Изучение состава и влияния газированных напитков на

Изучение состава и влияния газированных напитков на организм человека
Ахмадишина Регина Ахлямовна МБОУ СОШ с.Рсаево Илишевский район РБ
Научный руководитель: Фаршатова М.М., учитель биологии и химии МБОУ
СОШ с.Рсаево
Почему выбрала эту проблему?
Здесь несколько причин:1)массированная реклама в средствах массовой
информации газированных напитков; 2)неоправданная популярность их
среди детей и взрослых; 3)самые противоречивые слухи, которые ходят
среди молодежи о пользе и вреде этих напитков. Поэтому решила провести
маленькое расследование.
1.Задачи:
1)провести анкетирование учащихся; 2) рассмотреть содержание кислот в
исследуемых продуктах; 3) рассмотреть содержание других составляющих и
показать их влияние на организм.
2.Цель работы:
1)Выяснить какие вещества содержаться в газированных напитках, которые
продаются в местных магазинах, кока-кола, фрески, меринда, пепси-кола,
севан-ап, алиса, фанта, Илишевский лимонад производитель с.В.Яркеево
Башкортостан; 2) установить, как они влияют на наше здоровье;3)описать
состав этих газированных напитков.
Результаты работы позволяют сделать вывод о том, что 1)газированные
напитки являются очень популярными среди учащихся школы, их
употребляют все опрошенные. Большинство учащихся знают, о вреде
употребления газированных напитков, но все равно употребляют; 2) в состав
газированных напитков входит ортофосфорная и лимонная кислоты, которые
добавляют для улучшения вкуса и как консервант; 3)количественной
характеристикой кислотности служит величина pH, наши напитки имели
pH=5, что не так страшно; 4 )в исследуемых напитках (производитель:
Волгоградская
область
г.Волжский,
Илишевский
лимонад):
нет
искусственных добавок и заменителя сахара аспартама, что соответствует
заявленному на этикетке составу.
Анкета
участника конкурса научных проектов школьников
в рамках Малой академии наук школьников Илишевского района
Республики Башкортостан
1.Муниципальное образование МБОУ СОШ с.Рсаево
2. Фамилия, имя, отчество участника (полностью) Ахмадишина Регина
Ахлямовна
3. Образовательное учреждение (по Уставу) Муниципальное бюджетное
общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа
с.Рсаево муниципального района Илишевский район Республики
Башкортостан
4. Класс 11
5. Домашний адрес 452263 Илишевский район, с.Рсаево, ул.Донбасская.
дом1
Телефон 8(347)6232174 электронная почта
ahmadishina.regina@jandex.ru
6. Номинация экология
7. Название работы Изучение состава и влияния на организм человека
газированных напитков
8. Место на муниципальном этапе первое
9. Фамилия, имя, отчество научного руководителя ( полностью)
Фаршатова Миляуша Мухамадияровна
должность учитель
место работы МБОУ СОШ с.Рсаево
ученое звание и степень __________________________________________
_______________________________________________________________
телефон 8(347)6232172
электронная почта milyash@bk.ru
Руководитель ОУ _____________ /Фаршатов А.У./
М.П.
подпись
расшифровка подписи
Дата 22 января 2014 г.
Министерство образования Республики Башкортостан
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа с.Рсаево
муниципального района Илишевский район
Научно-исследовательская работа
Изучение состава и
влияния газированных
напитков на организм
человека
Область исследования: экология
Выполнила: ученица 11 класса
Ахмадишина Регина Ахлямовна
Руководитель:учитель биологии и
химии Фаршатова М.М.
с.Рсаево-2014
Содержание
1.Введение.
стр.1
1.1.Проблемный вопрос.
1.2.Актуальность темы
1.3.Гипотеза исследования
1.4.Цели и задачи исследования
1.5.Объект исследования
2.Обзор литературы.
стр.2-5
2.1.История и состав возникновения газированных напитков
2.2.Мифы
3. Материал и методика исследования
3.1. Методика исследования
3.2. Анкетирования среди школьников и анализ результатов
3.3.Описание экспериментов и анализ результатов
3.4. Выводы
4. Рекомендации
5. Источники информации
6. Приложения
стр.6-9
1.Введение
Почему выбрала эту проблему?
Здесь несколько причин:1)массированная реклама в средствах массовой
информации газированных напитков; 2)неоправданная популярность их
среди детей и взрослых; 3)самые противоречивые слухи, которые ходят
среди молодежи о пользе и вреде этих напитков. Поэтому решила провести
маленькое расследование.
1.2.Актуальность темы
Изучение состава и влияния газированных напитков на организм человека
сегодня считается очень актуальным. Ведь, сегодня на каждом уголке, на
каждом магазине продаются. Покупают и пиют этих напитков все взрослые и
дети.
1.3. Гипотеза: Можно ли пить газированные напитки? Я думаю, что можно
пить, когда хочется, и вреда эти напитки не приносит.
1.4. Задачи:
1)провести анкетирование учащихся; 2) рассмотреть содержание кислот в
исследуемых продуктах; 3) рассмотреть содержание других составляющих и
показать их влияние на организм.
Цель работы:
1)Выяснить какие вещества содержаться в газированных напитках, которые
продаются в местных магазинах, кока-кола, фрески, меринда, пепси-кола,
севан-ап, алиса, фанта, Илишевский лимонад производитель с.В.Яркеево
Башкортостан; 2) установить, как они влияют на наше здоровье;3)описать
состав этих газированных напитков.
1.5. Объект исследования: напитки Кока-Кола, Пепси-Кола и Фанта (все
одного производителя: г.Волжский Волгоградской области), Миринда,
Севен-Ап
(республика
(производитель:
Татарстан
г.Видное
г.Елабуга),
Московской
области),
Ля-Фреско(«Лапинский
«Алиса»
пивзаыод»
г.Рязань), Илиш Лимонад (республика Башкортостан с.Нижнеяркеево),
лимонад (республика Башкортостан г.Стерлитамак);
2.1.Состав газированных напитков. История.
Кока-кола. Напиток «Кока-кола» был придуман в США в1886 году.
Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки на
одну часть орехов тропического дерева колы.[2] Напитки компании «КокаКола» впервые появились в СССР в 1979 году в ходе подготовки
Олимпийских игр в Москве. В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок
СССР. Рецептурой, хотя она точно неизвестна "Типичный вкус сегодняшняя
кола получает от добавления ванилина, цимтового масла, масла гвоздики и
лимона. Ингредиенты моего образца этого напитка (производитель:
Волгоградская область г.Волжский) следующие:
Вода, сахар (11%) ,диоксид углерод, краситель (сахарный колер IV, Е150),
регулятор кислотности, ортофосфорная кислота, кофеин, натуральные
ароматизаторы/ Пепси.«Пепси-кола» или просто «Пепси» —
безалкогольный прохладительный напиток, продающийся по всему миру.
Основной конкурент «Кока-колы». Основные ингредиенты пепси-колы:
Сахар, вода, карамель (жженый сахар), сок лайма, фосфорная кислота,
регулятор кислотности(Е338), лимонное масло, кофеин(не более 110ммг/л),
коричное масло, краситель(Е150а), кориандровое масло, петигреновое
масло.[3]
Фанта
В состав Фанты (производитель: Волгоградская область г.Волжский) входят:
очищенная газированная вода,
сахар, апельсиновый сок 3-%, регулятор
кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, стабилизаторы
(эфиры глицерина и смоляных кислот, гуаровая камедь), краситель бетакаротин.
Биологическая ценность газированных напитков может быть
повышена путем витаминизации. Основу газированных напитков составляет
газированная питьевая вода.[1]
В состав газированных напитков входят различные добавки: регуляторы
кислотности, подсластители. Регулятор кислотности Е-330 – это обычная
лимонная кислота, используется для придания приятного кислого вкуса.
Лимонная кислота не раздражает слизистые пищеварительного тракта и
разрешена к применению без ограничений. Другой регулятор кислотности цитрат калия Е-332, ортофосфорная кислота E-338, также разрешен к
применению и отвечает всем гигиеническим нормам. Подсластитель Е-951
– аспартам, который применяется как искусственный заменитель сахара. Он
примерно в 200 раз слаще сахара, но по сравнению с ним не содержит
углеводов и калорий. Таким образом, в состав газированных напитков
входят кислоты: лимонная, угольная и фосфорная. Сахарный колер IV,
E150d , полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии — натуральный
или идентичный натуральному краситель коричневого цвета. Представляет
собой порошок, густую жидкость или раствор тёмно-коричневого цвета,
горького вкуса с запахом жжёного сахара.[2]
Углекислый газ в газировке вступает в химическое взаимодействие с водой
и достаточно хорошо растворяется в ней. Используется
в качестве
консерванта. На упаковке продукта он обозначается под кодом Е290.
Существует мнение, что именно за счет пузырьков газировка хорошо утоляет
жажду. Другие наоборот считают, что механическое воздействие пузырьков
вызывает неприятные ощущения во рту. Сам по себе углекислый газ не
вреден, но он вызывает отрыжку, вздутие живота и газы. Особенно это
касается людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта.[4]
Сахар в газировке содержится в большом количестве, иногда содержание его
доходит
до
пяти
функционирование
ложек
на
стакан.
поджелудочной
Это
железы
и
негативно
влияет
эндокринной
на
системы
человека. Кроме того, такое количество сахара приводит к избытку сахара в
организме. Это может вызвать такие серьезные проблемы со здоровьем, как:
ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет и атеросклероз.
Доказано, что газировка плохо утоляет жажду и вызывает привыкание. Это
приводит к потреблению большего количества жидкости, что нарушает
водно-солевой баланс в организме. При этом происходит одновременное
изменение жирового обмена и увеличение количества холестерина в крови. А
тут уже недалеко до атеросклероза и проблем с сердечно-сосудистой
системой. Некоторые исследователи отмечают химическую нестабильность
аспартама. По их словам, после нескольких недель в жарком климате или при
нагреве до 30 градусов по Цельсию, основное количество аспартама в
газированной воде распадается на формальдегид, метанол, фенилаланин и
другие малополезные вещества. При беременности аспартам может
воздействовать непосредственно на плод, даже при употреблении в очень
малых дозах.[3]
Красители и ароматизаторы, содержащиеся в газировке, расщепляются в
печени. Они могут быть безвредными, но все равно дают нагрузку на печень.
Кроме того, печень при этом еще и занимается разложением сахарозы до
глюкозы и синтезом из глюкозы гликогена. По этой причине, газировку
нельзя пить людям, страдающим различными гепатитами.
Кофеин в газировке добавляется в качестве тонизирующего средства. Это
вызывает
дополнительное
возбуждение
нервной
системы,
что
противопоказано детям. Кроме того, кофеин вызывает зависимость. Хотя, в
газировке его концентрация не слишком велика, но углекислый газ в
несколько раз усиливает его действие.[2]
Основными консервантами являются лимонная (Е 330), цитрат калия (Е332) или ортофосфорная кислота. Они приводят к раздражению слизистой
оболочки желудка, что может вызвать развитие гастрита и даже появление
язвы.Другой подкислитель, входящий в состав напитков – фосфорная
кислота, хоть и не запрещена, но может вызывать раздражение глаз и кожных
покровов.
Ортофосфорная
кислота
способствует
вымыванию
кальция из костей. Недостаток кальция становится причиной такого
серьезного заболевания как остеопороз. Практически во всех газированных
напитках содержится бензоат натрия (Е 211). В сочетании с витамином С он
выделяет бензол, который является канцерогеном. Кроме того, бензоат
натрия также может повреждать ДНК человека.[6]
2.2. Мифы
Колой можно чистить старые монеты (просто замочите их в коле и станут
более блестящими).Колой можно чистить унитаз (эффект будет как от
какого-то "туалетного утенка" - унитаз будет выглядеть заметно чище)
Кола - прекрасное средство для чистки чайников от накипи (залейте колы в
чайник и оставьте на день и он будет как новенький)..С помощью колы
можно состаривать фотографии (осваивать фотошоп не нужно даже) - слегка
намочите фотографию колой и быстро вытрите. Получится эффект
состаривания, правда не переборщите, иначе просто испортите фотографию.
Кола помогает избавиться от слизняков в саду. Для этого расставьте у себя в
саду плоские широкие блюда с колой. Их привлечет сладкий запах и если
они попадут в посудину, то выбраться уже не смогут. Кола помогает
открутить заржавевшие болты. Для этого намочите тряпку колой и обмотайте
вокруг болта, затем оставьте на несколько часов. Откручивать вам будет
гораздо легче после проведенных манипуляций.Почему с помощью колы
чистят чайники, удаляют ржавчину и прочее? Вот ответ: один из основных
компонентов всех газированных напитков — ортофосфорная кислота
(кислота средней силы, более сильная, чем уксусная, которой как раз и
чистят чайники от накипи).За 4 дня он может растворить ваши ногти.
Кислота растворяет минеральные вещества в эмали, от чего зубы становятся
непрочными, более чувствительными и более склонными к разрушению.
Употребление напитков с высокой кислотностью на протяжении длительного
времени (особенно маленькими глотками) в результате может привести к
разрушению
зубной
эмали.Поэтому
стоматологи
рекомендуют
пить
газированные напитки через соломинку — тогда жидкость попадает сразу в
заднюю часть полости рта и не вступает в контакт с зубами настолько
агрессивно.
Кстати,
не
рекомендуется
чистить
зубы
сразу
после
употребления газированной воды, так как из-за наличия кислоты может
происходить дополнительная эрозия зубов.[7]
Это некоторые факты из практики. Их необходимо проверить, что мы и
сделаем.
3. Материал и методика исследования
3.1. Методика исследования
Теоретические (анализ фактов из
(сравнение,
сопоставление,
Интернет-источников); эмпирические
проведение
соцопроса);
математические
(статистическая обработка материала) экспериментальные (химический
эксперимент).
3.2. Анкетирования среди школьников и анализ результатов
Прежде, чем выбрать объект исследования я провела анкетирование
обучающихся своей школы, с 1 по 11 класс. В анкетировании приняли
участие 44 человек.
Вопросы анкеты (Приложение №1)
1.Любишь ли ты сладкие газированные напитки?
Да-38 или 86% опрошенных;
Нет-6 или 14% опрошенных:
2. Какие газированные напитки ты пьешь чаще всего?
Кока-кола-17 или 38%
Пепси-кола-5 или 11%
Другие- 22 или 50%
3. Как часто ты пьешь газированные напитки:
а) несколько раз в день - 0
б) каждый день-3 или 7%
в) через день -4 или 9%
г) раз в неделю -12 или 27%
д) редко – 25 или 57%
4.Почему вы употребляете газированные напитки?
а)вкусно -24 или 54%
б) утоляют жажду-18 или 41%
в) просто так-2 или 5%
5. Знаете ли вы о том, что в данных напитках содержатся вещества
приносящие ущерб вашему организму?
а) да - 37 или 84%
б) нет – 7 или 16%
(все из начальных классов)
Заключение и выводы
Проведенная работа показала, что газированные напитки являются очень
популярными среди учащихся школы, их употребляют все опрошенные.
Любят 91% опрошенных,83% отдают свое предпочтение таким напиткам как
пепси-кола и Кока-кола, поэтому я исследовала именно эти напитки.
Большинство учащихся знают, о вреде употребления газированных напитков,
но все равно употребляют
3.3.Описание экспериментов и анализ результатов
Эксперимент 1 (фото №1)
Оборудование и реактивы: пробирки с пепси-колой, кока-колой, «Алиса»,
фанта, фреско, миринда, севен-ап, илиш лимонад, лимонад, гидрокарбонат
натрия (сода), спиртовка
Ход работы:
Чтобы проверить, насколько натуральна газировка, нужно прокипять ее с
содой (метод работает для коричневых, зеленых или желтых по цвету). Если
газировка останется прежнего цвета - перед вами достижение химической
промышленности. Если станет бурой - натуральный продукт.
Результат: Проведя эксперимент с Пепси-колой и Кока -колой, выяснилось,
что эти напитки
немного изменили свой цвет, значит, они являются
натуральным продуктом.
Эксперимент 2 (фото №2)
Оборудование: стаканчики с пепси-колой, кока-колой, миринда, севен-ап,
илиш лимонад, лимонад, севен-ап «Алиса», фанта, фреско, сухие дрожжи
Ход работы:
Чтобы проверить, есть ли в газировке консерванты, нужно добавить в
стаканчики дрожжи и, оставить открытыми. Если он через какое-то время
дрожжи не поднимутся, консерванты есть.
Результат: Проведя эксперимент , мы убедились, что дрожжи поднялись в
газировке Фанта, Миринда, Севен-Ап, Илишевский лимонад, значит
консервантов нет. А в остальных выпадают в осадок.
С6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
Эксперимент 3 (фото №3)
Оборудование: стаканчики с пепси-колой и кока-колой, лимонад, севен-ап
«Алиса», фанта, фреско, миринда, севен-ап, илиш лимонад, универсальная
индикаторная бумага
Ход работы:
Из источников информации я узнала, что реакция среды данных напитков
может составлять 2,8 – 3, что означает реакция среды кислотная. Возьмем
универсальную индикаторную бумагу и смочим в наших напитках и сравним
со шкалой.
Результат:
Реакция среды в напитках «Алиса», Севен-Ап, Илишевский
лимонад равна pH= 5, что означает слабо кислую. В напитках Ля-Фреско,
Миринда, лимонад Стерлитамак среда равна pH= 4, что означает более
сильную кислотность. А в напитках Кока-Кола, Фанта, Пепси-Кола
кислотность среды равна pH=3-2, что означает сильную кислотность.
Эксперимент 4 (фото №4)
Оборудование: стакан с пепси-колой и кока-колой, фреско, миринда, севенап, илиш лимонад, «Алиса», фанта, пинцет, кусочек говядины.
Ход работы:
Пинцетом захватить кусочек мяса и поместить в стаканчики с напитками.
Уже через 5 минут мясо посветлело. Оставили его в стаканчиках на 3 дня.
Результаты:
В эксперименте
после того как я вытащила кусочки мяса,
увидела, что они в обоих случаях выглядят сваренными. Это же происходит
со стенками нашего желудка.
Эксперимент 5 (фото №5)
Оборудование:
стаканчики с пепси-колой, кока-колой, фреско, миринда,
севен-ап, илиш лимонад, лимонад, севен-ап «Алиса», фанта, таблетка
ацетилсалициловой кислоты
Ход работы:
В стаканчики с напитками поместила таблетки ацетилсалициловой кислоты.
Результаты: таблетки рассыпались и свернулись (образовались хлопья).
Делаю вывод, что ни в коем случае таблетки запивать газированными
напитками нельзя. Мы проверили также, что в напитках Кока-кола и Пепсикола не растворятся ногти, лезвие (оставляли их на 5 дней).
3.4.Выводы
1. Таким образом, моя гипотеза подтвердилась: пить газированные напитки
можно, именно производителя г. Волжский Волгоградской области,
Илишевский лимонад. Мы доказали, что не всегда можно верить мифам.
Сведения нужно подтверждать опытным путем. (Таблица №1)
2. В состав газированных напитков входит ортофосфорная и лимонная
кислоты, которые добавляют для улучшения вкуса и как консервант;
3. Кислотность раствора можно определять с помощью индикаторов;
4. Количественной характеристикой кислотности служит величина pH, наши
напитки имели pH 5, что не так страшно.
5. В исследуемых напитках (производитель: Волгоградская область
г.Волжский): нет искусственных добавок и заменителя сахара аспартама, что
соответствует заявленному на этикетке составу.
6. Но вот содержание кислот в напитках может вызывать ряд заболеваний,
соответственно употреблять их нужно умеренно. Особенно их нельзя пить
на голодный желудок, потому что можно попросту спалить всю слизистую.
4. Рекомендации
Пересмотрев
просто тонну информации, я просто впала в состояние
эмоционального шока. Что я уяснила точно, что пепси-кола да и другие
газировки приносят больше вреда, чем пользы (чего стоит один кусок мяса,
сваренный на моих глазах в напитке). Это то, что напитки класса лимонады
необходимо пить осмотрительно. Необходимо внимательно изучать состав
напитка, чтобы в него входили лишь натуральные продукты. Соблюдать
советы врачей:1. Пейте ее холодной. Разрушение эмали зубов зависит и от
температуры напитка. В Америке газировки пьют больше, чем в Европе, но
ее всегда подают со льдом, и повреждений зубов у американских детей
меньше.2. Пейте через трубочку, чтобы избегать контакта с банкой.
3. Ограничьтесь одним стаканом 1-2 раза в неделю.4. Откажитесь от
газировки, если страдаете ожирением, диабетом, гастритом, язвой
5.Источник информации
1. Бутилированная вода: типы, состав, нормативы/Под ред. Д. Сениор и Н.
Деге. - М.: Изд-во «Профессия», 2006.
2. Технология солода, пива и безалкогольных напитков: учебник для вузов/К.
А.Калунянц, В. Л.Яровенко, В. А.Домарецкий, Р. А.Колчева. - М.: Колос,
1992.
3. Энциклопедия забытых рецептов/Пор ред. М. Н.Ратманского и др. – М.:
Изд-во «ННН», 1994.
4. http://blot. ru/index. php? showtopic
5. http://www. kras nou. ru/show Document. aspx? Document id
6. http://www. seu. ru/cci/campaign/gen/gmp. htm
7. http://zdd.1september. ru/2004/11/2.htm
8. http://www. school-city. by/index. php? option=com_content&task=view&id
=10051&Itemid=3
9. http://argonet. ru/content/view/957/246
10. http://www. proua. com/jungle/2007/06/06/150415.html
11. http://www. bodysekret. ru/istina/har_nuts2.html
12. http://www. school-city. by/index. php? option=com_content?task=view&id=
10051&Itemid
13. http://subscribe. ru/archive/economics. school. uspehi/200601/31231700.htm
Приложение №1
Рисунок 1
14
Да
Нет
86
Рисунок 2
38
50
Кока-Кола
Пепси-Кола
11
Другие
Рисунок 3
Каждый день
7
9
Через день
27
57
Раз в неделю
Редко
Несколько раз в
день0
Рисунок 4
5
41
54
Вкусно
Утоляет жажду
Просто так
Рисунок 5
16
Да
Нет
84
Таблица№1
Сода Сухи
е
дрож
жи
Наки
пь
Инди
катор
ная
бумаг
а P.H
Мясо Скор
лупа
Таблетк
а
ацетилса
лицилов
ой
кислоты
не
не
раств растворя
орила ется
сь
Карт Белок
офел
ь
не
свёрты
изме вавает
нило ся
сь
не
раств
орила
сь
появ
илис
ь
чёрн
ые
пятн
а
«Али цвет
са»
не
изме
няет
ся
Кока- цвет
Кола не
изме
няет
ся
выпад
ают в
осадо
к
не
5.0
раств
орила
сь
свар
илос
ь
выпад
ают в
осадо
к
не
2.0
раств
орила
сь
стало
проз
рачн
ым
Фант
а
дрож не
2.0
жи
раств
подни орила
цвет
стан
овит
свёртыв
авается,
выпадае
т осадок
стало не
свёртыв
похо раств авается,
же на орила выпадае
свёрты
вавает
ся,
появля
ются
коричн
евые
комочк
и
не
ни
изме чего не
нило происх
ся
свет
лее
Ляцвет
Фрес изме
ко
няет
ся на
зеле
ный
Мири цвет
нда
не
изме
няет
ся
мают
ся
сь
холо
дец
сь
выпад
ают в
осадо
к
не
4.0
раств
орила
сь
свар
илос
ь
дрож
жи
подни
мают
ся
не
4.0
раств
орила
сь
Пепс
иКола
цвет
не
изме
няет
ся
выпад
ают в
осадо
к
не
3.0
раств
орила
сь
цвет
не
изме
няет
ся
Или раст
ш
вор
лимо свет
над
леет,
выпа
дает
осад
ок
Стар Раст
летам вор
ак
свет
лимо леет
над
дрож
жи
подни
мают
ся
дрож
жи
подни
мают
ся
выпад
ают в
осадо
к
Севе
н-Ап
т осадок
сь
одит
не
не
раств растворя
орила ется
сь
не
изме
нило
сь
ни
чего не
происх
одит
свар
илос
ьи
стало
оран
жевы
м
стола
проз
рачн
ым
не
не
раств растворя
орила ется
сь
стал
о
оран
жев
ым
свёрты
вавает
ся
не
не
раств растворя
орила ется
сь
чёрн
ые
крап
инки
не
5.0
раств
орила
сь
свар
илос
ь
не
раств
орила
сь
свёртыв
авается,
выпадае
т осадок
свёрты
вавает
ся,
появля
ются
коричн
евые
комочк
и
не
свёрты
изме вавает
нило ся
сь
не
5.0
раств
орила
сь
свар
илос
ь
не
не
раств растворя
орила ется
сь
ни
чего не
происх
одит
не
4.0
раств
орила
сь
свар
илос
ь
не
не
раств растворя
орила ется
сь
свёрты
вавает
ся