Document 2387107

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
дисциплины
М 2.В.ДВ.2
«Биологические и хозяйственные особенности
сельскохозяйственных животных»
(индекс и наименование дисциплины)
Код и направление
подготовки
Профиль
подготовки
111100.68 – «Зоотехния»
Частная зоотехния, технология производства
продуктов
животноводства
Квалификация
(степень) выпускника
Факультет
Ведущий
преподаватель
Кафедра-разработчик
Магистр
Зоотехнологии и менеджмента
Щербатов В. И.
Разведения с.-х. животных и генетики
Краснодар 2013
1 Цель и задачи дисциплины
Цель дисциплины - изучение студентами биологических и хозяйственных
особенностей крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, сельскохозяйственной птицы,
лошадей, кроликов, пушных зверей – как теоретической базы для формирования и
создания технологических условий получения высокой продуктивности и повышения
экономической эффективности производства продукции.
Задачи дисциплины. Сформировать у студентов способности к производственнотехнологической деятельности в обеспечении рационального содержания, кормления и
разведения животных на базе углубленных знаний по частной зоотехнии, технологии
производства продукции животноводства.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных
животных» относится к дисциплине по выбору (М 2.В.ДВ,2) вариативной части
профессионального цикла ООП.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
способен к самостоятельному обучению новым методам исследования, к
изменению научного и научно-производственного профиля своей профессиональной
деятельности (ОК-2);
способен к организации научно-исследовательской деятельности (ПК-3);
способен формировать решения, основанные на исследованиях проблем, путем
интеграции знаний из новых или междисциплинарных областей (ПК-4);
способен и готов использовать современные психолого-педагогические теории и
методы в профессиональной и социальной деятельности (ПК-5);
способен к разработке научно обоснованных систем ведения и технологий
отрасли (ПК-7).
4. Тематика лекционных занятий
№ темы
лекции
1
2
Наименование и содержание темы лекции
Особенности конституции, экстерьера и интерьера различных видов
животных.
1. Конституция
животных – как фактор проявления высокой
продуктивности и адаптивности животных.
2.Особенности экстерьера животных.
3. Интерьер животных с высоким уровнем генетического потенциала.
4. Связь между экстерьером и интерьером у высокопродуктивных и
низкопродуктивных животных.
Биологические особенности индивидуального развития животных.
1. Изучение биологии роста.
2. Взаимосвязь факторов роста и развития животных.
3. Среда и продуктивность животных как хозяйственно-биологическая
особенность.
3
4
5
6,7
8
9
Продуктивность животных как биологическая и хозяйственная
особенность.
1. Молочная продуктивность.
2. Мясная продуктивность.
3. Шерстная продуктивность.
4. Рабочая производительность животных.
5. Яичная продуктивность сельскохозяйственной птицы.
Биология воспроизводства сельскохозяйственных животных и методы
ее оценки.
1. Плодовитость крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, с.- х. птицы и
факторы ее определяющие.
2. Особенности оценки и пути повышения плодовитости различных видов
животных.
Направленное выращивание животных в свете их биологических
особенностей.
1. Теоретические предпосылки получения направленных изменений в
онтогенезе различных видов животных.
2. Управление индивидуальным развитием телят, поросят и молодняка
других видов сельскохозяйственных животных в эмбриональный период
(на примере инкубации яиц).
3.
Управление
индивидуальным
развитием
молодняка
в
постэмбриональный период.
Хозяйственное значение отбора животных.
1. Понятие и виды признаков для отбора.
3. Биологические основы повышения эффективности отбора.
4. Этапы отбора животных:
- по конституции и экстерьеру;
- по фенотипу и генотипу предков;
- по собственному фенотипу и продуктивности.
5. Хозяйственно-биологические особенности и значение отбора по
потомству различных видов с.-х. животных.
6. Оценка животных по препотентности.
Биологическая и хозяйственная сущность подбора животных.
1. Особенности естественного и искусственного подбора.
2. Формы и принципы подбора.
3. Индивидуальный и групповой подбор.
4. Биологическая особенность однородного и разнородного подбора.
5. Подбор на гетерозис.
6. Стратегия полов.
Этология в животноводстве.
1. Биология двигательной активности животных и ее частные формы.
Биология агрессии поведения животных и методы его оценки.
Половое поведение животных и методы его оценки.
Биология кормового поведения животных и методы его оценки.
2. Ранняя диагностика продуктивности животных по частным формам
поведения.
Инбридинг, биологическая сущность и хозяйственное значение.
5. Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Очная форма обучения
Всего часов
Курс, семестр
Всего аудиторных занятий
44/1,2
2, 4
Лекции
14/0,4
2, 4
Практические занятия
(семинары)
30/0,8
Самостоятельная работа
64/1,8
2, 4
Вид промежуточной
аттестации
зачет
2, 4
Всего по дисциплине
108/3
2, 4
2, 4