ПОЛОЖЕНИЕ о проведении Региональных соревнований

ПОЛОЖЕНИЕ
о проведении Региональных соревнований WorldSkills
по компетенции «Ветеринария»
1.Общие положения
1.1 Региональные отборочные соревнования WorldSkills по компетенции «Ветеринария» являются I этапом Финального чемпионата СФО WorldSkills Russia – 2016 и
проводятся среди обучающихся СПО и молодых специалистов в возрасте от 18 до 23 лет.
1.2 Цели Региональных отборочных соревнований:
1) профессиональная ориентация жителей Красноярского края в возрасте от
12-22 лет;
2) выявление лучших представителей профессий (компетенций) в возрасте от
18 до 23 лет для участия в Финальном чемпионате СФО WorldSkills Russia – 2016;
3) внедрение в систему краевого профессионального образования лучших российских и международных практик по направлениям:
 применение профессиональных стандартов;
 обучение Экспертов;
 обновление производственного оборудования;
 применение системы оценки качества образования;
 использование квалификационных характеристик WorldSkills International;
 корректировка образовательных программ.
 привлечение бизнес-партнеров.
1.3 Основное назначение Региональных отборочных соревнований - конкурсный
отбор обучающихся СПО и молодых специалистов с целью их дальнейшего участия в
Финальном чемпионате СФО WorldSkills Russia – 2016.
1.4 Функции Регионального координационного центра Красноярского края (далее – РКЦ)
выполняет краевое государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов
«Центр современных технологий профессионального образования». РКЦ принимает решения по любым вопросам, относящимся к проведению Регионального чемпионата.
1.5 Функции Специализированного центра компетенции (далее – СЦК) выполняет
Рыбинский филиал Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Уярский сельскохозяйственный техникум»
1.6 Общее управление мероприятием осуществляет РКЦ.
2. Организация Региональных отборочных соревнований.
2.1 СЦК разрабатывает Конкурсное задание, используя типовые Конкурсные задания предыдущих Региональных чемпионатов, с учетом возможности выполнения его в
течение трех конкурсных дней.
2.2 Оценка выполненных Конкурсных заданий проводится Экспертами, руководствуясь методикой оценки на Региональных чемпионатах.
2.3 Одна организация – участница для участия в Региональных отборочных соревнованиях заявляет двух Участников, победивших во внутренних отборочных испытаниях,
и одного руководителя группы.
2.4 Конкурсная часть Регионального отборочного соревнования проводится в течение трех дней.
2.5 Время и место проведения соревнования: с 25.01.2016 по 29.01.2016 года, Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Уярский сельскохозяйственный техникум».
Адрес образовательного учреждения:
663924, Красноярский край, г. Уяр, ул. Трактовая, 9
Тел./факс: 8 (39146) 22-2-39
Электронный адрес: Uyarpu-63@mail.ru
3. Участие в Региональном отборочном соревновании WSR.
3.1 За участие установлен организационный взнос в размере 5 000 руб. В организационный взнос входит приобретение расходных материалов.
3.2 Участниками Региональных отборочных соревнований могут стать обучающиеся по специальности: 111801 «Ветеринария» и молодые специалисты не старше 23 лет.
4. Условия участия в Региональном отборочном соревновании
4.1 Перед началом чемпионата проводится жеребьевка участников для определения номера рабочего места.
4.2 Участник, завершивший работу в своей номинации до обозначенного в настоящих условиях времени, не имеет преимуществ перед другими участниками чемпионата.
4.3 Все перечисленные ниже навыки будут проверяться в ходе выполнения трех
модулей.
4.3.1 Модуль А: Микробиология
Участнику чемпионата предстоит продемонстрировать следующие знания и навыки:
- провести сложный метод окрашивания по Граму микроорганизмов;
- определить форму, строение, локализацию взаимного расположения микробов;
- посеять микроорганизмы на плотную питательную среду.
4.3.2. Модуль В - Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья
животного происхождения
Участнику чемпионата предстоит продемонстрировать следующие знания и навыки:
- провести экспертизу качества молока.
- провести экспертизу качества меда, выявить наличие фальсификации.
- провести трихинеллоскопию.
4.3.3.Модуль С - Решение профессиональных (ситуационных) задач
Участнику чемпионата предстоит продемонстрировать следующие знания и навыки:
- провести клинический осмотр животного (кролик).
- произвести ультразвуковую диагностику животного
- произвести разморозку спермы и оценку ее качества.
5. Награждение победителей конкурса
Торжественная церемония награждения победителей проводится в день окончания
соревнований (или в рамках фестиваля ПРОФИ).
6 Конкурсное задание
6.1. Формат и структура конкурсного задания
Конкурсное задание представляет собой серию из модулей.
Модуль
1
А- Микробиология
2
В - Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и
сырья животного происхождения
Время
2 часа.
2 часа 35 минут
3
С - Решение профессиональных (ситуационных) задач
Итого
3 часа.
7 часов 35 минут
7. Оценка
7.1 Схема начисления баллов
Модуль А
Модуль В
Модуль С
Проведение сложного метода окрашивания по Граму микроорганизмов
Посев культур микроорганизмов на
плотную питательную среду
Проведение экспертизы качества молока.
Проведение экспертизы качества меда, выявление наличия фальсификации.
Проведение трихинеллоскопии.
Проведение клинического осмотра
животного (кролик).
Проведение ультразвуковой диагностики животного (кролик)
Проведение разморозки спермы и
оценка ее качества
7.2. Критерии оценки
А- Микробиология
Эксперты начисляют баллы по следующим аспектам:
• Соблюдение правил личной гигиены, правил техники безопасности
• Подготовка рабочего места к проведению процедуры
• Приготовление мазков
• Техника посева
• Оценка результатов
В - Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья животного происхождения
Эксперты начисляют баллы по следующим аспектам:
• Соблюдение правил личной гигиены, правил техники безопасности
• Подготовка рабочего места к проведению процедуры
• Определение качества цельного молока
• Определение натуральности молока
• Определение кислотности молока
• Определение примеси соды в молоке
• Определение качества меда
• Определение массовой доли воды по индексу рефракции
• Определение кислотности меда
• Определение примесей крахмала, муки
• Проведение трихинеллоскопии
• Оценка результатов
С - Решение профессиональных (ситуационных) задач
Эксперты начисляют баллы по следующим аспектам:
• Соблюдение правил личной гигиены, правил техники безопасности
• Подготовка рабочего места к проведению процедуры
• Определение габитуса
• Определение основных физиологических показателей
• Исследование кожи, ее производных, слизистых оболочек и лимфатических узлов
•
•
•
•
•
Исследования органов грудной и брюшной полости доступными способами
Результаты клинического исследования животного
Проведение ультразвуковой диагностики животного
Проведение разморозки спермы
Анализ результатов
8. Отраслевые требования техники безопасности
См. документацию по технике безопасности и охране труда.
Необходимо соблюдать следующие отраслевые Правила техники безопасности:
 соблюдать осторожность при работе с оборудованием и инструментами;
 работать в халатах и средствах индивидуальной защиты в зависимости от
характера работ и в соответствии с нормативными документами;
 запрещено отвлекаться и отвлекать других Участников посторонними разговорами, класть ручной инструмент, приспособления в карман;
 в случае получения травмы Участник должен прекратить работу, отключить
оборудование, немедленно поднять руку и сообщить об этом эксперту.
 Запрещается прикасаться к исследуемому материалу непосредственно руками;
 Пипетировать ртом, переливать жидкий материал через край сосуда (пробирки, колбы)
Прежде чем покинуть площадку соревнования, необходимо
 убрать в эксикатор отработанный материал, привести в порядок рабочее место и территорию вокруг него;
 отключить рабочее освещение;
сообщить эксперту обо всех неисправностях, возникших во время работы, и
принятых
9. Материалы и оборудование
9.1. Инфраструктурный лист
В Инфраструктурном листе перечислено все оборудование, материалы и устройства, которые предоставляет Организатор соревнования. Приложение 1.
9.2. Материалы, оборудование и инструменты, предоставляемые Экспертами
Не применяется.
9.3. Материалы и оборудование, запрещенные на площадке
Участникам и Экспертам запрещено пользоваться мобильными телефонами.
Участникам не разрешается приносить с собой оборудование и материалы, книги,
записи или образцы, кроме тех, что определены инфраструктурным листом. При обнаружении, указанные предметы будут конфискованы до начала конкурса или в ходе конкурса.