Биотические и абиотические факторы риска в лейкозной

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
В молоке минимальным содержанием меди
характеризовались полукровные помеси, уступая
на 53,9% животным III группы. По цинку полу
кровные помеси превосходили чистопородных и
высококровных помесей на 17,2% (Р<0,95) и 4,6%
(Р>0,95). Преимущественное положение по со
держанию цинка занимали чистопородные
животные, в суточном удое которых его концен
трация была больше на 30,8% и 6,3%, чем у по
месей первого и третьего поколений (Р<0,95).
С молоком из организма высококровных коров
кадмия выделилось на 71,6% больше (Р>0,999),
чем у чистопородных животных. Также установ
лено значительное различие по количеству желе
за в суточном удое оцениваемых групп коров.
Так, помеси первого поколения опережали своих
чистопородных сверстниц по данному показате
лю на 44,5% (Р>0,999), а помеси третьего поко
ления – на 79,4% (Р>0,999).
Разница по марганцу между полукровными
животными и чистопородными составила 24,2%
(Р>0,95) в пользу помесей первого поколения.
В то же время установлена достоверная разница
между чистопородными и полукровными помеся
ми по кобальту – 20,6% (Р>0,95). По меди высо
кокровные животные в 1,9 раза (Р>0,999) опере
жали чистопородных сверстниц. Аналогичные
результаты зафиксированы по железу: у помесей
третьего поколения его содержалось на 40,8%
больше (Р>0,999), чем у чистокровных.
Таким образом, проводимая голштинизация
не ухудшает экологическую безопасность молоч
ной продукции, притом, что животные, в зави
симости от генотипа, способны в различной
степени выводить из организма потребленные
тяжелые металлы.
Литература
1. Волохов, И.М. Влияние генотипа коров на их продук
тивность, качество и технологические свойства молока /
И.М. Волохов // Молочная промышленность. 2006. № 7.
С. 28–30.
2. Щелкунов, Л.Ф. Пища и экология / Л.Ф. Щелкунов. Одесса,
2000. 517 с.
Биотические и абиотические факторы
риска в лейкозной патологии коров
в условиях степной зоны Южного Урала
И.С. Пономарева, к.в.н., Оренбургский ГАУ
Ключевые слова: биотические, абиотические
факторы, лейкоз, патология животных,
химические, токсиканты, воздействие.
Оренбургская область несет на себе следы
самых разнообразных по генезису радиационных
воздействий. Близость Семипалатинского поли
гона, зона ПО «Маяк», где произошла кыштым
ская катастрофа, на Тоцком полигоне Оренбург
ской области был произведен наземный ядерный
взрыв и пять подземных взрывов с целью сейс
мического зондирования земной коры и создания
подземных хранилищ газового конденсата [1].
Во всех населенных пунктах, расположенных
в эпицентральной зоне Тоцкого ядерного взрыва,
плотность загрязнения поверхностного слоя почв
(0–30 см) радионуклидами цезия137 превысила
этот показатель в контрольном населенном пун
кте в 1,2–1,3 раза. Значение цезиевого загрязне
ния более 49 мКи/км2 следует относить к харак
теристике заведомо локальных загрязнений [2].
Действие химических токсикантов многооб
разно: кумуляция в тканях растений и животных,
разрушение биологических систем.
Токсиканты приводят к необратимым разру
шениям биологических систем, губительно влияя
на компоненты биоценоза. Так, например, фто
ристые соединения вызывают токсикоз у круп
ного рогатого скота, сопровождающийся наруше
нием функции костного мозга и других систем.
В результате необходимости адаптации к небла
гоприятным условиям окружающей среды в орга
низме животных активизируются регуляторные,
пластические, энергетические и неспецифичес
кие процессы.
В атмосферном воздухе Оренбурга идентифи
цирован 21 канцероген, в почве – 7 канцерогенов,
в воде Оренбурга – 23 канцерогена [3].
Инфекционная патология хронической этио
логии в настоящее время становится наиболее
сложной проблемой науки и практики. Относя
щийся к ней лейкоз (злокачественное опухолевое
заболевание) крупного рогатого скота занимает
первое место в структуре инфекционной патоло
гии крупного рогатого скота [4]. Например, в
России доля лейкоза в структуре инфекционных
заболеваний с 1994 по 2002 гг. возросла с 21,7 до
53%, а уже в 2006 г. составила 62,7% [5].
Целью нашего исследования явилось изуче
ние динамики распространения лейкоза крупно
го рогатого скота на территории Оренбургской
области в зависимости от техногенных и биоти
ческих факторов.
Материалы и методы. Изучение радиацион
ной ситуации мы начали с определения экспози-
216
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
ционной дозы. В качестве объектов исследований
использовались: почва сельскохозяйственных
угодий 13 хозяйств Оренбургской области, гру
бые, сочные корма, комбикорма, входящие в
рацион животных. Мощность экспозиционной
дозы (МЭД) оценивали с помощью дозиметра
ДРГ01 Т1 (Россия), активность радиохимичес
ких препаратов определяли, используя радиометр
УМФ2000 (Россия), удельная активность при
родных и техногенных радионуклидов в почвах
измерялась на универсальном спектрометричес
ком комплексе (УСК) «Гамма плюс» (Россия).
Работа с исследуемыми объектами проводилась
согласно утвержденным методикам, инструкци
ям по применению. Для определения инфициро
ванности стада и процента больных животных
использовались данные годовых отчетов област
ного управления ветеринарии.
Результаты исследований. Анализ экологичес
кой ситуации в хозяйствах области позволяет
отметить, что уровень гаммаизлучений в изуча
емых хозяйствах укладывается в пределы допу
стимых уровней, однако МЭД колеблется от
9,7±0,54 мкР/час в ЗАО «Ключевское» (конт
рольный пункт) до 11,8±0,22 мкР/час в хозяй
ствах западного и восточного Оренбуржья.
Используя спектрометрический комплекс с
программным обеспечением «Прогресс3», мы
определили удельную активность природных
радионуклидов К40, Th232, Ra226 в почвенно
растительном покрове. Полученные результаты
приведены в табл. 1.
Максимальные показатели содержания ра
дионуклидов отмечаются в почвах восточной и
западной зон по К40 (391,6±77,6 и 303,6±64,89
Бк/кг) и Th232 (20,8±0,71 и 12,8±3,43 Бк/кг)
соответственно, за исключением Ra226, так как
его величина максимальна именно в контрольном
населенном пункте (20,8±0,71 Бк/кг). Превыше
ния допустимых уровней на наблюдается.
1. Содержание природных радионуклидов в
почве на глубине слоя 0–20 см, Бк/кг (р>0,01)
Наименование
зоны
К-40
Контрольный пункт
Западная
Центральная
Восточная
319±70,52
303,6±64,89
283,9±68,33
391,6±77,64
Th-232
Ra-226
14,0±0,62 28,9±0,9
12,8±3,43 7,7±0,4
12,1±2,23 9,5±0,7
20,8±0,71 16,1±0,8
В связи с развитием предприятий топливно
энергетического комплекса происходит массиро
ванный выброс техногенных радионуклидов в ок
ружающую среду. Наиболее опасными из техно
генных радионуклидов являются цезий137 и
стронций90. Вовлекаясь в биологический круго
ворот, радионуклиды вносят определенный вклад
в дозообразование, наиболее значим при этом
цезий137. Перед нами стояла задача определить
плотность загрязнения почв техногенным Cs137.
Проведенные исследования (табл. 2) указывают
на то, что наиболее загрязненными цезием137
оказались участки почв западного (7,9±2,17Бк/кг)
и центрального Оренбуржья (5,3±1,69Бк/кг).
Плотность загрязнения техногенным радионук
лидом была минимальной в контрольном пункте
– 22,4±15,3 мКи/км2, а максимальной в запад
ной зоне – 40,4±15,4 мКи/км2, за счет высокой
плотности цезия137 в хозяйствах Сорочинского
района, там она составила 76,8±20,4 мКи/км2,
что может свидетельствовать в пользу локально
го загрязнения.
2. Содержание цезия137 в почвах
Наименование
зоны
Контрольный пункт
Западная
Центральная
Восточная
Удельная
активность
Cs-137, Бк/кг
Плотность
загрязнения,
мКи/км2
3,8±1,02
7,9±2,17
5,3±1,69
9,4±2,32
22,4±15,3
40,4±15,4
26,5±13,4
47,4±16,6
Количество мигрирующих радионуклидов по
пищевым цепочкам «почва–корм–животное» за
висит от исходного их содержания в почвах.
Наибольшую активность техногенных радио
нуклидов – цезия137 (Бк/кг) – мы установили
в грубых кормах: сене, соломе – 1,76; 2,9 и строн
ция90 – 1,81 и 1,45 соответственно. Наиболее
высокими эти показатели были в западном и
центральном Оренбуржье.
Результаты мониторинговых исследований по
лейкозу за период с 1991 по 2005 гг. позволяют
заметить ухудшение эпизоотической ситуации.
Совокупный показатель проведенных серологи
ческих и гематологических исследований соста
вил более 3 млн.
В зональном аспекте наиболее инфицированы
в 2004 г. вирусом лейкоза коровы центральной и
западной зон – (87517 и 59970 гол.) соответствен
но, минимальными оказались показатели восточ
ной зоны – (22437 гол.), в 2005 г. процент инфи
цированности составил 26,5%; 15,7% и 10,47%
соответственно.
Средний процент инфицирования по области
в 2005 г. составил 21,2% против 18,6% в 2004 г.,
т.е. произошло увеличение количества инфициро
ванных голов в 1,19 раза. Процент больных ко
ров от исследованного увеличился в 1,7 раза и
составил 2,4%. Корреляционный анализ указы
вает на наличие прямой положительной корреля
ционной связи r = 0,99 между количеством инфи
цированных и больных коров.
Колостральный иммунитет у телят делает воз
можным выявление антител к ВЛКРС с шести
месячного возраста. Сравнительный анализ по
зволяет заметить тенденцию роста инфицирован
217
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
ности с увеличением возраста. Так, в 2005 г. сред
ний показатель инфицированности по области
составил 21,2%, инфицированности коров –
24,1%, а молодняка – 11,8%.
Изученные материалы свидетельствуют о рас
пространении лейкоза крупного рогатого скота во
всех хозяйствах 35 районов области, что подчер
кивает актуальность проблемы. Систематизация
полученных нами результатов исследований сви
детельствует о многообразии специфических
факторов риска для лейкоза. Наиболее значимым
является ятрогенный фактор: проведение ветери
нарных манипуляций – взятия крови, вакцина
ции животных, фиксация коров за носовую пе
регородку, отсутствие одноразовых шприцов,
нарушение правил асептики и антисептики.
Технология беспривязного содержания, пере
держка инфицированных животных в стаде, ис
пользование сборного молока для выпойки, от
сутствие оборудования для пастеризации молока
также способствуют распространению лейкоза
среди скота.
Выводы
1. Локально загрязненными техногенным це
зием137 оказались почвы Сорочинского района.
2. Хозяйства западной и центральной зон
Оренбуржья, экологическая обстановка которых
осложнена наличием радиоактивного следа, по
следствиями подземных ядерных взрывов, а так
же деятельностью предприятий газодобывающей,
нефтеперерабатывающей промышленности, ха
рактеризуются максимальными показателями
инфицированности коров – 26,5% и 15,7% соот
ветственно.
3. Значимыми в распространении лейкоза яв
ляются ятрогенные и технологические факторы.
4. Процент инфицированности молодняка
крупного рогатого скота в среднем по области
составил 10,5%.
Литература
1. Куксанов, В.Ф. Охрана окружающей среды Оренбургской
области: информационноаналитический ежегодник 2000.
Оренбург: ОГУ, 2000. С. 240.
2. Корнеев, А.Г., Журков, В.С., Кулешов, Н.П. // Гигиена и
санитария. 1998. № 6. С. 46–50.
3. Быстрых, В.В. Комплексная оценка канцерогенной нагруз
ки селитебных территорий города Оренбурга // Гигиена и
санитария. 2002. № 5. С. 8–11.
4. Смирнов, А.М. О проблемах лейкоза крс / А.М. Смирнов
// Ветеринарный консультант. 2005. № 13–14. С. 3–4.
5. Научнотехническая программа «Неотложные меры про
филактики и борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в
племенных хозяйствах Российской Федерации» // Ветери
нарный консультант. 2003. № 13.
Влияние скармливания антиоксидантов
на морфологический и биохимический
состав крови бычков, выращиваемых
по интенсивной технологии
В.О. Ляпина, к.с.х.н, О.А. Ляпин, д.с.х.н.,
Г.Б. Курлаева, соискатель, Оренбургский ГАУ
Ключевые слова: скармливание, антиоксиданты,
состав крови, бычки, интенсивная технология,
рацион, опытный.
Известно, что кровь играет важную роль в
жизнедеятельности организма. Она доставляет к
тканям необходимые питательные вещества, кис
лород и выводит из организма продукты обмена;
обеспечивает терморегуляцию, защитную функ
цию и осуществляет гормональную функцию
отдельных органов [1–4].
Обладая относительным постоянством соста
ва, кровь, в то же время представляя собой ла
бильную систему, четко отражает метаболические
процессы, протекающие в организме, а также
влияние факторов внешней среды на эти процес
сы [5–11].
Учитывая, что по составу крови можно судить
о физиологическом состоянии и продуктивных
качествах животного, мы изучили морфобиохи
мический состав крови при введении в рацион
бычков биологически активных веществ.
С этой целью в условиях промышленного
комплекса совхоза им. 60летия СССР Республи
ки Башкортостан провели научнохозяйственный
опыт, для которого были отобраны клинически
здоровые бычки бестужевской породы 2–3
недельного возраста, из них по методу аналогов
были сформированы три группы по 18 голов в
каждой.
Основное различие в кормлении состояло в
том, что бычки контрольной группы в течение
опыта (422 суток) получали основной рацион,
состоящий из ЗЦМ, сена кострецового, сенажа
люцернового и комбикорма I, II и III фаз, тогда как
аналоги I и II опытных групп дополнительно к
основному рациону получали антиоксиданты ди
лудин и ионол в дозах соответственно 3 и 5 мг/кг
живой массы в сутки.
Введение в рацион бычков опытных групп
антиоксидантов оказало позитивное влияние на
потребление кормов, о чем свидетельствовал бо
218