(111201) специализация «Болезни мелких домашних и

по дисциплине
по дисциплине “Возрастная физиология животных”
для студентов 3 курса факультета ветеринарной медицины специальности 111201«Ветеринария»,
специализация: «Болезни мелких домашних и промышленных животных», очного отделения, срок обучения 5 лет
Курс ................................................................................................................3
Семестр ..........................................................................................................5
Лекции ..........................................................................................................18 ч.
Лабораторные занятия .................................................................................18 ч.
Практические занятия .................................................................................. -Зачет................................................................................................................5 семестр
Экзамен.......................................................................................................... -Выполнение и защита курсовых работ........................................................-Всего аудиторных занятий ..........................................................................36 ч.
Самостоятельная работа ..............................................................................34 ч.
Всего по дисциплине ..................................................................………….70 ч.
Ульяновск 2008 г.
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ
Цель дисциплины - приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков по дисциплине возрастная физиология сельскохозяйственных животных, которая изучает возрастные особенности сельскохозяйственных
животных. Рассматривая закономерности онтогенеза до и после рождения животных, теории роста, законы развития их
систем (сердечнососудистой, дыхательной, кровеносной, пищеварительной, эндокринной и др.) органов, тканей и клеток. Изучая признаки старения, климактерия, продолжительность жизни, хозяйственного использования животных.
Задачи дисциплины - познание общих закономерностей роста и развития животных, возрастных особенностей их
систем, тканей, органов, клеток, характерных особенностей эмбрионального и постэмбрионального развития животных, а также способов и средств стимуляции их роста и развития (использование биологически активных веществ,
направленное выращивание животных и др.), для повышения производства продукции животноводства.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
В результате изучения дисциплины студент должен знать:
- закономерности индивидуального развития животных;
- возрастные особенности различных систем, тканей, органов и клеток организма;
- физиологические нормы гематологических, биохимических и клинических показателей разных возрастных
групп сельскохозяйственных животных;
- о применении БАВ (витамины, минеральные вещества, ферменты, кормовые антибиотики, цеолиты), для
стимуляции роста и развития животных, с целью получения наиболее продуктивного потомства.
В результате изучения дисциплины студент должен уметь:
- проводить клиническое исследование животных разных возрастных групп;
- рассчитывать показатели роста животных (абсолютный, относительный и среднесуточный прирост);
- владеть гематологическими, биохимическими и клиническими характеристиками животных разных возрастных
групп, уметь объяснить изменения этих показателей.
3. ОБЪЁМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Вид учебной работы
Общая трудоѐмкость дисциплины
Аудиторные занятия
Лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа
Вид итогового контроля
Всего часов
70
Семестр 5
1
70
35
18
18
34
зачет
4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
4.1 Разделы дисциплины, содержание и виды занятий
Аудиторные занятия
Разделы дисциплины
ЛабораторноЛекции
практические занятия
№/№
1
Предмет и задачи возрастной физиологии. Закономерности индивидуального развития
2
-
2
Особенности эмбрионального и постэмбрионального развития животных. Скороспелость и зрелость организма
6
4
3
Физиология пищеварения животных в различные возрастные периоды.
4
2
4
Возрастные особенности различных систем организма
4
10
5
Использование нетрадиционных методов и средств для повышения продуктивности и стимуляции роста у сельскохозяйственных животных
2
2
ИТОГО
18
18
4.2.Содержание разделов дисциплины
Раздел 1. Предмет и задачи возрастной физиологии. Закономерности индивидуального развития.
Лекция № 1. Предмет и задачи возрастной физиологии. Закономерности индивидуального развития.
Раздел 2. Особенности эмбрионального и постэмбрионального развития животных. Скороспелость и зрелость
организма.
Лекция № 2. Внутриутробное развитие животных.
Лекция № 3. Постэмбриональное развитие животных. Направленное выращивание животных.
Лекция № 4. Морфофизиологические теории роста животных. Возрастные изменения скелета, мускулатуры,
жировой ткани.
Занятие № 1. Учет роста сельскохозяйственных животных.
Занятие № 2. Семинар. Особенности и факторы, влияющие на рост и развитие организма животных.
Раздел 3. Физиология пищеварения животных в различные возрастные периоды.
Лекция № 5 - 6. Физиология пищеварения животных в различные возрастные периоды.
Занятие № 3 Видовые и возрастные особенности пищеварительной системы, обеспечивающей продвижение и
смешивание содержимого в желудке и кишечнике у крупного рогатого скота.
Раздел 4. Возрастные особенности различных систем организма.
Лекция № 7. Возрастные особенности различных систем организма.
Лекция № 8. Старение как особая биологическая функция организма.
Занятие № 3. Видовые и возрастные особенности сердечно – сосудистой системы, обеспечивающей оптимальные уровни движения крови организма животных.
Занятие № 4. Видовые и возрастные особенности дыхательной системы, обеспечивающей оптимальные дыхательные процессы в организме животных.
Занятие № 5. Видовые и возрастные особенности системы, обеспечивающей оптимальную температуру тела животных.
Занятие № 6. Возрастные изменения морфологических показателей в крови и тканях животных.
Занятие № 7. Возрастные изменения биохимических показателей в крови и тканях животных.
Раздел 5. Использование нетрадиционных методов и средств для повышения продуктивности и стимуляции роста
у сельскохозяйственных животных.
Лекция № 9. Применение биотехнологических методов, БАВ, нетрадиционных кормовых добавок в реализации
продуктивного потенциала животных.
Занятие № 9. Семинар. Применение БАВ, нетрадиционных кормовых средств в животноводстве. Новые биотехнологические методы в животноводстве и птицеводстве для повышения продуктивности и стимуляции роста.
4.3. Самостоятельная работа студентов
Вид контроля - зачет
№
Содержание самостоятельной работы
Количество часов
1
2
Проработка конспектов лекций
Подготовка к лабораторно – практическим занятиям с выполнением домашнего
задания
Изучение учебников по вопросам, изложенным в лекциях
Изучение учебников по вопросам, не изложенным в лекциях
Подготовка к семинарским занятиям
Итого часов:
5
4
3
4
5
7
5
10
10
34
4.4. Тематика теоретического материала внеаудиторного изучения
по вопросам, не изложенным в лекциях
Вид контроля - зачет
№
Содержание тем
Количество часов
1
2
Современная теория роста животных по Кабанову (особенности роста у свиней)
Нарушения в росте и развитии животных на фоне витаминной и минеральной недостаточности
Биологическая продолжительность жизни животных и птиц
Биология старения животных
Закономерности развития и становления половой функции животных
Итого часов:
2
2
3
4
5
2
2
2
10
Тематика рефератов семинарских занятий
1. Общие закономерности формирования органов жвачных и других видов животных и взаимосвязь их морфофункционального развития с условиями внутриутробного питания.
2. Особенности эмбрионального развития пищеварительных органов у жвачных животных, свиней и лошадей.
3. Морфофункциональное состояние пищеварительной системы новорожденных (телят, поросят, жеребят).
4. Применение биологически активных веществ в животноводстве.
5. Нетрадиционные кормовые средства в кормлении животных (коров, телят, свиней, поросят).
6. Синтетические азотистые вещества в рационах коров.
7. Использование природных сорбентов (цеолитов, бентонитов) в животноводстве.
8. Применение ферментативных препаратов в кормлении молодняка с.-х. животных.
9. Применение белковых кормовых добавок в кормлении животных (свиней, поросят, коров, телят).
10. Прогнозирование скорости роста животных.
11. Физиологические основы выращивания ремонтного молодняка животных.
12. Роль подсосного периода в формировании здоровых телят.
13. Применение методов молекулярной биологии в реализации продуктивного потенциала животных.
14.Особенности роста животных (поросят, телят, ягнят, жеребят).
15. Особенности питания новорожденных животных (поросят, телят, ягнят, жеребят).
16. Особенности питания молодняка животных в молочный и молочно – растительный период.
17. Физиологические особенности развития плода.
18. Влияние матери на жизнеспособность теленка, поросенка.
19. Физиологические особенности развития телят после рождения.
20. Естественная резистентность и иммунобиологическая реактивность телят, поросят.
21. Значение протеина и незаменимых аминокислот в организации полноценного кормления животных.
22. Витамины и их физиологическое влияние на рост и развитие молодняка животных.
23. Влияние витамина А (ретинол), Д (эргостерин) на рост и развитие молодняка животных.
24. Влияние минеральных веществ на рост и развитие молодняка животных.
25. Физиологическое значение макроэлементов в развитии молодняка животных.
26. Физиологическое значение микроэлементов в развитии молодняка животных.
27. Использование местных минеральных добавок в животноводстве.
28. Формирование половой системы животных в эмбриогенезе.
29. Регуляция процессов развития, роста, дифференцировки организма.
30. Возрастные изменения клеточных ультраструктур.
31. Основная направленность возрастных изменений биохимического
состава органов и тканей животных.
32. Возраст и водно-солевой состав организма.
33. Возрастные особенности пищеварения у свиней.
34. Физиология сердечно- сосудистой и дыхательной систем в связи с особенностями энергетики в различные возрастные периоды.
35. Железы внутренней секреции в онтогенезе (гипоталамус, гипофиз, щитовидная железа, половые железы).
36. Учение об онтогенезе. Проблема управления онтогенезом.
37. Факторы, влияющие на рост и развитие животных.
38. Управление индивидуальным развитием животных в эмбриональный период.
39. Управление индивидуальным развитием животных в постэмбриональный период.
40. Возрастные изменения кожи.
41. Старение животных.
42. Алюмосиликаты (глины различных цветов), их использование в животноводстве.
43. Красная глина в кормлении и обеспечении здоровья животных.
44. Голубая и белая глина в питании и лечении животных.
45. Нетрадиционные источники протеина в питании животных.
46. Использование сои, отходов ее производства в питании животных.
47. Окара, ее использование в рационах животных.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Основная:
1. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Дежаткина С.В. Возрастная физиология животных. Ульяновск, ГСХА, 2004.
2. Лысов В.Ф. и др. Физиология и этология животных. М.: КолосС, 2004, 568 с.
6. Скопичев В.Г., Яковлев И.В. Частная физиология Часть 2, - 555 с., Часть 3 – 463 с., М.: КолосС, 2008.
Дополнительная
1. Скопичев В.Г. Физиология животных и этология, СПБ.: Лань, 2003.
2. Лысов В.Ф. Основы физиологии и этологии животных. М.: КолосС, 2004, 248 с.
3. Кузина С.И. Нормальная физиология. - М. : Эксмо, 2007. - 160 с.
4. Дежаткина С.В. Методические указания. Модульная система обучения студентов по дисциплине "Физиология
животных и человека" - Ульяновск: УГСХА, 2008. - 75 с.
5. Аршавский И.А. Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития. М.: Наука, 1982.
3. Газарян К.Г., Белоусов Л.В. Биология индивидуального развития животных. М.: Высшая школа, 1983.
5. Ермолаев Ю.А. Возрастная физиология. М.: Высшая школа, 1985.
6. Заика В.Е. Балансовая теория роста животных. М.: Колос, 1985.
7. 3отин А.Н., Зотина Р.С. Феноменологическая теория развития, роста и старения организма. М, 1993.
8. Кабанов В.Д. Теория высокой скорости роста свиней. Вестник РАСХИ, 2006, № 2, 3, 4.
9. У.Дж.Понд, К.А. Хаут. Биология свиней. М.: Колос, 1983.
10. Хрипкова А.Г. Возрастная физиология. М.: Просвещение, 1978.
11. Шмальгаузен И.И. Рост и дифференцировка. 1984.
12. Тельцов Л.П. Роль учения о критических фазах развития животных для практики животноводства. Саранск,
2004.
13. Аршавский И.А. Возрастная физиология. Л.: Наука, 1975.
14. Свечин К.Б. Возрастная физиология животных. М.: Колос, 1967г.
15. Безруких М.М. Возрастная физиология: (Физиология развития ребенка). Учебное пособие. – М.: Издательский центр «Академия», 2002.
Материально – техническое обеспечение дисциплины
Под организацию учебного процесса по дисциплине «Возрастная физиология сельскохозяйственных животных»
отводится одна учебная аудитория и стационар, специально оборудованный станками для животных.
Для проведения учебных занятий используются следующие стационарные животные:
1. Крупный рогатый скот (корова – взрослая, теленок – 4…6 мес. возраста).
2. Лошадь (взрослая).
3. Овцы (взрослые) и ягнята (2…4 мес.возраста).
4. Кролики (взрослые).
Необходимые приборы и оборудование:
1.
Тонометр
2.
Ветеринарные фонендоскопы
3.
Ветеринарные термометры
4.
Приборы для морфологических исследований крови животных:
- микроскопы, гемометры Сали, центрифуга, прибор Панченкова, эритрогемометры, камеры Горяева, счетчик для выведения лейкоформулы, термостат, вискозиметры.