ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА Наименование дисциплины - АГРОХИМИЯ Рекомендуется для направления подготовки 110100 «Агрохимия и агропочвоведение» Квалификация (степень) выпускника - бакалавр 1. Цели и задачи дисциплины Цели дисциплины - формирование представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по оптимизации минерального питания сельскохозяйственных культур на основе рационального применения минеральных, органических удобрений и мелиорантов с учетом почвенного плодородия и климатических условий. Задачи дисциплины — изучение: - химического состава, минерального питания растений и методов его регулирования; - биологических, химических и физико-химических свойств почв в качестве условия произрастания и источника питания растений и применения удобрений; - методов определения нуждаемости почв в химической мелиорации, доз, ассортимента, состава, свойств и способа применения мелиорантов; - видов, свойств, форм и способов применения удобрений, трансформации их в почве, агрономической и экономической эффективности, а также технологий хранения, подготовки и внесения органических и минеральных удобрений; - способов определения доз удобрений и средств химической мелиорации почв; - экологических аспектов применения удобрений и химических мелиорантов. 2. Место дисциплины в структуре ООП Учебная дисциплина «Агрохимия» входит в базовую часть цикла профессиональных дисциплин, включенных в учебный план согласно ФГОС ВПО направления 110100 – «Агрохимия и агропочвоведение». Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется дисциплина «Агрохимия» являются: химия, геология с основами геоморфологии, общее почвоведение, география почв, почвенная микробиология, земледелие, физиология и биохимия растений, мелиорация. Курс «Агрохимия» является основополагающим для изучения следующих дисциплин: система удобрения, агрохимические методы исследований, и дисциплин профиля - технологии производства продукции растениеводства, кормопроизводство, плодоводство, овощеводство, экология. 3. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: готовности использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования; готовности проводить физический, физико-химический и химический анализ почв, химический анализ растений, удобрений и мелиорантов в 2 соответствии с современными методиками; готовности участвовать в проведении почвенных, агрохимических и агроэкологических обследований земель сельскохозяйственного назначения; способности составить агрохимические картограммы, почвенные и агроэкологические карты; способности обосновать методы подготовки удобрений и разработать системы их рационального применения, технологические проекты воспроизводства плодородия почв различных агроландшафтов; готовности к обоснованному принятию конкретных технологических решений с учетом почвенно-климатических условий, доз удобрений и биологических особенностей сельскохозяйственных культур; готовности использовать современные химические, физические и физикохимические методы для проведения анализ почв, растений, удобрений и мелиорантов; готовность изучение научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в агрохимии; способности по химическому составу дать оценку качества растениеводческой продукции; способности к проведению растительной и почвенной диагностики, принятию мер по агроэкологической оптимизации минерального питания растений; готовности к кооперации с коллегами и работе в коллективе различных организационных форм; готовности к проведению агрохимических научных исследовании согласно утвержденным методикам; способности к проведению почвенных, агрохимических и агроэкологических научных исследований согласно утвержденным методикам; способности к лабораторному анализу образцов почв, удобрений и растений при проведении научных исследований; способности к обобщению и статистической обработке результатов опытов, формулированию выводов. В результате изучения дисциплины студент должен: знать: химический состав (элементный и вещественный) основной и побочной продукции основных сельскохозяйственных культур; методы оценки потенциально и эффективного плодородия почв и условий минерального питания сельскохозяйственных культур; процессы внутрипочвенной трансформации удобрений и элементов питания растений; принципы комплексной (почвенной и растительной) диагностики питания сельскохозяйственных культур; основные принципы и приемы оптимизации минерального питания 3 растений и агрохимических свойств почвы с помощью удобрений и химической мелиорации для увеличения производства растениеводческой продукции хорошего качества; методы количественного анализа растений, минеральных, органических удобрений и мелиорантов, почв и грунтов химическими и инструментальными методами; химические и физические свойства минеральных, органических удобрений и мелиорантов; способы определения доз и применения минеральных удобрений и мелиорантов; уметь: оценивать и использовать результаты агрохимических анализов почв, растений и удобрений; определять и корректировать дозы удобрений, сроки и способы их внесения в севооборотах на основе определения выноса элементов питания растениями и баланса питательных веществ в агроценозах; обеспечивать применение удобрений и химических мелиорантов в соответствии с рекомендациями научных учреждений, агрохимической службы и экономическими возможностями хозяйства; использовать знания о химическом составе растений для определения выноса элементов питания в агроценозах, оценки качества растениеводческой продукции, расчета доз удобрений, определения баланса элементов питания в агроценозах; распознавать минеральные удобрения, определять дозы и обосновывать необходимость внесения удобрений; анализировать и оценивать состояние плодородие почв для принятия решений по оптимизации условий питания сельскохозяйственных растений, получения высококачественной растениеводческой продукции и повышения эффективности средств химизации земледелия; владеть: терминами и понятиями агрохимии при оценке химического состава почв, растений и удобрений; навыками аналитической работы по определению агрохимических показателей, используемых при оценке плодородия почвы, качества, безопасности и технологических свойств сельскохозяйственной продукции; методами визуальной и химической диагностики минерального питания растений; необходимыми знаниями определять на основе рекомендаций и корректировать способы и сроки внесения минеральных удобрений; приемами контроля качества работ по внесению минеральных удобрений. 4 4. Объем дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Всего часов Семестры 5 6 Аудиторные занятия (всего) 64 В том числе: 126 - - 62 - Лекции 50 26 24 Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) Самостоятельная работа (всего) В том числе 38 38 126 - 20 18 62 - 18 20 64 - Самостоятельное изучение дисциплины Выполнение индивидуальных заданий 38 20 18 16 10 6 Подготовка к семинарским занятиям Курсовой проект (работа) Подготовка к зачету и экзамену 42 10 20 22 10 20 10 10 зачет экзамен 126 3,5 126 3,5 Вид промежуточной аттестации Общая трудоёмкость часов зачетных единиц 252 7 5. Содержание дисциплины 5.1. Содержание разделов дисциплины Введение Значение химизации земледелия в ускорении научно-технического прогресса и интенсификации сельскохозяйственного производства в России и других странах. Состояние и перспективы производства и применения минеральных удобрений, химических мелиорантов, накопления и использования местных удобрений в России и других странах. Цель и задачи агрохимического обслуживания сельского хозяйства в РФ. Значение минеральных, органических удобрений и химических мелиорантов в повышении урожайности сельскохозяйственных культур, улучшении качества продукции и плодородия почвы. Зависимость действия удобрений от конкретных почвенно-климатических условий и осуществление комплекса агрономических мероприятий — системы обработки почвы, введения интенсивных сортов, борьбы с вредителями, болезнями и сорняками, рациональных севооборотов, орошения, мелиорации и механизации. Предмет, методы, цели и задачи агрохимии, взаимосвязи ее с другими агрономическими и биологическими науками. Значение химии, физики и математики для дальнейшего развития агрохимии. 5 Агрохимия - научная основа химизации земледелия. Организация и развитие агрохимического обслуживания сельскохозяйственного производства в РФ. Исторический обзор развития агрохимии в РФ. Роль зарубежных (Ж.-Б. Буссенго, Ю. Либих, Г. Гельригель и др.) и российских ученых (Д.И. Менделеев, А.Н. Энгельгардт, К.А. Тимирязев, К.К. Гедройц и др.) в развитии учения о питании растений и применении удобрений. Роль академика Д.Н. Прянишникова как основоположника российской агрохимии. Физиолого-биохимическое направление, созданное академиком Д.Н. Прянишниковым, как основа развития российской агрохимии. Достижения современной агрохимии и передовой практики в России и за рубежом. 1. Химических состав и питание растений Химический состав растений. Химические элементы, необходимые растениям. Растения - концентраторы отдельных химических элементов. Содержание основных органических веществ в растениях. Макро-, микро- и ультрамикроэлементы, их роль в питании растений. Влияние условий минерального питания на содержание белков, жиров, углеводов и других важных органических соединений, определяющих качество урожаев сельскохозяйственных культур. Создание оптимальных условий питания растений и способы его регулирования с помощью удобрений и мелиорантов — главная задача агрохимии. Содержание и соотношения элементов питания в растениях, биологический и хозяйственный вынос питательных элементов сельскохозяйственными культурами, понятие о круговороте и балансе веществ в земледелии. Развитие представления о поступлении питательных веществ и их усвоении растениями, История представлений о механизмах поступления элементов. Формы соединений, в которых растения поглощают элементы питания. Избирательность поглощения ионов растениями. Теория поглощения элементов питания. Свободное пространство, апопласт и симпласт. Роль цитоплазматической мембраны (плазмалеммы) в поглощении элементов питания. Влияние условий внешней среды (концентрации питательного раствора, соотношения макро- и микроэлементов в питательной среде, влажности почвы, аэрации, тепла и света, реакции среды, физиологической реакции солей, почвенных микроорганизмов) па поступление питательных веществ в растения. Некорневое питание растений. Отношение растений к условиям питания в разные периоды вегетации, периодичность питания растений. Растительная диагностика питания растений. Комплексная диагностика и ее использование для оптимизации питания растений при различных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур. 2. Свойства почвы и химическая мелиорация в связи с питанием растений и применением удобрений Свойства почвы в связи с питанием растений и применением удобрений Состав почвы. Роль газовой, жидкой и твердой части почвы в питании рас6 тений и трансформации удобрений. Минеральная и органическая части почвы как источники элементов питания. Содержание элементов питания растений в различных фракциях минеральной части почвы. Химические соединения почвы, содержащие элементы питания растений. Органическое вещество почвы и его значение для плодородия. Содержание питательных элементов и их доступность растениям в разных почвах. Потенциальное и актуальное плодородие почвы, группировка почв по уровню актуального плодородия. Химические и биологические процессы в почве и их роль в превращении питательных веществ и повышении эффективного актуального плодородия почвы. Виды поглотительной способности почвы, их роль во взаимодействии почвы с удобрениями и в питании растений. Значение коллоидной фракции почвы в процессах взаимодействия почвы с удобрениями и растениями. Состав и строение почвенного поглощающего комплекса, роль в питании растений, превращении удобрений. Основные закономерности взаимодействия удобрений, мелиорантов и растений с почвенным поглощающим комплексом. Обменное и необменное поглощение почвой катионов. Емкость поглощения и состав поглощенных катионов в разных почвах. Обменное поглощение анионов. Реакция почв, ее роль в питании растений и применении удобрений и мелиорантов. Виды кислотности почвы (актуальная, обменная, гидролитическая). Степень насыщенности почв основаниями. Буферная способность почвы. Агрохимическая характеристика основных типов почв РФ. Пути трансформации азотных, фосфорных, калийных и других соединений в почвах и доступность их растениям. Роль агрохимического анализа почв для оценки обеспеченности растений элементами питания, определения и корректировки их потребности доз удобрений. Химическая мелиорация почв (известкование и гипсование) Баланс кальция и магния в земледелии и пути его регулирования в России и других странах. Отношение различных сельскохозяйственных растений и микроорганизмов к реакции почвы. Значение кальция и магния для питания растений. Многостороннее действие извести на почву. Нейтрализация кислотности. Устранение токсического действия алюминия и марганца. Коагуляция почвенных коллоидов и улучшение агрохимических и агрофизических свойств почвы, Влияние извести на разложение органического вещества и мобилизацию питательных элементов почвы. Влияние известкования на доступность макро- и микроэлементов растениям. Определение необходимости известкования и дозы извести в зависимости от кислотности и гранулометрического состава почвы, содержания гумуса, вида растений и состава культур в севообороте. Способы и сроки внесения известковых удобрений в почву. Виды известковых удобрений (твердые и мягкие известковые породы). Использование отходов промышленности для известкования почв. Агротехни7 ческие требования к известковым удобрениям. Нормативы оценки качества известкования. Длительность действия извести. Мелиоративное, поддерживающее и опережающее известкование кислых почв. Эффективность известкования почв в различных севооборотах. Особенности известкования в севооборотах со льном и картофелем. Значение известкования кислых почв при длительном применении физиологически кислых минеральных удобрений. Экономическая эффективность известкования. Способы и приемы повышения эффективности известкования. Химическая мелиорация солонцов — основное условие повышения плодородия почв со щелочной реакцией. Гипсование как мера улучшения солонцов. Изменения, вызываемые в почве гипсом. Эффективность гипсования. Основные материалы, применяемые для гипсования почв. Дозы, сроки и способы внесения гипса. Другие способы, используемые для мелиорации солонцовых почв. Удобрение гипсом бобовых трав. Приемы повышения эффективности гипсования. 4. Минеральные удобрения Понятие об удобрениях. Виды и формы удобрений. Действующее вещество и дозы удобрений. Понятие о сроках и способах внесения. Классификация удобрений. Удобрения местные и промышленные, минеральные и органические, простые и комплексные, прямого и косвенного действия. Азотные удобрения Значение проблемы азота в земледелии в свете учения Д.Н. Прянишникова. Роль азота в растениях. Особенности питания растений аммонийным и нитратным азотом. Содержание азота в почве и динамика его соединений. Процессы аммонификации, нитрификации и денитрификации. Круговорот и баланс азота в природе. Баланс азота в земледелии. Фиксация азота атмосферы. Значение бобовых растений в обогащении почвы азотом и получении продукции с высоким содержанием белка. Классификация азотных удобрений. Основные формы азотных, удобрений, их производство, состав, свойства и применение. Аммиачная селитра. Сернокислый аммоний. Сульфат аммония-натрия, хлорид аммония. Жидкий аммиак, аммиачная вода и аммиакаты. Натриевая и кальциевая селитры. Мочевина, карбамидоаммиачная селитра (КАС). Медленнодействующие азотные удобрения. Влияние азотных удобрений на реакцию почвенного раствора. Использование растениями азота удобрений и его превращения в почве. Потери азота удобрений из почвы. Применение ингибиторов нитрификации для предотвращения потерь азота. Эффективность различных форм азотных удобрений в зависимости от свойств почвы, вида растений и способа внесения удобрений. Дозы, способы и сроки внесения азотных удобрений под основные сель8 скохозяйственные культуры. Влияние азотных удобрений на урожай различных культур и его качество. Значение поздних подкормок азотом для улучшения качества зерна пшеницы и других культур. Пути повышения эффективности азотных удобрений. Фосфорные удобрения Проблема фосфора в земледелии и пути ее решения. Роль фосфора в жизни растений. Источники фосфора для растений. Внешние признаки фосфорного голодания у растений. Поступление фосфатов в растения и вынос фосфора урожаем. Содержание и формы соединений фосфора в почвах. Круговорот фосфора в природе, баланс его в земледелии и хозяйстве. Сырье для производства фосфорных удобрений. Месторождение апатитов и фосфоритов в России и других странах. Фосфориты и апатиты как сырье для фосфатной промышленности. Способы получения, состав и свойства фосфорных удобрений. Суперфосфат простой и двойной, гранулированный и порошковидный. Преципитат. Суперфос. Томасшлак, термофосфаты, фосфатшлак, обесфторенный фосфат. Полифосфаты. Использование отходов промышленности, содержащих фосфор. Фосфоритная мука и условия эффективного ее применения. Значение работ российских ученых по этому вопросу. Пути повышения эффективности фосфоритной муки. Взаимодействие фосфорных удобрений с почвой. Поглощение фосфатов почвами с различной реакцией среды. Последействие фосфорных удобрений. Дозы, сроки и способы внесения фосфорных удобрений под различные сельскохозяйственные культуры. Применение фосфорных удобрений в запас. Локальное внесение - наиболее эффективный способ использования суперфосфата. Значение фосфорных удобрений в повышении урожая отдельных сельскохозяйственных культур и улучшении его качества в различных почвенноклиматических зонах России. Калийные удобрения Роль калия в жизни растений. Содержание калия в урожае отдельных сельскохозяйственных культур. Внешние признаки калийного голодания у растений. Содержание и формы калия в почвах. Круговорот калия в природе, баланс его в земледелии и хозяйстве. Месторождения калийных солей в России и других странах. Сырые калийные соли: сильвинит, карналлит, каинит, полигалит, лангбейнит и др. Классификация калийных удобрений, их состав, свойства и применение. Хлористый калий - основное калийное удобрение. Способы получения хлористого калия из сильвинита и улучшение его физических свойств. 40%ная калийная соль. Сернокислый калий. Кали-магнезия, калимаг, калийэлектролит, цементная пыль. Зола как удобрение. Взаимодействие калийных удобрений с почвой. Значение содержащихся в калийных удобрениях хлоридов, сульфатов, натрия и магния для различных растений. Применение калийных удобрений в зависимости от биологических 9 особенностей растений и почвенно-климатических условий. Влияние органических удобрений, известкования и других условий на эффективность применения калийных удобрений. Дозы, сроки и способы внесения калийных удобрений под различные культуры. Влияние калийных удобрений на урожай и качество продукции отдельных сельскохозяйственных культур в различных почвенно-климатических зонах России. Микроудобрения Значение микроэлементов для растений. Содержание отдельных микроэлементов в растениях. Содержание и формы микроэлементов в почвах. Функции отдельных микроэлементов (бор, медь, марганец, молибден, цинк, кобальт) в растениях. Удобрения, содержащие бор, марганец, медь, молибден, цинк и другие микроэлементы. Полимикроудобрения. Роль микроудобрений в повышении продуктивности сельскохозяйственных культур в различных почвенноклиматических зонах страны. Дозы, сроки и способы применения микроудобрений в связи с почвенно-климатическими условиями и биологическими особенностями культур. Приемы повышения эффективного применения микроудобрений. Комплексные удобрения Понятие о комплексных удобрениях (сложные, комбинированные и смешанные). Агрономическое и экономическое значение комплексных удобрений. Способы получения, состав, свойства и применение комплексных удобрений. Аммофос и диаммофос, аммонизированный суперфосфат, калийная селитра, полифосфаты аммония, азофос, азофоски, нитрофос и нитрофоски, нитроаммофос и нитроаммофоска, карбоаммофосы, полифосфаты калия и аммония, фосфаты мочевины. Борный и молибденизированный суперфосфаты, магнийаммонийфосфат. Жидкие и суспензированные удобрения. Перспективы применения комплексных удобрений в России. Тукосмеси, их состав и свойства, значение и условия тукосмешения. 4.Органические удобрения Навоз Значение навоза и других органических удобрений в повышении урожаев сельскохозяйственных культур, создании бездефицитного баланса гумуса и регулировании биологических процессов в почве. Навоз как источник элементов питания для растений и его роль в круговороте питательных веществ в земледелии. Д.Н. Прянишников о роли навоза в связи с ростом производства минеральных удобрений. Значение навоза как источника пополнения почвы органическим веществом для поддержания и увеличения содержания гумуса, повышения эффективности минеральных удобрений. Оплата навоза прибавками урожаев сельскохозяйственных культур в раз10 личных почвенно-климатических зонах страны. Значение правильного сочетания органических и минеральных удобрений. Разновидности навоза - подстилочный и бесподстилочный (жидкий и полужидкий) навоз, их составные части. Химический состав и качество навоза различных животных. Подстилочный навоз. Виды подстилки, ее значение, состав и применение. Способы хранения навоза. Процессы, происходящие при хранении навоза, и их оценка. Степень разложения навоза. Хранение навоза в навозохранилище и в поле. Штабелевание как необходимый прием правильного хранения навоза. Значение жижесборников. Приемы повышения качества и удобрительная ценность подстилочного навоза. Способы снижения потерь азота при хранении навоза. Продолжительность действия навоза. Бесподстилочный навоз. Состав, свойства и применение, Приготовление, хранение и использование жидкого и полужидкого навоза. Особенности его применения. Сравнительное действие и последействие подстилочного и бесподстилочного навоза на урожай сельскохозяйственных культур в различных почвенно-климатических условиях. Сочетание и совместное применение навоза и минеральных удобрений. Сравнительная оценка степени использования растениями питательных веществ из навоза и минеральных удобрений. Способы определения количества подстилочного навоза. Расчет количества бесподстилочного навоза. Дозы, глубина заделки и способы внесения навоза под различные культуры в связи с почвенно-климатическими условиями. Механизация работ при подготовке навоза, транспортировке и внесению в почву. Значение навоза в защищенном грунте. Состав, хранение навозной жижи и использование ее на удобрение. Помет птиц, его состав, хранение и применение. Использование соломы на удобрение. Торф и органические удобрения на его основе Запасы торфа в России, Виды и типы торфа, их агрохимическая характеристика и ботанический состав. Степень разложения торфа. Зольность, кислотность, влагоемкость и поглотительная способность торфа. Содержание питательных элементов в торфах. Заготовка и использование торфа на подстилку и удобрение. Торфяной навоз, его удобрительная ценность. Условия эффективного использования торфа на удобрение. Теоретическое обоснование компостирования. Значение микробиологических процессов в превращении питательных веществ компоста в доступные для растений соединения. Торфонавозные компосты. Послойное и очаговое компостирование. Торфожижевые и другие виды компостов. Значение соотношения компонентов в компостах для развития микробиологических процессов. 11 Торфоминеральные компосты. Использование в компостах фосфоритной муки, извести, золы (при повышенной кислотности торфов) и других компонентов. Химический состав различных компостов. Усвоение растениями азота, фосфора, калия, микроэлементов из компостов. Использование городских, промышленных и сельскохозяйственных отходов на удобрения путем их компостирования и техника их приготовления. Роль компостов в защищенном грунте. Сапропели и их использование. Зеленое удобрение Значение зеленого удобрения в обогащении почвы органическим веществом, азотом и другими питательными элементами. Формы использования зеленого удобрения. Значение зеленого удобрения для малоплодородных песчаных почв. Растения, возделываемые на зеленое удобрение (сидераты). Приемы выращивания и использования отдельных сидератов. Люпины. Сераделла. Донники. Комплексное использование бобовых сидератов на корм и удобрение. Удобрение сидератов. Применение бактериальных препаратов (нитрагина, ризоторфина и др.) при выращивании сидератов и других бобовых. Разложение зеленого удобрения в почве. Применение зеленого удобрения в России и эффективность его в зависимости от почвенно-климатических условий. Зеленое удобрение в районах орошения, Влияние зеленого удобрения на урожай различных культур и свойства почвы. 5. Технологии хранения и применения удобрений Технологические свойства удобрений. Технология хранения твердых и жидких минеральных и органических удобрений в различных климатических зонах страны. Типы складских помещений и навозохранилищ. Приемы снижения потерь и качества удобрений при их транспортировке, хранении и внесении. Подготовка удобрений к внесению. Технологические схемы и машины для внесения органических, минеральных (твердых и жидких) удобрений, известковых материалов и гипса. Контроль и оценка качества работ по внесению удобрений. Техника безопасности при транспортировке, хранении и внесении удобрений. Экологические аспекты применения удобрений Содержание токсичных веществ, приводящих к загрязнению окружающей среды в минеральных, органических удобрениях и мелиорантах. Предельно допустимые количества (ПДК) элементов и соединений в растениях, почве, воде, содержащихся в минеральных, органических удобрениях и мелиорантах. Экологические аспекты химизации земледелия. Сбалансированное применение удобрений и других средств химизации - основа устранения отрицательного последствия их на почву, растения, человека и животных. 12 5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами № Наименование обеспе№№ разделов данной дисциплины, необходип/п чиваемых дисциплин мых для изучения обеспечиваемых дисциплин 1 2 3 4 5 1. Агрохимические методы + + + + исследований 2. Система удобрения + + + + + 3. Растениеводство + + + + + 4. Кормопроизводство + + + + + 5. Овощеводство + + + + + 6. Плодоводство + + + + + 7. Экология + + + + 5.3. Разделы дисциплин и виды занятий, час № Наименование раздела Лекции Семип/п дисциплины нары 1 Химический состав и питание 8 8 растений Свойства почвы и химическая 8 8 2 мелиорация в связи с питанием растений и применением удобрений 3 4 Минеральные удобрения Органические удобрения 20 10 14 4 5 Технологии хранения и применения удобрений 4 4 50 38 Итого по дисциплине ЛР 16 СРС Всего часов 22 54 10 24 50 8 4 48 22 90 40 10 18 126 252 38 6. Семинарские занятия и лабораторный практикум 6.1. Семинарские занятия № № п/п раздела 1. 1 2. 1 ТруНаименование семинарских занятий доемкость, час Цель, задачи и методы агрохимии. Агрохимия — научная 2 основа химизации земледелия и интенсификации сельскохозяйственного производства. История развития агрохимии как науки в мире и в России. 2 Д.Н. Прянишников - основоположник отечественной научной агрохимической школы. 13 3. 1 4. 1 5. 2 6. 2 7. 2 8. 2 9. 3 10. 3 11. 3 12. 3 13. 3 Питание растений и методы его регулирования. Химический состав растений и качество урожая, их изменение в зависимости от почвенно-климатических условий и условий питания растений. Биологический и хозяйственный вынос элементов питания сельскохозяйственными культурами. Современные представления о питании растений. Влияние факторов внешней среды на потребление элементов питания растениями. Поступление питательных веществ в разные периоды роста и развития растений Химический состав почвы. Значение отдельных видов поглотительной способности почвы при взаимодействии удобрений с почвой и питании растений. Потенциальное и эффективное плодородие почвы. Валовой запас N, Р, К в основных типах почв. Содержание подвижных форм питательных веществ в разных почвах и его значения для применения удобрений Химическая мелиорация почв. Отношение различных сельскохозяйственных культур к реакции среды. Влияние реакции среды на питательный режим почв. Удобрения, используемые для мелиорации почв. Установление необходимости химической мелиорации почв. Методы определения доз мелиорантов (извести и гипса). Минеральные удобрения. Азотное питание растений. Содержание и формы азота в различных органах растений. Динамика потребления азота сельскохозяйственными культурами. Содержание и формы азота в почвах. Трансформация азота в почве, формы и размер его потерь. Роль биологического азота. Азотные удобрения, получение, состав, свойства, применение. Эффективность применения азотных удобрений под отдельные культуры в различных почвенно-климатических зонах страны. Экологические аспекты применения азотных удобрений. Фосфорное питание растений. Содержание и формы фосфора в почвах, доступность растениям. Сырьевые ресурсы фосфатов. Промышленные фосфорные удобрения, состав и свойства. Приемы повышения эффективности фосфорных удобрений. Экологические аспекты применения фосфорных удобрений. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 14 14. 3 15. 3 16. 4 17. 4 18. 5 19. 5 Калийные удобрения. Превращение калия в почве и особенности его круговорота. Сырьевые ресурсы для производства калийных удобрений Сырые калийные соли, их состав, свойства. Концентрированные калийные удобрения. Экологические аспекты применения калийных удобрений. Органические удобрения. Определение возможных размеров накопления органических удобрений. Оценка качества органических удобрений и безопасность их применения. Виды торфа и их агрохимическая характеристика. Торфяные компосты, их приготовление и применение. Сидераты, значение, условия эффективного применения. Экологические аспекты применения органических удобрений. Технологии применения твердых и жидких минеральных удобрений. Оценка качества работ. Технологии применения твердых и жидких органических удобрений. Оценка качества работ. Итого часов 2 2 2 2 2 2 38 6.2. Лабораторный практикум № № п/п раздела 1 2 Наименование лабораторных работ 1 Анализ растений Вводное занятие. Техника безопасности при работе в лаборатории. Подготовка растительного материала к анализу, отбор проб для анализа. Определение содержания сухого вещества и воды гравиметрическим методом. Определение сырой золы: а) сухое озоление растительного материала и определение сырой золы. 1 Определение содержания азота и зольных элементов в растениях. Мокрое озоление растительного материала по методу Гинзбург с последующим определением азота, фосфора и калия: а) азота микрометодом Кьельдаля; б) фосфора - колориметрически; б) калия - на пламенном фотометре. Определение выноса N, Р2О5 и К2О с урожаем. Трудоемкость, час 16 4 8 15 3 1 Диагностика питания растений. Растительная диагностика: 1) Визуальная диагностика питания. 2) Методы тканевой диагностики: экспрес-анализы растений на содержание NPK по В.В. Церлинг и К.П.Магницкому. Определение степени обеспеченности растений NPK и установление потребности в подкормках. 2 Анализ почвы в связи с применением удобрений 4 10 4 Подготовка образцов почвы к анализу. Потенциометрическое определение рН водной и солевой вытяжки. 2 Определение суммы поглощенных оснований по Каппену5 Гильковичу. Определение гидролитической кислотности по Каппену. 2 Зональные методы определения содержания подвижных форм 6 фосфора и калия в почве. Определение содержания подвижных форм фосфора и калия методам Кирсанова, Чирикова. 7 2 Методы определения уровня обеспеченности почв азотом. Определение щелочегидролизующего азота по Корнфилду. 8 2 Агрохимические показатели почвы и их значение при оценке плодородия почвы и применении удобрений. 3 Анализ удобрений 9 Качественный анализ удобрений. 3 Анализ известковых удобрений: определение общей нейтрали10 зующей способности извести методом титрования. 3 Определение содержания азота в аммиачных и аммиачно11 нитратных удобрениях формалиновым методом. Методы оценки качества органических удобрений: а) опреде12 4 ление содержания аммиачного азота в навозе по Ромашкевичу; б) анализ торфа: 1) определение рН; 2) определение гидролитической кислотности. ИТОГО часов 2 2 2 2 2 12 4 2 2 4 38 7. Примерная тематика курсовых проектов (работ) Особенности питания и удобрение сельскохозяйственных культур (полевых, кормовых или овощных) в отдельных хозяйствах региона. 8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины: а) основная литература 1. Агрохимия (под ред. Б.А. Ягодина) М.: Мир. 2003. 584 с. 2. Прянишников Д.Н. Агрохимия. Избран. соч. т. 1. 1965. 630 с. 3. Практикум по агрохимии (под ред. В.В. Кидина). М.: КолосС, 2008. 599 с. 4. Кидин В.В. Основы питания растений и применения удобрений. М.: РГАУ - МСХА, 2008. ч.1. 415 с. 16 б) дополнительная литература 1. Аристархов А.Н. Оптимизация питания растений и применение удобрений в агроэкосистемах. Изд. ЦИНАО, 2000. 522 с. 2. Войтович Н.В., Сушеница Б.А., Капранов В.Н. Фосфориты России и ближнего зарубежья. М.2005, 448 с. 3. Гедройц К.К. Избранные. Том 1. Почвенные коллоиды и поглотительная способность почв. М.: 1955. 4. Державин Л.М. Применение минеральных удобрений в интенсивном земледелии М.: Колос, 1992. 5. Дерюгин И.П. Минеральное питание и удобрение плодовых и ягодных культур. М.: РГАУ-МСХА., 2006. 72 с. 2. 6. Кидин В.В. Особенности питания и удобрения сельскохозяйственных культур растений и применения удобрений. М.: РГАУ-МСХА, 2009. 412 с. 7. Кидин В.В., Украинская Т.И. Тесты по агрохимии для контроля знаний. М.: РГАУ-МСХА, 2008. 45 с. 8. Кореньков Д.А. Агроэкологические аспекты применения азотных удобрений. М.: 1999. 296 с. 9. Лебедянцев А.Н. Избранные труды. М.: Сельхозиздат. 1960. 10. Лыков А.М., Еськов А.И., Новиков М.Н. Органическое вещество пахотных почв Нечерноземья. М. 2004. 630 с. 11. Менделеев Д.И. Работы по сельскому и лесному хозяйству. М., Изд. АН СССР, 1954. 620 с. 12. Минеев В.Г. Агрохимия. Изд. МГУ. 2004. 720 с. 13. Минеев В.Г. Экологические проблемы агрохимии. М. 1988. 320 с. 14.Минеев В.Г. История и состояние агрохимии на рубеже XXI века. М: МГУ, 2002. т. 1, 2. 15. Минеев В.Г. Агрохимия и биосфера. М.: Колос, 1985. 356 с. в) программное обеспечение 1. Программа Statistica - для анализа экспериментальных данных, визуализации полученных результатов, статистическая обработка результатов. 2. Программа ChemLab. – для проведения виртуальных химических экспериментов. 3. Программа РАДОЗ (ЦИНАО), «Агрохим» и др. – для расчета доз удобрений и мелиорантов. г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы Реферативная база данных Агрикола и ВИНИТИ; научная электронная библиотека e-library; информационные ресурсы ЦНСХБ; статистические материалы Госкомстата и Минсельхоза РФ; http://www.cnshb.ru/; полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal; http://www.yandex.ru/; http://www.rambler.ru/; http://www.google.ru/; информационно-справочные системы вузов и научно-исследовательских учреждений сельскохозяйственного 17 направления; информационный комплекс Госагрохимслужбы (ВНИИА, Россия). 9. Материально-техническое обеспечение дисциплины: аудитории, оснащенные мультимедийным оборудованием для демонстрации учебных материалов на лекциях и семинарских занятиях. Агрохимические лаборатории, оснащенные приборами, оборудованием и реактивами для проведения анализа почв, растений и удобрений. 10. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины Примерным учебным планом на изучение дисциплины отводится 252 часа в 5 и 6 семестрах. При этом 50% учебного времени используется для аудиторных занятий. При преподавании дисциплины методически целесообразно в каждом разделе курса выделить наиболее важные моменты и акцентировать на них внимание обучаемых. Использовать активные и интерактивные формы проведения занятий. Важно при чтении лекций и проведении семинарских занятиях по первому, третьему и четвертому разделам программы иллюстрировать материал большим количеством примеров, что позволяет усилить наглядность изложения и продемонстрировать приемы рационального применения удобрений. При изучении материала 3,4 и 5 разделов семинарские занятия должны включать деловые ролевые игры и разбор конкретных ситуаций. В рамках учебного курса должны быть предусмотрены встречи со специалистами российских и зарубежных компаний, государственных и общественных организаций. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется особенностью контингента обучающихся и содержанием. Разработчик: РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева Эксперт: МГУ им. М.В.Ломоносова, зав. кафедрой агрономической и биологической химии зав. кафедрой агрохимии, академик РАСХН В.В. Кидин В.Г. Минеев 18