Характеристики продукта

Характеристики продукта
ПРОТЕМИЛтм – белковый концентрат подсолнечника с высоким содержанием чистого
протеина. Не содержит ГМО, антипитательных факторов. Продукт разработан для
балансирования рационов свиней, бройлеров, молодняка КРС, а также пресноводных
видов рыбы по белку, обладает высокой усвояемостью, содержит полный набор
незаменимых аминокислот, обладает приятным вкусом.
Состав, %:
Сырой протеин
БЭВ
Влага
Сырая зола
Сырая клетчатка
Сырой жир
85 (мин. 83%)
5,1
4,4
4,3
<0,5
2,0
Незаменимые аминокислоты:
г/100 г
Лизин
5,0
Метионин
1,65
Цистин
0,8
Треонин
2,71
Триптофан
1,54
Аргинин
7,42
Лейцин
4,83
Изолейцин
3,32
Фенилаланин 4,09
Тирозин
2,11
Валин
3,83
Гистидин
1,88
СП – сырой протеин
% от СП
5,90
1,95
0,94
3,20
1,82
8,75
5,70
3,92
4,82
2,49
4,52
2,22
Тяжелые металлы (мг/кг)*:
*
продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О
безопасности пищевой продукции». Содержание
указанных веществ не более минимального порога
чувствительности, а именно:
Мышьяк
Свинец
Кадмий
Ртуть
<1
<1
<0,2
<0,03
Прочие данные:*
Пестициды (ДДТ, ГХЦГ) ,
мг/кг
Афлатоксин, мг/кг
Стахиоза,%
Рафиноза, %
Сахар, %
Крахмал,%
Связывание воды
Плотность, г/см3
<0,001
<0,001
<0,5
<0,2
4,5
<0,5
1:3
0,4
Минеральные вещества:
Калий
Фосфор
Кальций
Соль (NaCL)
Магний
1,15%
0,48 %
0,11%
0,11%
0,20%
Железо
Селен
Медь
129 мг/кг
0.16 мг/кг
39,6 мг/кг
Микробиологические показатели*
КМАФАиМ, КОЕ/г
2x103
БГКП, в 0.1 г продукта
Не обнаружено
S. aureus в 0.1 г продукта
Не обнаружено
Сульфитредуцирующие
Не обнаружено
клостридии в 1.0 г продукта
Дрожжи и плесени, КОЕ/г Не обнаружено
Патогенные микрооргаНе обнаружено
низмы, в т.ч. сальмонеллы,
в 25 г продукта
Оптимизационные данные
Содержание основных нутриентов, переваримость белка и обменная энергия ПРОТЕМИЛтм
Сухое вещество
%
95,64 Обменная энергия, бройлеры МДж/кг
13,72
Сырой протеин (N х6,25)
%
84,8
Обменная энергия, свиньи
10,12
Сырой жир
%
%
2,8
Кальций (Са)
г/кг
1,1
<0,5
Фосфор (Р)
г/кг
4,8
%
3,92
Калий (К)
г/кг
11,5
Крахмал
%
<0,5
Натрий (NaCl)
г/кг
1,1
Сахар
%
4,5
Магний
г/кг
1,9
Линолевая кислота
%
1,12
Селен (Se)
мг/кг
0.16
Переваримость белка (AFD)
%
95,0
Каротин
мг/кг
75
Сырая клетчатка
Сырая зола
МДж/кг
Аминокислотный профиль ПРОТЕМИЛтм
Содержание
Илеальная переваримость (AID)
Аргинин
%
7,42
91,6
Лизин
%
86,0
Метионин
%
5,0
1,65
Цистин
%
0,8
73,8
Метионин + цистин
%
80,95
Треонин
%
2,45
2,71
%
1,54
-
Лейцин
%
4,83
84,7
Изолейцин
%
3,32
82,2
Фенилаланин
%
4,09
84,9
Тирозин
%
2,11
88,7
Валин
%
3,83
80,7
Гистидин
%
1,88
81,5
Серин
%
3,32
82,2
Аланин
%
3,30
84,5
Аспарагиновая кислота
%
7,56
82,1
Глутаминовая кислота
%
17,72
87,2
Глицин
%
4,43
77,1
Пролин
%
3,32
96,3
Триптофан
88,1
82,0