BLACK CAVIAR

BLACK CAVIAR
S P E C I A L
100\30
185\30
290\30
E D I T I O N
ДУНКАН С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
1700
DUNCAN WITH BLACK CAVIAR #Champagne Brut
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ,
2100
МАНГО И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ #Соrtese
ROLL WITH SALMON, MANGO
AND BLACK CAVIAR
РОЛЛ-СУШИ СЭТ
2100
С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ,
МАНГО И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ #Gewurztraminer
275\30
135\30
105\30
190\30
0,5шт\50
0,5шт\30
ROLL-SUSHI SET WITH PRAWNS,
MANGO AND BLACK CAVIAR
РОЛЛ «ВУЛКАН ДЕЛЮКС»
2500
С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ #Sancerre
ROLL «VULKAN DELUXE» WITH BLACK CAVIAR
РУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ И ТУНЦА
2500
В РИСОВОЙ БУМАГЕ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
ROLL SALMON AND TUNA #Chablis Premier Cru
IN RICE PAPER
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ #Rose,Blanc De Blancs 2700
ИЗ КАМЧАТСКОГО КРАБА И ЧЕРНОЙ ИКРЫ
SALAD-COCKTAIL FROM HORESERADISH CRABS
PAPAYA AND BLACK CAVIAR
ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ И КРАБ
3000
В ОГУРЦЕ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
SALMON, TUNA AND CRAB #Riesling
IN CUCUMBER WITH BLACK CAVIAR
УТКА ПО-ПЕКИНСКИ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ 5500
PEKING DUCK WITH BLACK CAVIAR
3800
#Montepulciano
50 гр
100 гр
250 гр
*ИКРА ЧЕРНАЯ ОСЕТРОВАЯ
*ИКРА ЧЕРНАЯ ОСЕТРОВАЯ
*ИКРА ЧЕРНАЯ ОСЕТРОВАЯ
4100
6400
14600
SHOWCASE
Молекулярное мороженое
от Джека Вонга
360 гр
УВАЖАЕМЫЕ
ДАМЫ И ГОСПОДА
ЗА СОХРАННОСТЬ
ЛИЧНЫХ ВЕЩЕЙ
АДМИНИСТРАЦИЯ
ОТВЕТСТВЕННОСТИ
НЕ НЕСЕТ!
360 гр
360 гр
360 гр
360 гр
360 гр
360 гр
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАД-ВИСКИ
WHISKEY-CHOCOLATE ICE CREAM
МОРОЖЕНОЕ ТИРАМИСУ
TIRAMISU ICE CREAM
МОРОЖЕНОЕ ЮДЗУ
YUZU ICE CREAM
МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК
BASIL-STRAWBERRY ICE CREAM
МОРОЖЕНОЕ МАНГО-ПОМЕЛО
MANGO-POMELO ICE CREAM
МОРОЖЕНОЕ АПЕЛЬСИН-ВОДКА
ORANGE-VODKA ICE CREAM
МОРОЖЕНОЕ ЧЕРНЫЙ КУНЖУТ
BLACK SESAME ICE CREAM
1200
1000
900
900
900
900
900
ЕСТЬ КОКОС 600
СОК МОЛОДОГО КОКОСА
SEA
L I V E
FOOD
ASIA
K I T C H E N
*ЦЕНА ПРОДУКТ А ПРЕДСТАВЛЕНА З А 100 г р ЖИВОГО ВЕСА
100*
УСТРИЦА \OYSTER
#Champagne Brut
САШИМИ
#Chablis Grand Cru
SASHIMI
НА ПАРУ С ТАЙСКИМ ЧИЛИ-СОУСОМ
STEAM WITH THAI CHILI-SAUCE
НА ПАРУ С ЧЕСНОЧНО-СОЕВЫМ СОУСОМ
STEAM WITH GARLIC-SOYA SAUCE
350
100*
ГРЕБЕШОК \ SCALLOP #Sauvignon Blanc
САШИМИ
#Caremant Rose
SASHIMI
ГРИЛЬ С ТАЙСКИМ ЧИЛИ-СОУСОМ
GRILL WITH THAI CHILI-SAUCE
ГРИЛЬ С ЧЕСНОЧНО-СОЕВЫМ СОУСОМ
GRILL WITH GARLIC-SOYA SAUCE
НА ПАРУ ИЛИ НА ГРИЛЕ
С МАРИНОВАННЫМИ ЛИСТЬЯМИ ОЛИВЫ
STEAM OR GRILLED WITH MARINATED OLIVE LEAF
500
100*
100*
МИДИЯ \ MUSSEL
#Chardonnay
450
ВОНГОЛЕ \ VONGOLE #Pinot Gris
500
ВОК С БЕЛЫМ ВИНОМ И ЛЕМОНГРАССОМ
WOK WITH WHITE WINE, LEMONGRASS
ВОК С ЧИЛИ-СОУСОМ \ WOK WITH CHILI-SAUCE
ВОК С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ИМБИРНО-УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
WOK WITH GREEN ONIONS AND GINGER-OYSTER SAUCE
ВОК С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ
WOK WITH SAUCE FROM BLACK BEAN
100*
ТРУБАЧ \ SNAIL
#Sake
НА ПАРУ С ТАЙСКИМ ЧИЛИ-СОУСОМ
STEAM WITH THAI CHILI-SAUCE
НА ПАРУ С ЧЕСНОЧНО-СОЕВЫМ СОУСОМ
STEAM WITH GARLIC-SOYA SAUCE
ВОК В СОУСЕ ХО\ WOK WITH SAUCE ХО
100*
СПИЗУЛА \ SPIZULA
650
САШИМИ \ SASHIMI
ВОК С ЧИЛИ-СОУСОМ \ WOK WITH CHILI-SAUCE
ВОК С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ИМБИРНО-УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
WOK WITH GREEN ONIONS AND GINGER-OYSTER SAUCE
ВОК С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ
WOK WITH SAUCE FROM BLACK BEAN
ВОК В СОУСЕ ХО \ WOK WITH SAUCE ХО
500
100*
ЕЖ МОРСКОЙ \ SEA URCHIN #Pinot Grigio #Sake
САШИМИ ИЛИ ДУНКАН С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
SASHIMI OR DUNKAN WITH QUAIL EGG
100*
КРАБ КАМЧАТСКИЙ \ KING CRAB #Gewurztraminer
850
НА ПАРУ С ИМБИРЕМ И БЕЛКОВЫМ СУФЛЕ
STEAM WITH GINGER AND THE EGG WHITE SOUFFLE
С ЧИЛИ-СОУСОМ
WITH CHILI-SAUCE
С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
WITH SAUCE FROM BLACK PEPPER
ЛОБСТЕР БРЕТОНСКИЙ \ LOBSTER
no discounts
6500
ВОК В ГУСИНОМ ЖЕЛТКЕ \ WOK IN GOOSE EGG YOLKS
НА ПАРУ \ STEAM
#Gewurztraminer
ГРИЛЬ \ GRILL
#Gavi Dei Gavi
СОУС НА ВАШ ВЫБОР
CHOICE OF SAUCE:
ИМБИРНЫЙ \ GINGER
ЧИЛИ \ CHILI
ПРЯНЫЙ ИЗ ЧЕРНЫХ БОБОВ \ SPICY FROM BLACK BEANS
1 шт
750
ДУЭТ ИЗ ЛОБСТЕРА no discounts
LOBSTER DUO-STYLE #Gewurztraminer
(STEAM WITH BLACK OLIVE AND FRIED WITH CHILI-SAUCE)
ЛОБСТЕР-ТОРМИДО
LOBSTER-TORMIDOR
УВАЖАЕМЫЕ ДАМЫ И ГОСПОДА!
СКИДКА ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ
ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ КЛУБНОЙ КАРТЫ
ПРИ РАСЧЕТЕ КРЕДИТНОЙ КАРТОЙ СКИДКА НЕ БОЛЕЕ 10%
КЛУБНАЯ КАРТА «ASIA HALL» 10/20%
- 15/30 000
800
6800
ПНД
LUNCH
C 12.00 ДО 16.00
ПТН
ЯПОНИЯ
JAPAN
«ЧАРСЮ-ТОНКАЦУ» РАМЕН
850
TONKATSU RAMEN-CHAR SIEW
РОЛЛЫ С ЖАРЕНЫМ ЛОСОСЕМ
ROLLS WITH FRIED SALMON
КУШИЯКИ ИЗ КУРИЦЫ
SHISHKEBABS FROM CHICKEN
СИНГАПУР
SINGAPORE
ОВОЩНОЙ СУП С ТОФУ И МОЛЛЮСКОМ
VEGETABLE SOUP WITH TOFU AND SHELLFISH
СПРИНГ-РОЛЛЫ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
FRIED SPRING-ROLLS WITH CABBAGE AND MUSHROOMS
СИНГАПУРСКИЙ РИС С ЦЫПЛЕНКОМ FAMOUS
SINGAPORE RICE CHICKEN FAMOUS
ТАЙЛАНД
THAILAND
ТОМ-ЯМ С КУРИЦЕЙ
TOM-YUM WITH CHICKEN
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ЛАПШОЙ И КУРИЦЕЙ
THAI NOODLE SALAD WITH CHICKEN
ТАЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС С АНАНАСОМ
THAI FRIED RICE WITH PINEAPPLE
МАЛАЗИЯ
MALAYSIA
КУРИНЫЙ СОТО-СУП
SOTO CHICKEN SOUP
САЛАТ ГАДО-ГАДО
GADO-GADO SALAD
ЖАРЕНАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
FRIED NOODLES WITH CHICKEN AND VEGETABLES
ВЬЕТНАМ
VIETNAM
УТИНЫЙ СУП-ЛАПША
DUCKSOUP-NOODLES
МАНГО-ОВОЩНОЙ САЛАТ С РЫБНЫМИ ЧИПСАМИ
VEGETABLE SALAD WITH FISHCHIPS
СПРИНГ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
SPRING-ROLLS WITH CHICKEN AND VEGETABLES
ASIA
BREAKFAST
с 11.00 до 15.00
МОЛОЧНАЯ КАША
MILK PORRIDGE
ОВСЯНАЯ
OATMEAL
150
РИСОВАЯ
RICE
150
МАННАЯ
SEMOLINA
150
НАПОЛНИТЕЛИ НА ВЫБОР\YOUR CHOICE:
100
МЕД, КЛЕНОВЫЙ СИРОП, ИЗЮМ,
СОУС ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД
HONEY, MAPLESYRUP, RAISIN, WOOD BERRIES SAUCE
150\50 БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ
150
PANCAKES WITH SOURCREAM
150\50 БЛИНЫ С СОУСОМ ИЗ КРАСНЫХ ЯГОД
200
PANCAKES AND SAUCE FROM RED BERRIES
100\120 ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И ТОМАТАМИ
300
FRIED EGGS WITH TOMATO AND BAECON
200
АЗИАТСКАЯ ЯИЧНИЦА
300
С ТОМАТАМИ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ
THE ASIAN FRIED EGGS WITH TOMATOES
AND SPICY HERBS
250\100 ТВОРОЖНИКИ С ИЗЮМОМ
350
И СОУСОМ ИЗ КРАСНЫХ ЯГОД
COTTAGEPIES WITH RAISIN AND RED BERRIES SAUCE
250
250
250
50
С ЭН ДВ ИЧИ
370
225
SANDWICH
ГОРЯЧИЙ КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ
С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ЯЙЦОМ,
БЕКОНОМ И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА
WARM CLUB SANDWICH WITH CHICKEN BREAST,
FRIED EGG, GRILLED BEСON ANDGREEN SALAD
АЗИАТСКИЙ СЭНДВИЧ С ЦЫПЛЕНКОМ-ТЕРИЯКИ
ASIAN SANDWICH WITH THE CHICKEN-TERIJAKI
Если у Вас аллергия на какой-либо продукт,
сообщите об этом официанту!
www.asiahall.ru телефон: +7 (495) 788 52 12
400
450
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
SALADS AND APPETIZERS
#Сомелье рекомендует
250
АПЕЛЬСИН С МЯСОМ КРАБА
NEW 2500
ORANGE WITH CRAB MEAT #Chardonnay
300
ТАЙСКИЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
2300
И КОКОСОВЫМ СОРБЕТОМ #Gewurztraminer
REFRESHING THAI SALAD WITH SEAFOOD
AND COCONUT ICE-CREAM
280
МИКС-САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
2300
SEAFOOD SALAD #Gavi Dei Gavi
190
КАРПАЧЧО ГОВЯДИНЫ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ #Merlot
1950
BEEF CARPACCIO WITH RUCOLA THAI STYLE
300
САЛАТ ИЗ КРАБОВ С ФРУКТАМИ
1600
И АРАХИСОВЫМ ШАРИКОМ #Greco Di Tufo
CRAB SALAD WITH FRUITS AND PEANUT SCOOP
210
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С ФИЛАДЕЛЬФИЕЙ
1500
BEEF TARTAR #Sangiovese
190
ТАЙСКИЙ МАНГО С КРАБОМ
1400
THAI MANGO WITH CRAB #Pinot Gris
330
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ПОМЭЛО И КРЕВЕТКАМИ
1400
POMELO PRAWN SALAD THAI STYLE #Pinot Grigio
320
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ТРУБАЧОМ И ПОМЭЛО
NEW 1300
MARINATED WHELK THAI STYLE WITH POMELO,
PINEAPPLE AND VEGETABLES #Riesling
300
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ
1200
С ЖАРЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СУШЕНОЙ РЫБОЙ #Soave
ROCKET WITH BEAN SPROUT SRIMP AND SALTED FISH
125\50 КАРПАЧЧО ИЗ ТУНЦА В ТАЙСКОМ СОУСЕ
1100
CARPACCIO OF TUNA IN THAI SAUCE #Sauvignon Blanc
280
САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1000
OCTOPUS SALAD WITH BABY POTATOES #Gewurztraminer
240
ПЬЯНАЯ КУРИЦА
NEW 950
DRUNKEN CHICKEN
250
ХОЛОДНЫЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЭТ #Pinot Noir #Viognier 950
COLD DEGUSTATION PLATTER
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ \ SALMON TARTAR
ВЬЕТНАМСКИЙ СПРИНГРОЛЛ \ VIETNAMESE SPRINGROLL
КАРПАЧЧО ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ \ MARBLE BEEF CARPACCIO
КИТАЙСКИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ \CHINESE CUCUMBER SALAD
170
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА C СОУСОМ-ВАСАБИ
950
TUNA TARTAR WITH WASABI #Champagne Brut
185
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ С АВОКАДО, МАНГО
950
И ТАЙСКОЙ ЗАПРАВКОЙ #Vermentino
SALMON AVOCADO AND MANGO TARTAR WITH THAI DRESSING
320
САЛАТ «ТАМ СОМ»
900
ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ПАПАЙИ С МИНИ-КАЛЬМАРАМИ НА ГРИЛЕ
THAI STYLE OF GREEN PAPAYA SALAD #Albarino
WITH SQUID «TOM SOM»
300
ИНДОНЕЗИЙСКИЙ САЛАТ «ГАДО-ГАДО»
800
INDONESIAN SALAD "GADO-GADO" #Gewurztraminer
235
МИКС-САЛАТ С ЗАПЕЧЕНОЙ АЙВОЙ И СЫРОМ ДОР-БЛЮ 750
MIX-SALAD WITH QUINCE AND CHEESE DOR-BLU
200
ПЕКИНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С УТКОЙ
750
PEKING CEZAR WITH DUCK #Pinot Grigio
240
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ЛАПШОЙ И КУРИЦЕЙ #Riesling
700
THAI NOODLE SALAD WITH CHICKEN
205/60 ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЫМИ СЛИВАМИ
700
GREEN SALAD WITH BAKED PLUMS #Torrontes
145
САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ И ОВОЩАМИ
700
SALAD WITH BEEF TONGUE AND VEGETABLES #Dolcetto
200
САЛАТ ИЗ МАНГО И КАЛЬМАРА
700
SALAD WITH MANGO AND SQUID #Chardonnay
170
ТЕПЛЫЙ ЦЫПЛЕНОК С РАЗНОТРАВЬЕМ И АВОКАДО
600
WARM CHICKEN WITH MIXED SALAD AND AVOCADO #Vermentino
250
АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ
600
ASIAN TOMATO SALAD #Sauvignon Blanc
325
САЛАТ ИЗ МАНГО С ОВОЩАМИ
600
MANGO SALAD WITH VEGETABLES #Gavi Dei Gavi
340\50 КАНТРИ-САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
600
С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
VILLAGE SALAD FROM FRESH VEGETABLES #Valpolicella
WITH THE YOUNG POTATO AND MUSHROOMS
140
ВЬЕТНАМСКИЙ СПРИНГ-РОЛЛ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
600
VIETNAMESE SPRING-ROLL WITH CHICKEN AND VEGETABLES
250
КИТАЙСКИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ
600
CHINESE CUCUMBER SALAD #Chardonnay
120\30 САЛАТ КАЙСО САРАДО С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
550
SEAWEED SALAD WITH PEANUT SAUCE #Sake
260
СЫЧУАНЬСКАЯ КУРИЦА
490
SZECHUAN CHICKEN
150
КОРЕЙСКАЯ КАПУСТА КИМЧИ
400
KOREAN CABBAGE KIMCHI #Sake
***БЛЮДА, СОДЕРЖАЩИЕ СВИНИНУ
БЛЮДА ЯПОНСКОЙ КУХНИ
JAPANEESE CUISINE
ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
220
380
270
350\60
70\20\45
100
COLD & HOTSTARTERS
ДОРАДО"BLACKPEPPER" В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
СПАРЖА С ПРЯНЫМ ГРЕБЕШКОМ
СПАРЖА С КАЛЬМАРАМИ
УГОРЬ НА РИСЕ
КАРПАЧЧО ТАЙСКИЙ ИЗ ЛОСОСЯ
БОБЫ ЭДАМАМИ С СОЛЬЮ
1200
1000
950
900
800
400
РОЛЛЫ
ROLLS
#Сомелье рекомендует #Chardonnay #Pinot Gris #Sake #Riesling
140\60 С МЯГКИМ КРАБОМ, ОГУРЦОМ, ТОБИКО И МАЙОНЕЗОМ 1500
186\60 ДЖУСТО
КРАБ, ЛОСОСЬ, КРЕВЕТКА, КРАСНАЯ ИКРА 1200
199\60 КАЛИФОРНИЯ
КРАБ, АВОКАДО, МАЙОНЕЗ, ТОБИКО 1000
200\60 СИНГАПУРСКИЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И ТУНЦОМ
950
115\60 ХВОСТ ДРАКОНА
КРЕВЕТКА, ЛОСОСЬ, УГОРЬ, МАЙОНЕЗ 950
240\60 ВУЛКАН
ГРЕБЕШОК, МАЙОНЕЗ, ЛОСОСЬ, ТОБИКО 900
200\60 КУЗУМИ КРАБ, ЛОСОСЬ, МАЙОНЕЗ, МАНГО, АВОКАДО 900
192\60 ДОМАШНИЙ КРАБ, УГОРЬ, ТОБИКО, МАЙОНЕЗ, КЛЯР 900
200\60 ХАМАЧИ-РОЛЛ ХРУСТЯЩИЙ ЛАКЕДРА, ТУНЕЦ, ОГУРЕЦ, ТОБИКО 850
190\60 АЛЯСКА
КРАБ, ЛОСОСЬ, УГОРЬ, МАЙОНЕЗ, ОГУРЕЦ 850
197\60 ФИЛАДЕЛЬФИЯ
КРАБ, ЛОСОСЬ, УГОРЬ, СЫР, АВОКАДО 850
230\60 YELLOWROLL ГРЕБЕШОК, КРЕВЕТКА, УГОРЬ, ТОБИКО
850
230\60 TOBAN DJAN С УГРЕМ И ГРЕБЕШКОМ
850
200\60 ДИНАМИТ КРЕВЕТКА, ЛОЛА-РОССА,ТОБИКО,СОУС«СПАЙС» 800
145\60 С ЖАРЕНОЙ ФАЛАНГОЙ КРАБА, ЛОСОСЕМ И ОГУРЦОМ
800
190\60 РОЛЛ ГОРЯЧИЙ С ГРЕБЕШКОМ
800
190\60 СПАЙС МИКС РОЛЛ ЛОСОСЬ, АКАМИ, ЦУКИНИ, СПАРЖА 800
170\60 ГРЕБЕШОК-ВАСАБИ РОЛЛ
750
183\60 ГОРЯЧИЙ КРАБ, УГОРЬ, ЛОСОСЬ, СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» 700
166\60 АЗИЯ
ЛОСОСЬ, ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ, УНАГИ СОУС 700
205\60 С УГРЕМ И АВОКАДО ТОБИКО, ОГУРЕЦ, УНАГИ-СОУС
700
217\60 НЕЖНЫЙ
ЛОСОСЬ, СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"
650
108\60 С ТУНЦОМ АКАМИ
650
105\60 С ЛОСОСЕМ
550
115\60 С КРЕВЕТКОЙ И СЫРОМ
450
180\60 ОВОЩНОЙ
ОГУРЕЦ, МОРКОВЬ, ПЕРЕЦ, ТОМАТ, СЫР
400
110\60 С УГРЕМ
400
110\60 С АВОКАДО
350
110\60 С ОГУРЦОМ
300
ХРУСТЯЩИЕ ЖАРЕНЫЕ СУШИ 2 ШТ
CRISPY FRIED SUSHI
65\10 АКАМИ, СОУС «СПАЙС», ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, АВОКАДО, ЧИЛИ 600
65\10 ЛАКЕДРА, СОУС «СПАЙС», КИНЗА, АВОКАДО, ЧИЛИ-ПЕРЕЦ 500
65\10 ЛОСОСЬ, СОУС «СПАЙС», ТОБИКО, АВОКАДО, ЧИЛИ-ПЕРЕЦ 450
ОСТРЫЕ ДУНКАНЫ 2 ШТ
70\60
70\60
70\60
70\60
70\60
70\60
70\60
70\60
70\60
СУШИ
54\60
40\60
54\60
54\60
54\60
54\60
54\60
54\60
54\60
50\60
54\60
80\60
54\60
180
160
SPICY DUNCAN
КРАБ
ТУНЕЦ АКАМИ
ЛОСОСЬ
КАЛЬМАР
ГРЕБЕШОК
ОСЬМИНОГ
С ЛАКЕДРОЙ
УГОРЬ
КРЕВЕТКА
2 ШТ
ЛОСОСЬ
СЛАДКАЯ КРЕВЕТКА
КРЕВЕТКА
ГРЕБЕШОК
УГОРЬ
ЛАКЕДРА
КАЛЬМАР
ОСЬМИНОГ
ТУНЕЦ АКАМИ
ДОРАДО
КРАБ
ОМЛЕТ С УГРЕМ
ОМЛЕТ
800
750
550
500
500
500
500
500
450
SUSI
400
400
400
400
400
450
450
450
550
600
650
300
200
САШИМИ
50\48\60
50\48\60
60\48\60
40\48\60
45\48\60
50\48\60
50\48\60
45\48\60
80\50\25
60\48\60
SASIMI
ДОРАДО
600
КРЕВЕТКА
600
ЛОСОСЬ
650
КАЛЬМАР
650
УГОРЬ
700
ОСЬМИНОГ
750
ЛАКЕДРА
750
СЛАДКАЯ КРЕВЕТКА 1000
КРЕВЕТКА БÓТАН 1100
КРАБ
1300
СЛАДКИЙ РОЛЛ В КОФЕЙНЫХ БЛИНЧИКАХ
СЛАДКИЙ РОЛЛ С ФРУКТАМИ
Если у Вас аллергия на какой-либо продукт,
сообщите об этом официанту!
700
450
ASIA
DESSERTS
ДЕСЕРТЫ
ASIA
DESSERTS
#Сомелье рекомендует #Muscadet #Champagne Brut
#Сомелье рекомендует
160\60 ИНЖИР ФАРШИРОВАННЫЙ
1000
ГОЛУБИКОЙ И МИНДАЛЕМ
FIG STUFFED THE BLUEBERRY AND ALMONDS
300
ИНЖИР ЗАПЕЧЕНЫЙ FIG BAKED WITH CHEESE
900
С СЫРОМ, МЕДОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
240\60 СУФЛЕ ИЗ МАНГО И МАРАКУЙЯ
850
MANGO SOUFFLE AND PASSION FRUIT
230
ДЕСЕРТ «ПАВЛОВА» DESSERT «PAVLOVA»
850
410
БЛИНЫ ПО-ИМПЕРАТОРСКИ
600
СО СВЕЖИМ ЯБЛОКОМ, ИЗЮМОМ
ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ И СЛИВОВЫМ ВАРЕНЬЕМ
KING PANCAKES WITH APPLE, RAISIN AND ICECREAM
100\50 ПАНАКОТТА С ЗЕМЛЯНИКОЙ
600
PANAKOTTA WITH STRAWBERRY
80\20 КРЕМ-БРЮЛЕ С МАРАКУЙЯ
400
CREME BRULEE WITH PASSION FRUIT
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
CAKES
130\30 ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ХРУСТЯЩИМИ ВАФЛЯМИ 700
И ПРАЛИНЕ С ВАНИЛЬНЫМ ПЛОМБИРОМ
CHOCOLATE CAKE WITH CRISPY WAFERS
290
МИЛЬФЕЙ С МАЛИНОЙ И ЕЖЕВИКОЙ
700
MILLEFEUILLE WITH RASPBERRIES AND BLACKBERRIES
140\65 ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ФЛАН
700
С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО
HOT CHOCOLATE CAKE
100\65 ЧИЗКЕЙК С ГОЛУБИКОЙ
700
CHEESECAKE WITH BLUEBERRIES
150
ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ «БУДДА, ДАРЯЩИЙ УЛЫБКУ» 600
SMILING BUDDHA CAKE
NEW
185\60 ГОРЯЧИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ HOT APPLE PIE
600
С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ WITH ICE CREAM
120\80 ТОРТ МОРКОВНЫЙ CARROT CAKE
600
120\80 ТОРТ «НАПОЛЕОН» NAPOLEON CAKE
600
ПТИФУРЫ
1 шт
1 шт
КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ SWEETS HOMEMADE 200
ИРИСКА С ФУНДУКОМ, С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ,
ОРЕХОВАЯ С ВАФЕЛЬНОЙ КРОШКОЙ, ПРАЛИНЕ
МАКАРУНЫ
COLOREDBISSE
70
(МАЛИНА, МАРАКУЙЯ, КОФЕ, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА)
1 шар
60
ПРАЛИНЕ PRALINE
ФИСТАШКОВЫЙ PISTACHIOS
ВАНИЛЬНЫЙ VANILLA
«ХРАМ ДРАКОНА»
500
МОРОЖЕНОЕ (КАРАМЕЛЬ, ВАНИЛЬ),
ШТРЕЙЗЕЛЬ, ФУНДУК, СЛИВКИ, СОУС КАРАМЕЛЬНЫЙ
ФИСТАШКОВОЕ, ВАНИЛЬНОЕ,
250
ШОКОЛАДНОЕ, КАРАМЕЛЬНОЕ,
КЛУБНИЧНОЕ, БАНАНОВОЕ,
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ, МОРКОВНОЕ
NEW
PISTACCIO, VANILLA, CHOCALATE,
CARAMEL, STRAWBERRY, BANANA,
GREEN TEA,CARROT
290
200
140\80
140\80
160\60
160\80
150\60
1000\80\80
250\100\100
170\60
220\100\70
250\100\60
350
ASIA
ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНЬЕ СЛИВОВОЕ
ВАРЕНЬЕ КЛУБНИЧНОЕ
450
420
470
250
390
500
FRESH FRUIT&BERRIES
430
3500
460
1500
1200
600
HOMEMADE JAM
350\500
350\500
PIZZA
#Сомелье рекомендует
500
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
(АНАНАС, ЯБЛОКО, КИВИ, ВИНОГРАД, КЛУБНИКА,
ГОЛУБИКА, МАЛИНА, СМОРОДИНА, СЛИВА)
ASSORTEED FRUIT
МАЛИНА, ГОЛУБИКА, КЛУБНИКА, ЕЖЕВИКА
RASPBERRY, BLUBERRY, STRAWBERRY, BLACKBERRY
МАНГО С ЛАЙМОМ
MANGO WITH LIME
АНАНАС
PINEAPPLE
140\300
140\300
180\60
SORBETS
МАНГО-МАРАКУЙЯ, ЛАЙМ,
АНАНАС, КОКОС, МАЛИНА NEW
MANGO-PASSIONFRUIT, LIME,
PINEAPPLE, COCONUT, RASPBERRY
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
100
180\60
ICE CREAM
#Сомелье рекомендует #Sake
1600
160\60
РЫБНЫЙ СЭТ-ГРИЛЬ (на 2 персоны)
4200
SET-FISHGRILL (for 2 persons) #Chardonnay #Sanser
ФИЛЕ СИБАСА-ГРИЛЬ С СОУСОМ
2400
ТОМ-ЯМ-ГОЛАНДЕЗ
SEABASS FILLET-GRILL, SAUCE TOM-YUM-HOLLANDAISE
ЧЕРНАЯ ТРЕСКА НА ГРИЛЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ
1950
СОУСОМ
BLACK COD-GRILL WITH ORANGE SAUCE #Yuzu Wine
САМБАЛ БАРРАМУНДИ НА ГРИЛЕ NEW
1600
SAMBAL BARRAMUNDI GRILLED #Yuzu Wine
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ 1350
KING PRAWN LEMON SAUCE #Sanser
ОСЬМИНОГ-ГРИЛЬ
1350
OCTOPUS-GRILL #Pinot Gris
ГРЕБЕШОК-ГРИЛЬ НА ГРАНАТОВОМ СОУСЕ
1350
SCALLOP-GRILL ON GRANAT-SAUCE #Rose,Blanc De Blancs
ДОРАДО-ГРИЛЬ
1250
DORADO-GRILL #Pinot Grigio
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЧИЛИ-СОУСОМ
950
SALMON-GRILL WITH GREEN CHLI-SAUCE #Riesling
КАЛЬМАР-ГРИЛЬ
850
С ТОМАТНО-ИМБИРНОЙ САЛЬСОЙ #Vermentino
GRILLED SQUID WITH TOMATO-GINGER SALSA
МЯСНОЙ СЭТ-ГРИЛЬ (на 2 персоны)
5900
SET-MEAT-GRILL (for 2 persons) #Barolo
РИБАЙ-СТЕЙК «PRIME» #Сabernet Sauvignon
2700
С ТОМАТНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
RIBEYE STEAK «PRIME» WITH TOMATO-ORANGE SAUCE
BLACK ANGUS СТЕЙК С ВАФУ-СОУСОМ
2600
BLACK ANGUS STEAK WITH WAFU-SAUCE #Amarone
КАРЕ ЯГНЕНКА НА ГРИЛЕ
1950
С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ #Malbek
LAMB RACK GRILLED WITH BALSAMIC SAUCE
ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ
1750
С СОУСОМ ЛАЙМ-ЭСТРАГОН #Shiraz
VEALLOIN BONEIN SAUCE WITH LIME-ESTRAGON
ШАШЛЫК ИЗ БАРАШКА
1500
НА ЛАВАШЕ СО СЛАДКИМ ЛУКОМ
BBQ LAMB SKEWER #Nero D`Avola
100
100
100
СОРБЕТЫ
1 шар
60
280
MINI-ECLAIRS
МОРОЖЕНОЕ
205
600\90
PTIFURS
МИНИ-ЭКЛЕРЫ
1 шт
1 шт
1 шт
GRILL
360
360
ПИЦЦА ЧИЛИ-КРАБ
PIZZA CRAB "СHILIPEPPER" #Sauvignon Blanc
ПИЦЦА «ФУД СИ»
PIZZA WITH SEA FOOD #Pinot Gris
ПИЦЦА С УГРЕМ И СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
PIZZA WITH EEL AND CHEESE #Sangiovese
ПИЦЦА С УТКОЙ ПО-ПЕКИНСКИ
PIZZA WITH THE DUCK ON-PEKIN #Karmenere
ПИЦЦА «САЛЬ СИЧА»
PIZZA WITH SALAME #Pinot Noir
КАЛЬЦОНЕ С ЦЫПЛЕНКОМ КАРРИ
CALZONE WITH CHICKEN CARRY #Tempranill
ПИЦЦА С ЦЫПЛЕНКОМ ТЕРИЯКИ И СТРУЖКОЙ ТУНЦА
PIZZA WITH CHICKEN TERIYAKI #Pinot Noir
ПИЦЦА «ФО ЧИЗ»
PIZZA «FOUR CHEESES» #Malbek
ПИЦЦА «МАРИНАРА»
PIZZA MARINARA #Valpolicella
ПИЦЦА «МАРГАРИТА»
PIZZA «MARGARITA» #Сabernet Sauvignon
***БЛЮДА, СОДЕРЖАЩИЕ СВИНИНУ
1100
1000
900
800
700
650
650
600
550
550
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
SEAFOOD
1000\120 СИБАС (НА ВЫБОР) ЗАПЕЧЕННЫЙ В СОЛИ,
5300
НА ПАРУ, ГРИЛЬ ИЛИ ВОК
SEABASS #Sauvignon Blanc
(CHOICE) BAKED IN SALT, STEAMED, GRILLED OR WOK
350
МОРСКОЙ ОГУРЕЦ (ТРЕПАНГ) #Sancerre
3700
ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ И МИНИ-АБАЛОНОМ
SEA CUCUMBER (TREPANG) STUFFED SHRIMPS AND MINI-ABALONE
170\70 КРАБ "CHILI PEPPER"
3700
CRAB "СHILI PEPPER" #Pinot Grigio
170\60 КРАБ "BLACK PEPPER"
3700
CRAB "BLACK PEPPER" #Chardonnay
350
АБАЛОН, МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК, КРЕВЕТКИ
2500
И МОРСКОЙ ОГУРЕЦ С БРОККОЛИ НА ВОКЕ #Riesling
WOK FRIED ABALONE, SCALLOP, PRAWN, SEA-CUCUMBER
WITH BROCOLI
260/50 МОРСКОЙ ЯЗЫК В СОУСЕ ЧИЛИ ИЗ ЧЕРНЫХ БОБОВ
2400
DOVER SOLE IN SAUCE OF CHILI FROM BLACK BEANS #Pinot Grigio
400
БАРРАМУНДИ НА ПАРУ С БАКЛАЖАНОМ
1950
И СОУСОМ ЧИЛИ ТАМАРИНД NEW
STEAMED BARRAMUNDI WITH EGGLPLANT
AND CHILI TAMARIND SAUCE
170
ЧЕРНАЯ ТРЕСКА С МИСО-СОУСОМ
1950
BLACK COD WITH MISO-SAUCE #Yuzu Wine
250\140
БАРРАМУНДИ ТАНДУРИ
NEW
1950
BARRAMUNDI TANDOORI
400
БАРРАМУНДИ НА ПАРУ ПОД ГРАТЕНОМ
1900
ИЗ ОЛИВКОВОЙ ПАСТЫ
NEW
STEAMED BARRAMUNDI WITH GRATIN OLIVE PASTE
950
КАРП В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ (ЦЕЛАЯ РЫБА)
1800
CARP IN SWEET AND SOUR SAUCE (WHOLE FISH) #Gavi Dei Gavi
520
ФИЛЕ СИБАСА НА ПАРУ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ
1800
STEAMED SEABASS THAI STYLE #Viognier
320\80 КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ-ВОК С ОСТРЫМ СОУСОМ
1600
DEEP FRIED KING PRAWN WITH EXOTIC CHILI SAUCE #Sauvignon Blanc
400
ТАТАКИ ТУНЕЦ-ВАСАБИ
1500
TATAKI TUNA-WASABI #Sauvignon Blanc #Sake
360
ТРУБАЧ-ВОК «ХО» В ЧИЛИ-СОУСЕ СО СПАРЖЕЙ
NEW 1400
WOK FRIED WHELK WITH «XO» CHILLI SAUCE WITH ASPARAGUS
380
ПОДКОПЧЕНЫЙ ПАЛТУС НА ЧАЕ «ЖАСМИН»
NEW 1400
СО ШПИНАТОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
SMOKED HALIBUT JASMINE TEA, #Yuzu Wine
SAUTE SPINACH, ORANGE MISO HOLLANDAISE
320
БАКЛАЖАН С КРЕВЕТКОЙ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
1400
EGGPLANT WITH PRAWN PASTE
SWEET SOUR SAUCE AND VEGETABLES #Chablis
245 СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ В КУНЖУТЕ
1300
С МАНДАРИНОВЫМ ЧАТНИ #Muscadet
SALMON STEAK IN SESAME SEED WITH FRUITY CHUTNEY
370
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ С ЧЕСНОКОМ,
1300
ШПИНАТОМ И ЯИЧНЫМ СУФЛЕ #Pinot Gris
STEAM AND BAKED KING PRAWNS WITH SPINACH AND EGG WHITE
220\200ДОРАДО С ФРУКТАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
1300
WOK FRIED DORADO #Soave
WITH FRUITY-CITRUS SWEET AND SOUR SAUCE
360
ДОРАДО В КАРМАШКЕ С ЧИЛИ-СОУСОМ
1100
POCKET DORADO WITH SZECHUAN CHILI SAUCE #Chardonnay
1шт
ТЮРБО
(БЛЮДО НА 2 ПЕРСОНЫ)
ТЮРБО НА ПАРУ В ЧЕСНОЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ
GARLIC-SOY SAUCE
ТЮРБО НА ПАРУ В ТАЙ-ЧИЛИ СОУСЕ
TURBOT THAI-CHILE SAUCE
ТЮРБО НА ПАРУ В ЧИЛИ-ТАМАРИНД СОУСЕ
TURBOT STEAMED IN CHILE-TAMARIND SAUCE
ТЮРБО НА ПАРУ В ПАСТЕ ИЗ ОЛИВКОВЫХ ЛИСТЬЕВ
TURBOT STEAMED IN PASTE OF OLIVE LEAVES
ТЮРБО-ГРИЛЬ С ЗЕЛЕНЫМ ЧИЛИ-СОУСОМ
TURBOT-GRILL WITH GREEN CHILI-SAUCE
ТЮРБО-ГРИЛЬ С ТАЙСКИМ ЧИЛИ-СОУСОМ
TURBOT-GRILL WITH THAI CHILI-SAUCE
ТЮРБО-ВОК В СОУСЕ ЧИЛИ ИЗ ЧЕРНЫХ БОБОВ
WOK FRIED IN CHILI SAUCE BLACK BEAN
ТЮРБО-ВОК С ИМБИРНО-УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
TURBOT-WOK WITH GINGER-OYSTER SAUCE
ТЮРБО - 2 СТИЛЯ (НА ВЫБОР)
TURBOT - STYLE 2 (CHOICE)
#Сомелье рекомедует #Gewurztraminer #Gavi Dei Gavi
5600
БЛЮДА ИЗ МЯСА
MEAT
#Сомелье рекомендует
320
ГОВЯЖИЙ СТЕЙК ПО-КИТАЙСКИ С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ
2500
CHINESE BEEF TENDER LOIN STEAK #Sangiovese
WITH BLACK PEPPER CORNCHILI SAUCE
460
ТЕЛЯТИНА НА КОСТОЧКЕ В ПЕКИНСКОМ СОУСЕ
2400
VEAL RACK WITH MIX VEGETABLES AND BEIJING SAUCE #Tempranillo
1\2 шт УТКА, ТОМЛЕНАЯ В 5-ТИ СПЕЦИЯХ И СОЕВОМ СОУСЕ
2400
FIVE SPICE SOY BRAISED DUCK #Pinot Noir #Malbek
360
ГОВЯДИНА-ВОК СО СПАРЖЕЙ В СОУСЕ ИЗ ЧЕРНЫХ БОБОВ 2200
WOK FRIED SLICE BEEF WITH BLACK BEAN, ASPARAGUS #Dolcetto
1\2 шт УТКА ПО-ПЕКИНСКИ #Montepulciano
2200
С БЛИНЧИКАМИ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ОГУРЦОМ
PEKING DUCK WITH PANCAKES, SPRIN GONION AND CUCUMBER
280\95 КАРЕ ЯГНЕНКА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
1900
С ЖАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ И СОУСОМ ИЗ СИЧУАНСКОГО ПЕРЦА
SEARED LAMB RACK WITH FRIED VEGETABLE #Barolo
AND SZECHUAN PEPPERCORN SAUCE #Barbaresco
360
ОЛЕНИНА НА ШИПЯЩЕЙ СКОВОРОДЕ
1800
В СОУСЕ ОТ ШЕФ-ПОВАРА #Сabernet Sauvignon
WOK FRIED VENISON WITH SPICY BLACK VINEGAR SAUCE
300
ХРУСТЯЩИЙ ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК
1800
В КИТАЙСКИХ СПЕЦИЯХ
CRISPY YOUNG CHICKEN HONG KONG STYLE #Montepulciano
300
ВЫРЕЗКА ЯГНЕНКА-ВОК, ОБЖАРЕННАЯ С ЧЕРНЫМ
1500
ПЕРЦЕМ И МЯТОЙ
STIR FRIED LAMB WITH BLACK PEPPER AND MINT #Nero D`Avola
430\50 КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
1400
LAMB KEBAB WITH HERB DRESSING #Sangiovese
380
ГРУДКА ЦЫПЛЕНКА (время приготовления 15-20 мин)
1350
ФАРШИРОВАННАЯ СУФЛЕ ИЗ КРЕВЕТОК И ФИСТАШКАМИ
TERIYAKI CHICKEN STUFFED SHRIMPS AND PISTACHIOS #Sangiovese
500
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ-ЧАРСЮ C ЧИЛИ-СОУСОМ
1350
готовятся 30 минут
prepared 30 min
ROASTED PORK RIBS CHAR-SIEW WITH CHILI SAUCE #Amarone
430
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С СОУСОМ КАРИ,
1300
КАРТОФЕЛЬНОЙ КОТЛЕТКОЙ И ИНДИЙСКИМИ ОВОЩАМИ
RENDANG-STEWED BEEF CHEEKS,
POTATO PATTIE AND VEGETABLES SALAD #Malbek
500\150\80 КУРИЦА-КАРРИ В СИНГАПУРСКОМ СТИЛЕ
1250
С КАРТОФЕЛЕМ, ПЕРСИКОВЫМ ЧАТНИИ, РИСОМ «ЖАСМИН»
CHICKENCURRY-SINGAPORE-STYLE WITH POTATOES,
PEACHCHUTNEYAND RICE"JASMINE" #Shiraz
460\150\80 ЗАПЕЧЕННАЯ УТИНАЯ ГРУДКА С ЗЕЛЕНЫМ ТАЙСКИМ 1250
КАРРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С АНАНАСОМ
И ВИНОГРАДОМ#Pinot Noir
THAI STYLE GREEN CURRY DUCK WITH FRUITS AND RISE
350
УТКА-ВОК С МАНГО И ЛИЧИ В СОУСЕ ИЗ СЛИВЫ #Merlot
1200
WOK FRIED DUCK WITH MANGO LYCHEE AND PLUM SAUCE
210\160 ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ 900
LEG OF CHICKEN WITH SWEET AND SOUR SAUCE #Dolcetto
КИТАЙСКАЯ ЖАРОВНЯ
CHINESE STEAMBOAT
БЛЮДО НА ДВОИХ
DISH FOR TWO
БУЛЬОН НА ВЫБОР (КУРИНЫЙ, ТОМ-ЯМ, ЖЕНЬ-ШЕНЬ)
CHOIS OF BROTH (CLEAR-CHICKEN, OR TOM-YUM, OR GINSENG)
810\1610
С МОРЕПРОДУКТАМИ
4500
WITH SEA FOOD #Riesling #Viognier #Grenache
200\1500
С МЯСОМ (НА ВЫБОР)
WITH MEAT (YOUR CHOICE) #Pinot Noir #Karmenere
ГОВЯДИНА
BEEF
3600
ЯГНЯТИНА
LAMB
3200
СВИНИНА
PORK
2100
КУРИНОЕ ФИЛЕ
CHICKEN
2100
ДИМ САМ
DIM SUM
#Сомелье рекомендует #Gewurztraminer #Pinot Noir #Yuzu #Dolcetto
120\70 ГЕДЗА СО СВИНИНОЙ И КРЕВЕТКАМИ
GYOZA WITH PORK AND PRAWNS
130\50 ДИМ САМ С ОВОЩАМИ
DIM SUM WITH VEGETABLES
150\30 ДИМ САМ С КРЕВЕТКОЙ
DIM SUM WITH SHRIMP
150\30 ДИМ САМ С ГРЕБЕШКОМ И КРЕВЕТКОЙ
DIM SUM WITH SCALLOPS AND SHRIMP
150\30 ДИМ САМ С ГОВЯДИНОЙ
DIM SUM WITH BEEF
130\30 ДИМ САМ С БАРАНИНОЙ
DIM SUM MUTTON
150\30 ДИМ САМ С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКОЙ
DIM SUM WITH CHICKEN AND SHRIMP
150\30 ШАО МАЙ С КРЕВЕТКОЙ И СВИНИНОЙ
SEW MAI WITH SHRIMP AND PORK
150\30 ДИМ САМ C ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКОЙ
DIM SUM WITH SALMON AND SHRIMP
150\50 ДИМ САМ С ФУАГРА, КРЕВЕТКОЙ И КУРИЦЕЙ
FOIE-GRA DIM SUM
150\50 ДИМ САМ С КРАБОМ
CRAB DIM SUM
270\50 ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ДИМ CАМ (ассорти из 7-и видов)
DIM SUM ASSORTED
РИС И ЛАПША
550
550
650
650
650
650
#Сомелье рекомендует
HOT DEGUSTATION PLATTER #Pinot Grigio
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СПРИНГРОЛЛ \ VEGETARIAN SPRING
КРЕВЕТКА-ВАСАБИ \ WASABI PRAWN
ТУНЕЦ С РУККОЛОЙ \TUNA WITH RUCCOLAB #Sauternes
КУРИНОЕ КРЫЛЫШКО ФАРШИРОВАННОЕ СВИНИНОЙ И
КРЕВЕТКОЙ \ CHICKEN WING STUFFED PORK AND PRAWNS
650
650
650
900
950
RICE AND NOODLES
«ЛАКСА» СУП-ЛАПША С МОРЕПРОДУКТАМИ
2200
LAKSA NOODLES WITH SEA FOOD #Chardonnay
380
РИСОВАЯ ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ ВОК
1700
WOK-FRIED RICE NOODLES WITH BEEF
450
МОРЕПРОДУКТЫ С ЛАПШОЙ УДОН
1600
JAPANESE STYLE SEAFOOD UDON PAPER POT #Vermentino
600
ХРУСТЯЩАЯ ЛАПША С МОРЕПРОДУКТАМИ И КУРИЦЕЙ
1300
CRISPY NOODLES WITH SEAFOOD AND CHICKEN #Grenache
800
СУП-ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ ВЬЕТНАМСКИЙ СТИЛЬ
1300
BEEF NOODLES SOUP VIETNAMESE STILE #Pinot Noir
470
ЛУННАЯ ЛАПША С МОРЕПРОДУКТАМИ, КУРИЦЕЙ
1200
И ЯЙЦОМ #Gewurztraminer
AUTHENTIC MOON NOODLES WITH SEAFOOD, CHICKEN AND EGG
320
ТАЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС
1200
С МОРЕПРОДУКТАМИ И АНАНАСОМ
FRIED THAI RICE WITH SEAFOOD AND PINEAPPLE
450
ЯИЧНАЯ ЛАПША С ЦЫПЛЕНКОМ И ШПИНАТОМ
950
SOYUCHICKEN WITH HOME MADE NOODLES #Sangiovese
800
СУП-ЛАПША С УТИНОЙ ГРУДКОЙ
900
NOODLE SOUP WITH DUCK SHREDED #Pinot Noir
700
«СОЮ РАМЕН» СУП-ЛАПША СО СВИНИНОЙ
#Sauvignon 850
SHOYU RAMEN WITH PORK CHAR SIEW #Сabernet
700
«ЧАРСЮ-ТОНКАЦУ» РАМЕН
850
TONKATSU PORK BOUILLION RAMEN CHAR SIEW
720
ИНДОНЕЗИЙСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ
800
INDONESIAN SOUP WITH CHICKEN #Chardonnay
560/120 СИНГАПУРСКИЙ РИС С ЦЫПЛЕНКОМ FAMOUS NEW
800
SINGAPORE FAMOUS CHICKEN RICE
450
ЛАПША УДОН-ВОК С КУРИЦЕЙ,
750
ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И СТРУЖКОЙ ТУНЦА NEW
UDON NOODLES WITH CHICKEN AND BLACK PEPPER #Pinot Gris
400
ЖАРЕНАЯ РИСОВАЯ ЛАПША СО СВИНИНОЙ И КРЕВЕТКАМИ
750
FRIED RICE NOODLES WITH PORK AND SHRIMPS #Caremant Rose
310
ТРАДИЦИОННЫЙ КИТАЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС ЯНГ-ЧАУ
650
AUTHENTIC CHINESE YANG-CHOW FRIED RICE
410
РИСОВАЯ ЛАПША С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ
600
RICE NOODLES WITH CHINESE CABBAGE #Sauvignon Blanc
HOT STARTERS
150\80 ХРУСТЯЩИЕ РОЛЛЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ,
1500
СОУС САМБАЛ-ГОЛАНДЕЗ
CRISP ROLL WITH SEAFOOD SAMBAL-HOLLANDAISE
70\115 ХРУСТЯЩИЙ МЯГКОПАНЦИРНЫЙ КРАБ
1500
С ЧЕСНОКОМ И ЧИЛИ #Sauvignon Blanc
CRISPY SOFTSHELL CRAB WITH CHILI GARLIC SAUCE
400
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА СО СПЕЦИЯМИ,
1500
АВОКАДО, РУККОЛОЙ И АЗИАТСКИМ ПЕСТО
TUNA STEAK WITH RUCCOLAB ASIAN PESTO #Riesling
260
БАКЛАЖАНЫ НА ПАРУ С МОРЕПРОДУКТАМИ
1500
STEW EGGPLANT WITH SEA-CUCUMBER SAUCE AND SEAFOOD
ЗЗ0
ГРЕБЕШОК С БРОККОЛИ В СОУСЕ «ХО»
1350
SCALLOP AND BROCOLI IN SAUCE «ХО» #Gewurztraminer
190
ГОРЯЧИЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЭТ
1300
650
#Сомелье рекомендует
800
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
220
КРАБСБУРГЕР В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
1200
CRAB-BURGER ASIAN-STYLE #Muscadet
160\30 ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С ЛИЧИ,
1200
ВАСАБИ-МАЙОНЕЗОМ И ОРЕШКАМИ #Pinot Gris
LJCHEE PRAWNS TOSSED IN WASABI KEW PIE WITH WASABI PEAS
210
ПИКАНТНЫЕ КРЕВЕТКИ-ВОК С ФРУКТОВЫМ САЛАТОМ
1100
MILD SPICY SHRIMP WOK IN EGG YOLKS WITH FRUIT SALAD
400
ХРУСТЯЩИЙ ТОФУ С САЛАТОМ ИЗ ПЕКИНСКОЙ УТКИ
1100
CRISPY TOFU STUFFED DUCK AND VEGETABLE #Riesling
250
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, #Gewurztraminer
900
ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ И СВИНИНОЙ
CRISPY CHICKEN WING STUFFED WITH PRAWN AND PORK
180
КРЕВЕТКИ-ВАСАБИ
900
WASABI PRAWNS #Sake
300
ЖАРЕНАЯ СПАРЖА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ
800
FRIED ASPARAGUS WITH VEGETABLES #Merlot
250
ЖАРЕНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СПРИНГ-РОЛЛ
750
С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ #Chardonnay
VEGETARIAN SPRING-ROLL WITH SWEET-CHILLI SAUCE
100\50 ПАЛОЧКИ ИЗ ХРУСТЯЩЕГО ТЕСТА С КРЕВЕТКАМИ,
750
ЗЕЛЕНЫМ БАЗИЛИКОМ И СОУСОМ «СЛАДКИЙ ЧИЛИ»
CRISPY FRIED STICKS STUFFED WITH PRAWNS #Gavi Dei Gavi
460
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ В СЛАДКОМ СОУСЕ «ХО»
600
CRISPY EGGPLANT IN SWEET SAUCE «XO»
180
ПИКАНТНЫЕ МИНИ-КАЛЬМАРЫ ВОК
600
WOK FRIED SQUID WITH EXOTICS PICE #Sauvignon Blanc
СУПЫ
370
350
400
350
400
800
450
350
400
350
300
300
360
300
270
SOUPS
СУП «БУДДА ПЕРЕПРЫГИВАЮЩИЙ ЧЕРЕЗ СТЕНУ»
SOUP «BUDDHA JUMPOVER THE WALL» #Riesling #Sake
СУП 4 КОРОЛЯ
FOUR HEAVENLY KING
БУЙАБЕС С ШАФРАНОМ
SAFFRAN BOUILLABAISSE #Chardonnay
СУП ИЗ КОСТЕЙ ПЛАВНИКА АКУЛЫ
ESSENCE OF SHARK FIN BONE WITH FISH MAW #Chardonnay
КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА С АКУЛЬИМ ПЛАВНИКОМ
SPINACH CREAM-SOUP WITH SHARKFIN #Pinot Gris
РУССКАЯ УХА В СИНГАПУРСКОМ СТИЛЕ
RUSSIAN FISH SOUP SINGAPORE STYLE #Pinot Grigio
МОРСКОЙ СУП NEW
AUTHENTIC FISH BALL SOUP SINGAPURE STILE
ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ТРЮФЕЛЕМ
TRUFFLE MUSHROOM
СУП С ГОВЯДИНОЙ И СПАРЖЕЙ
MINCE BEEF SOUP WITH ASPARAGUS, TOFU #Shiraz
КУРИЦА-ЖЕНЬШЕНЬ
CHICKEN GINSENG SOUP #Pinot Grigio
ТОМ-ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
TOM-YUM SEAFOOD #Sauvignon Blanc
ТОМ-ЯМ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
И МОРЕПРОДУКТАМИ #Viognier
TOM-YUM WITH SEA FOOD AND COCONUT MILK
ИНДИЙСКИЙ СУП ИЗ ЯГНЯТИНЫ
INDIAN SOUP FROM WITH LAMB #Сabernet Sauvignon
ТОМ-ЯМ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
И МЯСОМ ЦЫПЛЕНКА
TOM-YUM WITH COCONUT MILK AND СHICKEN #Pinot Noir
ОСТРО-КИСЛЫЙ СУП С МЯСОМ КРАБА
2800
2400
2300
2200
1700
1400
1200
1000
950
900
850
850
800
750
750
НОВЫЙ ВКУС ОТ ШЕФ-ПОВАРА
250
300
400
HOT AND SOUR SOUP WITH CRAB MEAT #Albarino
ВОНТОН СУП
650
WONTONSOUP #Valpolicella
СУП ИЗ ТЫКВЫ С ВОДОРОСЛЯМИ
600
И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
PUMPKIN SOUP WITH SEAWEED AND WALNUT #Chardonnay
МИСО-СУП
400
MISO SOUP #Sauvignon Blanc
www.asiahall.ru телефон: +7 (495) 788 52 12