Банкет в русском стиле (3000руб.) Общий вес

Банкет в русском стиле (3000руб.)
Специальное банкетное предложение
Поросенок фаршированный гречневой кашей, грибами и беконом-80гр.
(При заказе от 60чел.)
Холодные закуски 640гр.:
Закуска с разными рыбами
Семга слабосоленая, осетрина горячего копчения, балык
Мясные яства
Ростбиф, куриный рулет, язык говяжий
Разные иностранные сыры с виноградом
Дор-блю, чеддер, пармезан,
грецкие орехи и виноград
Крестьянский паштет в беконе
Овощи сборные с садовой зеленью
болгарский перец, огурцы, редис, томаты, свежая зелень.
Домашние разносолы
Капуста квашеная, черемша, чеснок, перец, огурцы, помидоры.
Грибы русские с душистым маслом и крымским луком
Оливки, маслины
Салаты 200гр.:
«Оливье»
Картофель, огурчики соленые, яйца перепелиные, язык говяжий, раковые шейки, хрен, майонез
«Русский салат»
Сочный микс из обжаренного картофеля, лесных грибов, куриного филе,
на постаменте из листьев салата, и сырными гренками.
Выпечка 200гр.:
Пирожки закусочные с лесными грибами 1х50гр.
Пирожки закусочные с яблоками 1х50гр.
Кулебяка с мясом
Горячие закуски 80гр.:
Лесные грибы томленые в сметане под сырной шапкой
Горячие блюда 300гр.:
Семга под сливочно-икорным соусом
Каре барашка
Стейк из телѐнка обжаренный на гриле
Соуса к мясу-40гр.
Гарнир 150гр.:
Картофель молодой обжаренный на оливковом масле
Зеленая фасоль с кедровыми орешками
Хлеб к столу 200гр.:
Булочки в ассортименте
Хлеб «Бородинский»
Ягоды и фрукты иноземные 200гр.
Виноград, яблоки, груша, клубника.
Безалкогольные напитки:
Минеральная вода 500мл
Морс 500мл
Чай, кофе-150мл.
Общий вес-2090гр.