Проект макета ООП ВПО вуза

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
.
Рабочая программа дисциплины (модуля)
Микология и вирусология
Направление подготовки
110400.62 «Агрономия»
Профиль подготовки
«Защита растений»
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Форма обучения
Очная
Краснодар
2013
1
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Микология и вирусология являются:
формирование знаний и умений по морфологии и биологии возбудителей
грибных болезней растений, их диагностике.
Задачей дисциплины является изучение:
- принципов классификации болезней растений;
- грибов и вирусов как возбудителей болезней растений, их диагностики и
морфолого-биологическим особенностям.
Дисциплина «Микология» тесно связана с другими дисциплинами учебного плана: микробиологией, физиологией и биохимией растений, общей
фитопатологией и другими дисциплинами.
2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата
Дисциплина «Микология и вирусология» является дисциплиной по выбору профессионального цикла базового уровня ООП Б3.В.ДВ.7 по направлению
подготовки 110400.62 «Агрономия», профиль подготовки «Защита растений»,
квалификация (степень) бакалавр.
Для изучения данной учебной дисциплины необходимы следующие знания,
умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
– ботаника
– физиология и биохимия растений
– микробиология
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы
знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной:
– общая фитопатология
– биологическая защита растений
- фитопатология сельскохозяйственная
3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины (модуля) «Микология и вирусология» .
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- общекультурные:
ОК-2- способность к самостоятельному обучению новым методам исследования, к изменению научного и научно-производственного профиля своей
профессиональной деятельности;
- профессиональные:
ПК-1 – способность использовать основные законы естественнонаучных
дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
ПК- 13 - готовностью представлять результаты в форме отчетов, рефератов,
2
публикаций и публичных обсуждениях;
ПК-24 – способность применять современные методы научных исследований в области агрономии согласно утвержденным программам;
ПК -25- готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной
и зарубежной научно-технической информации в области агрономии.
Знать:
- типы проявления болезней различных этиологий;
- морфологические, биологические особенности, способы различия и сохранения грибов спорами;
- историю открытия, способы передачи, инактивации и сохранения вирусов.
- особенности взаимоотношений «патоген – среда – растение»
Уметь:
– диагностировать типов проявления болезней;
– идентифицировать и определять патогенны по строению микроструктур.
Владеть:
– личностными и профессиональными компетенциями, позволяющими
реализовать полученные знания на практике;
- методами лабораторного изучения и идентификации вредных организмов.
4. Структура и содержание дисциплины (модуля) Микология и вирусология
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы, 108 часов.
Очная форма обучения
Неделя семестра
всего
лекции
Лаб. работа
сам. работа
№
1 Введение. История и этапы разви-
2
1
12
2
4
6
Опрос, тестирование, проверка домашнего задания.
Контрольная работа
Морфология и биология грибов
3
3
12
2
6
4
Тестирование, проверка
домашнего задания
дисциплины
п/п
тия микологии.
Сопряженные
патологические процессы. Влияние абиотических факторов на
появление и развитие болезней.
Значение грибов. Принципы классификации болезней.
2
Формы текущего контроля
успеваемости
(по неделям семестра)
Семестр
Раздел
Виды учебной работы, включая самостоятельную работу
студентов и трудоемкость (в часах)
3
Форма промежуточной аттестации (по семестрам)
3
Вегетативное и бесполое (репродуктивное) размножение грибов
3
5,7
24
4
8
12
4
Половое (репродуктивное) размножение грибов
3
9,11
24
4
8
12
5
Плеоморфизм и циклы развития
грибов
История развития вирусологии.
Размножение, сохранение, способы передачи вирусов.
Методы диагностики и идентификации
3
13
10
2
4
4
3
15
16
2
4
10
3
17
19
2
4
4
ВСЕГО
2
108
18
38
52
6
7
Контрольная работа
Тестирование, проверка
домашнего
задания. Контрольная работа
Устный
опрос,
проверка домашнего задания. Контрольная работа
Тестирование, контрольная работа
Проверка домашнего задания
Коллоквиум, реферат
Заочная форма обучения (не предусмотрена)
5. Образовательные технологии
Очная форма обучения
Вид занятия
(лекция,
практическое,
лабораторное)
Лекция
Лекция
Лекция
Лекция
Лекция
Интерактивная
форма
Тема занятия
История возникновения микологии, этапы развития науки. Роль грибов в жизни человека. Строение грибов. Химический состав
клеток. Строение вегетативного тела грибов.
Видоизменения мицелия
Способы распространения грибов. Сохранение грибов. Требования грибов к условиям
окружающей среды. Влияние абиотических
факторов на развитие грибов. Понятие плеоморфизма. Цикл развития грибов. Первичная
и вторичная инфекции.
.Размножение грибов. Органы репродуктивного
бесполого размножения. Споры бесполого размножения. Типы конидиеносцев и их агрегации.
Репродуктивное половое размножение грибов.
Типы полового размножения низших и высших
грибов. Простой и сложный половой процесс
сумчатых грибов. Органы полового размножения. Типы плодовых тел
Характерные черты полового процесса базидиальных грибов. Строение базидий. Строение и
типы плодовых тел. Строение гименофоров
Классификация грибов по способам питания,
строения вегетативного тела и репродуктивного размножения
4
Объём, ауд. часов/в том числе
в интерактивной форме
2/-
Дискуссия, деловая
игра,
групповая
дискуссия, обсуждение результатов
студенческих
исследовательских
групп
2/2
2/2
2/
2/-
Лекция
Лекция
Лекция
Лекция
Паразитизм у грибов. Специализация и изменчивость возбудителей болезней. Группы
грибов по характеру патогенных свойств.
Патологический процесс. Понятия патогенности, вирулентности, агрессивности, инвазионности. Этапы патологического процесса. Специализированные формы и биотипы, их роль
Микофильные грибы. Гиперпаразитизм. Авторофы, некротрофы. Хищные грибы, распространение и значение
Классификация и представления о происхождении вирусов. Строение и распространение
вирусов по растению. Способы передачи вирусов и методы инфицирования растений.
Симптомы вирусных болезней. Агенты, вызывающие симптомы, сходные с симптомами
вирусных болезней. Инактивация вирусов.
Факторы, влияющие на течение, характер вирусной инфекции
2/-
2/2
2/-
2/-
Всего лекций
18/6
Лабораторное
занятие
Типы проявления болезней растений
2/-
Лабораторное
занятие
Типы болезней, вызываемые грибами (налет,
пылящая масса, гниль, пустулы, мумификация, наросты)
Контрольная работа по типам болезней. Морфология грибов. Мицелий и его видоизменения
2/-
Видоизменения мицелия – оидии, хламидоспоры, ризоиды, склероции, ризоморфы
2/-
.Контрольная работа по морфологии грибов. размножение грибов. Размножение грибов. Вегетативное и бесполое генеративное.
Органы эндогенного образования спор. Зооспорангии и зооспоры, спорании и спорангиеспоры,
пикниды и пикноспоры. Конидиеносцы и конидии. Различия по строению и способу формирования
Половое размножение низших грибов. Половые процессы и половые покоящиеся зиготы
2/-
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
2/-
4Исследовательский
метод (работа с
микроскопом)
2/-
Контрольная работа по половому размножению низших грибов. Половое размножение
сумчатых грибов. Строение настоящих и ложных плодовых тел
Контрольная работа по половому размножению сумчатых грибов. Половой процесс базидиальных грибов.
Строение плодовых тел базидиальных грибов.
Типы гименофоров.
4/-
Коллоквиум
2/-
Плеоморфизм грибов. Простой плеоморфизм
на примере ложной и настоящей мучнистых
рос. Сложный плеоморфизм базидиальных
грибов. На примере стеблевой ржавчины озимой пшеницы
4/2
5
2/-
2/-
Лабораторное
занятие
Деловая игра по теме «Плеоморфизм грибов»
2/-
Лабораторное
занятие
Лабораторное
занятие
Симптомы вирусных болезней (местные, системные, гистологические, цистологические)
2/-
Способы передачи вирусов и методы инфицирования растений в результате прививок и в
процессе вегетативного размножения
Механическая передача вирусов в процессе
инокуляции. Насекомые – переносчики вирусных болезней
2/-
Лабораторное
занятие
2/2
Всего лабораторных занятий
38/4
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.
6.1. Самостоятельная работа студентов
Очная форма обучения
№
№
п/п семестра
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
Наименование раздела учебной
дисциплины (модуля)
Виды СРС
Всего
часов
Введение. История и этапы развития микологии.
Сопряженные патологические процессы. Влияние абиотических факторов на появление и развитие болезней.
Значение грибов. Принципы классификации
болезней.
Проработка конспектов лекций
8
Морфология и биология грибов
Подготовка рефератов, выполнение индивидуальных заданий
8
. Вегетативное и бесполое (репродуктивное)
размножение грибов
Подготовка рефератов, выполнение индивидуальных заданий, подготовка к контрольной
Подготовка рефератов, выполнение индивидуальных заданий
Проработка конспектов лекций
8
10
Подготовка к устному опросу
10
Половое (репродуктивное) размножение грибов
История развития вирусологии. Размножение,
сохранение, способы передачи вирусов.
Методы диагностики и идентификации
Всего
8
52
Заочная форма обучения (не предусмотрена)
ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО МИКОЛОГИИ И ВИРУСОЛОГИИ
для студентов 1 курса факультета защиты растений
1. Роль грибов в утилизации растительных остатков.
2. Филлогенетическая специализация грибов.
6
3. Органотропная (тканевая) специализация грибов.
4. Онтогенетическая (возрастная) специализация грибов.
5. Болезни и уродливость растений. Причины их возникновения (инфекционные и неинфекционные).
6. Основные типы болезней растений. Причины их возникновения. Примеры.
7. Строение вегетативного тела грибов (плазмодий, несептированный и септированный мицелий).
8. Видоизменения мицелия (склероции, ризоморфы, хламидоспоры, гаустории, столоны и др.).
9. Способы и органы бесполого размножения грибов.
10. Эндогенное образование спор бесполого размножения грибов.
11. Э кзогенное образование спор бесполого размножения грибов.
12. Агрегации спор бесполого размножения грибов (коремии, пионноты,
спородохии, ложа, пикниды).
13. Планогамия. Этапы планогамии. Примеры.
14. Оогамия. Этапы оогамии. Примеры.
15. Зигогамия. Этапы зигогамии. Примеры.
16. Простой, нетипичный половой процесс сумчатых грибов.
17. Половой процесс высших грибов.
18. Строение настоящих и ложных плодовых тел сумчатых грибов.
19. Сложный половой процесс сумчатых грибов. Примеры.
20. Половой процесс базидиальных грибов. Строение базидий.
21. Половой процесс ржавчинных грибов. Плеоморфизм. Полный и сокращенный циклы развития грибов.
22. Строение плодовых тел базидиальных грибов.
23. Строение геминофоров плодовых тел базидиальных грибов.
24. Строение клеток грибов. Химический состав. Примеры.
25. Способы распространения грибов. Примеры.
26. Требования грибов к условиям окружающей среды. Влияние абиотических факторов на развитие грибов.
27. Понятие плеоморфизма. Циклы развития грибов. Первичная и вторичная
инфекции. Примеры.
28. Органы репродуктивного бесполого размножения.
29. Типы конидиеносцев и их агрегации. Примеры.
30. Экзофитный и эндофитный мицелии. Примеры.
31. Конидии. Способ формирования, строения, окраски. Примеры.
32. Специализированные и неспециализированные гиперпаразиты. Примеры.
7
33. Хищные грибы. История изучения. Строение. Примеры. Способы питания и строения ловушек.
34. Эволюция паразитизма.
6.2. Вопросы к экзамену по дисциплине «Микология и вирусология»
Очная форма обучения
1. История возникновения и этапы развития микологии.
2. Русские ученые –микологи, их роль в развитии науки.
3. Царство грибы. Сходства и различия грибов с растениями и животными.
Химический состав грибных клеток.
4. Понятие «болезнь» и «уродство» растений.
5. Классификации болезней по происхождению и способу питания.
6. Патологические изменения в больном растении.
7. Типы проявления болезней и причины, их вызывающие.
8. Строение вегетативного тела низших и высших грибов. Плазмодий, мицелий.
9. Экзофитный и эндофитный мицелии. Типы эндофитного мицелия. Местный и диффузный мицелий. Примеры.
10.Видоизменения мицелия и их значение в цикле развития грибов.
11.Склероции. Параплектенхима и прозоплектенхима. Примеры.
12.Способы распространения грибов (активный, пассивный).
13. Сохранение грибов.
14.Требования грибов к условиям окружающей среды (влажность, температура, кислород, освещенность, реакция среды и т.д.).
15. Понятие плеоморфизма. Циклы развития грибов.
16. Значение анаморф и телеоморф в цикле развития грибов.
17. Однохозяйность и разнохозяйность патогенов.
18. Первичная и вторичная инфекции. Роль и значение.
19. Способы размножения грибов.
20. Вегетативное размножение грибов. Бластоспоры и оидии, хламидоспоры
и геммы. Примеры.
21. Органы бесполого репродуктивного размножения грибов (зооспорангии,
спорангии, конидиеносцы).
22. Споры Бесполого размножения (эндогенные и экзогенные).
23. Типы конидиеносцев и их агрегации (пионноты, спородохии, ложа, пикниды и др.).
24. Репродуктивное половое размножение грибов и его фазы.
25. Типы полового размножения низших грибов (планогамия, оогамия, зигогамия).
26.Типы полового размножения высших грибов (гаметангиогамия, соматогамия).
8
27. Планогамия или изогамия. Представители. Строение гамет, роль покоящихся спор. Представители.
28. Оогамия. Особенности, представители. Строение гамет, роль покоящихся
спор. Представители.
29.Зигогамия. Характерные особенности. Представители. Строение гамет,
роль покоящихся спор. Представители.
30. Половые процессы сумчатых грибов (простой и сложный).
31.Органы полового размножения сумчатых грибов (архикарп и антеридий).
Способы образования сумок.
32.Типы плодовых тел сумчатых грибов (клейстотеций, перитеций, апотеций,
псевдотеций).
33.Половой процесс базидиальных грибов (гомоталлизм, гетероталлизм).
34.Строение и типы базидий (холобазидии, гетеробазидии, фрагмобазидии).
35.Строение и типы плодовых тел и гименофоров базидиальных грибов.
36.Питание грибов. Паразитизм грибов. Эволюция паразитизма.
37.Группы грибов по характеру патогенных свойств (сапрофиты, паразиты).
38.Патологический процесс и основные его этапы.
39.Понятия патогенности, агрессивности, вирулентности.
40. Специализированные формы, биотипы и их роль в развитии грибов.
41. Явление микофилии. Нахождение микофилов в природе. Типы питания.
42. Специализированные гиперпаразиты.
43. Хищные грибы. История изучения и систематическое положение.
Способы питания и строение ловушек хищных грибов.
44.История открытия вирусов.
45.Отечественные ученые фитовирусологи. Их роль в становлении науки.
46.Вирусы – возбудители болезней растений. Природа вирусов.
47. Строение и основные свойства фитопатогенных вирусов.
Размеры и химический состав, размножение и распространение вирусов.
48. Методы передачи вирусов в природе.
Неперсистентный и персистентный способы передачи вирусов.
49.Насекомые – переносчики вирусов. Способы передачи и сохранения вирусов.
50.Вредоносность вирусов в сельском хозяйстве.
51.Специализация вирусов.
52.Сохранение вирусов.
53.Воздействие вирусов на растения и симптомы вирусных болезней.
54.Влияние условий окружающей среды на развитие вирусных болезней.
55.Методы диагностики вирусных болезней.
56.Методы борьбы с вирусными болезнями.
57. Строение микроструктур гриба рода Mucor ( Rhyzopus.) Их значение в
цикле развития гриба.
58.Строение микроструктур гриба рода Peronospora. Их значение в цикле
развития гриба.
9
59.Строение микроструктур гриба рода Phoma (Septoria). Их значение в цикле
развития гриба.
60.Строение микроструктур гриба рода Monilia. Их значение в цикле развития гриба.
61.Строение микроструктур гриба рода Fusarium. Их значение в цикле развития гриба.
62.Строение микроструктур гриба рода Verticillium. Их значение в цикле развития гриба.
63.Строение микроструктур гриба рода Alternaria. Их значение в цикле развития гриба.
64.Строение микроструктур гриба рода Helminthosporium. Их значение в цикле развития гриба.
65.Строение микроструктур гриба рода Penicillium. Их значение в цикле развития гриба.
66.Строение микроструктур гриба рода Aspergillus. Их значение в цикле развития гриба.
67.Строение микроструктур гриба рода Marssonina. Их значение в цикле развития гриба.
68.Строение микроструктур гриба рода Taphrina. Их значение в цикле развития гриба.
69.Строение микроструктур гриба рода Erysiphe (Sphaerotheca). Их значение в
цикле развития гриба.
70.Строение микроструктур гриба рода Sclerotinia . Их значение в цикле развития гриба.
71.Строение микроструктур гриба рода Pleospora. Их значение в цикле развития гриба.
72.Строение микроструктур гриба рода Polystigma. Их значение в цикле развития гриба.
73.Строение микроструктур гриба рода Puccinia. Их значение в цикле развития гриба.
74.Строение микроструктур гриба рода Boletus. Их значение в цикле развития
гриба.
75.Строение микроструктур гриба рода Peziza. Их значение в цикле развития
гриба.
6.3. Темы контрольных работ
Контрольная работа № 1 – Типы проявления болезни
Контрольная работа № 2 – Морфология грибов и видоизменения мицелия
Контрольная работа № 3 – Бесполое размножение грибов
Контрольная работа № 4 – Половой процесс грибов
В качестве метода проверки знаний также будет практиковаться устный опрос студентов и компьютерное тестирование.
10
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
(модуля)
а) основная литература:
1. Головин П.Н., Арсеньева М.В., Торопова А.Т., Шестиперова З.И. Практикум по общей фитопатологии: 3-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Издательство «Лань», 2003.
2. Дементьева М.И. Фитопатология. М, Агропромиздат. 2-е пер. – 2010 г.
3. Попкова К.В. Общая фитопатология. Учебник. М.: Дрофа, 2005г.
4. Родигин М.Н. Общая фитопатология. М., Высшая школа. - 1978.
б) дополнительная литература
1. Власов Ю.И., Ларина Э.И. Сельскохозяйственная вирусология: Учебное
пособие. М.: Колос, 1982.
2. Дьяков Ю.Т. Популяционная биология фитотоксичных грибов. М.: Муравей, 1998.
3. Журналы «Защита и карантин растений» за 1985-2013 гг.
4. Лазарев А.И. Бактериальные и актиномицетные болезни растений на территории Российской Федерации. СПб.: Изд-во ВИЗР, 1995.
5. Мир растений в 7 томах. Грибы. Том 2 под редакцией Горленко М.В., –
М.: «Просвещение», 1991
6. Новиков Г.Д. Основы общей экологии и охраны природы. М, МГУ. -1979.
7. Попкова К.В. Учение об иммунитете растений. Учебное пособие. М., Колос.-1979.
8. Чумакова А. Е. Основные методы фитопатологических исследований, М.,
Колос, 1974. – 192 с.
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы
1.
2.
3.
4.
5.
Microsoft Office 2007;
Statistica (data analysis software system), StatSoft Inc., 2001 (версия 6);
Тестовая программа AST;
Power-Point из пакета Microsoft Office;
Официальный сайт ВНИИБЗР. Информационно-консультационная система
«Защита растений». Агробиотехнологии, биологический контроль вредных
видов. Режим доступа: http://www.agrocs.ru/;
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом
рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению 110400.62 «Агрономия» и профилю подготовки «Защита растений».
11
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
На кафедре имеется специализированная лаборатория с набором оборудования, компьютерные программы по идентификации возбудителей болезней
растений и тестированию остаточных знаний студентов, гербарий растений,
пораженных болезнями, демонстрационные таблицы растений, пораженных
болезнями, тренажеры для самостоятельной работы студентов по дисциплине.
Для проведения лабораторных занятий на кафедре изготовлены переносные рабочие места для каждого студента включающие: микроскопы, стекла предметные и покровные, препаровальные иглы, колбы на 250 мл, 500 мл, стаканы
мерные на 500, 1000 мл, чашки Петри, питательная среда, пинцеты, скальпели,
марля, фильтровальная бумага, воронки стеклянные, камеры Горяева, эксикаторы.
Доцент кафедры фитопатологии,
энтомологии и защиты растений, к. б. н.
Н. М. Смоляная
Рецензент: к. б. н., доцент
Рецензент: д. б. н., профессор
И. В. Бедловская
А. С. Замотайлов
Программа рассмотрена на заседании методической комиссии факультета защиты растений, агрохимии и почвоведения протокол от 17 июня 2013 г.
№ __06_
12