В белорусских магазинах нашли приправы с кишечной палочкой

Источник: “Комсомольская правда” – 2015-12-15
В белорусских магазинах нашли приправы с кишечной
палочкой и плесенью
На ввоз некачественных специй из России, Польши и Украины
наложен запрет
За последние три месяца Госстандарт запретил ввоз и продажу около 10
различных специй и приправ. Как сообщают в пресс-службе ведомства,
некачественные специи обнаружили во время проверок. Во всех отобранных образцах
количество микроорганизмов сильно превышает норму, кроме того, в них нашли
плесень и бактерии группы кишечной палочки.
Опасные приправы обнаружены в Гомельской, Могилевской и Гродненской
областях. Претензии во всех трех областях, в принципе, одни и те же: количество
микроорганизмов сильно превышает норму, в приправах обнаружена плесень и
бактерии группы кишечной палочки.
По информации Госстандарта, виной всему - некачественное сырье, которое
поставляют из стран Юго-Восточной Азии.
- Мы взяли образцы из торговых точек, отправили на исследования и получили
заключение о несоответствии специй требованиям безопасности, - рассказали «КП» в
Гомельской инспекции Госстандарта. - Сами мы товар не изымали, а выдали
предписания продавцам снять опасные приправы с прилавков и вернуть поставщикам.
В Гомеле такие предписания выдали пяти предприятиям-продавцам по пяти
наименованиям специй от российского и польского производителей. В Гродно опасные
приправы обнаружили в одном большом магазине.
Некачественные приправы нашли и в могилевских магазинах
- Приправы и специи поставлены из России и Украины. Партии изъяты из
продажи, - рассказывает начальник отдела госнадзора за техническими регламентами
и стандартами Могилевской областной инспекции Госстандарта Валентина
Кушнеревич.
В Минске проверок торговых сетей на наличие некачественных приправ пока не
было. Однако Госнадзор запланировал проверить импортеров, которые привезли в
стану некачественный товар. Опасные приправы изымаются из торговых сетей, а на их
ввоз налагают запрет.
А в это время
В минских магазинах приправы по-прежнему на полках
Мы зашли в ближайшие к офису магазины. В первом - ни одной из приправ.
- А вы слышали об опасных специях? - интересуюсь и называю марки. - Может, у
вас запрет на их продажу есть?
Заведующая поясняет, что такими они не торговали, а о найденных кишечной
палочке и плесени ей ничего неизвестно. В другом магазине - такая же ситуация.
Последний раз из оборота они убирали продукцию аж год назад.
А вот в соседнем универсаме - сразу несколько наименований из списка:
приправа для свинины от «Приправка» за 8000 рублей и специи для рыбы и для
шашлыка от «Вкусмастера» за 6900.
- Обычно мы получаем письма от Госстандарта, в которых они указывают, какие
товары нужно снять с продажи. Несколько месяцев назад детское питание и консервы
Александра Квиткевич. В белорусских магазинах нашли приправы с кишечной палочкой и плесенью
Источник: “Комсомольская правда” – 2015-12-15
снимали. Но о приправах ничего не слышали. Как распоряжение будет - сразу уберем, пояснили сотрудники.
Партии некачественных специй из России, Польши и Украины изъяты, а на их
ввоз наложен запрет
Официально
- Возможно, что на полках в магазинах могут встречаться приправы тех
наименований и производителей, которые сейчас попали под запрет, если их привезли
до введения запрета, - поясняет руководитель пресс-службы Государственного
комитета по стандартизации Республики Беларусь Тамара Бурдукевич. - А вот если вы
обнаружили куркуму или черный молотый перец из партии с нарушениями, то нужно
сообщить в областную инспекцию Госстандарта.
Подробности
По информации Госстандарта, среди некачественных специй и приправ различные виды и торговые марки: куркума, карри, приправы для рыбы и шашлыка от
«Вкусмастера», карри от Papry, приправа для свинины «Приправка», приправа Degusta
с укропом Vitpol, хмели-сунели «7 блюд», черный молотый перец «Приправка» и
«Эстетика вкуса» производства Польши, России и Украины.
Импортировали их столичные ОДО «Сатурн-2», ЧП «Просперыти», ООО
«Авалонторг», ООО «Добрада».
Есть вопрос
Как за качеством следят отечественные производители?
- Есть специально разработанные схемы, по которым мы проверяем сырье и
готовую продукцию, - рассказывает начальник производственной лаборатории ОАО
«Лидапищеконцентраты» Лилия Запасник. - Микробиологический контроль сырья
проводится каждый месяц. Производство приправ начинается с контроля сырья. Его
проводит производственно-технологическая лаборатория на предприятии. Чуть реже
проверяем готовую продукцию. Если какие-то анализы не можем сделать сами, то
обращаемся в РУП «Лидский центр стандартизации, метрологии и сертификации».
Сырье для производства специй и пряностей «Лидкон» закупает в Польше. Несколько
лет назад нам поставляли сырье из России. Но оно было, прямо скажем, не очень
качественное, и мы отказались от сотрудничества с российскими поставщиками.
Александра Квиткевич. В белорусских магазинах нашли приправы с кишечной палочкой и плесенью
Источник: “Комсомольская правда” – 2015-12-15
Александра Квиткевич. В белорусских магазинах нашли приправы с кишечной палочкой и плесенью