тематический план самостоятельной работы 7 семестр

Государственное
бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Волгоградский государственный медицинский
университет» Министерства здравоохранения
Российской Федерации
Кафедра фармацевтической технологии и
биотехнологии
Основная образовательная
программа
направления подготовки
06.03.01 (020400) «Биология»
(профиль Генетика)
Учебно-методический
комплекс дисциплины
«Биотехнология в
производстве антибиотиков»
1
«Утверждаю»
Зав. кафедрой
фармацевтической технологии
и биотехнологии,
д.ф.н. Б.Б. Сысуев
___
№
1
2
3
4
5
6
7
8
9
______
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
самостоятельной работы по биотехнологии в производстве антибиотиков
специальность 020400 «Биология» (профиль «Генетика»)
VII семестр, 2014/2015 уч. год
Тема самостоятельной работы студента
Кол-во
часов
Биотехнология антибиотиков как наука и сфера производства
2
Скрининг
продуцентов
биологически
активных
веществ
2
(антибиотиков) из почвенных микроорганизмов. Последовательность
стадий. Определение антимикробной активности антибиотиков
Антибиотики как биотехнологические продукты. Механизм регуляции
2
управления процессом биосинтеза антибиотиков
Антибиотикорезистенность.
Механизмы
резистентности
2
микроорганизмов
к
антибиотикам.
Методы
определения
чувствительности микроорганизмов к антибиотикам
Регуляция биосинтеза БАВ (антибиотиков) в условиях производства.
2
Ферментаторы (ферментеры). Режимы культивирования
Структура биотехнологического производства антибиотиков. Цех
2
подготовительных операций. Цех ферментации. Цех выделения и
очистки. Контроль. Обеспечение безопасности окружающей среды
(воздух, сточные воды, твердые отходы)
Ферменты медицинского назначения. Ферменты как биокатализаторы в
2
биотехнологическом
производстве
антибиотиков.
Ферменты
трансформации β-лактамных антибиотиков
Методы иммобилизации ферментов и целых клеток. Области
2
практического
применения
иммобилизованных
биологических
объектов. Иммобилизованные ферменты и клетки в производстве
полусинтетических β-лактамных антибиотиков
Совершенствование
биообъектов
(продуцентов
антибиотиков)
2
традиционными методами селекции и с помощью методов
генетической и клеточной инженерии
Итого: 27 часов
Утверждено на заседании кафедры фармацевтической технологии и
биотехнологии
протокол №01 от «30» августа 2014 года