пластиковые оболочки | путеводитель по продукции

NOVA
ПЛАСТИКОВЫЕ ОБОЛОЧКИ | ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ПРОДУКЦИИ
содержание
Что такое пластиковая оболочка? ............................................................................................................................... 4
Оболочка Nova – X ................................................................................................................................................................ 8
Оболочка Nova – XT............................................................................................................................................................... 8
Оболочка Nova – L ................................................................................................................................................................ 11
Оболочка Nova – LT .............................................................................................................................................................11
Nova – Ham Mold (форма ветчины) .......................................................................................................................12
Оболочка Nova – Slice ........................................................................................................................................................15
оболочка Nova – Meat Adhesion .................................................................................................................................16
оболочка Nova – Monolayer..............................................................................................................................................19
Индивидуальные решения и преобразования, ведущие к совершенству .................................20
Подходит для всех процессов и применений ................................................................................................ 22
Производственные решения и лучшее качество.............................................................................................23
Рекомендации клипс ............................................................................................................................................................24
От RSD к ширине в плоском виде ...........................................................................................................................27
Нашим оболочкам - 60 лет .............................................................................................................................................28
Always around...............................................................................................................................................................................29
Принципы и основные ценности .............................................................................................................................. 30
CASINGS & PACKAGING MATERIALS | viskoteepak.com
ViskoTeepak – больше, чем оболочки
ViskoTeepak является ведущим мировым производителем пластиковых,
фиброузных и целлюлозных оболочек. Наше производство пластиковых
оболочек находится в Нуэво-Ларедо (Nuevo Laredo), Мексика. Нашей целью
всегда было, чтобы предоставить вам самые лучшие продукты и поддержку
клиентам. Это значит быть наилучшим партнером для вас, предоставляя
вам наиболее продуктивные решения и индивидуальные решения лучших
продуктов для вашего производства. Для достижения наших целей в сфере
пластиковых оболочек мы сделали все, чтобы у нас были лучшие машины и
оборудование. В то же время, все, кто работают на ViskoTeepak, обязались
сделать все от них зависящее и быть доступными, чтобы поддержать наших
клиентов и развивать наши процессы, продукцию и системы качества.
Nova – 3
Что такое пластиковая оболочка?
Пластиковая оболочка производится из сочетания 4-х различных сортов пластикового сырья,
чтобы обеспечить уникальные Nova Casing характеристики. Каждый сорт сырья расплавляется в
экструдере до подачи в экструзионную головку, где все тонкие слои склеиваются в трубу, которая
через головку проходит в ванну охлаждения. После охлаждения в воде, перед определением
направления (ориентированием), оболочка проходит через горячую ванну. Оболочка
наполняется воздухом и растягивается в обоих направлениях – поперечном (поперечное
направление) и продольном (продольное направление) - для создания би-ориентированной
оболочки. После определения направления оболочка проходит через печи для закалки, вслед
за этим оболочка охлаждается и свертывается в рулоны нужного метража.
Ориентированные или неориентированные (прямые) оболочки
Ориентирование помогает значительно повысить барьерные
свойства оболочки. Это уменьшит растяжимость , но увеличит
прочность на разрыв и стабильность размеров. По той же причине ориентированная оболочка, как правило, тоньше, чем неориентированная.
Ориентация по двум осям создает термоусадочную силу в оболочке, которую можно освободить путем воздействия на оболочку теплом, например, во время варки . Термоусадка способствует адгезии между мясом и оболочкой во время процесса
изготовления колбас , что вызывает образование морщин позже. Ориентированная оболочка, как правило образует более
прямые «плечи», чем неориентированная оболочка. Это означает, что с помощью ориентированной оболочки вы улучшите
результат и увеличите производительность для нарезанных
продуктов.
Однослойные оболочки
Если производственная линия оболочки имеет только один экструзионную головку , оболочка будет состоять только из одного слоя. Оболочка, которая может быть неориентированная
или ориентированная, называется монослойной (однослойной) оболочкой.
Многослойные оболочки
Если производственная линия оболочки имеет несколько экструзионных головок , каждая из которых делает один слой,
"
Nova – 4
Наивысшее качество
фотопечати поможет
вашим продуктам
выделиться в толпе!
которые вместе образуют оболочку, состоящую из нескольких слоев, это называется многослойной или соэкструзионной
оболочкой. В состав многослойный оболочки часто входит полиамид и полиолефин, соединенные друг с другом с помощью
клеящего полимера.
Лучше всего подходящие индивидуальные решения
ViskoTeepak многослойная оболочка состоит из 5 слоев которые могут быть сделаны специально, чтобы соответствовать
любому применению или производственному процессу с использованием пластиковых оболочек. При сочетании различных материалов, таких как слои в расплавленном состоянии в
головке, это называется совместной экструзией. Каждое пластиковое сырье имеет свои специфические свойства. Это крайне важно, чтобы мы нашли единственное сырье, которое обладает всеми свойствами, которые важны для наших клиентов.
Используя процесс совместной экструзии, мы можем объединить хорошие свойства различных сырьевых материалов и изготовить оболочку с механической прочностью и отличными
барьерными свойствами кислорода, которые обеспечивают
длинный срок годности продукта и низкую пропускаемость водяного пара, что дает низкую потерю веса во время приготовления пищи и хранения.
Высокое качество гофрирования
с максимальным метражом в
рулоне для быстрых и высокопроизводительных операций!
Использование пластиковой оболочки Nova
Оболочки Nova X и Nova L могут быть наполнены в сухом и
увлажненном состоянии. Некоторые клиенты достигают более
высокой производительности или считают, что более удобно
использовать увлажненную оболочку, а другие считают, что более подходящей является сухая оболочка. После замачивания
оболочки клиент увеличивает эластичность оболочки и, следовательно, сможет наполнить продукт несколько большего диаметра. Для ViskoTeepak чтобы иметь возможность обеспечить
клиенту наиболее продуктивное решение, очень важно, чтобы
мы поняли процесс и требования заказчика.
Замачивание с целью изменения характеристик
Так как оболочки Nova X и Nova L усаживаются при нагревании, заказчик должен замочить оболочки по возможности
в холодной воде. Мы рекомендуем не более 20 ° С (68 ° F) в
течение 20 минут. Менее продолжительное замачивание не
позволит оболочке впитать достаточное количество воды для
того, чтобы наполнить оболочку фаршем до максимального
диаметра. Более продолжительное замачивание не улучшает
производительность оболочки и не оказывает отрицательного воздействия на нее. Оболочку можно наполнить фаршем с
максимальным диаметром на 2% больше, чем рекомендуемый
диаметр набивки (RSD). Перенаполнение может привести к
повреждению оболочки во время наполнения фаршем или во
время варки.
Если оболочки замочены и наполнение фаршем задерживается, мы рекомендуем хранить оболочку в закрытом полиэтиленовом пакете или в воде замачивания. Чтобы обеспечить
надлежащее замачивание, при замачивании убедитесь, чтобы
оболочка была бы полностью погружена в воду и чтобы вода
попала вовнутрь оболочки.
К совершенное наполнение
Важно, чтобы оболочки Nova X, L и SL наполнялись фаршем до
рекомендуемого диаметра (RSD). Оболочки Nova X и Nova L
продаются с RSD в мм-х, поэтому легко запомнить, каким является RSD. Например, оболочка Nova X 065 BRS должна быть
наполнена до 65 мм в диаметре. Слишком слабо наполненный
фаршем продукт после варки и охлаждения может стать морщинистым. Продукт может расшириться до 2 мм (0,08 дюйма) в
готовой форме, но это очень сильно зависит от используемой
эмульсии и оборудования, и поэтому это должно быть отмечено в ходе тестирования.
Оболочка Nova HM названа по ширине в плоском виде в мм, так
как продукт, как правило, наполняется начинкой расслабленно.
Как правило, оболочка бывает от 5% до 10% больше, чем длина формы; другими словами, если длина формы составляет 100
см (39,37 дюйма), длина оболочки от зажима до зажима должна
быть между 105 см и 110 см (между 41,34 и 43,31 дюйма). Оболочка, которая является слишком короткой, будет иметь закругленные концы, и это при нарезке будет представлять производителю проблемы при использовании первого ломтика.
Также важно использовать подходящую цевку , в соответствии
со спецификациями оболочки, а также производственного процесса. Ниже приводится общая рекомендация для цевок .
Более длительный срок хранения
Для оболочек Nova может быть использована аналогичная
программа варки, которая используется для фиброузных оболочек. Так как потеря веса во время процесса приготовления
пищи составляет 0%, во время приготовления пищи можно использовать чуть выше внутреннюю температуру. Это влияет на
срок годности вареных колбас или цельных мясных продуктов
в выгодном смысле, так как это увеличение температуры приготовления пищи значительно снижает количество бактерий в
колбасе и тем самым повышает степень пастеризации.
Мы не рекомендуем замачивать оболочки Nova HM и SL. Из-за
процесса производства оболочка HM является особенно более
чувствительной к влаге, чем оболочка Nova X, и ее замачивание
может вызвать процесс усадки. Это означает, что замоченная
оболочка будет иметь меньший потенциал усадки во время варки. Перед использованием оболочки следует хранить в полиэтиленовом пакете как можно дольше. Если оболочка в течение
длительного времени находится в открытом полиэтиленовом
пакете во влажном месте, оболочка может начать усаживаться.
Nova – 5
Понимание свойств
пластиковых оболочек Nova
Обращайтесь с
оболочкой осторожно
Скорость проницаемости водяного пара (СПВП, по англ. Wvtr)
Условия хранения, транспортировки и обработки
При хранении, транспортировке и обработке пластиковых оболочек Nova всегда держите их в закрытом полиэтиленовом пакете, который защищен от пыли, влаги и прямых солнечных лучей;
кроме того, условия хранения должны быть сухими и прохладными (комнатной температуры).
Этот показатель указывает на количество воды, проходящей через 1 м2 за 24 часа при нормальном давлении воздуха (1 атм),
при 23 ° C (73 ° F) и относительной влажности воздуха 90 %
для Nova пластиковых оболочек. На практике эта величина коррелирует с потерей веса при хранении определенного размера
продукта при определенной температуре и при определенном
давлении воздуха. Чем меньше цифра, тем меньше будет потеря
веса, но толщина, условия температуры и давления будут менять
значение.
Проницаемость кислорода (O2)
Показатель количества кислорода (O2) указывает количество
кислорода, которое оболочка пропускает в течение определенного времени, для определенного размера продукта, при
определенном давлении воздуха. Этот показатель указывает на
количество кислорода, проходящего через 1 м2 за 24 часа при
нормальном давлении воздуха (1 атм), при 23°C (73 ° F) и относительной влажности воздуха 65 % для оболочек Nova X, L, SL и
HM. Чем ниже значение показателя пропускания кислорода, тем
меньше кислорода проходит через оболочку. Высокое значение
показателя означает, что риск для окисления продукта увеличивается.
Усадка
Усадка указывает на свободную усадку в воде при определенной
температуре, в течение определенного времени. Усадка измеряется как в MD, так и в TD. MD означает является усадкой по длине оболочки. TD означает поперечное направление и указывает
на усадку по ширине оболочки.
Толщина
Толщина указывает на толщину стенки оболочки, измеренную в
шести местах вокруг окружности оболочки.
Пластиковой оболочки Nova не следует хранить, транспортировать или обрабатывать при высоких температурах (см. влияние
температуры на пластиковую оболочку Nova). Если оболочки
хранятся при температуре ниже 4°C (39°F), перед употреблением они должны храниться при нормальной комнатной температуре в течение одного дня.
Влияние температуры на пластиковые оболочки Nova
Высокая температура во время транспортировки, хранения и обработки могут повлиять на окончательную усадку и ширину в плоском виде оболочки Nova. Если температура слишком высокая на
любом этапе транспортировки, хранения и обработки, ширина в
плоском виде и/ или окончательная усадка оболочки может быть
ниже значения, которое указано в данном руководстве.
Высокая температура во время транспортировки и хранения может привести к снижению ширины в плоском виде оболочки, что
при наполнении оболочки начинкой делает трудным достичь рекомендуемый диаметр (RSD). На следующем рисунке показано, как
температура хранения влияет на ширину в плоском виде. Оболочки хранились в духовке до 7 дней при определенной температуре.
После хранения оболочки ширина в плоском виде была измерена и сравнена с шириной в плоском виде, которая была измерена
перед хранением. Особое внимание должно быть уделено гофрированной оболочке Nova, так как гофрированные гильзы после
гофрирования являются влажными.
Допустимое отклонение ширины в плоском виде
Допустимое отклонение ширины в плоском виде указывает на
максимальное отклонение ширины оболочки.
Сокращение ширины в плоском виде (%)
2,5
Рекомендуемая цевка в
зависимости от диаметра оболочки
RSD
(mm)
Диаметр
цевки (мм)
RSD
(inch)
Диаметр
цевки
(в дюймах)
45–60
60–70
70–80
90–100
100–200
22, 24, 28,
24, 28, 36
36, 48
48
48, 60
1.77–2.36
2.36–2.76
2.76–3.15
3.15–3.94
3.94–7.87
0.87, 0.94, 1.10
0.94, 1.10, 1.42
1.42, 1.89
1.89
1.89, 2.36
Nova – 6
30 ˚C
40 ˚C
50 ˚C
2,0
1,5
1,0
0,5
Nova X170 CLS
Nova H200 CLS
Nova – 7
Оболочка Nova – X
Nova X представляет собой многослойную оболочку, предназначенную для всех типов круглых
продуктов. Это - оболочка высокого качества, подходящая для вареных колбас, мортаделлы,
чоризо, ливерных колбас, фарша, соевых продуктов, паштетов и различных сырных продуктов.
Nova X представляет собой многослойную ориентированную
оболочку, которая идеально подходит как для ручной, так и для
автоматической производственной линии. Усадка придает изделию гладкую поверхность без морщин и пустот. Оболочка
изготовлена из пяти слоев, чтобы готовый продукт имел желаемый срок годности и крайне низкую потерю веса во время
приготовления и хранения. Оболочка от–лично снимается, но
все-таки имеет достаточную адгезию мяса для производства
продукта без морщин после приготовления и охлаждения.
Изделие из пяти слоев
по специальному заказу
С пятью слоями оболочки как X, можно сделать специальные
оболочки, соответствующие многим применениям. Она подходит для применений при наполнении горячей массой, так
как она обеспечивает отличные параметры удержания влаги и
газов и всегда обеспечивает превосходный контроль размеров
продуктов круглой формы.
Вся продукция Nova предлагается в широком диапазоне калибров, цветов и возможностей допобработки. Таким образом,
они идеально подходят как для продуктов, которые используют
оболочки в качестве потребительской упаковки, а также продуктов, которые будут очищенные и нарезанные производите-
лем. В идеале, это оболочка подходит для вареных продуктов,
которые не требуют копчения или сушения.
Подчиняющаяся оболочка
Оболочку Nova X можно наполнять фаршем в сухом или замоченном виде. В зависимости от пользовательских нужд клиентов, некоторые из них достигнут лучшей производительности
используя замоченную оболочку , а другие, наполняя оболочку
в сухом виде. Замачивание оболочки поможет клиенту увеличить эластичность оболочки и, следовательно, наполнить продукт до несколько большего диаметра.
Нулевые потери веса
Для пластиковой оболочки Nova X потеря веса во время цикла
варки составляет 0 процентов. Можно использовать программу приготовления пищи, похожую на программу, используемую
для фиброузной оболочки, но в процессе варки мы рекомендуем внутреннюю температуру немного выше. Это влияет на
срок годности вареных колбас или цельных мясных продуктов
в выгодном смысле, так как это увеличение температуры варки
значительно снижает количество бактерий в колбасе и тем самым повышает степень пастеризации.
Оболочка Nova – XT
С добавлением оболочки Nova T к оболочке Nova X, ориентированная пластиковая
оболочка становится очень стабильной и прочной, что идеально подходит для продуктов
высокого расширения, которые подвержены высокому напряжению. С ее очень высокими
характеристиками прочности, оболочка Nova XT также хорошо подходит для подвешивания
продуктов, которые требуют хорошей стабильности калибра. Она может быть использована
для продуктов, которые используют оболочку в качестве потребительской упаковки, а также
для продуктов, которые будут очищенные и нарезанные производителем.
Предлагаемый ассортимент
Продукт
Калибры
Многослойный продукт
Число слоев
Возможная
толщина (мкм)
Усадка
X
34–205
Ok
5
38, 43, 48, 50, 52, 55
10%
XT
34 –190
Ok
5
43, 48, 50, 52, 55
10%
Nova – 8
Nova – 9
Оболочка Nova – L
Оболочка Nova L представляет собой оболочку, оптимальную для продуктов, которые требуют
гладкой поверхности без морщин и пустот. Она предназначена для вареных продуктов, которые
требуют круглых упаковок с барьерными свойствами, но не требующих высокой усадки, а также
для формованной и D формы ветчины. Оболочка используется для производства продукта
без морщин после приготовления и охлаждения. Отличная на вид оболочка Nova L идеально
подходит как для продуктов, которые используют оболочку в качестве потребительской
упаковки, а также для продуктов, которые будут очищенные и нарезанные производителем.
Низкие потери веса вареных продуктов
Оболочка Nova L представляет собой многослойную ориентированную оболочку. Оболочка изготовлена из пяти слоев, чтобы обеспечить готовому продукту желаемый срок хранения, а
также крайне низкие потери веса во время термообработки и
хранения.
Оболочка Nova L идеально подходит для вареных продуктов,
которые не требуют копчения или сушения. Это - круглая оболочка, которая идеально подходит для продуктов, требующих
низкой усадки. Она подходит также для определенных продук-
тов сыра и других продуктов, которые требуют круглой упаковки с барьерными свойствами.
Наилучшие качества
Оболочка Nova L может быть наполнена в сухом и увлажненном состоянии. Некоторые клиенты достигают более высокой
производительности, используя увлажненную оболочку, а другие считают, что более подходящей является сухая оболочка.
При замачивании оболочки клиент увеличивает эластичность
оболочки и, следовательно, сможет наполнить продукт несколько большего диаметра.
Оболочка Nova – LT
С добавлением оболочки Nova T к оболочке Nova L ориентированная пластиковая оболочка
становится очень стабильной и прочной, что идеально подходит для продуктов с высокой
растяжимостью, которые подвержены высокому напряжению. С ее очень высокими
характеристиками прочности, оболочка Nova LT также хорошо подходит для подвешивания
продуктов, которые требуют хорошей стабильности калибра. Nova LT обеспечит вам гладкую
поверхность продуктов, устраняя морщины после варки. Она может быть использована для
продуктов, которые используют оболочки в качестве потребительской упаковки, а также для
продуктов, которые будут очищенны и нарезанны производителем.
Предлагаемый ассортимент
Nova – 10
Продукт
Калибры
Многослойный продукт
Число слоев
Возможная
толщина (мкм)
Усадка
L
34 - 205
Ok
5
38, 43, 48, 50, 52, 55
5%
LT
34 - 190
Ok
5
43, 48, 50, 52, 55
5%
Nova – 11
Nova – Ham Mold (форма ветчины)
Оболочка Nova HM предназначена для продуктов с формой, которая не круглая, таких как
квадратные ветчины. Она имеет высокую усадку, обеспечивая продукту гладкую поверхность
без морщин и пустот, а также аккуратные углы и идеальные концы.
Оболочка Nova HM может быть использована для продуктов,
в которых оболочки используются в качестве потребительской
упаковки. Оболочка идеально подходит для вареных продуктов, которые не требуют копчения или сушения. Это - пятислойная ориентированная оболочка с высокой усадкой, которая
дает готовой продукции желаемый срок годности и выдающийся внешний вид. Оболочка Nova HM также предлагает крайне низкие потери веса во время термообработки и хранения.
Оболочка также отлично снимается, когда оболочка не используется в качестве потребительской упаковки.
Идеальное решение
Оболочка Nova HM предназначена для продуктов с формой,
которая не круглая, таких как квадратные ветчины. При использовании для продуктов, которые используют оболочки в качестве потребительской упаковки, а также продуктов, которые
будут очищенны и нарезанны производителем, многослойная
конструкция продлевает срок хранения продукта, а это означает, что продукт может быть отправлен в оболочке клиентам,
которые желают сами снять оболочку - нарезать – перепаковать в потребительскую упаковку. Nova HM предлагается в соответствии с шириной в плоском виде в мм, чтобы обеспечить
запас при наполнении.
Варка
Может быть использована программа варки, аналогичная той,
которая используется для фиброузной оболочки. Так как потеря веса во время цикла варки для оболочки Nova HM составляет 0 процентов, во время варки можно использовать чуть
выше внутреннююо температуру . Это влияет на срок годности
приготовленного мяса колбасы/ ветчины или цельного мясного
продукта в выгодном смысле, так как это увеличение температуры варки значительно снижает количество бактерий в колбасе/ ветчине и тем самым повышает степень пастеризации.
Предлагаемый ассортимент
Продукт
Калибры
Многослойный продукт
Число слоев
Возможная
толщина (мкм)
Усадка
HM
FW 51 - 283*
Ok
5
43, 48, 50, 52, 55
15%
* = ширина в плоском виде
"
Nova – 12
С оболочкой ViskoTeepak Nova
возможно придать форму
различным видам продукции,
чтобы у них были совершенные
концы и аккуратные углы
так, как нравится клиенту!
Nova – 13
Оболочка Nova – Slice
Оболочка Nova SL является идеальной пластиковой оболочкой для крупного производителя,
которому нужна прочная пластиковая оболочка, оптимизированная для легкого снятия оболочки
и нарезки. С операцией внутренней нарезки, становящейся все более распространенной с
каждым днем, ViskoTeepak разработала оболочку Nova SL, которая идеально подходит для
производителей, которые хотят иметь экономичный продукт для снятия оболочки, нарезки и
переупаковки в потребительскую упаковку - все в одной производственной линии.
Готовая к использованию
Увеличьте вашу долю прибыли
Оболочка Nova SL представляет собой многослойную ориентированную оболочку, которая подходит для большинства
вареных продуктов, как круглых, так и формовых, которые не
требуют копчения или сушения. Оболочка Nova SL не требует замачивания, так как она готова к использованию прямо из
коробки. Она отличается отличным качеством и при варке, и
при операциях нарезки и отлично смотрится в окончательной
упаковке для самообслуживания или продуктового магазинабара. С готовой к использованию оболочкой SL вы получите
консистенцию идеально однородного калибра, которая идеально подходит для данного сектора рынка.
Оболочка Nova Slice ориентирована на повышение эффективности с отличными барьерными свойствами , а ее усадка и стабильность размеров гарантирует высочайшее качество, с каждым ломтиком, выглядящим одинаково. Специально создавая
конструкцию из пяти слоев, соответствующую вашим потребностям, можно оптимизировать силу усадки и настроить адгезию мяса, чтобы свести к минимуму пустоты при максимизации
эффективности и высокой стабильности производства . Проще
говоря, мы хотим, чтобы наши продукты увеличили вашу производительность при нарезке , а также увеличили вашу долю
прибыли.
Предлагаемый ассортимент
Продукт
Калибры
Многослойный продукт
Число слоев
Возможная
толщина (мкм)
Усадка
Slice
75 - 174
Ok
5
43
12%
Чтобы помочь вам увеличить
вашу долю рынка, мы разработали
высокоэффективную оболочку Nova,
оптимизированную для использования
во внутрипроизводственных
операциях нарезки!
Nova – 14
Nova – 15
оболочка Nova – Meat Adhesion
Nova оболочка Meat Adhesion помогает предотвратить общие проблемы во время обработки,
когда белок в эмульсии не сцепляется с пластиковой оболочкой. Оболочка Meat Adhesion
предотвращает проблемы, вызываемые гелем и образующейся водой, которые могут повлиять
на срок хранения продукта.
Некоторые из конкретных формул, разработанных для клиентов, включают использование куриного мяса или мяса индейки,
а также MDM, с возможностью изменения адгезии эмульсии
мяса с пластиковой оболочкой. Непрерывное совершенствование существующих формул в использовании сохранителей и
экстенсоров воды стало еще более важным, чтобы обеспечить
адгезию мяса, с целью предотвратить проблемы, влияющие на
качество конечного продукта.
него слоя для улучшения адгезии мяса, по сравнению с другими
пластиковыми оболочками.
Единственное, что клиенты должны принять во внимание, это
рекомендуемый диаметр наполнения. Следуя нашим рекомендациям, вы непременно заметите улучшение в адгезии мяса.
Если оболочка наполнена слишком свободно, существует риск
того, что увеличение адгезии не использовано в полной мере.
Стандартная продукция
Никаких изменений в процессе или продукте
Используя Nova оболочку Meat Adhesion клиентам не придется
вводить изменения в свои процессы или формулу состава продукта. Возможное загрязнение избегается путем добавления
добавок или материалов, добавляемых к поверхности внутрен-
Nova оболочка Meat Adhesion может быть адаптирована так,
чтобы соответствовала большинству применений. Она может
быть изготовлена с высоким или низким уровнем усадки и в сочетании с УФ-защитой, устойчивостью прокалыванию, а также
учитывая печатные свойства и свойства преобразования различными способами.
Виды продукции
Продукт
Калибры
Многослойные
Слои
Толщина (мкм)
Усадка
Meat Adhesion
34-205
Ok
5
38,43,48,50,52,55
5%, 10%, 15%
Meat Release
50-150
Ok
5
38, 43, 48
5%, 10%, 12%
"
Nova – 16
Nova оболочка Meat Adhesion
может быть адаптирована
так, чтобы соответствовала
большинству применений.
Nova – 17
оболочка Nova – Monolayer
Ищите оболочки высокого качества для различных приложений? Nova оболочка типа Monolayer обеспечивает отличное отслаивание, проницаемость дыма и уровни адгезии с учетом
потребности таковых. Однослойная Nova оболочка делится на три группы в соответствии со
спецификой различных приложений, обеспечивая высокое качество и точность.
Оболочка Nova S
Оболочка Nova C
Оболочка Nova Smoke предназначена в первую очередь для
копченых приложений. Она создана с помощью специального
пластикового материала, который позволяет дыму проникнуть
через оболочку, в то же время, обеспечивая отличное отслаивание в сочетании с различными уровнями адгезии для получения
конечного продукта без морщин. Оболочка Nova Smoke подходит для вареных и копченых продуктов, таких как Teewursts
и Mettwurts.
Оболочка Nova C - это типичное применение оболочки Chorizo
с полупроницаемыми барьерными свойствами. Преимущества
оболочки Nova C включают более длительный срок годности,
высокую прочность и хорошую резистентность бактериям
в процессе производства. Основное применение этого типа
оболочки Chorizo - начинка вручную или с машиной с высокой
скоростью. Продукт имеет превосходную точность калибра,
что гарантирует одинаковую длину и калибр каждой единицы
продукта с начинкой. На оболочке чоризо можно печатать.
Оболочка Nova U
Стандартная оболочка Nova U предназначена для клиентов,
которые продают свою продукцию с оболочкой. Оболочка
Nova U сочетает в себе великолепную внешность и производительность процесса. Эта оболочка подходит лучше всего тогда,
когда хотите избежать потери веса, как в процессе производства, так и во время хранения.
Виды продукции
Nova – 18
Продукт
Калибры
Слои
Толщина
(в микронах)
Усадка
Оболочка Nova S
15 - 53
Тип Monolayer
20, 25, 30
10%
Оболочка Nova U
15 - 53
Тип Monolayer
20, 25, 30
10%
Оболочка Nova C
15 - 53
Тип Monolayer
20, 25, 30
10%
Nova – 19
Индивидуальные решения
и преобразования, ведущие
к совершенству
С пятью сменными слоями в основной конструкции, можно приспособить структуру оболочки
в соответствии с вашими процессами и применением . Вы можете комбинировать эти варианты
с рядом дополнительных свойств и/ или возможностей преобразований по-настоящему
индивидуально приспособить решения оболочек к ваших конкретным требованиям. С
обширным набором возможных комбинаций ViskoTeepak чувствует, что может заявить о том,
что у нас есть, что предложить всем клиентам. Мы всегда отвечаем за свои слова, так дайте же
нам возможность разработать и тестировать наши решения, и мы докажем, что у нас имеются
одни из самых производительных решений.
Нарезка и клипсование
После нарезки оболочка готова к клипсованию, связыванию или
запайке. Нарезка оболочки Nova производится как нарезка любой пластиковый оболочки.
Мы можем предложить вам клипсы различных форм и размеров. Наши оболочки совместимы со стандартными клипсами,
предлагаемыми крупными производителями клипс. Мы можем
порекомендовать вам клипсы, чтобы найти идеальное сочетание для вашего собственного производства. Мы также предлагаем предварительное клипсование, как услугу для тех случаев,
когда один конец оболочки должен быть заклипсован заранее.
Клипсование куска оболочки делает его готовым для производителя, чтобы наполнить оболочку эмульсией. Нарезанные
и заклипсованные куски в основном используются мелкими
производителями или в странах, где затраты на рабочую силу
являются низкими. Клипсование открытого конца после набивки куска эмульсией, как правило, делается ручным клипсатором.
При клипсовании пластиковых оболочек Nova важно выбрать
правильный размер клипс.
______________________________________________________
Тонкая оболочка
Печать
При печати оболочки клиенты могут оболочку превратить в потребительскую упаковку, вместо того, чтобы использовать
обычную этикетку на продукте. На пластиковых оболочках Nova производители
могут печатать свои логотипы, ингредиенты и даже EAN (штрих-коды) коды. Мы часто говорим о качестве фотопечати Nova – мы
имеем в виду то, что мы можем предложить вам печать лучшего
качества, доступного на рынке.
У нас есть печатная машина Central Drum
Flexo, которая способна печатать 8 + 8
цветов (эти цифры обозначают восемь
цветов на передней и 8 на задней стороне, которые печатаются одновременно .
Первым шагом в этом процессе является
подготовка к печати, которая включает в
себя разработку дизайна полиграфии дизайнером и процесс изготовления фотополимерного клише. Наш
поставщик подготовки к печати использует новейшие технологии для создания фотографий механически, с помощью гибкого
материала, такого как резина, покрытого раствором, которые
делают некоторые места водонепроницаемыми. Это создает
фотополимерные пластины высокого качества с определенной
толщиной. Это используется в флексопечати, чтобы перенести
определенное количество примененных чернил для того, чтобы выдвинуть изображение на фотополимерной пластине, что
является необходимым для переноса изображения на печатную основу.
Поверхностью оболочки Нова является PA
6, который является поляризованной поверхностью, что позволяет легко печатать, достигая отличного результата. Количество цветов в печати выражены как
X+Y, где «X» соответствует количеству
цветов на верхней стороне, и «Y» - количеству цветов на нижней стороне. Например, 4
+1 означает, что верхняя сторона напечатана, используя четыре цвета, а другая сторона – один.
Nova – 20
У нас есть оборудование, технологии и квалифицированный
персонал, необходимые для поддержки и производства печати наилучшего качества для наших клиентов и выполнения их
требований.
______________________________________________________
Если вам требуется более тонкая оболочка и легкая оболочка,
оболочка Nova Thin является тем решением, которого вам нужно. Тонкую оболочку Nova Thin можно добавить в обе - X и L
оболочки. С толщиной всего 38 микронов, оболочка Nova Thin
является решением для клиента, который ищет гибкой, особенно легкой оболочки.
______________________________________________________
Гофрирование
Прочность на прокол
ViskoTeepak гофрированные пластиковые
оболочки имеют чрезвычайно ровный рисунок гофрирования, который обеспечивает безошибочную набивку. Благодаря
технологии гофрирования ViskoTeepak,
без ущерба для набивки достигнуты высокая плотность гильзы и большой внутренний диаметр. Более того, большой внутренний
диаметр и увеличенная длина оболочки в гильзе способствуют
плавному и высоко эффективному рабочему процессу. Гофрированная оболочка всегда находится в наилучшем состоянии,
помогая сохранить привлекательный внешний вид конечного
продукта.
Гофрированные оболочки ускоряют производство за счет
упрощения планирования и ускорения и облегчения работы
с оболочкой. В общем, экономия времени и затрат входит в
стандартную комплектацию гофрированной оболочки.
Количество метров на гильзу является функцией диаметра
гофрировочной цевки , длины гильзы , калибра и толщины оболочки. Диаметр гофрировочной цевки зависит от диаметра набивочной цевки , а длина гильзы зависит от длины набивочной
цевки. Очень важно получить как можно больше информации
от клиентов относительно их конкретных потребностей в этой
области, таких как необходимый метраж в гильзе, максимально
возможная длина гильзы и диаметр набивочной цевки. Благодаря многослойной конструкции, оболочка Nova является мягче,
чем однослойная оболочка. Если гофрирование производится
после печати, убедитесь, что чернила высохли и застыли правильно. Мы рекомендуем, чтобы оболочки не гофрировались в
течение 48 часов после печати.
Смесь специального сырья вместе с сочетанием с сильными
слоями создает очень прочную и устойчивую к проколу оболочку. Это особенно полезно, когда оболочка используется в
качестве окончательной упаковки, в перевозках, суровых условиях хранения и многое другое.
______________________________________________________
Защита от ультрафиолетовых лучей
Ультрофиолетовая защита помогает уменьшить изменение
цвета в некоторых составах и/ или в определенных типах продуктов, таких как мортаделла и колбасы Болонья. Защита от
ультрафиолетовых лучей также продлевает срок годности оболочки и одновременно улучшает механические характеристики
оболочки.
______________________________________________________
Высокий барьер
Свойство высокого барьера (HB) улучшает защитные свойства
оболочки и продлевает срок хранения колбасы. Это создает
высокопроизводительные оболочки, которые обеспечивают
очень высокие барьеры против кислорода. С высокими барьерными свойствами получите также преимущество низкой потери
веса, как во время термообработки, так и хранения продукта.
Оболочка PR используется, когда оболочка должна быть защищена от суровых условий в процессах, где оболочка наполняется вручную или в автоматических жестких процессах. Она также используется в более жестких условиях для формованных
изделий, когда форма находится в плохом состоянии.
Виды продукции
Продукт
Тонкая
PR
UV
HB
Адгезия
мяса
Отслаивание мяса
Гофрирование
Печать
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Наложение
зажимов
Тип Multilayer
X
L
HM
XT
LT
x
x
Slice
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Тип Monolayer
S Smoke
U
C Chorizo
x
x
x
x
x
x
x
Nova – 21
Подходит для всех процессов
и применений
Производственные решения
и лучшее качество
Подготовка к тесту
Обеспечение качества пластиковых оболочек
При тестировании важно следовать тем же условиям, в которых
у клиента, как правило, проводится производство. Например,
если клиент обычно использует гофрированную оболочку, то
тесты также должны быть выполнены с использованием гофрированной оболочки.
Выбор показателя RSD для Nova X, L и SL
Если клиент уже использует пластиковую оболочку и наполняет
ее начинкой в круглую форму, лучше всего получить пару батонов
для измерения диаметра до варки и после охлаждения продукта.
Так как в промышленности оболочек имеется много различных
торговых наименований, просто спросить, какой размер они используют, обычно недостаточно. Также не недостаточно измерить только имеющуюся ширину в плоском виде оболочки, так
так та же ширина в плоском виде от разных поставщиков можете
наполниться до различных диаметров. Оболочки Nova X, Nova
L и Nova SL, как и большинство ориентированных пластиковых
оболочек, во время варки могут иметь расширение до 2 мм, в
зависимости от эмульсии. Путем измерения диаметра продуктов
до варки и после охлаждения, вы получите все вам нужные характеристики размеров.
Выбор ширины в плоском виде для Nova HM
Получение нужного размера для оболочки Nova HM может быть
более сложным. У нас есть опыт в преобразовании ширин в плоском виде других пластиковых оболочек для размеров оболочки
Nova HM. Так как некоторые производители наполняют оболочку иными способами, чем нами проверенные способы, нет никакой гарантии, что мы сможем сказать вам, какой именно размер
пластиковый оболочки следует использовать. Это должно быть
установлено путем тестирования. Здесь хорошо то, что запас
заполнения позволит несколько уменьшить важность точного
размера.
Техническая поддержка продаж
ViskoTeepak всегда была известна как клиентоориентированная
компания, что означает, что обслуживание клиентов является
приоритетной задачей. В целях дальнейшего развития этой части нашего сервиса и обслуживания наших клиентов еще лучше, мы создали группу технологической поддержки продаж с
опытом работы в технологии оболочек, изготовления на заказ и
производства колбас.
Услуги технической поддержки продаж
Отдел технической поддержки продаж отвечает за создание
новых бизнес-решений для среды, заинтересованной в создании
ценности, и поддержку клиентов в улучшении своего бизнеса, а
также обеспечение решений проблем. Члены команды имеют как
теоретический, так и практический опыт, благодаря многим годам во всем - от производства и исполнения индивидуальных заказов до развитии и обработки колбасных изделий и мясных продуктов. Сервис предложит консультации о том, как максимально
использовать преимущества применения пластиковый оболочки,
оптимизировать параметры процесса, контролировать затраты,
сохранять последовательность качества продукции и производить оболочки по индивидуальному заказу клиентов.
Подготовка и исполнение теста
Будет заполнена форма тестового запроса со всеми подробностями, предоставленными менеджером по продажам. Запросу будет дан номер теста. Тест будет производиться на основе информации, полученной от вас. Сроки исполнения тестов
должны быть согласованы с персоналом маркетинга ViskoTeepak,
каждый случай разбирая отдельно. Мы рекомендуем, чтобы производство оболочки по индивидуальному заказу выполнялось бы
тем же работником, который в вашем бизнесе занимается этим
каждый день.
С самого начала нашей целью было равняться, по крайней
мере, с ведущими производителями в мире двуосноориентированной пластиковой оболочки. Для достижения этой цели мы
купили лучшие машины и оборудование. В то же время, каждый
в компании взял на себя обязательство вложить свой вклад в
развитие процессов, продуктов, системы качества и обеспечение качества.
Наши экструдеры оснащены гравиметрической системой подачи. Система подключена к компьютеру процесса, что означает,
что единственные необходимые человеческие усилия – это
ввести базу данных в компьютер после того, как заказ запускается в производство. Гравиметрическая система гарантирует,
что толщина слоя сохраняется в рамках указанного допустимого отклонения. Компьютер процесса дает сигнал всякий
раз, когда процесс выходит за рамки допуска. Кроме того, компьютер собирает трендовую информацию, которая позволяет
нам получить обзор и сохранить параметры запуска. Ширина
автоматически измеряется и регулируется в процессе производства.
Скорости движения частей производственной линии подключены к компьютеру процесса и «наблюдают» друг друга. Критические параметры производства и данные запоминаются и
перегружаются на повторный заказ. Данные производства, контроля качества и образцы из заказов производства хранятся
в течение 2 лет. Непрозрачность каждого производственного
рулона проверяется по ситуации.
Качество продукции и системы безопасности
ViskoTeepak и ViskoTeepak S.A. de C.V. имеют сертификат системы качества ISO 9001:2000, который выдан Международной организацией по стандартизации. В соответствии с ISO 9001:2000
все этапы разработки продуктов оболочек, связанных с производством в ViskoTeepak проводится в соответствии с процедурами и спецификациями, изложенными в сертифицированной
документации, которая является предметом постоянного обновления и время от времени - внешнего аудита.
Это гарантирует, что продукция и услуги ViskoTeepak отвечают самым взыскательным требованиям заказчиков. В рамках
общей концепции качества (Total Quality Concept) ViskoTeepak
в ViskoTeepak и ViskoTeepak S.A. de C.V. была реализована Система экологического менеджмента ISO 14001:2004 . Система
экологического менеджмента ISO 14001:2004 была сертифицирована в обоих предприятиях - ViskoTeepak и Visko- Teepak S.A.
de C.V.
Мы всегда стремимся к самому высокому уровню сертификации
во всех наших производственных линиях и для всех наших заводов - чтобы узнать больше по этой теме, перейдите к последнему разделу этой брошюры.
Выбор цвета
Другая вещь, которую надо исполнить правильно, является цвет.
Лучше всего получить кусок имеющейся оболочки перед тем, как
она будет наполняться. Тогда вы можете подобрать цвет, используя каталог цветов пластиковых оболочек Nova. Так как различные производители оболочки используют различные способы
добавления цвета важно помнить, что оболочка может иметь
различные оттенки до и после обработки. Если в настоящее время такой цвет пластиковый оболочки Nova не имеется, мы могли бы создать цвет, соответствующий образцу. При разработке
нового цвета требуется как минимум два метра (7 футов). К сожалению, процесс разработки нового цвета является довольно
долгим, так как наши поставщики цветов должны соответствовать образцу.
Цвета
Бесцветный 001
Светло-желтый 136
Темно-красный 316
Светло-коричневый 112
White 233
Красно-оранжевый 330
Голубой 103
Коричневый 212
Белый 233
Светло красный 128
Темно синий 303
Красное дерево 321
Новое золото 322
Красный 328
Светло-зеленый 119
Просим посмотреть наш каталог цветов, чтобы найти наиболее точный цвет образца.
У вас его еще нет? Свяжитесь с менеджером по продажам ViskoTeepak.
Nova – 22
Nova – 23
Poly-clip
FCA 3410 / 3411 / 3415 / 3441 / 3451 / 3462
FCA 3451 / 3462
DFC, PDC,
DCD,SFC,
SCD, SCH
Калибр
мм
Рог наполнения Ø
Головка
R зажимы
с расширением 15
30–39
20
15–7
15–07–5 × 1,5 L
628, 735
40
20
15–7
15–07–4 × 1.25 L
628
15–07–5 × 1.5 L
735
15–8
15–08–5 × 1.75 L
15–7
15.07–4 × 1.25 L
(22)
41
45
24
15.07–5 × 1.5 L
50
24
Головка
R-Clips
spreading 18
S зажимы
18/07
18–7–5 ×1.5 L
628, 632
18/8
18–08–5 × 1.75
18/9
18–09– 5 × 1.75 L
735
15–8
15–08–5 × 1.75 L
15–7
15–07–5 × 1.5 L
18/7
18–7– 5 × 1.5 L
628
15–8
15–08–5 × 1.5 L
18/8
18–8– 5 × 1.75
735
15–08–5 × 1.75 L
18/9
18–9– 5 × 1.75 L
18/07
18–7– 5 × 1.5 L
628
735
15–08–5 × 2 L
55
24
15–7
15–8
60
Рекомендации клипс
65
18/8
18–8– 5 × 1.75
18/9
18–9– 5 × 1.75 L
15–8–5 × 1.5 L
18/9
18–9– 5 × 2.0 L
632
18–9– 5 × 2.0 LR
735
нию во время наполнения фаршем или во время варки. Кроме
того, мы должны принять во внимание, что рекомендуемые
размеры клипс подходят для продуктов стандартной толщины.
Если вы используете более тонкую или толстую оболочку, размер клипс может также требовать корректировки.
36
15–8
15–08–5 × 1.75 L
18/8
18–8– 5 × 1.75
632
15–9
15–09–5 × 1.75 L
18/9
18–9– 5 × 2.0 LR
735
18/8
18–8– 5 × 1.75
632, 844
15–09–5 × 2a
90
95
36
48
15–10
15–10–5 × 2.0 L
18/9
18–9– 5 × 2.0 LR
18/10
18–10– 5 × 2.2 L
740, 8740
18/10
18–10– 5 × 2.2 LR
632
18–10– 5 × 2.5 L
740, 8740
18–11– 5 × 2.2 L
844
18–11– 5 × 2.0 L
100
48
Tippertie
18/10
18–10– 5 × 2.2 L
18/11–12
18–11– 5 × 2.0 LR
632
18 / 12– 5 × 2.0 LR
RSD
(mm)
Ширина в
плоском
виде (мм)
RSD
(в дюймах)
Ширина в
плоском
виде
35–49
52–73
1.38–1.93
50–59
75–88
60–79
Tippertie
Tippertie
Technopack
Tippertie
Alpina
2.05–2.87
Z201
E-220
18–07 5 × 1,5
1.97–2,32
2.95–3.15
Z201
E-231
18–09 5 × 2.0
90–118
2.36–3.11
3.54–4.65
Z201
E-232
18–09 5 × 2.0
80–104
120–156
3.15–4.09
4.72–6.14
Z201
E-510/E-520
18–11 5 × 2.0
105–134
157–200
4.13–5.28
6.18–7.87
Z201
E-520
18–12 5 × 2.0
135–169
201–253
5.31–6.65
7.91–9.96
Z401
E-520
18–12 5 × 2.0
170 and up
254–260
6.69–7.05
10.00–10.23
Z401
E-520
18–12 5 × 2.0
Nova – 24
15–8
15–08–5 × 1.5 L
15–08–5 × 1.75 L
15–8–5 × 1.75 L
Чтобы помочь нашим клиентам сделать оптимальный выбор клипс, мы консультировались с Tipper Tie и Poly-clip. Это - два крупнейших в мире производителя клипсаторов и клипс .
Мспользование клипс правильного размера является абсолютно важным. Слишком большой размер клипс может вызвать их
соскальзывание , что может привести к морщинам и карманам
желе или пустотам. Слишком маленький размер клипс , с другой
стороны, может повредить оболочку и привести к ее разруше-
28
15–07–5 × 1.5 L
110
48
18/11–12
18–10– 5 × 2.5 L
470, 8740
18–11– 5 × 2.2 L
844
18–11– 5 × 2.2 L
747, 848, 8748
18 / 12– 5 × 2.5 LR
120
60
18/11–12
18 / 11– 5 × 2.2 L
18/13
18 / 13– 5 × 2.5LR
747, 848, 8748
150
60
854, 8748
170
60
854, 8748
Nova – 25
От RSD к ширине в плоском виде
Таблица пересчета
RSD
Ширина в
плоском
виде
mm
inch
mm
34
1.34
51
35
1.38
52
36
1.42
54
37
1.46
55
inch
RSD
mm
inch
2.01
69
2.05
70
2.13
Ширина в
плоском
виде
RSD
Ширина в
плоском
виде
RSD
mm
inch
Ширина в
плоском
виде
mm
inch
mm
inch
mm
inch
mm
inch
2.72
103
4.06
104
4.09
155
6.10
139
5.47
207
8.15
2.76
104
4.09
105
4.13
157
6.18
140
5.51
209
8.23
71
2.80
106
4.17
106
4.17
158
6.22
141
5.55
210
8.27
2.17
72
2.83
107
4.21
107
4.21
160
6.30
142
5.59
212
8.35
RSD
mm
FW Ширина в
плоском
виде
inch
mm
inch
174
6.85
260 10.24
175
6.89
261
176
6.93
263 10.35
177
6.97
264 10.39
10.27
38
1.50
57
2.24
73
2.87
109
4.29
108
4.25
161
6.34
143
5.63
213
8.39
178
7.01
265
10.43
39
1.54
58
2.28
74
2.91
110
4.33
109
4.29
163
6.42
144
5.67
215
8.46
179
7.05
267
10.51
40
1.57
60
2.36
75
2.95
112
4.41
110
4.33
164
6.46
145
5.71
216
8.50
180
7.09
268 10.57
41
1.61
61
2.40
76
2.99
113
4.45
111
4.37
166
6.54
146
5.75
218
8.58
181
7.13
270 10.63
42
1.65
63
2.48
77
3.03
115
4.53
112
4.41
167
6.57
147
5.79
219
8.62
182
7.17
271
43
1.69
64
2.52
78
3.07
116
4.57
113
4.45
169
6.65
148
5.83
221
8.70
183
7.20
273 10.75
44
1.73
66
2.60
79
3.11
118
4.65
114
4.49
171
6.73
149
5.87
222
8.74
184
7.24
274 10.80
10.69
45
1.77
67
2.64
80
3.15
119
4.68
115
4.53
172
6.77
150
5.91
224
8.82
185
7.28
276 10.86
46
1.81
69
2.72
81
3.19
121
4.76
116
4.57
173
6.81
151
5.94
225
8.86
186
7.32
27
47
1.85
70
2.76
82
3.23
122
4.80
117
4.61
175
6.89
152
5.98
227
8.94
187
7.36
279 10.98
48
1.89
72
2.83
83
3.27
124
4.88
118
4.65
176
6.93
153
6.02
228
8.98
188
7.40
280
11.04
10.92
49
1.93
73
2.87
84
3.31
125
4.92
119
4.69
177
6.97
154
6.06
230
9.06
189
7.44
282
11.10
50
1.97
75
2.95
85
3.35
127
5.00
120
4.72
179
7.05
155
6.10
231
9.09
190
7.48
283
11.16
51
2.01
76
2.99
86
3.39
128
5.04
121
4.76
180
7.09
156
6.14
233
9.17
191
7.52
285
11.22
52
2.05
78
3.07
87
3.43
130
5.12
122
4.80
182
7.16
157
6.18
23
9.21
192
7.56
286
11.27
53
2.09
79
3.11
88
3.46
131
5.16
123
4.84
183
7.20
158
6.22
236
9.29
193
7.60
288
11.33
54
2.13
81
3.19
89
3.50
133
5.24
124
4.88
185
7.28
159
6.26
237
9.33
194
7.64
289
11.39
55
2.17
82
3.23
90
3.54
134
5.28
125
4.92
186
7.32
160
6.30
239
9.41
195
7.68
291
11.45
56
2.20
84
3.31
91
3.58
136
5.35
126
4.96
188
7.40
161
6.34
240
9.45
196
7.72
292
11.51
57
2.24
85
3.35
92
3.62
137
5.39
127
5.00
189
7.44
162
6.38
242
9.53
197
7.76
294
11.57
58
2.28
87
3.43
93
3.66
139
5.47
128
5.04
192
7.48
163
6.42
243
9.57
198
7.80
295
11.63
59
2.32
88
3.46
94
3.70
140
5.51
129
5.08
193
7.60
164
6.46
245
9.65
199
7.83
297
11.69
60
2.36
89
3.50
95
3.74
142
5.59
130
5.12
194
7.64
165
6.50
246
9.68
200
7.87
298
11.74
61
2.40
91
3.58
96
3.78
143
5.63
131
5.16
195
7.68
166
6.54
248
9.76
201
7.91
300 11.80
62
2.44
92
3.62
97
3.82
145
5.71
132
5.20
197
7.76
167
6.57
249
9.80
202
7.95
301
11.86
63
2.48
94
3.70
98
3.86
146
5.75
133
5.24
198
7.79
168
6.61
251
9.88
203
7.99
303
11.92
9.92
204
8.03
304
11.98
205
8.07
306 12.04
64
2.52
95
3.74
99
3.90
148
5.83
134
5.28
200
7.87
169
6.65
252
65
2.56
97
3.82
100
3.94
149
5.47
135
5.31
201
7.91
170
6.69
254 10.00
66
2.60
98
3.96
101
3.96
151
5.94
136
5.35
203
7.99
171
6.73
255 10.04
67
2.64
100
3.94
102
4.02
152
5.98
137
5.39
204
8.03
172
6.77
257
10.12
68
2.68
101
3.98
103
4.06
154
6.06
138
5.43
206
8.11
173
6.81
258
10.16
Формула, используемая для преобразования из RSD в ширину в плоском виде: Ширина в плоском виде = RSD × 0.95 × 3.14/2
Формула, используемая для преобразования из ширины в плоском виде в RSD: RSD = Ширина в плоском виде /0.95 / 3.14 × 2
Nova – 26
Nova – 27
Always around
Нашим оболочкам - 60 лет
История ViskoTeepak около 60 лет назад началась с того, что один раз Гуннар Эрикссон,
наслаждался шведским столом на пароме между Аландскими островами и Стокгольмом. В 1950е годы, и до сих пор, одной из скандинавских традиций всегда было наслаждаться деликатесами
шведского стола smorgasbord, переплывая на пароме между Финляндией и Швецией.
Во время этой поездки г-н Эриксон заметил на его тарелке
кусок колбасы с искусственной оболочкой. Эйнар Сэдерман,
друг г-на Эрикссона, который также участвовал в этой поездке, работал с производителем оболочек в Швеции и знал, что
они искали решение, чтобы целлофановые оболочки заменить
целлюлозными.
Гуннар Эрикссон настолько заинтересовался этим, что он взял
кусок оболочки с собой в лабораторию в городе Хельсинки.
Гуннар Эрикссон попросил Улофа Барка, который работал в
университете в городе Хельсинки, сделать некоторый анализ
оболочки.
Короче говоря, Гуннар Эрикссон был в состоянии собрать
деньги, чтобы основать компанию Visko, и Улоф Барк успешно
завершил свой анализ оболочки. Компания производства оболочек Visko была основана в 1952 году, а производство планировалось начать на старом заводе масла в г. Ханко, который
пустовал со времен войны.
История Teepak в Европе началось с того, что компания Teepak
стала искать новые способы удовлетворения растущего спроса и обеспечения более коротких сроков поставки. Компания
Teepak решила в 1975 году открыть новое производство в Европе, расположенное в городе Ломмель, Бельгия. К тому времени компания Teepak имела завод переработки фиброузных
оболочек в городе Дельфзийл, Голландия, а позже компания
расширилась еще больше, когда в 1994 году был открыт центра
гофрирования Wienie-Pak в Славкове. Эта же деятельность и
производство в 2012 году были перенесены в Брно. В 1995 году
было принято решение о создании производства оболочки
Nova – 28
Nova в городе Годби, Финляндия. Производство пластиковой
оболочки позже, в 2004 году, было переведено в город НуэвоЛаредо, Мексика, где оно функционирует в полном объеме и
сегодня.
Компания ViskoTeepak приобрела свой нынешний вид е в начале 2007 года после большого слияния Visko и Teepak. В настоящее время компания состоит из бывших Visko, европейских
операций Teepak и производства пластиковой оболочки Nova.
Сегодня компания имеет офисы продаж в Москве, Токио, Шанхае, Мехико, а также представительство в Цюрихе и головной
офис в городе Мариехамн. Присутствуя во всем мире через
наши заводы, подразделения переработки и отделения технической поддержки совместно с крупнейшей партнерской сетью
в этой отрасли промышленности, мы можем предложить нашу
поддержку и продукцию по всему миру.
ViskoTeepak
является
мировым
производителем
целлюлозных, волокнистых и пластиковых оболочек для
пищевой промышленности. У нас есть наибольший выбор
волокнистых оболочек в мире, и мы способны производить
самый широкий диапазон диаметров волокнистой
оболочки - от самого маленького до самого большого
диаметра оболочки. У нас имеются одни из лучших машин
и оборудование для производства наших пластиковых
оболочек, и мы можем предложить одни из самых
продуктивных решений целлюлозных оболочек на рынке.
Все наши изделия имеют высокое качество и поставляются
с отличным соответствием калибров, а также имеют
отличные свойства высыхания изделия. Наше видение быть предпочтительным поставщиком в сфере оболочек, и
для достижения нашей цели мы работаем в соответствии с
тремя основными ценностями: партнерство - продуктивные
решения – индивидуальное исполнение заказов.
Партнерство
В ViskoTeepak мы верим в партнерство, и мы считаем, что одно из наших наибольших преимуществ можно найти в поддержке, которую мы предлагаем нашим
клиентам. ViskoTeepak предлагает не только оболочки, но и полные решения, а
в определенной части также и лучшую поддержку клиентов мясообрабатывающей промышленности. Мы верим в успех командной работы, и именно благодаря
помощи и желанию учиться друг у друга мы добиваемся успеха. Таким образом,
ViskoTeepak работает с крупнейшей сетью партнеров в промышленности оболочек.
Мы готовы встретиться с вами, ответить на ваши вопросы и сделать все возможное, чтобы предложить вам лучшую поддержку, предусмотренную для клиентов.
Мы встретимся с вами вместе с нашим торговым партнером в вашем регионе, но
именно в партнерстве с вами мы сможем двигать совместный бизнес вперед и
создать наиболее продуктивные решения в мире оболочек.
Продуктивные решения
Мы достигнем успеха, когда это удастся вам, и вы достигнете успеха, когда мы
предоставим вам наиболее продуктивные на всем рынке решения оболочек. В настоящее время, наша продукция уже используется для эффективной обработки
и упаковки сосисок, хот-догов, сухих и полусухих колбас, копченостей, ветчины,
мясных деликатесов, домашней птицы, молочных продуктов и аналогичных продуктов по всему миру, и мы стремимся и в дальнейшем предоставлять вам самые
эффективные решения оболочек.
Индивидуальное исполнение заказов
Компания производства оболочек Виско
была основана Гуннаром
Эрикссоном в 1952 году.
В ViskoTeepak работает около 800 человек. В сочетании с нашей всемирной сетью
партнеров мы предлагаем не только нашу продукцию, но мы можем также предложить вам огромное количество технических знаний и опыта - и не только в сфере
оболочек, но и в отношении мясоперерабатывающей промышленности в целом.
Обладая многолетним опытом, мы можем предложить нашим клиентам в более
чем 80 странах самые разнообразные продукты и инновации, которые могут быть
адаптированы индивидуально, с учетом всех процессов. Мы присоединимся к вам с
целью выработки наилучшего индивидуального решения для вашего бизнеса.
Принципы и основные ценности
Взятие на себя ответственности
Здоровье и безопасность
Мы задаемся целью работать на устойчивой основе для окружающей среды и сообщества вокруг нас, а также быть хорошим
работодателем, который берет на себя ответственность за безопасность труда и здоровья наших работников. ViskoTeepak имеет социальные обязательства перед нашими работниками, но мы
также должны взглянуть на потребности будущего нашей планеты и минимизировать экологические риски наших операций. Мы
считаем, что наше будущее лежит в том, чтобы быть хорошим
работодателем и вести бизнес с хорошей этикой и ответственным образом.
Здоровье и безопасность наших работников и общества вокруг
нас в ViskoTeepak всегда будет на первом месте. Процесс преобразования вискозы и производства оболочек имеет определенные с этим связанные риски, и наш успех полностью зависит от
обеспечения безопасности на всех этапах нашей деятельности.
Мы следуем руководящим установкам и проверяем себя через
установленные процедуры BRC-IOP стандарта.
Устойчивое развитие для защиты окружающей среды.
Во всем мире мы видим последствия мирового промышленного
развития и растущую обеспокоенность по поводу парникового
эффекта и изменения климата. Мы считаем, что каждая компания
и каждый человек должны ответственно сыграть свою роль для
того, чтобы защитить будущее нашей планеты. В ViskoTeepak мы
внедрили системы и процедуры обращения с отходами и управления энергией.
Мы минимизируем и утилизируем все отходы, которые образуются во время нашего производства. Мы также внедрили системы очистки воздуха, воды, которые минимизируют негативное
воздействие на наше окружение.
Быть хорошим работодателем
Во всех частях мира и во всех этапах нашего бизнеса мы верим в правильность хорошего работодателя, путем поддержки
и соблюдения всех справедливых трудовых кодексов и хорошей
практики. Мы хотим, чтобы наши работники получали радость от
своей работы и с гордостью могли бы сказать, что они работают
на ViskoTeepak.
Сертификаты
BRC-IOP
Качество: ISO 9001
Окружающая среда: ISO 14001
Безопасность:
OHSAS 18001
Кошерный стандарт
Халяль стандарт
Регламент ЕС контакта
с пищевыми продуктами (EC) № 1935/2004
Правила FDA контакта с
пищевыми продуктами
Помимо этого, мы стараемся предвидеть и распознавать опасность для здоровья в рабочей среде и работаем с эффективным
управлением рисками, путем мониторинга всех этапов нашей
деятельности и внедряя «безопасность прежде всего» культуру.
Мы мотивируем и поддерживаем друг друга с помощью обычной
вежливости во всем, что мы делаем; для нас это проявление уважения к нашим работникам и первый шаг в работе на этически
устойчивой основе. Кроме того, мы всегда берем на себя и несем
ответственность за наши действия и если что-то получается не
так.
Самый высокий уровень сертификации
ViskoTeepak имеет самый высокий уровень сертификации в промышленности оболочек. Мы принимаем ответственность, когда
дело касается качества, здоровья и безопасности, также окружающей среды.
Например, знаете ли вы, что ViskoTeepak Lommel был первым
заводом в бизнесе оболочек, достигшим ISO 9001 сертификации качества в начале 1990-х годов и с того времени результаты
аудита ни разу не подвели. ViskoTeepak также является первой
компанией, имеющей BRC-IOP сертификацию для всех линий
продукции целлюлозы, фиброузных и пластиковых оболочек.
Сегодня все наше операции производства и переработки сертифицированы с BRC-IOP, а также соответствуют стандартам ISO.
Ломмель
Ханко
Нуэво-Ларедо
Дельфзил
Брно
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
Периодические аудиты Регистра Ллойда, сертификации Inspecta и DNV.
ViskoTeepak заверяет, что вся информация, содержащаяся в этой брошюре основана на наших лучших знаниях и информации. ViskoTeepak не гарантирует точности и/ или полноты
информации. Эта брошюра предназначена исключительно для общей информации и не предназначена для использования в качестве первичной основы для коммерческих решений.
Начиная использовать ViskoTeepak продукты, всегда рекомендуется провести процесс сертификации продукции. Риски, связанные с использованием ViskoTeepak продуктов ограничены условиями, определенными в разделе «Общие условия продажи». С ними можно ознакомиться на сайте www.viskoteepak.com.
Название ViskoTeepak, названия продуктов Wienie-Pak и Nova, а также логотип ViskoTeepak являются товарными знаками или зарегистрированными товарными знаками ViskoTeepak
Belgium NV и не могут быть использованы без разрешения компании.
Nova – 30
Реализация
Вице-президент
по продажам и
маркетингу
США
Германия
Россия, Армения, Азербайджан,
Белоруссия, Грузия, Казахстан,
Киргизия, Молдавия, Украина,
Узбекистан, Франция, Италия,
Португалия, Испания
Том Пуссинен
Вице-президент по продажам
и маркетингу
Моб. тел. +358 40 0526 323
Рон Рэмси
Вице-президент,
Продажи и маркетинг, США
Моб. тел.262-909-8957
Стефан Дэлкен
Менеджер по продажам, Германия
+49 1739286096
Эрик Гийсен
директор по продажам
Моб. тел. +32 475 599 951
Северная и Южная
Америка, Мексика и
Центральная Америка
Австрия, страны Бенилюкса, Дания,
Финляндия, Исландия, Ирландия,
Германия, Норвегия, Швеция,
Швейцария и Великобритания
Босния, Болгария, Крит, Хорватия, Кипр,
Чешская Республика, Эстония, Греция,
Венгрия, Израиль, Калининград, Латвия,
Литва, Македония, Мальта, Польша,
Румыния, Сербия, Словакия, Словения,
Турция, Ближний Восток, Африка
Бангладеш, Камбоджа, Китай,
Индонезия, Индия, Япония, Корея, Лаос,
Малайзия, Мьянма, Пакистан, Филиппины, Сингапур, Тайвань, Таиланд, Вьетнам
Австралия, Новая Зеландия
Том Борениус
Менеджер по продажам
Моб. тел. +358 40 5960 894
US (+1) 954 397 9689
Петри Киппиля
Менеджер по продажам
Моб. тел. +358 40 8303 318
Йохан Леннгрен
Менеджер по продажам
Моб. тел. +358 40 8303 312
Эса Сетяля
Менеджер по продажам
Моб. тел. +81 90 3909 6737
Заводы
Финляндия
Viskontie 38
FI – 10900 Hanko
тел +358 207 599 499
Бельгия
Maatheide 81
BE-3920 Lommel
тел. +32 11 550 711
Мексика
Galeria 8
Parque Industrial América
Nuevo Laredo, 88277 Tamaulipas
тел. +52 867 718 2818
Чешская
Республика
Vlastimila Pecha 1270/14
627 00 Brno - Slatina
Czech Republic
тел +420 544 125 111
Нидерланды
Rondeboslaan 18
NL - 9936 BK Delfzijl
тел +31 596 646 444
США
1126 88th Place
Kenosha, Wisconsin 53143-6538
тел: (800) 558-4058
Местные представительства
Россия
Sivtsev Vrazhek
per., 25/9 bld.1
119002 Moscow, Russia
тел. +7 499 745 00 48
Китай
Room 401, 2 building
690 Bibo Road, Zhangjiang
Hi-Tech Park
Shanghai 201203
тел. 1 +86 21 610 42230
тел. 2 +86 21 610 41412
Мексика
Insurgentes Sur 1650,
Oficina 903
Col. Florida, Del.
A. Obregon
CP 01030 Mexico D.F.
тел. +52 (55) 5008 7960
Япония
2-13-20 Higashigaoka
Meguro-ku
Tokyo, 152-0021
тел. +81 90 3909 6737
Швейцария
Obfelderstrasse 31
CH-8910 Affoltern am Albis
тел: +41 43 333 9720
Моб. тел. +41 79 279 3151
Германия
Ottensener Str. 14
DE-22525 Hamburg
тел: +49 1739 286 096
Головной офис
Финляндия
Torggatan 13 A
FI-22100 Mariehamn
тел: +358 18 526 708
firstname.lastname@viskoteepak.com
CASINGS & PACKAGING MATERIALS | viskoteepak.com