Приготовление микропрепарата кожицы чешуи лука

Практическая работа
Приготовление микропрепарата кожицы чешуи лука
Ефремова Татьяна Ивановна
Цель работы: Научиться приготовлению микропрепарата и изучить строение
растительной клетки на примере клеток кожицы лука
Планируемые результаты:
Личнорстные:
Формирование познавательных интересов и мотивов, направленных на изучение
природных объектов;
Развитие интеллектуальных умений;
Мотивация к получению новых знаний и дальнейшему изучению естественных
наук.
Метапредметные:
Овладение составляющими исследовательской деятельности;
Умение работать с разными источниками информации;
Овладение познавательными УУД (сравнивать, определять, владеть методом
наблюдения и фиксации результатов в форме рисунков и подписей к ним);
коммуникативными (адекватно использовать речевые средства для
формулирования умозаключений, работать в пара); регулятивными
(самостоятельная работа по инструкции за установленное время)
Предметные:
Выделение существенных признаков биологических объектов и процессов;
Сравнение биологических объектов и процессов;
Знание особенностей строения клеток растений и различение структур клеток на
живых объектах и рисунках
Получение начальных представлений о строении клетки;
Приобретение навыка приготовления микропрепарата, умение рассмотреть его в
микроскоп и схематически изобразить строение клетки в тетради.
3. Тема «Клеточное строение растительных организмов» 5 Класс
Работа проводится после изучения строения микроскопа и правил освоения
работы с ним и знакомства со строением растительной клетки.
Подготовка к работе:
1.
Подготовка оборудования: сочные чешуи лука, микроскопы, предметные и
покровные стекла, салфетки, пипетки, стаканы со слабым раствором йода,
пинцеты, препаровальные иглы,
фильтровальная бумага на подносах.
2.
Правила техники безопасности включают в себя напоминание учащимся об
аккуратности во время работы, так как ребята работают с острыми
(препаровальная игла) и режущими (предметными и покровными стеклами)
приборами. На столе не должно быть лишних вещей. Нельзя вставать и ходить
по классу во время проведения работы (мешают работать другим, заслоняя свет),
резко двигаться, так как на столах находятся ценные оптические приборы,
которые при падении могут разбиться. Все действия приучаться производить над
подносом (пролитая настойка йода имеет красящий эффект)
3.
Организация детей в процессе работы:
После проведения инструктажа по технике безопасности, на одну парту выдается
набор из микроскопа, поднос с приготовленным оборудованием и инструктивная
карточка для проведения работы.
После объяснения учителя и демонстрации последовательности действий в
приготовлении микропрепарата ребята приступают к работе, руководствуясь
инструктивной карточкой. Важно обратить внимание на оформление рисунка и
правильное написание биологических терминов. Возможные требования к
оформлению рисунка:
1.
Рисунок всегда имеет название
2.
Объект зарисовать в левой части страницы, рисунок должен быть
достаточно крупный
3.
Части объекта в рисунке подписываются цифрами на отходящих от частей
объекта отрезках, проведенных карандашом.
4.
Цифры расшифровываются справа (или внизу) от рисунка.
Так как это первая работа в курсе биологии, в которой ребята работают с
микропрепаратами, то эту работу лучше проводить как практическую, формируя
навыки работы с микроскопом, приготовления микропрепарата, оформления
рисунка.
Инструктивная карточка к выполнению практической работы по теме
«Приготовление микропрепарата кожицы чешуи лука»
Цель работы: Приготовить микропрепарат кожицы лука.
Увидеть и зарисовать части клетки кожицы лука
Оборудование: чешуи лука, микроскопы, предметные и покровные стекла,
салфетки, пипетки, стаканы со слабым раствором йода, пинцеты, препаровальные
иглы,
фильтровальная бумага.
4.
1.
2.
№5
Настройте микроскоп для работы
Внимательно изучите порядок приготовления микропрепарата на рисунке
3.
При помощи пипетки капните на тщательно протертое салфеткой
предметное стекло каплю слабого раствора йода.
4.
С нижней поверхности чешуи лука пинцетом снимите небольшой кусочек
прозрачной кожицы и положите его на каплю раствора йода. Расправьте кожицу
препаровальной иглой
5.
Накройте препарат покровным стеклом и удалите излишки влаги.
6.
Рассмотрите препарат под микроскопом. Найдите в клетках клеточную
оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком.
7.
Зарисуйте в тетради строение клетки кожицы лука и подпишите ее
основные части.
Возможен другой вариант инструктивной карточки,
Приготовление и рассматривание препарата кожицы чешуи лука под
микроскопом
1. Рассмотрите на рисунке [5] последовательность приготовления препарата
кожицы чешуи лука.
2. Подготовьте предметное стекло, тщательно протерев его марлей.
3. Пипеткой нанесите 1—2 капли воды на предметное стекло.
4. При помощи препаровальной иглы осторожно снимите маленький кусочек
прозрачной кожицы с внутренней поверхности чешуи лука. Положите кусочек
кожицы в каплю воды и расправьте кончиком иглы.
5. Накройте кожицу покровным стеклом, как показано на рисунке.
6. Рассмотрите приготовленный препарат при малом увеличении. Отметьте, какие
части клетки вы видите.
7. Окрасьте препарат раствором йода. Для этого нанесите на предметное стекло
каплю раствора йода. Фильтровальной бумагой с другой стороны оттяните
лишний раствор.
8. Рассмотрите окрашенный препарат. Какие изменения произошли?
9. Рассмотрите препарат при большом увеличении. Найдите на нем.
темную полосу, окружающую клетку, оболочку; под ней золотистое вещество —
цитоплазму (она может занимать всю клетку или находиться около стенок). В
цитоплазме хорошо видно ядро. Найдите вакуоль с клеточным соком (она
отличается от цитоплазмы по цвету). 10. Зарисуйте 2—3 клетки кожицы лука.
Обозначьте оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком.
Строение клетки лука.
На микро препарате видны продолговатые клетки, плотно прилегающие одна к
другой [6]. Каждая клетка имеет плотную прозрачную оболочку с более тонкими
участками — порами, которые можно различить только при большом увеличении.
В состав оболочек растительных клеток входит особое вещество — целлюлоза,
придающая им прочность. Внутри находится бесцветное вязкое вещество —
цитоплазма (от греческих слов «китос» — сосуд и «плазма» — образование). При
сильном нагревании и замораживании она разрушается, и тогда клетка погибает.
В цитоплазме находится небольшое плотное ядро, в котором можно различить
ядрышко. С помощью электронного микроскопа было установлено, что ядро
клетки имеет очень сложное строение.
Почти во всех клетках, особенно в старых, хорошо заметны полости — вакуоли
(от латинского слова «вакуус» — пустой). Они заполнены клеточным соком —
водой с растворенными в ней сахарами и другими органическими и
неорганическими веществами. Разрезая спелый плод или другую сочную часть
растения, мы повреждаем клетки, и из их вакуолей вытекает сок. В клеточном
соке могут содержаться красящие вещества (пигменты), придающие синюю,
фиолетовую, малиновую окраску лепесткам и другим частям растений, а также
осенним листьям.
Если позволяет время и есть возможность увидеть хлоропласты в листьях элодеи,
то можно приготовить вторую инструктивную карточку.
В цитоплазме растительной клетки находятся многочисленные мелкие тельца —
пластиды. При большом увеличении они хорошо видны. В клетках разных
органов число пластид различно.
У растений пластиды могут быть разных цветов: зеленые, желтые или оранжевые
и бесцветные. В клетках кожицы чешуи лука, например, пластиды бесцветные.
От цвета пластид и от красящих веществ, содержащихся в клеточном соке
различных растений, зависит окраска тех или иных их частей. Так, зеленую
окраску листьев определяют пластиды, называемые хлоропластами (от греческих
слов «хлорос» — зеленоватый и «пластос» — вылепленный, созданный) [7]. В
хлоропластах находится зеленый пигмент хлорофилл (от греческих слов «хлорос»
и «филл» — лист).
1. Приготовьте препарат клеток листа элодеи. Для этого отделите лист от стебля,
положите его в каплю воды на предметное стекло и накройте покровным стеклом.
2. Рассмотрите препарат под микроскопом. Найдите в клетках хлоропласты.
3. Зарисуйте строение клетки листа элодеи. Сделайте надписи к рисунку.
Оформление рисунка учеником в тетради (может быть зарисовано от 1 до 3
клеток)
Строение клетки кожицы лука
4
1 – Оболочка
1
2 –Цитоплазма
3
3 – Ядро
2
4 - Вакуоль
Вопросы к учащимся в конце урока:
1.Что вы увидели под микроскопом, рассматривая кожицу лука? (клетки, из
которых она состоит)
2. Как называются части клетки (органоиды)
3. Какие органоиды клетки вы смогли увидеть в клетках кожицы лука?
(оболочка, цитоплазма, ядро, вакуоль)
4. Можно вывести на экран изображение клетки без подписей и показывая на
органоид клетки, просить его назвать.
5. Если рассмотрели листья элодеи, то следующий вопрос:
Какой органоид клетки вы не увидели в микропрепарате кожицы лука?
(хлоропласт)
Какого он цвета? В каких клетках содержится?
5. Учитель собирает тетради учащихся в конце урока.
Исходя из требований к оформлению рисунка, можно предложить следующий
принцип оценивания работы учащихся
Что оценивается
баллы
Есть название рисунка
1
Рисунок крупный, расположен слева 1
страницы
Рисунок подписан цифрами (с
1
правильным указанием на объект)
Цифры расшифрованы справа от
1
рисунка
Термины написаны правильно
1
всего
5 баллов
При невыполнении какого либо пункта, оценка снижается на балл за этот пункт.