«ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГПО ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Кафедра анатомии, физиологии и патологической анатомии
Биотехнологический факультет
Рабочая программа
по дисциплине
«ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ»
Ульяновск –2008г.
2
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГПО ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Кафедра анатомии, физиологии и патологической анатомии
Рабочая программа
по дисциплине
«ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ»
для студентов 2 курса биотехнологического факультета
специальности 110305.65 – «Технология производства и переработки с.х. продукции»
заочного отделения, срок обучения 4 лет
Курс _____________________ 2
Лекции ___________________6
ЛПЗ ______________________6
Форма контроля__________ зачет
Всего аудиторных занятий __ 12
Самостоятельная работа ____ 88
Всего по дисциплине ______ 100
Ульяновск 2008
3
1. Цели и задачи дисциплины в учебном процессе
Цель дисциплины приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков по курсу «Экологическая физиология», которая подробно рассматривает
экологические механизмы адаптации организма к среде обитания, факторы внешней среды и их влияние на организмы культивируемых животных, природные комплексы, преобразованные деятельностью человека для производства экологически безопасной продукции животноводства; необходимых специалисту для научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления и эксплуатации животных, предупреждением заболеваний, оценкой здоровья, характера и степени нарушений деятельности органов и организма, определением путей и способов воздействий на организм в целях коррекции деятельности органов.
Задачи дисциплины являются - сформировать у студентов знания частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного
организма, механизмов нейро – гуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц под воздействием различных факторов и механизмов
их формирования;
- приобретение навыков по эколого –физиологическому исследованию и умений использования знаний экологической физиологии в практике животноводства.
Как сложная важнейшая и многогранная наука - экологическая физиология включает данные многих сложных дисциплин, имеет глубокую связь с биохимией, биофизикой, опирается на морфологию, физиологию и другие дисциплины.
Ставиться цель координировать полученные знания по экологической физиологии с анатомией, биохимией, разведением, кормлением и др. смежными дисциплинами
устраняя дублирование и повторение.
Изучение экологической физиологии позволит найти правильное решение задач повышения продуктивности сельскохозяйственного производства. Экологофизиологический подход важен и в отношении сохранения и рационального использования животного мира в соответствии с законом об охране природы. Решение всех этих
задач невозможно без определенной суммы знаний по экологической физиологии.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Своѐ место в учебном процессе экологическая физиология занимает как дисциплина, которая позволит получить углубленные профессиональные знания с экологоадаптационных позиций, что на практике обеспечивает понимание и усвоение зоотехнических наук.
В результате изучения дисциплины студент должен знать - общие принципы адаптации организма, а также понятия о стрессе и стрессовом воздействии, изучить основы этологии, иметь представление о периодических физиологических процессах в организме животных и человека при различных условиях жизни, знать не только физиологические механизмы природных адаптаций, но и уметь прогнозировать здоровье животных и человека.
Студент должен овладеть: методами научных исследований функциональных систем организма животного: системы крови, кровообращения, дыхания, обмена веществ и энергии, выделения, центральной нервной системы, высшей нервной деятельности и анализаторов.
Студент должен уметь:
- самостоятельно получить кровь от животных, стабилизировать и фракционировать ее, проводить исследование гематологических показателей крови (гемоглобина,
числа эритроцитов, лейкоцитов, СОЭ и др.);
- самостоятельно определять число сокращений сердца, частоту пульса, выслушивать и определять тоны сердца фонендоскопом, измерять артериальное давление у
животных;
- самостоятельно определять частоту и тип дыхания у животных;
- самостоятельно измерять температуру тела в разных участках тела и знать нормальные показатели ее у разных животных;
- самостоятельно исследовать основные рефлексы, используемые на практике: рефлекс холки, анальный, глазосердечный и др.;
- самостоятельно определять число рубца и жвачных движений;
- самостоятельно вырабатывать условные рефлексы у сельскохозяйственных животных на натуральные и индифферентные раздражители, определять типологические
особенности ВНД животных;
- использовать знания экологической физиологии при оценке состояния животного.
4
3. Объем дисциплины и виды учебной работы
Виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины
Аудиторные занятия
Лекции
Лабораторные работы
Самостоятельная работа
Вид итогового контроля
Всего часов
100
12
6
6
88
Контрольная
работа, зачет
5
4. Содержание дисциплины.
4.1. Тематический план дисциплины и виды занятий
N
N
п/п п/п
Наименование тем занятий и их краткое содержание
Самостоятельная
работа
(часы)
6
16
1
1
2
1
2
2
Понятие о стрессе и стрессовом воздействии. Нейро гуморальные механизмы, регулирующие гомеостазис при
стрессе.
2
2
16
3
3
Основы этологии. Виды, формы и системы поведения.
Поведенческие основы адаптации.
2
3
16
4
3
Вид занятий
Лекции
ЛПЗ
(часы)
(номера)
4
5
2
1
Природные факторы среды и их влияние на организм.
Экологическая безопасность. Предмет и задачи экологической физиологии. Эколого-физиологическое исследование
человека.
Учение о физиологических адаптациях. Общие принципы адаптаций организма. Общий и местный гомеостазис и
его роль в адаптации организма.
Выполнение контрольной работы.
40
6
4.2. Содержание дисциплины
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ И ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
№
п/п
1
1
2
Наименование тем занятий и их краткое содержание
Вид занятий
2
Лекция 1.
Природные факторы среды и их влияние на организм.
Экологическая безопасность. Предмет и задачи экологической
физиологии. Эколого-физиологическое исследование человека.
Учение о физиологических адаптациях. Общие принципы адаптаций организма. Общий и местный гомеостазис и его
роль в адаптации организма.
Аспекты экологической физиологии. Предмет и задачи.
Экологическая физиология человека. Практическое значение
эколого-физиологических исследований.
Среда обитания. Общие принципы адаптаций. Единство
организма и среды. Физиологические механизмы адаптации.
Клеточный и тканевые уровни адаптации. Органный и системный уровни адаптации.
Занятие 1
Гомеостаз как постоянство внутренней среды. Гомеостаз
и адаптация. Принципы деятельности организма. Регуляция
по принципу функциональных систем. Адаптация к агентам
внешней среды. Типы адаптации в зависимости от уровня регулируемых систем (по А.Д.Слониму, 1962).
Особенности состава крови животных разных видов,
разного возраста, породы, направления продуктивности в разных климатических условиях.
3
4
5
6
лекция
2
-
таблицы
ЛПЗ
2
-
Методические
указания.
Кровь животных разных
видов, оборудование для
проведения гематологического анализа крови
Кол-во часов Форма контроля
Технические и др. средства
7
3
Лекция 2
Понятие о стрессе и стрессовом воздействии. Нейрогуморальные механизмы регулирующие гомеостазис при
стрессе.
Понятие стресса. Классификация стресс факторов. Стадии стресса. Механизм стресс - реакции. Профилактика стресса. Влияние стрессов на продуктивность животных. Стресс в
космическом пространстве.
лекция
3
-
Таблицы
4
Занятие 2
Стрессы. Особенности проявления стресса у различных
видов животных. Функциональные возможности при мышечной нагрузке. Регистрация ЧСС (частота сердечных сокращений), ЧД (частоты дыхания), ТТ (температуры тела), артериального давления до и после физической нагрузки у тренированных и нетренированных животных.
ЛПЗ
2
-
5
Лекция 3.
Основы этологии. Виды, формы и системы поведения.
Поведенческие основы адаптации.
Гомеостатическое поведение. Общее представление о этологии животных. Классификация форм поведения с.-х. животных. Социальное поведение животных. Влияние отдельных
элементов среды на жизненные проявления и биологию животных. Изучение поведения различных видов животных.
Перспективы использования данных этологии в животноводстве.
лекция
3
-
Методические
указания,
оборудование для подсчета
сердечных
сокращений,
частоты дыхания, исследования температуры тела,
измерения артериального
давления
Таблицы
6
Занятие 3
Основы формирования поведения. Наследуемое поведение. Тестирование врожденного поведения.
ЛПЗ
2
опрос
7
Сдача контрольной работы
Рефераты. Методические
указания, животные (крыса), увеличительное стекло, проволочный прут
диаметром 1 мм, стол.
8
4.3.1. Тематика теоретического материала внеаудиторного изучения
по вопросам, не изложенным в лекциях. Вид контроля – контрольная работа, зачет
ТЕМАТИКА
самостоятельной работы по курсу экологической физиологии животных для студентов заочного отделения
по специальности 110305 – «Технология производства и переработки с.х. продукции»
1. Продуктивность сельскохозяйственных животных и адаптация. Особенности обмена веществ у животных разных направлений продуктивности.
Морфологические изменения у высокопродуктивных животных. Особенности функционирования органов высокопродуктивных и низкопродуктивных животных. Физиологические реакции организма высокопродуктивных животных на резкие изменения условий среды. Общее влияние тепла и холода на живые системы. Крайние типы адаптации к тропическому и полярному климату. Ответные реакции физиологических систем на
изменение влажности и движения воздуха. Особенности пищевой адаптации сельскохозяйственных животных разных пород и направлений продуктивности. Механизмы приспособления к недостатку воды. Адаптация животных и птиц к засолению потребляемой воды и кормов. Механизмы
адаптации при недостатке корма и воды в условиях средней полосы.
-16 часов
2. Нагрузки, вызываемые технологическими условиями содержания крупного рогатого скота (Биоклиматология. Различные типы содержания, их
преимущества и недостатки. Основы жизненных проявлений у телят в молозивный период, в период молочного питания, от отъема до 6 месяцев.
Технология кормления. Условия содержания).
Нагрузки, вызываемые условиями содержания свиней: (Биоклиматология свиней. Биология свиноматки, раннего отъема поросят, поведение откормочных свиней. Технология кормления. Формирование групп).
Нагрузки, вызываемые условиями содержания овец (Поведение овец в различных условиях содержания. Социальные отношения в стаде. Машинное доение овец).
Нагрузки, вызываемые условиями содержания лошадей (Биоклиматология лошадей. Рассудительная деятельность лошадей. Социальное и половое поведение, поведение новорожденных жеребят).
Нагрузки, вызываемые условиями содержания птицы (Биоклиматология птиц. Социальные связи у цыплят).
- 16 часов
3. Физиологические механизмы стадных и популяционных отношений. Энергетика стадных и популяционных отношений. Стадные и агрегационные реакции. Социальное доминирование. Формирование социального поведения на разных этапах онтогенеза. Нервные и гормональные механизмы регулирования численности в популяции. Асоциальное поведение, причины его появления, роль факторов среды. Действие антропогенных
факторов на социальное поведение животных. Нежелательное поведение, его влияние на продуктивность и способы устранения.
- 16 часов
4.Выполнение контрольной работы.
- 40 часов
Итого: 88 часов
9
4.3.2. Задания для контрольных работ
по курсу «Экологическая физиология животных»
Вариант 1
1. Адаптация к агентам внешней среды.
Понятие термина «адаптация». Классификация адаптаций и их значение для функции регулируемых систем. Природные адаптации (по А.Д. Слониму, 1962). Типа адаптации в зависимости от уровня регулируемых систем (клеточные, тканевые, органные и др.).
2. Врожденное поведение.
Таксисы. Рефлексы. Инстинкты. Инстинкты как основа жизнедеятельности животных. Виды инстинктов: витальные,
зоосоциальные (ролевые), инстинкты саморазвития. Биологическая роль инстинктов. Врожденное поведение и его виды.
Сравнение различных форм инстинктивного пищевого, родительского, оборонительного и др. форм поведения у лошади,
КРС, овец, свиней. Эволюция поведения.
Вариант 2
1. Клеточные и тканевые уровни адаптации у гомойотермных организмов.
Значение клеточных и тканевых уровней адаптации. Постулат Пфлюгера. Внутриклеточные особенности тканей разных видов. Механизм тканевых адаптаций физиологических процессов.
2. Сезонные изменения физиологических функций организма животных.
Сезонные изменения обмена веществ у животных, не впадающих в зимнюю спячку. Сезонные изменения обмена веществ сельскохозяйственных животных при разных условиях содержания. Сезонная изменчивость гормональной активности
и функций желез внутренней секреции. Сезонные изменения поведения. Миграция и кочевки. Физиологические изменения
при зимней спячке. Формы зимней спячки. Летняя спячка. Биоритмы и продуктивность животных.
Вариант 3
1. Органные и системные адаптации у млекопитающих и птиц.
10
Морфологические приспособления к разным условиям среды. Роль системы крови в экологической специализации животных. Роль кожи, ее сосудистого аппарата, шерсти в разных условиях среды. Морфофункциональные приспособления в
сердечно-сосудистой, дыхательной, выделительной и мышечной системах. Иммунная система и ее адаптация.
2. Стрессы сельскохозяйственных животных.
Понятие стресса как совокупности физиологических реакций, которые подготавливают организм для сохранения гомеостаза в период адаптации к действию стрессов. Факторы, вызывающие стресс, - стрессоры. Неспецифические стресс - реакции или генерализованный, адаптационный синдром (ГАС). Стадии ГАС: тревоги, резистентности, истощения. Характерные морфофункциональные изменения в органах, роль гипоталамуса, гипофиза, коры надпочечников. Местный адаптационный синдром (МАС). Механизмы нормализации функций организма при действии стресс – факторов. Стрессы у животных.
Влияние стрессов на продуктивность и профилактика отрицательного воздействия «чрезвычайных раздражителей» и экстремальных факторов на животных. Стрессоустойчивость животных, ее связь с типом ВНД.
Вариант 4
1. Продуктивность сельскохозяйственных животных и адаптация.
Особенности обмена веществ у животных разных направлений продуктивности. Морфологические изменения у высокопродуктивных животных. Особенности функционирования органов высокопродуктивных и низкопродуктивных животных.
Физиологические реакции организма высокопродуктивных животных на резкие изменения условий среды.
2. Приобретенное поведение.
Приобретенное поведение: научение, запечатление, классические условные рефлексы, инструментальные условные
рефлексы, ассоциативное обучение, латентное обучение, метод проб и ошибок, подражание, инсайд, мышление.
Вариант 5
1. Нервные и гормональные механизмы адаптации.
Значение нервного и гормонального механизмов на формирование реакций животных на внешние природные факторы
среды. Сезонные изменения гормонального статуса. Видовые особенности нейроэндокринной регуляции. Связь гормонального статуса и возбуждения конкретных зон нервной системы. Связь нервного и гормонального механизмов регуляции с поведением животных.
2. Мышечная деятельность. Физиологическая адаптация при мышечной деятельности.
11
Движение – совокупность сложных координированных актов (локомоция), обуславливающих передвижение тела. Виды движения: стояние на месте, шаг, аллюры, прыжок. Особенности движения лошади, КРС, собаки, птиц. Влияние движения на обмен веществ и продуктивность животных, их плодовитость.
Физиологическая адаптация при мышечной деятельности. Двигательная активность и утомление. Адаптация, гиподинамия и их последствия. Передвижение наземных животных. Особенности передвижения в водной среде. Двигательная активность животных разных направлений продуктивности и пород. Особенности мышечной деятельности у птиц. Влияние
факторов среды на двигательную активность (температура, влажность, состав воздуха, и т.д.).
Вариант 6
1. Общее влияние тепла и холода на живые системы.
Морфологические адаптации. Размеры тела или отдельных частей. Шерстный покров, жировые отложения. Функциональные адаптации к теплу и холоду. Поведенческие реакции, постройка гнезд и убежищ, миграции и кочевки.
2. Биоритмологические процессы. Влияние природных циклов и метеорологических факторов на организм животных.
Биоритмические процессы. влияние природных циклов и метеорологических факторов на организм животных. Периодические изменения физиологических процессов в организме. Физиологические часы. Механизмы физиологических часов
(внутриклеточные, гормональные, рефлекторные). Условные рефлексы на время. Биоритмы и продуктивность.
Изучение суточных (циркадных) ритмов. Механизм образования и поддержания суточной периодики. Извращение суточной кривой физиологических показателей при изменении режима сна и бодрствования. Роль типологических особенностей ЦНС. Значение зрительного анализатора и фактора освещенности для околосуточных биоритмов. Наследование циркадных ритмов и развитие их в онтогенезе. Врожденные свойства нервной системы и факторы внешней среды. определяющие
образование суточного ритма. Суточный ритм – сложный динамический стереотип. Практическое применение суточных
ритмов в зоотехнии, практической физиологии и в клинике.
Вариант 7
1. Термические адаптации у гомойотермных организмов.
Химическая терморегуляция у разных видов животных. Уровень обмена при низких и высоких температурах. Устойчивость организма к холоду и перегреванию. Индивидуальные различия величины теплопродукции (уровень обмена и химическая терморегуляция). Способы воздействия на уровень теплопродукции в процессе адаптации к разным температурам.
2. Этологическая характеристика плотоядных, всеядных и копытных животных.
12
Структура сообществ лошадей, КРС, овец, коз, свиней, собак. Поведение сельскохозяйственных животных в условиях
промышленной технологии содержания. Управление их поведением. Нарушения поведения. Коррекция поведения.
Вариант 8
1. Сложнорефлекторный механизм терморегуляции и его значение для адаптации к теплу и холоду.
Двигательное поведение и температура среды. Видовые особенности поведения и регуляции физиологических функций
в условиях перегрева или переохлаждения. Кортикальные (условнорефлекторные) влияния на терморегуляцию.
2. Стрессы сельскохозяйственных животных.
Понятие стресса как совокупности физиологических реакций, которые подготавливают организм для сохранения гомеостаза в период адаптации к действию стрессов.
Факторы, вызывающие стресс, - стрессоры. Неспецифические стресс - реакции или генерализованный, адаптационный
синдром (ГАС). Стадии ГАС: тревоги, резистентности, истощения. Характерные морфофункциональные изменения в органах, роль гипоталамуса, гипофиза, коры надпочечников. Местный адаптационный синдром (МАС). Механизмы нормализации функций организма при действии стресс – факторов. Стрессы у животных. Влияние стрессов на продуктивность и профилактика отрицательного воздействия «чрезвычайных раздражителей» и экстремальных факторов на животных. Стрессоустойчивость животных, ее связь с типом ВНД.
Вариант 9
1. Влияние температурного фактора на продуктивность животных (молочная, шерстная, яйценоскость и др.).
Термическое влияние среды и продуктивность. Роль динамического стереотипа. Температурная акклиматизация и районирование разных пород сельскохозяйственных животных.
2. Адаптация к питанию, пищевая специализация и обмен веществ.
Типы питания животных. Потребление пищи и энергетическая потребность организма. Особенности питания и пищедобывания. Понятие – процесс пищеварения. Адаптация пищеварительных ферментов.
Адаптация двигательной функции пищеварительного тракта. Ферменты, расщепляющие питательные вещества. Зависимость количества и качества пищеварительных соков от характера корма.
Прием пищи и пищедобывательная деятельность. Роль анализаторов в формировании сложно-рефлекторной пищеварительной деятельности. врожденные и приобретенные формы пищедобывания. Импринтинг.
Симбионтное питание и пищеварение. Выпадение пищевых рефлексов и физиологическое голодание. Энергетический
расход организма пойкилотермных и гомойотермных животных. Особенности пищевой адаптации сельскохозяйственных
13
животных разных пород и направлений продуктивности. Рацион и состав молока. Потребности в воде у различных видов животных. Механизмы адаптации при недостатке корма и воды в условиях средней полосы.
Вариант 10
1. Недостаток кислорода и его влияние на организм.
Механизмы, обеспечивающие кислородный запрос организма. Классификация гипоксий. Типы гипоксии и механизмы
ее возникновения. Реакции организма на гипоксию. Механизмы, увеличивающие доставку кислорода тканям. Приспособление тканей к существованию в бедной кислородом среде.
2. Виды, формы и системы поведения.
Единицы поведения. Двигательный акт как образец поведения. Три фазы поведенческого акта. Реализация поведения по П.К.
Анохину. Формирование поведения животных в онтогенезе. Физиологические механизмы поведения. Роль нервной и эндокринной систем в формировании поведенческих реакций. Формы и системы поведения. Пищевое, половое, родительское, исследовательское, агонистическое, комфортное, игровое поведение. Особенности пищевого поведения у домашней птицы, собак. Доминирование и иерархии, коммуникации между животными. Языки животных. Поведенческие реакции у дневных и
ночных животных.
14
Перечень вопросов к зачету по курсу экологической физиологии животных.
1. Предмет и задачи экологической физиологии. Практическое значение эколого-физиологических исследований.
2. Аспекты экологического мышления необходимые для выживания человека.
3. Физиологическая адаптация процессов. Эколого- генетическая классификация адаптации.
4. Экологические факторы и их действие. Общие закономерности воздействия экологических факторов на организм.
5. Основные закономерности индивидуальной адаптации.
Адаптационный синдром как механизм восстановления постоянства внутренней среды организма. Определение гомеостаза.
Уровни адаптации.
6. Оценка адаптивных возможностей. Норма реакции и “цена” адаптации.
7. Адаптации организма к изменению температуры среды.
8. Адаптации организма к условиям кормления, к корму.
9.Понятие о стрессе. Классификация стресс- факторов.
10.Стадии стресса.
11.Механизм стресс реакции.
12.Связь типа высшей нервной деятельности со стрессоустойчивостью животных.
14.Особенности проявления стрессов у различных видов животных. Влияние стрессов на здоровье и продуктивность животных.
15.Профилактика стрессов у различных видов животных.
16.Этология - наука о поведении животных. Перспективы использования данных этологии в животноводстве.
17.Классификация форм и определение типа поведения животных.
18.Гомеостатическое поведение.
19.Социальное поведение животных.
20.Пищевое поведение.
21.Групповое поведение.
22.Материнское поведение.
23.Исследование поведения.
24.Формирование поведения животных (Развитие поведения). Факторы, влияющие на поведенческую активность.
25. Нагрузки, вызываемые технологическими условиями содержания крупного рогатого скота (Биоклиматология. Различные
типы содержания, их преимущества и недостатки. Основы жизненных проявлений у телят в молозивный период, в период
молочного питания, от отъема до 6 месяцев. Технология кормления. Условия содержания).
15
26. Нагрузки, вызываемые условиями содержания свиней (Биоклиматология свиней. Биология свиноматки, раннего отъема
поросят, поведение откормочных свиней. Технология кормления. Формирование групп).
27. Нагрузки, вызываемые условиями содержания овец (Поведение овец в различных условиях содержания. Социальные отношения в стаде. Машинное доение овец).
28. Нагрузки, вызываемые условиями содержания лошадей (Биоклиматология лошадей. Рассудительная деятельность лошадей. Социальное и половое поведение, поведение новорожденных жеребят).
29. Нагрузки, вызываемые условиями содержания птицы (Биоклиматология птиц. Социальные связи у цыплят).
30. Понятие о биоритмологии. Биологические ритмы. Ритмы Солнца и биосфера. Биологические ритмы с продолжительными
периодами.
31.Общие закономерности суточных ритмов.
32.Общие закономерности сезонных ритмов. Биологические часы. Фотопериодизм.
16
5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
5.1. Рекомендуемая литература
Основная:
1. Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н., Шумилов Б.В. Зоотехническая физиология. – М.: КолосС, 2008.
2. Лысов В.Ф. Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С. Физиология и этология животных. – М.: КолосС, 2004.
3. Скопичев В.Г. Частная физиология. Часть 1 и 2. Часть 1. Физиология продуктивных животных.- М.: КолосС, 2006.
4. Лысов В.Ф., Максимов В.И. Основы физиологии и этологии животных. – М.: КолоС, 2004.
5. Скопичев В.Г., Шумилов Б.В. Морфология и физиология животных: Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2004.
Дополнительная:
1. Физиология животных и этология/ В.Г.Скопичев и др.- М.: КолосС, 2003.
2. Физиология сельскохозяйственных животных/ А.Н.Голиков, Н.У. Базанова, З.К. Кожебеков и др.; Под ред. А.Н. Голиков. –
М.: Агропромиздат, 1991.
3. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1990.
4. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Ахметова В.В., Дежаткина С.В. Учебно- методический комплекс по курсу физиологии животных, Часть 1,2. Ульяновск, ГСХА, 2006.
5. В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. Практикум по физиологии и этологии животных. – М.: КолосС, 2005.
6. Максимюк Н.Н., Скопичев В.Г. Физиология кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения. – СПб.: Издательство «Лань», 2004.
7. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Дежаткина С.В., Ахметова В.В., Васина С.Б. Методическая разработка по модульному обучению студентов по дисциплинам «Физиология и этология животных», «Физиология животных», «Физиология продуктивных животных» дополнение к УМК. Часть 3, 4. Ульяновск, ГСХА, 2008.
8. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Дежаткина С.В. Методические указания к лабораторным занятиям по физиологии сельскохозяйственных животных. Часть 1,2. Ульяновск, 2001, 2004.
9. Шилов Н.А. Физиологическая экология животных. М.: Высшая школа, 1985, 2000.
10. Никитченко Н.Н., Плященко С.Н., Зеньков А.С. Адаптация, стрессы и продуктивность с.-х. животных. Минск: Урожай,
1988.
17
5.2. Средства обеспечения освоения дисциплины.
Учебные и научные фильмы, используемые по дисциплине:
Потенциал покоя живых клеток. Некоторые законы раздражения возбудимых тканей. Приготовление нервно - мышечного
препарата.
Вегетативная нервная система.
Приготовление препарата изолированного сердца. Влияние некоторых препаратов на изолированное сердце. Автоматия
сердца. Электрокардиография.
Кровь и кровообращение. Форменные элементы крови.
Дыхание.
Потребление пищи. Аппетит и его регуляция. Детализированные нормы кормления.
Особенности пищеварения у жвачных животных. Павловские методы физиологии. Пристеночное пищеварение.
Обмен веществ и энергии.
Температура тела и терморегуляция.
Компенсаторно-приспособительные процессы.
Физиология мочеобразования. Мочеобразование и выделение.
Выделительная функция почек.
Эндокринные железы с.-х. животных.
Физиология размножения.
Физиология лактации.
Филогенез временных связей. Типы ВНД. Методика изучения высшей нервной деятельности.
Анализаторы слуха и вкуса.
Гипноз.
Физиологические механизмы произвольных движений.
Тестовая программа в АСТ по дисциплине для оценки знаний студентов по разделам курса и для итоговой оценки
18
6. Материально-техническое обеспечение дисциплины.
Специализированные лаборатории с набором приборов и устройств для изучения физиологических процессов в организме сельскохозяйственных животных.
Импульсные электростимуляторы, кимографы, миографы, хронаксиметр, динамометры, центрифуги, КФК, термостат, сушильный шкаф, спиртометр, эритрогемометры, рефрактометры, микроскопы, счетчики для подсчета лейкоцитарной формулы, камеры Горяева, газоанализатор Холдена, тонометры, аппараты Панченкова, фонендоскопы, гемометры, термометры, руминографы.
Имеется лабораторная посуда (пипетки, пробирки, колбы, спиртовки), реактивы для запланированных лабораторных
занятий, табличный материал в полном объеме курса, фильмы, видеофильмы, видеоплейер, компьютер.
19
20
21
22
23