Правила внутреннего трудового распорядка сети магазинов

advertisement
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.
Правила внутреннего трудового распорядка
сети магазинов «СТОЛБЕРИ»
1 .Общие положения
Правила внутреннего трудового распорядка имеют своей целью способствовать оптимизации
процесса управления персоналом, укреплению трудовой дисциплины, рациональному
использованию рабочего времени, достижению максимальных продаж при высочайшем
уровне обслуживания покупателей.
Вопросы, связанные с применением Правил внутреннего трудового распорядка, решаются
администрацией магазина.
2 .Рабочее время и время отдыха
Торговые Точки «Столбери» работают без выходных, праздников и обеденных перерывов (за
исключением выходных торгового комплекса). Продавцы консультанты ТТ работают по
скользящему графику, который составляется до начала следующего календарного месяца с
учетом необходимых требований к каждой конкретной точке — о готовности графика
сообщается старшему продавцу не позднее 28 числа каждого месяца. Старшим продавцом
составляется общий график продавцов сети «Столбери» по региону и отправляется на
утверждение Администратору Торговой Сети. Продавцы Торговой Сети закреплены за
определенными Торговыми Точками, но по СЛУЖЕБНОЙ НЕОБХОДИМОСТИ или исходя
из их личных показателей МОГУТ быть перемещены для работы на другие Торговые Точки .
Учет рабочего времени ведет старший продавец и Администратор Торговой Сети. Без
согласования со старшим продавцом нельзя менять очередность смен по графику и меняться
сменами с другими сотрудниками. Если сотрудник не может выйти на работу из-за болезни
или по иной уважительной причине, он обязан предупредить старшего продавца накануне
предстоящего рабочего дня.
Для торговых комплексов работающих с 10 до 20 - время прихода на рабочее место не
позднее 9-45. Уход после 20 часов при условии что на ТТ нет покупателей и выполнены все
необходимые мероприятия по закрытию смены
Для торговых комплексов работающих с 11-21 — время прихода на работу соответственно
не позднее 10-45. Уход после 21 часа при условии что на ТТ нет покупателей и выполнены
все необходимые мероприятия по закрытию смены.
Продавец консультант должен находиться в торговом зале до последнего покупателя
В течении рабочей смены у продавца консультанта есть 60 минут (суммарно) на
перерывы необходимые для принятия пищи и перерывы необходимые для
естественной жизнедеятельности человека. При этом время надо распределить таким
образом чтобы отсутствие на ТТ не превышало 15 минут. Исходя из того что в будние дни
после 17 часов, а в выходные с 12-19 являются самыми активными для продаж периодами
необходимо минимизировать отсутствие продавца на ТТ в это время.
На ТТ где в смену работает только 1 продавец консультант, отлучение с точки не должно
превышать -10 минут, при этом, покидая рабочее место, обязательно для покупателей должно
быть оставлено объявление о технологическом перерыве с указание времени перерыва.
1
©2014, компания Столбери
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.
На ТТ где в смену работает 2 и более продавцов перерывы на отдых должны устанавливаться
по очереди, чтобы торговый зал всегда был под контролем
Нельзя отлучаться на перерывы во время наибольшей загруженности магазина.
Во время обеденного перерыва запрещены к употреблению сильно пахнущие продукты.
3 .Мероприятия по открытию смены
Придя на рабочее место переодеться в форму установленную требованиями компании,
включить
электроснабжение ТТ, проверить исправность работы всех необходимых
устройств для работы (ККМ/ЧПУ, телефон, терминал, компьютер, принтер,освещение и т.д.)
В случае обнаружения неисправности обратиться в администрацию торгового комплекса и
сообщить администратору торговой сети «Столбери».
Ознакомится со всей информацией пришедшей за период выходных смен в электронной
почте или оставленной с предшествующей смены в папке передачи смены.
Проверить наличие товара и его выкладку в торговом зале согласно планограммы, проверить
правильность расстановки ценников, раскладку полиграфии.
4. Мероприятия уборке Торгового зала
После открытия смены, при отсутствии покупателей, в течении первого часа необходимо
произвести уборку выставочных образцов. Столы из массива вытираются от пыли не менее 1
раза в день, столы с комбинированными или стеклянными столешницами по мере
загрязнения отпечатками пальцев, но не реже 1 раза в день (включая подстолья). Стулья на
метало каркасе со светлой обивкой протираются - 2 раза в неделю, с темной - 1 раз в неделю.
2 раза в неделю производиться уборка поверхностей столешниц, кухонь и Эвиты, 3 раза в
месяц убираются внутренние части кухонных модулей и модулей Эвиты.
Влажная уборка полов торгового зала должна производиться 2 раза в неделю в летнее время
и 3-4 раза в зимнее время, до или после закрытия Торгового комплекса
При обнаружении загрязненных образцов и поверхностей — сразу производится устранение
грязи.
5. Основные обязанности продавцов -консультантов сети СТОЛБЕРИ
1. Ключевая обязанность - обеспечение максимальных продаж при высоком качестве
обслуживания;
2. Поддержание правильной выкладки товара в торговом зале;
3. Обеспечение сохранности товара в торговом зале магазина;
4. Поддержание чистоты и порядка в торговом зале и подсобных помещениях.
В своей деятельности каждый продавец консультант должен руководствоваться
законодательством РФ, решениями и постановлениями органов управления, внутренними
2
©2014, компания Столбери
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.
нормативными документами компании, распоряжениями руководства компании и данными
правилами внутреннего распорядка. Все продавцы консультанты работающие на ТТ несут
коллективную материальную ответственность имущества, специального оборудования ,
выставочных образцов находящихся и в Торговом зале и в подсобном помещении.
Основной задачей продавца консультанта заинтересовать покупателя нашей продукцией и
довести его до совершения покупки. Качество обслуживания потенциального покупателя
даже во время консультации должно быть на высоком уровне - так как наша продукция
является предметами долгосрочного использования и каждый покупатель подходит к
приобретению серьезно сравнивая и качество товара, и качество обслуживания и цену.
Вся территория торгового зала является общей для обслуживания продавцами —
консультантами. Если одновременно в торговом зале находится несколько продавцов, они
должны согласовать между собой местонахождение таким образом, чтобы один продавец
был недалеко от входа, а другие были равномерно распределены по торговому залу. Продавец
у входа приветствует покупателя (говорит «Добрый день/утро/вечер», либо кивком головы
дает понять, что клиента заметили).
Для увеличения объема продаж и качества обслуживания персонал обязан использовать
технику работы в команде.
Поведение и речь сотрудников магазина должны базироваться на уверенном желании: помочь
покупателю осуществить правильный выбор. Продавцы консультанты должны
демонстрировать уверенность и компетентность.
В компании принято:
Уважительное отношение друг к другу. Разговаривать надо спокойно, не повышая голос и не
используя негативно-оценочные фразы личного характера.
Совместное решение вопросов, касающихся всего коллектива. Окончательное решение
принимает директор с учетом интересов коллектива и компании.
Оказывать помощь коллегам и просить о помощи в случае необходимости.
Выносить нестандартные ситуации на обсуждение с коллегами. При необходимости следует
сначала обсудить их с администратором.
Выполнять поручения администратора, которые касаются работы магазина.
Проявлять инициативу и вносить предложения, которые могут улучшить работу магазина.
Уважительно относиться к магазинам – конкурентам. Использовать только информацию,
подготовленную специально для продавцов – консультантов, не порочащую репутацию
магазина – конкурента.
Все сведения: о заработной плате; товарообороте компании; финансовых показателях; о
трудовом распорядке; документации; методических материалах; используемых дисконтных
программах для персонала – являются строго конфиденциальными!
В торговом зале категорически запрещается:

сидеть , если только продавец-консультант не оформляет заказ или не работает с
покупателем по кухням Трио или Эвите;

стоять со скрещенными руками на груди, за спиной, держать руки в карманах;

теребить одежду, поправлять волосы, рассматривать ногти и т.п.;

облокачиваться на товар, торговое оборудование, кассовый стол или стены;

жевать жевательную резинку или употреблять пищу, напитки;

комментировать любые вопросы, касающиеся работы магазина или распоряжений
руководства, в присутствии покупателей;
3
©2014, компания Столбери
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.

разговаривать с коллегами на темы, не касающиеся работы;

кричать через зал;

обсуждать покупателя после его ухода из торгового зала;

разговаривать по телефону на личные темы;

разговаривать по мобильному телефону;

читать;

разгадывать кроссворды;

встречать и общаться со знакомыми и родственниками;

отлучаться с рабочего места без разрешения руководства компании,если это не
является предусмотренным на отдых временем;

если продавец присутствует на торговой точке в его выходные дни, ему запрещено
отвлекать от работы коллег.
Общие положения:
 Продавцы обязаны ежедневно раз в 2 часа проверять электронную почту и
незамедлительно выполнять все инструкции, получаемые из офиса, от администратора
торговой сети и от старшего продавца торговой сети.
 Во время проведения различных акций обязательно информировать об этом каждого
покупателя. Вне акции давать скидки можно только с разрешения менеджера по данной
товарной группе, администратора или согласно с установленной системы скидок.
 При расчете с покупателем четко исполнять инструкции продавцов кассиров, обязательно
проверять на детекторе все поступающие купюры, быть предельно внимательными при
пробитии кассовых и терминальных чеков .
 При продаже товара в розницу предоставить возможность покупателю осмотреть товар помочь ему с его распаковкой и упаковкой. Для этого на каждой ТТ должен быть в
наличии упаковочный материал (стрейч и скотч), своевременно заказывать упаковочный
материал должен старший точки.
 Все расчеты в магазинах «СтолБери» осуществляются в рублях РФ наличными. При
оплате наличными пересчитывайте деньги и отсчитывайте сдачу на глазах у покупателя.
При этом вы обязаны отдать сдачу только вместе с напечатанным чеком.
 Кассиры обязательно должны проходить обучение кассовым дисциплинам: основные
элементы защиты от подделки банкнот, пластиковых карт, правила пользования
терминалом, правила оформления обменов и возвратов покупателей и так далее каждые
полгода под руководством главного бухгалтера (старшего кассира) и работников банка.
 Категорически запрещается принимать у покупателя иную валюту, а также выполнять
просьбу покупателя пойти и поменять для него валюту в ближайшем обменном пункте.
При возникновении подобных просьб скажите: “Извините, правила работы запрещают
мне делать это”.
В ходе работы продавец обязан выполнять дополнительные распоряжения старшего
продавца и администратора.
4
©2014, компания Столбери
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.
Ответственность старшего продавца торговой точки
Старший продавец обязан:
1.
вести учет движения товара в таблице «движение товара ТТ».
2.
следить за наличием и размещением соответствующих рекламных материалов на ТТ,
своевременно информировать о возникающих вопросах и проблемах администратора ТС.
3.
следить за состоянием выставки: выставка товара должна соответствовать,
установленной на данный период планограмме, зонированию; на весь ассортимент должны
быть в наличии правильно оформленные ценники, ценники для уцененного товара должны
быть оформлены в соответствии с установленными правилами.
4.
Еженедельно проводить осмотр выставка на наличие недочетов (царапины на столах и
т. п.), фиксировать информацию в таблице «Брак».
5.
Координировать вопросы, связанные с проведением исследований по ценам
конкурентов и предоставлять по требованию информацию заместителю директора по
маркетингу в указанные сроки.
Стандарты внешнего вида
Все продавцы консультанты ТС «СтолБери» обязаны в рабочее время быть одеты в форму
утвержденного в компании стандарта.
Униформа персонала включает в себя:
1. жилетку темно-серого цвета
2. белую блузку, черную юбку не выше середины колена или брюки
3. шейный платок оранжевого цвета с фирменной символикой
4. бейдж, установленного образца, расположенный горизонтально, слева на груди
Компания предоставляет:
жилетку,
шейный платок,
бейдж.
Продавец самостоятельно дополняет обязательные элементы униформы
темными брюками или юбкой (цвета: черный)
белой блузкой.
Общие требования
Форма одежды – чистая, внешний вид опрятный.
Девушки:
Обувь классическая (туфли) черного цвета, с овальным мыском, на каблуке до 4 см. Обувь
должна полностью закрывать ногу спереди, сзади допускается ремешок (но не открытая
пятка)
Чулки капроновые, однотонного черного или телесного цвета
Руки - чистые; Маникюр обязателен. Ногти должны быть средней длины, цвета лака
естественные (светло розовый, светло бежевый, бесцветный). Отсутствие лака допускается.
Минимальный макияж обязателен. Допускается использование тонального крема и пудры,
черной (коричневой) туши для ресниц, неяркой подводки для глаз и губной помады
светлых/естественных тонов.
Волосы должны быть аккуратно подстрижены и причесаны/уложены вне зависимости от
длины. Волосы длиной ниже плеч должны быть подобраны с помощью неброских заколок
5
©2014, компания Столбери
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.
черного или коричневого цвета. Допускаются заколки-невидимки.
Украшения допускаются в количестве не больше двух видов (не включая обручальное
кольцо). Размер украшений не больше 1 см. в объеме
Мужчины:
Обувь классическая (ботинки) черного цвета, с продолговатым (овальным) мыском, на
темной подошве. Обувь полностью закрывает ногу. Рекомендуется использование
профилактических стелек.
Носки классические (черные), с удлиненной верхней частью, которая плотно облегает ногу.
Ответ на телефонные звонки.
Ответ на входящий звонок:
- «СтолБери» (название мебельного/торгового центра)
- ваше имя
- добрый день
Если Вы обслуживаете Покупателя и звонит телефон, необходимо завершить работу с
Покупателем, а затем ответить на звонок.
Общение с третьими лицами
При посещении магазина представителями контролирующих органов, не вступая с ними в
разговор, сообщите о визите руководству.
Если вам будут задавать вопросы, касающиеся работы магазина или компании, скажите:
«Я сейчас сообщу о Вашем визите руководству, и вы получите ответы на ваши вопросы»
Нарушения трудовой дисциплины, ведущие к увольнению:
Нахождение продавца на рабочем месте в состоянии алкогольного/наркотического
опьянения или похмелья.
Умышленный обсчет покупателя при обслуживании.
Грубость и неуважительное отношение к покупателям и коллегам по работе.
Порча имущества.
Хищение имущества в любых размерах.
Прогул, т.е. отсутствие на работе без уважительной причины свыше четырех часов.
Финансовые махинации, злоупотребление с дисконтной системой.
Нарушение правил конфиденциальности финансовой информации Компании.
6
©2014, компания Столбери
BRAND-BOOK Правила внутреннего
распорядка.
Распорядок дня
1. Приход на рабочее место не позднее, чем за 20 мин. до начала работы.
2. Включение компьютера, вход в программу 1С (под своим паролем) не позднее, чем за 15
мин. до начала работы.
3. Включение света (если требуется).
4. Переодевание в спец. форму (строго, согласно правилам фирмы).
5. Протирание столов, приведение в порядок выставки, проверка на всех выставочных образцах наличия ценников;
6. Проверка наличия буклетов на стойке «СтолБери». Все направления в обязательном порядке должны быть пополнены с нашими визитками, аккуратно сложенными в стопки.
7. Есть и пить в торговом зале и за рабочим столом запрещается!
День
1.
Обслуживание покупателей (постоянное присутствие в зале, даже в том случае, если
клиенты ничего не собираются покупать; визитки и буклеты в обязательном порядке даются
всем без исключения).
2.
Если на ТТ имеются два компьютера, то работа осуществляется на них одновременно.
3.
После обслуживания клиента обязательно приводится в порядок выставка, образцы
расставляются по местам, проверка наличия ценников; по необходимости — протирание столов.
4.
Проверка в течение дня электронной почты, рассылка ответов на письма.
5.
Сверка сейфа: 1С (Наличные денежные средства) и ОТС.
6.
Приведение в порядок документов (папки заказов и т.д.).
Вечер
1.
Все письма, инструкции, распоряжения по вашей смене с важной информацией, которую нужно передать по смене, распечатываются и передаются другой смене.
2.
Передача дел в письменном виде, занесение всей необходимой информации в рабочую
тетрадь «Передача дел» (если потребуется).
3.
Проведение уборки, наведение чистоты (выставка, столы, стулья, ценники, пол,
склад, мусор, рабочие места и т.д.). Смена обязательно сдается в чистоте!
4.
Проверка по заказам и по деньгам суммы выручки за смену
5.
Снимание Z-отчета по кассе; денежные средства убираются в сейф.
6.
Выключение компьютеров и предварительное закрытие всех работающих окон согласно установленным правилам.
7.
Выключение света (если требуется).
7
©2014, компания Столбери
Download