ингредиенты для хлебобулочных изделий

СОДЕРЖАНИЕ
«Русский Бейклс» предлагает:
Основные традиции Международной
Группы Бейклс, хорошо известные ее
партнерам: этичность, стабильность,
надежность
Проявление взаимного доверия,
лояльности и искренности
в сотрудничестве со всеми своими
партнерами
Превосходное качество предлагаемых
ингредиентов и четкое обслуживание
покупателей
Инновации и творческий потенциал в
решении всех вопросов и задач наших
покупателей
Внешнюю и корпоративную
ответственность компании
Предоставление технической поддержки
и помощи в обучении на самом высоком
уровне.
www.bakels.com
www.bakels.ru
АГЕНТЫ ДЛЯ СМАЗКИ
ОБОРУДОВАНИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Улучшители хлебопекарные
Агенты для сохранения свежести
Дрожжи
Хлебные смеси и концентраты
Заменители яичной смазки
ДОНАТСЫ, ПОНЧИКИ, МАФФИНЫ
Основы для пончиков и донатсов
Смеси для маффинов
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Кондитерские смеси и концентраты
Ингредиенты для разрыхления и стабилизации
бисквитного теста
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ
Кондитерские основы для выпечки
Основы для миндальных полуфабрикатов
Кондитерские основы для белковых
полуфабрикатов
Фонды и муссы
Основы для кремов
НАЧИНКИ
Начинки для использования до выпечки
Начинки для использования после выпечки
ФРУКТОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Фруктовые полуфабрикаты
Загуститель начинок
ГЛАЗУРИ, ТРЮФЕЛИ
Трюфельные массы
Глазури
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВЕРШАЮЩЕЙ
ОТДЕЛКИ ПОВЕРХНОСТИ
Отделочные полуфабрикаты
и основы для их приготовления
Гели
Сахарные и миндальные массы
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ
Вспомогательные приспособления для работы
с шоколадом и глазурью
Декоративные украшения для кондитерских изделий
Приспособления для отделки кондитерских изделий
Инструменты и приспособления для работы
с сахарной пастой
Подставки для тортов
Формы из силикона для выпечки, замораживания,
формования
Специализированная литература
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Для заметок
2
3
4
4
4
5
6
8
9
9
9
10
10
10
11
11
11
12
12
13
14
14
14
15
15
16
17
17
17
18
18
19
19
20
20
20
21
21
21
22
22
23
24
АГЕНТЫ ДЛЯ СМАЗКИ
Агенты для смазки
Эффективные надежные агенты для безупречной смазки при
ручном нанесении или автоматизированном распылении.
Используются для смазки форм, листов, подов при выпечке
хлебобулочных и кондитерских изделий. Специальное смазочное
масло для тестоделителей и машин для нарезки хлеба.
Артикул
2
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
1334
ТИНКОЛ ЭКОНОМ
Жидкий маргарин для форм, подов, листов при выпечке хлеба,
батонов, а также для рецептур с малым содержанием сахара.
1331
ТИНКОЛ 1
Жидкий маргарин с высокой вязкостью для безупречной смазки
канистра, 10
форм, подов, листов оптимально подходит для линий с автоматическим бочка, 200
нанесением смазки.
1332
ТИНКОЛ 2
Универсальный вариант жидкого маргарина. Может использоваться
как при ручной, так и при автоматической смазке.
канистра, 10
бочка, 200
1333
ТИНКОЛ СУПЕР
Морозостойкий вариант жидкого маргарина.
Легко наносится вручную.
канистра, 10
бочка, 200
1381
ТИНВАКС
канистра, 10
Жир специального назначения с содержанием воска. Предназначен
для форм, подов, листов при выпечке изделий с высоким содержанием бочка, 200
сахара и повышенной влажностью выпекаемого полуфабриката
(бисквиты, печенье), а так же для выпечки хлебобулочных изделий.
1351
ДОВИДОЛ
Жир специального назначения предназначен для смазки подвижных
частей оборудования, контактирующих с тестом в тестоделителях и
ножей машин для нарезки хлеба в хлебопекарной промышленности.
На 100% состоит из смеси высокоочищенных растительных масел.
Рекомендован к использованию ведущими производителями
хлебопекарного и кондитерского оборудования.
канистра, 10
бочка, 200
1320
СПРИНК
Агент для смазки форм, подов, листов, упакованный в аэрозольный
баллончик.
баллончик,
500 мл
канистра, 10
бочка, 200
ОБОРУДОВАНИЕ
Ручной смазчик
Распылительное оборудование для
эффективного использования
агентов для смазки.
Артикул
Наименование
РС-50
Описание / Использование
Ручной смазчик для нанесения агентов для смазки компании «Русский
Бейклс» на поверхности форм, листов, подов. При нанесении «вручную»
даже маловязкие смазочные масла характеризуются большим расходом.
Эту задачу успешно решает ручной смазчик РС - 50. Он работает как в
автономном режиме – воздух подаётся от компрессора, так и при заборе
воздуха от воздушной магистрали. Рациональный выбор геометрии
распыляющей форсунки, возможность плавного регулирования давления
жидкости и воздуха, обеспечивают равномерное нанесение смазки на
поверхность, исключая эффект «затуманивания» и образования нагара.
Упаковка, кг
коробка
Использование РС-50 обеспечивает экономичный расход смазочных
продуктов и стабильно высокое качество выпечки.
3
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Улучшители хлебопекарные
Улучшители с низкой дозировкой для
производства хлеба, батонов, сдобы
для ускоренной, традиционной
технологии и технологии замораживания
при производстве дрожжевых изделий.
Артикул
Наименование
1942
ЛЕСИКУЛ
1946
Описание / Использование
Упаковка, кг
Для изделий, подвергающихся замораживанию после разделки теста.
Содержит энзимы и эмульгаторы. Действие: для ускорения
начала процесса ферментации после заморозки; для получения
объема изделий. Обеспечивает хранение замороженных тестовых
заготовок до 6 мес (зависит от вида теста).
Дозировка, % к весу муки: 2,0-3,0%.
мешок, 25
ЛЕСИМАКС 2000С
Рекомендован для белого хлеба и сдобы. Дает хороший объем,
прекрасную корочку и мякиш. Содержит энзимы и эмульгаторы.
Дозировка, % к весу муки: 0,6-0,7% для хлеба; 0,9-1,0% для сдобы.
мешок, 25
1947
ЛЕСИМАКС ВМ 15
Концентрированный улучшитель, используемый с низкой дозировкой.
Прекрасно работает на рецептурах с высоким содержанием сахара
и жира . Содержит энзимы и эмульгаторы. Дозировка, % к весу муки:
0,3-0,4% для хлеба; 0,4-0,5% для сдобы.
мешок, 25
1948
ЛЕСИФРИ Е
Для хлебобулочных изделий. Дает объем и крупные поры изделию.
Улучшитель , в котором содержатся только энзимы и нет
эмульгаторов (Е-индексов). Дозировка, % к весу муки: 0,9-1,2%.
мешок, 25
Агенты для сохранения свежести
Ряд агентов для сохранения свежести
- для улучшения качества всех
дрожжевых изделий в процессе
хранения.
4
Артикул
Наименование
1934
ЛЕСИСОФТ ФРИ
2180
МОНОСОФТ
Описание / Использование
Упаковка, кг
Улучшитель, не содержащий Е индексов в своем составе – продукт
с «чистой этикеткой». Отлично продлевает срок свежести изделий.
Рекомендуемая дозировка 0,6-1,1 % к массе муки.
мешок, 25
Эффективный агент в пастообразной форме для сохранения свежести
мякиша для всех видов хлеба. 100 % растительного происхождения.
Дозировка: около 1,5-3 % от количества муки .
ведро, 15
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Дрожжи
Быстродействующие сухие дрожжи
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
ДРОЖЖИ СУХИЕ
ВЫСОКОЙ АКТИВНОСТИ
«БЕЙКЛС СТАНДАРТ»
Сухие дрожжи высокой эффективности марки «Бейклс Стандарт»
коробка, 10
предназначены для хлебобулочных изделий с низким содержанием (0,5кг х 20 уп )
сахара.
ДРОЖЖИ СУХИЕ
ВЫСОКОЙ АКТИВНОСТИ
«БЕЙКЛС ПЛАТИНУМ»
Сухие дрожжи марки «Бейклс Платинум» - предназначены для
коробка, 10
хлебобулочных изделий с высоким содержанием сахара (выше 10%) (0,5кг х 20 уп )
и жира, для технологии с замораживанием изделий, а также для
опарного тестоведения.
5
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Хлебные смеси и концентраты
Базовые концентраты и смеси для
огромного ассортимента хлебобулочных
изделий. В основном, необходимо
добавить муку, дрожжи, воду.
Качество и удобство.
6
Артикул
Наименование
3740
КАРЛСБАДЕР
3906
Описание / Использование
Упаковка, кг
Комплексная смесь для типичного шведского сладкого хлеба.
мешок, 25
ЧИАБАТТА
Экономичный концентрат для традиционного ароматного итальянского
хлеба с хрустящей корочкой.
мешок, 25
3911
РЕГОФИН
База для темного хлеба, содержит рожь. Обладает богатым ароматом и
подходит для изготовления хлеба и булочек.
мешок, 25
3912
САН ТОМАТО БРЭД
База для восхитительного ароматного томатного экзотического хлеба.
Содержит высушенные спелые помидоры, лук, орегано.
мешок, 25
3914
ХАВРЕОФИН
База с овсом и диетическими волокнами. Для изготовления хлеба
и булочек к завтраку.
мешок, 25
3916
БОАЧИА
Хлебный концентрат для традиционного итальянского хлеба с
прекрасным ароматом и хрустящей корочкой.
мешок, 25
3920
ТОСТ БЭЙЗ
База для белого тостового хлеба с прекрасной способностью
сохранять свежесть и богатый аромат.
мешок, 15
3922
МАИС БРЭД
Концентрат для производства кукурузного хлеба и хлебобулочных
изделий богатых белком и микроэлементами.
мешок, 25
3923
ГРОВКОРН
Базовая смесь для темного хлеба, обогащенного волокнами. Готовый
продукт имеет привлекательный вид и богатый вкус. Рекомендуется
для выпечки в формах.
мешок, 25
3930
СКАНДИНАВИАН
ГРЭЙН БРЭД
Базовая смесь для французских булочек. Обогащена волокнами.
Изделия имеют прекрасный аромат.
мешок, 25
3938
ВЕТЕОФИН
Основа для белого хлеба с высоким содержанием пищевых волокон.
мешок, 25
3940
МАЛТ
Концентрат для заварного ржано-солодового хлеба.Дозировка от 15%
к весу муки.
мешок, 25
3952
МЕГАОФИН
Смесь для хлеба наполненная семенами и волокнами, содержащая
Омега 3- жир и Омега 6 - жир
мешок, 25
3990
ЙОГА
Основа для булочек для гамбургеров, батонов, хлеба для тостов/
сэндвичей и багетов.
мешок, 25
394477
ОВЕС И ЯЧМЕНЬ
Концентрированная базовая многокомпонентная смесь с добавлением
овса и ячменя для приготовления хлеба, полезного для здоровья.
мешок, 15
3918
394720
МУЛЬТИ СИД
БРЭД
Уникальное предложение! Концентрат для многозернового
диетического хлеба с низким гликемическим индексом GI. Концентрат
содержит семена подсолнечника, льна и тыквы, которые вместе с
пшеничными отрубями и овсяными хлопьями позволяют производить
темный сорт хлеба, с оригинальной структурой и вкусом.
мешок, 25
мешок , 16
3919
МЮСЛИ
Основа для булочек, батонов, багетов, обогащенная пищевыми
волокнами со смесью из целых зерен подсолнечника, льна, отрубей.
мешок, 25
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Артикул
Наименование
690144
КАРТОФЕЛЬ
И ТРАВЫ
5410
ЗЕРНОВАЯ СМЕСЬ
3995
ЧИА СИД
39850
НИЗКИЕ УГЛЕВОДЫ
394080
ПРЕТЗЕЛЬ МИКС
Описание / Использование
Концентрированная смесь для оригинального картофельного хлеба
с травами. Рекомендуемая дозировка от 25% до 40% к весу муки в
зависимости от того, насколько насыщенный вкус требуется.
Упаковка, кг
мешок, 12.5
Многокомпонентная смесь для декорирования всех типов хлебов, может
использоваться в замес теста.
мешок, 10
Концентрированная смесь для хлеба с семенами чиа. Семена имеют
высокое содержание белка, калия, антиоксидантов, жирных кислот
омега-3. Хлеб имеет приятный мягкий аромат семян чиа.
мешок, 25
Смесь для вкусного хлеба с полезными свойствами: более низкое
содержание углеводов и более высокое содержание белка и пищевых
волокон по сравнению с традиционным темным хлебом. Великолепная
текстура мякиша. Разнообразное использование
мешок, 15
Смесь для производства крендельков « претзель»
мешок, 10.8
7
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Заменители яичной смазки.
Используют для обеспечения блеска
поверхности выпечных изделий.
8
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
345310
СУПЕР ГЛОССИ
345610
ПРЕМЬЕР СЕЙВОРИ
ГЛЕЙЗ
345805
БАН ГЛЕЙЗ
Готовый к использованию продукт для покрытия изделий без
охлаждения после выпечки. Обеспечивает превосходный блеск, быстро
высыхает. Очень экономичный в использовании.
канистра, 10
канистра, 12
346510
СЕЙВОРИ ГЛЕЙЗ
Используют перед выпечкой для замены яичной смазки, обеспечивает
превосходный глянец готовому изделию. Пастообразный продукт
разводят горячей водой. Идеален для всех несладких изделий и
отдельных видов круассанов. Подходит для любых методов нанесения.
ведро, 10
Концентрированный пастообразный продукт, в который добавляется
горячая вода. Используется сразу после выпечки для придания яркого
блеска сладким дрожжевым изделиям, создавая эффект «завернутого в
блеск изделия». Наносят щеткой, распылением или с помощью диска.
коробка, 5
Для замены яичной смазки, обеспечивает превосходный глянец
готовому изделию с добавлением колера.
ведро, 10
ДОНАТСЫ, ПОНЧИКИ, МАФФИНЫ
Основы для пончиков и донатсов
Великолепные донатсы и пончики.
Артикул
Наименование
3760
БЕРЛИНЕР
378140
БЕЙКЛС КЕЙК
ДОНАТ КОНЦЕНТРАТ
378160
378170
БЕЙКЛС ДРОЖЖЕВОЙ
ДОНАТ КОНЦЕНТРАТ
Описание / Использование
Упаковка, кг
Смесь для донатсов, пончиков для жарки во фритюре.
Удобна в работе.
мешок, 25
Порошковый концентрат, в который добавляют муку и воду.
Быстро и легко готовится мягкое, легкое в работе тесто. После жарки
– золотистые пончики прекрасного вкуса и аромата.
мешок, 12,5
Экономичный способ произвести дрожжевые пончики высшего
качества, поскольку пекарь добавляет муку, вместе с дрожжами
и водой. Пончики имеют превосходную структуру, нежный вкус и
хорошо хранятся. Тесто можно формовать как вручную, так и на
оборудовании.
мешок, 12,5
мешок, 25
Смеси для маффинов
Маффины – лёгкий способ изготовления.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
3763
ШОКОЛАДНЫЙ
МАФФИН
База для шоколадных маффинов с аппетитным ароматом шоколада
и восхитительным качеством при выпечке.
мешок, 25
3767
МАФФИН МИКС
Базовая смесь для производства маффинов с лимонным ароматом.
мешок, 12,5
383200
ПРЕМИУМ МАФФИН
КОНЦЕНТРАТ
Порошкообразный концентрат, предназначенный для производства
маффинов премиум класса.
мешок, 12,5
мешок, 25
9
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Кондитерские смеси
и концентраты
Смеси и концентраты для выпечки
печенья, пирожных.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
3818
ДЕ – ЛЮКС ВЭТ КЕЙК
382400
МАДЕЙРА
КЕЙК КОМПЛИТ
382460
ФРУТ КЕЙК КОМПЛИТ
3827
ДЖИНЖЕР КЕЙК
382700
МУЛЬТИ МИКС
КЕЙК БЭЙЗ
384150
АМЕРИКАН БРАУНИ
КОМПЛИТ
382860
СМЕСЬ НАСЫЩЕННЫЙ
ШОКОЛАД
КРЕМ – КЕЙК
3290
СМЕСЬ Р-7
Кондитерская смесь для заварного теста. Не требует заваривания и
интенсивного сбивания. Добавить только воду и яйцо. Экономична в
использовании.
мешок, 15
3850
КОКОМИКС
Готовая смесь на базе кокосового ореха для приготовления печенья,
пирожных, начинок и отделки. Предоставляются ТИ и РЦ на печенье
«Кокомикс» и «Кокомикс с глазурью».
мешок, 12.5
Основа для тортов, пирогов и кексов. Готовится с добавлением масла
и яиц, а также цукатов, орехов.
мешок, 15
Новая улучшенная смесь для производства пирогов превосходного
качества.
мешок, 15
Смесь для приготовления превосходных фруктовых пирогов и тортов.
мешок, 12.5
Смесь для всех типов пряников и коврижек.
мешок, 12.5
мешок, 25
База для производства многообразных кондитерских изделий.
Есть 43 рецептуры.
мешок, 12.5
Смесь для приготовления шоколадной выпечной основы для тортов и
пирожных с насыщенным шоколадным вкусом и цветом.
мешок, 12.5
Смесь для широкого ассортимента шоколадной выпечки.
мешок, 12.5
Ингредиенты для разрыхления и стабилизации
бисквитного теста.
Увеличивают объём и улучшают структуру.
Артикул
10
Наименование
2971
ДУО
2140 – 01
2140 – 15
ОВАЛЕТ СУПЕР
Описание / Использование
Пекарский порошок - разрыхлитель для всех видов выпечки
(заменитель соды и аммония). Рекомендуется для кексов, печенья,
бисквитов. Обладает прекрасной разрыхляющей способностью,
не оставляет в готовых изделиях неприятного вкуса и запаха.
Дозировка: 2% к весу муки.
Концентрированный эмульгатор – улучшитель – стабилизатор для
бисквитов, рулетов, кексов. Дозировка: от 0,6% до 1,2% к массе теста.
Упаковка, кг
мешок, 20
ведро, 12.5
коробка, 40
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ
Кондитерские основы для выпечки
Основы для выпечки изысканных
кондитерских изделий.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
4190
ТОСКА
Карамельная основа для изготовления «флорентинок», воздушных
трубочек, корзиночек, украшений для тортов и пирожных .
ведро, 13
5790
ЧИЗ КЕЙК
Основа для приготовления «чиз кейков» американского стиля премиум
класса с деликатесным вкусом и ароматом натурального сыра. Готовят с
выпечкой и без. Морозостойкий продукт.
мешок, 12,5
Основы для миндальных полуфабрикатов
Для выпечки печенья, основ для
тортов, пирожных.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
МИНДАЛЬНАЯ
ПАСТА 50/50
Для изготовления миндальных полуфабрикатов для выпечки.
Содержит 50% растертых миндальных орехов.
коробка,15
(1,5 кг х 10 )
мешок, 25
МАКАРУН ПАСТА
Заменитель миндальной пасты на базе абрикосовых косточек.
Используется для всех типов миндальной выпечки.
коробка, 15
(6 пластов в
вак. упаковке
по 2.5 кг.)
11
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ
Кондитерские основы для белковых
полуфабрикатов
Основы на базе белковых продуктов с высокими
бактериологическими стандартами. Превосходное
пенообразование, высокий уровень сбивания,
экономичное разведение.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
3140
АКТИВИТА
Смесь на базе активированного яичного белка для приготовления
высококачественных меренг и массы типа суфле.
коробка, 15
(1,5 кг х 10 )
мешок, 25 кг
317010
ПЕТТИНА
МЕРЕНГОВАЯ
ВЕРШИНА
Смесь на базе активированного яичного белка для приготовления
белкового полуфабриката с обжигом, суфле и белкового заварного
крема с восхитительным блеском. Изделия, с использованием
белкового заварного крема можно подвергать заморозке.
мешок, 10
Фонды и муссы
Порошкообразные базовые смеси для
приготовления взбивных масс типа суфле,
птичьего молока и муссов. Простота и лёгкость
приготовления, разнообразие рецептур. Взбитые
массы выдерживают заморозку и дефростацию.
Артикул
12
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
4211
ФОНД СУИССЕ
Нейтральная база для приготовления экстра – легких сбивных масс
типа суфле. Можно взбивать с жидкостями (молоком, сливками, соками,
фруктовыми пюре) и добавлять шоколад, орехи, фрукты, цукаты.
Используют в качестве наполнителя и отделочного полуфабриката
кондитерских изделий. Великолепен для изготовления разнообразных
десертов.
мешок, 15
57250
ШОКОЛАДНЫЙ
МУСС
Основа для производства деликатесных шоколадных муссов,
наполнителей и десертов.
мешок, 20
579050
МУСС ТИРАМИСУ
Сухая основа, к которой добавляются взбитые сливки и вода для
быстрого и легкого производства классического десерта. Этот легкий
мусс прекрасно комбинируется с кофе, сливочным маскарпоне и
ромовыми ароматизаторами.
мешок, 12.5
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ
Основы для кремов
Основы для приготовления базовых
кремов для кондитерских изделий.
Широкий спектр использования.
Экономичны и удобны.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
3363
СУПРЕМЕ
Основа для сладкого крема типа заварного с великолепным
ванильным ароматом (не содержит молока). Подходит для тортов
и для выпечки. Дозировка: 0,25-0,3 кг + 1л воды.
мешок, 25
3377
СУПРЕМЕ СУПЕРИОР
Основа для ванильного крема быстрого холодного способа
приготовления без молока, предназначенного для печенья,
сливочных тортов, фруктовых пирогов, маффинов. Термостоек при
выпечке.
мешок, 25
571040
ПЕТТИНА ЛИМОННЫЙ
СУПРЕМЕ
Основа для приготовления крема типа заварного с лимонным
ароматом. Может использоваться в качестве добавки в масляные
крема, для предания нежного лимонного вкуса. Крем термостойкий,
его можно использовать для начинки в лимонных пирогах.
мешок, 12.5
4150
ПРОДУКТ СУХОЙ
НЕМОЛОЧНЫЙ:
ЗАМЕНИТЕЛЬ СЛИВОК
Порошкообразная смесь для растительных сливок. Великолепный
вкус. Возможно добавление различных ароматизаторов и жидких
вкусовых добавок. Широкий спектр использования. Взбитые сливки
хорошо переносят замораживание и размораживание.
мешок, 10
13
НАЧИНКИ
Начинки для использования до выпечки
Для прослойки и в качестве
наполнителя разнообразных
кондитерских изделий и донатсов.
Артикул
Наименование
5720
КОРИЦА
5737
КОФЕЙНАЯ
5760
САТЕР
С МИНДАЛЬНЫМ ВКУСОМ
5765
САТЕР
С ФИСТАШКОВЫМ ВКУСОМ
5762
ЛИМОННАЯ
NADMMABB-3200
NADMMAKO-3200
Описание / Использование
Упаковка, кг
Готовые к использованию
термо- и морозостойкие
пастообразные начинки
на жировой основе
для дрожжевой
и кондитерской слойки,
сдобных рулетов, булочек.
Особенно эффективно
использование
в «кофе-брэд».
ведро, 13
ведро, 14
НАЧИНКА МАКОВАЯ
Готовая к использованию маковая начинка. Термостабильна,
устойчива к замораживанию. Используется в качестве начинки
для рулетов, пирогов, булочек и т.п.
жестяная
банка, 3.2
ведро,13
НАЧИНКА МАКОВАЯ
С ИЗЮМОМ
Готовая к использованию маковая начинка с изюмом.
Термостабильна, устойчива к замораживанию. Используется в
качестве начинки для рулетов, пирогов, булочек и т.п.
жестяная
банка, 3.2
ведро, 14
ведро, 11
ведро, 11
Начинки для использования после выпечки
Пастообразные начинки на основе
тертого ядра абрикосовой косточки.
Начинки на основе фруктового пюре.
Артикул
14
Наименование
471600
ТОФФИ
471620
ВАНИЛЬНАЯ
471710
ШОКОЛАДНАЯ
471820
МИЛЛИОНАРЕС
КАРАМЕЛЬ
473000
БАНОФФИ ТОФФИ
Описание / Использование
Упаковка, кг
Готовые к использованию начинки для донатсов
и кондитерских изделий. Используются после выпечки.
Легко дозируются как вручную, так и на автоматизированных
линиях.
ведро, 10
ведро, 12.5
Продукт со вкусом молочно – сливочной тянучки. Для
использования как карамельного покрытия изделия сверху и в
качестве наполнителя кондитерских изделий.
ведро, 12.5
ведро, 12.5
Густой полуфабрикат с насыщенным сливочно – молочным
вкусом с очень нежной однородной текстурой. Может
использоваться вкачесвве прослойки в торты и пирожные или как
добавка в масляные крема, сливки.
ФРУКТОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Фруктовые полуфабрикаты
Высококачественные фруктовые
полуфабрикаты с содержанием фруктов
от 50 до 90%.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
Bakbel
НАЧИНКА ЯБЛОКО 90%
Готовая к использованию высококачественная начинка для выпечки
на базе яблок сорта Джоннаголд. Высокий процент содержания
фруктов – 90% яблок в виде кусочков. Варианты размеров кусочков
яблок: кубики 10 мм, дольки или кусочки различных размеров.
ведро, 11
Проспона
НАЧИНКА ЯБЛОЧНАЯ
ДЛЯ ПИРОГОВ
Готовая к использованию яблочная начинка с 90% содержанием яблок.
Для изготовления 100 г начинки используется 120 г свежих яблок.
ведро,
5.5 и 11
Bakbel
ГРУША 90%
Готовая к использования фруктовая начинка, с содержанием фруктов
90% в виде кубиков 10 мм и кусочков 16/ 2.
ведро,
2.7 и 6
Bakbel
ЛЕФРУТ 70 %
Фруктовые полуфабрикаты премиум класса с 70% содержанием
фруктов высочайшего качества. Продукты термо- и морозостойкие.
Используется для прослойки, начинки и украшения кондитерских
изделий, а так же в качестве начинки при выпечке. В ассортименте:
яблоко, абрикос, темная вишня, лесные ягоды, ананас, малина,
красная вишня, клубника, тропикал, черника.
Bakbel
ЛЕФРУТ 50 %
ведро,
Классические фруктовые полуфабрикаты с 50% содержанием фруктов
2.7
и6
высочайшего качества Продукты термо- и морозостойкие. Используется
доупак,
2
для прослойки, начинки и украшения кондитерских изделий, а так же в
качестве начинки при выпечке. В ассортименте : яблоко, абрикос, темная
вишня, лесные ягоды, ананас, красная вишня, клубника, клюква, манго.
Проспона
ФРУЖЕЛИНА – ФРУКТЫ
В ЖЕЛЕ
Продукт из высококачественных целых или резаных фруктов. Желена базе фруктового сока. Содержание фруктов 60%. Продукты
термо - и морозостойкие. Пригоден для прослоек и покрытия тортов,
добавления в кремы, суфле, десерты и т.д.
ж/ банка,
3.2
Бакбел
ФРУТОДЖЕМ ГУМАН
Ряд высококачественных джемов с кусочками фруктов. Ассортимент:
яблоко, абрикос, лесные ягоды, малина с косточками.
ведро,
6и7
Бакбел
ФРУТОДЖЕМ
Пастообразный джем для выпечных изделий. Содержание
фруктов 35%. Может использоваться как до выпечки, так и для
завершающей отделки после выпечки. Сохраняет свои свойства после
замораживания-дефростации. Ассортимент: абрикос, клубника.
ведро, 14
Проспона
ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ
ДЛЯ МОРОЖЕНОГО И
КРЕМОВ
Ассортимент: груша, яблоко, зеленое яблоко, черника, клубника,
кислая вишня.
Проспона
ФРУКТОВАЯ КРОШКА
ЛЯ ПОСЫПКИ
Ассортимент: лимон, красный апельсин, цветная смесь, апельсин,
зеленый лимон.
коробка, 1
Крыжовник, дягель(ревень),цукини, вишня (красная, зеленая,
желтая), киви, ананас, смесь кексовая, тыква, груша(натуральная,
зелёная, красная),морковь, смесь фруктовая, смесь цитрусовых корок
цветная, лимонные корки (4Х4), апельсиновые корки (4Х4,полоски,че
твертинки),слива, клюква.
коробка, 2
Готовые к использованию фруктовые начинки мульти назначения,
изготовленные на основе фруктового пюре. Идеальны для покрытия
Баварских и фруктовых пирогов. Великолепны для слойки. Продукт
стабилен при выпечке и замораживании/дефростации. Ассортимент:
киви, малина, клубника, лимон, маракуя
ведро, 5
Проспона ЗАСАХАРЕННЫЕ ФРУКТЫ
Bakbel
ПЕЙСТРИФИЛ
ведро,
2.7 и 6
доупак, 2
15
ФРУКТОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Загуститель начинок
Загущает и стабилизирует начинку, предотвращая
вытекание её при выпечке.
16
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
9110
СТАБИЛИЗАТОР
Сгущающий агент для приготовления термостойких и морозостойких
начинок из фруктов, варенья, творога.
Дозировка: от 1,5 до 5% на 1 кг начинки.
мешок, 25
ГЛАЗУРИ, ТРЮФЕЛИ
Трюфельные массы
Группа продуктов на базе высококачественных жиров для прослоек,
наполнения и отделки кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов
и др. Великолепно подходит для глазирования тортов, создавая покрытие,
легко режущееся ножом без трещин. Широко используют в качестве
ароматизирующей и подкрашивающей добавки к различным кремам,
суфле, сливкам для получения широкой гаммы наполнителей.
Артикул
Наименование
5370
ШОКОЛАДНЫЙ
5371
Описание / Использование
Упаковка, кг
Трюфельная масса с шоколадным вкусом.
ведро, 6
АПЕЛЬСИН
Трюфельная шоколадная масса с апельсиновым ароматом .
ведро, 6
5372
КРОКУАНТ
Трюфельная масса с кусочками лесного ореха.
ведро, 6
5373
ЛЕСНОЙ ОРЕХ
Трюфельная масса с растертым лесным орехом.
ведро, 6
5374
КАРАМЕЛЬ
Трюфельная масса с карамельным вкусом.
ведро, 6
5375
БЕЛЫЙ
Трюфельная масса со сливочным вкусом и ароматом.
ведро, 6
Глазури
Группа продуктов, не требующих темперирования. Глазури премиум класса
с великолепным вкусом «натурального шоколада». Превосходны для глазирования, отливки в формы, идеально подходят для работы с переводными
листами. Неповторимая жировая композиция обеспечивает наилучшие
вкусовые качества, аромат и внешний вид готовых изделий. Очень просты и
удобны в использовании, так как мелкие пластинки глазури быстро плавятся.
Артикул
Наименование
Описание / Использование
Упаковка, кг
5210
НОН ТЕМП ДАК
Шоколадная глазурь премиум класса с великолепным вкусом
«натурального шоколада». Удобная в работе для глазирования,
моделирования. Прекрасно отливается в формы и используется с
переводными картинками.
мешок, 25
5230
НОН ТЕМП ЛАЙТ
Высококачественная молочная глазурь, для отделки кондитерских
изделий и изготовления фигурок и декора
мешок, 25
5220
НОН ТЕМП УАЙТ
Белая глазурь премиум класса для глазирования и отделки кондитерских
изделий, изготовления фигурок и декора.
мешок, 25
5231
НОН ТЕМП ЖЕЛТЫЙ
Желтая глазурь премиум класса для глазирования и отделки
кондитерских изделий, изготовления фигурок и декора.
мешок, 25
5232
НОН ТЕМП РОЗОВЫЙ
Розовая глазурь премиум класса для глазирования и отделки
кондитерских изделий, изготовления фигурок и декора.
мешок, 25
НОН ТЕМП КЛУБНИКА
Фруктовая глазурь премиум класса, содержит порошок натуральной
клубники, имеет розовый цвет.
мешок, 25
НОН ТЕМП АПЕЛЬСИН
Фруктовая глазурь премиум класса, содержит порошок натурального
апельсина, имеет желто – оранжевый цвет.
мешок, 25
НОН ТЕМП ЛИМОН
Фруктовая глазурь премиум класса, содержит порошок натурального
лимона, имеет лимонный цвет.
мешок, 25
17
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВЕРШАЮЩЕЙ ОТДЕЛКИ
Отделочные п/ф и основы
для их приготовления
Полуфабрикаты для отделки
выпечных кондитерских изделий.
Просты в использовании. Придают
привлекательный внешний вид изделиям.
Артикул
4210
Наименование
Упаковка, кг
ФОНДАНТ
Сухая основа для приготовления помадной глазури для пирожных,
ромовых баб.
мешок, 25
СНОУЛАЙН S17
Сухая основа для приготовления помадной глазури для пирожных,
ромовых баб.
мешок, 25
СНОУЛАЙН SWI
Сухая основа для приготовления помадной глазури, не прилипающей
к упаковке.
мешок, 25
СНОУЛАЙН SDG
Сухая основа для приготовления помадной глазури для изделий,
подвергающихся заморозке
мешок, 25
СНОУЛАЙН SFO
Тончайшая сахарная пудра для кондитерских полуфабрикатов
мешок, 25
422440
БАЗОВОЕ САХАРНОЕ
НЕЙТРАЛЬНОЕ
ПОКРЫТИЕ
Готовое к использованию сахарное покрытие для отделки изделий.
Перед использованием нагреть до нужной консистенции.
коробка, 15
423030
САХАРНОЕ ПОКРЫТИЕ
СО СЛИВОЧНО –
СЫРНЫМ ВКУСОМ
Готовое к использованию сахарное покрытие для отделки изделий
с нежной однородной текстурой и сливочным вкусом.
коробка, 15
9123
САХАР ДЛЯ ПОСЫПКИ
Специальный неплавкий сахар для посыпки изделий перед выпечкой,
напоминающий внешне мелкий речной жемчуг. Рекомендуется для
«кофе-брэд», сдобных кондитерских изделий, рулетов, печенья и т.д.
После выпечки остается белоснежно-белым.
мешок, 25
Само - выравнивающаяся масса, готовая к использованию для покрытия
кондитерских изделий. Не прилипает к упаковке, не трескается при
хранении.
ведро, 10
Белый сахар, напоминающий речной жемчуг.
Доступен в различных размерах:
0,7 – 6,0 мм для декорирования поверхности сдобы, слойки, булочек,
печенья; 6,0 – 25,0 мм для добавления в тесто при приготовлении
бельгийских вафель и сахарного хлеба
мешок, 25
и 10
Белый сахар, напоминающий речной жемчуг для декорирования.
Доступен в различных размерах:
0,7 – 6,0 мм. Стабилен на изделиях с высокой влажностью,
с длительным сроком хранения, изделий с заморозкой.
Сохраняет белизну после выпечки
мешок, 25
и 10
Используется для посыпки и украшения хлебобулочных изделий
после выпечки. Содержит натуральные ароматизаторы и красители:
Оранжевый апельсин
Красный – клубника
Темно-коричневый- корица
Светло-коричневый – карамель
Желтый – лимон
Зеленый – мята
Розовый – малина
Доступны размеры от 0,7 до 6,0 мм
мешок, 10
ФАДЖИ
САХАР В ГРАНУЛАХ
САХАР В ГРАНУЛАХ С
ПОКРЫТИЕМ
САХАР В ГРАНУЛАХ
ОКРАШЕННЫЙ И
АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ
18
Описание / Использование
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВЕРШАЮЩЕЙ ОТДЕЛКИ
Гели
Отделочные полуфабрикаты для покрытия
тортов, пирожных, слойки. Создают яркую
блестящую поверхность. Предотвращая
высыхание и подчеркивая привлекательность и
аппетитность изделия.
Артикул
Наименование
Бакбел
СУПЕР ГЛЯНЕЦ
Бакбел
САФИРА
Бакбел
Описание / Использование
Упаковка, кг
Готовый к использованию гель горячего способа нанесения с помощью
специальной автоматической машины для глазирования. Экономичный
расход Гарантия 100% МКБ чистоты.
Ассортимент: нейтральный, красный, золотой.
мешок в
коробке, 15
Высококонцентрированный гель для покрытия кондитерских изделий
горячим способом. Обеспечивает великолепный блеск. Разводится
добавлением воды от 50 до 100%. Быстро застывает на поверхности.
Великолепная стабильность. Гель содержит 10% фруктового пюре.
Ассортимент: нейтральный, золотой (Абрикос), клубника.
ведро 5 и 14
ДАЙМОНД ГЛЕЙЗ
Линия высококачественных, готовых к использованию холодным
способом гелей. Гель обеспечивает блеск, дающий зеркальный
эффект поверхности изделий. Продукт сохраняет свои свойства после
замораживания / дефростации. Ассортимент : нейтральный, шоколад,
белый, мандарин, карамель, вишня, клубника, желтый, красный, золотой,
серебряный.
ведро 5 и 14
Бакбел
ДАЙМОНД ГЛЕЙЗ
ЭКСТРА
Готовый гель, обеспечивает великолепный блеск. При нагревании до 50°С
используется для покрытия сферических и вертикальных поверхностей.
Ассортимент: шоколад, карамель, белый.
ведро 5
Бакбел
ПАЙПИН ГЕЛЬ
Готовый пастообразный гель для рисования и нанесения надписей на
поверхности кондитерских изделий, в том числе вертикальных. Простота
и легкость использования. Ассортимент: нейтральный , золотой (желтый),
зеленый, красный, коричневый.
ведро 5
Сахарные и миндальные массы
Полуфабрикаты для отделки выпечных
кондитерских изделий. Просты в использовании.
Придают привлекательный внешний вид изделиям.
Артикул
Наименование
ПЕТТИНИС САХАРНАЯ
ПАСТА (МАСТИКА)
4290
ЦВЕТОЧНАЯ ПАСТА
МАРЦИПАН 23
Описание / Использование
Упаковка, кг
Пластичная масса для покрытия, отделки и декорирования кондитерских
изделий, изготовления украшений. Широкая цветовая палитра: белый,
розовый, голубой, персиковый, шоколадный, желтый, красный, черный,
зеленый, фуксия, оранжевый, светло – зеленый.
ведро, 5
Специальная сахарная паста для изготовления цветов, букетов,
цветочных композиций. Цвет белый
ведро, 5
Для отделки и моделирования украшений. Цвет: белый, желтый,
розовый, зеленый. Содержание миндаля 23%.
коробка, 15
(6 пластов в
вак. упаковке
по 2.5 кг.)
19
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ
Вспомогательные приспособления для работы
шоколадом и глазурью
Эф­фект­ную от­дел­ку из шо­ко­ла­да и гла­зу­ри для кон­ди­тер­ских из­де­
лий бы­ст­ро и ка­че­ст­вен­но мож­но из­го­то­вить, ис­поль­зуя фор­мы,
пе­ре­вод­ные и рель­еф­ные ли­ст­ ы. Де­ко­ри­ро­ван­ные по­доб­ным об­ра­
зом из­де­лия ста­нут еще бо­лее при­вле­ка­тель­ны­ми для по­тре­би­те­лей.
Наименование
Описание / Использование
ПЕРЕВОДНЫЕ ЛИСТЫ
СО СТАНДАРТНЫМ
РИСУНКОМ
Переводные листы служат для нанесения рисунка на шоколад или глазурь и представляют
собой листы размером 30х40 см или рулоны из пищевого полиэтилена, на которые нанесены
различные рисунки из какао-масла и пищевого красителя. Цветовые варианты рисунков:
белые, красные, желтые, коричневые, зеленые, двух и трех цветные. Ассортимент рисунков составляет несколько десятков наименований. С помощью силиконового трафарета
изготавливают плоские фигурные шоколадки различной формы и размера. Разнообразны
варианты использования переводных листов для создания оригинального шоколадного декора:
плоские и объемные украшения различной формы, шоколадная отделка боковой поверхности
тортов, шоколадные ленты и бантики.
ПЕРЕВОДНЫЕ ЛИСТЫ
ПО
ИНДИВИДУЛЬНОМУ
ЗАКАЗУ
Кондитерские изделия с украшениями из шоколада с рисунком выгодно отличаются от других
изделий и хорошо запоминаются потребителем. Особенно важно, чтобы потребитель запомнил
изготовителя торта или пирожного. Большую помощь в этом окажет небольшая плоская
шоколадка, на которой нанесен логотип или название производителя. По Вашему заказу на
переводной картинке можно нанести имя, логотип или слоган конкретного производителя
кондитерских изделий.
ЛИСТЫ РЕЛЬЕФНЫЕ
Листы размером 40х60 см с различным рельефным рисунком для оригинального оформления
поверхности пирожных, тортов, конфет. Рельефные рисунки представлены в ассортименте.
ФОРМЫ
ДЛЯ ШОКОЛАДА
Широкий ассортимент форм для шоколада из пластика и силикона, предназначенных для
изготовления как самостоятельных изделий, так и оригинальной отделки для тортов и пирожных.
Разнообразна тематика форм: конфеты, животные, музыкальные инструменты, свадебные
фигурки, новогодние, рождественские и пасхальные сюжеты, а также кофейные зерна, орешки,
вензели, капли, листочки и другие.
МАГНИТНЫЕ ФОРМЫ
ДЛЯ КОНФЕТ
Формы для изготовления конфет с рисунком от переводных листов, либо с рельефной
поверхностью. Разъемные формы позволяют изготовить широкий ассортимент изделий.
Используя одну форму, заменяем только рельефные листы или листы с переводными картинками.
ПЛАСТИКОВЫЕ ФОРМЫ
ДЛЯ ТОРТОВ
Изумительный дизайн форм позволяет изготовить неповторимые по внешнему
виду кондитерские изделия, завершенные отделкой «шоколадный велюр».
Декоративные украшения для кондитерских изделий
Го­то­вые к ис­поль­зо­ва­нию фи­гур­ки и ук­ра­ше­ния из
пи­ще­вой пла­ст­мас­сы для тор­тов, при­го­то­в­лен­ных
по осо­бым да­там.
Наименование
Сва­деб­ные и юби­лей­ные: сва­деб­ные фи­гур­ки, ко­леч­ки, ку­пи­до­ны, под­ков­ки.
По слу­чаю ро­ж­де­ния ре­бен­ка: аи­сты с мла­ден­ца­ми, баш­мач­ки, иг­ра­ю­щие ма­лы­ши.
Но­во­год­ние и Ро­ж­де­ст­вен­ские: елоч­ки, сне­го­ви­ки, свеч­ки, ко­ло­коль­чи­ки, сне­жин­ки.
20
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ
Приспособления для отделки кондитерских изделий
Ин­ст­ру­мен­ты и при­спо­соб­ле­ния для из­го­то­в­ле­ния со­в­ре­мен­ной
от­дел­ки кон­ди­тер­ских из­де­лий би­ск­ви­том с ри­сун­ком, фи­гур­ных
пи­рож­ных и дру­го­го де­ко­ра.
Наименование
Столики вращающиеся для отделки тортов.
Силиконовые листы для выпечки цветного бисквита в ассортименте.
Пластмассовые трафареты для изготовления бисквита с рисунком.
Силиконовые листы для выпечки в ассортименте.
Мешки кондитерские одноразовые полиэтиленовые.
Мешки кондитерские из силикона многоразовые.
Наборы насадок для кондитерских мешков.
Скребки в ассортименте.
Формы для фигурных пирожных.
Профессиональные аксессуары.
Инструменты и приспособления
для работы с сахарной пастой
Спе­ци­аль­ные ин­ст­ру­мен­ты и при­спо­соб­ле­ния для
ра­бо­ты с Пет­ти­ни­сом (са­хар­ной па­с­той).
Наименование
Отдельные выемки для изготовления различных цветов, листочков, букетов, колокольчиков.
Наборы выемок для изготовления цветов и листочков.
Штампы для нанесения прожилок на листочки.
Стебельки для цветов.
Ленты для изготовления цветов и букетов.
Тычинки для цветов.
Моделирующие палочки.
Выемки и штампы для моделирования декоративных украшений тортов.
Выемки для изготовления рюш.
Металлические зажимы для оформления поверхности или кромки торта рисунком.
Скалки различных размеров.
Подставки для тортов
Для из­го­то­в­ле­ния мно­го­уров­не­вых тор­тов
vис­поль­зу­ют спе­ци­аль­ные под­став­ки и ко­лон­ны.
Наименование
Под­став­ки, из­го­то­в­лен­ные из прес­со­ван­ной бу­ма­ги и по­кры­тые пи­ще­вой се­ре­б­ря­ной фоль­гой.
Для раз­ме­ще­ниея по­с­ле­ду­ю­щих уров­ней тор­та ис­поль­зу­ют пла­сти­ко­вые ко­лон­ны с ог­ра­ни­чи­
тель­ны­ми па­лоч­ка­ми.
Хро­ми­ро­ван­ные под­став­ки раз­лич­ных форм и раз­ме­ров.
Эко­но­мич­ные пла­сти­ко­вые под­став­ки вер­ти­каль­ные и раз­но уров­не­вые для 3-х, 4-х, 5-ти
уров­не­вых тор­тов.
21
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ
Формы из силикона, для выпечки, замораживания,
формования.
Силиконовые формы являются идеальным инструментом для выпечки
и заморозки, при приготовлении десертов и изделий из шоколада.
Формы выдерживают температуры от -60° С до + 230° С.
Наименование
Гибкие многофункциональные формы.
Формы «Герои популярных диснеевских мультфильмов».
Формы для желе.
Формы для изделий на основе сахара.
Силиконовые рамки и полоски для изготовления фигурной карамели.
Cпециализированная литература
Наименование
Бо­лее 90 книг по из­го­то­в­ле­нию и от­дел­ке кон­ди­тер­ских из­де­лий. Все кни­ги име­ют боль­шое
ко­ли­че­ст­во кра­соч­ных ил­лю­ст­ра­ций. Боль­шин­ст­во книг в твер­дом пе­ре­пле­те.
Еже­ме­сяч­ные пе­ри­о­ди­че­ские жур­на­лы из Ан­г­лии «Де­ко­ри­ро­ва­ние тор­тов».
22
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Ком­па­ния «Рус­ский Бейклс» пред­ла­га­ет
«Ком­п­лекс­ные Ре­ше­ния»
для сво­их по­ку­па­те­лей в хле­бо­пе­кар­ной,
кон­ди­тер­ской про­мыш­лен­но­сти и сфе­ре
об­ще­ст­вен­но­го пи­та­ния.
Та­кое об­слу­жи­ва­ние вклю­ча­ет:
пред­ло­же­ние ши­ро­чай­ше­го вы­бо­ра
вы­со­ко­ка­че­ст­вен­ных ин­гре­ди­ен­тов
раз­ра­бот­ку про­ду­к­тов по за­ка­зу
по­ку­па­те­ля
по­мощь в под­бо­ре упа­ков­ки для
про­ду­к­тов
раз­ра­бот­ку, из­го­то­в­ле­ние,
ус­та­нов­ку и по­с­лепро­даж­ное
об­слу­жи­вание обо­ру­до­ва­ния
для на­не­се­ния аген­тов для смаз­ки
тех­ни­че­скую под­держ­ку
по­ку­па­те­лей с при­вле­че­ни­ем
вы­со­ко­ква­лифи­ци­ро­ван­но­го
пер­со­на­ла ком­па­нии
по­мощь в обу­че­нии ра­бот­ни­ков
по­ку­па­те­ля и ре­ше­нии его
про­из­вод­ст­вен­ных за­дач
пол­ный объ­ем ин­фор­ма­ции о
по­ста­в­ля­е­мых ин­гре­ди­ен­тах для
по­ку­па­те­лей
ква­ли­фи­ци­ро­ван­ное об­слу­жи­ва­ние
при при­ем
­ е за­ка­зов и до­с­тав­ке,
пре­до­с­та­в­ле­ние фи­нан­со­вой
под­держ­ки по­ку­па­те­лям
23
ДЛЯ ЗАМЕТОК
24