РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ • ООО «Раменский Кондитерский Комбинат» это динамично развивающееся предприятие, имеющее многолетний опыт работы в России, странах СНГ и Восточной Европы и расположенное в экологически чистом районе Московской области. • Сейчас комбинатом выпускается широкий ассортимент различных изделий из разного вида теста. Это бисквитные рулеты, мини-кексы и мини-рулеты, песочные и бисквитные торты, пироги, пирожные, крекеры, сдобные изделия. • Совместно с ведущими технологами из Испании и Италии, мы изучаем рецептуры разных стран и создаём кондитерские изделия на каждый день и событие любого характера. • Вся продукция производится только на основе высококачественного сырья отечественных и импортных производителей. Используются только натуральные продукты: мука без добавок, сахар-песок, подсолнечное и сливочное масло, какао-порошок, свежие фрукты и ягоды, деревенский творог. • На всех стадиях производства действует непрерывный контроль качества. Система менеджмента Раменского Кондитерского Комбината сертифицирована по международным стандартам ГОСТ Р ИСО 9001-2008 и ISO 22000:2005. • Наша цель - подарить потребителям ощущение праздника, предложив им качественную кондитерскую продукцию на любой случай жизни. РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ Линия по производству рулетов Линия по производству рулетов Линия по производству песочных пирогов РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ Башня охлаждения BAKER HOUSE Линия по производству Каталонских пирогов Линия по производству кексов ПОРТФЕЛЬ БРЕНДОВ На данный момент фабрика производит свыше 100 видов кондитерских изделий, выпускаемых во всех ценовых сегментах под следующими торговыми марками: Самарский Крекер АССОРТИМЕНТ BAKER HOUSE Бисквитные пироги Каталонские пироги с кремовыми и джемовыми начинками (8 SKU) Мини-пирожные крошковые (2 SKU) Шарлотт со Творожник (1 SKU) свежими фруктами и ягодами (2 SKU) Бриошь – Французская сдоба (3 SKU) КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE • Созданы по рецептуре одного из самых богатых на кулинарные традиции регионов Испании – Каталонии. • Премиальный продукт по доступной цене. • Пирог «Каталонский» - это воздушный бисквит в сочетании с кремами разных вкусов, натуральными джемами, фруктами, ягодами и творогом. • Благодаря современному оборудованию, распределение крема происходит по всем уровням бисквитного коржа, образуя характерную для домашнего пирога аппетитную, рельефную поверхность. Наше оборудование позволяет смешивать с бисквитным коржом до трех видов крема, создавая незабываемую палитру вкусов. Каталония— исторический регион и автономное сообщество в Испании, на северо-востоке Пиренейского полуострова между средиземноморским побережьем и Пиренеями. Каталония является самым богатым регионом на кулинарные традиции на территории Испании и Западной Европы. КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ: • женщины 25 – 45 лет; • рабочие, служащие со средним достатком; • образование среднее и высшее; • следят за собой, испытывают недостаток времени на выпечку и готовку. СИТУАЦИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ: • • • • • семейное потребление десерт для себя (дома, на работе) на праздничный стол - угощение для гостей в качестве подарка – поход в гости десерт для романтического вечера КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE УПАКОВКА • Дизайн упаковки каждого вида пирога создает свой неповторимый образ и настроение. Это может быть: ощущение праздника или романтического вечера, незабываемого отпуска или летнего уикенда. • Прозрачная пластиковая упаковка, обеспечивает панорамный обзор продукта • Крышка плотно фиксирует продукт , оберегая его от повреждений, и сохраняя уникальный внешний вид домашнего пирога при транспортировке. • Условия хранения: 18± 3 °С (не требует холодильника). Но продукт желательно выкладывать на холодной полке среди свежей кондитерской продукции. КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE 5 ОСНОВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ: 1. Премиальное качество по доступной цене 2. Прозрачная и прочная упаковка, через которую виден сам продукт 3. По-домашнему нежная и вкусная выпечка 4. Рассчитан для ежедневного потребления и событий любого характера 5. Натуральные ингредиенты: свежие ягоды и фрукты, фермерский творог. КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE Бисквитные пироги с кремовыми начинками Масса нетто: 400 г Срок годности: 4 мес. Ваниль Шоколад-сливки Латте Кокос Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 400 1 6 3,16 66 4 КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE Бисквитные пироги с фруктово-ягодными начинками Масса нетто: 400 г/450 г Срок годности: 4 мес. Малина со сливками Черника с йогуртом Клубника со сливками Чернослив с йогуртом (450 г) Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба (брутто), кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 400 1 6 3,16 66 4 450 1 6 3,46 66 4 КАТАЛОНСКИЕ ПИРОГИ BAKER HOUSE Бисквитные пироги со свежими фруктами/ягодами/творогом Масса нетто: 400 г/450 г Срок годности: 2 мес. Свежее яблоко (400 г) Свежая вишня Творожник с черноплодной рябиной и яблоком Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба (брутто), кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 400 1 6 3,16 66 2 450 1 6 3,46 66 2 МИНИ-ПИРОЖНЫЕ BAKER HOUSE • Мягкие, нежные мини-пирожные с любимыми вкусами: «трюфель» и «карамель». • Уникальный продукт для российского рынка (аналогов нет). • Стильная упаковка с прозрачным окном, виден сам продукт. • Удобный формат пирожных, «на один укус». Рассчитан для ежедневного потребления. • Натуральные ингредиенты «Нежная карамель» «Нежный трюфель» Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба (брутто), кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 240 12 10 3,132 110 4 БРИОШЬ BAKER HOUSE • Свежая французская выпечка – это прикосновение к традициям утонченной французской кухни, одним из шедевров которой является бриошь – ароматная булочка из пышного, тающего во рту сладкого теста. Восхитительно нежная бриошь с натуральным фермерским творогом создана, чтобы дарить Вам изысканное удовольствие. • Уникальный продукт – нет аналогов на российском рынке. БРИОШЬ BAKER HOUSE Вес нетто (грамм) Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба (кг) Кол-во гофр. На паллете Срок хранения, (мес.) 400 1 12 5,4 56 2 БРИОШЬ BAKER HOUSE УПАКОВКА • Структура упаковки: - подложка из жаростойкой влагопрочной целлюлозной бумаги с силиконовым покрытием - пленка - высококачественная картонная коробка • Стильный европейский дизайн. Дизайн упаковки передает неповторимый образ и настроение завтрака на летней террасе курортного домика во Франции. • Clear label («чистая этикетка»). На упаковке представлен состав продукта, отмечены полезные свойства , а также представлена таблица с % содержанием калорий и нутриентов в 100 г продукта. БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ В ФОРМЕ ЗАЙЦА ПИРОЖНЫЕ FUNNY BUNNY 3 ОСНОВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВА = ВКУСНО + ПОЛЕЗНО + УДОБНО ВКУСНО! Нежное бисквитное пирожное в форме зайца с шоколадной или карамельной начинкой – сладкое лакомство для детей и родителей. ПОЛЕЗНО! • Без добавления красителей и консервантов • Содержит натуральное какао • Содержит яичные и молочные продукты УДОБНО! 5 пирожных в индивидуальной упаковке. ПИРОЖНЫЕ FUNNY BUNNY ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ: • мамы и папы 25-45 лет, покупающие продукт для своих детей (2-12 лет) • образование среднее и высшее • средний достаток • жители городов, открытые новому СИТУАЦИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ: • сладкий сюрприз-подарок ребенку • перекус в дорогу, школу • в качестве десерта (обед, ужин) ПИРОЖНЫЕ FUNNY BUNNY УПАКОВКА • Яркая упаковка с веселым зайчиком привлекает внимание. Дизайн упаковки ориентирован на детей и их родителей. • Пять бисквитных зайчиков в индивидуальной упаковке станут для ребенка отличным вкусным десертом в течение дня. Их удобно взять с собой для перекуса в школу или поездку. • Практичная групповая упаковка «с замочком» с возможностью многократного открывания. ПИРОЖНЫЕ FUNNY BUNNY С карамельной начинкой С шоколадной начинкой Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба (брутто), кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 150 5 12 2,2 84 6 АССОРТИМЕНТ KOVIS Рулеты • Рулеты, 175 г (5 SKU) • Рулеты, 250 г (6 SKU) • Рулеты DE LUXE, 200 г (6 SKU) Мини- кексы (4 SKU) РУЛЕТЫ KOVIS Бисквитные рулеты с кремовыми и джемовыми начинками Масса нетто: 175 г Абрикос Шоколад Клубника Вареная сгущенка Вишня Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 175 1 15 3,025 120 6 РУЛЕТЫ KOVIS Бисквитные рулеты с кремовыми и джемовыми начинками Масса нетто: 250 г Абрикос Лесная ягода Клубника Черника Шоколад Вареная сгущенка Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 250 1 12 3, 43 99 6 РУЛЕТЫ KOVIS Бисквитные глазированные рулеты с кремовыми и джемовыми начинками DE LUXE Масса нетто: 200 г Срок годности: 6 мес. Вареная сгущенка Крем-брюле Трюфель Карамельно-сливочный Шоколадно-ореховый Клубника Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 200 1 15 3,305 108 6 МИНИ-КЕКСЫ KOVIS • Мини-кексы KOVIS – это нежные, восхитительные, небольшие кексы с различными начинками, произведенные по традиционной домашней рецептуре. Вареная сгущенка Клубника • Упакованные в индивидуальную прозрачную пленку, мини-кексы прекрасно сохраняют вкус и аромат свежей выпечки, а групповая упаковка позволит насладиться вкусным продуктом всем членам семьи. Ситуации потребления: ежедневный десерт Вишня Абрикос Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 470 16 6 3,2 70 6 АССОРТИМЕНТ МАСТЕР ДЕСЕРТА Торты (5 SKU) Мини-рулеты Мини-рулеты «МалецУдалец» (5 SKU) • Мини-рулеты с джемом (5 SKU) • Мини-рулеты с кремом (4 SKU) ТОРТЫ МАСТЕР ДЕСЕРТА Торты «МАСТЕР ДЕСЕРТА» - настоящие домашние пироги из песочного теста с натуральным джемом, который можно разогреть в микроволновой печи и подать к столу, наполнив воздух комнаты ароматами свежеиспечённого теста и домашнего уюта. Абрикос Лимон Земляника Черника Вишня Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 430 1 10 4,8 72 6 МИНИ-РУЛЕТЫ МАСТЕР ДЕСЕРТА Мини-рулеты «МАСТЕР-ДЕСЕРТА» – безусловный хит - продаж, доступная выпечка из светлого теста с начинкой из различных джемов и кремов, покрытая шоколадной глазурью. Масса нетто: 175 г Лесная ягода Абрикос Вареная сгущенка с какао Карамель Клубника Малина Вареная сгущенка Вишня Шоколад-орех Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 175 5 15 3,05 100 6 МИНИ-РУЛЕТЫ МАСТЕР ДЕСЕРТА МАЛЕЦ-УДАЛЕЦ • Красочные, нарядные, с симпатичным гномиком на упаковке мини-рулеты пользуются заслуженным вниманием детей и взрослых. Абрикос Шоколад-орех • Традиционно входят в подарочные наборы многих новогодних елок. Вишня • С неизменным успехом закупаются фирмами, обеспечивающими лагеря отдыха и другие детские учреждения. Вареная сгущенка Клубника • По цене уступают конкурентам при отличном качестве продукции. Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 35 24 4 шоу-бокса 3,8 100 6 АССОРТИМЕНТ ДОМАШНИЙ Мини-рулеты (4 SKU) Рулеты (4 SKU) РУЛЕТЫ ДОМАШНИЙ Рулеты «ДОМАШНИЙ» – это выпечка из светлого теста с кремовыми и джемовыми начинками декорированная шоколадной глазурью. Масса нетто: 150 г Абрикос Лесная ягода Клубника Вареная сгущенка Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 150 1 15 2,355 132 6 МИНИ-РУЛЕТЫ ДОМАШНИЕ Мини-рулеты «ДОМАШНИЕ» – это выпечка из светлого теста с кремовыми и джемовыми начинками Масса нетто: 150 г Абрикос Лесная ягода Клубника Вареная сгущенка Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 150 5 20 3,45 90 6 АССОРТИМЕНТ СКАЗОЧНЫЙ Рулеты (6 SKU) Мини-кексы,200 г (6 SKU) Мини-кексы, 33,3 (6 SKU) РУЛЕТЫ СКАЗОЧНЫЙ Бисквитные рулеты с кремовыми и джемовыми начинками Масса нетто: 200 г Лесная ягода Трюфель Тирамису Вареная сгущенка Черная смородина Клубника Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 200 1 15 3,305 108 6 МИНИ-КЕКСЫ СКАЗОЧНЫЙ Бисквитные мини-кексы с кремовыми и джемовыми начинками Масса нетто: 200 г Абрикос Черника Клубника Карамель Вишня Вареная сгущенка Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 200 6 12 2,9 91 6 МИНИ-КЕКСЫ СКАЗОЧНЫЙ Бисквитные мини-кексы в индивидуальной упаковке с кремовыми и джемовыми начинками Масса нетто: 33,3 г Срок годности: 6 мес. Черника Карамель Абрикос Вареная сгущенка Вишня Клубника Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 33,3 1 45 1,8 143 6 ТАРТАЛЕТКИ • Тарталетки из песочного теста. Они прекрасно подходят для приготовления различных закусок. • В ассортименте представлены 2 вида тарталеток: - Оригинальные - для пикантных и не сладких наполнителей. Они прекрасно подойдут для закусок с икрой, креветками, кусочками овощей, оливками и маринованными корнишонами. Оригинальные - Десертные – для сладких наполнителей. Отлично подойдут для закусок с фруктами, ягодами, кокосовой стружкой и шоколадом. Десертные Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 180 12 12 2,44 91 6 КРЕКЕР ФАСОВАННЫЙ Крекер «Снекер» • нежный с кунжутом • любимый сладкий Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 200 1 15 3,44 90 6 Крекер «Любимый» • с сыром, с луком, с солью Крекер «Волжские рыбки» • классический, с луком, с маком Крекер «Фигурный самарский». • классический, с луком Вес нетто, грамм Кол-во штук в упаковке Кол-во упаковок в гофрокоробе Вес гофрокороба, (брутто) кг Кол-во гофр. на паллете Срок хранения, (мес.) 200 1 18 4,05 90 6 КРЕКЕР ВЕСОВОЙ Крекер «Любимый». • с сыром • с луком • с солью • сладкий Крекер «Волжские рыбки». • классический • с луком • с маком Крекер «Фигурный Самарский». • классический • с солью Крекер «Нежный» с кунжутом Вес нетто, кг Вес гофрокороба, кг Кол-во гофрокоробов на паллете Срок хранения, мес. 4 4,38 90 6 Крекер «Ваш крекер» • с солью • с луком • с сыром Вес нетто, кг Вес гофрокороба, кг Кол-во гофрокоробов на паллете Срок хранения, мес. 5 5,4 90 6 СПАСИБО!