Вопросы к защите модуля 3. Поверхностные явления.

«Утверждаю»
Заведующий кафедрой общей
и биологической химии
____________К.С.Эльбекьян
Вопросы к защите модуля 3.
Поверхностные явления.
1. Дайте определение процессам адсорбции и абсорбции. В чем отличия этих
явлений. Поясните, почему адсорбция является самопроизвольным процессом.
2. Сформулируйте правило Дюкло-Траубе? Приведите примеры,
иллюстрирующие это правило, с использованием изотермы поверхностного
натяжения.
3. Что такое поверхностная активность, её изменение в гомологических рядах?
Как поверхностная активность связана с поверхностным натяжением?
4. Поверхностная энергия Гиббса и поверхностное натяжение. Дайте
определение, покажите их взаимосвязь.
5. Что такое ПАВ? Как зависит поверхностное натяжение от концентрации ПАВ
в растворе и расположения их в поверхностном слое? Изобразите графически.
6. Адсорбция газов на твердых телах. Уравнение Ленгмюра, его анализ.
Изотерма Ленгмюра.
7. Сформулируйте основные положения теории адсорбции Ленгмюра. Факторы
влияющие на адсорбцию газов на твердом адсорбенте.
8. Молекулярная адсорбция из растворов. Правило Ребиндера, и его
практическое применение.
9. Ионная адсорбция из растворов, факторы влияющие на неё.
10. Сформулируйте правила Панета-Фаянса, и его практическое применение.
11. Какие молекулы называются ПАВ, ПИВ, ПНВ. Поведение этих молекул в
полярных и неполярных растворителях.
12. Дайте определения понятию сорбции и её виды (адсорбция, абсорция,
хемосорбция). Чем отличается физическая адсорбция от хемосорбции.
13. Структура биомембран, сущность поверхностных явлений, протекающих в
биомембранах.
14. Роль процессов адсорбции в жизнедеятельности организма.
15. Физико-химические основы процесса гемосорбции.
16. Принцип метода хроматографии. Использование в медико-биологических
исследованиях.
17. Строение ПАВ. Виды ПАВ и применение их в медицине. ПАВ в организме.
18. Природа ПИВ. Изотерма поверхностного натяжения ПИВ. Поведение ПИВ в
воде.
19. Формирование поверхностного слоя в гетерогенных системах жидкость-газ.
СЭП и пути её изменения.
Физико-химия дисперсных систем.
1. Золь бромида серебра получен в избытке бромида калия. Изобразите
схематически строение мицеллы, укажите составляющие компоненты.
2. Золь сульфита бария получен в результате реакции:
Ba(NO3)2 + K2SO3 → BaSO3↓ + 2KNO3. Изобразите схематически строение
мицеллы и укажите знак и заряд гранулы, если стабилизатором будет K2SO3.
Укажите составляющие компоненты.
3. Золь карбоната бария получается по уравнению:
K2CO3 + Ba(NO3)2 → BaCO3↓ + 2KNO3. Изобразите схематически строение
мицеллы и укажите знак и заряд гранулы, если стабилизатором будет Ba(NO3)2.
Укажите составляющие компоненты.
4. Золь хлорида серебра получен реакцией ионного обмена в избытке хлорида
натрия. Изобразите схематически строение мицеллы и укажите знак и величину
заряда гранулы. Укажите составляющие компоненты.
5. Золь гидроксида железа получен взаимодействием осадка гидроксида железа
(III) c соляной кислотой. Представьте схематически строение мицеллы. Укажите
составляющие компоненты.
6. Золь иодида серебра получен в избытке нитрата серебра. Представьте
схематически строение мицеллы, и объясните, от чего зависит знак и величина
заряда гранулы. Укажите составляющие компоненты.
7. Золь берлинской лазури Fe4[Fe(CN)6]3 получен в избытке хлорида железа (III).
Представьте схематически строение мицеллы, и объясните, от чего зависит знак
и величина заряда гранулы. Укажите составляющие компоненты.
8. Золь сульфата бария получен реакцией двойного обмена в избытке сульфата
калия.
Изобразите
схематически
строение
мицеллы,
укажите
потенциалопределяющие ионы. Укажите составляющие компоненты.
9. Золь гидроксида железа (III) получен методом гидролиза соли FeCl3.
Напишите мицеллу этого золя и укажите знак и величину заряда гранулы.
Представьте схематически строение мицеллы, и объясните, от чего зависит знак
и величина заряда гранулы. Укажите составляющие компоненты.
10. Золь берлинской лазури Fe4[Fe(CN)6]3 получен в избытке К4[Fe(CN)6].
Представьте схематически строение мицеллы, и объясните, от чего зависит знак
и величина заряда гранулы. Укажите составляющие компоненты.
11. Перечислите и охарактеризуйте конденсационные методы получения золей.
12. Перечислите и охарактеризуйте методы диспергирования при получении
золей.
13. Классификация дисперсных систем по размеру частиц и агрегатному
состоянию?
14. Классификация дисперсных систем по межфазному взаимодействию?
15. Дайте определение электроосмосу. Чем элетороосмос отличается от
электрофореза?
16. Что такое электрофорез? Как его используют в медицине.
17. Виды устойчивости дисперсных систем. Какими факторами обуславливаются
эти виды устойчивости?
18. Виды диализа. Применение диализа в биологии и медицине.
19. Сформулируйте правило Шульце-Гарди (валентности-значности). Поясните
на примере лабораторной работы с золем Fe(ОН)3.
20. Какой закон объясняет оптические свойства коллоидных растворов(эффект
Тиндаля)? Что такое опалесценция?
21. Всегда ли при протекании химической реакции образуется мицелла?
Назовите основные условия получения неорганического коллоидного раствора.
Объясните на конкретном примере образование и строение любой мицеллы.
22. На какие стадии делится процесс коагуляции? Опишите признаки каждой
стадии.
23. Какие молекулярно-кинетические свойства характерны для дисперсных
систем? Сравните интенсивность этих свойств в коллоидных и истинных
растворах.
24. Дайте определение коагуляции, порога коагуляции и коагулирующей
способности золей электролитов.
25. В чем заключается сущность коллоидной защиты. Приведите примеры
коллоидной защиты в организме.