1. Ферментативный процесс характеризуется 1. возможностью

1. Ферментативный процесс характеризуется
1. возможностью протекания побочных реакций
2. образованием только целевого продукта
3. получением различных продуктов при изменении условий протекания процесса
2. Скорость ферментативной реакции от количества фермента
1.
2.
3.
4.
зависит только от активации активного центра фермента
зависимость прямо пропорциональна
зависит только от влияния внешних факторов
не зависит
3. Побочные реакции при ферментативном процессе
1.
2.
3.
4.
возможны
не возможны
регулируются температурными условиями процесса
регулируются значением рН среды
4. Ферменты это
1. низкомолекулярные соединения белковой природы
2. высокомолекулярные соединения белковой природы
3. соединения не белковой природы
5. Ферменты катализируют биохимические процессы
1. только в живых клетках организма
2. в живом организме и вне его
3. только за пределами организма
6. Ферменты по структуре относятся к
1. структура ферментов очень многообразна
2. белкам линейной структуры
3. глобулярным белкам
7. Холоферментом называется
1. кофермент в неактивном виде
2. молекулярный комплекс белковой части фермента и кофактора
3. комплекс кофактора и ионов металлов
8. Энзимопатология занимается изучением
1. нарушения строения ферментов
2. наследственными анамалиями синтеза ферментов в организме
3. факторов, влияющих на изменения активности ферментов в живых организмах
9. Апоферментом называется
1. белковая часть ферментного комплекса
2. комплекс белковой части и кофермента
3. комплекс кофермента и кофактора
10. Связь между ферментом и коферментом
1. прочная ковалентная
2. основана на силах межмолекулярного взаимодействия
3. основана на электростатическом взаимодействии белковой части молекул
фермента и молекулы кофермента
4. различна
11. Простетической группой называют
1.
2.
3.
4.
небелковую часть фермента
белковую часть фермента
кофермент
кофактор
12. Перегонка при выделении ферментов
1. ограниченно
2. не используется
3. используется
13. Энзимодиагностика ооснована на
1. определение наследственных нарушений синтеза ферментов в организме
2. определении активности и уровня ферментов в организме
3. применении ферментов при биологических лабораторных исследованиях
14. Скорость каталитических реакций биокатализаторов по сравнению с
неорганическими
1. ниже на порядок
2. выше на порядок
3. одинакова
15. Оптимальная конформация молекулы фермента и активного центра зависит от
1. структуры молекулы фермента
2. температуры и рН
3. вида связи между ферментом и коферментом
16. Оксидоредуктазами называют
1. катализаторы реакций расщепления и синтеза
2. катализаторы окислительно-восстановительных реакций
3. определение не относится к биологическим ферментам
17. Коферментом называется
1. минеральный компонент ферментного комплекса
2. органический кофактор
3. белковая часть молекулы фермента
18. Кислотный гидролиз при выделении ферментов
1.
2.
3.
4.
используется только при применении неорганических реагентов
не используется
активно используется
используется только при применении органических реагентов
19. Трансферазами называют
1.
2.
3.
4.
катализаторы переноса ионов
катализаторы реакций переноса отдельных групп молекул
катализаторы расщепления белковых молекул
катализаторы синтеза белковых молекул
20. Лиазами называют
1.
2.
3.
4.
катализаторы реакций соединения или расщепления
катализаторы переноса ионов
катализаторы реакций переноса отдельных групп молекул
катализаторы расщепления белковых молекул
21. Метод адсорбции при выделении ферментов
1. используется
2. не используется
3. используется только при выделении ферментов растительного происхождения
4. применим только к ферментам неорганической природы
22. В энзимотерапии применяются ферменты
1. растительного животного и микробного происхождения
2. только растительного происхождения
3. только животного происхождения
4. только видоспецифичные ферменты
23. Для идентификации реакционных групп ферментов применяют
1.
2.
3.
4.
химические реакции
специфические ингибиторы
оптические методы анализа
хроматографию
24. К промышленным способам получения ферментов относится
1. химический органический синтез
2. выделение из биологических объектов
3. биотрансформация аминокислот и белков
25. При выделении ферментов из клеток биологический материал
1. не нарушают целостности клеток
2. тонко измельчают
3. измельчают на крупные фракции, соблюдая щадящий режим
26. Ионообменная хроматография при выделении ферментов
1. используется
2. используется ограниченно
3. вообще не применима для выделения веществ белковой природы