Zharinova

УДК 566.114
РОЛЬ АКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ЧЕЛОВЕКА
В.А. Жаринова, студент гр. VI-ХТФ-7, VI курс
Научный руководитель: Т.В. Янковская, старший преподаватель
Самарский государственный технический университет
г. Самара
Целью данной работы является сравнение влияний различных типов воды на
жизнедеятельность
человека,
получение
активированной
воды
методом
электрохимической активации, структурирование методом замораживания и
оттаивания, а также изучение физико-химических свойств различных фракций.
Роль воды в нашей жизни действительно трудно переоценить. От качества воды,
которую мы употребляем, зависит качество самой жизни. Скорее всего, совсем не
многие задумывались о том, что в природе существует около 1330 видов воды,
отличающиеся по физическим и (или) химическим свойствам.
В 2003 году химики Р.Мак-Киннон и П.Эгр получили Нобелевскую премию по
химии за следующее открытие — через клеточную мембрану внутрь клетки могут
проникать только микрокластеры, состоящие не более чем из 6 молекул. Из [1]
известно, что в кластере обычной водопроводной воды 13-16 молекул, а в кластере
активированной воды, содержится 5-6 молекул. Она обладает высокой текучестью и
растворяющей способностью, является самым простым и доступным антиоксидантом
[2]. Структурная сетка водородных связей разрыхляется, молекулы обретают
дополнительные степени свободы, что облегчает ее усвоение клетками живых
организмов и ускоряет удаление биологических шлаков [3]. По сравнению с другими
антиоксидантами, активированная вода имеет самый маленький молекулярный вес, что
облегчает его способность проходить через плазматические мембраны клеток.
Согласно одной из распространенных концепций, «живая» вода (католит,
щелочная вода, биостимулятор) - очень мягкая, бесцветная жидкость со щелочным
вкусом, рН = 8,5-10,5. После реакции в ней выпадают осадки - все примеси воды, в т.ч.
и радионуклиды и вода очищается. Свои свойства сохраняет неделю, при хранении в
закрытом сосуде. «Мертвая» вода (анолит, кислотная вода, бактерицид) - бесцветная
жидкость с запахом кислоты, кислая, вяжущая. Её рН = 2,5-3,5. Свои свойства
сохраняет 1-2 недели при хранении в закрытых сосудах. По данным медицинских
исследований католит стимулирует регенеративную функцию клеток, благоприятно
воздействует на метаболические процессы, а анолит - мягко действующий антисептик
[4].
Если подсчитать все возможные изотопные разновидности воды, существующие
в природе с общей формулой Н2О, то общее количество возможных тяжёлых вод
получится 18 (поскольку существует два стабильных изотопа водорода и три —
кислорода). Из них 9 нерадиоактивные (стабильные) и 9 радиоактивных вариантов с
участием трития.
Химическое строение молекул D2O аналогично строению молекул Н2O, с очень
малым различием в значениях длин ковалентных связей и углов между ними. Разница в
молекулярных массах D2O и Н2O приводит к существенным различиям в физических
свойствах тяжёлой воды. Детерий способен замещать протий в химических реакциях,
т.к. связь D-О гораздо стабильнее и прочнее. В организм человека на протяжении всей
жизни поступает около 80 тонн воды, содержащей в своем составе 10-12 кг дейтерия и
значительные количества коррелирующих с ним изотопа кислорода 18О.
Анолит и католит были получены методом электрохимической активации с
использованием специального электролизера, катодная и анодная области которого
разделены мембраной [5], а дейтериевая и протиевая вода методом замораживания и
оттаивания. Экспериментально подтверждено уменьшение поверхностного натяжения
активированной воды любым из рассмотренных способов, по сравнению, с обычной
водопроводной и дистиллированной воды, методом отрыва кольца. Показана
целесообразность активации воды перед употреблением или подачей в систему
водоснабжения. С целью установления временной зависимости очагового
коэффициента коррозии, гвозди погружались на 92 часа в разные виды воды, а именно:
в водопроводную, дистиллированную, «живую», «мертвую», дейтериевую и
протиевую. Максимальная коррозионная активность наблюдается в водопроводной и
дейтериевой воде, а минимальная в анолите. Исследованное процентное содержание
дейтерия и коррелирующего с ним изотопа кислорода 18О в «живой», «мертвой»,
водопроводной и дистиллированной воде, показало, что католит содержит их в очень
незначительных количествах, по сравнению с другими образцами. Также
экспериментально доказано влияние различных видов воды на скорость роста и сроки
созревания сельскохозяйственных культур, на примере семян подсолнечника.
Различные зарубежные и отечественные компании предоставляют нам свою
продукцию по улучшению водопроводной воды, а иногда даже, за дополнительную
стоимость, внушают нам, что сделают ее целебной. Однако, стоит задуматься, за что
мы платим деньги. Подсчитано, что стоимость 1 литра воды, активированной
электролизом, составляет 85 копеек, а также рассчитана ее экономическая
себестоимость. Активация методом замораживания и оттаивания, позволяет получить
протиевую воду, очищенную от примесей и тяжелой воды на 80%. Аналог можно
приобрести в магазине приблизительно 250-300 рублей за литр. Позволить себе такую
«роскошь» может далеко не каждый. Поэтому, разработка универсального метода,
удовлетворяющего всем требованиям современного человека (а именно: быстрота,
качество, низкая себестоимость и доступность) является актуальной в настоящее время.
Актуальность данной работы подтверждают данные Роспотребнадзора
Самарской области согласно которым, в Самаре в 2014 году 23% проб воды по
санитарно-химическим показателям не соответствовали санитарным требованиям, в
2013 году нормам не соответствовало 30% проб.
Список литературы:
1. Зенин, С.В. Структурированное состояние воды как основа управления
поведением и безопасностью живых систем. [Текст]/ С.В. Зенин// Институт медикобиологических проблем. - 1999. - 207 с.
2. Зенин, С.В. Исследование структуры воды методом протонного магнитного
резонанса [Текст]/ С.В. Зенин//Акад. Наук. - 1993. - С. 328 - 329
3. Живая вода, Сост. Л. 3. Гроссман, Парадокс, Минск(1998).
4. Классен, В.И. Омагничивание водных систем [Текст]/ В.И. Классен // Химия,
Москва. -1982. – 56 с.
5. Пятое состояние — Здравствуй, искусственный разум, Огонек, № 45, 62 - 63
(1995)