Чаи из лекарственных трав — это напитки, обладающие

Чаи из лекарственных трав — это
напитки, обладающие лечебными свойствами и
способностями исцелять организм. По своему
назначению они делятся на: витаминные,
профилактические и лечебные.
Витаминные чаи готовят из пищевых и
лекарственных растений, содержащих большое
количество витаминов и минеральных веществ.
Они имеют приятный вкус и запах, хорошо
утоляют жажду и удовлетворяют потребность
организма в витаминах и минеральных
веществах.
Чай витаминный № 1. 20 г сушеных плодов
шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г
сушеных листьев душицы, 200 мл воды.
Сушеные плоды измельчить, залить кипятком
и варить 5 мин., затем добавить листья душицы
и настаивать 10 мин. Чай витаминный № 2.
Смешать в равных объемах плоды шиповника
и плоды рябины. Столовую ложку смеси
залить 2-мя стаканами кипятка и поставить на
водяную баню на 10 мин. Затем укутать и
настаивать еще 4 часа, процедить. Пить по 1/2
стакана 2 - 3 раза в день. Сахар добавляют по
вкусу.
Чай витаминный № 2. Смешать в равных
объемах плоды рябины и листья крапивы.
Столовую ложку смеси залить 2-мя стаканами
кипятка и поставить на водяную баню на 10
мин. Затем укутать и настаивать еще 4 часа,
процедить. Пить по 1/2 стакана 2 - 3 раза в
день. Сахар добавляют по вкусу.
Чай земляничный. 10 г сушеных листьев
земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды.
Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком,
засыпать смесь листьев, залить кипятком и
настоять 7 - 10 минут.
части). Одну столовую ложку измельченной
смеси заварить 250 мл кипятка, настоять 5 - 7
минут. Пить с медом.
Профилактические чаи из трав отличаются
направленностью воздействия. В их состав
входят
растения,
которые
оказывают
целенаправленное действие на отдельные
органы и системы.
Чай тонизирующий № 1. Обдайте фарфоровый
чайник кипятком, а затем засыпьте в него 0,5
чайной ложки апельсиновой цедры, 1 чайную
ложку черного чая и 3 чайных ложки зеленого.
Залейте наполовину кипятком и дайте
настояться в течение 10 минут. Затем
наполните чайник горячей водой доверху.
Тонизирующий чай готов.
Чай общеукрепляющий № 1. 3 г сушеных
листьев земляники, 3 г листьев ежевики, 3 г
листьев черной смородины, 10 г зверобоя, 10 г
чабреца, 200 мл воды. Смесь сушеных трав
заливают кипятком в фарфоровом чайнике и
настаивают 7 - 10 минут.
Чай общеукрепляющий № 2. 6 г сушеных
плодов шиповника, 6 г сушеных плодов
облепихи, 2 г травы золототысячника, 2 г
корня солодки, 3 грамма корня одуванчика, 20
г меда, 200 мл воды. Плоды измельчить, корни
мелко порезать. Смесь залить кипятком в
эмалированной посуде. Поставить на водяную
баню на 10 минут. Затем укутать и настаивать
1 час. Процедить, добавить мед.
Чай успокаивающий № 1. Залейте 2 чайные
ложки мелко нарезанных сухих листьев
мелиссы
стаканом
кипятка.
Закройте
заварочный чайник крышкой, чтобы эфирные
масла,
обладающие
успокоительным
и
расслабляющим действием, не улетучились.
Дайте чаю настояться примерно 5 минут и
выпейте маленькими глотками.
Чай успокаивающий №2. Сушеные листья
мелиссы (1 часть), вероники (1 часть),
земляники (3 части), плоды боярышника (4
Чай тонизирующий № 2. Смородина черная
(листья) - 1 часть, черника обыкновенная
(листья) - 1 часть, кипрей узколистный (иванчай) (листья) - 1 часть, родиола розовая
(золотой корень) (корневище) - 1 часть, левзея
сафлоровидная (маралий корень) (корневище)1 часть. Столовую ложку смеси залить 2-мя
стаканами кипятка и поставить на водяную
баню на 10 минут. Затем укутать и настаивать
еще 4 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 3 раза в день. Сахар добавляют по вкусу.
Лечебные
чаи
отличаются
большим
содержанием биологически активных веществ.
Такие чаи стимулируют обмен веществ,
кроветворение, повышают защитные силы
организма. В домашних условиях лечебный
чай обычно готовят из одной, двух и более
лекарственных растений, строго выполняя,
указанные в рецепте, весовое количество
составляющих и технологию приготовления.
Чай из аптечной ромашки оказывает
потогонное, спазмолитическое,
обезболивающее, антисептическое,
заживляющее и восстанавливающее действие,
а также улучшает процесс пищеварения.1
чайную ложку цветков ромашки заливают
стаканом кипятка, накрывают и настаивают 15
минут. Пьют 3 раза в день по 1/4 стакана.
Чай из мелиссы отличается приятным
лимонным запахом. Мелиса содержит эфирные
масла, дубильные вещества, органические
кислоты, сахара и минеральные соли. Ее
применяют при неврозах, неврастении,
повышенной нервной возбудимости и
вызванной ею бессоннице. Прекрасно помогает
при желудочных заболеваниях на нервной
почве.1 чайную ложку мелиссы заливают
стаканом кипятка, настаивают 15 – 20 минут и
пьют 3 раза в день.
Чай из крапивы двудомной способствует
улучшению обмена веществ и уменьшению
чрезмерного потоотделения. Его рекомендуют
принимать и при малокровии и анемии. 1
чайную ложку сушеных листьев крапивы
заливают стаканом кипятка, настаивают 15 –
20 минут и пьют по полстакана 3 раза в день.
Чай из кипрея (иван-чай) хорошее
противовоспалительное и общеукрепляющее
средство. 1 столовую ложку высушенных и
измельченных листьев иван-чая залить 300 мл
кипятка и настаивать в течение 10-15 минут.
Чай из цветков липы используется при
простуде как противовоспалительное и
потогонное средство. Для его приготовления
заварите липовый цвет (1 столовая ложка на
300 мл) в кипятке и настаивайте в течение 20
минут.
Чаем из листьев земляники полощут горло и
ротовую полость при воспалении слизистых
оболочек, а также используют при нарушениях
деятельности желудка и кишечника, особенно
при поносах. Для его приготовления сушеные
и измельченные листья земляники (1 столовая
ложка на 300 мл) залейте кипятком и
настаивайте в течение 5 - 10 минут.
Управление социальной защиты населения Липецкой
области ОБУ «Центр социальной защиты населения по
Тербунскому району»
Чай из листьев и ягод малины обладает
жаропонижающим, противовоспалительным и
противорвотным действием. Высушенные
листья или сушеные ягоды (1 столовая ложка
на 300 мл) заварите кипятком и настаивайте в
течение 1 часа.
Чай из листьев черной смородины полезен при
коклюше, ревматизме, подагре. 1 столовую
ложку сухих измельченных листьев залить в
чайнике стаканом кипятка, настоять 15 минут
и пить с медом по стакану 3 раза в день за 30
минут до еды при простуде и подагре.
Липецкая область
Управление социальной защиты населения
областное бюджетное учреждение
«Центр социальной защиты населения по
Тербунскому району»
(ОБУ «ЦСЗН по Тербунскому району»)
с. Тербуны, ул. Ленина, 104
тел. (47474) - 21349,
факс (47474) – 29993
E-mail: oszn@terbuny.lipetsk.ru
ЛЕЧЕБНЫЕ
СВОЙСТВА
ТРАВ И ЦВЕТОВ
2015 г.
Всегда ждем Вас с предложениями
и пожеланиями!