анализ производства и реализации продукции растениеводства в спк

АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В
СПК «ОЛЬГИНСКОЕ»
Петрова Т. И.
Научный руководитель Е.А. Дмитренко, кандидат экономических наук, доцент
ФГБОУ ВПО «ОмГАУ им. П.А.Столыпина»
Омск, Россия.
ANALYSIS OF PRODUCTION AND REALIZATION OF PRODUCTS OF PLANTGROWING IN SPK «OLGINSKOE»
Petrova I. I.
Scientific Director E.A. Dmitrenko, candidate of economic Sciences, associate Professor
FSEI HPE «Omsk state University to them. Stolypin»
Omsk, Russia.
Анализ производства и реализации продукции растениеводства имеет очень большое
экономическое значение, что связано, прежде всего, с важностью ее для людей, которые
потребляют продукцию растениеводства ежедневно, а также для перерабатывающих ее
отраслей.
Растениеводство в СПК «Ольгинское» специализируется на производстве зерна.
Основная задача хозяйств, занятых возделыванием полевых культур и полеводством в целом
как основной отрасли растениеводства, заключается в выполнении планов производства
продукции по каждому ее виду, снижении издержек производства и себестоимости единицы
продукции
за
счет
повышения
производительности
труда
и
роста
урожайности
сельскохозяйственных культур.
Объем
производства
сельскохозяйственной
продукции
–
один
из
основных
показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственного предприятия. От его
величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения
потребности населения в продуктах питания, а промышленности – сырье. От объема
производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень
рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие
экономические показатели.
На объем производства продукции растениеводства существенное влияние оказывает
размер и структура посевных площадей. Рассмотрим и проанализируем размер и структуру
посевных площадей в СПК "Ольгинское" (таблица 1).
Таблица 1- Размер и структура посевных площадей за 2010-2012 гг
Посевная площадь, га
Структура посевных
Наименование культур
площадей, %
2010г
2011 г
2012г
2010г
2011 г
2012г
Зерновые всего,
12345
14373
14004
100
100
100
11995
14043
13904
97,2
97,7
99,3
350
330
100
2,8
2,3
0,7
12345
14373
14004
100
100
100
в том числе:
яровые зерновые
зернобобовые
Вся посевная площадь
В отчетном году по сравнению с предыдущим годом произошло уменьшение посевной
площади на 369 га и она составила 14004 га. Это произошло в основном за счет сужения
посевной площади зерновых культур.
Основную долю в структуре посевной площади хозяйства занимают зерновые – 14004га
(100%), в том числе яровые зерновые -13904 га, и зернобобовые – 100 га.
Урожайность сельскохозяйственных культур – основной фактор, который определяет
объем производства продукции растениеводства.
Таблица 2 - Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур в СПК
«Ольгинское» за 2010-2012гг
Наименование культур
Валовой сбор, ц
Урожайность, ц/га
2010г
2011г
2012г
2010г
2011г
2012г
Зерновые и зернобобовые, в 112072
227119
70161
9,1
15,8
9,8
110418
225910
69806
9,2
16,1
9,8
1654
1209
335
4,7
3,7
3,6
том числе:
Яровые зерновые
Зернобобовые
Анализ таблицы 2 показывает сокращение в отчетном году валового сбора зерновых и
зернобобовых до 70161 ц. Существенно уменьшился валовой сбор яровых зерновых до
69806ц. В 2012 году наблюдается спад урожайности продукции зерновых и зернобобовых.
Объем производства продукции растениеводства зависит от размера посевных
площадей и урожайности сельскохозяйственных культур.
Рассмотрим влияние этих факторов на изменение производства валовой продукции за
2011, 2012 года.
Таблица 3- Влияние факторов на изменение производства валовой продукции
Урожайность,
ц/га
Посевная площадь, га
Зерновые культуры
Зерновые и
зернобобовые,
в том числе:
2011 г.
2012 г.
Валовой сбор, ц
2011 г. 2012 г. 2011 г. 2012 г.
га
%
га
%
14373
100
14004
100
15,8
9,8
227119
70161
яровые зерновые
14043
97,7
13904
99,3
16,1
9,8
225910
69806
330
2,3
100
0,7
3,7
3,6
1209
335
14373
100
14004
100
х
х
х
х
зернобобовые
Итого
∆ВС S = ∆S *Y0
∆ВС S = −369 *15,8 = −5830,2ц
∆ВСY = S1 * ∆Y
∆ВСY = 14004 * (− 6) = −84024ц
∆ВС = (− 5830,2) − 84024 = −89854,2ц
За счет уменьшения площади посева на 369 га, так же за счет снижения урожайности на
6 ц/га, произошло снижение объема производства продукции растениеводства (валовой сбор)
на 89854 ц.
В настоящее время предприятие реализует большую часть продукции другим
организациям и на рынках.
Эффективность сбыта продукции на рынке напрямую зависит от качества продукции.
Качество сельскохозяйственной продукции в значительной степени определяется
сортовыми особенностями возделываемых культур.
Не следует упускать из виду и систему удобрений. Для каждого вида растений
существуют оптимальные дозы внесения минеральных удобрений, обеспечивающие
получение максимального урожая высокого качества. Внесение их в более высоких дозах не
повышает урожайность и снижает качество продукции, при этом в плодах и овощах
снижается содержание растворимых сухих веществ, а в картофеле — крахмала, повышается
поражаемость их болезнями.
Управление качеством продукции должно быть системным, то есть включаться в
определенную организационную структуру, связанную с маркетингом; это предполагает ее
ориентацию на потребителя на всех этапах жизненного цикла продукции. Улучшение
качества требует определенных затрат, но они, как правило, окупаются.
Рассчитаем объем производства при увеличении урожайности на 30% за счет
внедрения новых удобрений и соблюдения оптимальных доз, вносимых удобрений
(таблица 4).
Таблица 4 – Расчет увеличения урожайности продукции в СПК «Ольгинское»
Первоначальное
значение
У, ц/га
ВС, ц
Показатели
Зерновые и зернобобовые, в том
Расчет
эффективности
У, ц/га
ВС, ц
Отклонения
У, ц/га
ВС, ц
9,8
70161
12,74
91209
2,94
21048
Яровые зерновые
9,8
69806
12,74
90748
2,94
20942
Зернобобовые
3,6
335
4,68
435,5
1,08
100,5
числе:
При расчете увеличения урожайности на 30% и при сохранении исходящих посевных
площадей, валовой сбор увеличивается пропорционально увеличению урожайности. СПК
«Ольгинское» принимая данный расчет увеличивает свои доходы и снижает расходы.
Для улучшения финансовых результатов данному хозяйству рекомендуется проведение
мероприятий по снижению уровня себестоимости продукции растениеводства и увеличению
суммы выручки от реализации продукции. Основным каналом реализации продукции
является ее продажа другим организациям и на рынках. Главным фактором, определяющим
цену продукции, является ее качество. Поэтому хозяйству необходимо провести
соответствующие мероприятия по улучшению качества производимой продукции:
- регулярное обновление основных и оборотных средств, повышение квалификации
работников
- соблюдение сроков сева, уборки урожая
- использование высоко кондиционных семян
- применение удобрений.
Список использованной литературы:
1. Абрютина М.С., Грачёв А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия
М.: Дрофа, 2009 – 367 с.
2. Водянникова В.Т. «Экономика сельского хозяйства»: учеб. пособие для вузов/ под ред.–
М.: КолосС,2007. – 390с.
3. Волкова Н.А., Столяров О.А., Костерин Е.М. Экономика сельского хозяйства и
перерабатывающих предприятий / Под ред. Н.А. Волковой. -М.: КолосС, 2005.-240с.: ил. –
(Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
4. Григорьев В.В., Федотова М.А., Оценка предприятия. // Москва, Инфра – М, 2007 г.
5. Колесов М., Ушачев И.Г., Оглоблин Е. И др. Эффективность сельскохозяйственного
производства // Экономика сельского хозяйства России –2006 -№8- С47