ПУТИ РЕФОРМ А . Н . МАЗО В КА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭJIАСТИЧI!ОСТИ СПРОСА IlA ПРОДОВОЛЬСТВЕНJJЫЕ ТОВАРЫ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЪ Домохо:iяйст1-10 - это гру1111а л нц (или ощю лицо), для которых общими нвля ются бюджет и место проживания . Оснооная эко11оми• 1ескаJ.1 фу11кц~1я J tомохu:Jяйстн н рыночной эконоJ1.шкс 06сс11е•1е11не 11еобхол.11мо1 ·0 11отрс6итсльского спроса, достаточного длн разв ития нроизнодства . Чтобы спрос был платежсс1юсо6нмм, 11 еобхо1tим о и.меть денежные доход ы , которые на з ы11аются бю;tжетом 11отр ·бите.tm . Веред потребителем стоит ююйст11е1111<U1 задача распределения ограни•1енного 6ю11.ж та : 1) между 1ютр 6лснис~1 и сбережсшrсм; 2) между 01·ромны1\1 р<hlнообраJием тоnаров и нсоrраничспносп.ю желаний . В условиях социалыю-экономич ско1·0 кри :1иса границы решения этой Jадачи сужаются до пред ла в сторону потребления с uд11оuреме1111ым ограничением жела ний . Причем доJ1.10хо:тйстна с альтернативы " кунить" нереходят 1-ia альтер11апшу " произнести" , т . е. ухудшение состоя ния 11а 1tио11 алыюй экономики, в частности , на рынке продоrюльствия nедет к ускоре1111ому развитию личных подсобных хозяйстu (ЛПХ). I3 любом случае, идет ли реЧL• о покупке ломохозяйствами продуктов 11итания , или о саr.юобсс11ече11ин, основным 11011росом является достаточность потреблении. В процессе 11 ау ч11 0 1 ·0 1юиска ответов на данный вопрос автор предла1·ает исnользо ­ uать "rра ницы потребления nродоuольстния" (рис . 1). 1- - - - - - - - - - - - - _ц_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _с_____ Уровень потреблен ия Jl(I гран и UЫЖIШ<l/HIJI Рис. 1. Уро11снь jJ<ll{ИOHil./IЫIOГO Уроuень максимально лотµРблсн ии (н:~.учно n6nсt1ов.111ныс 1ю1>мы rютрс611 1•1111м) 110'гµr6ле ш1Я во:~можноrо Уроrши (гр;щнцы) потр :6лешнr 111юдо11ол ьстш1я Грающы потребления Л , В, С для каждщ ·о человека индивидуальны и 11pe1t· ставляют соотвстствен нu потребление на ~· рани uыживания, рациональное потреб­ ление и максима.аыю возможное лотрс6лснис . Возможность количественного опрсделеюш границ нотрсбления и сте11с11и об­ щности их для опрtщелеш1ых групп людей зависит от фактороu, 06усл01эливающих эти грашщы . Данные факторы мо1ут быть физиолопrческот , исторического, нацио­ на.11ьно - культурноrо, тсрриториа.111,нп климати•1еского , экономи•1ескоrо и иного содер ­ 2 А11Да, тесно нзаи:..t:освя:~анных 1) "бюджетные" факторы (фин ансовые во:1можности); жания . Все они подразделяются 1-1а между собой: A11дpeii JJ11кoлt1c1m •1 /v1A30fll(Л, а сс1.1 сте 11т кафедры экони"шкr1 и упраолс1111я 8 1/IYn. 24 2) факторы " пр /lПОЧТС! ШЙ " В ! у ы) . ров11 11 11отрсблс1шя пролово.r~ь т1шя на 1'ра 1ш вы,юшсuшя н " ращ10нады1ы 1i ·• мо 1уr быть расс•штсu1ы 1tля олр сделе1 шuJi 1 ·р 1111ы л ю ей, схожих но ф11зно.rюr11чесю1м cnoifcтnaм, т . е . ла югые уров1ш могут быт1) в н екоторо il степенн обобще1-1ы. Ма1<с111щ1лъно возможнъ1й уроnеггь ттотребле н 11я обобщнть н евозможно так 1<а1< ос ­ новное втнгн 11 е н п не го оказьrnают Jt ела1л~я, вкусы 11 прелпочтею1я ттотреб11теля, 1<оторые, 1<а1< 11 звестно, не по 1щаются то чному ко.шrч ествеlfНому пр елставлеюпо. У'LLШ Ш нз11 1 ер 11 теле11 1 этого у ровня ЯВJLЯ п:я рынок , 1<0торыi1 шшбо 1 е • аде1<вапю pcar1Jpycт на факторы c1Jpoca на продукты ш1тсuшя . И :.ше тно 3 ле1· а.11ы:1.ых спо соба лолуче1111я домохо:.sю'1ство]1 1 1Jродово.11ь 'ТВ11я : IJО ­ купка; самообес п ече н11 е; го сударственны е тра н сферты . Государственны е трансфертн ые п осту nл ен11я это постуnлення nродуктоn п11 тш шя определенным соц 11 альны111 группа11 1 , н аход ящ11м я 'на ба ансе" го судар ­ ственн о го бюджета (военные, о ужденнь1е 11 т.п . ), ре п уб J11<ан ско го nродо ­ 113 во 1ь тв шюrо фонда. В 1999 r. на до ю ·' п ш<упю 1 " пр11ходшюсь 45 °10 n отр бляс1110го продов ль­ е вия ; 3 °·о ра ч т про11зведен п о - нсрrет11ч~ско i1 uсшюстн) пр дово. ь тв11я до­ бывало ь пocpellCТВO]l l тгчных подсобных хозяй ств ; о ·талъны е 17 % пролуктов посту пал 11 11омох озя йствам в виде гос у дарствен IЛ>IX транс ф ертов. Таюн1 стру 1 тура гюступлею 1 я пр оловол ъ ств 11я позволяет прелполо)l 11ть , что, во- первых , у до11юхозяikтв недостаточно р •алы1ых ден сжиых доходов д 1 я увс 11L1ен1 1я до ш " nш<упка" н , во-вторых , реадыю • повышс1111 е доходов насе 1 е нJJЯ 1110)1 ет выстут11ъ ст 11~1 у ; шр ющнм фюпоро111 для разв 11 т 11я 1-1ащ10аа J1 ыюго nрон звод­ ства продово 1 ьстш 1 я . Расс мотр ев, какова ст рукту р а nо сту л ле н11я продово. ьств11я дшюхозя ikтва111 , ответ11м на вопрос: "l акай уровень нашего п 11тання? ''. :И звесгно , LJTO респубт1ютская пpoгpaNJlia Л11та~·шя направлена на фор11111рован11е спр са на пр дов льств 11 в с отв тстш 111 с рацн нальнынн н pt-IШ'UI потребл НILЯ . Одна~ о фru<т1 гч юt потр бJ1 ни основных продуктов mпан11я н:11же рацнональны:х 1юрJ11, за ключ н11е;~ 1 са ·ара , 1<артоф ля 11 11 х ебобу очных 11 д 111i (табл . 1 ). Тt1 6. 11ща / . Потребле 1111е ос1юп11ых продуктов 1111ташш (па душу 11а селе шш о rод; кr)• 1!-J!-J!-1 Го ы д,Yl< UllЯ fl p 1. , Мя со 11 1990 1996 1997 1998 1999 75 59 60 61 61 403 425 364 345 366 330 301 18,2 33, 1 11 ,7 170 129 102 32. 295 222 266 237 ~1 ж·о r1 родукт ы в п ересч ете на в 0 (1 1 l!П 71 IЛСО 2. Мол 01<0 11 ~юлочны l' 11родук т ы в 111'ре · 90 82 9 79 31 104 с ч ете н а ~юло к о 3. Яfia. , шт . 4. Рыба 11 рыбопро;~ук ты ах ар ;) , 6. Расп пел ьное . 1 асло 7. К;~ртофе11 ь . 0 8 С) Щ 11 11 6'1X'l l'B Ы e 9. Х ебГJы е ПJХ1дукты (хл Рб п NiilC iiJIOFI ныt• 1 1 Здt' Л1 1Я в п е ресче те на . 1 уку, 1!-1,4 Н, 6 ,6 6,0 5 ,6 ~)3 4В, 7 32,0 34, 1 36,-1 (),7 6,!-J 3<'t ,4 7,-1 170 95 11 1\ 100 1 з Н, 6 170 б ,5 180 126 185 86 120 121 170 ·6 117 ~8 3 3fi 35 7, (i 9 11 63 98 100 69 113 100 .8 . 1у 1 а , кру па , 6о6опыt• ) 1о 60 П л оды Т1 Я ГО,'\Ы 3- Дангrое иск.тпочеrп1е объясняется те]11, •пп , вп- п ервътх , непбходшю ппределен ­ ное энергет 11ч еское обеспечение орг;н111з~ 1 ;1 да>1 е в уш:ерб р;щтюнальноli rтру1 ту рt> 11011)еблеrп1я п. uо- втпрых ю1 1 ра з эт11 продукт ы являются юн1более дп туnнъ1Jvпr 110 це 11 е д 1я потрс6 11 теле1'1 . В 1999 1·. 110 ·равне 11шu с л~:сдыду щш L 1·одом у меньшшюсь 1 10треб 1еш 1 е 11ю юч ­ ных продуктов ( н а 10 °о ). я 1щ (11а 11 °~ ) ры6011родуктов (н а 7 ~~ ) ,сахара (н а 5 °о ) х 1 с6 11ы х лродуктов ( на 2 °о ). В р;щ1ш11е 1111тал11 я ста 1О больше только овощеjj (н:~ З 0 о ) н растнтел ьноrс мае. а (на 14 '1~ ) . n отре6лен11е 1111же рацпоналы r оrо оказывает су щестuе 1111ое nл 11 я1111е ш1 состоя - 1111е cnpo • а 11 его дет р1111 111а~rты . Расс•ш танu юпорu~1 вu [ 1]. но o(Jy ·лс nm 1 вa т ynemrч 1111 е н эласп 1чност 11 25 проса (1ш нскоторы нос 1ia,1c1111c прu;tу1<Ты в 011редслс1шыс пcp 11urtы сн рос 1 1мсvт отр11цатсль­ эла тнчностн) 11 абсолют ное ув лнчс1111с расходов потрсбнтсл й на нрнобрстсш1е ПpO/lOBOJIЬCTBJIЯ . 1 <tк11е )J е ф<tкторы noвm1яm1 на форм11роваm1е такого уровня 111п;н1 11 я 11 струк ­ туры поступления ттроловольств11я? Р<tссмотр11м основ1-гые .11етермннантъ1 сттрос<t: 1(ена; уровень 11 структур<t лохол<t на .11утну населет 1я ; распрелелен11е дoxorta по со1tm1Льны11 1 грутша111; лоля расходов на нрu tукты ш1та1шя в общем юходе; соцш1лыю- tС]l\01· раф11чссю1с факторы ; Тll'ШОсть прuса 1ю цен · 11 доходу; проч11е дстср ]lш.r~анты (в1< лас­ ы , ожндаш1я, цены на npuч.11e товары) . Прн анал 11 :.1е первых пят 11 факторов о пр едет 1м 11 х качеств 1111ую .шв 11 сшюсть с т:шн11ш лере]11ен11ым11 , как объе11 1 спроса ( о ) ассорт11ме 11т 11 ос p;i;moo6pa.шe спроса ( а), альтернатива кутпь" (Ак) 11 аю,тернат11 ва • п ронзвестн" ( п ) (табл . 2 ). Под алып ер11ативоit пре nоч11та т н в с "купитъ" пон11мается с11туац11я, когда до11юхозяrlство оя1i1ш по1<упать продукты ш1тюшя. Под алып ернативой "11роизвести"' п оннма тся с 11 туация, когда до11юхозяii­ с во пр дп чнтает про11звод11ть продукты п11тання в раJ11ках нчн го 110 собноru хозяiiства, неже 111 нх по1 у п ать, в первую очерел.ь. н з-за недостатка л.енежнъ1х срелств . Тt16щща 2. Вл11я1111 е ос1ю1шых дете рю111а1пов спроса 11а nрО /\ОВо льств11 е 11а зав 11с11~ые п е ре ~1е1111ы е Со, Са, к 11 Ап З;н111с11мые 11ере~1еш1ые Ф;шторы спроса на продовол.ьств1 1 е• 1. 2. Со n Рост цены х li1Dкeю1e уровня дохода на душу 1шселе1шя х З . Увел1rчен11е 11еравномерност11 распределения дохода по tо1щ; 1ьны~1 r1aN ( np1 1 до~111н11рующеii до 1 е насе 1 е1шя с ншю 1 1-11 1 дохода~ш) 4. Рост доли _расходов на лродукrы n11rаю 1 я в обще~ • расходе эф<j rpy11 - 1п, обр. т ­ ныil за~юну Энгеля) х . Тенденшш в 11 .1~1 е11е11111 1 5. 1 таренне населения . 2 р6:ншз:щш1 соцвалыю демограф11чесю1х факторов х + х х тве работающнх х При.м ечание: • - отражено н:~лра.влеr11 1 е 11з , 1 енен11я данных ф:што1юв в совре~·1 е1шых 6елорусск11х услошшх; ·1 - уве:111чеr11 1 е за~шс117'юii переме1шоii ; - - умеr11>ше111 1 е зав 11с11~юii пepei-1 e1шoii; х - выбор дашюii мьтернапmы . Це11а. 3'1 r~ериод 1990 - 1999 1т. 1tены на r1отреб11теJ1ъ 1 11е товары выро лн в 2 больш , чe]lt д нежны доходы насе ею1я. Эт1 о новная пр1гчнна уNеньшення paJa потреблен11я основных продуктов пнпш ая 11 ухулшеюш его структуры (эффекты дохода н :шNсщеш1я ). Уровеuь 11 структура дохода ua душу uа селеu ия. ОсновныМJI 11 точш1юн111 д •нежных доходов 11 асе 1еш1я, сш· iacнu к ~асс11ф11 кацш1 Мшш т 'Р тва стат11стню1 н анаm1зr1 Р пуб. ню1 Бе. ару 1, (. fC РБ) , яв. яются: оплата труда рабоч11 ·, слу­ " аноrх 11 1юл озmп<ов; оц11а ьные трансферты (пен mr , ст нп нш11 1 , по оl111я 11 т . п. ); n туплетr я 11J фн11ю1совой 11 стемы, щ хо ы от со6 тветrост1111 nредпр11тr11мате.nьскоi'1 деятельносп 1 11 :ip. I3 1999 1·. дол 11 эт11 х11еrочн 11 ков быт1 соответствен но равн:ь1 4,' 17,4 11 27, %. 110 срав11еш110 с '1990 г. у:1ель11ъ1i'1 вес оплаты труда в общнх дохода.'\ сш1зился н а процентных пуш та, <1. дот~ ,10ходов 11з ф11 на11 совой с 11 стсмы, от собствешюст11 nр11J-ГШ1<tтет1 кoli деяте.m,ности 11 rон 11 <tлы1ых трr~ н rфертов, нr106прот, nы ­ роrлн на 17, 1 11 1 2 nро1(енпп,1х n унктr1 rоптветственно. Зnработная nл<tтr1 neperтr1 а быт1, для болып11нствr1 грю1щан Бt>.rta pycи дnrт<t­ 1 ,3 11 npe. тuчJLЬJN ltCTUY.JlllKOJIJ средств д IЯ суще "l 'JЗOBaJL llЯ . Oщruli н з 11рнч1ш этш·о яшtяется то, чтu бо 1ьш 1ш "1·1ю тµудu ·1юсuбного 11 <J.cc 1•- ш1я (58 1~ ) .:Ja I tятu JЗ неэффектш.11 IOJIJ в бuльше.ii cвueli ча тн) го ·ударствсшюм ·с.кто ­ рс (нu ll ЗBCCTILЬLJIJ JJPJIЧJIJtaJIJ JIJ ())IOШ дu6аш1ть t·J 9 % ЗаJШТ ЫХ в J<OJLXOЗax Jl 2,9 % в nотрr61. r тел1, 1 oil кооп priшrн, 11 тогда п о у ч11м 72 ,8 % ). 26 Но-вторых, нронсхо 11 т постенеш Lый рос1· д11ффсрс 11 цнацш1 дохо он : нсзнач11- тсльная ча ть общества (бо с богатая) п олучает все большую ча ть ные 11олучают табилыю 11 11 зкую заработн· ю плату, такнё ,кс ферты 11 HH ll . Осталь­ оц11а.11ьныс транс­ мелкие f\OXOJ\ЪI от неучтею-ю1'i леятельност11 . И это в ус. ош1ях реально СЮ1}\ ающегп пр011зводства на11 1 юналы-rогп пролу 1па. I3слепстш 1 е этогп птгуч 11 т1 распространею1е тюпге я~з. ен1 · 1я как " ра6пп1 нn несколышх рабптnх, в тпм ч 11 сле в Л П Х" и теневая э1<оно!Vn11<п, ш<лючая 1<0рру11 цшо в rосударстве11 1 1ых структурах . В ·t 999r. 79 2 ~о населеш1я располш-ало ресурсю.ш 1 ш1 суr.нчу 11 11 же j11инuj1тлъ1юzо потребнтельс1 ого бюджета ( 1 lll Б), 11з ш 1х 46,7 % - ш 1же нрож11точ1юп) r.ш ­ ш 1 r.1 yr.ia, которы1vг рав 11 60 % М П Б; сред 11едушевые расп олагаемые ресурсы п срав11еш 1 ю с 199 г. с11 11 з 11 m1сь н а - ~~ 11 со таю 1 m 1 0,3 % М П Б. 3;.i чсрто1'i бедности ока.з<:LТJСЯ почп1 кажды1'i второ~'i rражда11 н 11 нашего государства. а ровень дохода полшюпелыю коррел 11 рует с 06ъеJ1юJ11 спроса 11 ш11рото1'i его ортш1е11та. Рос доходов 11 особствуст выбору домохозяik1 вамн а ьтериапшы "куrшть" ci-1. таб . 2). · Распреде.11ени е дохода по социальным rpynna.'1. Рас ~-ютрш 1 распр д хО.'\n ме,кду двумя со11на.тгып,1м 11 JШ до­ rруппаr.111 в завис11мост11 от местно п1 прожнваюiя: се.m,сю 1мн 11 rорплсю'!J\111 домохозя1'1стваJ1 п 1. В 1998 г. се riъc1<0e до, юхозm1ство nолуча ­ ло около 50 % денежного 1юхода городскогп ломохозяйства, 11m1 6 распо агаеного р~сурса . Сельс1<11е ж1 1те п 1 6сщ1е • горожан , 1<ак 1111 11L1 1нyJ1 1 , аа '14 %. Ест ~ в 1ачеств кр11тер11я 6едност1 1 рассматршзать "уровсш, расnола~·ае/1 1 ы:х ресур ов" , то ою 1 расхо­ дуют 11 а покуш<у товаров 11 оплату ycJ1. г 43,2 ~" от соответсrв IOIL(1J:x расходов горо­ жан. Это объясняется тем, что, во-11ервых, с д1, J 11е доJ1юхозя:liства 11r. 1 еют Nенъuше доходы. Во - вторых, как не парадоксально ош 1 более склш-u-rь1 к сбережеш~ям. Пара­ :rn докс заключается в обратнш'i .:1аю1с1 ГJ1юсп 1 J1 1 ежду доходамн зьmается эффектоJ1 1 " на черньнi день"). В -третьи х око ю вольств 1IЯ е. ЪCJ<J 1 ЖJITe 1 пр В вязн с тш1 бо ьш11н тв ят в юrзшую 11 вторую кв1rн 113В 11 дЯ В Jl 11 ' . лъс1 1 1 х ж~ п л 11 11 сбереже1шям11 (это 11а­ 40 °о потребляе/lюго продо­ н беднеlr шая часть горожан вхо- ы1ые гру п пы. Квннт11 ьная группа - - то 20 % насе еш 1 я , которые от н осятся к данн Ji груп­ пе в соответствии с определенным оценочнь1, 1 п о1<азателеJ1 1 ( 1 а1< n равило, характе­ рнзующн м доходы домохозяйств). 1 от 1чеспзо 1ш1шт11 льных групп равно ляп1 . На высшую кв 1 111п1лыrую груп пу в 1999 г . пр11хо11илось 4 1, 1 % всех расnола ­ гаемъ1х ресурсов, 1 1 т 1 42 6 ?", в ех денежных доходов 11 11 44.4 % вс х денежных расходов 2 . Нпзшая группа раrпо агает ресурсаип в 6 5 р аза менъше, денежнъ1J\'11 1 доходаип - в 8 раз менъше п расходует в 7 раз J11енъше. "teJ11 высшая rруnтта. Набтодается определеНliая дr1ффере1-гu 11 ац1 1 я доходов, что 1<0 вен но подтвер>1 да ­ ется ростоr-1 постуnлсш 1 я удельн ого 11 .:1 веса такого 1 1сточ1 111 ка де11еЖJu,1 х доходов насе 1 ° 1 шя, ф1шансовоi i с11стеr. 1 ы, доходы от соб ·тве1шост 11 11 1<ак лредлр11 ш 1ма­ тельскоi i деятелы юст11. Друr1 1нн слоо;.~м11, н;.~ 1 % се/1 1 11, ттр ш1адле>1 аш;тгх т< н п зшеli квтrнт11лъной rрутт ­ пе, пр11хоюпся 0,46 :,J-" располагае11 1 ых ресурсов , о , де11еJ1 ных расхолов 11 0,7 <Jn д нежпых д1 ходов от 06щ11 х 11 0 эк01ю~- п1 1 ев нелоN . Для третъ 11 кв1нгг11лъ­ но i i 1·ругшы "ссрсД1 1 яю 1 ') этн пока3атс ut рав н ы соответствСJшо О , 5, О, 6 н 0.95 ~о, а для высшей - 1 9, 1. 7 11 1,4 %. - '.}" - ТТi-1 nервые четыре 1 в1тп1льные rpynnы ( О "Q н аселен11я) np11 ош~тся 61 7 % распо 1 агасиых ресурсов, 62 ,6 °о дс 11 еЖJu,1 х расходов 11 71,6 % дсн •ж1шго дохода. Вектор влшm11я pnc 'i'roтpeннoli детермнн анты · пporn н;.~ ero объ ми а ортн ­ ментную структуру, на выбор алътер н атнв "ку ш пь" идн " п роизвест11" наста IЫ о ра.т о6раз~н, насколъко разнос 11ра.:тъ~ со 11 щ1 ъпые стру1<туры n 1 ()щ тn . Дол я расходов ua uродукты m1таш1я в общих ра сходах. По r-1' ре rювышешш уровня душеnо )1 11 з 1 ш ,'\Оля доходов, зат р а ч 11ваеr.1ы:х пс тре6лr1111е стре/1 1 11тся 11 а п родукты шпа1шя, сш 1 жастся, и 1< н е1 оторт1 ·п16илъ11 осп 1 (за~< он Энr ~ля ) . В а11ал11з 11 руеJ1 1 ы 11 пер11с д в Бе арус11 11 е 11;.~блюд;.~ется прояв. етп1 зако 11 омер1юсп 1 Э 11 гсю~: нсста6 11лы 1 ы 1 а.1< 11отрсблсш1с п ро11 оно1tьствш1, так 11 расходы на не- 1 Рас1ю:1ш ·аt'МЫt' рссу рс1..1 ЮN 111rл е 11а ту ралп1rых , лurн nn этu совuкушюст~.. де нежных дuхuдuн дuмuхu:шЛств 11 t1ocтytu1('НJLii (в ры11пч~юii n11!'1щ!') пт лнчnпrп rюдrn6nnrn хпз яiirтва . Дt' нt'жны(' рас хuды это разл~ Р1ны е расходы дuмохuзнiiстна~ 1 11 дt'нt•жных срt'дств , н кл ючая на расходы , свнзанныt' с прон:шuдстнегшоii дснтt~•1~..нос тыо 'IIIX . 11 27 J::с;ш в 199() r. удслы1ыli Bl'C расхщюв на 11роду1 ты 1111тання в о6щнх расходах был около 50 %, в 199 г. око о 5, то в '1999r. 60%. 1La взгляд автора, такая 1шаi' шка относ 11 тслы1.ых расхо ов на nрuдукты шпа­ ю1я п61,ясняется тем, чтп, no- пepnьrx, реа.тп,ные лене}t 1-1ые лохолът нпселею1я в а6 - 1·0. 11, со.mот1-1ом выражеюш не уветrч11nаются во- вторых, про11зводство в ЛТТХ nр11 - 6.m1з11лось к гран1ще пр01rзво11стnен1-rых nозмож1-юстеti (пр11 пrюч11х рRвнъ1х ус.т10 в11ях в совреме~rноti с1пуац1п1 ), ДшюхозяJkтва вьшуждены по 1Jрнч 11н уi' 1 е11ьшающс~-о ·я cci\ 1 cliнoro бюджета выбнрать новую кш116 1 111ац шо на 1<р 11 вu11 6юджст11ьrх ограш 1 чеш 1 1J, 11р 11 ч .r-1 боле ш1зко 1· u уровня , r-1e> ду прu юво 1ьстве1шыr- 1J1 н н 'Продuволь тве11.rLЬJ-r<ш товара.ин , чтобы "голодны"' не быть 11 босыr- 1 н е ходнть". Дат1ы~'i фактор спро а ш 1 еет скорее обратную заю1с11]\[остъ с объеi'lом 11 ра :шо­ образ11е1'-1 спроса , пр нчем пр11 росте удельного веса расходов на nродукты тrтаю1я в 06щ11х расходах до11юхозЯ1'iства выб н рают альтернат 11ву ''про11 звест11" (табл. 2 . Социалыю -демо графи•1 ес 1ш е факторы . Чтобы опр д л 11 ть в нянн разл11ч11ы сошrа.пьно-деr-юграф11чес1 11х фюпоров на в11с, нс 6ходш1 ~ор1'-111рован11 спроса на продав ' ьст­ нх р с матр11вать во вза 11 r-юсвяз11 с друг111ч11 д т рм1шантаю1 спрпса ( ла тнчность спроса по !1ОХоду шего 1 1н11зшего1ачества 1 1 др.). нене, вкусы 11 предпочтею'lя, товары выс ­ 11 Поэтому сфор11 1у.1111руе111 неско.m>IШ п 1 поте3 относнтелъно вл 11 ян11я даюшй де­ терr-шнаtrты 11на1'- 1 ечаеi\ 1 ых в се ра1111 ах те1-~де1щш'i аа nотре6;1 ею 1 е продовольств11я . Tape~Jlle 11аселеш1я г1родово 1 ьств1 1 е 11 с ЛО JЮЖl!Те I Ы I O ужеш1ем J<Oppe J шpy ~т uш роты ас ·орт 11 r- 1 ента со cnpOCCI CНl l )I еш 1 еr- 1 прод. 1< · 1 · ов 1111та1t1 1 я, на так как во - nервых у лож11лых людеu а 1 што1111 1 чес1 ая норr- 1 а потреблеш 1 я r- 1 еньше, во - вторых, r- 1 еньше доходы 11 д 11 на11 111 ю1 11 х поступленнli в -третьн х, 11 1 енее ра.шо ­ образны вкусы 11 желан 11 я , 11 в - четвертых пож11лое насе 1 ею 1 е на 11 60 1ее ск.юн - 110 к веден 11 ю лп r. Растущ11й процесс ур6а~-11 1 зацю1 проса ~ia пр дово. ъ . вне п .nожнтельно коррел 1 1рует с уве.ш 1·ч ю1е~ 1 . одновре1'-1еш-1 ым расш11ре 1н1ем его а орт11i\1 нта, noтo ­ NY что ш оды ropo)J ан выше, а ск. 011110 ть (н воз~Ю)t н тъ) I< вед Jill! ЛП н11)t е , ч eJ'-t у се ъсю 1 · ж11те 1ей . На, 1 ечаются 11 11руп 1 е тенденцин (с 1-01же1ше 1<0л11чества семе1'i 11 11 х раз, ~ ера, увел11че1ше !1ОЛ1 1 работающ11х женщш-1 ), 1<0торые по- раз н ому вл 11 яют 1-1а расе , 1 атр11 вие~ 1 ые переменные (табл. 2). Эла с·1·11•11ю сть спро са по цен е. Продукты п11тан11я я~з.пяются тоnара111п первш1 нео6ходн1110ст11. И то основная ТТ]л1ч11F1а того. что спро на r-11 1x от1-10 11те. ъно не­ эласт11"Чен . Важн 1uruл 1 i\11 1 факrораr.т, в.тп 1 mощ~ 1N11 на э аст 11ч1ю ть слро а по пен за./1/еняе 10с111ь ч •r-1 больше , являются : товара замешпелс.~I (тшзаров - с бсппутов) , тei'I спрос на н его будет относите 1ыш 60 ее эла ·т11 ч 1 LЬ1~ 1 ): во -л ' рвых 3аМСJ!Я •мо ть JlllLOГJLX продуктов ш1таJ 11 1я .в сущност11 (ф н зно.шп1ч.есю 1 ) 1r>во;3]\[ожш1, а ш~кото ­ ры - очень rран11ч на (напрш1 ер, н т выбор·}, не 1н что ам н11ть (деф11ц11т про­ дукт в)); 11 1<люченне с тав я т снтуаш 1 я, когда в д ф1шнте д1 1 н продукт, кото­ ры1u11'-IОЖНО за1'- 1 н1пь на любой 11 r-1 11Qж ств·}, ш 1 еющнхся на рынке (]\[я о пт1щы на говяд11 11у, св11н1111у, даже рыбу) . Ло тому дсuшый фактор, ка~ пра.в11ло, ведет 1 неэласт11ч н ост11 - проса 11а про­ ду1 ты 1111тан11я; !1делъ11ьаi вес товара в бюджете потребителя (чем он выше, тем 11ри проч11х равных у пвпях будет выше arпrчr-in "IЪ про а FIR да1-1нъ1й тпвар): на1160.11ьш11й уделы1ъ1й ве в ра хпдах потребптеля з;.~юrмают ра ходы на r. rя · опроду1 ты , мпло­ кппрпдукты 11 х е61·гые прпдутпы. I3 уrлпв 11 ях "недопптреб.11 1пrя '. 1-111з1 пй- пт утта­ те 1 ышli способносш до111охо:н1liств н цен на даJшыс 11родукты этот фактор 11 рямоrо 1· осударствеJ11юго регу шроваш 1я 1 'с11особсшует" неэ.па ·т11 чJюстн ·нроса на IJpoдOBOJlbCTВJ l e; дос 111у11ность товара (чем вьш1с стс11с11ь товарн ого деф1щн та , тс111 ш1же э 1ас­ т~1ч1ю тъ пр() а на дamn,ti'1 товар) : с ре cтni\ 1 товарного деф11цнта ·прос мажет стат~, а.ж11отажнъri' 1 , чтп :1ачастую вслет к росту его 11 еэласпrчност 11 по ц не 11 до ·011. , впЛ< тъ дQ того , что пр11 р( те цет,1 спро может ра ти . До сих пор пп 1'-111оп1111 про­ дуктаi\ 1 шпа.~шя вш111111шст 11ср1юд11 LJec1 нй дсфн цнт , особсшю в з шшс -всссшшii пе­ р110,1 . Дcli твуют нормы от 11 ус 1 а про,1уктон ш па~шя ; 2 вре 11 еН1юй фактор (снрос та ншзнтся бол · ла тнcuiь1 J1-i с тсчсш1см вреr-1с1111 ): кurда, во-первых, спрос нс лостнr рац11она.лы~ь1х нuрм потрt:611с1шя, 11, во-втuрых, знач11тслыше увслнчс1шс прс ложсш1я в 6.rш,кайшес время н нредв 11 11тся (1ш cu сторпнът пбт:естnенногп, 1-111 со стпро1-1ъ1 частногп се1порпв в сел1>ском хозя1Liстnе), спрос пстанется неудовлетnорен н ым 11 1п1 з1<0 н еэласт~гчнъ 1 м; степеNь 11тпе11сив11ост11 11отр бNоспт, удовлетворяе,11 011 дт 111 ы,11 товаро.N (чем она вы~пе, тем нш1 е эласт 11 чностъ спроса на него): незаш1с11мо от эконом 11 чес ­ ю1х усJюв111t нотрсбность в продуктах ш 1 таJшя "ка> дод11св11ая". Про•111 е факторы . е1·одtLЯ осншшоlj детерн1шаJ1тоi1 спроса на продово ~ьствне являются бюджетные ш·раш1че1шя дшюхо:..sя~lств, которые во J1шогш1 перв11ч11ы в от11оше11ш1 вкусов и пµедпоцте11шi. [ [апршч ер, кто -то лю611т сыр. Но 011 л1160 не ­ доступен по цене, лнбо в деф 11 ц 11 те лнбо то внтся, другое. В любоr-1 с учае то, что нра ­ 11 недоступно. Поэтому наблюдается сужс11 11 е рац 11 ш1а ш1та11 ш1 с одаовремеш1ыJ1 1 ростом в нем г1родуктпв т1тан11я с ю 1 з1 11 м содержаю1ем 6ел1<ов, 1J1па1'пп-~о13 11 м 11 нералов . Мноr11 J11 ясныс прод кты, фрукты 11 вощн сталн l\ l cн ec до туш~ь1 >с1юв1юir ма с доJ1юхо :.1яйств Бсларусн. Взто10зп;11еи.яе,1iость и взашюдо11ол11яе.мость. Товары высшего и 11изше~о l(Пlfecmaa. Эт11 факторы таю1 цел сообразно рассматр11вать в рамка бюджетных 11 товарных orpa11 11чeн11i'i. ншкен н е реальных доходов домохозяйств ведет к уве ­ J ш•1еншо спроса на товары 1L11зшего качества 11р 11 чсJ1 1 с од~10врсr-1сшLЬ 1 J1 1 сужеш 1 еJ11 возможностей "вза111'rодополняемост11 ' . В вр " 1 с1111ых ус. ов11ях з нач11те ьное в 11яш1е на 11зl\ 1 ененн спроса оказыва­ ют ожидтшя потребителей 01тю ителыю из 1 е1-1е11и.я цеи и доходов. Ila nостсо ­ цщш11ст~rческом пространстве , в част1-~ост 1 1, в НГ, пр11обретеш 1 е сахара, r- 1 ук11, 1<руп "i\ 1 еш1<~ 1 1 1 " яв. яется ярю 1 м nодтв ржд н11еl\ 1 той "знач11т ъно т11". Такш 1 образоi\ 1 , в п ре одный n рн д п тр · бл гше np дов льств11я доr-ю озяi1ства.ч11 Беларус11 в целоr- 1 яnляется недостаточ11Ъ1 1'1 11 11 меет следующ11 е осо6енност11 : факт11чес 1 11 й уровень рац110 11 а п11та11 11 я в 1999 г. был н11 же нормапrвного на 31 % (по 45 % нергетнческой ценности ) ; потребляеi\ rых п1ю11уктов ш па1-111я 11.омохозяiiства 11зводят в mгчноi\ 1 подсо61101- 1 хозю1стве · ош1альных тран фертов; около 11 17 1101 упают, 3 ~" про1·0 ·удар тве1н1ы:х ~" получают в в1ще 80 ~о ~1 аселет 1 я располагают рее. рсам11 (с учетоN постуПJ1 ею 1 li пз Лfl .1 ) 47 °о JDl)Ke лрож11точ 1 шго 1'1J 11111мума. Бu 1 ьш1шство насе 1°- JПl)Ke М ПБ , нз 1шх ш 1я эконон11т на тпшш11. Реа.т1ы1ь1е де нежны' доходы дuмохозяiiств сш 1 жаются. Бюджетные ограю1че н 11я ст::uшвятся все жестче ; в пр11нш 1 п спрос на продовольств не долже11 увелнчнваться (ведь ще даже no 1'11юп1J11 продуктам тmш11я не дост н п-rуты нор~-·1 ы nотр б ен 11 я ). Но д я этого у до­ r-юхозяй тв не остаточно n о1<упате ьной по обно .тн 11 возi\южн тей расuшр11ть nронзвод тво в П . вел11 че1-ше уровня nотреблешн1 п родовольствия в первую очередь зависит от роста реа..тьных дохо,'1ов населе ння , которыii l\JO)I ет п роизойт11 только в условиях эко1ЮМJ1ческого роста страны. Фюпоры 11 условня эконоi\шческого ро та общеизвестны . 13 первую очередъ nвтор nредлnгает следующ11е чn тны 11 в н 1 nтopoli тепе1п1 кратко рочнъте J11Рры: актпвпзпровRть ттрпцесс ттр11вnтизnц 11 11 · 06ственноrт11 (нn чnст~-п,1х ттредпрпятп ­ ях уровенъ 3RpR60ТJ-I01v[ п . f1Tbl ВЫШf', чем на анn ОГIГ"IНЫХ Г() удnр ТВf'Нl'ГЫХ пред11р11яп1ях)- у.вс 1 11t.tJ 1 ть п1б1 ость ры 11 ка труда (отм 1 11 а 1 111 стнтута 11ро1111сю1. обяэатс 1ышго расnрсдс н~шLЯ .вы 11 ус1<1 1 11ков учсб 1 LЬLХ змеде1u1Л н т. 11 .); nовыс1пь стш 1 ул11рующу10 pom, Ед111ц й тар11ф111 й сt>тю1 оп аты труда посред­ тво1'1 П() тепе111юго пp11t1m r жe 1 n1я ( OТll01JJern1я мзn 11 ' Б к m111 J1 11e. rn Л 11те рату р а 1. Arpnnpoю.1mлerrrтыii IIO~IЛJl ('I((" Р еrпуб11111ш n eлa ryrп . R eлapvrп. Мн .. 1999, 2." Дuходы 11 J5L'лapyci.. . Мн .. расхо;\ы дuмllillн11x хозяilств Реслубли1ш 15t•ж1pyci.. м ва rтат . п ;ща :тнэа Р еrпуб,'1111(1 1 М 110 стат. 11 анал113а Респ убшuо 1 l!-J!-J!-J. З. таn r стнч ('Сн птт Pжeromr111( М н_ , 19 g_ TrtT. rб. PPrnyl) 111т Бrларусr, IЧ - нп стnт _ rr ан, нзn Ре rту()лнюr Беларусь _