Бутылочное пиво
advertisement
Бутылочное пиво Bottled beer БЕЛЬГИЙСКОЕ ПИВО Belgian beer Мы собрали для вас одну из лучших коллекций бельгийского пива в мире. У нас вы найдете редчайшие трапписты, уникальные эли и знаменитые брюссельские гезы и ламбики. Более 150 бережно отобранных сортов, безусловно, удивят даже искушенного гурмана. — сорта, отмеченные этим знаком, мы сами особенно любим Пиво в нашем меню разбито на тематические категории, внутри которых расставлено по алфавиту. Траппистское пиво Trappist beer Траппистское пиво — это уникальный продукт, который варится под контролем монахов и всегда обозначается значком "Authentic Trappist Product". В мире действует считанное количество траппистских пивоварен. Ал к. Австрия Austria БЕННО BENNO 6,9% 0,33 л 490 Р ГРЕГОРИУС GREGORIUS 9,7% 0,33 л 490 Р 7% 0,33 л 390 Р Яркий австрийский дуббель, сваренный по старинным рецептам Бескомпромиссный, плотный, насыщенный «траппист» Бельгия Belgium ВЕСТМАЛЛЕ ДУББЕЛЬ Первый классический дуббель в истории WESTMALLE DUBBEL В конце меню есть наш пивной словарь ВЕСТМАЛЛЕ ТРИПЕЛЬ WESTMALLE TRIPEL 9,5% 0,33 л 390 Р ОРВАЛ ORVAL 6,2% 0,33 л 440 Р РОШФОР 6 ROCHEFORT 6 7,5% 0,33 л 440 Р РОШФОР 8 ROCHEFORT 8 9,2% 0,33 л 440 Р РОШФОР 10 ROCHEFORT 10 11,3% 0,33 л 490 Р ШИМЭ РЭД CHIMAY RED 7% 0,33 л 490 Р ШИМЭ ТРИПЕЛЬ CHIMAY TRIPEL 8% 0,33 л 490 Р ШИМЭ БЛЮ CHIMAY BLUE 9% 0,33 л 490 Р Яркая хмелевая горечь в послевкусии Полутемное пиво с оттенками шалфея и выраженной горечью Самый легкий и питкий сорт среди всей линейки Рошфоров Плотный маслянистый эль с нотами португальского хереса Роскошное «густое» пиво на двух хмелях и двух солодах Дуббель со сливовой палитрой в послевкусии Знаменитый светлый трипель с ароматом полыни Пиво четверного брожения с очень плотным «телом» и шикарным послевкусием Голландия Netherlands ЛА ТРАППЕ БЛОНД LA TRAPPE BLONDE 6,5% 0,33 л 390 Р ЛА ТРАППЕ ВИТТЕ ТРАППИСТ LA TRAPPE WITTE TRAPPIST 5,5% 0,33 л 350 Р ЛА ТРАППЕ ДУББЕЛЬ LA TRAPPE DUBBEL 7% 0,33 л 390 Р Мягкий светлый монастырский эль Единственное белое пшеничное пиво среди траппистских сортов Красно-рубиновое пиво двойной ферментации с мягким, чуть сладковатым оттенком ЛА ТРАППЕ ТРИПЕЛЬ 8% 0,33 л 390 Р ЛА ТРАППЕ КВАДРЮПЕЛЬ LA TRAPPE QUADRUPEL 10% 0,33 л 390 Р ЛА ТРАППЕ КВАДРЮПЕЛЬ LA TRAPPE QUADRUPEL 0,75 л 990 Р Эль тройной ферментации со светло-медовым оттенком LA TRAPPE TRIPEL «Весомый» квадрюпель, дозревающий в бутылке 10% Традиционные сорта Regular Ales Разными сортами пива богата вся Бельгия. Светлые, нефильтрованные, янтарные и специальные сорта пива, выдержанные в винных бочках, мы собрали для вас с особой тщательностью. Нефильтрованное (Бланш) Unfiltered (Blanche) Легкое пшеничное замутненное пиво, как правило, с цитрусовым оттенком и цветочным ароматом. БЕЛЛЕГЕМС ВИТ BELLEGEMS WIT 5% 0,25 л 290 Р БЛАНШ ДЕ НАМЮР BLANCHE DE NAMUR 4,5% 0,33 л 330 Р БЛАНШ ДЕ НАМЮР BLANCHE DE NAMUR 4,5% 0,75 л 890 Р ЛИМБУРГС ВИТТЕ LIMBURGSE WITTE 5% 0,25 л 290 Р ХУГАРДЕН HOEGARDEN 4,9% 0,33 л 290 Р «Дымное» пшеничное пиво с солодовым оттенком Один из самых сбалансированных бланшей с легким цитрусовым ароматом Легкое нефильтрованное пиво «на каждый день» Классика бельгийского пивоварения: цедра, кориандр В конце меню есть наш пивной словарь Бельгийское светлое (Блонд) Belgian Blond Светлые сорта бывают абсолютно разного вкуса. Всех их объединяет невероятная насыщенность и, почти всегда, отсутствие резкой горечи. АВЕРБОДЕ AVERBODE 7,5% 0,33 л 370 Р АВЕРБОДЕ AVERBODE 7,5% 0,75 л 990 Р АФФЛИГЕМ БЛОНД AFFLIGEM BLOND 6,8% 0,33 л 390 Р АФФЛИГЕМ ТРИПЕЛЬ AFFLIGEM TRIPEL 9,5% 0,33 л 390 Р БЕЛГОО АРБУ BELGOO ARBOO 8,1% 0,33 л 270 Р БЕЛГОО МАГУС BELGOO MAGUS 6,5% 0,33 л 270 Р БЕРСАЛИС КАДЕТ OUD BEERSEL BERSALIS KADET 4,5% 0,33 л 290 Р БЕРТИНЧАМС БЛОНД BERTINCHAMPS BLONDE 6,2% 0,5 л 490 Р БЕРТИНЧАМС ТРИПЕЛЬ BERTINCHAMPS TRIPLE 8% 0,5 л 490 Р БРЮГГЕ ЗОТ BRUGSE ZOT 6% 0,33 л 390 Р ВАЛЬ-ДИЕ БЛОНД VAL-DIEU BLONDE 6% 0,33 л 390 Р ВАЛЬ-ДИЕ ТРИПЕЛЬ VAL-DIEU TRIPEL 9% 0,33 л 390 Р Очень сбалансированный блонд от аббатской пивоварни Монастырский светлый эль с едва сладковатым послевкусием Полнотелый насыщенный эль тройной ферментации Крафтовый эль с бескомпромиссной горечью в послевкусии Сбалансирован «от природы» : легкий и питкий Легкий как блонд, насыщенный как трипель Настоящий фермерский эль Интересный фермерский трипель с яркими цветочными нотами Блонд из четырех сортов солода, дображивающий в бутылке Элегантное светлое пиво из старинного аббатства Бушующий, смолянистый вкус с нотами чертополоха ВАНХОНЗЕБРУК ПАШЕНДАЛЬ VANHONSEBRUCK PASSCHENDAELE 5,2% 0,5 л 380 Р ГРИМБЕРГЕН БЛОНД GRIMBERGEN BLOND 6,7% 0,33 л 250 Р ДЕЛИРИУМ ТРЕМЕНС DELIRIUM TREMENS 8,5% 0,33 л 390 Р ДЬЯБОЛИЧИ DIABOLICI 8% 0,75 л 990 Р КЮВЕ ДЕ ТРОЛЛС CUVEE DE TROLLS 7% 0,33 л 270 Р ЛЕФФЕ БЛОНД LEFFE BLOND 6,6% 0,33 л 250 Р ОМЕР БЛОНД OMER BLOND 8,0% 0,33 л 390 Р ОУД БЕРСЕЛЬ БЕРСАЛИС OUD BEERSEL BERSALIS TRIPEL ТРИПЕЛЬ 9,5% 0,33 л 290 Р ОУД БЕРСЕЛЬ БЕРСАЛИС OUD BEERSEL BERSALIS TRIPEL ТРИПЕЛЬ 9,5% 0,75 л 790 Р ПАЛМ РОЯЛ PALM ROYALE 7,5% 0,33 л 390 Р ПАЛМ РОЯЛ PALM ROYALE 7,5% 0,75 л 990 Р Спокойный и неторопливый блонд, сваренный в память о военных событиях 1917 года Аббатское пиво с легким цветочным ароматом и солодовым вкусом Легендарный светлый эль, приготовленный с тремя сортами дрожжей Дьявольский блонд с ароматом карамели, нотками яблока и хмеля Светлый эль с яркими медовыми оттенками во вкусе и аромате Классика бельгийского пивоварения: светлое монастырское пиво без горечи Взрывной вкус, мощное послевкусие, идеальная ароматика Херес, груша, изюм — все это можно уловить во вкусе отличного трипеля Выдержанный «королевский» светлый эль В конце меню есть наш пивной словарь ПИРААТ PIRAAT 10,5% 0,33 л 390 Р ТРИПЕЛЬ КАРМЕЛИТ TRIPEL KARMELIET 8,4% 0,33 л 390 Р ШТРАФФЕ ХЕНДРИК ТРИПЕЛЬ STRAFFE HENDRIK TRIPEL 9% 0,33 л 390 Р Крепкий блонд, выдерживаемый полгода в дубовых бочках Светлое пиво на трех злаках: пшеница, ячмень, овес. Буквально бурлит в бокале Сильный и очень ароматный сорт тройного брожения с легкими нотами орегано Бельгийское полутемное (Амбер) Belgian Amber Янтарные эли пользуются популярностью во всем мире благодаря своему универсальному, сбалансированному вкусу. БЕЛГОО БИО АМБЕР BELGOO BIO AMBER 7,8% 0,33 л 270 Р БРЕЙГЕЛЬ BRUEGEL 5,2% 0,33 л 290 Р БУШ АМБЕР BUSH AMBER 12% 0,33 л 390 Р КВАК KWAK 8,4% 0,33 л 390 Р ЛЕФФЕ РЕДИУС LEFFE RADIEUSE 8,2% 0,33 л 270 Р МАРТИНС ПЕЙЛ ЭЛЬ MARTIN'S PALE ALE 5,8% 0,33 л 290 Р ПАЛМ АМБЕР PALM AMBER 5,4% 0,33 л 290 Р ПАЛМ ХОП СЕЛЕКТ PALM HOP SELECT 6,0% 0,33 л 390 Р Мягкий эль, сваренный из ячменя, пшеницы и полбы (полудикой пшеницы) Традиционный полутемный некрепкий эль Крепкий янтарный эль сваренный с использованием карамельного солода Насыщенный эль с нотами нуги, подается в легендарном кубкообразном бокале Крепкий красный эль с мягким солодовым ароматом Янтарный эль в английском стиле с легкой горчинкой Самый стабильный и питкий красный эль в Бельгии Специальная версия Палма с карамельными оттенками во вкусе Бельгийское темное (Брюн) Belgian Brune Темные сорта поражают воображение даже искушенных любителей пива: оттенков вкуса — огромное множество. АФФЛИГЕМ ДУББЕЛЬ AFFLIGEM DUBBEL 7% 0,33 л 390 Р Темное пиво с яркими нотами ржаного хлеба БЕРТИНЧАМС БРЮН BERTINCHAMPS BRUNE 7% 0,5 л 490 Р БРЮГГЕ ЗОТ ДУББЕЛЬ BRUGSE ZOT DUBBEL 7,5% 0,33 л 390 Р ВАЛЬ-ДИЕ БРЮН VAL-DIEU BRUNE 8% 0,33 л 390 Р ГРИМБЕРГЕН ДУББЕЛЬ GRIMBERGEN DUBBEL 6,5% 0,33 л 250 Р ГУЛЬДЕН ДРААК GULDEN DRAAK 10,5% 0,33 л 390 Р ГУЛЬДЕН ДРААК 9000 КВАДРЮПЕЛЬ GULDEN DRAAK QUADRUPLE 9000 10,7% 0,33 л 390 Р ДЕЛИРИУМ НОКТЮРНУМ DELIRIUM NOCTURNUM 8,5% 0,33 л 390 Р ДОМИНУС ДУББЕЛЬ DOMINUS DUBBEL 6,5% 0,33 л 250 Р ДОМИНУС ДУББЕЛЬ DOMINUS DUBBEL 6,5% 0,75 л 750 Р Качественный темный сорт, который приятно пить в любой ситуации Пиво двойного брожения на шести сортах солода и с ярким ароматом «Кофейный» эль, дображивающий в бутылке Традиционное аббатское пиво двойного брожения с едва уловимым ванильным послевкусием Для вторичного брожения этого эля используют винные дрожжи Великолепный гентский квадрюпель, приготовленный из трех видов солода Темный «розовый слоник»: плотный эль с мускатным ароматом и выраженным послевкусием Дуббель-сорт с ароматом изюма и легкими кофейными нотами В конце меню есть наш пивной словарь ЛЕФФЕ БРЮН LEFFE BRUNE 6,5% 0,33 л 250 Р ЛУПУЛУС БРЮН LUPULUS BRUNE 8,5% 0,75 л 950 Р Деликатный темный эль от независимой пивоварни ПЕТРЮС БРЮН PETRUS BRUNE 8% 0,33 л 350 Р СТ. МАРТИН БРЮН ST MARTIN BRUIN 8% 0,33 л 350 Р ШТРАФФЕ ХЕНДРИК КВАДРЮПЕЛЬ STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL 11% 0,33 л 420 Р ШТРАФФЕ ХЕНДРИК КВАДРЮПЕЛЬ STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL 11% 0,75 л 1100 Р Сорт из монастыря с тысячелетней историей: карамель, кофейная пена и нотки кураги Плотный, насыщенный, кофейный брюн Плотный темный эль с оттенками горечи Мощнейшая вкусовая палитра, все оттенки сухофруктов, изысканная ароматика Уникальные эли Special beer В этой категории представлены различные сорта, каждый из которых легко поражает воображение: выдержка в винных бочках, специальные сорта солода и хмеля, гениальные кружки и фруктовые оттенки. Можно попробовать по очереди и ни разу не ошибиться. БУРГУНЬ ДЕ ФЛАНДЕР BOURGOGNE DES FLANDRES 5% 0,33 л 250 Р БУРГУНЬ ДЕ ФЛАНДЕР BOURGOGNE DES FLANDRES 5% 0,75 л 890 Р ВАНДЕРГИНСТЕ ОУД БРЮН VANDERGHINSTE OUD (микс ламбика BRUIN и фламандского эля) 5,5% 0,25 л 330 Р ДЕЛИРИУМ РЕД 8,5% 0,33 л 390 Р Рубиновый эль, выдерживаемый в винных бочках в течение 12 месяцев Эль, обладающий нотками изюма и карамели во вкусе Темный крепкий эль, смешанный с натуральным соком бузины и вишни DELIRIUM RED ДЕУС БРЮТ ДЕ ФЛАНДЕР DEUS BRUT DES FLANDRES 11,5% 0,75 л 2500 Р ДЮШЕС ДЕ БУРГУНЬ DUCHESSE DE BOURGOGNE 6,2% 0,75 л 990 Р КАСТИИЛ РУЖ KASTEEL ROUGE 8% 0,33 л 390 Р КАСТИИЛ РУЖ KASTEEL ROUGE 8% 0,75 л 950 Р ЛЁЙТЕ БОКБИР LEUTE BOKBIER 7,5% 0,33 л 270 Р ПЕТРЮС ЭЙДЖ РЕД PETRUS AGED RED 8,5% 0,33 л 390 Р ПЕТРЮС ЭЙДЖ РЕД PETRUS AGED RED 8,5% 0,75 л 890 Р РОДЕНБАХ RODENBACH 5,2% 0,33 л 390 Р РОДЕНБАХ RODENBACH 5,2% 0,75 л 990 Р РОДЕНБАХ ГРАН КРЮ RODENBACH GRAND CRU 6% 0,33 л 390 Р САЙЗОН ВОЙЗИН SAISON VOISIN 5% 0,33 л 350 Р ЯКОБИНС КЮВЕ CUVEE DES JACOBINS 5,5% 0,33 л 490 Р Яркий, игристый эль, который варится на пивоварне, а дображивает в регионе Шампань Пиво 18-месячной выдержки в лучших португальских винных бочках Темный сорт пива, смешанный с натуральным вишневым соком Темный сезонный сорт (бок) с непривычной для бельгийского пива горчинкой Ювелирный баланс между дуббелем и ароматной вишней «Генерал» фламандского пива с уникальными нотами Пино Нуар во вкусе Еще более выдержанная версия знаменитого Роденбаха Освежающий легкий эль, одновременно сладкий и с чуть заметной горчинкой. Сварен по рецепту 1884 года Отличный пример смешения популярного красного эля и настоящего ламбика В конце меню есть наш пивной словарь Гез и Ламбик Gueze & Lambic Gueze Ал Традиционные ламбики и гезы к. Гёз и ламбик: В России попробовать настоящий гёз и ламбик можно только в наших заведениях. Все представленные образцы сделаны практически вручную на самых традиционных пивоварнях Бельгии. СТ. ЛУИ ГЕЗ ST. LOUIS GUEZE 4,5% 0,25 л 290 Р ЯКОБИНС ГЕЗ JACOBINS GUEUZE 5,5% 0,25 л 360 Р ОУД БЕРСЕЛЬ ОУД ГЕЗ OUD BEERSEL OUDE GUEUZE 6% 0,375 л 490 Р ОУД БЕРСЕЛЬ БЗАРТ ЛАМБИК OUD BEERSEL BZART LAMBIEK 8% 0,75 л 2500 Р ОУД БЕРСЕЛЬ БЗАРТ ОУД КРИК OUD BEERSEL BZART OUDE KRIEK 8% 0,75 л 2700 Р Демократичный и понятный гез, дозревающий в бутылке Отличный сорт для начала знакомства с ламбиками Великолепное сбалансированное пиво в стиле «Просекко» Легендарный сорт. Смесь выдержанных ламбиков, в которую добавляются шампанские дрожжи Самый интересный в мире крик. Смесь выдержанных ламбиков в которую добавляются натуральная вишня и шампанские дрожжи Вишневые ламбики Kriek Lambic КРИК МАКС KRIEK MAX 3,2% 0,25 л 330 Р МОРТ СЮБИТЕ КРИК MORT SUBITE KRIEK 4,5% 0,25 л 330 Р МОРТ СЮБИТЕ КРИК MORT SUBITE KRIEK 4,5% 0,375 л 390 Р БУН КРИК BOON KRIEK 4,0% 0,25 л 350 Р ЛИНДЕМАНС КРИК LINDEMANS KRIEK 3,5% 0,375 л 490 Р ОУД БЕРСЕЛЬ ОУД КРИК OUD BEERSEL OUDE KRIEK 6,5% 0,375 л 550 Р ТИММЕРМАНС КРИК ЛАМБИК TIMMERMANS KRIEK LAMBIC 3,5% 0,33 л 350 Р Вишневое пиво с ошеломительной ароматикой Вишневый сорт от легендарной пивоварни Пожалуй, лучшее вишневое пиво в мире Классический вишневый ламбик 400 граммов вишни с собственных плантаций пивоварни на один литр пива Гармоничное, едва сладковатое вишневое пиво Малиновые ламбики Framboise Lambic ЛИНДЕМАНС ФРАМБУА LINDEMANS FRAMBOISE 2,5% 0,375 л 490 Р «Живой» вкус лесной малины МОРТ СЮБИТЕ ФРАМБУА MORT SUBITE FRAMBOISE 4,5% 0,25 л 330 Р ОУД БЕРСЕЛЬ ФРАМБУА OUD BEERSEL FRAMBOISE 5% 0,375 л 550 Р РОЗЕ МАКС ROSE MAX 4,5% 0,25 л 330 Р Бездрожжевое пиво с добавлением натуральной малины Натуральная малина и ламбик, выдерживаемый в дубовых бочках Зрелое малиновое пиво В конце меню есть наш пивной словарь Фруктовые ламбики ДЮКАССИС Смородина DUCASSIS 3% 0,25 л 330 Р ЛИНДЕМАНС ФАРО Карамель LINDEMANS FARO 4,5% 0,375 л 490 Р ЛИНДЕМАНС ЭППЛ Яблоко LINDEMANS APPLE 3,5% 0,375 л 490 Р СТ. ЛУИ ПИЧ Персик ST. LOUIS PECHE 2,6% 0,25 л 350 Р ТИММЕРМАНС ПИЧ ЛАМБИК Персик TIMMERMANS PECHE LAMBIC 4% 0,33 л 350 Р ТИММЕРМАНС СТРОБЕРРИ ЛАМБИК Клубника TIMMERMANS STRAWBERRY LAMBIC 4% 0,33 л 350 Р Ламбик на черной смородине Жженый сахар, добавленный в ламбик, дает отличный результат Бездрожжевое пиво с добавлением натурального сока яблок Прекрасный освежающий ламбик с ярким вкусом персика Настоящий персиковый «фейерверк» Интересный эксперимент с клубникой, по вкусу напоминающий варенье Фруктовое пиво Fruit beer Пшеничные и другие виды бельгийского пива, смешанные с натуральными фруктами. ПИЧ МЕЛ БУШ Персик PECHE MEL BUSH 8,5% 0,33 л 390 Р ФЛОРИС КРИК Вишня FLORIS KRIEK 3,6% 0,33 л 390 Р ФЛОРИС МАНГО Манго FLORIS MANGO 3,6% 0,33 л 390 Р ФЛОРИС ЧОКОЛЭЙТ Шоколад FLORIS CHOCOLATE 4,2% 0,33 л 390 Р Крепкий эль, созревающий в бутылке, с добавлением персикового сока Легкий вишневый бланш Сладковатое, насыщенное, цветочное пиво Самое настоящее шоколадное пиво с добавлением какао-бобов В конце меню есть наш пивной словарь Магнумы (бутылки 1,5 л) Magnums (1, 5 litre bottles) В больших бутылках пиво может дображивать долгие годы, формируя порой неожиданные и не изведанные еще оттенки вкуса. ГУЛЬДЕН ДРААК Темное GULDEN DRAAK 10,5% 1,5л 2500 Р ДЮВЕЛЬ Светлое DUVEL 8,5% 1,5л 2900 Р ПИРААТ Светлое PIRAAT 10,5% 1,5л 2700 Р Для вторичного брожения этого эля используют винные дрожжи Светлый крепкий сорт, положивший начало целой категории пива Крепкий блонд, выдерживаемый полгода в дубовых бочках Крафт Craft Крафт — пиво ручной работы, сваренное на независимой пивоварне в противовес засилью коммерческих лагеров, которые не отличаются друг от друга. Крафтовым, исторически, считается пиво, производящееся по традиционным рецептам, однако сейчас можно говорить и о появлении большого числа экспериментальных, уникальных сортов. США / USA РЕД ХУК ЛОНГ ХАММЕР ИПА RED HOOK LONG HAMMER IPA 6,2% 0,355 л 350 Р ВИДМЕР БРАЗЕРС ХЕФЕ WIDMER BROTHERS HEFE 4,9% 0,355 л 350 Р KONA BIG WAVE 4,4% 0,355 л 350 Р ДЖОУС АПА JAWS APA 5,0% 0,5 л 280 Р НАЙТБЕРГ БАЛТИЙСКИЙ ПОРТЕР KNIGHTBERG BALTIC PORTER 6,8% 0,5 л 250 Р Один из самых популярных «пэйл-элей» северного полушария Американское пшеничное пиво с цитрусовыми нотами ГАВАЙИ / HAWAII КОНА БИГ ВЕЙВ Золотистый эль с необычайно мягким характером и ароматом тропических фруктов РОССИЯ / RUSSIA Легкий охмеленный сорт с заметной горечью Темный насыщенный эль с сухим хлебным телом В конце меню есть наш пивной словарь РЕД МАШИН ИПА RED MACHINE IPA 7,0% 0,5 л 280 Р СЕЛЕБРЕЙШН СТАУТ CELEBRATION STOUT 5,5% 0,5 л 280 Р 5,0% 0,33 л 390 Р 7% 0,33 л 390 Р 5,3% 0,5 л 390 Р Светлое пиво из карамельного и пшеничного солода с умеренной горечью Сбалансированный овсяный стаут с тягучим ароматом кофе ШОТЛАНДИЯ / SCOTLAND БРЮДОГ 5АМ BREWDOG 5AM БЛЭК АЙЛ АУТМИЛ СТАУТ BLACK ISLE OATMEAL STOUT ТВИСТЕД СИСТЛ ИПА TWISTED THISTLE IPA Американский золотой эль из пяти видов ячменя и пяти видов хмеля Плотный овсяный стаут с неожиданным фруктовым привкусом Хмелевой эль с ароматом грейпфрута АНГЛИЯ / ENGLAND СПИТФАЙР SPITFIRE 4,5% 0,5 л 390 Р ВИЧВУД ДЖИНДЖЕР БИАРД WYCHWOOD GINGER BEARD 4,2% 0,5 л 440 Р 5,6% 0,5 л 390 Р Традиционный красный эль с легкой горчинкой Островной эль с добавлением имбирного корня ГЕРМАНИЯ / GERMANY АВГУСТИНЕР ЛАГЕР Самый главный и самый независимый лагер из Мюнхена AUGUSTINER LAGER МАЙЗЕЛС ВАЙССЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ MAISELS WEISSE 5,2% 0,5 л 290 Р ZUBR GOLD 4,6% 0,5 л 290 Р Пшеничное нефильтрованное пиво из сердца Баварии ЧЕХИЯ / CZECH ЗУБР ГОЛД Зубр — «искренний» светлый лагер от чешской независимой пивоварни ГОЛЛАНДИЯ / NETHERLANDS БАДЕЛС ПИЛСНЕР BUDELS PILSNER 5,0% 0,33 л 220 Р БАДЕЛС ХАНИ BUDELS HONING 4,5% 0,33 л 220 Р ВИТТЕ ПАРЕЛЬ WITTE PAREL 5,0% 0,33 л 220 Р ХЕРТОГ ЯН ГРАН ПРЕСТИЖ КЕРАМ. HERTOG JAN GRAN PRESTIGE 10% 0,5 л 650 Р Освежающий пилснер из региона Брабант Запоминающийся медовый аромат Белое нефильтрованное пиво от семейной голландской пивоварни Трюфельно-кремовый вкус и ошеломляющий темнорубиновый цвет В конце меню есть наш пивной словарь Безалкогольное пиво Non-alcohol beer БАДЕЛС МОЛТ BUDELS MALT 0% 0,33 л 190 Р ДРАЙ ХОРЗЕС МОЛТ 3 HORSES MALT 0% 0,33 л 190 Р МАЙЗЕЛС ВАЙСС MAISELS WEISSE 0% 0,5 л 290 Р Классическое светлое безалкогольное пиво Легкий солодовый напиток со сладостью вкусе Безалкогольное пиво, больше всего похожее на настоящее Пивной словарь Эль Пиво верхового брожения. Так же, как и лагер, бывает абсолютно разным. Большинство бельгийских сортов относится к категории «эль». Лагер Пиво низового брожения. Брожение происходит при более низких температурах и за счет этого дрожжи находятся внизу. Лагеры делают почти во всех странах мира, и это одна из самых часто встречаемых разновидностей пива. Ламбик Гез Оуд Гез Сидр Хмель Солод Продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя. Основной компонент для приготовления пива, который, в сочетании с водой и при определенных температурах, бродит и придает ему тот самый вкус. Обычно используется ячменный или пшеничный солод, реже — ржаной. Брожение / Ферментация Процесс, благодаря которому появляется пиво. Во всем мире он происходит при участии сахара и дрожжей, а в брюссельском регионе — благодаря особым бактериям, содержащимся в воздухе. Уникальный способ производства пива без пивных дрожжей. Возможен только под Брюсселем, где в воздухе обитают бактерии по составу идентичные пивным дрожжам, поэтому заражение сусла происходит спонтанно. У нас представлена одна из лучших коллекций ламбиков в Европе. Смесь молодого (свежесваренного) и выдержанного (постоявшего несколько лет в дубовых бочках) ламбика. Та же смесь, только выдержанная. Напиток, получаемый путем естественного брожения яблок или груш. Многолетнее растение, которое издавна использовалось как натуральный консервант. Сейчас хмель применяют по традиции и для придания пиву определенного оттенка вкуса. Сортов хмеля существует великое множество. Траппист Дюббель Темное пиво двойного брожения. Трипель Светлое пиво тройной ферментации. Квадрюпель Бланш ИПА Монах цистерианского ордена (а еще так называют пиво, сваренное в траппистских монастырях). Крепкий бельгийский эль четверной ферментации. Так называют нефильтрованное пиво в Бельгии. (айпиэй, от англ. I. P. A. — Indian Pale Ale) Популярная сейчас во всем мире разновидность светлого эля, впервые сваренная в Англии в XIX в. Данный экземпляр является рекламным материалом. Полный прейскурант вы можете получить по первому требованию у сотрудников ресторана. К оплате принимаются наличные рубли и основные кредитные карты. 250 Р Пинта «Андерсон Вэлли» Наличие фирменных бокалов в продаже уточняйте у официанта Кафе Маннекен Пис www.beercard.ru +7 (812) 371-90-31
