Вклад свиноводов в решение продовольственной программы

ЗАО «Свинокомплекс «Уральский»
Вклад свиноводов в решение
продовольственной программы
ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» входит в состав одного из крупнейших агропромышленных холдингов сибирского региона – ЗАО «Сибирская аграрная группа». «Уральский» был основан в июле 2006 года, а с 2007 началось строительство
двух аналогичных ферм в Богдановичском и Камышловском районах. В первой
половине 2009 года строительная фаза была завершена, а в конце года предприятие вышло на производственные мощности. Для «Сибирской аграрной группы»
строительство и пуск свинокомплекса на Урале ознаменовало выход за пределы
Сибири и освоение нового перспективного рынка. Для Урала – это решение проблемы продовольственной безопасности, освоение новых неиспользованных земель и создание новых рабочих мест в двух районах области.
В 2006 году трудно было представить,
что когда-то можно добиться поставленной первоначально задачи – 25 000 тонн
мяса в год. Прошло лишь 3 года, и эта цель
была достигнута.
Совет директоров «Сибирской аграрной группы» принимает решение о строительстве объектов 2-й очереди и выходе
на новый рубеж – 40 000 тонн мяса в год.
В 2013 году строительство 2 очереди сви-
нокомплекса и цеха убоя было закончено,
что полностью замкнуло цикл производства и увеличило мощность предприятия.
Это тоже был революционный подход, и
было уже значимо и весомо не только для
региона, но и для страны.
Товарных свинок на предприятии получают путем трехпородного скрещива-
56
ния. При селекции животных на свинокомплексе «Уральский» используют три
классические породы: йоркшир, ландрас и
дюрок. Эти породы животных демонстрируют более высокие показатели по таким
критериям, как темпы роста, высокие привесы, многоплодность, низкая конверсия
кормов.
Высокий генетический статус племенного поголовья позволяет получать
нежирную и полужирную свинину с выраженными деликатесными частями.
Отличительная особенность мяса торговой марки «Свинокомплекс «Уральский»
– минимум жировой ткани в отношении к
мышечной и отличные вкусовые качества.
Это самый важный момент в современном
здоровом подходе к питанию. Выход мяса
на кости – более 75%, беконность – более
2-х прослоек мяса, толщина шпика не превышает 2-2,5 см.
О качестве продукта говорят и такие
факторы:
• в реализацию поступает 100% здоровый скот, т.к.на предприятии сильная база
ветеринарной службы.
• на производстве используются новейшие технологии по охлаждению продукции в короткие сроки, что не позволяет
развиваться патогенной микрофлоре внутри продукции.
• после завершения технологического процесса в течение суток охлажденная
продукция реализуется.
В 2014 году СК «Уральский» начал исследования на наличие ГМО. И первые
проверки уже показали, что в нашей свинине (а,следовательно, и в кормах) ГМО
отсутствуют. Это новый шаг к качеству продукции.
Кроме мяса на кости, охлажденного в полутушах, ЗАО «Свинокомплекс
«Уральский» реализует субпродукты замороженные. На предприятии применяют новые технологии шоковой заморозки
СтогниЙ Владимир Иванович,
директор
ЗАО «Свинокомплекс
«Уральский»
субпродуктов в блоки с дальнейшей реализацией в течении 10 дней.
Продукция
отгружается
крупным
трейдерам Уральского, Центрального,
Сибирского федеральных округов и в
кратчайшие сроки поступает в переработку к известным крупным производителям
мясных деликатесов и, как следствие, в
торговые предприятия практически всех
регионов страны.
ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» гарантирует надежность и стабильность поставок, что позволяет минимизировать
складские запасы, получать всегда свежий
и качественный продукт.
– Мы находимся в стадии серьезного
экономического подъема – как по количеству выпускаемой продукции, так и по
объему средств, перечисляемых в бюджеты Камышловского и Богдановичского
районов, а также в создании новых рабочих мест. И останавливаться на достигнутом не собираемся! – говорит директор свинокомплекса Владимир Стогний.
– Сегодня у нас трудится 825 человек! И
в основе всех достижений, несомненно,
есть вклад каждого сотрудника. Наша социальная программа активно развивается
и направлена на то, чтобы работники СК
«Уральский» жили комфортно и трудились с удовольствием. Всегда держим
планку чуть выше средней заработной
платы в сельскохозяйственном секторе
Свердловской области... Ещё три года
назад чувствовали дефицит персонала, а
сегодня уже есть конкурс на замещение
некоторых должностей».
На свинокомплексе «Уральский» работают отличные специалисты, которые
приехали из разных мест нашей страны,
потому что здесь иной уровень производства, выше заработная плата и масса социальных гарантий:
1. Ежегодная бесплатная выдача мясной
продукции предприятия;
2. Предоставление иногородним ключевым специалистам и руководителям
компенсации за аренду жилья;
3. Для молодых специалистов, не проживающих в городском округе Богданович,
выплата единовременной материальной
помощи для обустройства на новом месте
жительства;
4.Организация бесплатного посещения
бассейна, фитнеса, тренажерного и спортивного залов;
5. Выплаты на санаторно-курортное лечение сотрудников и организацию летнего
отдыха детей сотрудников;
6. Единовременные выплаты при вступлении в брак, при рождении ребенка,
при смерти близких родственников, ко
дню рождения;
7. Доставка до работы служебным автотранспортном;
8. 70%оплата обедов;
9. Возможность получения займа и
мате-риальн­ой помощи в размере до
40000 рублей;
10. Возможность погашения ипотеки за
счет средств предприятия;
11.Обучение и повышение квалификации за счет средств предприятия;
12. Направление выпускников, обучающихся на отлично и хорошо, на целевое
обучение по специальности «ветеринария»;
13. Вручение сертификатов для детей
сотрудников – «первоклассников», подарков на Новый год детям и сотрудникам;
14. Организация бесплатного посещения детей сотрудников зоопарка, цирка,
аквапарка, театр ко Дню защиты детей и к
Новому году;
15. Предоставление компенсации затрат, связанных с переездом на новое место жительство (оплата билетов);
16. Предоставление компенсации затрат на проезд иногородним сотрудникам, которые ежедневно добираются до
города Богданович на междугороднем
транспорте.
Коллектив живет интересной жизнью
– проводит праздники, конкурсы профессионального мастерства, победителям
которых выплачивается премия, активно участвует в спортивных и культурных
мероприятиях. На предприятии выпускается своя газета – приложение к газете
холдинга «Агротерритория–Урал», на
страницах которой рассказывается о лучших производственниках, особенностях
производства и основных профессий,
рассказывается о спонсорской помощи
Лучшие работники ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» награждены Почетными грамотами
за достижение высоких производственных показателей в 2014 году
За большой вклад в продовольственную
программу региона ЗАО «Свинокомплекс
«Уральский» награжден дипломом
и золотой медалью V-ой Межрегиональной
агропромышленной выставки УФО
Одноименный футбольный клуб «СК «Уральский»
создан на базе Первого Уральского кадетского
казачьего корпуса. Совместные тренировки
с президентом клуба, директором
свинокомплекса Владимиром Стогнием (в центре)
ребятам нравятся
предприятия и главных событиях самого
большого в регионе агропромышленного
предприятия.
Вклад СВК «Уральского» в продовольственную программу региона оценен по
достоинству. На V Межрегиональной
агропромышленной выставке Уральского
федерального округа, которая прошла
в 2014 году в Международном выставочном центре «Екатеринбург-ЭКСПО»,
предприятию вручены Диплом и золотая
медаль за достигнутые результаты. В этом
огромная заслуга всего трудового коллектива предприятия, руководства холдинга
ЗАО «Сибирская аграрная группа» и ЗАО
«Свинокомплекс «Уральский»
Многолетнее сотрудничество с администрациями городского округа Богданович,
Камышловского муниципального района, управлениями сельских территорий,
вблизи которых располагаются корпуса
свинокомплекса «Уральский», показывает, что это сотрудничество актуально. За
что ценят социальные партнеры своих шефов? Конечно, в первую очередь за оперативность решения вопросов. Помочь с
освещением улиц в селах, заменить окна и
входные двери, отремонтировать веранду
для прогулок детей, купить востребованное оборудование или помочь с открытием новых групп в детских садах, организовать для ветеранов подарки или застолье к праздникам, помочь в организации
массовых праздников к Дню города, Дню
сел, спонсировать массовые спортивные
праздники, и даже открыть одноименный
своему названию детский спортивный клуб
в Первом Уральском кадетском казачьем
корпусе – все это под силу только шефам.
Свинокомплекс «Уральский» - это современное предприятие, рассчитанное
на ежегодное производство 350 тысяч
товарных. Современное производство,
квалифицированные специалисты готовы
к выполнению главной задачи-выпуску
большого объема высококачественной
продукции для решения продовольственной безопасности региона и страны.
623530, Свердловская обл.,
г. Богданович, ул. Пионерская, 1.
Тел.: (343)204-73-67, 204-73-68
E-mail: office@svk-ural.ru
www.svkural.ru
57