Глава 4 РЫНОЧНЫЕ СИЛЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И СПРОСА

Глава 4
РЫНОЧНЫЕ СИЛЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И СПРОСА
Когда на юге Европе случаются заморозки, во всех европейских супермаркетах
растет цена на оливковое масло. Ожидалось, что цены на номера в отелях в Лондоне и на юго-востоке Англии существенно возрастут, когда Лондон собирался
принимать Олимпийские игры в 2012 г. Когда на Ближнем Востоке идут боевые
действия, цены на бензин в Европе возрастают, а цены подержанных мерседесов снижаются. Низкий урожай пшеницы твердых сортов приводит к росту цены
макарон в Италии. Что общего между всеми этими событиями? Только одно — мы
наблюдаем взаимодействие предложения и спроса.
Предложение и спрос — наиболее часто используемые экономистами термины,
и тому есть весьма серьезные причины. Именно предложение и спрос приводят
в движение «маховик» рыночной экономики, определяют количество производимых товаров и цены, по которым продаются продукты. Вы хотите узнать о том, как
какое-либо событие или проводимая правительством политика повлияют на состояние экономики? Тогда проанализируйте их влияние на предложение и спрос.
В этой главе представлена теория спроса и предложения, рассматриваются поведение продавцов и покупателей и их взаимодействия друг с другом. Мы разберем механизм формирования цен в рыночной экономике под воздействием сил
предложения и спроса и их роль в распределении ограниченных экономических
ресурсов.
Рынки и конкуренция
Термины предложение и спрос используются для описания поведения взаимодействующих на рынках людей. Рынок — это группа покупателей и продавцов определенного товара или услуги. Покупатели как группа определяют спрос на товар,
а продавцы как группа — предложение товара. Прежде, чем обсудить поведение
покупателей и продавцов, давайте более внимательно рассмотрим содержание понятия рынок и различные типы рынков в экономике.
Рынок — группа покупателей и продавцов определенного товара или
услуги.
Конкурентные рынки
Формы рынка многообразны. Иногда рынки прекрасно организованы — к примеру, на рынках многих сельскохозяйственных продуктов покупатели и продавцы
встречаются в строго определенное время в заранее обусловленном месте (на бирже), а аукционист помогает им установить цены и оформить сделки.
Гораздо чаще рынки менее организованны. К примеру, рассмотрим рынок мороженого в определенном городе. Никто не в силах предсказать, когда именно по-
Глава 4. Рыночные силы предложения и спроса
81
купателю захочется полакомиться мороженым, а его продавцов можно встретить
в самых неожиданных местах, да и предлагают они несколько отличающиеся продукты. Отсутствует аукционист, который называет цены на мороженое. Каждый
продавец устанавливает свою цену на продукт, а каждый покупатель самостоятельно решает, какое количество мороженого он купит в данном магазине.
Хотя процессы купли-продажи мороженого и не являются единообразно организованными, группы его покупателей и продавцов, формируют рынок. Каждый
покупатель знает, что существует множество продавцов и выбирает кого-то из
них, а каждый продавец знает, что его продукт подобен предлагаемым другими
продавцами. В результате цена и количество проданного мороженого определяется не соглашением между единственным покупателем и продавцом, а всеми
покупателями и продавцами, взаимодействующими на рынке. Конкурентный рынок — это рынок, на котором имеется много покупателей и продавцов, так что
каждый из них оказывает лишь незначительное воздействие на рыночную цену.
Контроль каждого продавца мороженого над уровнем цены ограничен, потому что
подобные продукты предлагают и его конкуренты. У продавца почти нет причин
запрашивать цену меньшую, чем текущая цена; если же он установит более высокую цену, потребители купят мороженое где-нибудь в другом месте. Аналогично
ни один покупатель не имеет возможности повлиять на цену товара, потому что
каждый покупает лишь одно-два мороженых.
Конкурентный рынок — рынок, на котором имеется много покупателей
и продавцов, поэтому каждый из них оказывает незначительное воздействие на рыночную цену.
В этой главе мы рассмотрим, как покупатели и продавцы взаимодействуют на
конкурентных рынках. Мы увидим, как силы предложение и спроса определяют
и количество продаваемого товара, и его цену.
Совершенная конкуренция и другие ее формы
При рассмотрении материала этой главы мы будем исходить из допущения, что
рынки являются совершенно конкурентными. Рынки с совершенной конкуренцией характеризуются двумя основными параметрами: 1) все предлагаемые продавцами товары одинаковы (гомогенны), и в результате покупатели не имеют предпочтений при выборе того или иного продавца; 2) покупателей и продавцов так
много, что ни один из них не в силах повлиять на рыночную цену. Поскольку при
совершенной конкуренции покупатели и продавцы должны принимать рыночную
цену как данность, их называют ценополучателями.
В реальной жизни под определение совершенной конкуренции прекрасно подходят некоторые рынки, к примеру рынок пшеницы, на котором тысячи фермеров
продают зерно, а миллионы покупателей потребляют пшеницу и продукты из
нее. Ни один покупатель или продавец не влияет на цену пшеницы, каждый принимает ее как данность.
Однако на рынках многих товаров и услуг конкуренция является несовершенной. На некоторых рынках есть только один продавец, который и устанавливает
цену. Такой поставщик называется монополией. Им может быть, например, ваша
местная компания водоснабжения, ведь жители вашего населенного пункта, скорее всего, не имеют возможности обратиться к другому поставщику этой услуги.
Часть 2. Предложение и спрос: как работают рынки
82
Некоторые рынки расположены где-то между полюсами совершенной конкуренции и монополии. Один из таких рынков, называемый олигополией, имеет
всего несколько продавцов, которые не всегда агрессивно конкурируют между собой. Примером являются авиаперевозчики. Если маршрут между двумя городами
обслуживается только двумя или тремя авиаперевозчиками, они могут стремиться избегать жесткой конкуренции, чтобы обеспечить удержание цен на высоком
уровне. Еще одним типом рынка является монополистическая (несовершенная)
конкуренция; на нем работает много продавцов, но они предлагают несколько отличающиеся друг от друга товары. Так как продукты не идентичны, каждый продавец имеет определенные возможности в установлении цены своего продукта.
Примером является рынок журналов. Журналы конкурируют друг с другом за читателей, на рынок может войти новый издатель с новым предложением, но каждый журнал предлагает различный материал и может продаваться по собственной
цене.
Несмотря на разнообразие типов рынков, существующих в мире, принимаемое
нами допущение о том, что рынок обладает совершенной конкуренции, является
полезным упрощением и, следовательно, естественной точкой отсчета для начала
изучения. Рынки с совершенной конкуренцией легко анализировать. Более того,
так как большинство рынков характеризуются некоторой степенью конкуренции,
многие из уроков, которые мы получим, изучая предложение и в спрос условиях
совершенной конкуренции, мы используем при анализе более сложных рынков.
Спрос
Мы начнем изучение рынков с рассмотрения поведения покупателей. Для того чтобы сфокусировать наше внимание, давайте рассматривать конкретный товар — мороженое.
Кривая спроса: взаимосвязь между ценой и величиной спроса
Величина спроса на любой товар — это количество товара, которое покупатели
желают и могут купить. Как мы увидим, величина спроса на любой товар определяется многими факторами, но, когда анализируется работа рынка в целом, ключевую роль играет один из них — цена товара. Если цена на рожок мороженого увеличится до €20, вы, очевидно, ограничите его покупки; возможно, компенсируете
желание съесть что-нибудь холодненькое замороженным йогуртом. Если цена на
рожок упадет до €20, вы, скорее всего, будете покупать больше мороженого. Величина спроса уменьшается, когда цена растет и растет, когда цена падает, поэтому
мы говорим, что величина спроса обратно пропорциональна цене товара. Зависимость между ценой и величиной спроса справедлива для большинства товаров,
фактически она настолько всеобъемлюща, что экономисты называют ее законом
спроса: при прочих равных условиях, когда цена на товар возрастает, величина
спроса уменьшается, а когда цена на товар падает, величина спроса на товар растет.
Величина спроса — количество товара, которое покупатели желают
и могут купить.
Глава 4. Рыночные силы предложения и спроса
83
Закон спроса — утверждение о том, что прочих равных условиях рост
цены товара приводит к снижению величины спроса на него.
В таблице на рис. 4.1 приведены данные о том, сколько порций мороженого
ежемесячно покупает Сабина при разных ценах на ее любимое лакомство. Если
бы мороженое раздавали бесплатно, Сабина съедала бы 12 порций в месяц. При
цене в €0,50 Сабина покупала бы 10 порций мороженого. С увеличением цены
девушка позволяет себе все меньше мороженого. Когда цена достигает €3, Сабина вовсе исключает его из рациона. Эта таблица называется таблицей спроса,
которая иллюстрирует зависимость между ценой товара и величиной спроса на
него при остающихся неизменными всех других факторах, кроме числа желающих
купить товар потребителей.
Таблица спроса — таблица, отражающая зависимость между ценой товара и величиной спроса на товар.
График на рис. 4.1 построен по данным таблицы и иллюстрирует закон спроса.
По традиции цена мороженого отмечается по вертикальной, а величина спроса —
Цена порции
мороженого, €
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
Величина спроса,
порций
12
10
8
6
4
2
0
Рис. 4.1. Таблица спроса и кривая спроса Сабины
Таблица спроса показывает величину спроса при каждом уровне цены. Кривая спроса,
которая строится на основе таблицы спроса, показывает, как изменяется величина
спроса на товар при изменении его цены. Так как при снижении цены величина спроса
растет, кривая спроса имеет наклон вниз
Часть 2. Предложение и спрос: как работают рынки
84
по горизонтальной оси. Наклоненная вниз линия, отражающая зависимость цены
и величины спроса, называется кривой спроса.
Кривая спроса — график зависимости между ценой товара и величиной спроса на товар.
Рыночный и индивидуальный спрос
Кривая спроса на рис. 4.1 отражает индивидуальный спрос на товар. Но, чтобы
проанализировать работу рынков, мы должны определить рыночный спрос — суммарное значение объемов всех индивидуальных спросов на определенный товар
или услугу.
В таблице на рис. 4.2 представлены данные о спросе на мороженое двух человек — Сабины и Жана. Таблица спроса Сабины и Жана показывает, сколько порций мороженого они хотят и могут купить при каждой возможной цене. Рыночный спрос при любой цене является суммой двух индивидуальных спросов.
График на рис. 4.2 показывает кривую спроса, соответствующую приведенной
таблице спроса. Заметьте, чтобы получить кривую рыночного спроса, мы суммиЦена порции
мороженого, €
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
Величина спроса, порций
Сабина
12 +
10
8
6
4
2
0
Жан
7=
6
5
4
3
2
1
Рынок в целом
19
16
13
10
7
4
1
Рис. 4.2. Рыночный спрос как сумма индивидуальных спросов
Величина рыночного спроса представляет собой сумму величин спроса всех покупателей при каждой цене. Поэтому кривая рыночного спроса определяется путем сложения
по горизонтали индивидуальных кривых спроса. Так, при цене €2,00 за стаканчик мороженого величина спроса Сабины составляет 4 порции, а Жана — 3 порции; поэтому
величина рыночного спроса при данной цене равна 7 порциям
Глава 4. Рыночные силы предложения и спроса
85
руем индивидуальные кривые спроса по горизонтали. То есть, чтобы найти общую
величину спроса на продукт при каждой возможной цене, мы складываем индивидуальные количества по горизонтальной оси индивидуальных кривых спроса.
Поскольку нас интересует механизм функционирования рынков, чаще всего мы
будем обращаться к кривой рыночного спроса. Кривая рыночного спроса показывает, как изменяется общая величина спроса на товар по мере изменения его
цены при остающихся неизменными других факторах (таких, как доходы и вкусы
потребителей), воздействующих на величину спроса.
Сдвиги кривой спроса и перемещение вдоль по кривой спроса
Необходимо различать сдвиг кривой спроса и перемещение вдоль по кривой спроса. Сдвиг кривой спроса вызывается иным фактором, чем изменение цены, оказывающим влияние на спрос. Такие факторы перечислены в следующем параграфе.
При изменении любого из этих факторов изменяется и количество товара, которое потребители желают купить вне зависимости от цены. Сдвиг кривой спроса относится к росту или снижению спроса. Перемещение вдоль по кривой спроса происходит, когда изменяется цена товара. При этом предполагается, что все
остальные факторы, оказывающие влияние на спрос, остаются неизменными. Изменение цены вызывает перемещение вдоль по кривой спроса и относится к изменению величины спроса.
Сдвиги кривой спроса
Кривая спроса на мороженое показывает, сколько мороженого потребители желают купить при каждой цене при остающихся неизменными других факторах,
оказывающих воздействие на решения покупателей. В результате эта кривая не
остается стабильной в течение всего периода времени. Если произойдет какое-то
событие, которое изменит величину спроса при любой данной цене, кривая спроса сдвинется. К примеру, предположим, что Европейский комиссариат по здравоохранению объявляет о том, что люди, которые регулярно едят мороженое, живут
дольше и обладают более крепким здоровьем. Это приведет к увеличению спроса
на мороженое. При любой данной цене потребители теперь захотят купить большее количество мороженого, а кривая спроса на мороженое сдвинется.
Рисунок 4.3 иллюстрирует сдвиги спроса. Любое изменение, вызывающее рост
величины спроса при каждой цене (такое, как воображаемое открытие новых полезных свойств мороженого), вызывает сдвиг кривой спроса вправо и называется
увеличением спроса. Любое изменение, которое уменьшает величину спроса на товар
при каждой возможной его цене, приводит к сдвигу кривой спроса влево и называется снижением спроса.
Имеется множество факторов, воздействие которых может вызвать сдвиг кривой спроса. Мы остановимся на важнейших из них.
Доходы. Как отразится на спросе на мороженое рост уровня безработицы? Скорее всего, спрос снизится из-за уменьшения доходов. Уменьшение доходов означает, что люди должны меньше тратить, так что им придется ограничить себя в потреблении некоторых, а скорее всего, большинства товаров и услуг. Если спрос на
товар или услугу падает при уменьшении дохода, такой товар или услугу называют нормальным товаром.
86
Часть 2. Предложение и спрос: как работают рынки
Рис. 4.3. Сдвиги кривой спроса
Любое изменение, вызывающее увеличение количества продукта, которое желают
купить потребители при каждой цене, вызывает сдвиг кривой спроса вправо. Любое
изменение, вызывающее уменьшение количества продукта, которое желают купить потребители при каждой возможной его цене, приводит к сдвигу кривой спроса влево
Однако кроме «нормальных» на рынке присутствуют товары и услуги, спрос
на которые возрастает, несмотря на то что доходы потребителей снижаются. Их
называют худшим товаром (товаром низшего уровня). Пример худшего товара —
поездки на автобусе. Если ваши доходы снижаются, вы откладываете покупку автомобиля, прекращаете пользоваться услугами такси и начинаете изучать маршруты городских автобусов.
Нормальный товар — товар или услуга, величина спроса на который
при прочих равных условиях возрастает при увеличении доходов потребителей и снижается при уменьшении их доходов.
Худший товар (товар низшего уровня) — товар или услуга, величина
спроса на который при прочих равных условиях возрастает при уменьшении доходов потребителей и снижается при увеличении их доходов.
Цены на взаимосвязанные товары. Предположим, что цена на замороженный
йогурт снижается. Закон спроса говорит, что люди, скорее всего, увеличат его закупки. В то же время они, скорее всего, будут покупать меньше мороженого. Так
как мороженое и замороженный йогурт относятся к классу холодных сладких
кремообразных десертов, они удовлетворяют схожие потребности. Если снижение цены одного товара ведет к уменьшению спроса на другой товар, эти товары называют взаимозаменяемыми (субститутами). Другие пары товаров-субститутов
составляют бифштексы и шницели, свитера и теплые рубашки, билеты в кинотеатр и прокатные DVD-диски.
Взаимозаменяемые товары (субституты) — два товара, для которых
увеличение цены одного товара ведет к увеличению спроса на другой
товар.
Глава 4. Рыночные силы предложения и спроса
87
Теперь предположим, что снижается цена на шоколадные хлопья. В соответствии с законом спроса люди будут покупать больше шоколадных хлопьев. А поскольку они часто предпочитают потреблять их вместе с мороженым, то будут
покупать и больше мороженого. Когда уменьшение цены одного товара ведет к повышению спроса на другой товар, такие товары называют взаимодополняющими
(комплементарными). Другие пары взаимодополняющих товаров образуют бензин и автомобили, компьютеры и программное обеспечение, хлеб и сыр, клубника
и сливки, бекон и яйца.
Взаимодополняющие товары (комплементарные) — два товара, для
которых увеличение цены одного товара приводит к снижению спроса
на другой товар.
Вкусы и предпочтения. Самый очевидный фактор спроса — это вкусы и предпочтения людей. Если людям нравится мороженое, они покупают его в больших
количествах. Экономисты испытывают все возрастающий интерес к объяснению
вкусов и предпочтений людей. Развитие психологии и других наук, объясняющих
поведение людей, означает возрастание нашего понимания процессов принятия решений людьми, а это входит в сферу изучения экономикс. Оно помогает экономистам объяснить, почему и что происходит при изменении вкусов и предпочтений.
Ожидания. Ожидания людей относительно будущего могут повлиять на их текущий спрос на товары и услуги. К примеру, если люди ожидают получения более
высоких доходов в следующем месяце, они могут позволить себе потратить некоторую часть текущих сбережений на покупку мороженого. Если же люди ожидают, что с завтрашнего дня цены на мороженое снизятся, сегодня для них может
оказаться менее желательной покупка его по текущей цене.
Численность и структура населения. Чем больше численность населения, тем
(при прочих равных условиях) выше спрос на все товары и услуги. Изменения
в структуре населения также оказывают влияние на спрос. Население многих европейских стран стареет, и это приводит к возрастанию спроса на товары и услуги, востребованные пожилыми людьми, такие как дома престарелых, подходящие
для пожилых водителей страховки и меньшие по размеру автомобили.
Резюме. Кривая спроса показывает, что происходит с величиной спроса на товар или услугу при изменении цены и неизменности всех других факторов, оказывающих воздействие на покупателей. Когда один или несколько из этих других
факторов изменяется, кривая спроса сдвигается, отражая рост или снижение спроса.
В табл. 4.1 перечислены факторы, оказывающие влияние на величину спроса покупателей на товар.
Таблица 4.1. Факторы, оказывающие воздействие на покупателей
Факторы
Цена
Доход
Цены взаимосвязанных товаров
Вкусы
Ожидания
Число покупателей
Изменение этого фактора вызывает…
перемещение вдоль по кривой спроса
сдвиги кривой спроса
сдвиги кривой спроса
сдвиги кривой спроса
сдвиги кривой спроса
сдвиги кривой спроса