Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования "Московская государственная
академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени
К.И.Скрябина"
(ФГОУ ВПО МГАВМиБ)
На правах рукописи
Староверова Ирина Николаевна
ОСОБЕННОСТИ КОЖНО-ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА ПУШНЫХ
ЗВЕРЕЙ (НОРОК, ПЕСЦОВ, ЛИСИЦ) В ПОСТНАТАЛЬНОМ
ОНТОГЕНЕЗЕ
03.01.04-биохимия
03.03.01 - физиология
Диссертация
на соискание ученой степени доктора
биологических наук
Научные консультанты:
доктор биологических наук,
профессор Максимов В.И.,
доктор химических и
биологических наук,
профессор Зайцев С.Ю.
Москва - 2011
1
Содержание
Перечень условных обозначений....................................................................................7
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ......................................................................8
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ...............................................................................................15
1.1.
Кожный и волосяной покровы
животных, структурная организация,
физиологическая функция, биохимическая роль и формирование
полезных
признаков в ходе онтогенеза...........................................................................................15
1.1.1.
Структурная
организация
кожного
и
волосяного
покрова
сельскохозяйственных животных и пушных зверей...................................................15
1.1.2. Формирование кожного и волосяного покровов у сельскохозяйственных
животных и пушных зверей в ходе онтогенеза..........................................................18
1.1.3. Изменение физиолого-биохимической роли кожного и волосяного покровов
у
сельскохозяйственных
животных
и
пушных
зверей
в
ходе
онтогенеза.........................................................................................................................25
1.1.4.
Минеральный
состав
сельскохозяйственных животных
кожного
и
волосяного
покровов
и пушных зверей, и его изменение
у
в ходе
онтогенеза.........................................................................................................................34
1.1.5. Физиолого-биохимические свойства кожного и волосяного покровов у
сельскохозяйственных животных и пушных зверей
и формирование у них
полезных признаков в ходе онтогенеза.........................................................................44
1.1.6. Современные методы оценки качества кожевенного и пушно-мехового сырья
и
полуфабриката
и
современные
технологии,
повышающие
их
конкурентоспособность...................................................................................................51
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.......................................................................57
2.1 Материалы и методы исследований
...............................................................57
2.1.1. Материалы исследований....................................................................................58
2.1.2. Методы исследований...........................................................................................61
2.1.2.1. Морфофизиологические и физиолого-биохимические методы исследования
кожно-волосяного покрова.............................................................................................61
2.1.2.2. Методы исследования диэлектрических свойств пушно-мехового сырья и
полуфабриката и влияющих на них факторов..............................................................71
2
2.1.2.3. Новые полимерные материалы, регулирующие диэлектрические свойства
пушно-мехового сырья и полуфабриката......................................................................72
2.1.2.4. Биометрическая обработка данных...................................................................75
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ...........................................76
3.1. Особенности морфофизиологического становления кожно-волосяного покрова
у стандартных норок, серебристых песцов,
серебристо-черных лисиц в
постнатальном онтогенезе..............................................................................................76
3.2. Особенности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного покрова у
разных
видов
пушных
серебристо-черных
зверей:
лисиц
стандартных
в
норок,
разные
серебристых
фазы
песцов,
постнатального
онтогенеза.........................................................................................................................82
3.2.1. Закономерности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у стандартных норок.........................................................................................82
3.2.2. Закономерности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у серебристых песцов......................................................................................87
3.2.3. Закономерности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у серебристо-черных лисиц.............................................................................91
3.3. Особенности изменения минерального состава кожно-волосяного покрова у
разных видов пушных зверей: стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных
лисиц
в
разные
фазы
постнатального
онтогенеза.........................................................................................................................95
3.3.1. Закономерности изменения минерального состава кожно-волосяного покрова
у пушных зверей.............................................................................................................97
3.3.2.
Закономерности
микроэлементов
изменения
поверхностной
в кожно-волосяном
покрове у
концентрации
макро-
и
разных видов пушных
зверей..............................................................................................................................116
3.4. Межвозрастные морфофизиологические и физиолого-биохимические различия
кожно-волосяного
покрова
у стандартных
норок,
серебристых
песцов
и
серебристо-черных лисиц.............................................................................................132
3.4.1. Межвозрастные морфофизиологические различия кожного и волосяного
покровов у разных видов пушных зверей...................................................................132
3.4.2. Межвозрастные различия аминокислотного состава кожного и волосяного
3
покровов у разных видов пушных зверей..................................................................134
3.4.3. Межвозрастные различия минерального состава кожно-волосяного покрова у
разных видов пушных зверей.......................................................................................142
3.4.3.1. Межвозрастные различия минерального состава кожно-волосяного покрова
у пушных зверей............................................................................................................142
3.4.3.2. Межвозрастные различия поверхностных концентраций
микроэлементов в кожно-волосяном
макро- и
покрове у разных видов пушных
зверей…………………………………………………………………………………..152
3.4.3.3. Возникновение минерального дефицита у пушных зверей в разные фазы
постнатального онтогенеза...........................................................................................165
3.5. Межвидовые морфофизиологические и физиолого-биохимические различия
кожно-волосяного
покрова
у стандартных
норок,
серебристых
песцов
и
серебристо-черных лисиц.............................................................................................170
3.5.1. Межвидовые морфофизиологические различия кожно-волосяного покрова
у пушных зверей...........................................................................................................170
3.5.2. Межвидовые различия аминокислотного
состава
кожного покрова
у
пушных зверей...............................................................................................................174
3.5.2.1. Межвидовые различия между аминокислотными составами
кожного
покрова пушных зверей и других известных видов животных...............................176
3.5.3. Межвидовые различия аминокислотных составов волосяного покрова
у
пушных зверей...............................................................................................................177
3.5.3.1. Межвидовые различия между аминокислотными составами
покрова пушных зверей и других известных видов
волосяного
животных…….………181
3.5.4. Межвидовые различия минеральных составов кожно-волосяного покрова у
пушных зверей..............................................................................................................182
3.5.4.1.
Межвидовые различия минеральных составов
кожного
покрова у
пушных зверей ..............................................................................................................182
3.5.4.2. Межвидовые различия минеральных составов
волосяного покрова у
пушных зверей..............................................................................................................185
3.5.4.3. Межвидовые различия поверхностных концентраций
макро- и микро
элементов в кожном покрове у пушных зверей........................................................188
3.5.4.4. Межвидовые различия поверхностных концентраций
макро- и микро
4
элементов в волосяном покрове у пушных зверей...................................................192
3.6. Взаимосвязи между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения его аминокислотного и
минерального составов у серебристых песцов, серебристо-черных лисиц и
стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза................................195
3.6.1. Взаимосвязь между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения его аминокислотного
состава у разных видов пушных зверей в разные фазы постнатального
онтогенеза.......................................................................................................................195
3.6.2. Взаимосвязь между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения его минерального состава
у разных видов пушных зверей....................................................................................204
3.6.3. Взаимосвязь между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения в нем
поверхностных
концентраций макро- и микроэлементов у разных видов пушных зверей в разные
фазы постнатального онтогенеза.................................................................................212
3.7. Получение пушно-мехового сырья и полуфабриката с регулируемыми
диэлектрическими свойствами.....................................................................................220
3.7.1. Влияние морфофизиологических характеристик, природы, состояния,
аминокислотного и минерального составов кожно-волосяного покрова пушномехового сырья на его диэлектрические свойства...................................................221
3.7.2.Влияние
технологических
обработок
мехового
сырья
на
электризуемость.............................................................................................................224
3.7.3. Оценка качества пушно-мехового сырья и полуфабриката............................225
3.8. Снижение электризуемости пушно-мехового сырья и полуфабриката новыми
полимерными материалами..........................................................................................227
3.8.1. Состав, структура
и физико-химические и антистатические свойства
сополимеров N, N-диметил-N,N-диаллиламмоний хлорида с метилметакриловой
кислотой и с метилметакрилатом...............................................................................228
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..............................................................................................................237
4. ВЫВОДЫ…………………………………………………………………………...262
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………...……………………………..268
5
Список литературы…………………………………………………….......................270
ПРИЛОЖЕНИЕ А…………………………………………………………… ……….315
Приложение В………………………………...……………………………………….387
6
ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ
Достоверность обозначалась: - * - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001, ‫٭‬различия недостоверны при
Р≤0,05. Приняты следующие обозначения: слабая
положительная корреляционная связь между параметрами (↑), если коэффициент
корреляции r<0,3; слабая отрицательная (↓), если r>-0,3; средняя положительная
корреляционная связь (↑↑), если коэффициент корреляции 0,3< r< 0,69; средняя
отрицательная (↓↓), если -0,69< r< -0,3; сильная положительная корреляционная
связь (↑↑↑), если r> 0,69; сильная отрицательная корреляционная связь (↓↓↓), если
r<-0,69. Для средней и сильной корреляционной связи (Р<0,05; Р<0,01, Р<0,001)
значения корреляционного коэффициента достоверны. ММА – метиловый эфир
метакриловой кислоты; МАК – метакриловая кислота; СП-сополимер; ДМДААХ –
диметилдиаллиламмоний хлорид; ДМСО – диметилсульфоксид; ПСА- персульфат
аммония; In-инициатор; ПЧС- полимерные четвертичные соли аммония, сут –
сутки; мес – месяц,
ИСП-МС - масс-спектрометрия с индуктивно-связанной
плазмой; АЭС-ИСП - атомно-эмиссионная спектрометрия с индуктивно-связанной
плазмой; ДТА – дифференциальный термический анализ; СЭП – статическое
электрическое поле; Al –алюминий; Fe – железо; K-калий; Cd -кадмий; Ca-кальций;
Co-кобальт; Li-литий; Mg-магний; Mn –марганец; Cu –медь; Na-натрий; Ni-никель;
Pb-свинец; P-фосфор; Cr –хром; Zn –цинк; B-бор; V-ванадий; As-мышьяк; Se-селен;
Sr-стронций; Sn-олово; Hg –ртуть; I –йод; Si-кремний; Cys-цистеин; Asp –
аспарагиновая кислота, Thr –треонин; Ser – серин; Glu- глутаминовая кислота; Pro
– пролин; Gly – глицин; Ala-аланин; Met – метионин; Val –валин; Ile-изолейцин;
Leu –лейцин; Tyr –тирозин; Phe-фенилаланин; His-гистидин; Lys -лизин; Argаргинин.
Толщина эпидермиса и дермы -dэпид , dдерм; глубина залегания первичных и
вторичных волосяных фолликулов - hперв, hвтор, ширина первичных и вторичных
фолликулов - dперв, dвтор , количество фолликулов в пучке -Nв пучке.
Межвозрастные,
биохимические
межвидовые
различия
морфофизиологические
приведены
на
диаграммах
и
физиолого-
приложения
максимальные для приведенных параметров.
7
как
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Формирование комплексных знаний, касающихся
морфофизиолого-биохимического
становления
кожно-волосяного
покрова
у
разных видов пушных зверей в различные фазы онтогенеза, является одной из
важнейших проблем возрастной, частной физиологии и биохимии животных,
обусловленной запросами теории и практики пушного звероводства и мехового
производства. На сегодняшний день еще нет полноценных (окончательных)
представлений о закономерностях постнатального физиолого-биохимического
формирования кожно-волосяного покрова в зависимости от видовых особенностей
пушных зверей, знание которых крайне необходимы для целенаправленного их
разведения
и
выращивания,
как
для
получения
качественного
и
конкурентоспособного мехового сырья, так и для производства мехового
полуфабриката. Нехватка на сегодняшний день новых объективных методик по
оценке качества волосяного покрова и недостаточность современных химических
средств, призванных получать более качественный и конкурентоспособный
натуральный мех, привели к тому, что в настоящее время на российском рынке
продается, согласно экспертной оценке, только примерно третья часть от всей
мировой меховой продукции, в то же время на долю импортных поставок
приходится 70…80% от общего объема продаж (Берестов В.А., 1984; Слесаренко
Н.А. 1995 Маракова Т.И., 2004; Тютюнник Н.Н., 2006; Бычкова И.Н., 2006;
Балакирев Н.А., 2009; Илюха В.А., 2009 и др.).
Фрагментарный подход к поставленной проблеме, подразумевающий
преобразования, либо только технологической, либо звероводческой стороны
проблемы из всей цепочки производства меха, порой не приводит к нужному
результату. Вот почему названную проблему нужно решать комплексно, не только
с позиций звероводства и товароведения, но и с позиций физиологии и биохимии, в
частности. Для формирования, способствующих повышению продуктивности
пушного звероводства и качества его продукции, новых представлений о
морфофизиолого-биохимическом совершенствовании кожно-волосяного покрова,
для каждого вида пушного зверя необходимо отследить весь путь его
онтогенетического становления и особенно постнатального развития: от момента
рождения и до возраста, в котором от животного получают меховое сырье, а затем
8
полуфабрикат с заданными свойствами. В рамках такого подхода необходимо было
установить межвидовые сходства и различия в закономерностях постнатального
морфофизиолого-биохимического совершенствования кожно-волосяного покрова у
разных видов пушных зверей: от начала его становления до полного созревания,
основываясь на знаниях морфофизиологии кожно-волосяного покрова, а также на
закономерностях изменения его биохимического состава, которые в значительной
степени определяются как видом животного, так и его онтогенетическим
развитием.
Изучение аминокислотного состава кожного покрова пушных зверей
представляет большой научный и практический интерес, поскольку в этом органе
происходит формирование волосяного покрова.
Существует ряд работ по
исследованию аминокислотного состава кожи и волосяного покрова овец, коз и
тюленей. (Горячева М.М., 1988, Злыднев Н.З., 1999, Вениаминов А.А., 1976,
Петров, Н.И., 1997). Однако для пушных зверей таких исследований никто не
проводил.
Формирование волосяного и кожного покровов
у пушных зверей
происходят по определенным закономерностям и в тесной взаимосвязи друг с
другом
(Еремееева
К.М.,
1963).
Изучение
возрастной
изменчивости
аминокислотного состава белков кожного и волосяного покровов пушных зверей
необходимо для полного познания их онтогенеза, без знания которого нельзя дать
научную основу практическим мероприятиям звероводства.
В
этой
связи
вполне
очевидна
актуальность
и
целесообразность
исследования особенностей морфофизиолого-биохимического становления кожноволосяного покрова пушных зверей (норок, песцов и лисиц) в постнатальном
онтогенезе.
Цель работы – определение видовых и возрастных особенностей
постнатального
морфофизиологического
и
физиолого-биохимического
формирования кожно-волосяного покрова у разных видов пушных зверей:
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц; качественная
оценка волосяного покрова и установление факторов, влияющих на улучшение его
свойств в пушно-меховом сырье и полуфабрикате.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности морфофизиологического становления кожно-волосяного
9
покрова у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц в
постнатальном онтогенезе;
- изучить особенности изменения аминокислотного и минерального составов
кожно-волосяного покрова у разных видов пушных зверей (стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц) в разные фазы постнатального
онтогенеза;
- установить морфофизиологические и физиолого-биохимические различия в
постнатальном развитии кожно-волосяного покрова у стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц;
- определить межвозрастные морфофизиологические и физиолого-биохимические
различия кожно-волосяного покрова у разных видов пушных зверей (стандартных
норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц);
-
установить
становления
взаимосвязи
между
кожно-волосяного
особенностями
покрова
и
морфофизиологического
особенностями
изменения
его
аминокислотного и минерального составов в разные фазы постнатального
онтогенеза у разных видов пушных зверей (стандартных норок,
серебристых
песцов и серебристо-черных лисиц);
- разработать, основываясь на полученных знаниях, новые объективные методики
по оценке качества волосяного покрова разных видов пушных зверей на основе его
диэлектрических свойств;
- разработать новые химические материалы, улучшающие качество пушномехового сырья и полуфабриката.
Научная новизна работы состоит в том, что впервые
-
установлены
морфофизиологические
особенности
кожи
и
тонкой
ультраструктуры волосяного покрова стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза;
- установлено фоновое содержание 25 химических элементов, включая токсичные
и высокотоксичные в кожно-волосяном покрове стандартных норок, серебристых
песцов и серебристо-черных лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза, что
может быть использовано для установления и преодоления у них минерального
дефицита, возникающего при их развитии, а также для оценки полноценности их
минерального питания;
10
- выявлены межвидовые и межвозрастные различия в минеральном составе (по 25
элементам, включая токсичные и высокотоксичные элементы) кожного и
волосяного покровов у стандартных норок, серебристых песцов и серебристочерных лисиц в ходе постнатального морфофизиологического становления кожноволосяного покрова;
- выявлены межвидовые и межвозрастные различия в аминокислотном составе
кожного и волосяного покровов у стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц в ходе постнатального совершенствования кожноволосяного покрова;
-
разработана новая методика, позволяющая проводить качественную оценку
пушно-мехового сырья и полуфабриката на основе их способности приобретать
заряды статического электричества, т.е. электризоваться;
-
изучено влияние природы и характеристик волосяного покрова (длины,
толщины, густоты различных типов волос и их соотношения, дефектности,
гидрофобности, аминокислотного и минерального составов), а также различных
видов технологических обработок (пикелевания, дубления, крашения, стрижки,
щипки) на электризуемость разных видов пушно-мехового сырья и полуфабриката
и показано, что геометрические параметры волос, густота, дефектность и
гидрофобность волосяного покрова,
технологическая обработка
определяют
диэлектрические свойства пушно-мехового сырья и полуфабриката;
-
разработаны теоретические основы по оценке электризуемости натурального
меха, позволяющие проводить сравнительную оценку электризуемости различных
видов мехового сырья и полуфабриката на основе кинетики разряда;
- разработаны способы защиты пушно-мехового сырья и полуфабриката от
статического электричества, с помощью применения новых синтезированных
антистатических
средств
на
основе
сополимеров
N,
N-диметил-N,N-
диаллиламмоний хлорида и метилметакрилата, позволяющих получать меховую
продукцию с улучшенными товароведными свойствами.
Теоретическая и практическая значимость работы, внедрение
результатов исследования.
Установлены закономерности морфофизиологического совершенствования
кожно-волосяного покрова в ходе постнатального онтогенеза у различных видов
11
пушных зверей (норок, песцов и лисиц) на основе сравнительного анализа
изменения аминокислотного и минерального составов и гистогенеза волосяного и
кожного покровов.
Предложен новый метод установления минерального дефицита у норок,
песцов и лисиц, до выявления патологических состояний, основанный на
сравнении изменения поверхностной концентрации минеральных веществ в
волосяном и кожном покровах в одни и те же фазы постнатального онтогенеза, и
даны рекомендации по его преодолению и профилактике.
Разработаны новые термо- и влагоустойчивые полимерные материалы на
основе ПЧС - сополимеры N,N-диметил-N,N-диаллиламмоний хлорида и ММА,
позволяющие получать меховое сырье и полуфабрикаты с более высокими
потребительскими свойствами.
Создана новая методика,
которую можно
использовать для оценки качества меха, сформулированы теоретические основы
для оценки его диэлектрических свойств.
Теоретические
положения,
сформулированные
в
работе,
ряд
экспериментальных результатов и предложенных методов включены в 3 учебные
пособия и
используются
при чтении лекций и проведения лабораторно-
практических занятий по возрастной и частной физиологии животных, по
биохимии животных, по физике и биофизике, а так же в звероводстве и
товароведении; используются в учебном процессе в ФГОУ ВПО МГАВМиБ, в
ФГОУ ВПО "Российской экономической академии имени Г.В.Плеханова", в ГНУ
Научно-исследовательском институте пушного звероводства и кролиководства
имени В.А. Афанасьева.
Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований
государственных контрактов Минобрнауки по теме: "Разработка материалов для
создания сенсорных элементов устройств оптического контроля химических
веществ", №02.434.11.2039 от 09.11.2005 г., а также в рамках ФЦНТП
"Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научнотехнического комплекса в России на 2007-2012 годы" № 02.523.12.3009 от
09.08.2007 г., осуществляемых в ФГОУ ВПО МГАВМиБ.
Достоверность проведенных исследований, научных положений, выводов и
рекомендаций, полученных в работе, подтверждается согласованностью результатов
12
теоретических и экспериментальных исследований, выполненных с применением
современных методов исследований и статистической обработки данных, а также
широкой апробацией полученных результатов и внедрением их в производство.
Основные положения, выносимые на защиту:
1.
Для норок, песцов и лисиц в каждую фазу постнатального онтогенеза
свойственны определенные морфофизиологические особенности формирования,
развития и функционирования кожно-волосяного покрова.
2.
Физиолого-биохимическое формирование кожного и волосяного покрова
разных видов пушных зверей отражается на их минеральном и аминокислотном
составах.
3.
Определенная
взаимосвязь
между
морфофизиолого-биохимическими
характеристиками волосяного покрова разных видов пушных зверей и его
диэлектрическими свойствами позволяет объективно проводить качественную его
оценку и улучшать его свойства новыми полимерными материалами на основе
сополимеров N, N-диметил-N,N-диаллиламмоний хлорида и ММА.
Апробация работы. Основные положения диссертации обсуждены на 20
международных, всесоюзных, всероссийских, межвузовских, республиканских
конференциях, съездах,
сессиях и выставках:
II Международной
Научно-
технической конференции "Достижения текстильной химии - в производство"
"Текстильная химия -2004". 7-9.09.2004 г. (Иваново); Международной научной
конференции "Актуальные проблемы науки, техники и экономики производства
изделий из кожи" 4-5.11.2004 г. (Витебск); Международной конференции
"Экологические проблемы кожевенного производства и пути их решения 1516.12.2004
г.
(Москва);
XIII
Международной
конференции
по
спиновой
электронике и гировекторной электродинамике, 3-5.12.2004 г. (Фирсановка); на
научно-технической выставке "Москва-город науки" 16-20.11.2004 г. (Москва);
специализированной выставке "Нано-технологии и нано-материалы" 8-10.12.2004
г. (Москва); на "V Международном салоне инноваций и инвестиций " 2005 г. (ВВЦ,
Москва); Международной конференции "Физико-химические основы новейших
технологий XXI века"- 2005 г. (Москва); конференции, посвященной 100-летию со
дня рождения д.т.н., профессора А.М.Михайлова 19.05.2005г. (Москва); 3-й
конференции по учебно-методической,
воспитательной и научно-практической
13
работе академии, 2006 г. (ФГОУ ВПО МГАВМиБ, Москва); 2-Международной
научно-практической конференции "Исследования, разработка и применение
высоких технологий в промышленности" 7-9.02.2006 г. (Санкт-Петербург); IV
Российско-французском симпозиуме "Супрамолекулярные системы в химии и
биологии",
23-28.09.2007г. (Москва);
III International Conference on colloid
chemistry and physicochemical mechanics, 2008 г. (Москва); Международной научнопрактической конференции «Достижения супрамолекулярной химии и биохимии в
ветеринарии и зоотехнии», 2008 г. (Москва, МГАВМиБ); научной сессии
"Применение поверхностно-активных веществ в пищевой промышленности", 1517.09.2008 г. (Мурманск); Международной
научно-практической конференции
"Современные средства и методы диагностики, профилактики и лечения
инфекционных, протозойных и микотических болезней сельскохозяйственных и
промысловых животных, рыб и пчел", 10.02.2009 г. (Москва); IV-Международном
симпозиуме
патологии
"Современные проблемы и методы экологической физиологии и
млекопитающих,
(Петрозаводск);
"Теоретические
введенных
Международной
и
прикладные
в
зоокультуру"
23-25.09.2009
научно-практической
проблемы
г.
конференции
социально-правовых,
медико-
биологических и технико-экономических сфер жизни общества", 26-27.03.2009 г.
(Курск); XVII и XVIII Международных Плехановских чтениях; 2004 и 2005 г.
(Российская экономическая академия имени Г.В.Плеханова, Москва); XXI Съезде
физиологического общества имени И.П.Павлова 19-25.09.2010 г. (Калуга).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 64 научных работ‚ из них
19 в рецензируемых изданиях‚ рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 387382
страницах компьютерного текста и состоит из общей характеристики работы‚
обзора литературы‚ материала и методики исследований‚ результатов собственных
исследований‚ обсуждения полученных результатов‚ выводов‚ предложений
производству‚ списка литературы‚ включающего 491 источника‚ в том числе
зарубежных 139, и приложения. Работа иллюстрирована 73 таблицами и 76
рисунками.
14
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1. 1. Кожный и волосяной покровы животных, структурная организация,
физиологическая функция, биохимическая роль и формирование полезных
признаков в ходе онтогенеза
Кожно-волосяной
покров
пушных
зверей
составляют
основу
их
продуктивности. Рост и преобразование кожно-волосяного покрова происходит на
разных стадиях онтогенеза животного, в большей степени периода.
постнатального
Рост волосяного покрова его качество обусловливаются деятельностью
соответствующих структур кожи,
кожевенного и мехового сырья.
состояние которой определяет качество
Управлять
качеством продукции животного
происхождения можно лишь в случае досконального знания о взаимодействии всех
физиологических и
биохимических процессов, протекающих как в кожно-
волосяном покрове животных, так и в организме в целом, с детальным знанием
структурной организации кожного и волосяного покровов и изменения их в ходе
онтогенеза, с учетом условий содержания и сбалансированного
кормления
животных. Лишь такой комплексный подход позволяет управлять развитием
полезных признаков кожевенного и мехового сырья в нужном направлении.
1.1.1.Структурная организация кожного и волосяного покрова
сельскохозяйственных животных и пушных зверей
Кожный
покров
млекопитающих
является
мультифункциональной
системой, что обеспечивается его полиморфным строением и является достаточно
хорошо изученным объектом, как органа, производящего волосяной покров.
Наиболее подробно о гистогенезе и структурной организации
эпидермиса и его
слоев у млекопитающих изложено в работах Соколова В.Е. (1985), Шульдибаева
К.Ж. (1989), Екимова А.Н. (2002), Коновалова Г.В.(2008), Noback C. (1951),
Montagna W. (1962), Potten C.S. (1981), Odland G (1981), Potten G. (1981), Odland G
(1981), Potten G. (1981), Miresan E.(1985), Pak I. (1994), Marai I. (2000). Рядом
авторов описана роль и строение гранул Одланда (Odland G.F., 1981), базального
слоя и структура его специализированных клеток: меланоцитов Алиев Г.А. (1986),
Fleet M. (1984), Gupta B.(1985), клеток Меркеля, Лангерганса (Челышев Ю.Ф.,
1980, Персина И.С., 1985; Ролдугина Н.П., 2003; Опалева Н.Н., 2008 (a, b); Marai J.,
15
2000 и др.), состав и строение шиповидного, зернистого, блестящего и рогового
слоев
(Соколов В.Е., 1985, 1986; 1988; Lavker R., 1983 и др.) базофилов
(Баймухамедбетов К. 1992). Строение и гистогенез сосочкового и сетчатого слоев,
их внутривидовые различия у разных сельскохозяйственных животных показаны в
работах Хилькина А.Н. (1976), Никифоровой Г.И. (1982), Слесаренко Н.А. (1995),
Дмитрика И.И. (2001), Шумилиной Н.Н. (2001), Екимова А.Н. (2002), Авеличевой
С.Н. (2003),
Лабинова В.П. (2003), Сыцко В.Е. (2004), Теплова В.И. (2004),
Nishiumi T. (1991), Blomstedt L. (1992). Основательно изучены и представлены в
ряде монографий и обзорных статей (Браун А.А., 1983; Каспарьянц С.А., 1999 (a);
Зайченко Е.А., 2000; Шепелев А.Ф., 2001; Еременко В.И., 2004; Зимин П.В., 2005
и др.) структурная организация
подкожной клетчатки,
основные компоненты
дермы (коллагеновые, ретикулиновые и эластичные волокна),
межклеточный
матрикс и его разновидности у различных сельскохозяйственных животных и у
пушных зверей (Еремеева К.М., 1957). О морфофизиологии и биохимическом
составе аморфного вещества межклеточного матрикса (гликозаминогликанов,
гликопротеинов), клеточных элементах (фибробластов, гистиоцитов, тучных
клеток) – наиболее исчерпывающе описано Соколовым В.Е. (1988), McMaster J.
(1986), Eren V. (2000) и др.
Кожный покров, как метаболическая система,
представляющая собой объединение различно локализованных структур и
производных, цитологическое строение, а
также функции и
гистогенез
экзокринных, эккриновых, апокриновых, гепатоидных желез для разных видов
сельскохозяйственные животных описаны в работах Еремеевой К.М. (1957),
Соколова В.Е. (1986; 2001), Шварца Р. (2003), обзорной статье Неклюдовой Т.И.
(1994), Ролдугиной Н.П. (2006), Шабадаша С.А. (2006), Хрущовой А.М.(2007),
Kurosumi K. (1984), Hifny A. (1984) Kurosumi K. (1984), Jenkinson D. (1985),
Gargiulo A. (1990), Geyer H. (2000), Ajmat M. (2004) и др. В монографии Черновой
О.Ф. (2004)
приводится
большая сводка данных по тонкому строению
чешуйчатого, сердцевинного, коркового слоя кутикул остевых волос порядка 322
видов млекопитающих, полученных с помощью сканирующей электронной
микроскопии. Рядом авторов описан гистогенез, состав,
морфологическая и
цитологическая структура волосяных (первичных и вторичных) фолликулов,
матрикса, сердцевины и коры корня волоса (Всеволодов Э.Б., 1979; 1988; Соколов
16
В.Е., 1992; Игнатенко В., 1998; Хуштова М.А., 1999; Чернова О.Ф., 2001; 2003;
Ahmed M.,1985; Arias J., 1986; Narasimhalu P., 1986; Feder F.,1987; Blomstedt L.,
1989; Chang Li., 2005 и др.), его орто-, пара- и мезокоры (Головин А.В., 2001;
Чернова О.Ф., 2002 и др.), аппарата Гольджи, слоя Гексли и Гендле (Чернова О.Ф.,
1996; Кисин М.В., 2001; Головин А.В., 2001; Kondo K., 2000 (a;b) и др.),
фибробластов дермального сосочка и волосяной сумки, а также строение
внутреннего и внешнего влагалищ корня, морфологические и биохимические
процессы кератинизации волоса (Raphael K.A., 1987; Соколов В.Е. 2001 и др.), его
пигментный состав (Алиев Г.А., 1986; 1989; Rougeot J., 1984; Hynd P.,1986; 2000;
Wojcikowska-Soroczynska M.(a;b), 1987; Bradbury M., 1988; Okumura M., 2001;
Stachurska A., 2001 и др.).
В обзорных статьях Noback C. (1951),
Марвина М.Я., (1976); Икрамова
Т.Х., (1989), Соколова В.Е. (1992), Игнатенко В (1998), Черновой О.Ф. (2001) и
др. приводятся сведения о
значительных различиях в строении волос
у
филогенетических близких видов, подвидов и пород домашних животных, а также
для
одной особи на разных стадиях онтогенеза. Полиморфность волосяного
покрова определяется существованием нескольких генераций в онтогенезе, а
специфичность их топографии и строения обусловлены как генетическими
причинами, так и различными факторами (Ивлев В.Ф., 2005; Raphael K.A., 1987 и
др.), в том числе последовательным преобразованием форм обмена веществ в
волосяных фолликулах в онтогенезе. По мнению Всеволодова Э.Б. (1979; 1988),
Rougeot J. (1984) фолликул – динамичная комплексная система с
пластичностью,
позволяющей
изменять
параметры
волоса,
большой
подверженная
возрастным и сезонным изменениям под гормональным контролем (Байкенова
С.Д., 1995; Fergunson K. (1965); Yanszki J.(2000); Wierzbicki I. (2000), Terashime M.
(2001) Barabasz B. (2000; 2002).
Рост волосяного покрова, его количество и
качество обусловлены деятельностью кожно-волосяных структур (Корниенко П.П.,
2000; Bullow W 1958; Chirvas A., 1997 и др.). При этом существуют общие
закономерности в формировании кожно-волосяного покрова у каждого вида
животного, однако есть и свои индивидуальные особенности, приводящие к
возникновению различий в его свойствах, природе в ходе морфогенеза (Еремеева
К.М. 1952; 1956; 1957; 1964; Фридман М.Л. 2007; Опалева Н.Н, 2008 (a,b);
17
Митрофанова М.В., 2010 и др.). Морфофункциональная модель волосяного
покрова млекопитающих и теоретическое обоснование его функций показана в
работах Ивлева Ю.Ф. (1995; 2005),
Гистологические и морфологические исследования Кацы Г.Д. (1972), Зимина
П.В. (2005, 2006), Kondo K (a,b 2000); Vanek M (2002) и др. показали, что кожа и
волосы
животных
характеризуются
многообразием
видовых
морфо-
функциональных особенностей, обеспечивающих участие кожного покрова в
защитно-адаптационных реакциях к различным экологическим факторам (Лысенко
В.Ф., 2000; Чернова О.Ф., 2002; Яковлева Л.С., 2003; Владимиров Н.И., 2004; Hynd
P. 2000; Fuller Z., 2000; Kostro K.(a,b), 2002 и др.).
1.1.2. Формирование кожного и волосяного покровов у сельскохозяйственных
животных и пушных зверей в ходе онтогенеза
Рост и изменение структурной организации кожного покрова в процессе
эмбриогенеза у разных
общем, происходят
сельскохозяйственных животных и пушных зверей, в
схожим образом, однако имеются и свои специфические и
видовые особенности, связанные с влиянием экзогенных и эндогенных факторов и
физиологической адаптацией животных
1964;
(Еремеева К.М., 1954 (a,b); 1956; 1957;
Петрищев Б.В., 1974; 1986; Вениаминов А.А., 1976; Браун А.А., 1983;
Косилов В.И., 2001; Зимин П.В., 2005; 2006; Улимбашев М.Б., 2010 и др.).
Формирование кожного покрова у животных по данным Еремеевой К.М.
(1954), Брауна А.А. (1983) начинается на самых ранних этапах онтогенеза с
момента образования 2-х эмбриональных зачатков, эпителиальный покров его
образуется из кожной эктодермы, а подлежащие соединительнотканные слои – из
мезодермы (Еремеева К.М., 1954 (a); 1967; Кесаев Х.Е.. 2007; Фридман М.Л., 2007
и др.). Сложившийся в раннем эмбриогенезе слабо дифференцированный кожный
покров, состоящий сначала из одного, а потом из нескольких слоев эпидермиса и
дермального слоя мезенхимного характера, он начинает выполнять барьерную
функцию, предохраняет плод от проникновения в него амниотической жидкости
(Макар И.А., 1986; Подковыров Я.Т., 1986; Шапилов А.Ф., 1993; Петрищев Б.И.,
1993; Dacal V., 2009 и др.). Рядом авторов (Браун А.А., 1983; Сотская М.М., 2006;
2010 и др.) отмечается, что закладка дермы и гиподермы становится заметно
ограниченной благодаря образованию непосредственно под ней фасций. Причем у
18
крупного рогатого скота и свиней обособленность дермально-гиподермальной
закладки становится с течением времени все более выраженной в результате
разницы в темпах гистогенетических процессов, протекающих в ней и подлежащей
соединительной ткани (Браун А.А., 1983). Им также отмечается, что количество
волокнистых структур в ткани, имеющей преимущественно фасциальный характер,
нарастает гораздо быстрее, агрирофильные волокна, достигая в ней несравненно
большей толщины, вскоре превращаются в пучки коллагеновых фибрилл, уже в
начальном периоде
жизни эмбриона. В дальнейшем, вплоть до
средней фазы
эмбрионального развития постепенно утолщаются соединительнотканные закладки
кожи, слои дермы становятся более дифференцированными, наблюдаются первые
признаки образования волос (Еремеева К.М., 1957; 1964, 1967; Браун А.А., 1983).
В монографиях Теплова В.И. (2004) и Брауна А.А. (1983) и в работах Петрищева
Б.И. (1974; 1986; 1992; 1993) отмечается, что специфически расположенные
волокнистые структуры сетчатого слоя с самого начала являются коллагеновыми, а
не аргирофильными образованиями, возникающие в дерме лишь после появления
в первоначально однородной дермальной закладке дифференцированных клеток
сетчатого слоя. С начала дифференциации однородной дермальной закладки на
слои, мезенхимальная стадия развития сменяется стадией десмальной (Еремеева
К.М., 1954 a, b). Дальнейшие изменения на стадиях среднего и позднего
эмбриогенеза в структурной организации дермы проявляются в увеличении
мощности волокнистых структур и образовании мощных коллагеновых пучков,
обнаруживающих специфический для данной области кожного покрова характер
вязи (Слесаренко Н.А., 1995; Бабичев Н.В.,1996 ).
Согласно гистологическим
исследованиям Еремеевой К.М. (1952, 1956,
1957; 1963) у пушных зверей формирование двухслойного эпидермиса и дермы
мезенхимного характера так же,
как у сельскохозяйственных животных,
начинается в раннем эмбриогенезе (Терентьева А.А., 1939, Чагиров И.А., 1986). К
середине эмбриональной фазы (33-му дню – у эмбрионов песцов и лисиц, и к 40му дню - у норок) уже хорошо развита дерма, сохраняющая еще мезенхимальный
характер, в которой возникают многочисленные сосочки, впадающие в эпидермис,
образуются зачатки волос (Еремеева К.М., 1954 b). В конце эмбрионального и в
раннем постнатальном периоде у пушных зверей,
также как
и других
19
сельскохозяйственных животных наблюдается глубокая перестройка дермы
(Петрищев Б.И., 1986; 1992; 1993; Тапильский И.А.. 1993; Яковлева Л.С., 1994,
Малкадуев С.А., 2004; Schinchel P., 1955 a,b; Slen S., 1958; Strain W., 1965 и др.),
связанная с образованием волокнистой структуры дермы, развитием кожных желез,
формированием волосяного покрова и переходом дермы от мезенхимальной стадии
на десмальную (Еремеева К.М., 1952; 1957). Структурная организация кожного
покрова становится такой же,
как у взрослых животных и выполняет ряд
дополнительных функций, позволяющих быстрее
адаптироваться плоду в
постнатальном периоде (Еремеева К.М., 1952; 1957; 1967; Слесаренко Н.А., 1995 и
др.). К концу эмбриогенеза плод, как правило, покрыт эмбриональным пухом,
затем заменяющийся
на ювенальный, резко отличающийся от взрослого
шерстного покрова Еремеева К.М.(1954 a; 1956), Сотская М. (2006).
Существующая обратная взаимосвязь
между толщиной эпидермиса и
густотой волосяного покрова, что по мнению Слесаренко Н.А. (1996) является
результатом адаптивной реакции кожного покрова у разных видов животных,
сложившейся в результате филогенеза, вследствие разного образа жизни и разных
условий обитания. Бочаровым Ю.С. (1961), Брауном А.А. (1983), Улимбашиевым
М.Б.(2010) отмечается, что развитие в фазу эмбриогенеза специфических структур
кожного покрова генетически детерминировано. Утончение эпидермиса у пушных
зверей
по
сравнению
с
сельскохозяйственными
животными
наблюдается
вследствие того, что первую защитную функцию от внешних воздействий
выполняет волосяной покров (El-Halawany R. 1984; Слесаренко Н.А., 1995).
Кожный и волосяной покровы сельскохозяйственных животных и пушных
зверей обладают разным морфологическим строением, физическими и физикомеханическими свойствами (Еремеева К.М. 1954 a,b, 1956; 1957; Петрищев Б.Б.
1974; 1986; 1993; Браун А.А.. 1983; Тапильский И.А.. 1993; Неклюдова Т.И.. 1994;
Теплов В.А., 2004, Piorkowska M., 2002 и др.).
По данным Слесаренко Н.А.,
Бабичева Н.В., (1996) степень развития волосяного покрова влияет на прочностные
свойства кожи, убывающие по мере роста
густоты волос,
в силу снижения
плотности сосочкового слоя и дермы. В силу слабой развитости волосяного
покрова, например, у крупного рогатого скота и свиней по сравнению с овцами и
пушными зверями, которые обладают более толстой и прочной кожей (Браун А.А..
20
1983; Петрищев Б.Б. 1974; 1986; Тапильский И.А.. 1993; Теплов В.А., 2004 и др.).
Формирование кожного и волосяного покровов, изменение морфоструктуры
с возрастом у пушных зверей происходит иначе, чем у овец (Еремеева К.М. 1952;
1957;Петрищев Б.И., 1974; Ролдугина Н.П., 2003; 2006; Fraser A., 1954; Hardi M.,
1956; Wildman A., 1965; Brunner G., 1977; Ryder M., 1985; Hanset R., 1985 и др.).
Прежде всего, это различие выражено в том, что кожный и волосяной покровы
пушных зверей подвержены сезонным изменениям, приводящим к полной смене
волосяного покрова во время линек (Леонова В.П., 1974; Бенимецкий Ю.С., 1984;
Прасолова Л.А., 1984; Макар И.А., 2007 и др.). К тому же в течение первого года
жизни у пушных зверей происходит новообразование волосяных фолликулов,
количество которых становится максимальным в период созревания зимнего
волосяного покрова (Уткин Л.Г., 1970), в отличие от овец, у которых, по данным
Терентьевой А.А. (1939); Мартимьяновой Л.И. (1954); Мухина Г.Ф. (1957);
Панфиловой Е.П. (1961); Колосова Ю.А (1984), Логвинова Л.Н.(1986); Опалевой
Н.Н. (2008), Schinckel P.G. (1955 a,b), Hardi M. (1956); Strail W.E. (1965) и др.
первичные фолликулы от зачатков до образования шерстного волокна развиваются
в
эмбриональный
период,
и
новые
закладки
первичных
фолликулов
в
постэмбриональный период не образуются, поэтому их число в коже в течение
онтогенеза постоянно.
На основе длительного изучения гистогенеза кожного и волосяного покрова
у пушных зверей, проведенных Еремеевой К.М. (1952; 1956); Абрамовым М.Д.
(1965) и Леоновой В.П. (1973 b), установлены определенные закономерности
роста кожи и сроков формирования у нее отдельных элементов и структур, а
также
развитие производных кожи (волос и кожных желез), выявлены
определенные взаимосвязи между процессами развития кожного и волосяного
покровов,
разнокачественность отдельных стадий в процессе их развития,
обусловливающие видовые различия у пушных зверей. Рядом авторов (Еремеева
К.М. 1952, 1957; Язан О.Я., 1957; Русских А.П. 1960; 1967; Абрамов В.Д., 1965;
Уткин Л.Г., 1970; Леонова В.П., 1973 a, b; 1974; Прасолова Л.А., 1984; Царева Е.Л.,
1991 a,b; Хуштова М.А., 1999 и др.) отмечается видовые различия между псовыми
и норками в формировании кожного и волосяного покровов и смене первичного на
вторичный вололсяных покровов в постнатальном онтогенезе.
21
В процессе роста и развития животного шерстный покров формируется
постепенно
в несколько этапов. При этом
каждый волос претерпевает
закономерные изменения, имеющие циклический характер (Сотская М. 2006;
Gratsch U., 1984; Pant K., 1985; Schwarz R., 1986 и др.). Эти циклические процессы
начинаются после первой смены детской шерсти на взрослую.
Фазы анагена,
катагена и телогена определяются особенностями морфоструктуры
волоса
(Сотская М.М., 2006 и др.).
Связанная с формированием волосяного покрова животного линька и тесно
связанные с ней изменения кожи, как отмечается Еремеевой К.М. (1952), Леоновой
В.П. (1974), Бенимецким Ю.С. (1984); Прасоловой Л.А. (1984), Тапильским И.А.
(1985), Сотской М.М. (2006; 2010), Terashime M. (2001) являясь очень тонким
биологическим процессом, обеспечивает сохранение целостности покровов тела
как основного защитного образования (Бенимецкий Ю.С., 1984; Ларионов С.В.,
1994 и др.).
Пушные звери относятся
к гомойотермным млекопитающим с кожным
покровом слишком тонким в отличие от других сельскохозяйственных животных
(Петрищев Б.Б. 1974; 1986; Браун А.А.. 1983; Тапильский И.А.. 1993; Лысенко
В.Ф., 2000; Мирзабеков С.Ш., 2002; Теплов В.А., 2004, Владимиров Н.И., 2004,
Fuller Z, 2000 и др.), для поддержания термического гомеостаза, в сочетании с
волосяным
покровом, физические свойства которого в совокупности с
полиморфной архитектоникой,
лучше
обеспечивает
терморегулирующие
свойства по сравнению с другими сельскохозяйственными животными (Сухомлин
К.Г., 1967; Соколов В.Е.. 1992; Шварц Р., 2003; Уруджев Р.С., 2004; Чернова О.Ф.,
1996; 2004; Kondo K., 2000 a,b; Vanek M., 2002 и др.). Кроме того, у разных видов
пушных зверей волосяной покров
отличается
разной топографией, ярусным
строением, состоящим из различных по типу, размеру (длине, толщине), массе,
морфоструктуре,
механической
прочности,
и
анизотропией
свойств.
Опубликовано значительное количество работ (Еремеева К.М. 1952, 1957; Русских
А.П. 1960, 1967; Абрамов В.Д., 1965; Уткин Л.Г., 1970; Леонова В.П., 1973; 1974
(a,b); Язан О.Я., 1974; Прасолова Л.А., 1984; Царева Е.Л., 1991 b и др.), в которых
изучены
характеристики волосяного покрова различных видов пушных зверей
(длина, толщина, густота кроющих, остевых, переходных и пуховых волос),
22
показывающие большую вариабельность этих показателей среди разных видов,
возникшую в результате адаптивной реакции кожно-волосяного покрова у разных
видов пушных зверей, и сложившуюся в результате филогенеза (Бочаров Ю.С.,
1961; Макар И.А., 1987; 1995; 2007; Okumura N., 2001 и др.).
Авторы работ
(Комарова Л.Г. 1969, Богородская Л.А. 1971; Берестов В.А., 1984 и др.) выявили у
норок, песцов и лисиц видовые особенности в строении волосяного покрова на
разных участках тела, отражающиеся на его полиморфной структуре, различной
дифференцировке волос и топографии шкуры, где характеристики волосяного
покрова варьируют в зависимости от топографического участка, количество
которых также различается в зависимости от вида животного (Головин А.В., 2001).
Берестовым В.А. и соавторами (1984) отмечается, что у норок топографические
различия в высоте и густоте волос значительно менее выражены, по сравнению с
наземными песцами и лисицами, и отличительная от них морфоструктура волоса,
препятствуют намоканию кожи.
В то время, как формирование многоярусной и
разной по топографии архитектоники волосяного покрова у песцов и лисиц,
меняющейся в зависимости от сезона и
обладающей полиморфностью свойств,
создает условия, обеспечивающие им оптимальную теплорегуляцию организма, и
объясняется адаптационными признаками (Чернова О.Ф., 2004; Уруджев Р.С.,
2004). Кроме того, из литературных источников известно (Берестов В.А., 1984;
Маценова Н.В., 2003), что морфологические
различия волоса,
связанные с
адаптационными реакциями разных видов пушных зверей, выражающиеся в более
уплощенной форме поперечника и специфическом строении чешуйчатого слоя
волос у норок, обеспечивающего прочное их сцепление и вертикальное положение,
увеличивает теплоизоляционные свойства волосяного покрова. (Русских А.П.,
Русских Н.А. 1967). Несмотря на большое число работ по морфоструктуре волос, в
литературе имеются некоторые сведения по их морфогенезу, и отсутствуют
данные по морфогенезу тонкой структуры кутикулы волосяного покрова у пушных
зверей в ходе онтогенеза.
В ряде работ отмечаются
общие закономерности морфологической
организации кожи у пушных зверей, органоспецифические особенности ее
структурного становления, обусловленные их видовой принадлежностью, а также
межвидовые и внутривидовые морфометрические отличительные особенности
23
волосяного покрова у взрослых пушных зверей (Комарова В.П., 1969, Уткин Л.Г.,
1970; Богородская Л.А., 1971; Берестов В.А., 1980; Царева Е.Л., 1991 a, b ;
Слесаренко Н.А.,
1996; Рассадина С.П.,
2002, Койтова Ж.Ю., 2003 a;
Митрофанова М.В., 2003; 2005; 2010 и др.). На основе сравнительного анализа
морфологической организации первичных волосяных комплексов, Слесаренко Н.А.
с соавторами (1996) делает вывод о
наиболее сложно организованной
архитектонике волосяных пучков у серебристо-черных лисиц и стандартных норок
по сравнению с вуалевыми песцами, растяжимость дермы, которых, определяется
эластиновым компонентом. Ею отмечается также, что в коже норки преобладают
эластические волокна со значительной толщиной и свободной ориентацией в
основе кожи (Слесаренко Н.А., 1996). При этом у норок и лисиц наблюдается более
высокая степень ориентационной упорядоченности коллагеновых волокон дермы, а
у песца – наименьшая (Слесаренко Н.А., Бабичев Н.В.,1996). Авторы (Царева Е.Л.,
1991; Слесаренко Н.А., Бабичев Н.В., 1996 и др.) установили, что особенности
микроморфологии коллагена могут быть связаны, с одной стороны, с темпами
структурного формирования кожного покрова у зверей, а с
другой, - с
соотношением в основе кожи различных изоморфных форм фибриллярного белка.
Дурткариновым
Е.С. (2004) установлены различия биомеханических свойств
кожи, свидетельствующие о межвидовом различии архитектоники и качественных
показателей
эластина,
изменении
морфологической
зрелости
коллагена,
активности трофических и консолидирующих функций межклеточного вещества.
Отмечается также, что
кожный покров лисиц из природных биоценозов по
биомеханическим показателям превосходит зверей, находящихся в условиях
длительной гипокинезии (Дурткаринов Е.С.,2004).
По мнению Азимова Г.И. (1958; 1968), Шотаева А.Н. (1995); Олексива Р.И
(1996), Гришина В.Н. (1999), Опалевой Н.Н. (2008 a, b); Чикалиева А.И. (2009);
Улимбашева М.Б. (2010) многие морфологические признаки кожно-волосяного
покрова имеют достаточно высокий коэффициент наследуемости и могут
использоваться
в
селекционной
работе
для
развития
наиболее
ценных
продуктивных и полезных признаков у сельскохозяйственных животных и пушных
зверей (Падучева А.Л., 1966; Петрищев Б.И., 1974; 1993; Дмитрик И.И., 1998;
Яковлева Л.С., 2001 a, b; Оюн А.Б., 2002; Мирзабеков С.Ш., 2002; Екимов А.Н..
24
2004; Колдаева Е.М., 2005; Сотская М., 2010; Улимбашашев М.Б., 2010 и др.).
Однако в литературе отсутствуют сведения о морфогенезе ультратонкой
морфоструктуры волосяного покрова пушных зверей в ходе онтогенеза. Изучение
морфогенеза кожного и волосяного покровов пушных зверей, а также их тонкой и
ультратонкой морфоструктур необходимо для полного познания их онтогенеза, и
деятельность любого органа,
рассматривать
в
концепции
в том числе и кожного покрова,
развития
первичной
микро-,
необходимо
а
затем
и
макроморфоструктуры на молекулярном, субклеточном и клеточном уровнях
интеграции организма (Чернуха А.М., 1982).
1.1.3. Изменение физиолого-биохимической роли кожного и волосяного
покровов у сельскохозяйственных животных и пушных зверей в ходе
онтогенеза
Кожа как биологический объект в разные фазы
онтогенеза
выполняет
различные физиолого-биохимические роли (Сухомлин К.Г. 1967; Яковлева Л.С..
1987; Владимиров Н.И., 2004; Schinckel P., 1961 b; Jenkinson D. 1985; Godymichi S.,
1985; Kostro K., 2002 ,a,b; Dacal V., 2009 и др.). С появлением новых физических
методов раскрываются новые свойства
и физиолого-биохимические функции
кожно-волосяного покрова.
Соединительнотканные клетки,
многообразные функции
выполняющие в коже сложные и
(секреция коллагена, эластина, ретикулина, ядер
глюкопротеидов и гликозаминогликанов),
являются специализированными не
только для выполнения барьерной функции, но и для выполнения трофической
функции кожного покрова в период эмбриогенеза (Макар И.А., 1986). Важную
роль во взаимодействии отдельных частей функционального элемента кожи играют
тучные
клетки,
накапливающие
гистамин,
серотонин,
гепарин,
АТФ,
выделяющиеся под влиянием физиологических и патологических стимулов
(Лысогоров Н.В., 1957; Швец С.Ф., 1980; Байкенова Р.Ф., 1995; Елизарова Т.С.,
2004; Eren V, 2000). Серотониненергетическая система
участвует в механизме
регуляции обмена белков и нуклеиновых кислот, стимулирующих синтез ДНК и
коллагена в коже и гистогенеза волосяных фолликулов (Кацы Г.Д., 1972;
Байкенова Р.Ф., 1995; Яковлева Л.С., 1987; 2003;
Гудин В.А. 2005 и др. ).
Стабилизирующая, опорная и формообразующая функции коллагеновых фибрилл,
25
вытекают из
биохимических свойств коллагена, продуцируемого кожным
покровом, благодаря его устойчивости к действию химических и физических
агентов, метаболической инертности.
(Браун А.А.,1983; Слесаренко Н.А.. 1995;
1996 и др.).
Формирование кожного покрова у животных происходит в раннем
эмбриогенезе (Еремеева К.М., 1952; Подковыров Я.Т., 1986; Чагиров И.А., 1986 и
др.). В антенатальный период развития плод взвешен в амниотической жидкости,
благодаря
кожной чувствительности кожный покров, находясь в тесных
реципрокных отношениях со многими органами тела и, прежде всего,
с
центральной нервной системой, является рецепторным полем, через которое
осуществляется
постоянный
контакт
организма
со
средой
обитания,
воспринимаются тепловые, тактильные, механические и болевые раздражения
(Браун А.А., 1983). На втором этапе, примерно в середине эмбриональной фазы,
по мере роста в дерме
мало растяжимых коллагеновых волокон, спаянных
интерфибриллярным веществом;
у сельскохозяйственные животных (свиней и
крупного рогатого скота), по данным Брауна А.А. (1983), и у пушных зверей, по
данным Еремеевой К.М. (1952),
волокна, а также
появляются эластические и ретикулиновые
жировые клетки в гиподерме. На третьем этапе, в конце
эмбриональной – начале плодной фазы соединительная ткань в коже организуется
в свою архитектонику, выполняя опорную функцию и играя огромную роль для
деятельности кожи, ее прочностных, упругих и эластичных составляющих,
обеспечивая механическую защиту
организма. Прочность связи эпидермиса с
дермой усиливается, благодаря участию сети эластиновых волокон, вплетающихся
в базальную мембрану и охватывающих внедряющиеся в нее отростки базальных
клеток (Браун А.А.,1983).
В эмбриональную фазу развития у животных с формированием кожного
покрова и его производных усиливается обменная роль кожи,
проявляющаяся в
активном межуточном обмене углеводов, белков, жиров, солей, витаминов и воды
(Каплинская Л.И., 1973; 1995; Подвыковыров Я.Т., 1986; Чагиров И.А.. 1986;
Макар И.А., 1986; 1987 и др.).
Шерстообразование – сложный биологический процесс, являющийся
результатом
функциональной
деятельности
всего
организма
эмбриона,
26
анаболической активности кожи.
Взаимосвязь морфогенеза волоса с обменом
веществ в коже у эмбрионов наиболее изучена у овец и показана в ряде работ
Макара И.А. (1986; 1995; 2007), Каплинской Л.И.(1973; 1998). Ими отмечается,
что закладка волосяных фолликулов начинается на первом этапе в начале
эмбриональной фазы (в 50-дневном возрасте плода). В это время зачатки
фолликулов не имеют еще монолитной структуры. На втором этапе, примерно в
середине эмбриональной фазы (к 70-дневному возрасту плода) кожный покров
становится метаболически активным органом и по ряду показателей превосходит
даже кожу взрослых животных: он более чем в два раза активнее утилизирует
кислород, к тому же способен к окислению промежуточных компонентов цикла
Кребса,
клетки
проявляют
интенсивную
сукцинатдегидрагеназную
цитохромоксидазную активность (Макар И.А., 1986; 1995; 2007).
эмбриональной фазы (на 90-й день эмбриогенеза),
и
В конце
волосяные фолликулы
приобретают характерные очертания и форму. В этот период видны зачатки
вторичных фолликулов. В биохимическом отношении кожа плодов в этот период
характеризуется
высоким
уровнем
метаболизма
особенно
окислительно-
восстановительных процессов. К концу эмбриональной, в начале плодной фазы
антенатального периода (плод в 130-ти дневном возрасте),
плод
уже покрыт
шерстью. Волосяные фолликулы мало отличаются от фолликулов взрослого
животного. Полностью сформированы все слои и оболочки волосяного фолликула,
а в центральной части происходят процессы ороговения Каплинская Л.И.(1973,
1978) . Макар И.А. с соавторами (1986, 1995) указывают на то, что морфогенез
волосяных фолликулов происходит на фоне интенсивного течения обменных
процессов в коже пролиферации и группирования клеток и их дифференциации
(Еремеева К.М., 1952 и др.).
Таким образом, авторы делают вывод о том, что на
разных этапах эмбрионального развития кожа плода характеризуется различным
уровнем
метаболизма,
который
морфофункциональными изменениями
находится
в
соответствии
с
этого органа, особенно в связи с
формированием шерстообразующих структур (Каплинская Л.И., 1973; 1978; Макар
И.А., 1986; Чегиров И.А., 1986 и др.).
Биосинтез кератина и формирование шерстного волокна является сложным
последовательным процессом, протекающим уже в фазу эмбриогенеза, в
27
результате морфологических, биохимических и физико-химических превращений,
происходящих в клетках фолликула в зоне кератинизации (Вениаминов А.А.,
1976, Макар И.А., 1985,
1987, Макар И.А., 1986; Яковлева Л.С., 1998; 2003;
Еременко В.И., 2004; Дьяченко И.Л., 2004; Прасолова Л.А., 1999; Hynd P., 1986;
2000; Grone A. 2002; и др.). Таким образом, деятельность кожного покрова в
эмбриогенезе неразрывно связана с функционированием всего организма, включая
молекулярный, субклеточный и клеточный уровни интеграции организма (Чернуха
А.Н., 1982; Улимбашиев М.Б., 2010).
Дальнейшее развитие плода и подготовка его к условиям постнатального
периода сопровождается постнатальным совершенствованием, при этом, как
отмечается Слесаренко Н.А. (1995; 1996 ) функции кожного покрова усложняются.
Развивается разнообразная архитектоника микрососудов кожи, в зависимости от ее
морфофункциональных
особенностей,
связанных
с
высокой
степенью
дифференциации функций отдельных участков кожи, как эндосоматического
органа, который находится под воздействием факторов внешней среды и более
активно участвует в обменных
процессах, дыхательных, а также и в
терморегуляции (Сухомлин К.Г., 1967; Лысенко В.Ф., 2000; Владимиров Н.И.,
2004; Fuller Z., 2000 и др.). Кожный покров становится экскреторным органом,
продуцирующим пот, кожное сало, роговое вещество (Стапай П.В., 1989; Параняк
Н.М., 1995; Хрущова А.М., 2007; Jenkinson D. 1985; McMacter L. 1986; Raszyk J.,
1988 и др.). Регуляция капиллярной гемодинамики в коже осуществляется
нервными и гуморальными факторами, а также биологически активными
веществами (Лысенко В.Ф., 2000; Godynicki S., 1985; Koch T. 1985, Tiwari S., 1992;
Spitzlei S., 1996; Faulstroh K., 1999; Yan Dong 2009; и др.). Лимфатические сосуды
начинают выполнять дренажную роль, располагаясь между эпидермисом и дермой,
осуществляя проникновение белков и плазмы из системы лимфагемоциркуляции в
ткани, унося с собой в них и далее в лимфатическую систему связанные с белками
метаболиты и катаболиты (Соколов В.Е., 1985; 1988; 2001; Яковлева Л.С., 2003).
Общие закономерности структурной организации и адаптивных перестроек
кожи и волосяного покрова, происходящие в постнатальном развитии животного,
отмечаются Икрамовым Т.Х. (1989), Царевой Е.Л. (1991) Соколовым В.Е. (2001),
Шварцем Р (2003). В постнатальном онтогенезе меланоциты, образующиеся при
28
эмбриогенезе из клеток нервного гребня, как отмечают Алиев Г.А. с соавторами
(1989); Киселев В.Л., (1998); Ежкова А.М., (1999); Дмитрик И.И., (1998; 2001);
Barabasz B. (2000); Okumura N., (2001); мигрируют в пограничную зону между
эпидермисом
и
дермой,
дифференцируются
в
меланоциты
и
начинают
синтезировать меланин (Wojcikowska-Soroczynska M. 1987 a,b). Синтез пигментов
осуществляющийся
меланоцитами волосяных луковиц, под действием α, и β-
меланоцитстимулирующих гормонов (Барабаш Б. 2001; 2002; Макар И.А., 2007;
Yanszki J. 2002)
по мнению Алиева Г.А.. (1989); Bradbury M., (1988)
может
нарушаться в связи с ухудшением общего состояния кожи (Абдуллаев Д.В., 1976;
Швец С.Ф., 1980; Елизарова Т.С., 2004 и др.) и поражении волосяных фолликулов
(Прасолова Л.А., 1999; 2002; Pines M., 1996 и др.). В работах Лысогорова Н.В.
(1957), Алиева Г.А. (1986; 1989); Hynd P. (1986); Bradbury M., (1988) отмечается,
что окрас шерстного покрова зависит от пигментов, синтезирующихся в коже, и
затем мигрирующих в волосы. Образование и созревание пигментных гранул, по
данным Прасоловой Л.А. (1984, 2002); Трапезова О.В. (1987); Алиева Г.А.(1989),
Мирзабекова
С.Ш. (2002), Сотской М.М. (2006),
биохимических реакций ( при участии
включают
в себя серию
не менее восьми ферментов: 1,2-
фенилаланин -4-гидроксилаза, тирозиназа, полифенолоксидазой и т.п.) в результате
которых неокрашенный пигмент превращается в эумеланин и феомеланин. Зрелые
пигментные
зерна
транспортируются
в
отростки
меланоцитов,
откуда
направляются в клетки наружних слоев эпидермиса и в волосы (Алиев Г.А., 1989).
Беспигментные
гранулярные
дендроциты
–
клетки
Лангерганса
играют
исключительную роль при иммунных реакциях кожи и ее очищении от
чужеродных химических веществ (Персина И.С., 1985; Соколов В.Е.1985; 1988;
2001). Показано, что меланин, обладая антиокислительными свойствами, играет
важную роль в химической защите клеток кожи.
Пигменты влияют на физико-
механические свойства волос и интенсивность окраски (Трапезов О.В., 1997).
Эумеланин укрепляет структуру белка-кератина в большей степени, чем
феомеланин,
придают
чешуйчатому слою волоса высокую механическую
прочность и более интенсивную окраску. В то же время, отмечается, что волосы,
окрашенные феомеланином менее устойчивы к механическим воздействиям
(Алиев Г.А., 1986, 1989 и др.).
29
Полезным приспособительным результатом в постнатальном периоде
является возрастание синтетической активности меланоцитов и пролиферации
кератиноцитов при ультрафиолетовом облучении (Браун А.А. 1983; Алиев Г.А.,
1986; Прасолова Л.А., 1999; Kondo K. 1988; 1989; Grone A., 2002 и др), поскольку
накопление
меланосом
является
своеобразным
экраном,
защищающим
генетический аппарат клетки от повреждающего излучения.
В работах Алиева Г.А. (1989), Прасоловой Л.А. (1999) и Kondo K.(1988;
1989) отмечается, что меланины, имея в своем строении неспаренные электроны,
обладают свойствами стабильных свободных радикалов. Эта особенность очень
важна для выполнения ими защитных функций в организме, так как они
поглощают различные излучения, и нейтрализуют и обезвреживают свободные
радикалы, образующиеся при воздействии ионизирующего излучения (Kondo K.,
1988).
Из работ Вениаминова А.А. (1976); Всеволодова Э.Б. (1979; 1988),
Ролдугиной
Н.П. (2000),
зависимости
от
Rogers G.E. (1984) и др.
морфологического
строения
известно, что кератин в
и
химического
состава
подразделяются на три вида кератоз: α-белок макро- и микрофибрилл, β-белок
кутикулы и оболочки клеток коркового слоя и γ-белок межклеточного
цементирующего вещества (Ролдугина П.П., 2000; Яковлева Л.С., 2003 и др.).
Первоначально образованный клетками луковицы секрет (прекератин), имеющий
жидкую консистенцию, при кератинизации превращается в твердый фибриллярный
белок (Каплинская Л.И., 1973; Hynd P., 1986 п др.). При этом в
кератинизации
увеличивается
содержание
цистина,
процессе
тирозина,
аргинина,
триптофана, и глутаминовой кислоты путем распада других аминокислот
(Вениаминов А.А., 1976). Вениаминовым А.А. (1976), Злыдневым Н.З. (1996),
Яковлевой Л.С. (2001) и др. показано, что скармливание серосодержащих веществ
овцам приводит к увеличению содержания паракортекса, что приводит к
изменению
билатеральной
структуры
шерсти
и
увеличению
ее
физико-
механических свойств (Падучева А.Л., 1966; Яковлева Л.С., 2001; Тинаев Н.Н.,
2009 и др.).
При исследовании Вениаминовым А.А.. (1976); Макаром И.А. (1986);
Злыдневым Н.З. (1995; 1999); Петровым Н.И. (1997) Rogers G.E. (1964) и др.
аминокислотного состава кожи, волосяных фолликулов,
шерсти овец,
30
коз и
некоторых морских млекопитающих (Горячева М.М., 1988) установлено, что
изучаемые белки существенно различаются между собой по количественному
соотношению аминокислот. Белки кожи по сравнению с кератином шерсти
содержат почти в 3 раза меньше цистина, более чем в 2 раза меньше лейцина и
изолейцина, значительно меньше глутаминовой кислоты и треонина, валина и
метионина, фенилаланина (Злыднев Н.З.,1995; 1996; Петров Н.И.,1997; Горячева
М.М.. 1988; Rogers G.E., 1964). Аминокислотный состав волосяных фолликулов и
шерсти имеют более сходный между собой состав (Вениаминов А.А., 1976;
Каспарьянц С.А., 1999; Макар И.А., 1986). Однако в кератине шерсти значительно
больше (почти в 3 раза) цистина, который поступает в кератогенную зону
непосредственно из крови (Вениаминов А.А., 1976).
результатов
работ
Вениаминова
А.А.,
(1976)
Из
следует,
приведенных
что
по
своему
аминокислотному составу белок шерсти, прошедший стадию кератинизации в
кератогенной зоне фолликула отличается от вновь образованного волосяной
луковицей белка, и в первую очередь, высоким содержанием цистина и серы.
Структуры, образованные твердым кератином, отличаются наличием кератогенной
зоны, в которой, по данным Вениаминова А.А., (1976); Макара И.А. (1986; 1989),
Ролдугиной Н.П.(2000) клетки зародышевого слоя преобразуются в кератин.
С
дальнейшим
развитием
структурной
организации
и
физиолого-
биохимическим совершенствованием кожного и волосяного покровов
постнатальном онтогенезе, отражающемся на их полиморфности,
расширением их
полифункциональности,
увеличиваются
в
в связи с
адаптационные
реакции организмов животных к воздействию экзогенных и эндогенных факторов
среды. Это проявляется в механической защите с помощью кожного и волосяного
покровов органов от механических воздействий, защите его от излучений
радиационного, ИК- и частично УФ- излучений.
Обладая достаточно высокой
термической стабильностью и термической устойчивостью и теплоизоляционными
свойствами,
кератин волосяного покрова устойчив к действию окислителей и
предохраняет организм животного, как от перегрева, так и от переохлаждения
(Уруджев Р.С.. 2004; Сотская М.М., 2006; 2010; Kostro K., 2002).
Лизоцим, низшие жирные кислоты,
кислая реакция кератина, секреты
сальных и потовых желез создают мантию кожи, неблагоприятную для различных
31
микроорганизмов (Kostro K., 2002). Кератин рогового слоя защищает от
химических раздражителей (Соколов В.Е., 1985; Dacal V., 2009). Прозрачный слой,
богатый холестерином, препятствует проникновению воды, электролитов и
неэлектролитов (Cотская М.М., 2006).
В кожном покрове животного между
зернистым и роговым слоем находится барьер, препятствующий испарению
жидкости,
основу
которого
составляют
межклеточные
поляризованные
гликолипиды (Соколов В.Е., 1985; 1988; 2001; Шварц Р., 2003 и др.). Благодаря
регенерации клеток, отличающихся делением, в шиповатом и базальных слоях
эпидермиса происходит слущивание поверхностных чешуек кожи и ее очищение
от загрязнений (Соколов В.Е., 1985; 1988; 2001; Шварц Р., 2003; Сотская М.М.,
2006; 2010 и др.). Антимикробные и бактериостатические свойства поверхностной
пленки рогового слоя кожи обусловлены наличием жирных кислот, образующихся
в результате распада кожных жиров (Стапай П.В., 1989; Параняк Н.М., 1995 и др.).
Иммунную
функцию
эпидермиса
обеспечивают
клетки
Лангерганса,
внутриэпидермальные макрофаги, мигрирующие в эпидермис из дермы. Тканевые
базофилы регулируют местный гомеостаз соединительной ткани, принимают
участие в свертывании крови, повышении гематотканевого барьера, а также в
процессах воспаления, иммуногенеза (Соколов В.Е., 1985; 1988; 2001; Шварц Р.,
2003; Dacal V. 2009 и др.). Высвобождаемые ими гепарин, гистамин и серотонин
стимулируют и активизируют защитные и восстановительные механизмы
организма в постнатальном онтогенезе (Соколов В.Е., 1985; 1988; 2001; Шварц Р.,
2003).
Потовые железы,
играя роль дополнительных органов выделения,
фильтруют межклеточную жидкость, извлекая воду с растворенными в ней
веществами из крови и лимфы, участвуя в водно-солевом обмене (Соколов В.Е.,
1985; 1986; 2001). Сосочковый слой дермы, исполняя роль опоры и упаковочного
субстрата для корней волос и кожных желез, осуществляет по отношению к ним
трофическую функцию (Шварц Р. 2003).
Особенность эпидермиса
к ороговению, обеспечивает защитную роль
организма, благодаря входящему в его состав химически весьма стойкому кератину
(Соколов В.Е.. 1985). Высокие диэлектрические свойства кератина обеспечивают
защиту организма от воздействия электростатического поля и высокочастотных
радиоизлучений (Кисляков А.Г., 2001).
Интенсивно протекающий процесс
32
физиологической регенерации эпидермиса обеспечивает непрерывную очистку
кожи от всех инородных элементов, прилипающих к ее поверхности. Зернистый
слой эпидермиса, содержащие гранулы кератогиалина,
ороговения
и
формирования
кератиновых
обеспечивают процесс
фибрилл,
синтез
в
которых
тонофиламентов и кератогиалина связаны с деятельностью митохондрий, рибосом
и ядра (Соколов В.Е. и др., 2001).
Обладающие высоким электрическим сопротивлением многослойный слой
эпидермиса
и
волосяной
покров,
зернистый
слой
дермы,
заряженный
положительно, а вышележащие слои – отрицательно, все эти
электрические
особенности способствуют осуществлению дополнительной барьерной роли
кожного покрова и повышению адаптационных реакций к воздействию внешних
факторов среды (Сотская М.М., 2006).
Мощно развитый слой жировой ткани, формирующийся в эмбриогенезе,
имеет важное механическое значение в постнатальном периоде, защищая тело от
ушибов - давления, испытываемое кожей при ударах. Жир, откладывающийся в
гиподерме при обильном питании, служит с одной стороны, теплоизолятором, а с
другой - резервом на случай голода, повышая адаптационные свойства организма в
постнатальный период (Сухомлин К.Г., 1967; Стапай П.В.. 1989 и др.). Тельца
Фатера-Пачини жирового слоя и адаптирующие барорецепторы и вибрационные
рецепторы
обеспечивают
болевую,
температурную
и
тактильную
чувствительность (Сотская М.М., 2006).
Подводя итог вышесказанному, физиолого-биохимическая роль кожного
покрова,
его полифункциональность осуществляется благодаря
биохимическому
составу
морфофизиологической
и
совершенствованию
организации,
а
в
ходе
его
онтогенеза
также физиологическим функциям,
обеспечивающим депо воды, крови, витаминов, липидов, гистамина, серотонина,
гепарина, нуклеиновых кислот и минеральных веществ при его функционировании.
При этом минеральным веществам
отводится
одна из главных функций
в
формировании и функционировании органов и тканей организма животного,
включая кожно-волосяной покров, как в антенатальном, так и в постнатальном
онтогенезе.
33
1.1.4. Минеральный состав кожного и волосяного покровов у
сельскохозяйственных животных и пушных зверей, и его изменение в ходе
онтогенеза
Минеральному кормлению сельскохозяйственных
животных и пушных
зверей посвящены многочисленные отечественные и зарубежные научные статьи и
монографии, где отмечено влияние
биогенных макро- и микроэлементов на
физиологическое состояние как всего организма животного в целом, так и на
состоянии его органов и тканей, в частности, включая кожный и волосяной
покровы (Балакирев Н.А., 2006 a, b; Черкасов В.А.,
1956; Олль Ю.К., 1967;
Вишняков С.И., 1967; 1988; Битнева А.С., 1975; Ноздрюхина Л.Р., 1977; Швец
С.Ф., 1980; Тюрнина Н.В., 1979; 1981; Берестов В.А., 1984; 1998; Ходышев В.П.,
2001; Тютюнник Н.Н.,
Калинина С.Н.,
2002; 2005; Ермаков В.В., 2004; Бекетов С.В.,
2007;
2007; Tiwari S. 1992 и др.). Отмечаются видовые различия в
минеральном составе органов и тканей сельскохозяйственных животных и пушных
зверей и влияние отдельных микроэлементов на их продуктивность (Вишняков
С.И., 1967; Берестова В.И., 1969; Панова М.К., 1973; Ноздрюхина Л.Р. 1977;
Тюрнина Н.В., 1982; Берестов В.А., 1984; Кузнецов С.Г., 1991; Рындина Г.А.,
1996; Тютюнник Н.Н., 1998; 1999; 2005; Белкин Б.Л., 2000; Селимов Р.Н., 2009;
Середа Т.И., 2009 и др.).
В
незначительных концентрациях макро- и микроэлементы входя
в
структуру ряда важных ферментов, гормонов и витаминов и др. биологических
факторов, стимулируют многие ферментативные процессы в организме, участвуя
тем самым в регулировании обмена веществ, и повышая адаптационные функции,
обеспечивая жизнедеятельность организма в целом (Виноградов Н.Р., 1968;
Бабанко Г.А., 1974; Осташкова В.В., 1982; Берестов В.А., 1984; Гришин В.Н., 1999;
Биккулова А.Т., 2003; Никонова Э.Б., 2007; Dell B., 1984; Cuadango C., 1986 и др.).
На основе
балансовых опытов в работах Лапшина С.А. (1998), Кокорева
В.А. (1994; 1998) изучено влияние ряда биогенных элементов на онтогенетическое
развитие молодняка крупного рогатого скота и свиней. В работах Кабыш А.А.
(1967), Владимирова В.Л. (1974), Дребискуса В. (1991), Кокорева В.А. (1992),
Белкина Б.Л. (2003) и др. показано, что макро- и микроэлементы, способствуя
лучшему усвоению питательных веществ из корма, обеспечивают интенсивный
34
рост молодняка и ускоряют формирование тканей и органов (Хаерзаманов В.Р.,
1999; . Гущин П.Я., 2001; Ермаков В.В., 2004; Fleet M., 1984; Narasimhaly P., 1986).
По данным Кокорева В.А. (1992 a,b; 1998), Замана С.П.. (2006 a,b); Yosiak
W. (1991); Randhawa C. (2002)
для крупного рогатого скота
наиболее важными
для развития являются биогенные элементы: B, Si, Se, Mo, Li, Fe, Mn, Cu и B, Si,
Se, Mo, Li, Fe, Mn, Cu и Zn - для свиней (Кокорев В.А., 1992; Гамко Л.М., 2002;
Friendship R., 1985; Raszyk J.1988; и др.). В таблице 1.1.4.1. показана физиологобиохимическая
роль
наиболее
известных
биогенных
элементов
в
жизнедеятельности организма сельскохозяйственных животных и пушных зверей
(жирным шрифтом выделены токсичные и высокотоксичные элементы).
Таблица 1.1.4.1. Физиолого-биохимическая роль биогенных элементов
Э
Са
Р
К
Na
Mg
Fe
Физиолого-биохимическая роль
Формирование костной ткани, регуляция внутриклеточных процессов и нервной
проводимости, проницаемости клеточных мембран, поддержание сердечной
деятельности, мышечных сокращений, участие в процессах свертывании крови
(Балакирев Н.А., 2006 a; Тюрнина Н.В., 1979; 1980; Владимиров В.А.. 1981;
Вишняков С.И.. 1988; Ежкова А.М.. 1999; Агаджанян Н.А., 2001; Брюхова И.В.,
2002; Скальный В.А.,2004).
Формирование костной ткани, образование нуклеиновых кислот АТФ и АДФ,
фосфолипидов (Балакирев Н.А., 2006 a; Владимиров В.А.. 1981; Ежкова А.М.. 1999;
Агаджанян Н.А., 2001; Брюхова И.В., 2002; Скальный В.А.,2004).
Поддержание постоянства состава клеточной и межклеточной жидкости, кислотнощелочного равновесия, вводно-солевого баланса и нормального уровня кровяного
давления, обеспечение межклеточных контактов, и биоэлектрической активности
клеток, поддержание нервно-мышечной возбудимости, участие в нервной регуляции
сердечных сокращений, катализирует обмен углеводов и белков(Агаджанян Н.А.,
2001;Скальный В.А.,2004).
Поддержание осмотического давления и рН среды, формирование потенциала
действия, транспорт CO2 , гидратация белков, солюбилизация органических кислот
(Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Участвует в синтезе белка и нуклеиновых кислот, в обмене белков, жиров и
углеводов, в переносе, хранении и утилизации энергии, в митохондральных
процессах, в регуляции нейрохимической передачи и мышечной возбудимости;
является кофактором многих ферментативных реакций, препятствует поступлению
ионов кальция через пресинаптическую мембрану, физиологический антагонист
кальция;
контролирует баланс внутриклеточного калия; снижает количество
ацетилхолина в нервной ткани; расслабляет гладкую мускулатуру; снижает
артериальное давление; угнетает агрегацию тромбоцитов (Тюрнина Н.В., 1981; 2002;
Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Осуществляет Перенос Кислорода; Участие В Окислительных Процессах; Входит В
Состав Гемоглобина, Миоглобина, Трансферина, Цитохромов; Участвует В
Ферментативных Реакциях, В Обеспечении Иммунных Функциях И Метаболизме
Холестерина (Тюрнина Н.В. 1982; Берестов В.А., 1984; Рындина Д.Ф., 1996;
Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
35
Zn
Cu
Al
Mn
Co
Cr
Se
Является кофактором многих ферментов; участвует биохимических процессах, в
синтезе коллагена, формировании костей; в процессах деления и дифференцировки
клеток, формировании Т-клеточного иммунитета, функционировании ферментов
инсулина, поджелудочной железы
антиоксидантного фермента супероксида
дисмутазы, дигидрокортикостерона; участвует в регенерации кожи, роста волос,
ногтей, сальных желез; способствует всасыванию витамина Е; входит в состав
инсулина, ряда ферментов; в кроветворении (Самков Ю.А., 1972; Тюрнина Н.В.,
1982; Иванов Ю.Ф., 1986; Рындина Д.Ф.. 1996; Агаджанян Н.А., 2001;Скальный
В.А.,2004).
Входит в состав витаминов, гормонов, ферментов (цитохромоксидазы, тирозиназы,
аскорбиназы и др), дыхательных пигментов, миелиновых оболочек нервов;
участвует в процессах обмена веществ, тканевом дыхании; действует на углеводный
обмен, тормозит распад гликогена; является кофактором супероксиддисмутазы
(Панова М.К.. 1973; Исаева Т., 1974; Тюрнина Н.В., 1982; Тютюнник Н.Н., 1998;
Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Входит в состав клеток; участвует в образовании фосфатных, белковых комплексов;
в процессах регенерации костной, соединительной и эпителиальной ткани; тормозит
или активирует пищеварительные ферменты, влияет на функцию околощитовидных
желез (Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Участвует в синтезе и обмене нейромедиаторов в нервной ткани, в обмене гормонов
щитовидной железы, в обеспечении репродуктивной функции, в регуляции обмена
витаминов С, Е, группы В, холина, меди; обеспечивает стабильность клеточных
мембран,
нормальное
функционирование
мышечной
ткани;
развитие
соединительной ткани, хрящей, костей; повышает интенсивность утилизации жиров,
снижает уровень липидов; повышает гликолитическую активность (Рындина Д.Ф..
1996; Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004; Бекетов С.В., 2007)
Входит в состав цианкобаламина; участвует в ферментативных процессах и
образовании гормонов щитовидной железы, угнетает обмен йода, повышает
усвоение железа и синтез гемоглобина, стимулирует эритропоэз, способствует
выделению воды почками (Буковская З.И., 1969; Тюрнина Н.В.. 1980; Рындина Д.Ф..
1996; Тютюнник Н.Н., 1999; Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Входит в состав клеток всех органов и тканей, в состав низкомолекулярного
органического комплекса-фактора толерантности к глюкозе; участвует в регуляции
синтеза жиров и обмена углеводов, в регуляции работы сердечной мышцы и
функционирования кровеносных сосудов; способствует превращению избыточного
количества углеводов в жиры, структурной целостности молекул нуклеиновых
кислот, выведению токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов; вместе с
инсулином действует как регулятор уровня сахара в крови (Малюгин С.В., 1996;
Кокорев В.А., 1998; Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Стимулирует процессы обмена веществ; участвует в построении и
функционировании глуатионпероксидазы, глицинредуктазы, цитохрома С,
антиоксидантной защите; является основным компонентом пероксидазы глютатиона;
участвует в биохимической адаптации: в окислении чужеродных веществ и
связывании и выведении их в виде активных метаболитов; является антагонистом
ртути, мышьяка; защищает организм от кадмия, свинца, таллия;, усиливает
иммунную защиту организма ( Балакирев Н.А., 2006 a; Анакина Ю.Г., 1990;
Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004; Калинина С.Н., 2007;
36
I
В
Si
Ni
V
Аs
Li
Sn
Sr
Pb
Cd
Hg
Является структурным компонентом тиреотропного и тиреоидных
гормонов
щитовидной железы; участвует в регуляции белкового, жирового, вводноэлектролитного обмена, в регуляции обмена витаминов, энергии, температуры тела и
скорости биохимических реакций; участвует в регуляции дифференцировки тканей,
процессов роста и развития организма, в том числе нервно-психического; индукция
повышения потребления кислорода тканями (Балакирев Н.А.. 2006 a; Агаджанян
Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004; Бекетов С.В., 2007)
Влияет на обмен углеводов, жиров, витаминов, гормонов на активность ферментов;
инактивирует витамины В1 и В12 , угнетает окисление адреналина; ингибирует
алкогольдегидрогеназы, альдегиддегидрогеназы, ксантиндегидрогеназы, цитохромВ-5-редуктазы; играет регуляторную роль по отношению к паратгормону
(Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Входит в состав большинства тканей; влияет на обмен липидов, образование
коллагена и костной ткани (Максаков В.Я., 1975; Агаджанян Н.А., 2001;Скальный
В.А.,2004)
Повышает гипогликемическую активность; влияет на ферментативные процессы,
окисление аскорбиновой кислоты; ускоряет переход сульгидрильных групп в
дисульфидные; угнетает действие адреналина; усиливает антидиуретическое
действие экстракта гипофиза; входит в состав никельплазмина крови (Самков Ю.А.,
1972; Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Участвует в регуляции углеводного обмена, сердечно-сосудистой деятельности, в
метаболизме тканей, зубов и костей; ингибитор и регулятор Na+-K+ , АТФ-азы,
рибонуклеазы и других ферментов; усиливает поглощение кислорода тканями
печени, катализирует окисление фосфолипидов; катализирует окислительновосстановительные реакции (Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004).
Влияет на окислительные процессы в митохондриях; взаимодействует с тиоловыми
группами белков, цистеином, глутатионом, липоевой кислотой; участвует во многих
важных биохимических реакциях; иммунотоксичен (Рындина Д.Ф., 1996; Агаджанян
Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Способствует высвобождению магния из клеточного "депо"; тормозит передачу
нервного импульса; влияет на нейроэндокринные процессы, жировой и углеводный
обмен; участвует в обменных процессах с ионами Na+, K+, обладает
инсулиноподобным действием. (Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Входит в состав гастрина, влияет на активность флавиновых ферментов, усиливает
процессы роста (Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Вытесняет кальций из костной ткани, вызывает "стронциевый рахит"(Агаджанян
Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Угнетает синтез белков и активность ферментов, АТФ-азы; связывает большинство
анионов( сульфгидрильные группы, имидазольные, карбоксильные, фосфатные
группы); нарушает синтез гемма и глобина, через порфириновый обмен индуцирует
дефекты мембран эритроцитов (Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Входит в состав металлотионеина; активирует триптофаноксигеназу, ДАЛКдегидратазу, карбоксипептидазу (Агаджанян Н.А., 2001;Скальный В.А.,2004)
Физиологическая роль неясна, токсичен ( He B., 1998; Агаджанян Н.А.,
2001;Скальный В.А.,2004)
Для установления физиологического влияния биогенных элементов, по
мнению Йоффе А.А. (1982), Кузнецова С.Г. (1991),
Агаджаняна Н.А. (2001),
Скального В.А.(2004) и Середы Т.И. (2009) очень важным является установление
37
коэффициента биологического поглощения каждого элемента для оценки степени
взаимоотношения между элементами и их роли в замкнутой биоэкологической
цепи
почва-растение-сельскохозяйственные
животное,
позволяющую
спрогнозировать эндемическую ситуацию на основе знания минерального состава
биологических тканей организма животных (Маринец Р.М., 1998; Бикхардт К.,
2001 и др.).
В ряде работ (Бабенко Г.А., 1974; Тен Э.В., 1976;
Рындина Д. Ф., 1996 и
др.) отмечаются межвидовые различия животных по содержанию минеральных
веществ в органах и тканях организма.
Так, в целом, наиболее высокая
насыщенность органов и тканей микроэлементами
у свиней, по сравнению с
крупным рогатым скотом и пушными зверями (Алексеева Л.В., 2006; Замана С.П.,
2006 a, b; Гущина П.Я., 2000; Барабаш Б., 2001; Raszyk J. 1988; Yadav S, 1999;
Gabryszuk M., 2008; Bush C., 1995; и др.). При этом самое высокое содержание
кобальта, цинка, меди, железа и мышьяка отмечается
в печени, а железа – в
селезенке. При чем у норок в печени железа, марганца и цинка больше, чем у
свиней, и немного меньше меди, указывающее на различие в обмене веществ
пушных зверей, их жесткой адаптации к белковой пище и по сравнению с
сельскохозяйственными животными разной протеолитической и липолитической и
амилолитической активности поджелудочной железы (Поздняков Е.В.. 1955;
Куликов Н.Е., 1980; Олейник В.М., 1991; Cromwell G., 1989; Chesterrs J., 1974;
Castro M., 1985; Bucur N., 1989 и др.). Таким образом, потребность в минеральных
веществах у плотоядных хищных зверей и других сельскохозяйственные животных
разная (Олейник В.М., 1991; Никонова Э.Б, 2005 а, b, c; Miller W., 1964; Bremner I.,
1983; Masters D., 1985 a, b; Raszyk J., 1988; Gabryszuk M., 2008 и др.). Исходя из
этого,
возникает
необходимость
рационального
подхода
к
разработке
оптимальных рационов питания, как для каждого вида взрослого животного, так и
внутри вида и молодняка на каждом этапе его формирования, основываясь на
знании коэффициента биологического поглощения макро- и микроэлементов из
кормов, а также их видовых различиях в обменных процессах (Балакирев Н.А.,
2006 a,b; 2007; Йоффе А.А., 1982; Середа Т.И., 2009; Braude R., 1982; Blodgett D.,
1989 и др.).
Несбалансированность рационов питания сельскохозяйственных
животных и пушных зверей по протеинам, витаминам и минеральным веществам
38
приводит
к
снижению
иммунного
статуса
и
развитию
вторичных
иммунодефицитов и понижению продуктивности животного (Балакирев Н.А., 2006
a; Бикхардт К.. 2000; Никонова Э.Б. 2005 а, b, c), резкому снижению товарных
качеств мехопродукции (Покк Э., 1963; Хруцкий А.М., 1967; Комарова Л.Г.. 1972;
Самков Ю.А., 1972; Куликов Н.Е.. 1984; Квартникова Е.Г., 2001; Супрун А.А.. 2005
Chelishev N., 1978; Chan S., 1988 и др.)
На основе балансовых опытов для разных возрастных групп для крупного
рогатого скота и свиней Кокоревым В.А. (1992 a; 1994; 1998), Маликовой М.Г.
(2000) установлено научное обоснование норм потребления для B, Si, Se, Mo, Li,
Fe, Mn и
Cu. Своевременное обеспечение молодняка
установленных нормах (Кокорев
этими элементами в
В.А., 1998, Калашников А.П., 1993 и др.)
повышает качество продукции (Алексеев В.А., 2000). Особо важная роль для
растущего
молодняка
микроэлементам,
крупного
рогатого
участвующим
в
скота
и
процессах
свиней
отводится
эритропоэза
и
гемаглобинообразовании (Балакирев Н.А. 2006, b; Алиев А.А., 1986), в построении
костной ткани (Георгиевский В.И., 1979; Кокорев В.А., 1994 и др.), в поддержании
гомеостаза внутренней среды организма (Ноздрюхина Л.Р., 1977; Вишняков С.И.,
1988 и др.), в активизации биохимических реакций путем воздействия на
ферментативные системы (Балакирев Н.А., 2006 b, Владимиров В.Л., 1974),
функционировании эндокринных желез (Азимов Г.И., 1968), воздействии на
симбиотическую микрофлору желудочно-кишечного тракта (Кокорев В.А., 1994;
Прытков Ю.Н., 2001; и др.). Полноценные и сбалансированные рационы по микрои макроэлементам
нормализуют обмен белков, углеводов, жиров и минеральных
веществ, повышают
степень усвоения питательных веществ у молодняка
крупного рогатого скота и свиней, улучшают функционирование организма в
целом и всех его органов и тканей, в том числе и кожно-волосяного покрова
(Ефанов Н.А., 1982; Георгиевский В.И., 1973; Наумова А.А., 1999; Хаерзаманов
В.Р., 1999;
Роон С.А., 1999; Макаренко Л.Я., 2003; Fuller Z ., 2000 и др.). При
недостатке микроэлементов особенно в зимнее-стойловое время, страдает весь
организм
взрослого
репродуктивные
животного,
способности,
а
снижаются
так
же
его
адаптационные
продуктивные
функции,
качества
и
жизнеспособность приплода (Кабыш А.А., 1967; Чонка И.А. 1995; Мартышин Л.И.
39
1995; Ходыков В.П., 2001; Селимов Р.Н., 2009 и др.). Разработанные нормы
кормления для крупного рогатого скота и свиней (Калашников А.П., 1993), с
учетом баланса минеральных веществ, по мнению Кокорева В.А. (1994), в первую
очередь способствуют
наращиванию массы тела, а также
развитию кожно-
волосяного покрова и
получению более качественного кожевенного сырья
(Александров В.А., 1964; Абрамов М.Д., 1965; 1981; Салтыкова Т.М., 1970;
Кокорев В.А.. 1994, a,b; Биче-Оол С.Х., 1998; .Маликова М.Г., 2002 и др.).
Различные минеральные вещества, содержащиеся в организме животного в
разных количествах,
выполняют разные функции. Причем одни из них весьма
специфичны, другие обладают широким спектром действия. Влиянию макро- и
микроэлементов на шерстообразование будущего молодняка и онтогенез животных
посвящен ряд работ (Вениаминов А.А.,1976; Свинолунов И.И., 1975; Лапшин
С.А., 1970, Падучева А.Л., 1966; Dewar W., 1984; Bershauer F., 1987; Avram N.,
2000 и др.). Рядом авторов (Макар И.А., 1986; Габрильянц Г.Е., 1968; Тинаев Н.Н.,
2009; Masters D., a,b, 1985 и др.) показано, что для процессов биосинтеза кератина
необходимы минеральные вещества, содержащие серу, марганец, медь, цинк, йод
и некоторые другие, которые стимулируют процессы шерстообразования,
улучшают состояние кожного покрова (Падучева А.Л., 1966; Тюрнина Н.В., 1980;
Бенимецкий Ю.С., 1984; Яковлева Л.С., 2001 a,b; Тютюнник Н.Н., 2002; Ролдугина
Н.П.. 2003; Бекетов С.В.. 2007; Тинаев Н.Н., 2009 и др.) Так, при недостатке серы
в организмах крупного рогатого скота и овец снижается тонус кожного покрова,
что
вызывает
сезонную линьку, сопряженную с дополнительной тратой
энергетических ресурсов организма (Кожевникова Л.К., 1991; Гришин В.Н., 1999),
снижению его резистентности, и отражающегося на качестве кожевенного сырья и
шерстообразовании (Дедова Р.Г., 1970; Кожевникова Л.К., 1991; Ларионов С.В.,
1994; Никонова Э.Б., 2005 a, b; Payan M., 1983; Fleet M., 1984; Bryant K., 1984;
Kumaresan A., 1984; Gupta B., 1985; Hidroglen M., 1986, Spitzlei S., 1996; Thumm S.,
1999; и др.).
Немаловажную
роль
в
процессе
волосообразования
–
сложного
биохимического процесса, требующего от организма животного, а в особенности
от пушных зверей, больших энергетических ресурсов, и расхода "биоматериала",
необходимого для образования и роста новых волос, играют процессы секреции
40
белков коллагена и кератина, а также
способность коллагена и кератина
образовывать комплексы с металлами, обусловливающие транспорт различных
микроэлементов и лигандов в кератиновые ткани в условиях их формирования и
метаболизма (Шемякина Е.В. 1990; Бекетов С.В., 2007 и др.). В связи с этим
Балакиревым Н.А. (2006 a,b), Берестовым В.А. (1980; 1998) и др. отмечается
необходимость полноценного белкового, углеводного и минерального кормления,
как для беременных самок, так и для молодняка пушных зверей (Перельдик Н.Ш.,
1970; Тютюнник Н.Н., 1980; Улитко В.Е., 2001; Никонова Э.Б.. 2005 а,с; Hidirogleu
M., 1985; Yorek M., 1999; Yagerkvist G., 1997; Assadi-Moghaaddam R., 1999; Lohi
O., 1999; Barabasz B., 2000 и др).
Недостаток минеральных веществ нередко
приводит к различным нарушениям работы всех систем организма и даже к падежу
(Куликов Н.Е., 1980; Никонова Э.Б., 2005 и др.). Чтобы сбалансировать рацион по
минеральным веществам, необходимо точно знать потребности организма в макрои микроэлементах и установить, сколько и каких минеральных веществ получает
животное с кормом. На потребление минеральных веществ животным, по данным
Балакирева Н.А. (2006 b), Берестова В.А. (1984; 1992), Макарцева Н.Г. (1999)
влияют также возраст, породность, продуктивность, физиологическое состояние,
сезон года и другие факторы. Чтобы правильно судить о минеральной
обеспеченности, надо знать не только содержание минеральных веществ в рационе,
необходимо иметь возможность ее контролировать (Михайлов Н.Г., 1973). Для
крупного рогатого скота и свиноводства, как указывалось выше,
установлены
определенные нормы рационов по некоторым биогенным элементам (Кокорев В.А.,
1992 а, b, c; Ерофеев В.С., 1983; Маликова М.Г., 1997; 2000; 2002; Патрашков С.А.,
2003; Загретдинов А.Ф., 2004; Свинцов Д.Н., 2005; Замана С.П., 2006; Опалева
Н.Н.. 2008 a,b; и др.). Для пушных зверей таких норм пока не разработано, хотя на
сегодняшний день написано много работ, касающихся исследования содержания
минеральных веществ в рационах, органах и тканях пушных зверей (Панова М.К.,
1973; Иванов Ю.Ф.. 1986; Загретдинов А.Ф., 2004; Хазиахметов Ф.С., 2005 и др.). В
связи с этим в последнее время делаются попытки разработать физиологобиохимические основы повышения продуктивности пушных зверей, но для этого,
как отмечается Тютюнником Н.Н. (1998; 2002), Тюрниной Н.В. (1981) необходимо
установление
допустимых
пределов
концентрации
биогенных
макро41
и
микроэлементов
в
рационах
пушных
зверей
для
определения
дефицита
минеральных веществ в волосяном покрове и кожном покровах, являющихся
"зеркалом" физиологического состояния организма животного. Несмотря на
большое
количество данных о физиологической роли отдельных химических
элементов, в настоящее время системного подхода к изучению их участия в
регуляции гомеостаза, в формировании органов и тканей организма пушных зверей
в ходе онтогенеза в значительной степени отсутствуют. Кроме того, не существует
единых
физиолого-биохимических
основ
определения
минеральной
недостаточности у сельскохозяйственных животных и у пушных зверей, ее
контроля. По мнению Йоффе А.А. (1982) способов контроля минеральной
недостаточности, установленных для животных, существует немало: балансовые
опыты (однако они трудоемки и не дают оперативно судить о состоянии
минерального обмена),
такие же недостатки присущи рентгенографическому
методу по плотности костной ткани; клинические признаки (являются не очень
надежными),
контроль за минеральным составом
тканей организма: печень,
почки, и др. (приводит к травмированию животного и возникновению стрессов);
минеральный состав крови (сильно меняется в течение суток, поэтому контроль
возможен за короткий промежуток времени). Методов много, но все они
громоздки, длительны и трудоемки, либо недостаточно точны и объективны и не
приемлемы в условиях современного животноводства и пушного звероводства. В
связи с этим многие исследователи сейчас используют минеральный состав
волосяного покрова как важный показатель физиологического состояния, который
является более надежным, простым, объективным и доступным методом,
позволяющим отслеживать состояние организма животного по накоплению макрои микроэлементов в течение длительного времени (Скуковский Б.А., 2001; Ермаков
В.В., 2004; Давыдова Н.Ю., 2004; Горбунова Н.Д., 2006; Cai Y., 1987; Cobs D.,
1987; Ciesla A., 2000; Mertin D., 2003 и др.)
Сам факт наличия в волосе
минеральных веществ еще не говорит о возможности нарушений минерального
обмена. Для этого авторами (Йоффе А.А., 1982; .Тюрнина Н.В., 1982; Берестов
В.А., 1984 и др.) устанавливалась взаимосвязь между содержанием минеральных
веществ в корме и поступлением их в волос.
Для пушных зверей наиболее
приемлемым для обнаружения нарушений минерального обмена, по данным ряда
42
авторов (Балакирев Н.А., 2006 a,b, Йоффе А.А., 1982; , Берестов В.А., 1984;
Тюрнина Н.В., 1980, 1981, Мертин Д., 1989, 1994, Hanusova T., 1995, Bialkowski
Z., 1985 a,b и др.),
является определение изменения минерального состава
волосяного покрова
в процессе онтогенеза, а также в периоды изменения
физиологического состояния в разные биологические периоды развития животного
(Тюрнина Н.В., 1981; Тютюнник Н.Н., 2002; Мертин Д., 1989; 1998; Mertin D.,
1992; 1994; 2003; Никонова Э.Б., 2006 и др.), а так же в разных экологических
условиях (Тюрнина Н.В., 1982 и др.). На сегодняшний день существует небольшой
ряд работ по изучению изменения минерального состава (по 5 элементам)
волосяного покрова в онтогенезе у пушных зверей: у норок и песцов – в раннем
постнатальном онтогенезе (10-, 20-, 30-, 60- суточных) (Тюрнина Н.В.,
1980,
Берестов В.А., 1984; Тютюнник Н.Н., 2002 и др.) и по 10 элементам – серебристочерных лисиц и нутрий (от 30-ти до 200 суточного возраста) (Saba L., 1982; Mertin
D., 1992; 1994, Hanusova T., 1995; Bialkowski Z., 1985 a,b). Авторами (Тюрнина
Н.В., 1980, Берестов В.А., 1984; Тютюнник Н.Н. 2002)
отмечаются видовые
различия по минеральному содержанию кальция, цинка, меди, железа, магния в
волосяном покрове у норок и песцов, как в раннем возрасте, так и у взрослых
зверей, проявление которых вызвано различными условиями среды обитания и
образом жизни их предков. В доступной литературе мы не встретили сведений об
изменении минерального состава волосяного покрова песцов и норок в более
позднем онтогенезе в период, когда происходит закладка зимнего волосяного
покрова в коже животных. У серебристо-черных лисиц в волосе концентрируется
калия, кальция, марганца, железа, меди, цинка, брома, рубидия, стронция, свинца с
возрастом, которое различается в зависимости от фазы онтогенеза лисиц и от
топографии волосяного покрова
(Hornsha W., 1985; Hanusova T. ,1995; Mertin
D.,1989; 1994).
В
процессе
эволюции
организмы
животных
адаптировались
к
определенному химическому составу среды обитания. Живой организм и среда
обитания составляют единое целое, и существование организма животного можно
понять лишь в единстве с окружающими его условиями. Поскольку состав
поверхности Земли неоднородный, на ней обнаруживаются области с повышенным
или пониженным содержанием тех
или иных химических элементов. У
43
адаптировавшихся к условиям местной флоры организмов разных регионов могут
обнаруживаться
разные фоновые концентрации макро- и микроэлементов в
различных органах и тканях, включая и волосяной покров (Вишняков С.И., 1967;
1988; Ноздрюхина Л.Р., 1977; Патрашков С.А., 2003; Скальный В.А., 2004; Pak I.,
1994; Dobrowolska A., 2002; Rogowska K., 2009 и др.). Биогеохимическое различие
среды обитания у одних и
изменчивости
обмена
тех же видов организма
веществ
организмов,
приводит к выраженной
вследствие
изменчивости
биохимических пищевых цепей в различных геохимических условиях (Скальный
В.А.,
2004).
Поскольку
накопление
химических
элементов
организмами
определяется не только их биологической природой и геохимии среды, но и
пищевыми цепями, через которые осуществляется связь организмов и среды
(почвы, вода, воздух, микроорганизмы, растения, животные, человек) (Кузнецов
С.Г., 1991; Скальный В.А., 2004; Pak I., 1994; Dobrowolska A., 2002; Rogowska K.,
2009 и др.). В пищевой цепи может происходить уменьшение концентрации одних
химических элементов и накопление других.
комплексное
В связи с этим, необходимо
изучение макро- и микроэлементного составов кормов и тканей
организма, способных к их концентрированию,
из которых волосяной покров
является наиболее удобным (Берестов В.А., 1984; Тютюнник Н.Н., 2002; Скальный
В.А., 2004)
так как, во-первых, не оказывается негативного влияния на животное
при безболезненном взятие его органобиопсии и, во-вторых, являясь химически
инертным, он удобен для хранения (Берестов В.А., 1984).
Поэтому
разработка
метода
своевременного
дефицита минеральных веществ, возникающего
онтогенеза,
определения
у здоровых
является одной из важных задач, которую
комплексным подходом, включающим
состояния
зверей в ходе
можно решить лишь
изучение у животных взаимосвязи и
закономерностей функционирования различных органов и систем, в том числе и
кожного и волосяного покровов, а также раскрытием закономерностей между их
развитием и
изменением их морфоструктуры, биохимического и, прежде всего,
минерального состава в ходе онтогенеза. Все это
физиолого-биохимические
основы
повышения
поможет
разработать
продуктивности
пушного
звероводства (Кожевникова Л.К., 1989; 1994; Тютюнник Н.Н., 1999; Елизарова
Т.С., 2004 и др.).
44
1.1.5. Физиолого-биохимические свойства кожного и волосяного покровов у
сельскохозяйственных животных и пушных зверей и формирование у них
полезных признаков в ходе онтогенеза
Товарная ценность пушно-мехового сырья определяется качеством их
волосяного покрова и его физико-механическими свойствами (высотой, густотой,
мягкостью, прочностью волос на разрыв, интенсивностью окраски, блеском),
которые зависят от степени зрелости кожного и волосяного покровов, от их
биохимического состава, которые, в свою очередь, определяются возрастом и
физиологическим состоянием животного
(Букшинова Т.И., 1976; Елемесов К.,
1987; Олексив Р.И., 1996; Ролдугина Н.П., 2000; El-Halawany R., 1984; Einarsson
E.J. 1988; Blomstedt L., 1992; Pines M., 1996 и др.).
Морфофизиологическое и физиолого-биохимическое изучение кожного
покрова
животных и морфоструктуры волоса позволяет лучше раскрыть их
физико-химические и физико-механические свойства, а также рационализировать
процессы технологической переработки мехового сырья (Брауна А.А.,1983; Pines
M., 1996; Яковлева Л.С., 2003; Дьяченко И.Л., 2004 и др.) . Механические свойства
кожи крупного рогатого скота и свиней являются одними из главных
характеризующих их качество, которые, по мнению Брауна А.А. (1983), Теплова
В.И. (2004), определяется толщиной эпидермиса, степенью развития волосяного
покрова, толщиной подкожной клетчатки, соотношением сосочкового и сетчатого
слоев дермы,
химическим составом и свойствами белков дермы. При этом
влияние возраста животных заметно сказывается на строении и толщине дермы,
размерах шкуры и других показателях (Браун А.А., 1983; Теплов В.И., 2004). В
монографии Вениаминова А.А., (1976) отмечается влияние экзогенных факторов:
длительность светового дня, УФ-излучение на развитие и физические свойства
шерсти у овец, в связи с повышением интенсивности обменных процессов в коже
(Ерофеев В.С., 1983; Биче-Оол С.Х.; 1998; Патрашков С.А., 2003; Свинцов Д.Н.,
2005 и др.). Влияют также сезонная изменчивость и условия кормления
(Дурткаримов Е.С., 2004; Hanset R., 1985; Blomstedt L., 1992; Halles J., 1993; Marai
J., 2000; Piorkowska M., 2001; Yanszki J., 2002 и др.). При правильном кормлении
взрослых животных качество шкуры выше – она более плотная, эластичная,
достаточно толстая, а при недостаточном кормлении – тонкая, сухая и грубая
45
(Берестов В.А., 1984; Косилов В.И., 2001; Теплов В.И., 2004; Свинцов Д.Н., 2005;
Опалева Н.Н., 2008 b; Szabo I., 1993; Jarosz S., 1995; Yorek M., 2003 и др.).
Из физико-механических свойств кожно-волосяного покрова мехового сырья
наиболее важными являются толщина, эластичность, прочность на разрыв – для
кожи, и площадь, вес, теплозащитные свойства для кожно-волосяного покрова в
целом. Сроки созревания, густота
волосяного покрова у пушных зверей, а также
физико-механические свойства кожи также зависят от экзогенных факторов
(температурный
режим,
длительности
светового
дня,
освещенности)
и
полноценного кормления. Для ускорения созревания волосяного покрова норок
Яппаровым
А.Х.
(2000)
разработаны
температурный
режим
и
способы
искусственного затенения шедов, позволяющие ускорить созревание зимнего
волосяного покрова (Pastirnal N., 1984; Bialkowski Z., 1985 a,b; Jenkinson D., 1985;
Arias J., 1986; Yanszki J., 2000; 2002 и др.). Выявленная неразрывная связь
морфоструктуры и биомеханических свойств кожного покрова, согласно данным
Слесаренко Н.А. (1995),
показала обратную зависимость в степени развития
волосяного и кожного покровов. Прочностные характеристики кожного покрова,
как правило,
зависят от степени развития сосочкового слоя.
Более развитый
сосочковый слой делает кожу более тягучей и эластичной, но менее прочной, так
как основная масса коллагеновых волокон
сконцентрирована в сетчатом слое
дермы (Митрофанова М.В., 2004).
Для повышения эффективности работы зверохозяйств весьма важным, по
мнению Тюрниной Н.В. (1980), Тютюнника Н.Н.. (1998)
является разработка
методов ранней оценки продуктивных и племенных качеств пушных зверей и на
этой основе, внедрение приемов, позволяющих
повышать эффективность
селекционной работы (Дмитрик И.И., 1998; Колдаева Е.М., 2005; Чикалиев А.И.,
2009; Сотская М., 2010; Улимбашев М.Б., 2010; Geyer H., 1984; Pen A., 1984; Mc
Master J., 1985 b; Yan Dong 1999; Parry L., 1992 и др.).
Поиск генетико-биохимических маркеров, по которым можно было бы
прогнозировать
продуктивность
животных
и
вести
целенаправленную
селекционно-племенную работу с ними, по данным Олексива Р.И. (1996) является
одной из важнейших проблем в животноводстве и звероводстве. В этом помогают
результаты исследований полиморфизма некоторых генетико-биохимических
46
систем кожи (общий белок, ДНК, РНК, остаточный и аминный азот, тотальные
липиды и фосфолипиды, изоморфы ЛДГ, экстеразный спектр), отдельных
компонентов метаболизма и физико-химических показателей в ней (Стапай П.В.,
1989; Алиев Г.А., 1989; Термикбаев Х., 1990; Параняк Н.М., 1995; Гришин В.Н.,
1999; Унжаков А.Р., 1999; Оюн А.Б., 2002; Тютюнник Н.Н.. 2002; Яковлева Л.С.,
2003; Bryant K., 1984; . Gedymin J., 1985; Arias J., 1985 Mc Master J., 1985 a,b; 1986;
и др.).
Рядом исследователей (Тюрнина Н.В., 1980; Берестов В.А., 1984; Тютюнник
Н.Н., 2002 и др.) проводилась
работа по разработке физиолого-биохимического
мониторинга, учитывающего влияние климатических, сезонных, антропогенных
факторов на физиологическое состояние организма, действие которых в настоящее
время расширилось, в связи с загрязнением кормов пестицидами, нитратами,
радионуклидами. Ими отмечается, что контроль за физиологическим состоянием
пушных зверей следует проводить не только по сигналам неблагополучия со
зверохозяйств, но и на протяжении всего онтогенетического развития животных,
особенно
в
ответственные
фазы
постнатального
онтогенеза
(переход
на
самостоятельный тип питания, интенсивной фазе роста, времени формирования
зимнего волосяного покрова, а также при смене сезонов года, и биологических
периодов,
учитывая
видовые
особенности
метаболизма,
функций
пищеварительной, гормональной и иммунных систем в период индивидуального
развития). По данным Тютюнника Н.Н. (1996, 1998; 2002), изучение физиологобиохимического статуса организма пушных зверей позволило
установить
референтные величины целого ряда биохимических показателей крови и органов,
соответствующих фазам постнатального онтогенеза и репродуктивного цикла,
которые являются основой для оценки физиологического состояния организма,
как при
нарушениях обмена веществ алиментарного характера, так и при
патологических состояниях. Использование современных биохимических методов
слежения за состоянием здоровья животных, разводимых в промышленных
комплексах, является необходимым условиям для обеспечения сохранности
поголовья и повышения продуктивности стада и получения более качественного
пушно-мехового сырья.
хозяйствам,
Это в ранней степени относится к звероводческим
представляющим
собой
зачастую
крупные
комплексы
47
с
многотысячным поголовьем, что значительной мере, затрудняет
профилактику
многих заболеваний, особенно относящихся к группе так называемых болезней
обмена веществ, которые, как правило, являются следствием погрешностей в
кормлении, минеральным дефицитом, результатом включения в рационы новых
малоизученных кормов (Никонова Э.Б., 2005 a,b,c; 2007). Особенно уязвимыми при
таких обстоятельствах является молодняк (Косилов В.И.. 2001; Тютюнник Н.Н.,
2002; Яковлева В.Л.. 2003; Еременко В.И., 2004; Никонова Э.Б., 2007 и др.).
Поэтому является важным - определение доверительных границ норм различных
физиолого-биохимических
и
иммунологических
показателей,
прижизненная
диагностика обеспеченности животных питательными веществами, витаминами и
особенно, микроэлементами для получения качественного пушно-мехового сырья.
В связи с этим важным является так же разработка прижизненной оценки
минеральной обеспеченности пушных зверей в ходе их онтогенеза, а также в
различные биологические периоды (Берестов В.А., 1984; 1998; Тютюнник Н.Н.,
1997, 1999). Кроме того, звери, разводимые в неволе, постоянно подвергаются
воздействию экзогенных факторов среды. В связи с этим необходим постоянный
контроль за изменением физиологического состояния зверей в процессе онтогенеза
и разработки
физиологических основ неспецифического иммунитета пушных
зверей для раскрытия
механизмов, адаптации пушных зверей к воздействию
факторов внешней среды, обеспечивающих устойчивость организма к различным
факторам внешней среды: клеточные и гуморальные факторы неспецифической
защиты (Берестов В.А., 1982 и др.). Все это, в конечном счете, направлено на
своевременное устранение неблагополучия в стаде еще до развития клинических
признаков заболевания, и для прогнозирования определенных хозяйственно
полезных признаков у животных в процессе онтогенеза. В реакции организма на
внешние воздействия главенствующую роль играют ферменты крови, активность
которых, по данным Осташковой В.В. (1982) и
определяется при изменении
Тютюнника Н.Н. (1996)
физиолого-биохимического статуса организма в
данный момент времени. На основе знаний физиолого-биохимического статуса
здорового организма, а также направленности его изменений при воздействии
различных факторов среды, были разработаны и широко начали использоваться
биологически-активные
препараты
метаболического
и
иммунологического
48
профиля, эрготропики, пробиотики
«Долюцара»,
янтарная
кислота,
(«седимина», «Гемовита», «Супферровита»,
соматотропин,
«Эмицидин»,
«Мидивита»,
простагландины, фоспренил, фервистим, норизин; «Янтарос плюс»; «Сувар»,
«Комбиолакс» и др.), а также антиоксиданты, которые позволии повысить
продуктивность звероводства (Балакирев Н.А., 2006 a,b; 2007; Рапопорт О.Л.,
1983; Тютюнник Н.Н., 1999; Беседина Т.В., 2000; Брюхова И.В., 2002; Фролов А.В.,
2003;
Мударисов Р.М., 2003; Квартникова Е.Г., 2004; Колдаева Е.М.. 2005;
Сейботалов М.Е., 2006; Евенко О.Е.. 2007; Курмакаев Р.Р., 2009; Дунаева Е.Б.,
2009; Киселев А.Л., 2009 Gaad J., 1990 и др.). В последние годы широкое
распространение получило использование эпифизарного гормона - мелатонина для
ускорения созревания меха у пушных зверей, периодически синтезирующегося из
триптофана в течение суток, в зависимости от освещенности (Байкенова С.Д.,
1995; Бабичев Н.В., 1996; Киселев В.Л., 1998; Мударисов Р.М., 2003; Фролов А.В.,
2003; Сейботалов М.Е., 2006; Киселев А.Л., 2009; Jarosz S., 1995; Lorek M., 2003 и
др.). Особое внимание заслуживает мелакрил, синтетический аналог мелатонина,
позволяющий смещать сроки линьки у пушных зверей, влиять на структурнофункциональную организацию кожного покрова, ускорять созревание волосяного
покрова, сокращать сроки выращивания зверей (Слесаренко Н.А., 1995; Бабичев
Н.В., 1996; Киселев В.Л., 1998; Киселев А.Л.. 2009; Останков В.В., 2009; и др.).
При обработке молодняка пушных зверей мелакрилом необходим более высокий
уровень
протеинового питания для получения шкурок не только большего
размера, но и менее дефектных по сравнению с необработанными животными
(Давыдов А.Б.,1998). Препарат приводит к увеличению густоты волосяного
покрова, служащим одним из критериев, определяющих товарные качества
меховой продукции. Однако по данным Слесаренко Н.А. (1995, 1996), Бабичева
Н.В. (1996) у молодых мелакрильных зверей кожный покров не успевает достичь
той степени зрелости, которая свойственна интактивным животным, и у взрослых
однолетних опытных норок уже преобладает морфологически зрелый коллаген, а
в двухлетнем возрасте степень зрелости его снижается. Кожный покров лисиц,
подвергнутый имплантации препарата, характеризуется более высокой степенью
зрелости
коллагена,
определяющей
биомеханические
свойства получаемой
меховой продукции (Царева Е.Л., 1991; Слесаренко Н.А., 1995; 1996; Бабичев Н.В.,
49
1996, Дурткаринов Е.С., 2004 и др.). Согласно результатам Дурткаринова Е.С.
(2004) упруго-деформационным свойствам кожный покров молодых опытных
животных норок и лисиц уступает своим аналогам, а по прочностным
характеристикам превосходит их, тогда, как в более взрослый возрастной период
наблюдается
обратная
картина.
Ультрамикроскопические
исследования
фибробластов, показали увеличение размеров и количества митохондрий,
гранулярного эндоплазматического ретикулума, а также повышение содержания
эухроматина в ядрах фибробластов под влиянием мелатонина (Слесаренко
Н.А.,1995; Бабичев Н.В., 1996).
В последние годы с целью удешевления затрат на корма пушных зверей
делаются
неоправданные
попытки
изменить
кормовую
базу:
сократить
ассортимент, питательную ценность и качество традиционных кормов, которые не
могут заменить полноценный животный белок и необходимые минеральные
вещества, что приводит к возникновению и развитию у зверей вторичных
иммунодефицитов и снижению у них иммунологической реактивности, на фоне
которых снижаются товарные свойства пушно-мехового сырья (Тюрнина Н.В.,
1984; Квартникова Е.Г., 2001; Никонова Э.Б., 2005 a,b; 2007 и др.). В литературе
есть некоторые
сведения, касающиеся взаимосвязи физиолого-биохимического
статуса организма
и особенностей пищеварения плотоядных животных при
адаптации хищников к хозяйственному рациону, содержащему в значительном
количестве более дешевые растительные компоненты (Олейник В.М., 1991).
Белковый недокорм оборачивается снижением продуктивности для зверохозяйтв,
и снижением качества получаемого сырья, повышением его дефектности:
разреженностью волосяного покрова, и т.п. (Квартникова Е.Г., 2001).
что степень зрелости коллагена и его биомеханические свойства,
Известно,
определяются
его аминокислотным составом (Вениаминов А.А., 1976). Известно достаточное
число работ по изучению аминокислотного состава кожного и волосяного покрова
у овец, морских животных и кроликов (Горячева М.М., 1988; Злыднев Н.З., 1995;
Петров Н.И.. 1997; Szabo I., 1993) однако по другим пушных зверям такие работы
отсутствуют.
покрова
Изменению аминокислотного
состава
кожного и волосяного
в ходе онтогенеза также никем не изучался. Комплексное изучение
онтогенетического развития кожи и всех ее производных у различных пушных
50
зверей, как органа, отдельные части которого развиваются и функционируют
взаимозависимо. Hа основе знания их морфогенеза, гистогенеза, изменения их
минерального
и аминокислотного составов
в онтогенезе необходимо для
разработки физиолого-биохимических основ правильной организации содержания
животных для повышения продуктивности зверохозяйств (Тютюнник Н.Н., 2002).
1.1.6. Современные методы оценки качества кожевенного и пушно-мехового
сырья и полуфабриката и современные технологии, повышающие их
конкурентоспособность
В настоящее время перед легкой промышленностью остро стоит задача
повышения
конкурентной
способности
кожаных
и
отечественного производства, улучшения потребительских,
меховых
изделий
эксплуатационных,
технологических, а в ряде случаев, и защитных свойств за счет принципиального
изменения
технологии
производства
или
разработки
новых
методов
целенаправленного придания этим материалам специальных свойств с учетом
получения более качественного пушно-мехового сырья (Деров В.А., 2004;
Абдуллин А.Ш.. 2004 и др.).
Ухудшение питательной ценности кормов и их качественных показателей
отражаются на
качестве шкурковой продукции (Балакирев Н.А., 2007;
Квартникова Е.Г.). Бездефектные шкурки можно получить только при правильно
организованном кормлении, при
веществ,
витаминов
и
сбалансированном соотношении питательных
минералов,
недостаточность
которых
приводит
к
возникновению целого ряда пороков (Балакирев Н.А., 2007; Берестов В.А., 1984;
Тюрнина Н.В.. 1984; Квартникова Е.Г., 2001; Никонова Э.Б., 2006; и др.), которые
до сих пор учитываются при сортировке пушно-мехового сырья органолептически
(Каспарьянц С.А., 1999 b). Подобное определение важнейших товарных свойств
шкурок пушно-мехового сырья (при высокой дефектности шкурок в настоящий
момент) нередко бывает неточным, спорным и всегда субъективным, зависящим
от квалификации и опытности сортировщика, степени его утомляемости и других
факторов, включая
осложняющее влияние на организм сортировщика разрядов
статического электричества. Натуральный мех относится к диэлектрическим
материалам,
способным
накапливать
заряды
статического
электричества
51
значительной величины (Есина Г.Ф., 1984; Бычкова И.Н., 2005). В связи с этим,
способность
пушно-мехового сырья и полуфабриката электризоваться можно
использовать для их объективной качественной оценки. Однако до появления
данной работы таких результатов исследований никем не проводились. Дать
объективную оценку качества пушно-меховому сырью по всей совокупности
характеристик и физико-механических свойств вручную и, используя устаревшие
методы,
является весьма
трудоемкой задачей.
Поэтому в настоящее время
разрабатываются новые способы, с привлечением современного технического и
физического оборудования (разрывные машины с диаграммными устройствами,
густомеры с определителем трехмерных моделей волос, и т.д.) включая методы
математического моделирования, позволяющих провести быструю объективную
оценку качества пушно-мехового сырья и прогнозирование
внешнего вида и
наиболее важных потребительских свойств будущего мехового полуфабриката и
т.д. (Скляров Н.И., 1999; Рассадина С.П., 2002; Койтова Ж.Ю., 2003 а; Ahlstrom o.,
1995; Valtonen M., 1995; Meyer W., 2000; Kondo K., 1988; 1989; Piotrowska M., 2001;
2002 и др.). В ряде работ, разработаны новые подходы для определения
потребительских
качеств
полуфабриката,
наиболее
волосяного
полно
покрова
пушно-мехового
описывающие
волосяной
сырья
покров,
и
как
совокупность отдельных элементов – волос, обладающих геометрическими и
механическими свойствами, а также рельеф,
форму поверхности волосяного
покрова, являющейся итоговой характеристикой, полученной в результате
комплексной
оценки
геометрических
структурной организации
свойств
волосяного
покрова
и
его
с учетом ее топографической зависимости кожного
покрова (Рассадина С.П., 2002; Койтова Ж.Ю., 2003 b; Маценова Н.В., 2003 и
др.). Разработаны новые методы определения теплофизических,
сорбционных свойств кожно-волосяного покрова
позволяющих прогнозировать эксплуатационные
прочностных,
с учетом светопогоды,
характеристики мехового
полуфабриката (Кисляков А.Г., 2001; Койтова Ж.Ю., 2003 а,b; Уруджев Р.С., 2004
и др.).
Новые методы исследования природы и характеристик кожного и
волосяного покровов животных направлены на повышение интенсификации
производства и повышения качества готовой продукции, что невозможно без
разработок новых технологий и материалов (Горячев С.Н., 2001; Деров В.А., 2004).
52
Современная
использования
технология
специальных
обработки
кожи
химических
и
меха
материалов
невозможна
для
без
формирования
высококачественной продукции, интенсификации и экологического обеспечения
технологических процессов (Григорьев Б.,
технологических
проблем
является
1998 a). Одной из главных
получение
экологически
чистого
конкурентоспособного кожевенного и мехового полуфабрикатов на основе
регулярного мониторинга качества промежуточного полуфабриката (Репин А.Г. ,
2004).
В связи с этим,
разрабатываются новые экологически совершенные
механо-химические технологии выделки меха на всех этапах переработки мехового
сырья от отмоки и пикелевания до получения готового полуфабриката, используя
новые целевые вспомогательные материалы (Анавиты) в отмочно-зольных
процессах, совершенствуются подготовительные процессы мехового сырья, его
обезжиривания с применением препаратов на основе имидостата, оксифоса,
неонола, скинола
и др., а также с применением коллекции микроорганизмов,
обладающих липолитическими свойсвами; усовершенствования
процессов
пикелевания с использованием отходов молочной промышленности, позволяющих
снизить уровень техногенного воздействия на окружающую среду; создаются
новые жирующие материалы ФОСОЛ и Ветол, позволяющие получать
более
мягкие и эластичные кожи за счет более глубокого проникновения жира в кожу в
толщу дермы; разрабатываются
обладающие
одновременно
гидрофобизирующими,
а
новые многофункциональные материалы,
дубящими,
также
жирующими,
антимикробными
и
наполняющими
и
пролонгированными
парфюмерными запахам (Горячев С.Н., 2001; Шалбуев Д.В., 2001; 2004;
Комиссаров С.А., 2004; Перелыгина Л.С., 2004; Чурсин В.И., 2004 b; Калинин
М.В., 2004; Маллашахбанов Ш.А., 2004; Кленовская Н.В., 2005; Furcht D., 1988;
Raman G., 2000 и др.).
В
технологии
выделки
кожи
разработаны
новые
методы
и
высокоэффективные виброжидкостные технологии выделки кожи, использующие
дубильные вещества и способные увеличить площадь кожи (Комиссарова С.А.,
2000; Комиссаров С.А., 2004; Назарова Т.П., 2005 и др.). Разработан новый способ
для оценки качества кожевенной продукции на основе деформационных и
реологических
свойств
полуфабриката
и
готовой
кожи,
позволяющий
53
анализировать влияние различных технологических факторов и режимов на
определенные структурные элементы дермы и их связи (Бурмистров А.Г., 2000,
Студеникин С.И., 2005; Чурсин В.И., 2005 и др.). В процессе выделки кожевенномеховое
сырье
и
полуфабрикаты
подвергаются
химической
обработке,
приводящей к многообразным изменениям коллагена дермы, которые с помощью
современного
термодеформационного
метода,
позволяют
оценивать
количественные и качественные характеристики этих явлений (Студеникин С.И.,
2005).
В кожевенном производстве разрабатываются новые устойчивые к старению
хромовые дубители (Ярутич А.П., 2003),
используется
додубливающее
воздействие ультразвука, повышающее степень проникновения красителя в дерму,
стойкость окрашенной кожи к мокрому истиранию и т.д.
(Мяченков В.А., 1998;
Чурсин В.И., 2001 b; Xie Jian-Ping, 1999). Широкое распространение получило
хромсберегающие технологии дубления и экологически более чистое бесхромовое
дубление меховых шкурок, разработаны
новые малеиновые сополимеры,
обеспечивающие более высокие показатели упруго-пластических характеристик
кожи (Григорьев Б.С., 1998; Думнов В.С., 2000; Макаров-Землянский Я.Я., 2001;
Ярутич А.П., 2003; Чурсин В.И., 2004 и др.).
Разработаны и прошли
промышленные испытания новые технологии беспикельного и бесхромного
дубления на основе комлексоактивных и реакционноспособных органических
дубителей (Танал, Синтапласт, Танкор, Фетан, Катификс, Синпол и др.),
позволяющих получать экологически чистую кожу, не содержащую хрома
(Горячев С.Н., 2001; Комиссаров С.А., 2004; Чурсин В.И., 2004; Кленовская Н.В.,
2005 и др.).
В соответствии с требованием моды в последние годы возрос спрос на
меховые изделия, окрашенные
технологии:
тонировки,
деграционные, "Сноу Топ",
в различные цвета, использующие различные
реинфорсинги,
трафаретные,
флюорисцентные,
крашения, крашения различных оттенков от светлых
тонов, фантазийных, неоновых
до антрацена, а также многоцветное крашение с
получением различных колористических эффектов (Назарова Т.И., 2001; Деров
В.А.. 2004; Комиссаров С.А.. 2004 и др.). Разработки новых технологий крашения
в последнее время проводятся с учетом строения кожного и волосяного покровов,
54
распределения в них пигмента, уровня зажиренности волосяного покрова,
характера залегания волосяных фолликулов в дерме и т.д., использования новых
отбеливающих
технологий,
включающих
использование
стабилизаторов,
катализаторов, защитных средств, новых материалов "Антиколор", "Ровенов" и пр.
(Горячев С.Н., 2001; Чичварина Л.И., 2001; Комисарова Л.А., 2004; Беседин А.Н.,
2004; Закускин С.Г., 2004; Фомина Л.А., 2004 и др.).
В ходе производства и эксплуатации кожевенная и пушно-меховая
продукция подвергается большим и многократным механическим нагрузкам,
разрушающему влиянию светопогоды, биоповреждений,
загрязнений и т.п.,
снижающим эксплуатационные и потребительские свойства кожи и меха (Койтова
Ж.Ю. 2003 а; Пехташева Е.Л. 2004 и др). Поэтому разрабатываются новые методы
и средства, позволяющие получать экологически более чистую кожевенную и
пушно-меховую продукцию и с лучшими эксплуатационными качествами и с более
высоким сроком службы (Комиссаров С.А., 2000; Василенко Е.Н., 2005).
Разрабатываются новые способы защиты кожи и меха от микробиологических
повреждений на основе нитрофурилакролеина, а также виды противоплесневой и
антисептической обработки кожи и мехового сырья новыми химическими
материалами на основе ПЧС (Пехташева Е.Л. 2004), полимерными алкенами с
оксиалкиленгуанидиновые соединения с широким биоцидным действием, высокой
стабильностью и низкой токсичностью (Григанова Н.В., 2004; Маллашахбанов
Ш.А., 2004). Использование новых покровных материалов на основе растворов
фотоэмульсий
сополимеров
стирола
и
бутилметакрилатов,
повышают
механическую прочность и качество полуфабрикатов овчины, козлины, крупного
рогатого скота, отделочные липосомные фосфолипиды и
композиции на базе
фибриллярных белков коллагена улучшают качество натурального меха (Raman
G. V., 2000; Василенко Е.Н., 2005; Бычкова И.Н., 2005 и др.).
Предъявляемые в последнее время строгие требования к гигиеническим
показателям материалов, использующихся для изготовления одежды, включая и
натуральный мех, обязывают использование новых технологий и материалов,
позволяющих получать экологически более чистый и качественный пушномеховой полуфабрикат (Деров В.А., 2004). . Кератин волосяного и коллаген
кожного покровов являются основными белками, образующими кожно-волосяной
55
покров
животного,
обладают
диэлектрическими
свойствами
и
способны
накапливать заряды статического электричества (Кисляков А.Г., 2001; Бычкова
И.Н., 2005). Волосяной покров меха животных имеет
сложную архитектонику, в
отличие от текстильных материалов, и создает тем самым определенные трудности
при
разработке методики по оценке заряда статического электричества,
возникающего на мехе, что
электризуемости, так
и
затрудняет объективные оценки
как его
антистатического действия препаратов. Наличие
статического электричества на меховых шкурах и изделиях из них приводит к
более быстрому их загрязнению пылью, потере блеска, старению, разрушению
волоса, снижению его физико-механических характеристик (Бычкова И.Н., 2005;
Есина Г.Ф., 1984). Поэтому нейтрализация зарядов статического электричества,
возникающего на натуральном мехе, является важной задачей (Есина Г.Ф., 1984;
Бычкова И.Н., 2005).
В соответствии с общей тенденцией повышения уровня потребительских
свойств одежды из
натурального меха, и обеспечения ее комфортности
взыскиваются методы полного или же частичного снижения электризации, и
применение антистатических средств для натурального меха просто необходимы.
Разработанное НИИМП
единственное антистатическое средство для меховых
изделий Антистатик М (на основе моноалкильных эфиров полиэтиленгликоля и
первичных жирных кислот) недостаточно устраивают потребителя из-за его
низкой эффективности и влагостойкости (Деров В.А., 2004). Поэтому разработка
новых более эффективных и стойких антистатических средств для натурального
меха является актуальной задачей, решение которой позволит сделать меховой
полуфабрикат и изделия из него более качественными,
экологически более
чистыми и износостойкими (Деров В.А., 2004; Назарова Т.П., 2005).
х
х
х
Анализ приведенной литературы позволяет заключить, что к настоящему
времени имеются определенные сведения о структурной организации кожного и
волосяного покровов, об их формировании у пушных зверей в ходе онтогенеза, а
также
разрозненные
данные по изменению содержания в ходе онтогенеза
небольшого числа отдельных элементов в волосяном покрове у пушных зверей.
Однако
в этих работах исследования проводились в основном для решения
56
отдельных вопросов по названной проблеме.
изученность
закономерностей
Учитывая важность и малую
постнатального
морфофизиологического
и
физиолого-биохимического формирования кожно-волосяного покрова у разных
пушных зверей, позволяющую на основе изученных закономерностей возможность
проведения качественной оцени волосяного покрова и факторов, влияющих на
улучшение его свойств в пушно-меховом сырье и полуфабрикате. Мы и провели
исследования по определению особенностей кожно-волосяного покрова пушных
зверей (норок, песцов, лисиц) в постнатальном онтогенезе.
2.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материалы и методы исследований
В работе обобщены результаты исследований, проведенных в 2001-2011 г.г.
на
племзаводе "Салтыковский" Балашихинского района Московской области в
соответствии с планами научных исследований «Разработка материалов для
создания сенсорных элементов устройств оптического контроля химических
веществ» в рамках государственного контракта № 02.434.11.2039 от 09.11.2005 г.,
а также в рамках ФЦНТП "Исследования и разработки по приоритетным
направлениям развития научно-технического комплекса в России на 2007-2012
годы" № 02.523.12.3009 от 09.08.2007 г., осуществляемых в ФГОУ ВПО
МГАВМиБ. Неотъемлемой частью перечисленных научных программ явились
проведенные исследования по изучению морфофизиологических и физиологобиохимических
особенностей
кожно-волосяного
покрова,
установлению
закономерностей изменения минерального и аминокислотного состава
кожно-
волосяного покрова у пушных зверей разных видов, определению их межвидовых
и межвозрастных особенностей постнатального становления
и
развития,
выявлению минерального дефицита, возникающего в разные фазы постнатального
периода жизни зверей.
Балашихинского района
биологической
химии,
Работа выполнена
на
племзаводе "Салтыковский"
Московской области, на кафедрах органической и
физиологии
животных,
биофизики
и
физики,
неорганической и аналитической химии ФГОУ ВПО МГАВМиБ, а так же на
кафедре физики РЭА имени Г.В. Плеханова в рамках "Договора о совместном
научно-техническом сотрудничестве" № 13-03 (С) и № 243-04. Исследование
57
биохимических
и
диэлектрических
свойств
пушно-мехового
полуфабриката проводилось в лаборатории БиоХимМАК СТ
сырья
и
Химического
факультета МГУ, синтез и изучение строения и физико-химических свойств
сополимеров N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метилметакрилата,
N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метакриловой кислоты проводилось
в Институте химической физики РАН имени Н.Н.Семенова.
2.1.1. Материалы исследований
Для решения поставленных задач исследования были проведены на
физиологически здоровых животных: серебристых песцах, серебристо-черных
лисицах и стандартных норках, принадлежавших зверохозяйству "Салтыковский",
Балашихинского района Московской области. Звери находились в типовых шедах,
при принятых
условиях содержания,
(с соблюдением ветеринарных и
зоотехнических требований), кормление осуществлялось по общепринятым в
хозяйствах
рационам,
согласно
рекомендуемым
нормам
кормления,
предусмотренной для каждой возрастной группы (Балакирев Н.А., Кладовщиков
В.Ф., 2007).
Для решения поставленных задач из пушных зверей (стандартных темнокоричневых норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц) сформировали
группы в соответствии с возрастом.
Биосубстраты кожного покрова и волоса были взяты у зверей в разные
возрасты раннего постнатального онтогенеза: в переходную фазу - у 30-ти сут.
зверей; в фазы естественного питания –у 60-сут. и 90 сут. (становление
естественного питания); - у 7-ми мес.(наступление половой зрелости); - у 12-ти
мес. зверей (наступление зрелого тела), т.е.
в сроки, которые наиболее
характеризуют морфофизиологическое становление организма животного, его
органов, тканей и систем. В возрасте от 2-х до 3-х мес. значительно увеличиваются
размеры животного, всех его органов и тканей, массы тела; созревает первичный и
формируется вторичный волосяной покров, а в 3 мес. возрасте в кожном покрове
созревает вторичный волосяной покров, протекает линька первичного и
происходит закладка зимнего волосяного покрова; в возрасте 7 мес.
у зверей
полностью сформированы все органы и ткани, стабилизируются все обменные
процессы в организме, происходит созревание зимнего волосяного покрова; в
58
возрасте 12 мес. заканчивается физиологическое созревание всего организма
животного, осуществляется весенняя линька. Таким образом, были сформированы
возрастные группы животных от 1 мес. до года с учетом фаз постнатального
развития наиболее важных как для морфофизиологического становления организма
животного в целом, так и для кожно-волосяного покрова, в частности.
Таблица 2.1.1.1. Характер, объекты и объемы исследования
№ Наименование серии опытов
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Изучение морфогенеза кожного
волосяного покровов
число
возрас
тных
групп
и 5
5
5
Закономерности изменения минерального 5
состава
волосяного
покрова
в 5
постнатальном онтогенезе
5
Закономерности изменения минерального 4
состава (поверхностной концентрации) в 5
кожном и
волосяном покровах в 5
постнатальном онтогенезе
Закономерности
изменения 4
аминокислотного состава кожного
и 4
волосяного покровов в постнатальном 4
онтогенезе
Выявление межвозрастных и межвидовых 5
морфофизиологических различий кожного 5
и волосяного покровов у разных видов 5
пушных зверей
Выявление
межвозрастных
различий 5
минерального
состава
кожного
и 5
волосяного покровов у разных видов 5
пушных зверей
Выявление межвидовых
различий 5
минерального
состава
кожного
и 5
волосяного покровов у разных видов 5
пушных зверей
Выявление межвозрастных и межвидовых 4
различий аминокислотного состава белков 4
кожного и волосяного покровов у разных 4
видов пушных зверей
Общее количество
число
зверей
в серии:
норки (н)
лисицы (л)
песцы (п)
н-4
л-4
п-4
н-4
л-4
п-4
н-4
л-4
п-4
число
проб
248
247
256
28
28
25
136
220
200
гистологические,
морфофизиологи
ческие,
биохимические
анализы
кожа
волос
104
144
105
142
100
156
112
110
100
68
68
110
110
100
100
н-6
л-6
п-6
98
104
103
50
52
54
48
52
49
н - 16
л - 16
п - 16
496
494
512
208
210
200
288
284
312
н - 18
л - 18
п - 18
204
330
330
68
110
100
136
220
200
н – 18
л - 18
п - 18
204
330
330
68
110
100
136
220
200
н - 12
л - 12
п - 12
196
208
206
100
104
108
96
104
98
н - 388
л - 392
п - 392
1610
1961
1962
666
801
762
1028
1242
1215
59
Объекты исследования
возрастные
группы
стандартная
норка (самцы)
серебристый
песец (самцы)
I
II
III
IV
V
1 мес.
2 мес.
3 мес.
7 мес.
12 мес.
1 мес.
2 мес.
3 мес.
7 мес.
12 мес
серебристочерная лисица
(самцы)
1 мес.
2 мес.
3 мес.
7 мес.
12 мес
Методы исследований
Морфофизиологичес
кие
волос
кожа
Физиологобиохимические
волос
кожа
Физикохимические
Товароведные
Кожно-волосяной
покров
Кожно-волосяной
покров
Внедрение результатов научных исследований
Учебный процесс:
ФГОУ ВПО Российская экономическая академия им.
Г.В.Плеханова;
ФГОУ ВПО Московская государственная академия
ветеринарной медицины и биотехнологии им.
К.И.Скрябина
БиоХимМАК СТ
Рисунок 2.1.1.1. Схеме эксперимента.
Для исследований были отобраны только самцы. В работе были
использованы
звери,
гематологические
показатели
которых
(эритроциты,
гемоглобин, общий белок сыворотки крови и его фракционный состав) находились
в пределах нормы, биохимический состав крови определяли общепринятыми
методами (Берестов В.А., 1971).
В качестве объектов с нарушенным
мехообразованием были отобраны 7-месячные песцы со стриженным волосяным
покровом.
60
В таблице 2.1.1.1 приведены данные о характере, объеме и объектах
исследования, используемых для решения конкретных задач. Общая схема
исследований указана на рисунке 2.1.1.1.
Для исследования диэлектрических свойств пушно-мехового сырья были
использованы шкурки стандартной норки – (12 штук), серебристого песца (12
штук) и серебристо-черных лисиц (12 штук), взятых после забоя
(в 7-ми мес.
возрасте) и первичной обработки (откатка в бензине с опилками).
2.1.2. Методы исследований
На
первом
этапе
исследований
в
целях
изучения
структурно-
физиологического становления кожно-волосяного покрова у разных видов пушных
зверей и выявления межвидовых
постнатальном
морфогенеза
и межвозрастных особенностей в их
развитии проводили изучение гистогенеза кожного покрова и
ультратонкой
аминокислотного составов
структуры
кутикул
волос,
минерального
и
кожного и волосяного покровов и их изменение с
возрастом.
На втором этапе
товароведческих
показателей
схемой эксперимента
постнатального
были поведены исследования морфологических и
в
кожно-волосяного покрова в соответствии со
целях выявления особенностей и закономерностей
морфофизиологического
и
физиолого-биохимического
совершенствования кожно-волосяного покрова у серебристых песцов, серебристочерных лисиц и стандартных норок; качественная его оценка волосяного покрова и
улучшение его свойств в пушно-меховом сырье и полуфабрикате путем снижения
его электризуемости при обработке новыми полимерными материалами.
2.1.2.1. Морфофизиологические и физиолого-биохимические методы
исследования кожно-волосяного покрова
Отбор, хранение и подготовка проб биологических материалов. После забора
и исследования крови звери указанного возраста были убиты,
шкурки сняты,
пробиркованы и запаяны в полиэтиленовые пакеты. С огузка парной шкурки со
стороны мездры с помощью металлической трубочки в виде просечки (площадью 2
см2 ) были взяты пробы кожи
и волоса. Образцы кожи использовали для
61
гистологических
исследований,
а
также
для
изучения
минерального
и
аминокислотного состава. Хранение шкурок проводили при температуре - 20°С.
Волосяной покров у щенков месячного возраста брали со всей шкурки,
старше 2-х месячного возраста – только с огузка. Волосы тщательно сбривали с
кожи острой бритвой и хранили в бумажном пакете при комнатной температуре.
Предварительная подготовка проб волос к анализу включала тщательную
очистку образцов волосяного покрова от загрязнений. Для этого их промывали
несколько раз в теплой дистиллированной воде, затем в спирте-ректификате.
Потом образцы обезжиривали ацетоном и снова промывали деионизированной
дистиллированной водой, просушивали в сушильном шкафу при 60°С до тех пор,
пока масса навески волос не изменялась. Для хранения использовали обычные
бумажные конверты.
Биосубстрат кожи после забора пробы волос взвешивали с точностью до 1
мг и помещали в лабораторную герметичную стеклянную посуду для проведения
обезжиривания.
Определение морфологической структуры кожного покрова.
Для
гистологических исследований использовали срезы кожи размером 2 см2 , сразу
же после взятия пробы помещали на сутки
в
10 %
раствор формалина.
Обезвоживание и обезжиривание проб кожи проводили по методике (Меркулов
Г.А., 1969). Готовили продольные и поперечные срезы кожи
микротома
ТОС-1
с
замораживающей
камерой,
с помощью
окрашивание
срезов
гематоксилином с эозином, заливку образцов кожи целлоидином. Съемку
гистологических
срезов
проводили
с
помощью
установки,
снабженной
микроскопом BIOLAM (LOMO) с увеличением 10Х10, без фильтра, фотоаппаратом
SONY с диафрагмой 0,2, выдержка 20 сек, пленка KODAK 100.
Определение морфологической структуры волос.
Строение кутикулы волос
исследовали с помощью электронного сканирующего микроскопа "Hitachi-S-520".
Волосяной покров, срезанный со шкурки животного,
промывали в мыльном
растворе, а затем ополаскивали 3 раза в дистиллированной воде, высушивали с
помощью фильтровальной бумаги.
спиртовых
После этого делали проводку образцов в
растворах с разной концентрацией спирта (50, 75 и 96 %).
Обезвоженные образцы подсушивали на фильтровальной бумаге, и затем волосы
62
с помощью полистирола наклеивали на медную пластину толщиной 0,1-0,2 мм и
диаметром 1 см, после чего их вакуумировали в течение 10 минут под давление 4
мПа и напыляли золотом с помощью прибора Eiko IB -3 Ion Coater. Напыленные
образцы после остывания помещали в камеру сканирующего электронного
микроскопа,
и фотографировали изображение, полученное на экране при
необходимом увеличении.
Определение минерального состава кожного и волосяного покровов
масс-
спектрометрией с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС)
1. Разложение проб биосубстратов. Подготовку биосубстратов к элементному
анализу с помощью метода масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой
(ИСП-МС) проводили методом открытого разложения. Высушенные
и
обезжиренные образцы волос (кожи), измельченные с помощью ножниц,
взвешивали на аналитических весах и брали навеску массой 0,1 г. Навеску
помещали
во фторопластовый цилиндр (PTEF,
Viton
TM
, Teflon
TM
, PFA),
приливали 1 мл деионизированной концентрированной азотной кислоты (о.с.ч.),
накрывали защитной лабораторной пленкой и помещали в термоблок (фирма
Экрос мод. 4020), разогретый до 115°С, выдерживали в течение 1 часа до полного
растворения пробы. Растворенный образец количественно переносили в мерную
полипропиленовую пробирку, троекратно смывая со стенок цилиндра, и доводили
деионизированной водой до 10 мл. Герметично закрывали защитной лабораторной
пленкой, перемешивали и проводили элементный анализ. Данные об объеме
аликвотной части и объеме разведения вводили в программное обеспечение
спектрометра вместе с названием и навеской образца.
Чтобы скомпенсировать погрешность разбавления, перед разложением в
пробу добавляли внутренний стандарт (In или Rh), чтобы концентрация
внутреннего стандарта в конечном растворе, направляемом на анализ, составляла
примерно 10 мкг/л. Раствор внутреннего стандарта добавляли во все холостые и
калибровочные растворы. Раствор холостой пробы готовили с выполнением всех
указанных выше операций.
2. Приготовление стандартных градуировочных растворов для ИСП-МС.
Рабочие стандартные растворы готовили путем смешивания нескольких опорных
многоэлементных стандартных растворов для масс-спектрометрии, производства
63
Perkin-Elmer. Для калибровки спектрометра использовали три рабочих стандарта,
содержащих 10, 40 и 100 мкг/л всех элементов, за исключением ртути, содержание
которой составляло 1 и 4 мкг/л в первых двух стандартных растворах. Готовили
стандартный раствор, содержащий по 100 мкг/л элементов, используемых для
калибровки спектрометра для определения матричных элементов Na, Mg, Al, Ca и
Zn. Для более точного определения матричных элементов был приготовлен
стандартный раствор, в котором их концентрации были приблизительно одного
порядка с верхними границами диапазона содержаний элементов в исследуемом
растворе
биосубстрата
с
учетом
применяемого
фактора
разбавления.
Аналитические сигналы были обработаны программным обеспечением массспектрометра ELAN 9000, на основе построения калибровочных линейных
регрессий, рассчитанных методом наименьших квадратов, с учетом коррекции
фона, сигнала внутренних стандартов, а также с учетом влияния изобарных и
полиатомных
управляется
спектральных
и
операционной
наложений.
контролируется
системе
Работа
программным
2000.
Windows
спектрометра
обеспечением
Обработка
полностью
WinLab32
результатов
в
измерений
соответствовала ГОСТ 8.207. Программное обеспечение позволяло осуществить
полную автоматизацию измерений, управление системами ввода проб, и
статистической обработки. Результат определения каждого элемента представлялся
как среднее из пяти параллельных измерений анализируемого образца.
3. Сущность метода.
Методом
масс-спектрометрии с индуктивно связанной
плазмой в кожном и волосяном покровах пушных зверей
были определены
следующие элементы: алюминий, бор, ванадий, йод, кадмий, кальций, кобальт,
хром, литий, магний, марганец, медь, мышьяк, натрий, никель, олово, ртуть,
свинец, селен, стронций,
цинк с помощью квадрупольного масс-спектрометра с
индуктивно связанной плазмой ELAN 9000. Метод
ИСП-МС комбинирует
использование индуктивно связанной плазмы в качестве источника ионов с
квадрупольным масс-спектрометром, выступающим в роли масс-анализатора
(фильтра)
и
дискретно-динодным
регистрации отдельных ионов
детектором,
который
используется
для
и их потоков. Индуктивно связанная плазма,
поддерживаемая в специальной горелке, способна эффективно возбуждать
однозарядные ионы из атомов вводимого образца. Далее ионы фокусируются
64
ионно-оптической системой (отделяются от полиатомных и изобарных ионов ) и
попадают в анализатор масс-спектрометра, где разделяются по отношению (m/z),
где m- масса иона, а z- заряд. Соответствующий ионный поток регистрируется
детектором. Через масс-спектрометр в каждый момент времени пропускаются
ионы со строго определенным соотношением (m/z), которые затем попадают в
детектор для количественной регистрации. Число соударений за единицу времени
пропорционально количеству атомов каждого определяемого элемента в исходном
образце. Линейный диапазон зависимости интенсивности сигнала от концентрации
на ELAN 9000 превышает шесть-восемь порядков, позволяя в одном цикле
сканирования масс-спектра регистрировать
единичные импульсы от малых
концентраций и ионные токи от высоких концентраций элементов. Диапазон
регистрации сигнала осуществлялся благодаря двойной регистрации сигналов:
импульсный режим одного сегмента детектора используется для подсчета
отдельных ионов и аналоговый режим другого – для регистрации ионных токов.
Для определения минерального состава биосубстратов использовался массспектрометр,
обладающий
диапазоном
сканирования
масс,
а.е.м.:
2-270;
динамический диапазон системы детектирования: 1х10-1 – 1х109 имп/с; диапазон
разрешения,
а.е.м.:
0,3-3,0.
Программное
обеспечение
масс-спектрометра
позволяло автоматически проводить пробоотбор, калибровку и настройку шкалы
массы и рабочих параметров спектрометра, статистическую обработку данных.
Определение минерального состава кожного и волосяного покровов атомноэмиссионной спектрометрией с индуктивно связанной плазмой (АЭС)
1. Разложение проб биосубстратов. Подготовку биосубстратов к элементному
анализу с помощью метода атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно
связанной плазмой (АЭС-ИСП) проводили методом открытого разложения.
Высушенные и обезжиренные образцы волос (кожи), измельченные с
помощью ножниц, взвешивали на аналитических весах и брали навеску массой 0,1
г. Навеску помещали
во фторопластовый цилиндр (PTEF, Viton
TM
, Teflon
TM
,
PFA), приливали 1 мл деионизированной концентрированной азотной кислоты
(ос.ч.), накрывали защитной лабораторной пленкой и помещали в термоблок
(фирма Экрос мод. 4020), разогретый до 115°С, выдерживали в течение 1 часа до
полного растворения пробы. Растворенный образец количественно переносили в
65
мерную полипропиленовую пробирку, троекратно смывая со стенок цилиндра, и
доводили деионизированной водой до 10 мл. Герметично закрывали защитной
лабораторной пленкой, перемешивали и проводили элементный анализ. Данные об
объеме аликвотной части и объеме разведения вводили в программное обеспечение
спектрометра вместе с названием и навеской образца.
Чтобы скомпенсировать погрешность разбавления, перед разложением в
пробу добавляли внутренний стандарт (In или Rh), чтобы концентрация
внутреннего стандарта в конечном растворе, направляемом на анализ, сотавляла
примерно 10 мкг/л. Раствор внутреннего стандарта добавляли во все холостые и
калибровочные растворы. Раствор холостой пробы готовили с выполнением всех
указанных выше операций, за исключением операции взятия навески.
2. Приготовление стандартных градуировочных растворов для АЭС-ИСП.
Стандартные градуировочные растворы готовили разбавлением стандартных
опорных много элементных растворов. Опорные стандарты приготавливали,
смешивая определенные количества одно элементных стандартных растворов
Perkin-Elmer для атомной спектрометрии серии Essentials. При этом учитывались
матрицы исходных растворов для исключения потерь элементов вследствие
соосаждения или сорбции. Пропорции и концентрации элементов в опорных
растворах подбирали таким способом, чтобы после разбавления в 20-50 раз,
получались концентрации одного порядка
с верхними границами диапазона
содержания элементов в растворе биосубстрата. Приготовленные опорные
растворы сохраняли в полипропиленовых или полистироловых контейнерах.
Приготовление рабочих стандартов проводили с помощью доведения
аликвотной части опорного раствора до требуемого объема разбавленной азотной
кислотой или деионизованной водой (для водных растворов).
Расчетные
концентрации приготовленных растворов, статистическую обработку данных
проводили с помощью программного пакета WinLab32. В готовый рабочий
стандарт добавляли внутренний стандарт- раствор азотнокислого индия с
концентрацией 1000 мг (In/л) из расчета 100 мкл на каждые 10 мл стандарта.
3. Сущность метода.
Методом
атомно-эмиссионной
спектрометрии
с
индуктивно связанной плазмой в кожном и волосяном покровах пушных зверей
были определены следующие элементы:
железо, калий,
фосфор и кремний с
66
помощью последовательного атомно-эмиссионного спектрометра типа Optima
2000TMDV с полупроводниковыми детекторами типа CCD и с индуктивно
связанной плазмой в качестве источника возбуждения спектров,
диапазоном длин волн
и с рабочим
165-800 нм при спектральном разрешении 0,007 нм (при
193 нм). Спектральная полоса пропускания частот 0,009 нм на 200 нм, 0,027 нм на
700
нм,
монохроматор
Эшелле.
Экспозиция
спектров
осуществляется
автоматически в интервале 0,01-500 с, количество реплик – произвольное. В
спектрометре реализуется спектральная коррекция фона с помощью алгоритма
мультиспектральной
управляется
и
фильтрации
контролируется
(MSF).
Работа
программным
спектрометра
обеспечением
полностью
WinLab32
в
операционной системе Windows 2000. Программное обеспечение позволяет
осуществить полную автоматизацию измерений, управление системами ввода
проб, сохранения измерений (в виде файла)
и статистической обработки.
Аналитические сигналы обрабатываются при помощи программного обеспечения
спектрометра, использующих градуировочные зависимости, рассчитываемые
методом наименьших квадратов, учет и коррекцию фона, при необходимости –
учет
взаимного
влияния
измеряемых
элементов.
Результат
определения
концентрации элемента отвечает среднему арифметическому значению из
нескольких
параллельных измерений
анализируемого элемента.
Обработка
результатов измерений соответствует ГОСТ 8.207.
Методика основана на окислительно-кислотной "мокрой" минерализации
проб исследуемых биосубстратов
химические
элементы
и на последующем анализе ее на требуемые
методом
атомно-эмиссионной
спектрометрии
с
использованием в качестве источника возбуждения высокочастотной индуктивно
связанной аргоновой плазмы. Метод основан на резонансном поглощении света
определенной длины волны атомами металла, находящихся в виде атомного пара, в
основном невозбужденном состоянии.
Роль пламени заключается в переводе
атомов металла в состояние атомного пара, атомы которого, находясь в
невозбужденном состоянии, поглощают свет определенной длины волны,
соответствующей резонансному переходу атомов в возбужденное состояние. Цель
пробоподготовки состоит в переведении пробы в растворенную форму, удобную
для ввода в спектрометр. Полного предварительного разрушения органической
67
матрицы не требуется, поскольку это не сказывается на протекающей в плазме при
высоких
температурах
эмиссионных
спектров
атомизации
пробы
определяемых
и
на
процессы
элементов.
возбуждения
Применение
схемы
последовательного сканирования позволяет задать необходимый список требуемых
спектральных линий, отвечающих определяемым элементам.
Интенсивность спектральной линии элемента определенным образом
связана с его концентрацией в пробе, что позволяет с использованием
сопровождающего спектрометр программного обеспечения получать надежные
градуировочные характеристики. Прямо пропорциональные в интервале пятишести порядков. Сочетание высокой избирательности и последовательного по
длинам волн способа измерения позволяет определять сразу несколько элементов
из одной подготовленной пробы.
Определение аминокислотного состава кожного и волосяного покровов с
помощью ионообменной хроматографии
1. Подготовка биосубстратов кожи и волоса к кислотному гидролизу. Для
исследования аминокислотного состава биосубстратов кожи и волос забор проб и
их подготовку (удаление загрязнений, обезжиривание, проводку и сушку)
проводили так же, как и для образцов, взятых для исследования минерального
состава.
2. Кислотный гидролиз биосубстратов волос пушных зверей. Кислотный
гидролиз
биосубстратов
волос
пушных
зверей
(В.Г.Рядчиков и др. 1967; Баратова Л.А., 1974).
проводили
по
методике
Для этого брали навеску
измельченных волос, помещали в коническую колбу емкостью 50 мл, заливали 7
мл надмуравьиной кислоты, которую ставили на сутки в холодильник и держали
при температуре 6 °С. На следующий день в содержимое колбы добавляли 25 мл 6
Н НСl. Гидролиз проводили в автоклаве под давлением 2 атмосферы в течение 6
часов при температуре 105°С. После гидролиза гидролизат охлаждали и удаляли
осадок гуминов посредством центрифугирования (3 минуты, w=10000 об/мин) и
последующего декантирования.
Затем с помощью автоматической пипетки
(фирмы Gilson), снабженной сменным наконечником отбирали по 1 мл аликвоты
фильтрата и помещали в пробирках в вакуумный эксикатор с щелочью,
присоединенный к водоструйному насосу, проводили обезвоживание образцов и
68
удаление остатка соляной кислоты в течение 2-х суток.
Вакуумирование
фильтратов проводили до сиропообразных остатков, затем добавляли 200 µl
буфера для аминокислотного анализа и помещали в центрифугу
w=10000 об/мин) для
(3 минуты;
полного растворения сиропообразного осадка.
Рстворы
образцов хранили в холодильнике при 6 °С, сиропообразные осадки хранили при
температуре – 20° С.
3. Кислотный гидролиз биосубстратов
кожи пушных зверей. Кислотный
гидролиз биосубстрата кожи пушных зверей проводили также как и
волос. Пробоподготовку кожи проводили также,
гидролиз
как при определении
минерального состава кожного покрова. После обезжиривания и сушки брали
навеску измельченной кожи, помещали в коническую колбу емкостью 50 мл,
заливали 7 мл надмуравьиной кислоты, которую ставили на сутки в холодильник и
держали при температуре 6 °С. На следующий день в содержимое колбы добавляли
25 мл 6 Н НСl. Гидролиз проводили в автоклаве под давлением 2 атмосферы в
течение 6 часов при температуре 105°С. После гидролиза гидролизат охлаждали и
удаляли осадок посредством центрифугирования (3 минуты, w=10000 об/мин) и
последующего декантирования.
Затем с помощью автоматической пипетки
(фирмы Gilson), снабженной сменным наконечником отбирали по 1 мл аликвоты
фильтрата и помещали в пробирках в
вакуумный эксикатор с щелочью,
присоединенный к водоструйному насосу, проводили обезвоживание образцов и
удаление остатка соляной кислоты в течение 2-х суток.
Вакуумирование
фильтратов проводили до сиропообразных остатков, затем добавляли 200 µl
буфера для аминокислотного анализа и помещали в центрифугу
(3 минуты;
w=10000 об/мин) для полного растворения сиропообразного осадка. Растворы
образцов хранили в холодильнике при 6°С, сиропообразные осадки хранили при
температуре – 20° С.
4. Сущность метода.
Аминокислотный анализ гидролизатов кожи и волоса
проводили на хроматографе Smart Line фирмы KNAUER (ФРГ), состоящем из
градиентного насоса (Smart Line 1000), блока подачи элюента со встроенным
четырехканальным автоматическим инжектором со спектрофотометрическим
детектором (Smart Line 2500), термостатом колонок и системы постколоночной
дериватизации, включающей насос для подачи раствора нингидрина с manadger
69
5000 со встроенным дегазатором и термостатом постколоночного реактора.
5. Приготовление калибровочных стандартных растворов аминокислот. Для
количественного
определения
аминокислот
в
растворах
гидролизатов
и
определения времени их выхода их хроматографической колонки готовили
следующие
калибровочные
стандартные
растворы
аминокислот.
Для
приготовления первого стандартного раствора коническую колбу для проведения
аналитических анализов с притертой крышкой, объемом 25 ml, предварительно
содержащую 10 ml раствора 0,1 Н соляной кислоты добавляли аминокислоты в
следующих количествах: аспарагина -3 мг; треонина – 2,8 мг; серина – 2,6 мг;
глутаминовой кислоты -3,7 мг; аланина – 2,6 мг; лейцина -3,0 мг; изолейцина -3,0
мг;фенилаланина – 3,8 мг; гистидина – 3,3 мг, тирозина – 3,0 мг. После чего 0,1 Н
раствором соляной кислоты доводили до отметки, соответствующей объему 25 ml.
После содержимое колбы с помощью магнитной мешалки перемешивали в течение
часа.
Аналогичным образом готовили второй стандартный раствор аминокислот, в
который добавляли аминокислоты в следующих количествах:
пролина – 3,3 мг; глицина -1,7 мг; валина – 2,8 мг; цистеина – 3,0 мг; метионина –
3,3 мг; лизина – 4,1 мг; аргинина – 4,8 мг; цистеиновой кислоты – 3,0 мг; метионин
сульфокислоты – 3,3 мг.
6. Хроматографический анализ.
Запись и обработку результатов анализа
осуществляли с помощью программного обеспечения Clarity Chrom 305.
Условия анализа: разделительная колонка фирмы Кнауер А 0992-75 (высота 125
мм;
ID
3
мм,
(сульфированным
размер
частиц
5µм),
стиролдивинилбензольным
заполненная
сульфокатионитом
сорбентом);
элюенты:
буферы
(фирмы Beckman): А; В; С; D; E; F: A (рН 2,9); B (рН 3,4); C (рН 4,4); D (рН 8,0), F
(рН 10,3). Скорость элюента (буфера): 0,27 ml/min; скорость реагента: 0,14 ml/min;
исходная температура колонки: 30°С; конечная температура колонки: 70°С;
температура постколоночного реактора: 130°С. Элюирование осуществляли по
определенной программе. Детектирование аминокислот проводили на длине волны
570 нм.
В аминокислотный хроматограф вводили анализируемую пробу в объеме 60
µl. Для проведения аминокислотного анализа брали гидролизаты кожи или волос и
70
разбавляли их вдвое буфером для аминокислотного анализа.
2.1.2.2. Методы исследования диэлектрических свойств пушно-мехового
сырья и полуфабриката и влияющих на них факторов
1. Определение характеристик волосяного покрова и толщины кожевой ткани
мехового сырья и полуфабриката. Высоту, толщину, густоту волос разных
категорий, толщину кожевой ткани, площадь шкурки определяли согласно
методическим рекомендациям Каспарьянца С.А. (1986).
2. Получение мехового полуфабриката.
шкурах,
законсервированных
Пикелевание, дубление проводили на
пресно-сухим
способом.
Для
пикелевания,
хромового дубления использовали бихромат калия К2Cr2O7, глюкозу марки "ч",
концентрированную серную кислоту, окрашивание проводили синим кислотным
красителем с концентрацией 3г/л (Головтеева А.А. и др., 1987).
3.
Изучение диэлектрических свойств кожно-волосяного покрова. Перед
измерением на предметном столике с помощью крепления фиксировали образец
натурального меха. Скорость перемещения элемента, генерировавшего заряд на
натуральном
мехе,
частота
которого
синхронизировалась
звуковым
сигнализатором частоты, обеспечивала равномерное возвратно-поступательное
движение щупа параллельно поверхности образца.
устройство состояло из
преобразователя
Генерирующее заряд
высокого напряжения (ПВН),
регулируемого источника питания и вольтметра. Изменяя напряжение на
вольтметре, можно регулировать напряжение на ПВН, что позволяет заряжать
образцы разными по величине зарядами, и, меняя полярность на ПВН, - разными
по знаку зарядами.
Степень заряженности образцов изменяли, варьируя либо
время, в течение которого производилось генерирование заряда, либо напряжение
(от 5 до 30 кВ) на ПВН. После того, как заряжали образец натурального меха,
выключали устройство, генерировавшее заряд, и элемент разряжали с помощью
заземленного металлического электрода. Проводили измерение либо величины
напряженности СЭП, либо поверхностной плотности заряда, с помощью зонда,
на
котором индуцировался заряд, пропорциональный заряду образца, и
крепившийся к датчику, либо к измерительному прибору.
выполненный в виде пластины,
Металлический зонд,
по размеру и по форме совпадавший с
измерительной частью датчика или измерительного прибора ИЭЗ-П, снизу
71
покрытый диэлектрическим материалом,
располагался с помощью винтов на
фиксированном расстоянии от ворсистой поверхности материала, что позволяло
проводить сравнения электростатических характеристик материалов, обладавших
разной высотой волосяного покрова. Предлагаемое устройство позволяло также
определять время релаксации заряда, изменение величины напряженности СЭП
через определенные промежутки времени, и построению по полученным точкам
разрядной кривой (кинетику разряда) (Егоров В.Н., 1965). Измерение
заряда и
величины напряженности СЭП от времени проводили до тех пор, пока заряд
полностью не исчезал с образца. Остаточный
заряд убираюли
с помощью
заземленного щупа до его полного исчезновения. Повторные измерения проводили
не менее пяти раз.
2.1.2.3. Новые полимерные материалы, регулирующие диэлектрические
свойства пушно-мехового сырья и полуфабриката
1. Синтез полимерных материалов на основе реакции сополимеризации N,Nдиметил-N,N-диаллиламмонийхлорида
и
метакриловой
кислоты.
Антистатическое средство получали путем радикальной сополимеризации N,Nдиметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метакриловой кислоты. Метакриловую
кислоту получали мягким каталитическим окислением метилакролеина на
многокомпонентном модифицированном
катализаторе (Староверова И.Н. и
др.1990) при условиях каталитического окисления метилакролеина (Кутырев М.Ю.
и др., 1991; Линде В.Р. и др. 1990) при оптимальных уловиях катализа (Кутырев
М.Ю. и др. 1988; Староверова И.Н. и др. 1990). Радикальную сополимеризацию
проводили в течение 6-10 часов при 40-60°С при массовом соотношении
сомономеров N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метакриловой кислоты
равной 1:0,005-2,0 в присутствии персульфата аммония, взятого в массовом
соотношении его к сомономерам N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и
метакриловой кислоты
как 1:250-2000 с последующим добавлением
воды в
количестве, определяемом по математической формуле: М=0,8 х (а+b+с), где М –
масса воды (г); а – масса N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида (г); b –
масса метакриловой кислоты (г); с – масса персульфата аммония (г).
Сополимеризация
N,N-
диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида
и
метакриловой кислоты приводит к образованию сополимера, в макромолекулах
72
которого присутствуют звенья циклического строения, что подтверждено было с
помощью спектров ЯМР, придающих сополимерам
свойства.
хорошие антистатические
Для синтеза сополимеров использовали 1,97 г N,N-диметил-N,N-
диаллиламмонийхлорида (ДМДААХ), 0,01 г метакриловой кислоты (МАК)
(массовое соотношение сомономеров N,N-диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и
метакриловой кислоты равно 1:0,005), 0,0080 г персульфата аммония (массовое
соотношение его к смеси сомономеров ДМДААХ и МАК равно 1:250) растворяли в
1,59 г воды (т.е. М = 0,8 х (а+b+с)= 0,8х(1,97+0,01+0,008)=1,59 /г/). Реакционную
смесь в токе аргона загружали в ампулу. Реакционная смесь находилась в
умеренном токе аргона при 20°С в течение 30 мин, затем повышали температуру
до 40°С, и при этой температуре проводили реакцию в течение 6 часов в запаянной
ампуле, поместив ее в термостат.
Полученный полимеризат растворяли в
метаноле, после чего при добавлении диэтилового эфира выделяли сополимер.
Осадок
сополимера
промывали
этиловым
спиртом
отфильтровывали
и
просушивали при 40°С в течение 12 часов. Выход 33,6 %. По данным элементного
анализа сополимер содержал 1 мол. % звеньев МАК. По результатам термического
анализа сополимер ДМДААХ и МАК устойчив к нагреванию до 115°С и обладал
высокой влагостойкостью. Радикальной сополимеризацией N,N- диметил-N,Nдиаллиламмонийхлорида и метакриловой кислоты получен ряд сополимеров,
состав которых указан в таблице А.1. Приложения А.
2. Синтез полимерных материалов на основе реакции сополимеризации N,Nдиметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метилового эфира метакриловой
кислоты. Антистатическое средство получали
путем
радикальной
сополимеризации N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метилового эфира
метакриловой кислоты. Радикальную сополимеризацию проводили в течение 6-10
часов при 40-60°С при массовом соотношении сомономеров N,N-диметил-N,Nдиаллиламмонийхлорида и метилового эфира метакриловой кислоты равном
1:0,005-3,0 при добавлении персульфата аммония при массовом соотношении его к
смеси сомономеров N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метилового
эфира метакриловой кислоты как 1:250-2000 с последующим добавлением
диметилсульфоксида в количестве, определяемом по формуле: М=3,4 х (а+b+с),
где
М – масса диметилсульфоксида (г); а – масса N,N-диметил-N,N73
диаллиламмонийхлорида (г); b – масса метилового эфира метакриловой кислоты
(г);
с – масса персульфата аммония ( г). Радикальная сополимеризация N,N-
диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида и метилового эфира метакриловой кислоты,
приводила к образованию в макромолекулах сополимера элементарных звеньев
циклического строения, получающихся путем внутримолекулярной циклизации
N,N- диметил-N,N-диаллиламмонийхлорида, что подтверждалось ЯМР-спектрами.
В ходе реакции была приготовлена серия образцов сополимеров с разным
изначальным молярным соотношением сомономеров ММА и ДМДААХ (таблица
А.2.). При синтезе реакционную смесь в токе аргона загружали в ампулу.
Реакционная смесь находилась в умеренном токе аргона при 20°С в течение 30
мин, затем повышали температуру до 40°С, и при этой температуре проводили
реакцию в течение 6 часов в запаянной ампуле, поместив ее в термостат.
Выпавший в результате реакции осадок промывали
этиловым спиртом
и
высушивали при 40°С. Выход 21 %. По данным ЯМР-спектроскопии сополимер
содержал 2 мол. % звеньев ММА. По результатам термического анализа сополимер
ДМДААХ и ММА устойчив к нагреванию до 190°С и обладал высокой
влагостойкостью.
Радикальной
сополимеризацией
N,N-
диметил-N,N-
диаллиламмонийхлорида и метилового эфира метакриловой кислоты получен ряд
сополимеров, состав которых указан в таблице (таблица А.2.) приложения А.
3. Исследования состава сополимеров методом ЯМР-спектроскопии. Состав
полученных сополимеров был изучен методом ЯМР спектроскопии. Спектры 1Н
ЯМР регистрировали на спектрометре "Brucker" (400 МГц), DMSO d
6
использовали в качестве растворителя.
4. Исследование термических свойств сополимеров методом ДТА. Методом
термогравиметрического анализа исследовались тероокислительная устойчивость
(в воздухе) и термическая стабильность (в аргоне) сополимеров N, N-диметилN,N-диаллиламмоний хлорида
и метакриловой кислоты
и N, N-диметил-N,N-
диаллиламмоний хлорида и метилметакрилата.
Сущность метода. Дифференциальный термический анализ (ДТА) представляет
собой метод, в котором регистрируется разность температур исследуемого образца
кожи или волоса и стандартного вещества как функции времени или температуры
при нагревании их в идентичных температурных условиях с определенной
74
скоростью. Данные ДТА выражаются в виде зависимости от времени или
температуры при постоянной скорости нагревания. На ординате при ДТА
откладывается ∆Т (разность температур исследуемого и стандартного веществ).
Предварительно измельченная навеска образца
помещалась в измерительную
ячейку, представляющую собой нагревательный блок с регулируемым линейным
повышением температуры во времени. Образец и эталон закреплялись в отдельных
держателях. Термопары помещали в центры образца и эталонного вещества и
фиксировали разность температур между ними и с помощью печки прибора и
регулятора температуры нагревали образцы с постоянной скоростью 10С°/мин и
при скорости потока газа (воздуха или аргона) 30-40 мл/мин до 450-500 °С. Все
эксперименты проводили на приборе Perkin-Elmer TGA-7 с компьютерной
обработкой результатов.
5. Обработка
пушно-мехового сырья и полуфабриката сополимерами
ДМДААХ и ММА, ДМДААХ и МАК. Для изучения антистатических свойств
сополимеров нерастворимые в воде продукты радикальной сополимеризации
ДМДААХ и ММА
растворяли либо в этилацетате, либо в смеси этилацетата с
водой. Условия растворения приведены в таблице (таблица А.3). Образцы пушномехового сырья и полуфабриката размером 20х10 см были пропитаны растворами
полученных сополимеров. Для пропитки одного образца пушно-мехового сырья и
полуфабриката использовали 20 мл 1% -го раствора сополимера в смеси
этилацетата и воды. Для сополимеров МАК и ДМДААХ использовали 1 % водный
раствор и пропитку проводили также, как и в случае с ММА и ДМДААХ.
Образец пушно-мехового сырья и полуфабриката помещали в закрытую
ванночку с приготовленным раствором сополимера и держали в течение часа при
обычных условиях до тех пор, пока раствор полностью не впитывался. Затем в
течение часа его высушивали под тягой при комнатной температуре. Образцы
пушно-мехового сырья и полуфабриката до и после пропитки растворами
сополимеров исследовали на электризуемость по методике, описанной в разделе
2.1.2.2. п.3.
2.1.2.4. Биометрическая обработка данных
Данные, полученные в опытах, подвергали биометрической обработке (И.А.
Ойвин, 1960; Е.К. Меркурьева, 1970; Г.Ф. Лакин, 1990) с вычислением
75
общепринятых констант с использованием программного обеспечения MS Office
2003, с использованием пакета программ Microsoft Office 2003, Clarity Chrom 305.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Глубокое
и
всестороннее
познание
биологических
закономерностей
постнатального развития пушных зверей в условиях клеточного содержания
позволяет использовать более эффективные методы воздействия на развивающийся
организм животного в целях повышения его продуктивности и устойчивости к
неблагоприятным, вредным факторам внешней среды. В этом аспекте особый
интерес представляет сравнительное изучение видовых особенностей, возрастных
изменений, морфофизиологических и физиолого-биохимических показателей
кожно-волосяного покрова у пушных зверей в условиях промышленных
технологий содержания в различные фазы роста.
3.1. Особенности морфофизиологического становления кожно-волосяного
покрова у стандартных норок, серебристых песцов, серебристо-черных лисиц
в постнатальном онтогенезе
1.
Кожный
покров.
Установление
морфофизиологической организации кожи,
общих
закономерностей
выявление органоспецифических
особенностей ее структурного становления у разных видов пушных зверей
помогает более полному знанию онтогенетического развития животных. В ходе
онтогенеза стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц,
были подробно изучена морфоструктура кожи и ее изменение с возрастом.
Исследования показали особенности морфофизиологического становления кожноволосяного покрова у стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза
(рисунки А.1.-А.12. Приложение А). Биометрическая обработка гистологических
срезов показала, что
основные параметры кожи: толщина эпидермиса, глубина
залегания первичных и вторичных фолликулов и сальных желез, толщина дермы,
ширина первичных и вторичных фолликулов и количества фолликулов в пучке
изменялись с возрастом (табл. 3.1.1.). Так, толщина эпидермиса (Р<0,001) и дермы
(Р<0,01 и Р<0,05) у норок
уменьшаются к 7-ми месячному возрасту и затем
увеличиваются к году (Р<0,001). Минимальная толщина эпидермиса и дермы у 7ми месячных стандартных норок.
76
Характер изменения глубины залегания первичных и вторичных волосяных
фолликулов уменьшается к 7-ми месячному возрасту норок (Р<0,05;
Р<0,01;
Р<0,001) и мало изменялись к году. Количество фолликулов в пучке с возрастом
у норок увеличивается (Р<0,001), достигая максимума у 7-ми месячных животных.
Таблица 3.1.1. Возрастные изменения структурных элементов кожного покрова у
стандартных норок
Элементы
кожи
толщина
эпидермиса,
мкм (М±m)
толщина
дермы, мкм
(М±m)
глубина
залегания
первичных
фолликулов,
мкм (М±m)
глубина
залегания
вторичных
фолликулов,
мкм (М±m)
ширина
первичных
фолликулов,
мкм (М±m)
ширина
вторичных
фолликулов,
мкм (М±m)
количество
фолликулов в
пучке (М±m)
Возраст животных
3 мес.
7 мес.
(n=20)
(n=20)
12 мес.
(n=20)
1 мес.
(n=20)
2 мес.
(n=20)
35,4±0,5
32,0±0,4***
22,2±0,5***
***
15,7±0,2***
***,***
22,1±0,3***
***,***,‫٭‬
1040±20
947±17**
895±11*
***
1070±30
930±30**
830±20*
***
637±16***
***
***
460±20***
***
***
881±13***
***
**
472±18‫٭‬
***
***
***
930±40
770±30**
635±15***
***
330±20***
***
***
360±20‫٭‬
***
***
***
148±5
128±3**
71±3***
***
52±2***
***
***
58±5‫٭‬
***
***
*
43,7±0,8
42,3±0,5***
35,6±0,7***
27,5±0,8***
35,9±0,3***
***
***
***
***
***
‫٭‬
4,9±0,7
8,5±0,2***
12,3±0,4***
17,4±0,2***
25,7±0,5***
***
***
***
***
***
***
Достоверность - * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; ‫ ٭‬недостоверно при Р≤0,05
Увеличение количества фолликулов в пучке с возрастом указывает на то, что
в течение онтогенеза идет новообразование фолликулов. Ширина первичных
волосяных фолликулов уменьшается к моменту созревания зимнего волосяного
покрова (Р<0,01;
- Р<0,001) и мало изменяется к году. Ширина вторичных
волосяных фолликулов мало изменяется в течение первых 2-х месяцев, затем к 777
ми месячному возрасту достоверно уменьшается (Р<0,01; Р<0,001), после чего
увеличивается к году (Р<0,001).
Таблица 3.1.2.
Возрастные изменения структурных элементов кожного покрова у
серебристых песцов
Элементы
кожи
Возраст животных
3 мес.
7 мес.
(n=20)
(n=20)
1 мес.
(n=20)
2 мес.
(n=20)
12 мес.
(n=20)
толщина
эпидермиса,
мкм (М±m)
22,4±1,3
19,0±1,5‫٭‬
20,2±1,1‫٭‬
‫٭‬
17,7±0,3‫٭‬
**
‫٭‬
толщина
дермы, мкм
(М±m)
1140±20
696±17***
744±11*
***
607±10***
***
***
глубина
залегания
первичных
фолликулов,
мкм (М±m)
глубина
залегания
вторичных
фолликулов,
мкм (М±m)
ширина
первичных
фолликулов,
мкм (М±m)
ширина
вторичных
фолликулов,
мкм (М±m)
количество
фолликулов в
пучке (М±m)
1120±30
587±15***
925±11***
***
593±17***
***
‫٭‬
1020±20
850±30***
928±13*
**
470±20***
***
***
108±5
93±6‫٭‬
79±9‫٭‬
*
72±2‫٭‬
***
**
22,1±0,3***
‫٭‬
‫٭‬
‫٭‬
681±12***
***
‫٭‬
**
442±13***
***
***
265±15***
***
***
***
68±5‫٭‬
***
**
‫٭‬
69,5±0,8
57,3±0,6***
43,7±0,3***
35,5±0,6***
48,9±0,5***
***
***
***
***
***
***
8,9±0,9
12,5±0,7**
22,3±0,5***
23,4±0,6‫٭‬
29,7±0,4***
***
***
***
***
***
***
Достоверность - * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; ‫ ٭‬недостоверно при Р≤0,05
У
серебристо-черных
эпидермиса и дермы
лисиц
и
серебристых
песцов
толщина
достоверно уменьшаются к 2-х месячному возрасту
(Р<0,001), после чего возрастают к 3-х месячному – у песцов (Р<0,05; Р<0,001) и
лисиц (Р<0,01),
уменьшаются к 7-ми месячному
возрасту (Р<0,001) и
увеличиваются к году (Р<0,001) (табл. 3.1.2., 3.1.3.). Характер изменения глубины
залегания первичных и вторичных волосяных фолликулов у них достоверно
78
изменяется до 7-ми месячного возраста так же, как толщина дермы (Р<0,05 и
Р<0,001).
Таблица 3.1.3. Возрастные изменения структурных элементов кожного
покрова у серебристо-черных лисиц (n=20)
Элементы кожи
Возраст животных
3 мес.
7 мес.
(n=20)
(n=20)
1 мес.
(n=20)
2 мес.
(n=20)
25,4±1,5
22,0±1,4‫٭‬
23,2±0,9‫٭‬
‫٭‬
19,7±0,2***
***
‫٭‬
толщина дермы, 940±20
мкм
597±17**
667±13**
***
457±11***
***
***
глубина
залегания
первичных
фолликулов,
мкм
глубина
залегания
вторичных
фолликулов,
мкм
ширина
первичных
фолликулов,
мкм
ширина
вторичных
фолликулов,
мкм
количество
фолликулов
пучке
980±30
630±20***
860±20***
**
460±20***
***
***
590±40
435±30***
770±15***
***
330±20***
***
*
88±5
83±6‫٭‬
89±9‫٭‬
‫٭‬
52±2***
***
***
толщина
эпидермиса,
мкм
12 мес.
(n=20)
22,4±0,3***
‫٭‬
‫٭‬
‫٭‬
581±13***
***
‫٭‬
***
346±18***
***
***
***
290±40*
***
**
***
68±5**
**
‫٭‬
*
61,7±0,7
56,3±0,6***
43,6±0,8***
28,5±0,8***
37,9±0,3***
***
***
***
***
***
***
6,9±0,7
9,5±0,2**
25,3±0,4***
29,4±0,2***
32,7±0,3***
в
***
***
***
***
***
***
Достоверность - * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; ‫ ٭‬недостоверно при Р≤0,05
Размеры первичных волосяных фолликулов с возрастом несколько, а
вторичных достоверно (Р<0,001) уменьшаются, а их количество, увеличивается
(Р<0,001) к моменту, когда зимний волосяной покров достигает своего полного
развития. К этому времени
период весенней линьки,
толщина дермы у зверей уменьшается (Р<0,001). В
возрастает ширина первичных недостоверно (Р≤0,05) и
вторичных (Р<0,001) волосяных фолликулов, и толщина дермы (Р<0,001).
79
Размеры волосяных фолликулов первичных недостоверно (Р≤0,05) и вторичных
(Р<0,001) уменьшаются с возрастом, а их количество, наоборот, увеличивается к
моменту, когда зимний волосяной покров достигает своего полного созревания
(Р<0,001). К этому времени
толщина дермы у них уменьшается (Р<0,001). В
период начала весенней линьки и формирования летнего волосяного покрова, с
активизацией формообразовательных процессов в дерме, отражающихся на
достоверном увеличении количества волосяных фолликулов в пучке, возрастает
толщина дермы (Р<0,001) и ширина вторичных волосяных фолликулов (Р<0,001), и
недостоверно (Р≤0,05) возрастает ширина первичных волосяных фолликулов.
Таким образом, из особенностей морфофизиологического становления кожноволосяного покрова, видно, что дерма пушных зверей претерпевала изменения,
связанные с развитием и формированием волоса. Утолщение дермы происходило в
периоды формирования и развития летнего и зимнего волосяных покровов, при
этом корни волос глубоко проникали в кожу в подкожную клетчатку, кровеносные
сосуды становятся обильными,
клеточные элементы многочисленные (рисунки
А.1-А.12. Приложение А). Все это вызывает разрыхление дермы и ее утолщение.
Во время весенней линьки, толщина дермы увеличивалась (Р<0,001) в период
окончания роста волос, в момент созревания зимнего волосяного покрова,
толщина ее, наоборот, снижалась (Р<0,001).
Таким образом, при интенсивных формообразовательных процессах,
протекающих в дерме, связанных с закладкой, ростом и сменой волос, во время
линек, т.е в периоды активной деятельности
дермы, толщина ее возрастает, и
уменьшается во время созревания зимнего волосяного покрова. Т.е. в ходе
морфофизиологического становления кожно-волосяного покрова функциональное
состояние дермы изменяется и находится
в тесной зависимости от тех
формообразовательных процессов, происходящих в тканях кожного покрова во
время роста и смены волосяных покровов.
2. Волосяной покров.
В ходе возрастного морфофизиологического изменения
кожи изменялась морфоструктура волосяного покрова,
архитектоника, он становился
усложнялась
его
полиморфным, состоящим из волос разных
категорий. На основании полученных данных по морфогенезу кроющих и пуховых
волос были определены следующие особенности микроскопического строения
80
кутикулы волос стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц (таблица А.4.). При определении кутикулярной морфоструктуры волос были
использованы такие морфологические признаки, как высота чешуй, конфигурация
свободного края чешуй, сближенность чешуй относительно друг друга, текстура
кутикулы (Чернова О.Ф., 2004).
Морфоструктура кутикулы основания кроющих
норок, серебристых песцов
и серебристо-черных
волос
у стандартных
лисиц месячного возраста,
сформированная еще в эмбриональную фазу онтогенеза, отличалась по строению
от других возрастных групп (рисунки А.13.-А.18. Приложение А). Кутикулярные
структуры оснований кроющих волос для
остальных возрастных групп
мало
изменялись с возрастом у каждого вида пушных зверей. Исследования показали
следующие особенности кутикулярной морфоструктуры пуховых волос: высокие
чешуйки с пилообразным крупнозубчатым оптическим краем с равномерно
ланцетовидным узором с гладкой и узкочешуйчатой текстурой.
Таблица 3.1.4. Размеры чешуек кроющих и пуховых волос у стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц разного возраста
Вид
зверя
Возраст,
месяц
Размеры чешуек кроющих и пуховых волос
кроющие, n=20
пуховые, n=16
высота, мкм
ширина, мкм высота,
мкм ширина,
мкм
M±m
M±m
M±m
M±m
норка
1
27±5
105 ±11
3
14±2*
37±6***
52±3
9,2±1,4
7
11±3‫٭‬, *
40±7‫٭‬, ***
69±6*, ‫٭‬
9,3±1,4‫٭‬
12
11±3‫٭‬,* ,‫٭‬
37±7‫٭‬,*** ,‫٭‬
66±5‫ ٭‬, *,
9,7±1,4‫ ٭‬, ‫٭‬
песец
1
29±5
31±4
69±6
13,5±1,8
3
15±4*
47±8‫٭‬
76±5‫٭‬
14,5±1,5‫٭‬
7
14±4‫٭‬, *
43±7‫ ٭‬, ‫٭‬
69±6‫ ٭‬, ‫٭‬
14±2‫ ٭‬, ‫٭‬
12
13±3‫٭‬,* ,‫٭‬
42±6‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
65±7‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
10,8±1,2‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
лисица 1
35±6
29±4
44±3
11,7±1,4
3
18±5*
60±8**
48±5‫٭‬
10,1±1,6‫٭‬
7
24±7‫ ٭‬,‫٭‬
66±9‫ ٭‬, ***
50±4‫ ٭‬, ‫٭‬
11,0±1,1‫ ٭‬, ‫٭‬
12
28±4‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
69±6‫٭‬,*** , ‫٭‬
55±3‫ ٭‬,* , ‫٭‬
9,8±1,9‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
Достоверность - * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; ‫ ٭‬недостоверно при Р≤0,05
У песцов и лисиц морфологические признаки строения кутикул пуховых
волос были схожи:
чешуйки были высокие,
с мелковолнистыми
и
пилообразными оптическими краями, и с равномерным лепестковым узором с
гладкой узкочешуйчатой текстурой. Кутикулярная морфоструктура пуховых волос
81
у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц мало
изменялись
с возрастом.
Полученные данные не противоречили таковым,
имеющимся в литературе по другим животным: морфоструктура
кроющих и
пуховых волос у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц, как и в случае других видов животных (Рафаэль Р., 1987), генетически
детерминирована.
Исследования показали, что размеры чешуй кроющих и пуховых волос мало
изменялись с возрастом (табл. 3.1.4.). Достоверные различия по размерам чешуек
кроющих волос наблюдались только у месячных зверей (P< 0,05 - по высоте и P<
0,001 - по ширине у норки; P< 0,05 – по высоте у песцов; P< 0,05 – по высоте и P<
0,01 – по ширине у лисиц) по сравнению с другими возрастными группами
животных. Возрастные различия размеров чешуек пуховых волос у норок, песцов
и лисиц были недостоверны (Р≤0,05)
Следовательно, размеры чешуй кроющих и пуховых волос у стандартных
норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц, как и морфоструктура
этих волос мало изменялась с возрастом, по-видимому, также, как и в случае
других видов животных (Рафаэль Р., 1987)., генетически детерминирована.
3.2. Особенности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у разных видов пушных зверей: стандартных норок, серебристых
песцов, серебристо-черных лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза
Проведенными исследованиями были изучены закономерности изменения
аминокислотных составов кожного и волосяного покровов в процессе онтогенеза и
установлены межвидовые сходства и различия у разных видов пушных зверей.
3.2.1. Закономерности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у стандартных норок
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстрата кожного покрова.
Аминокислотный
состав
гидролизатов
биосубстратов
кожного
покрова
у
стандартных норок изменяется с возрастом. В них у стандартных норок больше
содержалось глицина, глутаминовой кислоты, аргинина, аспарагиновой кислоты,
серина, лизина, аланина, лейцина, треонина, а остальных аминокислот было менее
82
3 % (рисунок А.19., табл. 3.2.1.1.).
Таблица 3.2.1.1. Аминокислотный состав (А/К) гидролизатов биосубстратов
кожного покрова стандартных норок разных возрастов (мол.%).
А/К
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожи, мол.% (M±m)
возраст в месяцах (n=12)
1
3
7
Cys
0,44±0,01
0,51±0,01**
0,21±0,01***
***
Asp
8,11±0,04
6,89±0,03***
6,55±0,03***
***
Thr
6,00±0,03
4,22±0,02***
3,95±0,02***
***
Ser
7,26±0,05
7,60±0,05**
8,28±0,06***
***
Glu
11,35±0,02
11,31±0,02***
11,88±0,02***
***
Pro
0,37±0,01
0,41±0,01*
0,38±0,01‫٭‬
‫٭‬
Gly
19,1±0,3
23,19±0,3***
21,7±0,3***
***
Ala
7,21±0,07
6,17±0,06***
6,67±0,07***
***
Met
2,87±0,07
2,40±0,06***
2,57±0,06
**
Val
1,36±0,01
1,05±0,01***
2,38±0,02***
***
Ile
1,93±0,01
1,12±0,01***
1,48±0,01***
***
Leu
5,83±0,08
4,51±0,06***
4,69±0,07‫٭‬
***
Tyr
2,03±0,03
1,68±0,03***
1,65±0,03‫٭‬
***
Phe
2,85±0,02
2,58±0,02***
2,18±0,02***
***
His
1,84±0,02
1,51±0,02***
1,83±0,02***
‫٭‬
Lys
8,12±0,17
7,48±0,17*
7,15±0,16‫٭‬
***
Arg
2,36±0,01
7,26±0,03***
5,73±0,02***
***
Σ
89,02
89,89
89,28
Σ-общая сумма аминокислот, без учета аммиака в гидролизате.
12
0,15±0,01**
***,***
6,10±0,03***
***,***
2,87±0,02***
***,***
6,39±0,04***
***,***
10,23±0,02***
***,***
0,54±0,01***
***,***
28,4±0,5***
***,***
8,08±0,08***
***,***
1,82±0,05***
***,***
1,51±0,02***
***,***
1,07±0,01***
***,**
3,31±0,05***
***,***
1,10±0,02***
***,***
1,96±0,02***
***,***
1,41±0,02***
***,**
6,30±0,14**
***,***
8,21±0,03***
***,***
89,47
Максимальное содержание аспарагиновой кислоты, треонина, метионина,
изолейцина, лейцина, тирозина, фенилаланина, лизина и гистидина наблюдается в
переходную фазу
(Р<0,001), гистидина дополнительно еще в фазу половой
83
зрелости (у 7-ми месячных зверей) (различия не достоверны при Р≤0,05); цистеина
– в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) серина, глутаминовой кислоты,
валина – в фазу половой зрелости (у 7-ми мес. зверей), пролина, глицина, аланина,
и аргинина – в фазу зрелого тела (Р<0,001). Минимальное содержание цистеина,
аспарагиновой кислоты, треонина, серина, глутаминовой кислоты, метионина,
изолейцина, лейцина, тирозина, фенилаланина, гистидина лизина – в фазу зрелого
тела, валина и гистидина – в фазу естественного питания (у 3-х мес. животных),
аргинина – в переходную фазу (у месячных зверей) (Р<0,01; Р<0,001). Общая
сумма аминокислот мало изменяется с возрастом зверей.
Изменение содержания пролина, глицина и
аргинина имеет схожий
характер, наблюдается достоверный рост их концентрации в фазу естественного
питания (к 3-х месячному возрасту, различия достоверны при Р<0,05 и Р<0,001)
снижение в фазу половой зрелости к 7-ми месячному возрасту (Р<0,001, различия
не достоверны только для пролина при Р≤0,05), и дальнейшее их возрастание в
фазу зрелого тела (к 12-ти месячному возрасту,
образом
Р<0,001); противоположным
изменяется содержание аланина, фенилаланина,
валина,
лейцина,
метионина и тирозина (Р<0,001), (для лейцина, метионина и тирозина различия не
достоверны
при Р≤0,05 в фазу половой зрелости); аспарагиновая кислота,
гистидин, треонин и
лизин
достоверно уменьшаются с возрастом (Р<0,001,
Р<0,05 и Р<0,01; для лизина, различия не достоверны в фазу половой зрелости при
Р≤0,05), серин и глутаминовая кислота достоверно возрастают к 7-ми месячному
возрасту (Р<0,01; различия не достоверны для глутаминовой кислоты в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей) при Р≤0,05),
а затем уменьшаются к
году ( Р<0,001), содержание цистеина возрастает в фазу естественного питания (у
3-х мес. зверей) и снижается к году (Р<0,01; Р<0,001), а аланина, наоборот, убывает
в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) и возрастает в фазы половой
зрелости и зрелого тела (Р<0,001).
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстрата волосяного покрова. При
формировании волосяного покрова стандартных норок в постнатальном онтогенезе
изменяется его аминокислотный состав.
В гидролизатах
биосубстратов
волосяного покрова стандартных норок больше всего содержалось глутаминовой
кислоты, серина, глицина,
валина, лизина, аспарагиновой кислоты, треонина,
84
аланина, лейцина, метионина и аргинина, а остальных аминокислот содержалось в
волосе не более, чем 3 % (рисунок А.20., табл. 3.2.1.2.).
Таблица 3.2.1.2. Аминокислотный состав (А/К) гидролизатов биосубстратов
волосяного покрова стандартных норок разных возрастов (мол.%)
А/К
Аминокислотный состав кератина волосяного покрова, мол.% (M±m)
возраст в месяцах (n=12)
1
3
7
12
Cys
0,63±0,01
2,21±0,01***
2,47±0,01***,
1,80±0,01***,
***
***,***
Asp
5,78±0,03
5,01±0,03***
4,45±0,02***,
3,92±0,02***,
***
***,***
Thr
6,41±0,04
6,65±0,04**
5,93±0,03***,
5,62±0,03***,
***
***,***
Ser
10,92±0,08
10,47±0,07**
11,23±0,08***,
10,44±0,08***,
***
***,***
Glu
9,44±0,02
9,90±0,02***
9,50±0,02***,
8,90±0,02***,
***
***,***
Pro
0,34±0,01
0,33±0,01‫٭‬
0,33±0,01‫٭‬
0,30±0,01 ‫٭‬
‫٭‬
*, ‫٭‬
Gly
9,73±0,14
11,03±0,15***
10,15±0,14**,
7,27±0,11***,
***
***,***
Ala
3,79±0,04
5,17±0,05***
4,40±0,04***,
4,01±0,04***,
***
***,***
Met
3,00±0,08
3,82±0,10***
4,33±0,11**,
3,25±0,09***,
***
*,***
Val
7,70±0,08
6,93±0,07***
6,75±0,07*,
5,53±0,06***,
***
***,***
Ile
1,61±0,01
1,79±0,01***
1,73±0,01**,
1,32±0,01***,
***
***,***
Leu
5,48±0,08
6,10±0,09***
5,90±0,08‫ ٭‬,
4,83±0,08***,
**
***,***
Tyr
2,61±0,04
2,90±0,04***
2,51±0,03***,
2,21±0,04***,
***,***
Phe
2,63±0,02
2,59±0,02‫٭‬
2,70±0,02**,
2,00±0,02***,
*
***,***
His
1,24±0,01
1,18±0,01**
1,22±0,01*,
1,05±0,01***,
‫٭‬
***,***
Lys
7,61±0,18*
7,20±0,17*
7,80±0,18*,
6,81±0,17***,
‫٭‬
**, ‫٭‬
Arg
7,29±0,03
5,68±0,02***
5,27±0,02***,
6,83±0,03***,
***
***,***
Σ
86,21
88,96
86,67
76,11
Σ-общая сумма аминокислот, без учета аммиака в гидролизате.
Максимальное содержание аспарагиновой кислоты, валина, фенилаланина,
гистидина и аргинина наблюдается в переходную фазу, треонина, глутаминовой
кислоты, глицина, аланина,
изолейцина, лейцина и тирозина – в фазу
85
естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,01; Р<0,001), для фенилаланина и
гистидина еще дополнительно – в фазу половой зрелости (различия не достоверны
при Р≤0,05), цистеина, серина, метионина, фенилаланина, гистидина и лизина – в
фазу половой зрелости (Р<0,01; Р<0,001). Минимальное содержание аспарагиновой
и глутаминовой кислот, треонина, серина, глицина, валина, изолейцина, лейцина,
тирозина, фенилаланина, гистидина, и лизина – в фазу зрелого тела ( Р<0,001), для
серина еще дополнительно – в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей)
(различия не достоверны при Р≤0,05), цистеина, аланина, метионина – в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей), аргинина – в фазу половой зрелости
(Р<0,001), содержание пролина мало изменялось с возрастом (различия не
достоверны
при
Р≤0,05).
Максимальное
значение
суммы
аминокислот
наблюдается в волосяном покрове у норок в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей), а минимальная – в фазу зрелого тела.
Содержание
аспарагиновой
кислоты и валина достоверно (Р<0,001; Р<0,05), а для пролина – не достоверно
при
Р≤0,05
уменьшается с возрастом, цистеина, фенилаланина и метионина
достоверно возрастает к 7-ми месячному возрасту (Р<0,01; Р<0,001), а затем
уменьшается к году (Р<0,001), а для аргинина, наоборот, наблюдается уменьшение
к фазе половой зрелости (Р<0,001), а затем возрастание
(Р<0,001). Содержание
в фазу зрелого тела
треонина, глутаминовой кислоты, глицина, аланина,
изолейцина, лейцина и тирозина возрастает в фазу естественного питания (у 3-х
мес. зверей) (Р<0,01;Р<0,001), а затем уменьшается к году (Р<0,001). Характер
изменения содержания серина и лизина носит схожий характер: наблюдается их
уменьшение к фазе естественного питания (Р<0,05; Р<0,001), возрастание в фазу
половой зрелости (Р<0,05; Р<0,001), затем
уменьшение в фазу зрелого тела
(Р<0,001). Содержание фенилаланина (недостоверно при
Р≤0,05) и
гистидина
(достоверно при Р<0,01) уменьшается в фазу естественного питания, а затем
возрастает
в фазу половой зрелости (Р<0,01; Р<0,05), и
в фазу зрелого тела –
принимают минимальные значения (Р<0,001). Общая сумма аминокислот
возрастает в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) и уменьшается далее с
возрастом.
86
3.2.2. Закономерности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у серебристых песцов
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстрата кожного покрова.
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожного покрова у
серебристых песцов изменялся с возрастом. В них у серебристых песцов
содержалось
больше
всего
глицина,
глутаминовой
кислоты,
аргинина,
аспарагиновой кислоты, серина, лизина, аланина, лейцина, треонина, а остальных
аминокислот было менее 3 % (рисунок А.21., табл. 3.2.2.1.). Максимальное
содержание аспарагиновой кислоты, треонина, глутаминовой кислоты, глицина,
изолейцина, гистидина и лизина – в переходную фазу (Р<0,05; Р<0,01;Р<0,001),
треонина и лизина еще дополнительно и в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей), а глицина – в фазу зрелого тела, (различия не достоверны при Р≤0,05),
серина, метионина, валина, лейцина,
фенилаланина и аргинина – в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05; Р<0,01;Р<0,001), лейцина еще
дополнительно - в фазу половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05),
цистеина и тирозина – в фазу половой зрелости, пролина и аланина – в фазу
зрелого тела (Р<0,05; Р<0,01;Р<0,001).
Минимальное содержание цистеина, серина, аланина, метионина, тирозина,
фенилаланина и аргинина – в переходную фазу (Р<0,05;Р<0,001), для метионина
еще дополнительно в фазу зрелого тела (различия не достоверны при Р≤0,05),
цистеина – в фазы естественного питания (у 3-х мес. зверей) и зрелого тела
(различия не достоверны при Р≤0,05), глицина – в фазу естественного питания (у 3х мес. зверей) и половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05), треонина и
гистидина – в фазу половой зрелости, а для треонина еще дополнительно в фазу
зрелого тела, (различия не достоверны при Р≤0,05), валина, изолейцина, лейцина и
лизина – в фазу зрелого тела (Р<0,05;Р<0,001). Содержание цистеина, треонина и
лизина не изменялось в переходную фазу и фазу естественного питания (различия
не достоверны при Р≤0,05), и
достоверно уменьшалось с возрастом (Р<0,05;
Р<0,001), за исключением цистеина – в фазу зрелого тела (различия не достоверны
при Р≤0,05). Содержание пролина в кожном покрове песцов не изменялось с
возрастом вплоть до фазы половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05),
а затем наблюдалось достоверное его увеличение в фазу зрелого тела (Р<0,001).
87
Таблица 3.2.2.1. Аминокислотный состав (А/К) гидролизатов биосубстратов
кожного покрова серебристых песцов разных возрастов (мол %).
А/К
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожи, мол.% (M±m)
Cys
1
0,14±0,01
Asp
8,13±0,04
Thr
3,68±0,02
Ser
4,63±0,03
Glu
13,80±0,06
Pro
0,40±0,01
Gly
29,0±0,4
Ala
5,71±0,06
возраст в месяцах (n=12)
3
7
0,16±0,01*
0,20±0,01*,
***
6,49±0,03***
6,00±0,03***,
***
3,73±0,02***
3,47±0,02***,
***
8,54±0,06***
8,05±0,06***,
***
10,85±0,04***
10,77±0,04‫٭‬,
***
0,39±0,01‫٭‬
0,41±0,01‫٭‬
***
24,9±0,3***
24,6±0,3‫٭‬
***
6,94±0,07***
6,72±0,07*
Met
1,72±0,04
2,38±0,06***
Val
Ile
Leu
Tyr
Phe
His
Lys
Arg
Σ
2,31±0,06‫٭‬
***
1,69±0,02
1,83±0,02***
1,72±0,02**,
***
1,90±0,01
1,41±0,01***
1,28±0,01***,
***
3,80±0,02
3,95±0,02***
4,07±0,02**,
***
1,23±0,01
1,42±0,01***
1,50±0,01***,
***
1,64±0,01
2,57±0,02***
1,96±0,02***,
***
1,84±0,02
1,20±0,01***
1,09±0,01***,
***
7,22±0,17
7,32±0,17*
6,73±0,15*,
***
6,27±0,03
11,14±0,04***
8,58±0,03***,
***
92,76
95,22
89,5
Σ-общая сумма аминокислот, без учета аммиака в гидролизате
12
0,18±0,01 ‫٭‬,
*,‫٭‬
5,47±0,03***,
***,***
3,40±0,02*,
***,***
6,71±0,04***,
***,***
9,26±0,04***,
***,***
0,51±0,01***,
***,***
28,6±0,4***,
‫٭‬,***
7,31±0,07***,
***,**
1,74±0,04***,
‫٭‬,***
1,21±0,01***,
***,***
1,01±0,01***,
***,***
3,10±0,01***,
***,***
1,29±0,01***,
***,***
1,71±0,01***,
***,***
1,14±0,01**,
***,***
6,19±0,14*,
***,***
8,34±0,03***,
***,***
87,13
Глутаминовая кислота и изолейцина уменьшаются с возрастом (Р<0,05;
Р<0,001). Содержание аргинина, фенилаланина, валина и метионина возрастает
в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей), а затем уменьшается с возрастом
Р<0,001, кроме метионина, содержание которого недостоверно уменьшается к фазе
88
половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05).
Общая сумма
аминокислот, лейцина и тирозина возрастает к фазе половой зрелости (Р<0,01;
Р<0,001), а затем уменьшается к году (Р<0,01; Р<0,001), гистидин достоверно
(Р<0,05), а глицин недостоверно в фазу
половой зрелости при Р≤0,05 ,
уменьшается к 7-ми месячному возрасту, а затем возрастает к году (Р<0,01;
Р<0,001). Изменение серина и аланина имеет схожий характер: наблюдается их
возрастание (Р<0,001) в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (к 3-х
месячному возрасту), затем снижение (Р<0,05; Р<0,001) в фазу половой зрелости (к
7-ми месячному возрасту) и дальнейший
рост в фазу зрелого тела (к 12-ти
месячному возрасту) (Р<0,001).
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстрата волосяного покрова.
Проведенные исследования показали, что при формировании волосяного покрова
серебристых песцов в постнатальном онтогенезе изменяется его аминокислотный
состав.
В гидролизатах биосубстрата волосяного покрова серебристых песцов
больше всего содержалось
глутаминовой кислоты, серина, глицина,
лизина, аспарагиновой кислоты, треонина,
валина,
аланина, лейцина, метионина,
а
остальных аминокислот содержалось в волосе не более, чем 3 % (рисунок А.22.,
табл. 3.2.2.2.). Максимальное содержание глицина, лейцина, тирозина
фенилаланина наблюдается в переходную фазу Р<0,001, а
тирозина
и
еще
дополнительно – в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (различия не
достоверные при Р≤0,05), аланина, метионина, валина, гистидина,
лизина,
аргинина и общая сумма аминокислот – в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей) (Р<0,001), а аргинина еще дополнительно – в фазу половой зрелости,
(различия не достоверные при Р≤0,05), цистеина, аспарагиновой кислоты, пролина
и изолейцина – в фазу половой зрелости, глутаминовой кислоты – в фазу зрелого
тела (Р<0,001).
Минимальное содержание цистеина, серина, глутаминовой
кислоты, валина, гистидина и аргинина – в переходную фазу (Р<0,001),
глутаминовой кислоты еще дополнительно в фазу естественного питания (у 3-х
мес. зверей) (различия не достоверные при Р≤0,05), а гистидина еще в фазу зрелого
тела, (различия не достоверные при Р≤0,05), треонина и аланина – в фазу половой
зрелости, аспарагиновой кислоты, пролина, глицина, метионина, изолейцина,
лейцина, тирозина, фенилаланина, лизина и общая сумма аминокислот – в фазу
89
зрелого тела (Р<0,001).
Таблица 3.2.2.2. Аминокислотный состав (А/К) гидролизатов биосубстратов
волосяного покрова серебристых песцов разных возрастов (мол. %)
А/К
Аминокислотный состав кератина волосяного покрова, мол.% (M±m)
возраст в месяцах (n=12)
1
3
7
12
Cys
0,75±0,01
1,48±0,01***
2,27±0,01***,
1,63±0,01***,
***
***,***
Asp
7,16±0,04
8,00±0,04***
8,37±0,04***,
6,34±0,03***,
***
***,***
Thr
6,84±0,04
7,51±0,04***
5,64±0,03***,
7,13±0,04***,
***
***,***
Ser
10,32±0,07
11,11±0,08***
12,21±0,08***,
11,38±0,08***,
***
***,*
Glu
11,12±0,02
11,08±0,02***
11,23±0,02***,
13,1±0,02***,
***
***,***
Pro
0,34±0,01
0,34±0,01‫٭‬
0,37±0,01***,
0,26±0,01***,
***
***,***
Gly
10,46±0,15
10,16±0,14‫٭‬
9,76±0,14***,
8,63±0,12***,
***
***,***
Ala
5,57±0,06
6,08±0,06***
3,09±0,03***,
3,69±0,04***,
***
***,***
Met
4,13±0,10
4,57±0,11*
4,17±0,10*,
3,50±0,09***,
‫٭‬
***,***
Val
8,18±0,08
9,72±0,10***
8,84±0,09***,
8,82±0,09 ,
***
***,***
Ile
2,20±0,01
1,92±0,01***
2,64±0,01***,
1,75±0,01***,
***
***,***
Leu
6,32±0,03
5,54±0,02***
5,54±0,02 ‫٭‬,
5,26±0,02***,
***
***,***
Tyr
2,89±0,04
2,91±0,04***
2,45±0,04***,
2,30±0,03*
***
***,***
Phe
2,72±0,02
2,47±0,02***
2,51±0,02‫ ٭‬,
2,15±0,02***,
***
***,***
His
1,14±0,01
1,52±0,01***
1,45±0,01**,
1,13±0,01***,
***
‫٭‬,***
Lys
7,61±0,18
9,3±0,2***
8,6±0,2*,
6,93±0,16***,
***
***,***
Arg
4,31±0,02
5,44±0,02***
5,34±0,02**,
4,84±0,02***,
***
***,***
Σ*
92,06
99,15
94,52
88,84
Σ-общая сумма аминокислот, без учета аммиака в гидролизате, Достоверность - * Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; ‫ ٭‬недостоверно при Р≤0,05
Содержание пролина (в переходную фазу, фазы естественного питания для 3х месячных зверей и половой зрелости не достоверно при Р≤0,05), глицина,
лейцина в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) и половой зрелости не
90
достоверно при Р≤0,05), тирозина в фазу естественного питания у 3-х мес. зверей
недостоверно (при Р≤0,05) и фенилаланина достоверно уменьшается с возрастом
(Р<0,05; Р<0,001). Содержание метионина, валина, лизина, аргинина (в фазу
половой зрелости недостоверно при Р≤0,05)
и общая сумма аминокислот
возрастают в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05; Р<0,001), а
затем уменьшается с возрастом (Р<0,05; Р<0,001).
Концентрации цистеина и
аспарагиновой кислоты возрастают с возрастом до фазы половой зрелости, а затем
уменьшаются к году (Р<0,001). Изменение содержания треонина, аланина и
гистидина имеет схожий характер: наблюдается их возрастание
в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,001), снижение в фазу половой
зрелости и дальнейшее возрастание в фазу зрелого тела (Р<0,001), изолейцин и
серин изменяются прямо противоположным образом по сравнению с треонином,
аланином гистидином, различия достоверны при Р<0,001.
3.2.3. Закономерности изменения аминокислотного состава кожно-волосяного
покрова у серебристо-черных лисиц
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожного покрова.
Полученные в результате исследований данные показывают, что аминокислотный
состав гидролизатов биосубстратов кожного покрова у серебристо-черных лисиц
изменяется с возрастом. В них у серебристо-черных лисиц (рисунок А.23., табл.
3.2.3.1.) содержалось больше всего глицина, глутаминовой кислоты, аспарагиновой
кислоты, лизина, серина, треонина, аланина, лейцина, аргинина, а остальных
аминокислот содержалось в коже не более 3 %.
цистеина,
аспарагиновой
и
глутаминовой
Максимальное содержание
кислот,
треонина,
метионина,
изолейцина, тирозина, гистидина и лизина наблюдается в переходную фазу (у
месячных зверей) (Р<0,001), а лизина и глутаминовой кислоты дополнительно еще
в фазу половой зрелости (у 7ми месячных зверей) (различия не достоверны при
Р≤0,05); глицина – в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей), серина,
валина, лейцина, фенилаланина и аргинина – в фазу половой зрелости (Р<0,001),
пролина и аланина – в фазу зрелого тела (Р<0,001). Минимальное содержание
пролина, лейцина и аргинина наблюдалось
в
переходную фазу (Р<0,001), а
пролина еще дополнительно – в фазу половой зрелости, (различия не достоверные
при Р≤0,05), цистеина, аспарагиновой и глутаминовой кислот, треонина, серина,
91
метионина, валина, изолейцина, тирозина, фенилаланина, гистидина и лизина – в
фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,001), а тирозина еще
дополнительно – в фазу зрелого тела, (различия не достоверные при Р≤0,05),
глицина, аланина – в фазу половой зрелости (Р<0,001
Таблица 3.2.3.1. Аминокислотный состав (А/К) гидролизатов биосубстратов
кожного покрова серебристо-черных лисиц разных возрастов (мол.%).
А/К
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожи, мол.% (M±m)
возраст в месяцах (n=12)
1
3
7
Cys
0,43±0,01
0,11±0,01***
0,20±0,01***,
***
Asp
8,01±0,04
5,56±0,02***
6,54±0,03***,
***
Thr
5,97±0,03
2,77±0,02***
4,16±0,02***,
***
Ser
7,16±0,05
6,19±0,04***
7,94±0,06***,
***
Glu
11,15±0,02
9,70±0,02***
11,10±0,02***,
‫٭‬
Pro
0,37±0,01
0,49±0,01***
0,35±0,01***,
‫٭‬
Gly
19,8±0,3
33,61±0,5***
18,37±0,3***,
***
Ala
7,11±0,07
6,60±0,07***
6,04±0,06***,
***
Met
2,87±0,07
1,86±0,05***
2,17±0,07***,
***
Val
1,30±0,01
0,80±0,01***
1,82±0,02***,
***
Ile
1,84±0,01
0,75±0,01***
1,67±0,01***,
***
Leu
1,93±0,03
2,50±0,04***
4,77±0,07***,
***
Tyr
1,86±0,03
1,01±0,02***
1,72±0,03***,
**
Phe
2,03±0,02
1,81±0,02***
2,71±0,02***,
***
His
2,85±0,03
0,96±0,01***
1,42±0,02**,
***
Lys
8,11±0,20
5,93±0,14***
8,01±0,20***,
‫٭‬
Arg
5,86±0,02
9,15±0,04***
9,45±0,04***,
***
Σ
88,65
89,80
88,38
Σ-общая сумма аминокислот, без учета аммиака в гидролизате.
12
0,20±0,01 ‫٭‬,
***,***
6,48±0,03‫ ٭‬,
***,***
3,39±0,02***,
***,***
6,62±0,04***,
***,***
10,75±0,02***,
***,***
0,60±0,01***,
***,***
27,09±0,4***,
***,***
8,04±0,08***,
***,***
2,35±0,06‫ ٭‬,
***,***
1,02±0,01***,
***,***
1,31±0,01***,
***,***
3,85±0,05***,
***,***
1,07±0,02***,
***,*
2,42±0,02***,
***,***
1,19±0,01***,
***,***
6,84±0,16***,
***,***
7,16±0,03***,
***,***
90,38
92
Максимальное значение общей суммы аминокислот была в фазу зрелого тела, а
минимальное – у половозрелых зверей. Изменение содержания аспарагиновой и
глутаминовой кислот, треонина, серина,
валина, изолейцина, тирозина,
фенилаланина, гистидина, лизина и цистеина происходит схожим образом:
наблюдается снижение их концентрации в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей) (Р<0,001), возрастание в фазу половой зрелости (Р<0,001) и дальнейшее
снижение в фазу зрелого тела (Р<0,001), для цистеина и аспарагиновой кислоты недостоверное при Р≤0,05.
Содержание
пролина, глицина и общая сумма
аминокислот изменяется противоположным образом по сравнению с указанными
выше аминокислотами. Концентрация аланина снижается в фазу естественного
питания (у 3-х мес. зверей) и половой зрелости (Р<0,001), а затем возрастает в фазу
зрелого тела (Р<0,001), метионина достоверно снижается в фазу естественного
питания (у 3-х мес. зверей), а затем достоверно повышается к году (Р<0,001),
аргинина - повышается к 7-ми месячному возрасту, а затем снижается к году
(Р<0,001).
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстрата волосяного покрова. При
формировании волосяного покрова серебристо-черных лисиц
в постнатальном
онтогенезе изменяется его аминокислотный состав. В гидролизатах биосубстрата
волосяного покрова серебристо-черных лисиц
больше всего содержалось
глутаминовой кислоты, серина, глицина, валина, лизина, аспарагиновой кислоты,
треонина, аланина, лейцина, метионина, а остальных аминокислот содержалось в
волосе не более, чем 3 % (рисунок А.24., табл. 3.2.3.2.). Максимальное
содержание треонина, аланина, метионина, лейцина, тирозина, фенилаланина,
гистидина, лизина, аргинина и общей суммы аминокислот наблюдается в
переходную фазу (Р<0,05; Р<0,001), а треонина еще дополнительно в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей) (различия не достоверные при Р<0,05),
пролина, глицина, валина, аспарагиновой кислоты
и изолейцина – в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05; Р<0,001), а пролина и
аспарагиновой кислоты
еще дополнительно в фазу половой зрелости и для
пролина – в фазу зрелого тела (различия не достоверные при Р≤0,05), цистеина и
серина – в фазу половой зрелости (Р<0,05; Р<0,001), глутаминовой кислоты – в
фазу
зрелого
тела
Р<0,001).
(Р<0,05;
93
Таблица 3.2.3.2. Аминокислотный состав (А/К) гидролизатов биосубстратов
волосяного покрова серебристо-черных лисиц разных возрастов, мол.%
А/К
Аминокислотный состав кератина волосяного покрова, мол.% (M±m)
возраст в месяцах (n=12)
1
3
7
12
Cys
0,50±0,01
1,44±0,01***
1,99±0,01***,
1,28±0,01***,
***
***, ***
Asp
6,26±0,03
6,38±0,03*
6,36±0,03‫٭‬
6,29±0,03‫ ٭‬,
*
‫٭‬, *
Thr
6,19±0,03
6,29±0,03*
4,82±0,03***,
4,94±0,03*,
***
***, ***
Ser
9,02±0,06
11,58±0,07***
12,33±0,08***,
11,32±0,08***,
***
***, *
Glu
11,47±0,02
11,35±0,02**
12,90±0,02***,
13,19±0,02***,
***
***, ***
Pro
0,22±0,01
0,32±0,01***
0,29±0,01*,
0,31±0,01‫ ٭‬,
***
***,‫٭‬
Gly
9,58±0,13
11,6±0,2***
10,83±0,15**,
10,20±0,14*,
***
**, ***
Ala
4,51±0,04
3,66±0,04***
2,67±0,03***,
2,96±0,03***,
***
***, ***
Met
4,05±0,10
3,27±0,08***
3,89±0,05***,
2,65±0,07***,
‫٭‬
***, ***
Val
7,47±0,07
8,50±0,08***
6,74±0,06***,
6,73±0,06 ‫٭‬,
***
***, ***
Ile
1,21±0,01
1,44±0,01***
1,05±0,01***,
1,02±0,01‫ ٭‬,
***
***, ***
Leu
4,72±0,07
4,41±0,07*
4,14±0,06*,
4,06±0,06‫ ٭‬,
***
***, **
Tyr
2,93±0,04
2,23±0,03***
2,50±0,04***,
2,28±0,03**,
***
***, ‫٭‬
Phe
2,83±0,04
2,26±0,02***
2,06±0,02***,
2,01±0,02***,
***
***, ***
His
1,39±0,02
1,07±0,01***
0,99±0,01***,
0,84±0,01***,
***
***, ***
Lys
9,7±0,2
6,72±0,15*
7,35±0,15*,
5,87±0,14***,
***
***, ***
Arg
10,80±0,04
9,63±0,04***
9,85±0,04**,
9,42±0,04***,
***
***, ***
Σ
92,85
92,15
90,76
85,37
Σ-общая сумма аминокислот, без учета аммиака в гидролизате.
Минимальное содержание цистеина, серина, пролина, аспарагиновой
кислоты
и
глицина наблюдается в переходную фазу (Р<0,05; Р<0,001), а
аспарагиновой кислоты еще дополнительно – в фазу зрелого тела (различия не
достоверные при Р≤0,05), тирозина – в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей) и в фазу зрелого тела (различия не достоверные при Р≤0,05), аланина – в
94
фазу половой зрелости ( Р<0,001), валина, изолейцина, лейцина и фенилаланина в
фазы половой зрелости и зрелого тела (различия не достоверные при Р≤0,05),
метионина, гистидина, лизина, аргинина и общей суммы аминокислот – в фазу
зрелого тела (Р<0,05; Р<0,001).
Содержание лейцина и фенилаланина (различия
не достоверны у половозрелых и зрелых зверей при Р≤0,05), гистидина и аргинина
и общей суммы аминокислот снижается с возрастом зверей (Р<0,05; Р<0,001),
пролина, глицина, валина (различия не достоверны у половозрелых и зрелых
зверей при Р≤0,05) и изолейцина ( не достоверно у половозрелых и зрелых зверей
при Р≤0,05) растет в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05;
Р<0,001), а затем уменьшается с возрастом (Р<0,05; Р<0,001). Изменение
концентрации глутаминовой кислоты происходит противоположным образом по
сравнением с
пролином и
глицином (Р<0,01; Р<0,001);
содержание
аспарагиновой кислоты, метионина, тирозина и лизина возрастает в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05; Р<0,01;Р<0,001), снижается в
фазу половой зрелости (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), за исключением аспарагиновой
кислоты (различия не достоверные при Р≤0,05). Концентрация
гидролизатах
биосубстратов
волосяного
покрова
треонина
лисиц
в
изменяется
противоположным образом по сравнению с метионином, тирозином и лизином
(Р<0,05;Р<0,001), различия не достоверны в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей) и у зрелых зверей при Р≤0,05. Содержание цистеина и серина возрастает в
фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) и половой зрелости, а затем
снижается к году (Р<0,001). Концентрация аланина изменяется противоположным
образом по сравнению с цистеином и серином (Р<0,001).
3.3. Особенности изменения минерального состава кожно-волосяного покрова
у разных видов пушных зверей: стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза
Особенности концентрирования минеральных веществ волосяным покровом
пушных зверей в разные фазы постнатального периода остается до настоящего
времени до конца
жизненного
цикла,
не выясненным. Поэтому изучение их в разные периоды
когда
происходят
морфологические
и
биохимические
95
изменения как самого организма животного в целом, так и его кожно-волосяного
покрова в разные фазы постнатального развития, а также при переходе от одной
фазы питания животного на другую,
представляется крайне важным, как для
изучения онтогенеза, так и для определения правильной оценки минерального
питания зверей, установления причин нарушения роста и развития животных.
Минеральное исследование волос в разные фазы постнатального онтогенеза,
основанное на их способности концентрировать
некоторые элементы
в
значительно больших количествах, по сравнению с другими органами и тканями,
позволяет также выявить изменения в обмене веществ у животных при возникших
уже патологических процессах (Тютюнник Н.Н., 2002; Скальный В.А., 2004 и др.).
Для выявления нарушения обмена веществ в организме авторы пользуются в
основном процентной (мг %) концентрацией элементов, сравнивая показатели у
здоровых и больных животных.
Определение процентной концентрации (мг %) минеральных веществ в
волосяном покрове пушных зверей позволяет установить потребность их в тех или
иных элементах.
Однако этот способ, на наш взгляд,
не позволяет
спрогнозировать минеральный дефицит еще до появления клинических признаков
заболевания у животных. Поэтому новый комплексный подход, разработанный
нами, и заключающийся в сравнительной оценке накопления минеральных веществ
кожным
и
волосяным
покровами,
позволяет
спрогнозировать
минеральный дефицит на разных фазах онтогенеза.
возникший
Поскольку минеральный
дефицит, возникший в организме, должен в первую очередь влиять на состояние
и минеральный состав кожи,
которая обеспечивает всем необходимым, в том
числе и минеральными веществами, волосяной покров.
В связи с этим, для
минерального состава волосяного и кожного покровов были определены
поверхностные концентрации, т.е. масса макро- и микроэлементов, содержащихся
в волосяном покрове, расположенном на 1 см2
коже, и
массу
макро- и
микроэлементов, содержащихся в коже площадью 1 см2 (мкг/ см2 ).
96
3.3.1. Закономерности изменения минерального состава кожно-волосяного
покрова у пушных зверей
1. Минеральный состав кожного покрова стандартных норок.
В ходе
морфофизиологического становления кожного покрова у стандартных норок
изменяется и его минеральный состав (табл. 3.3.1.1. и табл. 3.3.1.2.), в котором в
большем количестве находилось натрия, кальция, магния, фосфора, калия,
алюминия, железа и цинка, остальных элементов было менее 1 мг %.
Таблица 3.3.1.1. Содержание макро- и микроэлементов в кожном покрове
стандартных норок разного возраста
Э
Содержание макро- и микроэлементов в кожном покрове стандартных норок разного
возраста, (M ±m), мг%
возраст в месяцах (n=20)
1
3
7
12
Na
Са
Mg
P
Al
К
Fe
Zn
Cu
В
I
Si
Mn
49±6
10,1±1,8
3,3±0,5
31±6
0,84±0,06
3,7±0,6
1,4±0,1
0,98±0,07
0,164±0,012
0,091±0,007
0,021±0,004
0,197±0,004
0,032±0,002
54±7‫٭‬
8,8±1,6‫٭‬,
3,1±0,4‫٭‬,
17±3*
1,3±0,1***
1,9±0,3*
2,00±0,14**
1,94±0,14***
0,195±0,014‫٭‬,
0,38±0,03***
0,025±0,005‫٭‬,
0,25±0,05‫٭‬,
0,053±0,004***
74±9 ‫٭‬, *
6,6±1,2‫٭‬, ‫٭‬,
2,7±0,4‫٭‬, ‫٭‬,
24±4‫٭‬, ‫٭‬,
0,81±0,06***,‫٭‬,
4,4±0,7**,‫٭‬,
1,76±0,13‫٭‬, *
1,33±0,09***,***
0,142±0,010**,‫٭‬,
0,104±0,007***,‫٭‬,
0,017±0,003‫٭‬, ‫٭‬,
0,35±0,06‫٭‬, *
0,030±0,002***,‫٭‬,
Ni
0,038±0,003
0,037±0,003‫٭‬,
0,0264±0,0019**,**
Cr
Se
0,029±0,003
0,0075±0,0008
0,023±0,003‫٭‬,
Co
0,0163±0,0012
V
0,00130±0,00019
Σ
100, 92
0,034±0,004*,‫٭‬,
0,0023±0,0003***,**
*
0,0035±0,0003***,**
*
0,00123±0,00017***,
‫٭‬,
116,31
0,0063±0,0007‫٭‬,
0,0081±0,0006**
*
0,0031±0,0004**
*
90,98
60±8‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬,
5,0±0,9‫٭‬, *,*
2,6±0,4‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬,
16±3 ‫٭‬,*,‫٭‬
0,47±0,03***,***,***
3,0±0,5‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬,
1,3±0,1**,‫٭‬,***
1,2±0,09‫٭‬, ‫٭‬, ***
0,114±0,008*,**,***
0,077±0,006**,‫٭‬,***
0,023±0,004‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬,
0,45±0,08‫٭‬, **,*
0,0203±0,0014***,***,*
**
0,0099±0,0007***,***,*
**
0,0164±0,0018***,***,‫٭‬
0,0069±0,0008***,‫٭‬, ‫٭‬
0,00163±0,00012***,***
,***
0,0021±0,0003*,*,*
90,29
Содержание жизненно важных элементов: алюминия, железа, цинка, бора,
марганца в кожном покрове стандартных норок достоверно (Р<0,01; Р<0,001) и для
меди недостоверно (Р≤0,05) возрастает к 3-х месячному возрасту, и затем
уменьшается с возрастом (для меди для месячного и 3-х месячного, железа для 3-х
и 7-ми, цинка - для 7-ми и 12-ти месячного возраста зверей различия не достоверны
97
при Р≤0,05). Кальций и магний недостоверно (Р≤0,05), никель, кобальт достоверно
(Р<0,01; Р<0,001) уменьшаются с возрастом. Содержание фосфора, калия
достоверно (Р<0,05) и хрома недостоверно (Р≤0,05) уменьшается к 3-х месячному,
достоверно для калия и хрома Р<0,05; Р<0,01) и недостоверно для фосфора (Р≤0,05)
возрастает к 7-ми месячному возрасту и недостоверно для фосфора и калия
(Р≤0,05) и достоверно для хрома (Р<0,001) уменьшается к году. Натрий, йод и
кремний мало изменяются с возрастом (Р≤0,05), селен уменьшается в кожном
покрове к 7-ми и возрастает к 12-ти месячному возрасту (различия у месячных и 3х месячных животных не достоверны при Р<0,05).
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов: ртути, мышьяка,
стронция, лития изменяется схожим образом: ртуть, мышьяк и стронций
достоверно (Р<0,01; Р<0,001) и литий недостоверно (Р≤0,05) возрастают к 3-х
месячному возрасту, снижаются к 7-ми и возрастают к 12-ти месячному возрасту
(для лития различия у 7-ми и 12-ти мес. зверей не достоверны при Р≤0,05).
Таблица 3.3.1.2. Содержание токсичных микроэлементов
в кожном покрове
стандартных норок разных возрастов
Э
Cd
Hg
As
Pb
Sr
Li
Sn
Σ
Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов
в волосяном покрове стандартных норок разного возраста (M ±m), мг%
возраст в месяцах (n=20)
1
3
7
12
0,00133±0,00009 0,00079±0,00006 0,00079±0,00006‫٭‬,
0,00028±0,00002***,***
**З
***
,***
0,0015±0,0002
0,0035±0,0005** 0,0017±0,0002**,‫٭‬
0,0027±0,0004*,*,‫٭‬
0,0022±0,0003
0,0074±0,0008** 0,0029±0,0004***,‫ ٭‬0,0058±0,0006***,***,‫٭‬
*
0,0223±0,00016
0,031±0,002**
0,030±0,002‫٭‬, **
0,014±0,001*,***,***
0,031±0,002
0,048±0,003***
0,030±0,002***,‫٭‬
0,032±0,002‫٭‬, ‫٭‬, ***
0,00117±0,00013 0,0022±0,0002‫٭‬
0,00143±0,00015**,‫ ٭‬0,00156±0,00018‫٭‬, ‫٭‬, *
0,00197±0,00003 0,00084±0,00012 0,0021±0,0003***,‫ ٭‬0,00078±0,00012***,***
‫٭‬
,‫٭‬
0,0615
0,0937
0,0689
0,0571
Противоположным образом изменяется с возрастом содержание олова
(различия у месячных и 3-х месячных зверей не достоверны при Р≤0,05).
Концентрация свинца увеличивается, а кадмия, наоборот, уменьшается к 3-х
месячному возрасту (Р<0,01; Р<0,001), затем содержание их мало изменяется до 7ми месячного возраста (Р≤0,05), а затем уменьшаются к году (Р<0,001).
98
Таким образом, в ходе возрастного морфофизиологического становления
кожного покрова минеральный состав его изменяется. Каждой возрастной группе
стандартных норок соответствует определенный минеральный состав их кожного
покрова. Содержание всех минеральных элементов является максимальным в
переходную фазу и фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей), кроме
натрия, калия, кремния, хрома и олова.
2. Минеральный состав волосяного покрова стандартных норок. В результате
исследований установлено,
у стандартных норок
что в процессе формирования волосяного покрова
изменяется и его состав (табл. 3.3.1.3. и табл. 3.3.1.4.)
Содержание в нем биогенных элементов является максимальным в переходную
фазу постнатального онтогенеза,
минеральном
составе
а далее
волосяного покрова
уменьшается с возрастом. В
стандартных
норок
достоверно
содержались в большем количестве таких элементов, как натрия, кальция, магния,
фосфора, алюминия, калия, железа, цинка и меди (Р<0,01; Р<0,001). Концентрация
остальных элементов не превышала 1 мг %.
Содержание всех жизненно важных
элементов является максимальным в месячном возрасте, а далее достоверно
уменьшается с возрастом (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), за исключением
никеля,
селена, кремния, йода, фосфора и цинка, максимальное содержание которых,
наблюдается для никеля (Р<0,001), селена (Р<0,001) и фосфора (различия не
достоверные при Р≤0,05) в 2-х месячном, кремния (Р<0,01)– в 3-х, цинка (Р<0,05)–
в 7-ми месячном возрасте, а йода (Р<0,001) – в месячном и годовалом, а никеля
(Р<0,001) – в 2-х месячном и годовалом возрастах. Содержание натрия и кальция
в волосяном покрове месячных норок максимально и затем снижается до года в
случае кальция, и до 7-ми месячного возраста в случае натрия, который затем
недостоверно
повышается в весенний период
к году (Р≤0,05). Изменение
содержания большинства жизненно важных элементов:
алюминия, магния,
фосфора, калия, железа, меди, бора, марганца, кобальта и ванадия волосяном
покрове стандартных
норок до 7-ми месячного возраста происходит схожим
образом. Содержание этих элементов является максимальным в переходную фазу,
а затем уменьшается с возрастом, за исключением калия (Р<0,05) и меди (Р<0,01),
концентрация которых у годовалых животных достоверно
выше, чем у 7-ми
месячных, и кобальта и ванадия, содержание которых, наоборот, у 7-ми месячных
99
животных не достоверно для кобальта (Р≤0,05) и достоверно для ванадия (Р<0,05)
выше, чем у 3-х месячных и годовалых зверей (Р<0,05).
Таблица 3.3.1.3. Содержание макро- и микроэлементов в волосяном покрове
стандартных норок разного возраста
Содержание макро- и микроэлементов в волосяном покрове стандартных норок разного
возраста M ±m, мг%
Э
возраст в месяцах (n=20)
Na
90±6
1
73±5*
2
3
65±6 ‫ ٭‬, **
Са
34±3
31±3 ‫٭‬
28±2 ‫ ٭‬, ‫٭‬
Mg
4,6±0,4
3,5±0,2*
P
7,1±1,3
7,3±1,3 ‫٭‬
1,84 ±0,06***,
***
6,8±1,1 ‫ ٭‬, ‫٭‬
Al
1,7±0,1
0,87±0,06***
К
6,8±1,1
4,0±0,7*
Fe
2,3±0,2
1,7±0,1***
Zn
2,4±0,1
2,3±0,2 ‫٭‬
Cu
4,7±0,03
2,7±0,2***
В
0,67±0,04
0,40±0,02***
I
0,092±0,006
Si
0,35±0,03
0,034±0,003
***
0,32±0,03 ‫٭‬
0,15±0,01***,
***
0,15±0,01***,
***
0,020±0,001
***,***
0,45±0,04**, ‫٭‬
Mn
0,093±0,006
Ni
0,013±0,001
Cr
0,041±0,003
0,057±0,004
***
0,020±0,001
***
0,026±0,002
***
0,038±0,003
***,***
0,013±0,001
***, ‫٭‬
0,012±0,001
***, ***
Se
0,017±0,001
Co
0,0016±
0,0002
0,036±0,004
***
0,0014±
0,0001 ‫٭‬
0,019±0,002
***, ‫٭‬
0,00060±
0,00007***,***
V
0,0022±
0,0003
0,0012±
0,0001**
0,00060±
0,00007***,***
Σ
149,98
126,94
109,18
0,36±0,03**,
***
3,4±0,2 ‫ ٭‬, **
0,57±0,05***,
***
2,4±0,1 ‫ ٭‬, ‫٭‬
7
21±1*** , ***
, ***
26±4 ‫ ٭‬, ‫٭‬
‫٭‬
1,68±0,06‫٭‬
***,***
2,9±0,5**,
**,**
0,32±0,03 ‫٭‬
***,***
2,9±0,5 ‫٭‬
**, ‫٭‬
0,58±0,05 ‫٭‬
***,***
3,0±0,2*,*,*
12
28±5 ‫ ٭‬,
***,***,***
18±2 ‫ ٭‬,
***,**,**
2,1±0,2*,***,
***,‫٭‬
3,3±0,6 ‫ ٭‬, *,*,*
0,38±0,03 , ‫٭‬
‫٭‬,***,***
1,7±0,3*,***,
**,***
0,83±0,06**,
***,***,***
1,8±0,1***,***,**
,**
0,20±0,02*,** 0,13±0,01**,
*,***
***,***,***
0,13±0,01 ‫٭‬
0,19±0,01***,
***,***
***,***,*
0,028±0,002** 0,090±0,007***, ‫٭‬
,***, ‫٭‬
,***,***
0,25±0,02
0,14±0,01***,***,
***,*,‫٭‬
***,***
0,021±0,002
0,029±0,003*,
***,***,***
***,***,*
0,013±0,001 ‫ ٭‬0,014±0,001 ‫ ٭‬,
‫ ٭‬, ,***
‫ ٭‬,***, ‫٭‬
0,020±0,002
0,013±0,001
**, ***,*
**,***,***,‫٭‬
0,016±0,002 ‫ ٭‬0,016±0,001‫ ٭‬,
‫ ٭‬, , ***
‫ ٭‬,***, ‫٭‬
0,00070±
0,00054±
0,00007‫ ٭‬,
0,00003*,***,
***,**
***,‫٭‬
0,00090±
0,00060±
0,00010*,
0,00007*,***,
***,*
***,‫٭‬
59,06
56,70
100
Суммарная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном покрове
уменьшается к году.
Помимо
жизненно важных элементов в волосяном покрове у здоровых
зверей было определено содержание токсичных (табл. 3.3.1.4.) и высокотоксичных
микроэлементов, а также изменение их с возрастом.
Таблица 3.3.1.4. Содержание токсичных микроэлементов в волосяном покрове
стандартных норок разных возрастов
Э
Cd
Hg
As
Pb
Sr
Li
Sn
Σ
Содержание токсичных микроэлементов в волосяном покрове стандартных норок разных
возрастов (мг %), (M ±m)
возраст в месяцах (n=20)
1
2
3
7
12
0,0021±
0,0016±0,0002‫٭‬
0,0010±0,0001
0,0026±0,0003
0,0011±0,0001
0,0003
*, **
***,‫ ٭‬,*
***,**,*
0,017±0,002
0,015±0,002‫٭‬
0,012±0,002‫٭‬,‫٭‬
0,016±0,002 ‫٭‬, ‫ ٭‬0,034±0,005
‫٭‬,
**,**,**,***
0,0110±
0,0080±0,0007
0,0031±0,0002
0,0033±0,0003
0,0024±0,0002
0,0007
**
***,***
‫ ٭‬,***,***
**,***,***,*
0,037±0,002
0,023±0,002
0,0060±0,0004
0,017±0,001
0,0080±0,0005
***
***,***
***,***,*
***,***,***,**
0,14±0,01
0,123±0,003‫٭‬
0,094±0,006
0,016±0,001
0,074±0,005
***,***
***,***,***
***,***,***,*
0,0021±
0,0016±0,0002‫٭‬
0,0010±0,0001
0,0026±0,0003
0,0011±0,0001
0,0002
*,***
***,‫ ٭‬,*
***,***,*,‫٭‬
0,0034±
0,0019±0,0002
0,0008±0,0001
0,0024±0,0003
0,0008±0,0001
0,0004
**
***,***
***,*,‫٭‬
***,***,***,‫٭‬
0,212
0,171
0,117
0,057
0,121
Достоверность - * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; ‫ ٭‬недостоверно при Р≤0,05
В литературе нет сведений о содержании этих микроэлементов и их роли в
организме норок. Установлено, что высокотоксичные элементы такие, как ртуть,
свинец, кадмий и мышьяк,
животных
по-разному накапливаются в волосяном покрове
в разные фазы постнатального онтогенеза.
Изменение содержания
мышьяка, свинца, лития и олова происходит схожим образом: концентрация этих
элементов достоверно для мышьяка (Р<0,01; Р<0,001), свинца (Р<0,001) и олова
(Р<0,01;
Р<0,001) и недостоверно для лития
(Р≤0,05) уменьшается к 3-х
месячному возрасту, достоверно возрастает к 7-ми месяцам для свинца, лития и
олова (Р<0,001), и недостоверно для мышьяка (Р≤0,05), а затем
уменьшается к году (Р<0,01; Р<0,001).
Содержание ртути
достоверно
незначительно
уменьшается к 3-х месячному возрасту животного (Р≤0,05), а затем несколько
возрастает к 7-ми (различия не достоверны при Р≤0,05) и зничительно к 12-ти
101
месячному возрасту ( Р<0,01). Кадмий и стронций изменяются аналогичным
образом: наблюдается
снижение их концентрации к 7-ми месячному возрасту
(Р<0,05 – для кадмия и Р<0,001 – для стронция), а затем возрастание к году
(Р<0,001). Суммарная концентрация токсичных и высокотоксичных элементов
постепенно уменьшается к 7-ми месячному возрасту, а затем увеличивается к году.
Таким образом, содержание всех
элементов является максимальным
в
волосяном покрове стандартных норок в переходную фазу, (кроме никеля,
кремния, селена цинка, кадмия, ртути, олова и лития), при этом содержание
большинства из них уменьшается к 7-ми месячному, а затем содержание кальция,
калия, меди, хрома, кобальта, ванадия и мышьяка уменьшается к году, а остальных
– возрастает.
3. Минеральный состав кожного покрова серебристых песцов. В ходе
постнатального развития кожного покрова и его производных у серебристых
песцов изменяется его минеральный состав, (табл. 3.3.1.5. и табл. 3.3.1.6.), в
котором более всего находилось натрия, кальция, магния, фосфора, калия,
алюминия, железа, меди, кремния и цинка, остальных элементов в нем
присутствовало менее 1 мг %. Содержание в кожном покрове минеральных
элементов: магния, фосфора, йода, ванадия недостоверно (Р≤0,05) и никеля, хрома,
кобальта достоверно (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) уменьшалось к 2-х месячному
возрасту, возрастало к 3-х, уменьшалось к 7-ми и вновь возрастало к 12-ти
месячному возрасту(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001). Натрий, марганец, цинк, алюминий,
железо, селен и бор увеличивались до 3-х месячного возраста (для натрия,
марганца, селена и цинка различия между месячным и 2-х месячным возрастами не
достоверны при Р≤0,05), уменьшались к 7-ми месячному и возрастали к году
(Р<0,01; Р<0,001). Кальций недостоверно возрастал к 3-х,
снижался к 12-ти
месячному возрасту (различия у 7-ми и 12-ти месячных животных не достоверны
при Р≤0,05). Концентрация кремния и меди возрастали к 2-х, уменьшались к 3-х,
вновь возрастали к 7-ми месячному возрасту (для селена различия между 3-х и 7ми мес. зверями не достоверны при Р≤0,05), медь уменьшалась, а кремний,
наоборот увеличивался к году (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001). Концентрация калия
возрастала к 3-х месячному возрасту и затем мало изменялась с возрастом (Р≤0,05).
102
Таблица
3.3.1.5. Содержание макро- и микроэлементов
в кожном покрове
серебристых песцов разного возраста
Содержание макро- и микроэлементов в кожном покрове серебристых песцов разного
возраста (M ±m), мг%
Э
1
возраст в месяцах (n=20)
3
7
220±20***,***
88±11***,‫٭‬, ‫٭‬
Na
103±13
2
108±14‫٭‬
Са
11±2
15±3‫٭‬
26±5‫٭‬, **
7,9±1,4**,‫٭‬, ‫٭‬
Mg
4,7±0,7
3,8±0,5‫٭‬
9,2±1,3***,**
3,7±0,5***,‫٭‬, ‫٭‬
P
Al
42±8
1,01±0,07
36±7‫٭‬
1,4±0,1**
77±14*,*
2,6±0,19***,***
К
Fe
52±8
1,92±0,14
41±7‫٭‬
70±11*,*
4,4±0,3***,***
31±6**,‫٭‬, ‫٭‬
0,66±0,05***,***,
***
45±7‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬
1,12±0,08***,***,
***
2,38±0,17*
Zn
2,02±0,14
8,7±0,6***,***
Cu
0,34±0,02
2,25±0,16‫٭‬
2,9±0,2***
В
0,223±0,016
0,36±0,03***
I
0,044±0,008
0,030±0,005‫٭‬
Si
0,47±0,08
0,96±0,17*
Mn
0,049±0,004
0,056±0,004‫٭‬
Ni
0,047±0,003
Cr
0,049±0,005
Se
0,0051±0,0006
Co
0,0052±0,0004
V
0,0027±0,0004
Σ
218,89
1,83±0,13***,‫٭‬,*
0,62±0,04***,*** 3,5±0,3***,***, ‫٭‬
0,67±0,05***,*** 0,131±0,009***,*
**,***
0,084±0,015**,* 0,017±0,003***,*
*,*
0,45±0,08*,*
0,54±0,10 ‫٭‬, ‫٭‬, *
0,195±0,014***,* 0,030±0,002***,*
**
**,***
0,031±0,002*** 0,048±0,003***,‫ ٭‬0,0203±0,0014***
,***,***
0,036±0,004*
0,079±0,009***,* 0,032±0,004***,*,
*
‫٭‬
0,0069±0,0008‫ ٭‬0,024±0,003***,* 0,0062±0,0007***
**
,‫٭‬, ‫٭‬
0,0030±0,0002* 0,0050±0,0004** 0,00223±0,00016*
**
*,‫٭‬
**,***,**
0,0020±0,0003‫ ٭‬0,0033±0,0005*,‫ ٭‬0,00098±0,00014*
*,***,*
214,21
420,07
183,49
12
160±20***,‫٭‬,‫٭‬
,‫٭‬
6,7±1,2‫٭‬,‫٭‬,*,**
*
9,0±1,3**,**,**
*, ‫٭‬
74±13**,*,*, ‫٭‬
3,0±0,2***,***,
***, ‫٭‬
40±6‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬, *
6,5±0,5***,***,
***, ‫٭‬
6,6±0,5***,***,
***,*
0,47±0,03***,**
,***,**
0,67±0,05***,**
*,***, ‫٭‬
0,044±0,008**,
‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬
1,7±0,3***,***,
*,***
0,124±0,009***,
***,***,***
0,062±0,004***,
**,***,**
0,086±0,009***,
**,***, ‫٭‬
0,0124±0,0013*
**,***,***,**
0,036±0,0003**
*,***,***,***
0,0052±0,0007*
**,**,***,*
309,01
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов: кадмия, мышьяка,
свинца, стронция и лития изменяется схожим образом: кадмий, мышьяк и стронций
достоверно (Р<0,01; Р<0,001), свинец и литий недостоверно (Р≤0,05) возрастают к
3-х месячному возрасту, снижаются к 7-ми и возрастают к 12-ти месячному
103
возрасту (для мышьяка различия между 7-ми и 12-ти мес. зверями не достоверны
при Р≤0,05). Концентрация олова слабо изменяется вплоть до 7-ми месячного
возраста (Р≤0,05) и затем возрастает к году (Р<0,001). Содержание ртути мало
изменяется до 2-х месячного возраста песцов (Р≤0,05), затем возрастает к 7 –ми
месячному возрасту и уменьшается к году (Р<0,001).
Таблица 3.3.1.6. Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в
кожном покрове серебристых песцов разного возраста
Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в кожном покрове
серебристых песцов разного возраста, (M ±m), мг%
Э
Cd
Hg
As
Pb
Sr
Li
Sn
Σ
возраст в месяцах (n=20)
1
2
0,00074±0,00005 0,00173±0,00012
***
0,00109±0,00016 0,00095±0,00014
‫٭‬
0,0035±0,0005
0,0074±0,0011**
3
0,0052±0,0004*
**,***
0,0055±0,0008*
**,***
0,0178±0,0013*
**,***
0,043±0,003
0,046±0,003‫٭‬
0,115±0,008***,
***
0,038±0,003
0,057±0,004*** 0,085±0,006**,*
**
0,00136±0,00015 0,00157±0,00018 0,0030±0,0003*
‫٭‬
**,***
0,0022±0,0003
0,0023±0,0003‫ ٭‬0,0025±0,0004
‫٭‬, ‫٭‬
0,090
0,117
0,234
7
0,00128±0,00009
***,**,***
0,00076±0,00011
***,‫٭‬, ‫٭‬
0,0071±0,0011**
*,**, ‫٭‬
0,035±0,003***,
‫٭‬, *
0,0262±0,0018**
*,**,***
0,00126±0,00014
***,‫٭‬, ‫٭‬
0,0020±0,0003 ‫٭‬
‫٭‬, ‫٭‬
0,074
12
0,00163±0,00012
*,***,‫٭‬,***
0,0044±0,0006**
*,***,***,
0,0076±0,0012‫٭‬,
**,‫٭‬,***
0,093±0,007***,*
**,***,*
0,193±0,014***,*
**,***,***
0,0056±0,0006**
*,***,***,***
0,0052±0,0007**
*,***,**,**
0,310
Таким образом, в ходе возрастного морфофизиологического становления
кожного покрова у серебристых песцов минеральный состав его изменяется.
Каждой возрастной группе серебристых песцов соответствует определенный
минеральный состав их кожного покрова. Содержание всех минеральных
элементов является максимальным в фазу естественного питания (у 3-х месячных
зверей) и фазу зрелого тела, за исключением меди, максимальная концентрация
которой наблюдается у половозрелых зверей.
4.
Минеральный
состав
волосяного
покрова
серебристых
песцов.
В
минеральном составе волосяного покрова серебристых песцов содержались в
большем количестве натрий, кальций, магний, фосфор, алюминий, калий, железо,
цинк и медь (табл. 3.3.1.7.). Концентрация остальных элементов не превышала 1
мг%.
104
Таблица 3.3.1.7. Содержание макро- и микроэлементов в волосяном покрове
серебристых песцов разного возраста
Э
Содержание макро- и микроэлементов в волосяном покрове серебристых песцов разного
возраста (M ±m), мг%
1
возраст в месяцах (n=20)
3
7
90±7***,***
51±4***,*,‫٭‬
2
40±3
43±4‫٭‬
Mg
67±5
3,1±0,4
23±2***
3,5±0,2‫٭‬
P
Al
2,9±0,4
0,75±0,05
3,3±0,5‫٭‬
0,87±0,05‫٭‬
50±5***,*
6,7±0,5***,
***
3,5±0,6‫ ٭‬, ‫٭‬
2,3±0,2***,***
К
Fe
1,8±0,3
1,10±0,07
2,4±0,3‫٭‬
1,7±0,1***
3,5±0,5‫ ٭‬,**
2,6±0,2***
Zn
1,7±0,1
2,3±0,2*
2,6±0,2‫ ٭‬,***
Cu
0,33±0,03
В
0,070±0,005
1,7±0,1
***
0,24±0,02***
I
0,034±0,002
0,034±0,003‫٭‬
Si
0,30±0,02
0,32±0,03‫٭‬
1,10±0,07
***,***
0,87±0,06
***,***
0,080±0,005
***,***
0,40±0,03‫ ٭‬,*
Mn
0,049±0,003
0,057±0,004‫٭‬
Ni
0,040±0,003
Cr
0,016±0,001
0,020±0,001
***
0,016±0,001‫٭‬
Se
0,031±0,003
0,036±0,004‫٭‬
Co
0,00120±
0,00007
V
Σ
Na
Са
12
57±5‫ ٭‬,*,**, ‫٭‬
18±1***,***,*,**
33±3***,***,* *
4,5±0,3***,*,* 1,7±0,2***,**,***
,***
3,6±0,6‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫ ٭‬3,5±0,6‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
0,75±0,05***, ‫ ٭‬0,51±0,03***,
‫٭‬
***,***,***
1,9±0,3*,‫ ٭‬, ‫٭‬
1,4±0,2‫ ٭‬, ‫٭‬,*,*
1,10±0,07***,‫ ٭‬0,75±0,05***,***,
,***
***,***
2,0±0,1*,*,‫٭‬
1,6±0,1**,‫٭‬,**,**
*
0,30±0,02***,‫ ٭‬0,15±0,01***,***,
,***
***,***
0,30±0,02
0,14±0,01
***,***,*
***,***,***,***
0,025±0,002
0,029±0,004‫ ٭‬,
***,**,*
‫ ٭‬, ‫ ٭‬,***
0,27±0,02**, , ‫ ٭‬0,15±0,01
‫٭‬
***,***,***
0,0014±
0,0001‫٭‬
0,110±0,007
***,***
0,043±0,002
***,‫٭‬
0,042±0,005
***,***
0,013±0,001
***,***
0,0022±
0,0001***,***
0,047±0,003
***,‫ ٭‬,*
0,096±0,006
**,***,***
0,022±0,002
**,*,*
0,012±0,001
‫ ٭‬,***,***
0,00090±
0,00007***,*,*
0,0008±
0,0001
0,0009±
0,0001‫٭‬
0,0025±
0,0003***,***
0,0011±
0,0001***,*,‫٭‬
119,22
82,80
164,54
99,15
0,016±0,001***,*
**,***,***
0,036±0,002
***,‫ ٭‬,***,*
0,013±0,001
***,*,*,***
0,011±0,001‫ ٭‬,
***,***,‫٭‬
0,00050±
0,00007***,
***,***,***
0,00050±
0,00007***,*,
**,***
85,01
Изменение содержания большинства жизненно важных элементов: натрия,
магния, алюминия, калия,
марганца, хрома
железа, цинка, бора, кобальта, ванадия, кремния,
и йода в волосяном покрове зверей в возрастных группах
105
животных происходят схожим образом.
Их содержание достоверно возрастает
(Р<0,05 и Р<0,001), (для кремния различия не достоверны при Р≤0,05)
и
становится максимальным в фазу естественного питания (к 3-х месячному
возрасту), а далее
уменьшается
с возрастом (Р<0,05; Р<0,01;
Р<0,001).
Суммарная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном покрове
серебристых песцов также, как и в случае большинства биотических элементов,
уменьшается к 2-х, возрастает к 3-х месячному возрасту, а затем снижается к году.
Помимо
зверей
было
жизненно важных элементов в волосяном покрове у здоровых
определено
содержание
токсичных
и
высокотоксичных
микроэлементов (табл. 3.3.1.8.), а также их изменение с возрастом. В литературе
нет сведений о содержании этих микроэлементов и их роли в организме пушных
зверей.
Таблица 3.3.1.8. Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в
волосяном покрове серебристых песцов разного возраста (мг%), (M ±m)
Э
Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов
в волосяном покрове серебристых песцов разного возраста (мг%), (M ±m)
возраст в месяцах (n=20)
Cd
1
0,00030±
0,00004
2
0,0022±
0,0005***
3
0,0005±
0,0001**,***
Hg
0,0023±0,0003
As
0,00050±
0,00007
0,0029±0,0004
‫٭‬
0,0052±
0,0005***
0,033±0,002
***,***
0,0029±
0,0003***,***
Pb
0,0060±
0,0004
0,0014±
0,0001***
0,00110±
0,00007*,***
0,0013±
0,0001***,***,
‫٭‬
0,034±0,002‫ ٭‬,
***,***
0,0013±
0,0002***,***,
***
0,013±0,001***,
***,***
Sr
0,057±0,004
0,072±0,005*
Li
0,0010±
0,0001
0,0015±
0,0002*
0,21±0,01***,
***
0,0028±
0,0003***,***
0,14±0,01***,
***,***
0,0020±
0,0002*,***,‫٭‬
Sn
0,0009±
0,0001
0,0021±
0,0003***
0,0015±
0,0002‫ ٭‬,**
0,0015±
0,0002‫ ٭‬,**, ‫٭‬
Σ
0,068
0,087
0,253
0,193
Установлено, что
7
такие высокотоксичные элементы, как
12
0,0014±
0,0001‫٭‬,*** ,‫٭‬
,***
0,040±0,003‫ ٭‬,
***,***,‫٭‬
0,0010±
0,0001‫٭‬,***,
***,***
0,029±
0,002***,***,
***,***
0,046±0,003***,
*,***,***
0,0010±
0,0001***,
‫ ٭‬,*,***
0,0021±
0,0003‫ ٭‬,***,
‫٭‬,‫٭‬
0,121
ртуть, свинец,
106
кадмий и мышьяк,
по-разному накапливаются в волосяном покрове песцов
в
процессе онтогенеза. Ртуть постепенно накапливается с возрастом животного,
(различия до 3-х месяцев не достоверны при Р≤0,05). Для кадмия и мышьяка
наблюдается одинаковая тенденция: увеличение содержания этих элементов к 2-х
месячному возрасту (Р<0,001), а затем снижение показателей к 3-х месячному
возрасту (Р<0,01; Р<0,001). В дальнейшем, для кадмия наблюдается достоверное
возрастание к 7-ми (Р<0,001) и недостоверное к 12-ти месячному возрасту
(различия не достоверны при Р≤0,05), а для мышьяка, наоборот, недостоверное
снижение содержания к году (различия не достоверны при Р≤0,05). Для свинца
наблюдается снижение содержания к 3-х месячному возрасту животного (Р<0,05), а
затем возрастание
к году (Р<0,001). Изменение содержания лития и стронция
происходит схожим образом с изменением большинства жизненно важных
элементов, т.е. наблюдается
возрастание (Р<0,05;
Р<0,001),
и достижение
максимального значения к 3-х месячному возрасту животного, и затем снижение
их концентрации
к году (Р<0,001). Суммарная концентрация токсичных и
высокотоксичных элементов постепенно возрастает к 3-х месячному возрасту, а
затем уменьшается к году, изменяясь аналогично биотическим элементам.
Таким образом, содержание всех
элементов,
за исключением кальция,
фосфора, никеля, селена, меди, кадмия, мышьяка, свинца и олова в волосяном
покрове серебристых песцов изменяется с возрастом схожим образом, достигая
максимального значения в фазу естественного питания (к 3-х месячному возрасту),
а затем снижается к году.
5. Минеральный состав волосяного покрова серебристых
нарушенным мехообразованием.
встречаются
звери
с
В
нарушением
звероводческих
мехообразования,
песцов с
комплексах
проявляющимся
часто
в
белопухости у норок (Берестов В.А., 1984), сечения волос у норок (Хруцкий А.Е.,
1967), а также "стрижки" волосяного покрова у норок, песцов и лисиц вследствие
минеральной недостаточности у пушных зверей (Покк Э., 1963; Комарова Л.Г.,
1972; Самков Ю.А., 1972; Исаева Т., 1974; Перельдик Н.Ш., 1987; Mertin D, 1994 и
др.).
Вот почему интересно было проследить этот факт по минеральному составу
волосяного покрова, что и было проведено на серебристых песцах 7-ми месячного
возраста.
Из
результатов гематологических исследований (таблица 3.3.1.9.)
107
видно, что звери со стриженным волосяным покровом по морфологическим и
биохимическим показателям крови
уступают здоровым по показателям
гемоглобина на 14,5% (Р<0,05), общего белка - на 15,4% (различия не достоверны
при Р≤0,05), существенные различия были выявлены в белковом спектре
сыворотки крови, которые заключались в значительном снижении альбуминов у
больных зверей на
8,7% (Р<0,01),
альфа-глобулинов – на 6,5% (Р≤0,05) и
увеличении бета- глобулинов (Р<0,05)
и
достоверны
36,5%
при
Р≤0,05)
на
-
гамма- глобулинов
и
26,6%,
(различия не
соответственно.
Таблица 3.3.1.9. Морфобиохимический состав крови здоровых
зверей с
нарушенным (дефект) и нормальным (контроль) мехообразованием
Показатели
Показатели
Гематологические показатели крови 7-ми месячных
зверей (M±m)
контроль (n=20)
дефект (n=20)
гемоглобин, г %
17,2±0,5
14,7±0,7*
общий белок, г %
7,1±0,4
6,7± 0,7‫٭‬
альбумины, %
56,6±1,9
47,9±2,0**
альфа-глобулины,%
13,8±1,3
12,9±0,6‫٭‬
бета-глобулины,%
15,9±1,3
21,7±1,8*
гамма-глобулины, %
13,9±1,2
17,6±1,9‫٭‬
Минеральный состав волос у зверей со "стрижкой" волосяного покрова также
сильно отличалась по многим показателям (табл. 3.3.1.10.). В дефектном волосяном
покрове содержание кальция и йода было достоверно ниже (Р<0,01; Р<0,0001),
чем у здоровых животных. Т.е различия по содержанию кальция и йода были в
1,8 раза, в 4,6 раза, соответственно.
Однако, в дефектном волосяном покрове достоверно больше содержалось
бора – в 8,3 раза;
цинка – в 1,65 и в 6,2 раза - мышьяка - по сравнению с
контролем (Р<0,001) (табл. 3.3.1.10.). Низкие показатели указанных выше
жизненно важных элементов и
значительное превышение содержания бора и
мышьяка (Р<0,001), значительные различия морфобиохимических показателей
крови у больных и здоровых животных, по видимому, свидетельствуют о
нарушении минерального обмена в организме стриженных зверей, отражающемся
на их волосяном покрове.
108
Таблица 3.3.1.10. Содержание макро- и микроэлементов (мг %) в волосяном
покрове песцов с нормальным (контроль) и дефектным мехообразованием (M±m)
Э
Содержание макро- и микроэлементов (мг %) в волосяном покрове песцов
с нормальным (контроль) и дефектным мехообразованием (M±m)
контроль
дефект
0, 75±0,05
0,0013±0,0002
0,30±0,02
33±3
0,0013±0,0001
0,00090±0,00007
0,022±0,002
0,30±0,02
1,10±0,07
0,034±0,002
0,27±0,02
1,8±0,3
0,0020±0,002
4,4±0,3
0,047±0,003
51±4
0,096±0,006
3,6±0,6
0,013±0,001
0,012±0,001
0,27±0,02
0,0015±0,0002
0,14±0,01
0,0011±0,0001
2,00±0,03
Al
As
В
Са
Cd
Со
Сг
Си
Fe
Hg
I
К
Li
Mg
Mn
Na
Ni
P
Pb
Se
Si
Sn
Sr
V
Zn
0,51±0,03***
0,0080±0,0007***
2,5±0,1***
18±4**
0,00054±0,00003***
0,00064±0,00003**
0,015±0,001**
0,41±0,03*
0,72±0,04***
0,0064±0,0003***
0,059±0,004***
1,6±0,2‫٭‬
0,0018±0,002‫٭‬
2,0±0,1***
0,032±0,002***
75±8*
0,019±0,001***
2,3±0,4‫٭‬
0,0100±0,0007*
0,0090±0,0007*
0,35±0,02*
0,0019±0,0001‫٭‬
0,064±0,004***
0,0010±0,0001‫٭‬
3,3±0,2***
На диаграмме 3.3.1.1. показаны различия в содержании некоторых макрои микроэлементнов в
волосяном покрове дефектных и зверей с нормальным
мехообразованием. Оказалось, что стриженный волосяной покров достоверно
(Р<0,01; Р<0,0001) уступал контролю в 5 раз – по содержанию никеля, и в 2,2
раза - магния;
железа, кобальта и марганца - в 1,4-1,5 раза.
109
0,14
5
4,5
0,12
деф
ект
4
контроль
3,5
0,1
3
0,08
мг/100г
содержаниемикроэлемента[мг/100г]
2,5
2
0,06
1,5
0,04
1
0,5
0,02
0
M
g
Рисунок
В
Fe
3.3.1.1.
0
Zn
Ni
As
Se
Различие в содержании микроэлементов в контрольном и
дефектном волосяных покровах серебристого песца (в качестве контроля выбраны
здоровые 7-ми месячные звери).
Таким
образом,
минеральный
состав
волосяного
покрова
и
морфобиохимический состав крови пушных зверей
связаны между собой.
Нарушение
отражаются
обменных
морфобиохимических
процессов
в
организме,
показателях крови животных, так и
на
как
на
макро- и
микроэлементном составе волосяного покрова и процессах мехообразования у
пушных зверей.
6. Минеральный состав кожного покрова серебристо-черных лисиц. В ходе
постнатального развития кожного покрова и его производных у серебристо-черных
лисиц изменяется минеральный состав кожи, (табл. 3.3.1.11. и табл. 3.3.1.12.), в
которой более всего находилось натрия, кальция, магния, фосфора, калия,
алюминия, железа, меди и цинка, остальных элементов в ней было менее 1 мг %.
Содержание в кожном покрове серебристо-черных лисиц минеральных элементов:
натрия, магния, фосфора, калия, меди и бора недостоверно (Р≤0,05), для никеля и
железа, достоверно (Р<0,05; Р<0,001) возрастало к 3-х месячному
возрасту, а
110
затем уменьшалось с возрастом (не достоверно при Р≤0,05 для натрия, магния,
фосфора, калия и никеля).
Таблица 3.3.1.11. Содержание макро- и микроэлементов
в кожном покрове
серебристо-черных лисиц разного возраста
Содержание макро- и микроэлементов в кожном покрове серебристо-черных лисиц
разного возраста (M±m), мг %
Э
1
Na
Са
Mg
P
60±8
13±2
1,7±0,2
18±3
Al
1,16±0,08
К
Fe
16±3
3,6±0,3
Zn
1,07±0,08
Cu
0,78±0,06
В
0,100±0,007
I
0,065±0,012
Si
0,85±0,15
Mn
0,0263±0,0019
Ni
0,0090±0,0006
Cr
0,086±0,009
Se
0,0079±0,0009
Co
0,0035±0,0003
V
0,00035±0,0000
5
116,46
Σ
2
возраст в месяцах (n=20)
3
7
102±13‫٭‬,**
79±10‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬
14 ±3‫٭‬, ‫٭‬,
9,4±1,7‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬
3,6±0,5‫٭‬,***
3,3±0,5‫٭‬, **,‫٭‬
34±6‫٭‬,*
25±5‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬
12
80±10 ‫٭‬
63±8‫٭‬, ‫٭‬, ‫٭‬,*
7,3±1,3‫٭‬
6,6±1,2‫٭‬, *,‫٭‬,*
3,4±0,5 **
2,2±0,3‫٭‬, ‫٭‬, *,*
28±5‫٭‬
10,3±1,9*,*,**,**
*
0,61±0,04***
1,28±0,09***,‫٭‬
0,94±0,07**,*,** 0,75±0,05*,***,*,
*
***
41±7**
39±6‫٭‬,**
25±4‫٭‬, ‫٭‬, *
20±3‫٭‬, ‫٭‬, *,*
1,03±0,07***
2,25±0,17***,** 1,64±0,12**,***, 1,62±0,12‫٭‬,
*
***
***,**,**
1,73±0,12***
2,13±0,15*,***
3,2±0,2***,***,* 1,42±0,10***,*,*
**
***
3,2±0,2***
2,8±0,2‫٭‬,***
0,224±0,016***, 0,121±0,009***,*
***,***
**,***,***
0,119±0,009‫٭‬
0,34±0,02***,** 0,244±0,017**,* 0,168±0,012***,*
*
**,***
**,**,***
0,016±0,003*** 0,028±0,005*,** 0,031±0,006‫٭‬,*, 0,011±0,002***,*
*
**,**,‫٭‬
0,49±0,09*
0,91±0,16*,‫٭‬
0,16±0,03***,** 0,42±0,08**,*,‫٭‬,*
*,**
0,0272±0,0019‫ ٭‬0,053±0,004***, 0,069±0,005*,**, 0,030±0,002***,
***
***
‫٭‬, ‫٭‬,***
0,0194±0,0014** 0,029±0,002***, 0,017±0,0012*** 0,015±0,0011‫٭‬,
*
***
,‫٭‬, ‫٭‬,
*,***,‫٭‬
0,030±0,003*** 0,034±0,004‫٭‬,** 0,029±0,003
0,022±0,002‫٭‬,
*
‫٭‬,***,‫٭‬
***,*,*
0,0057±0,0006‫ ٭‬0,0065±0,0007
0,0086±0,0009 ‫ ٭‬0,0031±0,0003**
‫٭‬,‫٭‬,
‫٭‬, *
*,***,***,***
0,00198±0,00014 0,0028±0,0002** 0,00184±0,00013 0,0091±0,0007**
***
,***
***,***,‫٭‬,
*,***,***,***
0,00092±0,00013 0,0019±0,0003** 0,00124±0,00017 0,00133±0,00019
**
,***
***,***,‫٭‬
‫٭‬, ***,‫٭‬,**
166,98
202,47
148,27
106,69
Цинк и марганец увеличиваются к 7-ми месячному возрасту и далее
уменьшаются к году (Р<0,05; Р<0,001). Концентрация алюминия уменьшается к 2х, возрастает к 3-х месячному возрасту лисиц, и далее уменьшается к году (Р<0,05;
Р<0,001). Максимальное содержание хрома наблюдается в переходную фазу,
111
уменьшается к 2-х месячному возрасту зверей (Р<0,001) и слабо изменяется к году.
Медь возрастает, йод уменьшается к 2-х месячному возрасту зверей (Р<0,001),
затем медь уменьшается с возрастом, а йод возрастает к 7-ми и уменьшается к 12ти месячному возрасту животных (различия у 3-х и 7-ми мес. зверей не достоверны
при Р≤0,05). Селен мало изменяется с возрастом зверей вплоть до половой зрелости
зверей, а затем уменьшается к году (Р<0,001). Концентрация ванадия возрастает,
кремния и кобальта уменьшается к 2-х, возрастает к 3-х, уменьшается к 7-ми
месячному возрасту и далее возрастают к году (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001).
Содержание стронция уменьшается, лития и олова, наоборот, увеличивается
к 2-х месячному возрасту (Р<0,05; Р<0,001), затем возрастает к 3-х, уменьшается к
7-ми и возрастает к 12-ти месячному возрасту зверей (для олова и лития различия
не достоверны между 7-ми и 12-ти месячными животными при Р≤0,05). Мышьяк
мало изменяется до 3-х месячного возраста, а далее уменьшается к году (Р<0,05;
Р<0,001), свинец возрастает к 3-х (Р<0,001), мало изменяется до 7-ми месячного
возраста, и уменьшается к году. Кадмий и ртуть изменяются схожим образом:
уменьшаются к 2-х, возрастают к 7-ми месячному возрасту, а далее уменьшаются к
году (Р<0,05; Р<0,001).
Таблица 3.3.1.12. Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в
кожном покрове серебристо-черных лисиц разных возрастов
Э
Cd
Hg
As
Pb
Sr
Li
Sn
Σ
Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в кожном покрове
серебристо-черных лисиц разных возрастов (M±m), мг %
возраст в месяцах (n=20)
1
2
3
7
12
0,0028±0,0002
0,00124±
0,00164±
0,00192±0,00014 0,00044±0,00006*
0,00009***
0,00012***,*** ‫٭‬,***,**
, ***,***,***
0,0007±0,0001* 0,00087±
0,0020±0,0003**, 0,00109±0,00016*
0,0038±0,0005
**
0,00013***,*** **,***
,***, *,‫٭‬
0,0077±0,0008
0,0065±0,0007 0,0067±0,0008 0,0043±0,0006*,* 0,0020±0,0003**,
‫٭‬
‫٭‬,‫٭‬
*,*
***,***,***
0,0129±0,0009
0,043±0,003*** 0,042±0,003‫٭‬,*** 0,0229±0,0017***
0,032±0,002*** ,***
,**
,***,**,***
0,0243±0,0017* 0,054±0,004
0,031±0,002***,* 0,048±0,003***,
0,048±0,003
**
***,‫٭‬
*,**
‫٭‬,***,‫٭‬
0,00084±0,00012 0,00117±
0,00147±
0,00109±0,00012 0,00138±0,00015
0,00013 *
0,00017*,**
‫٭‬, ‫ ٭‬, ‫٭‬
‫٭‬,***,‫٭‬, ‫٭‬
0,00056±0,00008 0,0018±0,0003* 0,0022±0,0003* 0,00086±0,00013 0,00129±0,00019
**
**,***
***,*,**
‫٭‬, **,‫٭‬,*
0,077
0,068
0,110
0,083
0,077
112
Таким образом, в ходе возрастных изменений кожного покрова у серебристочерных лисиц его минеральный состав изменяется. Каждой возрастной группе
серебристо-черных лисиц соответствует определенный минеральный состав их
кожного покрова. Содержание всех минеральных элементов в коже у лисиц
является максимальным в переходную фазу и фазу естественного питания (у
месячных, 2-х и 3-х месячных зверей) за исключением цинка, йода, марганца и
кобальта, максимальные концентрации которых наблюдается у половозрелых и
зрелых зверей.
7.
Минеральный состав волосяного покрова серебристо-черных лисиц. В
минеральном составе волосяного покрова серебристо-черных лисиц содержалось в
большем количестве таких макро- и микроэлементов, как натрия, кальция, магния,
фосфора, калия, железа, цинка и меди (таблица 3.3.1.13 и табл. 3.3.1.14.),
концентрация остальных не превышала 1 мг %. Содержание кальция, магния и
фосфора является максимальным в переходную фазу питания, а далее магний
уменьшается с возрастом, для
кальция к 7-ми месячному возрасту у зверей
наблюдается снижение, и к году некоторое повышение концентрации (различия
не достоверны при Р≤0,05), наибольшая концентрация фосфора наблюдается у
зверей в фазу естественного питания и в фазу половой зрелости (в 7-ми месячном
возрасте) (различия не достоверны при Р≤0,05).
Содержание большинства
жизненно важных элементов: алюминия, калия и железа, цинка, меди, никеля,
кремния, никеля, кобальта, ванадия, марганца и хрома в волосяном покрове зверей
в возрастных группах изменялось схожим образом:
возрастало (Р<0,05;
Р<0,01;Р<0,001) в фазу естественного питания (к 3-х месячному возрасту), а затем
снижалось в фазу половой зрелости, (Р<0,05; Р<0,01;Р<0,001), (кроме калия,
различия не достоверны при Р≤0,05), и затем снова достоверно возрастало в фазу
зрелого тела, (исключение составляли калий, железо, медь, никель, хром и ванадий
различия, для которых не достоверны при Р≤0,05). Суммарная концентрация
макро- и микроэлементов в волосяном покрове ведет себя таким же образом, как
большинство биогенных элементов. Помимо жизненно важных элементов в
волосяном покрове у здоровых зверей было определено содержание токсичных и
высокотоксичных микроэлементов (табл. 3.3.1.13.), а также
изменение их с
возрастом. В литературе нет сведений о содержании этих микроэлементов и их
113
роли в организме серебристо-черных лисиц.
Таблица 3.3.1.13. Содержание макро- и микроэлементов в волосяном покрове
серебристо-черных лисиц разного возраста
Э
Содержание макро- и микроэлементов в волосяном покрове серебристо-черных лисиц
разного возраста (M±m), мг %
возраст в месяцах (n=20)
3
7
76±3*,*
80±7‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
20±2‫ ٭‬,‫٭‬
16±1‫٭‬,*,*
3,0±0,3‫ ٭‬,‫٭‬
2,5±0,2*,‫٭‬,‫٭‬
2,4±0,4‫ ٭‬,‫٭‬
2,7±0,5‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
0,63±0,05‫٭‬,**
0,37±0,03***,‫٭‬,
*
3,5±0,6**,*
2,8±0,5‫ ٭‬,‫٭‬,*
1,4±0,2**,*
0,57±0,04**,
**,**
2,00±0,03**,
1,7±0,1**,‫٭‬,‫٭‬
**
1,5±0,1
0,110±0,007
***,***
***,***,***
Na
Са
Mg
Р
Al
1
66±3
25±2
3,5±0,3
3,0±0,5
0,43±0,04
2
64±5‫٭‬
23±2‫٭‬
3,2±0,3‫٭‬
2,4±0,4‫٭‬
0,51±0,04‫٭‬
К
Fe
1,8±0,3
0,82±0,05
1,3±0,2‫٭‬
0,80±0,05‫٭‬
Zn
1,7±0,1
1,7±0,1‫٭‬
Cu
0,40±0,03
0,38±0,03‫٭‬
В
0,13±0,01
0,110±0,007‫٭‬
0,14±0,01*,‫٭‬
I
0,052±0,004
Si
0,56±0,05
0,080±0,007
***
0,22±0,02***
0,072±0,005‫٭‬,
**
0,36±0,03***,**
Mn
0,036±0,003
0,031±0,003‫٭‬
Ni
0,017±0,001
Cr
0,016±0,001
0,026±0,002
***
0,013±0,001‫٭‬
Se
0,038±0,004
Co
0,0008±
0,00005
0,021±0,002
***
0,0007±
0,00005‫٭‬
0,057±0,005
***,**
0,063±0,005
***,***
0,035±0,003
***,***
0,028±0,003‫٭‬,
*
0,00100±
0,00007**,*
V
0,0008±
0,0001
0,0007±
0,0001‫٭‬
0,0012±
0,0002*,‫٭‬
0,77±0,05
***,***,***
0,023±0,002
***,***,***
0,17±0,01***,**
*,*
0,017±0,001
***,***,***
0,011±0,001
***,***,***
0,012±0,001
***,**, ‫٭‬
0,015±0,002
**,***,‫٭‬
0,0004±
0,00003***,
***,***
0,0007±
0,0001*, ‫ ٭‬,‫٭‬
Σ
103,50
97,79
111,19
107,75
Проведенные
исследования
показали,
что
содержание
12
90±7‫ ٭‬,*,**,‫٭‬
18±2‫ ٭‬,‫ ٭‬,*,‫٭‬
2,4±0,2‫ ٭‬,‫ ٭‬,*,‫٭‬
2,6±0,4‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
0,24±0,02*****,
***,***
2,2±0,4‫ ٭‬,*,‫ ٭‬,‫٭‬
0,52±0,03‫٭‬,
***,***,***
1,3±0,1**,**,**,
***
0,110±0,007‫٭‬,**
*,***,***
0,14±0,01
***,‫٭‬,***,‫٭‬
0,090±0,007
***,**,‫٭‬,*
0,12±0,01**,***
,***,***
0,037±0,003
***,‫٭‬,‫٭‬,‫٭‬
0,013±0,001‫٭‬,**
,***,***
0,012±0,001
‫ ٭‬,**,‫٭‬,***
0,011±0,001‫٭‬,**
*,***,***
0,00050±
0,00003*,***,**
,***
0,00050±
0,00003 ,**,‫٭‬
‫٭‬,**
117,79
ртути
в
максимальной концентрации было у половозрелых и зрелых животных (таблица
3.3.1.13.), а стронция мало отличалось у месячных и двухмесячных животных
(различия не достоверны при Р≤0,05), литий в волосяном покрове у лисиц не
114
изменялся с возрастом (Р≤0,05). Волосяной покров 3-х месячных животных
достоверно
содержал максимальные концентрации
таких высокотоксичных и
токсичных элементов, как кадмия, мышьяка, свинца и олова (Р<0,001), меньше
этих элементов содержали месячные щенки (Р<0,05; Р<0,001).
Концентрация
кадмия, мышьяка и олова уменьшалась к году (Р<0,01; Р<0,001), 7-ми месячные и
годовалые звери содержали олова почти в одинаковой концентрации (различия не
достоверны при Р≤0,05). Суммарная концентрация токсичных и высокотоксичных
элементов постепенно увеличивалась к 3-х месячному возрасту зверей, а затем
уменьшалась к году, изменяясь аналогично биотическим элементам.
Таблица 3.3.1.14. Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в
волосяном покрове серебристо-черных лисиц разных возрастов
Э
Содержание токсичных и высокотоксичных микроэлементов в волосяном покрове
серебристо-черных лисиц разных возрастов (M±m), мг %
Cd
Hg
As
Pb
Sr
Li
Sn
Σ
1
0,0010±
0,0001
0,0026±
0,0003
0,0023±
0,0002
0,0090±
0,0007
0,077±
0,005
0,0013±
0,0001
0,0020±
0,0003
0,095
2
0,0005±
0,00004***
0,0035±
0,0005‫٭‬
0,0016±
0,0002*
0,0067±
0,0005*
0,081±
0,005‫٭‬
0,0013±
0,0001‫٭‬
0,0008±
0,0001***
0,095
возраст в месяцах (n=20)
3
7
0,0023±
0,00040±
0,0003***,***
0,00005***,***,‫٭‬
0,0021±
0,0060±0,0007***,
0,0003*,‫٭‬
***,**
0,0046±
0,0028±
0,0005***,***
0,0003**,‫٭‬,**
0,024±
0,0055±
0,002***,***
0,0004***,***,‫٭‬
0,063±
0,063±
0,004**,*
0,004‫٭‬,*,*
0,0012±
0,0013±
0,0001‫ ٭‬,‫٭‬
0,0001‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
0,0033±
0,0009±
0,0004***,*
0,0001***,*,‫٭‬
0,101
0,080
Таким образом, содержание всех
элементов,
12
0,00020±
0,00003**,***,***,‫٭‬
0,0050±
0,0007‫٭‬,**,***,**
0,0011±0,0001***,***,
*,***
0,019±
0,001***,***,***,‫٭‬
0,068±0,005‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
0,0012±0,0001‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
0,0008±
0,0001‫ ٭‬,*,‫٭‬,***
0,095
за исключением натрия,
кальция, магния, фосфора, бора, йода, селена, ртути, стронция и лития
волосяном покрове серебристо-черных лисиц
в
изменялось с возрастом схожим
образом, достигая максимального значения в фазу естественного питания (к 3-х
мес. возрасту), а затем уменьшалось в фазу половой зрелости, (за исключением
калия, различия для которого не достоверны при Р≤0,05), затем снова возрастало
в фазу зрелого тела, (для калия, железа, меди, никеля, хрома и ванадия различия не
достоверны при Р≤0,05).
115
3.3.2. Закономерности изменения поверхностной концентрации макро- и
микроэлементов в кожно-волосяном покрове у разных видов пушных
зверей
1. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в кожном покрове
стандартных норок.
В
процессе морфофизиологического формирования
кожного покрова, созревания и смены первичного и вторичного волосяных
покровов, а также в период созревания и линьки зимнего волосяного покрова у
норок изменяется и минеральный состав кожи. В кожном покрове наибольшая
поверхностная концентрация была следующих элементов: натрия, кальция, магния,
фосфора, калия, железа, цинка и алюминия - из жизненно важных элементов,
свинца и стронция – из токсичных и высокотоксичных элементов (таблица 3.3.2.1.).
Концентрация остальных элементов не превышала 1 (мкг/см2).
В процессе
окончательного
вторичного
созревания
первичного
и
при
формировании
волосяных покровов у стандартных норок (к 3-х месячному возрасту), а также в
периоды созревания зимнего волосяного покрова (к 7-ми месячному возрасту), и
его весенней линьки минеральный состав кожного покрова изменяется.
Таблица 3.3.2.1. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов
в
кожном покрове стандартных норок разных возрастов
Э
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов (мкг/см2 ) в кожном покрове
стандартных норок (мкг/см2 ), M ±m
Сг
Сu
Fe
I
1
2
0,84±0,06
0,111±0,007
7±1
0,0037±
0,0002
0,036±0,004
0,15±0,01
1,8±0,1
0,018±0,002
Возраст в месяцах (n=16)
3
7
3
4
1,11±0,07 *
0,63±0,04 ***,***
0,30±0,02 ***
0,068±0,005 ***,***
7±1‫٭‬
8±1‫ ٭‬,‫٭‬
0,0065±0,0004
0,0121±0,0007***,
***
***
0,018±0,002 ***
0,022±0,002‫٭‬,**
0,16±0,01 ‫٭‬
0,121±0,007 **,*
1,6±0,1‫٭‬
1,03±0,07 ***,***
0,020±0,002‫٭‬
0,016±0,002‫ ٭‬,‫٭‬
К
Mg
Mn
Na
Ni
4,7±0,2
2,8±0,2
0,032±0,002
80±7
0,027±0,002
1,6±0,1 ***
2,5±0,2‫٭‬
0,042±0,003 *
44±4 ***
0,030±0,002‫٭‬
2,7±0,1 ***,***
2,5±0,2‫ ٭‬,‫٭‬
0,024±0,002 ***,***
37±3‫٭‬,***
0,028±0,002‫ ٭‬,‫٭‬
P
25±2
13±1 ***
24±2 ***,‫٭‬
1
А1
В
Са
Со
12
5
0,76±0,05‫ ٭‬,‫٭‬,***
0,121±0,007***,‫٭‬,**
8±1‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬
0,00256±0,0002
***,***,***
0,025±0,002‫٭‬,*,*
0,17±0,01 ***,‫٭‬,‫٭‬
2,1±0,1 ***,*,*
0,037±0,004***,
***,**
4,8±0,2 ***,‫٭‬,***
4,1±0,3***,***,***
0,031±0,002 *,‫٭‬,**
103±7 ***,*,***
0,016±0,001***,***,**
*
26±3‫ ٭‬,‫٭‬,***
116
1
Se
Si
V
Zn
Σ
Э
As
Cd
Hg
Li
Pb
Sn
Sr
Σ
2
0,0024±
0,0002
0,37±0,02
0,0013±
0,0002
1,4±0,1
124,30
5
0,011±0,001***,
***,***
0,71±0,05***,***,***
0,0034±0,0003***,***,
*
1,9±0,1***,***,*
148,79
1 мес
0,0017±
0,0002
0,00098±
0,00006
0,0011±
0,0001
0,00092±
0,00007
0,016±0,001
0,0015±
0,0002
3
4
0,0050±0,0005
0,0056±0,0006‫٭‬,
***
***
0,20±0,01 ***
0,15±0,01 **,***
0,0025±0,0002
0,0010±0,0001***,‫٭‬
***
1,6±0,1‫٭‬
0,74±0,05***,***
73,18
77,09
токсичные и высоко токсичные элементы
3 мес
7 мес
0,00045±
0,0059±0,0006*** 0,00005***,***
0,00064±
0,00084±0,00006*,‫٭‬
0,00004***
0,0028±0,0002
0,0018±0,0002**,**
***
0,0017±0,0001
0,0015±0,0001‫٭‬,***
***
0,025±0,002**
0,031±0,002*,***
0,00064±
0,0022±
0,00006**
0,0002***,*
0,023±0,002
0,045
0,038±0,003**
0,075
0,050±0,005**,***,*
0,091
0,031±0,002*,**
0,069
Максимальные поверхностные
концентрации
7 мес
0,009±0,001***,***,**
*
0,00048±0,00003
***,***,**
0,0043±0,0004***,***,
**
0,0026±0,0002**,
***,***
0,023±0,002*,**,‫٭‬
0,0013±0,0001**,‫٭‬,***
большинства
биогенных
элементов, за исключением алюминия, бора, кобальта, марганца, никеля и хрома
наблюдаются у годовалых норок (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), а для меди еще
дополнительно – в переходную фазу и фазу естественного питания, калия – в
переходную фазу, фосфора – в переходную фазу и фазу половой зрелости, кальция
- в переходную, фазу естественного питания и половой зрелости (различия не
достоверны
при Р≤0,05). Значения самой низкой поверхностной концентрации
биогенных элементов, за исключением кальция, кобальта, хрома, калия, никеля,
фосфора и селена наблюдаются в кожных покровах норок со зрелым зимним
волосяным покровом (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), а
для магния и йода еще
дополнительно в переходную и фазу естественного питания у 3-х месячных зверей
(различия не достоверны при Р≤0,05).
Помимо
определена
жизненно важных элементов в волосяном покрове у норок была
поверхностная
концентрация
микроэлементов (таблица 3.3.2.1.), а также
токсичных
и
высокотоксичных
изменение ее с
возрастом.
Минимальные поверхностные концентрации ртути, лития, свинца
и стронция
наблюдаются в кожном покрове у норок в переходную фазу питания, олова – в
117
фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001). А
максимальная концентрация свинца и олова –у зверей в фазу половой зрелости,
ртути, лития и стронция – у зверей в фазу зрелого тела (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001).
Максимальная концентрация кадмия отмечается у зверей в переходную фазу
питания и в фазу половой зрелости (различия не достоверны
минимальная – в фазу зрелого тела
при Р≤0,05), а
(Р<0,001). Изменение поверхностной
концентрации мышьяка, ртути, лития и стронция имеет схожий характер:
наблюдается ее возрастание к 3-х, затем снижение к 7-ми месячному возрасту
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме лития (различия не достоверны при Р≤0,05 в фазу
половой зрелости), затем возрастание к 12-ти месячному возрасту (Р<0,05; Р<0,01;
Р<0,001). Поверхностная концентрация кадмия и олова изменяется схожим
образом,
и ее характер изменяется противоположным образом по отношению
мышьяку, ртути, литию и стронцию. Поверхностная
концентрация
свинца
в
кожном покрове возрастает у зверей к 7-ми месячному возрасту (Р<0,05; Р<0,01),
а затем уменьшается к году ( Р<0,01).
Таким образом, максимальные поверхностные концентрации биогенных
элементов, за исключением алюминия, бора, кобальта, марганца, никеля и хрома
наблюдаются в кожном покрове у годовалых норок. Значения самой низкой
поверхностной концентрации биогенных элементов, за исключением кальция,
кобальта, хрома, калия, никеля, фосфора и селена наблюдаются в кожных покровах
норок со зрелым зимним волосяным покровом.
2. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном
покрове стандартных норок. В
процессе
морфофизиологического
совершенствования волосяного покрова у стандартных норок, сопровождающееся
формированием, созреванием первичного и вторичного,
зимнего волосяного покрова и
во время его
в период созревания
весенней линьки изменяется
поверхностная концентрация макро- и микроэлементов (таблица
минеральном составе волосяного покрова стандартных норок
большем количестве таких элементов, как
цинка,
3.3.2.2.).
В
содержалось в
натрия, кальция, фосфора, калия и
концентрация остальных не превышала 1 (мкг/см2 ).
В 7 месяцев у
стандартных норок формируется и созревает зимний волосяной покров, который по
сравнению с волосяными покровами других возрастных групп содержит макро- и
118
микроэлементы
в максимальной концентрации (Р<0,05;
Р<0,01; Р<0,001), за
исключением кальция, йода, натрия, фосфора, селена, кремния, ртути и стронция,
содержание которых максимально у зверей в фазу естественного питания (у 3-х
мес. зверей) (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), а для селена, кобальта, хрома, калия и
ванадия - еще дополнительно в переходную фазу (различия не достоверные при
Р≤0,05),
для натрия
и ртути -
у зрелых зверей.
Значения самой низкой
поверхностной концентрации в волосяном покрове стандартных норок, в целом,
для большинства биогенных элементов наблюдаются у зверей
в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей).
Минимальная
поверхностная
концентрация
всех
токсичных
и
высокотоксичных элементов наблюдается у зверей в переходную фазу питания.
Максимальная поверхностная концентрация мышьяка, кадмия, лития, свинца, и
олова наблюдается
у зверей в фазу половой зрелости (Р<0,05,Р<0,01; Р<0,001),
ртути - в фазу зрелого тела, а стронция – в фазы естественного питания (у 3-х мес.
зверей) и зрелого тела (различия не достоверны при Р≤0,05).
Таблица 3.3.2.2. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в
волосяном покрове стандартных норок
Э
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном покрове стандартных
норок разных возрастов (мкг/см2 ), M ±m
Сг
1
2
0,121±0,007
0,048±0,003
5,6±0,4
0,00023±
0,00002
0,0070±0,0007
Сu
Fe
I
К
Mg
Mn
0,075±0,005
0,22±0,01
0,0110±0,0007
1,1±0,1
0,26±0,02
0,0081±0,0005
Na
Ni
P
Se
8±1
0,0050±0,0003
1,1±0,2
0,0059±0,0006
1
А1
В
Са
Со
Возраст в месяцах (n=16)
3
7
3
4
0,112±0,007‫٭‬
0,27±0,02 ***, ***
0,047±0,003‫٭‬
0,110±0,007 ***,***
7,1±0,5 *
5,6±0,4 *,‫٭‬
0,00022±
0,00026±0,00002‫ ٭‬,‫٭‬
0,00001‫٭‬
0,0038±0,0004
0,0070±0,0007 ***,‫٭‬
***
0,047±0,003***
0,81±0,07 ***,***
0,18±0,01 *
0,38±0,03 ***,***
0,062±0,004***
0,015±0,001 ***,**
0,43±0,04 ***
1,1±0,1 ***,‫٭‬
0,58±0,04 ***
0,74±0,05 *,***
0,0120±0,0007
0,014±0,001‫ ٭‬, ‫٭‬
***
20±2 ***
14±2‫ ٭‬,‫٭‬
0,0040±0,0003
0,021±0,001***,***
2,1±0,3 *
0,5±0,1 ***,*
0,0060±0,0006‫٭‬
0,0028±0,0003***,***
12
5
0,121±0,007 ***,‫٭‬,‫٭‬
0,060±0,004 ***,*,*
5,8±0,4‫ ٭‬,‫٭‬,*
0,00016±0,00001***,
***,***
0,0042±0,0004 **,**,‫٭‬
0,042±0,003 ***,**,‫٭‬
0,25±0,02 **,‫٭‬,**
0,029±0,002***,***,***
0,55±0,05 ***,***,‫٭‬
0,67±0,04‫ ٭‬,***, ‫٭‬
0,0092±0,0006**,***,**
19±2‫ ٭‬,**,‫٭‬
0,0045±0,0003***,‫٭‬,‫٭‬
1,1±0,2 *,‫٭‬,***
0,0052±0,0005***,‫٭‬,‫٭‬
119
1
Si
2
0,09±0,01
3
0,14±0,01 **
V
0,00034±
0,00005
0,39±0,03
16,98
Sr
1 мес
0,00017±
0,00002
0,000026±
0,000002
0,00027±
0,000002
0,000034±
0,000003
0,00060±
0,00004
0,000055±
0,000006
0,0023±0,0002
0,00019±
0,00036±0,00003 **,‫٭‬
0,00003 *
0,76±0,05 ***
1,21±0,07 ***,***
31,48
25,00
токсичные и высокотоксичные элементы
3 мес
7 мес
0,0010±0,0001
0,0013±0,0001*,***
***
0,00016±
0,00001 ***
0,00051±0,00003 ***,***
0,0074±0,0006
0,0061±0,0005‫٭‬,***
***
0,00031±
0,0010±0,0001***,***
0,00003 ***
0,0019±
0,0001 ***
0,0064±0,0004 ***,***
0,00025±
0,00003 ***
0,0009±0,0001 ***,***
0,029±0,002***
0,0060±0,0004***,***
Σ
0,0036
0,040
Zn
Σ
Э
As
Cd
Hg
Li
Pb
Sn
4
0,057±0,006 ***,*
0,022
5
0,045±0,005***,
***,***
0,00019±0,00003 **,*,‫٭‬
0,58±0,04 ***,*,*
28,27
7 мес
0,00082±0,00007 **,***,‫٭‬
0,00013±0,00001***,
***,*
0,011±0,001***,***,
**
0,00035±0,00003
***,***,‫٭‬
0,0027±
0,0002 ***,***,**
0,00025±0,00003
***,***,‫٭‬
0,024±0,002***,***,
‫٭‬
0,039
Поверхностная концентрация ртути достоверно возрастала с возрастом
(различия не достоверны при Р≤0,05 только в фазу половой зрелости). Изменение
поверхностной концентрации мышьяка, кадмия,
лития, свинца и олова в
волосяном покрове норок происходит схожим образом: она увеличивается к 7-ми
месячному возрасту (Р<0,001; Р<0,05) и затем снижается к году (Р<0,001; Р<0,01).
Поверхностная концентрация стронция
возрастает к 3-х, уменьшается к 7-ми
месячному возрасту и затем возрастает к году (Р<0,001).
Таким образом, в волосяном покрове стандартных норок поверхностная
концентрация всех элементов, за исключением кальция, йода, натрия, фосфора,
селена, кремния, ртути и стронция, является максимальной в зимнем волосяном
покрове.
3. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в кожном
покрове серебристых песцов. В
процессе формирования, созревания и линьки
первичного и вторичного волосяного покровов у серебристых песцов, а также в
период созревания и линьки зимнего волосяного покрова песцов изменяется и
минеральный состав
кожного покрова, так как
формирование и созревание
120
волосяных покровов происходит
при участии кожного покрова в их в
онтогенетическом единстве (Еремеева К.М., 1952). В минеральном составе
кожного покрова серебристых песцов содержались в большем количестве натрия,
кальция, магния, фосфора, калия, железа, цинка, алюминия и меди (таблица
3.3.2.3.).
Таблица 3.3.2.3. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в
кожном покрове серебристых песцов разного возраста
Э
1
А1
В
Са
Со
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в кожном покрове серебристых
песцов разного возраста, (мкг/см2 ) M ±m
1
2
0,44±0,04
0,095±
0,006
4,8±0,4
0,45±0,03
***,***
17±1***,
***
0,0030±
0,0002***,**
0,051±
0,004***,***
0,39±0,3**,
***
2,9±0,2***,
***
0,077±0,005
****,***
4,7±0,4***,***,‫٭‬
0,64±0,04***,
***,***,**
6,3±0,5*,*,‫٭‬,***
0,0013±0,0001
***,***,‫٭‬
0,019±0,002
***,‫٭‬,‫٭‬
2,1±0,1***,***,
***
0,67±0,05***,*,
***
0,034±0,002***,
***,***,***
0,080±0,007***,
***,***,**
0,44±0,03***,***,‫٭‬,*
**
6,0±0,4***,***,
***,***
0,020±
0,001
18±3
0,016±
0,001*
18±3‫٭‬
0,050±0,005
***,***
50±7**,**
6,0±0,5***,
***
0,0122±0,0007*
**,***
140±10***,
***
0,030±
0,002***,***
50±5***,***
0,010±0,001***,
***,*
27±5*,‫٭‬,‫٭‬
2,2±0,2***,‫٭‬,‫٭‬
0,021±±
0,001
44±4
0,015±
0,001‫٭‬
21±4‫٭‬
2,0±0,2
‫٭‬
0,028±
0,002**
55±5‫٭‬
0,040±0,003***,
***,***,‫٭‬
38±6‫ ٭‬,*,*,‫٭‬
8,3±0,7***,***,
***,*
0,0121±0,0007
***,***,***,*
152±4***,***,
***,‫٭‬
0,060±0,004***,***,*
,*,***
Сu
Fe
0,83±0,05
I
0,019±
0,002
22±4
2,0±0,2
К
Mg
Mn
Nа
Ni
P
Se
0,0022±
0,0002
Si
V
12
6
2,8±0,2***,***,
***,***
0,19±0,01**
*
7,6±0,6
***
0,0015±
0,0001***
0,019±
0,002‫٭‬
1,5±0,1
***
1,23±0,07
***
0,0022±
0,0001
0,021±
0,002
0,15±0,01
Сг
Возраст в месяцах, (n=20)
2
3
7
3
4
5
1,7±0,1***,
0,40±0,03***,‫٭‬,
0,69±0,06** ***
***
0,20±0,02
0,0012±
0,0002
0,0035±
0,0004**
0,49±0,04
***
0,0010±
0,0001‫٭‬
0,015±0,002
**,***
0,030±0,002
***,***
0,0021±
0,0003**,*
0,018±0,001***,*,**
*
52±4***,‫٭‬,‫٭‬
0,0121±0,0007
***,***,**
18±3***,‫٭‬,‫٭‬
0,0037±0,0004
***,**,‫٭‬
0,32±0,03***,**,
**
0,00062±0,00007
***,***,**
72±7***,***,***,*
0,011±0,001***,
***,***,‫٭‬
0,041±0,003***,
***,‫٭‬,**
0,0024±0,0003
***,**,***,‫٭‬
121
1
Zn
2
0,86±0,06
Σ
1
93,49
Э
As
1 мес
0,0015±
0,0002
0,00030±
0,00004
0,00051±
0,00007
0,00062±
0,00007
0,018±
0,001
0,0010±
0,0001
0,016±
0,001
0,0380
Cd
Hg
Li
Pb
Sn
Sr
Σ
2
3
4
5
1,13±0,07
5,7±0,4***,
1,13±0,07***,**,‫٭‬
**
***
108,85
274,30
108,63
3
4
5
токсичные и высокотоксичные элементы
2 мес
3 мес
7 мес
0,0038±
0,0042±
0,0082±0,0007
0,0003***
0,0004‫٭‬,***
***,***,***
0,0009±
0,0008±
0,0033±0,0004
0,0001***
0,0001‫٭‬,***
***,***,***
0,00051±
0,00052±
0,0036±0,0005
0,00007‫٭‬
0,00007‫ ٭‬,‫٭‬
***,***,***
0,00082±
0,00082±
0,0021±0,0002
0,00007*
0,00007‫٭‬,*
***,***,***
0,023±
0,021±
0,075±0,005***,
0,002*
0,001‫٭‬,*
***,***
0,0012±
0,0012±
0,0002‫٭‬
0,0002‫ ٭‬,‫٭‬
0,0015±0,0002‫ ٭‬,*,‫٭‬
0,029±
0,016±0,001
0,054±0,004***,
0,002***
***,‫٭‬
***,***
0,059
0,046
0,148
Концентрация
остальных
элементов
не
превышала
6
6,2±0,4***,***,
***,‫٭‬
290,69
6
12 мес
0,0092±0,0007‫٭‬,
***,***,***
0,0015±0,0002
***,***,*,**
0,0040±0,0005‫٭‬,
***,***,***
0,0052±0,0004
***,***,***,***
0,088±0,004*,
***,***,***
0,0052±0,0007
***,***,***,***
0,045±0,003‫٭‬,***,***
,***
0,158
1
(мкг/см2).
Максимальные поверхностные концентрации всех биогенных элементов, за
исключением кальция, меди, калия, йода, марганца, селена и кремния,
наблюдаются у годовалых зверей (Р<0,01; Р<0,001). Значения самой низкой
поверхностной концентрации всех биогенных элементов, за исключением меди,
калия, марганца, кремния, селена, ванадия и цинка, наблюдаются у 7-ми месячных
зверей (Р<0,01;
Р<0,001), еще дополнительно
переходную фазу, кобальта и никеля –
для алюминия и кальция – в
в фазу естественного питания (у 2-х
месячных зверей), хрома, магния, натрия и фосфора – в переходную фазу и фазу
естественного питания (у 2-х месячных зверей), (различия не достоверны при
Р≤0,05). Минимальная поверхностная концентрация мышьяка и
кадмия,
наблюдаются в кожном покрове у песцов в переходную фазу питания (у месячных
зверей) (Р<0,001), стронция, ртути, лития, свинца и олова – в переходную фазу и
фазу
естественного питания (у 2-х и 3-х месячных зверей) (различия не
достоверны при Р≤0,05).
Максимальная поверхностная концентрация кадмия наблюдается в фазу
половой зрелости (Р<0,001), лития и
олова -
в фазу зрелого тела (Р<0,001),
122
мышьяка, ртути, свинца и стронция – у песцов в фазы половой зрелости и зрелого
тела,
(различия не достоверны при Р≤0,05). Изменение поверхностной
концентрации мышьяка, ртути, лития, свинца и олова имеет схожий характер:
наблюдается ее
возрастание к
году.
Поверхностная концентрация кадмия
увеличивается к 7-ми месячному возрасту песцов и уменьшается к году (Р<0,001),
у стронция наблюдается достоверное возрастание концентрации к 2-х (Р<0,001),
снижение к 3-х (Р<0,001), затем рост к 7-ми (Р<0,001) месячному возрасту зверей
и незначительное уменьшение к году (Р≤0,05).
Таким образом, максимальные поверхностные концентрации всех биогенных
элементов, за исключением кальция, меди, калия, йода, марганца, селена и
кремния,
наблюдались в кожном покрове
у годовалых серебристых песцов.
Значения самой низкой поверхностной концентрации всех биогенных элементов, за
исключением меди, калия, марганца, кремния, селена, ванадия
и цинка,
наблюдаются в кожном покрове у зверей со зрелым зимним волосяным покровом.
4. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном
покрове серебристых песцов. В
процессе
морфофизиологического
совершенствования волосяного покрова у серебристых песцов, сопровождающееся
формированием, созреванием первичного и вторичного,
зимнего волосяного покрова и
во время его
в период созревания
весенней линьки, изменяется
поверхностная концентрация макро- и микроэлементов (таблица 3.3.2.4.). В
созревшем первичном и сформированном вторичном волосяных покровах (у 3-х
месячных зверей), наблюдается
увеличение поверхностной концентрации
большинства макро- и микроэлементов, включая и токсичные и высокотоксичные
элементы (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), по сравнению с еще не созревшим первичным
и не полностью сформировавшимся вторичным волосяными покровами (до 2-х
месячного возраста), кроме меди, марганца, ртути, кобальта, железа, селена и
свинца.
К 7 месяцам у песцов формируется и созревает зимний волосяной
покров, у которого поверхностная концентрация всех макро- и микроэлементов
является максимальной
по сравнению с
волосяными покровами других
возрастных групп, за исключением меди, никеля,
концентрация которых
наибольшая для меди - у 2-х и 3-х; для никеля – у 12-ти месячных зверей
(Р<0,001), а также кадмия и олова, которые содержатся в волосяном покрове
123
песцов в максимальной концентрации в фазу зрелого тела и в переходную фазу
питания (Р<0,001).
В
минеральном
составе
волосяного
покрова
серебристых
песцов
содержались в большем количестве натрия, кальция, магния, фосфора, калия,
железа, цинка и алюминия. Концентрация остальных элементов не превышала 1
(мкг/см2 ).
Значения самой низкой поверхностной концентрации
для всех
биогенных элементов наблюдаются в волосяном покрове у месячных зверей
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), (для кальция, никеля, различия у месячных и 2-х
месячных зверей не достоверны). Наблюдаются максимальные концентрации у 7ми месячных животных всех биогенных элементов (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), за
исключением меди,
(для алюминия, бора, никеля и йода максимальные
концентрации - у зрелых зверей, различия не достоверны при Р≤0,05).
Таблица 3.3.2.4. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в
волосяном покрове серебристых песцов разного возраста
Э
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном покрове серебристых
песцов разного возраста (мкг/см2 ), M ±m
0,020±
0,001
5,6±1,0
2
3
0,42±0,04
***
0,121±
0,007***
4,1±1,0‫٭‬
0,00030±
0,00002
0,0040±
0,0003
0,082±
0,005
0,27±0,02
0,00067±
0,00004***
0,0077±
0,0006***
0,81±0,05
***
0,82±0,05***
К
0,0091±
0,0007
0,52±0,07
0,016±
0,001***
1,1±0,2*
Mg
0,82±0,07
1,7±0,1***
Mn
0,012±
0,001
10,3±0,7
0,027±
0,002***
21±2***
1
А1
В
Са
Со
Сг
Сu
Fe
I
Nа
1
2
0,19±0,02
Возраст в месяцах (n=20)
3
7
4
5
0,65±0,05***,***
1,6±0,1***,
***,***
0,19±0,01***,***
0,66±0,04***,
***,***
7,8±1,5*,‫٭‬
19,3±1,5***,
***,***
0,00066±
0,0020±0,0001**
0,00004‫٭‬,***
*,***,***
0,018±0,002***,** 0,049±0,004
*
***,***,***
0,20±0,01
0,66±0,04***,
***,***
***,*
0,92±0,06‫٭‬,
2,5±0,2***,
***
***,***
0,038±0,003***,** 0,060±0,05**,
*
***,***
1,8±0,2*,***
4,0±0,7*,***,
***
2,2±0,2*,***
10,0±1,0***,
***,***
0,021±0,002*,
0,11±0,01***,
***
***,***
75±6***,***
110±10**,
***,***
12
6
1,5±0,1‫٭‬,***,***,***
0,56±0,04‫٭‬,***,
***,***
14,0±1,5*,***,
***,***
0,0014±0,0001
***,***,***,***
0,027±0,002
***,***,***,**
0,74±0,05‫ ٭‬,***,‫٭‬,***
1,7±0,1**,***,
***,***
0,052±0,004‫٭‬,***,***
,*
2,0±0,3*,***,*,
‫٭‬
4,3±0,3***,***,
***,***
0,072±0,006**,
***,***,***
59±5***,***,***,‫٭‬
124
1
Ni
P
2
0,0111±
0,0007
0,6±0,1
Zn
0,0072±
0,0007
0,076±
0,006
0,00020±
0,00003
0,42±0,03
Σ
18,60
Э
As
1 мес
0,00023±
0,00002
0,00035±
0,00005
0,00081±
0,00007
0,00025±
0,00003
0,0026±
0,0002
0,00053±
0,00007
0,014±
0,001
0,019
Se
Si
V
Cd
Hg
Li
Pb
Sn
Sr
Σ
3
0,0095±
0,0006‫٭‬
1,6±0,3**
4
0,0048±0,003**,**
*
4,3±0,7**,***
5
0,021±0,001
***,***,***
7,0±1,0*,***,
***
0,017±
0,015±0,002‫٭‬,
0,026±0,003**,
0,002***
***
***,**
0,15±0,01
0,19±0,01**,
0,60±0,05***,
***
***
***,***
0,00043±
0,0007±0,0001*,** 0,00124±
0,00006**
*
0,00003***,‫٭‬,*
1,11±0,07
2,1±0,1***,
4,4±0,3***,***,*
***
***
**
33,00
95,19
161,00
токсичные и высокотоксичные элементы
2 мес
0,0025±
0,0003***
0,00011±
0,00001***
0,0014±
0,0002*
0,00073±
0,00007***
0,0066±
0,0004***
0,00010±
0,00001***
0,035±
0,002***
0,046
3 мес
0,00072±0,00007
***,***
0,00051±
0,00007***,‫٭‬
0,011±
0,001***,***
0,0017±0,0002
***,***
0,0080±0,0005*,*
**
0,00012±
0,00002‫٭‬,***
0,061±0,004
***,***
0,083
7 мес
0,0029±0,0003
***,***,‫٭‬
0,00011±0,00001**
*,***,‫٭‬
0,07±0,01***,
***,***
0,0044±0,0004
***,***,***
0,030±0,002***,
***,***
0,00033±0,00004**
*,*,***
0,31±0,02***,
***,***
0,418
6
0,027±0,002*,
***,***,***
2,0±0,3***,***,‫٭‬,**
0,0082±0,0007***,‫٭‬,*
**,***
0,26±0,02***,***,***
,**
0,00016±0,00002***,
‫٭‬,***,***
1,7±0,1***,***,
***,*
88,15
12 мес
0,0019±0,0002*,
***,‫٭‬,***
0,0009±0,0001***,**
*,‫٭‬,***
0,026±0,003***,***,*
**,***
0,0018±0,0002***,**
*,***,‫٭‬
0,019±0,001***,***,*
**,***
0,00012±0,00002***,
***,‫٭‬,‫٭‬
0,131±0,007***,***,*
**,***
0,180
Минимальная поверхностная концентрация мышьяка, ртути, лития, свинца
и стронция наблюдаются в волосяном
покрове у песцов в переходную фазу
(Р<0,001), олова – в фазу естественного питания (в 2-х и 3-х месячном возрасте), и
в фазу зрелого тела, (различия не достоверны при Р≤0,05), кадмия –
в фазу
естественного питания (в 2-х месячном возрасте) и в фазу половой зрелости
животного, (различия не достоверны при Р≤0,05).
Максимальная поверхностная
концентрация олова наблюдается в волосяном покрове песцов в переходную фазу
(Р<0,001), мышьяка, ртути, лития, свинца и стронция – у зверей в фазу половой
зрелости (Р<0,001), кадмия –
поверхностной концентрации
характер: наблюдается ее
в фазу зрелого тела (Р<0,001). Изменение
ртути, лития, свинца и стронция носит схожий
возрастание к 7-ми месячному возрасту и снижение к
году (Р<0,05; Р<0,001). Поверхностная концентрация мышьяка и олова изменяется
125
схожим образом: возрастает к 2-х месячному (Р<0,001), снижается к 3-х
(достоверно для мышьяка Р<0,001 и не достоверно для олова при Р≤0,05), затем
возрастает к 7-ми месячному возрасту, а затем снижается к году (Р<0,05; Р<0,001).
Характер
изменения
поверхностной
концентрации
кадмия
происходит
противоположным образом по отношению к мышьяку и олову (Р<0,001).
Таким образом, поверхностная концентрация всех макро- и микроэлементов
является максимальной, за исключением меди, никеля, ванадия, кадмия и олова, в
зимнем волосяном покрове серебристых песцов.
5. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в кожном покрове
серебристо-черных лисиц.
В
процессе
морфофизиологического
формирования кожного покрова, созревания и смены первичного и вторичного
волосяных покровов, а также в период созревания и линьки зимнего волосяного
покрова у серебристо-черных лисиц изменяется и минеральный состав кожи.
(таблица 3.3.2.5.). В минеральном составе кожного покрова серебристо-черных
лисиц наблюдалось больше всего натрия, кальция, магния, фосфора, калия, железа,
цинка и меди. Концентрация остальных элементов не превышала 1 (мкг/см2 ).
Максимальные поверхностные концентрации всех биогенных элементов, за
исключением алюминия, бора, кобальта, железа, йода, марганца, никеля и ванадия
наблюдаются у серебристо-черных лисиц в фазу естественного питания у 2-х и 3-х
месячных зверей (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001). Значения самой низкой поверхностной
концентрации большинства биогенных элементов, за исключением бора, йода,
марганца, натрия, фосфора, селена, кремния и цинка наблюдаются у лисиц в фазу
половой зрелости
(у 7-ми месячных зверей) (Р<0,05;
Р<0,01; Р<0,001),
еще
дополнительно для меди и железа – в переходную фазу (различия не достоверны
при Р≤0,05), кобальта, меди, никеля и фосфора – в фазу зрелого тела (различия не
достоверны при Р≤0,05).
Минимальная поверхностная концентрация мышьяка,
кадмия, ртути и
наблюдалось у лисиц в переходную фазу, еще дополнительно для свинца и ртути –
в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных зверей различия не достоверны
при Р≤0,05), для мышьяка – в фазу половой зрелости и зрелого тела (различия не
достоверны при Р≤0,05), кадмия – у зрелых зверей (различия не достоверны при
Р≤0,05), стронция, лития и олова – в фазу половой зрелости ( Р<0,001), свинца во
126
всех возрастных группах за исключением 3-х месячных зверей (различия не
достоверны при Р≤0,05).
Таблица 3.3.2.5. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов
в
кожном покрове серебристо-черных лисиц разного возраста
Э
1
А1
В
Са
Со
Сг
Сu
Fe
I
К
Mg
Mn
Nа
Ni
P
Se
Si
V
Zn
Σ
Э
As
Cd
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в кожном покрове серебристочерных лисиц разного возраста, (мкг/см2 ) M ±m
Возраст в месяцах, (n=20)
1
2
3
7
12
2
3
4
5
6
0,52±
0,70±0,05
0,61±0,04‫ ٭‬,‫٭‬
0,47±0,03*,‫٭‬,***
0,75±0,05***,
0,03
***
***,‫٭‬,‫٭‬
0,111±
0,15±0,01
0,123±0,007*,*
0,17±0,01**,***,‫٭‬,*
0,007
**
0,133±0,007‫ ٭‬,‫٭‬,**
**
5,5±0,5
7,7±0,6*
7,3±0,6‫٭‬,*
4,7±0,4**,‫٭‬,***
6,6±0,5**,‫٭‬,‫٭‬,‫٭‬
0,0026±
0,0015±
0,0020±0,0003 ,‫ ٭‬0,0009±0,0001**,*** 0,0009±0,0001‫٭‬,***
0,0003
0,0002*
‫٭‬
,*
,*,**
0,024±
0,019±
0,030±0,003**,‫ ٭‬0,014±0,002***,
0,002
0,002‫٭‬
**,‫٭‬
0,022±0,002**,‫٭‬,‫٭‬,*
0,17±
1,5±0,1
3,2±0,2***,
0,113±0,007***,
0,122±0,007‫٭‬,
0,01
***
***
***,***
***,***,***
1,00±
1,23±0,07*
1,03±0,07*,‫٭‬
0,81±0,05*,*,***
1,6±0,1***,***,**,*
0,06
**
0,022±
0,015±
0,015±0,001‫٭‬,*,
0,0112±0,0007
0,001
0,001***
0,016±0,001‫٭‬,*
‫٭‬
**,***,**,**
26±2
21±2‫٭‬
40±3***,***
13±1***,***,**
20±2**,*‫٭‬,***
2,4±0,2
2,0±0,1‫٭‬
3,4±0,2***,**
1,7±0,1***,**,*
2,2±0,1**,‫٭‬,‫٭‬,
***
0,024±
0,029±
0,027±0,002
0,035±0,002**,
0,030±0,001*,*,
0,002
0,002‫٭‬
**,‫٭‬
***,*
‫٭‬,‫٭‬
21±2
56±5***
80±7*,***
40±3***,***,***
63±5***,***,‫٭‬,*
0,023±
0,016±
0,0087±0,0006
0,015±0,001***,**,
0,002
0,001**
0,019±0,001*,‫٭‬
***,***,***
‫٭‬,**
21±3
18±3‫٭‬
28±4*,‫٭‬
13±2*,*,‫٭‬
10±2‫٭‬,**,*,***
0,0026±
0,0036±
0,0057±0,0005
0,0043±0,0004*,
0,0035±0,0003 ,*,‫٭‬
0,0003
0,0003*
**,***
**,‫٭‬
‫٭‬,***
0,23±
0,50±0,04
0,49±0,04‫٭‬,
0,082±0,007***,
0,42±0,04***,***,
0,02
***
***
***,***
‫٭‬,‫٭‬
0,0014±
0,0010±
0,00062±0,00007*,** 0,0013±0,0002
0,0002
0,0001‫٭‬
0,0009±0,0001‫٭‬,* ,**
**,*,‫٭‬,‫٭‬
1,03±
1,22±0,07‫٭‬
1,8±0,1***,
1,6±0,1‫٭‬,***,**
0,07
***
1,4±0,1**,**,‫٭‬,**
79,00
125,00
166,01
75,79
106,29
токсичные и высокотоксичные элементы
1 мес
2 мес
3 мес
7 мес
12 мес
0,0018±
0,0038±
0,0072±0,0007** 0,0022±0,0002
0,0020±0,0002
,‫٭‬
0,0002
0,0004***
*,***
***,‫٭‬,**
‫٭‬,***,***
0,00035±
0,00088±
0,00122±
0,00095±0,00006
0,00040±0,00003**
0,00002
0,00006***
0,00007**,***
**,***,‫٭‬
*,‫٭‬,***,***
127
1
Hg
Li
Pb
Sn
Sr
Σ
2
0,00055±
0,00007
0,00072±
0,00007
0,021±
0,001
0,0011±
0,0001
0,019±
0,001
0,046
3
0,00050±
0,00007
0,00080±
0,0001***
0,024±
0,002‫٭‬
0,0012±
0,0001‫٭‬
0,029±
0,002***
0,060
4
0,0007±0,0001 ,‫٭‬
‫٭‬
0,0012±0,0001*,*
**
0,032±0,002
***,***
0,0018±0,0002*,*
*
0,024±0,001*,*
0,068
5
0,0010±0,0001*,
**,***
0,00055±0,00005
***,‫٭‬,*
0,021±0,001***,‫٭‬,‫٭‬
0,00045±0,00006
***,***,***
0,015±0,001***,*,**
*
0,041
6
0,0011±0,0001‫٭‬,***
,***,*
0,0014±0,0001
***,***,***,‫٭‬
0,023±0,002 ,‫ ٭‬,‫٭‬
‫٭‬,**
0,0013±0,0002**,
‫٭‬,‫٭‬,‫٭‬
0,048±0,003***,***
,***,***
0,077
Максимальная поверхностная концентрация мышьяка, кадмия, свинца
наблюдается у лисиц
в фазу естественного питания у 3-х месячных зверей,
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), стронция – у зрелых зверей (Р<0,001), лития и олова –
в фазу естественного питания и в фазу зрелого тела (у 3-х и 12-ти месячных зверей)
(различия не достоверны при Р≤0,05), ртути - в фазу половой зрелости и у зрелых
зверей
(различия не достоверны при Р≤0,05).
Изменение поверхностной
концентрации лития, олова и стронция имеет схожий характер: наблюдается ее
достоверное возрастание к 3-х месячному возрасту (Р<0,05; Р<0,001), стронция –
в фазу естественного питания (к 2-х месячному возрасту лисиц) (Р<0,001), а затем
достоверное снижение ее
в фазу половой зрелости (Р<0,001) и дальнейшее
возрастание в фазу зрелого тела (Р<0,01; Р<0,001). Поверхностная концентрация
ртути растет с возрастом животных (различия не достоверны при Р≤0,05 в фазу
естественного питания у 3-х и 12-ти месячных животных).
концентраци
Поверхностные
кадмия, мышьяка и свинца достоверно увеличиваются к 3-х
месячному возрасту
лисиц (Р<0,01; Р<0,001),
уменьшаются в фазу половой
зрелости, и достоверно для кадмия (Р<0,001) и недостоверно для свинца и мышьяка
уменьшаются (Р≤0,05).
Таким образом, максимальные поверхностные концентрации всех биогенных
элементов, за исключением алюминия, бора, кобальта, железа, йода, марганца,
никеля и ванадия наблюдаются в кожном покрове у серебристо-черных лисиц в
фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных зверей). Значения самой низкой
поверхностной концентрации большинства биогенных элементов, за исключением
бора, йода, марганца, натрия, фосфора, селена, кремния и цинка наблюдаются у
лисиц со зрелым зимним волосяным покровом.
128
6. Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном
покрове серебристо-черных лисиц. В процессе формирования и
первичного и вторичного,
созревания
в период созревания зимнего волосяного покрова, а
также во время его весенней линьки в волосяном покрове у серебристо-черных
лисиц изменяется поверхностная концентрация минеральных элементов (таблица
3.3.2.6.).
В минеральном составе волосяного покрова серебристо-черных лисиц
содержались в большем количестве натрия, кальция, магния, фосфора, калия и
цинка. Концентрация остальных элементов не превышала 1 (мкг/см2 ).
Самые
низкие значения поверхностной концентрации биогенных элементов наблюдаются
в волосяном покрове у лисиц в переходную фазу, (Р<0,001), и еще дополнительно
для кальция, калия и натрия – в фазу естественного питания (у 2-х месячных
зверей), для кремния и селена – у 2-х и 3-х месячных зверей, для меди и йода –
для зрелых животных (различия не достоверны при Р≤0,05). Максимальные
значения концентраций макро- и микроэлементов кроме меди, никеля, марганца,
йода и кремния,
наблюдаются у животных в фазу половой зрелости (Р<0,001),
для кальция, кобальта, хрома, йода и никеля еще дополнительно в фазу зрелого
тела
(различия не достоверны при Р≤0,05).
В созревшем первичном и
формирующемся вторичном волосяных покровах к 3-х месячному возрасту лисиц,
увеличивается поверхностная концентрация большинства биогенных макро- и
микроэлементов (Р<0,05;
Р<0,01; Р<0,001), при этом недостоверное - в фазу
естественного питания (у 3-х мес. зверей)– для кальция, бора, кобальта, фосфора,
селена и кремния (различия не достоверны при Р≤0,05). В фазу половой зрелости
у серебристо-черных лисиц формируется и созревает зимний волосяной покров,
который по сравнению с
волосяными покровами других возрастных групп
содержит все макро- и микроэлементы в максимальной концентрации (Р<0,001), за
исключением меди, которой содержалось больше всего у 2-х месячных животных,
а также никеля, ванадия и йода
уровень которых максимальный
у 3-х, а у
марганца и кремния – у 12-ти месячных зверей (Р<0,001).
Максимальная
концентрация кобальта, хрома и фосфора наблюдается
у лисиц в зимнем
волосяном покрове и у годовалых зверей (различия не достоверны при Р≤0,05).
При формировании волосяного покрова у лисиц наблюдается
увеличение
поверхностной концентрации большинства макро- и микроэлементов в первичном
129
волосяном покрове лисиц, который созревает к 3-х месячному возрасту, (кроме
бора, кобальта, фосфора, селена, кремния, ванадия и цинка, для которых различия
не достоверны у 3-х и 7-ми месячных зверей при Р≤0,05).
Таблица 3.3.2.6.
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в
волосяном покрове серебристо-черных лисиц разного возраста
Э
1
А1
В
Са
Со
Сг
Сu
Fe
I
К
Mg
Mn
Nа
Ni
P
Se
Si
V
Zn
Σ
Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном покрове серебристочерных лисиц разного возраста, (мкг/см2 ) M ±m
Возраст в месяцах, (n=20)
1
2
3
7
12
2
3
4
5
6
0,080±
0,103±0,007*
0,16±0,01***,
0,34±0,02***,
0,16±0,01***,***,***
0,005
***
***,***
,‫٭‬
0,024±
0,032±0,002
0,033±0,002‫٭‬,
0,72±0,05***,
0,103±0,007***,***,*
0,002
**
*
***,***
**,***
4,7±0,4
4,7±0,4‫٭‬
7,0±0,6**,**
15±1***,***,
13±1‫٭‬,***,***,
***
***
0,00015±
0,00023±
0,00022±
0,00037±0,00005** 0,00035±0,00005‫٭‬,**,
0,00002
0,00003*
0,00003‫ ٭‬,‫٭‬
*,***,*
*,*
0,0028±
0,0082±
0,0040±
0,011±0,001
0,009±0,001‫٭‬,
0,0003
0,0007***
0,0004***,*
***,***,*
***, ‫ ٭‬,‫٭‬,***
0,073±
0,35±0,02
0,123±0,007
0,103±0,007*,
0,078±0,005*,‫٭‬,
0,005
***
***,***
**,***
***,***
0,15±
0,25±0,02
0,32±0,02*,**
0,53±0,04***,
0,36±0,02**,***,**,‫٭‬
0,01
***
***,***
0,0101±
0,017±0,001
0,025±0,002
0,022±0,001‫٭‬,
0,015±0,004‫ ٭‬,‫ ٭‬,‫٭‬,*
0,0007
**
**,***
***,***
0,33±
0,41±0,04‫٭‬
0,80±0,03
2,6±0,2***,
1,6±0,1***,***,***,*
0,03
***,***
***,***
**
0,24±
0,69±0,05
1,00±0,07
2,4±0,2***,
1,7±0,1**,***,
0,04
***
***,***
***,***
***,***
0,0066±
0,013±0,001
0,0096±0,0006
0,015±0,001***,
0,026±0,002***,
0,0004
***
**,***
***,‫٭‬
***,***,***
6,7±0,6
8,2±0,7*
20±2***,***
81±7***,***,
60±5*,***,***,
***
***
0,0031±
0,014±0,001
0,0081±0,0005** 0,0103±0,0007*,
0,0090±0,0006‫٭‬,
0,0002
***
*,***
***,**
***,***, ‫٭‬
0,26±
0,6±0,1**
0,8±0,1‫٭‬,***
2,5±0,4***,***,
1,8±0,3‫٭‬,***,**,
0,04
***
**
0,0063±
0,0072±
0,0062±
0,014±0,002**,
0,0082±0,0007*,‫٭‬,‫٭‬,*
0,0007
0,0007‫٭‬
0,0007‫ ٭‬,‫٭‬
**,**
0,10±
0,08±0,01‫٭‬
0,072±
0,16±0,01***,
0,85±0,07***,
0,01
0,007‫٭‬,*
*,**
***,***,***
0,00015±
0,00028±
0,00022±
0,00073±0,00007** 0,00035±0,00005***,
0,00002
0,00004**
0,00003‫ ٭‬,‫٭‬
*,***,***
**,‫٭‬,*
0,32±
0,45±0,03
0,54±0,04‫٭‬,
1,6±0,1***,***,*** 1,12±0,07***,***,***
0,02
**
***
,***
13,00
15,70
30,90
106,02
80,80
130
1
Э
As
Cd
Hg
Li
Pb
Sn
Sr
Σ
2
1 мес
0,00043±
0,00004
0,00019±
0,00001
0,00048±
0,00006
0,00012±
0,00001
0,0017±
0,0001
0,00037±
0,00005
0,014±
0,001
0,017
3
4
5
токсичные и высокотоксичные элементы
2 мес
3 мес
7 мес
0,0011±
0,00052±
0,0026±0,0003
0,0001***
0,00007***,‫٭‬
***,***,***
0,00053±
0,00016±
0,00019±0,00001*,
0,00004***
0,00001***,*
‫٭‬,***
0,00048±
0,0011±0,0001
0,0055±0,0007***,
0,00006‫٭‬
***,***
***,***
0,00028±
0,00040±
0,0012±0,0001
0,00003***
0,00004*,***
***,***,***
0,0056±
0,0021±0,0001** 0,0051±0,0003
0,0004***
*,**
***,***,‫٭‬
0,0008±
0,00025±
0,0008±0,0001
0,0001**
0,00003***,*
***,**,‫٭‬
0,014±0,001‫٭‬
0,025±0,002
0,059±0,004***,**
***,***
*,***
0,023
0,030
0,074
6
12 мес
0,0008±0,0001***,**,
*,*
0,00028±0,00002***,
***,***,***
0,0038±0,0005*,***,*
**,***
0,00084±0,00007***,
***,***,***
0,013±0,001***,***,*
**,***
0,00062±0,00007*,**,
‫٭‬,***
0,048±0,003***,***,*
**,***
0,067
Волосяной покров у зрелых зверей, по содержанию всех жизненно важных
макро- и микроэлементов,
достоверно уступал зрелому зимнему
волосяному
покрову, (за исключением кальция, кобальта, хрома, йода, никеля и фосфора, для
которых различия не достоверны у 7-ми и 12-ти мес. зверей при Р≤0,05), однако он
превосходил
его
по
содержанию
кремния
и
марганца
(Р<0,001),
и
высокотоксичным элементам: кадмия и свинца (Р<0,001).
Минимальная поверхностная концентрация свинца и лития, наблюдаются в
волосяном
покрове у лисиц в переходную фазу питания (Р<0,001), стронция,
ртути, – в переходную фазу и фазу естественного питания (2-х месячных зверей)
(различия не достоверны при Р≤0,05),
олова и мышьяка – в те же фазы
постнатального онтогенезачто у стронция и у ртути, (различия не достоверны при
Р≤0,05); кадмия – ( у месячных и 3-х месячных животных) и в фазу половой
зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05).
Максимальная поверхностная
концентрация мышьяка, лития и ртути наблюдается у лисиц
в фазу половой
зрелости (Р<0,05;Р<0,001), олова – в фазы естественного питания и
половой
зрелости, и зрелого тела (у 3-х и 7-ми и 12-ти месячных зверей), (различия не
достоверны при Р≤0,05), кадмия – в фазу естественного питания (у 2-х месячных
зверей) (Р<0,001), стронция – в фазы половой зрелости и зрелого тела, (различия не
достоверны при Р≤0,05), свинца – в фазу зрелого тела (Р<0,001). Изменение
поверхностной концентрации лития, ртути и стронция имеет схожий характер:
131
наблюдается ее возрастание к 7-ми месячному возрасту (Р<0,05; Р<0,001), а затем
понижение к
году (Р<0,05; Р<0,001). Поверхностные концентрации кадмия и
свинца увеличиваются
к 2-х
месячному возрасту лисиц (Р<0,001), затем
уменьшаются к 3–х ( Р<0,001) и снова
возрастают
к году (Р<0,05; Р<0,001).
Мышьяк и олово изменяются схожим образом: их концентрации растут к 2-м
(Р<0,01;Р<0,001),
уменьшаются к 3-м (Р<0,001), и снова возрастают к 7-ми
месяцам лисиц (Р<0,001), и уменьшаются к году (Р<0,05; Р<0,001).
Таким образом, максимальные значения поверхностных концентраций всех
макро- и микроэлементов наблюдаются в зимнем волосяном покрове серебристочерных лисиц (за исключением меди, никеля, марганца, йода и кремния).
3.4. Межвозрастные морфофизиологические и физиолого-биохимические
различия кожно-волосяного покрова у стандартных норок, серебристых
песцов и серебристо-черных лисиц
Сравнительный анализ морфофизиологических и физиолого-биохимических
показателей кожно-волосяного покрова у стандартных норок, серебристых песцов
и серебристо-черных лисиц позволил выявить ряд существенных особенностей в
их становлении в постнатальном онтогенезе, установить минимальные
и
максимальные параметры структурных элементов кожного покрова, а также
кутикулярной структуры различных типов волос, максимальные и минимальные
значения содержания минеральных веществ, а также аминокислот в биосубстратах
кожного и волосяного покровах и их гидролизатах,
соответственно, при
формировании кожно-волосяного покрова в ходе постнатального онтогенеза.
3.4.1. Межвозрастные морфофизиологические различия кожного и волосяного
покровов у разных видов пушных зверей
1. Кожный покров.
Оказалось, что
наиболее существенно изменяется с
возрастом у норок, песцов и лисиц - толщина эпидермиса, толщина дермы – у
лисиц, глубина залегания первичных, вторичных фолликулов и их количество в
пучке, а также у норок – толщина эпидермиса и ширина первичных фолликулов, у
лисиц – толщина дермы и ширина вторичных фолликулов (различия достоверные
Р<0,001), (табл. 3.1.1.-табл. 3.1.3., табл. 3.4.1.1; рисунок А.25.)
132
Таблица 3.4.1.1. Межвозрастные изменения структурных элементов кожного
покрова у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц
Элементы кожи
норка
песец
лисица
толщина эпидермиса, отн.%
55,6***
21,0***
22,4***
толщина дермы, отн. %
38,8***
46,8***
51,4***
глубина залегания первичных
фолликулов, отн. %
глубина залегания вторичных
фолликулов, отн.%
ширина первичных фолликулов
57,0***
60,5***
53,4***
64,5***
74,0***
50,8***
64,9***
37,0***
40,7***
ширина вторичных
фолликулов, отн. %
количество фолликулов в пучке,
отн. %
37,1***
48,9***
53,8***
81,0***
70,0***
78,9***
Наиболее существенно изменяются с возрастом у стандартных норок:
количество фолликулов в пучке, ширина первичных и глубина залегания
первичных и вторичных фолликулов и толщина эпидермиса. Возрастные
изменения этих изменений находятся в пределах от 55,6 до 81 %.
У серебристо-черных лисиц значительно изменяются с возрастом количество
фолликулов в пучке, толщина дермы, глубина залегания вторичных и ширина
вторичных фолликулов. Возрастные изменения этих
пределах 51,4-78,9 %.
изменений находятся в
У серебристых песцов наиболее ощутимо с возрастом
изменяются глубина залегания первичных и вторичных фолликулов, ширина
вторичных фолликулов, количество фолликулов в пучке. Возрастные изменения
этих изменений находятся в пределах от 60,5% до 74%.
2. Волосяной покров.
Размеры чешуй кроющих и пуховых волос
мало
изменялись с возрастом зверей (табл. 3.1.4.). Достоверные различия по высоте и
ширине чешуек кроющих волос наблюдались только у месячных зверей: у норки
по высоте чешуек – на 59,3% и на 65 % по ширине чешуек (P<0,05 - по высоте и
P< 0,001 - по ширине) для кроющих волос; и - на 24,5 % ( P< 0,01) – по высоте
чешуек для пуховых волос, различия по ширине чешуек пуховых волос были не
достоверны при уровнях вероятности P≥0,95; P≥0,99 и P≥0,999. В остальных
возрастных
группах межвозрастные различия по высоте и ширине чешуек
кроющих и пуховых волос были не достоверны при уровнях вероятности P≥0,95;
133
P≥0,99 и P≥0,999.
Высота чешуек кроющих волос у месячных серебристых песцов различалась
на 55 %, а ширина – на 34 % ( P< 0,05 ), по сравнению с другими возрастными
группами.
Различия по высоте пуховых волос были не достоверны при P≥0,95;
P≥0,99 и P≥0,999 и составляли 9 % , по ширине межвозрастные различия между
чешуйками были еще меньше.
По высоте чешуек кроющие волосы месячных серебристо-черных лисиц
различались на 48,6 % и по ширине – на 58 % (P<0,05 – по высоте и P<0,01 – по
ширине) по сравнению с другими возрастными группами.
Межвозрастные
различия размеров чешуек пуховых волос у лисиц были не достоверны при
уровнях вероятности P≥0,95; P≥0,99 и P≥0,999 и составляли 20 %, по ширине
чешуек возрастные различия были еще меньше.
Проведенные исследования морфоструктуры кроющих и пуховых волос у
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц показали, что
морфологические признаки: высота чешуй, конфигурация свободного края чешуй,
сближенность чешуй относительно друг друга и
изменялись
с
наблюдались
возрастом
в
животных.
морфоструктуре
Наиболее
кутикулы
стандартных норок, серебристых песцов
текстура кутикулы
существенные
основания
мало
различия
кроющих
волос
у
и серебристо-черных только месячного
возраста, сформированной еще в эмбриональную фазу онтогенеза, по строению с
другими возрастными группами животных.
Кутикулярная морфоструктура
пуховых волос у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц также мало изменялись с возрастом.
3.4.2. Межвозрастные различия аминокислотного состава кожного и
волосяного покровов у разных видов пушных зверей
1. Межвозрастные различия аминокислотного состава кожного покрова у
стандартных норок.
Аминокислотный
состав
биосубстратов кожного покрова у стандартных норок
гидролизатов
изменяется с возрастом
(табл. 3.2.1.1.). Максимальное содержание аспарагиновой кислоты 8,11±0,04
мол.%, треонина 6,00±0,03 мол.%, метионина 2,87±0,07 мол.%, изолейцина
1,93±0,01
мол.%,
лейцина
5,83±0,08
мол.%,
тирозина
2,03±0,03
мол.%,
фенилаланина 2,85±0,02 мол.%, лизина 8,12±0,17 мол.% и гистидина 1,84±0,02
134
мол.% наблюдается в переходную фазу, гистидина дополнительно еще в фазу
половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05); цистеина 0,51±0,01 мол.%
– в фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей), серина 8,28±0,06мол.%,
глутаминовой кислоты 11,88±0,02мол.%, валина 2,38±0,02мол.% – в фазу половой
зрелости, пролина 0,54±0,01 мол.%, глицина 28,4±0,5 мол.%, аланина 8,08±0,08
мол.% и аргинина 8,21±0,03мол.% – в фазу зрелого тела. Минимальное содержание
цистеина 0,15±0,01 мол.%, аспарагиновой кислоты 6,10±0,03 мол.%, треонина
2,87±0,02 мол.%, серина 6,39±0,04 мол.%, глутаминовой кислоты 10,23±0,02
мол.%, метионина
1,82±0,05 мол.%,
изолейцина 1,07±0,01мол.%, лейцина
3,31±0,05мол.%, тирозина 1,10±0,02 мол.%, фенилаланина 1,96±0,02 мол.%,
гистидина 1,41±0,02 мол.%, лизина 6,30±0,14 мол.% – в фазу зрелого тела, валина
1,05±0,01 мол.% и гистидина 1,41±0,02 мол.%– в фазу естественного питания (у 3-х
месячных животных), аргинина 2,36±0,01 мол.% – в переходную фазу (у месячных
зверей).
Общая сумма аминокислот мало изменяется с возрастом зверей. Из
рисунка А.26. видно, как
аминокислотный состав гидролизатов биосубстрата
кожного покрова у стандартных норок изменяется с возрастом.
В возрастных группах содержание аргинина изменялось не более, чем
на
71,3 %, цистеина – на 70,6 %, валина – на 55,9 %, треонина – 52,2 %; тирозина – на
45,8 %, изолейцина – на 44,6 %, лейцина – 43,2 %; метионина – на 36,6 %,
пролина – на 31,5 %, фенилаланина – на 31,2 %, глицина - на 32,8 %;
аспарагиновой кислоты – 24,8 %; аланина -23,6 %; гистидина – на 23,4 %, серина –
23,0%; лизина -22,4 %;
глутаминовой кислоты – 13,9 %; а общая сумма
аминокислот изменялась, не более, чем на 1 %.
Таким образом, аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов
кожного покрова у стандартных норок изменяется и имеет определенный состав
для
каждого
возраста.
Наиболее
существенные
возрастные
аминокислотном составе гидролизатов биосубстратов кожи
изменения
в
наблюдались по
содержанию аргинина, цистеина, валина и треонина (от 52,2% до 71,6 %).
2. Межвозрастные различия аминокислотного состава волосяного покрова у
стандартных норок.
стандартных норок
Аминокислотный состав кератина волосяного покрова у
изменяется с возрастом (табл. 3.2.1.2.). Максимальное
содержание аспарагиновой кислоты 5,78±0,03 мол.%,
валина 7,70±0,08 мол.%,
135
фенилаланина, гистидина 1,24±0,01 мол.%
и аргинина 7,29±0,03 мол.%
наблюдается в переходную фазу питания, треонина 6,65±0,04 мол.%, глутаминовой
кислоты 9,90±0,02 мол.%, глицина
11,03±0,15 мол.%, аланина 5,17±0,05 мол.%,
изолейцина 1,79±0,01 мол.%, лейцина 6,10±0,09 мол.% и тирозина 2,90±0,04 мол.%
– в фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей), для фенилаланина
2,70±0,02 мол.% и гистидина еще дополнительно – в фазу половой зрелости,
(различия не достоверные при Р≤0,05), цистеина 2,47±0,01 мол.%, серина
11,23±0,08 мол.%, метионина 4,33±0,11 мол.%, и лизина 7,80±0,18 мол.% – в фазу
половой зрелости.
Минимальное содержание аспарагиновой 3,92±0,02 мол.% и глутаминовой
кислот 8,90±0,02 мол.%, треонина 5,62±0,03 мол.%, серина 10,44±0,08 мол.%,
глицина 7,27±0,11 мол.%, валина 5,53±0,06 мол.%, изолейцина 1,32±0,01 мол.%,
лейцина 4,83±0,08 мол.%, тирозина 2,21±0,04 мол.%, фенилаланина 2,00±0,02
мол.%, гистидина1,05±0,01 мол.%, и лизина 6,81±0,17 мол.%– в фазу зрелого тела,
для серина еще дополнительно – в фазу естественного питания (у 3-х месячных
животных, различия не достоверны при Р≤0,05), цистеина 0,63±0,01 мол.%,
аланина 3,79±0,04 мол.%, метионина 3,00±0,08 мол.%– в переходную фазу,
аргинина 5,27±0,02 мол.%– в фазу половой зрелости, содержание пролина мало
изменялось с возрастом (различия не достоверны при Р≤0,05).
Максимальное
значение суммы аминокислот наблюдается в волосяном покрове у норок в фазу
естественного питания, а минимальное – в фазу зрелого тела.
Из рисунка А.27. видно, как при формировании волосяного покрова
стандартных норок в постнатальном онтогенезе изменяется его аминокислотный
состав.
В возрастных группах животных в аминокислотном составе кератина
волос содержание цистеина изменялось не более, чем на 74,5 %, глицина - на 34 %;
аспарагиновой кислоты – 32,2 %; метионина – на 30,7 %, валина – на 28,2 %,
аргинина – 27,7 %; изолейцина – на 26,3 %, фенилаланина – на 25, 9 %, тирозина –
на 23,8 %, аланина -22,4 %; лейцина – 20,8 %; треонина – 15,5 %; гистидина – на
15,3 %, лизина -12,7 %; пролина – на 11,8 %, глутаминовой кислоты – 10,1 %;
серина – 7,0 %; а общая сумма аминокислот изменялась, не более, чем на 14,8 %.
Таким образом, аминокислотный состав кератина волосяного покрова
у
стандартных норок изменяется и имеет определенный состав для каждого возраста.
136
Наиболее существенные возрастные изменения в аминокислотном составе
кератина волосяного покрова наблюдались по содержанию на цистеина 74,5 %.
3. Межвозрастные различия аминокислотного состава кожного
серебристых песцов.
покрова у
Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов
кожного покрова у серебристых песцов изменялся с возрастом. В гидролизатах
биосубстратов кожи серебристых песцов содержалось больше всего глицина,
глутаминовой кислоты, аргинина, аспарагиновой кислоты,
серина, лизина,
аланина, лейцина, треонина, а остальных аминокислот было менее 3 % (табл.
3.2.2.1.).
Максимальное содержание аспарагиновой кислоты 8,13±0,04 мол.%,
треонина 3,73±0,02 мол.%, глутаминовой кислоты 13,80±0,06 мол.%, глицина
29,0±0,4 мол.%, изолейцина 1,90±0,01 мол.%, гистидина 1,84±0,02 мол.% и лизина
7,22±0,17 мол.% – в переходную фазу питания, треонина и лизина еще
дополнительно и в фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей), а глицина
– в фазу зрелого тела, (различия не достоверные при Р≤0,05), серина 8,54±0,06
мол.%, метионина 2,38±0,06 мол.%, валина 1,83±0,02 мол.%, фенилаланина
2,57±0,02 мол.% и аргинина 11,14±0,04 мол.%– в фазу естественного питания у 3-х
месячных зверей, метионина еще дополнительно - в фазу половой зрелости
(различия не достоверны при Р≤0,05), лейцина 4,07±0,02 мол.% - в фазу половой
зрелости цистеина 0,20±0,01 мол.% и тирозина 1,50±0,01 мол.%– в фазу половой
зрелости, пролина 0,51±0,01 мол.% и аланина 7,31±0,07 мол.%– в фазу зрелого
тела.
Минимальное содержание цистеина 0,14±0,01
мол.%, серина 4,63±0,03
мол.%, аланина 5,71±0,06 мол.%, метионина 1,72±0,04 мол.%, тирозина 1,23±0,01
мол.%, фенилаланина 1,64±0,01 мол.% и аргинина 6,27±0,03
мол.% – в
переходную фазу, для метионина еще дополнительно в фазу зрелого тела (различия
не достоверные при Р≤0,05), цистеина – в фазу естественного питания (у 3-х
месячных животных) и зрелого тела (различия не достоверные Р≤0,05), глицина
24,6±0,3 мол.% – в фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей) и половой
зрелости, треонина и гистидина 1,09±0,01 мол.% – в фазу половой зрелости, а для
треонина 3,40±0,02 мол.% еще дополнительно в фазу зрелого тела, (различия не
достоверные Р≤0,05), валина 1,21±0,01 мол.%, изолейцина 1,01±0,01 мол.%,
лейцина 3,10±0,01 мол.% и лизина 6,19±0,14 мол.% – в фазу зрелого тела. Из
137
рисунка А.28.
видно, как аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов
кожного покрова у серебристых песцов изменяется с возрастом.
В возрастных
группах содержание серина изменялось не более, чем на 45,8 %, изолейцина – на
46,8 %, фенилаланина – на 45,5 %, аргинина – на 43,7 %, гистидина – на 40,8 %,
валина – на 36,7 %, глутаминовой и аспарагиновой кислот – на 32,9 % и 32,7 %
соответственно, цистеина – на 30 %, метионина – на 27,7 %, лейцина и пролина –
на 23,8 и 23,5 % , соответственно, лейцина – на 23,8 %; аланина – на 21,9 %,
тирозина – на 18 %, лизина – на 15,4 %, глицина - на 14,9 %, треонина – на 8,8 %,
а общая сумма аминокислот изменялась, не более, чем на 8,5 % (рис. А.28).
Таким образом, гидролизаты биосубстратов кожного покрова у серебристых
песцов изменяется и имеют определенный состав для каждого возраста. Наиболее
существенные возрастные изменения в их аминокислотном составе наблюдаются
по содержанию серина, изолейцина, фенилалнина и аргинина (от 43,7% до 45,8 %).
4. Межвозрастные различия аминокислотного состава волосяного покрова у
серебристых песцов.
При формировании волосяного покрова серебристых
песцов в постнатальном онтогенезе
изменяется его аминокислотный состав
(таблица 3.2.2.2.). в гидролизатах биосубстратов волосяного покрова серебристых
песцов больше всего содержалось
глутаминовой кислоты, серина, глицина,
валина, лизина, аспарагиновой кислоты, треонина, аланина, лейцина, метионина,
остальных аминокислот содержалось в волосе не более, чем 3%.
Максимальное
содержание
6,32±0,03мол.%, тирозина
переходную фазу, а
глицина
10,46±0,15
мол.%,
лейцина
и фенилаланина 2,72±0,02 мол.% наблюдается в
тирозина 2,91±0,04 мол.% еще дополнительно – в фазу
естественного питания у 3-х месячных зверей
(различия не достоверные при
Р≤0,05), аланина 6,08±0,06 мол.%, метионина 4,57±0,11 мол.%, валина 9,72±0,10
мол.%, гистидина 1,52±0,01 мол.%,
лизина 9,3±0,2 мол.%, аргинина 5,44±0,02
мол.% и общая сумма аминокислот – в фазу естественного питания у 3-х месячных
зверей, а аргинина еще дополнительно – в фазу половой зрелости, (различия не
достоверные при Р≤0,05),
цистеина 8,37±0,04 мол.%, аспарагиновой кислоты
8,37±0,04 мол.%, пролина 0,37±0,01 мол.% и изолейцина 2,64±0,01 мол.%– в фазу
половой зрелости, глутаминовой кислоты 13,1±0,02 мол.%– в фазу зрелого тела.
Минимальное содержание цистеина 0,75±0,01 мол.%, серина 10,32±0,07 мол.%,
138
глутаминовой кислоты 11,08±0,02 мол.%, валина 8,18±0,08 мол.%, гистидина и
аргинина 4,31±0,02
мол.% – в переходную фазу,
глутаминовой кислоты еще
дополнительно в фазу естественного питания у 3-х месячных зверей (различия не
достоверные при Р≤0,05), а гистидина 1,13±0,01 мол.% еще в фазу зрелого тела,
различия не достоверные при Р≤0,05, треонина 5,64±0,03 мол.% и
аланина
3,09±0,03 мол.%– в фазу половой зрелости, аспарагиновой кислоты 6,34±0,03
мол.%, пролина 0,26±0,01 мол.%, глицина 8,63±0,12 мол.%, метионина 3,50±0,09
мол.%, изолейцина 1,75±0,01 мол.%, лейцина 5,26±0,02 мол.%, тирозина 2,30±0,03
мол.%, фенилаланина 2,15±0,02 мол.%, лизина 6,93±0,16 мол.% и общая сумма
аминокислот – в фазу зрелого тела.
В возрастных группах животных
содержание цистеина изменялось не
более, чем на 80,2 %, аланина - на 49,2 %; изолейцина – на 33,7 %, пролина – на
29,7 %, гистидина, глицина
и лизина – на 25,8 % и 25,5 %, соответственно,
аспарагиновой кислоты, метионина и треонина – на 24,3 и 24,9 % , соответственно,
глицина – на 25,8 %, лизина – на 25,5 %, треонина, аспарагиновой кислоты и
аргинина – на
25 %, фенилаланина и тирозина – на 21 %, лейцина – на 17 %;
серина, глутаминовой кислоты и валина – на 15,5 и 15,8 % , соответственно, а
общая сумма аминокислот изменялась, не более, чем на 6 % (рисунок А.29.).
Таким
образом,
волосяного покрова
аминокислотный
соcтав
гидролизатов
биосубстрата
у серебристых песцов изменяется и имеет определенный
состав для каждого возраста. Наиболее существенные возрастные изменения в
аминокислотном составе кератина волосяного покрова
наблюдались по
содержанию цистеина – на 80,2 %.
5. Межвозрастные различия аминокислотного состава кожного
серебристо-черных лисиц.
Аминокислотный
состав
покрова у
гидролизатов
биосубстратов кожного покрова у серебристо-черных лисиц изменяется с
возрастом (табл. 3.2.3.1.). У серебристо-черных лисиц в них содержалось больше
всего глицина, глутаминовой кислоты, аспарагиновой кислоты, лизина, серина,
треонина, аланина, лейцина, аргинина, а остальных аминокислот содержалось в
коже не более 3 %.
Максимальное содержание цистеина 0,43±0,01 мол.%,
аспарагиновой 8,01±0,04
мол.% и глутаминовой кислот 11,15±0,02 мол.%,
треонина 5,97±0,03 мол.%, метионина 2,87±0,07 мол.%, изолейцина 1,84±0,01
139
мол.%, тирозина 1,86±0,03 мол.%, гистидина 2,85±0,03 мол.% и лизина 8,11±0,20
мол.%
наблюдается в переходную фазу (у месячных зверей), а лизина и
глутаминовой кислоты
дополнительно еще в фазу половой зрелости (у 7ми
месячных зверей) (различия не достоверны при Р≤0,05); глицина 33,61±0,5 мол.%–
в фазу естественного питания у 3-х месячных зверей, серина 7,94±0,06 мол.%,
валина 1,82±0,02 мол.%, лейцина 4,77±0,07 мол.%, фенилаланина 2,71±0,02 мол.%
и аргинина 9,45±0,04 мол.%– в фазу половой зрелости, пролина 0,60±0,01 мол.% и
аланина 8,04±0,08 мол.%– в фазу зрелого тела. Минимальное содержание пролина,
лейцина 1,93±0,03 мол.%
и аргинина 5,86±0,02
мол.%
наблюдалось
в
переходную фазу, а пролина 0,35±0,01 мол.% еще дополнительно – в фазу половой
зрелости, различия не достоверные при Р≤0,05, цистеина 0,11±0,01 мол.%,
аспарагиновой 5,56±0,02 мол.% и глутаминовой кислот 9,70±0,02 мол.%, треонина
2,77±0,02 мол.%,
серина 6,19±0,04 мол.%, метионина 1,86±0,05 мол.%, валина
0,80±0,01 мол.%, изолейцина 0,75±0,01 мол.%, тирозина 1,01±0,02 мол.%,
фенилаланина 1,81±0,02 мол.%, гистидина 0,96±0,01 мол.% и лизина 5,93±0,14
мол.%– в фазу естественного питания у 3-х месячных зверей, а тирозина еще
дополнительно – в фазу зрелого тела, различия не достоверные при Р≤0,05,
глицина 18,37±0,3мол.% и
аланина 6,04±0,06мол.%– в фазу половой зрелости.
Максимальное значение общей суммы аминокислот была в фазу зрелого
тела, а минимальное – у половозрелых зверей.
В
возрастных
группах
содержание цистеина изменялось на 74,4%, гистидина – на 66,3%, лейцина
и
изолейцина - на 59,5% и 59,2% соответственно, валина – на 56,0 %, треонина – на
53,6 %; пролина – на 41,7%, глицина – на 45,3%; тирозина – на 40,9%, аргинина –
на 38,0%,
метионина – на 35,2%, фенилаланина – на 33,2%, аспарагиновой
кислоты – на 30,6%; лизина – на 27,0%; аланина – на 24,9%; серина – на 22,0%;
глутаминовой кислоты – на 13,0%, а сумма аминокислот- на 2,1% (рисунок А.30.).
Таким образом, гидролизаты биосубстратов кожного покрова у серебристочерных лисиц изменяются и имеют определенный состав для каждого возраста.
Наиболее существенные возрастные изменения в их аминокислотном составе
наблюдались по содержанию цистеина, гистидина, лейцина и изолейцина, валина и
треонина от 53,6 до 74,4 %.
140
6. Межвозрастные различия аминокислотного состава волосяного покрова у
серебристо-черных лисиц.
При
формировании
серебристо-черных лисиц
в постнатальном онтогенезе
аминокислотный состав. В гидролизатах
серебристо-черных лисиц
волосяного
изменяется его
биосубстратов волосяного покрова
больше всего содержалось
аспарагиновой кислот, серина, глицина,
покрова
глутаминовой и
валина, лизина, треонина, аланина,
лейцина, метионина, а остальных аминокислот содержалось не более, чем 3 %
(табл. 3.2.3.2.).
Максимальное содержание треонина, аланина 4,51±0,04 мол.%, метионина
4,05±0,10
мол.%,
лейцина
4,72±0,07
мол.%,
тирозина
2,93±0,04
мол.%,
фенилаланина 2,83±0,04 мол.%, гистидина 1,39±0,02 мол.%, лизина 9,7±0,2 мол.%,
аргинина 10,80±0,04 мол.% и общей суммы аминокислот наблюдается в
переходную фазу, а треонина 6,29±0,03 еще дополнительно в фазу естественного
питания (у 3-х месячных животных), различия не достоверные при Р≤0,05, пролина
0,32±0,01, глицина 11,6±0,2, валина 8,50±0,08 мол.%, аспарагиновой кислоты
6,38±0,03 мол.% и изолейцина 1,44±0,01 мол.%– в фазу естественного питания (у
3-х месячных зверей), а пролина и аспарагиновой кислоты еще дополнительно в
фазу половой зрелости и для пролина – в фазу зрелого тела, (различия не
достоверны при Р≤0,05), цистеина 1,99±0,01 мол.%, и серина 12,33±0,08 мол.%– в
фазу половой зрелости, глутаминовой кислоты 13,19±0,02 мол.%– в фазу зрелого
тела.
Минимальное содержание цистеина 0,50±0,01 мол.%,
мол.%, пролина 0,22±0,01 мол.%, аспарагиновой кислоты
серина 9,02±0,06
6,26±0,03 мол.% и
глицина 9,58±0,13 мол.% наблюдается в переходную фазу, а аспарагиновой
кислоты еще дополнительно – в фазу зрелого тела, (различия не достоверные при
Р≤0,05), тирозина 2,23±0,03 мол.%– в фазу естественного питания (у 3-х месячных
животных) и в фазу зрелого тела, различия не достоверные при Р≤0,05, аланина
2,67±0,03 мол.%– в фазу половой зрелости, валина 6,73±0,06 мол.%, изолейцина
1,02±0,01 мол.%, лейцина 4,06±0,06 мол.% и фенилаланина 2,01±0,02 мол.% в фазу
половой зрелости и зрелого тела, (различия не достоверные при Р≤0,05), метионина
2,65±0,07 мол.%, гистидина 0,84±0,01 мол.%, лизина 5,87±0,14 мол.%, аргинина
9,42±0,04 мол.% и общей суммы аминокислот – в фазу зрелого тела.
В возрастных группах лисиц
содержание цистеина изменялось на 74,9 %,
141
аланина изменялось не более, чем на 40,8 %; лизина и гистидина – на 39,5
%;
метионина – на 34,6 %; пролина – на 31,3 %, фенилаланина и изолейцина– на 29,2
%, серина – на 26,8 %; тирозина – на 23,9 %, треонина – на 23,4%; валина – на 20,8
%; глицина - на 17,4 %; лейцина – на 14,0 %; глутаминовой кислоты – на 13,9 %;
аргинина – на 12,8 %, аспарагиновой кислоты – на 1,9 % ( рисунок А.31.), а общая
сумма аминокислот - на 3,1%.
Таким образом, гидролизаты биосубстратов
волосяного покрова
у
серебристо-черных лисиц изменяются и имеют определенный состав для каждого
возраста. Наиболее значительные возрастные изменения в аминокислотном составе
у них наблюдались по содержанию цистеина, которые составляли – 74,9 %.
3.4.3. Межвозрастные различия минерального состава кожно-волосяного
покрова у разных видов пушных зверей
Установление минерального состава волосяного покрова стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц в разные фазы постнатального
онтогенеза позволяет не только установить физиологический фон макро- и
микроэлементов, но и выявить межвозрастные особенности в концентрировании
минеральных
элементов
кожно-волосяным
покровом
пушных
зверей,
принадлежащих к разным семействам таксономических животных (псовым и
куньим).
3.4.3.1. Межвозрастные различия минерального состава кожно-волосяного
покрова у пушных зверей
1.
Межвозрастные различия минерального состава кожного покрова у
стандартных норок. Проведенные исследования показали, что в процессе
формирования кожного покрова у стандартных норок в постнатальном онтогенезе
изменяется его минеральный состав (табл. 3.3.1.1. и табл. 3.3.1.2.). Так содержание
биогенных элементов изменяется в зависимости от возраста: натрия от 49±6мг %
до 74±9мг %; кальция – от 5,0±0,9мг % до 10,1±1,8мг %, магния – от 2,6±0,4 мг %
до 3,3±0,5 мг %, фосфора – от 16±3 мг % до 31±6 мг %, алюминия – от 0,47±0,03мг
% до 1,3±0,1 мг %, калия – от 1,9±0,3 мг % до 4,4±0,7 мг % , железа – от 1,3±0,1 мг
% до
2,00±0,14 мг %, цинка – от 0,98±0,07 мг % до 1,94±0,14 мг %, меди – от
0,114±0,008 мг % до 0,195±0,014 мг %, бора – от 0,077±0,006 мг % до 0,38±0,03
142
мг %, йода - 0,017±0,003 мг % до 0,025±0,005 мг %, кремния от 0,197±0,004 мг %
до 0,45±0,08 мг %, марганца – от 0,0203±0,0014 мг % до 0,053±0,004 мг % , никеля
– от 0,0099±0,0007 мг % до 0,038±0,003 мг %, хрома – от 0,0164±0,0018мг % до
0,034±0,004 мг %, селена – от 0,0023±0,0003 мг % до 0,0075±0,0008 мг %, кобальта
– от 0,0035±0,0003 мг % до 0,0081±0,0006 мг %, ванадия – от 0,00123 мг %
до
0,0031±0,0004 мг %, суммарная концентрация от 90,29 мг % до 116,31 мг % .
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в
зависимости от возраста: кадмий – от 0,00028±0,00002 мг % до 0,00133±0,00009 мг
%, ртути – от 0,0015±0,0002 мг %
до 0,0035±0,0005 мг %, мышьяка – от
0,0022±0,0003мг % до 0,0074±0,0008 мг %, свинца – от 0,014±0,001 мг % до
0,031±0,002 мг %, стронция – от 0,030±0,002 мг % до 0,048±0,003мг %, лития – от
0,00117±0,00013 мг % до 0,0022±0,0002 мг % и олова 0,00078±0,00012 мг % до
0,0021±0,0003 мг % , суммарная концентрация – от 0,0571мг % до 0,0937 мг %.
Наиболее насыщенным по содержанию биогенных элементов является кожный
покров стандартных норок в фазу половой зрелости, а наименее – в фазу зрелого
тела. Максимальное содержание всех биогенных элементов, кроме натрия, калия,
кремния и хрома, наблюдается в переходную фазу и в фазу естественного питания
(у 3-х месячных животных), а минимальное – в фазу зрелого тела, за исключением
натрия, калия, йода, кремния, селена и ванадия.
Проведенные исследования показали
в минеральном составе кожного покрова
следующие межвозрастные различия
у норок от
80-90% по содержанию
кобальта и бора (Р<0,001), от 70 до 80% по содержанию кадмия, мышьяка и никеля
(Р<0,001), от 60 до 70% по содержанию марганца, алюминия, селена, ванадия и
олова (Р<0,001); от 50 до 60% -по содержанию кальция, калия, кремния, хрома,
ртути и свинца (Р<0,001), от 40 до 50 % по содержанию фосфора, цинка, меди и
лития, различия по остальным элементам не превышали 40% (рисунок А.32.). По
содержанию
токсичных
и
высокотоксичных
элементов
кожный
покров
стандартных норок был самым насыщенным в фазу естественного питания у 3-х
месячных животных (таблица 3.3.1.2.)., а наименее насыщенным – в фазу зрелого
тела по сравнению с другими возрастными группами.
Таким образом, наиболее существенные межвозрастные различия в
минеральном составе кожного покрова у стандартных норок наблюдается по
143
содержанию биотических элементов:
кобальта и бора в 5,0 раз, токсичных
элементов: кадмия, и мышьяка – в 4,8 и 3,4 раза, соответственно.
2.
Межвозрастные различия минерального состава волосяного покрова у
стандартных норок. Проведенные исследования показали, что в процессе
формирования волосяного покрова у стандартных норок в постнатальном
онтогенезе изменяется его минеральный состав (табл. 3.3.1.3. и табл. 3.3.1.4.). Так
содержание биогенных элементов изменяется в зависимости от возраста: натрия от
90±6мг % до 21±1мг %; кальция – от 34±3мг % до 18±2 мг %, магния – от 4,6±0,4
мг % до 1,68±0,06 мг %, фосфора – от 7,3±1,3мг % до 2,9±0,5мг %, алюминия – от
1,7±0,1мг % до 0,32±0,03мг %, калия – от 6,8±1,1мг % до 1,7±0,3мг %, железа – от
2,3±0,2мг % до 0,57±0,05 мг %, цинка – от 3,0±0,2мг % до 1,8±0,1мг %, меди – от
4,7±0,03 мг % до 0,13±0,01мг %, бора – от 0,67±0,04 мг % до 0,13±0,01 мг %, йода
- 0,092±0,006 мг % до 0,020±0,001мг %, кремния от 0,45±0,04мг % до 0,14±0,01мг
%,
марганца – от 0,093±0,006 мг %
0,020±0,001мг %
до 0,021±0,002мг % , никеля – от
до 0,013±0,001мг %, хрома – от
0,041±0,003 мг %
до
0,012±0,001мг %, селена – от 0,036±0,004мг % до 0,016±0,002 мг %, кобальта – от
0,0016±0,0002 мг % до 0,00054±0,00003 мг %, ванадия – от 0,0022±0,0003 мг % до
0,00060±0,00007 мг %, суммарная концентрация от 149,98 мг % до 59,06 мг % .
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в зависимости
от возраста: кадмий – от 0,0026±0,0003 мг % до 0,0010±0,0001 мг %, ртути – от
0,034±0,005 мг % до 0,012±0,002 мг %, мышьяка – от 0,0110±0,0007 мг % до
0,0024±0,0002 мг %,
свинца – от 0,037±0,002 мг %
до 0,0060±0,0004 мг %,
стронция – от 0,14±0,01 мг % до 0,016±0,001 мг %, лития – от 0,0026±0,0003 мг %
до 0,0010±0,0001 мг % и олова 0,0034±0,0004 мг % до 0,0008±0,0001 мг % ,
суммарная концентрация – от 0,21 мг % до 0,057 мг % .
Изменение
содержания большинства жизненно важных элементов:
алюминия, магния, фосфора,
калия, железа, меди, бора, марганца, кобальта и
ванадия, а также суммарная концентрация биогенных элементов в
покрове стандартных
волосяном
норок до 7-ми месячного возраста происходит схожим
образом (рисунок А.33.). Содержание их уменьшается с возрастом,
за
исключением калия и меди, концентрация которых у годовалых животных
достоверно выше (Р<0,01; Р<0,05), чем у 7-ми месячных, и кобальта и ванадия,
144
содержание которых, наоборот, у 7-ми месячных животных достоверно больше,
чем у 3-х месячных животных (различия не достоверны для кобальта при Р≤0,05) и
годовалых (Р<0,05).
Наиболее насыщенным по содержанию биогенных элементов является волосяной
покров норок в переходную фазу по сравнению с другими возрастными группами,
а наименее – в фазу зрелого тела (таблица 3.3.1.3.).
Межвозрастные различия в минеральном составе волосяного покрова
наблюдаются у норок по содержанию меди от 81% до 97%, алюминия, кадмия,
стронция и свинца (Р<0,001) - от 70% до 80% по содержанию мышьяка, бора,
хрома, железа, йода, калия, марганца, натрия, олова и ванадия (Р<0,001) - от 60%
до 70% по содержанию
кобальта, лития, магния кремния (Р<0,001) и ртути
(Р<0,01); от 50% до 60% по содержанию фосфора и селена (Р<0,001); различия по
остальным элементам не превышали 50% (рисунок А.34.).
токсичные и высокотоксичные элементы такие, как
мышьяк, литий, стронций и олово
При
этом
ртуть, свинец, кадмий,
по-разному накапливаются в волосяном
покрове у норок в разные фазы постнатального онтогенеза (таблица 3.3.1.4.).
Наиболее насыщенным по содержанию токсичных и высокотоксичных элементов
является волосяной покров норок в переходную фазу, а менее насыщенным – в
фазу половой зрелости.
Таким образом, наиболее существенные межвозрастные различия в
минеральном составе волосяного покрова у стандартных норок по содержанию
таких биотических элементов, как
меди и алюминия наблюдаются в 5,3 и 36
раза, соответственно, кадмия, стронция и свинца - в 6,2 - 12 раза.
3.
Межвозрастные различия минерального состава кожного покрова у
серебристых
песцов.
В
процессе
формирования
кожного
покрова
в
постнатальном онтогенезе у серебристых песцов изменяется его минеральный
состав (табл. 3.3.1.5. и табл. 3.3.1.6.). Так содержание биогенных элементов
изменяется в зависимости от возраста песцов: натрия от 88±11мг % до 220±20 мг
%; кальция – от 6,7±1,2 мг % до 26±5 мг %, магния – от 3,7±0,5 мг % до 9,2±1,3 мг
%, фосфора – от 31±6 мг % до 77±14 мг % , алюминия – от 0,66±0,05 мг % до
3,0±0,2 мг %, калия – от 40±6 мг % до 70±11 мг % , железа – от 1,12±0,08 мг % до
6,5±0,5 мг %, цинка – от 1,83±0,13 мг % до 8,7±0,6 мг %, меди – от 0,34±0,02мг %
145
до 3,5±0,3 мг %, бора – от 0,131±0,009 мг % до 0,67±0,05 мг %, йода - 0,017±0,003
мг % до 0,084±0,015мг %, кремния от 0,45±0,08 мг % до 1,7±0,3мг %, марганца –
от 0,030±0,002 мг % до 0,195±0,014 мг %, никеля – от 0,0203±0,0014 мг % до
0,062±0,004 мг %, хрома – от 0,032±0,004мг % до 0,086±0,009 мг %, селена – от
0,0051±0,0006 мг % до 0,024±0,003 мг %, кобальта – от 0,00223±0,00016 мг % до
0,036±0,0003 мг %, ванадия – от 0,00098±0,00014 мг %
до 0,0052±0,0007 мг %,
суммарная концентрация – от 183,49 мг % до 420,07 мг % .
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в
зависимости от возраста: кадмия – от 0,00074±0,00005 мг % до 0,0052±0,0004 мг %,
ртути – от 0,00076±0,00011мг %
до 0,0055±0,0008 мг % , мышьяка – от
0,0035±0,0005 мг % до 0,0178±0,0013 мг %, свинца – от 0,035±0,003 мг % до
0,115±0,008 мг %, стронция – от 0,0262±0,0018 мг % до 0,193±0,014 мг %, лития –
от 0,00126±0,00014 мг % до 0,0056±0,0006 мг % и олова 0,0020±0,0003 мг % до
0,0052±0,0007 мг % , суммарная концентрация – от 0,074 мг % до 0,310 мг %
(табл. 3.3.1.6.).
Содержание всех жизненно важных элементов в кожном покрове у щенков
к 3-х месячному возрасту достигает максимального значения, за исключением
алюминия, железа, меди, кремния, никеля, кобальта и ванадия, и
минимального,
кроме меди, селена и кремния, у половозрелых и взрослых зверей. Суммарная
концентрация макро- и микроэлементов в кожном покрове зверей мало изменяется
до 3-х месячного возраста. Наиболее
насыщенным биотическими макро- и
микроэлементами являются кожный покров 3-х месячных песцов,
затем их
суммарное содержание снижается 7-ми, и возрастает к 12-ти месячному возрасту
зверей.
Проведенные исследования показали
следующие межвозрастные различия
в минеральном составе кожного покрова у серебристых песцов: от 80 до 94% по
содержанию железа, меди, бора, йода, марганца, кобальта, ванадия, ртути,
мышьяка и стронция (Р<0,001), от 70 до 80% по содержанию кальция, алюминия,
цинка, кремния, селена, кадмия и лития (Р<0,001), от 60 до 70% по натрия, никеля,
хрома, свинца и олова (Р<0,001); от 50 до 60% - по содержанию фосфора и магния
(Р<0,001),от 40 до 50 % - по содержанию калия, различия по остальным элементам
не превышали 40% (рисунок А.32.). Максимальное содержание всех токсичных и
146
высокотоксичных элементов, кроме стронция, лития и олова, наблюдается в коже
у 3-х месячных песцов, а минимальное – у месячных и 7-ми месячных зверей.
Суммарная концентрация токсичных и высокотоксичных элементов возрастает к 3х, уменьшается к 7-ми и вновь возрастает к 12-ти месячному возрасту зверей.
Таким образом, наиболее существенные межвозрастные различия в
минеральном составе кожного покрова у серебристых песцов по содержанию таких
биотических элементов, как
железа, меди, бора, йода, марганца, кобальта и
ванадия, наблюдаются в 5,8; 10,3; 5,1; 6,5; 16 и 5,3 раза, соответственно, токсичных
и высокотоксичных: ртути и стронция - в 7,2 и мышьяка – в 5,1 раза.
4.
Межвозрастные различия минерального состава волосяного покрова у
серебристых
песцов.
В
процессе
формирования
волосяного
покрова
в
постнатальном онтогенезе у серебристых песцов изменяется его минеральный
состав (табл. 3.3.1.7., табл. 3.3.1.8.). Так содержание биогенных элементов
изменяется в зависимости от возраста: натрия от 90±7 мг % до 40±3 мг %; кальция
– от 67±5 мг % до 18±1 мг %, магния – от 6,7±0,5 мг % до 1,7±0,2 мг %, фосфора –
от 3,6±0,6 мг % до 2,9±0,4 мг % , алюминия – от 2,3±0,2 мг % до 0,51±0,03 мг %,
калия – от 3,5±0,5 мг % до 1,4±0, мг % , железа – от 2,6±0,2 мг % до 0,75±0,05 мг
%, цинка – от 2,6±0,2 мг % до 1,6±0,1 мг %, меди – от 1,10±0,07 мг %
до
0,15±0,01 мг %, бора – от 0,87±0,06 мг % до 0,14±0,01 мг %, йода - 0,080±0,005
мг %
до 0,025±0,002 мг %, кремния от 0,40±0,03 мг % до 0,15±0,01 мг %,
марганца – от 0,110±0,007 мг % до 0,016±0,001 мг % , никеля – от 0,096±0,006 мг
% до 0,020±0,001 мг %, хрома – от 0,042±0,005 мг % до 0,013±0,001 мг %, селена
– от 0,036±0,004 мг % до 0,011±0,001 мг %, кобальта – от 0,0022±0,0001 мг % до
0,00050±0,00007 мг %, ванадия – от 0,0025±0,0003 мг % до 0,00050±0,00007 мг %,
суммарная концентрация – от 82,80 мг % до 164,54мг % .
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в
зависимости от возраста: кадмия – от 0,0022±0,0005 мг % до 0,00030±0,00004мг %,
ртути – от 0,034±0,002 мг %
до 0,0023±0,0003 мг % , мышьяка – от
0,0052±0,0005мг % до 0,0010±0,0001мг %,
свинца – от 0,029±0,002мг %
до
0,00110±0,00007мг %, стронция – от 0,21±0,01мг % до 0,046±0,003мг %, лития –
от 0,0028±0,0003 мг % до 0,0010±0,0001 мг % и олова 0,0021±0,0003 мг % до
0,0009±0,0001 мг % , суммарная концентрация – от 0,0680мг % до 0,253 мг %
147
(табл. 3.3.1.8.).
Изменение содержания большинства жизненно важных элементов: магния и
алюминия, калия и железа, цинка, бора, йода кобальта, ванадия, кремния, марганца
и хрома, в волосяном покрове серебристых песцов в зависимости от возраста
происходит схожим образом (рисунок А.35.). Содержание всех жизненно важных
элементов
у щенков к 3-х месячному возрасту достоверно становится
максимальным (Р<0,001), (за исключением меди, фосфора, калия, цинка и
кремния),
а затем уменьшается (Р<0,05;Р<0,01; Р<0,001), достигая, (за
исключением никеля), минимального значения у взрослых зверей, (для фосфора,
натрия, калия, йода и селена различия не достоверные при Р≤0,05 у 7-ми и 12-ти
месячных зверей).
Суммарная концентрация макро- и микроэлементов в
волосяном покрове зверей уменьшается к 2-х, возрастает к 3-х месячному возрасту,
а затем понижается с возрастом, т.е. изменяясь схожим образом с биотическими
элементами.
Проведенные исследования показали, что
межвозрастные различия в
минеральном составе у серебристых песцов были от 80% до 93% по йоду, бору,
меди, марганцу, ванадию, свинцу, мышьяку, ртути и кадмию (Р<0,001); от 70% до
80% - по алюминию, кальцию, кобальту, железу, никелю и стронцию (Р<0,001); от
60% до 70% - по хрому, литию (Р<0,001) и калию (Р<0,05); от 50% до 60% - по
натрию и олову (Р<0,001); различия по остальным элементам не превышали 50%
(рисунок А.34.). При этом токсичные и высокотоксичные элементы в разные фазы
постнатального онтогенеза по-разному накапливаются в волосяном покрове
серебристых песцов.
Больше всего волосяной покров серебристых песцов
содержит токсичные и высокотоксичные элементы в переходную фазу, а меньше
всего- в фазу половой зрелости.
Таким
серебристых
образом,
песцов
наиболее
выраженные
в волосяном
покрове
межвозрастные
наблюдаются
по
различия
у
содержанию
следующих биотических элементов: йода, бора, меди, марганца и ванадия (в 5-12,4
раза), токсичных и высокотоксичных элементов: свинца, ртути, мышьяка и кадмия
(в 7,3-26,4 раза).
148
5.
Межвозрастные различия минерального состава кожного покрова у
серебристо-черных лисиц.
При формировании кожного покрова у серебристо-
черных лисиц в постнатальном онтогенезе изменяется и его минеральный состав
(табл. 3.3.1.11 и табл. 3.3.1.12.). Так содержание биогенных элементов меняется в
зависимости от возраста: натрия от 60±8 мг % до 102±13мг %; кальция – от 6,6±1,2
мг % до 14 ±3 мг %, магния – от 1,7±0,2 мг % до 3,6±0,5 мг %, фосфора – от
10,3±1,9 мг % до 34±6 мг %, алюминия – от 0,61±0,04 мг % до 1,16±0,08 мг %,
калия – от 16±3мг % до 41±7 мг %, железа – от 1,03±0,07 мг % до 3,6±0,3 мг %,
цинка – от 1,07±0,08мг % до 3,2±0,2 мг %, меди – от 0,121±0,009 мг % до 3,2±0,2
мг %, бора – от 0,100±0,007мг % до 0,34±0,02 мг %, йода - 0,011±0,002 мг % до
0,065±0,012 мг %, кремния от 0,16±0,03 мг % до 0,91±0,16 мг %, марганца – от
0,0263±0,0019 мг % до 0,069±0,005 мг % , никеля – от 0,015±0,0011 мг % до
0,029±0,002 мг %, хрома – от 0,022±0,002 мг % до 0,086±0,009 мг %, селена – от
0,0031±0,0003 мг % до 0,0086±0,0009 мг %, кобальта – от 0,00184±0,0001 мг % до
0,0035±0,0003 мг %, ванадия – от 0,00035±0,00005 мг %
до 0,0019±0,0003 мг %,
суммарная концентрация – от 116,46 мг % до 202,47 мг % .
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в
зависимости от возраста: кадмия – от 0,00044±0,00006 мг % до 0,0028±0,0002 мг %,
ртути – от 0,0007±0,0001 мг %
до 0,0038±0,0005 мг % , мышьяка – от
0,0020±0,0003 мг % до 0,0077±0,0008 мг %, свинца – от 0,0129±0,0009 мг % до
0,043±0,003 мг %, стронция – от 0,0243±0,0017 мг % до 0,054±0,004 мг %, лития –
от 0,00084±0,00012 мг % до 0,00147±0,00017мг % и олова 0,00056±0,00008 мг %
до 0,0022±0,0003 мг % , суммарная концентрация – от 0,068 мг % до 0,110 мг %
(табл. 3.3.1.12). Содержание всех жизненно важных элементов в кожном покрове
у щенков серебристо-черных лисиц
к 2-х- 3-х месячному возрасту достигает
максимального значения, за исключением железа, цинка, йода, марганца, хрома и
кобальта, и
минимального - в переходную фазу или у физиологически зрелых
зверей, за исключением алюминия, железа, кремния и кобальта.
Суммарная
концентрация биогенных макро- и микроэлементов в кожном покрове лисиц
возрастает к 3-х месячному возрасту, а затем уменьшается к году. Максимальное
содержание токсичных и высокотоксичных элементов в кожном покрове лисиц:
кадмия, ртути и мышьяка отмечается у лисиц у месячных, а свинца, стронция,
149
лития и олова у 3-месячных зверей; минимальное – свинца, лития и олова – у
месячных, ртути и стронция – у 2-х, кадмия и мышьяка – у 12-ти месячных зверей.
Наиболее насыщенным по токсичным и высокотоксичным элементам является
кожный покров 3-х, наименее- 2-х месячных животных.
Проведенные исследования показали
следующие межвозрастные различия
в минеральном составе кожного покрова у серебристо-черных лисиц от 80 до 96%
по содержанию меди, кремния, ванадия, кадмия, ртути (Р<0,001), от 70 до 80% по
содержанию цинка, бора, хрома, кобальта, мышьяка, свинца, олова (Р<0,001), от 60
до 70% по содержанию алюминия, йода, марганца, никеля (Р<0,001); от 50 до 60%
- по содержанию кальция, магния, калия, железа, селена, стронция (Р<0,001), от 40
до 50 % - по содержанию натрия и лития, различия по остальным элементам не
превышали 40% (рисунок А.32.).
Таким образом, наиболее существенные межвозрастные различия в
минеральном составе кожного покрова у серебристо-черных лисиц отмечается по
содержанию таких биотических элементов, как меди, кремния и ванадия - в 26,4;
5,7 и 5,4 раза, соответственно, токсичных и высокотоксичных: кадмия и ртути - в
6,4 и 5,4 раза, соответственно.
6.
Межвозрастные различия минерального состава волосяного покрова у
серебристо-черных лисиц. При формировании волосяного покрова у серебристочерных лисиц в постнатальном онтогенезе изменяется и его минеральный состав
(табл. 3.3.1.13 и табл. 3.3.1.14.). Так содержание биогенных элементов меняется в
зависимости от возраста: натрия от 90±7 мг % до 64±5 мг %; кальция – от 25±2мг
% до 16±1 мг %, магния – от 3,5±0,3 мг % до 2,4±0,2 мг %, фосфора – от 3,0±0,5 мг
% до 2,4±0,4 мг % , алюминия – от 0,63±0,05 мг % до 0,24±0,02мг %, калия – от
3,5±0,6 мг % до 1,3±0,2 мг % , железа – от 1,4±0,2 мг % до 0,52±0,03 мг %, цинка
– от 2,00±0,03мг % до 1,3±0,1мг %, меди – от 1,5±0,1 мг % до 0,110±0,007 мг %,
бора – от 0,77±0,05 мг % до 0,110±0,007 мг %, йода - 0,090±0,007 мг %
до
0,023±0,002 мг %, кремния от 0,56±0,05 мг % до 0,12±0,01 мг %, марганца – от
0,057±0,005 мг %
до 0,017±0,001 мг % , никеля – от 0,063±0,005 мг %
до
0,011±0,001 мг %, хрома – от 0,035±0,003 мг % до 0,012±0,001 мг %, селена – от
0,038±0,004 мг % до 0,011±0,001 мг %, кобальта – от 0,00100±0,00007 мг % до
0,00040±0,00003 мг %, ванадия – от 0,0012±0,0002 мг % до 0,00050±0,00003 мг %,
150
суммарная концентрация – от 97,7924 мг %
до 117,793 мг % .
Содержание
токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в зависимости от возраста:
кадмия – от 0,00020±0,00003мг % до 0,0023±0,0003мг %, ртути – от
0,0021±0,0003мг % до 0,0060±0,0007 мг % , мышьяка – от 0,0011±0,0001 мг % до
0,0046±0,0005 мг %,
свинца – от 0,0055±0,0004мг %
до 0,024±0,002мг %,
стронция – от 0,063±0,004 мг % до 0,081±0,005мг %, лития – от 0,0012±0,0001мг %
до 0,0013±0,0001мг %
и олова 0,0008±0,0001мг %
до 0,0033±0,0004мг % ,
суммарная концентрация – от 0,0946 мг % до 0,1005 мг % (табл. 3.3.1.14).
Изменение
содержания большинства жизненно важных элементов:
алюминия, калия и железа, цинка, меди, кремния, никеля, кобальта, ванадия,
марганца и хрома, в волосяном покрове лисиц с возрастом происходят схожим
образом (рисунок. А.35.).
Содержание всех жизненно важных
кроме кремния, селена и бора
элементов,
у щенков к 3-х месячному возрасту достоверно
становится максимальным (Р<0,05;Р<0,01; Р<0,001) (для натрия, магния, фосфора,
йода и кальция различия не достоверны при Р≤0,05), а затем
уменьшается
(Р<0,05;Р<0,01; Р<0,001), кроме натрия, фосфора, бора и йода,
достигая
минимального значения у половозрелых и зрелых зверей, (для кальция, магния,
калия, железа, меди, никеля, хрома, селена и ванадия различия не достоверные
при Р≤0,05 у 7-ми и 12-ти месячных зверей). Суммарная концентрация макро- и
микроэлементов в волосяном покрове лисиц уменьшается к 2-х, возрастает к 3-х
месячному возрасту, а затем снижается к 7-ми, и возрастает к году, т.е изменяется
схожим образом с биотическими элементами, указанными на рисунке А.36.
Межвозрастные различия минерального состава волосяного покрова у
серебристо-черных лисиц были следующие: содержание макро- и микроэлементов
изменялось от 80% до 96% бора, меди и кадмия (Р<0,001); от 70% до 80% - по
мышьяку, йоду, никелю, свинцу, селену, кремнию и олову (Р<0,001); от 60% до
70% - алюминия, хрома, ртути, калия и марганца (Р<0,001); от 50% до 60% ванадия и кобальта (Р<0,001); различия по остальным элементам не превышали
50% (рисунок А.34.).
Наиболее насыщенным по содержанию биогенных
элементов является волосяной покров лисиц в фазу естественного питания (у 3-х
месячных зверей) и зрелого тела, а наименее – в фазу естественного питания – у 2-х
месячных зверей, по содержанию токсичных и высокотоксичных элементов
151
наиболее насыщенным является волосяной покров лисиц в переходную фазу, а
наименее – у зверей в фазу половой зрелости.
Таким образом, наиболее значимые межвозрастные различия в минеральном
составе
волосяного
покрова
у
серебристо-черных
лисиц
отмечаются
по
содержанию бора и меди ( в 7 и 13,6 раза), и среди высокотоксичных элементов –
кадмия (в 11,5 раза).
3.4.3.2. Межвозрастные различия поверхностной концентрации макро- и
микроэлементов в кожно-волосяном покрове у разных видов пушных зверей
1. Межвозрастные различия поверхностной концентрации
микроэлементов в кожном покрове стандартных норок.
формирования
В
макро- и
процессе
волосяного покрова у стандартных норок в постнатальном
онтогенезе изменяется
поверхностная концентрация макро- и микроэлементов
кожного покрова (таблица 3.3.2.1.). При этом содержание биогенных элементов
изменяется в зависимости от возраста следующим образом: алюминия от 1,11±0,07
мкг/см2 до 0,63±0,04 мкг/см2; бора– от 0,30±0,02 мкг/см2 до 0,068±0,005 мкг/см2,
кальция – от 8±1 мкг/см2 до 7±1 мкг/см2, кобальта – от 0,0121±0,0007 мкг/см2 до
0,00256±0,0002 мкг/см2, хрома– от 0,036±0,004мкг/см2 до 0,018±0,002 мкг/см2, меди
– от 0,17±0,01
мкг/см2 до 0,121±0,007 мкг/см2 , железа – 2,1±0,1 мкг/см2 до
01,03±0,07 мкг/см2 , йода – от 0,037±0,004 мкг/см2 до 0,016±0,002 мкг/см2, калия –
4,8±0,2 мкг/см2 до 1,6±0,1 мкг/см2, магния– от 4,1±0,3 мкг/см2 до 2,5±0,2 мкг/см2,
марганца - 0,042±0,003 мкг/см2 до 0,024±0,002 мкг/см2 , натрия от 103±7 мкг/см2
до 37±3 мкг/см2, никеля– от 0,030±0,002 мкг/см2 до 0,016±0,001 мкг/см2, фосфора
– от 26±3 до 13±1 мкг/см2, селена – от 0,011±0,001 мкг/см2 до 0,0024±0,0002
мкг/см2, кремния – от 0,71±0,05 мкг/см2 до 00,15±0,01
мкг/см2, ванадия – от
0,0034±0,0003мкг/см2 до 0,0010±0,0001мкг/см2, цинка – от 1,9±0,1 мкг/см2 до
0,74±0,05мкг/см2, суммарная поверхностная концентрация биогенных элементов от
73,178 мкг/см2 до 148,785 мкг/см2. Содержание токсичных и высокотоксичных
элементов изменяется в зависимости от возраста: мышьяка – от 0,009±0,001
мкг/см2 до 0,00045±0,00005мкг/см2, кадмия – от 0,00098±0,00006 мкг/см2
до
0,00048±0,00003мкг/см2, ртути – от 0,0043±0,0004мкг/см2 до 0,0011±0,0001мкг/см2,
лития – от 0,0026±0,0002 до 0,00092±0,00007 мг %, свинца – от 0,0043±0,0004
152
мкг/см2
до 0,016±0,001 мкг/см2,
олова – от 0,0022±0,0002мкг/см2 до
0,00064±0,00006мкг/см2 и стронция 0,050±0,005 мкг/см2 до 0,023±0,002 мкг/см2 ,
суммарная поверхностная концентрация токсичных и высокотоксичных элементов
от 0,04497 мкг/см2 до 0,050±0,005мкг/см2 (таблица 3.3.2.1.).
Поверхностная концентрации кальция в кожном покрове стандартных норок
мало изменяется с возрастом, (во всех возрастных группах различия не достоверны
при Р≤0,05). Наибольшая поверхностная концентрация меди и цинка наблюдалась
во всех возрастных группах у норок, кроме 7-ми месячных зверей (различия не
достоверные при Р≤0,05), а никеля – кроме зрелых зверей (различия не
достоверные при Р≤0,05); фосфора – кроме 3-х месячных животных (различия не
достоверные при Р≤0,05), хрома – в переходную фазу (Р<0,001), бора и марганца в фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей) (Р<0,05; Р<0,001), кобальта –
в фазу половой зрелости (Р<0,001), железа, йода, кремния, селена и магния – в фазу
зрелого тела (Р<0,001), калия и натрия – в переходную фазу и фазу зрелого тела
(различия не достоверные при Р≤0,05), алюминия – в переходную фазу и фазу
естественного питания у 3-х месячных животных (различия не достоверные при
Р≤0,05),
ванадия – в фазы естественного питания (у 3-х месячных зверей) и
зрелого тела (различия не достоверные при Р≤0,05). Наименьшая поверхностная
концентрация йода и магния наблюдается во всех возрастных группах, кроме
зрелых зверей (различия не достоверные при Р≤0,05), бора, меди, железа, марганца,
кремния и цинка – в фазу половой зрелости (Р<0,01; Р<0,001), алюминия – в фазы
половой зрелости и зрелого тела (различия не достоверные при Р≤0,05), хрома,
калия и фосфора – в фазу естественного питания у 3-х месячных зверей (Р<0,001),
кобальта и никеля – в фазу зрелого тела (Р<0,001), селена – в переходную фазу
(Р<0,001), ванадия – в переходную фазу и фазу половой зрелости (различия не
достоверные при Р≤0,05), натрия – в фазы естественного питания (у 3-х месячных
животных) и половой зрелости (различия не достоверные при Р≤0,05). Наибольшее
значение
суммарной
поверхностной
концентрации
биогенных
элементов
наблюдается в кожном покрове у зрелых зверей, а наименьшее – у 7-ми месячных и
3-х месячных зверей.
Наибольшая суммарная поверхностная концентрация
токсичных и высокотоксичных элементов была у зрелых зверей, а наименьшая - в
переходную фазу.
Максимальные значения концентрации кадмия в кожном
153
покрове наблюдались у норок в переходную фазу (Р<0,001), свинца и олова – в
фазу половой зрелости (Р<0,05;Р<0,001), мышьяка, ртути, лития и стронция – в
фазу зрелого тела (Р<0,01; Р<0,001), а минимальные значения мышьяка, ртути,
лития, свинца и стронция - в переходную фазу (Р<0,01; Р<0,001), олова – в фазу
естественного питания (у 3-х месячных животных)
(Р<0,01), кадмия – в фазу
зрелого тела ( Р<0,001).
Межвозрастные различия по содержанию биогенных элементов в кожном
покрове стандартных норок были следующие: от 40% до 50% изменялась
поверхностная концентрация алюминия, хрома, меди, магния, марганца, фосфора,
никеля и фосфора, от 50% до 60% - железа и йода, от 60% до 70% - калия, натрия и
цинка, от 70% до 80% - бора, кобальта, селена, кремния и ванадия, концентрация
кальция изменялась мало - на 9,1% (рисунок А.37.)
Межвозрастные различия по содержанию токсичных элементов в кожном
покрове стандартных норок были следующие: поверхностная концентрация
мышьяка, ртути и олова изменялась на 70%-81%, лития – на 65,5%, свинца, кадмия
и стронция - от 40% до 55 % - ( рисунок А.38.).
Таким образом, межвозрастные различия в поверхностной концентрации
биогенных элементов кожного покрова в большей степени
наблюдались
по
кобальту, селену и кремнию (в 4,7 раза), по высокотоксичным элементам – только
по мышьяку ( в 5,3 раза).
2.
Межвозрастные различия поверхностной концентрации
макро- и
микроэлементов в кожном покрове серебристых песцов. В ходе формирования
волосяного покрова у серебристых песцов в постнатальном онтогенезе изменяется
поверхностная концентрация макро- и микроэлементов кожного покрова (табл.
3.3.2.3.). Так содержание биогенных элементов изменяется в зависимости от
возраста:
алюминия
0,64±0,04мкг/см2 до
от
2,8±0,2мкг/см2
0,077±0,005мкг/см2,
до
0,44±0,04мкг/см2;
кальция
–
от
17±1
бора–
от
мкг/см2 до
4,7±0,4мкг/см2, кобальта – от 0,034±0,002мкг/см2 до 0,0013±0,0001мкг/см2, хрома–
от 0,080±0,007до 0,019±0,002мкг/см2, меди – от 2,1±0,1мкг/см2 до 0,15±0,01 мкг/см2
, железа – 6,0±0,4мкг/см2 до
0,010±0,001мкг/см2,
8,3±0,7мкг/см2
калия
0,67±0,05мкг/см2 , йода – от 0,050±0,005мкг/см2 до
–
50±7мкг/см2
до
21±4мкг/см2,
магния–
до 2,0±0,2 мкг/см2, марганца - 0,028±0,002 мкг/см2
154
от
до
0,0122±0,0007мкг/см2 , натрия от 152±4мкг/см2 до 44±4 мкг/см2,
0,060±0,004мкг/см2
селена – от
никеля– от
до 0,0121±0,0007 мкг/см2, фосфора – от 72±7до 18±3мкг/см2,
0,015±0,002 мкг/см2
до 0,0022±0,0002 мкг/см2, кремния – от
0,49±0,04мкг/см2 до 0,030±0,002мкг/см2, ванадия – от 0,0024±0,0003мкг/см2 до
0,00062±0,00007мкг/см2, цинка – от 6,2±0,4мкг/см2 до 0,86±0,06 мкг/см2, суммарная
поверхностная концентрация биогенных элементов от 93,489мкг/см2 до 290,689
мкг/см2. Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в
зависимости
от
возраста:
0,0015±0,0002мкг/см2,
мышьяка
кадмия
0,00030±0,00004мкг/см2,
0,00051±0,00007мкг/см2,
–
ртути
от
–
–
от
до
мкг/см2
до
0,0033±0,0004
от
0,0040±0,0005мкг/см2
лития – от 0,0052±0,0004
свинца – от 0,088±0,004мкг/см2
0,0092±0,0007мкг/см2
до
до 0,00062±0,00007 мг %,
до 0,018±0,001 мкг/см2,
олова – от
0,0052±0,0007мкг/см2 до 0,0010±0,0001мкг/см2 и стронция 0,054±0,004мкг/см2 до
0,016±0,001мкг/см2,
суммарная
поверхностная
концентрация
токсичных
и
высокотоксичных элементов от 0,0379мкг/см2 до 0,1578 мкг/см2 (табл. 3.3.2.3.).
Наибольшая поверхностная концентрация алюминия, бора, кобальта, хрома,
железа, магния и никеля, наблюдалась в кожном покрове серебристых песцов в
фазу зрелого тела (Р<0,001), кальция и кремния, а также йода и калия – в фазу
естественного питания (у 2-х месячных и 3-х месячных зверей; Р<0,01; Р<0,001),
меди – в фазу половой зрелости (Р<0,001), натрия, фосфора, селена, ванадия и
цинка – в фазы естественного питания и зрелого тела (у 3-х и 12-ти месячных
зверей; различия не достоверные при Р≤0,05), марганца – в переходную фазу и
фазу естественного питания (у месячных и 2-х месячных зверей; различия не
достоверные при Р≤0,05).
Наименьшая поверхностная концентрация меди наблюдается в кожном
покрове серебристых песцов в переходную фазу (Р<0,001), ванадия – в переходную
фазу и фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей; различия не
достоверные при Р≤0,05), алюминия, бора, кальция и железа – в переходную фазу
и фазу половой зрелости; различия не достоверные при Р≤0,05), кобальта, йода и
селена – в фазу естественного питания и половой зрелости (у 2-х и 7-ми месячных
зверей), хрома, калия, магния, натрия, фосфора и цинка – в переходную фазу, фазу
естественного питания и половой зрелости (у месячных, 2-х месячных и 7-ми
155
месячных зверей; различия не достоверны при Р≤0,05), марганца и кремния – в
фазу естественного питания и зрелого тела (у 3-х и 12-ти месячных зверей;
различия
не
достоверны
при
Р≤0,05).
Наибольшие
значения
суммарной
поверхностной концентрации биогенных элементов наблюдается в кожном покрове
у серебристых песцов в фазу естественного питания (у 3-х месячных) и зрелых
зверей, а наименьшие – в переходную фазу питания. Наибольшая суммарная
поверхностная концентрация токсичных и высокотоксичных элементов была у
зрелых зверей, а наименьшая -
в переходную фазу.
Максимальные значения
концентрации лития, свинца и олова в кожном покрове песцов наблюдались у
зрелых зверей (Р<0,05; Р<0,001), мышьяка, ртути и стронция – в фазы половой
зрелости и зрелого тела, (различия не достоверные при Р≤0,05), кадмия – в фазу
половой зрелости (Р<0,001).
Межвозрастные различия по поверхностной концентрации биогенных
элементов в кожном покрове серебристых песцов были следующие: концентрация
кальция, хрома, йода, калия, магния, натрия, никеля, фософора и ванадия
изменялись от 70% до 80%, алюминия, бора, железа, селена и цинка - от 80% до
90%, кобальта, меди и кремния – от 90% до 96,2 % , марганца – на 56,5% ( рисунок
А.39.)
Межвозрастные
различия
поверхностной
концентрации
токсичных
элементов в кожном покрове серебристых песцов были следующие: от 70 до 80%
изменялось содержание стронция, свинца и олова, от 80 до 91 % - кадмия, лития,
ртути и мышьяка ( рисунок А.40.).
Таким образом, наибольшие межвозрастные различия поверхностной
концентрации биогенных элементов в кожном покрове у серебристых песцов были
по кобальту, кремнию, меди, железу, бору, цинка, алюминия, селена, йода и никеля
в 5- 26,2 раза, по токсичным и высокотоксичным элементам - по всем элементам,
кроме стронция, и изменялись от 4,9 до 11 раз.
3. Межвозрастные различия поверхностной концентрации
микроэлементов в кожном покрове серебристо-черных лисиц.
макро- и
В
процессе
формирования волосяного покрова у серебристо-черных лисиц в постнатальном
онтогенезе изменяется поверхностная концентрация макро- и микроэлементов
кожного покрова (табл. 3.3.2.5.). При этом содержание биогенных элементов
156
изменяется в зависимости от возраста: алюминия от 0,75±0,05мкг/см2 до
0,47±0,03мкг/см2; бора– от 0,17±0,01мкг/см2 до 0,111±0,007мкг/см2, кальция – от
7,7±0,6 мкг/см2 до 4,7±0,4мкг/см2, кобальта – от 0,0026±0,0003мкг/см2
до
0,0009±0,0001мкг/см2, хрома– от 0,030±0,003 мкг/см2 до 0,014±0,002мкг/см2, меди
– от 3,2±0,2мкг/см2 до 0,113±0,007мкг/см2 , железа – 1,6±0,1мкг/см2 до 0,81±0,05
мкг/см2 , йода – от 0,022±0,001мкг/см2
40±3мкг/см2
до 0,0112±0,0007мкг/см2, калия –
до 13±1мкг/см2, магния– от 3,4±0,2мкг/см2
до 1,7±0,1мкг/см2,
марганца - 0,035±0,002 мкг/см2 до 0,024±0,002 мкг/см2 , натрия от 80±7мкг/см2 до
21±2 мкг/см2, никеля– от 0,023±0,002мкг/см2 до 0,0087±0,0006мкг/см2, фосфора –
от 28±4 до 10±2 мкг/см2, селена – 0,0057±0,0005мкг/см2 до 0,0026±0,0003 мкг/см2,
кремния
–
от
0,50±0,04мкг/см2
до
0,082±0,007мкг/см2,
ванадия
–
от
0,0014±0,0002мкг/см2 до 0,00062±0,00007мкг/см2, цинка – от 1,8±0,1мкг/см2 до
1,03±0,07 мкг/см2, суммарная поверхностная концентрация биогенных элементов
от 75,79 мкг/см2 до 166,01 мкг/см2. Содержание токсичных и высокотоксичных
элементов
изменяется
в
зависимости
от
возраста:
мышьяка
–
от
0,0072±0,0007мкг/см2 до 0,0018±0,0002мкг/см2, кадмия – от 0,00122±0,00007
мкг/см2
до 0,00035±0,00002мкг/см2, ртути – от 0,0011±0,0001 мкг/см2
0,00050±0,00007мкг/см2,
мкг/см2,
лития – от 0,0014±0,0001мкг/см2
до
до 0,00055±0,00005
свинца – от 0,032±0,002мкг/см2 до 0,021±0,001мкг/см2,
олова – от
0,0018±0,0002мкг/см2 до 0,0011±0,0001мкг/см2 и стронция 0,048±0,003мкг/см2 до
0,015±0,001мкг/см2 , суммарная поверхностная концентрация токсичных и
высокотоксичных элементов от 0,0409 мкг/см2 до 0,077 мкг/см2 (табл. 3.3.2.5.).
Наибольшая поверхностная концентрация кальция, кобальта, хрома, меди,
калия, магния, натрия, фосфора, селена, кремния и цинка наблюдалась в кожном
покрове серебристо-черных лисиц в естественную фазу питания (у 3-х месячных
зверей) (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), для кремния и кальция еще дополнительно у 2-х
месячных животных, а для кобальта – в переходную фазу питания, (различия не
достоверны при Р≤0,05), йода, никеля, и ванадия – в переходную фазу (Р<0,01;
Р<0,001), для ванадия еще дополнительно – в фазу зрелого тела, (различия не
достоверны при Р≤0,05), марганца - у половозрелых зверей (Р<0,01), а железа –у
зрелых зверей (Р<0,05), алюминия и бора – в фазу естественного питания ( 3-х
месячных зверей) и у зрелых зверей (различия не достоверны при Р≤0,05).
157
Наименьшая поверхностная концентрация всех биогенных элементов, за
исключением
хрома, йода, марганца, натрия и цинка наблюдались в кожном
покрове лисиц – в фазу половой зрелости (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), для алюминия,
бора, кальция, железа и селена еще дополнительно – в переходную фазу (различия
не достоверны при Р≤0,05), для кобальта, фосфора и селена – еще дополнительно –
в фазу зрелого тела (различия не
достоверны при Р≤0,05), натрия (Р<0,001),
марганца и цинка – в переходную фазу, для цинка и марганца еще дополнительно –
в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных животных) (различия не
достоверны при Р≤0,05), йода (Р<0,001), калия и хрома – в фазу естественного
питания (у 2-х месячных зверей) и в фазу зрелого тела (различия не достоверны
при Р≤0,05).
Наибольшие значения суммарной поверхностной концентрации
биогенных элементов наблюдается в кожном покрове у серебристо-черных лисиц в
фазу естественного питания (у 3-х месячных), а наименьшие – в фазу половой
зрелости.
Межвозрастные различия по биогенным элементам в кожном
серебристо-черных лисиц
были следующие: от 30% до 40%
покрове у
изменялась
поверхностная концентрация алюминия, бора, кальция и марганца, от 40% до 50% железа, йода, магния и цинка, от 50% до 60% - кобальта, калия, никеля и фосфора;
на 74,3% – натрия, на 84,0% и 96,6% - меди и кремния, соответственно ( рисунок
А.41.).
Наибольшая
суммарная
поверхностная
концентрация
токсичных
высокотоксичных элементов была у зрелых зверей, а наименьшая -
и
у
половозрелых животных (рисунок А.41.). Максимальные значения концентрации
мышьяка, кадмия, лития, свинца и олова наблюдаются в кожном покрове лисиц в
фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей) (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), а
для лития еще дополнительно – в фазу зрелого тела, для стронция - у зрелых
зверей (Р<0,001), для ртути – у половозрелых и зрелых зверей
достоверны
при
Р≤0,05).
Наименьшая
концентрация
(различия не
токсичных
и
высокотоксичных элементов наблюдалась для ртути в переходную фазу и фазу
естественного питания (у месячных и 2-х и 3-х месячных зверей; различия не
достоверны при Р≤0,05), для кадмия и мышьяка – в переходную фазу и в фазу
зрелого тела, (различия не достоверные при Р≤0,05), для мышьяка еще
158
дополнительно - у половозрелых животных (различия не достоверные при Р≤0,05),
олова, лития и стронция – в фазу половой зрелости (у 7-ми месячных зверей)
(Р<0,001) для лития еще дополнительно – в переходную фазу (различия не
достоверные при Р≤0,05), для свинца – во всех возрастных группах, кроме 3-х
месячных зверей (различия не достоверные при Р≤0,05). Межвозрастные различия
по содержанию токсичных и высокотоксичных элементов в кожном покрове
серебристо-черных лисиц были следующие: поверхностная концентрация свинца
изменялась на 33,3%, на 50,0% и 54,5% - лития и ртути, соответственно, на 70%75% - стронция, мышьяка, кадмия и олова (рис.А.41).
Таким
образом,
наиболее
поверхностной концентрации
наблюдались по меди
существенные
межвозрастные
различия
в кожном покрове у серебристо-черных лисиц
и кремнию - в 29 раз, и 6,3 раза, соответственно, по
токсичным и высокотоксичным элементам: по олову и мышьяку – в 4,0 – 3,9 раза,
соответственно.
4. Межвозрастные различия поверхностной концентрации макро- и микро
элементов в волосяном покрове у стандартных норок.
При формировании
волосяного покрова у стандартных норок в постнатальном онтогенезе изменяется
его поверхностная концентрация макро- и микроэлементов (табл. 3.3.2.2.). При
этом содержание биогенных элементов изменяется в зависимости от возраста:
алюминия от 0,27±0,02
мкг/см2 до 0,121±0,007
мкг/см2; бора– от 0,110±0,007
мкг/см2 до 0,047±0,003 мкг/см2, кальция – от 7,1±0,5 мкг/см2 до 5,6±0,4 мкг/см2,
кобальта – от 0,00026±0,00002 мкг/см2 до 0,00016±0,00001 мкг/см2, хрома– от
0,0070±0,0007 мкг/см2 до 0,0038±0,0004 мкг/см2, меди – от 0,81±0,07 мкг/см2 до
0,042±0,003 мкг/см2 , железа – 0,38±0,03 мкг/см2 до 0,18±0,01 мкг/см2 , йода – от
0,062±0,004 мкг/см2 до 0,0110±0,0007 мкг/см2, калия – от 1,1±0,1 мкг/см2 до
0,43±0,04 мкг/см2, магния– от 0,74±0,05 мкг/см2 до 0,26±0,02 мкг/см2, марганца 0,014±0,001 мкг/см2 до 0,0081±0,0005 мкг/см2 , натрия от 20±2 мкг/см2 до 8±1
мкг/см2, никеля– от 0,021±0,001 мкг/см2 до 0,0040±0,0003 мкг/см2, фосфора – от
2,1±0,3 до 0,5±0,1 мкг/см2, селена – от 0,0060±0,0006 мкг/см2 до 0,0028±0,0003
мкг/см2, кремния – от 0,14±0,01 мкг/см2 до 0,045±0,005 мкг/см2, ванадия – от
0,00036±0,00003
мкг/см2 до 0,00019±0,00003
мкг/см2, цинка – от 1,21±0,07
мкг/см2 до 0,39±0,03 мкг/см2, суммарная поверхностная концентрация биогенных
159
элементов от 31,478 мкг/см2 до 16,978 мкг/см2. Содержание токсичных и
высокотоксичных элементов изменяется в зависимости от возраста: мышьяка – от
0,0013±0,0001 мкг/см2 до 0,00017±0,00002 мкг/см2, кадмия – от 0,00051±0,00003
мкг/см2
до 0,000026±0,000002 мкг/см2, ртути – от 0,011±0,001
мкг/см2
до
0,00027±0,000002 мкг/см2, лития – от 0,0010±0,0001 до 0,000034±0,000003 мг %,
свинца – от 0,0064±0,0004
0,0009±0,0001
мкг/см2
мкг/см2 до 0,00060±0,00004 мкг/см2,
олова – от
мкг/см2 до 0,000055±0,000006 мкг/см2 и стронция 0,029±0,002
до 0,0023±0,0002 мкг/см2, суммарная поверхностная концентрация
токсичных и высокотоксичных элементов от 0,03996 мкг/см2 до 0,00346 мкг/см2
(табл. 3.3.2.2.).
Самая большая поверхностная концентрация всех химических элементов, за
исключением кальция, йода, натрия, фосфора, селена и кремния,
достоверно
наблюдается в волосяном покрове у стандартных норок в фазу половой зрелости
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), а самая низкая
– в фазу естественного питания (у 3-х
месячных зверей) (табл. 3.3.2.2.). Суммарная поверхностная концентрация
биогенных элементов в волосяном покрове
максимальная
у норок в фазу
естественного питания (у 2-х месячных зверей), а минимальная – в переходную
фазу (у месячных зверей).
Межвозрастные различия по содержанию биогенных элементов в волосяном
покрове стандартных норок были следующие: поверхностная концентрация
кальция изменялась на 20,6 %, кобальта - на 37,5%, от 40% до 50 % - хрома, меди,
марганца и ванадия, от 50% до 60 % - алюминия, бора, йода, натрия и селена, от
60% до 70 % - железа, калия, магния, кремния и цинка, на 76,2 % - кремния и на
81,1% - никеля ( рисунок А.37.).
Максимальная поверхностная концентрация токсичных и высокотоксичных
элементов: кадмия, лития, свинца и олова
зрелости (Р<0,05; Р<0,001), мышьяка
наблюдалась у норок в фазу половой
– в фазу естественного питания (у 3-х
месячных зверей) и половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05),
стронция – в фазы естественного питания (у 3-х месячных животных) и зрелого
тела (различия не достоверны при Р≤0,05), ртути – в фазу зрелого тела (Р<0,001).
Минимальные значения для всех токсичных и высокотоксичных элементов были у
норок в переходную фазу.
Наибольшее значение суммарной концентрации
160
токсичных и высокотоксичных элементов наблюдается в волосяном покрове у
норок в фазы естественного питания (у 3-х месячных животных) и зрелого тела
(различия не достоверны при Р≤0,05), а наименьшее – в переходную фазу.
Межвозрастные различия по содержанию токсичных элементов в волосяном
покрове стандартных норок были следующие: поверхностная концентрация
мышьяка изменялась на 86,8%, остальных элементов – на 90%-97,5% ( рисунок
А.38.).
Таким
образом,
поверхностной
наиболее
концентрации
существенные
биогенных
межвозрастные
элементов
в
различия
волосяном
покрове
стандартных норок наблюдаются по меди и никелю в 19 и 5,3 раза; из токсичных
и высокотоксичных элементов, только по мышьяку - в 7, 6 раза.
5. Межвозрастные различия поверхностной концентрации макро- и микро
элементов в волосяном покрове у серебристых песцов.
При формировании
волосяного покрова у серебристых песцов в постнатальном онтогенезе изменяется
его поверхностная концентрация макро- и микроэлементов (табл. 3.3.2.4.). При
этом содержание биогенных элементов изменяется в зависимости от возраста:
алюминия от 1,6±0,1 мкг/см2 до 0,19±0,02 мкг/см2; бора– от 0,66±0,04 мкг/см2 до
0,020±0,001мкг/см2, кальция – от 19,3±1,5мкг/см2 до 4,1±1,0 мкг/см2, кобальта – от
0,0020±0,0001мкг/см2 до 0,00030±0,00002мкг/см2, хрома– от 0,049±0,004 мкг/см2 до
0,0040±0,0003 мкг/см2, меди – от 0,81±0,05мкг/см2 до 0,082±0,005 мкг/см2 , железа
– 2,5±0,2мкг/см2
0,27±0,02 мкг/см2 , йода – от 0,060±0,05мкг/см2
до
до
0,0091±0,0007мкг/см2, калия – от 14,0±0,7 мкг/см2 до 0,52±0,07 мкг/см2, магния– от
10,0±1,0 мкг/см2
до 0,82±0,07 мкг/см2, марганца - 0,11±0,01 мкг/см2
до
0,012±0,001мкг/см2 , натрия от 110±10 мкг/см2 до 10,3±0,7 мкг/см2, никеля– от
0,048±0,003 мкг/см2
до 0,0111±0,0007 мкг/см2, фосфора – от 7,0±1,0 до 0,6±0,1
мкг/см2, селена – от 0,026±0,003мкг/см2 до 0,0072±0,0007 мкг/см2, кремния – от
0,60±0,05мкг/см2 до 0,076±0,006 мкг/см2, ванадия – от 0,0007±0,0001 мкг/см2 до
0,00016±0,00002 мкг/см2, цинка – от 4,4±0,3 мкг/см2
до 0,42±0,03 мкг/см2,
суммарная поверхностная концентрация биогенных элементов от 18,596 мкг/см2 до
160,988 мкг/см2. Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется
в
зависимости
от
возраста:
0,00072±0,00007мкг/см2,
мышьяка
кадмия
–
–
от
от
0,0029±0,0003
мкг/см2
0,0009±0,0001мкг/см2
161
до
до
0,00011±0,00001мкг/см2, ртути - от 0,07±0,01 мкг/см2 до 0,00081±0,00007мкг/см2,
лития – от 0,0044±0,0004
до 0,00025±0,00003 мг %,
свинца – от
0,030±0,002мкг/см2 до 0,0026±0,0002 мкг/см2, олова – от 0,00053±0,00007 мкг/см2
до 0,00010±0,00001мкг/см2 и стронция 0,31±0,02 мкг/см2 до 0,014±0,001 мкг/см2,
суммарная поверхностная концентрация токсичных и высокотоксичных элементов
от 0,0187 мкг/см2 до 0,4179 мкг/см2.
Самая низкая поверхностная концентрация
биогенных элементов, за
исключением кальция, и никеля, наблюдается в волосяном покрове у зверей в
переходную фазу питания (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001). Максимальная поверхностная
концентрация всех биогенных элементов, за исключением меди, никеля и ванадия,
наблюдаются у зверей в фазу половой зрелости (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), а у
алюминия, бора, и йода еще и в фазу зрелого тела (различия не достоверны при
Р≤0,05). Наибольшая концентрация никеля и ванадия наблюдаются в фазу
естественного питания (у 3-х месячных зверей) ( Р<0,001), меди – в фазы
естественного питания и зрелого тела (у 2-х месячных и годовалых животных)
(различия не достоверные при Р≤0,05). Суммарная поверхностная концентрация
биогенных элементов в волосяном покрове максимальная у серебристых песцов в
фазу
половой зрелости, а минимальная – в переходную фазу питания.
Межвозрастные различия в поверхностной концентрации
биогенных
элементов в волосяном покрове серебристых песцов были следующие: от 70% до
80% изменялась концентрация кальция, никеля, селена и ванадия, от 80% до 90% алюминия, кобальта, железа, йода, калия, марганца и кремния, от 90% до 97 % бора,
хрома, меди,
магния,
фосфора,
Максимальная поверхностная концентрация
элементов: ртути, лития, свинца и стронция
натрия и цинка (рисунок А.39.).
токсичных и высокотоксичных
наблюдалась в фазу половой
зрелости (Р<0,001), мышьяка – в фазы естественного питания (у 2-х месячных
зверей) и половой зрелости (различия не достоверны при Р≤0,05), олова – в
переходную фазу (Р<0,001), кадмия
– в фазу зрелого тела (Р<0,001) (рисунок
А.40.). Минимальные значения концентрации мышьяка, ртути, лития, свинца и
стронция были у песцов – в переходную фазу (Р<0,05; Р<0,001), кадмия – в фазу
естественного питания (у 2-х месячных зверей) и у половозрелых зверей (различия
не достоверны при Р≤0,05), свинца - в переходную фазу ( Р<0,001), олова – в фазу
162
естественного питания (у 3-х месячных зверей) и в фазу зрелого тела (различия не
достоверны
при
Р≤0,05).
Наибольшее
значение
суммарной
концентрации
токсичных и высокотоксичных элементов наблюдалась в волосяном покрове у
песцов в фазу половой зрелости, а наименьшее – в переходную фазу.
Межвозрастные различия по содержанию токсичных элементов в волосяном
покрове серебристых песцов были следующие: поверхностная концентрация
кадмия изменялась на 61,5%, олова – на 80,0%, мышьяка, лития, свинца и стронция
– от 90% до 98,9% (рисунок А.40.).
Таким образом, более значительные межвозрастные различия поверхностной
концентрации в волосяном покрове у серебристых песцов отмечались по всем
биогенным элементам, за исключением кальция, ванадия, селена и никеля,
концентрация всех остальных элементов изменялись в 6,7 до 33 раза, для
токсичных и высокотоксичных элементов по всем элементам, кроме кадмия,
различия были в 5 - 87,5 раза.
6. Межвозрастные различия поверхностной концентрации макро- и микро
элементов в волосяном покрове у серебристо-черных лисиц.
При
морфофизиологическом становлении волосяного покрова у серебристо-черных
лисиц в постнатальном онтогенезе изменяется его поверхностная концентрация
макро- и микроэлементов (табл. 3.3.2.6.). Так содержание биогенных элементов
изменяется в зависимости от возраста: алюминия от 0,34±0,02 мкг/см2 до
0,080±0,005 мкг/см2; бора– от 0,72±0,05 мкг/см2 до 0,024±0,002мкг/см2, кальция – от
15±1мкг/см2 до 4,7±0,4 мкг/см2, кобальта – от 0,00037±0,00005мкг/см2
до
0,00015±0,00002 мкг/см2, хрома– от 0,011±0,001 мкг/см2 до 0,0028±0,0003 мкг/см2,
меди – от 0,35±0,02мкг/см2 до 0,073±0,005 мкг/см2 , железа – 0,53±0,04мкг/см2 до
0,15±0,01 мкг/см2 , йода – от 0,025±0,002мкг/см2 до 0,0101±0,0007 мкг/см2, калия –
от 2,6±0,2мкг/см2 до 0,33±0,03 мкг/см2, магния– от 2,4±0,2мкг/см2 до 0,24±0,04
мкг/см2, марганца - 0,026±0,002 мкг/см2 до 0,0066±0,0004мкг/см2 , натрия от 81±7
мкг/см2 до 6,7±0,6 мкг/см2, никеля– от 0,014±0,001 мкг/см2
до 0,0031±0,0002
мкг/см2, фосфора – от 2,5±0,4 до 0,26±0,04 мкг/см2, селена – от 0,014±0,002мкг/см2
до 0,0062±0,0007мкг/см2, кремния – от 0,85±0,07мкг/см2 до 0,072±0,007 мкг/см2,
ванадия – от 0,00073±0,00007мкг/см2 до 0,00015±0,00002 мкг/см2, цинка – от
1,6±0,1мкг/см2
до 0,32±0,02 мкг/см2, суммарная поверхностная концентрация
163
биогенных элементов от 12,996 мкг/см2 до 106,02 мкг/см2. Содержание токсичных
и высокотоксичных элементов изменяется в зависимости от возраста: мышьяка – от
0,0026±0,0003
мкг/см2
0,00043±0,00004мкг/см2,
до
кадмия
–
от
0,00053±0,00004мкг/см2 до 0,00016±0,00001мкг/см2, ртути – от 0,013±0,001 мкг/см2
до 0,00048±0,00006мкг/см2, лития – от 0,0012±0,0001 до 0,00012±0,00001 мг %,
свинца – от 0,013±0,001мкг/см2
до 0,0017±0,0001 мкг/см2,
олова – от
0,0008±0,0001мкг/см2 до 0,00025±0,00003мкг/см2 и стронция 0,059±0,004 мкг/см2
до 0,014±0,001 мкг/см2 , суммарная поверхностная концентрация токсичных и
высокотоксичных элементов от 0,0173 мкг/см2 до 0,074 мкг/см2 (табл. 3.3.2.6.).
Самая большая поверхностная концентрация всех химических элементов, за
исключением меди, марганца и кремния была в волосяном покрове у серебристочерных лисиц в фазу половой зрелости (Р<0,05;Р<0,01; Р<0,001), а для кальция,
кобальта и селена дополнительно
и
в фазу зрелого тела, для никеля
дополнительно и в фазу естественного питания (у 3-х, 7-ми и 12-ти месячных
зверей; различия не достоверны при Р≤0,05), для йода – дополнительно в фазу
естественного питания (у 3-х и 7-ми месячных зверей; различия не достоверны при
Р≤0,05), для меди - в фазу естественного питания (у 2-х месячных зверей) (
Р<0,001), для марганца и кремния– у зрелых зверей (Р<0,05; Р<0,001).
Самая
низкая поверхностная концентрация всех биогенных элементов, кроме кремния
наблюдается в волосяном покрове лисиц в переходную фазу (Р<0,05; Р<0,01;
Р<0,001), для алюминия и кальция еще дополнительно – в фазу естественного
питания (у 2-х месячных зверей), а для селена дополнительно и для 3-х месячных
зверей (различия не достоверные при Р≤0,05), для кремния – в фазу естественного
питания (у 2-х и 3-х месячных зверей; различия не достоверные при Р≤0,05).
Суммарная поверхностная концентрация биогенных элементов в волосяном
покрове была максимальная у серебристо-черных лисиц в фазу половой зрелости,
минимальная – в переходную фазу питания.
биогенным
элементам
в
волосяном
Межвозрастные различия по
покрове
серебристо-черных
лисиц
установлены такими: от 50% до 60% изменялась поверхностная концентрация
кобальта, йода и селена, кальция – на 68,8%, от 70 до 80% - алюминия, хрома,
меди, железа, марганца, никеля, ванадия и цинка, от 80% до 90% - калия, магния и
фосфора, от 90 до 96,7% -бора, натрия и кремния (рисунок А.41.).
164
Максимальная поверхностная концентрация токсичных и высокотоксичных
элементов: кадмия была у лисиц в фазу естественного питания (у 2-х месячных
зверей) (Р<0,001), свинца – у зрелых зверей ( Р<0,001); мышьяка, ртути, лития,
стронция и олова - в фазу половой зрелости (Р<0,001), для олова дополнительно и
в фазу естественного питания (у 2-х месячных зверей) (различия не достоверные
при Р≤0,05). Минимальные значения концентрации мышьяка, свинца и лития и
стронция
наблюдались
в
переходную
фазу
(Р<0,001),
а
для
стронция
дополнительно еще в фазу естественного питания (у 2-х месячных зверей; различия
не достоверные при Р≤0,05); кадмия и олова – в фазу естественного питания (у 3-х
месячных зверей) (Р<0,001); ртути – в фазу зрелого тела (Р<0,05). Наибольшее
значение суммарной концентрации токсичных и высокотоксичных элементов
наблюдается в волосяном покрове у серебристо-черных лисиц в фазу половой
зрелости, а наименьшее – в переходную фазу.
Межвозрастные различия по содержанию токсичных элементов в волосяном
покрове
серебристо-черных
лисиц
отмечены
поверхностной концентрации кадмия и
следующие:
изменение
олова происходило на 69,0% и 70,0%,
соответственно, стронция - на 76,2%; мышьяка, ртути, лития и свинца - от 83,3%
до 91,3% ( рисунок А.42.).
Таким
поверхностной
образом,
наиболее
концентрации
выраженны
биогенных
межвозрастные
элементов
в
различия
волосяном
покрове
серебристо-черных лисиц по бору, натрию, кремнию, магнию, фосфору, калию,
цинку и изменялись в 5 - 30 раз, для токсичных и высокотоксичных элементов: по
ртути, литию, свинцу и мышьяку - в 6-11,5 раза.
3.4.3.3. Возникновение минерального дефицита у пушных зверей в разные
фазы постнатального онтогенеза
У стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц
существуют общие закономерности постнатального онтогенетического изменения
волосяного и кожного покровов, состояние которых зависит от минерального
обмена как в организме животного, в целом (Покк Э., Самков Ю.А., 1972; Исаева
Т., 1972; Буковская З.И., 1969; Владимиров А.В., 1981; Берестов В.А., 1984, Ежкова
165
О.В., 1999; Брюхова И.В., 2002; Тютюнник Н.Н., 2002, Никонова Э.Б., 2007 и др.),
так и в кожно-волосяном покрове, в частности (Берестов В.А., 1984; Тютюнник
Н.Н., 2002).
Поэтому для полноценного развития кожно-волосяного покрова
необходимы знания по
обеспечению его необходимым уровнем макро- и
микроэлементов, прогнозированию минерального дефицита, возникающего в ходе
его постнатального совершенствования, а также для формирования представлений
о патогенезе, решения вопросов, связаных с диагностикой, лечением и
профилактикой минеральной недостаточности, отражающейся на мехообразовании
у пушных зверей, которые обусловливаются, по-видимому, и
показателями
поверхностной концентрации макро- и микроэлементов в кожно-волосяном
покрове зверей.
Проведенные исследования показали, что
поверхностная концентрация
большинства макро- и микроэлементов в кожном покрове у стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц, в целом
волосяном покрове (таблицы 3.3.2.1. – 3.3.2.6.).
больше, чем в
Так, таких жизненно важных
элементов, как калия, магния, фосфора, алюминия, кобальта, хрома, марганца,
ванадия, меди, железа и цинка у серебристых песцов и серебристо-черных лисиц,
и калия, фосфора, алюминия, кобальта, хрома, марганца, ванадия, меди и железа у
стандартных норок, содержится
достоверно больше в кожном покрове, чем в
волосяном (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001).
для
Это, по-видимому, связано с тем, что
интенсивныго развития волосяного покрова, который формируется в
онтогенетическом единстве с кожным (Еремеева К.М., 1952; 1956; Уткин Л.Г.,
1970), необходимо, чтобы он был обеспечен необходимыми для этого макро- и
микроэлементами. Поэтому кожный покров является "депо" минеральных веществ
необходимых
для
морфофизиологического
и
физиолого-биохимического
становления волосяного покрова ( Берестов В.А., 1984; Соколов В.Е., 2001 и др.).
Однако,
в
отдельные
фазы
своего
развития,
волосяной
покров
может
концентрировать отдельные макро- и микроэлементы в большей степени, чем
кожный.
В процессе формирования, первичного и вторичного волосяных покровов,
их смены у песцов, лисиц и норок, а также в период созревания и смены зимнего
волосяного покрова на летний изменяется минеральный состав и кожи. Так, если
166
для большинства макро- и микроэлементов в волосяном покрове у песцов, лисиц и
норок наблюдается достоверный рост их
поверхностной концентрации к 7-ми
месячному возрасту (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (табл. 3.3.2.2.; 3.3.2.4.; 3.3.2.6), в
коже
поверхностная концентрация элементов изменяется по-разному (табл.
3.3.2.1.; 3.3.2.3.; 3.3.2.5.). Это связано с тем, что в этот период в кожном покрове
пушных
зверей
происходят
морфофизиологическми
сопрвождающимися
параллельно
изменениями
закладкой
зимнего
процессы,
(Слесаренко
волосяного
связанные
Н.А.,
1995;
покрова,
с
его
1996),
развитием
структурных элементов, кожных желез, изменениями морфоструктуры дермы
(Еремеева К.М., 1952, 1954, 1964; Уткин Л.Г., 1970; и др.).
В фазу половой
зрелости животного заканчивается формирование зимнего волосяного покрова, в
кожном покрове сокращается количество кожных желез, и он переходит в
состояние покоя (Еремеева К.М., 1953 и 1964).
Динамика
минерального
состава
волосяного
покрова
с
возрастом
показывает, что в процессе его морфофизиологического совершенствования, к
моменту его полного созревания он накапливает большинство макро- и
микроэлементов. А кожа у 7-ми месячных животных, наоборот, имеет самую
низкую
поверхностную концентрацию этих же элементов, по сравнению с
другими возрастными группами (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001).
созревания зимний волосяной
покров "выбирает" необходимые для него
минеральные вещества, из кожного покрова, обедняя его.
линьки
в коже происходят
увеличивается
толщина
Т.е. в процессе
В период весенней
процессы подготовки к отрастанию нового меха;
дермы,
активизируются
волосяные
фолликулы,
увеличиваются размеры и количество кожных желез (Еремеева К.М., 1952 и 1956;
Уткин Л.Г., 1970).
Все эти процессы, очевидно, сказываются и на минеральном
составе кожного покрова, который по
содержанию большинства жизненно
важных элементов, достоверно превосходит кожу со зрелым зимним волосяным
покровом (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (табл. 3.3.2.1.; 3.3.2.3.; 3.3.2.5.).
Сравнение
результатов таблиц 3.3.2.1.- 3.3.2.6. позволяют определить и те макро- и
микроэлементы, которые концентрируются волосом в большей степени, чем кожей.
И в процессе морфофизиологического становления
качественного зимнего
волосяного покрова, по-видимому, необходимо их дополнительное поступление с
167
кормом. Сравнение прироста и убыли элементов в волосяном покрове и коже для
одного и того же периода постнатального развития у норок, песцов и лисиц
позволяет выявить те элементы, увеличение концентрации которых в волосе не
покрывается их снижением в коже. И для этих элементов кожный покров служить
"депо" уже не может. Все эти случаи
отражены на рисунках А.42-А.44., где
приведены диаграммы, показывающие разность (в отн. %) между приростом
поверхностной концентрацией элементов в волосяном покрове у серебристых
песцов, серебристо-черных лисиц и стандартных норок и ее убылью в коже за
один и тот же период их постнатального развития.
На диаграммах (рисунки А.43. -А.45.). приведены те элементы, для которых
прирост концентрации в волосе превышает ее убыли в коже для возрастных групп
животных. Недостаточное содержание этих элементов в корме может приводить
к
возникновению
минерального
дефицита,
негативно
сказывающегося
на
процессах мехообразования (Берестов В.А., 1984 и др.).
Из диаграммы (рисунок А.43.) можно проследить динамику
дефицита
макро- и микроэлементов у серебристых песцов с возрастом. В от 1-го до 2-х
месячного возрастапесцы испытывают дефицит хрома, йода и ванадия; от 3-х до
7-ми – бора, йода, магния, никеля и ванадия.
В фазу естественного питания от
2-х до 3-х месяцев серебристо-черные лисицы испытывают дефицит кальция и
йода, от 3-х до 7-ми - натрия селена и цинка, от 7-ми месяцев до 12-ти месячного
возраста - марганца (рисунок А.44.).
В фазу естественного питания (от 1 месяца до 3-х), стандартные норки
испытывают дефицит кальция, от 3-х до 7-ми - меди и никеля (рисунок А.45.).
Для профилактики возникновения в ходе постнатального онтогенеза
минерального дефицита у пушных зверей нами были установлены суточные дозы
(с.д.) необходимых минеральных веществ, которые были рассчитаны на основании
следующей формулы:
с.д. = ΔС·ΔS/Δt,
который изменяются параметры;
где Δt =(t2 –t1 ) –период времени, за
ΔS- приращение площади кожного покрова
пушных зверей за определенный период времени (Δt), (рис. 3.4.3.2.1.),
прирост
поверхностной
концентрации
макро-,
микроэлемента,
ΔС –
который
концентрируется волосом в большей степени, чем кожным покровом за
промежуток времени (Δt).
168
Проведенные расчеты показали, что для профилактики минерального
дефицита дополнительно к суточному рациону (в пересчете на одну голову) для
песцов: от 1-го до 2-х месячного возраста следует добавлять 2,2 мкг хлорида хрома
(III), 1,2 мкг йодида калия, 0,73 мкг метаванадата натрия; от 3-х до 7-ми месячного
возраста –70 мкг натрия тетрабората (кристаллогидрата), 1,3 мкг йодида калия, 39
мкг оксида магния, 0,4 мг сульфата никеля, 0,7 мкг ванадата натрия; норкам -от 3х до 7-ми месячного возраста -5,4 мкг оксида меди (II), 0,3 мг сульфата никеля;
лисицам – от 2-х до 3-х месячного возраста – 0,16 мкг йодида калия; от 3-х до 7-ми
месячного возраста -1,3 г хлорида натрия, 0,15 мкг натрия селенита(IV), 11,4 мкг
оксида цинка, от 7-ми месяцев до года - 0,8 мг сульфата марганца (II). Норкам и
лисицам от 2-х до 7-ми месячного возраста дополнительно к суточному рациону
следует добавлять 0,3 г костной муки .
1600
площадь (кв см)
1400
1200
норка
1000
песец
лисица
800
600
400
200
0
1 м-2 м
2 м -3 м
1 м -3 м
3 м -7 м
промежуток времени, мес
Рисунок 3.4.3.3.1. Приращение площади кожного покрова у пушных зверей (средние
значения) за промежутки времени Δt: 1 м-2 м; - от 1- го до 2-х; 1 м – 3 м- от 1-го до 3-х; 2
м-3 м – от 2-х до 3-х; 3 м -7 м – от 3-х до 7-ми месячного возраста
Таким образом,
на основе существующих
общих закономерностях
постнатального онтогенетического развития волосяного и кожного покровов у
серебристо-черных лисиц, серебристых песцов и
взаимосвязи
стандартных норок и их
с минеральным обменом в коже и волосе, выражающемся в
169
изменении поверхностных концентраций в них макро- и микроэлементов можно
спрогнозировать минеральный дефицит у пушных зверей, и дать ряд практических
рекомендаций по его ликвидации.
3.5. Межвидовые морфофизиологические и физиолого-биохимические
различия кожно-волосяного покрова у стандартных норок, серебристых
песцов и серебристо-черных лисиц
Научное обоснование оптимальных условий содержания,
кормления
пушных зверей в разные фазы постнатального онтогенеза, от ранней фазы до
получения меховой продукции от них, должно опираться на всесторонние знания
как
межвозрастных, так и межвидовых морфофизиологических и физиолого-
биохимических особенностях
развития их кожно-волосяного покрова.
3.5.1. Межвидовые морфофизиологические различия кожно-волосяного
покрова у пушных зверей
1. Кожный покров.
В таблице 3.5.1.1. и на диаграмме (рисунок А.46.)
показаны наиболее существенные межвидовые различия в структурных элементах
кожного покрова у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц: толщины эпидермиса и дермы, глубины залегания первичных и вторичных
фолликулов, ширины первичных и вторичных фолликулов и количества
фолликулов в пучке. Наиболее
существенные
межвидовые различия между
норками и лисицами наблюдаются по толщине эпидермиса, глубине залегания
первичных, ширине вторичных фолликулов и количеству фолликулов в пучке, и
составляют - 36,9 -44,9% (Р<0,001);
между норками и лисицами - по толщине
дермы, глубине залегания вторичных и ширине первичных фолликулов, а также по
количеству фолликулов в пучке, и находятся в пределах -37-51,4 % (Р<0,001).
Наименее
всего
выражены
межвидовые
различия
между
структурными
элементами кожного покрова у лисиц и песцов, которые не превышали 28 %, (за
исключением глубины залегания вторичных фолликулов, различия для которых
составляют - 48,8 %),
170
Таблица 3.5.1.1. Межвидовые морфофизиологические различия кожного покрова у
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц
элементы кожи
толщина эпидермиса, отн.%
между
норками
песцами
40,1***
толщина дермы, отн. %
26,5***
37***
24,7***
глубина залегания первичных
фолликулов, отн. %
глубина залегания вторичных
фолликулов, отн.%
ширина
первичных
фолликулов
ширина вторичных
фолликулов, отн. %
количество
фолликулов
в
пучке, отн. %
36,9***
32,3***
22,4***
31,5***
43,5***
48,8***
27,8***
40,5***
27,8***
37,1***
29,1***
22,5***
44,9***
51,4***
24,0***
и
между
норками
лисицами
31,3***
и
между лисицами
и песцами
13,6***
Из приведенной диаграммы (рисунок А.45.) видно, что наиболее
существенные межвидовые различия у норок, песцов и лисиц в изменении
толщины эпидермиса происходят в переходную фазу и фазу естественного питания
(у 2-х месячных зверей), толщины дермы – в фазы естественного питания (у 2-х
месячных зверей) и зрелого тела, глубины залегания первичных фолликулов – в
фазу естественного питания (у 2-х месячных зверей),
глубины залегания
вторичных, ширины первичных и вторичных фолликулов – в переходную фазу и
фазу естественного питания (у 2-х месячных зверей), количество фолликулов в
пучке – в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных зверей) и в фазу
половой зрелости (у 7-ми месячных зверей).
Таким образом, наиболее существенные межвидовые различия
большинства структурных элементов кожного покрова у песцов, лисиц и норок
наблюдаются в переходную фазу и фазу естественного питания (у 2-х и 3-х
месячных зверей), т.е. в те фазы, когда происходят наиболее существенные
морфофизиолого-биохимические изменения как всего организма животного в
целом, так и кожно-волосяного покрова, в частости. Межвидовые различия по
большинству структурных элементов кожного покрова наиболее выражены между
представителями разных семейств: норками (куньими) и песцами (псовыми),
между норками (куньими) и лисицами (псовыми),
а наименее –
171
между
представителями одного семейства песцами и лисицами (псовыми).
2. Волосяной покров.
Исследования показали, что кутикулярная структура
основания кроющих и пуховых волос у стандартной норки, серебристого песца и
серебристо-черной лисицы по морфологическим признакам: высоте чешуй,
конфигурации свободного края, сближенности друг к другу, форме и текстуре
отличаются между собой (табл. 3.5.1.2.). Так, кроющие волосы, сформированные в
различные фазы постнатального онтогенеза, по перечисленным морфологическим
признакам мало отличается у стандартной норки и
имеет чешуи невысокие,
ленточные, с цельными неровными оптическими волнистыми краями,
по
сближенности – узкочешуйчатые, по форме с незакругленной нитевидной формой
с гладкой текстурой.
Таблица 3.5.1.2. Морфологические признаки кутикулярной структуры основания
кроющих волос у стандартной норки, серебристого песца, и серебристо-черной
лисицы
Вид
зверя
Морфологические признаки кутикулярной структуры основания кроющих волос
Высота
чешуй
норка
кольцевидная
невысокая,
ленточная
песец
высокая
кольцевидная
лисица
высокая
кольцевидная
конфигурация
свободного края
чешуй
цельная
с
ровным
оптическим
краем
цельная
с
ровными
волнистыми
оптическими
краями
цельная,
с
ровными
волнистыми
оптическими
краями
сближен-ность форма чешуй
чешуй к друг
другу
широконезакругленная
чешуйчатая
нитевидная
текстура
чешуй
широкочешуйчатая
закругленная
шишковидная
негладкая, слабо
ребрис-тая
широкочешуйчатая
закругленная,
шишковидная
негладкая, слабо
ребрис-тая
гладкая
Кроющие волосы, сформированные в различные фазы постнатального онтогенеза,
по перечисленным морфологическим
признакам так же
мало отличается у
серебристого песца и имеет чешуйки невысокие, кольцевидные, ленточные чешуй
с цельными неровными волнистыми оптическими краями, по сближенности –
172
узкочешуйчатые,
с незакругленной лентовидной и сильно петлистой с гладкой
текстурой. Кроющие волосы, сформированные в различные фазы постнатального
онтогенеза, по перечисленным морфологическим
отличаются у серебристо-черной
признакам так же
мало
лисицы и имеют чешуйки невысокие,
кольцевидные, ленточные чешуй с цельными цельная, с неровными выемчатыми
краями, по сближенности – узкочешуйчатые, с незакругленными, лентовидной и
сильно петлистой формой и гладкой текстурой.
различия
Таким образом, межвидовые
по перечисленным выше морфологическим признакам,
между
кутикулярными структурами кроющих волос наиболее выражены между норками
и лисицами, а также между
норками и песцами.
Эти различия касаются
конфигурации оптического края и формы чешуй. По морфологическим признакам
кутикулярная структура основания кроющих волос у серебристо-черной лисицы и
серебристого песца мало различаются друг от друга.
Наиболее
признакам
существенные межвидовые различия
кутикулярной структуры наблюдаются
по
морфологическим
у
кроющих волос,
сформированных еще в эмбриональную фазу онтогенеза (Еремеева К.М., 1952).
Кроющие волосы песцов и лисиц по морфологическим признакам мало
различаются между собой ( табл. 3.5.1.2.). Межвидовые различия наблюдались
между кроющими волосами норок и песцов, норок и лисиц – по высоте чешуй,
конфигурации оптического края, форме и текстуре чешуй.
Выявлены
особенности кутикулярной морфоструктуры пуховых волос у стандартных норок:
высокие чешуйки с пилообразным крупнозубчатым оптическим краем с
равномерно ланцетовидным узором с гладкой и узкочешуйчатой текстурой. У
песцов и лисиц морфологические признаки строения кутикул пуховых волос были
схожи:
чешуйки были высокие,
оптическими краями, и
с мелковолнистыми
и пилообразными
с равномерным лепестковым узором с гладкой
узкочешуйчатой текстурой.
Таким
образом,
кутикулярные
морфоструктуры
пуховых
волос
у
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц мало различались между собой.
Наиболее существенные межвидовые различия строения кутикулы пуховых волос
наблюдались
между
стандартными
норками
и
серебристыми
песцами,
стандартными норками и серебристо-черными лисицами по высоте чешуй,
173
конфигурации свободного края и по форме.
Наиболее значительные межвидовые различия по высоте и ширине чешуек
кроющих волос между норками и песцами составляли 21,4 % (различия не
достоверны при P≤0,05) и 70,5 % ( Р<0,001), соответственно, между норками и
лисицами – 60,7 % (Р<0,01) и 72,4 % (Р<0,001), соответственно, между песцами и
лисицами – 53,6 % (Р<0,01) и 39,1 % (Р<0,01).
Наиболее существенные межвидовые различия по высоте и ширине чешуек
пуховых
волос между норками и песцами составляли 31,6 %
(различия не
достоверны при P≤0,05) и 36,6 % (Р<0,05), соответственно, между норками и
лисицами – 27,5 % (Р<0,05) и 15,5 % (различия
не достоверны при Р<0,05),
соответственно, между песцами и лисицами – 36,8 % (Р<0,001) и 30,3 % (Р<0,05).
Таким образом, межвидовые различия в размерах чешуек кроющих волос
наиболее выражены между норками и лисицами, - пуховых волос – между песцами
и лисицами, а также между норками и песцами.
3.5.2. Межвидовые различия аминокислотного состава кожного покрова у
пушных зверей
1. Межвидовые различия между норками и песцами. Проведенные
исследования показали, что гидролизаты биосубстратов кожи у норок и песцов
имели схожие аминокислотные составы ( рисунок А.47.).
Тем не менее, межвидовые различия между аминокислотными составами
гидролизатов
биосубстратов кожи
у норок и песцов наблюдались по
соотношению таких аминокислот, как аспарагиновой и глутаминовой кислот,
пролину, лизину, аланину, изолейцину в 1,3 раза; глицину, лейцину, аргинину в
1,5 раза, треонину, серину, метионину, валину, тирозину, фенилаланину, гистидину
в 1, 7 раза, цистеину, в 2,5 раза (Р<0,05; P<0,01; P<0,001) (рисунок А.47.).
Наименее существенные межвидовые различия у песцов и норок наблюдались по
содержанию аспарагиновой кислоты, изолейцина и гистидина – в переходную
фазу, пролина, метионина и лизина – в фазу естественного питания, цистеина и
аланина – в фазу половой зрелости, глицина и метионина и лизина – в фазу зрелого
тела (различия не достоверны при Р≤0,05). Аминокислотные составы гидролизатов
биосубстратов кожи у стандартных норок и серебристых песцов
между собой, содержание большинства
были схожи
аминокислот зависело от возраста
174
животных, и имели наиболее существенные межвидовые различия по цистеину,
которые составляли – не более 70% (P<0,001), различия по остальным
аминокислотам не превышали 50%.
2. Различия между стандартными норками и серебристо-черными лисицами.
Сравнение аминокислотных составов
гидролизатов биосубстратов кожи у
стандартных норок и серебристо-черных лисиц показали, что они имеют схожие
составы (рисунок А.48.). Межвидовые различия
в аминокислотных составах
гидролизатов биосубстратов кожи у зверей наблюдаются по количественному
соотношению таких аминокислот, как аланина, аспарагиновой кислоте, серину,
глутаминовой кислоте, пролину – в 1,2 раза; лизину, фенилаланину, глицину - в
1,4 раза; треонину, валину, изолейцину – в 1,5 раза; гистидину, метионину и
тирозину - в 1,7 раза; аргинину и лейцину – в 3 раза, цистеину – в 4,6 раза
(P<0,001) (рисунок А.48.). Таким образом, проведенные исследования показали,
что гидролизаты биосубстратов
кожного
покрова у стандартных норок и
серебристо-черных лисиц имели близкие аминокислотные составы между собой,
содержание большинства аминокислот зависело от возраста животных, и имели
межвидовые различия по соотношению отдельных аминокислот.
существенные межвидовые различия были по
Наиболее
лейцину, цистеину и аргинину,
которые составляли от 60% – 80 % (рисунок А.47.), различия по остальным
аминокислотам не превышали 50%.
различия
Наименее существенные межвидовые
аминокислотного состав гидролизатов
биосубстратов кожи у
стандартных норок и серебристо-черных лисиц были по цистеину, аспарагиновой
кислоте, треонину, серину, пролину, глицину, аланину, метионину, лизину – в
переходную фазу, цистеину, аспарагиновой кислоте, лейцину, тирозину – в фазу
половой зрелости, глицину, аланину и тирозину – в фазу зрелого тела (различия не
достоверны при Р≤0,05).
3. Различия между серебристыми песцами и серебристо-черными лисицами.
Сравнение аминокислотных составов
серебристо-черных лисиц показали, что они
А.49.).
Исследования
показали,
что
кожи у серебристых песцов
и
имеют схожие составы (рисунок
межвидовые
различия
в
аминокислотных составах гидролизатов биосубстратов кожи у песцов и лисиц
наблюдаются по содержанию аланина, аспарагиновой кислоте, глутаминовой
175
кислоте, пролину – в 1,3 раза; лизину, фенилаланину, глицину, серину – в 1,5 раза;
треонину, гистидину, метионину и
тирозину – в 1,7 раза; аргинину, валину,
лейцину и изолейцину – в 3 раза, цистеину – в 4,6 раза (P<0,001). Наименее
существенные межвидовые различия между песцами и лисицами были по
содержанию аспарагиновой кислоты - в переходную фазу, цистеина, серина и
метионина – в фазу половой зрелости, цистеина, треонина, серина и глицина – в
фазу
зрелого
тела
(различия
не
достоверны
при
Р≤0,05).
Возрастные
внутривидовые изменения аминокислотных составов гидролизатов биосубстратов
кожи у песцов и серебристо-черных лисиц были выражены гораздо сильнее, чем
межвидовые возрастные различия.
Проведенные исследования показали, что
гидролизаты биосубстратов кожного покрова у серебристых песцов и серебристочерных лисиц имели близкие аминокислотные составы, содержание большинства
аминокислот в них зависело от возраста животных, и имелись межвидовые
различия
по
соотношению
отдельных
аминокислот,
причем
наиболее
существенные были по лейцину и изолейцину, валину, цистеину и аргинину, и
составляли 65-80%, различия по остальным аминокислотам не превышали 50%.
3.5.2.1. Межвидовые различия между аминокислотными составами кожного
покрова пушных зверей и других известных видов животных
Сравнение аминокислотного состава гидролизатов
биосубстратов кожи
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц
с
аминокислотным составом кожи известных животных: овец и тюленей, показали
значительные
межвидовые
различия
между
представителями
таксономических видов животных и исследуемых пушных зверей.
этих
Так, белки
кожи тюленя (Горячева М.М., 1988) отличались по составу от серебристых песцов,
серебристо-черных
лисиц
и
стандартных
норок
по
соотношению
таких
аминокислот, как пролина, цистеина, метионина, тирозина и лизина различались
в 10 -11 раз, по треонину, серину, аргинину, гистидину, глицину и аланину - в 45 раза.
Значительные
межвидовые
аминокислотными составами
лисицами, песцами
различия
можно
кожи у овец (Злыднев
по соотношению
цистеина
отметить
Н.З., 1996) и
между
норками,
в 20 раз, пролина, валина,
176
глицина, тирозина, изолейцина, серина, аланина, аргинина и гистидина – в 4-10
раз.
Таким образом,
гидролизатов
межвидовые различия в аминокислотных составах
биосубстратов
кожи
менее выражены между представителями
разных семейств пушных зверей (куньими и псовыми), и более -
между
представителями семейств таксономических видов животных: ластоногих тюленями, парнокопытных – овцами и пушными зверями.
3.5.3. Межвидовые различия аминокислотного состава волосяного покрова у
пушных зверей
1. Различия между норками и песцами.
серебристых
песцов
достоверно
Гидролизаты
превосходили
биосубстратов волос
стандартных
норок
по
соотношению таких аминокислот, как изолейцина, лизина и валина (P<0,001),
однако достоверно уступаи по глутаминовой и аспарагиновой кислотам во всех
возрастных группах животных (P<0,001) (табл. 3.2.1.2. и 3.2.2.2.). Аминокислотные
составы гидролизатов биосубстратов волос серебристых песцов и стандартных
норок различались по количественному соотношению таких аминокислот, как
аспарагиновой и глутаминовой кислот, серину, пролину, треонину, глицину,
лейцину, тирозину, фенилаланину, гистидину, лизину в 1,3 раза, цистеину,
аланину, изолейцину - в 1,5 раза, валину и аргинину - в 1,7 раза (рисунок А.50.)
(P<0,001). Проведенные исследования показали, что гидролизаты биосубстратов
волосяного покрова у стандартных норок и серебристых песцов имели близкие
аминокислотные составы, содержание большинства определяемых аминокислот
мало зависело от возраста животных, но имелись межвидовые различия по
соотношению отдельных аминокислот.
Наиболее существенные межвидовые
различия были по аланину, изолейцину, валину и аргинину, которые составляли
30%-40 % (P<0,001) (рисунок А.50.).
Наименее существенные межвидовые
различия между норками и песцами наблюдались по пролину и лизину –
переходную фазу, пролину и тирозину – в фазу естественного питания, метионину,
тирозину и аргинину – в фазу половой зрелости, тирозину и лизину – в фазу
зрелого тела (различия не достоверны при Р≤0,05). Исследования показали, что
общая сумма аминокислот гидролизатов биосубстратов
зрелого зимнего
177
волосяного покрова у стандартных норок и серебристых песцов больше по
сравнению с волосяным покровом во время весенней линьки. У песцов общая
сумма аминокислот снижена меньше, чем у норки (на 6,5 % - у песца, против 12,2
% - у норки) (табл. 3.2.1.2. и 3.2.2.2.). Что, по-видимому, объясняется процессами
деструкции волос, под влиянием внешних условий среды (Вениаминов В.В., 1976;
Маценова Н.В., 2003; Койтова Ж.Ю, a, b). Поскольку, как известно,
формирования кератина
процесс
заканчивается в волосяных фолликулах, и никакого
дополнительного включения аминокислот в состав волоса не происходит
(Вениаминов, А.А., 1976).
После формирования волосяного покрова у пушных зверей наблюдается
обратное явление – разрушение кератина
волоса, приводящее к уменьшению
содержания большинства аминокислот и их общего состава. Причем деструкция
волос норки, по-видимому, происходит интенсивнее, чем у серебристых песцов
обладающих гораздо более густым и длинным мехом, обеспечивающим лучшие
защитные свойства большей части волос от воздействия внешних факторов среды
(УФ- излучения), по сравнению с норкой.
Таким
образом,
межвидовые
различия
в
аминокислотных
составах
гидролизатов биосубстратов волос у стандартных норок и серебристых песцов
были менее выражены, чем возрастные внутривидовые различия;
биосубстратов волосяных покровов
у норок и
песцов
гидролизаты
имели
схожие
аминокислотные составы, которые мало зависели от возраста животных; наиболее
существенные межвидовые различия по аминокислотному составу гидролизатов
биосубстратов волосяного покрова норок и песцов были по аланину, изолейцину,
валину и аргинину, которые составляли 30%-40 %.
2. Различия между стандартными норками и серебристо-черными лисицами.
В гидролизатах биосубстратов
волос серебристо-черных лисиц
больше
содержалось тех же аминокислот, что и в кератине волос у стандартных норок
(табл.3.2.1.2. и 3.2.3.2.). Гидролизаты биосубстратов волос стандартных норок по
сравнению с серебристо-черными лисицами во всех возрастных группах животных
содержали достоверно больше цистеина (P<0,001) и достоверно меньше аргинина
(P<0,001). В аминокислотном составе гидролизатов биосубстратов волос у норок
и
лисиц
выявлены
следующие
видовые
различия
по
количественному
178
соотношению аминокислот: валина и серина – в 1,2 раза; треонина, тиразина,
фенилаланина, лизина, глицина и метионина –
глутаминовой кислоты
и лейцина –
в 1,4 раза; изолейцина,
в 1,5 раза; цистеина, аланина, пролина,
аргинина, аланина и аспарагиновой кислоты различия были в 1,9 раза (P<0,001)
(рисунок А.51.).
Возрастные
биосубстратов
различия
аминокислотных
волос у норок и лисиц,
составов
гидролизатов
были более значительные, чем
межвидовые. Так, волосяной покров норок уступает лисицам
содержанию аргинина в 1,2-1,9 раза; и превосходит лисиц
только
по
в 1,1-1,5 раза по
лейцину и изолейцину; и - в 1,2- 1,6 раза по цистеину (P<0,001) (рисунок А.51.).
Наименее существенные межвидовые различия в аминокислотном составе
гидролизатов биосубстратов волосяного покрова между стандартными норками и
серебристо-черными лисицами были по глицину – в перходную фазу, пролину и
глицину – фазу естественного питания, валину и тирозину – в фазу половой
зрелости, пролину, тирозину и фенилаланину – в фазу зрелого тела (различия не
достоверны при Р≤0,05) (табл. 3.2.1.2. и 3.2.3.2.). Исследования показали, что
общая сумма аминокислот кератина зрелого зимнего волосяного покрова у норок и
серебристо-черных лисиц больше по сравнению с кератином волосяного покрова
во время весенней линьки. Что, по-видимому, объясняется процессами деструкции
кератина волос, как и в случае овец (Вениаминов, А.А., 1976), под действием
внешних условий среды. У серебристо-черной лисицы общая сумма аминокислот
снижена гораздо меньше, чем у норки (на 5,9 % - у лисицы, против 11,5% - у
норки), из-за деструкции волос, происходящей, по-видимому, более интенсивно, у
норки, чем у серебристо-черной лисицы, которая обладает гораздо более густым
и длинным мехом, обеспечивающим лучшие защитные свойства большей части
волос от воздействия внешних факторов среды, по сравнению с норкой.
Известно, что сердцевинный слой у остевых волос серебристо-черных лисиц
развит в большей степени по сравнению с
норками
(Маценова Н.В., 2003).
Проведенные исследования показали, что в кератине волос серебристо-черных
лисиц, обладающих более развитым по сравнению с волосом
норки,
сердцевинным слоем, цистеина содержалось достоверно меньше (P<0,001), а
аспарагиновой и глутаминовой кислот, наоборот, достоверно больше для всех
179
возрастных групп животных (P<0,001) (табл. 3.2.1.2. и 3.2.3.2.).
Полученные
результаты позволяет предположить о вероятной взаимосвязи биохимического
состава
волос пушных зверей с
их морфологическим строением, как это
наблюдается у тонкорунных и грубошерстных овец (Вениаминов, А.А., 1976).
Таким
образом,
гидролизаты
биосубстратов
волосяного
покрова
стандартных норок и серебристо-черных лисиц имеют близкие аминокислотные
составы,
мало зависящие от возраста.
Наиболее существенные межвидовые
различия между норками и лисицами наблюдались по содержанию в волосяном
покрове аспарагиновой и глутаминовой кислот, лейцина, аланина, аргинина,
цистеина и пролина и составляли от 30% до 50%.
3. Различия между серебристыми песцами и серебристо-черными лисицами.
Гидролизаты
биосубстратов волос
серебристых песцов во всех возрастных
группах превосходили серебристо-черных лисиц по содержанию
цистеина,
аспарагиновой кислоты, треонина, аланина, метионина, валина, лейцина и
изолейцина аминокислотный состав, но уступали по содержанию аргинина (табл.
3.2.2.2. и 3.2.3.2.). Так, волосяной покров песцов
уступал лисицам лишь по
содержанию аргинина в 1,2-1,9 раза; и превосходил лисиц
в 1,1-1,5 раза по
лейцину и изолейцину; и в 1,2- 1,6 раза по цистеину (рисунок А.52.). По составу
гидролизаты
биосубстратов
волосяных
покровов серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц различаются по содержанию
глутаминовой кислоты,
серина, глицина, фенилаланина, тиразина, лейцина, валина, аспарагиновой кислоте
в 1,3 раза; треонину, метионину, лизина, цистеина, пролина, гистидина – в 1,5
раза; аланина – в 1,7 раза; изолейцина и аргинина – в 2,6 раза (рисунок А.52.).
Проведенные исследования показали, что
аминокислотные составы
гидролизатов биосубстратов волос песцов и лисиц различаются между собой еще
меньше, чем аминокислотные составы кожного покрова зверей. Межвозрастные
различия аминокислотного состава гидролизатов
биосубстратов
волосяного
покрова серебристых песцов и серебристо-черных лисиц, выражены еще слабее,
чем межвидовые.
Общая сумма аминокислот гидролизатов биосубстратов зрелого зимнего
волосяного покрова у песцов и серебристо-черных лисиц больше по сравнению с
волосяным покровом во время весенней линьки. У серебристо-черной лисицы
180
общая сумма аминокислот снижена немного меньше, чем у песца (на 5,9 % - у
лисицы, против 6,0% - у песца. Что свидетельствует, по-видимому, о том, что
Причем деструкция
кератина
волос песцов, происходит с такой же
интенсивностью, как и у серебристо-черной лисицы.
Аминокислотный состав гидролизатов
биосубстратов волос
песцов
содержал больше цистеина, но меньше дикарбоновых аминокислот, по сравнению
с серебристо-черными лисицами, что обусловлено, по-видимому, как и в случае
овец (Вениаминов В.В., 1976) - морфологическими различиями в морфоструктуре
волос у серебристо-черной лисицы и серебристых песцов.
Таким
образом,
гидролизаты
биосубстратов
волосяного
покрова
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц имеют близкие аминокислотные
составы. При этом наиболее значительные межвидовые различия наблюдались по
треонину, метионину, лизину, цистеину, пролину, гистидину, аланину, изолейцину
и аргинину и составляли от 30% до 40%; различия по остальным аминокислотам у
этих зверей не превышали 30%.
3.5.3.1. Межвидовые различия между аминокислотными составами
волосяного покрова пушных зверей и других известных видов животных
Сравнение
аминокислотного
состава
гидролизатов
биосубстратов
волосяного покрова стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц с аминокислотным составом кожи известных животных: овец и тюленей,
показало значительные межвидовые различия между представителями этих
таксономических видов животных и исследуемых пушных зверей.
Так, кератин
волосяного покрова норок, песцов и лисиц превышал аминокислотный состав
волоса тюленя по содержанию серина, валина, аргинина, лизина, метионина в 13,6
– 20 раз; а по содержанию цистеина и пролина уступал тюленю в 3 раза и в 10 раз,
соответственно, (Горячева М.М., 1988). Кератин волос норок, песцов и лисиц по
сравнению с шерстью овец (Вениаминов А.А., 1976) и козьего пуха (Петров Н.И.,
1997) показал различие в аминокислотном составе по содержанию пролина – в 20
раз; метионина - в 4-14 раз; лизина - в 2-4 раза; цистеина - в 3-10 раз; по лейцину,
изолейцину и тирозину – в 1,5-3 раза; гистидину – 1,5-2,5 раза. В то время как
181
аминокислотные составы кератина шерсти овец и пуха коз мало различались
между собой (рисунок А.53.)
Таким образом, аминокислотные составы кератинов волос у норок, песцов и
лисиц были близкие. Межвидовые различия в аминокислотных составах кератина
волосяного покровов между куньими и псовыми менее выражены, и более
с
представителями
и
семейств
таксономических
ластоногих
–
тюленями,
парнокопытными – овцами и козами.
3.5.4. Межвидовые различия минеральных составов кожно-волосяного
покрова у пушных зверей
Для
получения качественного пушно-мехового сырья
необходимы
комплексные знания, касающиеся морфофизиолого-биохимического становления
кожно-волосяного покрова у разных видов пушных зверей в разные фазы
онтогенеза в зависимости от их
межвидовых сходств и различий в
закономерностях постнатального развития, основываясь не только на
знаниях
морфогенеза кожно-волосяного покрова, но на закономерностях изменения его
минерального состава, которые в значительной степени определяются как видом
животного, так и его онтогенетическим развитием.
3.5.4.1. Межвидовые различия минеральных составов кожного покрова у
пушных зверей
1. Различия между серебристыми песцами и стандартными норками. Кожный
покров серебристых песцов по сравнению с норками во всех возрастных группах
зверей больше содержал все биогенные элементы (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (табл.
3.3.1.1 и 3.3.1.5.), за исключением меди, селена, кобальта (Р<0,05; Р<0,001) - в
переходную фазу, (для кальция, магния, фосфора и алюминия различия не
достоверны при Р≤0,05); кроме железа и никеля (Р<0,05; Р<0,001) – в фазу половой
зрелости (для натрия, кальция, магния, фосфора, бора, йода, марганца, хрома и
ванадия различия не достоверны при Р≤0,05). Кожный покров серебристых песцов
по содержанию всех токсичных и высокотоксичных элементов является более
насыщенным по сравнению с норками
( табл. 3.3.1.2. и 3.3.1.6.) для всех
182
возрастных групп животных (для кадмия, лития, ртути, - в переходную фазу, для
свинца, стронция и олова – в фазу половой зрелости, для мышьяка – в фазу зрелого
тела различия не достоверны при Р≤0,05).
Межвидовые различия между минеральными составами кожных покровов
серебристых песцов и стандартных норок по содержанию алюминия, калия, цинка,
меди, бора, стронция, свинца, марганца, никеля, олова, хрома, кобальта и кадмия
составляли от 80% до 98 %; по наличию натрия, магния, фосфора, железа, йода,
кремния, селена и лития различия находились в пределах от 70% до 80%; по
кальцию -66%, ванадию, ртути и мышьяку - от 50% до 60% (рис. А.54.).
Таким образом, кожный покров серебристых песцов является более
насыщенным минеральными элементами по сравнению со стандартными норками.
При этом
наиболее существенные межвидовые различия между
норками наблюдались
песцами и
по содержанию алюминия, калия, цинка, меди, бора,
стронция, свинца, марганца, никеля, олова, хрома, кобальта и кадмия и составляли
от 80% до 98 % (Р<0,001), различия по остальным элементам находились в
пределах от 50% до 80%.
2.
Различия между
серебристо-черными лисицами
и стандартными
норками. В кожном покрове серебристо-черных лисиц по сравнению со
стандартными норками (табл. 3.3.1.1. и 3.3.1.11.) достоверно больше содержалось
в переходную фазу всех биогенных элементов, кроме магния, фосфора, никеля,
кобальта и ванадия (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (для натрия, кальция, цинка, бора,
марганца и селена различия не достоверные при Р≤0,05); в фазу естественного
питания (у 3-х месячных зверей) -
всех элементов, (для кальция, магния,
алюминия, железа, цинка, селена, ванадия, йода, бора, кремния, марганца
различия не достоверные при Р≤0,05); в фазу половой зрелости – всех элементов,
за исключением
кремния, никеля и кобальта (Р<0,001) (для кальция, натрия,
магния, фосфора, алюминия, железа, хрома и ванадия различия не достоверные
при Р≤0,05); и кроме йода, селена и ванадия – в фазу зрелого тела (для кальция,
натрия, магния, фосфора, цинка, меди и кремния различия не достоверные при
Р≤0,05). Кожный покров лисиц является более насыщенным по содержанию всех
токсичных и высокотоксичных элементов (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) по сравнению
с норками (табл. 3.3.1.2. и 3.3.1.12.), кроме свинца и олова (для лития различия не
183
достоверные при Р≤0,05) – в переходную фазу; кроме ртути и лития (для мышьяка
и стронция различия не достоверные при Р≤0,05)- в фазу естественного питания (у
3-х месячных зверей); кроме лития и олова (для стронция и ртути различия не
достоверные при Р≤0,05) – в фазу половой зрелости; кроме ртути, мышьяка и лития
– в фазу зрелого тела (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001).
Минеральные составы
стандартных норок
кожных покровов
серебристо-черных лисиц
и
различались между собой по содержанию меди, калия и
кобальта и находились в пределах от 80% до 96%; кремния, никеля, селена,
ванадия, ртути, мышьяка и олова и составляли – 70%-80%; железа, цинка, бора,
йода и хрома и были от 60% до 70 %; алюминия, марганца, кадмия, стронция
составляли – 50%-60%, различия по остальным элементам не превышали 50 %
(рис.А.55.).
Таким образом, кожный покров серебристо-черных лисиц является более
насыщенным минеральными элементами по сравнению со стандартными норками.
При этом наиболее существенные межвидовые различия между их минеральными
составами наблюдались по содержанию меди, калия и кобальта и находились в
пределах от 80% до 96% (Р<0,001), менее существенные различия отмечались по
наличию магния, фосфора, лития, натрия, кальция и свинца и составляли от 30%
до 48 %.
3. Различия между
Кожный покров
серебристыми песцами и серебристо-черными лисицами.
серебристых песцов по сравнению с серебристо-черными
лисицами ( табл. 3.3.1.5. и 3.3.1.11.) достоверно больше содержал в переходную
фазу, все биогенные элементы (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме железа, меди, йода,
кремния, хрома, селена (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (для кальция, алюминия и
ванадия различия не достоверные при Р≤0,05); в фазу естественного питания (у 2-х
и 3-х месячных зверей) – все элементы, кроме меди и кремния (Р<0,05) (для калия
и меди у 2-х месячных зверей различия не достоверные при Р≤0,05); в фазу
половой зрелости- все биогенные элементы, кроме алюминия, железа, цинка, бора,
йода, марганца и селена (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (для натрия, кальция, магния,
фосфора, никеля, хрома, кобальта и ванадия различия не достоверные при Р≤0,05),
в фазу зрелого тела- все, кроме магния, различия для которого не достоверные при
Р≤0,05).
184
В кожном покрове песцов по сравнению с лисицами достоверно больше
содержались (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) в переходную фазу все токсичные и
высокотоксичные элементы (табл. 3.3.1.6. и 3.3.1.12.), кроме кадмия, ртути,
мышьяка и стронция; в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных зверей) все элементы (для ртути, мышьяка, лития и олова различия не достоверные при
Р≤0,05); в фазу половой зрелости – все, кроме кадмия, ртути (для свинца, стронция
и лития различия не достоверные при Р≤0,05); и все без исключения элементы
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) в фазу зрелого тела.
Проведенные исследования показали следующие межвидовые различия по
содержанию минеральных элементов в кожных покровах у песцов и лисиц: по
фосфору, меди, бору, йоду, марганцу, ванадию и ртути – от 80% до 95%, 63 5% по
натрию, по остальным элементам различия составляют от 70% до 80 % ( рис.
А.56.).
Таким образом, наиболее существенные межвидовые различия между
минеральными составами кожных покровов
серебристо-черных лисиц и
серебристых песцов наблюдались по количественному соотношению элементов:
фосфора- в 7,1; меди-19,2; бора -5,6; йода- 5,2; , марганца-7,0; ванадия-7,7 и ртути в
7,9 раза; различия по остальным элементам составляли не более, чем в 5 раз.
3.5.4.2. Межвидовые различия минеральных составов волосяного покрова у
пушных зверей
1. Различия между
серебристыми песцами и стандартными норками.
Межвидовые различия между минеральными составами
серебристых песцов и стандартных норок
волосяных покровов
по количественному соотношению
таких элементов, как меди были в 14,2 раза, бора – 9,6 раза, никеля- 7,4 раза,
алюминия – 6,4 раза, железа – 4,6 раза, кремния, йода и ванадия – 4,2-4,0 раза,
магния, калия, кобальта, хрома и цинка – 3,8-3,4 раза, марганца – 2,9 раза, фосфора
и натрия -2,4 раза, кальция и селена -2,0 и 1,8 раза, соответственно (рисунок А.57.).
Волосяной покров стандартных норок по сравнению с песцами достоверно
больше содержал (табл. 3.3.1.3. и 3.3.1.7.) в переходную фазу все биогенные
элементы (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме кальция, никеля и селена (Р<0,001), (для
кремния, кобальта различия не достоверны при Р≤0,05), в фазу естественного
185
питания (2-х месячные звери) все элементы, кроме магния, алюминия, железа,
цинка, йода, кремния, марганца, никеля, селена и кобальта (Р<0,05), и меньше
содержал все биогенные элементы в фазу естественного питания – у 3-х месячных
зверей, кроме фосфора, кремния и селена (Р<0,001), которых в волосяном покрове
норок было больше (для калия, цинка и кремния различия не достоверные при
Р≤0,05). В фазу половой зрелости в волосяном покрове серебристых песцов по
сравнению с норками больше находилось всех
биогенных элементов (Р<0,05;
Р<0,01; Р<0,001), кроме цинка (для кальция, фосфора, калия, кремния, хрома,
селена, кобальта и ванадия различия не достоверные при Р≤0,05), - в фазу зрелого
тела - всех, кроме бора и йода (Р<0,01, Р<0,001) (для кальция, магния, фосфора,
калия, железа, цинка, меди, кремния, хрома, кобальта и ванадия различия не
достоверные при Р≤0,05).
Наиболее существенные межвидовые различия по концентрации токсичных
и высокотоксичных элементов в волосяных покровах у песцов и норок
наблюдались по кадмию, олову, мышьяку, свинцу и были в 7-36 раз (рисунок
А.58).
Таким образом, наиболее существенные межвидовые различия между
песцами и норками отмечаются по содержанию алюминия, меди, бора никеля,
мышьяка, ртути, свинца и стронция и составляют от 80% до 97% (Р<0,001); по
содержанию кобальта, хрома, железа, йода, калия, магния, кремния, ванадия, олова
и кадмия – от 70%
до 80% (Р<0,001); различия по остальным элементам не
превышают 70%. Наименее существенные различия между норками и песцами
были по кальцию, селену и цинку и составляли 30%-50 %.
2.
Различия между
норками.
серебристо-черными лисицами
и стандартными
Межвидовые различия между минеральными составами волосяных
покровов серебристо-черных лисиц и стандартных норок
по количественному
соотношению таких элементов, как меди были в 11,8 раза, бора – 5,9 раза, никеля –
4,8 раза, алюминия, калия и натрия – 3,8-4,0 раза, йода и ванадия – 3,6 раза,
фосфора, железа, хрома, и марганца -2,5-2,8 раза, кобальта, селена и никеля – 2,02,5 раза, магния и цинка – 1,8 раза, кальция и кремния -1,6 раза (рисунок А.59.)
В волосяном покрове стандартных норок по сравнению с лисицами
достоверно больше содержались в переходную фазу
все биогенные элементы
186
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), в фазу естественного питания (у 2-х месячных зверей) –
все, кроме кремния, никеля и селена (Р<0,01, Р<0,001); у 3-х месячных зверей –
всех, кроме йода и никеля
(Р<0,001) (для натрия и магния различия не
достоверные при Р≤0,05); – в фазу половой зрелости – все, за исключением натрия,
магния и бора (Р<0,01, Р<0,001) (для фосфора, калия, железа, йода, кремния,
марганца, никеля, хрома, селена, ванадия и алюминия различия не достоверные
при Р≤0,05); и в фазу зрелого тела – все, кроме натрия (Р<0,001) (для кальция,
магния, фосфора, калия, меди, йода, никеля, хрома, кобальта и ванадия различия не
достоверные при Р≤0,05). У 3-х месячных зверей в волосяном покрове серебристочерных лисиц по сравнению с норками достоверно больше содержалось всех
биогенных элементов (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме кальция и фосфора (Р<0,05,
Р<0,01) для калия, бора и кремния различия не достоверные при Р≤0,05.
Наиболее существенные межвидовые различия по концентрации токсичных
и высокотоксичных элементов в волосяном покрове у лисиц и норок наблюдались
по мышьяку, свинцу и кадмию и были в 6,8-11 раз (рисунок А.58.).
Таким образом, наиболее существенные межвидовые различия между
минеральными составами волосяных покровов
стандартных норок наблюдались
серебристо-черных лисиц
и
по содержанию бора, меди, мышьяка, свинца и
ртути и составляли от 80% до 92% (Р<0,001); по содержанию алюминия, йода,
калия, натрия, никеля, ванадия, кадмия, олова и кремния различия составляли
70%-80% (Р<0,001), различия по остальным элементам не превышали 70%.
Наименее существенные отличия между норками и лисицами были по кальцию,
железу, магнию, кремнию и цинку – 35-43 %.
3. Различия между
серебристыми песцами и серебристо-черными лисицами.
Межвидовые различия в минеральных составах между волосяными
покровами лисиц и песцов
по количественному соотношению таких элементов,
как йода были в 11 раз; никеля – 9,7 раза; бора - в 7,0 раз; алюминия – 4,5 раза;
марганца и кальция – в 3,8 раза; кобальта, селена, ванадия, и магния – 3,3 раза;
железа, калия, хрома, кремния и натрия – в 3,0 раза; цинка и фосфора – 2,5 раза (
рисунок А.60.).
Волосяной покров серебристо-черных лисиц по сравнению с песцами
достоверно больше содержал
в переходную фазу все биогенные элементы
187
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (табл. 3.3.1.7. и 3.3.1.13.), кроме кальция, железа,
марганца и никеля (Р<0,01; Р<0,001) (для магния, фосфора, калия, цинка, меди,
хрома, селена и ванадия различия не достоверные при Р≤0,05); в фазу
естественного питания (у 2-х месячных зверей), наоборот, меньше содержал всех
элементов, кроме натрия, йода и никеля (Р<0,01; Р<0,001) (для кальция, магния и
ванадия различия не достоверные при Р≤0,05); и у 3-х месячных зверей- всех,
кроме меди, никеля и селена (Р<0,01; Р<0,001) (для натрия, фосфора, калия, йода,
кремния и хрома различия не достоверные при Р≤0,05); в фазу половой зрелостивсех, кроме натрия, калия, бора (Р<0,001) (для селена, фосфора, йода различия не
достоверные при Р≤0,05), и в фазу зрелого тела - всех, кроме натрия, магния,
калия, йода и марганца (Р<0,05; Р<0,001) (для кальция, фосфора, бора, селена,
кобальта и ванадия различия не достоверные при Р≤0,05).
Наиболее существенные межвидовые различия в концентрации токсичных и
высокотоксичных элементов в волосяном покрове у лисиц и песцов наблюдались
по кадмию, ртути, мышьяку и свинцу и составляли 7-22 раза (рисунок А. 58.).
Таким образом, наиболее существенные межвидовые различия между
минеральными составами волосяных покровов
серебристо-черных лисиц и
серебристых песцов наблюдались по содержанию бора, йода, никеля, мышьяка,
кадмия, ртути и свинца, и составляли от 80% до 96% (Р<0,001); по содержанию
алюминия, ванадия и стронция - 70%-71% (Р<0,001), различия по остальным
элементам не превышали 70%, менее существенные отличия были по фосфору и
цинку и составляли
60 %, по меди межвидовых различий между лисицами и
песцами не наблюдалось, по остальным элементам
различия находились в
пределах от 60% до 80 %.
3.5.4.3. Межвидовые различия поверхностной концентрации макро- и
микроэлементов в кожном покрове у пушных зверей
1. Различия между норками и песцами.
Поверхностные концентрации
минеральных элементов в кожных покровах норок и песцов различались между
собой по меди и кремнию - в 17,5-17,8 раза, калию – в 31,3 раза, кобальту– в 9,2
раза, бору- 5,3 раза, никелю, фосфору и алюминию - в 3,7-3,8 раза, марганцу и
цинку – в 3,5 раза, хрому и натрию – в 3,2 раза, селену и железу - в 3,0 и 2,9 раза,
188
соответственно, кальцию, магнию и йоду – в 2,4-2,5 раза, ванадию – в 1,7 раза
(рисунок А. 61.). В кожном покрове у стандартных норок, по сравнению с песцами
поверхностные концентрации макро- и микроэлементов были достоверно больше
(табл. 3.3.2.1. и 3.3.2.3.) в переходную фазу по всем биогенным элементам, кроме
калия (Р<0,001) (для бора, кальция, меди, йода, фосфора, селена, ванадия различия
не достоверны при Р≤0,05); в фазу половой зрелости - по всем, кроме меди, калия,
кремния и цинка (Р<0,001) (для бора, кобальта, хрома, йода, магния, фосфора и
селена
различия не достоверны при Р≤0,05),
элементам
кобальта,
и
меньше по всем биогенным
– в фазу естественного питания ( 3-х месячных зверей),
марганца, кремния и ванадия (Р<0,001) (для никеля
кроме
различия не
достоверны при Р≤0,05 для 3-х месячных зверей); и по всем элементам – в фазу
зрелого тела, кроме кальция, марганца, селена, кремния и ванадия (Р<0,001) (для
йода и селена различия не достоверны при Р≤0,05). Между песцами и норками по
токсичным высокотоксичным элементам различия были по мышьяку в17,8 раза,
ртути- в 5,6 раза, кадмия, свинца и олова –в 3,8-3,9 раза, стронция – в 2,4 раза,
лития – в 2,1 раза в зависимости от возраста.
Поверхностная концентрация всех токсичных и высокотоксичных элементов
в кожном покрове стандартных норок была больше, чем у песцов
в переходную
фазу, кроме свинца (различия не достоверны при Р≤0,05), - в фазу естественного
питания, кроме кадмия и олова (различия не достоверны при Р≤0,05), и была
меньше – в фазу половой зрелости, за исключением олова (различия не достоверны
при Р≤0,05), и в фазу зрелого тела, кроме мышьяка, ртути и стронция (различия не
достоверны при Р≤0,05).
2.Различия между норками и лисицами.
Поверхностные концентрации
минеральных элементов в кожных покровах норок и лисиц различались между
собой по соотношению калия в 25 раз, меди – в 20 раз, кобальта – в 13,3 раза,
натрия – в 3,8 раза, йода – в 3,4 раза, селена и никеля – в 3,1 и 3,2 раза, ванадия – в
2,8 раза, бора, кремния и фосфора – в 2,5-2,6 раза, цинка – в 2,1 раза, марганца,
кальция и хрома, алюминия и железа, магния - в 1,6 -1,9 раза. (рисунок А. 62.).
Поверхностные концентрации макро- и микроэлементов в кожном покрове
стандартных норок по сравнению с серебристо-черными лисицами (табл. 3.3.2.1. и
3.3.2.5.) были больше по всем элементам (Р<0,05; Р<0,001), в переходную фазу, за
189
исключением меди, йода, калия, селена и ванадия (для бора, кальция, меди, йода,
магния, фосфора, селена и ванадия различия не достоверные при Р≤0,05), - в фазу
зрелого тела, по всем, кроме бора и калия (Р<0,01; Р<0,001) (для алюминия,
кальция, хрома, марганца, никеля, различия не достоверны при Р≤0,05). Однако
лисицы превосходили кожный покров норок в фазу естественного питания (3-х
месячные звери) по всем биогенным элементам, кроме алюминия, бора, кобальта,
железа, йода, марганца, никеля и ванадия (для кальция, йода, селена и цинка
различия не достоверны при Р≤0,05) и уступали норкам по всем элементам, кроме
бора, калия, марганца, натрия и цинка (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001) (для бора, меди,
йода, натрия и селена различия не достоверные при Р≤0,05).
Межвидовые различия
между норками и лисицами по токсичным
высокотоксичным элементам: мышьяку и олову были в 4,9 раза, ртути – в 3,9
раза, кадмию и литию – в 2,8 и 2,7 раза, соответственно, стронцию – в 2,1 раза,
свинцу – в 1,5 раза.
Поверхностная концентрация токсичных и высокотоксичных элементов в
кожном покрове норок была больше, чем у лисиц во всех возрастных группах,
кроме мышьяка и свинца (Р<0,001)– в переходную фазу (различия не достоверны
при Р≤0,05) для мышьяка, олова и стронция (различия не достоверны при Р≤0,05),
кроме мышьяка, кадмия, свинца и олова (Р<0,01; Р<0,001)– в фазу естественного
питания (для свинца различия не достоверны при Р<0,05), кроме мышьяка и кадмия
– в фазу половой зрелости (Р<0,01; Р<0,001) (для кадмия различия не достоверны
при Р≤0,05), и достоверно выше по всем элементам (Р<0,001) - в фазу зрелого тела
(для кадмия, олова, свинца и стронция различия не достоверны при Р≤0,05).
3. Различия между песцами и лисицами. Поверхностные концентрации
минеральных элементов в кожных покровах песцов и лисиц различались между
собой по соотношению кобальта - в 37,8 раза, меди – в 19 раз, кремния – в 16,3
раза, фосфора – в 7 раз, цинка и никеля – в 4,4 и 4,0 раза, соответственно, бора,
железа, алюминия, хрома, йода, магния- в 3,8-3,6 раза, селена – в 3,1 раза, калия,
кальция, натрия, марганца, и ванадия
– в 2,1-2,5 раза. (Рисунок. А. 63).
Поверхностные концентрации всех биогенных элементов, кроме натрия (Р<0,001)–
в переходную фазу; алюминия, бора, меди и
натрия
– в фазу естественного
питания (у 2-х месячных зверей), в кожном покрове серебристо-черных лисиц
190
мало отличаются от песцов (различия не достоверны при Р≤0,05) (табл. 3.3.2.3. и
3.3.2.5.). Кожный покров серебристых песцов превосходит лисиц в фазу
естественного питания (3-х месячные звери) -по всем биогенным элементам
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме меди, марганца и кремния (Р<0,001) (для натрия
различия не достоверны при Р≤0,05); в фазу половой зрелости по всем, кроме
цинка, бора и марганца (Р<0,001) (для алюминия, кальция, железа, йода, селена,
ванадия различия не достоверны при Р≤0,05); в фазу зрелого тела - по всем
биогенным элементам, кроме марганца (Р<0,001) и кремния ( Р<0,001), (различия
для кальция не достоверны при Р≤0,05) (рисунок А.63.).
Межвидовые различия между песцами и лисицами по мышьяку были в 4,5
раза по кадмию, свинцу, литию и олову – в 3,8 раза, по другим токсичным и
высокотоксичным элементам -ртути и стронцию – в 3,6 раза.
Поверхностная
концентрация всех токсичных и высокотоксичных элементов в кожном покрове
серебристо-черных лисиц была не достоверно больше, чем у песцов, - в
переходную фазу, и не достоверно меньше – в фазу естественного питания (у 2-х
месячных зверей) (Р≤0,05); существенно больше – для 3-х месячных животных
(Р<0,001), и меньше – в фазы половой зрелости и зрелого тела ( Р<0,001).
Таким образом, наименее существенные межвидовые различия между
поверхностными концентрациями макро- и микроэлементов кожного
покрова
серебристо-черных лисиц и серебристых песцов наблюдались по кальцию, калию,
марганцу, натрию и ванадию и составляли от 50%
существенные различия были
до 60%,
наиболее
по кобальту, меди, фосфору, кремнию, цинку и
составляли от 75% до 97%, различия по остальным элементам были – от 60% до
80%. Между серебристыми песцами и стандартными норками
наименее
существенные различия отмечались по литию, ванадию и составляли 50%, а
наиболее существенные – по мышьяку, бору, кадмию, кобальту, меди, ртути,
калию,
кремнию и находились в пределах 80%-97%, по остальным
различия
составляли 60%-78 %. Между серебристо-черными лисицами и стандартными
норками, наименее существенные различия наблюдались по алюминию, кальцию,
хрому, железу, магнию, литию, марганцу, свинцу, цинку и составляли от 40% до
60%, более существенные – по мышьяку, кобальту, меди, калию и составляли от
80% до 95%, по остальным различия были от 60% до 80%.
191
Таким образом, проведенные исследования показали, что межвидовые
различия между минеральными составами кожных покровов (поверхностная
концентрация) серебристо-черных лисиц
существенными, чем у стандартных
и стандартных норок были менее
норок и серебристых песцов, а также у
серебристо-черных лисицх и серебристых песцов.
3.5.4.4. Межвидовые различия поверхностной концентрации макро- и
микроэлементов в волосяном покрове у пушных зверей
1. Различия между норками и песцами. Поверхностные концентрации
минеральных элементов в волосяных покровах норок и песцов различались между
собой по соотношению меди в 17,6 раза, фосфора- в 14 раз, магния – в 13,5 раза,
алюминия – в 12,5 раза, никеля – в 12 раз, кремния – в 10,5 раза, селена и бора – в
9,3 раза, кобальта – в 8,9 раза, натрия и марганца – в 7,9 раза, хрома и железа – в 7
раз и 6,8 раза, соответственно, алюминия – в 5,9 раза, йода и калия – в 4,0 и 4,2
раза, ванадия и цинка – в 3,7 раза, кальция – в 3,4 раза, соответственно. (рисунок
А.64.). Поверхностная концентрация макро- и микроэлементов была больше в
волосяном покрове у песцов по сравнению с норками во всех возрастных группах
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), за исключением бора, хрома, йода и калия, фосфора,
кремния и ванадия
(для кальция, селена, ванадия, меди и цинка различия не
достоверные при Р≤0,05) – в переходную фазу; йода – в фазу естественного
питания (Р<0,001); (для кальция различия не достоверные при Р≤0,05); ванадия – в
фазу половой зрелости (Р<0,01) и зрелого тела (различия не достоверные при
Р≤0,05) (табл. 3.3.2.2. и 3.3.2.4.). Межвидовые различия между песцами и норками
по токсичным высокотоксичным элементам: по литию были в 73,5 раза, кадмию –
в 13,5 раза, ртути – в 11,5 раза, стронцию – в 10,1 раза, олову – в 9,1 раза, свинцу - в
7,0 раза, мышьяку – в 2,4 раза.
Поверхностная концентрация всех токсичных и высокотоксичных элементов
в волосяном покрове серебристых песцов больше, чем у норок
для всех
возрастных групп (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме мышьяка – в
фазу
естественного питания (у 3-х месячных зверей, различия достоверные при Р<0,01),
кадмия и олова – в фазу половой зрелости ( Р<0,001).
192
2.Различия
между
норками
и
лисицами.
Поверхностные
концентрации
минеральных элементов в волосяных покровах норок и лисиц различались между
собой по соотношению кремния в 18,9 раза, меди – в 8 раз, бора – в 6,5 раза,
натрия и селена – в 5,7 и 5 раза, соответственно, фосфора – в 4,2 раза, калия и
магния – в 3,3 и 3,2 раза, соответственно, марганца и хрома, кальция и йода – в
2,8 , 2,7 и 2,5 раза, соответственно, никеля, кобальта и ванадия – в 2,1-2,3 раза,
алюминия, железа и цинка – в 1,5; 1,8 и 1,9 раза, соответственно. (рисунок А.65.).
Поверхностные концентрации всех макро- и микроэлементов в волосяном покрове
стандартных норок больше, чем у серебристо-черных лисиц в переходную фазу
(Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), за исключением селена и кремния (различия не
достоверные при Р≤0,05) (для кальция, меди, йода, магния, марганца, натрия,
селена и цинка различия не достоверные при Р≤0,05); кроме того,
лисицы
превосходили норок по минеральным элементам во всех остальных возрастных
группах, кроме йода, марганца, фосфора, кремния и цинка (Р<0,05; Р<0,001) – в
фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей) (для кальция, кобальта, хрома,
натрия, селена и ванадии различия не достоверные при Р≤0,05); и кроме меди
(Р<0,001) и никеля (Р<0,001) – в фазу половой зрелости ( для марганца различия не
достоверные при Р≤0,05).
Межвидовые различия
между норками
и лисицами по токсичным
высокотоксичным элементам: стронцию были -в 9,8 раза, кадмию – в 7,3 раза,
ртути и олову – в 6,7 раза, свинцу – в 4,8 раза, литию – в 3,5 раза.
Поверхностная концентрация всех токсичных и высокотоксичных элементов
в волосяном покрове серебристо-черных лисиц больше, чем у норок во всех
возрастных группах (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), кроме мышьяка, ртути и стронция
(Р<0,001) – в фазу естественного питания (у 3-х месячных зверей), кадмия, ртути,
свинца и стронция – в фазу половой зрелости (Р<0,001) (для ртути различия не
достоверны при Р≤0,05); ртути – в фазу зрелого тела (Р<0,001).
3. Различия между песцами и лисицами. Поверхностные концентрации
минеральных элементов в волосяных покровах песцов и лисиц различались между
собой по
соотношению меди и алюминия в 9,5 и 9,4 раза, соответственно,
марганца – в 7,3 раза, никеля, бора и кобальта - в 5,9-5,4 раза, фосфора – в 5 раз,
хрома и железа – 4,7 и 4,5 раза, соответственно, магния – в 4,2 раза, цинка, натрия и
193
кремния – в 3,9 и 3,8 раза, йода – в 3,5 раза, ванадия – в 3,2 раза, калия и селена – в
2,7 и 2,5 раза, кальция - в 1,3 раза (Рисунок А.66). Поверхностная концентрация
всех макро- и микроэлементов в волосяном покрове у серебристых песцов была
достоверно больше (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), чем у серебристо-черных лисиц
почти во всех возрастных группах, за исключением бора, йода и кремния (Р<0,05),
(для меди, селена и ванадия различия не достоверные при Р≤0,05) – в переходную
фазу, кальция, хрома, йода (различия
не достоверные при Р≤0,05) и никеля
(Р<0,001) – в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных животных); бора
(Р≤0,05) и ванадия (Р<0,001) – в фазу половой зрелости;
кремния (Р<0,001) и
ванадия (Р<0,01), (для кальция, калия, натрия и селена, различия не достоверные
при Р≤0,05) – в фазу зрелого тела ( рисунок А.66.).
Межвидовые различия между песцами и лисицами по ртути были в 12,7
раза, свинцу – в 5,9 раза, стронцию – в 5,3 раза, олову – в 5 раз, кадмию – в 4,8 раза,
литию – в 4,3 раза и мышьяку – в 2,4 раза, соответственно. Поверхностные
концентрации токсичных и высокотоксичных элементов в волосяном покрове
серебристых песцов были больше, чем у лисиц во всех возрастных группах, кроме
мышьяка – в переходную фазу (различия достоверные при Р<0,001), кадмия – фазу
естественного питания (у 2-х месячных зверей, (Р<0,001), и олова – в фазы
естественного питания, половой зрелости и зрелого тела ( Р<0,05; Р<0,001).
Таким образом, наименее существенные межвидовые различия между
минеральными
составами
(поверхностными
концентрациями
макро-
и
микроэлементов) волосяных покровов серебристо-черных лисиц и серебристых
песцов наблюдались по кальцию и составляли – 20%, по остальным элементам –
от 60% до 90%. Между серебристыми песцами и стандартными норками наименее
существенные различия были
по мышьяку и составляли
60%, по остальным
элементам различия находились в пределах от 70%до95%. Между серебристочерными лисицами и стандартными норками, наименее существенные различия
наблюдались – по алюминию, железу, никелю, ванадию, цинку, кобальту, хрому и
йоду и составляли от 30% до 60%, по остальным элементам – от 70% до 97 %.
Таким образом, межвидовые различия между минеральными составами
волосяных
покровов серебристых песцов и стандартных норок были более
существенными, чем у стандартных норок и серебристо-черных лисиц, а также у
194
серебристо-черных лисиц и серебристых песцов.
3.6. Взаимосвязи между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения его аминокислотного
и минерального составов у серебристых песцов, серебристо-черных лисиц и
стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза.
Внутривидовые возрастные изменения минерального и аминокислотного
составов волосяного покрова и белков кожи
в постнатальном
онтогенезе
отражают, вероятно, значительные изменения, протекающие в кожном покрове
пушных зверей в процессе его морфофизиологического формирования в связи с
формированием и развитием элементов кожи и ее производных в ходе
постнатального онтогенеза. Поэтому необходимо было установить взаимосвязи
между возрастными изменениями структурных элементов кожного покрова и
особенностями изменения аминокислотных и минеральных составов кожного и
волосяного покровов пушных зверей в разные фазы постнатального онтогенеза.
3.6.1. Взаимосвязь между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения его аминокислотного
состава у разных видов пушных зверей в разные фазы постнатального
онтогенеза.
1. Взаимосвязь между возрастными изменениями структурных элементов
кожного
покрова
и изменениями с возрастом аминокислотных составов
гидролизатов биосубстратов кожи. В результате исследований установлено, что
для норок, песцов и лисиц наблюдаются следующие корреляционные связи между
возрастными изменениями структурных элементов кожного покрова: толщиной
эпидермиса и дермы (Lэпид, Lдерм); глубиной залегания первичных и вторичных
фолликулов (hперв, hвтор), шириной первичных и вторичных фолликулов (d1, d2),
количеством фолликулов в пучке (Nв
пучке)
и возрастными изменениями
аминокислотного состава кожного покрова (таблицы А.5.- А.7.).
Так, по толщине эпидермиса (Lэпид) для стандартных норок наблюдается
195
сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь по аспарагиновой
кислоте, треонину, изолейцину, лейцину, фенилаланину, лизину и аргинину,
средняя (положительная, отрицательная) по цистеину, серину, глицину, метионину,
валину и тирозину (табл. А.5.); у песцов сильная (положительная, отрицательная)
корреляционная связь
– по
цистеину, глицину и тирозину,
средняя
(положительная, отрицательная) – по аспарагиновой кислоте, треонину, серину,
глутаминовой кислоте, метионину, лейцину, изолейцину, гистидину и лизину
(табл. А.6.); у лисиц сильная (положительная, отрицательная) – по изолейцину,
лейцину, фенилаланину и аргинину, средняя (положительная, отрицательная) – по
цистеину, аспарагиновой и глутаминовой кислотам, треонину, серину, аланину,
метионину, валину,
гистидину и
лизину.
Всего средних
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок обнаружено по 13, у песцов- по 12 , у лисиц - по 14 аминокислотам.
По толщине дермы (Lдерм) для стандартных норок обнаруживается сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь по серину, глутаминовой
кислоте, пролину, глицину, аланину, метионину, тирозину и гистидину, средняя
(положительная, отрицательная) – по остальным аминокислотам (табл. А.5.). У
песцов
сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь
присутствует по цистеину, аспарагиновой кислоте, треонину, пролину, аланину,
изолейцину,
тирозину,
гистидину и
лизину, для остальных аминокислот –
средняя (положительная, отрицательная), кроме фенилаланина (табл. А.6.). У лисиц
сильная (положительная, отрицательная) – по цистеину, аспарагиновой кислоте,
треонину, пролину, метионину, лейцину, фенилаланину, гистидину и аргинину,
средняя (положительная, отрицательная) – по всем остальным аминокислотам,
кроме глицина, аланина и лизина (табл. А.7.). Всего средних (положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок – по 17, у песцов – по 16 и у лисиц - по 14 аминокислотам.
По глубине залегания первичных фолликулов (hперв) у норок прослеживается
сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь
аспарагиновой кислоте, треонину,
тирозину,
фенилаланину,
лизину
глицину,
и
по цистеину,
метионину, валину,
аргинину,
средняя
лейцину,
(положительная,
отрицательная) – по пролину и гистидину (табл. А.5.). У песцов сильная
196
(положительная, отрицательная) корреляционная связь обнаружена по цистеину,
аспарагиновой кислоте, треонину,
пролину,
аланину,
валину, изолейцину,
гистидину и лизину, средняя (положительная, отрицательная) – по всем остальным
аминокислотам, кроме глицина и фенилаланина (табл. А.6.). У лисиц
(положительная, отрицательная) корреляционная связь
сильная
– по лейцину и
фенилаланину, средняя (положительная, отрицательная) – по
цистеину,
аспарагиновой кислоте, треонину, серину, глутаминовой кислоте, аланину, валину,
тирозину, гистидину и аргинину (табл. А.7.). Всего средних (положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок – по 13, у песцов – по 15 и у лисиц - по 12 аминокислотам.
По глубине залегания вторичных фолликулов (hвтор) у норок установлена
сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь по цистеину,
аспарагиновой кислоте, треонину,
глицину,
метионину, валину, изолейцину,
лейцину, тирозину, фенилаланину, лизину и аргинину, средняя (положительная,
отрицательная) – по пролину и гистидину
(табл. А.5.);
у песцов сильная
(положительная, отрицательная) – по цистеину, аспарагиновой кислоте, треонину,
серину, глутаминовой кислоте,
аланину,
изолейцину и лизину, средняя
(положительная, отрицательная) – по всем остальным аминокислотам, кроме
пролина (табл. А.6.); у
лисиц – сильная (положительная, отрицательная) по
лейцину и фенилаланину, средняя (положительная, отрицательная) – по треонину,
серину, глутаминовой кислоте, пролину, глицину, аланину, метионину, валину и
лизину (табл. А.7.). Всего средних (положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок – по 14,
у
песцов – по 15 и у лисиц - по 11 аминокислотам.
По ширине первичных
фолликулов (d1) у норок наблюдается сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь по аспарагиновой кислоте,
треонину, глицину, метионину, изолейцину, лейцину, тирозину, фенилаланину,
лизину и аргинину, средняя (положительная, отрицательная) – по всем остальным
аминокислотам кроме серина, глутаминовой кислоты и аланина (табл. А.5.); у
песцов сильная (положительная, отрицательная) – по цистеину, аспарагиновой
кислоте, треонину, серину, глутаминовой кислоте,
гистидину и
аланину,
изолейцину,
аргинину, средняя (положительная, отрицательная) – по всем
197
остальным аминокислотам, кроме пролина и фенилаланина (табл. А.6.); у лисиц
сильная
(положительная,
фенилаланину,
средняя
отрицательная)
(положительная,
–
по
серину,
отрицательная)
валину,
–
по
лейцину,
цистеину,
глутаминовой и аспарагиновой кислотам, глицину, аланину, гистидину и лизину
(табл. А.7.). Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок установлено по
14, у песцов – по 15, у лисиц - по 10 аминокислотам.
По ширине
вторичных фолликулов (d2) у норок наблюдается сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь по аспарагиновой кислоте,
треонину, валину и фенилаланину, средняя (положительная, отрицательная) – по
всем остальным аминокислотам, кроме пролина, метионина и гистидина (табл.
А.5.);
у песцов сильная (положительная, отрицательная) – по цистеину,
аспарагиновой кислоте,
метионину,
серину, глутаминовой кислоте,
изолейцину,
тирозину и
глицину, аланину,
аргинину, средняя (положительная,
отрицательная) – по всем, кроме пролина, валина и гистидина (табл. А.6.); у лисиц
сильная (положительная, отрицательная) – по цистеину, аспарагиновой кислоте,
треонину,
метионину,
изолейцину,
фенилаланину, гистидину, лизину и
аргинину, средняя (положительная, отрицательная) – по серину, аланину, валину и
тирозину (табл. А.7.). Всего средних (положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок и песцов – по 14
и у лисиц - по 13 аминокислотам.
По
количеству
фолликулов
в
пучке
(Nв
пучке)
у
норок
сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь присутствует по цистеину,
аспарагиновой кислоте, треонину, глицину, метионину, изолейцину, лейцину,
тирозину, лизину, фенилаланину и аргинину, средняя положительная – по пролину
и аланину (табл. А.5.); у песцов сильная (положительная, отрицательная) – по
цистеину, аспарагиновой кислоте,
аланину, метионину,
изолейцину,
серину, глутаминовой кислоте,
глицину,
тирозину, фенилаланину, гистидину и
аргинину, средняя (положительная)– по лизину (табл. А.6.);
у лисиц сильная
(положительная, отрицательная) – по цистеину, аспарагиновой кислоте, треонину,
метионину,
изолейцину,
гистидину и аргинину, средняя (положительная,
отрицательная) – по глутаминовой кислоте, глицину, аланину, фенилаланину и
198
лизину (табл. А.7.). Всего средних (положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок и песцов
установлено по 13, и у лисиц - по 12 аминокислотам.
Таким образом, сильные (положительные, отрицательные)
и средние
(положительные, отрицательные) корреляционные связи, установлены между
возрастными изменениями аминокислотных составов гидролизатов биосубстратов
кожного покрова и изменениями с возрастом структурных элементов кожного
покрова: по толщине дермы
у норок - по всем аминокислотам, по толщине
эпидермиса, глубине залегания первичных фолликулов и количеству фолликулов в
пучке – по 13 аминокислотам, по остальным структурным элементам кожного
покрова – по 14 аминокислотам; у песцов – по толщине эпидермиса – по 12,
толщине дермы – по 16, глубине залегания вторичных фолликулов – по 16, глубине
залегания и ширине первичных фолликулов, глубине залегания вторичных
волосяных фолликулов – по 15 , по ширине вторичных фолликулов и количеству
фолликулов в пучке – по 14 и 13 аминокислотам, соответственно; у лисиц – по
толщине эпидермиса и дермы – по 14, глубине залегания первичных фолликулов и
количеству фолликулов в пучке – по 12 аминокислотам, глубине залегания и
ширине вторичных фолликулов – по 11 и 13 аминокислотам, соответственно, по
ширине первичных фолликулов – по 10 аминокислотам.
Следовательно, результаты корреляционного анализа, установленные между
возрастными
изменениями
структурных
элементов
кожного
покрова
и
изменениями с возрастом аминокислотных составов гидролизатов биосубстратов
кожного
покрова
пушных
зверей
показали
наличие
тесных
и
положительных и отрицательных корреляционных связей у норки –
аминокислотам, у песцов – по 12-16 аминокислотам,
средних
по 13-17
у лисиц – по 10-14
аминокислотам. Следовательно, возрастные изменения структурных элементов
кожного покрова и возрастные изменения аминокислотных составов гидролизатов
биосубстратов кожного покрова пушных зверей взаимосвязаны друг с другом.
199
2. Взаимосвязь между возрастными изменениями структурных элементов
кожного
покрова
и изменениями с возрастом аминокислотных составов
гидролизатов биосубстратов волосяного покрова. Формирование волосяного
покрова на разных фазах постнатального развития у пушных зверей протекает по
определенным закономерностям при непосредственном участии кожного покрова,
в
их
морфофизиологическом
необходимо
было
единстве (Еремеева
К.М.,
взаимосвязь
между
установить
1957).
Поэтому
особенностями
морфофизиологического становления кожно-волосяного покрова и особенностями
изменения аминокислотного состава кератина волосяного покрова в разные фазы
постнатального онтогенеза у серебристых песцов, серебристо-черных лисиц и
стандартных норок.
Результаты корреляционного анализа, установленные для норок, песцов и
лисиц показали наличие следующих корреляционных связей между изменениями
с возрастом структурных элементов кожного покрова: толщиной эпидермиса и
дермы (Lэпид, Lдерм); глубиной залегания первичных и вторичных фолликулов (hперв,
hвтор), шириной первичных и вторичных фолликулов (d1, d2), количеством
фолликулов в пучке (Nв
пучке)
и возрастными изменениями аминокислотного
состава гидролизатов биосубстратов волосяного покрова (табл. А.8.- А.10).
Так, по толщине эпидермиса (Lэпид) для стандартных норок наблюдается
сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь по
аспарагиновой
кислоте,
метионину и
аргинину,
средняя
цистеину,
(положительная)
корреляционная связь - по треонину, пролину, аланину и валину (табл. А.8.). У
песцов
средняя
отслеживается
(положительная,
по
отрицательная)
корреляционная
аланину, метионину, глутаминовой кислоте и валину, по
остальным аминокислотам
- сильная
(положительная, отрицательная), кроме
глицина, лейцина, тирозина и фенилаланина (табл. А.9.). У лисиц
(положительная,
связь
отрицательная)
корреляционная
связь
средняя
установлена
по
аспарагиновой кислоте, пролину, глицину, валину, изолейцину, тирозину и
аргинину,
по остальным аминокислотам
- сильная
(положительная,
отрицательная), кроме метионина и лизина (табл. А.10.). Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок – по 8, у песцов – по 13 и у лисиц - по 15
200
аминокислотам.
По толщине дермы (Lдерм) для стандартных норок присутствует сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь по цистеину, метионину и
аргинину, средняя (положительная, отрицательная) – по аспарагиновой кислоте,
треонину и серину (табл. А.8.). У песцов сильная (положительная, отрицательная)
корреляционная связь определяется по цистеину, серину, лейцину, фенилаланину и
аргинину, средняя (положительная, отрицательная) – по глицину, аланину, валину,
тирозину и гистидину (табл. А.9.).
У лисиц
средняя (положительная,
отрицательная) имеется по аспарагиновой кислоте, глицину, валину, изолейцину и
лизину, по остальным аминокислотам - сильная (положительная, отрицательная)
корреляционная связь, за исключением метионина (табл. А.10.). Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей обнаружено у норок по 6, у песцов – по 10 и у лисиц - по
16 аминокислотам.
По глубине залегания первичных фолликулов (hперв) у норок присутствует
сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь по цистеину,
аспарагиновой кислоте, треонину, пролину и валину, средняя (положительная,
отрицательная) – по всем остальным аминокислотам, кроме серина, аланина,
изолейцина, лейцина и лизина (табл. А.8.). У песцов средняя
положительная
корреляционная связь имеется только по пролину, по остальным аминокислотам сильная
(положительная,
отрицательная)
корреляционная
связь,
аспарагиновой кислоты, треонина, валина, изолейцина, лизина,
аргинина (табл. А.9.). У лисиц
кроме
гистидина и
средняя (положительная, отрицательная)
корреляционная связь установлена по цистеину, пролину, метионину и тирозину,
сильная (положительная, отрицательная) – по всем остальным аминокислотам,
кроме
аспарагиновой
кислоты
и
глицина
(табл.
А.10.).
Всего
средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок – по 12, у песцов – по 10 и у лисиц - по 15
аминокислотам.
По глубине залегания вторичных фолликулов (hвтор) у норок присутствует
сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь по цистеину,
аспарагиновой кислоте, треонину,
пролину,
метионину, валину,
по всем
201
остальным аминокислотам - средняя положительная, кроме серина, аланина,
изолейцина, лейцина и лизина (табл. А.8.). У песцов сильная (положительная,
отрицательная) корреляционная связь имеется по цистеину, серину, глутаминовой
кислоте, глицину, лейцину, фенилаланину и тирозину, средняя (положительная) –
по пролину, аланину и лизину (табл. А.9.). У лисиц
сильная (положительная,
отрицательная) корреляционная связь установлена по треонину, глутаминовой
кислоте, аланину, валину, изолейцину и лейцину, средняя (положительная) – по
фенилаланину, гистидину и лизину (табл. А.10.). Всего средних (положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных
связей у норок имеется по 12, у песцов – по 10 и у лисиц - по 9 аминокислотам.
По ширине первичных
фолликулов (d1) у норок наблюдается сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь отслеживается по цистеину,
аспарагиновой
кислоте,
валину
и
аргинину,
средняя
(положительная,
отрицательная) – по треонину, пролину, аланину, метионину и гистидину (табл.
А.8.); у песцов сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь – по
цистеину, серину, глицину, лейцину, тирозину, фенилаланину и аргинину, средняя
(положительная, отрицательная) – по глутаминовой кислоте, аланину и валину
(табл. А.9.); у лисиц средняя (положительная, отрицательная) корреляционная
связь – по серину, гистидину и аргинину, сильная (положительная, отрицательная)
– по всем остальным аминокислотам, кроме аспарагиновой кислоты, пролина,
глицина,
метионина,
тирозина
и
лизина
(табл.
А.10.).
Всего
средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок присутствует по 9, у песцов – по 10 и у лисиц - по
11 аминокислотам.
По ширине
(положительная,
вторичных фолликулов (d2) у норок обнаружена сильная
отрицательная)
корреляционная
аспарагиновой кислоте, метионину и
связь
по
цистеину,
аргинину, средняя (положительная,
отрицательная) – по треонину, аланину и валину (табл. А.8.); у песцов сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь – по цистеину, серину,
лейцину, гистидину и аргинину, средняя (положительная, отрицательная)
корреляционная связь – по аспарагиновой кислоте, аланину, метионину, валину,
тирозину, фенилаланину и лизину (табл. А.9.); у лисиц средняя (положительная,
202
отрицательная) корреляционная связь – по аспарагиновой кислоте, глицину,
валину,
изолейцину
и
лизину,
сильная
(положительная,
отрицательная)
корреляционная связь – по всем остальным аминокислотам, кроме метионина
(табл. А.10.). Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок – по 7, и песцов
– по 12 и у лисиц - по 16 аминокислотам.
По
количеству
фолликулов
в
пучке
(Nв
пучке)
у
норок
средняя
(положительная, отрицательная) корреляционная связь наблюдается по цистеину,
изолейцину, лейцину и лизину, сильная (положительная, отрицательная) – по всем
остальным аминокислотам, кроме серина, аланина, метионина и аргинина (табл.
А.8.); у песцов средняя (положительная, отрицательная) корреляционная связь –
по пролину, аланину, метионину, валину и аргинину, сильная (положительная,
отрицательная) – по всем остальным аминокислотам, кроме аспарагиновой
кислоты, треонина, изолейцина, гистидина и лизина (табл. А.9.). У лисиц средняя
положительная
глицину,
корреляционная связь имеется
по аспарагиновой кислоте и
сильная (положительная, отрицательная) – по всем остальным
аминокислотам, за исключением валина и изолейцина (табл. А.10.). Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок – по 13, у песцов – по 12, и у лисиц - по 15
аминокислотам.
Таким образом, сильные (положительные, отрицательные)
и средние
(положительные, отрицательные) корреляционные связи, установлены между
возрастными
изменениями
аминокислотного
состава
кератина
волос
и
изменениями с возрастом структурных элементов кожного покрова: по толщине
эпидермиса – у норки – по 8, толщине дермы – по 6, глубине залегания первичных
и вторичных фолликулов - по 12, по ширине первичных и вторичных фолликулов –
по 9 и 7 аминокислотам, соответственно, по количеству фолликулов в пучке – по
13 аминокислотам; у песца – по толщине эпидермиса – по 13, толщине дермы,
глубине залегания первичных и вторичных, ширине первичных фолликулов – по
10 аминокислотам, по ширине вторичных фолликулов и количеству фолликулов в
пучке – по 12 аминокислотам; у лисиц, по толщине дермы и ширине вторичных
фолликулов – по 16, по толщине эпидермиса, глубине залегания первичных
203
фолликулов и количеству фолликулов в пучке – по 15, глубине залегания
вторичных фолликулов – по 9 и ширине первичных фолликулов – по 11
аминокислотам.
У лисиц и песцов по большинству аминокислот (по 10 - 16)
наблюдаются взаимосвязи между возрастными изменениями всех
структурных
элементов кожного покрова и изменениями с возрастом аминокислотных составов
кератина волос; у норки – только по глубине залегания первичных и вторичных
фолликулов и по количеству фолликулов в пучке, для остальных структурных
элементов средняя и сильная (положительные, отрицательные) корреляционные
взаимосвязи наблюдается только по отдельным аминокислотам (по 6 - 9).
Следовательно, возрастные изменения структурных элементов кожного покрова и
изменения аминокислотного состава кератина волосяного покрова пушных зверей
взаимосвязаны друг с другом.
3.6.2. Взаимосвязь между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения его минерального
состава у разных видов пушных зверей
1. Взаимосвязь между возрастными изменениями структурных элементов
кожного
покрова
и изменениями его минерального состава с возрастом.
Оказалось, что между возрастными изменениями структурных элементов
кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы (Lэпид, Lдерм); глубиной залегания
первичных и вторичных фолликулов (hперв, hвтор), шириной первичных и вторичных
фолликулов (d1, d2), количеством фолликулов в пучке (Nв
пучке)
и возрастными
изменениями минеральных составов кожного покрова для стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц наблюдаются корреляционные
связи (табл. А.11.-А.13.).
Так, по толщине эпидермиса (Lэпид) для стандартных норок наблюдается
слабая (положительная и отрицательная) корреляционная связь по алюминию,
бору, хрому, ртути, калию, марганцу, олову, стронцию и ванадию, средняя
(положительная и отрицательная) – по мышьяку, меди, железу, йоду, литию,
никелю
и свинцу; по остальным элементам – сильная (положительная и
отрицательная) корреляционная связь (табл. А.11.).
204
У
серебристых
песцов
сильная
(положительная
и
отрицательная)
корреляционная связь отслеживается по кобальту, меди, йоду, никелю и ванадию,
средняя (положительная и отрицательная) – по алюминию, бору, хрому, железу,
калию, магнию, фосфору, кремнию и олову (табл. А.12.). У серебристо-черных
лисиц слабая (положительная и отрицательная) корреляционная связь наблюдается
по меди, селену и олову, по остальным элементам – сильная (положительная и
отрицательная), кроме алюминия, бора, кадмия, ртути, калия, лития, натрия,
никеля, фосфора и ванадия (табл. А.13.). Всего средних
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок - по 16, песцов – по 14 и у лисиц – по 22 элементам.
По толщине дермы (Lдерм) у норок сильная (положительная и отрицательная)
корреляционная связь присутствует по кобальту, йоду, магнию, натрию, селену и
цинку, слабая (положительная и отрицательная) – по алюминию, мышьяку, бору,
ртути, литию, марганцу, олову, стронцию и ванадию (табл. А.11.). У песцов –
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь наблюдается по
кобальту, меди и никелю для остальных элементов - слабая (положительная и
отрицательная) корреляционная связь,
кроме мышьяка, кадмия, йода, селена,
кремния и ванадия (табл. А.12.). У лисиц слабая (положительная и отрицательная)
корреляционная связь наблюдается по меди и селену, по всем остальным
элементам сильная (положительная и отрицательная), за исключением алюминия,
бора, калия, лития, натрия, никеля, фосфора, олова и ванадия (табл. А.13.). Всего
средних
(положительных,
отрицательных)
и
сильных
(положительных,
отрицательных) корреляционных связей у норок – по 16, у песцов – по 9, у лисиц
по 23 элементам.
По глубине залегания первичных фолликулов (hперв) у норок присутствует
слабая (положительная и отрицательная) корреляционная связь по мышьяку,
хрому, железу, ртути, калию, литию, свинцу, олову, ванадию и цинку, для всех
остальных элементов – сильная (положительная и отрицательная), кроме
алюминия, бора, йода, марганца и стронция (табл. А.11.).
У песцов
сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь наблюдается по кобальту,
хрому, меди, йоду, калию, никелю, кремнию и ванадию, во всех остальных случаях
– средняя (положительная и отрицательная) корреляционная связь, за исключением
205
кадмия, селена, олова и стронция и мышьяка (табл. А.12.). У лисиц средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь присутствует по кадмию,
ртути, калию, марганцу, сильная (положительная и отрицательная) – во всех
остальных случаях, кроме бора, меди, лития, натрия, никеля, фосфора, селена,
олова и ванадия (табл. А.13.). Всего средних (положительных, отрицательных) и
сильных (положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок - по 15,
у песцов - по 20, у лисиц - по 16 элементам.
По глубине залегания
вторичных фолликулов (hвтор) у норок средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь
наблюдается для
алюминия, меди, йода и марганца, для остальных элементов – сильная
(положительная и отрицательная), кроме мышьяка, бора, хрома, железа, ртути,
калия, лития, свинца, олова, стронция, ванадия и цинка (табл. А.11.). У песцов
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь отслеживается по
кобальту, меди, йоду, никелю, олову и ванадию, для остальных – средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь, за исключением мышьяка,
кадмия, селена и кремния (табл. А.12.). У лисиц сильная (положительная и
отрицательная) корреляционная связь
есть по алюминию, мышьяку, кальцию,
кобальту, кремнию и стронцию, для всех остальных элементов – средняя
корреляционная связь (положительная и отрицательная), кроме кадмия, ртути,
йода,
калия,
магния,
марганца
и
свинца
(табл.
А.13.).
Всего
средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок - по 13, у лисиц - по 18, у песцов - по 21 элементу.
По ширине первичных
фолликулов (d1)
средняя (положительная и
отрицательная) корреляционная связь у норок присутствует по мышьяку, железу,
ртути, литию, олову, ванадию и цинку, для всех остальных элементов - сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь, кроме алюминия, бора,
хрома, меди, йода, калия, марганца, свинца и стронция (табл. А.11.). У песцов
слабая (положительная и отрицательная) корреляционная связь есть по алюминию,
бору, кальцию, хрому, железу, йоду, калию, фосфору, кремнию, олову, стронцию, в
остальных случаях – средняя (положительная и отрицательная) (табл. А.12.). У
лисиц
сильная
(положительная
и
отрицательная)
корреляционная
связь
наблюдается по мышьяку, кобальту, меди, марганцу, кремнию и цинку, по всем
206
остальным элементам – слабая (положительная и отрицательная), за исключением
алюминия, кальция, хрома, железа, магния, свинца, селена, олова и стронция
(табл. А.13.).
Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей
у норок – по 16, у
песцов по - 14, у лисиц - по 15 элементам.
По ширине вторичных фолликулов (d2) средняя (положительная и
отрицательная) корреляционная связь отслеживается у норок по кадмию, хрому,
железу, йоду, калию, никелю, фосфору, свинцу, кремнию и цинку, для всех
остальных элементов – слабая (положительная и отрицательная), кроме кальция,
кобальта, магния, натрия и селена (табл. А.11.). У песцов средняя (положительная и
отрицательная) корреляционная связь наблюдается по мышьяку, кадмию, кобальту,
меди, ртути, литию, никелю, селену, ванадию и цинку, для всех остальных
элементов - слабая (положительная и отрицательная), кроме железа, калия,
марганца и свинца (табл. А.12.).
У лисиц слабая
связь (положительная и
отрицательная) – по алюминию, кальцию, кадмию, калию, олову и стронцию,
сильная (положительная и отрицательная) – по мышьяку, бору, кобальту, хрому,
марганцу,
свинцу,
кремнию,
ванадию и цинку (табл. А.13.). Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок - по 15, у песцов - по 10, у лисиц - по 19
элементам.
По количеству фолликулов в пучке (Nв пучке) у норок присутствует средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь по мышьяку, бору, хрому,
ртути, марганцу, свинцу, селену, олову и цинку, для всех остальных элементов –
сильная (положительная и отрицательная), кроме железа, йода, калия, лития,
стронция и ванадия (табл. А.11.). У песцов сильная (положительная и
отрицательная) корреляционная связь наблюдается по мышьяку и натрию, средняя
(положительная и отрицательная) по всем элементам, за исключением алюминия,
бора, кальция, хрома, железа, йода, стронция и ванадия (табл. А.12.). У лисиц
слабая (положительная и отрицательная) корреляционная связь есть по кальцию,
меди, калию и стронцию, для остальных элементов – сильная (положительная и
отрицательная), кроме алюминия, кадмия, кобальта, железа, ртути, йода, лития,
никеля, фосфора, селена, кремния, олова и ванадия (табл. А.13.). Всего средних
207
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок - по 19, у песцов - по 17, у лисиц - по 21
элементу.
Таким образом, между возрастными изменениями структурных элементов
кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы, глубиной и залегания и шириной
первичных и вторичных фолликулов, количеством фолликулов в пучке (Nв пучке) и
изменениями с возрастом его минерального состава наблюдаются средние
(положительные, отрицательные) и сильные (положительные, отрицательные)
корреляционные связи у норок по 13-19, у песцов по 9-21, у лисиц по 15-23
макро- и микроэлементам. Следовательно, возрастные изменения структурных
элементов кожного покрова и возрастные изменения его минерального состава у
пушных зверей взаимосвязаны друг с другом.
2. Взаимосвязь между возрастными изменениями структурных элементов
кожного покрова и изменениями минерального состава волосяного покрова с
возрастом. Оказалось, что между возрастными изменениями структурных
элементов кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы (Lэпид, Lдерм); глубиной
залегания первичных и вторичных фолликулов (hперв, hвтор), шириной первичных и
вторичных фолликулов (d1, d2), количеством фолликулов в пучке (Nв
пучке)
и
возрастными изменениями минерального состава волосяного покрова для
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц наблюдаются
корреляционные связи (табл. А.14.-А.16.).
Так, по толщине эпидермиса (Lэпид) для стандартных норок наблюдается
слабая
отрицательная
корреляционная
связь
по
ртути,
литию,
средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь – по кальцию, йоду,
никелю, селену, кремнию, олову и цинку, по остальным элементам – сильная
(положительная и отрицательная)
корреляционная связь (табл. А.14.).
У
серебристых песцов сильная (положительная и отрицательная) корреляционная
связь присутствует по натрия, средняя (положительная и отрицательная) – по
мышьяку, бору, кальцию, кадмию, кобальту, хрому, йоду, калию, марганцу,
никелю, фосфору, свинцу и кремнию (табл. А.15.). У серебристо-черных лисиц
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь есть по бору,
кальцию, кобальту, ртути, магнию, селену и кремнию, средняя (положительная и
208
отрицательная) – по кадмию, хрому, меди, железу, йоду, марганцу, натрию,
фосфору, олову и стронцию (табл. А.16.). Всего средних
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок - по 24, песцов – по 14 и у лисиц – по 17 элементам.
По толщине дермы (Lдерм) у норок сильная положительная корреляционная
связь установлена по алюминию, мышьяку, бору, кадмию, магнию, марганцу,
натрию, фосфору, кремнию, средняя (положительная и отрицательная) – по всем
остальным элементам, кроме ртути, никеля, свинца, селена и олова (табл. А.14.). У
песцов
сильная
(положительная
и
отрицательная)
корреляционная
связь
отслеживается по кальцию и ртути, в остальных случаях присутствует средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь, кроме лития, натрия,
стронция, ванадия и цинка (табл. А.15.). У лисиц сильная
(положительная и
отрицательная) корреляционная связь наблюдается по кальцию, ртути, магнию,
селену и кремнию, средняя (положительная и отрицательная)– по бору, кадмию,
кобальту, железу, марганцу, натрию, фосфору, олову и стронцию (табл. А.16.).
Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных,
отрицательных) корреляционных связей у норок и песцов – по 20, у лисиц по 13
элементам.
По глубине залегания первичных фолликулов (hперв) у норок наблюдается
средняя
(положительная и отрицательная)
корреляционная связь
по ртути,
свинцу, селену, олову, для всех остальных элементов – сильная (положительная и
отрицательная) корреляционная связь, кроме йода, лития, никеля, стронция и цинка
(табл. А.14.). У песцов средняя (положительная и отрицательная) корреляционная
связь присутствует по мышьяку, бору, хрому, меди, ртути, йоду, литию, натрию,
свинцу, кремнию, стронцию и цинку, во всех остальных случаях – сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь, кроме никеля (табл.
А.15.). У лисиц средняя (положительная и отрицательная) корреляционная связь
отслеживается по мышьяку, бору, хрому, меди, марганцу, никелю и стронцию,
сильная (положительная и отрицательная) – для всех остальных элементов, кроме
йода,
калия,
лития, фосфора
и
свинца
(табл. А.16.).
Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок и лисиц по 20 элементам, у песцов – по 24
209
элементам.
По глубине залегания
вторичных фолликулов (hвтор) у норок средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь установлена для ртути,
селена, кремния и олова, для остальных элементов – сильная (положительная и
отрицательная), кроме йода, лития, никеля и цинка (табл. А.14.). У песцов средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь наблюдается по мышьяку,
бору, хрому, меди, ртути, йоду, литию, натрию, свинцу и стронцию, для всех
остальных элементов – сильная (положительная и отрицательная) корреляционная
связь, кроме никеля (табл. А.15.). У
лисиц
средняя (положительная и
отрицательная) корреляционная связь присутствует по бору, кальцию, калию,
магнию, натрию и
свинцу, для всех остальных элементов – сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь, кроме йода, лития,
фосфора и стронция (табл. А.16.). Всего средних (положительных, отрицательных)
и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных связей у норки и
лисиц – по 21, у песцов - по 24 элементам.
По ширине первичных
фолликулов (d1)
отрицательная) корреляционная связь
средняя (положительная и
у норок определена по никелю, селену,
кремнию и олову, для всех остальных элементов наблюдается сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь, кроме ртути, йода, лития
и цинка (табл. А.14.). У песцов сильная (положительная и отрицательная)
корреляционная связь есть по кальцию, ртути, фосфору, селену и кремнию, для
всех остальных элементов – средняя (положительная и отрицательная), за
исключением бора, хрома, калия, марганца, ванадия и цинка (табл. А.15.). У лисиц
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь отслеживается
по бору, кальцию, кобальту, железу, ртути, магнию, марганцу, селену и кремнию,
по всем остальным элементам – средняя (положительная и отрицательная),
исключение составляют мышьяк, калий, литий, фосфор и стронций (табл. А.16.).
Всего средних
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных,
отрицательных) корреляционных связей у норок - по 21, у песцов – по 19, у лисиц
- по 20 элементам.
По ширине вторичных фолликулов (d2) средняя (положительная и
отрицательная) корреляционная связь наблюдается у норок по кальцию, хрому,
210
йоду, калию, фосфору, свинцу, селену и ванадию, для всех остальных элементов –
сильная (положительная и отрицательная), кроме ртути, лития, кремния, олова и
цинка (табл. А.14.). У песцов сильная (положительная и отрицательная)
корреляционная связь есть по кальцию, хрому, ртути, магнию, фосфору и селену,
для всех остальных - средняя (положительная и отрицательная), кроме железа,
калия, марганца и свинца (табл. А.15.). У лисиц сильная связь (положительная и
отрицательная) – по бору, кальцию, ртути, магнию, натрию, селену и кремнию,
средняя (положительная и отрицательная) – по алюминию, кобальту, йоду, калию,
литию и стронцию (табл. А.16.). Всего средних (положительных, отрицательных)
и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок
определено по 20, у песцов – по 21, у лисиц - по 13 элементам.
По количеству фолликулов в пучке (Nв
(положительная и отрицательная)
пучке)
у норок наблюдается средняя
корреляционная связь
по ртути, селену,
кремнию и олову, для всех остальных элементов – сильная (положительная и
отрицательная), кроме йода, лития, никеля и цинка (табл. А.14.). У песцов сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь отслеживается по
алюминию, бору, хрому, ртути, йоду, литию, фосфору, селену, ванадию и цинку, средняя (положительная и отрицательная), по всем, кроме железа и калия (табл.
А.15.). У лисиц средняя (положительная и отрицательная) корреляционная связь
установлена по ртути, литию, фосфору и стронцию, для остальных элементов –
сильная (положительная и отрицательная), кроме бора, кальция, йода, магния,
натрия, селена и кремния (табл. А.16.). Всего средних
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок присутствует по 21, у песцов – по 23, у лисиц - по 18 элементам.
Таким образом,
отрицательные)
установленные сильные и средние (положительные,
корреляционные
связи
между
возрастными
изменениями
структурных элементов кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы,
глубиной и залегания и шириной первичных и вторичных фолликулов,
количеством фолликулов в пучке (Nв
пучке)
и изменениями с возрастом
минеральных составов волосяного покрова показали, что наблюдаются средние
(положительные, отрицательные) и сильные (положительные, отрицательные)
корреляционные связи у норок по 20-23, у песцов по 14-24, у лисиц по 13-21
211
макро- и микроэлементам. Следовательно, возрастные изменения структурных
элементов кожного покрова и возрастные изменения минеральных составов
волосяного покрова у пушных зверей взаимосвязаны друг с другом.
3.6.3. Взаимосвязь между особенностями морфофизиологического становления
кожно-волосяного покрова и особенностями изменения в нем поверхностных
концентраций макро- и микроэлементов у разных видов пушных зверей в
разные фазы постнатального онтогенеза
1. Взаимосвязь между возрастными изменениями структурных элементов
кожного
покрова
и изменениями с возрастом минерального состава
(поверхностной концентрации макро- и микроэлементов) кожного покрова.
Проведенные исследования показали, что между возрастными изменениями
структурных элементов кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы (Lэпид,
Lдерм); глубиной залегания первичных и вторичных фолликулов (hперв, hвтор),
шириной первичных и вторичных фолликулов (d1, d2), количеством фолликулов в
пучке (Nв
пучке)
и
возрастными изменениями минерального состава кожного
покрова (поверхностной концентрации макро- и микроэлементов) для стандартных
норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц наблюдаются следующие
корреляционные связи (табл. А.17.-А.19.).
Так, по толщине эпидермиса (Lэпид) для стандартных норок наблюдается
сильная
(положительная, отрицательная) корреляционная связь по кальцию,
кобальту, хрому и олову, средняя (положительная и отрицательная) – по меди,
железу, ртути, калию, литию, натрию и селену (табл. А.17.).
У серебристых
песцов сильная отрицательная корреляционная связь отслеживается по меди и
кадмию, средняя (положительная и отрицательная) для всех остальных элементов,
кроме мышьяка, кальция, ртути, калия, лития, марганца, натрия, свинца и селена
(табл.
А.18.).
У
серебристо-черных
лисиц
сильная
(положительная
и
отрицательная) корреляционная связь присутствует по кобальту, хрому, йоду,
марганцу, никелю и ванадию, средняя (положительная и отрицательная) – по бору,
кадмию, калию, магнию, фосфору, олову и цинку (табл. А.19.). Всего средних
212
(положительных, отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок - по 11, песцов – по 16 и у лисиц – по 14
элементам.
По толщине дермы (Lдерм) у норок сильная (положительная и отрицательная)
корреляционная связь определена по кальцию, кобальту, меди, железу и олову,
средняя (положительная и отрицательная) – по алюминию, хрому, калию,
марганцу, натрию, кремнию, стронцию и цинку (табл. А.17.). У песцов сильная
отрицательная корреляционная связь
присутствует по кадмию и стронцию,
средняя отрицательная - по меди, ртути, литию и свинцу (табл. А.18.). У лисиц
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь отслеживается по
кобальту, ртути, йоду, марганцу, никелю и ванадию, средняя (положительная и
отрицательная)– по бору, кадмию, хрому, калию, магнию,
селену, олову и цинку (табл.
А.19.). Всего средних
натрию, фосфору,
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норок – по 13, песцов – по 6, у лисиц по 16 элементам.
По глубине залегания первичных фолликулов (hперв) у норок наблюдается
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь по кальцию,
литию и свинцу, средняя (положительная и отрицательная) - по алюминию,
кадмию, кобальту, хрому, ртути, йоду, магнию, марганцу, никелю, олову и
стронцию (табл. А.17.). У песцов сильная отрицательная корреляционная связь
наблюдается по ртути, литию, свинцу и стронцию, средняя отрицательная
корреляционная связь - по алюминию, бору, кадмию, кобальту, меди, железу,
никелю и олову (табл. А.18.). У лисиц сильная (положительная и отрицательная)
корреляционная связь
наблюдается по бору, кобальту, ртути, йоду, калию,
марганцу, никелю и фосфору, средняя
(положительная и отрицательная) – по
алюминию, хрому, меди, железу, магнию, олову и стронцию (табл. А.19.). Всего
средних
(положительных,
отрицательных)
и
сильных
(положительных,
отрицательных) корреляционных связей у норок – по 14, у песцов – по 12 и у лисиц
- по 15 элементам.
По глубине залегания
вторичных фолликулов (hвтор) у норок сильная
отрицательная корреляционная связь присутствует по кальцию, литию, свинцу и
селену, средняя (положительная и отрицательная)- по алюминию,
кадмию,
213
кобальту, хрому ртути, йоду, калию, марганцу, никелю и стронцию (табл. А.14.). У
песцов сильная отрицательная корреляционная связь
наблюдается по кадмию,
кобальту, ртути, литию, свинцу, олову и стронцию, средняя (положительная и
отрицательная) – по алюминию, мышьяку, бору, хрому, калию, магнию, марганцу,
натрию и никелю (табл. А.18.). У лисиц средняя (положительная и отрицательная)
корреляционная связь
отслеживается по железу, селену и стронцию, для
остальных элементов – сильная корреляционная связь (положительная и
отрицательная), за исключением алюминия, кальция, кадмия, лития, натрия,
кремния, ванадия и цинка (табл.
А.19.).
Всего средних
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норки – по 14, и лисиц – по 16, у песцов - по 17 элементам.
По ширине первичных
фолликулов (d1)
сильная (положительная и
отрицательная) корреляционная связь у норок установлена по кальцию, хрому,
литию и свинцу, средняя (положительная и отрицательная) корреляционная связь –
по кадмию, кобальту, ртути, калию, селену и стронцию (табл. А.17.). У песцов
сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь есть по мышьяку,
кадмию, ртути, литию, свинцу и стронцию, для всех остальных элементов –
средняя (положительная и отрицательная), кроме кальция, меди, йода, кремния и
ванадия (табл. А.18.). У лисиц сильная
(положительная и отрицательная)
корреляционная связь наблюдается по кобальту, хрому, ртути, йоду, калию,
магнию,
марганцу, никелю, фосфору и олову, средняя (положительная и
отрицательная) - по мышьяку, кальцию, меди, свинцу, кремнию и ванадию (табл.
А.19.).
Всего
средних
и
сильных
(положительных,
отрицательных)
корреляционных связей у норок - по 14, у песцов – по 20, у лисиц - по 16
элементам.
По ширине вторичных фолликулов (d2) сильная (положительная и
отрицательная) корреляционная связь у норок наблюдается по кальцию, кобальту,
хрому, железу, йоду и свинцу, средняя (положительная и отрицательная) – по
алюминию, меди, марганцу, натрию, кремнию, олову и цинку (табл. А.17.). У
песцов сильная отрицательная корреляционная связь присутствует
кадмию,
только по
средняя (положительная и отрицательная) – по меди, ртути,
марганцу, свинцу, селену и стронцию (табл. А.18.).
У лисиц
214
калию,
сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь – по кобальту, йоду,
марганцу, никелю и цинку, средняя (положительная и отрицательная) – по хрому,
ртути, фосфору, селену и ванадию (табл. А.19.). Всего средних (положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей установлено у норок по 13, у песцов – по 8, у лисиц - по 10 элементам.
По количеству фолликулов в пучке (Nв
пучке)
у норок наблюдается сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь по кальцию, кадмию,
ртути, литию, магнию, никелю, селену и стронцию, средняя (положительная и
отрицательная) – по алюминию, мышьяку, хрому, свинцу, кремнию и ванадию
(табл. А.17.). У песцов средняя (положительная и отрицательная) корреляционная
связь
отслеживается по йоду, кремнию и ванадию,
слабая (положительная и
отрицательная)- по кальцию и меди, для всех остальных элементов - сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь (табл. А.18.).
У лисиц
обнаружена сильная (положительная и отрицательная) корреляционная связь по
кобальту, йоду и цинку, средняя (положительная и отрицательная) - по бору, ртути,
марганцу, натрию, никелю, фосфору, селену и ванадию (табл.
средних
(положительных,
отрицательных)
и
сильных
А.19.). Всего
(положительных,
отрицательных) корреляционных связей у норок присутствует по 14, у песцов –
по 23, у лисиц - по 11 элементам.
Таким образом, между возрастными изменениями структурных элементов
кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы, глубиной и залегания и шириной
первичных и вторичных фолликулов, количеством фолликулов в пучке (Nв пучке) и
изменениями с возрастом поверхностных концентраций макро- и микроэлементов
в
кожном покрове пушных зверей наблюдаются средние (положительная,
отрицательная) и сильные (положительная, отрицательная) корреляционные связи
только по отдельным элементам: у норок – по кальцию, кобальту и хрому, у песцов
– по всем токсичным и высокотоксичным элементам, у лисиц – по кобальту, хрому,
ртути, йоду, марганцу, никелю и фосфору.
215
2. Взаимосвязь между возрастными изменениями структурных элементов
кожного
покрова
и изменениями с возрастом минерального состава
(поверхностной концентрации макро- и микроэлементов) волосяного покрова.
Между возрастными изменениями структурных элементов кожного покрова:
толщиной эпидермиса и дермы (Lэпид, Lдерм); глубиной залегания первичных и
вторичных фолликулов (hперв, hвтор), шириной первичных и вторичных фолликулов
(d1, d2), количеством фолликулов в пучке (Nв
пучке)
и возрастными изменениями
минеральных составов (поверхностных концентраций макро- и микроэлементов)
волосяного покрова для стандартных норок, серебристых песцов и серебристочерных лисиц наблюдаются следующие корреляционные связи (табл. А.20.-А.22.).
Так, по толщине эпидермиса (Lэпид) для стандартных норок установлена
средняя отрицательная корреляционная связь по железу, натрию и никелю, слабая
(положительная и отрицательная) – по кальцию, кобальту, хрому, йоду, калию,
фосфору, кремнию, стронцию и ванадию, по остальным элементам – сильная
(положительная и отрицательная)
корреляционная связь (табл. А.20.). У
серебристых песцов средняя отрицательная корреляционная связь обнаруживается
по кобальту, хрому, меди, железу, ртути, йоду, марганцу, натрию, свинцу и олову,
слабая (положительная и отрицательная) – по алюминию, бору, кальцию, никелю и
ванадию, по остальным элементам – сильная отрицательная корреляционная связь
(табл.
А.21.).
У
серебристо-черных
лисиц
сильная
(положительная
и
отрицательная) корреляционная связь отслеживается по всем элементам, кроме
кадмия, свинца и кремния, для которых установлена слабая отрицательная
корреляционная связь, кроме йода и марганца, для которых присутствует средняя
отрицательная корреляционная связь (табл. А.22.). Всего средних
и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок - по 16, песцов –
по 20 и у лисиц – по 22 элементам.
По толщине дермы (Lдерм) у норок средняя (положительная и отрицательная)
корреляционная связь определяются
по кобальту, ртути, фосфору и кремнию,
сильная (положительная и отрицательная) - по всем остальным элементам, кроме
кальция, хрома, йода, калия, натрия, стронция и ванадия (табл. А.20.). У песцов
средняя отрицательная
корреляционная связь установлена по кальцию, ртути,
216
фосфору и селену, сильная отрицательная корреляционная связь -
по всем
остальным элементам, кроме кадмия, никеля, олова и ванадия (табл. А.21.). У
лисиц средняя отрицательная корреляционная связь
наблюдается по свинцу,
сильная отрицательная - по всем остальным элементам, кроме кадмия и кремния
(табл. А.22.). Всего средних
и сильных (положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норок – по 18, у
песцов – по
21, у лисиц по 23
элементам.
По
глубине
залегания
первичных
фолликулов
(hперв)
у
норок
обнаруживается средняя отрицательная корреляционная связь по алюминию, меди,
марганцу, натрию, никелю, фосфору и кремнию, сильная отрицательная - по всем
остальным элементам, кроме кальция, кобальта, хрома, йода, калия, стронция и
ванадия (табл. А.20.). У песцов сильная отрицательная корреляционная связь есть
по алюминию, мышьяку, бору, кобальту, меди, железу, марганцу и свинцу, во всех
остальных случаях –средняя отрицательная корреляционная связь, кроме кадмия,
никеля, фосфора, селена и ванадия (табл. А.21.). У лисиц средняя отрицательная
корреляционная связь присутствует по алюминию, мышьяку, бору, никелю, селену
и ванадию, сильная отрицательная – для всех остальных элементов, кроме кадмия
и йода (табл. А.22.). Всего средних (положительных, отрицательных) и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок – по 18,
у
песцов - по 20 элементам, у песцов – по 23 элементам.
По глубине залегания
вторичных фолликулов (hвтор) у норок сильная
(положительная и отрицательная) корреляционная связь наблюдается по всем
токсичным и высокотоксичным элементам, кроме стронция, а также по бору,
железу,
магнию, селену и цинку, для остальных элементов – средняя
(положительная и отрицательная), кроме кальция, кобальта, хрома, йода, калия,
фосфора, кремния, стронция и ванадия (табл. А.20.). У песцов средняя
отрицательная корреляционная связь отслеживается по кадмию, натрию, кремнию,
ванадию и цинку, для всех остальных элементов – сильная отрицательная
корреляционная связь, кроме никеля, фосфора и селена (табл. А.21.). У лисиц
сильная отрицательная корреляционная связь установлена по кальцию, кобальту,
хрому, меди, ртути, марганцу, натрию, свинцу, кремнию, олову, ванадию и цинку,
для всех остальных элементов – средняя отрицательная корреляционная связь,
217
кроме кадмия и йода (табл. А.22.).
Всего средних
(положительных,
отрицательных) и сильных (положительных, отрицательных) корреляционных
связей у норки – по 17, у песцов – по 22, у лисиц - по 23 элементам.
По ширине первичных
корреляционная
связь
фолликулов (d1)
наблюдается
у
норок
сильная отрицательная
по
всем
токсичным
и
высокотоксичным элементам, кроме стронция, а также по магнию, марганцу,
натрию и цинку,
для всех остальных элементов - средняя (положительная и
отрицательная) корреляционная связь, кроме кальция, кобальта, фосфора, кремния
и ванадия (табл. А.20.). У песцов средняя отрицательная корреляционная связь
определяется по мышьяку, меди, никелю, селену и олову, для всех остальных
элементов – сильная отрицательная корреляционная связь, кроме кадмия и ванадия
(табл. А.21.). У лисиц средняя отрицательная корреляционная связь установлена
по марганцу, свинцу и кремнию, по всем остальным элементам – сильная
(отрицательная), кроме кадмия, йода и никеля (табл. А.22.). Всего средних
и
сильных (положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок - по 20,
у песцов – по 23, у лисиц - по 22 элементам.
По
ширине
вторичных
корреляционная связь
фолликулов
наблюдается у норок
(d2)
средняя
по ртути
отрицательная
и натрию, для всех
остальных элементов – сильная отрицательная корреляционная связь, за
исключением кальция, кобальта, хрома, йода, калия, фосфора, кремния, стронция и
ванадия (табл. А.20.). У песцов средняя отрицательная корреляционная связь
присутствует по мышьяку, меди и никелю, для всех остальных элементов - сильная
отрицательная корреляционная связь, за исключением олова и ванадия (табл.
А.21.). У лисиц средняя отрицательная корреляционная связь установлена по
марганцу, свинцу и
кремнию, для всех остальных элементов - сильная
отрицательная, кроме кадмия, никеля и олова (табл. А.22.).
Всего средних
и
сильных (положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок - по 16,
у песцов – по 23, у лисиц - по 22 элементам.
По количеству фолликулов в пучке (Nв
пучке)
у норок наблюдается сильная
отрицательная корреляционная связь по ртути, магнию и натрию, средняя
(положительная и отрицательная) – по мышьяку, кобальту, хрому, калию, литию,
свинцу, кремнию,
стронцию и ванадию (табл. А.20.).
У песцов средняя
218
положительная корреляционная связь отслеживается по мышьяку, меди, фосфору,
кремнию, стронцию, ванадию и цинку, для остальных элементов, за исключением
селена, – сильная положительная связь (табл. А.21.). У лисиц
средняя
(положительная и отрицательная) корреляционная связь присутствует
по
мышьяку, бору, кадмию, хрому, йоду, никелю, свинцу, селену, кремнию и
ванадию, для остальных элементов, кроме олова, – сильная (положительная и
отрицательная корреляционная связь (табл. А.22.). Всего средних
и сильных
(положительных, отрицательных) корреляционных связей у норок обнаружено по
12, у песцов и лисиц – по 24 элементам.
Таким образом, между возрастными изменениями структурных элементов
кожного покрова: толщиной эпидермиса и дермы, глубиной и залегания и шириной
первичных и вторичных фолликулов, количеством фолликулов в пучке (Nв пучке) и
изменениями с возрастом поверхностной концентрацией макро- и микроэлементов
в волосяном покрове пушных зверей
наблюдается средняя (положительная,
отрицательная) и сильная (положительная, отрицательная) корреляционная связь у
норок по всем элементам, кроме кальция, кобальта, хрома, йода, калия, фосфора,
кремния, стронция и ванадия,
у
песцов и лисиц
сильная (положительная,
отрицательная) и средняя корреляционная связь (положительная, отрицательная) по всем элементам, кроме никеля – у песцов и кроме кадмия - у лисиц.
Следовательно, возрастные изменения структурных элементов кожного покрова и
изменения
с возрастом поверхностных концентраций минеральных элементов
волосяного покрова у пушных зверей взаимосвязаны друг с другом.
Таким образом, формообразовательные процессы, протекающие на разных
фазах постнатального онтогенеза в кожно-волосяном покрове у пушных зверей, и
его аминокислотный и минеральный составы находятся в тесной взаимосвязи друг
с другом, которая и определяет его морфофизиологическое совершенствование и
от которой должно зависеть качество пушно-мехового сырья и полуфабриката.
219
3.7. Получение пушно-мехового сырья и полуфабриката с регулируемыми
диэлектрическими свойствами
В
меховом
производстве
используется
сырье
биологического
происхождения, основой которого являются белки кожного покрова, (коллаген,
ретикулин, эластин и протеогликаны) и кератин волосяного покрова, относящиеся
к диэлектрическим материалам (Кисляков А.Г., 2001; Кулешов И.В., 2005; Бычкова
И.Н., 2005), способным заряжаться зарядами статического электричества, т.е.
электризоваться. Вследствие чего пушно-меховое сырье загрязняется пылью,
теряет блеск, товарный вид, быстро стареет и изнашивается (Бычкова И.Н., 2005).
Поэтому обработка меховых изделий антистатическими средствами необходима
для получения экологически более чистого, более качественного и безопасного для
жизнедеятельности человека материала. К сожалению, на сегодняшний день
отсутствуют серьезные исследования по изучению электризации натурального
меха и факторов, влияющих на нее, также нет методик, приборов, которые могли
бы использоваться для этой цели. И это связано с тем, что кожно- волосяной
покров пушных зверей, в отличие от текстильных материалов, (для которых
разработано множество нормативных методик), имеет неоднородную поверхность
(сложную архитектонику), состоит из волос разных категорий, обладающих
разной геометрической формой, строением, различными линейными параметрами,
отличается разной густотой и высотой, имеет различный химический состав, т.е
натуральный мех является многофакторной системой, учесть влияние которых до
сих пор не представляется возможным. Поэтому на данный момент отсутствуют
какие-либо
теоретические
и
методические
основы
по
определению
диэлектрических свойств натурального меха, устанавливающие взаимосвязь между
строением натурального меха и способностью его к электризации. Вот почему,
для изучения диэлектрических свойств пушно-мехового сырья и полуфабриката,
установления причины возникновения статического электричества, а также для
разработки методики по его оценке,
необходимо было исследовать влияние
множества факторов: морфофизиологических характеристик, природы, состояния
волосяного
покрова,
аминокислотного
и
минерального
составов,
его
технологической обработки (пикелевание, дубления, крашения, стрижки) на его
220
электризацию.
3.7.1. Влияние морфофизиологических характеристик, природы, состояния,
аминокислотного и минерального составов кожно- волосяного покрова
пушно-мехового сырья на его диэлектрические свойства.
С помощью разработанной нами методики по оценке электризуемости
волосяного покрова пушных зверей (раздел 2.1.2.2. п.3) было исследовано влияние
морфофизиологических характеристик волосяного покрова, его гидрофобности,
биохимического состава (минерального и аминокислотного) (табл. 3.7.1.1.), на его
диэлектрические свойства (табл.3.7.1.2.).
Проведенные исследования показали, что стекание заряда с поверхности
кожно-волосяного
электростатического
покрова
поля
пушных
и,
как
зверей
следствие,
приводит
к
к
уменьшению
ослаблению
величины
напряженности этого поля (Е). Анализ экспериментальных данных позволил
эмпирическим путем установить уравнение кинетики разряда (изменение величины
напряженности СЭП от времени) для кожно-волосяных покровов пушных зверей,
которое имело вид:
E=Eo ∙е-t/τ .
После логарифмирования:lg E = lg E0 - t/ τ∙lg e или: lg(E/Eo )= -0, 434 t/τ , где Е –
значение напряженности электрического поля в момент времени t ; Ео - значение
напряженности электрического поля в момент времени t =0 (параметр «в» в
таблице 3.7.1.2.), τ – постоянная времени стекания заряда. Из уравнений кинетики
разряда
скорость стекания заряда определялась
по величине тангенса угла
наклона линейной зависимости (параметр «а» в таблице 3.7.1.2.), соответствующей
изменению lgE от времени, к оси времени.
Основными
определена
электрофизическими
показателями,
способность кожно-волосяного покрова
по
которым
была
к электризации, были
максимальное значение напряженности электрического поля E0
и скорость
стекания заряда, соответствующая величине тангенса угла наклона (параметр «а» в
таблице 3.7.1.2.), в уравнении кинетики разряда в полулогарифмическом масштабе.
Проведенные исследования показали общую закономерность для всех видов
мехового сырья: уменьшение скорости стекания заряда с увеличением степени
заряженности волосяного покрова.
221
Таблица 3.7.1.1. Морфофизиологические характеристики (M±m), биохимический
состав кожно-волосяного покрова различных видов пушно-мехового сырья
Характеристики
стандартная
серебристо-черная
серебристый
волосяного
и
кожного норка, n=36
лисица, n=36
песец, n=36
покровов
длина остевых волос, мм
29,7 ±0,2
69,1 ± 0,3
66,7±0,3
толщина остевых волос, мкм
60,1±0,4
45,9 ± 0,4
47,6±0,3
длина пуховых волос l, мм
13,7±0,2
42,7 ± 0,2
43,5±0,1
толщина пуховых волос d, 9,3±0,2
10, 5 ± 0,3
10,6±0,1
мкм
толщина кожевой ткани, мм
0,82±0,01
0,63 ± 0,04
0,72±0,01
густота волос (тысяч) на 1 см2 9,5±0,3
20,5 ± 0,5
35±1
*
густота остевых волос (шт.) 240±20
420 ± 20
540±30
2
на 1 см
число
пуховых
волос, (39±3):1
(50±5) :1
(65±5):1
приходящихся на 1 остевой
волос (на 1 см2 )
краевой угол смачивания, Θ 77,1 ± 0,7
73±1
67± 1
(гидрофобность)
Σ аминокислотный состав 86,67±0,19
90,76±0,18
94,5±0,2
волос, мол. %
Σ аминокислотный состав 89,3±0,1
88,40±0,1
89,5±0,1
кожи, мол. %
суммарная
концентрация 59,1±1,5
107,8±1,9
99,3±1,7
макро-, микроэлементов в
волосяном покрове, мг%
суммарная
поверхностная 77,16±0,03
75,83±0,05
108,78±0,11
концентрация
макро-,
микроэлементов
в
коже,
2
мг/см
суммарная
поверхностная 25,02±0,14
106, 09±0,7
161,41±0,15
концентрация
макро,микроэлементов в волосе,
мг/см2
*В таблице приводятся средние значения общего числа волос и остевых волос,
расположенных на 1 см2, для одного топографического участка – огузка.
Результаты
корреляционную
корреляционного
связь
между
анализа
позволили
морфофизиологическими
установить
тесную
характеристиками
волосяного покрова: длиной и толщиной остевых волос (r=0, 87- 0,90), длиной
пуховых (r=0,94), густотой остевых и пуховых волос (r=0,92- 0,98), и скоростью
стекания заряда (параметр "а" в таблице 3.7.1.2.).
Тесная положительные корреляционная связь
наблюдалась также между
величинами между E0 и гидрофобностью (краевым
углом смачивания, Θ)
222
волосяного покрова (r=0,91).
Таблица 3.7.1.2. Уравнения кинетики разряда, установленные для
волосяных покровов разных видов пушных зверей ( U -напряжение на генераторе
зарядов; t=20° С, относительная влажность 62 %)
У= -аt + в, где
R2
У=lg E, в=lg E0
10,0
У=-0,0081t+5,37
0,93-0,96
18,5
У=-0,0061t+5,57
0,93-0,98
28,5
У=-0,0040t+5,82
0,94-0,97
лисица
10,0
У=-0,0064t+5,34
0,83-0,91
18,5
У=-0,0049t+5,58
0,91-0,97
28,5
У=-0,0014t+5,77
0,96-0,98
песец
10,0
У=-0,0031t+5,14
0,94-0,96
18,5
У=-0,0026t+5,37
0,90-0,98
28,5
У=-0,0008t+5,57
0,95-0,98
2
* R - Величина достоверности аппроксимации уравнений
Волосяной
покров
норка
U кВ
Результаты
корреляционного
анализа
позволили
E0 кВ/м
234±15
372±19
660±20
219±11
380±20
590±30
138±11
234±15
370±20
установить
тесные
(положительные и отрицательные) корреляционные связи между аминокислотным
и минеральным составами (суммарным аминокислотным составом волосяного
покрова, суммарными поверхностными концентрациями макро- и микроэлементов
в волосяном и кожном покровах) и скоростью стекания заряда (r=0,97; r=0,97;
r=0,95), а также величиной E0 (r=-0,90;r=- 0,86; r=-0,99). Средние
(положительные и отрицательные)
и слабые
корреляционные связи наблюдались между
минеральным составом волосяного покрова (суммарной концентрацией макро-,
микроэлементов в волосяном покрове), аминокислотным составом (суммарным
аминокислотным составом кожного покрова) и
скоростью стекания заряда
(r=0,64; r= 0,29) и величиной E0 (r= - 0,43; r= -0,54).
Таким образом, диэлектрические свойства волосяного покрова зависят от его
морфофизиологических характеристик:
длины пуховых волос,
длины,
густоты волос,
толщины
остевых
волос,
гидрофобности волосяного покрова,
аминокислотного и минерального состава (поверхностной концентрации) кожноволосяного покрова. Следовательно, диэлектрические свойства кожно-волосяного
покрова,
его
морфофизиологические
характеристики,
гидрофобность,
минеральный и аминокислотный составы взаимосвязаны друг с другом..
223
3.7.2. Влияние технологических обработок мехового сырья на
электризуемость.
Проведенные исследования показали, что технологические обработки
кожно-волосяного покрова (пикелевание, дубление, крашение,
химический состав и
изменяющие
физико-химические свойства кожно-волосяного покрова
(Горячев С.Н. и др., 2001; Беседин А.Н., 2004; Студеникин С.И. и др., 2005),
влияют
на его диэлектрические свойства (табл. 3.7.2.1.).
В таблице 3.7.2.1.
приведены линейные уравнения кинетики разряда мехового сырья стандартной
норки после различных технологических обработок (приведены средние значения
параметров "а" и "в" и пределы изменения величин достоверности аппроксимации
уравнений R2 , а также максимальные значения напряженности электрического
поля (Е0 ) и постоянной времени стекания заряда τ .
Таблица 3.7.2.1.
масштабе,
Вид кинетических уравнений разряда
в полулогарифмическом
максимальные значения напряженности поля (E0 ) ; значения постоянной
времени стекания
заряда (τ); изменение толщины кожевой ткани после различных
технологических операций.
Вид
операции
исходный
(n=10)
Толщина
кожевой
ткани*, мм
(M±m)
0,72±0,05
У= -аt + в,
где
У=lg E, в=lg E0
У=-0,0035t+5,21
Пикелевани
1,26±0,11
У=-0,0058t+5,53
е (n=10)
дубление
1,18±0,09
У=-0,0061t+5,38
(n=10)
крашение
1,34±0,12
У=-0,0077t+5,65
(n=10)
Указаны значения толщины кожевой ткани на огузке
достоверности аппроксимации уравнений
R2
E0 кВ/м
τ, с
0,910,96
162±9
94±5
0,850,92
0,870,96
0,940,96
сырья
339±17
58±3
240±10
51±3
450±20
31±3
норки, R2
- Величина
Проведенные исследования показали, что технологические операции
пикелевание, дубление и крашение кислотным красителем достоверно приводят к
увеличению толщины кожевой ткани (Р<0,001)
(табл. 3.7.2.1.). При этом
наблюдается тесная корреляционная связь между толщиной кожевой ткани и
значениями
E0 (r=0,87). Исходный образец достоверно хуже заряжался
статическим электричеством, чем образцы после технологических обработок
(Р<0,001). Достоверно в большей степени заряжались полуфабрикаты после
224
пикелевания и крашения (Р<0,001). Поскольку при таких технологических
операциях изменяется структура кожевой ткани, ее химический состав, меняется
также морфоструктура кутикул волос (Староверова И.Н., 2006), все это по—
видимому, влияет на диэлектрические свойства пушно-мехового полуфабриката.
Стрижка
волосяного
покрова
также
изменяет
электризуемость
полуфабриката (рис. А.67.). Чем больше была глубина стрижки, тем
электризовался полуфабрикат, достоверно
больше
возрастало максимальное значение
напряженности Е0 (Р<0,001).
Таким образом,
технологические обработки кожно-волосяного покрова:
пикелевание, дубление, крашение, стрижка влияют на электризуемость пушномехового полуфабриката.
3.7.3 Оценка качества пушно-мехового сырья и полуфабриката.
Как показали проведенные исследования диэлектрических свойств кожноволосяного покрова разных видов пушных зверей, величины их объемных и
поверхностных сопротивлений их имеют сверх большие величины (табл. 3.7.3.1.).
Таблица 3.7.3.1. Величины
объемного и поверхностного сопротивлений R
различных видов пушно-мехового сырья в зависимости от его качества
характеристика мехового сырья
*
стандартная
норка
серебристый
песец
1 сорт, 1 размер (норма)
1 сорт, 1 размер (норма)
2 сорт , 1 размер, 1 группа
дефектности (сеченность)
2 сорт , 1 размер, 1 группа
дефектности (сеченность)
2сорт, 1 размер,
2 группа
дефектности (проплешины)
2сорт, 1 размер,
2 группа
дефектности (проплешины)
Rv >1016 Ом
RS >1016 Ом
Rv >1016 Ом
Rv >1016 Ом
RS >1016 Ом
Rv >1016 Ом
серебристочерная
лисица
Rv >1016 Ом
RS >1016 Ом
Rv >1016 Ом
RS >1016 Ом
RS >1016 Ом
RS >1016 Ом
Rv >1016 Ом
Rv >1016 Ом
Rv >1016 Ом
RS >1016 Ом
RS >1016 Ом
RS >1016 Ом
Как было показано выше (см. раздел 3.7.1), электризуемость мехового сырья
зависела от морфофизиологических характеристик волосяного покрова и
его
густоты (табл. 3.7.2.1., 3.7.2.2.). Полученные результаты показали, что наличие
таких дефектов, как битость ости,
свалянность пуха, разряжение волосяного
покрова, стрижка и проплешины, сказываются на электризуемости мехового сырья
225
(табл. 3.7.3.2.).
Таблица 3.7.3.2. Влияние дефектности волосяного покрова пушно-мехового сырья
на электризуемость
Волосяной
покров
норка
(норма)
норка
(дефект)
песец
(норма)
песец
(дефект)
лисица
(норма)
лисица
(дефект)
U кВ
9,5
12,5
15,5
18,5
9,5
12,5
15,5
18,5
9,5
12,5
15,5
18,5
9,5
12,5
15,5
18,5
9,5
У= -аt + в, где
У=lg E, в=lg E0
У=-0,0037t+5,22
У=-0,0028t+5,30
У=-0,0026t+5,28
У=-0,0017t+5,45
У=-0,0018t+4,18*
У=-0,0008t+5,40**
У=-0,0017t+4,72***
У=-0,0013t+5,12****
У=-0,0029t+5,23
У=-0,0024t+5,27
У=-0,0019t+5,31
У=-0,0014t+5,34
У=-0,0024t+4,41****
У=-0,0012t+4,64***
У=-0,0017t+4,86*
У=-0,0012t+5,11*****
У=-0,0015t+5,00
12,5
15,5
18,5
9,5
12,5
15,5
18,5
R2
τ,с
0,96-0,97
0,96-0,98
0,96-0,97
0,98-0,99
0,78-0,92
0,90-0,97
0,90-0,97
0,87-0,94
0,98-0,99
0,96-0,97
0,98-0,99
0,98-0,99
0,83-0,97
0,90-0,95
0,91-0,97
0,89-0,95
0,96-0,98
E0
кВ/м
164±8
200±9
178±10
290±10
18±3
263±15
57±11
143±15
180±20
197±19
201±19
230±20
32±9
38±9
77±9
130±15
97±7
У=-0,0019t+5,13
У=-0,0024t+5,21
У=-0,0031t+5,28
У=-0,0013t+4,47****
У=-0,0009t+4,57***
0,94-0,97
0,98-0,99
0,98-0,99
0,77-0,93
0,83-0,94
140±10
160±10
190±10
31±7
35±9
219±10
180±10
140±7
340±20
480±30
У=-0,0020t+4,44*
У=-0,0023t+5,08*****
0,91-0,96
0,89-0,94
31±8
120±10
220±30
190±20
126±6
159±8
171±8
271±11
250±50
531±19
275±18
319±16
144±8
185±9
210±10
324±17
181±17
360±20
255±15
378±19
289±7
Характер дефекта:* разреженность волосяного покрова (I сорт, 1 группа дефектности); **проплешина (2 сорт, 1 группа дефектности), *** стрижка (2 сорт, 2 группа дефектности);
****битость ости (1 сорт, 1 группа дефектности), ***** свалянность пуха (1 сорт, 2 группа
дефектности).
Проведенные исследования (табл. 3.7.3.3.) показали, что для всех видов
пушно-мехового сырья разреженность волосяного покрова снижает значения E 0 на
60-90 % и τ,с на 20-50 % от нормы; стрижка - на 70 – 80 % и на 40-50 %, битость
ости – на 50-80% и 15-20 % , проплешины – на 25 % и 70 % для норок, свалянность
пуха – на 40 % и на 15-25 % для песцов и лисиц.
Таблица 3.7.3.3. Различия показателей электризуемости (Р<0,05; Р<0,01;
Р<0,001) мехового сырья с дефектом по сравнению с нормой в отн.%
226
Характеристика сырья,
группа дефектности
стандартная
норка, %
τ,с
50
70
40
15
-
E0
1 сорт, 1 группа *
2 сорт, 1 группа **
2 сорт, 2 группа ***
1 сорт, 1 группа ****
1 сорт, 2 группа *****
серебристый
песец, %
90
25
70
50
-
серебристо-черная
лисица,%
τ,с
20
50
20
15
E0
60
80
80
40
τ,с
E0
80
75
70
40
20
50
15
25
Разреженность, стрижка волосяного покрова и битость ости, свалянность пуха
снижают показатель E0 на 25-90 %, и изменяют время полуразряда τ на 15-70 %
по сравнению с нормой и в зависимости от вида дефекта (табл. 3.7.3.3.). В связи с
этим, диэлектрические показатели
E0
и τ можно использовать для оценки
качества волосяного покрова для разных видов пушных зверей. Следовательно,
эти показатели можно использовать для оценки качества пушно-мехового сырья и
полуфабриката
(норок, песцов
и
лисиц), имеющих
такие
дефекты,
как
разреженность, проплешины, стрижку волосяного покрова, битость ости и
свалянность пуха.
Таким образом,
диэлектрические свойства и
целостность волосяного
покрова взаимосвязаны друг с другом, в результате чего можно проводить
качественную оценку пушно-мехового сырья и полуфабриката.
3.8. Снижение электризуемости пушно-мехового сырья и полуфабриката
новыми полимерными материалами
Исследования
диэлектрических
свойств
пушно-мехового
сырья
и
полуфабриката показали, что и кожный и волосяной покровы имеют большие
величины поверхностного сопротивления (R>1015 Ом) и способны накапливать
значительные заряды статического электричества (табл.3.7.3.1.).
В связи с этим
пушно-меховое сырье и полуфабрикаты нуждаются в обработке антистатическими
средствами. Антистатические средства, использующиеся для обработки текстиля
непригодны для мехового сырья и полуфабриката. Известные антистатик М
(представляющего
собой
полиэтиленгликоля
на
вспомогательные средства
композицию
основе
первичных
из
моноалкильного
жирных
спиртов,
эфира
различные
Реверол FC2, Синтамид-5, Тетрапол SAF, Фурапол
227
R684 и др. используемые в меховой промышленности не удовлетворяет
потребителя в связи с низкой антистатической эффективностью и
нестойким
действием (Деров В.А., 2004; Назарова Т.П., 2005 и др.). Обладающие
значительным антистатическим эффектом
современные полимерные материалы
на основе полианилина (Стрельцов А.В., 2009; Streltsov А.V. et al., 2009),
используемые для обработки натурального меха, имеют красящий недостаток.
Вот почему нами была предпринята попытка
разработать антистатические
средства на основе новых химических материалов, которые обладали бы
антистатическим
действием
и
с
термической
стабильностью
и
термоокислительной устойчивостью, и могли бы использоваться для натурального
меха. В качестве таких материалов нами были синтезированы новые сополимеры
на основе четвертичных солей аммония (ПЧС) относящиеся к катионоактивным
веществам.
При использовании полимерных материалов для обработки одежды, в том
числе, изготовленной из пушно-мехового полуфабриката, в конечном результате
является важным ее безопасность, которая зависит от химической стабильности
обрабатываемых веществ. Одним из показателей такой стабильности являются
термическая
стабильность
и
термоокислительная
устойчивость,
то
есть
устойчивость к разложению при контакте с воздухом при разных температурах.
3.8.1. Состав, структура и физико-химические и антистатические свойства
сополимеров N, N-диметил-N,N-диаллиламмоний хлорида с метакриловой
кислотой и с метилметакрилатом
1.
Состав и строение
диаллиламмоний хлорида
продуктов сополимеризации
с метилметакрилатом. В
N, N-диметил-N,Nходе
реакции
были
приготовлены серии образцов сополимеров с разными изначальными молярными
соотношениями сомономеров МАК: ДМДААХ – 0,5:1 (СП*-6); 1:1 (СП*-7); 1,5:1
(СП*-3); 1:1 (СП-4**); 1,5:1 (СП-5**), 2:1 (СП*-8); 3:1 (СП*-1), а также МАА и
ДМДААХ -0,5:1 (СП-6); 1:1 (СП-7); 1,5:1 (СП-3); 1:1 (СП-4*); 1,5:1 (СП-5*); 2:1
(СП-8); 3:1 (СП-1) (раздел. 2.1.2.3. п.1.; 2; табл. А.1. и А.2.).
228
Состав продуктов сополимеризации N, N-диметил-N,N-диаллиламмоний
хлорида
с метилметакрилатом исследовали с помощью ЯМР-спектроскопии, с
помощью которой были определены
1
значения химических сдвигов сигналов ЯМР
Н и их интегральные интенсивности (табл. А.23.).
Проведенные исследования показали, что при радикальной сополимеризации
образуются сополимеры ММА и ДМДААХ, в которых присутствуют звенья
ДМДААХ циклического (I) и ациклического (II) строения, а также звенья ММА.
Звенья ДМДААХ (I) получаются при внутримолекулярной циклизации мономера
ДМДААХ,
протекающей
с
раскрытием
обеих
аллильных
групп.
Звенья
ациклического строения (II) получаются при полимеризации ДМДААХ с
раскрытием
одной
аллильной
группы
и,
следовательно,
содержат
не
прореагировавшую аллильную группу.
CH2
CH2
Cl-
CH2
CH2
+
N
CH3
CH3
n
(I)
(СН2 – СH)
CH2
Cl-
CH3 – N+ – CH2 – CH=CH2
CH3
n
(II)
Из величин интегральных интенсивностей были рассчитаны составы макромолекул
229
сополимеров (табл. 3.8.1.1.).
Таблица 3.8.1.1. Состав макромолекул сополимеров.
Образец,
Состав макромолекулы, % масс.
ММА
ДМДААХ
соотношение
ММА:ДМДААХ
ДМДААХ
(циклические)
(ациклические)
СП-4 (1:1)*
21,6
73,2
5,2
СП-6 (0,5:1)
31,1
13,3
55,6
СП-7 (1:1)
79,2
16,8
4,0
При больших соотношениях ММА:ДМДААХ, чем 1:1 в составе макромолекул
сополимеров преобладали группы ММА. Полученные результаты показали, что
состав и строение макромолекул сополимера зависят как от соотношения взятых
сомономеров, так и от соотношения количества сомономеров и инициатора. Чем
было меньше количества взятого сомономера ММА, тем меньше образовывалось в
сополимере метилметакрилатных звеньев, а количество ациклических звеньев
ДМДААХ в макромолекулах сополимера, наоборот, получалось большее. В
сополимере СП-6 присутствовали макромолекулы, которые содержали, как звенья
с внутримолекулярными циклами (δ, 0,73 и 0,92 м.д.) (табл. А.23.), так и звенья,
содержавшие аллильные группы (δ, 2,99 м.д. и 5,59; 5,61 и 5,64 м.д.), которых
получалось больше, чем циклических звеньев ДМДААХ. При большем количестве
взятого ММА (СП-7; ММА:ДМДААХ=1:1), в макромолекуле сополимера
получалось значительное число звеньев ММА, а звеньев ДМДААХ образовывалось
мало, среди которых преобладали звенья (I). При меньшем количестве инициатора
(СП-4*) сополимер состоял из макромолекул, содержавших в основном звенья
ДМДААХ циклического строения (I), которых почти в 15 раз больше, чем
ациклических (II), и звенья ММА.
Таким образом, в зависимости от соотношений сомономеров ММА и
ДМДААХ
и
сомономеров
и
инициатора
М:In
получались
сополимеры,
макромолекулы которых имели разное строение и состав. При количественном
соотношении
сомономеров
и
инициатора
М:In
=500:1
и
соотношении
ММА:ДМДААХ, взятом как 0,5:1, в макромолекуле присутствовали в основном
звенья ациклического ДМДААХ и звенья ММА. При большем количестве взятого
230
сомономера ММА (ММА:ДМДААХ =1:1) получался сополимер, состоявший в
основном из макромолекул с метилметакрилатными звеньями. При меньшем
количестве инициатора (СП-4) образовывался сополимер, макромолекулы которого
в основном состояли из звеньев циклического ДМДААХ и звеньев ММА.
2.
Термоокислительная
сополимеров
N,
метилметакрилата.
устойчивость
и
термическая
стабильность
N-диметил-N,N-диаллиламмоний
хлорида
Проведенные
показали,
термоокислительная устойчивость
исследования
и
что
у продуктов сополимеризации ММА и
ДМДААХ сильно различались в зависимости от соотношения изначально взятых
сомономеров. В таблице 3.8.1.2. приведены результаты разложения полученных
сополимеров в атмосфере воздуха (рис. А.68.) термогравиметрические кривые
деструкции сополимеров в
воздухе). Наиболее устойчивыми к окислительной
деструкции являются образцы с соотношениями сомономеров ММА:ДМДААХ –
1:1 (СП-4) и 1,5:1 (СП-3). У сополимера СП-4 и СП-3 окислительная деструкция
начинается при 300 °С , значительная потеря массы начинается
у СП-4
при
319,5°С, у СП-3 – при 330°С. Остальные образцы деструктируют при меньших
температурах: СП-8 – при 183,8°С; СП-1 при 185,1°С, СП-6 – при 191,2°С, однако
значительная потеря массы у них происходит при более высоких температурах: у
СП-8 – при 355,4°С; СП-1 при 358,0°С, СП-6 – при 365,4*°С, чем у сополимеров
СП-4
и
СП-3.
Таблица 3.8.1.2. Термоокислительная деструкция сополимеров
Температура деструкции (t°С) и потеря массы (∆m, %) сополимеров с разным исходным
соотношением ММА:ДМДААХ
0,5:1 (СП-6)
1:1 (СП-4)*
1,5:1 (СП-3)
2:1 (СП-8)
3:1 (СП-1)
t°С
∆m,
t°С
∆m,
t°С
∆m,
t°С
∆m, %
%
%
%
191,2
5
300
16
300
18
183,8
4
257,9* 21
319,5* 36
330,3* 68
355,4* 63
365,4* 72
350
74
350
95
380
97
450
97
380
98
375
100
*термоокислительная деструкция, сопровождающаяся значительной
указанной
температуре
t°С
∆m, %
185,1
358,0*
380
5
66
94
потерей массы при
Таким образом, термоокислительная устойчивость сополимеров МАА и
ДМДААХ зависит от их состава: наиболее термически устойчивыми в воздухе
являются сополимеры с большим соотношением исходного сомономера ММА к
ДМДААХ (ММА:ДМДААХ= 2-3:1), т.е. СП-1 и СП-8, при меньшем соотношении
231
ММА:ДМДААХ, т.е. (0,5-1,5:1) заметная
термоокислительная деструкция
начинается при меньших температурах.
Проведенные исследования показали, что
термическая стабильность
у
продуктов сополимеризации ММА и ДМДААХ сильно различались в зависимости
от соотношения изначально взятых сомономеров. В таблице 3.8.1.3. приведены
результаты разложения полученных сополимеров в атмосфере аргона (рис. А.69).
термогравиметрические кривые деструкции сополимеров в
устойчивыми к термической
аргоне). Наиболее
деструкции являются образцы с соотношениями
сомономеров ММА:ДМДААХ – 1:1 (СП-4) и 1,5:1 (СП-3). У сополимера СП-4
термическая деструкция начинается при 291,7°С , у СП-3 – 330,0 °С , после чего
значительная потеря массы начинается
у СП-4
при 381,9°С и у СП-3 – при
386,4°С. Остальные образцы деструктируют в аргоне при меньших температурах:
СП-8 и СП-1 при 188,8°С, СП-6 – при 199,0°С. Значительная потеря массы у них
происходит при более высоких температурах: у СП-8 – при 414,1°С; СП-1 при
414,2°С, СП-6 – при 410,5°С, чем у сополимеров СП-4 и СП-3.
Таблица 3.8.1.3. Термическая деструкция сополимеров
Температура деструкции (t°С) и потеря массы (∆m, %) сополимеров с разным исходным
соотношением ММА:ДМДААХ
0,5:1 (СП-6)
1:1 (СП-4)*
1,5:1 (СП-3)
2:1 (СП-8)
3:1 (СП-1)
t°С
∆m,
t°С
∆m,
%
%
199,0
14
291,7
14
271,4* 27
381,9* 64
410,5* 76
420
100
450
95
*термическая деструкция,
указанной температуре.
t°С
330,0
386,4*
420
∆m,
%
32
74
99
t°С
∆m, %
t°С
∆m, %
188,8
4
188,8
5
290,2* 19
264,4* 17
414,1* 82
414,2* 67
440
91
450
91
сопровождающая значительной потерей массы при
Таким образом, термическая стабильность сополимеров МАА и ДМДААХ
зависит от их состава: наиболее термически устойчивыми
в аргоне являются
сополимеры с большим соотношением исходного сомономера ММА к ДМДААХ
(ММА:ДМДААХ= 2-3:1), т.е. СП-1 и СП-8, при меньшем соотношении
ММА:ДМДААХ, т.е. (0,5-1,5:1) заметная
термическая деструкция
в аргоне
начинается при меньших температурах.
При увеличении содержания
ММА в исходной смеси сомономеров
термическая и термоокислительная стабильность сополимеров понижались, и
образцы начинали терять массу в аргоне и на воздухе уже при температурах 180° С
232
- 190°С – 4-5 %. Потеря массы при 250°С составляла от 7% до 12 % - на воздухе и
от 6 % до
11 % - в аргоне, соответственно для образцов с соотношениями
ММА:ДМДААХ 2:1 и 3:1 (рис. А.68. и рис. А.69.). Причем самая большая потеря
массы наблюдалась у сополимера с большим количеством ММА –СП-3). Таким
образом, деструкция этих образцов на воздухе и в аргоне протекала похожим
образом, в результате чего количество кокса у этих образцов получалось больше,
чем в остальных случаях.
При
наименьшем
количестве
введенного
сомономера ММА в ДМДААХ (ММА:ДМДААХ = 0,5:1) характер деструкции
образца заметно отличался. Термическая деструкция
начиналась при температуре 190° С.
в аргоне и в воздухе
При нагревании СП-6 до 250°С потеря
массы составляла 22 % в аргоне, и 17 % - на воздухе (рис. А.68. и рис. А.69.).
Таким образом, варьируя соотношениями исходных сомономеров, можно
регулировать термическую и термоокислительную стабильность получаемых
продуктов
сополимеризации.
термоокислительной
Большей
устойчивостью
термической
обладали
продукты
стабильностью
и
сополимеризации
сомономеров ММА : ДМДААХ, при соотношениях 1:1 – 1,5:1.
3. Антистатические свойства свойства сополимеров N, N-диметил-N,Nдиаллиламмоний хлорида и метакриловой кислоты.
Поскольку
полимерные четвертичные соединения (ПЧС) относятся к катионоактивным
веществам, в которых положительный заряд находится в каждом звене
макромолекулы,
полиэлектролитов,
хорошо
нами
растворимы
были
в
воде
исследованы
сополимеров ДМДААХ и МАК и ДМДААХ и ММА.
и
обладают
свойствами
антистатические
свойства
Проведенные
исследования показали, что меховые полуфабрикаты, обработанные сополимерами
СП*-7 и СП*-6 , заряжались отрицательным и положительным зарядом в меньшей
степени, чем остальные, и стекание заряда, с них происходило быстрее, чем с
остальных (рис. А.70. и рис. А. 71.). Сополимер СП*-7 с соотношением
МАК:ДМДААХ=1:1 обладал большим антистатическим действием, чем СП*-6 с
меньшим содержанием МАК (МАК:ДМДААХ=0,5:1. Слабыми антистатическими
свойствами
обладали сополимеры: СП*-3, СП*-8 и СП*-1, (с большими
соотношениями МАК:ДМДААХ= 1,5:1; 2:1; 3:1). Они заряжались зарядами
статического электричество обоих знаков также, как исходный меховой
233
полуфабрикат (без обработки) и скорость стекания заряда (величина тангенса угла
наклона линейной зависимости lg Е от времени к оси времени) у них была такая
же, как у исходного образца.
Следовательно,
антистатические
свойства
полученных сополимеров зависели от соотношения МАК:ДМДААХ. Набольшим
антистатическим эффектом
обладает
сополимер с соотношением исходных
сомономеров: МАК:ДМДААХ =1:1, при больших или меньших соотношениях
сомономеров МАК и ДМДААХ антистатические свойства у сополимеров
снижаются.
4. Антистатические свойства свойства сополимеров N, N-диметил-N,Nдиаллиламмоний хлорида и метакриловой кислоты. Антистатические свойства
были также исследованы у сополимеров ММА и ДМДААХ
с разным
соотношением сомономеров (рис. А.72. и рис. А.73.). Сравнение вида линейных
уравнений кинетики разряда ( для обоих зарядов) мехового полуфабриката норки,
обработанного сополимерами МАКи ДМДААХ и ММА и ДМДААХ (рис. А.66. А.69.). показало, что сополимеры ММА и ДМДААХ обладают большим
антистатическим эффектом.
Проведенные исследования показали, что сополимеры ДМДААХ и ММА
обладали различным антистатическим эффектом, в зависимости от соотношения
сомономеров и соотношения сомономеров и инициатора (M:In) (Рис. А.72 и А.73).
В меньшей степени заряжались меховые полуфабрикаты, обработанные СП-6 по
сравнению с другими. Исходный полуфабрикат и полуфабрикаты, обработанные
всеми сополимерами, кроме
СП-6, заряжались в одинаковой степени. Однако
скорость стекания заряда у них была разной. Положительным зарядом в меньшей
степени заряжался меховой полуфабрикат СП-4*, все остальные обработанные
полуфабрикаты заряжались в большей степени, чем СП-4*, однако в меньшей
степени, чем исходный полуфабрикат. Однако скорость стекания положительного
заряда у них была больше, чем у необработанного полуфабриката. Наилучшими
антистатическими свойствами обладали образцы, полученные с меньшим
количеством инициатора: СП-4* и СП-5*. Скорость стекания заряда у этих
сополимеров, была больше, чем у остальных. У СП-6 - с большим количеством
инициатора
и
с
соотношением
сомономеров
ММА:ДМДААХ
антистатические свойства были менее выражены. При
=
0,5:1,
больших количествах
234
изначально взятого ММА (СП-7 и СП-3) скорость стекания заряда, ( как
положительного,
так
и
отрицательного),
была
меньше.
Следовательно,
антистатические свойства полученных сополимеров зависели от их состава и
строения макромолекул сополимеров. Сополимеры ММА и ДМДААХ, в
макромолекулах которых преобладали звенья ДМДААХ циклического строения (I)
обладали большим антистатическим эффектом. Преобладание звеньев ММА или
ациклической формы ДМДААХ (II) в сополимерах приводило к снижению их
антистатических свойств. Таким образом, варьируя соотношениями сомономеров и
сомономеров и инициатора, можно регулировать антистатические свойства
сополимеров ММА и ДМДААХ.
Таким образом,
сополимеры ММА и ДМДААХ проявляли в большей
степени антистатические свойства по сравнению с сополимерами МАК и
ДМДААХ. Антистатические свойства сополимеров ММА и ДМДААХ зависели от
соотношений сомономеров ММА и ДМДААХ и сомономеров и инициатора М:In,
так как при этом получались сополимеры, макромолекулы которых имели разное
строение и состав. При количественном соотношении сомономеров и инициатора
М:In =500:1 и соотношении ММА:ДМДААХ, взятом как 0,5:1, в макромолекуле
присутствовали в основном звенья ациклического ДМДААХ и звенья ММА. При
большем количестве взятого сомономера ММА (ММА:ДМДААХ =1:1) получался
сополимер, состоявший в основном из макромолекул с метилметакрилатными
звеньями. При меньшем количестве инициатора (СП-4*) образовывался сополимер,
макромолекулы которого в основном состояли из звеньев циклического ДМДААХ
и звеньев ММА. Антистатическими свойствами обладали в большей степени
сополимеры ДМДААХ и ММА, в макромолекулах которых присутствовали звенья
ДМДААХ циклического строения и ММА, и в меньшей степени – сополимеры, в
макромолекулах которых присутствовали в основном, либо звенья ациклического
ДМДААХ, либо звенья ММА. Наименьшим антистатическим эффектом обладали
сополимеры: СП-3, СП-8 и СП-1 , т.е. с большими
соотношениями
ММА:ДМДААХ= 1,5:1; 2:1; 3:1, соответственно: они заряжались зарядами
статического электричество обоих знаков также, как исходный меховой
полуфабрикат (без обработки), однако скорость стекания заряда у них была такая
же, как у исходного образца.
235
Таким
образом,
антистатические
свойства
полученных
сополимеров
зависели от их состава и строения макромолекул. Сополимеры ММА и ДМДААХ,
в макромолекулах которых преобладали звенья ДМДААХ циклического строения
(I) обладали большим антистатическим эффектом. Преобладание звеньев ММА
или ациклической формы ДМДААХ (II) в сополимерах приводило к снижению их
антистатических свойств. Варьируя соотношениями сомономеров и сомономеров и
инициатора можно регулировать антистатические свойства сополимеров ММА и
ДМДААХ в заданном направлении, тем самым, изменяя свойства пушно-меховых
полуфабрикатов,
их
электризуемость.
В
таблице
приведены
8.1.3.3.1.
сравнительные показатели по электризуемости сополимера ММА и ДМДААХ (СП4*) и известного Антистатика М.
Таблица 3.8.1.4. Сравнение антистатических свойств сополимера ММА и
ДМДААХ (СП-4*) с известным Антистатиком М
показател
и
контрол
ь
Е0 , кВ/м 660±30
норка
антистат
ик М
370±20
τ, с
728±18
320±20
Е0 , кВ/м
680±30
535±17
τ, с
730±20
628±16
Антистатические
свойства
лисица
антистат СП-4*
ик М
450±30
72±9
СП- контрол
4*
ь
50± 590±20
5
50± 2060±14 790±90 128±1
7
0
2
после обработки парам и водой
49± 535±19
560±40
63±8
4
44± 1960±18 2090±11 118±8
6
0
0
полуфабрикатов,
контрол
ь
370±20
песец
антиста
тик М
220±20
85±5
3480±19 1790±20 157±12
0
0
345±19
350±30
78±17
3150±15 3480±20 145±15
0
0
обработанных
известным
Антистатиком М, уступали новому сополимеру (СП-4) по Е0 и τ (Р<0,001). Кроме
того, действие нового антистатического средства, в отличие от известного,
сохранялось в течение длительного срока даже после воздействия на него водой и
паром, при этом показатели Е0 и τ не изменяли своих значений (табл. 3.8.1.4.).
Образцы, обработанные антистатическим средством СП-4, обладали устойчивым
блеском за счет сниженной
СП-4*
пылеемкости, по сравнению с необработанными
образцами.
236
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Продуктивность пушного звероводства и качество получаемой от него
продукции во многом определяются тем, насколько успешно у животных
происходит морфофизиолоческое и физиолого-биохимическое становления всех
органов и тканей в организме животных, и особенно кожно-волосяного покрова,
что непосредственно зависит от условий содержания и кормления в ходе
постнатального онтогенеза.
К сожалению, до сих пор не сложились наиболее исчерпывающих
представлений о закономерностях постнатального развития кожно-волосяного
покрова у пушных зверей с учетом
взаимосвязи морфофизиологических
закономерностей с физиолого-биохимическими особенностями формирования
кожно-волосяного покрова в зависимости от вида и возраста пушных зверей.
Анализ литературных данных показал наличие лишь одностороннего
подхода к поставленной проблеме, поскольку имеются лишь определенные
сведения о структурной организации
кожного и волосяного покровов,
ее
формировании у пушных зверей в ходе онтогенеза, а так же присутствуют
разрозненные
данные об изменении у пушных зверей содержания отдельных
элементов в разных органах и тканях, и в волосяном покрове в ходе онтогенеза
(Еремеева К.М., 1954; 1964; Комарова Л.Г., 1967; Уткин Л.Г., 1970; Леонова В.П.,
1973; Панова М.К.. 1973; Тюрнина Н.В., 1979; Берестова В.И., 1969; Берестов В.А.,
1984; Мертин Д., 1989; Тютюнник Н.Н., 2002; и др.). Как правило, в этих работах
исследования проводились в основном для решения отдельных вопросов по
названной проблеме. В литературе мы не встретили также данных о минеральном
составе кожного покрова, аминокислотном составе кожно-волосяного покрова и
их изменениях у пушных зверей в постнатальном онтогенезе.
Поэтому
комплексных
формирование
знаний,
об
системы
особенностях
наиболее
и
полных
и
закономерностях
достоверных
физиолого-
биохимического становления кожно-волосяного покрова во взаимосвязи с его
морфофизиологическим развитием у разных видов пушных зверей в различные
фазы онтогенеза, является одной из актуальных проблем возрастной, частной
физиологии и биохимии животных, обусловленной запросами теории и практики
237
пушного звероводства и мехового производства.
Учитывая важность и малую изученность морфофизиолого-биохимических
особенностей постнатального становления кожно-волосяного покрова у разных
пушных зверей, позволяющую на основе изученных закономерностей проведение
качественной оценки волосяного покрова и установление факторов, влияющих на
улучшение его свойств в
пушно-меховом сырье и полуфабрикате,
были
проведены исследования по изучению у пушных зверей: стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц особенностей формирования
кожно-волосяного покрова
результаты
в постнатальном онтогенезе, чтобы полученные
использовать для улучшения потребительских свойств и оценки
качества меховой продукции.
Нами впервые определено фоновое содержание 25 химических элементов,
включая токсичные и высокотоксичные элементы в кожном и волосяном покровах,
изучен аминокислотный состав (по 17 аминокислотам) кожного и волосяного
покровов разных видов пушных зверей;
изучены морфофизиологические
особенности тонкой структуры волос стандартной норки, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц в целях установления особенностей постнатального
морфофизиологического и физиолого-биохимического формирования кожноволосяного покрова у разных видов пушных зверей и выявления межвидовых и
межвозрастных особенностей
постнатального
их морфофизиологического и
физиолого-биохимического формирования кожно-волосяного покрова и для
использования полученных результатов в разработке методов качественной оценки
волосяного покрова, и для установления факторов, влияющих на улучшение его
свойств в пушно-меховом сырье и полуфабрикате.
Нами впервые было изучено
влияние морфофизиологических характеристик волосяного покрова и его состава
(длины, толщины, густоты, дефектности, гидрофобности, аминокислотного и
минерального составов), а также различных видов технологических обработок
(пикелевания, дубления, крашения, стрижки, щипки) на электризуемость разных
видов пушно-мехового сырья и полуфабриката и показано, что геометрические
параметры волос, густота, дефектность и гидрофобность волосяного покрова,
технологическая обработка
определяют диэлектрические свойства пушно-
мехового сырья и полуфабриката, что позволило нам разработать новые способы
238
защиты пушно-мехового сырья и полуфабриката от статического электричества, с
помощью новых антистатических средств на основе сополимеров N, N-диметилN,N-диаллиламмоний хлорида и метилметакрилата, и получить
меховую
продукции с улучшенными товароведными свойствами.
Впервые
установленные
нами
морфофизиологические
и
физиолого-
биохимические особенности кожно-волосяного покрова у разных видов пушных
зверей позволили сформулировать теоретические основы по электризуемости
натурального меха, и провести ее сравнительную оценку для различных видов
мехового сырья и полуфабриката; и создать новую методику по качественной
оценке пушно-мехового сырья и полуфабриката на основе их диэлектрических
свойств.
Анализ полученных нами данных о морфофизиологических и физиологобиохимических закономерностях становления кожно-волосяного покрова, и
характере и степени взаимосвязей между ними у разных видов пушных зверей
позволили сформулировать и выдвинуть следующие положения:
1.
Для норок, песцов и лисиц в каждую фазу постнатального онтогенеза
свойственны определенные морфофизиологические особенности формирования,
развития и функционирования кожно-волосяного покрова.
2. Физиолого-биохимическое формирование кожного и волосяного покрова разных
видов пушных зверей отражается на их минеральном и аминокислотном составах.
3.
Определенная
взаимосвязь
между
морфофизиолого-биохимическими
характеристиками волосяного покрова разных видов пушных зверей и его
диэлектрическими свойствами позволяет объективно проводить качественную его
оценку и улучшать его свойства новыми полимерными материалами на основе
сополимеров N, N-диметил-N,N-диаллиламмоний хлорида и ММА.
Морфофизиологическое становление кожно-волосяного покрова происходит
в
разные
фазы
онтогенетического
развития
пушного
зверя.
К
концу
антенатального развития кожный покров пушных зверей и его производные уже
сформированы, и первичный волосяной покров, а также кожные железы имеют
важное биологическое значение, обеспечивая приспособление плода к новым
постнатальным условиям существования (Еремеева К.М., 1954; 1956; 1964)
дальнейшее становление кожно-волосяного покрова у пушных зверей протекает в
239
постнатальном онтогенезе находится под влиянием окружающей среды.
Нами было установлено, что структурные перестройки кожного покрова,
обеспечивающие приспособляемость к условиям среды норок, песцов и лисиц
происходят в течение всего постнатального онтогенеза.
Результатами наших
исследований показано, что морфофизиологическое
становление кожно-волосяного покрова у норок, песцов и лисиц в разные фазы
постнатального онтогенеза имеет свои органоспецифические особенности в
зависимости от возраста и вида животного. В переходную фазу ( у 30-ти сут.), в
фазу естественного питания (60- и 90- сут.), в периоды половой зрелости (у 7-ми
мес.) и физиологической зрелости тела (у 12-ти мес.) происходят изменения
структурных компонентов кожного покрова.
Так, у норок толщина эпидермиса и дермы изменяются от 35,4±0,5 мкм до
15,7±0,2 мкм и от 1040±20 мкм до 637±16 мкм; соответственно, с возрастом они
уменьшаются к 7-ми мес. возрасту и возрастают к году.
Так,
у лисиц и песцов изменение толщины эпидермиса и дермы носят
одинаковый характер: уменьшаются к 2-х мес. возрасту, возрастают к 3-х мес.,
уменьшаются к 7-ми мес. и возрастают к году, при этом у песцов они изменяются
от 22,4±1,3 мкм до 17,7±0,3 мкм и от 1140±20 мкм до 607±10
мкм ,
соответственно, у лисиц - от 25,4±1,5 мкм до 19,7±0,2 мкм и от 940±20 мкм до
457±11 мкм, соответственно.
Характер изменения глубины залегания первичных и вторичных волосяных
фолликулов у всех пушных зверей изменяется с возрастом так же, как толщина
дермы: у норок - от 1070±30 мкм и 930±40 мкм до 460±20 мкм и 330±20 мкм,
соответственно; у песцов - от 1120±30 мкм и 1020±20 мкм до 442±13 мкм и 265±15
мкм, соответственно; у лисиц - от 980±30 мкм и 590±40 мкм до 346±18 мкм и
290±40 мкм, соответственно.
Размеры волосяных фолликулов у пушных зверей уменьшаются с возрастом,
а их количество, наоборот, возрастает к моменту созревания зимнего волосяного
покрова. При этом ширина первичных и вторичных фолликулов изменяются у
норок от 148±5 мкм и 43,7±0,8 мкм до 52±2 мкм и 27,5±0,8 мкм, соответственно;
у песцов -108±5 мкм и 69,5±0,8 мкм до 68±5 мкм и 35,5±0,6 мкм, соответственно;
у лисиц - от 88±5 мкм и 61,7±0,7 мкм до 52±2
мкм и 28,5±0,8
240
мкм,
соответственно; количества фолликулов в пучке у норок - от 4,9±0,7 до 25,7±0,5; у
песцов - от 4,9±0,7 до 25,7±0,5; у лисиц - от 8,9±0,9 до 29,7±0,4.
Как оказалось, у всех видов пушных зверей толщина эпидермиса, дермы,
глубина залегания первичных и вторичных волосяных фолликулов, размеры
фолликулов
в переходную фазу питания достоверно были больше (Р<0,01;
Р<0,001), а количество волосяных фолликулов в пучке, наоборот, меньше (Р<0,01;
Р<0,001), чем в других возрастных группах. Большая толщина дермы в переходную
фазу питания
связана, по-видимому,
с интенсивным формированием в ней
первичного и развитием вторичного волосяных покровов, созреванием первичного
направляющего волоса, в связи с этим,
волосяные фолликулы, развивающихся
волосяных покровов, разрыхляя дерму, вызывают ее утолщение. Дерма имеет
незрелую волокнистую структуру, в которой
волосяные фолликулы
плохо
дифференцируемы. Более рыхлый слой эпидермиса в переходную фазу толще, чем
в
других
возрастных
группах.
Первичный
волосяной
покров
слабо
дифференцирован на отдельные категории волос.
Прогрессивный рост и развитие кожного покрова
и его структурных
дериватов наблюдаются у норок, песцов и лисиц при наступлении фазы
естественного питания и вплоть до наступления половой зрелости зверей и
полного созревания зимнего волосяного покрова. Интенсивно развивается
вторичный волосяной покров у зверей, состоящий в основном из кроющих волос
промежуточного типа и первичных пуховых волос. При этом происходит
интенсивная перестройка дермы, уплотняется ее структура за счет изменения
размеров и вязи коллагеновых волокон и образованием их правильной формы. У 3х месячных животных дерма отличается композиционной упорядоченностью ее
структурных компонентов. Фолликулы располагаются в дерме сложными
группами. К 3-х месячному возрасту зверей полностью созревает первичный
волосяной покров. Наиболее интенсивный рост и формирование структурных
компонентов кожного покрова наблюдается в дерме от 3-х месячного возраста до
половой зрелости животных, когда завершается совершенствование волосяного
покрова, т.е. во время полного созревания зимнего волосяного покрова.
Полученные нами данные, говорят о том, что дальнейшие возрастные
перестройки структурных компонентов кожного покрова идут в направлении
241
увеличения плотности упаковки фолликулов и их густоты.
При этом у норок
отмечается более равномерное увеличение фолликулов в пучке, (не считая их более
резкого, чем в другие возрасты роста от 1-го до 2-х месячного возраста Р<0,001); у
лисиц и песцов – скачкообразное – от 2-х до 3-х и от 7-ми до 12-ти месячного
возраста Полностью созревший
зимний волосяной покров у пушных зверей
отличается сложной архитектоникой, состоящим из хорошо дифференцируемых
направляющих, остевых и пуховых волос различных категорий, обеспечивающий
хорошие теплоизоляционные свойства и высокий адаптивный потенциал у
животных. Дальнейший интенсивный рост размеров волосяных фолликулов у
исследованных нами разных видов животных сопровождается ростом эпидермиса
и дермы во время смены зимнего волосяного покрова на летний.
Таким образом, в ходе постнатального морфофизиологического изменения
кожно-волосяного покрова у разных видов пушных зверей отмечаются общие
закономерности, однако в разные фазы постнатального онтогенеза имелись свои
органоспецифические особенности его становления в зависимости от возраста и
вида животных. Нами было показано, что в ходе морфофизиологического
становления кожно-волосяного покрова, когда в нем протекают интенсивные
формообразовательные процессы,
связанные с закладкой, ростом, сменой
волосяных покровов: первичного на вторичный (у норок) и первичного и
вторичного (у песцов и лисиц), – на зимний, а потом – на летний; т.е. в периоды
активной деятельности дермы ее толщина у всех пушных зверей возрастает и во
время
созревания
зимнего
волосяного
покрова,
к
этому
времени
совершенствование дермы завершается, толщина ее становится минимальной,
(дерма
переходит
в
состояние
покоя).
Следовательно,
в
ходе
морфофизиологического становления кожно-волосяного покрова функциональное
состояние дермы изменяется и находится в тесной зависимости от тех
формообразовательных процессов, происходящих в тканях кожи во время роста и
смены волосяных покровов.
Проведенная нами оценка морфофизиологических изменений кожного
покрова и его дериватов у разных видов пушных зверей показала, что имелись
возрастные и видовые различия, причем последние, очевидно, отражают видовые
особенности постнатального развития их кожно-волосяного покрова.
242
Так, наиболее существенно изменяются с возрастом у стандартных норок:
количество фолликулов в пучке, ширина первичных и глубина залегания
первичных и вторичных фолликулов и толщина эпидермиса. Возрастные
изменения этих изменений находятся в пределах от 55,6 до 81 %.
У серебристо-черных лисиц значительно изменяются с возрастом количество
фолликулов в пучке, толщина дермы, глубина залегания вторичных и ширина
вторичных фолликулов. Возрастные изменения этих
пределах 51,4-78,9 %.
изменений находятся в
У серебристых песцов наиболее ощутимо с возрастом
изменяются глубина залегания первичных и вторичных фолликулов, ширина
вторичных фолликулов, количество фолликулов в пучке. Возрастные изменения
этих изменений находятся в пределах от 60,5% до 74%.
Нами показано, что наиболее существенные межвидовые различия между
норками и лисицами наблюдаются по толщине эпидермиса, глубине залегания
первичных, ширине вторичных фолликулов и количеству фолликулов в пучке, и
составляют 36,9% -44,9% (Р<0,001);
между норками и лисицами - по толщине
дермы, глубине залегания вторичных и ширине первичных фолликулов, а также по
количеству фолликулов в пучке, и находятся в пределах: 37%-51,4 % (Р<0,001).
Наименее
всего
выражены
межвидовые
различия
между
структурными
элементами кожного покрова у лисиц и песцов, которые не превышали 28 %, (за
исключением глубины залегания вторичных фолликулов, различия для которых
составляют - 48,8 %),
Таким образом, в ходе структурно-функционального становления кожноволосяного покрова у норок, песцов и лисиц в каждая фаза
постнатального
онтогенеза отличалась своеобразием в зависимости от возраста и вида животного.
Наиболее
существенные
межвидовые
различия
большинства
структурных
элементов кожного покрова у песцов, лисиц и норок наблюдаются в переходную
фазу и фазу естественного питания (до 3-х месячного возраста зверей), т.е. в те
возрасты, когда происходят наиболее существенные морфофизиологические
изменения всего организма животного,
в целом, (Абрамов М.Д., 1965;
Александров В.А., 1964;Трубецкой А.Н., 1967) и кожно-волосяного покрова, в
частности.
Таким
совершенствования
образом,
ход
постнатального
кожно-волосяного
покрова
морфофизиологического
согласуется
с
243
ходом
постнатального структурно-физиологического совершенствования органов, тканей
и организма, в целом (Абрамов М.Д., 1965; Александров В.А., 1964; Трубецкой
А.Н., 1967 ).
Установленные нами факты свидетельствуют о том, что межвидовые
различия по большинству структурных элементов кожного покрова, выявленные
нами, были наиболее выражены между представителями разных семейств: норками
(куньими) и песцами (псовыми), между норками (куньими) и лисицами (псовыми),
а наименее – между представителями одного семейства песцами и лисицами
(псовыми).
Нами было показано, что в ходе возрастного морфофизиологического
изменения
кожного
покрова
у пушных зверей
морфоструктура кроющих и пуховых волос.
изменяется
кутикулярная
Так, проведенные исследования
морфоструктуры кроющих и пуховых волос у стандартных норок, серебристых
песцов и серебристо-черных лисиц показали, что морфологические признаки:
высота чешуй, конфигурация свободного края чешуй, сближенность чешуй
относительно друг друга и текстура кутикулы
животных. Наиболее существенные различия
мало изменялись с возрастом
наблюдались в морфоструктуре
кутикулы основания кроющих волос у стандартных норок, серебристых песцов
и
серебристо-черных
в
только
месячного
возраста,
сформированной
еще
эмбриональную фазу онтогенеза, по строению с другими возрастными группами
животных. Кутикулярная морфоструктура пуховых волос у стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц также мало изменялись
с
возрастом. Достоверные различия по размерам чешуек (ширине и высоте для)
кроющих волос наблюдались только у месячных пушных зверей (P< 0,001; P<
0,05). Возрастные различия размеров чешуек пуховых волос у норок, песцов и
лисиц были недостоверны (Р≤0,05). Размеры чешуй кроющих и пуховых волос у
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц, как и
кутикулярная
морфоструктура этих волос мало изменялась с возрастом.
Установленные нами факты позволили сделать заключение, что кутикулярная
морфоструктура кроющих и пуховых волос, по-видимому, также, как и в случае
других видов животных (Рафаэль Р., 1987), генетически детерминирована.
В ходе исследований кутикулярной морфоструктуры у пушных зверей нами
244
было показано, что
кутикулы
пуховых
наиболее существенные межвидовые различия строения
волос
наблюдались
между стандартными
норками
и
серебристыми песцами, стандартными норками и серебристо-черными лисицами
по высоте чешуй, конфигурации свободного края и по форме.
Наиболее значительные межвидовые различия, установленные нами,
по
высоте и ширине чешуек кроющих волос между норками и песцами составляли
21,4 % (различия не достоверны при P≤0,05) и 70,5 % ( Р<0,001), соответственно,
между норками и лисицами – 60,7 % (Р<0,01) и 72,4 % (Р<0,001), соответственно,
между песцами и лисицами – 53,6 % (Р<0,01) и 39,1 % (Р<0,01); - по высоте и
ширине чешуек пуховых
волос между норками и песцами составляли 31,6 %
(различия не достоверны при P≤0,05) и 36,6 % (Р<0,05), соответственно, между
норками и лисицами – 27,5 % (Р<0,05) и 15,5 % (различия не достоверны при
Р<0,05), соответственно, между песцами и лисицами – 36,8 % (Р<0,001) и 30,3 %
(Р<0,05).
Таким образом, обнаруженные нами различия в параметрах кутикулярной
морфоструктуры кроющих и пуховых волос, позволили
установить, что
межвидовые различия в размерах чешуек кроющих волос наиболее выражены
между норками и лисицами, а пуховых – между песцами и лисицами, а также
между норками и песцами.
Нами было установлено, что в ходе возрастного морфофизиологического
становления кожно-волосяного покрова в постнатальном онтогенезе изменяют его
минеральный состав. При этом каждой фазе постнатального онтогенеза в кожном
и волосяном покровах у стандартных норок, серебристых песцов и серебристочерных лисиц свойственен определенный физиолого-биохимический фон макро- и
микроэлементов. Так, содержание биогенных элементов в кожном покрове
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц изменяется в
зависимости от возраста: натрия от 49±6 мг % до 220±20 мг %; кальция – от 5,0±0,9
мг % до 26±5 мг %, магния – от 1,7±0,2 мг % до 9,2±1,3 мг %, фосфора – от
10,3±1,9 мг % до 77±14 мг % , алюминия – от 0,47±0,03 мг % до 3,0±0,2 мг %,
калия – от 16±3 мг % до 70±11 мг % , железа – от 1,03±0,07 мг % до 6,5±0,5 мг %,
цинка – от 0,98±0,13 мг % до 8,7±0,6 мг %, меди – от 0,114±0,008 мг % до 3,5±0,3
мг %, бора – от 0,077±0,006 мг % до 0,67±0,05 мг %, йода - 0,011±0,002 мг % до
245
0,084±0,015мг %, кремния от 0,197±0,004 мг % до 1,7±0,3мг %, марганца – от
0,0203±0,0014 мг % до 0,195±0,014 мг %, никеля – от 0,0099±0,0007 мг % до
0,062±0,004 мг %, хрома – от 0,0164±0,0018мг % до 0,086±0,009 мг %, селена – от
0,0023±0,0003 мг % до 0,024±0,003 мг %, кобальта – от 0,00184±0,00010 мг % до
0,036±0,0003 мг %, ванадия – от 0,00035±0,00005 мг %
до 0,0052±0,0007 мг %.
Содержание токсичных и высокотоксичных элементов изменяется в зависимости
от возраста: кадмия – от 0,00028±0,00002 мг % до 0,0052±0,0004 мг %, ртути – от
0,00070±0,00010 мг % до 0,0055±0,0008 мг % , мышьяка – от 0,0020±0,0005 мг %
до 0,0178±0,0013 мг %, свинца – от 0,0129±0,003 мг % до 0,115±0,008 мг %,
стронция – от 0,0243±0,0017 мг % до 0,193±0,014 мг %, лития – от 0,00084±0,00012
мг % до 0,0056±0,0006 мг % и олова 0,00056±0,00008 мг % до 0,0052±0,0007 мг %.
В волосяном покрове стандартных норок, серебристых песцов и серебристочерных лисиц содержание алюминия изменялось от 0,24±0,02 до 2,3±0,2 мг%;
железа - от 0,52±0,03 до 2,6±0,2; калия - от 1,3±0,2 до 6,8±1,1; кальция - от 16±1 до
67±5; кобальта - от 0,00040±0,00003 до 0,0022±0,0001; магния – от 1,7±0,2 до
6,7±0,5; марганца- от 0,016±0,001 до 0,110±0,007; меди - от 0,110±0,007 до
4,70±0,03; натрия – от 21±1 до 90±7; никеля - от 0,011±0,001 до 0,096±0,006;
фосфора от 2,4±0,4 до 7,1±1,3; хрома - от 0,012±0,001 до 0,042±0,005; цинка - от
1,3±0,1 до 3,0±0,2; бора – от 0,070±0,005 до 0,87±0,06; ванадия - от 0,00050±0,00003
до 0,0025±0,0003; селена - от 0,011±0,001до 0,038±0,004; йода - от 0,020±0,001 до
0,092±0,006; кремния- от 0,12±0,01 до 0,56±0,05; кадмия - от 0,00020±0,00003 до
0,0026±0,0003; ртути – от 0,0021±0,0003 до 0,040±0,003; мышьяка – от
0,0011±0,0001 до 0,0110±0,0007; свинца – от 0,00110±0,00007 до 0,037±0,002;
стронция – от 0,016±0,001 до
0,21±0,01; лития – от 0,0010±0,0001 до
0,0028±0,0003; олова – от 0,0008±0,0001 до 0,0034±0,0004 мг%.
Нами было показано, что в ходе формирования кожно-волосяного покрова у
пушных зверей, содержание в нем большинства биогенных элементов у норок
является максимальным в переходную фазу (в кожном покрове – всех элементов
Р<0,05, Р<0,01, Р<0,001, кроме натрия, калия, кремния и хрома;
покрове- всех элементов
в волосяном
Р<0,01, Р<0,001, за исключением селена, кремния,
кадмия, ртути и лития; для натрия, кальция, фосфора, цинка и кобальта различия
не достоверны при Р≤0,05).
246
У песцов максимальное содержание биогенных элементов наблюдается в
фазу естественного питания - у 3-х мес. зверей, ( в кожном покрове для всех
элементов Р<0,05, Р<0,01, Р<0,001, кроме
алюминия, железа, меди, кремния,
никеля, кобальта и ванадия; в волосяном покрове - для всех элементов Р<0,05,
Р<0,01, Р<0,001, кроме кальция, ртути, мышьяка и свинца; (для фосфора, калия и
магния различия не достоверны при Р≤0,05).
У лисиц максимальное содержание биогенных элементов приходится - в
фазу естественного питания -у 2-х и 3-х мес. зверей (в кожном покрове - для всех
элементов Р<0,05, Р<0,01, Р<0,00, кроме железа, цинка, йода, марганца, хрома и
кобальта; в волосяном покрове - для всех элементов Р<0,05, Р<0,01, Р<0,001, кроме
натрия, бора, йода, кремния, селена и ртути; (для кальция, магния, фосфора,
стронция и лития различия не достоверны при Р≤0,05).
По содержанию токсичных и высокотоксичных элементов кожный покров
стандартных норок был самым насыщенным в фазу естественного питания (у 3-х
месячных зверей), а наименее – в фазу зрелого тела; у песцов наиболее
насыщенным - у 3-х месячных песцов (стронция, лития и олова), наименее – у
месячных и 7-ми месячных зверей; у лисиц - наиболее насыщенным – у 3-х
месячных, а наименее- у 2-х месячных животных.
По содержанию токсичных и высокотоксичных элементов волосяной покров
стандартных норок, как оказалось, был самым насыщенным в фазу переходную
фазу питания (для кадмия, ртути и стронция, различия у зверей в переходную фазу
и у половозрелых зверей не достоверные при Р≤0,05); серебристых песцов – у 2-х и
3-х месячных (кроме свинца, для ртути и олова различия не достоверны при
Р≤0,05); серебристо-черных лисиц – в переходную и в фазу естественного питания
(у 1-мес.; 2-х; 3-х месячных зверей; различия по литию для всех возрастных групп
не достоверны при Р≤0,05).
Морфофизиологическое
стандартных
норок,
становление
серебристых
песцов
кожно-волосяного
и
покрова
серебристо-черных
у
лисиц
сопровождается возрастными изменениями в его минеральном составе.
При этом нами были установлены следующие межвозрастные различия в
минеральном составе кожного покрова:
у норок от 80%-90% - по содержанию кобальта и бора (Р<0,001), от 70% до
247
80% по содержанию кадмия, мышьяка и никеля (Р<0,001), от 60% до 70% по
содержанию марганца, алюминия, селена, ванадия и олова (Р<0,001); от 50% до
60% -по содержанию кальция, калия, кремния, хрома, ртути и свинца (Р<0,001), от
40% до 50 % по содержанию фосфора, цинка, меди и лития,
различия по
остальным элементам не превышали 40%;
у серебристых песцов- от 80% до 94% по содержанию железа, меди, бора,
йода, марганца, кобальта, ванадия, ртути, мышьяка и стронция (Р<0,001), от 70%
до 80% по содержанию кальция, алюминия, цинка, кремния, селена, кадмия и
лития (Р<0,001), от 60% до 70% по содержанию натрия, никеля, хрома, свинца и
олова (Р<0,001); от 50% до 60% - по содержанию фосфора и магния (Р<0,001),от
40% до 50 % - по содержанию калия,
различия по остальным элементам не
превышали 40%;
у серебристо-черных лисиц - от 80% до 96% по содержанию меди, кремния,
ванадия, кадмия, ртути (Р<0,001), от 70% до 80% по содержанию цинка, бора,
хрома, кобальта, мышьяка, свинца, олова (Р<0,001), от 60% до 70% по содержанию
алюминия, йода, марганца, никеля (Р<0,001); от 50% до 60% - по содержанию
кальция, магния, калия, железа, селена, стронция (Р<0,001), от 405 до 50 % - по
содержанию натрия и лития, различия по остальным элементам не превышали 40%
Межвозрастные различия в минеральном составе волосяного покрова были
у норок по содержанию меди,
алюминия, кадмия, стронция, свинца
(Р<0,001) и составляли 81%-97%, и 70%-80% - по содержанию мышьяка, бора,
хрома, железа, йода, калия, марганца, натрия, олова, V (Р<0,001), 60%-70% - по
содержанию кобальта, лития, магния, кремния (Р<0,001), ртути (Р<0,01); 50-60% по содержанию фосфора, селена (Р<0,001); различия по остальным элементам не
превышали 50%;
у песцов - по содержанию йода, бора, меди, марганца, ванадия, свинца,
мышьяка, ртути, кадмия (Р<0,001) и находились в пределах: 80%-93%; и от 70% до
80% - по содержанию алюминия, кальция, кобальта, железа, никеля, стронция
(Р<0,001); и 60%-70% - по содержанию хрома, лития, (Р<0,001), калия (Р<0,05); и
от 50%-60% - по содержанию натрия и олова (Р<0,001);
различия по другим
элементам не превышали 50%.
у лисиц - по содержанию бора, меди, кадмия (Р<0,001) и составляли 80%248
96%; и от 70%-80% - для мышьяка, йода, никеля, свинца, селена, кремния, олова
(Р<0,001); 60%-70% - для алюминия, хрома, ртути, калия, марганца (Р<0,001); и
50%-60% - для ванадия и кобальта (Р<0,001); различия по остальным элементам не
превышали 50%.
Обнаруженные нами различия в минеральных составах кожного и
волосяного покровов пушных зверей позволяют говорить о существенных видовых
различиях в особенностях постнатального физиолого-биохимического становления
коожно-волосяного покрова у стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц.
Было установлено, что кожный покров серебристых песцов является более
насыщенным минеральными элементами по сравнению со стандартными норками
во всех возрастных группах животных. При этом
наиболее существенные
межвидовые различия между песцами и норками наблюдались по содержанию
алюминия, калия, цинка, меди, бора, стронция, свинца, марганца, никеля, олова,
хрома, кобальта и кадмия и составляли от 80% до 98 % (Р<0,001), различия по
остальным элементам находились в пределах от 50% до 80%.
Кожный
покров
серебристо-черных
лисиц
является
также
более
насыщенным минеральными элементами по сравнению со стандартными норками.
При этом наиболее существенные межвидовые различия между их минеральными
составами наблюдались по содержанию меди, калия и кобальта и находились в
пределах от 80% до 96% (Р<0,001), менее существенные различия отмечались по
наличию магния, фосфора, лития, натрия, кальция и свинца и составляли от 30%
до 48 %.
Обнаруженные нами различия в особенностях накопления минеральных
элементов кожно-волосяными покровами норок, песцов и лисиц позволяют
выявить видовые различия в их минеральных составах в разные фазы
постнатального онтогенеза.
Межвидовые различия по содержанию минеральных элементов в кожных
покровах у песцов и лисиц наблюдались по фосфору, меди, бору, йоду, марганцу,
ванадию и ртути и находились в пределах: от 80% до 95%, 63 5% по натрию, по
остальным элементам различия составляют от 70% до 80 % .
Полученные нами показатели также позволяет нам установить межвидовые
249
различия в минеральных составах волосяных покровов пушных зверей в разные
фазы онтогенеза. Так, наиболее существенные межвидовые различия в у песцов и
норок отмечаются по содержанию алюминия, меди, бора никеля, мышьяка, ртути,
свинца и стронция и составляют от 80% до 97% (Р<0,001); по содержанию
кобальта, хрома, железа, йода, калия, магния, кремния, ванадия, олова и кадмия и
составляют от 70%
до 80% (Р<0,001); различия по остальным элементам не
превышают 70%. Наименее существенные различия между норками и песцами
наблюдались по кальцию, селену и цинку и составляли 30%-50 %.
Наиболее существенные межвидовые различия между
минеральными
составами волосяных покровов серебристо-черных лисиц и стандартных норок
наблюдались
по содержанию бора, меди, мышьяка, свинца и ртути и составляли
от 80% до 92% (Р<0,001); по содержанию алюминия, йода, калия, натрия, никеля,
ванадия, кадмия, олова и кремния различия составляли от 70% до 80% (Р<0,001),
различия по остальным элементам не превышали 70%. Наименее существенные
различия между норками и лисицами были по кальцию, железу, магнию, кремнию
и цинку, и находились в пределах: 35%-43 %. Наибольшие межвидовые различия
между минеральными составами волосяных покровов серебристо-черных лисиц и
серебристых песцов наблюдались по содержанию бора, йода, никеля, мышьяка,
кадмия, ртути и свинца, и составляли от 80% до 96% (Р<0,001); по содержанию
алюминия, ванадия и стронция - 70%-71% (Р<0,001), различия по остальным
элементам не превышали 70%, менее существенные отличия были по фосфору и
цинку и составляли
60 %, по меди межвидовых различий между лисицами и
песцами не наблюдалось, по остальным элементам
различия находились в
пределах от 60% до 80 %.
При клеточном содержании животных, в случае пушных зверей, возрастает
зависимость организмов животных,
как
от биогеохимической,
так и
от
искусственно созданной среды обитания (Никонова Э.Б., 2007). И при недостатке,
и при
избытке тех или иных макро- и микроэлементов
у пушных зверей
нарушается адаптация организма к условиям обитания (Берестов В.А., 1984; .
Никонова Э.Б., 2007). В результате чего нарушается обмен веществ у животных,
что нарушает мехообразование, приводит к возникновению дефектов волосяного
покрова, например, белопухости у норок (Тюрнина Н.В., 1979; Берестов В.А.,
250
1984).
Кроме того, различия в потреблении и накоплении макро- и микроэлементов
разными органами и тканями организма, в том числе и кожно-волосяным
покровом, у норок, песцов и лисиц, связаны с разной интенсивностью метаболизма
и разным уровнем у них белкового, углеводного и липидного обменов (Берестов
В.А., 1984), также разным темпов структурного совершенствования органов и
систем в разные фазы онтогенеза (Перельдик Н.Ш.,1955; Трубецкой А.Н., 1967,
Берестова В.И., 1967; Берестов В.А., 1974, 1984; Гудин В.А., 2005) Так, другие
исследователи отмечают, что темпы развития стандартной норки, степень
насыщения ее внутренних органов и тканей минеральными элементами является
более высокими в переходную фазу питания, у песцов и лисиц при наступлении
фазы естественного питания - от 2-х до 3-х месячного возраста (Берестова В.И.,
1967; Берестов В.А., 1974, 1984).
По мере дальнейшего морфоструктурного
совершенствования организма у норок, песцов и лисиц в постнатальном онтогенезе
снижается интенсивность обменных и метаболических процессов (Перельдик
Н.Ш.,1955; Трубецкой А.Н., 1967, Берестова В.И., 1967; Берестов В.А., 1974, 1984),
Этим,
по-видимому,
микроэлементов
объясняются
кожно-волосяными
особенности
покровами
накопления
пушных
макро-
зверей:
и
более
интенсивные для стандартной норки – в переходную фазу, для серебристых песцов
и серебристо-черных лисиц - в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х месячных
животных), и наименее - в фазы половой зрелости и зрелого тела.
В ходе исследований было показано, что в ходе морфофизиологического
изменения кожно-волосяного покрова изменялся его минеральный состав и каждой
фазе постнатального онтогенеза был свойственен определенный минеральный
состав кожного и волосяного покровов.
Полученные
нами
результаты
свидетельствуют
о
том,
что
морфофизиологическое становления кожно-волосяного покрова, как и всех
остальных органов, тканей, систем организма животного, в разные периоды
онтогенеза идет не равномерно. При этом, очевидно, что фазы наиболее
интенсивных изменений кожно-волосяного покрова, как и других органов и тканей
организма, (Берестов В.А., 1974, 1984; Гудин В.А., 2005) связанных с интенсивным
развитием, ростом, изменением морфоструктуры составляющих его компонентов
251
и его производных, сопровождаются очевидной необходимостью поддержания в
нем более высоких концентраций определенных макро- и микроэлементов, чем в
другие фазы онтогенеза, например, у норок – в переходную фазу питания, у песцов
и лисиц в фазу естественного питания – от 2-х до 3-х месячного возраста.
Вот
почему так важно знать фоновое содержание минеральных веществ в органах и
тканях животных в каждую фазу постнатального онтогенеза, и особенно в
ответственные возрастные периоды, когда идет интенсивное совершенствование
как отдельного органа, так и организма, в целом.
Таким образом, показатели физиологического фона, установленные нами, по
содержанию 25 минеральных элементов в кожном и волосяном покровах у норок,
песцов и лисиц в разные фазы постнатального онтогенеза, следует использовать
в качестве нормативных (базовых) для у стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц, для выявления и устранения патологических состояний
кожно-волосяного покрова, например, как показано нами - стриженности у
серебристых песцов.
Таким образом, минеральный состав волосяного покрова как важный
показатель физиологического состояния является одним из самых надежных,
простых, объективных и доступны методов, позволяющих отслеживать состояние
организма животного по накоплению макро- и микроэлементов волосяным
покровом в течение длительного времени (Агаджанян Н.А., 2001; Скуковский Б.А.,
2001; Ермаков В.В., 2004; Давыдова Н.Ю., 2004; Скальный В.А., 2004; Горбунова
Н.Д., 2006; Середа Т.И., 2009; Cai Y., 1987; Cobs D., 1987; Ciesla A., 2000; Mertin
D., 2003 и др.). К сожалению, в большинстве работ рассматривается содержание
лишь отдельных элементов в волосяном покрове пушных зверей (Берестов В.А.,
1984; Тютюнник Н.Н., 2002; Мертин Д., 1989 и др.), в то время, как необходимо
знание о
их
содержании как можно большего числа макро- и микроэлементов, и о
роли
не только в волосяном покрове, но и в кожном, поскольку
они
развиваются в морфофизиологическом онтогенетическом единстве (Еремеева К.М.,
1952; 1967).
Знание
особенностей протекания отдельных стадий развития кожного и
волосяного покровов и их физиолого-биохимических функций, изменяя также
условия содержание и кормления пушных зверей, немаловажную роль в котором
252
играют минеральные элементы, можно
направленно создавать необходимые
условия для их гармоничного роста и развития кожного и волосяного покровов и
тем самым,
способствовать формированию у них в ходе постнатального
онтогенеза полезных признаков.
Детальное изучение минерального состава кожно-волосяного покровов,
проведенное нами,
в ответственные периоды его развития от момента
формирования до полного созревания необходимо для того, чтобы определить роль
макро- и микроэлементов в процессах мехообразования и использовать эти данные
для прогнозирования, установления и
устранения минерального дефицита,
возникающего в разные фазы постнатального развития у пушных зверей.
Для этого, на наш взгляд,
анализ
наиболее удобным является сравнительный
изменения поверхностной концентрации макро- и микроэлементов в
кожном и волосяном покровах пушных зверей в одни и те же фазы постнатального
онтогенеза.
Нами
были
определены
поверхностные
концентрации
макро-
и
микроэлементов в кожном (массы макро- и микроэлементов, содержащейся в
биосубстрате кожи
микроэлементов,
площадью 1 см2) и в волосяном покрове (массы макро- и
содержащихся
в
биосубстрате
волосяного
покрова,
расположенного на 1 см2 ). Нами было показано, что каждой фазе постнатального
онтогенеза для каждого вида пушного зверя свойственны определенные
поверхностные концентрации
макро- и микроэлементов в кожных и волосяных
покровах: у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц.
При этом в биосубстратах кожных покровов
пушных зверей в поверхностная
концентрация алюминия изменялась от 0,40±0,03 до 2,8±0,2 (мкг/см2); железа - от
0,67±0,05 до 6,0±0,4; калия - от 1,6±0,1 до 50±7; кальция - от 4,7±0,4 до 17,0±1,0;
кобальта - от 0,0009±0,0001 до 0,034±0,002; магния – от 1,7±0,1 до 8,3±0,7;
марганца - от 0,0121±0,0007 до 0,042±0,003; меди - от 0,113±0,007до 3,2±0,2;
натрия– от 21±2 до 152±4; никеля - от 0,0121±0,0007 до 0,060±0,004; фосфора от
10±2 до 72±7; хрома - от 0,014±0,002 до 0,080±0,007; цинка - от 0,74±0,05 до
6,2±0,4; бора – от 0,068±0,005 до 0,64±0,04; ванадия - от 0,00062±0,00007 до
0,0034±0,0003; селена - от 0,0022±0,0002 до 0,015±0,002; йода - от 0,010±0,001 до
0,050±0,005; кремния - от 0,030±0,002 до 0,71±0,05; кадмия- от 0,00030±0,00004 до
253
0,0033±0,0004; ртути – от 0,00050±0,00007 до 0,0043±0,0004; мышьяка – от
0,00045±0,00005 до 0,0092±0,0007; свинца – от 0,016±0,001 до 0,088±0,004;
стронция – от 0,015±0,001 до
0,054±0,004; лития – от 0,00055±0,00005 до
0,0052±0,0004; олова – от 0,00045±0,00006 до 0,0052±0,0007 (мкг/см2).
В биосубстратах волосяных покровов
пушных зверей поверхностная
концентрация алюминия изменялась от 0,080±0,005 до 1,6±0,1 (мкг/см2); железа от 0,18±0,01 до 2,5±0,2; калия - от 0,33±0,03 до 4,0±0,7; кальция - от 4,1±1,0 до
19,3±1,5; кобальта - от 0,00015±0,00002 до 0,0020±0,0001; магния – от 0,24±0,04 до
10±1; марганца - от 0,0066±0,0004 до 0,11±0,01; меди - от 0,042±0,003 до 0,81±0,07;
натрия – от 6,7±0,6 до 110±10; никеля - от 0,0031±0,0002 до 0,048±0,003; фосора от
0,26±0,04 до 7,0±1,0; хрома - от 0,0028±0,0003 до 0,049±0,004; цинка - от 0,32±0,02
до 4,4±0,3; бора – от 0,020±0,001 до 0,72±0,05; ванадия - от 0,00015±0,00002 до
0,00073±0,00007; селена - от 0,0028±0,0003 до 0,026±0,003; йода - от 0,0091±0,0007
до
0,062±0,004;
кремния
от
-
0,045±0,005
до
0,85±0,07;
кадмия
-
от
0,000026±0,000002 до 0,0009±0,0001; ртути– от 0,00027±0,000002 до 0,07±0,01;
мышьяка – от 0,00017±0,00002 до 0,0029±0,0003; свинца– от 0,00060±0,00004 до
0,030±0,002;
стронция
0,000034±0,000003
до
–
от
0,0023±0,0002
0,0044±0,0004;
олова
до
–
0,31±0,02;
от
лития–
от
0,000055±0,000006
до
0,0009±0,0001 (мкг/см2).
Было установлено, что кожный и волосяной покровы норок, песцов и лисиц
в разные фазы постнатального онтогенеза по-разному накапливают минеральные
элементы. В отдельные фазы постнатального онтогенеза волос концентрировал
макро- и микроэлементы больше, чем кожа. В ходе исследований было
установлено, что в процессе созревания зимнего волосяного покрова у пушных
зверей поверхностная концентрация большинства биогенных элементов в
волосяном покрове у песцов, лисиц и норок возрастала к 7-ми мес. возрасту, т.е.
при созревании он накапливал большинство макро- и микроэлементов. А кожный
покров, наоборот,
у 7-ми мес. зверей, имел самую низкую их поверхностную
концентрацию, по сравнению с другими возрастными группами. Т.е. в процессе
созревания
минеральные
зимний
волосяной
вещества
из
покров
кожного
"выбирал"
покрова.
необходимые
Полученные
для
нами
него
факты
свидетельствуют о том, что , кожный и волосяной покровы в ходе постнатального
254
онтогенеза развиваются не только в морфофизиологическом (Еремеева К.М., 1952),
но и в физиолого-биохимическом единстве. Сравнительная оценка накопления
кожным и волосяным покровами минеральных элементов в течение одного и того
же срока постнатального развития позволило,
спрогнозировать возникновение
минерального дефицита у стандартных норок, серебристых песцов и серебристочерных лисиц в каждую фазу постнатального онтогенеза, от месячного возраста до
года.
Так, в раннем онтогенезе (от 1 мес до 2-х) песцы испытывают существенный
дефицит в хроме, йоде и ванадии, от 3-х до 7-ми мес. - в боре, йоде, магнии,
никеле и ванадии; норки от 1 до 3-х месячного возраста - в кальции; от 3-х до 7ми месячного возраста – в меди и никеле;
лисицы от 2-х до 3-х месячного
возраста – в кальции и йоде, от 3-х до 7-ми – в натрии, селене и цинке, от 7-ми –
до 12-ти месячного возраста -в марганце. При недостаточном содержание этих
элементов в корме, в установленные нами сроки, может возникнуть минеральный
дефицит,
который
негативно
может
отразиться
в
последствии
на
морфофизиологическом развитии кожно-волосяного покрова, на процессах
мехообразования.
Таким образом, установленные
нами закономерности между ходом
морфофизиологического развития кожно-волосяного покрова и изменениями его
минерального состава позволяет нам прогнозировать минеральный дефицит в
организме еще до возникновения клинических признаков, что позволяет более
активно вмешиваться в ход онтогенеза пушных зверей в виде направленного
воздействия на организм развивающегося животного минеральных веществ с
целью выращивания здорового потомства и получения более качественного
мехового сырья.
Показатели физиологического фона - поверхностные концентрации по 25
минеральным элементам в кожном и волосяном покровах у разных видов пушных
зверей в разные фазы постнатального онтогенеза, установленные нами, следует
использовать в качестве нормативных (базовых) для прогнозирования, определения
и преодоления минерального дефицита у стандартных норок, серебристых песцов и
серебристо-черных лисиц, в разные фазы постнатального онтогенеза.
Развитие организма животных после рождения происходит неравномерно в
255
связи, с чем организму требуются корм, сбалансированный как по минеральным
веществам, так и по протеину с учетом потребностей для каждой
постнатального
онтогенеза (Балакирев
Н.А.,
2006;
фазы
Талызина Т.Л., 2005;
Квартникова Е.Г., 2001; Никонова Э.Б., 2007). Несбалансированность корма по
протеину,
может приводить, если это умеренный недостаток,
обмена веществ в пределах обычных регуляций, при
эндемическим
качественным
изменениям
к изменениям
резком недостатке – к
тканевого
обмена
веществ,
сопровождающимся эндемическими болезнями, которые могут приводить к
морфологическим изменениям органов и тканей, включая и кожно-волосяной
покров (Скальный А.В., 2004; Квартникова О.В., 2004; Никонова Э.Б., 2007 и др.).
Поэтому важно знать аминокислотный состав органов и тканей организма, и
кожно-волосяного покрова, в том числе, когда он в норме и при патологии.
Нами было показано, что морфофизиологическое
развитие кожно-
волосяного покрова стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц сопровождаются изменениями аминокислотных составов
гидролизатов
биосубстратов кожи и волосяного покрова. Было установлено, что каждой фазе
постнатального онтогенеза свойственно определенный
аминокислотный состав
гидролизатов биосубстратов кожного и волосяного покровов. Оказалось, что в
гидролизатах биосубстратов кожи у пушных зверей больше всего содержалось
таких аминокислот, как глицина, глутаминовой и аспарагиновой кислот, серина,
лизина, треонина, аланина, лейцина и аргинина от 3,0 до 33,6 мол.% , остальных
аминокислот в них было менее 3,0 мол.%.
При этом содержание цистеина
изменялось от 0,11±0,01 до 0,51±0,01 мол%; аспарагиновой кислоты - от 5,47±0,03
до 8,13±0,04; треонина - от 2,77±0,02 до 6,00±0,03;
серина - от 6,19±0,04 до
8,54±0,06; глутаминовой кислоты- от 9,26±0,04 до 13,80±0,06; пролина - от
0,35±0,01 до 0,60±0,01; глицина - от 18,37±0,3 до 33,61±0,5; аланина - от 5,71±0,06
до 8,08±0,08; метионина - от 1,72±0,05 до 2,87±0,07; валина- от 0,80±0,01 до
2,38±0,02; изолейцина от 0,75±0,01 до 1,93±0,01; лейцина- от 1,93±0,03 до
5,83±0,08; тирозина- от 1,01±0,02 до 2,03±0,03; фенилаланина - от 1,64±0,01 до
2,85±0,02; гистидина - от 0,96±0,01 до 2,85±0,03; лизина - от 5,93±0,14 до 8,12±0,17;
аргинина- от 2,36±0,01 до 11,14±0,04 мол %.
В гидролизатах биосубстратов
волосяного покрова у
пушных
256
зверей
больше всего содержалось таких аминокислот, как
кислоты, серина,
глицина,
глутаминовой
лизина, аспарагиновой кислоты, треонина, аланина, лейцина,
аргинина, валина и метионина - от 3,0 до 13,19 мол.%, остальных аминокислот в
них содержалось менее 3,0 мол.%, при этом содержание цистеина изменялось от
0,50±0,01 до 2,47±0,01 мол%; аспарагиновой кислоты - от 3,92±0,02 до 8,37±0,04;
треонина - от 4,82±0,03 до 7,51±0,04;
серина - от 9,02±0,06 до 12,33±0,08;
глутаминовой кислоты - от 8,90±0,02 до 13,19±0,02; пролина- от 0,22±0,01 до
0,37±0,01; глицина - от 7,27±0,11 до 11,6±0,2; аланина - от 2,67±0,03 до 6,08±0,06;
метионина- от 2,65±0,07 до 4,57±0,11; валина - от 5,53±0,06 до 9,72±0,10;
изолейцина - от 1,02±0,01 до 2,64±0,01; лейцина - от 4,06±0,06 до 6,10±0,09;
тирозина - от 2,21±0,04 до 2,93±0,04; фенилаланина - от 2,00±0,02 до 2,83±0,04;
гистидина - от 0,84±0,01 до 1,52±0,01; лизина - от 5,87±0,14 до 9,7±0,2; аргининаот 4,31±0,02 до 10,8±0,04 мол %.
Установленные нами, показатели физиологического фона по содержанию 17
аминокислот в гидролизатах биосубстратов кожного
и волосяного покровов у
пушных зверей в разные фазы постнатального онтогенеза, следует использовать в
качестве нормативных (базовых) для здоровых зверей, с помощью которых можно
выявлять патологии, связанные с нарушением мехообразования
у стандартных
норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц и выбраковывать больных
животных
для
формирования
здорового
поголовья
пушных
зверей
в
зверохозяйствах и повышения его продуктивности.
Проведенные
исследования
показали,
что
морфофизиологическое
становление кожно-волосяного покрова сопровождается возрастными изменениями
аминокислотных составов гидролизатов
биосубстратов
кожного и волосяного
покровов у песцов, лисиц и норок .
Так, гидролизаты биосубстратов кожи и волоса у пушных зверей различались с
возрастом по аминокислотному составу. При этом в гидролизатах кожи у норок
наиболее существенные различия наблюдались по
содержанию цистеина,
аргинина, гистидина, изолейцина, валина, треонина (на 74,4%; 71,3%; 66,3%;
59,2%, 55,9% и 52,2%, соответственно);- у лисиц по содержанию изолейцина и
треонина (на 59,2 и 53,6%), различия в возрастных группах по остальным
аминокислотам не превышали 50%. Менее всего в постнатальном онтогенезе
257
изменялся аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожи у песцов,
различия по всем аминокислотам в них не превышали 50%.
биосубстратов
волос норок, песцов и лисиц имели близкие
составы и более всего различались только
Гидролизаты
аминокислотные
по цистеину (на 74,5; 74,9 и 80,2 %,
соответственно).
Обнаруженные нами различия по показателям аминокислотных составов в
аминокислотных
составах
гидролизатов
биосубстратов
кожи
позволили
установить межвозрастные различия у пушных зверей. Оказалось, что наиболее
значимые межвозрастные
биосубстратов
кожи
различия в аминокислотных составах гидролизатов
у норок отмечались по содержанию цистеина, валина,
треонина, аргинина и составляли – 52%-72 % (Р<0,001); у лисиц – по содержанию
цистеина, валина, треонина, лейцина, изолейцина, гистидина и находились в
пределах: 54%-74% (Р<0,001); у песцов – по содержанию серина, изолейцина,
фенилаланина, аргинина, и были в пределах:44%-46 % (Р<0,001). Различия по
остальным аминокислотам для норок, песцов и лисиц не превышали 50%.
Максимальные межвозрастные различия в аминокислотных составах
гидролизатов биосубстратов волосяных покровов у норок, лисиц и песцов были по
содержанию цистеину и составляли от 75% до 80% (Р<0,001),
по остальным
аминокислотам различия не превышали 50%.
Таким образом,
было установлено, что в ходе
морфофизиологического
развития кожно-волосяного покрова, аминокислотный состав кожно-волосяного
покрова изменялся с возрастом, причем было
установлено, что каждому
возрастному морфофизиологическому состоянию кожно-волосяного покрова
пушного зверя соответствовал определенный его аминокислотный состав.
Выявленные нами различия по показателям аминокислотного состава кожноволосяного покрова позволило нам установить межвидовые различия у норок,
песцов и лисиц.
Так, наиболее значительные межвидовые различия в
аминокислотных составах гидролизатов биосубстратов
кожи между норками и
песцами были по цистеину и составляли 70%; между норками и лисицами – по
лейцину, цистеину и аргинину и находились в пределах: 60%-80%; между песцами
и лисицами – по лейцину, изолейцину, валину, цистеину и аргинину и изменялись
на -65%-80%, различия по остальным аминокислотам у всех исследованных зверей
258
не
превышали
50%.
Наиболее
существенные
межвидовые
различия
в
аминокислотных составах гидролизатов биосубстратов волосяного покрова между
норками и песцами наблюдались по аланину, изолейцину, валину и аргинину и
составляли 30%-40%; между норками и лисицами – по аспарагиновой и
глутаминовой кислотам, лейцину, аланину, аргинину, цистеину и пролину и
находились в пределах: 30%-50%; между лисицами и песцами – по треонину,
метионину, лизину, цистеину, пролину, гистидину, аланину, изолейцину и
аргинину и изменялись на 30%-40%; различия по остальным аминокислотам для
всех пушных зверей не превышали 30%.
Гидролизаты биосубстратов кожи у песцов, лисиц и норок имели схожие
аминокислотные составы, которые
изменялись с возрастом по соотношению
отдельных аминокислот. Гидролизаты биосубстратов волосяных покровов у норок,
песцов и лисиц были схожи по аминокислотному составу между собой и мало
изменялись с возрастом зверей.
Установленные
нами
внутривидовые
аминокислотного состава гидролизатов
возрастные
биосубстратов кожи
изменения
песцов, норок и
лисиц в раннем онтогенезе отражают, по-видимому, значительные изменения,
протекающие в кожном покрове у этих животных
в процессе его формирования.
Установленные нами в ходе исследований закономерности в особенностях
кожно-волосяного покрова у пушных зверей, позволило нам предположить, что
внутривидовые возрастные изменения минерального и аминокислотного составов
биосубстратов волосяного
и кожного покровов в постнатальном онтогенезе
отражают, по-видимому,
значительные изменения, протекающие в кожном
покрове пушных зверей в процессе его морфофизиологического становления в
связи с формированием и развитием структурных элементов кожного покрова и его
производных в ходе постнатального онтогенеза. Поэтому нами были установлены
взаимосвязи между возрастными изменениями структурных элементов кожного
покрова
и возрастными изменениями минерального состава кожно-волосяного
покрова.
Результаты корреляционного анализа позволили выявить взаимосвязь между
возрастными
изменениями
структурных
элементов
кожного
покрова
и
изменениями минерального состава биосубстратов волосяного покрова, а также и
259
аминокислотного состава гидролизатов
биосубстратов
кожи. Установлено
наличие тесных и средних (положительных и отрицательных) корреляционных
связей между возрастными изменениями структурных элементов кожного покрова
и минеральным составом волосяного покрова у норки – по 20-23, у песцов – по 1424 и у лисиц – по 13-21 элементам. Для средней и сильной корреляционной связи
(Р<0,05;
Р<0,01,
Р<0,001)
значения
корреляционного
коэффициента
были
достоверны.
Таким образом, оказалось, что возрастные изменения структурных элементов
кожного покрова и изменения минерального состава
волосяного покрова
взаимосвязаны друг с другом.
Результатами корреляционного анализа между возрастными изменениями
структурных
элементов
кожного
покрова
и
аминокислотным
составом
гидролизатов биосубстратов кожи пушных зверей было показано наличие тесных и
средних (положительных и отрицательных) корреляционных связей у норок – по
13-17, у песцов – по 12-16, у лисиц – по 10-14 аминокислотам.
Таким
образом,
оказалось,
что
возрастные
изменения
структурных
элементов кожного покрова и возрастные изменения аминокислотного состава
гидролизатов биосубстратов кожи взаимосвязаны друг с другом. Следовательно,
что формообразовательные процессы, протекающие в кожно-волосяном покрове на
разных фазах постнатального онтогенеза, и его минеральный и аминокислотный
составы
находятся
в
тесной
взаимосвязи,
которая
и
определяет
его
морфофизиологическое совершенствование и качество кожно-волосяного покрова.
Таким образом, для формирования, новых представлений о морфофизиолого-биохимическом совершенствовании кожно-волосяного покрова, для
каждого вида пушного зверя нами была предпринята попытка отследить весь путь
его онтогенетического становления в ходе постнатального развития: от начала его
становления до полного созревания, основываясь на знаниях морфофизиологии
кожно-волосяного
покрова,
а
также
на
закономерностях
изменения
его
биохимического состава, которые, как оказалось, в значительной степени,
определялись как видом животного, так и его онтогенетическим развитием.
Таким образом, нами было установлено, что постнатальное развитие
кожного и волосяного покровов протекают не только в морфофизиологической, но
260
и в физиолого-биохимической взаимосвязи друг с другом. При этом структурнофункциональному развитию кожно-волосяного покрова у стандартных норок,
серебристых песцов и серебристо-черных лисиц в постнатальном онтогенезе
присущи
межвидовые
морфофизиологические
и
физиолого-биохимические
особенности.
Выявленные нами закономерности постнатального становления кожноволосяного покрова у стандартных норок, серебристых песцов и серебристочерных
лисиц, формирует новое направление в возрастной физиологии и
биохимии животных и расширяет наши представления об особенностях кожноволосяного покрова и протекающих в нем морфофизиологических и физиологобиохимических изменениях у разных видов пушных зверей в ходе постнатального
развития.
В
последнее
время
делаются
попытки
разработать
физиолого-
биохимический мониторинг, т.е. системы биохимического слежения за состояния
здоровьем пушных зверей на основе создаваемой в Карелии базы лабораторноклинических методов исследования (Тютюнник Н.Н., 2002). Полученные нами
результаты могут также использоваться в рамках физиолого-биохимического
мониторинга для прогнозирования, выявления и устранения минерального
дефицита у пушных зверей.
261
4. ВЫВОДЫ
1. При морфофизиологическом становлении кожно-волосяного покрова у
разных видов пушных зверей (норок, песцов и лисиц) в разные фазы
постнатального онтогенеза: в переходную – (30 сут.), естественного питания – (60и 90- сут.), в периоды половой зрелости – (7 мес.) и физиологической зрелости тела
– (12 мес.) происходят изменения его структурных элементов:
у стандартных
норок - толщины эпидермиса - от 35,4±0,5 мкм до 15,7±0,2 мкм; толщины дермы от 1040±20 мкм до 637±16
мкм; глубины залегания первичных и вторичных
волосяных фолликулов - от 1070±30 мкм и 930±40 мкм до 460±20 мкм и 330±20
мкм, соответственно; ширины первичных и вторичных фолликулов - от 148±5 мкм
и 43,7±0,8 мкм до 52±2
мкм и 27,5±0,8
мкм, соответственно; количества
фолликулов в пучке - от 4,9±0,7 до 25,7±0,5; у серебристых песцов - толщины
эпидермиса - от 22,4±1,3 мкм до 17,7±0,3 мкм; толщины дермы - от 1140±20 мкм до
607±10 мкм; глубины залегания первичных и вторичных волосяных фолликулов от 1120±30 мкм и 1020±20 мкм до 442±13 мкм и 265±15 мкм, соответственно;
ширины первичных и вторичных фолликулов - от 108±5 мкм и 69,5±0,8 мкм до
68±5 мкм и 35,5±0,6 мкм, соответственно; количества фолликулов в пучке - от
4,9±0,7 до 25,7±0,5;
у серебристо-черных лисиц - толщины эпидермиса - от
25,4±1,5 мкм до 19,7±0,2 мкм; толщины дермы - от 940±20 мкм до 457±11 мкм;
глубины залегания первичных и вторичных волосяных фолликулов - от 980±30
мкм и 590±40 мкм до 346±18
мкм и 290±40
мкм, соответственно; ширины
первичных и вторичных фолликулов - от 88±5 мкм и 61,7±0,7 мкм до 52±2 мкм и
28,5±0,8
мкм, соответственно; количества фолликулов в пучке от 8,9±0,9 до
29,7±0,4.
2. Каждая фаза постнатального онтогенеза характеризуется определенным
физиолого-биохимическим фоновым содержанием
макро- и микроэлементов в
волосяных покровах стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных
лисиц.
В ходе постнатального онтогенеза в
их волосяных покровах фоновое
содержание элементов изменялось в следующих пределах: Al- от 0,24 до 2,3 мг%;
Fe - от 0,52 до 2,6; K - от 1,3 до 6,8; Ca - от 16 до 67; Co - от 4,0·10-4 до 2,2·10-3 ; Mg
– от 1,7 до 6,7; Mn - от 0,016 до 0,110; Cu - от 0,110 до 4,70; Na – от 2 до 90; Ni - от
0,011 до 0,096; P от 2,4 до 7,1; Cr - от 0,012 до 0,042; Zn - от 1,3 до 3,0; B – от 0,070
262
до 0,87; V - от 5,0·10-4 до 2,5·10-3 ; Se - от 0,011 до 0,038; I - от 0,020 до 0,092; Si - от
0,12 до 0,56; Cd - от 2,0·10-4 до 2,6·10-3 ; Hg – от 2,1·10-3 до 4,0·10-2 ; As – от 1,1·103
до 1,1·10-2 ; Pb – от 1,1·10-3 до 3,7·10-2 ; Sr – от 0,016 до 0,21; Li – от 1,0·10-3 до
2,8·10-3 ; Sn – от 8·10-4 до 3,4·10-3 мг%.
2.1. Содержание минеральных элементов в волосяных покровах пушных
зверей было максимальным у норок – в переходную фазу (Р < 0,01; Р < 0,001),
кроме Se, Si, Cd, Hg и Li; (для Na, Ca, Р, Zn и Co различия не достоверны при
Р≤0,05); у песцов– в фазу естественного питания (у 3-х мес. зверей) (Р<0,05; Р<
0,01; Р< 0,001), кроме Ca, Hg, As и Pb; (для Р, К и Mg различия не достоверны при
Р≤0,05); у лисиц – в фазу естественного питания (у 2-х и 3-х мес. зверей) (Р<0,05;
Р< 0,01; Р< 0,001), кроме Na, В, I, Si, Se и Hg; (для Ca, Mg, Р, Sr и Li различия не
достоверны при Р≤0,05).
3. Каждой фазе постнатального онтогенеза свойственны определенные
поверхностные концентрации макро- и микроэлементов в кожных и волосяных
покровах у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц.
3.1. В биосубстратах кожных покровов
пушных зверей поверхностная
концентрация Al изменялась с возрастом от 0,40 до 2,8 мкг/см2; Fe - от 0,67 до 6,0;
K - от 1,6 до 50; Ca - от 4,7 до 17,0; Co - от 9,0·10-4 до 3,4·10-2 ; Mg – от 1,7 до 8,3;
Mn - от 0,0121 до 0,042; Cu - от 0,113 до 3,2; Na – от 21 до 152; Ni - от 0,0121 до
0,060; P от 10 до 72; Cr - от 0,014 до 0,080; Zn - от 0,74 до 6,2; B – от 0,068 до 0,64;
V - от 6,2·10-4 до 3,4·10-3 ; Se - от 2,2·10-3 до 1,5·10-2 ; I - от 0,010 до 0,050; Si - от
0,030 до 0,71; Cd - от 3,0·10-4 до 3,3·10-3 ; Hg – от 5,0·10-4 до 4,3·10-3 ; As – от
4,5·10-4 до 9,2·10-3 ; Pb – от 0,016 до 0,088; Sr – от 0,015 до 0,054; Li – от 5,5·10-4 до
5,2·10-3 ; Sn – от 4,5·10-4 до 5,2·10-3 мкг/см2.
3.2. В биосубстратах волосяных покровов пушных зверей поверхностная
концентрация Al изменялась с возрастом от 0,080 до 1,6 мкг/см2; Fe - от 0,18 до
2,5; K - от 0,33 до 4,0; Ca - от 4,1 до 19,3; Co - от 1,5·10-4 до 2,0·10-3 ; Mg – от 0,24
до 10; Mn - от 6,6·10-3 до 0,11; Cu - от 0,042 до 0,81; Na – от 6,7 до 110; Ni - от
3,1·10-3 до 4,8·10-2 ; P от 0,26 до 7,0; Cr - от 2.8·10-3 до 4,9·10-2 ; Zn - от 0,32 до 4,4;
B – от 0,020 до 0,72; V - от 1,5·10-4 до 7,3·10-4 ; Se - от 2,8·10-3 до 2,6·10-2 ; I - от
9,1·10-3 до 6,2·10-3 ; Si - от 0,045 до 0,85; Cd - от 2,6·10-5 до 9,0·10-4 ; Hg – от 2,7·104
263
до 7,0·10-2 ; As – от 1,7·10-4 до 2,9·10-3 ; Pb – от 6,0·10-4 до 3,0·10-2 ; Sr – от 2,3·10-3
до 0,31; Li – от 3,4·10-5 до 4,4·10-3 ; Sn – от 5,5·10-4 до 9,0·10-4 мкг/см2.
3.3. Кожный и волосяной покровы
пушных зверей
в разные фазы
постнатального онтогенеза по-разному накапливали минеральные элементы.
Сравнительная оценка накопления кожным и волосяным покровами минеральных
элементов для одного и того же периода постнатального развития
позволило
спрогнозировать
возникновение
минерального
животного
дефицита
у
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц в разные фазы
постнатального онтогенеза.
4.
Структурно-функциональное
стандартных
норок,
сопровождались
биосубстратов
серебристых
изменениями
развитие
песцов
и
аминокислотных
кожно-волосяного
серебристо-черных
покрова
лисиц
составов
гидролизатов
кожи и волосяного покрова: каждой фазе
постнатального
онтогенеза свойственно определенное физиолого-биохимическое содержание
аминокислот в гидролизатах биосубстратов кожи и волосяного покрова.
4.1 В гидролизатах биосубстратов кожи у пушных зверей больше всего
содержалось Gly, Glu, Ser, Lys, Asp, Thr, Ala, Leu, Arg - от 3,0 до 33,6 мол.% ,
остальных аминокислот в них было менее 3,0 мол.%; при этом изменение Cys
находилось в пределах от 0,11 до 0,51 мол%; Asp - от 5,47 до 8,13; Thr - от 2,77 до
6,00; Ser - от 6,19 до 8,54; Glu - от 9,26 до 13,8; Pro - от 0,35 до 0,60; Gly - от 18,37
до 33,61; Ala - от 5,71 до 8,08; Met - от 1,72 до 2,87; Val - от 0,80 до 2,38; Ile - от
0,75 до 1,93; Leu - от 1,93 до 5,83; Tyr - от 1,01 до 2,03; Phe - от 1,64 до 2,85; His - от
0,96 до 2,85; Lys - от 5,93 до 8,12; Arg - от 2,36 до 11,14 мол %.
4.2. В гидролизатах биосубстратов волосяного покрова у пушных зверей
больше всего содержалось таких аминокислот, как Gly, Glu, Ser, Lys, Asp, Thr,
Ala, Leu, Arg, Val и Met - от 3,0 до 13,19 мол.%, остальных аминокислот в них
было менее 3,0 мол.%, при этом содержание Cys изменялось от 0,50 до 2,47 мол.%;
Asp - от 3,92 до 8,37; Thr - от 4,82 до 7,51; Ser - от 9,02 до 12,33; Glu - от 8,90 до
13,19; Pro - от 0,22 до 0,37; Gly - от 7,27 до 11,6; Ala - от 2,67 до 6,08; Met - от 2,65
до 4,57; Val - от 5,53 до 9,72; Ile - от 1,02 до 2,64; Leu - от 4,06 до 6,10; Tyr - от 2,21
до 2,93; Phe - от 2,00 до 2,83; His - от 0,84 до 1,52; Lys - от 5,87 до 9,7; Arg - от 4,31
до 10,8 мол. %.
264
5.Структурно-функциональное
развитие
кожно-волосяного
покрова
стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц в разные фазы
постнатального
онтогенеза
сопровождалось
межвозрастными
морфофизиологическими и физиолого-биохимическими различиями в их кожноволосяных покровах.
5.1. При этом наиболее существенные морфофизиологические изменения в
кожно-волосяном покрове с возрастом наблюдались:
у стандартных норок по
количеству фолликулов в пучке, ширине первичных и глубине залегания
первичных и вторичных фолликулов, толщине эпидермиса; возрастные изменения
этих элементов были в пределах: 56-81 %;
у серебристо-черных лисиц - по
количеству фолликулов в пучке, толщине дермы, глубине залегания вторичных и
ширине вторичных фолликулов; возрастные изменения их находились в пределах:
51 -79%; у серебристых песцов - по глубине залегания первичных и вторичных
фолликулов, ширине вторичных фолликулов и количеству фолликулов в пучке;
возрастные изменения их составляли 61-74 %.
5.2. Более значительные межвозрастные различия в минеральном составе
волосяного покрова наблюдались: у стандартных норок по содержанию Cu, Al, Cd,
Sr, Pb и составляли - 81-97%, (Р<0,001); у серебристо-черных лисиц по В, Cu, Cd
и находились в пределах: 80-96%, (Р<0,001); у серебристых песцов по I, В, Cu, Mn,
V, Pb, As, Hg, Cd и были в пределах: 80-93% (Р<0,001).
5.3. Аминокислотный состав гидролизатов биосубстратов кожи у песцов,
лисиц и норок изменялся с возрастом по соотношению отдельных аминокислот.
Межвозрастные различия в аминокислотных составах гидролизатов биосубстратов
кожи у норок были наиболее выражены по содержанию Cys, Val, Thr, Arg, и
находились в пределах: 52-72 % (Р<0,001); у лисиц - по Cys, Val, Thr, Leu, Ile, His, и
составляли -54-74% (Р<0,001); у песцов - по Ser, Ile, Phe, Arg, и были в пределах:
44-46 % (Р<0,001).
5.4. Аминокислотные составы гидролизатов биосубстратов волосяных
покровов
норок, песцов и лисиц мало
изменялись с возрастом зверей.
Наибольшие межвозрастные различия в аминокислотных составах гидролизатов
биосубстратов волосяного
покрова у норок, лисиц и песцов наблюдались по
содержанию Cys и составляли от 75% до 80% (Р<0,001),
по остальным
265
аминокислотам различия не превышали 50%.
6. Структурно-функциональному развитию кожно-волосяного покрова у
стандартных
норок,
серебристых
постнатальном онтогенезе
песцов
и
серебристо-черных
лисиц
в
присущи межвидовые морфофизиологические и
физиолого-биохимические особенности.
6.1. Межвидовые морфофизиологические различия были наиболее выражены
между представителями пушных зверей, принадлежавших к разным семействам:
между норками и песцами (по толщине эпидермиса, глубине залегания первичных
и ширине вторичных волосяных фолликулов, и по числу фолликулов в пучке, и
составляли от 36,9% до 44,9% Р<0,001); между норками и лисицами (по толщине
дермы, глубине залегания вторичных и ширине первичных волосяных фолликул, а
также по количеству фолликулов в пучке и находились в пределах: 37-51,4%
(Р<0,001), а наименее - между представителями псовых: песцами и лисицами (по
глубине залегания вторичных фолликулов и изменялись на 48,8%, по остальным
структурным элементам у псовых различия не превышали 28% (Р<0,001).
6.2. Наиболее значительные межвидовые различия в минеральных составах
волосяных покровов между песцами и норками отмечались по содержанию Al, Cu,
В, Ni, As, Hg, Pb, Sr и составляли от 80% до 97% (Р<0,001); между лисицами и
норками -
по В, Cu, As, Pb, Hg и были в пределах: 80%-92% (Р<0,001); между
лисицами и песцами по В, I, Ni, As, Cd, Hg, Pb, и были в пределах: 80-96%
(Р<0,001).
6.3. Гидролизаты биосубстратов кожи у песцов, лисиц и норок имели
схожие аминокислотные составы. Наиболее выраженные межвидовые различия
между норками и песцами были по содержанию Cys и составляли 70%; между
норками и лисицами – по Leu, Cys, Arg и были – 60-80%; между песцами и
лисицами – по Leu, Ile, Val, Cys, Arg и находились в пределах: 65-80%, различия по
остальным аминокислотам не превышали 50%.
6.4. Гидролизаты биосубстратов волосяных покровов норок, песцов и лисиц
были схожи между собой по аминокислотному составу. Наиболее существенные
межвидовые различия между норками и песцами в их составах наблюдались по
Ala, Ile, Val, Arg и составляли -30-40%; между норками и лисицами – по Asp и Glu,
Leu, Ala, Arg, Cys, Pro и находились в пределах: 30-50%; между лисицами и
266
песцами – по Thr, Met, Lys, Cys, Pro, His, Ala, Ile, Arg и были в пределах: 30-40%;
различия по остальным аминокислотам у всех исследованных зверей не превышали
30%.
7.
Между возрастными морфофизиологическими изменениями кожно-
волосяного покрова и изменениями его аминокислотного и минерального составов
у стандартных норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц в разные
фазы постнатального онтогенеза имелись тесные корреляционные связи, которые
определяли его морфофизиологическое совершенствование.
7.1. Возрастные изменения структурных элементов кожи и минерального
состава волосяного покрова у разных видов пушных зверей показали наличие
тесных (r>0,69)
и средних (0,3<r<0,69)
(положительных, отрицательных)
корреляционных связей у норки – по 20-23, у песцов – по 14-24, и лисиц – по 13-21
макро- и микроэлементам. Следовательно, возрастные изменения структурных
элементов кожного покрова и изменения минерального состава
волосяного
покрова взаимосвязаны друг с другом.
7.2. Возрастные изменения структурных элементов кожи и аминокислотного
состава гидролизатов биосубстратов
кожи
пушных зверей показали наличие
тесных и средних положительных и отрицательных корреляционных связей у
норки – по 13-17, у песцов – по 12-16,
у лисиц – по 10-14 аминокислотам.
Следовательно, возрастные изменения структурных элементов кожного покрова и
возрастные изменения аминокислотного состава гидролизатов биосубстратов кожи
взаимосвязаны друг с другом.
8. Меховое сырье и полуфабрикаты обладают большими поверхностными
сопротивлениями (R>1015 Ом) и нуждаются в антистатической обработке.
Разработано
и
может
применяться
эффективное
влаго-,
термоустойчивое
обеспечивающее длительный эффект и устойчивый блеск у натурального меха
антистатическое средство на основе полученных радикальной сополимеризацией
сомономеров
N,
N-диметил-N,N-диаллиламмоний
хлорида
и
ММА
с
соотношением исходных сомономеров ДМДААХ:ММА = 1:1.
Наибольшим
антистатическим
эффектом
обладал
сополимер,
где
преобладали звенья ДМДААХ циклического строения, с соотношением в
макромолекулах звеньев: ММА:ДМДААХцикл : ДМДААХацикл = 21,6:73,6:5,2.
267
9. Диэлектрические свойства кожно-волосяного покрова пушных зверей
зависели от
морфофизиологических характеристик волосяного покрова, его
состояния (дефектности), гидрофобности,
составов,
аминокислотного
и минерального
а также от технологических обработок: пикелевания, дубления,
крашения и стрижки. Тесные корреляционные взаимосвязи наблюдались между
величинами E0 и гидрофобностью (r=0,91) волосяного покрова, длиной и толщиной
остевых волос (r=0,90), и длиной пуховых волос (r=0,94) и густотой как остевых,
так и пуховых волос (r=0,92-0,98) и скоростью стекания заряда.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Для
формирования
постнатального
полноценных
морфофизиологического
представлений
и
о
закономерностях
физиолого-биохимического
становления кожно-волосяного покрова у стандартных норок, серебристых песцов
и серебристо-черных лисиц в работе предлагается комплексный подход,
основанный на использовании сравнительного анализа изменения у них
аминокислотного, минерального составов и морфогенеза кожного и волосяного
покровов в разные фазы постнатального онтогенеза.
Показатели физиологического фона по содержанию 25 минеральных
элементов в кожном и волосяном покровах у разных видов пушных зверей в
разные фазы постнатального онтогенеза рекомендуется использовать в качестве
нормативных (базовых) для установления минерального дефицита у стандартных
норок,
серебристых
песцов
и
серебристо-черных
лисиц,
до
выявления
патологических состояний, у пушных зверей. При использовании результатов
исследований в зверохозяйствах необходимо учитывать следующее: в раннем
онтогенезе песцы (от 1 мес. до 2-х) испытывают существенный дефицит хрома,
ванадия и йода, норки – кальция, от 2-х до 3-х мес. лисицы – йода и кальция. От 3х до 7-ми мес. песцы нуждаются дополнительно в боре, йоде, магнии, никеле и
ванадии, норки – в меди и никеле, лисицы – в кальции, натрии, селене, цинке; от 7ми мес. до года – в марганце.
Показатели физиологического фона по содержанию 17 аминокислот в
гидролизатах биосубстратов кожного и волосяного покровов у пушных зверей в
разные фазы постнатального онтогенеза рекомендуется использовать в качестве
268
нормативных (базовых) для здоровых зверей, с помощью которых
выявлять патологии, связанные с нарушением мехообразования
можно
у стандартных
норок, серебристых песцов и серебристо-черных лисиц и выбраковывать больных
животных
для
формирования
здорового
поголовья
пушных
зверей
в
зверохозяйствах и повышения его продуктивности.
Новая
методика,
сформулированные
теоретические
основы
оценки
электризуемости волосяного покрова разных видов пушных зверей могут
использоваться как для оценки качества меха, так и для оценки его
диэлектрических свойств и антистатической обработки.
Разработанные новые термо- и влагоустойчивые полимерные материалы на
основе сополимеров N,N-диметил-N,N-диаллиламмоний хлорида и ММА, могут
применяться для получения мехового сырья и полуфабрикатов с более высокими
потребительскими свойствами.
По результатам исследований получено 3 патента РФ и 4 авторских
свидетельства.
Основные положения диссертации, представлены
в качестве
учебных пособий и используются в учебном процессе по возрастной и частной
физиологии животных, по биохимии животных, по физике и биофизике, а также в
звероводстве и
товароведении при чтении лекций и проведения практических
занятий по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния» в ФГОУ ВПО
МГАВМиБ
и
ФГОУ
ВПО
"Российской
экономической
академии
Г.В.Плеханова", в ГНУ НИИПЗК имени В.А. Афанасьева.
269
имени
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Абдуллаев, Д.В., Нарушение кожного покрова у крупного рогатого скота в
предгорной полупустыне Узбекской ССР и их связь с уровнем меди и цинка в
организме/ Абдуллаев Д.В., Кадырова С.З.// Биохимия животных: Тез.докл. 2-й
конф. биохимиков респ. Средней Азии и Казахстана.- Фрунзе, 1976.-С. 5-6.
2. Абдуллин, А.Ш. Современные методы модификации материалов из кожи и
меха:Учеб.пособие/А.Ш. Абдуллин, В.С. Желтухин, И.В. Красин, М.Ф. Шаехов.Казань:Казан.гос.технол.ун-т, 2004.-112 с.
3. Абрамов, М.Д. Возрастные изменения кожного и волосяного покрова норок/
Абрамов М.Д., Уткин Л.Г. Повецкий И.Г., Юдин В.К.//Кролиководство и
звероводство.-1965.- №4.-С.10-12.
4. Абрамов, М.Д. Норководство/М.Д. Абрамов.-М.:Колос, 1974.-208 с.
5. Абрамов, М.Д. Закономерности роста и вопросы питания в постнатальном
онтогенезе молодняка норок/Абрамов М.Д.//Биология и ветеринария пушных
зверей и кроликов:Сб. ст./ НИИПЗиК им. В.А.Афанасьева.-М., 1981.-С.78-85.
6. Авеличева, С.Н. Кожа, обувь: качество, экспертиза: Учеб. пособие/Авеличева С.Н.,
Переверзева В.И., Мохирева И.А., Гарбузов Г.Ф.-2-е изд. перераб. и доп.Владивосток: ДВГАУ, 2003, -144 с.
7. Агаджанян, Н.А. Химические элементы в среде обитания и экологический портрет
человека/Н.А.Агаджанян, А.В. Скальный.-М.:КМК, 2001.-101 с.
8. Азимов, Г.И. Физиология сельскохозяйственных животных/ Г.И. Азимов, Д.Я.
Криницин, Н.Ф. Попов.-М.: Колос, 1958.-354 с.
9. Азимов, Г.И., Чиликина Е.М. Определение функции щитовидной железы для
селекционной оценки крупного рогатого скота// Вест. Рос. акад.с.-х. наук.- 1968.№5.-С.108-110.
10. Александров, В.А. Закономерности весового роста норок в постэмбриональный
период/Александр В.А.//Докл. ТСХА.-1964.-С.275-279.
11. Алексеев, В.А. Повышение минеральной полноценности рационов молодняка
свиней при использовании цеолитового сырья и кормового мела / Алексеев В.А.,
Илларионова Л.П. // Актуальные проблемы исследований в области зоотехнии и
ветеринарной медицины в современных условиях: Матер, межрегион, науч.-практ.
конф. - Чебоксары, 2000. - С. 31-32.
12. Алексеева, Л.В. Влияние гемовита на изменение минерального статуса коров
270
черно-пестрой породы.-Докл.РАСХН.-2006.-№1.-С.46-48.
13. Алиев, А.А. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных
животных/ Алиев А.А., Барей В., Бартко П. -М.: Агропромиздат, 1986.- 384 с.
14. Алиев, Г.А. Ультраструктура меланоцитов в волосяных фолликулах ягнят
каракульской и таджикской пород/ Алиев Г.А., Рачковский М.Л., Сячена
Н.П.//Вклад генетики в ускорение научно-технического прогресса в сельском
хозяйстве Таджикистана: Матер. конф, посвящ. 100-летию со дня рожд.
Н.И.Вавилова.-Душанбе:Дониш, 1986.-С.23-24.
15. Алиев, Г.А. Объективная характеристика пигментации волос млекопитающих/
Алиев Г.А.,Рачковский М.Л.//Изв. АН Тадж.ССР, отд-ние биол.наук.-1989.-№3.С.50-54.
16. Анакина, Ю.Г. Селен в кормлении животных/Анакина Ю.Г.//Овцеводство.-1990.№2.-С.44-45.
17. Бабенко, Г.А. О влиянии микроэлементов на обмен веществ и их применение в
сельском хозяйстве и медицине/ Бабенко Г.А./Биологическая роль микроэлементов
и их применение в сельском хозяйстве и медицине: Матер.науч. конф.Томск:Томск. мед. ин-т центр. науч. исслед. лаб., 1974.- С.61-76.
18. Бабичев, Н.В. Морфофункциональные перестройки кожного покрова у пушных
зверей
под
влиянием препарата мелакрил:Автореф. дис… канд.биол.наук
16.00.02/Н.В. Бабичев; Мос. Гос.акад.вет. мед.и биотехнологии им. К.И.Скрябина.М., 1996.-17 с.
19. Байкенова,
С.Д.
Экспериментально-морфологические
исследование
влияния
серотонина и его антогониста на гистогенез в волосяном фолликуле (Овцы)/
Байкенова С.Д., Садыкова К.А., Прусова Л.С.//Тр. ин-та эксперим. биологии им.
Ф.М. Мухамедгалиева /Нац. АН Респ. Казахстана,1995.-Т. 24.-С. 195-202.
20. Баймухамбетов, К. Возрастные изменения тканевых базофилов кожи казахских
мясошерстных
полутонкорунных
овец./
Баймухамбетов
К.,
Абильдинов
Р.//Повышение продуктивности с.-х. животных и совершенствование мер борьбы с
болезнями: Тез.докл.-Семипалатинск, 1992.-Ч.1.-С.23-28.
21. Балакирев, Н.А. Особенности кормления пушных зверей и современное состояние
кормовой базы звероводства/ Балакирев Н.А.//Междунар.науч.-практ.конф. по
проблемам кормления с.-х. животных в условиях современной кормовой базы,
посв. 100-летию со дня рожд. проф. Н.Ш.Перельдика.-п. Родники (Моск. обл.):
ГНУ НИИНЗиК им. В.А.Афанасьева, 2006.-С.7-14. (а)
22. Балакирев, Н.А.Звероводство/Н.А. Балакирев, Г.А. Кузнецов.-М.:Колос, 2006.-343
271
с. (b)
23. Балакирев, Н.А. Нормы затрат кормов для пушных зверей и кроликов: Справ.
пособие/Н.А.
Балакирев,
В.Ф.
Кладовщиков.-М.:ГНУ
НИИПЗК
им.
В.А.Афанасьева, 2007.-185 с.
24. Барабаш, Б. Волосяной покров норок после имплантации мелатонина/Барабаш Б.,
Перельдик Д.Н., Багданас И.И.//Кролиководство и звероводство.-2002.-№3.-С.2021.
25. Бекетов, С.В. Микроэлементы и основные показатели роста самцов серебристого
песца/Бекетов С.В., Топорова Л.В.//Актуальные проблемы клеточного пушного
звероводства и кролиководства в России: Матер. междунар. науч.-практ.конф.,
посвящ. 75-летию созд. ин-та.-М.: ГНУ НИИПЗК им. В.А.Афанасьева, 2007.-С.3639.
26. Белкин, Б.Л. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения хотынецких
цеолитов в кормлении свиней / Белкин Б.Л., Тормасов Р.И. // Beтеринария. - 2000. №3. - С. 45-47.
27. Белкин, Б.Л. Влияние хотынецких природных цеолитов на физиологические
функции, иммунологические показатели и продуктивность животных и птицы/
Белкин
Б.Л.//Актуальные
проблемы
ветеринарной
медицины:
Сб.
науч.тр./Ульяновск. гос. с.-х. акад. - Ульяновск, 2003. – Т.2. - С. 87-88.
28. Бенимецкий, Ю.С. Изменение динамики сезонной активности щитовидной железы,
линьки и мехообразования у самок серебристо-черных лисиц в результате селекции
по типу поведения/ Бенимецкий Ю.С., Прасолова Л.А.//Изв. СО АН СССР. Сер.
биол. науки.- 1984.- №6.-Вып.2.-С. 125-128.
29. Берестов В.А. Биохимия и морфология крови пушных зверей./В.А. Берестов.Петрозаводск:Карелия.-1971.-С.12-115.
30. Берестов, В.А. Минеральный состав волосяного покрова вуалевых песцов в ранний
постнатальный период развития/Берестов В.А., Тюрнина Н.В.//Адаптац. реакции
пушных зверей: Сб. ст./Карел. фил. АН СССР, Ин-т биологии.-Петрозаводск,
1980.- С.73-83.
31. Берестов, В.А. Минеральный состав волосяного покрова норок и песцов.
Сравнительная характеристика/ В.А. Берестов, Н.В. Тюрнина, Н.Н. Тютюнник.Петрозаводск: Карелия, 1984.-160 с.
32. Берестов, В.А. Рациональное кормление – основа высокой продуктивности пушных
зверей./Берестов
В.А.,
Завадский
Г.Г.,
продуктивности
с.-х.
животных
на
Родюков
А.П.//Пути
Северо-западе
повышения
России:
272
Межвуз.
сб.науч.тр./Петрозаводский ун-т.-Петрозаводск, 1992.- С.58-63.
33. Берестов, В.А. Итоги и перспективы развития научных исследований по
экологической физиологии пушных зверей/Берестов, В.А., Тютюнник Н.Н.//
Физиологические основы повышения продуктивности хищных пушных зверей:
Матер. II междунар. симп. -Петрозаводск, 1998.-С.7-10.
34. Берестова, В.И. Содержание кобальта в организме норок, песцов и лисиц разного
возраста/Берестова В.И.//Ученые записки Петрозаводского ун-та. Биол. и с.-х.
науки.-1969.-Т.17.-Вып.4.-С.125-127.
35. Беседин, А.Н. Изменение свойств мехового полуфабриката при крашении/Беседин
А.Н., Ковальчук И.Ю.// Развитие меховой промышленности России: Сб. докл. и
тез.VII Межрегион. науч.-практ.конф./ОАО НИИМП.-М., 2005.-С.41-43.
36. Беседина, Т.В. Применение Мидивета для оздоровления стада норок на фоне
алеутской болезни с целью поддержания продуктивности/Беседина Т.В., Новикова
М.В.,
Квартникова
Е.Г.,
Комарова
Л.Г.//Научные
основы
производства
ветеринарных биопрепаратов: Тез.докл. ВНИТИБП. – Щелково, 2000.- С. 352-353.
37. Бикхардт, К. Клиническая ветеринарная патофизиология: пер. с нем. / К. Бикхардт.
- М.: Аквариум ЛТД, 2001. - 400 с.
38. Биче-Оол, С.Х. Влияние уровня кормления на динамику роста, формирование
гистоструктуры кожи и шерстную продукцию молодняка мясо-шерстных овец:
Автореф. дис. …канд. с.-х. наук: 06.02.02/С.Х. Биче-Оол; ВНИИ животноводства.п.Дубровицы (Моск. обл.), 1998.-20 с.
39. Богородская, Л.А. Морфологические особенности и товарные свойства шкурок
норок пастель голубая по сравнению с норками соклотпастель: Автореф. дис.
…канд.биол.наук: 550/Л.А. Богородская; Всесоюз. с.-х. ин-т заоч. образования.-М.,
1971.-22 с.
40. Бочаров, Ю.С. Механизм ороговения и вопросы филогенеза кожных покровов
позвоночных/Бочаров Ю.С.//Тр. VI Всесоюз. съезда анатомов, гистологов и
эмбриологов.-М., 1961.- Т.1.- С 402-403.
41. Бояркина Н.М. Предупреждение статической электризации материалов/Бояркина
Н.М.//Пластические массы.-1987.-№8.-С.17-19.
42. Браун, А.А. Гистологическое строение кожи сельскохозяйственных животных/А.А.
Браун.-Душанбе: Дониш, 1983.-80 с.
43. Брюхова,
И.В.
Показатели
фосфорно-кальциевого
обмена
при
патологии
размножения песцов/Брюхова И.В., Журов С.П.//Актуал. пробл. болезней
молодняка в соврем. условиях: Матер. междунар.науч.-практ.конф./Воронеж. НИ
273
ветерин. ин-т патологии, фармакологии и терапии.-Воронеж, 2002.-С.143-145.
44. Буковская, З.И. Влияние кобальта и йода на вес некоторых внутренних органов
молодняка лисиц/ Буковская З.И.//Ученые записки Якут. гос.ун-та.-Якутск:Саха
гос.ун-т УЛЭЛЭРЭ, 1969.-Вып. 19.-С.-39-41.
45. Бурмистров, А.Г. Автоматизация контроля деформационных свойств кожи на
установке RELAХ / Бурмистров А.Г., Чурсин В.И., Манукян А.М.// Кожев.-обув.
пром-сть.-2000.-№4.-С.27-30.
46. Бычкова, И.Н. Разработка отделочных композиций на базе фибриллярных белков
для использования в производстве меха: Автореф. дис. …канд.техн.наук:
05.19.05/И.Н. Бычкова; МГУДТ.-М., 2005.- 23 с.
47. Василенко, Е.Н. Разработка технологии производства меховой овчины бытового
назначения с комплексом специальных потребительских свойств: Автореф. дис.
…канд.техн.наук: 05.19.05/Е.Н. Василенко; МГУДТ.-М., 2005.- 24 с.
48. Вениаминов, А.А Повышение шерстной продуктивности овец/А.А.Вениаминов,
В.В. Калинин, Г.Р. Литовченко, М.М.Мутаев.-М.: Колос, 1976.- 304 с.
49. Вишняков, С.И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных/С.И.
Вишняков.-М.: Колос, 1967.- 255 с.
50. Вишняков, С.И. Межклеточный обмен в организме животных/С.И. Вишняков.-М.:
Агропромиздат, 1988.-158 с.
51. Владимиров, А.В. Показатели фосфорно-кальциевого обмена при патологии
размножения песцов/Владимиров А.В.//Биология и ветеринария пушных зверей и
кроликов: Тр. НИИПЗиК им. В.А. Афанасьева.-п.Родники (Мос. обл.), 1981.-С.4850.
52. Владимиров, Н.И. Некоторые теплоизолирующие свойства шерстного покрова
баранчиков алтайской тонкорунной породы в зависимости от шерстной продукции.
[Изучение теплового обмена]/ Владимиров Н.И., Владимирова Н.Ю.//Вестн.
Алт.гос.аграр.ун-та.-Барнаул, 2004.-№3.-С.268-270.
53. Возрастные изменения меха голубых
песцов норвежского типа/Комарова
Л.Г.//Охота-пушнина-дичь: Сб. научн-технич. информации.-Киров:Экономика,
1967.- Вып.18.-С.72-76.
54. Всеволодов,
Э.Б.
Волосяные
фолликулы/Э.Б.
Всеволодов.-Алма-Ата.:Изд-во
"Наука" Казахской ССР, 1979.- 191с.
55. Всеволодов, Э.Б. Гистофизиологические аспекты роста шерстяных волокон
[Опыты
на
овцах]:
Автореф.
дис.
…д-ра
биол.наук:03.00.11.
в
науч.докл./Э.Б. Всеволодов; МГУ им. М.В.Ломоносова.-М., 1988.-48 с.
274
форме
56. Габрильянц, Г.Е. Влияние микроэлементов марганца, кобальта, меди, цинка и йода
на
продуктивность
Туркменской
каракулевых
овец
в
условиях
юго-восточной
части
ССР/ Габрильянц Г.Е.//Микроэлементы в сельском хозяйстве и
медицине: Докл. V Всесоюз.совещ.-Улан-Удэ, 1968.- С. 544-560.
57. Гамко, Л.Н. Аминокислотный состав крови подсвинков на откорме при включении
в рацион цеолито-сывороточной добавки/ Гамко JI.H., Иванов В.П., Подольников
В.Е., Крапивина Е.В. // Свиноводство. - 2002. - № 9.- С. 17-18.
58. Георгиевский, В.И. Возрастная динамика концентрации
микроэлементов в
органах и тканях телят/ Георгиевский В.И., Козина А.С.//Докл. ВАСХНИЛ.-1973.№6.-С.32-34.
59. Головтеева, А.А. Лабораторный практикум по химии и технологии кожи и меха:
Учеб. пособие для вузов/А.А. Головтеева, Д.А. Кудици, Л.Б. Санкин.-3-е изд.
перераб. и доп.-М.:Легпромбытиздат, 1987.-312 с.
60. Горбунова, Н.Д. Изучение элементарного состава волоса лошади/ Горбунова
Н.Д.//Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых.Сиб.отд-ние Рос.акад.с.-х. наук.-Новосибирск, 2006.-С.330-332. (a)
61. Горбунова, Н.Д. Новое в кормлении спортивных лошадей. [Влияние кормовой
добавки
«гемовит»
на
морфологию
и
биохимию
крови
и
содержание
микроэлементов в волосяном покрове]/ Горбунова Н.Д.//Вопросы ветеринарии и
ветеринарной биологии: Сб.науч.тр./ФГОУ ВПО Моск. гос. акад. ветеринар.
медицины и биотехнологии им.К.И.Скрябина.-М., 2006.-Вып.3.-С.142-144. (b)
62. Горячев, С.Н. Исследования в области депигментирования волосяного покрова
меховых шкурок/Горячев С.Н., Маракова Т.И., Григорьев Б.С., Комисарова Л.А.,
Фомина Л.А., Богданова М.Б.//Новое в меховом производстве: Сб.науч.тр. /ОАО
НИИМП; Под ред. С.Н. Горячева-М., 2001.-С.45-50.
63. Горячева, М.М. Строение и свойства невыделанных шкур тюленей/Горячева
М.М.//Вопросы улучшения качества и рационального использования сырья
животного происхождения и продуктов животноводства: Сб.науч.тр./МГАВМиБ.М., 1988.-С.22-26.
64. Григанова, Н.В. Изучение антисептических свойств препарата из класса
полигунидинов/ Григанова Н.В., Осмаева А.А., Григорьев Б.С., Лозневая Е.С.//
Развитие меховой промышленности России: Сб. докл. и тез.VII Межрегион. науч.практ.конф.- М.:ОАО НИИМП, 2004.- С.7-8.
65. Григорьев, Б.С.Новые химические материалы для обработки меха/ Григорьев Б.С.//
Меха Мира.-1998. - №1. -С.12-13.
275
66. Григорьев, Б. С. Облагораживание волосяного покрова меховых овчин с
применением новых химических препаратов/ Григорьев Б., Фомина Л.//Меха
Мира.-1998.-№3.-С.20-21.
67. Гришин, В.Н. Связь активности аминотрансфераз с энергией роста и массой
молодняка кроликов/Гришин В.Н.// Актуальные проблемы ветеринарной науки:
Тез. докл./МГАВМиБ.-М.,1999.-С.230-231.
68. Гудин, В.А. Функциональная активность и роль серотонинегической системы у
сельскохозяйственных животных в постнатальном периоде онтогенеза: Автореф.
дис. …д-ра. биол. наук: 03.00.13/В.А.Гудин; Казань.-2005.-38 с.
69. Гущин, П.Я. Минеральный обмен у крупного рогатого скота в условиях
биогеохимического субрегиона Зауралья/ Гущин П.Я., Гимадаев Р.Х., Хаерзаманов
Р.Р.//Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Прения междунар. конф.
–Боровск, 2000.-С.69-70.
70. Гущин, П.Я. Минеральный обмен у коров и телят в условиях биогеохимического
субрегиона Зауралья/ Гущин П.Я., Гимадеев Р.Х., Хаерзаманов В.Р.//Сб.
науч.тр./Всерос. НИИ мясного скотоводства.-М., 2001.-Вып.54.-С.305-309.
71. Давыдов, А.Б. Мелакрил - эффективный препарат для ускорения линьки волоса.
[Гормональный препарат для ускорения созревания зимнего волосяного покрова
пушных зверей]/ Давыдов А.Б., Солодкая Т.И., Цвик Б.С.//Кролиководство и
звероводство.-1998.-№4.-С.9.
72. Давыдов, В.О. Применение международной системы единиц для выражения
клинических лабораторных следований/Давыдов В.О., Литвинов Р.Н.//Казанский
мед. журн.-1978.-Т.33.-С.70-88.
73. Давыдова, Н.Ю. Характеристика состояния копытцевого рога и показатели
минерального обмена телок различных генотипов/Давыдова Н.Ю., Филоненко
А.В.//Технологические проблемы производства продукции животноводства и
растениеводства: Сб. науч. тр./Урал. гос. акад. ветерин. медицины.-Троицк, 2004.С.36-39.
74. Дедова, Р.Г. Обмен йода у овец при разных уровнях фосфора, серы и йода в
рационах: Автореф. дис. …канд. биол.наук: 102/Р.Г. Дедова; АН Кирг. ССР,
объедин. Совет по биол. наукам.-Фрунзе, 1970.- 24с.
75. Деров, В.А. Повышение конкурентоспособности меховой продукции/ Деров В.А.,
Маракова Т.И.//Развитие меховой промышленности России: Тез. и докл. VI
межрегион. науч.-практ. конф./ОАО НИИМП.-М., 2004.-С.3-6.
76. Диамидова, Н.А. Эмбриональное
развития кожи и шерсти у овец/ Диамидова
276
Н.А.// Изв. АН СССР. Серия биол.- 1954.-№4.-С.6.
77. Дмитрик, И.И. Взаимосвязь гистоструктуры кожи и шерстной продуктивности с
комплексной оценкой рун мериносовых овец [Оценка овец ставропольской
породы]:Автореф.дис.канд.с.-х.
наук:06.02.04/И.И.Дмитрик;
Всерос.
НИИ
овцеводства и козоводства. -Ставрополь, 1998.-23 с.
78. Дмитрик,
И.И.
Гистоструктура
кожи
и
свойства
шерсти
у
баранчиков
ставропольской породы [К раннему прогнозированию шерстной продуктивности]/
Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В//Овцы, козы, шерстное дело.-2001.-№3.-С.39-41.
79. Дребискус, В. Эффективность микроэлементов в кормлении животных/Дребискус
В., Айдуконене Б., Эско В.//Новые аспекты участия биологически активных
веществ в регуляции метаболизма и продуктивности сельскохозяйственные
животных: Тез. докл. Всесоюз. совещ./ВНИИФБИП с.-х. животноводства.Боровск.-1991.- С.54-55.
80. Думнов, В.С. Оценка свойств микроорганизмов и возможности их применения в
меховой промышленности России/Думнов В.С., Шалбуев Д.В., Инешина С.Г.,
Цыренов В.Ж.//Сб.тез. и докл. 2-ой Межрегион.науч.-практ. конф.-М., 2000.-С.1718.
81. Дунаева, Е.Б. Влияние препарата супферровита на рост молодняка серебристочерных лисиц, морфо-биохимические показатели и качество волосяного покрова:
Автореф. дис. канд.биол. наук: 06.02.03/Е.Б. Дунаева; ФГОУ ВПО Рос
гос.аграр.заоч.ун-т.-М., 2009.-22 с.
82. Дурткаринов, Е.С. Влияние экологических факторов на морфологию кожи норок,
лисиц. Гипокинезия и избыточное кормление/ Дурткаринов Е.С.//Ветеринария.2004.-№7.-С.48-50.
83. Дьяченко, И.Л. Биологические основы формирования меховых качеств овец/
Дьяченко И.Л., Макар И.А.//Матер. междунар. учебно-методич. и научно-практ.
конф., посвящ. 85-летию акад/ ФГОУ ВПО Моск. гос. акад.ветеринар.медицины и
биотехнологии им. К.И.Скрябина.-М., 2004.-С.54-59.
84. Евенко, О.Е. Влияние седимина на развитие молодняка енотовидных собак с
дефектами волосяного покрова: Автореф. дис. …канд. биол.наук: 06.02.03 и
03.00.13/О.Е.Евенко; Вят.гос.с.-х. акад.-Киров,2007.-20 с.
85. Егоров, В.Н. Электрический эффект при трении синтетических полимеров о
металлические поверхности./Егоров В.Н.//Пластические массы.-1965.-№1.-С.62-64.
86. Ежкова, А.М. Нарушение фосфорно-кальциевого обмена у щенков норок и
коррекция
его
некоторыми
кормовыми
добавками
[Рахитоподобная
277
карликовость]:Автореф. дис. …канд. вет. наук: 16.00.02/А.М.Ежкова; Казан.
гос.акад. ветеринар. медицины им. Н.Э.Баумана.-Казань, 1999.- 24 с.
87. Екимов, А.Н. Гистоструктура кожи и пуховая продуктивность оренбургских коз/
Екимов А.Н., Пушкарев Н.Н.//Овцы, козы, шерстное дело.-2002.-№2.-С. 21-25.
88. Екимов, А.Н. Морфоструктура кожи коз как интерьерный признак селекции/
Екимов А.Н., Пушкарев Н.Н.//Изв. Оренбург. гос. аграр. ун-та.-2004.-№4.-С.151154.
89. Елизарова, Т.С. Морфологические изменения в коже пушных зверей при
хронической почечной недостаточности/ Елизарова Т.С., Мотылина Н.С., Хвыля
С.И.//Актуал.
проблемы
ветеринарной
медицины,
ветеринарно-санитарного
контроля и биологической безопасности:Сб. науч. тр./Мос.гос. ун-т прикл.
биотехнологии.-М., 2004.-С.181-183.
90. Еремеева, К.М. Возрастные изменения кожного и волосяного покровов пушных
зверей: Автореф. дис. …канд. биол. наук/К.М.Еремеева; М-во высш. образования
СССР Моск. пушно-меховой ин-т.-М., 1952.- 14 с.
91. Еремеева, К.М. Возрастные изменения кожного и волосяного покровов серебристочерных лисиц/ Еремеева К.М.//Каракулеводство и звероводство.-1954.-№1.-С.4346. (a)
92. Еремеева, К.М. Возрастные изменения кожного и волосяного покровов пушных
зверей/Еремеева К.М.// Тр. Моск. пушно-мех. ин-та.-М.:Изд-во технич. и эконом.
литературы по вопросам заготовок , 1954.-Т.5.-С.379-386. (b)
93. Еремеева, К.М. Сезонные изменения кожного и волосяного покровов голубых
песцов/ Еремеева, К.М.//Каракулеводство и звероводство.-1956.-№1.-С.38-40.
94. Еремеева, К.М. Развитие кожных желез пушных зверей/Еремеева К.М.// Тр. МВА.М.: МВА, 1957.- Т.16.-С.55-63.
95. Еремеева, К.М. Некоторые морфологические особенности норок различных
цветовых окрасок/Еремеева К.М.//Докл. ТСХА.-1964.- Вып.104.-С.279-282.
96. Еремеева, К.М. Развитие кожного и волосяного покрова у норок/Еремеева
К.М.//Изв. ТСХА.-1967.- Вып.2.-С.192-198.
97. Еременко В.И. Изменение структуры кожно-волосяного покрова коров швицкой
породы в процессе адаптации/ Еременко В.И., Обливанцов В.В.//Аграр.наука.2004.-№9.-С.22-23.
98. Ермаков, В.В. Индикация биогеохимических аномалий по химическому составу
волос/К диагностике микроэлементозов у крупного рогатого скота: Матер. V
биохимич. чтений Биогеохимическая индикация аномалий/Ин-т геохимии и аналит.
278
химии им. В.И. Вернадского.-М., 2004.-С.53-58.
99. Есина, Г.Ф. Применение полимеров для снижения электризуемости волосяного
покрова меха/Есина, Г.Ф., Барамбойм Н.К., Никитина Е.Г., Якимова И.Г.// Химия и
технология производства кожи и меха: Сб.науч.тр./ЦНИИТЭИлегпром.-М., 1984.С.45-48.
100.
Ефанов, Н.А. Роль микроэлементов в повышении продуктивности коров/
Ефанов, Н.А., Фунтаков В.Ф.//Технология содержания и кормления в мясном
скотоводстве: Сб.науч.тр./ ВНИИМС; Под ред. В.А.Кокорева.- Оренбург, 1982.С.129-133.
101.
Загретдинов, А.Ф. Влияние кормовых и минеральных добавок на динамику
живой массы и прирост сухостойных коров/ Загретдинов А.Ф., Ардаширов
С.С.//Резервы повышения эффективности сельского хозяйства и промышленного
производства: Сб.научн.тр./Башк. науч.-исслед.ин-т сельского хозяйства.-Уфа,
2004.-C.157-164.
102.
Зайченко, Е.А. Конкурентоспособность кожаной обуви и ее оценка:
Автореф. дис. … канд. экон. наук: 08.00.05/Е.А.Зайченко; Сибирский ун-т
потребительской кооперации.-Новосибирск, 2000.-21с.
103.
Закускин, С.Г. Влияние амфолитных ПАВ на крашение волосяного покрова
меховой овчины кислотными красителями/ Закускин, С.Г., Есина Г.Ф., Лысова
Ю.А./ Развитие меховой промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион.
науч.-практ. конф./ОАО НИИМП.-М., 2004.- С.39-40.
104.
Замана, С.П. Определение химического элементного состава волосяного
покрова у крупного рогатого скота/Замана С.П.-Сельскохозяйственная биология. 2006.-№4.-С.121-125. (a)
105.
Замана, С.П. К вопросу об оценке содержания химических элементов в
волосяном
покрове
крупного
рогатого
скота/
Замана
С.П.//Современные
достижения и проблемы АПК в центральном районе Нечерноземной зоны.Немчиновка, 2006.-С.430-437.(b)
106.
Зимин, П.В. Особенности морфологического строения кожи у лошади,
крупного рогатого скота, свиньи и кабана/Зимин П.В., Салаутин В.В.//Актуальные
проблемы биологии и ветеринарной медицины мелких домашних животных:
Матер. междунар. научн.-практич. конф., посвящ. 75-летию УГАВМ.-Троицк,
2005.-С. 90-93.
107.
Зимин, П.В.Сравнительная морфология кожно-волосяного покрова у
некоторых видов домашних и диких копытных животных: Автореф. дис. …канд.
279
вет. наук: 16.00.02/П.В.Зимин; ФГОУ ВПО Саратовский аграр. гос.ун-т им.
Н.И.Вавилова.-Саратов, 2006.- 21с.
108.
Злыднев, Н.З. Формирование гистоструктуры кожи ярок под влиянием
аминокислотного питания/ Злыднев Н.З.//Повышение продуктив. и плем. качеств
с.-х. животных: Сб. науч.тр./Ставроп. гос. с.-х. акад.;Под ред. Н.З.Злыднева.Ставрополь, 1995.-С.9-13.
109.
Злыднев, Н.З. Свободные аминокислоты кожи ягнят при различном уровне в
рационах лизина и серосодержащих аминокислот/Злыднев Н.З. Повышение
продуктив. и плем. качеств с.-х. животных: Сб. науч.тр./Ставроп. гос. с.-х.
акад.;Под ред. Н.З.Злыднева.-Ставрополь, 1996.-С.4-9.
110.
Иванов, Ю.Ф. Влияние комплекса основных микроэлементов на некоторые
биохимические и физиологические показатели роста и развития норок/ Иванов
Ю.Ф., Карцов С.В.. Иванова В.Ю.//Повышение эффективности животноводства
Калининградской области: Сб. науч. тр./Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева.-М.,
1986.-С.37-41.
111.
Ивлев, Ю.Ф. Функциональные свойства волосяного покрова полуводных
млекопитающих (на примере водяной полевки): Автореф. дис. …канд. биол. наук:
03.00.08/Ю.Ф.Ивлев; Ин-т проблем экологии и эволюции им. А.Н.Северцева РАН.М., 1995.-23 с.
112.
Ивлев,
Ю.Ф.
Морфофункциональный
анализ
волосяного
покрова:
теплозащитные и механические свойства: Автореф. дис. док. биол. наук:
03.00.08/Ю.Ф. Ивлев; Ин-т проблем экологии и эволюции им. А.Н.Северцева РАН.М., 2005.-48 с.
113.
Игнатенко,
В.
Формы
строения
и
свойства
волосяного
покрова
млекопитающих [Пушные звери]/ Игнатенко В.//Меха Мира.-1998.-№5.-С.28-32.
114.
Изменчивость длины волос на шкурках голубых песцов/ Комарова
Л.Г.//Охота-пушнина-дичь: Сб. науч.-технич. информации.-Киров: Экономика,
1969.- Вып.25.-С.45-54.
115.
Икрамов, Т.Х. Акклиматизационные изменения кожного покрова норок в
условиях жаркого климата/ Икрамов Т.Х.//Пробл. доместикации животных.-М.,
1989.-С.38-43.
116.
Йоффе,
А.А.
О
методах
контроля
за
обеспеченностью
животных
минеральными веществами/Йоффе А.А., Леушин С.Г.//Технология содержания и
кормления в мясном скотоводстве: Сб. науч. тр./ВНИИ мясного скотоводства.Оренбург, 1982.-С.141-147.
280
117.
Исаева, Т. Влияние солей микроэлементов на рост и развитие молодняка
норок/Исаева Т./Кролиководство и звероводства.-1974.-№1.-С.17.
118.
Кабыш, А.А. Эндемическая остеодистрофия крупного рогатого скота на
почве недостатка микроэлементов/ А.А. Кабыш -Челябинск, 1967.-369 с.
119.
Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных
животных.
Крупный
рогатый
скот:
Справ.
пособие/А.П.
Калашников,
Н.И.Клейменов, В.В. Щеглов и др.: М.:Знание, 1993.- 176 с.
120.
Калинин, М.В. Характеристика экологической безопасности поверхностно-
активных
веществ группы Скинол,
перспективных
для
использования в
кожевенном производстве/ Калинин М.В., Кочеткова С.П., Макогон И.В..
Студеникин С.И., Ямпольская Г.П., Харлов А.Е./ Экологические проблемы
кожевенного производства и пути их решения: Тез. докл. междунар. конф./ФГУП
ЦНИИКП.-М., 2004.- С.7-8.
121.
Калинина, С.Н. Влияние селенита натрия на антиоксидантную систему
хищных млекопитающих, введенных в зоокультуру/Калинина С.Н., Подлепина
Л.Г., Фатышева М.В., Илюха В.А.// Актуальные проблемы клеточного пушного
звероводства и кролиководства в России: Матер. междунар. науч.-практ. конф.,
посвящ. 75-летию созд. ин-та./ГНУ НИИПЗК им. В.А.Афанасьева.-М., 2007.-С.6568.
122.
Каплинская, Л.И. К вопросу о новообразовании волосяных фолликул у овец
породы ромни-марш в постэмбриональной жизни/ Каплинская Л.И.// Науч. тр.
ВНИИ животноводства.-М., 1998.-Вып.57.-Ч.3-4.-С.138-144.
123.
Каспарьянц, С.А. Дерма, как основной представитель соединительной
ткани/ Каспарьянц С.А.//Современные вопросы интенсификации кормления,
содержания животных и улучшения качества продуктов животноводства: Матер.
конф., посвящ. 80-летию МВА им. К.И.Скрябина/МВА им. К.И.Скрябина.-М.,
1999.-С.112-113. (a)
124.
Кацы, Г.Д. Морфометрические изменения железистого аппарата кожи у
некоторых млекопитающих/ Кацы Г.Д.//Сельскохозяйственная биология.-1972.Т.7.-№3.-С.401-407.
125.
Квартникова, Е.Г. Влияние качества кормов в звероводстве на качество
шкурковой продукции/ Квартникова Е.Г./ Новое в меховом производстве:
Сб.науч.тр. /ОАО НИИМП; Под ред. С.Н. Горячева-М., 2001.-С.8-10.
126.
Кесаев, Х.Е. Гистоструктура кожи у овец разного происхождения/Кесаев
Х.Е., Демурова А.Р.//Овцы, козы, шерстное дело.-2007.-№2.-С.45-49.
281
127.
Киселев,
В.Л.
Влияние
имплантации
гранулированных
препаратов
биологически активных веществ (мелатонина и витаминов) на рост молодняка и
формирование волосяного покрова у поросят: Автореф. дис. …канд.биол.наук:
06.02.03/В.Л.Киселев; Рос.гос.аграр.заоч.ун-т.-Балашиха, 1998.-24 с.
128.
Киселев, А.Л. Применение ростостимулирующих адаптогенов- препараты
«Мелакрил»в
промышленном
звероводстве
[Опыты
на
норках]/
Киселев
А.Л.//Вестн. Рос.гос. аграр.заоч.ун-та.-2009.-№7 (12).-С.92-96.
129.
Киселев, В.Л. Влияние мелатонина на качество волосяного покрова норок/
Киселев В.Л.//РГАЗУ-Агропромышленному комплексу: Сб.науч.ст./Рос. гос. аграр.
заоч. ун-т.-М., 1998.-С.110-111.
130.
Кисин, М.В. Судебно-биологическая экспертиза волос животных/ Кисин
М.В.- М.:Российский федеральный центр судебной экспертизы, 2001.-Вып. 2.-175
с.
131.
Кисляков, А.Г. Диэлектрические параметры кератина в миллиметровом
диапазоне длин волн/ Кисляков А.Г., Мордвинкин И.Н.//Биофизика.- 2001.- Т.46.Вып.1.-С.93-97.
132.
Кленовская, Н.В. Технологические свойства нового жирующего материала
ФОСОЛ/ Кленовская Н.В., Кленовский Д.В., Галушкина Т.А., Чепыгова
О.И.//Сб.науч-иссл.работ
ЦНИИКП,
посвящ.
100-летию
со
дня
рожд.
А.Н.Михайлова/ ЦНИИКП; Под ред. В.И. Котерева, В.И. Чурсина, Ю.В. Иванова.М., 2005.-С.41-47.
133.
Коваленко, П.П. Овцы и козы: породы, разведение, содержание, уход/ П.П.
Коваленко.-Ростов-на-Дону:Феникс, 2005.-254 с.
134.
Кожевникова, Л.К. Использование принципов биохимического мониторинга
в животноводческих промышленных комплексах/ Кожевникова Л.К. //Физиология
продуктивных животных – решение продовольственной программы СССР: Тез. и
докл. конф.- Тарту, 1989.- Ч.1.-С.33.
135.
Кожевникова, Л.К. Регуляция физиологического состояния норок через
воздействие на энергетический обмен/ Кожевникова Л.К., Кондрашова М.Н.,
Тютюнник Н.Н.//Метаболическая регуляция физиологического состояния пушных
зверей: Сб. ст./Карел. Науч. Центр. АН СССР, Ин-т биологии.- Петрозаводск,
1991.-С.31-40.
136.
Кожевникова, Л.К. Физиолого биохимический мониторинг в звероводстве/
Кожевникова Л.К., Тютюнник Н.Н., Мелдо Х.И.//Проблемы экологической
физиологии пушных зверей.-Петрозаводск: Карельский научный центр РАН,1994.282
С7-34.
137.
Койтова,
Ж.Ю.
Исследование
геометрических
характеристик
волос
натурального меха/Койтова Ж.Ю., Маценова Н.В., Перепелкин К.Е.// Изв. ВУЗов.
Технология текстильной промышленности.-2003.-№3 (272).- С.21-23.(a)
138.
Койтова Ж.Ю. Исследование сорбционных свойств различных видов
натурального меха/ Койтова Ж.Ю., Перепелкин К.Е., Маценова Н.В., Грибкова
А.П.//Изв. ВУЗов. Технология текстил. пром-ти.-2003.- №5 (274).- С.12-15. (b)
139.
Кокорев В.А. Влияние уровня марганца на рост и развитие свиней/ Кокорев
В.А., Гурьянов А.М., Тихомиров И.А., Тихомирова Г.С.//Пути повышения
продуктивности сельскохозяйственных животных на Северо-западе России:
Межвуз. сб. науч.тр./Петрозаводский ун-т.-Петрозаводск, 1992.- С.15-20. (а)
140.
Кокорев, В.А. Влияние разных уровней цинка в рационах подсвинков на
переваримость и использование питательных веществ/ Кокорев В.А., Гурьянов
А.М., Тихомиров И.А.//Пути повышения продуктивности с.-х. животных на
Северо-западе России: Межвуз. сб.науч.тр./Петрозаводский ун-т.-Петрозаводск,
1992.- С.42-58. (b)
141.
Кокорев, В.А. Потребность в кремнии молодняка свиней при откорме
/Кокорев В.А., Федин А.С., Матюшкин В.Г.//Пути повышения продуктивности
сельскохозяйственных
животных
на
Северо-западе
России:
Межвуз.
сб.науч.тр./Петрозаводский ун-т.-Петрозаводск, 1992.- С.77-94.(c)
142.
Кокорев В.А. Минеральное питание жвачных животных/ Кокорев В.А.,
Арылов А.А.//Гигиена, ветсанитария и экология животноводства.- Новгород, 1994.С.209-210.
143.
Кокорев, В.А. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных
животных/
Кокорев
В.А.//Проблемы
физиологии
и
питания
животных:
Сб.науч.тр./Морд. гос. ун-т.-Саранск, 1998.- С.5-7.
144.
Колдаева,
полезных
Е.М.
Научные
признаков
аспекты
пушных
совершенствования
зверей:
хозяйственно-
Автореф.дис.д-ра.с.-х.
наук:06.02.03/Е.М.Колдаева; Рос.акад.с.-х. наук, гос. науч.-учреждение научисслед. ин-т пушного звероводства и кролиководства им. В.А Афанасьева.-п.
Родники (Моск. обл.), 2005.-48 с.
145.
Колосов, Ю.А. Развитие фолликулярного аппарата у ягнят-искусственников/
Колосов Ю.А., Тюпин А.В.//Пути интенсификации производства продуктов
овцеводства в условиях Ростовской области.-Ростов-на-Дону, 1984.-С.19-21.
146.
Комарова,
Л.Г.
«Стрижка»
меха
пушных
зверей/Комарова
283
Л.Г.//Кролиководство и звероводство.-1972.-№3.-С.24-25.
147.
Комисарова, С.А. Организация новой высокоэффективной виброжидкостной
технологии выделки кожи / Комиссарова С.А., Машкина В. А., Машкин М.Н.,
Комиссаров А.С., Комисарова Е.С.// Кожев.-обув. пром-сть.-2000.-№3.-С.30.
148.
Комиссаров, С.А. Экологически совершенная механохимическая технология
выделки меха/ Комиссаров С.А., Комиссаров А.С., Измайлов Б.А., Машкина В.А.//
Развитие меховой промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион. науч.практ. конф./ОАО НИИМП.-М., 2004.-С.32-34.
149.
Комисарова, Л.А. Отбеливание волосяного покрова как способ расширения
ассортимента мехового полуфабриката/Комисарова Л.А., Григорьев Б.С., Богданов
Н.В., Фомина Л.А., Игнашина Т.П., Богданова М.Б., Пятак Е.Н.// Развитие меховой
промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион. науч.-практ. конф./ОАО
НИИМП.-М., 2004.- С.34-36.
150.
Коновалова, Г.В. Морфогенез кожного покрова у собак/ Коновалова
Г.В.//Ветеринарная медицина.-2008.-№1.-С.6-8.
151.
Корниенко, П.П. Формирование кожно-шерстного покрова мясо-шерстных
овец Центрально-Черноземной зоны в условиях интенсификации отрасли [Оценка
морфологии кожного покрова и шерстной продуктивности]: Автореф. дис. д-ра. с.х. наук: 06.02.04/П.П. Корниенко; Белгор.гос.с.-х.акад.-Белгород, 2000.-45с.
152.
Косилов, В.И. Адапционные способности молодняка казахской белоголовой
породы и ее помеси с симменталами и шароке/ Косилов В.И. // Изучение структуры
кожи и волосяного покрова: Матер. междунар. научн.-практ.конф., посв. 100-летию
со дня рожд. К.А.Акопяна/Оренбург.гос. аграр. ун-т.-Оренбург, 2001.-С.131-138.
153.
Кузнецов, С.Г.,
Биохимические критерии обеспеченности
животных
минеральными веществами/ Кузнецов С.Г.//Сельскохозяйственная биология.-1991.№2.-С.16-24.
154.
Куликов, Н.Е. Минеральный состав тканей тела норок-карликов/ Куликов
Н.Е., Передельник Д.Н.//Науч.тр. НИИ пушного звероводства и кролиководства,
1980.- Т.23.-С.119-128.
155.
Куликов, Н.Е. Биохимические показатели у норок со стриженным
волосяным покровом/ Куликов Н.Е.//Науч.тр. НИИ пушного звероводства и
кролиководства, 1984, Т.35.-С.39-43.
156.
Кулешов, И.В. Изучение электризуемости натурального меха /Кулешов
И.В., Зюзюкин Д.В., Якушев П.Ю., Лычников Д.С., Староверова И.Н.// Кож.-обув.
пром-ть.-2005.-№5.-С.45-46.
284
157.
Курмакаев, Р.Р. Структурные перестройки кожного покрова норок под
влиянием
препарата
эмицидина:
Автореф.
дисс….
канд.биол.наук:
16.00.02/Р.Р.Курмакаев.-ФГОУ ВПО Моск. гос. акад.ветеринар.медицины и
биотехнологии им. К.И.Скрябина.-М., 2009.-18 с.
158.
Кутырев, М.Ю. Катализатор для окисления метилакролеина и способ его
приготовления/ Кутырев М.Ю., Староверова И.Н., Исаев О.В., Газаров Р.А.// А.С.
№ 1403432 (15.02.1988), заявка 17.07.1986 г. (для служебного пользования).
159.
Кутырев, М.Ю. Способ получения метакриловой кислоты/Кутырев М.Ю.,
Рыбкин А.Э., Вытнов Г.Ф., Обмелюхина Т.Н., Линде В.Р., Староверова И.Н.,
Савченко В.И., Корчак В.Н.//А.С. № 1660348 (01.03.1991), заявка 08.12. 1989 г. (для
служебного пользования).
160.
Лакин, Г.Ф. Биометрия: Учеб. для вузов.-М.:Высшая школа, 1990.-212 с.
161.
Лабинов, В.П. Гистология кожи бедра телят 3-5 месяцев/ Лабинов В.П.,
Тельцов Л.П.// Ветеринарный врач.- 2003.-№1(13).- С.72.
162.
Лапшин, С.А. Влияние восполнения дефицита микроэлементов в рационе на
рост молодняка крупного рогатого скота, переваримость и использование
питательных веществ/ Лапшин С.А., Катиков И.К., Ладяшкин С.А.//Проблемы
физиологии и питания животных: Сб.науч.тр./Морд. гос. ун-т.-Саранск, 1998.С.101-102.
163.
лисиц/
Леонова, В.П. Изучение закономерностей роста волос серебристо-черных
Леонова
В.П.,
Клер
Р.В.//
Повышение
продуктивности
сельскохозяйственных животных и пушных зверей:Тр. ВСХИЗО.-М.: ВСХИЗО,
1973.- Вып.52.-С.83. (а)
164.
Леонова В.П. Рост меха серебристо-черных лисиц и причины возникновения
основных дефектов волосяного покрова –побитости:Автореф. дис. …канд. с.-х.
наук:06.02.04/В.П. Леонова; Всесоюз. с.-х. ин-т заоч. образования.-М., 1973.-20 с.
(b)
165.
Леонова, В.П. Сезонная изменчивость и рост зимнего волосяного покрова
взрослых лисиц/ Леонова В.П//Тр. ВСХИЗО.-М.:ВСХИЗО, 1974.- Вып.69.-С.41-44.
166.
Линде,
В.Р.
Способ
приготовления
катализатора
для
окисления
метилакролеина /Линде В.Р., Чукалин В.И., Староверова И.Н., Кутырев М.Ю.,
Крылов О.В.// А.С. № 1598275 (08.06. 1990), заявка 12.04.1989 г. (для служебного
пользования).
167.
Логвинов, Л.Н. О новообразовании волосяных фолликулов у овец/ Логвинов
Л.Н.//Сб. науч. тр. Туркм. СХИ, 1986.-Т.29.-№2.-С.36-41.
285
168.
Лысенко, В.Ф. Роль кожных кровеносных сосудов в терморегуляции у
крупного рогатого скота/ Лысенко В.Ф.//Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та, 2000.-Вып.
379.-С.39-37.
169.
Лысогоров, Н.В. Изменение гистологического строения кожного покрова в
зависимости от физиологического состояния организма/ Лысогоров Н.В //Докл. АН
СССР.- 1957.- Т.115.-С.1-3.
170.
Макар, И.А. Взаимосвязь обмена веществ в коже с морфогенезом шерсти у
овец породы прекос закарпатского типа/ Макар И.А. Гуменюк В.В., Швец С.Ф.,
Стапай П.В., Король В.И.//Совершенствование племенных и продуктивных качеств
овец: Сб. науч. тр./Днепропетр. с.-х. ин-т.-Днепропетровск, 1986.- С.73-78.
171.
Макар, И.А. Обмен веществ в коже в связи с морфогенезом шерсти овец/
Макар И.А., Швец С.Ф.//Тез. науч. конф. по овцеводству и козоводству.Днепропетровск: Днепропетр. с.-х. ин-т., 1987.- Ч.1 -С.165-167.
172.
Макар, И.А. Влияние инсулина и тиреодина, а также тиреодина и метионина
на рост шерсти, ее структуру, химический состав и физические показатели/ Макар
И.А. Швец С.Ф., Стапай П.В., Новосад М.П. //Пробл. агропромышл. комплекса:
Межвед. тематич. науч. сб./ Закарп. ин-т агропромышл. Виробництва УААН.В.Бакта, 1995.-Вып.4.-С.241-245.
173.
Макар, И.А. Синтез и генная регуляция кератинов волосяными фолликулами
сельскохозяйственных
животных/Макар
И.А.,
Гавриляк
В.В.,
Седило
Г.М.//Цитология и генетика.-2007.-Т.41.-№1.-С.75-79.
174.
Макаренко, Л.Я. Применение Пегасского цеолита в кормлении скота /
Макаренко Л.Я. // Зоотехния. - 2000. - № 6. - С. 17-19.
175.
Макаренко, Л.Я. Доступность для бычков минеральных веществ из цеолита /
Макаренко Л.Я. // Зоотехния.-2003.-№ 5.-С. 13-14.
176.
Макаров-Землянский,
Я.Я
Хромсберегающие
технологии
дубления/
Макаров-Землянский Я.Я., Богданов Н.В.// Новое в меховом производстве:
Сб.науч.тр. /ОАО НИИМП; Под ред. С.Н. Горячева-М., 2001.-С.28-31.
177.
Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учеб. /Н.Г.
Макарцев.- Калуга: Облиздат, 1999. - 645с.
178.
Маликова, М.Г. Использование цеолитов Сибая в свиноводстве/ Маликова
М.Г. //Информ. бюл. МСХ и продовольствия Республики Башкортостан. - 2000.-№
6.- С. 15-17.
179.
Маликова,
М.Г.
Использование
минеральных
добавок
местного
производства в питании сельскохозяйственных животных /Маликова М.Г.,
286
Сальманова Ж.Ю. // Проблемы и перспективы развития агропромышленного
комплекса регионов России: Тез. докл. междунар. науч.-практ. конф.-Уфа, 2002.- С.
143-146.
180.
Малкандуев, С.А. Изменение структуры кожи и шерсти ягнят в подсосный
период/ Малкадуев С.А.//Стратегия адаптивного ведения сельского хозяйства в
условиях экономического кризиса:Сб. науч. тр./Кабард.Балкар. гос. с.-х. акад.Налычик-Магас, 2004.-Вып.2.-Ч.2.-С. 56-58.
181.
Маллашахбанов,
Ш.А.
Использование
целевых
вспомогательных
материалов в отмочно-зольных процессах/ Маллашахбанов Ш.А., Чурсин
В,И.//Экологические проблемы кожевенного производства и пути их решения: Тез.
докл. междунар. конф./ФГУП ЦНИИКП.-М., 2004.-С.9-10.
182.
Малюгин, С.В. Потребность ремонтных телок в хроме при сенажном типе
кормления:Автореф. дис. ...канд. с.-х. наук:06.02.02 / С.В. Малюгин; Морд, гос.унт. - Саранск, 1996. -21 с.
183.
Марвин, М.Я Сравнительная морфология волосяного покрова норок/
Марвин М.Я.//Тр. Урал. отд-ния Моск. общ-ва испытателей природою,
1976.-
С.151-160.
184.
Маринец, P.M. Особенности в содержании токсичных металлов в кормах и
методы снижения их перехода в организм бычков на откорме: Автореф. дис. ...
канд. с.-х. наук: 06.02.02/P.M. Маринец; Новг. гос. ун-т им. Ярослава Мудрого. Новгород, 1998. - 24 с.
185.
Мартемьянова, Б.А.Густота шерсти полутонкорунных поместных ягнят в
зависимости от уровня их кормления в подсосный период/ Мартемьянова
Б.А.//Изв. ТСХА.-1954.- №3.-С.7.
186.
Мартышин, Л.И. Эффективность обогащения рационов микроэлементами в
условиях горной зоны Карпат/ Мартышин Л.И.//Проблемы агропромышленного
комплекса Карпат: Межведом. тематич. науч.сб./Закарп. ин-т агропромышл.
Виробництва УААН.- В.Бакта, 1995.-Вып.4.-С.193-199.
187.
Маценова, Н.В. Исследование механических свойств волосяного покрова
пушно-меховых полуфабрикатов/ Маценова Н.В., Койтова Ж.Ю.,
Перепелкин
К.Е.//Изв. ВУЗов. Технология текстильной промышленности.-2003,.-№6 (275).С.17-19.
188.
Меркулов, Г.А. Курс патологической техники/Г.А. Меркулов.-5-е изд.,
исправ. с доп.-Ленинград:Медицина, 1969.-423 с.
189.
Меркурьева,
Е.К.
Биометрия
в
животноводстве./Е.К.
Меркурьева287
М.:ВАСХНИЛ, 1964.-С.3-27.
190.
Мертин, Д Влияние генотипа и микродобавок цинка, кремния и селена на
минеральный состав волосяного покрова лисиц: Автореф. дис. …канд. биол.
наук:03.00.13/Д.Мертин; Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева.-М., 1989.-19 с.
191.
Мертин, Д. Содержание некоторых микроэлементов в мехе самок нутрии
различных генотипов в зависимости от физиологических условий/ Мертин Д.,
Сувегова К., Фляк П., Святко П., Точка И. //Физиологические основы повышения
продуктивности хищных пушных зверей: Матер. II междунар. симп./Карел. науч.
центр РАН.- Петрозаводск, 1998.-С.13-17.
192.
Методические
рекомендации
по
определению
показателей
качества
кожевенного и шубного сырья/С.А.Каспарьянц, К.Д. Хлудев, Б.И. Кирилюк и др.М.:МГАВМиБ им. К.И.Скрябина, 1986.-С.8-47.
193.
Мирзабеков, С.Ш. Влияние подбора каракульских овец по окраске на
изменчивость морфологических параметров толщины кожи, сальных и потовых
желез у потомства/ Мирзабеков С.Ш., Кожиева А.Б., Дунаева Г.С.//Овцы, козы,
шерстное дело.-2002.-№1.-С.39-43.
194.
Митрофанова, М.В. Влияние микроструктуры кожного и волосяного
покровов
на
товарные
свойства
шкурок
лисиц
бастард/
Митрофанова
М.В.//Современные проблемы зоотехнии и агробизнеса: Сб. науч.тр./ФГОУ ВПО
Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина.-М.,
2005.-С.38-40.
195.
Митрофанова,
М.В.
Сравнительная
характеристика
микроструктуры
кожного покрова лисиц серебристо-черных и бастард// Митрофанова М.В., Уткин
М.Р.//Кролиководство и звероводство.-2010.-№3.-С.20-21.
196.
Митрофанова, М.В. Свойства волосяного и кожного покрова лисиц разных
пород: Автореф. дис. …канд..с-х.наук: 06.02.04/М.В. Митрофанова; ФГОУ ВПО
Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина.-М.,
2003.-20 с.
197.
Михайлов, Н.Г.Подкормка молодняка норок солями микроэлементов в
магаданской области/ Михайлов Н.Г.//Тр. Дальневост. НИИ сельского хозяйства,
1973.- Т. 13.-Ч.2.-С.412-414.
198.
Мударисов, Р.М. Влияние долюцара на длину волосяного покрова
серебристо-черных лисиц/ Мударисов Р.М.//Вопросы зоотехнической науки и
практики,
как
основа
улучшения
продуктивности,
качества
и
сельскохозяйственных животных.-Ставрополь, 2003.-С.85-86.
288
здоровья
199.
Мухин, Г.Ф. Морфологическая характеристика кожи овец в онтогенезе в
условиях отгонно-пастбищного содержания/ Мухин Г.Ф.//Тр. ИМЖ АН СССР.-М.,
1957.-Вып.19.-С.21-28.
200.
Назарова, Т.П. Исследование влияния новых химических материалов на
изменение структуры кожевой ткани овчин на подготовительных процессах
обработки /Назарова, Т.П., Анпилогова А.А., Шулунова Е.Г., Ямпольская Г.П.//
Сб.науч-иссл.работ ЦНИИКП, посвящ. 100-летию со дня рожд. А.Н.Михайлова/
ЦНИИКП; Под ред. В.И. Котерева, В.И. Чурсина, Ю.В. Иванова.-М., 2005.- С.7174.
201.
Наумова, А.А. Обеспеченность лактирующих коров микроэлементами в
стойловые и пастбищные периоды содержания в хозяйствах Орловской области/
Наумова А.А., Козлов А.С.//Современные вопросы интенсификации кормления,
содержания животных и улучшения качества продуктов животноводства: Матер.
конф., посвящ. 80-летию МВА им К.И.Скрябина./МВА им. К.И.Скрябина.-М.,
1999.-С.31-32.
202.
Неклюдова, Т.И. Морфология специфических кожных желез хищных
млекопитающих на примере семейств: Волчьи, Куньи, Виверровые, Гиеновые,
Кошачьи (Carnivora:Canidae, Nustelidae, Viverridae, Hyaenidae, Felidae):Автореф.
дис. …канд. биол. наук: 03.00.08/Т.И.Неклюдова; Ин-т проблем экологии и
эволюции им. А.Н.Северцева РАН.-М., 1994.-24 с.
203.
Никифоров, Г.И. Заготовки и товароведение кожевенного сырья, шубных и
меховых овчин/Г.И. Никифоров.- М.:Экономика, 1982.-168 с.
204.
Никонова,
Э.Б.
Иммунологическая
реактивность
норок
на
фоне
минеральной недостаточности и пути ее коррекции/Никонова Э.Б.//Ветеринарная
патология.-2005.-№2.-С.42-46. (а)
205.
Никонова, Э.Б. Товарные свойства кожевой ткани шкурок норки/ Никонова
Э.Б.//Соврем. пробл. интенсификации производства в АПК./Всерос. науч. иссл. инт контроля, стандартизации и сертификации ветеринар. препаратов, 2005.-С.221222. (b)
206.
Никонова, Э.Б. Влияние минеральных подкормок на углеводный обмен у
пушных зверей/ Никонова Э.Б., Ильясова З.З.//Соврем. пробл. интенсификации
производств в АПК./Всерос. науч.-исслед. ин-т контроля, стандартизации и
сертификации ветеринар. препаратов.-М., 2005.-С.223-224. (с)
207.
Никонова, Э.Б. Супрессия Т-лимфоцитов у норок на фоне нарушения
минерального обмена/ Никонова Э.Б., Максимов В.И.//Ветеринарная патология.289
М., 2006.-№3(18).-С.128-132.
208.
Никонова, Э.Б. Физиологическая реактивность норок в постнатальном
онтогенезе и пути ее коррекции: Автореф. дис. …д-ра биол. наук: 06.02.03 и
03.00.13/Э.Б. Никонова; ГНУ НИИПЗиК им. В.А.Афанасьева.- п. Родники (Моск.
обл.), 2007.-41 с.
209.
Ноздрюхина, Л.Р. Биологическая роль микроэлементов в организме
человека и животных/Л.Р. Ноздрюхина.-М.: Наука, 1977.-184 с.
210.
Обмен серы у овец в связи с шерстной продуктивностью// Падучева А.Л.
Биохимия высокой продуктивности животных/ Падучева А.Л.- М.: Колос, 1966.-С.
122-148.
211.
Ойвин, И.А. Статистическая обработка результатов экспериментальных
исследований/Ойвин И.А.//Патол. физиол. и экспер.терап.-1960.-Т.34.-С.76-85.
212.
Олейник, В.М. Видовые особенности пищеварения у плотоядных пушных
зверей и адаптация пищеварительных ферментов к характеру корма//Олейник
В.М.//Akademii Techniczno-Rolniczej Zeszyty Naukowe NR .-Zootechika.-1991.-N20.P.85-89.
213.
Олексив,
Р.И.
Генетико-биохимические
показатели
кожи
овец
во
взаимосвязи с физико-химическими параметрами их шерстного покрова/Олексив
Р.И., Макар И.А., Глазко В.И//Молекулярно-генетические маркеры животных:
Тез.докл II Междунар. конф./ Укр. акад.аграр.наук, Ин-т агроэкологии и
биотехнологии.-Киев, 1996.-С.37.
214.
Олль, Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-
хозяйственных условиях/Ю.К. Олль.-М.: Колос, 1967.- 299 с.
215.
Опалева,
Н.Н.
Особенности
гистоструктуры
кожи
кулундинских
грубошерстяных овец и их помесей с породой тексель: Автореф. дис. …канд. биол.
наук:16.00.02/Н.Н.Опалева; Оренбург. гос. аграр.ун-т.-Оренбург, 2008.-18 с. (a)
216.
Опалева, Н.Н. Постэмбриональное развитие кожи и волосяных фолликулов
у кулундинских овец/Опалева Н.Н., Овчаренко Н.Д., Владимиров В.Л.//Овцы, козы,
шерстное дело.-2008.-№1.-С.47-49. (b)
217.
Определение аминокислотного состава белков.//Баратова Л.А., Белянова
Л.П. Методы биохимического эксперимента.- М.:Наука, 1974.-С. 1-15.
218.
Определение химических элементов в биохимических средах и препаратах
методами атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой и
масс-спектрометрией с индуктивно связанной плазмой: Методич. указания.М.:Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2003.-68 с.
290
219.
Особенности строения сердцевинных клеток остевых волос Волчьих
(Canidae, Carnivora)//Головин, А.В. Проблемы эволюционной и экологической
морфологии/ Головин, А.В.-М.: Биоинформсервис, 2001.- С.62-74.
220.
Останков,
В.В.
Мелакрил
и
товарные
свойства
кожного
покрова
норок/Останков В.В.//Междунар.с.-х. журнал.-2009.-№2.-С.62-63.
221.
Осташкова, В.В. Влияние возраста, пола и сезона года на уровни активности
сывороточных ферментов у песцов./Осташкова В.В.//Физиологическое состояние
пушных зверей и пути его регуляции.-Петрозаводск, 1982.-С.15-21.
222.
Оюн, А.Б.-С. Шерстная продуктивность и гистоструктура кожи молодняка
овец породы ровни-марш при скармливании шрота расторопши: Автореф. дис.
…канд.с.-х.наук: 06.02.04/А.Б.-С. Оюн; Рос.ун-т дружбы народов.-М., 2002.-24 с.
223.
Панова, М.К. Содержание меди и ее баланс в организме пушных зверей
(норок, песцов и лисиц): Автореф. дисс…. канд. биол.наук: 03.093/М.К.Панова;
Петрозаводск. гос. ун-т.-Петрозаводск, 1973.-19 с.
224.
Панфилова, Е.П. Развитие и рост кожи у некоторых тонкорунных и
полутонкорунных овец в послеутробное время.- Тр. ИМЖ им. А.Н.Северцева,
1961.-Вып.35.-С. 17-23.
225.
Параняк, Н.М. Липидные компоненты крови, кожи и шерстного жира овец в
связи с ростом шерсти: Автореф. дис. … канд.с.-х. наук:03.00.04/Н.М. Параняк;
Укр. акад. аграр наук.-Львов, 1995.-21 с.
226.
Патрашков,
С.А.
сельскохозяйственных
Аккумуляция
животных
разных
тяжелых
видов:
металлов
Автореф.
в
волосе
дис.канд.с.-х.
наук:06.02.01. и 06.02.04/С.А. Патрашков; Новосиб.гос.аграр.ун-т.-Новосибирск,
2003.-с.17 с.
227.
Перельдик, Н.Ш.Влияние рационов с разным содержанием триптофана и
серусодержащих аминокислот на состояние, рост и качество меха молодняка
норок/Перельдик Н.Ш., Титова М.И., Кузнецова Ю.Д./ Науч.тр. НИИ пушного
звероводства и кролиководства, 1970.-Т.9.-С.163-174.
228.
Перельдик, Н.Ш. Кормление пушных зверей/Н.Ш. Перельдик, Л.В.
Милованов, А.Т. Ерин.- М.: Агропромиздат, 1987.-351с.
229.
Перелыгина, Л.С. Совершенствование подготовительных процессов меховой
овчины/ Перелыгина, Л.С., Думнов В.С., Шалбуев Д.В.// Развитие меховой
промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион. науч.-практ. конф./ОАО
НИИМП.-М., 2004.- С.8-11.
230.
Персина, И.С. Клетки Лангерганса – структура, функция, роль в
291
патологии/Персина И.С.// Арх. Патологии.-1985.-Т.47.-С.86-93.
231.
Петрищев,
Б.И.
Формирование
шерстного
покрова
овец
в
онтогенезе/Петрищев Б.И.//Сельскохозяйственная биология.-1974.-Т.9.-№2.-С.288294.
232.
Петрищев, Б.И. Динамика роста кожи в постэмбриональном развитии телят
различного возраста, сезона рождения и генотипа/Петрищев Б.И., Лебенгару
Я.З.//Экологические аспекты функциональной морфологии в животноводстве:
Сб.ст./Моск. общ-во испытателей природы.- М.:Наука, 1986.-С.14-16.
233.
Петрищев, Б.И. Морфология и постнатальное развитие кожного покрова
крупного рогатого скота (Bos Taurus) чистопородных поместных животных/
Петрищев Б.И., Лебенгарц Я.З.//Онтогенез.-1992.-Т. 24.-№5.-С.51-61.
234.
Петрищев, Б.И. Морфология и постнатальное развитие кожного покрова
крупного рогатого скота (Bos taurus)
чистопородных и поместных животных/
Петрищев, Б.И., Лебенгару Я.З. // Онтогенез. 1993.-Т.24.-№5.-С.51-61
235.
Петров, Н.И. Аминокислотный состав и качество козьего пуха/Петров
Н.И.//Зоотехния.-1997.-№1.-С.28-29.
236.
Пехташева, Е.Л. Микробиологическая стойкость материалов на основе
природных высокомолекулярных соединений: Автореф.дис. …д-ра. техн.наук:
05.19.08/ Е.Л. Пехташева; ФГОУ ВПО Рос. экон. акад. им. Г.В.Плеханова.-М.,
2004.- 50 с.
237.
Подвыковыров, Я.Т. Развитие кожи плодов и новорожденных коз
оренбургской пуховой породы/ Подвыковыров Я.Т., Тинякова Р.С.// Экологические
аспекты функциональной морфологии в животноводстве: Сб.ст./Моск. общ-во
испытателей природы.- М.:Наука, 1986-С. 20-24.
238.
Поздняков,
Е.В.
Обмен
веществ
у
молодняка
песцов/Поздняков
Е.В.//Каракулеводство и звероводство.-1955.-№6.-С.50-52.
239.
Подготовка товароведов-экспертов высшей квалификации по сырью
животного
происхождения//Каспарьянц
С.А.
Роль
зооветобразования
в
профилактике болезней и лечении животных/ С.А. Каспарьянц.-М.:МГАВМиБ,
1999.-С.26-28. (b)
240.
Покк, Э. Сечение и стрижка меха у пушных зверей/Покк Э.//Кролиководство
и звероводство.-1963.-№9.-С.26-27.
241.
Прасолова, Л.А. Сезонные изменения кожи у диких и ручных серебристо-
черных лисиц/ Прасолова, Л.А. //Изв. СО АН СССР. Серия Биологические науки.1984.- №13.-С.-76-82.
292
242.
Прасолова, Л.А. Мутация окраски волосяного покрова подпалы у
серебристо-черных лисиц (Vulpes vulpes) морфология остевых волос//Прасолова
Л.А.-Генетика.-1999.-Т.35.-№9.-С.1269-1273.
243.
Прасолова,
Л.А.
Морфология
пигментации
волос
у
дикихрыжих,
серебристо-черных лисиц и их гибридов. Влияние доминантного аллеля/
Прасолова Л.А., Трут Л.Н., Всеволодов Э.Б., Латыпов И.Ф.//Генетика.-2002.-Т.38.№4.-С.463-467.
244.
Прытков, Ю.Н. Влияние уровня селена на использование бычками кальция,
фосфора и селена сенажных рационов/Прытков, Ю.Н. Кистина А.А.//Физиология,
морфология и биохимия животных: Межвуз. сб. науч. тр./Мордовский ун-т.Саранск, 2001.-С.64-65.
245.
Развитие в митотической активности в луковицах волосяных фолликулов
овец линкольнов и их помесей //Каплинская Л.И. Биология кожи и волосяного
покрова домашних животных/ Каплинская Л.И.-М.:Наука, 1973. –С. 113-127.
246.
Рапопорт, О.Л. Использование антиоксидантов в рационах пушных
зверей/Рапопорт О.Л., Снытко В.С.//Науч.тр. НИИ пушного звероводства и
кролиководства, 1983.-Т.29.-С.142-148.
247.
Рассадина, С.П. Разработка методов оценки и исследование геометрических
свойств волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов: Автореф. дис.
…канд. техн. наук: 05.19.01/С.П.Рассадина; Костром.гос.технол.ун-т.- Кострома,
2002.-18 с.
248.
Репин, А.Г. Мониторинг качества производства кожи и меха/Репин А.Г.//
Развитие меховой промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион. науч.практ. конф./ОАО НИИМП.-М., 2004.- С.31-32.
249.
Ролдугина,
Н.П.
Структура
кератина
шерсти
каракульских
овец,
различающихся по возрасту, окраске, смушковым типам/Ролдугина Н.П.//Овцы,
козы, шерстное дело.-2000.-№1.-С.28-30.
250.
Ролдугина, Н.П. Гистоструктура кожи новорожденных каракумских ягнят
разных окрасок.-Вестн. Рос. ун-та дружбы народов. Сер. Агрономия и
животноводство.- 2003.-№10.-С.79-82.
251.
Ролдугина,
Н.П.
Возрастные
изменения
гистоструктуры
кожи
у
грубошерстных овец/ Ролдугина Н.П.//Овцы, козы, шерстное дело.-2006.-№4.-С.7782.
252.
Роон, С.А. Мясная продуктивность телок, выращенных с добавлением в их
рационы местных источников макро- и микроэлементов/Роон С.А.//Современные
293
вопросы интенсификации кормления, содержания животных и улучшения качества
продуктов
животноводства:
Матер.конф.,
посвящ.
80-летию
МВА
им
К.И.Скрябина./МВА им. К.И.Скрябина.-М.,1999.-С.10-11.
253.
Русских, А.П. Возрастная и сезонная изменчивость волосяного покрова у
норок (Mustela Vison, Schreber)/ Русских, А.П //Науч. вопросы кормления:
Тр./Науч. иссл. ин-т пушного звероводства и кролиководства, 1960.- Вып.6.-С.73112.
254.
Русских, А.П.,Улучшение качества клеточной пушнины/А.П. Русских, Н.А.
Русских. -М.:Колос, 1967.- 272 с.
255.
Рындина, Г.А. О микроэлементном составе тканей и органов крупного
рогатого скота и свиней/ Рындина, Г.А., Д. Ф., Егорова О.Г., Быстрова
И.В.//Сельскохозяйственная биология.-1996.-№2.-С.139-141.
256.
Рядчиков,
В.Г.
Методы
определения
аминокислот
в
кормах,
животноводческой продукции и продуктах обмена./В.Г. Рядчиков, И.Н. Андропова,
Н.П. Дрозденко, И.Р. Птак.- Дубровицы: ВИЖ, 1967.-С.5-41.
257.
Салтыкова, Т.М. Влияние микроэлементов на живой вес и шерстную
продуктивность ярок породы прекос в условиях Воронежской области/ Салтыкова,
Т.М.// Науч.тр. Воронеж. с.-х. ин-та.- Воронеж, 1970.- Вып. 2.-С.23-24.
258.
Самков, Ю.А. Влияние витаминов и микроэлементов на качество меха
лисиц/Самков Ю.А.//Кролиководство и звероводство.-1972.-№3.-С.29-30.
259.
Свинолунов, И.И. Изменение химического состава шерсти овец цигайской
породы с возрастом/Свинолунов И.И.//Науч. отчеты по итогам науч.-исслед. работ/
Сарат: ин-т механизации с.-х.-Саратов, 1975.-Вып.61.-Ч.1.-С. 106-113.
260.
Свинцов, Д.Н. Влияние разного уровня и источника протеина в рационе на
формирование гистоструктуры и шерстной продуктивности баранчиков ромнимарш/ Свинцов Д.Н., Каплинская Л.И.//Овцы, козы, шерстное дело.-2005.-С.43-47.
261.
Сейботалов, М.Е. Структурные перестроки кожного покрова у кроликов
породы советская шиншилла под влиянием препарата «Эмицидин»/ Сейботалов
М.Е.// Вопросы ветеринарии и ветеринарной биологии: Сб.науч.тр./ ФГОУ ВПО
Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина.-М.,
2006.-Вып.3.-С.180-185.
262.
Селимов, Р.Н. Минеральный состав крови и волосяного покрова лошадей
разных возрастов и его изменение под влиянием хелавита:Автореф. дис.
…канд.биол.
наук:
03.00.04/Р.Н.Селимов.-ФГОУ
ВПО
Моск.
акад.ветеринар.медицины и биотехнологии им.К.И.Скрябина.-М., 2009.-22с.
294
гос.
263.
Середа, Т.И. Миграционная подвижность микроэлементов в системе «кровь-
яйцо»/Середа Т.И., Дерко М.А.//Российский ветеринарный журнал.-2009.-№4.-С.
38-39.
264.
Скальный, А.В. Химические элементы в физиологии человека/А.В.
Скальный.-М.: ОНИКС 21 век: Мир, 2004.-216 с.
265.
Склярова, Н.И. Особенности методики определения густоты волосяного
покрова
кроликов.
[Анализ
гистологической
структуры
кожи]/
Склярова
Н.И.//Науч.-техн.бюл. Укр.акад.аграр.наук: Ин-т животноводства, 1994.-№65.-С.8385.
266.
Скуковский, Б.А. Щетина свиней-индикатор обеспеченности организма
минеральными
веществами/
Скуковский
М.В.//Современные технологии
Б.А.,
Беленьков
Е.П.,
Зябкина
производства продуктов животноводства в
Сибири: Сб.науч.тр./Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние.-Новосибирск, 2005.-С.138140.
267.
Слесаренко, Н.А. Влияние мелатонина на структурно-функциональное
состояние кожного покрова у пушных зверей/Слесаренко Н.А., Бабичев
Н.В.//Актуальные проблемы ветеринарии: Матер. междунар. конф./ Алтайский
гос.аграр.ун-т.- Барнаул, 1995.-С.168-169.
268.
Слесаренко, Н.А. Характеристики кожного покрова пушных зверей/
Слесаренко, Н.А., Бабичев Н.В. //Кролиководство и звероводство.-1996.-№5.-С. 97101.
269.
Соколов, В.Е. Структура и химическая организация рогового слоя
эпидермиса млекопитающих/ Соколов В.Е., Степанова Л.В. // Успехи соврем.
биологии.-1985.- Т. 100.-31.-С.113-127.
270.
Соколов, В.Е. Темные и светлые клетки кожных трубчатых желез
млекопитающих и вопросы классификации этих желез/ Соколов В.Е., Степанова
Л.В. // Изв. АН СССР.-1986.-Т.285.-№5.-С.668-679.
271.
Соколов,
В.Е..
Руководство
по
изучению
кожного
покрова
млекопитающих/В.Е. Соколов, А.Н. Скурат, А.В. Степанова.-М.:Наука.-1988, С.780.
272.
Cоколов, В.Е. Морфометрия волос некоторых млекопитающих Вьетнама /
В.Е. Cоколов, В.Г. Кривошеев, Г.В. Кузнецов // Материалы зоол. исследований во
Вьетнаме (1987-1990 гг.).- М.,-1992.- С. 22-24.
273.
Соколов, В.Е. Кожные железы млекопитающих/ В.Е. Соколов, О.Ф.
Чернова.- М.: ГЕОС.-2001, 648 с.
295
274.
Сотская, М.М.Кожа и шерстный покров собак/М.М. Сотская.-.М.: Аквариум,
2006-120 с.
275.
Сотская, М.М. Генетика окрасов и шерстного покрова собак/М.М. Сотская.-
М.: АСТ Аквариум, 2010.-318 с.
276.
Стапай,
П.В.
Взаимосвязь
липидов
шерстообразования/Стапай
П.В.,
Коцюба
профилактика заболеваний
с.-х. животных:
в
коже
с
процессами
Д.М.//Диагностика,
лечение,
Тез.докл./Ставроп. с.-х. ин-т.-
Ставрополь, 1989.-Ч.2.-С.198-199.
277.
Староверова, И.Н. Способ получения метакриловой и уксусной кислот/
Староверова И.Н. и др.//А.С. № 1609070 (22.07.1990), заявка 04.04.1989 г. (для
служебного пользования).
278.
Староверова, И.Н. Минеральный остав волосяного и кожного покрова у
серебристо-черных лисиц в онтогенезе/Староверова И.Н., Максимов В.И., Зайцев
С.Ю., Кордонская М.А.//Сельскохозяйственная биология.-2011.-№4.-С.57-61.
279.
Стрельцов, А.В. Проводимость полианилина, полученного в дисперсионном
водном мицеллярном растворе додецилбензосульфоната натрия, катализируемом
локказой/
Стрельцов А.В., Морозова О.В., Архарова Н.А., Клечковская В.В.,
Староверова И.Н., Шумакович Г.П., Ярополов А.И.// Вестн. Московского
университета. Химия.- 2009.- №2.- С.133-137.
280.
Студеникин, С.И. Исследование энергетической структуры связей коллагена
кожевенных материалов термодеформационным методом/ Студеникин, С.И.,
Данилин Д.В.. Мазанов А.А., Лубков Н.В.. Игнатова Н.А., Лычников Д.С., Берлова
Н.В., Сапожникова А.И., Макаров-Землянский Я.Я. // Сб. науч-иссл.работ
ЦНИИКП, посвящ. 100-летию со дня рожд. А.Н.Михайлова/ ЦНИИКП; Под ред.
В.И. Котерева, В.И. Чурсина, Ю.В. Иванова.-М., 2005.-С.17-23.
281.
Супрун, А.А. Профилактика дефекта «стрижка» волосяного покрова у
норок/Супрун
А.А.//
Новые
сберегающие
технологии
в
зоотехнии
и
ветеринарии:Матер. междунар. научн.-практ. семинара/ Калинингр.гос.техн.ун-т .Калининград, 2005.-С.172-178.
282.
Сухомлин, К.Г. Роль кожи в терморегуляции у крупного рогатого скота
/Сухомлин К.Г.//Сельскохозяйственная биология.-1967.- №2.- С.4.
283.
Сыцко, В.Е. Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособие
для вузов / В.Е.Сыцко.-Минск: Высш. шк., 1999.-626 с.
284.
Талызина, Т.Л. Биохимические аспекты мясной промышленности: Автореф.
дис. …д-ра биол. наук: 06.02.02; 03.00.04/Т.Л. Талызина; Мос.гос.акад.ветеринар.
296
медицины и биотехнол.-М., 2005.-32 с.
285.
Тапильский, И.А. Сезонная линька у грубошерстных овец/ Тапильский И.А.
//Овцеводство.-1985.-№1.-С.36.
286.
Тапильский, И.А. Морфологические изменения кожи овец русской
длинношерстной породы в постнатальном онтогенезе/ Тапильский И.А., Ульянов
А.Г., Торгун П.М.//Диагностика, патогенез, патоморфология и профилактика
болезней сельскохозяйственных животных: Матер. Всерос. науч.-метод. конф. по
патол. анатомии с.-х. животных/Воронеж. ВГАУ.-Воронеж, 1993.-С.111-112.
287.
Теплов, В.И. Товароведение и экспертиза животноводческого сырья: Учеб.
Пособие
для
вузов/В.И.
Теплов,
В.А.
Панасенко.-М.:Издательско-торговая
корпорация Дашков и К°; 2004.-311 с.
288.
Терентьева, А.А. Развитие шерстного покрова у некоторых тонкорунных
пород овец в эмбриональный период/ Терентьева, А.А.// Докл. АН СССР.-1939.Т.25.- С.6.
289.
овец
Термикбаев, Х. Связь изоферментов лактатдегидрогеназы кожной ткани
с
их
шерстной
продуктивностью./
Термикбаев
Х.//Изменчивость
продуктив.качеств овец при совершенствовании стад: Сб.ст./Ин-т эксперим.
биологии.-Алма-Ата:Наука КазССР, 1990.-Ч.2.-С.110-114.
290.
Тинаев, Н.Н. Влияние продуцентов серусодержащих аминокислот на
качество шкурок песцов/ Тинаев Н.Н., Козловский Ю.Е., Тинаев Н.И., Тинаева
Е.А.//Современные проблемы и методы экологической физиологии и патологии
млекопитающих, введенных в зоокультуру: Матер IV Междунар. симп./Ин-т
биологии Карел. науч. Центра РАН.-Петрозаводск, 2009.-С.241-246.
291.
Трапезов, О.В. Селекция на агрессивность усиливает пигментацию волоса у
норок/Трапезов О.В., Прасолова Л.А.. Харламова А.Л., Всеволодов Е.В., Латыпов
И.Ф.//Кролиководство и звероводство.-1997.-№1.-С.15.
292.
Трубецкой, Г.В. Рост и развитие песцов различных цветных видов:Автореф.
диссс. … канд. с.-х. наук: Г.В. Трубецкой; М-во высш. образования СССР Моск.
пушно-меховой ин-т. -М., 1967.-19 с.
293.
Тюрнина, Н.В. Минеральный состав мехового покрова стандартной норки в
норме и при дефекте "белопухость"/Тюрнина, Н.В., Тютюнник Н.Н.//Клиникобиохим. аспекты нормы и патологии пушных зверей: Сб. науч. ст./Карел. науч.
Центр РАН, Ин-т биологии.- Петрозаводск, 1979.- С. 96-105.
294.
Тюрнина, Н.В. Минеральный состав волосяного покрова вуалевых песцов в
ранний постнатальный период развития./Тюрнина Н.В.//Адаптац. реакции пушных
297
зверей:
Матер.
науч.конф./Карел.
науч.
Центр
РАН,
Ин-т
биологии.-
Петрозаводск,1980.-С.73-83.
295.
Тюрнина, Н.В. Минеральный состав стандартных норок в раннем
онтогенезе/ Тюрнина Н.В.// Биология и патология пушных зверей: Тез.докл. 3 Всес.
науч.конф./Карел. науч. Центр РАН, Ин-т биологии.- Петрозаводск, 1981.- Т.1.С.103-104.
296.
Тюрнина, Н.В. Результаты исследования минерального состава волосяного
покрова песцов и норок клеточного разведения/ Тюрнина, Н.В. , Тютюнник
Н.Н.//Физиол. состояние пушных зверей и пути его регуляции: Матер. науч.конф./
Карел. науч. Центр РАН, Ин-т биологии.- Петрозаводск, 1982.-С.108-117.
297.
Тютюнник, Н.Н. Участие минеральных веществ в формировании волосяного
покрова пушных зверей /Тютюнник Н.Н., Тюрнина Н.В.// Пути интенсификации
сельского
хозяйства
Крайнего
Севера:
Тез.докл.
IV
Всесоюз.
совещ.-
Магадан,1980.-Ч.2.-С.91-92.
298.
Тютюнник, Н.Н. Итоги и перспективы развития научных исследований по
экологической физиологии пушных зверей/ Тютюнник, Н.Н. //Физиологические
основы повышения продуктивности хищных пушных зверей: Матер. II междунар.
симп.- Петрозаводск, 1998.-С.7-10.
299.
Тютюнник,
Н.Н.
Оптимизация
физиологического
состояния
и
продуктивности норок янтарной кислотой/Тютюнник Н.Н., Кожевникова Л.К..
Мелдо
Х.И..
Кондрашова
М.Н..
Бадовская
Л.А..
Унжаков
А.Р.//Сельскохозяйственная биология.-1999.-№4.-С.51-56.
300.
Тютюнник, Н.Н. Физиолого-биологический статус организма норок (Mustela
Vison Sehr) и песцов (Alopex ladopusl) и пути его оптимизации: Автореф. дис. …дра с.-х. наук: 06.02.03 и 06.02.02/Н.Н. Тютюнник; ГНУ НИИПЗК им.
В.А.Афанасьева.- п.Родники (Моск.обл), 2002.- 53 с.
301.
Улимбашев, М.Б. Морфобиологические особенности кожно-волосяного
покрова коров в зависимости от генетических паратипических факторов/
Улимбашев М.Б., Улимбашева Р.А., Гетоков О.О. //Зоотехния.-2010.-310.-С.16-17.
302.
сырья
Улитко, В.Е. Рост, развитие норок и качественные показатели их мехового
при включении в рацион местных природных минеральных добавок.
Влияние скармливания цеолитов/ Улитко В.Е., Лукичева Л.Н.//Вестн. Ульян. гос.с.х. акад. Сер. Ветеринарная зоотехния.-2001.-№4.-С.115-117.
303.
Унжаков, А.Р. Возрастные особенности изоферментных спектров ЛДГ
органов норок/Унжаков А.Р., Тютюнник Н.Н., Мелдо Х.И.//Актуальные проблемы
298
ветеринарной науки: Тез. докл./Мос.гос.акад.ветерин. медицины и биотехнологии
им. К.И. Скрябина.-М., 1999.-С.229-230.
304.
Уруджев, Р.С.Особенности теплофизических свойств кератина шерсти/
Уруджев Р.С., Демирова А.Ф., Бабаева Г.Д.//Текстил. пром.-ть.- 2004.-№7-8.- С.4849.
305.
Уткин, Л.Г., Гистогенез кожи и ее производных у норок различных
окрасок/Уткин Л.Г.//Науч.тр. Науч. иссл.
ин-та пушного звероводства и
кролиководства, 1970.-Т.9.-С.150-160.
306.
Фомина, Л.А. Крашение меховых шкурок после отбеливания./ Фомина Л.А.,
Богданова М.Б., Комисарова Л.А., Маракова Т.И., Григорьев Б.С.// Развитие
меховой промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион. науч.-практ.
конф./ОАО НИИМП.-М., 2004.-С.36-38.
307.
Фридман, М.Л. Эпидермальные стволовые клетки кожи плодов животных/
Фридман М.Л., Дьяконов Л.П.//Ветеринария и кормление.-2007.-№6.-С.32-33.
308.
Фролов, А.В. Повышение качества пушнины при использовании в рационе
песцов стимулирующих препаратов: «Сувар», «Янтарос плюс» и «Комбиолакс»/
Фролов А.В., Сушенцова М.А.//Ветеринарный врач.-2003.-№3.-С.89-91.
309.
Хаерзаманов, В.Р. Минеральный обмен у коров с различным уровнем
молочной продуктивности в условиях Зауралья Республики Башкортостан:
Автореф. дисс….канд. биол.наук: 03.00.13/В.Р.Хаерзаманов; Башкир. гос. аграр.унт.-Уфа, 1999.-21 с.
310.
Хазиахметов,
Б.Г.
Нормированное
кормление
сельскохозяйственных
животных: Учеб.пособие. /Б.Г. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галлямов; Под
ред. Б.Г. Хазиахметова.-2-е изд.-СПб.:Изд-во Лань, 2005.-272 с.
311.
Хилькин, А.Н. Коллаген/А.Н. Хилькин.-М.:Медицина, 1976.-227с.
312.
Ходыков, В.П. Влияние комплекса микроэлементов на репродукцию
овцематок грозненской породы/ Ходыков В.П.; Менкеев Б.В. //Физиология,
морфология и биохимия животных: Межвуз. сб. науч.тр./Мордовский ун-т.Саранск, 2001.- С. 110-114.
313.
Хохрин, С.Н. Кормление свиней, птицы, кроликов и пушных зверей: Справ.
пособие/С.Н. Хохрин.-СПб.:ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004.-458 с.
314.
Хруцкий, А.Е. Сечение волос у норок и некоторые мероприятия по его
ликвидации/Хруцкий А.Е.//Охота-пушнина-дичь:Сб. науч.-техн. информ.- Киров,
1967.-Вып. 21.-С.64-68.
315.
Хрущева, А.М. Роль специфических экскреторных образований кожи в
299
регуляции развития на примере хомячков Phodopus: Автореф. дисс….канд. биол.
наук:
03.00.08/А.М.
Хрущева;
Ин-т
проблем экологии и эволюции им.
А.Н.Северцева РАН.-М.,2007.-26 с.
316.
Хуштова, М.А. Морфологическая характеристика волосяного покрова
обыкновенной лисицы (V.vulpes L)/ Хуштова М.А., Хуштова Н.А.//Биосфера и
человек: Матер. междунар. науч.-практ.конф.-Майкоп, 1999.-С.156-157.
317.
Царева, Е.Л. Структурно-функциональная характеристика кожного покрова
лисиц в условиях промышленного звероводства: Автореф. дис. …канд. биол. наук:
16.00.02/Е.Л.Царева; Моск.ветеринар. акад.-М., 1991.-17 с. (a)
318.
Царева, Е.Л.
Структурные адаптации кожного покрова зверей при
различной экологии/ Царева Е.Л., Бабичев Н.В.// Морфофункциональные основы
формрования в онтогенезе адаптивных возможностей организма человека и
животного: Сб.ст./Ин-т эволюцион. морфологии и экологии животных им.
А.Н.Северцева АН СССР.-М.,1991.- С.44-48. (b)
319.
Челышев, Ю.Ф. Осязательные клетки (Меркеля)/ Челышев Ю.Ф. // Арх.
анатомии, гистологии и эмбриологии.-1980.-Вып.9. -С.92-106.
320.
Чагиров, И.А. Эмбриогенез волосяных фолликул казахских тонкорунных
овец/ Чигиров И.А. Сулейменова И.Н. // Тр. Ин-та эксперим. биол. АН Казахской
ССР, 1986.-Т. 18.-С.223-234.
321.
Чагиров, И.А. Рост и развитие кожи и волосяных фолликулов и эмбрионов
казахских тонкорунных овец в зависимости от уровня кормления маток в период
суягности/ Чагиров И.А., Самосенко Н.А. //Биология кожи и волосяного покрова
животных: Тез. докл./МОИП. -М., 1988.- С. 213-217.
322.
Чернова,
О.Ф.
Железы
наружных
покровов
в
эволюции
Chordats
(Морфофункциональный нализ): Автореф. дис. д-ра биол. наук:/ О.Ф.Чернова; Инт проблем экологии и эволюции им. А.Н.Северцева РАН.-М., 1996.-48 с.
323.
Чернова,
О.Ф.
Микроструктура
остевых
волос.
Водяная
полевка/
О.Ф.Чернова, П.А. Пантелеев.-М.:Наука, 2001.- С.100-103.
324.
Чернова, О.Ф. Архитектоника и диагностическое значение кутикулы волос/
Чернова О.Ф // Изв. РАН. Сер. биол.-2002.-№3.-С.296-305.
325.
Чернова, О.Ф. Архитектоника и диагностическое значение коры и
сердцевины волос/ Чернова О.Ф. // Изв. РАН. Сер. биол.-2003.- №1.-С.73-83.
326.
Чернова, О.Ф. Атлас волос млекопитающих. Тонкая структура остевых
волос и игл в сканирующем электронном микроскопе/ О.Ф.Чернова, Т.Н.
Целикова. -М.: Товарищ-во науч. изд. КМК.-2004.-429с.
300
327.
Чернуха, А.Н. Кожа/А.Н. Чернуха, Е.П. Фролов.-М.:Колосс,1982.-С.4-11.
328.
Чикалиев, А.И. Качество козьего пуха/ Чикалиев А.И., Юлдашбаев Ю.А.,
Римиханов Н.И.// Современные достижения биотехнологии воспроизводства основа повышения продуктивности с.-х. животных: Междунар. научн.-практ.
конф., посвящ. 100-летию со дня рожд. А.И. Лопырина.-Ставрополь, 2009.-Т.3.с.111-115.
329.
Чичварина, Л.И. Исследование влияния различных параметров на процесс
крашения мехового велюра с использованием Ровенов /Чичварина Л.И., Говоруха
О.В.// Новое в меховом производстве: Сб.науч.тр. /ОАО НИИМП; Под ред. С.Н.
Горячева.-М., 2001.-С.50-55.
330.
Чонка, И.А. Сопоставление белкового, витаминного и минерального обмена
у коров и нетелей в общественных хозяйствах Закарпатской области./ Чонка
И.А.//Проблемы агропромышленного комплекса Карпат: Межведом. тематич.
науч.сб./Закарп. ин-т агропромышл. Виробництва УААН.- В.Бакта, 1995.- Вып.4.С.204-207.
331.
Чурсин, В.И. Влияние длительности и частоты ультразвуковой активации на
растворы полимеров./ Чурсин В.И., Шапкарина Н.П.// Новое в меховом
производстве: Сб.науч.тр. /ОАО НИИМП; Под ред. С.Н. Горячева.-М., 2001.-С.3945.
332.
Чурсин, В.И. Влияние сырья, топографии и технологии на упруго-
эластические свойства дермы/ Чурсин В.И., Дормидонтова О.В//Кож.-обув. промть.-2004.- №1.- С.37-38. (a)
333.
Чурсин, В.И. Перспективные направления в жидкостных процессах
производства кожи/ Чурсин В.И., Львова А.Н. Шапкарина Н.П., Маллашахбанов
Ш.А. // Экологические проблемы кожевенного производства и пути их решения:
Тез. докл. междунар. конф./ ФГУП ЦНИИКП.-М., 2004.- C.5-6. (b)
334.
Чурсин, В.И. Влияние гидротермической обработки на структуру дермы/
Чурсин В.И.//Сб.науч-иссл.работ ЦНИИКП, посвящ. 100-летию со дня рожд.
А.Н.Михайлова/ ЦНИИКП; Под ред. В.И. Котерева, В.И. Чурсина, Ю.В. Иванова.М., 2005.-С.24-28.
335.
Шабадаш, С.А. Гепатоидные кожные железы млекопитающих/ Шабадаш
С.А., Шабад С.А., Чернова О.Ф./М.: Товарищ-во науч. изд. КМК; ППП Тип Наука,
2006.-215 с.
336.
Шалбуев, Д.В. Влияние состава синтетической среды на свойства
микроорганизмов, используемых для биотехнологического метода обезжиривания
301
овчинно-мехового сырья /Шалбуев Д.В., Думнов В.С., Инешина Е.Г., Цыренов
В.Ж. // Новое в меховом производстве: Сб.науч.тр. /ОАО НИИМП; Под ред. С.Н.
Горячева.-М., 2001.-С.16-21.
337.
Шалбуев, Д.В. О возможности использования кисломолочных бактерий для
обработки мехового сырья/ Шалбуев Д.В., Думнов В.С.// Развитие меховой
промышленности России: Тез. и докл. VI Межрегион. науч.-практ. конф./ОАО
НИИМП.-М., 2004.- С.16-23.
338.
Шапилов, А.Ф. Эмбриогенез кожи двугорбого верблюда/ Шапилов А.Ф.,
Джанабеков К.Д., Исембергенова С.К.//Вестн. с.-х. науки Казахстана.-1993.-№1-2.С.57-60.
339.
Шварц, Р. Кожа и органы кожного покрова/ Шварц Р., Мейер В.- Берлин:
Изд-во Берд Фольмерхаус, Йорзеф Фревейн, 1994. Перевод с немецк., М.2003.-335
c.
340.
Швец, С.Ф. Биохимическая сущность сезонной депрессии процессов
шерстообразования/
Швец
С.Ф.,
Макар
И.А.,
Данилюк
В.И.//Тез.докл
Всесоюз.симпоз. по физиологии и биохимии с.-х. животных.-М.,1980.-С.10-15.
341.
Шемякина, Е.В. Химия соединений коллагена и кератина с комплексами 3d-
переходных элементов:Автореф. дис. …д-ра хим. наук: 02.00.01/Е.В.Шемякина;
Ин-т химии неводных растворов.-Иваново, 1990.-40 с.
342.
Шепелев, А.Ф.Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров/
А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская.- Ростов-на-Дону: Изд. дом Март, 2001.-90с.
343.
Шильдибаев, К.Ж. Строение кожи ягнят южно-кавказских мериносов в
зависимости от скорости роста в подсосный период/ Шильдибаев К.Ж.,
Илялетдинова А.П., Метлицкий А.В.//Вестн. с.-х. науки Казахстана.-1989.-Т.12.С.61-62.
344.
Шотаев, А.Н. Возрастная изменчивость у кроссбредных овец в результате
преобразовательного скрещивания/ Шотаев А.Н. // Генетика и биотехнология
животных.-Алматы:-Гылым, 1995.-С.55-61.
345.
Шумилина, Н.Н. Структура кожевой ткани лисиц разных пород в
зверосовхозе Салтыковский (Московской области)/ Шумилина Н.Н., Митрофанова
М.В.// Кролиководство и звероводство.-2001.-№4.-С.14.
346.
Язан, О.Я. Сравнительные гистоморфологические показатели структуры
волосяного покрова молодняка стандартных норок в условиях южной и средних
зон
Союза/
Язан
Матер.конф.молодых
О.Я.//Разведение
уч./Науч.
иссл.
пушных
ин-т
зверей
пушного
и
кроликов:
звероводства
302
и
кролиководства.-п.Родники (Моск. обл.), 1974.- Вып.2.- С.57-63.
347.
Яковлева, Л.С. Содержание РНК в коже овец в постнатальном периоде
развития/ Яковлева Л.С.//Исследования по морфологии и физиологии с.-х.
животных.-Благовещенск, 1987.-С.95-97.
348.
Яковлева, Л.С. Некоторые гистохимические показатели кожи ягнят с
возрастом и добавками синтетического метионина//Актуальные вопросы зоотехн.
науки и практики, как основы улучшения продуктивных качеств и здоровья с.-х.
животных: Матер. I Междунар. науч.-практ конф./Ставроп. гос.с.-х. акад.Ставрополь, 2001.-С.87-88. (a)
349.
ягнят
Яковлева, Л.С. Содержание общего белка и свободных аминокислот в крови
с
возрастом
и
добавками
синтетического
метионина/Яковлева
Л.С.//Актуальные вопросы зоотехн.науки и практики, как основы улучшения
продуктивных качеств и здоровья с.-х. животных: Матер. I Междунар. науч.-практ
конф./Ставроп. гос.с.-х. акад.- Ставрополь, 2001.-С.88-90. (b)
350.
Яковлева,
Л.С.
Гистоморфохимические
исследования
некоторых
показателей белкового обмена в волосяных фолликулах.[Исследование на ягнятах
забайкальской породы]/ Яковлева Л.С.//Возрастная физиология и патогенез с.-х.
животных: Матер. междунар. науч. конф., посвящ. 90-летию проф. В.Ф.Фиминова.Улан-Удэ, 2003.-Ч.1.-С.119-121.
351.
Яппаров, А.Х. Промышленная технология производств шкурок норок в
закрытых помещениях/А.Х.Яппаров.-Казань:ГУП ПИК Идеал Прогресс, 2000.-200
с.
352.
Ярутич, А.П. Синтез химически безопасного хромового дубителя с
улучшенными кожевенно-технологическими свойствами/ Ярутич А.П., Хаустов
В.Д., Макаров-Землянский Я.Я.//Развитие меховой промышленности России:
Сб.тез.докл.V Межрегион. науч.-практич.конф./ОАО НИИМП.-М., 2003.-С.18-19.
353.
Ahlstrom, O. Feed with divergent fat: carbohydrate ratios for blue foxes (Alopex
lagopus) and mink (musttla vison) in the growing furring period/ Ahlstrom O., Skrede
A.//Norw. J. agr. Sc.-1995.-V. 9.-N ½.-P. 115-126.
354.
Ahmed, M.A.A. Micro morphological studies on the epidermis hair follicle and
skin goads of sheep during prenatal life/ Ahmed M.A.A., Schwarz R., Fath Ei-Bab M.R.
// Assint. Veter. Med. J.-1985.-V.14.-N28.-P.21-26.
355.
Ajmat, M.T. Ahystological study of cutaneous glands in the brown brocket deer/
Ajmat M.T., Chamut S., Black-Decima P. // Acta theriol.-2004.-v. 49.-N 1.-P. 93-102.
356.
Arias, J.l. Conformation of interstitial collagen of bovine rumen and skin/ Arias
303
J.l., Gonzalez E., Jimenez J. //Zbl. Veter.-Med. Reihe A.-1986.-V.33.-N1.-P.66-72.
357.
Assadi-Moghaaddam, R. Effect of different levels of dietary metabolically energy
and crude protein on the activity of skin follicles fibber shedding and wool train of
varaminie sheep/ Assadi-Moghaaddam R., Zarafrooz F., Miraei-Ashtiani S.R., AnsariRanani H.R. //Iran. J. agr. Sc.-1999.-V. 30.-N 3.-P. 505-512.
358.
Avram, N. Heavy metals bioaccumulation and bioconcentration in the tissues and
organs of cattle in areas with heavy industrial pollution / Avram N., Serdam M., Medrea
N., Tanasescu V., Mehedintu C. // Studies and researches in veterinary medicine. Bucharest, 2000. - Vol. 8. - P. 83-88.
359.
Barabasz, B. Studies on the nutrition of young mink after melatonin implantation/
Barabasz B. Bagdonas I.I. // Annals of animal science Krakow.- 2000, V.27.-№2.-P.117128.
360.
Barabasz, B. The effect of melatonin treatment on fur maturation period and hair
follicle cycle growing chinchillas/ Barabasz B. Bagdonas I.I. // Anim. Sc. 2002.- V. 75.Part 1.-P. 49-55.
361.
Berschauer, F. Leistugsforder in der Ferkelaufzucht und Schweinemast /
Berschauer F., Geife H.A. // Wirkungsweise und Sicherheit. Schweinezucht
Schweinmast/ - 1987.- №35, (2). -P. 47.
362.
Bialkonski, Z. Investigations over the relationship between occurrence of mineral
elements in blood serum and hair of black-silver-foxes/ Pastirnac N., Gruita R., Saba L.
//Scientifur.-1985.-V.9.-N1.-P.21-23. (a)
363.
Bialkowski, Z. Investigations over relationship between occurrence of mineral
elements in blood serum and hair of black-silver foxes/ Bialkowski Z., Saba L.
Scientifur, 1985, V.9, N 1.-P. 24-27. (b)
364.
Blodgett, D.L. Failure of enhanced dietary selenium concentration to stimulate
humoral immunity in gestating swine / Blodgett D.L., Schurig G.G. et al. // Nutr. Rep.
Inter.- 1989,- № 40,- P. 543-550.
365.
Blomstedt, L Histological determination different stages of pelage development
fur growth of mink/ Blomstedt L//Acta agr. Scand.-1989.-V. 39.-N 1.-p. 91-93.
366.
Blomstedt, L. Pelage growth and structure in fur animals/ Blomstedt L.//Norw. J.
agr. Sc.-1992.-V 9.-P.577-585.
367.
Bradbury, M.W. Changes in melanin granules in the fox due to coat color
mutation/ Bradbury M.W., Fabricant J.D.//J. Heredity.-1988.-V. 79.-N 2.-P. 133-136.
368.
Braude, R. Copper in diets for growingl pig's / Braude R. Masking// J. аст. Sc..-
1982. - V. 99. - P. 2. - P. 365-371.
304
369.
Bremner, I. Metallcthionen some aspects of its structure and function with special
regard to its involvement in copper and zinc metabolism / Bremner I., Mehra R.K. //
Chm. Scripts/ - 1983. - Vol. 21. - P. 117-121.
370.
Brunner, G. Membrane impression and gene expression Tonards a theory of
cytodifferentiation / Brunner G. // Differentiation/ - 1977,- Vol.8.- № 1.- p.123- 132.
371.
Bucur, N. Zeolitu naturali si implicatile lor in biologie / Bucur N. // Mine, Pet- U
rol. si Gase.-1989.- №40 -V. 3. -P. 131 - 133.
372.
Bullow, W. S.Mitotic activity of the follicle/ W.S. Bullow, A.R. Laurence .-
In:The biology of hair growth. – N.Y., 1958, P. 171.
373.
Bush, C.R. Responses of growing mink to supplemental dietary copper and biotin/
Bush C.R., Restum J,c., Bursian S.J., Aulerich R.J.//Scientifur.-1995.-V. 19.-N 2.- P.
141-147.
374.
Cai, L. Evaluation of wool lead level and blood lead concentration as an index for
diagnosis of lead poisoning in sheep/ Cai L., Yuehua A. //Acta.Veter.rootechn. sinica.1987.-V. 18.-N 1.-P. 29-33.
375.
Castro, M. Perspectives of Cuban zeolites in nutrition/ Castro M// Pics/ Misset. -
1985. - Vol. 2. - N 2. - P. 12-13.
376.
Chan, S. The role of copper, molybdenum, selenium, and zinc in nutrition and
health / Chan S., Gerson В., Subramaniam S. // Clin. Lab. Med. - 1988,- N 18.- v.-(4).-P.
673-685.
377.
Chang, Li. Comparative study of skin and hair follicle cycling between inner
Mongolia and Liaoning Cashemer Goats/ Li Chang, Yin Jun, Zhang-Jun// Acta Veter
zootechn. Sinica.-2005.-V. 36.-N 7.-P. 674-679.
378.
Chelishev, N.F. Ion exchange centers in Minerals / Chelishev N.F. // Phys. and
Chem. Minerals. - 1978. - № 3. P. 54.
379.
Chesters, J.K. Biochemical functions of zinc with emphasis on nucleic acid
metabolism and coll division / Chesters J.K. // Proc. Intern. Symp. On. Trace Element
Metabolism in Animals. - Madison, 1974. - P. 88-90.
380.
Chirvas, A. Evolutia invelisului pilos la mieii tigae in raport cu varste/ Chirvas
A.// Lucrari sti/ Univ. Agrara de stat din Moldova.- Chisinau.-1997, V. 5.- p. 115-117.
381.
Ciesla, A. Porion miedzi w surowicy krwi I siesci koni/ Ciesla A., Janiszewska J.
//Med. Meter.-2000.-R 56.-N 9.-S. 589-592.
382.
Combs, D.K. Hair analysis as indicator of mineral status of livestock/ Combs
D.K. //J. Anim. Sc.-1987.-V.65.-N6.-p. 1753-1758.
383.
Cromwell, G.L. Effects of sorce and level of copper stores in Warlung pigs /
305
Cromwell G.L., StahlyT.S., MonegieH.J. // J. anim. Sc. - 1989. - Vol. 67. - №. 11.-P.
2963 -3002.
384.
Cuadango, C.D. Assorbimento intestinale dei minerali / Cuadango C.D., Cuando
C. L. // Inform zootech. - 1986. - An. 33. - N. 1. - P. 38-40.
385.
Dacal, V.. Local and systemic cytokine responses during larval penetration in
cattle experimentally infested with hypo derma lineated (ditera: oestridal)/ Dacal V.,
Colwell D.D., Lopezc C., Diaz P., Morrondo P., Diaz-Banos P., Panadero R. //Veterinary
immunology Immunopathology.-2009.-V.-131.-N 1-2.- P. 59-64.
386.
Dell, B.L. Bioavailability of trace elements / Dell B.L. // Nutrit. Rev. - 1984. -
Vol. 42.-№ 9.-P. 301-308.
387.
Dewar, W.A. Toxic effects of high concentrations of zinc oxide in tne diet of the
chick and laying hen / Dewar W.A., Wight P.A. // Brit. J. Poultry. Soi. - 1983. - Vol. 24. № 3. - P. 397-405.
388.
Dobrowolska, A. Chemical composition of the red deer (crtvus elaphus0 anthers
with particular reference to the toxic metal contents/ Dobrowolska A. // Z. Jagdwiss.2002.-v. 48.-N suppl.-P. 148-155.
389.
El-Halawany, R.S. Skin and hair characters of Friesian and Jersey cows as
affected by age, season of year and their relation with milk production/ El-Halawany
R.S., El-Fateh M., Salem I.// Assiut. Veter. Med. J., 1984.-v.11.-N 22.-P.35-41.
390.
Eren, U. Kopek derisinde mast hucreleri/ Eren U.//-Ancara:Univ. veter. Fak.
Derg.-2000.-cilt 47.-sayi 2.-S. 167-175.
391.
Faulstroh, K. Das Hausschuein als modele fur die neurogene Entzundung: Eine
studie uber die sensorisehe innerration der haut und der Einfluss von nozizeptiven
afferenzen anf die hutane Durchblutung/ K.Faulstroh .- Inaug.-Diss Giessen, 1999.- 128
s.
392.
Fergunson, K.A. Hormonal regulation of wool, growth./ K.A.Fergunson, A.L.
Wallance, H.R. Linder.- In:Biology of the skin and hair.- Sydney.-1965, P.655.
393.
Fleet, M.R. The occurrence of sports of pigments skin and pigmented wool fires
un adult merino sheep/ Fleet M.R., Forrest J.W. //Wool Technol sheep Breedg.-1984.- V.
32.-N2.-P.83-93.
394.
Fraser, A.S. Development of the skin follicle population in Merino sheep/ Fraser
A.S. // Aust.G.Agric. Res., 1954, V. 5.- P.737-743.
395.
Friendship, R.M. The concentration of copper, zinc, manganese and selenium in
the hair of newborn piglets and their dams/ Friendship R.M., Welson M.R., Gibson R.S.
//Canad. J. Comp. Med.-1985.-V.49.-N3.-P. 308-310.
306
396.
Fuller, Z. Seasonal and interbreed variation in the thermoregulatory capacity of
equine pelage/ Fuller Z., Agro C. Mc.G. //Proc. of the Brit. Soc. of animal science.Penicuik (Midlothian), 2000.-P. 140.
397.
Furcht, G. Der Eisatz von saurer verhefter Molke in der Schweinefutterung / V
Furcht G., Gratsch U., Ebert F. // Tierzucht. - 1988. - № 42 (10). P. 472-473.
398.
Gabryszuk, M. Macro- and microelements in milk and hair of cows from
conventional VS organic farms/Animal science papers and rep: Polish acad. of sciences/
Gabryszuk M., Sloniewski K., Sakowski I. //Inst. of genetics and animal breeding.jastrzebiec.-2008.-V. 26.-N 3.-p.199-209.
399.
Gargiulo, A. M. The process of secretion in swine apocrine sweat glands/
Gargiulo A. M., Pedini V., Ceccarelli R.//Anat. Histol. Emboriol.-1990.-V. 19.-n 3.-P.
264-268.
400.
Geyer, H. Der einfluss des experimentellen biotinmangels auf morphologis und
hisfochemie von haut und klauen des schulines/ Geyer H., Seheulze J., Streife K. // Zbl.
Veter.-Med. Reihe A.-- 1984.-V. 31.-N 7.-S. 519-538.
401.
Geyer, H. Bau und Funktion der hautdruesen and einiger hautorgane beim kleinen
Wiederkaeuer/ Geyer H.//Forum Kleinwieder kauer.-2000.-N 6/7.-S.4-8.
402.
Godynicki, S. Die anordnung der blutgefasse in der haut beim schwein zum
zeitpunkt der geburt/ Godynicki S., el-Bab M.R.F., Schwarz R.// Zbl. Veter.-Med. Reihe
C.-1985.-V.14.-N 4.-S. 304-315.
403.
Grone,
A.
Keratinocytes
and
cytokines/
Grone
A.//Veter
Immumol.
Immunopathol.-2002.-V. 88.-N 1/2.-P. 1-12.
404.
Jarosz, S. J. The effect of melatonin on advancing the priming of winter fur coat
in blue foxes / Jarosz S. J., Szeleszczuk O.//Scientifur.-1995.-V. 19.-N 2.-P. 95-100.
405.
Hanset, R. Coat colour inheritance in the Belgian white and blue cattle breed/
Hanset R. //Genet. Select. Evolut.-1985.-V.17.-N4.-P. 443-458.
406.
Hanusova, T. Concentration of some macroelements in fur of Greenland nutria
during ontogenesis/ Hanusova T., Mertin D., Suvegova K., Stepanok V. // Scientifur,
1995, V.19, N 2.-P. 107-110.
407.
Hardi, M.H. Proposed terminology for wool follicles in sheep/ M.H. Hardi, A.G.
Lyne.- Nature.- 1956, V.-177.-P.705-706.
408.
He, B. Определение ртутьорганических соединений в коже и мехе норки
путем сочетания капиллярной газовой хроматографии и атомно-абсорбционной
спектрометрии/ He B., Jiang G., Hu L. //Chinese Journal of Analitical Chemistry. –
1998.-V.26, №7.-C. 850-853.
307
409.
Hidirogleu, M. Mineral and amino acid composition of beef cattle
hooves/Hidirogleu M., Williams C. J. // Am. J. Veter. Res.-1986.-V.47.-N2.-P.301-303.
410.
Hifny, A. Biometrical and morphological studies of the apocrine sweat glands in
some regions of the skin of buffaloes in Egypt/ Hifny A., Kamel G., Selim A., Kelary
A.M. //Assiut. Veter. Med. J.-1984.-V.12.-N 24.-P. 29-37.
411.
Hornshaw, T.C. Mineral concentration in the hair of natural dark and pastel
mink(Mistela vison)/ Hornshaw T.C., Aulerich R.J., Ringer K.K. //Scientifur.-1985, V.3.P.216-220.
412.
Hynd, P.I. Miotic activity in cells of the wool follicles bulb/ Hynd P.I., Schink
A.C., Phillips P.M., Scobie D.R. //Austral. J. Boil. Sc.-1986.-v.39.-N4.-P. 329-339.
413.
Hynd, P.I. The nutritional biochemistry of wool follicles/ Hynd P.I.//Anim. Sc.-
2000.-pt. 2.-p. 181-195.
414.
Gaad, J. Are probiotics a confidence trick/Gaad J//Pigs.-1990.-N6(1).P.-14-15.
415.
Jenkinson, D.M. Ultra structural variations in the sweats glands of anhydrates
horses/ Jenkinson D.M., Montgomery I., Elder H.J.//Equine Veter. J.-1985.-V.17.-N4.P.287-291.
416.
Koch, T. Lehrbuch der veterinary-anatomie. Bd. 3. die grossen versor-gungs –
und steuerung systeme/ T.Koch T., R.Berg .-Iena Fischer, 1985.-604 c.
417.
Kondo, K. Morphological and chemical studies on the bending guard hair of
mink. Mustrela vison renowned in Qinghai plateau/ Kondo K., Jing Son-Yan, Zhirong//Scientifur/-1988.-V. 12.-N 1.-P. 13-20.
418.
Kondo, K. Determination of hair density in mink (Mustrela vison)/ Kondo K.,
Kohno K., Nishiumi T.//Scientifur.-1989.-V. 13.-N 1.-P. 15-18.
419.
Kondo, K. The beauty of mink pelage observed with SEM/ Kondo K., Vanek M.,
Rasmussen P.V., Blomstedt L. // J. Graduate School Agr. Hokkaido Univ.-2000.-V. 70.Pt. 1.-P. 1-8. (a)
420.
Kondo, K. The diversity of mammalian pelage/ Kondo K.//J. Graduate School
Agr. Hokkaido Univ.-2000.-V.70.-pt. 1.-P. 9-17. (b)
421.
Kostro, K. Odpornosc przeciwzakazna skory/ Kostro K., Glinski Z., Wojcicka-
Lorenowicz K., Nozdryn-plotnicki Z. //Med weter. 2002.-R. 58.-N 9.-S. 655-660.
422.
Kumaresau, A. Hais as indicator of mineral stats in Yankees sheep/ Kumaresau
A., Kapioh M.A.// Rev. Elevage Med. Veter.-1984.-V.37.-N1.-p.61-64.
423.
Kurosumi, K. Cytology of the secretion in mammalian sweat glands/ Kurosumi
K., Shibasaki S., Ito T. // Intern. Rev. Cytol.-1984, V. 87.-P.253-329.
424.
Lanszki, J. A Fehyperiodus es a melatonin sterepl emlosok szezonalis
308
bioritmusaban (irodalmi attekintes)/ Lanszki J. A //Acta agrarian kaposvariensis.Kaposvar.-2000.-v. 4.-N 2.-P. 57-83.
425.
Lanszki, J. The effect of melatonin treatment on fur maturation period and hair
follicle cycle in growing chinchillas/ Lanszki J., Allain D., Thebanlt R.G., Szendro Z.
//Anim. Sc.-2002.-V. 75.-Pt. 1.-P. 49-55.
426.
Lavker, R.M. Epidermal stem cella/ Lavker R.M., Sun T. // J. Invest. Dermatol.
1983, V.81.-P.121-128.
427.
Li Yan, Cloning and expression of Bclafe DNA Partial Sequence in Alpaca skin/
Li Yan, Dong Chang-Sheng, He Jun-ping, Li Peng// Acta veter. Zootechn. Sinica.-2009,
V. 40.-N 12.-P. 1741-1746.
428.
Lohi, O. Mineral concentration of mink feed and hair/ Lohi O, Jensen L.V.//
Report from National Institute of Animal Science,1999.- 688, P.99-114
429.
Logerkvist, G. Economic profit from increased litter size body, weight and quality
in mink (Mustela vison)/ Logerkvist G.//Acta agr. Scand. Sect A.-1997.-V. 47.- N 1.-P.
57-63.
430.
Lorek, M.O. Palliated feed for arctic fox/ Lorek M.O., Gugolek A., Rotkilwioz
T., Podbielski M. //Gzech. J. anim. Sc..-1999.-V. 44.-N 11.-P.503-507.
431.
Lorek, M.O. Filcowanie sie okrywy wlosowej polarnych z roznych grcep
zywieniowych/ Lorek M.O., Cholewa R., Hartman A.//Acta Scientiarum polonorum
Zootechnia.-Szczecin.-2003.-V.2.-N 2.-S. 41-46.
432.
Losiak, W. Zapobieganie niedoboron mineralnum u krow w dolinie rzeki//leby
poprzez stosowaniek mineralnych/Wedlug receptury wlasnej/ Losiak W., Saba L., BisWencel H.//Ann. Univ. Nariae Curie-Sklodowska. Sect. EE.-1991.-V.9.-P.203-212.
433.
Marai, J.F. Pre-and post-natal development of skin characteristics in the one
humped camel (cumulus dromedorins)/ Marai J.F., Khalil A.B.A.// Indian J. Anim. Sc.
2000.-V. 70.-N 12.-P.1210-1217.
434.
Mc Masters, D.G. Effect of Zinc deficiency on the wool growth of pre-ruminant
lambs/ Masters D.G., Chapman R.E., Vanghan J. C. //Austral. J. boil. Sc.-1985.-V.38.N4.-P.355-364. (a)
435.
McMaster, J.D. The lipid composition of bovine sebum and dermis/McMaster
J.D., McEvan Jenkinson D., Noble R.C., Elder H.Y.//Brit. Veter. J.-1985.-V.141.-N1.P.34-41.(b)
436.
Mcmaster, J.D. Output of triglyceride from the sebaceous gland and to the skin
surface of cattle/ Jenkinson D. M., Noble R.C., Elder H.Y.//Res. In Veter. Sc.-1986.V.41.-N2.-P.22-246.
309
437.
Mertin, D. Content of some mineral elements in hair of silver foxes during
ontogenesis/ Mertin D., RafayJ., Berestov V.A., Stepanok V. //Scientifur, 1992, V.15.N.3-P.183-189.
438.
Mertin, D. Concentration of some trace elements in fur of standard nutria during
ontogenesis/ Mertin D., Suvegova K., Oravcova E., Stepanok V. // Scientifur, 1994,
V.18, N 3.-P. 161-163. (a)
439.
Mertin, D. Concentration of some macroelements in fur of standard nutria during
ontogenesis/ Mertin D., Suvegova K., Oravcova E., Stepanok V.//Scientifur, 1994, V.18,
N 3.-P. 165-168. (b)
440.
Mertin, D. Koncentracia nicrtorych mikroelementov v kozusinovej srsti
sormovych lisod rodu/ Mertin D., Stepanok V.V. //Vulpes vulpes. Agriculture.-2003.-V.
49.-n 1.-P. 28-34.
441.
Meyer, W. Domestication related variations of hair cuticle pattern in mammals/
Meyer W., Schnapper A., Hulmann G., Seger H //J. anim. Breedg. Genet.-2000.-V. 117.N 4.-P. 281-283.
442.
Miller,W.J. Experimentally produced zinc deficiency in the goat/ Miller W.J.,
Pitts W. J., Clifton C. M., Schmittle S. C. //J. Dairy Sci., 1964, V. 47.-N 5.-P.556-559.
443.
Miresan, E. Cercetari privind structura morfohistologica a pielli ovenelor din tipul
«М»/ Miresan E., Pop A., Orha I //Bul. Inst. Agron. Cluj.-Napoca. Ser. Zootehn.-1985.V. 39.-P.51-54.
444.
Montagna, W. The structure and function of the skin/W. Montagna W.-New
York.-1962, P. 15-18.
445.
Narasimhalu, P. Disposition of hair minerals at four different body sites of
Hereford cows/ Narasimhalu P., McRae R.B., Quintion P.//Canad. J. Anim. Sc.-1986.V.66.-N4.-P.1141-1144.
446.
Nishiumi, T. A. Scanning electron microscopic study of dermal collagen fibers in
growing mink/ Nishiumi T., Nakamura F., Kondo K.//J. Fac. App. Biol. Sc. Hiroshima
Univ.-1991.-V. 30.-N 2.-P. 103-111.
447.
Noback, Ch. R. Morphology and phylogeny of hair / Noback Ch. R. // Ann.
N.Y.Acad. Sci., 1951, Vol. 53. P. 476-491.
448.
Odland, G.F.The lammelar granules of epidermis / Odland G.F., Holbrook K. //
Curr. Probl. Dermatol. 1981, V. 9.-P. 29-29.
449.
Okumura, N. Coat color and related genes in pigs/ Okumura n., Mitsuhashashi J.
// Anim. Sc. J.-2001.-V. 72.-N 10.-P. 524-535.
450.
Pak, I.I. Scanning electron microscopic study of collagen fibrils in the mink
310
dermis during the hair cycle and growth/ Pak I.I., Nakamura F., Takenouchi K., Kondo
K.// Anim. Sc. Technol.-1994.-V. 65.-P. 1111-1118.
451.
Parry, A.L. Skin follicle development in the Australian cashmere goat/ Parry A.L.,
Norton B.W., Restall B.J.//Austral. J. agr. Res,-1992.-V.-43.-N 4.-p. 857-870
452.
Pastirnac, N., Gruita R. Influenta fotoperiodiciatii asupra calittii si a ritmului de
formare a in velisului pilos la nurca/Rev. Gresterea anim.-1984.-V.34.-N10.-P. 17-25.
453.
Payan, M. Contenido de minerals en suero, pelo de capay pelo de cola de bovines
hostein Hereford Cebu y pardo suizo bajo differentes condiciones ambientales y de
manejo/ Payan M., Diaz R., Perez M., Castillio F.// Tecn. Pec. En. Mexico.-1983.-v.45.P.64-66.
454.
Penz, A.M. Effect of excess leucine on feather structure and feather composition
in the chick/ Penz A.M., Kratzer F.H., Rogers Q.R.//Nutrit. Rep. Intern.-1984.-V. 29.N4.-P. 991-995.
455.
Pines, M. Developmental changes in skin, collagen biosynthesis path was in post
hatch male and female chickens/ Pines M., Schickler M., Hurwitz S., Yamauchi
M.//Poultry Sc.-1996.-V.-75.-N 4.-P. 484-490.
456.
Piorkowska, M. An attempt at objective evaluation of hair coat value in the blue
arctic fox (Alopex Lagopus L.) evaluation of hair coat and skin parameters/ Piorkowska
M.//Annals of animal science.-Krakow.-2001.-V. 1.-N 2.- P.163-178.
457.
Piorkowska, M. An attempt at objective evaluation of hair coat value in the blue
arctic fox (Alopex Lagopus L.) relationship between parameters of hair coat and skin/
Piorkowska M.//Annals of animal science.-Krakow.-2002.-V. 1.-N 2.- P.189-200.
458.
Potten, C.S. Cell replacement in epidermis (keratopoiesis) via discrete units of
proliferation/ Potten C.S.//Untern. Rev.Cytol. 1981, V. 69.-P. 271-318.
459.
Raman, G.V.Application of microemulsion copolymer solution of styrene and N-
butyl metacrylat in retanning chron tanned leathers reddy/ Raman G.V.// J. Amer.
Leather Chem. Assoc.2000.-V. 95, №9.-C.333-340.
460.
Randhawa, C.S. Copper status of crossbred cows of the organized and rural dairy
herds in central Punjab/ Randhawa C.S., Randhawa S.S.// Indian. J. anim. Sc.-2002.-v.
72.-N 12.-p. 1087-1091.
461.
Raphael, K.A. The genetic control of hair growth in mice/ Raphael K.A.
//Scientifur. 1987. Vol. 11.№.3. P. 265.
462.
Raszyk, J. Obsahy chemickych pruku ve stetinach vykrmovych prasat/ Raszyk J.,
Masek J., Docekalova H//Veter. Med (Praga).-1988.-V. 33.-N5.-S.273-279.
463.
Rogowska, K.A. Lead cadmium, arsenic, copper, and zinc contents it in hair of
311
cattle living in the area contaminated by a copper smelter in 2006-2008/ Rogowska K.A.,
Mondiewich J., Grosichi A. //Bull. Veter. Inst. In Pulawy/-2009.-V. 53.-N 4.-p. 703-706.
464.
Rougeot, J. Role of the compound hair follicle in adaptive pelage changes /
Rougeot J., Thebault R.G., Allain D. // Acta zool.fenn. 1984, №171. P.27.
465.
Ryder, M.L. Fleece variations sheep farmer/ Ryder M.L.// 1985, V.4.-№3.-P. 14-
15.
466.
Ryder, M.L. A survey of the follicle populations in a range of British breeds of
sheep/ Ryder M.L. // G. Agric. Sci. 1957, V. 49.-P. 275-284.
467.
Saba, L. Content of mineral elements in the hair of black-silver foxes/ Saba L.,
Bialkowski Z., Wojcik S. //Scientifur, 1982, V.6.-N.4.-P.8-11.
468.
Schinckel, P.G. The post-natal development of the skin follicle population in a
strain of merino sheep/ Schinckel P.G.// Aust.G.agric. Res., 1955, V. 6.- P.68-76.
469.
Schinckel, P. G. The influence of nutritional level during pre-natal and early post-
natal life on adult fleece and body characters/ Schinckel P. G., Short B.F. // Aust.J. agric.
Res., 1955, V.6.-P.62-67.
470.
Schinckel, P.G. Mitotic activity in wool follicle bulbs/ Schinckel P.G.//Aust.
J.biol. Sci., 1961,-V.14.-P.659-676.
471.
Slen, S.B. Woll growth in sheep as affected by the administration of certain sex
hormones/ Slen S.B., Connele R //Canad. J. Amin. Sci. 1958, V. 38.-Р.45-47.
472.
Spitzlei, S. Untersuchung zur zusammensetzung des hufhorns bum pferd deren
Bedeutung fur die stabilititat und beziehung zur nahrstoffversorgung/Spitzlei S.//Inaug.Diss Hannover, 1996, 207 s.
473.
Stachurscka, A. Barwa siersci u koni myszatych/ Stachurscka A., Pieta m.,
Jaworski Z., Pulkowska A. // Roczn. Nauk Zootechn.-Krakow.-2001.-V. 28.-Z. 2.-S. 716.
474.
Streltsov, А.V. Conducting Pоlyaniline Prepared by the Laccase-Catalyzed
Method in a Water Dispersion of Sodium Dodecylbenzenesulfonate Micellar Solution//
Streltsov, А.V., Morozova O.V., Arkharova N.A., Klechkoskaya V.V., Staroverova I.N.,
Shumakovich G.P., Yaropolov A.I./ Journal of Applied Polymer Science.- 2009.- V. 114.
- P.929-934.
475.
Streltsov, А.V. Conducting Pоlyaniline Prepared by the Laccase-Catalyzed
Method in a Water Dispersion of Sodium Dodecylbenzenesulfonate Micellar Solution//
Streltsov, А.V., Morozova O.V., Arkharova N.A., Klechkoskaya V.V., Staroverova I.N.,
Shumakovich G.P., Yaropolov A.I// Moscow University Chemistry Bulletin.- 2009.- V.
64.- N 2. –P.107-110.
312
476.
Szabo, I. Composition characteristics of hair wool and muscle samples from
rabbit and sheep consuming car amide for long time/ Szabo I.//Acta agron. Hund.-1993.V. 42.-N ½.-P. 117-127.
477.
Strail, W.E. Root Sheath-Dermal Papilla Relationships and the control of the hair
growth. In "Biology of the skin and hair growth/ W.E. Strail.- Sydney, 1965, P.35-57.
478.
Terashima, M. Evaluation of the light deterioration in hair examination of mink
fur products/ Terashima M., Yoshimura K., Imai T., Hozan D., Ishii Y., Shirai K. //Anim.
Sc. J.-2001.-V. 72.-N 1.-p. 39-45.
479.
Tiwari, S.P. Hair as an indicator of mineral status of animals/ Tiwari S.P., Kumar
N., Kumar S., Sankhyan S.K.//Livstock Adviser.-1992.-V 17.-N 9.-P. 30-34.
480.
Thumm, S. Modulation der signaltrangduktion humaner hautfibrolasten
verschiedener Differenzierungsstadien durch extreme niedefrequente elektromagnetische
felder/ Thumm S.//Hohenheim, 1999.- IV.-103 s.
481.
Valtonen, M. Autumnal timing of photoperiodic manipulation critical via
melatonin to pelage developments in mink/ Valtonen M, Vakkri O., Rlomstedt L.// Anim.
Sc.-1995.-V. 61.-Pt. 3.-P.589-596.
482.
Vanek, M. Surface microstructure of hair in young castor rex rabbits/ Vanek M.,
Havlikova I.//Zb. Sloven. Akad. Podohosp. Vied Nitra.-2002.-C.29.-S. 225-228. (a)
483.
Vanek, M. Surface microstructure of hair in adult castor/ Vanek M., Havlikova I.
//Zb. Sloven. Akad. Podohosp. Vied Nitra.-2002.-C.29.-S. 249-253.(b)
484.
Wierzbicki, I. Biosynteza melanin I jej wplyw na umaszczenie zwierzat/
Wierzbicki I.// Med. Weter.-2000.-R 56.-N 11.-S. 698-699.
485.
Wildman, A.B. The post-natal development of the follicle population in English
Romney lambs/ Wildman A.B. //J. agric. Sci. Camb., 1965, V.-65.-P.301-313.
486.
Wojcikowska-Soroczynska, M Quantitative appearance of pigments in hairs of
sheep and of selected animal species/ Wojcikowska-Soroczynska M., Radosz A.,
Jiedorczuk E.//Anim. Sc. Warsaw.-1987.-V. 21.-P.17-21. (a)
487.
Wojcikowska-Soroczynska, M. Structure of pigment in sheep and rabbit hairs/
Wojcikowska-Soroczynska M., Wojcik N.// Ann. Warsaw. Agr. Univ. SGGW.AR:Anim. Sc. Warsaw.-1987, V. 21.-P. 23-35. (b)
488.
Xie, Jian-Ping Influence of power ultrasound on leather processing. Part I Dyeing/
Xie Jian-Ping, Ding Ji-Feng, Attenburrow Geoffrey E., Mason Timothy // J. Amer.
Leather Chem. Assoc.-1999.-V. 94, №4.-C.146-157.
489.
Yadavs, S. Solid-plant-animal relationship of copper in mulch buffaloes Jind
district in Haryana/ Yadavs S., Khirwar S.S. //Indian J. anim. Sc.-1999.-V. 69.-N 9.-P.
313
718-721.
490.
Yanszki, J. A Fenyperiodus es a melatonin sterepe emlosok szezonalis
bioritmusaban (irodalmi attekintes)/ Yanszki J. //Acta agrarian kaposvariensis:Kaposvar.2000.-V. 4.-N 2.-P. 57-83.
491.
Yanszki, J. The effect of melatonin treatment on fur maturation period and hair
follicle cycle in growing chinchillas/ Yanszki J., Allain D., Thebanlt R.G., Szendro Z.//
Anim. Sc.-2002.-V 75.- pt 1.- P. 49-55.
314