Гигиеническая характеристика минерального состава воды

№ 3 - 2014 г.
14.00.00 медицинские науки
УДК 616.31:351.778.38(571.14)
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ВОДЫ
ПОДЗЕМНЫХ ИСТОЧНИКОВ
НА ТЕРРИТОРИИ НОВОСИБИРСКОЙ
ОБЛАСТИ
Е. В. Янчук1, Г. И. Крашенинина1,2
1
ГБОУ ВПО Новосибирский государственный медицинский университет Минздрава
России (г. Новосибирск)
2
ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (г. Новосибирск)
В статье рассматривается проблема обеспечения населения Новосибирской области
питьевой водой из подземных источников. Для подземных вод Новосибирской области
характерны: повышенные значения показателей минерализации и жесткости, а также
содержание железа, марганца, бора. Проведено районирование и картографирование
территорий по степени риска для здоровья населения.
Ключевые слова: децентрализованные источники, питьевая вода, жесткость,
минерализация, районирование, картографирование, гигиенические нормативы.
Янчук Екатерина Владимировна — студент 5-го курса экологического факультета
ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный медицинский университет», e-mail:
galinakrash@list.ru
Крашенинина Галина Ивановна — доктор медицинских наук, профессор кафедры
гигиены и экологии ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный медицинский
университет», старший научный сотрудник отдела охраны окружающей среды
и состояния здоровья населения ФГБУН «Новосибирский НИИ гигиены», e-mail:
galinakrash@list.ru
Введение. Подземные источники централизованного водоснабжения на территории
Новосибирской области по качественному составу в соответствии с ГОСТ 2761-84
«Источники централизованного водоснабжения», относятся ко 2-му классу, т. е.
необходимо использовать дополнительную обработку для доведения их качественного
состава до требования СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования
к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль
качества». При этом большинство водопроводов из подземных источников не оборудовано
необходимыми водоочистными сооружениями, в связи с чем качество подаваемой
населению питьевой воды не соответствует гигиеническим нормам. Удельный вес проб
воды, не соответствующих гигиеническим нормам, в 2008–2012 годах определялся
в пределах 25,9–29,3 %.
Кроме того, на территории области имеется 226 источников децентрализованного
водоснабжения, из них 140 (64 %) расположены в Северном, Кыштовском, Усть-Таркском
районах. При этом процент проб, превышающих гигиенические нормативы
по показателям минерального состава, в динамике по годам 2008–2012 достигает
75,0–89,3 %, а доля населенных пунктов, обеспеченных доброкачественной питьевой
водой в сельских поселениях, составляет лишь 31,7 %.
Материалы и методы исследования. Проведен анализ и обобщение данных отчетов
за 2008–2012 годы службы Роспотребнадзора и научной литературы, методов
гигиенического районирования и картографирования территорий.
Результаты исследований. Гигиеническое ранжирование районов области по качеству
питьевой воды, проведенное службой Роспотребнадзора, позволило выделить следующие
районы, в которых санитарно-химические показатели были выше среднеобластных
значений (25,9 %): Колыванский — 100 %, Северный — 100 %, Чистоозерный — 96,8 %,
Краснозерский — 87,5 %, Куйбышевский — 81,5 %, Венгеровский — 73,5 %, Татарский —
67 %, Черепановский — 64 %, Здвинский — 61,4 %, Чулымский — 54,9 %, Убинский
—54,5 %, Сузунский — 51,9 %, Чановский — 50,3 %, Купинский — 41,5 %, Кочковский —
36,4 %, Усть-Таркский — 33,3 %, Кыштовский — 26,8 %, Новосибирский — 26,3 %.
Приоритетными гигиеническими факторами риска подземных вод на данных территориях
были определены следующие: высокая минерализация (более 1000 мг/дм³), жесткость
(более 7 мг/дм³), содержание железа (более 0,3 мг/дм³), бора (более 0,5 мг/дм³), марганца
(более 0,1 мгдм³) аммиака (более 1,5 дм³).
В результате использования метода гигиенического районирования были выделены
следующие категории территорий: благоприятные, условно благоприятные
и неблагоприятные. На территориях, отнесенных к категории благоприятных, показатели
минерального состава воды не превышали гигиенических норм. На территориях,
выделенных как условно благоприятные, значения приоритетных показателей риска
определялись в пределах гигиенических норм, допустимых существующим
законодательством на ограниченный период времени. К 3-й категории —
неблагоприятные — отнесены районы, где значения приоритетных показателей
превышают допустимые гигиенические нормы до трех раз и выше.
Известно, что общая минерализация воды оказывает весьма значимое влияние
на организм человека. Вода с повышенной минерализацией влияет на секреторную
деятельность желудка, ухудшает пищеварение и нарушает водно-солевой баланс.
Повышенная жесткость питьевой воды может привести к увеличению
распространенности среди населения болезней сердечно-сосудистой системы, органов
пищеварения, эндокринной системы и нарушения обмена веществ [1, 2, 4, 8, 9].
Используя метод гигиенического картографирования, который представляет собой
пространственное отображение санитарно-гигиенического состояния, в частности,
водных объектов во взаимосвязи со здоровьем населения и позволяет с помощью
тематической карты выразить результаты комплексных гигиенических исследований,
были составлены оценочные гигиенические карты качества подземных вод [6].
На территории Новосибирской области к районам, представленным как неблагоприятные
в отношении минерализации и жесткости, были отнесены следующие: Татарский,
Усть-Таркский, Венгеровский, Куйбышевский, Барабинский, Чановский, Доволенский,
Краснозерский, Коченевский, Северный (рис. 1).
Рис. 1. Гигиеническая карта качества подземных вод питьевого назначения
в Новосибирской области по показателям жесткости и общей минерализации
В воде подземных питьевых источников Новосибирской области обнаружено высокое
содержание бора (2-й класс опасности), оказывающего неблагоприятное влияние
на состояние здоровья. Согласно гигиеническим исследованиям, избыточное количество
бора в питьевой воде оказывает неблагоприятное воздействие на репродуктивную
систему человека и желудочно-кишечный тракт, имеются также научные сведения о роли
данного элемента в процессах остеогенеза [3]. На рис. 2 представлена карта
с выделением территорий различной степени риска по содержанию бора: до 0,5 мг/л,
от 0,5–1,5 мг/л, а также районы с превышением ПДК бора более чем в 3 раза:
Чистоозерный, Купинский, Баганский и Карасукский.
Рис. 2. Гигиеническая карта качества подземных вод питьевого назначения
в Новосибирской области по содержанию бора и аммиака
В результате использования метода гигиенического картографирования выделены также
районы, в которых уровень аммиака был меньше значений ПДК (1,5 мг/л), а также районы
со значениями, превышающими гигиеническую норму (рис. 2). Постоянное
использование воды с повышенным содержанием аммиака вызывает изменения
кислотно-щелочного баланса организма, а также ведет к образованию более токсичных
соединений нитритов и нитратов [5].
Роль питьевой воды в развитии патологических состояний у человека возрастает по мере
увеличения антропотехногенной нагрузки на здоровье, что отчетливо прослеживается
в индустриально развитых регионах России [4].
В некоторых районах Новосибирской области в питьевой воде подземных источников
в повышенных концентрациях присутствуют такие химические элементы как железо
и марганец, которые относятся к веществам 3-го класса опасности с лимитирующим
показателем вредности — органолептическим (рис. 3).
Рис. 3. Гигиеническая карта качества подземных вод питьевого назначения
в Новосибирской области по содержанию железа и марганца
Наличие железа в питьевой воде ухудшает вкус и запах, придавая воде коричневатый
цвет. При регулярном употреблении такой воды возрастает опасность различных
заболеваний внутренних органов, в первую очередь печени и почек. Кроме того,
избыточное количество железа неблагоприятно воздействует на кожу человека. Высокий
уровень железа в питьевой воде повышает риск развития дефицита цинка и тяжелых
форм атопического дерматита [10]. Избыток марганца приводит к заболеваниям костной
системы [8]. Имеются научные сведения о том, что при хроническом отравлении
марганцем может происходить усиление процесса гемолиза эритроцитов [7]. Повышенное
содержание одновременно железа и марганца установлено на территориях Колыванского,
Черепановского, Краснозерского и Сузунского районов.
Выводы
1. Выполнено гигиеническое районирование Новосибирской области. Выделены
территории различной степени риска для здоровья населения по приоритетным
показателям химического состава питьевой воды из подземных источников:
минерализация, жесткость, содержание бора, аммиака, железа, марганца.
2. По результатам исследования составлены гигиенические карты.
Список литературы
1. Грищенко С. В. Екологічні детермінантихвороб системи кровообігу серед населення
кокризисного регіону / С. В. Грищенко, В. И. Агарков, Г. К. Северин // Проблеми
екології та охорони здоров’я. — 2010. — № 5. — С. 110–115.
2. Борзунова Е. А. Оценка влияния качества питьевой воды на здоровье населения / Е. А.
Борзунова, С. В. Кузьмин, Р. Л. Акрамов // Гигиена и санитария. — 2007. — № 3. — С.
32–34.
3. Захарова И. Н. Микроэлементоз как фактор формирования остеопатии у подростков /
И. Н. Захарова, Т. М. Творогова, А. С. Воробьева // Педиатрия. — 2012. — Т. 91. — С.
151.
4. Ковальчук В. К. Гигиенические проблемы химического состава питьевой воды систем
5.
6.
7.
8.
9.
10.
водоснабжения Приморского края / В. К. Ковальчук, Д. В. Маслов // Оригинальные
исследования. — 2006. — № 3. — С. 60–63.
Коковкин В. В. Химический состав источников питьевых вод Прибайкалья как фактор
риска повышенной заболеваемости местного населения / В. В. Коковкин,
Ф. В. Сухоруков, О. В. Шуваева // Сиб. экол. журн. — 2008. — № 4. — С. 61–63.
Методические рекомендации по составлению гигиенических карт окружающей среды
: методические рекомендации / Е. М. Трофимович [и др.]. — Новосибирск, 1989.
— 43 с.
Мосин О. В. Вода, которую мы пьём [Электронный ресурс]. — 2003. — Режим доступа :
www.o8ove.ru/article/dwater
Прибылова В. Н. Состояние здоровья населения и его связь с качеством питьевой
воды / В. Н. Прибылова, И. К. Решетов // Водні ресурси. Проблеми раціонально
використання, охорони та відтворення. — 2010. — № 16. — С. 76–78.
Рылова Н. В. Влияние минерального состава питьевой воды на здоровье детей. / Н. В.
Рылова // Гигиена и санитария. — 2005. — № 1. — С. 45–46.
Шарова Н. В. Особенности поражения кожи у детей с избыточным содержанием
железа в питьевой воде : автореф. дис. ... канд. мед. наук / Н. В. Шарова. — Смоленск,
2002. — 23 с.
HYGIENIC CHARACTERISTIC OF THE
MINERAL COMPOSITION OF WATER
OF UNDERGROUND SOURCES OF THE
NOVOSIBIRSK REGION
E. V. Yanchuk1, G. I. Krasheninina1,2
SBEI HPE «Novosibirsk State Medical University of Ministry of Health» (c. Novosibirsk)
FBSE «Novosibirsk SRI of Hygiene» of the Federal service on customers’ rights protection and
human well-being surveillance (c. Novosibirsk)
1
2
The problem of providing drinking water from underground sources to the population of the
Novosibirsk region is considered in the article. FUnderground waters of the Novosibirsk region
are characterized by: the increased values of indicators of mineralization and rigidity, and also
the iron content, manganese content, boron content. Division into districts and mapping
of territories on risk degree for health population is carried out.
Keywords: decentralized sources, drinking water, rigidity, mineralization, division into
districts, mapping, hygienic standards.
About authors:
Yanchuk Ekaterina Vladimirovna — student of the 5th course of ecological faculty at SBEI
HPE «Novosibirsk State Medical University of Ministry of Health», e-mail: galinakrash@list.ru
Krasheninina Galina Ivanovna — doctor of medical science, professor of hygiene and
bionomics chair at SBEI HPE «Novosibirsk State Medical University of Ministry of Health»,
senior research associate of department of environmental protection and a state health care
department at FBSE «Novosibirsk SRI of Hygiene» of the Federal service on customers’ rights
protection and human well-being surveillance, e-mail: galinakrash@list.ru
List of the Literature:
1. Grishchenko S. V. Ecological determinating circulation systems among the population
of crisis region / S. V. Grishchenko, V. I. Agarkov, G. K. Severin // Environmental problem
and health care. — 2010. — № 5 — P. 110-115.
2. Borzunova E. A. Assessment of influence of quality of drinking water on population health /
E. A. Borzunova, S. V. Kuzmin, R. L. Akramov // Hygiene and sanitation. — 2007. — № 3.
— P. 32-34.
3. Zakharova I. N. Microelementosis as a factor of formation of osteopathy at teenagers / I. N.
Zakharova, T. M. Tvorogova, A.S. Vorobyova // Pediatrics. — 2012. — V. 91. — P. 151.
4. Kovalchuk V. K. Hygienic problems of a chemical composition of drinking water
of Primorsky Krai water supply systems / V. K. Kovalchuk, D. V. Maslov // Original
researches. — 2006. — № 3. — P. 60-63.
5. Kokovkin V. V. Chemical composition of sources of drinking waters of Pribaikalye as risk
factor of the raised case rate of local population / V. V. Kokovkin, F. V. Sukhorukov, O. V.
6.
7.
8.
9.
10.
Shuvayeva // Sib. ecolog. journal. — 2008. — № 4. — P. 61-63.
Methodical references on drawing up hygienic cards of environment: methodical
references / E. M. Trofimovich [etc.]. — Novosibirsk, 1989. — 43 P.
Mosin O. V. Water that we drink [electron resource]. — 2003. — Access mode:
www.o8ove.ru/article/dwater
Pribylova V. N. State of health of the population and its communication with quality
drinking water / V. N. Pribylova, I. K. Reshetov // Water resources. Problems of rational use,
protection and reproduction. — 2010 . — № 16. — P. 76-78.
Rylova N. V. Influence of mineral composition of drinking water on health of children. /
N. V. Rylova // Hygiene and sanitation. — 2005. — № 1. — P. 45-46.
Sharova N. V. Features of skin lesion at children with the excess iron content of drinking
water: theses. ... cand. of medical science / N. V. Sharov. — Smolensk, 2002. — 23 P.