Планета Суши - Европейский

1
Дорогой гость!
Представляем вам обновленное меню «Планета суши».
Мы остаемся верны традициям японской кухни — простая
презентация, безупречный вкус и качественные ингредиенты,
которые мы отбираем непосредственно на лучших фабриках
Таиланда, Сингапура и Китая. Чтобы Вы смогли оценить их по
достоинству, мы сфотографировали часть блюд в виде набора
ингредиентов.
Наша философия заключается в использовании продуктов
в их чистом первозданном виде. Следуя японской традиции,
мы создали меню ЗИМА (冬) на основе сезонных ингредиентов.
Наши полезные блюда согреют вас теплом и подарят
необходимую энергию. Зимой мы также рады вам предложить
настоящее японское саке.
Следуя современным тенденциям, мы рады представить вам
в новом меню, ставшие популярными в Лондоне и Токио
Дим-Самы, рисовые бургеры БАО™ и мороженое ЮКИМИ™
в оболочке из риса.
«Планета-Суши» уходит своими корнями в прошлое, но
смотрит в будущее. Сохраняя основы, мы идем вперед к новому
пониманию паназиатской кухни.
Dear Guest!
We are delighted to present you the new Planetа Sushi menu. We
are dedicated to original Japanese cuisine – elegant simplicity,
purity of taste and quality ingredients.
Our philosophy is to present these ingredients in their purest
form. The photographs in this menu show the ingredients that
make up our recipes.
Japanese cuisine appreciates all the seasons, and we are
delighted to introduce the winter seasonal menu, where we look
forward to warming our guests with hearty dishes and Sake.
As well as celebrating the classic Japanese dishes we have also
introduced for you some of the modern Pan-Asian dishes that are
becoming popular in Japanese restaurants from Tokyo
to London.This menu also introduces new dishes and trends
becoming popular in Japanese restaurants internationally.
Dim-Sum, Rice Burgers (BAO™) and ice cream in the shell of rice
(YUKIMI ™).
www.planetasushi.ru
Описания блюд в меню могут не содержать детальной информации о входящих ингредиентах.
При наличии у вас аллергии уточняйте информацию о подробном составе блюд у вашего официанта.
Сведения, указанные в данной брошюре, носят информационный характер. С меню, а также полным прейскурантом,
вы можете ознакомиться на доске потребителей нашего ресторана. Калорийность указана на блюдо.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях.
2
3
Descriptions of dishes may not contain detailed information about all of the ingredients. If you have any allergies, please consult
your waiter. This book is informative. You can find menu and full price list
on informational board of our restaurant. Calorific value is indicated per dish. Actual serving may differ from shown image.
ЗИМНЕЕ МЕНЮ
WINTER MENU
冬季メニュー
04
06
08
10
Горячие зимние блюда · Hot Winter Dishes · 冬のあたたか料理
Татаки · Tataki · たたき
Дим-Самы · Dim-Sum · 点心
Бао · Bao · 包
ГОРЯЧИЕ ЗИМНИЕ БЛЮДА
HOT WINTER DISHES
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
冬のあたたか料理
Эби Донбури
Ebi Donburi
584 ккал
290 р.
4
5
875 ккал
270 р.
Гюнику Донбури
Gyuniku Donburi
701 ккал
290 р.
Креветки, приготовленные с имбирем в пикантном соевом
соусе, на подушке из риса и овощей.
Shrimps cooked with ginger in piquant soy-sauce, laid on rice
and vegetables.
Пикантная свиная корейка, обжаренная до хрустящей
корочки с соусом карри, на подушке из риса и овощей.
Piquant pork brisket, fried to a crisp with curry sauce,
laid on rice and vegetables.
Сочные ломтики говядины, обжаренные с имбирем
и специями, на подушке из риса и овощей.
Juicy pieces of beef, fried with ginger and spices,
laid on rice and vegetables.
Гюнику Васаби Рибай
Gyuniku Wasabi Ribeye
Аки Ниппон
Aki Nippon
Кейнику Чили
Keiniku Chili
530 ккал
730 р.
Сочный стейк с изысканным маслом на основе васаби
и пасты мисо.
Juicy ribeye steak with delicate butter with wasabi and miso
paste.
4
Бута Карри Донбури
Buta Karri Donburi
426 ккал
425 р.
Тоненькие кусочки восхитительной говядины
в апельсиново-имбирном соусе с овощами.
Fine slices of delicious beef under orange-ginger sauce.
Served with vegetables.
545 ккал
Обжаренное куриное филе в пикантных специях
с молодыми цуккини и помидорами конкасе.
Roasted chicken fillet with piquant spices.
Served with marrow and tomatoes konkase.
230 р.
ТАТАКИ
TATAKI
Татаки (たたき)
Это способ приготовления рыбы или мяса
в японской кухне, которые предварительно
тонко нарезаются и маринуются, а затем
опаливаются открытым пламенем несколько
секунд . Этот метод придумал Сакамото
Риома — самурай­­-бунтарь, адаптировав
европейскую технику гриля, которая пришла
в провинцию Нагасаки в XIX веке вместе
с англичанами.
たたき
Сякэ Татаки
Sake Tataki
98 ккал
100 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Нежный лосось.
Tender salmon Tataki
Унаги Татаки
Unaghi Tataki
Магуро Татаки
Maguro Tataki
80 ккал
100 р.
Tataki is a manner of preparing fish or meat
in Japanese cuisine. The meat or fish is seared
very briefly over a hot flame or pan, marinated
in vinegar, sliced thinly and seasoned with
ginger. This method originated by Sakamoto
Ryoma — a rebel samurai - in the XIX century,
who picked up the European technique of
grilling meat from a British resident in Nagasaki.
Изысканный тунец.
Incomparable tuna Tataki.
80 ккал
100 р.
Ароматный копченый угорь.
Aromatic smoked eel Tataki.
Хамачи Татаки
Hamachi Tataki
96 ккал
100 р.
Желтохвостик.
Yellowtail Tataki.
Аками Эби Татаки
Akami Ebi Tataki
Сакагура
Sakagura
Домашнее саке
House Sake
Каракатица.
Cuttlefish Tataki.
6
6
7
61 ккал
100 р.
Хотатэ Татаки
Hotate Tataki
Морской гребешок.
Scallop Tataki.
100 р.
Красная креветка татаки с пикантным цитрусовым соусом.
Red shrimp Tataki with piquant citrus sauce.
Мы рекомендуем татаки
с нашим домашним саке,
которое мы подаем
подогретым.
We recommend Tataki
with our house Sake,
which we serve warm.
Ика Татаки
Ika Tataki
78 ккал
74 ккал
100 р.
130 р.
100 мл
ДИМ-САМЫ
DIM-SUM
1
2
3
点心
Телятина
Veal
293 ккал
315 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
4
Баранина
Lamb
249 ккал
295 р.
5
352 ккал
335 р.
7
Овощи
Vegetables
Креветка и Шпинат
Shrimps and Spinach
Утка по-пекински
Peking Duck
527 ккал
315 р.
321 ккал
415 р.
6
244 ккал
255 р.
8
135 ккал 415 р.
Мидии, Креветки
и Тобико
Mussels, Shrimps and Tobiko
Краб
Crab
9
332 ккал
355 р.
248 ккал 365 р.
Гребешок, Креветка
и Тобико
Scallops, Shrimps and Tobiko
Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces
Дим-Сам (点心 буквальный перевод: тронуть сердце) — традиционное
китайское блюдо, готовится на пару в бамбуковых лукошках. Все наши ДимСамы сделаны вручную. Мы используем только цельные продукты — креветку,
гребешок и многие другие. И только натуральные красители — свеклу, шпинат
и чернила каракатицы. Мы представляем вам широкий ассортимент ДимСамов, которые стали очень популярны во многих ресторанах Лондона.
Dim-Sum (literally meaning - touch the heart) is an original Chinese food
prepared in small bamboo baskets on a steamer. All our Dim-Sum are handmade. We use only real ingredients – shrimps, scallops and others. And only
natural colorants - beets, spinach and cuttlefish ink. We present you a wide
range of Dim-Sum, which have become very popular in certain restaurants
of London as well.
Курица
Chicken
Нику Мориавасэ
Niku Moriawase
10
Мясной Сет: 1, 2, 3, 4
Meat Set: 1, 2, 3, 4
Сакана Мориавасэ
Sakana Moriawase
8
8
9
Кальмар и Форель
Squid and Trout
159 ккал
335 р.
Рыбный Сет: 6, 7, 8, 9, 10
Fish Set: 6, 7, 8, 9, 10
540 р.
8 шт./8 pcs.
Порция из 3 штук · Dish of 3 pieces
714 ккал
850 р.
10 шт./10 pcs.
1
2
3
788 ккал
Соусы / Sauces
1. Кисло-сладкий. 2. Чесночный. 3. Овощной.
1. Sweet-Sour Sauce. 2. Garlic Sauce. 3. Vegetable Sauce.
БАО
BAO
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
包
Бао – это паровая рисовая булочка, которая встречается
во многих паназиатских кухнях. В Японии и Сингапуре рисовые
бургеры Бао стали очень популярными, поэтому мы рады представить
вам это блюдо в 4 вариантах: с креветками в хрустящей панировке,
с цельным стейком из лосося или свинины, с филе курицы.
Бао подается с овощным роллом, картофелем «пай» и фирменным
соусом.
Bao is a type of steamed filled rice bun which is served in various
Pan-Asian cuisines. In Japan and Singapore burgers with Bao steamed
buns have become very popular so we would like to introduce 4 variants
to you — shrimp, salmon, pork and chicken. Our Bao burgers are served
with a vegetable spring roll, frizzled potatoes and a ginger-carrot sauce.
10
10
11
Бао Сякэ · Bao Sake
2299 ккал
365 р.
Бао Тори Чили · Bao Tori Chili
1373 ккал
365 р.
Паровая рисовая булочка со стейком из лосося с маринованным дайконом, свежим
огурцом, листьями салата латук, нежным сыром и соусом тар-тар.
Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирно-морковным соусом.
Steamed rice bun with salmon steak, marinated daikon, fresh cucumbers, lettuce, tender
cheese and тar-тar sauce. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and ginger-carrot
sauce.
Паровая рисовая булочка с начинкой из обжаренного куриного филе в соусе чили
с овощным миксом из свежего и маринованного дайкона, моркови, листьев салата
латук и нежного сыра. Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирноморковным соусом.
Steamed rice bun with fried chicken fillet with chili sauce, fresh and marinated daikon,
carrot, lettuce and tender cheese. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and gingercarrot sauce.
Бао Эби · Bao Ebi
Бао Бута · Bao Buta
1940 ккал
365 р.
Паровая рисовая булочка c начинкой из сочных креветок в хрустящей панировке под
пикантным соусом, с маринованным дайконом, спелым авокадо, листьями салата
латук и нежным сыром. Подается с овощным роллом, картофелем «пай»
и имбирно-морковным соусом.
Steamed rice bun with juicy and crispy shrimps in piquant sauce with marinated daikon,
ripe avocado, lettuce and tender cheese. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and
ginger-carrot sauce.
2122 ккал
365 р.
Паровая рисовая булочка c начинкой из сочной свинины, обжаренной до хрустящей
корочки, с соусом терияки, свежим дайконом, морковью, листьями салата латук
и нежным сыром. Подается с овощным роллом, картофелем «пай» и имбирноморковным соусом.
Steamed rice bun with tender pork fried to a crisp, teriyaki sauce, fresh daikon, carrot,
lettuce and tender cheese. Served with vegetable roll, frizzled potatoes and ginger-carrot
sauce.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
MAIN MENU
メインメニュー
Закуски · Starters · 前菜
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
Отсумами · Otsumami · おつまみ
Сашими · Sashimi · 刺身
Нигиридзуси · Nigirizushi · 握り寿司
Гунканмаки · Gunkanmaki · 軍艦巻
Хосомаки · Hosomaki · 細巻
Урамаки · Uramaki · 裏巻
Фирменные маки · Signature Maki · 当店おすすめ巻
Мориавасе (сеты) · Moriawase · 盛り合わせ
Теплые салаты · Warm Salads · 温サラダ
Салаты · Salads · サラダ
Блюда во фритюре · Deep-Fried · 揚げ物
Супы · Soups · スープ
36
38
Японские супы · Japanese Soups · 和風スープ
Азиатские супы · Asian Soups · アジア風スープ
Горячие блюда · Main Сourse · メインディッシュ
40
42
44
46
Блюда из рыбы и морепродуктов · Fish and Seafood · 魚介料理
Блюда из мяса и птицы · Meat and Poultry · 肉料理
Блюда из риса · Rice · 米
Лапша · Noodles · 麺
Десерты · Desserts · デザート
48
50
51
Европейские десерты · European Desserts · ヨーロッパ風デザート
Юкими — японское мороженное · Yukimi — Japanese Ice Cream · 雪見 - 和風アイス
Японские десерты · Japanese Desserts · 和風デザート
Бар · Bar · バー
52
www.planetasushi.ru
Описания блюд в меню могут не содержать детальной информации о входящих ингредиентах.
При наличии у вас аллергии уточняйте информацию о подробном составе блюд у вашего официанта.
Сведения, указанные в данной брошюре, носят информационный характер. С меню, а также полным прейскурантом,
вы можете ознакомиться на доске потребителей нашего ресторана. Калорийность указана на блюдо.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях.
12
12
13
Descriptions of dishes may not contain detailed information about all of the ingredients. If you have any allergies, please consult
your waiter. This book is informative. You can find menu and full price list on informational board of our restaurant. Calorific
value is indicated per dish. Actual serving may differ from shown image.
ОТСУМАМИ
OTSUMAMI
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
おつまみ
Кюри Судзукэ
Kuri Sudzuke
6 ккал
Дайкон Судзукэ
Daikon Sudzuke
7 ккал
50 р.
Ика Чукка Сансай
Ika Chukka Sansai
74 ккал
95 р.
Маринованный кальмар с водорослями.
Marinated calamari with seaweed.
Маринованные огурцы.
Мarinated cucumber.
50 р.
Маринованный редис дайкон.
Мarinated daikon.
Чукка Дзенсай
Chukka Dzensay
Орешки Васаби
Nuts Wasabi
121 ккал
50 р.
Водоросли чукка с ореховым соусом.
Мarinated seaweed chukka with peanut sauce.
Кимчи Судзукэ
Kimchi Sudzuke
Маринованная капуста кимчи.
Мarinated kimchi.
В Японии к пиву
всегда заказывают
маленькую закуску –
отсумами, это как
тапас в Испании,
попробуйте вместе
с совершенным
вкусом пива Асахи.
Japanese always order
small snacks – Otsumami –
with their beer.
14
14
15
Теплые бобы с морской солью.
Warm beans with sea salt.
81 ккал
50 р.
Умаки Маки
Umaki Maki
50 р.
5 ккал
50 р.
Микс из орешков в глазури из васаби.
Nuts in wasabi covering.
Пиво Асахи
Asahi beer
Эдамамэ Дзенсай
Edamame Dzensay
209 ккал
354 ккал
250 р.
Нежная закуска из японского омлета
и ароматного копченого угря.
Tender rolls with japanese omelette and smoked eel.
175 р.
440 мл
САШИМИ
SASHIMI
刺身
Сякэ · Sake
94 ккал
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Кусочки нежнейшего лосося.
Pieces of tender salmon.
16
Магуро · Maguro
17
Ломтики морского гребешка.
Delicious pieces of scallops.
Сякэ Кунсей
Sake Kunsey
94 ккал
60 ккал
245 р.
Унаги · Unaghi
146 ккал
Хоккигай · Hokkigai
28 ккал
245 р.
Хамачи · Hamachi
89 ккал
345 р.
30 ккал
195 р.
Ломтики ароматного копченого угря.
Slices of delicious smoked eel.
30 ккал
195 р.
Тако · Tako
Кусочки осьминога.
Pieces of octopus.
245 р.
195 р.
Ломтики копченого лосося.
Pieces of smoked salmon.
Кусочки изумительного тунца.
Pieces of wonderful tuna.
Хотатэгай · Hotategai
16
195 р.
Моллюск хоккигай.
Hokkigai shellfish.
Ломтики вкуснейшего желтохвостика.
Slices of delicious yellowtail.
46 ккал
295 р.
Ика · Ika
Ломтики каракатицы.
Cuttlefish.
*
НИГИРИДЗУСИ
NIGIRIZUSHI
握り寿司
Сякэ
Sake
86 ккал
100 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Нежный лосось.
Tender salmon.
19
100 р.
Магуро
Maguro
71 ккал
Ама Эби
Ama Ebi
49 ккал
Амадзу Эби
Amadzu Ebi
Ароматный копченый угорь.
Aromatic smoked eel.
Вареная тигровая креветка
в кисло-сладком соусе.
Boiled tiger shrimps in sweet-sour sauce.
Маленькие креветки
с легким сладковатым вкусом.
Small sweet shrimps.
Хотатэ
Hotate
Хоккигай
Hokkigai
Тамагояки
Tamagoyaki
116 ккал
100 р.
Каракатица.
Cuttlefish.
55 ккал
65 ккал
74 ккал
100 р.
100 р.
Морской гребешок.
Fresh scallop, cream cheese and sakura cresssalad.
100 р.
Кохада
Kohada
75 ккал
Маринованная пятнистая сельдь.
Pickled herring.
100 р.
Изысканный тунец.
Incomparable tuna.
Унаги Кунсей 114 ккал 100 р.
Unaghi Kunsey
Ика
Ika
18
86 ккал
Аппетитный копченый лосось.
Appetizing smoked salmon.
Традиционный японский омлет.
Traditional japanese omelette.
18
Сякэ Кунсей
Sake Kunsey
В ресторане «Планета Суши»
мы представляем самый
полный выбор Нигиридзуси
в классической японской
презентации по 2 штуки.
In Planeta Sushi we offer a wide
range of Nigirizushi of classical
Japanese presentation – 2 pieces.
100 р.
58 ккал
100 р.
100 р.
Маринованная макрель.
Simisaba mackerel.
Тако
Tako
Осьминог.
Octopus sushi.
104 ккал
66 ккал
155 р.
62 ккал
100 р.
Краб.
Crab.
Моллюск хоккигай.
Hokkigai shellfish.
Симисаба
Simisaba
Кани
Kani
100 р.
Рекомендуем
премиальное
саке Хакусика
Гиндзё
Намачодзо
с цветочными
нотами.
We recommend
premium sake
Hakushika Ginjo
Namachozo with
floral flavor.
550 р.
300 мл
ГУНКАНМАКИ
GUNKANMAKI
Нори (海苔)
軍艦巻
Чукка
Chukka
46 ккал
85 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Маринованные водоросли Чукка.
Marinated chukka seaweed.
Карай Сякэ
Karay Sake
72 ккал
Икура
Ikura
51 ккал
85 р.
Карай Магуро
Karay Maguro
37 ккал
85 р.
Икра летучей рыбы тобико.
Cuttle fish with tobiko.
Икра лосося.
Salmon caviar.
85 р.
Тобико
Tobiko
64 ккал
85 р.
Лосось с острым соусом.
Salmon with spicy sauce.
Тунец под острым соусом.
Tuna with spicy sauce.
Хотатэгай Гункан 42 ккал 85 р.
Hotategai Gunkan
Кани Карай
Kani Karay
Морской гребешок в огурце.
Scallop wrappped in cucumber.
Краб с каплей острого соуса в огурце.
Crab meat with spicy sauce wrappped
in cucumber.
Карай Унаги
Karay Unaghi
84 ккал
85 р.
Японское название
съедобных видов водорослей
порфира. Продукт
изготавливают, измельчая
и затем высушивая водоросли
на сетке, после чего он
напоминает зеленую бумагу.
Эти листы используются при
изготовлении блюд японской
кухни. Одно из старейших
описаний нори относится
к восьмому веку. В кодексе
Тайхо (大宝律令), принятом
в 701 г. н. э., говорится, что
нори облагались налогом.
Nori, the Japanese name for
edible seaweed species Porphyra is prepaired by a shredding and rack-drying process
that resembles papermaking.
One of the oldest descriptions
of Nori is dated to around the
8th century in Hitachi and
Izumo Provinces.
Копченый угорь под острым соусом.
Smoked eel with spicy sauce.
49 ккал
95 р.
Хамачи Гункан 57 ккал 85 р.
Hamachi Gunkan
Сякэ Фреш
Sake Fresh
Желтохвостик в огурце.
Yellowtail wrappped in cucumber.
Лосось со сливочным сыром в огурце.
Salmon with cream cheese wrappped
in cucumber.
Рекомендуем премиальное
нефильтрованное саке
Тодзай Гиндзё Нигори
с фруктовыми нотами.
We recommend
premium
unfiltered sake
Tozai Ginjo Nigori
with fruits flavor.
Карай Эби
Karay Ebi
20
20
21
Креветка с острым соусом.
Shrimp with spicy sauce.
61 ккал
85 р.
Ика Тобико
Ika Tobiko
Каракатица с икрой тобико.
Squid with tobiko.
33 ккал
85 р.
Тако Карай
Tako Karai
Осьминог с острым соусом.
Octopus with spicy sauce.
49 ккал
85 р.
750 р.
300 мл
57 ккал
85 р.
ХОСОМАКИ
HOSOMAKI
細巻
Авокадо Маки
Avocado Maki
95 р.
198 ккал
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
302 ккал
151 ккал
331 ккал
165 ккал
315 р.
175 р.
Изысканные роллы с начинкой из королевских креветок
в темпуре, листьев салата и свежего огурца.
Подается с соусом унаги.
Dainty warm rolls with king prawns in tempura, lettuce,
cucumber and unaghi sauce.
Классические вегетарианские роллы
с ломтиками нежного авокадо.
Classic vegetarian rolls with tender avocado pieces.
Сякэ Маки
Sake Maki
Сенсей Маки
Sensei Maki
255 р.
140 р.
Традиционные роллы с нежнейшим лососем, рисом
и японской горчицей васаби.
Traditional rolls with tender salmon, rice and wasabi.
Текка Маки
Tekka Maki
253 ккал
126 ккал
340 р.
175 р.
Нежные роллы с тунцом, рисом и японской горчицей
васаби.
Tender rolls with tuna, rice and wasabi.
Планета Маки
Planeta Maki
297 ккал
148 ккал
195 р.
105 р.
Свежие и яркие роллы с лососем, салатом айсберг,
сливочным сыром и такуаном.
Fresh and bright rolls with salmon, iceberg salad, cream
cheese and takuan.
Унаги Маки
Unaghi Maki
306 ккал
153 ккал
270 р.
150 р.
Традиционные роллы с копченым угрем, свежим огурцом,
рисом и кунжутными семечками.
Traditional rolls with smoked eel, fresh cucumber, rice and
sesame seeds.
Хосомаки (細巻)
Классическая японская презентация роллов — нори
снаружи. Как правило, имеет диаметр около
двух сантиметров и содержит одну начинку.
Оригинальный ролл с тунцом — Текка Маки (鉄火巻)
и огурцом — Каппа Маки (河童巻).
Мы также предлагаем другие наполнители,
например, лосось или авокадо.
Осинка Маки
Osinka Maki
54 ккал
Легкие вегетарианские роллы с такуаном.
Light vegetarian rolls with takuan.
22
22
23
95 р.
Каппа Маки
Kappa Maki
175 ккал
95 р.
Легкие вегетарианские роллы с огурцом и ароматными
кунжутными семечками.
Light vegetarian rolls with fresh cucumber and sesame seeds.
Хосомаки · Hosomaki(細巻) — «тонкие роллы»
Hosomaki ("thin rolls" ) is a classical Japanese
roll with the nori outside. Usually has
a diameter of about two centimeters; generally
contain one filling. Original rolls are with tuna Tekkamaki (鉄火巻) and cucumber - Kappamaki,
(河童巻). We also offer other fillings like salmon
or avocado.
Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces.
Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces.
Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces.
УРАМАКИ
URAMAKI
裏巻
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Филадельфия Маки
Philadelphia Maki
451 ккал
226 ккал
315 р.
175 р.
24
25
257 ккал
128 ккал
335 р.
195 р.
Калифорния Кани
California Kani
260 ккал
130 ккал
495 р.
295 р.
Роллы с лососем, рисом и нежным сливочным сыром.
Rolls with salmon and cream cheese.
Роллы с креветкой, авокадо, огурцом и рисом в россыпи
икринок тобико.
Rolls with shrimp, tender avocado, cucumber and rice and
tobiko roe.
Премиальные роллы с мясом краба, авокадо, огурцом и рисом
в обсыпке из икринок тобико.
Premium rolls with crab meat, avocado, cucumber, rice and tobiko roe.
Эби Кранч Маки
Ebi Crunch Maki
Мейро Маки
Meyro Maki
Бонито Маки
Bonito Maki
387 ккал
208 ккал
245 р.
130 р.
298 ккал
149 ккал
195 р.
100 р.
273 ккал
136 ккал
Роллы с креветкой, авокадо, рисом и сливочным сыром
в кунжутных семечках.
Rolls with shrimp, avocado, rice and cream cheese in crispy
cover with sesame seeds.
Роллы с лососем, авокадо, огурцом и лимонной заправкой
в обсыпке из кунжутных семечек.
Rolls with salmon, avocado, cucumber and lemon dressing in
sesame seeds.
Лосось в соусе терияки, огурец, сливочный сыр
и рис в обсыпке из ароматной стружки тунца.
Rolls with teriyaki salmon, cucumber and cream cheese,
wrapped in rice with tuna flakes.
Чакин Маки
Chakin Maki
Сато Маки
Sato Maki
Унаги Онигара Маки
Unaghi Оnigara Maki
328 ккал
164 ккал
225 р.
115 р.
Роллы со сливочным сыром и икрой лосося в тонком
яичном блинчике.
Rolls with cream cheese and salmon caviar wrapped in a thin
egg pancake.
24
Калифорния Маки
California Maki
362 ккал
195 ккал
330 р.
185 р.
Нежный лосось, ароматный угорь и сливочный сыр
с тропическим соусом манго спайси.
Tender salmon, flavorful eel and cream cheese with mango spicy
tropical sauce.
Урамаки · Uramaki (裏巻) — «ролл наизнанку»
403 ккал
202 ккал
215 р.
110 р.
310 р.
165 р.
Роллы с копченым угрем, сливочным сыром, такуаном,
соусом унаги и кунжутными семечками.
Rolls with smoked eel, cream cheese, takuan, sesame seeds
and Unaghi sauce.
Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces
Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces
ФИРМЕННЫЕ МАКИ
SIGNATURE MAKI
Боото Чили Эби 235 р.
Booto Chili Abi
692 ккал
Чилийские креветки, нежное
авокадо, соус чили, пикантный
кунжут и икра летучей рыбы.
Rolls with chili prawns, avocado and
tobiko roe. Served with chili sauce.
当店おすすめ巻
Филадельфия Шик
Philadelphia Shik
400 ккал
345 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Ролл с нежнейшим лососем, авокадо, сливочным сыром, икрой тобико
с соусом унаги и майонезом.
Rolls with tender salmon, avocado, cream cheese, flying fish roe,
unaghi sauce and mayonnaise.
Банзай Маки
Banzai Maki
495 р.
330 ккал
Свежий лосось, авокадо, крабовое
мясо с соусом унаги и пряным
кресс-салатом сакура.
Rolls with fresh salmon, avocado,
crab meat, unaghi sauce and spicy
leaves of sakura cressalad.
Йоджи Маки
Yoji Maki
Саппоро Маки · Sapporo Maki
426 ккал
355 р.
Премиальные роллы с крабом, желтохвостиком, лососем, авокадо и рисом, украшенные
икринками тобико и зеленым луком. Подаются с соусом унаги и острым сливочным соусом.
Premium rolls with crab, yellowtail, salmon, avocado and rice, covered with tobiko roe and green
onions. served with unaghi, cream and spicy sauces.
560 р.
525 ккал
Роллы с маринованным имбирем,
огурцом и сливочным сыром под
шапкой из филе целого угря.
Rolls with marinated ginger, cucumber and cream cheese under a cap
of eel fillet.
Фэнтази Маки · Fantasy Maki
491 ккал
295 р.
Роллы с копченым угрем, авокадо, коктейльными креветками, огурцом и красной икрой
с соусами чили и унаги, майонезом. Подаются со свежими овощами и имбирным соусом.
Rolls with eel, avocado, cocktail shrimp, cucumber and caviar with chili and unaghi sauces.
Миэ Магуро Сякэ 295 р.
Mie Maguro Syake 266 ккал
Ролл с маринованным лососем
и маринованным тунцом, свежим
огурцом и зеленой икрой
васабико, украшенный чипсами
из лотоса.
Rolls with salmon and tuna, cucumber, wasabico green roe, decorated
with lotus chips.
26
26
27
Унаги Овасэ · Unagi Ovase
410 ккал
265 р.
Ролл с копченым угрем, свежим огурцом, кунжутом, кремом из лосося, красной икрой,
зеленым луком и соусом унаги.
Rolls with smoked eel, cucumber, sesame, salmon cream, red roe. Served with unagi sauce.
МОРИАВАСЕ (СЕТЫ)
MORIAWASE
盛り合わせ
Умэ Сет · Ume Set
190 ккал
395 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Ассорти из лосося, тунца, лакедры и каракатицы.
Assorted salmon, maguro, yellowtaill and cuttlefish.
Тиба Суши Сет · Tiba Sushi Set
Планета Сет · Planeta Set
1502 ккал
1250 р.
Филадельфия Маки, Унаги Маки, Унаги Онигара Маки, Планета Маки, Калифорния Маки,
Сякэ Маки, Сякэ Нигири, Амадзу Эби Нигири, Карай Эби Гункан, Карай Унаги Гункан.
Philadelphia Maki, Unaghi Maki, Unaghi Onigara Maki, Planeta Maki, California Maki, Sake Maki,
Sake Nigiri, Amadzu Ebi Nigiri, Karay Ebi Gunkan, Karay Unaghi Gunkan.
521 ккал
595 р.
Магуро Нигири, Сякэ Нигири, Унаги Кунсей Нигири, Хоккигай Нигири, Кохада Нигири, Ама Эби
Нигири, Амадзу Эби Нигири.
Maguro Nigiri, Sake Nigiri, Unaghi Kunsey Nigiri, Hokkigai Nigiri, Kohada Nigiri, Ama Ebi Nigiri,
Amadzu Ebi Nigiri
Премиум Сет · Premium Set
1222 ккал
995 р.
Филадельфия Шик, Унаги Онигара Маки, Калифорния Маки, Филадельфия Маки, Сенсей
Маки, Планета Маки, Унаги Маки.
Philadelphia Shick, Unaghi Onigara Maki, California Maki, Philadelphia Maki, Sensey Maki, Planeta Maki, Unaghi Maki.
Татаки Сет · Tataki Set
568 ккал
595 р.
Унаги Татаки, Магуро Татаки, Аками Эби Татаки, Хотатэ Татаки, Хамачи Татаки, Сякэ Татаки,
Ика Татаки.
Unaghi Tataki, Maguro Tataki, Akami Ebi Tataki, Hotate Tataki, Hamachi Tataki, Sake Tataki, Ika
Tataki
Топ Сет · Top Set
690 р.
Калифорния Маки, Филадельфия Маки, Унаги Онигара Маки, Каппа Маки, Сякэ Маки.
California Maki, Philadelphia Maki, Unaghi Onigara Maki, Kappa Maki, Sake Maki.
Традиционное японское застолье невозможно представить без
больших бамбуковых или глиняных «барабанов», наполненных
самыми разными роллами и суши. Когда за столом собирается
компания, каждый может выбрать понравившийся из множества
вкусов. Добавьте имбирь и васаби, выберите напиток
и наслаждайтесь общением!
Traditional Japanese table is unthinkable without large bamboo
or clay barrels, full of various rolls and sushi. When people come
together at the table, each of them may choose from a variety of tastes.
Add the ginger and wasabi, choose a drink and enjoy the time!
794 ккал
Гункан Сет
Gunkan Set
Оцу Суши Сет · Ocu Sushi Set
28
28
29
597 ккал
665 р.
Сякэ Нигири, Унаги Кунсей Нигири, Хамачи Нигири, Ика Нигири, Тако Нигири, Симисаба
Нигири, Аками Эби Нигири.
Sake Nigiri, Unaghi Kunsey, Hamachi Tataki, Ika Nigiri, Tako Nigiri, Simisaba Nigiri, Akami Ebi.
502 ккал
395 р.
Тако Карай Гункан, Чукка Гункан, Ика Тобико Гункан,
Хамачи Гункан, Хотатэгай Гункан, Сякэ Фреш Гункан,
Карай Унаги Гункан, Карай Эби Гункан, Карай Сякэ Гункан.
Tako Karay Gunkan, Chukka Gunkan, Ika Tobiko Gunkan,
Hamachi Gunkan, Hotategai Gunkan, Sake Fresh Gunkan,
Karay Unaghi Gunkan, Karay Ebi Gunkan, Karay Sake Gunkan.
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
WARM SALADS
温サラダ
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Дансей
Dansei
Хиоки Сан Сяке
Khioki San Syake
400 ккал
Тонкие аппетитные ломтики свинины на салатных листьях
со свежими помидорчиками черри, сладким перцем,
огурцами и картофелем «пай».
Подается с ореховым соусом.
Pork slices on salad leaves with fresh cherry tomatoes, fresh
cucumber, sweet peppers and frizzled potatoes.
Лосось терияки и спелые помидоры черри с весенним
салатным миксом. Подается с имбирно-морковным соусом.
Salmon Teriyaki, Cherry tomatoes, fresh salad mix. Served with
ginger-carrot sauce.
Карацу
Karatsu
Бунго
Bungo
600 ккал
501 ккал
792 ккал
295 р.
255 р.
Салатные листья с теплыми креветками в воздушном
кляре, с маринованным лотосом и украшенными
семечками кунжута чипсами из корня лотоса.
Подаются с имбирно-морковным соусом.
Fresh salad, prawns tempura, marinated lotus and lotus chips.
Served with ginger-carrot sauce.
325 р.
315 р.
Сочетание королевских креветок, листьев зеленого салата,
красного сладкого перца и лапши рамэн, обжаренной
в пикантном соусе.
King prawns, lettuce, red sweet pepper and ramen noodle fried
in sweet and spicy sauce.
Нагамэ
Nagame
161 ккал
385 р.
Cалат с морскими гребешками, ароматными помидорами
черри, дольками манго и листьями салата под нежной
цитрусовой заправкой.
Salad with scallops, cherry tomatoes, mango, lettuce and citrus
dressing.
Сутеку
Suteku
429 ккал
260 р.
Креветки, обжаренные с грибами вешенками и шиитаке
в кисло-сладком соусе, на хрустящих салатных листьях
со свежими помидорами и перышками лука-резанца.
Prawns, oyster mushrooms and shiitake mushrooms, cooked
in sweet and sour sauce served on fresh salad leaves with
tomatoes.
Наша философия заключается
в представлении продуктов
в чистом первозданном виде.
Поэтому мы сфотографировали
салаты в виде набора ингредиентов,
чтобы Вы смогли оценить их
по достоинству.
Говядина Бо Шот
Bo Shot Beef
30
30
31
344 ккал
395 р.
Аппетитные ломтики говядины, обжаренные на воке,
со сладкими помидорами, грибами вешенками и салатом
пак чой с добавлением соевого соуса и ароматного черного
перца.
Mouthwatering beef slices fried with sweet tomatoes, oyster
mushrooms and pak choi leaves, seasoned with soy sauce and
aromatic black pepper.
Котей
Kotei
290 ккал
260 р.
Необычный салат из жареной куриной грудки, овощей,
стеклянной лапши, помидоров черри с имбирной
заправкой.
Salad with roast chicken breast, vegetables, glass noodle,
cherry tomatoes with ginger dressing.
Our philosophy is to present these ingredients it in their purest form; therefore we
took pictures of salads as a set of ingredients in order to emphasize their quality.
САЛАТЫ
SALADS
Специальное предложение
Planeta Sushi recommends
*
Магуро Тсурай
Maguro Tsurai
295 р.
259 ккал
Ломтики свежего тунца, приправленные цитрусовым
соусом с перцем чили, чесноком и имбирем,
украшенные нежно-зелеными листьями салата
и свежим лимоном.
Slices of fresh tuna spiced up with citrus dressing with chili
peppers, garlic and ginger, decorated with green lettuce
and fresh lemon.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
サラダ
Пак Чой · Pak Choi
128 ккал
265 р.
Осуми · Osumi
203 ккал
205 р.
Гэнсо · Genso
248 ккал
355 р.
Салат пак чой с добавлением креветок, помидоров
и красного лука под устрично-имбирной заправкой.
Pak choi leaves with tender prawns, tomatoes and red onion
with oyster and ginger dressing.
Куриное филе, креветки и свежие овощи под сливочным
соусом с тобико.
Chicken fillet, prawns, fresh vegetables, flying fish caviar and
soft cream sauce.
Салат с копченым угрем, нежным авокадо, помидорами
черри, cоевым творогом тофу и кунжутными семечками
под соусом унаги.
Smoked eel on top of delicate avocado ‘petals’ with cherry
tomatoes, tofu and sesame seeds under unaghi sauce.
Инари · Inari
Чукка · Chukka
Юмитасу · Yumitasu
180 ккал
175 р.
Легкий салат из креветок, сельдерея, свежих овощей
и водорослей вакамэ под пряной цитрусовой заправкой.
Spicy salad with shrimps, celery, fresh vegetables and vakame
seaweed under citrus dressing. Fresh delight.
242 ккал
225 р.
Классический салат из маринованных водорослей чукка
и вакамэ с заправкой из орехового соуса.
Classic salad with marinated chukka and vakame seaweed
under peanut dressing.
331 ккал
190 р.
Изумительный японский салат из маринованного кальмара
с водорослями вакамэ и тасака, свежими овощами,
кунжутными семечками. Подается с имбирной заправкой.
Vegetables and marinated squid under gentle ginger dressing.
Соусы · Sauсes
32
32
33
1. Цитрусово-пряный. 2. Имбирно-морковный, 3. Унаги
4. Сливочный с тобико. 5. Кисло-сладкий чили 6. Имбирный.
7. Ореховый.
1. Citrus-Spicy. 2. Ginger-Carrot, 3. Unagi
4. Creamy with Tobiko, 5. Sweet-Sour Chili. 6. Ginger, 7. Peanut.
1
2
3
4
5
6
7
БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ
DEEP-FRIED
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
揚げ物
34
34
35
Сингапур Маки
Singapore Maki
506 ккал
Хаманиши Маки
Hamanishi Maki
471 ккал
295 р.
Теплые роллы с начинкой из лосося, баклажанов,
сладкого перца, салата пати микс и маринованного
имбиря в хрустящей панировке.
Подается со сливочным соусом с икрой тобико.
Warm breaded rolls with salmon, eggplant, sweet pepper, salad
leaves and pickled ginger. served with cream sauce with tobiko
roe.
385 р.
275 р.
Окинава Маки
Okinawa Maki
495 р.
Тояма Маки
Toyama Maki
841 ккал
Пикантные теплые роллы с креветками, сливочным сыром,
омлетом тамаго и икрой тобико.
Warm rolls with shrimps, cream cheese, tamago omelette and
tobiko roe.
Изысканные теплые роллы с аппетитным морским
гребешком, мясом краба, сливочным сыром, свежим
огурцом и соусами спайси и унаги.
Dainty warm rolls with scallop, crab meat, cream cheese, spicy
and unaghi sauces.
Хоккайдо Маки
Hokkaido Maki
441 ккал
Осака Маки
Osaka Maki
255 р.
367 ккал
458 ккал
245 р.
Изысканные теплые роллы с копченым угрем, королевской
креветкой, сливочным сыром и авокадо в хрустящей
панировке с ореховым соусом.
Warm rolls with smoked eel, king prawns, cream cheese and
avocado in crispy breading with peanut dressing.
Теплые роллы с начинкой из лосося, со сливочным сыром,
украшенные посыпкой из грибов шиитаке, стружкой
красного сладкого перца и соусом унаги.
Warm rolls with salmon, cream cheese, decorated with shiitake
mushrooms, red sweet pepper and unaghi sauce.
Пикантные теплые роллы с копченым угрем, сливочным
сыром и красной икрой на бамбуковом листе.
Tangy warm rolls with smoked eel, cream cheese and red caviar.
Served on a bamboo leaf.
Харумаки с креветками
Harumaki with Shrimps
Сейшун
Seishun
Гедза
Gyodza
250 р.
330 ккал
Обжаренные до золотистой корочки рулетики с начинкой
из креветок, сладкого перца, грибов шиитаке и вешенок,
китайской капусты и устричного соуса. Подается со сладким
соусом чили.
Deep-fried spring rolls with shrimps, sweet pepper, shiitake and
oyster mushrooms, and oyster sauce. Served with sweet chili sauce.
245 р.
390 ккал
Три хрустящих рисовых блинчика с начинкой из постной
говядины, грибов шиитаке и имбиря, обжаренных
во фритюре. Подаются с пряным цитрусовым соусом.
Three deepfried crispy rice pancakes stuffed with lean beef,
shiitake mushrooms and ginger. served with piquant citrus
sauce.
6 шт./6 pcs.
свинина/pork 420 ккал
курица/chicken 310 ккал
креветка/shrimp 307 ккал
195 р.
195 р.
215 р.
Горячие японские пельмени, обжаренные до золотистой
корочки. Выберите начинку на свой вкус.
Fried Japanese dumplings. Choose the filling you like.
ЯПОНСКИЕ СУПЫ
JAPANESE SOUPS
和風スープ
Мисо Широ
Miso Shiro
45 ккал
100 р.
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Традиционный японский суп на основе бульона мисо,
соевого творога тофу, водорослей вакамэ, грибов намеко
и зеленого лука.
Traditional Japanese soup with miso broth, tofu soy curd,
vakame seaweed, nameko mushrooms and green onions.
Мисо Cуп с Креветками
Miso Soup with Shrimps
46 ккал
100 р.
Бульон мисо с аппетитными креветками, морскими
водорослями вакамэ и зеленым луком.
Miso broth with mouthwatering shrimps, vakame seaweed and
green onions.
Мисо Суп с Угрем
Miso Soup with Eel
88 ккал
Рамэн с Курицей
Ramen with Chicken
224 ккал
165 р.
Рамэн с Морепродуктами
Ramen with Seafood
185 р.
229 ккал
Бульон рамэн с яичной лапшой, кусочками курицы, яйцом,
водорослями нори и веточкой кинзы.
Ramen broth with egg noodle, chicken, egg, nori seaweed and
coriander.
Бульон рамэн с яичной лапшой, креветками, кальмарами,
куриным яйцом и зеленым луком.
Ramen broth with egg noodle, shrimps, squid, egg and green
onions.
Сякэ Чадзукэ
Sake Chadzuke
Одия
Odiya
135 р.
Традиционный японский бульон мисо с ароматным
копченым угрем, водорослями вакамэ и зеленым луком.
Traditional japanese miso broth with delicious smoked eel,
vakame seaweed and green onions.
Сякэ Мисо
Sake Miso
36
36
37
65 ккал
100 р.
Бульон мисо с кусочками лосося, водорослями вакамэ
и освежающим зеленым луком.
Miso broth with pieces of salmon, vakame seaweed and
refreshing green onions.
210 ккал
155 р.
Японская похлёбка с лососем, рисом и омлетом чакин,
посыпанная стружкой из водорослей нори.
Japanese broth with salmon, rice and chakin omelette, topped
with nori seaweed chips.
195 ккал
225 р.
Бульон суимоно с изысканной рыбой, крабовыми
палочками, овощами, рисом, яйцом и водорослями нори.
Thick suimono broth with dainty white fish, crab stick, vegetables, rice, egg and nori seaweed.
АЗИАТСКИЕ СУПЫ
ASIAN SOUPS
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
アジア風スープ
Том Ям
Tom Yum
115 ккал
195 р.
Острый, пряный тайский суп с креветками, шампиньонами,
рисовой лапшой и кинзой.
A hot and spicy thai soup with prawns, button mushrooms, rice
noodle and coriander.
39
195 р.
Острый тайский суп на основе кокосового молока
с креветками, курицей и шампиньонами.
Spicy thai soup with coconut milk, shrimp, chicken and mushrooms.
Лакса
Laksa
318 ккал
235 р.
Традиционный густой и пряный суп-лапша с креветками
и курицей. Подается с перцем чили и долькой лайма.
Traditional thick and spicy singapore noodle soup with shrimps
and chicken. Served with chili pepper and lime.
Цимбопогон — японское название
растения, обладающего цитрусовым
ароматом и широко используемого
в качестве приправы в японской
и азиатской кухнях. Оно может
быть высушено, смолото, а может
использоваться свежим или тонко
порезанным.
lemongrass (in japanese Cymbopogon)
has a subtle citrus flavor, widely used as a
herb in Japanese and Asian cuisine. It can
be dried and powdered, or used fresh for
poultry, fish, beef, and seafood.
160 ккал
195 р.
Острый суп с говядиной, тофу, яйцом, сладким перцем,
зеленым луком и кинзой.
Spicy soup with beef, tofu, egg, sweet pepper, green onions and
coriander.
38
133 ккал
Лемонграсс (香茅)
Карай Самурай
Karai Samurai
38
Том Кха
Tom Kha
Крем-суп с Лососем 231 ккал 235 р.
Cream Soup with Salmon
Крем-суп из лосося с сельдереем, сливочным сыром,
красным перцем, свежим имбирем и кориандром.
Tender cream soup with salmon, cream cheese, celery, red pepper and aromatic fresh ginger with a touch of coriander.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
FISH AND SEAFOOD
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
魚介料理
Чили Эби
Chile Ebi
477 ккал
Ниннику
Ninniku
477 ккал
455 р.
Обжаренные красные чилийские креветки
и бланшированная спаржа.
Подаются с цитрусово-соевым соусом и долькой лимона.
Roasted red chile shrimps and asparagus with citrus and soy
sauces. Served with a piece of lemon.
360 р.
Тигровые креветки, приготовленные в пряном чесночном
соусе с гарниром из риса с кунжутными семечками.
Tiger shrimps fried in alliaceaus sauce with rice and sesame
seeds.
40
40
41
Лосось Футо
Salmon Futo
328 ккал
Терияки с Лососем
Teriyaki with Salmon
614 ккал
325 р.
Нежнейший лосось, запеченный в имбирно-морковном
соусе. Подается в конвертике из листа бамбука
и помидорами черри.
Salmon steak roasted with ginger sauce.
Served with bamboo leaf and cherry tomatoes.
495 р.
Нежное филе лосося, обжаренное в соусе терияки.
Подается с рисом и долькой лимона.
Delicate fried salmon fillet in teriyaki sauce.
Served with rice and a clove of lemon.
Чилийский Сибас
Chile Sea Bass
518 ккал
Гребешки Рабури
Raburi Scallops
799 ккал
695 р.
Стейк из сибаса с цитрусовым соусом.
Подаётся с листьями салата пак чой, спаржей и
помидорами черри.
Chile sea bass steak fillet with citrus sauce.
Served with pak choi leaves, steamed asparagus and cherry
tomatoes.
395 р.
Морские гребешки, обжаренные в нежном сливочном соусе.
Подаются с хрустящими рисовыми крокетами.
Scallops fried in dainty creamy sauce.
Served with crispy rice croquettes.
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
MEAT AND POULTRY
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
肉料理
Мидори Но Ки
Midori No Ki
729 ккал
690 р.
Маринованная в соусе чили корейка ягненка, обжаренная
на гриле, с молодыми цуккини и помидорами конкасе.
Brisket lamb, marinated in chili sauce and grilled with marrow
and tomatoes konkase.
Пиканте Тори
Piquante Tori
662 ккал
370 р.
Обжаренные до золотистой корочки кусочки курицы
в пикантном соусе.
Crispy chicken strips in sweet-spicy sauce.
Киноко
Kinoko
541 ккал
545 р.
Говядина, обжаренная с овощами и грибами
в соусе бальзамико. Подается с рисом.
Beef fried with vegetables and mushrooms with balsamic
sauce. Served with rice.
Тори Такэ
Tori Take
1070 ккал
Терияки с Курицей
Teriyaki with Chicken
753 ккал
360 р.
Золотистые кусочки курицы, обжаренные в соусе терияки.
Подается с рисом.
Fried chicken in teriyaki sauce.
Served with rice abd sesame seeds.
Рекомендуем
премиальное
саке, настоянное
на сливах умэ, —
Хакусика ХанаКохаку
с фруктовыми
нотами.
Recommend
premium sake plum
ume Hakushika
Hana-Kohaku
with fruits flavor
325 р.
Хрустящие кусочки куриного филе, маринованные в соусе
чили, обжаренные до золотистой корочки.
Подаются со свежими овощами, картофелем «пай»,
имбирно-морковным и кисло-сладким чили соусами.
Slices of chicken fillet marinated with sweet-sour chili sauce
with frizzled potatoes. Served with fresh vegetables, sweet chili
and ginger sauces.
550 р.
300 мл
Соусы · Sauces
1. Цитрусово-пряный. 2. Кисло-сладкий чили. 3. Чесночный. 4. Терияки.
1. Citrus-Spicy. 2. Sweet-Sour Chili. 3. Garlic. 4. Teriaki.
42
42
43
1
2
3
4
Рис – это центр всей японской
кулинарной жизни, самое
главное блюдо. При первой
обработке риса получается
коричневый рис – генмай
(玄 米), после его шлифовки
получают белый рис – хакумай
(白米). Выберите любой вид
риса для вашего блюда.
The most important ingredient
in Japanese cuisine is rice – it is
the center of culinary life, the
main dish. Rice begins as brown
rice, genmai (玄米), then after
polishing the white rice appears hakumai (白米). Сhoose any type
of rice for your dish.
БЛЮДА ИЗ РИСА
RICE
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
米
44
44
45
Унаги Дон
Unaghi Don
395 р.
559 ккал
Кусочки копченого угря, тушеные в пряном соусе скияки.
Блюдо подается с нежным японским омлетом и рисом.
Pieces of smoked eel stewed in rich Skiyaki sauce. Served with
tender Japanese omelette and white rice.
Теппаньяки Рис с Курицей 195 р.
Teppanyaki Rice with Chicken 799 ккал
Теппаньяки Рис с Овощами 165 р.
Teppanyaki Rice with Vegetables 607 ккал
Золотистая курочка, обжаренная с рисом, сладким перцем,
шампиньонами, яйцом, луком и ростками бобов.
Подается с хрустящими листьями салата.
Golden chicken fried with rice, green peas, champignons, egg,
onions, bean sprouts. Served with crispy salad leaves.
Рис, обжаренный со сладким перцем, брокколи, цуккини,
шампиньонами, яйцом, луком и ростками бобов.
Fried rice with sweet peppers, broccoli, champignons, egg,
onions, bean sprouts.
Канпэки
Kanpeki
Тори Дон
Tori Don
290 р.
881 ккал
Ароматная курица с грибами шиитакe, омлетом тамаго
и рисом с кунжутными семечками.
Aromatic chicken with shiitake mushrooms, tender tamago
omelette, rice and sesame seeds.
240 р.
638 ккал
Аппетитные кусочки курицы, тушеные в пряном соусе
скияки. Блюдо подается с нежным японским омлетом
и рисом.
Mouthwatering pieces of chicken cooked in rich skiyaki sauce.
Served with tender japanese omelette and rice.
Теппаньяки Рис
240 р.
742 ккал
с Морепродуктами
Teppanyaki Rice with Seafood
Креветки, кусочки лосося и кальмара, обжаренные с рисом,
шампиньонами, яйцом, ростками бобов, луком и сладким перцем.
Shrimps, pieces of salmon and squid fried with rice, green peas,
champignons, egg, onions, sweet peppers.
Унаджу
Unaju
460 р.
606 ккал
Копченый угорь под соусом унаги с кунжутом.
Подается на рисе с соломкой из блинчика чакин с имбирем
и свежим огурцом.
Smoked eel with unaghi sauce and sesame seeds. Served on
rice with frlzzled chakin bread, ginger and fresh cucumber.
ЛАПША
NOODLES
1
Выберите лапшу
Choose your noodles
2
Выберите начинку
Choose your filling
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
麺
Овощи
Vegetables
295 р.
100 ккал
Красный перец, зеленый перец, красный лук, ростки сои,
грибы шампиньоны и вешенки, китайская капуста, кабачки.
Red pepper, green pepper, red onions, sprouts of soya beans,
champignons, oyster mushrooms, chinese cabbage, marrow.
3
46
47
Удон · Udon
Соба · Soba
Якисоба · Yakisoba
96 ккал
119 ккал
28 ккал
76 ккал
Курица
Chicken
Пшеничная лапша.
Udon wheaten noodles.
340 р.
162 ккал
Курица, красный перец, зеленый перец, красный лук,
ростки сои, кабачки.
Red pepper, green pepper, red onions, sprouts of soya beans,
marrow.
Дополните ваше блюдо
Supplement your dish
Шампиньоны, ростки сои, перец красный сладкий, перец зеленый сладкий, брокколи.
Champignon, sprouts of soya beans, red sweet pepper, green sweet pepper, broccoli.
Курица, лосось, каракатица, креветки.
Сhicken, salmon, cuttlefish, shrimps.
46
Харусамэ · Harusame
Стеклянная лапша.
Harusame glass noodles.
50 р.
30 р.
Гречневая лапша.
Soba buckwheat noodles.
Морепродукты
Seafood
Яичная лапша.
Japanese yakisoba egg noodles.
360 р.
129 ккал
Креветки, кальмар, желтохвостик, красный перец, зеленый
перец, красный лук, ростки сои, кабачки.
Shrimps, squid, yellowtail, red pepper, green pepper, red onions,
sprouts of soya beans, marrow.
ДЕСЕРТЫ
DESSERTS
ヨーロッパ風デザート
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Таношими
Tanoshimi
48
48
49
Шоко Фудзи
Shoko Fuji
247 ккал
295 р.
276 ккал
185 р.
Канки
Kanki
Синсена Сакура
Sinsena Sakura
609 ккал
205 р.
Чизкейк
Cheesecake
Тэнга
Tenga
Классический нежный чизкейк.
Подается со свежей клубникой и мятой.
Classic delicate cheesecake, served
with fresh strawberries and mint.
285 р.
Тарелка свежих фруктов: ананас, дыня, клубника, киви,
апельсин и грейпфрут.
A plate of fresh fruits: pineapple, melon, strawberry, kiwi,
orange and grapefruit.
Спринг-роллы с бананом, обжаренные в нежной карамели
и посыпанные кокосовой стружкой.
Подаются под шоколадным и ванильным соусами
и с шариком ванильного мороженого.
Spring rolls with banana fried in caramel and coated with
coconut flakes. Served with vanilla ice cream, chocolate and
vanilla sauces.
285 р.
124 ккал
Легкий пудинг из клубники и вишни с добавлением имбиря.
Подается с шариком сливового мороженого.
Light berry pudding with strawberries and cherries
with a touch of ginger. Served with a scope of plum ice cream.
Нежный свежевыпеченный кекс с горячей шоколадной
начинкой.
Delicate freshly baked cake with hot chocolate filling.
433 ккал
Кудамоно
Kudamono
389 ккал
285 р.
Пирог с нежной сливовой начинкой. Подается со свежей
клубникой и мятой.
A pie with tender plum filling, served with fresh strawberries
and mint.
181 ккал
205 р.
Лeгкий крем из сладкого кокоса, мусс из белого шоколада
с ванилью и тонким слоем молочного шоколада.
Coconut light cream, white chocolate mousse, vanilla.
Киноми Пекан
Kinomi Pecane
641 ккал
Японский песочный торт
с начинкой из карамели и орехами пекан.
Japanese pastry cake with caramel
filling, walnuts and pecan nuts.
345 р.
Порция из 8 штук · Dish of 8 pieces
Порция из 4 штук · Dish of 4 pieces
ЮКИМИ
YUKIMI
雪見 - 和風
アイス
Ваниль
Vanilla
68 ккал
90 р.
Клубника
Strawberry
65 ккал
90 р.
Домино
Domino
Зеленый Чай
Green Tea
Шоколад
Chocolate
67 ккал
90 р.
90 р.
Черный Кунжут
Black Sesame
Манго
Mango
70 ккал
65 ккал
90 р.
90 р.
Рекомендуем
Хана Авака −
оригинальное
игристое
саке с тонким
фруктовым
ароматом
и освежающим
кисловатосладким вкусом.
«Юкими», что в переводе с японского
означает «любование снегом», —
оригинальное японское мороженое
на основе кокосового молока, обернутое
в нежную рисовую оболочку.
До XVIII века это мороженое подавали
только представителям императорского
двора. Сегодня Юкими доступно для вас,
эксклюзивно в «Планете суши».
Yukimi in translation from Japanese means
“admiring the snow”. This is original Japanese ice cream made of coconut milk and
wrapped into gentle rice covering. Until XVIII
century it was served only at the imperial
court. Today Yukimi is exclusively presented
in Planeta Sushi.
70 ккал
Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Actual serving may differ from shown image.
Порция из 6 штук · Dish of 6 pieces
Кокос
Coconut
50
Ассорти
из любых трех
вкусов
A platter of three
assorted flavors.
62 ккал
90 р.
230 р.
186-210 ккал
We recommend
Hana Avaka original sparkling
sake with delicate
fruit fragrance and
fresh sour-sweet
taste.
Киото
Kioto
316 ккал
195 р.
250 мл
50
51
433 ккал
270 р.
150 р.
Шоколадный ролл со свежими фруктами в обсыпке из
стружки миндаля. Подается с мягким сливочным соусом.
Chocolate roll with fresh fruits covered almond chips.
Served with tender creamy sauce.
Сакура
Sakura
308 ккал
195 р.
Белая Орхидея
White Orchid
586 ккал
329 ккал
270 р.
150 р.
Изящный ролл из сладкого риса со сливками и свежими
фруктами в обсыпке из стружки кокоса.
Sweet rice roll with cream, fresh fruit and coconut flakes.
Таики
Taiki
325 ккал
195 р.
Изысканный сладкий ролл из воздушного бисквита
с зеленым чаем, ванильным кремом и шоколадным
муссом.
Light bisquit roll with green tea, vanilla cream and chocolate
muss.
Изумительный сладкий ролл из ванильного бисквита
с нежным суфле и начинкой из темного шоколада.
Amazing vanilla bisquit roll with tender soufflе` with dark
chocolate.
Изящный шоколадный ролл с муссом из зеленого чая
и легким фруктовым кремом.
Elegant chocolate roll with green tea mousse and a light fruit
cream.
Глаз Дракона
Dragon Eye
Юми
Umi
Микус
Mikus
559 ккал
225 р.
Воздушный мусс из пюре маракуйи со слегка обжаренным
фламбе из ананаса с добавлением черного рома
на воздушном бисквите.
Mousse with passion fruit, pineapple flambe and black rum on
a light buscuit.
550 р.
757 ккал
225 ккал
225 р.
Мусс из нежного сливочного сыра на прослойке
из шоколадного бисквита с легким малиновым вкусом.
Tender cream cheese mousse on a chocolate bisquit with a
light raspberry taste.
295 ккал
235 р.
Экзотическое сочетание суфле из сливочного сыра и мусса
из манго на ореховом бисквите c пикантными нотками
имбиря и малинового желе.
Подается со свежей клубникой и мятой.
Exotic mixture of cream cheese and mango mousse on a nut
bisquit with piquant ginger and raspberry jam. Served with
fresh strawberry and mint.
ЧАИ
TEA
茶
ЛИСТОВОЙ
КОЛЛЕКЦИОННЫЙ ЧАЙ
VINTAGE LEAF TEA
400 мл 155 р.
Пуэр
Puerh
Легендарный китайский черный чай с теплым древесным
ароматом и насыщенным мягким вкусом. Настоящий
эликсир красоты и здоровья.
Legendary Chinese black tea with a warm woody aroma and a
rich soft taste. A drink of beauty and health.
Сила Дракона
Dragon Power
400 мл
155 р.
Благодаря входящему в состав чабрецу этот ароматный
черный чай словно по волшебству снимает усталость
и наполняет вас жизненной силой.
Thanks to thyme, this fragrant black tea works wonders making
you feel active and strong.
Женьшень Улун
Ginseng Oolong
ЭЛИТНЫЙ СВЯЗАННЫЙ ЧАЙ
PREMIUM TIED TEA
Медовая Гвоздика
Honey Carnation
400 мл
280 р.
Этот чай, скрученный в форме шарика, завариваясь,
постепенно превращается в благоухающий цветок. Обладает
омолаживающими свойствами и прекрасно снимает усталость.
А teaball with leaves tied around a flower, which slowly opens up in
the boiling water, to become a beautiful and fragrant flower.
It produces an antiaging effect and relieves fatigue.
Лилия и Жасмин
Lily and Jasmine
400 мл
280 р.
Один из самых почитаемых и дорогих сортов зеленого чая
с тонким цветочным ароматом и освежающим вкусом.
Превосходно расслабляет и успокаивает.
One of the finest and most expensive green teas with a delicate
floral aroma and refreshing flavor. It has a great relaxing and
soothing power.
Клевер на Счастье
Lucky Clover
400 мл
280 р.
Чай с нежным цветочным ароматом и мягким, медовым
вкусом. Улучшает обмен веществ и состояние кожи, благодаря
высокому содержанию витамина В2.
This tea shows delicate aroma and soft honey flavor.
Rich in vitamin A, it improves metabolism and skin condition.
ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ
FRUIT TEA
Нахальный Фрукт
Cheeky Fruit
400 мл
650 мл
135 р.
200 р.
Горячая фруктовая симфония: каркаде с кусочками шиповника,
яблок, папайи, ананаса, вишни, черного винограда и малины.
A hot fruit symphony: hibiscus with bits of dogrose hips, apple,
papaya, pineapple, sour cherries, black grapes and raspberries.
400 мл
155 р.
Сочетание улунского чая и женьшеня дарит каждой чашке
золотистый оттенок и сладковатый вкус. Тонизирует,
повышает работоспособность и улучшает обмен веществ.
The combination of oolong tea and ginseng produces
an amazing golden shade and a rich sweet taste. It is an excellent
tonic, which increases productivity and improves metabolism.
Млечный Путь
Milky Way
400 мл
155 р.
Приготовленный из молодых чайных листочков, этот
китайский чай обладает неповторимым мягким вкусом
с оттенками ванили и карамели. Нормализует кровяное
давление и успокаивает.
Made from young leaves, this Chinese tea has an unparalleled soft taste with vanilla and caramel hints. Makes you feel
relaxed and normalizes blood pressure.
Серебряные Иглы
Silver Needles
400 мл
155 р.
Жасминовый чай с нежным ароматом и утонченным
вкусом. Тонизирует, улучшает пищеварение, наполняет
энергией, поднимает настроение.
Jasmine escented tea, delicate and refreshing in flavor, Chinese
tealovers’ favorite. A good tonic, it helps digestion, makes you
stronger and lifts you up.
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
VINTAGE LEAF TEA
Фруктовый Карнавал
Fruit Carnival
400 мл
155 р.
Фруктовый чай с отборным каркаде и шиповником. Повышает сопротивляемость организма инфекционным
заболеваниям, нормализует давление и снижает
содержание холестерина в крови.
Its sour and sweet flavor with bright fruit notes comes from
premium hibiscus flowers and dogrose hips, which enrich it with
vitamins. It makes your body resist infection, normalizes blood
pressure and decreases cholesterol.
Секрет Тибета
Tibet’s Secret
400 мл
155 р.
Необычный травяной сбор c листьями гинкго и лимонной
травой, обладает нежным ароматом и мягким,
освежающим вкусом, и направляет на путь умиротворения
и гармонии.
This extraordinary combination of ginkgo leaves with lemon
grass, with a subtle aroma and refreshing taste, produces the
feeling of peace and harmony.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ GREEN TEA
Японская Липа
Japanese Kokeicha
400 мл
650 мл
135 р.
200 р.
Китайский чай с кусочками лимона и цветами ромашки,
обладает насыщенным цитрусовым ароматом.
Прекрасно тонизирует и способствует пищеварению.
Legendary chinese black tea with a warm woody aroma
and a rich soft taste. A drink of beauty and health.
Зеленый Кактус
Green Cactus
400 мл
650 мл
135 р.
200 р.
Зелёный чай с цветами кактуса и нежным карамельнодынным ароматом
Green tea with cactus flowers and a gentle aroma of melon and
caramel.
Жемчуг Дракона
с Жасмином
Dragon Pearl Jasmine
400 мл
650 мл
135 р.
200 р.
400 мл
650 мл
Зеленая Мята
Green Mint
650 мл
135 р.
200 р.
650 мл
135 р.
200 р.
400 мл
650 мл
135 р.
200 р.
135 р.
200 р.
Благородная смесь черного индийского и цейлонского чая
с кусочками апельсина, ананаса и лепестками красного
сафлора с чарующим цитрусовым ароматом.
A noble blend of Indian and Ceylon black tea with bits of
orange, pineapple and red safflower petals, with a charming
citrus aroma.
Ананасовый
Pineapple
250 мл
195 р.
52
53
Апельсиновый
Orange
Яблочный
Apple
Томатный
Tomato
Вишневый
Cherry
Персиковый
Peach
Грейпфрутовый
Grapefruit
Ананасовый
Pineapple
Клюквенный Морс
Cranberry Water
Натуральная
Кокосовая Вода
Natural Coconut Water
120 р.
240 р.
280 мл
飲む
250 мл
520 мл
БИОНЕКТАРЫ
BIO NECTARS
225 р.
155 р.
Облепиховый
Sea-buckthorn
Черноплодная рябина
Black Chokeberry
Чёрная смородина
Black Currant
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
MINERAL WATER
355 р.
Бон Аква
Bon Aqua
Виттель
Vittel
Перье
Perrier
500 мл
95 р.
250 мл
135 р.
330 мл
165 р.
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
SODA
500 мл
155 р.
СОКИ ПАКЕТИРОВАННЫЕ
JUICES PACKAGED
Чёрный байховый листовой чай из индийской провинции
Ассам. Содержит золотистые чайные почки, наличие
которых придаёт чаю богатый, неповторимый аромат
и легкий, сладковатый, ячменный привкус.
Black leave tea from the Indian province of Assam. Contains
golden tea buds. A rich, unique flavor and a light sweet taste.
Граф Монте-Кристо
Monte Cristo
250 мл
Холодный чай Nestea
Nestea Ice Tea
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ BLACK TEA
400 мл
Морковный
Carrot
Яблочно-морковный
Apple and Carrot
Гуава
Guava
Маракуйя
Passion Fruit
Манго
Mango
Китайский зелёный чай «Порох» с листиками марокканской
мяты. Этот чай овеет вас нежным ароматом и подарит
ощущение радости и покоя.
Chinese green tea with Moroccan mint leaves. Its tender fragrance makes you feel happy and relaxed.
Чай Ассам
Assam
250 мл
Соки с мякотью экзотических фруктов на выбор.
Juices with exotic fruit pulp a la carte.
Популярный в Японии зеленый чай с тонким, слегка терпким
вкусом и приятным послевкусием. Богат витамином С,
прекрасно тонизирует и замедляет процессы старения.
One of Japan’s most well known green teas with gentle flavor,
an astringent hint and a pleasant aftertaste. Rich in vitamin C,
it is a good tonic with an excellent antiaging effect.
400 мл
Апельсиновый
Orange
Яблочный
Apple
Грейпфрутовый
Grapefruit
СОКИ С МЯКОТЬЮ
JUICES WITH PULP
Жемчужины из молодых чайных побегов с ароматом
жасмина. Изысканный чай, доступный ранее лишь китайским
императорам.
Pearls made from young tea leaves, with jasmine flavor.
An exquisite tea, which only Chinese emperors used to afford.
Японская Сенча
Japanese Sencha
НАПИТКИ
DRINKS
СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ
FRESH JUICES
ЛИСТОВОЙ ЧАЙ
LEAF TEA
250 мл
500 мл
95 р.
190 р.
Кока-Кола
Coca-Cola
Кока-Кола Лайт
Coca-Cola Light
Спрайт
Sprite
Фанта
Fanta
Тоник Schweppes
Tonic Schweppes
Burn
Burn
Бон Аква
Bon Aqua
250 /500 мл
85/170 р.
.
250 /500 мл
95/190 р.
250 мл
175 р.
Холодный чай Nestea
Nestea Ice Tea.
Гуава
Guava
250 мл
220 р.
30 мл
95 р.
60 мл
120 р.
160 мл
115 р.
250 мл
165 р.
100 мл
135 р.
250 мл
225 р.
175 мл
165 р.
30 мл
40 р.
110 мл/30 г
220 р.
КОФЕ
COFFEE
Эспрессо
Espresso
Двойной Эспрессо
Double Espresso
Американо
Americano
Двойной Американо
Double Americano
Капучино
Cappuccino
Двойной Капучино
Double Cappuccino
Классический Латте
Classic Latte
Сироп ваниль / Сироп корица
Vanilla syrup / Cinnamon syrup
Айриш Кофе
Irish Coffee
Маракуйя
Passion Fruit
Манго
Mango
КОКТЕЙЛИ
COCKTAILS
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
BEER DRAFT
カクテル全く
アルコールん
Кроненбург Бланк
Kronenbourg Blanc
ПИВО
BEER
Б Е З А Л КО ГОЛ Ь Н Ы Е
Балтика №7
Baltica №7
300 мл
500 мл
1,5 л.
V I RG I N
Клубничный Поцелуй
Strawberry Kiss
155 р.
Горячий коктейль с клюквенным морсом, клубничным пюре
и корицей.
Hot cocktail with cranberry juice, strawberry puree and cinnamon.
Имбирный Лимонад
Ginger Lemonade
250 мл
500 мл
1,5 л
Шикари Сакура
Hikari Sakura
живое пиво
155 р.
500 мл
1,5 л
Шикари Бамбуковое
Hikari Bamboo
Искрящийся свежестью коктейль на основе спрайта, сиропа
жасмин и маринованного имбиря.
Sprite, jasmine syrup and pickled ginger.
300 мл
живое пиво
300 мл
500 мл
1,5 л
Asahi
Asahi
300 мл
500 мл
1,5 л
115 р.
165 р.
475 р.
155 р.
295 р.
845 р.
105 р.
150 р.
385 р.
105 р.
150 р.
385 р.
165 р.
245 р.
675 р.
Премиальное пиво ШИКАРИ
сварено по японской рецептуре
специально для японских
ресторанов «Планета Суши».
Насладитесь вкусом
живого пива Шикари.
Hikari premium beer is brewed
according to Japanese standards
specially for Planeta Sushi.
Рюссион
Russion
125 р.
Японский напиток на основе чёрного чая с клюквенным
морсом, вишневым соком и гренадином.
Japanese fruit drink with black tea, cranberry infusion, cherry
juice and grenadine.
Мохито
Mojito
195 р.
255 р.
Освежающий коктейль с мятой и лаймом по традиционному
рецепту.
A traditional refreshing cocktail with mint, lime and ice.
Фруктовое Наслаждение
Fruit Pleasure
Enjoy the unparalleled
taste of Hikari beer!
170 р.
245 р.
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
BOTTLED BEER
Легкий, витаминный коктейль на основе банана, сиропа
гренадин и персикового сока. Настоящее фруктовое
искушение.
Banana, peach juice and grenadine syrup.
Корона Экстра
Corona extra
355 мл
Ив Маракуйя
Eve passion fruit
Ив Грейпфрут
Eve grapefruit
Оранжевые Облака
Orange Clouds
160 р.
Горячий коктейль с цитрусовыми нотками на основе сиропа
личи, клюквенного морса, свежего имбиря, и лимонного
сока с кусочками свежего апельсина.
Hot cocktail with citrus flavor, based on litchi syrup, cranberry
drink, fresh ginger, lemon juice and fresh orange segments.
Нихон Лимонад
Nihon Lemonade
225 р.
Дольки апельсина, лимона и лайма с мятой, апельсиновым
соком и газированной водой.
Slices of orange, lemon and lime with mint mixed with orange juice
and soda.
Фруктовый Пунш
Fruit Punch
195 р.
Безалкогольный фруктовый пунш из апельсинового
и ананасового сока с клюквенным морсом.
Nonalcoholic fruit punch with orange and pineapple
juices and cranberry infusion.
54
55
330 мл
200 р.
185 р.
330 мл
185 р.
Asahi
Asahi
440 мл
175 р.
Карлсберг б/а
Carlsberg
alcohol free
330 мл
165 р.
ビール
Пиво Асахи «Супер Драй» – с 1987 года
первое и лучшее в Японии «живое сухое»
пиво. Секреты его вкуса основываются
на оригинальных дрожжах и выверенной
рецептуре. Именно дрожжи «Асахи 318»,
используемые в изготовлении «Супер Драй»,
придают этому пиву такой легкий и живой
вкус. Пиво Асахи идеально подходит как
к традиционным рыбным, так и к овощным
или мясным японским блюдам.
Ощутите элегантный вкус
Японии с Асахи!
Since 1987-th Asahi beer «Super dry» is the first
and the best «alive dry» beer in Japan.
Its flavor secrets are based on the original yeast
and aligned structure. Precisely used for preparation of «Super dry» beer yeast «Asahi 318»
gives this beer such light and alive taste. Asahi
beer ideally matches with traditional Japanese
fish, vegetables and meat dishes.
Feel an elegant taste
of Japan – with Asahi!
Отсумами
Otsumami
В Японии к пиву всегда
заказывают маленькую
закуску – отсумами, это
как тапас в Испании,
попробуйте вместе
с совершенным вкусом
пива Асахи.
Дайкон Судзукэ
Daikon Sudzuke
50 р.
Эдамамэ Дзенсай
Edamame Dzensay
50 р.
Ика Чукка Сансай
Ika Chukka Sansai
95 р.
Кимчи Судзукэ
Kimchi Sudzuke
50 р.
Japanese always order
small snacks – Otsumami –
with their beer.
К каждому бокалу пива
одна порция Орешков
Васаби в подарок!
A free portion of wasabi nut
per each glass of beer.
Орешки Васаби 0 р.*/50 р.
Wasabi Nuts
Кюри Судзукэ
Kuri Sudzuke
Чукка Дзенсай
Chukka Dzensay
50 р.
50 р.
Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам
с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам,
управляющим транспортными средствами.
КОКТЕЙЛИ
COCKTAILS
АЛКОГОЛЬ
ALCOHOL
А Л КО ГОЛ Ь Н Ы Е
アルコール
A L C O H O L I C
カクテルア
ルコール
Мохито Классический
Mojito
295 р.
455 р.
Освежающий коктейль с ромом Бакарди Супериор, мятой
и лаймом по традиционному рецепту.
A traditional refreshing cocktail with Bacardi Superior rum, mint
and lime.
Мохито Клубничный
Strawberry Mojito
ДОМАШНЕЕ САКЕ
HOUSE SAKE
295 р.
455 р.
Сакагура
Sakagura
Коктейль из светлого рома, лайма, клубничного пюре
и мяты подарит вам самые приятные воспоминания.
Cocktail with rum, mint, lime juice and strawberry puree.
100 мл
130 р.
ПРЕМИАЛЬНОЕ САКЕ
PREMIUM SAKE
Тодзай Гиндзё Нигори
Tozai Ginjo Nigori
1
300 мл
2
300 мл
750 р.
550 р.
Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.
Delicate sake with fruit and flower flavor.
Хакусика Хана-Кохаку
Hakushika Hana-Kohaku
Май Тай
Mai Tai
270 р.
Искрящийся свежестью коктейль на основе светлого рома,
ликера трипл сек, апельсинового и ананасового соков и сиропа
гренадин.
Rum, Triple Sec liqueur, orange and pineapple juices and grenadine
syrup.
Дыхание Ветра
Breath of Wind
3
300 мл
550 р.
Яркое саке с выраженными тонами сливы.
Bright sake with expressive plump flavor.
295 р.
Хакусика Дзюнмай Тарудзаке
Hakushika Junmai Taruzake
Искрящийся свежестью коктейль на основе клубничного
ликера ксуксу, текилы, светлого рома, ликера трипл сек,
водки, спрайта, лайма и свежей клубники.
Fresh cocktail with strawberry XuXu liqueur, tequila, rum, Triple
Sec liqueur, vodka, fresh strawberries, lime and sprite.
300 мл
550 р.
4
250 мл
Бакарди Супериор
Bacardi Superior
Бакарди Голд
Bacardi Gold
Бакарди Блэк
Bacardi Black
Бакарди Оакхарт
Bacardi Oakheart
50 мл
100 р.
50 мл
165 р.
50 мл
215 р.
50 мл
205 р.
50 мл
245 р.
50 мл
295 р.
50 мл
215 р.
50 мл
225 р.
50 мл
235 р.
50 мл
235 р.
50 мл
Сантори Какубин / Япония
Santory Kakubin / Japan
Вильям Лоусонс / Шотландия 50 мл
William Lawson's / Schotland
Дюарс Уайт Лейбл / Шотландия 50 мл
Dewar’s White Label / Scotland
50 мл
Дюарс 12 лет / Шотландия
Dewar’s 12 y.o. / Scotland
Чивас Ригал 12 лет / Шотландия 50 мл
Chivas Regal 12 y.o. / Scotland
Джек Дениелс® Олд 7 / Америка 50 мл
Jack Daniel’s® Old 7 / America
50 мл
Джемесон / Ирландия
Jameson / Ireland
50 мл
Фэймос Грауз / Шотландия
The Famous Grouse Finest /
Scotland
50 мл
Макаллан 12 лет Файн Оак /
Шотландия
The Macallan 12 years Fine Oak/
Scotland
50 мл
195 р.
Игристое сакэ с тонким фруктовым ароматом.
Sparkling sake with delicate fruit flavor.
190 р.
225 р.
425 р.
425 р.
295 р.
195 р.
235 р.
515 р.
50 мл
235 р.
50 мл
255 р.
50 мл
335 р.
50 мл
435 р.
КОНЬЯК
COGNAC
Курвуазье VS
Courvoisier VS
Курвуазье VSOP
Courvoisier VSOP
550 р.
180 р.
ТЕКИЛА
TEQUILA
Ольмека Белая
Olmeca Blanco
Ольмека Золотая
Olmeca Gold
ДЖИН
GIN
Бифитер
Beefeater
Классическое саке с легким кедровым оттенком.
Classic sake with light cedar flavor.
Хана Авака
Hana Avaka
Пять Озер
Five Lakes
Русский Стандарт Ориджинал
Russian Standard Original
Русский Стандарт Голд
Russian Standard Gold
Эристофф (Франция)
Eristoff (France)
Абсолют
Absolut
Белуга
Beluga
РОМ
RUM
Нефильтрованное саке с фруктовыми нотами.
Non-filtered sake with fruit flavor.
Хакусика Гиндзё Намачодзо
Hakushika Ginjo Namachozo
ВИСКИ
WHISKY
ВОДКА
VODKA
БРЕНДИ
BRANDY
АрАрАт Ани 6 лет
ArArAt Аni 6 y.o.
Прикосновение Шелка
Touch of Silk
195 р.
Сотканный из саке, сиропа жасмин, спрайта
и маринованного имбиря, этот коктейль, словно, шелк,
подарит вам особое чувство нежности.
Soft and tender cocktail with sake, Jasmine syrup, lime, pickled
ginger and Sprite.
Мартини Рокс
Martini Rocks
Мартини бьянко, лайм, лёд
Martini Bianco, lime, ice.
270 р.
Мартини Рояле
Martini Royale
225 р.
ВИНО СЛИВОВОЕ
PLUM WINE
285 р.
Светлое со Сливой
With Plums Whit
Красное со Сливой
With Plums Red
Восхитительный звездный коктейль на основе
мартини бьянко и мартини просекко с легкой
кислинкой лайма и веточкой мяты.
A delightful mix of Martini Bianco and Martini
Prosecco with just a hint of lime and mint on a top.
Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам
с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам,
управляющим транспортными средствами.
50 мл
1
2
3
4
MR
M
R
56
57
Alcohol and smoking is prohibited and dangerous for children and teenagers under 18 y.o., pregnant women and nursing mothers,
persons with diseases of central zervous system, kidneys, liver and other alimentary organs and people driving vehicles.
150 мл
720 мл
150 мл
720 мл
260 р.
1125 р.
260 р.
1125 р.
ВИНО КРАСНОЕ
RED WINE
ВИНО БЕЛОЕ
WHITE WINE
ГОРЯЧИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
HOT ALCOHOLIC COCKTAILS
130 р.
390 р.
Домашнее Вино
House Wine
150 мл
175 р.
825 р.
Лирико / Испания
Lirico / Spain
150 мл
Променад Круазетт / Франция
Promenade Croisette Blanc / France
150 мл
750 мл
175 р.
825 р.
750 мл
175 р.
825 р.
Кастелло Дель Соньо / Италия
Castello del Sogno. Launcelot / Italy
750 мл
825 р.
Бордо блан Муалле Шаврон Резерв / Франция
Bordeaux Blanc Moelleux Chavron Reserve / France
750 мл
1185 р.
Мерло Терра Ностра / Италия
Merlot Terra Nostra / Italy
750 мл
985 р.
Соаве Талисман / Италия
Soave. Talisman Veneto / Italy
750 мл
985 р.
Кьянти ля Качиторра / Италия
Chianti La Cacciatora DOCG / Italy
750 мл
1055 р.
Пино Гриджио / Италия
Pinot Grigio del Veneto / Launcelot / Italy
750 мл
985 р.
Монтепульчиано Маэстри Кантиниэри / Италия
Montepulciano Maestri Cantinieri DOC / Italy
750 мл
1185 р.
Фраскати Супериоре Маэстри Кантиниэри / Италия
Frascati Superiore Maestri Cantinieri DOC / Italy
750 мл
1055 р.
Вальполичелла Маэстри Кантиниэри / Италия
Valpolicella Maestri Cantinieri DOC / Italy
750 мл
1185 р.
Мускат / Венгрия
Szigetvin Matral Muskotaiy / Hungary
750 мл
985 р.
Каберне Совиньон Терра Андина / Чили
Cabernet Sauvignon Terra Andina / Chile
750 мл
985 р.
Шардоне Бравый Жеребец / Чили
Brave Stallion Chardonnay / Chile
750 мл
985 р.
Бравый Жеребец / Чили
Brave Stallion Merlot / Chile
750 мл
985 р.
Шардоне / Италия
Chardonnay / Italy
750 мл
1055 р.
Зулу / ЮАР
Zulu / South Africa
750 мл
825 р.
Жемчужная Лагуна / ЮАР
Pearly Bay / South Africa
750 мл
825 р.
Бордо Руж Лавиль Павийон / Франция
Bordeaux Rouge Laville Pavillon / France
750 мл
1185 р.
Совиньон блан Зулу / ЮАР
Sauvignon Blanc Zulu / South Afric
750 мл
985 р.
Резерва Отазу / Испания
Otazu Reserva / Spain
750 мл
1980 р.
Домашнее Вино
House Wine
150 мл
Лирико / Испания
Lirico / Spain
150 мл
Ламбруско Маэстри Кантиниэри / Италия
Lambrusco Maestri Cantinieri IGT / Italy
150 мл
сухое
полусухое
500 мл
750 мл
полусладкое
500 мл
750 мл
сладкое
750 мл
390 р.
1750 р.
1750 р.
750 мл
1750 р.
150 мл
750 мл
100 р.
460 р.
Абрау-Дюрсо
Abrau-Durso
150 мл
750 мл
150 р.
650 р.
Дравиньи / Россия
Dravigny / Russia
750 мл
1550 р.
полусладкое, полусухое / SS, SD
полусладкое, полусухое / SS, SD
СИГАРЕТЫ
СIGARETTES
Parliament Carat
Parliament Reserve Super Slims
Parliament Reserve Super Slims 100mm
Parliament Night Blue
Parliament Aqua Blue
Parliament Silver Blue
Parliament Platinum Blue
Parliament Super Slims 100’s
Parliament Super Slims KS
Белый Японский
Глинтвейн
White Japanese Gluhwein
235 р.
Согревающее сочетание белого сливового вина и саке.
Warming combination of white plum wine and sake.
Красный Японский
Глинтвейн
Red Japanese Gluhwein
235 р.
Согревающее сочетание красного сливового вина и саке.
Warming combination of red plum wine and sake.
ВЕРМУТЫ
VERMOUTH
Мартини Бьянко
Martini Bianco
Мартини Россо
Martini Rosso
Мартини Розато
Martini Rosato
Мартини Экстра Драй
Martini Extra Dry
Virginia S. (Fuchsia)
Virginia S. (Violet)
Virginia S. (Green)
150 мл
750 мл
220 р.
985 р.
Chesterfield Red
Chesterfield Blue
Chesterfield Silver
Chesterfield Slider Blue
Chesterfield Slims Blue
ЛИКЕРЫ
LIQUEURS
50 мл
135 р.
50 мл
135 р.
50 мл
135 р.
50 мл
135 р.
Marlboro Flavor
Marlboro Lights
Marlboro Filter Plus
Marlboro ClearTaste 6
Marlboro ClearTaste 4
Marlboro ClearTaste Touch 6
Marlboro ClearTaste Touch 4
Marlboro ClearTaste Micro 4
Marlboro Ice Boost
Eve Super Slims Red
Eve Super Slims Blue
Eve Super Slims Mint
Лирико / Испания
Lirico / Spain
150 мл
750 мл
175 р.
825 р.
ВИНО РОЗОВОЕ
ROSE WINE
ВИНА ИГРИСТЫЕ
SPARKING WINE
Мартини Просекко
Martini Prosecco
Мартини Асти DOCG
Martini Asti DOCG
Мартини Розе
Martini Rose
Шампанское Российское
Russian Champagne
130 р.
390 р.
Калуа
Kahlua
Малибу
Malibu
Айриш Крим
Irish Cream
Егермайстер
Jagermeister
50 мл
235 р.
50 мл
205 р.
50 мл
215 р.
50 мл
165 р.
Кагуяма
Kaguyama
165 р.
Традиционный горячий напиток на основе красного
вина и специй.
Traditional warm drink with red wine and spices.
Согревающий коктейль из апельсинового сока,
светлого рома и гренадина.
Warm cocktail with fresh orange juice, white rum and
grenadine.
Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам
с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам, управляющим
транспортными средствами.
брют / bruit
Алкоголь и курение противопоказаны детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам
с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения и лицам,
управляющим транспортными средствами.
Классический Глинтвейн 195 р.
Classic Gluhwein
58
59
Alcohol and smoking is prohibited and dangerous for children and teenagers under 18 y.o., pregnant women and nursing mothers,
persons with diseases of central zervous system, kidneys, liver and other alimentary organs and people driving vehicles.
Пожалуйста, оцените наше новое меню.
Please, share your opinion about our new menu.
60