Document 2094355

Ш
. ■
Ш < ,2 >
Ц S 2>
НОРМЫ
И РАЦИОНЫ
КОРМЛЕНИЯ
СЕЛЬСКО­
ХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
СПРАВОЧНОЕ ПОСОБИЕ
Под р е д а к ц и е й
академика ВАСХНИЛ А. П. КАЛАШНИКОВА
и члена-ксррсспондента ВАСХНИЛ
Н. И. КЛЕЙМЕНОВА
МОСКВА АГРОПРОМИЗДАТ 198S
Г
ББК 45.4
16 I - I W
JJ
Н83
J r
УДК 636.084.41
у !
А.
П. Калашников, Н . И . Клейменов, В. Н . Баканоз, А. М . Венедикт
П . И. Викторов, Б. Л . Герасимов, Е. А. Махаев, И . В. Хаданович, А. 3. Гре­
бешок, А. Н . Коишров, Ю . А. Соколов, В. Г. Мемедейкин, С. Т. Угадчиков,
В. И . Фисинин, В. Н . Агеев, В. Н . Помытко, Е. А. Раззоренова, К. Н . М оро
В. С. Александрова, В . Ф. Кладовщиков, Н . В. Груздев, В, В. Колег
Б. В. Зайцев, А. Я- Антонов, Т. И . Сарбасов, Т. К. Рисимбетов, В. В. 1Щ.
С о с т а в и т е л и : академик ВА СХН И Л А. П . Калашников, член-корреспон
ВА СХН ИЛ Н . И . Клейменов, кандидат биологических наук А. Я- Антонов.
Рецензенты:
профессор А. А. Буткявичене, профессор В. М . К ум
Нормы и рационы кормления сельскохозяйствен!
Н 83 животных:
Справочное пособие/А. П.
Калашник
Н.
И. Клейменов, В. Н. Баканов и др.— М.: Агропр
издат, 1985.— 352 с.
С(,
В книге приведены новые детализированные нормы и рационы корм;
сельскохозяйственных животных по видам и половозрастным группам с у
уровня их продуктивности и физиологического состояния. При нормирог
кормления по косым нормам учитывается 22—30 показателей (вместо 6 лс
(
С-*
J
IQ
ч
телей в прежних нормах/ незаменимых факторов питания, потребность и
ных выражается в единицах обменной энергии и кормовых единицах. При в
примерные рационы, техника составления рационов. Даны химический
и питательность кормов/
Для зоотехников и руководителей хозяйств.
О
4
Н
3804010302-435
035 (Ш)-85
164-35 ТП изд-ва «Колос*
ББК
Алексей Петрович Калашников, Николай Иванович Клейменое,
Владимир
Н О Р М Ы Николаевич
И Р А Ц И О НБаканов
Ы К О РиМдр.
ЛЕНИЯ
!{ J
СЕ Л ЬСК О ХО ЗЯ Й С Т ВЕН Н Ы Х
животных
СПРАВОЧНОЕ ПОСОБИЕ
Заведующий редакцией В. И. О р л о в . Редактор В. М. Б а л а к и н.
Художник А. Е. Г р и г о р ь е в . Художественный редактор М. Д. С е в
Технический редактор Л. А. Б ы ч к о в а . Корректор А. И. Б о л д у е в
ИБ № 3973
Сдано в набор 17.01.85. Подписано к печати 05.09.85. Т-16931. Формат 60x90'
тип. № 2. Гарнитура литературная. Печать высокая. Уел. печ. л. 22. Уел.
Уч.-изд. л. 30,55. Изд. № 68. Тираж 160 000 экз. Заказ № 629. Цена 1 р. 50 »
Ордена Трудового Красного Знамени ВО «Агропромиздат»,
107807, ГСП, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасскай, 18
Ордена Октябрьской Революции и ордена Трудового Красного Знамени
МПО «Первая Образцовая типография» имени А. А. Жданова Союзполиграфпрог при Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии_к киил
113054, Москва, Валовая, 28
—. .
©
ВО «Агропромиздат», 198о
ПРЕДИСЛОВИЕ
В соответствии с Продовольственной программой СССР намечено довести средгодовое производство мяса (в убойном весе) в двенадцатой пятилетке до 20—
,5 млн. т, молока — до 104— 106 млн. т. Поставлены задачи добиться к 1990 г. роста
оя молока в среднем на корову в колхозах и совхозах на 500—600 кг, в районах
шитого молочного животноводства довести средний годовой удой молока до 4000 кг,
тысить среднесуточные приросты молодняка крупного рогатого скота, сократить
окн откорма, добиться реализации его высокими весовыми кондициями — не ниже
['— 500 кг.
По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную осву, осуществления специализации и концентрации производства продуктов жи­
вотноводства все большее внимание должно уделяться полноценному, сбалансирован­
ному кормлению животных. Высокая продуктивность животных и эффективное ис­
пользование кормов могут быть обеспечены на основе применения научно обоснован­
ных систем кормления.
Зоотехническая наука о кормлении животных накопила большое количество
экспериментальных данных о влиянии различных питательных веществ, а также неза­
менимых аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, антибиотиков, гормонов,
ферментов и других факторов на обмен веществ, эффективность использования корма
и образование продукции. Эти данные служат основой для дальнейшего совершенство­
вания теории и практики кормления сельскохозяйственных животных.
Нормы кормления сельскохозяйственных животных, утвержденные в 1966 г.
и дополненные в 1972 г., не отвечают требованиям промышленного производства про­
дукции животноводства, повышению продуктивности животных при эффективном ис­
пользовании кормов. Они не учитывают необходимости балансирования всего ком­
плекса питательных, минеральных и биологически активных веществ и не соответст­
вуют современным представлениям об оптимальных соотношениях всех элементов
питания в составе рационов.
В связи с этим была поставлена задача усовершенствовать нормы кормления
сельскохозяйственных животных в соответствии с современным уровнем знаний о
полноценном питании. Научно-исследовательские институты страны по животновод­
ству под руководством ВИЖ проводили исследования по разработке новых детали­
зированных норм кормления крупного рогатого скота, свиней и овец. Одновременно
ВНИИ коневодства, ВНИТИП и НИИ пушного звероводства и кролиководства раз­
работали нормы кормления лошадей, птицы, кроликов и нутрий.
При разработке новых норм кормления сельскохозяйственных животных учте­
ны общебиологические закономерности в обмене вещсств животного организма, кото­
рые можно сформулировать следующим образом:
чем выше уровень кормления, тем выше продуктивность животных и ниже зат­
раты корма на единицу продукции, и, наоборот, чем ниже уровень кормления, тем
ниже продуктивность животных и выше затраты корма на единицу продукции;
для получения высокой продуктивности, обеспечения здоровья и высоких вос­
производительных функций животных им надо с рационами доставлять Есе без псклк чеиия питательные вещества, в которых они нуждаются, независимо от того, в боль­
ших или малых дозах эти питательные вещества необходимы животному;
чем выше продуктивность животных, тем выше должна быть концентрация энер­
гии в расчете на I кг сухого вещества рациона.
Отличительная особенность новых норм кормления сельскохозяйственных жи­
вотных состоит в том, что при оценке питательности кормовых средств и нормирова­
3
нии кормления учитывают широкий комплекс незаменимых факторов питания
(22—30 показателей). Это позволит повысить эффективность использования кормов,
приблизить уровень трансформации питательных веществ корма в продукцию и про­
явиться возможностям, обусловленным генетическим потенциалом.
В нормах кормления потребность в питательных веществах определена суммарно
на поддержание жизни животных, образование продукции и репродукцию.
Данная книга — справочное пособие по составлению рационов для сельскохо­
зяйственных животных на основе новых норм кормления. В ней приведены примерные
рационы. Однако в каждой зоне имеются свои особенности в организации кормопро­
изводства, которые следует учитывать при разработке конкретных рационов для жи­
вотных на фермах и комплексах.
Расчет оптимальных рационов и приведение их состава и питательности в соот­
ветствие с нормами потребности — важнейшее мероприятие в системе кормления жи­
вотных.
Рацион должен быть рассчитан таким образом, чтобы уровень и концентрация
энергии, протеина, других питательных и биологически активных веществ, а также
соотношение между ними в составе рациона соответствовали нормам.
При наличии детализированных норм кормления и использовании ЭВМ появилась
возможность максимально оптимизировать рационы, а также рецепты комбикормов
и премиксов с учетом конкретных условий и задач.
Новые нормы рассмотрены и одобрены Научно-техническим советом Министерст­
ва сельского хозяйства СССР.
В проведении исследований и разработке норм кормления сельскохозяйственных
животных приняли участие:
а) по крупному рогатому скоту: академик ВА СХН ИЛ А. П. Калашников;
член-кор(!>. ВА СХН ИЛ Н. И. Клейменов; доктор с.-х. наук А. М. Венедиктов;
проф. В. В. Щеглов; кандидаты с.-х. наук М. Ш. Магомедов, Н. В. Груздев,
Г. В. Епифанов, академик ВАСХНИЛ К. М. Солнцев (ВИЖ); канд. биол. наук
A. Я. Антонов (ВАСХНИЛ); член-корр. ВА СХН ИЛ В. И. Георгиевский; член-корр.
ВА СХН И Л Н. В. Курилов; проф. Е. А. Надальяк; проф. А. А. Алиев, кандидаты
биол. наук В. И. Агафонов, В. Б. Решетов (ВНИИФБиП); проф. В. Н. Баканов
(ТСХА); проф. В. М. Крылов (Ленинградский СХИ); кандидаты с.-х. наук Н. Н. Забегалова, Н. А. Фирулева, 3. Д. Грунская (СЗНИИМЛПХ); кандидаты с.-х. наук
X. В. Загитов, М. А. Наумова, В. А. Солошенко, М. И. Рагимов, А. П. Митяшина
(СибНИПТИЖ); кандидаты с.-х. наук О. Н. Косова, Ф. X. Исмаилов (НИИСХ
ЦРНЗ); проф. А. И. Девяткин (ВСХИЗО); проф. П. И. Викторов (Краснодарский
СХИ); кандидаты с.-х. наук В. И. Голушко, Е. Ф. Борисенко, В. Е. Краско,
Н. А. Яцко (БелНИИЖ); кандидаты с.-х. наук В. А. Кузнецов, Г. И. Пасечник,
B. Н. Кандыба (НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР); канд. с.-х. наук Л. С. Дьячен­
ко (УкрНИИЖ «Аскання-Нова»); канд. с.-х. наук К. К- Кусаинов (КазНИТИЖ);
кандидаты с.-х. наук Т. М. Соловьева, Н. Я. Босикова (КиргНИИЖиВ); кандидаты
наук Б. Л. Герасимов, Н. Н. Нефедова, В. С. Яковлев, А. Ф. Недоманская,
кандидаты с.-х. наук Т. М. Кусова, Б. X. Галиев (ВНИИМС); кандидаты с.-х.
наук А. В. Мерзляков, М. И. Зинченко (КалмНИИМС); проф. Е. А. Петухова (MBA);
канд. с.-х. наук В. Л. Высоцкая, канд. биол. наук Г. Ф . Гринкина (СевкавНИИЖ);
б) по овцам и козам: проф. А. В. Модянов; кандидаты с.-х. наук Н. И. Старовойтенко, В. Г. Двалишвили (ВИЖ); кандидаты с.-х. наук А. 3. Гребенюк, А. Н. Еф­
ремов (ВНИИОК); канд. с.-х. наук Л. С. Новиков (ЯрослНИИЖиК); проф. И. В. Хаданович (ВНИИФБиП); кандидаты с.-х. наук Н. И. Ткачева, И. А. Мирошннк,
Т. И. Атражева (НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР); канд. с.-х. наук Т. К- Рисимбетов (КазНИИК); канд. с.-х. наук Т. И. Сарбасов (КазНИТИО); канд. с.-х. наук
В. М. Романов (КиргНИИЖиВ); канд. с.-х. наук К. К- Карибаев (УзНИИЖ);
в) по свиньям: кандидаты с.-х. наук Е. А. Махаев, В. В. Коленько, Э. Г. Филипович, А. А. Городецкий, Г. В. Ескин (ВИЖ); доктор с.-х. наук А. Т. Мысик, канд.
с.-х. наук А. И. Нетеса (ВАСХНИЛ); доктор с.-х. наук И. Т. Ноздрин, кандидаты
с.-х. наук Б. Е. Фесина, Г. М. Почерняева, С. И. Горилей (ПолтНИИС); кандидаты
с.-х. наук В. И. Скорятина, И. С. Федотов, В. П. Короп (НИИЖ Лесостепи и Поле­
сья УССР); канд. с.-х. наук Г. В. Провоторов, кандидаты биол. наук Н. Г. Макарцев, В. Ф. Каленкж (ВНИИФБиП); канд. с.-х. наук Л. Л. Нигуль (ЭетНИИЖиВ);
доктор биол. наук В. Г. Рядчиков (СевКавНИИЖ); проф. И. И. Яров, кандидаты
с.-х. наук Е. Т. Калинникова, Н. С. Васютенкова (МТИММП); канд. с.-х. наук
4
Н. Н. Подлетская (СибНИПТИЖ); канд. с.-х. наук В. М. Голушко (БелНИИЖ);
проф. П. С. Попехина, канд. с.-х, наук 3. В. Таякина (НИИСХ ЦРНЗ); проф.
Г. Ф. Степурин (Кишиневский СХИ);
г) по лошадям: проф. А. Н. Кошаров, проф. Ю. А. Соколов, кандидаты с.-х.
наук В. Г. Мемедейкин, С. Т. Угадчиков, А. А. Плужников, Е. А. Чалюк, канд.
биол. наук Г. Г. Карлсен, кандидаты с.-х. наук В. Г. Попов, Г. А. Магидов
(ВНИИ коневодства);
д) по птицам: член-корр. ВАСХНИЛ В. И. Фисинин, кандидаты с.-х. наук
В. Н. Агеев, П. Н. Паньков, доктор с.-х. наук Ю. П. Квиткин, канд. с.-х. наук
О. Д. Синцерова (ВНИИТИП); канд с.-х. наук И. Н. Мартынов (Птицепром СССР);
канд. с.-х. наук И. А. Мымрин (ВАСХНИЛ); проф. В. Ф. Караващенко (Белоцерковский СХИ); проф. Н. В. Пигарев (ТСХА); член-корр. ВАСХНИЛ В. И. Георгиев­
ский (ВНИИФБнП); доктор с.-х. наук А. В. Архипов (MBA);
е) по кроликам: проф. В. Н. Помытко, канд. биол. наук Е. А. Раззоренова, кан­
дидаты с.-х. наук К- Н. Морозова и В. С. Александрова (НИИПЗиК);
ж) по нутриям: доктор с.-х. наук В. Ф. Кладовщиков (НИИПЗиК).
При разработке новых норм учтены исследования по нормированию кормления
сельскохозяйственных животных, проведенные академиками ВАСХНИЛ И. С. По­
повым и А. П. Дмитроченко, членами-корреспондентами ВАСХНИЛ М. Ф. Томмэ
и А. С. Емельяновым и др.
По ряду позиций новые нормы требуют дальнейшего совершенствования и
уточнения. Это, в частности, касается изучения потребности животных в микро­
элементах, витаминах, аминокислотах, особенно для животных рекордной продук­
тивности. Тем не менее внедрение новых норм будет способствовать ускорению науч­
но-технического прогресса в животноводстве.
В разных зонах страны научные учреждения (ВИЖ. СибНИПТИЖ, БелНИИЖ,
НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР, Ленинградский СХИ и др.) про­
водили проверку новых норм и везде был получен положительный эффект. Установ­
лено, что при тех же затратах кормов продуктивность животных повышается на 8—
12%. Это достигается в результате лучшей сбалансированности рационов, а следова­
тельно, повышения переваримости и использования питательных веществ корма.
Наука о кормлении сельскохозяйственных животных не стоит на месте. Много
полезных сведений для разработки полноценного питания дают исследования по
физиологии и биохимии. Происходят изменения и в самой отрасли животноводства.
Совершенствуются породы животных, улучшается технология производства молока,
мяса, шерсти, яиц. Все это предопределяет необходимость периодического уточнения
норм.
В настоящей книге сведения о составе и питательности кормов по 22—30 элемен­
там питания не являются полными. По некоторым кормам нет данных о содержании
микроэлементов, витаминов, аминокислот. При расширении исследований по изу­
чению состава и питательности кормов по зонам страны эти пробелы будут устранять­
ся. После утверждения стандарта на новую энергетическую кормовую единицу по
обменной энергии (ЭКЕ) она будет включена в нормы и заменит показатели в овся­
ных кормовых единицах и обменной энергии в МДж.
В процессе работы над книгой были получены замечания и пожелания по ее
улучшению. Всем, приславшим замечания, выражается признательность.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОЦЕНКИ
ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ И НОРМИРОВАНИЯ
КОРМЛЕНИЯ ж ивотны х
Научными учреждениями страны под руководством ВИЖ и ВНИИФБиП раз­
работаны система оценки энергетической питательности кормов и рационов и нормы
кормления на основе обменной энергии (ОЭ), представляющей ту часть энергии
корма, которая используется организмом для обеспечения жизненных процессов и
продуктивности. Обменную энергию кормов устанавливают в балансовых опытах по
разности содержания ее в принятом корме и выделенной в кале, моче и с кишечны­
ми газами.
Преимущество оценки питательности кормов по обменной энергии 'заключается в
том, что она доступна для прямого измерения, в то время как оценка в овсяных еди­
ницах или нетто энергии жироотложения, как правило, выполняется на основе рас­
четов с использованием коэффициентов, получаемых в балансовых опытах с примене­
нием респирационной техники.
Энергетическая питательность кормов, выраженная в овсяных кормовых единицах
и определенная в экспериментах на крупном рогатом скоте (волах), не может быть
приемлема для других видов животных, в частности для свиней, в связи с их значи­
тельным отличием от жвачных по строению и функциям желудочно-кишечного тракта,
переваримости питательных веществ, их усвоению и использованию для производства
продукции. Экспериментально доказано, что свиньи лучше используют питательные
вещества концентрированных,.сочных углеводистых кормов, высокобелковых кормов
животного происхождения, но хуже — грубые и объемистые корма, содержащие зна­
чительное количество клетчатки. Поэтому питательность первой группы кормов, со­
ставляющих основу рационов для свиней, занижена, а второй — завышена, что при­
водит к необоснованному завышению норм потребности питательных веществ и пере­
расходу кормов.
Современные принципы оценки кормов и нормирования кормления основаны на
представлении о корме как сложном комплексе различных элементов питания, спо­
собных в той или иной мере удовлетворить определенные потребности организма, ко­
торые определяются физиологическим состоянием животных, их живой массой, воз­
растом, уровнем и направлением продуктивности.
На современном этапе оценка питательности кормов должна быть комплексной —
по многим элементам питания. Энергетическая оценка питательности кормов лишь
часть комплексной оценки.
Для удовлетворения потребностей животных в элементах питания и раскрытия
их потенциальных, генетически обусловленных возможностей продуктивности при
нормировании необходимо в рационе учитывать: обменную энергию, сухое вещество,
сырой протеин, переваримый протеин, лизин, метионин + цистин, сахара, крахмал,
сырую клетчатку, жир, кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний, серу, железо,
медь, цинк, марганец, кобальт, йод, каротин, витамины: А (ретинол), D (кальцифе­
рол), Е (токоферол), Bj (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В4
(холин), В5 (никотиновая кислота), Вв (пиридоксин), В]2 (цианокобаламин).
В качестве основного показателя энергетической питательности кормов и рацио­
нов для животных используют величину обменной энергии в единице натурального
корма или сухого вещества. Обменную энергию кормовых средств устанавливают:
в обменных (балансовых) опытах на животных по разности содержания энергии
в принятом корме и выделенной в кале и моче. Для жвачных животных и лошадей в
респирационных опытах дополнительно учитывают потери энергии с газами, образую­
щимися в желудочно-кишечном тракте:
расчетным путем на основе данных химического состава корма, переваримости
питательных веществ и с помощью соответствующих уравнений регрессии.
6
Количество обменной энергии в отдельных кормах, которые не могут быть един­
ственными в рационе, устанавливают в дифференцированных опытах, а в кормосмесях и в рационах — в прямых опытах на соответствующих видах животных.
Обменную энергию в корме (00) в МДж * вычисляют по формулам:
для жвачных животных и лошадей:
О Э = В Э —(Эк + Эм -J- Эмет) **;
для свиней:
О Э = В Э —(Э к + Эм);
для птицы:
О Э = ВЭ—Эп,
где ВЭ — валовая энергия в корме, МДж; Эк — энергия в кале, МДж; Эм — энер­
гия в моче, МДж; Эмет — энергия в метане, МДж; Эп — энергия в помете, МДж.
Количество обменной энергии в корме вычисляют также по следующим уравне­
ниям регрессии:
для крупного рогатого скота:
О Э = 17,46пП+31,23пЖ+13,65пК+ 14,78пБЭЗ j
для овец:
О Э = 17,71 пП+37,89пЖ+13,44пК+14,78пБЭВ;
для лошадей;
О Э = 19,46пП+35,43пЖ+15,95пК+15,95пБЭВ;
для свиней:
ОЭ=20,85пП+36,63пЖ+14,27пК+16,95пБЭВ;
для птицы:
ОЭ=17,84пП+39,78пЖ+17,71пК+17,71пБЭВ,
где пП — переваримый протеин, г; пЖ — переваримый жир, г; пК — переваримая
клетчатка, г; пБЭВ — переваримые безазотистые экстрактивные вещества, г.
ЗНАЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Сухое вещество. При организации нормированного кормления животных надо
знать прежде всего потребность их в сухом веществе и содержание его в рационе. Ко­
личество сухого вещества в корме или рационе — важный показатель питательности.
Потребление сухого вещества зависит от многих факторов: разнообразия кормов
в рационе, структуры рациона (типа кормления), концентрации энергии, качества
кормов, их вкусовых и физических свойств, подготовки перед скармливанием, уровня
продуктивности животных, переваримости питательных веществ и т. д.
Чем ниже переваримость сухого вещества рациона, тем меньше потребляют его
животные, особенно высокопродуктивные. При кормлении молочного скота, например,
необходимы рационы с переваримостью сухого вещества не меньше 65%. Потребление
животными сухого вещества рационов зависит также от его состава и сбалансиро­
ванности по важнейшим питательным веществам. Эго главный показатель полноцен­
ности кормления.
Высокопродуктивные животные нуждаются в более высокой концентрации энер­
гии в расчете на 1 кг сухого вещества рациона.
Обменная энергия и кормовые единицы. Источниками обменной энергии являются
углеводы, жиры и протеины, поступающие с кормом. Величина обменной энергии за­
висит от концентрации и соотношения в рационах основных питательных веществ,
их переваримости и усвояемости.
В новых нормах кормления сельскохозяйственных животных наряду с их пот­
ребностью в обменной энергии временно сохранен нормирование энергии и в овся­
ных кормовых единицах.
Протеин. Очень большое значение при полноценном кормлении имеют протеины.
Главная составная часть каждого живого тела — белки. Жизнедеятельность живот­
ных неразрывно связана с образованием и распадом белковых веществ в организме.
* Мегаджоуль = 1 млн. джоулей; 1 дж=0,2388 кал.
** Поправка на метан составляет, %: для концентрированных кормов и корнеклуб­
неплодов— 5 от валовой энергии, для зеленых и силосуемых кормов — 10 и для
грубых кормов — 15.
7
Для того чтобы образовать белки своего тела, а также молока, животное должно по­
лучать необходимое количество белков в составе пищи. Белки кормов, называемые
иначе протеинами, качественно бывают весьма разными.
В сыром протеине различают белки и амиды — азотистые соединения небелкового
характера. Структурные части белков — аминокислоты. Аминокислоты в кормах мо­
гут быть не только в составе белков, но и в свободном состоянии. Особенно много сво­
бодных аминокислот в зеленых кормах в период наиболее интенсивного роста расте­
ний. Свободные аминокислоты по зоотехническому анализу входят в условную груп­
пу амидов.
Некоторые аминокислоты незаменимы, их отсутствие в корме вызывает резкое
снижение продуктивности животных, ведет к нарушениям обмена веществ. К незаме­
нимым аминокислотам относятся лизин, триптофан, гистидин, лейцин, иэолейцин,
фенилаланин, треонин, метионин, валин, аргинин. Эти аминокислоты организм жи­
вотного не может сам синтезировать из других азотсодержащих веществ. Поэтому они
должны поступать в организм животных с кормом. Протеины, совсем не содержащие
этих аминокислот или содержащие их в недостаточном количестве, называют непол­
ноценными.
Другие же аминокислоты, например глицин, серии, цистин, пролин, тирозин,
не считаются незаменимыми, потому что они могут синтезироваться в организме жи­
вотных из других азотистых соединений, поступающих с кормом.
У жвачны;: незаменимые аминокислоты синтезируются микроорганизмами в
преджелудках, поэтому они в меньшей степени, чем животные с однокамерным же­
лудком и птица, реагируют на качество протеинов. Наибольшее значение в питании
молочного скота имеют метионин, триптофан и лизин. При кормлении свиней норми­
руют содержание лизина и метионина с цистином.
Кроме свободных аминокислот, в группу амидов входят содержащие азот глюкознды, амиды аминокислот, органические основания, нитраты и аммиачные соли.
Питательность амидов различна. Аминокислоты по питательности близки к бел­
ку. Амиды аминокислот имеют низкую питательность.
В зеленых кормах, силосе, корнеклубнеплодах на долю амидов приходится 25—
30% и больше от общего количества протеина, в концентрированных кормах проте­
ин в основном состоит из белков.
При усвоении азотистых веществ корма у жвачных особенная роль принадлежит
рубцу и населяющим его микроорганизмам — бактериям и инфузориям. Для собст­
венного питания они используют азотистые вещества, углеводы, минеральные ве­
щества из пищи животного-хозяина. Важно отметить, что из азотистых веществ бак­
терии используют аммиак для синтеза белков своего тела, содержащих все жизненно
необходимые аминокислоты. Отмирающие бактерии, поступая с продвигающимся
химусом в желудок (сычуг) и кишечник, подвергаются перевариванию вместе с нерасщепленным кормовым протеином.
Иногда некоторую часть аммиака бактерии не успевают освоить и он через стен­
ки рубца веясывается в кровь. В печени этот аммиак превращается в мочевину, кото­
рая задерживается затем почками и выделяется с мочой. Часть мочевины выделяется
в слюне.
Если аммиак поступит в кровь в больших количествах, то это может вредить нор­
мальной работе печени и отравляет организм животного. Следует учитывать, что при
увеличении всасывания аммиака в кровь снижается коэффициент использования азо­
та корма.
Образование аммиака в рубце зависит от ряда факторов: количества протеина в
рационе, соотношения белкового и небелкового азота, растворимости азотистых ве­
ществ, соотношения азотистых веществ и легкопереваримых углеводов. Наличие до­
статочного количества сахара и крахмала активизирует деятельность] микроорга­
низмов.
В новых нормах кормления сельскохозяйственных животных учитывается по­
требность животных как в сыром, так и в переваримом протеине.
Углеводы. Углеводы — главная составная часть сухого вещества растительных
кормов и основной источник энергии для животных.
По зоотехническому анализу все углеводы принято подразделять на две группы —
сырую клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ).
Сырая клетчатка состоит из собственно клетчатки (целлюлозы), части гемицеллю­
лоз и инкрустирующих веществ (лигнина, кутина, суберина). Целлюлоза образует
8
основу оболочки растительных клеток. С развитием растений целлюлоза пропитыва­
ется лигнином и стенки клеток древеснеют. Гемицеллюлоза состоит из пентозных и
гексозных сахаров, является запасным питательным веществом в оболочках расти­
тельных клеток.
К Б Э В относятся сахара, крахмал, часть гемицеллюлоз, инулин, органические
кислоты, глюкозиды и другие вещества. Наибольшее значение в питании животных
имеют са х ар а и крахмал. Крахмал — резервный материал в растении, содержится
в большом количестве в семенах, плодах и клубнях. Его мало в листьях и стеблях
растений. С ах ара в кормах больше всего представлены глюкозой, фруктозой, мальто­
зой, сахарозой. В молоке содержится лактоза, или молочный сахар, в печени — гли­
коген.
Безазотистые экстрактивные вещества, особенно сахара и крахмал — питатель­
ные вещества не только для животного, но и для микроорганизмов, населяющих преджелудки жвачных, и используются ими при синтезе бактериального белка.
Углеводы поступают в рубец жвачных в виде сахаров, крахмала, гемицеллюло­
зы, целлюлозы и некоторых других соединений. Микроорганизмы рубца расщепляют
сложные углеводы до простых сахаров, которые в дальнейшем сбраживаются до у к ­
сусной, масляной, пропионовой и других кислот.
С ах ара — это наиболее доступные источники энергии как для микрофлоры руб­
ца, так и для организма животного. При оптимальном сахаропротеиновом отношении
в рационах жвачных создаются благоприятные условия для размножения микрофло­
ры в преджелудках, улучшается синтез аминокислот, жирных кислот и витаминов
группы В в рубце.
Крахмал — один из основных источников энергии в рационах и используется
для тех же функций, что и сахара.
Клетчатка необходима как фактор, нормализующий пищеварение в рубце. Она
расщепляется под воздействием микроорганизмов преджелудков рубца и толстого
отдела кишечника. Клетчатка рационов благоприятно влияет на содержание ж и ра
б молоке жвачных. Однако избыточное содержание ее в рационах животных снижает
переваримость и эффективность использования питательных веществ.
В новых нормах учитывается потребность животных в сахаре, крахмале и клет­
чатке.
Жиры. При зоотехническом анализе в кормах определяют сырой ж и р, куда вхо­
дят, кроме настоящего ж ира, воск, хлорофилл, смолы, красящие вещества, органи­
ческие кислоты, фосфатиды, стерины и другие соединения.
В составе ж иров находятся в разных сочетаниях углерод, водород и кислород.
Благодаря тому что в ж и рах по сравнению с другими питательными веществами мень­
ше кислорода и больше углерода и водорода, они при окислении выделяют в 2,25 раза
больше энергии, чем углеводы. Поэтому жиры имеют высокую калорийность.
Роль ж и ра не исчерпывается только его энергетической ценностью. Он входит
в качестве структурного материала в состав протоплазмы клето^ Отдельные жирные
кислоты (линолевая* арахидоновая и линоленовая) жизненно необходимы для н ор­
мальных процессов обмена веществ, роста и развития животных и потому обязательно
должны доставляться с кормом. Пищевой жир в умеренном количестве поддерживает
хороший аппетит, нормальное пищеварение и всасывание в кишечнике. С жиром
пищи в организм поступают жирорастворимые витамины.
При недостатке ж и ра в кормах животные обычно испытывают недостаток в ж и р о­
растворимых витаминах A , D, Е , К.
Минеральные вещества. Значение минеральных веществ в питании сельскохо­
зяйственных животных чрезвычайно велико, хотя они и не имеют энергетической цен­
ности. Объясняется это той большой ролью, которую минеральные вещества играют
во всех процессах обмена веществ, происходящих в организме.
При организации рационального кормления животных необходимо нормировать
содержание в рационах кальция, фосф ора, натрия, хлора, магния, калия,серы,желе­
за, цинка, марганца, меди, кобальта, йода. В некоторых случаях надо учитывать с о ­
держание в рационах фтора, бора, селена, молибдена. Кроме того, в связи с возрастаю­
щей степенью загрязнения окружающей среды и использованием химической и микро­
биологической технологии ‘при производстве кормовых добавок актуален контроль
за содержанием в рационах ртути, свинца, стронция.
При организации полноценного кормления животных следует учитывать наличие
сложной взаимосвязи минеральных веществ между собой и с другими факторами пи9
талия. Установлена тесная взаимосвязь о обмене между кальцием, фосфором и йагнием; кальцием, цинком и медью; железом, калием и магнием; натрием и калием; ме­
дью и железом; серой, медью и молибденом и др.
Потребность животных в минеральных веществах зависит от многих факторов
и прежде всего от взаимоотношения между отдельными элементами в процессе обме­
на, уровней их всасывания и выделения, способности накапливаться в организме и
их химической природы.
Витамины. Витамины жизненно необходимы для поддержания нормальной дея­
тельности организма, роста животных, обеспечения высокой продуктивности и вос­
производительных функций. Важность оптимального обеспечения рационов витами­
нами возрастает при интенсификации животноводства. Недостаток хотя бы одного
витамина в рационе вызывает функциональные расстройства в обмене веществ и
снижение продуктивности животных.
Для жвачных животных нормируют: каротин, витамины А (ретинол), D (каль­
циферол), Е (токоферол).
При нормировании витаминного питания свиней наибольшее значение имеют
витамин А (ретинол), или каротин, витамины D* (эргокальциферол), Е (токоферол),
Bt (тиамин), Во (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В4 (холин), В5 (никотино­
вая кислота), В]г (цианокобаламин).
При кормлении птицы дополнительно к этим витаминам нормируются витамины
К (нафтохинон), В0 (пиридоксин), Вс (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота)
и В7 (биотин).
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ
Типъг кормления молочного скота. Природные и экономические условия разных
зон СССР неодинаковы для кормопроизводства и развития животноводства. С учетом
этих условий разрабатывают типы кормления и типовые рационы для сельскохозяйст­
венных животных.
Тип кормления характеризуется структурой рационов, то есть удельным весом (по
кормовым единицам) различных групп кормов, входящих в их состав. Название типа
кормления обычно определяется теми кормами или группами кормов, которые пре­
обладают в рационе.
Для крупного рогатого скота в разных зонах СССР применяются следующие ти­
пы кормления: сенной, силосный, концентратный, силосно-сенной, силосно-кор не­
плодный, силосно-жомовый, силосно-сена&ный, силосно-сенажно-концентратнын
и др. В летний период названия типов кормления определяются в основном сочета­
нием травы, силоса и концентратов. Наиболее распространены типы кормления тра­
вяной, травянисто-силосный и травянисто-концентратный.
Типы кормления сельскохозяйственных животных неразрывно связаны с систе­
мами земледелия и кормопроизводства, ими обусловлены и в то же время влияют на
их развитие и совершенствование. Большое влияние на типы кормления крупного
рогатого скота и овец_оказывает наличие естественных кормовых угодий — сеноко­
сов и пастбищ.
При оценке любого типа кормления учитывают: влияние на продуктивность жи­
вотных, в том числе и на качество продукции; действие на здоровье животных и их
воспроизводительные функции; экономическую эффективность.
Конкретный выразитель типа кормления — рацион. Если рационы по сочетанию
кормов и их удельному весу соответствуют какому-либо научно обоснованному типу
и удовлетворяют условиям зоны, то их называют типовыми.
Любой типовой рацион оценивают по его полноценности, сбалансированности по
основным питательным веществам в соответствии с потребностями животных. Типовые
рационы должны состоять из кормов высокого качества и обеспечивать высокую про­
дуктивность животных, нормальное воспроизводство и высокую оплату корма. Зна­
чение типовых рационов возрастает при переводе животноводства на промышленную
основу.
Как типы кормления, так и типовые рационы разрабатывают научные учрежде­
ния, а в хозяйствах уточняют в соответствии с конкретными условиями и возмож­
ностями.
При разработке типов кормления и типовых рационов учитывают результаты
научных исследований по кормлению сельскохозяйственных животных, данные пере­
довой практики, перспективы развития кормопроизводства по зонам страны.
Нормы кормления дойных коров. Молоко образуется из питательных веществ
корма в молочной железе, которая интенсивно работает в период лактации. Для об­
разования 1 кг молока через молочную железу протекает до 500—600 л крови.
Составные части молока резко отличаются как от питательных веществ корма,
так и от состава крови.
По сравнению с плазмой крови в молоке коровы содержится в 90 раз больше са­
хара, в 18—20 раз больше жира, оно значительно богаче кальцием и фосфором. Ка­
зеина в крови нет совсем. В то же время и в кормах нет молочного сахара, молочного
жира, казеина и молочного альбумина. Это говорит о том, что питательные вещества
корма, поступая в кровь, подвергаются коренной переработке.
Молочный сахар образуется из глюкозы, содержащейся в плазме крови. Белки
молока синтезируются из аминокислот, белков и полипептидов крови. Нейтральный
жир и фосфатиды плазмы крови, летучие жирные кислоты (преимущественно уксус11
пая) — «предшественники» молочного жира. Образование молочного ж ира’ у коров
имеет прямую связь с рубцовым пищеварением, с образованием летучих жирных кис­
лот. Витамины и минеральные вещества переходят из крови в молоко без изменения.
Организация рационального кормления молочного скота должна основываться
на знании их потребности в энергии, питательных, биологически активных веществах,
необходимых для синтеза молока, сохранения в норме воспроизводительных функций
и здоровья. Потребность в питательных веществах изменяется в зависимости от уров­
ня продуктивности, физиологического состояния, возраста животного и других фак­
тор ов^/
П ри высокой молочной продуктивности (4000—6000 кг молока за лактацию) ко­
рова продуцирует с молоком за лактацию 144—220 кг белка, 150—300 кг жира, 200—
300 кг лактозы, 6—9 кг кальция и 4,5—7 кг фосфора. Это вызывает большое напряже­
ние обменных процессов и предъявляет высокие требования к организации кормления
животных с учетом интенсивности процесса молокообразования.
На протяжении лактации характер и интенсивность процессов, связанных с об­
разованием молока, претерпевают существенные изменения. Высокопродуктивные
коровы особенно большую потребность в энергии испытывают в первый период после
отела, когда питательные вещества рациона не покрывают расхода энергии, идущей
на синтез молока. В связи с этим в начале лактации у них часто наблюдается значи­
тельный дефицит энергии, для покрытия которого организм интенсивно использует
запасы питательных веществ, отложенных в теле. При этом за счет тканевых запасов
может покрываться до половины энергетических затрат на синтез молока.
Однако интенсивная мобилизация депонированного жира в этот период и недо­
статок углеводов для сопряженной утилизации жирных кислот могут привести к об­
разованию большого количества недоокисленных продуктов, нарушению обмена ве­
ществ типа кетоза и снижению продуктивности.
Существенное снижение дефицита энергии в этот период может быть достигнуто
введением в рацион кормов, богатых энергией,— концентратов, травяной резкн и
травяной муки высокого качества, корнеклубнеплодов и др.
Во второй период лактации корова должна восполнить запас питательных ве­
ществ, использованных ранее на синтез молока. Уменьшение продуктивности с хо­
дом лактации не должно быть основанием для снижения полноценности кормления
животного, поскольку в этот период происходит рост плода, на формирование тка­
ней и органов которого расходуется значительное количество органических и мине­
ральных веществ. Особенно важно обеспечение потребности стельных коров в пос­
ледние 3 мес до отела, когда происходит интенсивный рост плода.
В среднем коровы потребляют 2,8— 3,2 кг сухого вещества в расчете на 100 кг
живой массы, высокопродуктивные животные — 3,5—3,8 кг и в отдельных случаях —
до 4— 4,7 кг. Чем выше удои коров, тем больше энергии должно быть в 1 кг сухого
вещества рациона. В случае снижения концентрации энергии в рационе животное не
может поедать достаточное количество кормов для удовлетворения потребности в
энергии. Нецелесообразно снижение энергии ниже 0,65 корм, ед., или 8 МДж энер­
гии в 1 кг сухого вещества. У лактирующих коров с удоем 28 кг и более в сутки
концентрация энергии может достигнуть 1,05 корм. ед., или 11,4 МДж обменной энер­
гии.
Молочная продуктивность коров' во многом определяется обеспеченностью ра­
ционов полноценным протеином. Норма переваримого протеина на 1 корм. ед. со­
ставляет 95 г при суточном удое до 10 кг молока и постепенно повышается до 105—
110 г при удое 20 кг и более.
Оптимальный уровень переваримого протеина для стельных сухостойных ко­
р о в — 110 г на 1 корм. ед.
Недостаток протеина в рационах молочного скота до 20— 25% от потребности
можно восполнить скармливанием карбамидного концентрата и аммонийных солей в
составе комбикормов или включением их в кормосмеси непосредственно в хозяйствах.
Эффективность использования протеина зависит от качества кормов (грубых,
сочных, концентрированных), степени растворимости протеина в рубце, соотноше­
ния белкового и небелкового азота, энергии и протеина, сахаров и протеина, обеспе­
ченности животных всеми питательными и биологически активными веществами.
Оптимальное количество клетчатки в рационах коров в процентах от сухого ве­
щества составляет 28 при суточном удое до 10 кг молока, 24 при удое 11— 20 кг, 20
при удое 20—30 кг и 18— 16 при удое свыше 30 кг.
12
1. Потребность в питательных веществах дойных коров разной продуктивности
(в расчете на 1 корм, ед.)
Показатели
Суточный удой молока жирностью
3,8—4%, кг
до 10 11—20 21—30
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сахар, г
Крахмал, г
Ж ир, г
Сырая клетчатка, % от сухого вещества
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
31 и выше
155
160
170
100
105
110
105
90
120
135
160
180
32
36
40
24
20
18-16
От 6,5 до 7,4
» 6 , 5 » 7,4
» 4,5 » 5,3
» 2 , 4 » 1,5
» 8 , 1 » 6,7
| 2 ,8 » 2,1
80
80
80
80
8
11
9
10
55
65
60
70
0,6
0,7
0,8
0,9
55
60
65
70
1
0,8
0,7
0,9
40
45
45
50
1
1
1
1
40
40
40
40
145
95
75
110
28
28
Сахаропротеиновое отношение должно быть 0,8— 1 в рационах стельных сухо­
стойных коров, 0,8— 1,1 — в рационах лактирующих, а соотношение крахмала и са­
харов — 1,1— 1,3 для стельных сухостойных и в среднем 1,5 — для дойных коров.
Количество жиров в рационах лактирующих коров должно составлять 60—65%
от общего их содержания в суточном удое.
Содержание сырого жира в рационах дойных и сухостойных коров в количестве
2— 4% считается оптимальным.
В число основных нормируемых макроэлементов входят кальций, фосфор, нат­
рий и хлор (поваренная соль), магний, калий и сера. Потребность коров в них зави­
сит от живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния.
Рационы коров необходимо тщательно контролировать по содержанию микроэле­
ментов. Серьезные нарушения воспроизводительных функций коров возникают при
недостатке марганца: слабо проявляется половая охота, снижается оплодотворяемость, увеличивается количество абортов. Дефицит йода вызывает задержку поло­
вой зрелости, кобальта — аборты и бесплодие коров, меди — желудочно-кишечные
расстройства и поражение спинного мозга, цинка — замедление роста и т. д.
Дойные коровы особенно нуждаются в поступлении с кормом каротина, витами­
нов D и Е. Обеспечение рационов витаминами необходимо для получения высокой про­
дуктивности коров, получения витаминного молока, улучшения воспроизводитель­
ных функций, нормализации обмена веществ.
Особое значение имеет сбалансированность кормления при интенсификации мо­
лочного животноводства. При организации полноценного кормления коров следует
учитывать специфику условий на крупных механизированных фермах и комплексах.
Особенности промышленной технологии в большинстве своем отрицательно влияют
на показатели обмена веществ, здоровье животных, долголетие, их воспроизводитель­
ные функции и продуктивность. К таким особенностям относятся ограниченность
прогулок животных в зимнее время, а следовательно, уменьшение облучения солнеч­
ными лучами, беспастбищное содержание в летний период, скопление большого коли­
чества животных в одном месте, различные работающие механизмы, их шум, более
13
жесткий режим содержания (твердые полы, отсутствие мягкого логова для отдыха,
выполнение ряда операций в ночное время), периодические перестановки животных
из одной секции в другую — все это способствует возникновению стрессов у живот­
ных.
В таких условиях животные, особенно высокопродуктивные, предъявляют по­
вышенные требования к полноценности рационов и бывают весьма чувствительны к
погрешностям кормления.
В таблице 1 приведено количество питательных веществ, необходимых в расчете
на 1 корм. ед. рациона для обеспечения сбалансированности кормления дойных ко­
ров разной продуктивности.
В таблицах 2—5 приведены нормы кормления полновозрастных дойных коров
живой массой от 400 до 700 кг при разных удоях с жирностью молока 3,8—4%. Эти
нормы разработаны для коров при привязном содержании.
Исследованиями установлено, что при беспривязном содержании коровы зат­
рачивают на производство молока на 5—6% энергии (кормовых единий,) больше, чем
при привязном содержании.
Молодым коровам, а также полновозрастным нижесредней упитанности нормы
кормления следует увеличивать в среднем на 10%.
По потребностям коров различной живой массы и продуктивности в энергии
(в овсяных кормовых единицах) новые нормы существенно не отличаются от норм,
изданных в 1969 г. Однако нормы переваримого протеина уменьшены в среднем на
10%. Опыты, проведенные в ВИЖ. ТСХА, УралНИИСХ, СибНИПТИЖ, БелНИИЖ
и других научных учреждениях страны, свидетельствуют о том, что при хорошей сба­
лансированности рационов можно существующие нормы протеинового питания коров
снизить на 10— 12% без ущерба для их продуктивности, здоровья и воспроизводи­
тельных функций.
Новые нормы позволяют лучше балансировать рационы по комплексу элементов
питания, что обеспечивает лучшую полноценность кормления животных и лучшее
использование питательных веществ корма, в результате чего повышается их продук­
тивность в пределах 8— 12%.
Рационы/ Высокая продуктивность коров может быть достигнута на рационах
различных типов кормления. На основе экономической оценки рационов в конкретных
условиях хозяйства отдается предпочтение тому или другому типу кормления.
В каждом хозяйстве необходимо иметь кормовой баланс и помесячные кормовые
планы. На основе их составляют рационы для животных. Рационы должны обеспе­
чивать полноценное кормление в соответствии с продуктивностью животных.
При составлении рационов пользуются типовыми рационами, разработанными
научными учреждениями, конечно, с учетом особенностей хозяйства, наличия кормов,
показателей продуктивности стада и т. д. Типовые рационы'могут быть приняты за
основу не только при составлении рационов, но и при расчете потребности в кормах
на следующий год.
Разнообразие кормов в рационах и их высокое качество — непременное условие
повышения полноценности кормления и улучшения использования питательных ве­
ществ.
В условиях интенсификации животноводства, перевода его на промышленную
основу создание прочной и сбалансированной кормовой базы играет решающую роль
в успешном выполнении задач по увеличению производства молока, мяса и другой
животноводческой продукции.
Прочная кормовая база определяется как общим производством кормов, так и
их качеством. Оба эти показателя в равной мере влияют на эффективность животно­
водства и являются неотъемлемыми факторами кормопроизводства на современном
уров н е^
Недостаточное количество грубых и сочных кормов и низкое их качество приво­
дят к значительному перерасходу концентратов при кормлении животных. Исследо­
ваниями установлено, что для получения удоя в 20 кг при кормлении коров сеном I,
II и 111 классов расход концентрированных кормов на 1 кг молока соответственно
составляет 270, 365 и 500 г. То есть для получения одной и тойже продуктивности при
использовании сена III класса расход концентратов увеличивается почти в 2 раза.
Объясняется это тем, что корма 111 класса и неклассные имеют питательность в 1,5—
2 раза ниже по сравнению с кормами I класса (табл. 6). Они хуже перевариваются и
имеют меньше обменной энергии и кормовых единиц.
14
6. Питательность кормов в зависимости от класса
качества, корм. ед. в 1 кг (данные ВИЖ)
Класс качества
Корма
Сено
Силос
Сенаж
0,47
0 ,1 8
0 ,3 2
II
111
0,42
0 ,1 6
0,29
0,36
0,13
0 ,2 5
н/кл.
0,28
0,09
0,20
Низкое качество основных кормов вызывает необходимость балансировать р а ­
ционы путем повышенного расхода концентратов, что невыгодно экономически и
неоправданно в физиологическом отношении. Перегрузка рационов концентратами
может привести к различным нарушениям в обмене веществ и, в частности, к ацидозу
и кетоэу.
Количество концентратов в рационах определяется несколькими факторами:
их себестоимостью, необходимостью балансирования рационов по протеину и фосф ору, уровнем продуктивности коров. Чем выше удои коров, тем выше должен быть
удельный вес концентратов в рационах.
Оптимальное количество концентрированных кормов в рационах дойных коров
разной продуктивности (3000— 5000 кг молока в год) в условиях промышленной тех­
нологии находится в пределах 250— 350 г на 1 кг молока.
Концентрированные корма целесообразно скармливать в виде комбикормов, что
обеспечивает повышение их полноценности. В комбикормах зерно должно составлять
не более 50% по массе. Остальная часть приходится на незерновые ингредиенты (от­
руби, шроты, меласса, сухие жом, барда, дробина, травяная мука и др.).
При кормлении дойных коров большое значение имеет сено. Хорош ее сено в р а ­
ционах коров в зимний период^— один из главных источников протеина, са х а р а , ви­
таминов и минеральных веществ.
В условиях промышленной технологии перспективно приготовление измельчен­
ного сена, раздачу которого можно легко механизировать или включать в кормосмесь.
Поедаемость сена животными зависит от его качества и наличия других кормов в
рационе. Если в рационе нет силоса и сенажа, то дойные коровы могут съедать до
3 кг отличного сена на каждые 100 кг живой массы. Чем больше в рационе силоса и
сенаж а, тем меньше поедаемость сена. При скармливании вволю силоса высокого
качества коровы обычно мало съедают сена — не более 3— 5 кг. П ри больших дачах
корнеплодов коровы съедают по 1,5— 2 кг сена на 100 кг живой массы.
В связи с переводом молочного животноводства на промышленную основу все
большее значение приобретают сенаж и корма искусственной сушки — гранулиро­
ванная травяная мука и сечка. Перспективны и брикетированные корма.
Значение^сенажа в кормлении молочного скота состоит не только в том, что в нем
в 2 раза больше кормовых единиц, чём в силосе, но он обогащает рационы сахаром и,
следовательно, в известной степени решает проблему сахара в питании животных.
Н а крупных фермах раздача сенажа механизирована.
Т рав яные мука и сечка, приготовленные из бобовых культур, убранных в ран­
ние фазы вегетации, по энергетической питательности приближаются к концентратам,
а по биологической ценности превосходят их.
^ Силос — один из основных кормов в рационах дойных коров в большинстве зон
страны. Высококачественный силос благоприятно влияет на здоровье животных и по­
вышение их продуктивности, особенно в зимний период. Кормовая ценность силоса
зависит от химического состава исходного материала для силосования. Чем больше
сухих веществ в силосуемой зеленой массе, тем выше питательность силоса.
В молочном животноводстве корнеплоды занимают особое место при раздое ксрсв,
их называют молокогонным кормом.
П о химическому составу корнеплоды характеризуются высоким содержанием во­
ды, малым количеством протеина, минеральных веществ, ж ира и клетчатки. Сухое
вещество корнеплодов состоит из легкопереваримых углеводов, главным образом с а ­
харов. Протеин корнеплодов отличается довольно высокой ценностью. Корнеплода
богаты витамином С, а в красной моркови много каротина.
19
7. Примерные рационы силосно-сенажного типа для коров лесостепной зоны
Сибири (СибИИПТИЖ), на голову в сутки
Суточный удой, кг
Показатели
Корма, кг;
сено бобово-зла ковое
солома кормовая
силос кукурузный
сенаж бобово-злаковый
корнеплоды
смесь концентратов
соль поваренная, г
фосфаты, г
Затраты концентратов на I кг молока, г
Структура рационов, %:
сено и солома
силос и сенаж
корнеплоды
концентраты
16
3
2
20
8
__
1,7
55
40
225
22
60,8
—
17,2
_
S
24
5
—-
23
9
8
4,2
90
70
262
25
10
12
7.5
130
100
312
17,7
46.8
7,3
28,8
13,1
. 39,3
8,4
39,2
Из корнеплодов для кормления молочного скота наибольшее значение имеют свек­
ла, брюква, морковь н турнепс.
В ряде зон страны при кормлении молочного скота значительный удельный вес
занимает солома. Наибольшее значение в кормовом отношении имеет солома злаков.
Солома бобовых в балансе кормов занимает небольшой удельный вес.
I / Солома озимых злаков содержит 36—42% клетчатки, немного протеина — 3— 4%
и очень мало жира — 1—2%. Она бедна витаминами и минеральными веществами.
Солому озимых культур без обработки не следует скармливать молочному скоту, ее
надо употреблять на подстилку. Лучшая злаковая солома — овсяная и ячменная.
Гороховую н викоовсяную солому после измельчения наиболее целесообразно
использовать в качестве добавки при силосовании кормсв с высокой влажностью.
При использсвании в рационах молочного скота соломы в больших количествах
ее перед скармливанием надо подготавливать. Если же рацион состоит из разнооб­
разных кормов и солома в нем занимает небольшой удельный вес, ее можно скармли­
вать без подготовки главным образом на выгульно-кормовых площадках. Особенно
это относится к овсяной соломе.
\У
При выборе того или иного способа подготовки соломы надо всегда учитывать
производимые затраты и достигаемый эффект.
Наукой и передовой практикой разработаны различные способы подготовки со­
ломы перед скармливанием. Некоторые из них улучшают только вкусовые качества,
обезвреживают корм от плесени, другие же повышают переваримость и питательность.
В практике обычно применяют следующие способы подготовки соломы: измель­
чение, смачивание и сдабривание, заваривание и запаривание, обраоотка щёлочами,
известью, аммиачной водой, силосование, дрожжевание, гранулирование. Применяют
и комбинированную термохимическую обработку, когда на солому воздействуют ще­
лочами в процессе запаривания.
На крупных молочных фермах перспективно кормление дойных коров кормосмесями. В кормосмеси можно включать все корма, входящие в состав рациона, вклю­
чая сено и солому после их измельчения. Кормосмеси готовят в специальных кормо­
цехах. В состав кормосмеси включают также часть концентратов. Другую часть кон­
центратов скармливают индивидуально в зависимости от уровня продуктивности ко­
ров — при привязном содержании в стойлах, при беспривязном в доильном зале.
В таблицах 7— 10 приведены примерные рационы для дойных коров живой мас­
сой 500 кг разной продуктивности, разработанные научными учреждениями для от­
дельных зон страны. В таблицах даны извлечения из системы рационов.
Из таблиц 7 и 8 видно, что для коров с удоямп до 20 кг рационы типичны для силосно-сенажного и силосно-корнеплодного типов кормления, а для коров с удоями
20
8. Примерные рационы силосно-корнеплодного типа для коров живо!) массой
50Э кг и жирностью молока 3,8—4% (УралНИИСХ), на голову в сутки
Суточный удой, кг
Показатели
Корма, кг*
сено разное
солома кормовая
силос кукурузный
силсс бобово-злаковый
корнеплоды
картофель
зерновые концентраты
белковые
»
соль поваренная, г
трикальцийфосфат, г
Затраты концентратов на 1 кг молока,
Структура рационов, %-:
сено
солома
силос
корнеклубнеплоды
концентраты
--------- .
12
16
20
24
4
2
И
12
11
5
5
5
11
12
17
10
13
20
2
3,2
2,3
105
100
275
10
13
23
4
3,8
3
120
150
283
__
1,6
1,4
70
45
250
--
2,6
1,7
90
90
268
15,2
17,8
17
4,5
36,9
11,4
30,2
—
—
31,2
14,8
36-2
. 26,5
18,9
39,4
13,1
—
23
22,7
41,2
9. Примерные рационы для дойных коров с пониженным содержанием
концентратов (НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР), на голову в сутки
Суточный удой, кг
Корма
Сено злаковое и бобовое, кг
Силос кукурузный молочно-восковой спе­
лости, кг
Кормовая свекла, кг
Морковь красная, кг
Концентраты — всего, кг
из них протеиновые, кг*
Соль поваренная, г
Обесфторенный фосфат, г
Затраты концентратов на 1 кг молока, г
В рационах содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
перезаримого протеина, г
сырого жира, г
сырой клетчатки, кг
сахара, г
углеводов, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
Структура рационов, % по питатель­
ности:
сено
силос
корнеплоды
концентраты
5
10
15
20
25
4
20
5
28
6
28
6
28
6
28
13
18
18
20
1
4
1,3
107
130
200
„
17,8
15
16/4
441
4
1966
3737
184
79
540
20
3
6
1,5
122
150
240
1Л с
19,6
17
1914
503
4
2078
4643
266
90
о40
20
37
16
26
17
32
17
34
-
0,7
0,7
60
50
40
10,5
8,1
870
230
2,3
1190
1778
96
38
380
24
49
19
8
---
2
0,8
80
100
133
._ „
13,4
15,8
10,7
1~,8
1100
1354
304
374
3,1
3,9
1621
1726
2403
2902
126
159
50
С'З
475
540
1
0,7
75
70
100
23
48
20
9
23
44
17
16
21
10. Примерные рационы для дойных коров живой массой 600 кг в средней
и южной части Нечерноземной зоны (ВИЖ), на голову в сутки
Показатели
Суточный удой молока
жирностью 3.8—4%, кг
Сено (клевер, тимофеевка), кр
Травяная резка, кг
Сенаж разнотравный, кг
Силос кукурузный, кг
Корнеплоды, кг
Концентраты, кг
Соль поваренная, г
Динатрийфосфат, г
Цинк сернокислый, мг
Кобальт хлористый, мг
Калий йодистый, мг
В рационах содержится!
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, р
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахаров, г
сырого жира, р
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мр
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг .
^
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферол)< тыс. ME
витамина Е (токоферол), мг
I
16
20
6
18
6
2,5
73
40
1000
20
7
5
1
6
Ю
10
4,8
89
40
1020
14
6
4
2
6,5
10
18
5,6
105
50
1190
(8
9
10,6
135
14,1
1615
1050
3510
1305
756
369
78
51
24
223
27
4123
94
635
7,4
672
8,5
605
10,6
425
12,6
161
15,9
1970
1280
3632
2369
1152
408
90
63
29
229
32
6439
125
755
8,8
807
10,1
532
12,6
505
14,6
193
17,2
2245
1460
3615
2819
1685
502
107
75
35
226
36
5658
157
875
10,2
873
11,7
600
14,6
585
12
4,5
—
24 кг они близки к концентратному типу кормления. При наличии достаточного коли­
чества сена высокого качества норму его в рационах следует увеличить за счет сокра­
щения силоса.
НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР для своей зоны разработал
рационы с низким расходом концентратов (табл. 9).
Для Нечерноземной зоны РСФСР ВИЖ разработаны рационы, которые сбалан­
сированы по новым нормам и предусматривают умеренный расход концентратов
(табл. 10).
В летний период основу рационов дойных коров составляют зеленые корма, ко­
торые скармливают в зависимости от системы содержания коров — на пастбище или
из кормушек.
В молочном животноводстве летний пастбищный период имеет исключительно
большое значение в повышении продуктивности скота, улучшении его здоровья, по­
вышении воспроизводительных функций и снижении себестоимости продукции.
Продолжительность пастбищного периода в разных зонах страны различна и в
22
среднем составляет: на Урале и в Сибири — 120 дней, в Прибалтийских республиках,
Белоруссии, Северо-Западном районе Р С Ф С Р , на Дальнем Востоке, в Подмоско­
вье — 145 дней, в Лесостепи и Полесье Украинской СС Р, Ц Ч О — 165 дней, на Ку­
бани, в степной части Украины, Молдавии — 195 дней, в Закавказье и большинстве
районов Средней Азии — 215 дней.
Основу летнего кормления молочного скота составляет пастбищная трава, а для
молодняка она может быть единственным кормом. Хорош ие культурные пастбища
обеспечивают высокий удой коров без подкормки другими кормами.
В зеленом корме содержатся все питательные вещества, необходимые животному:
полноценные протеины с незаменимыми аминокислотами, ферменты, витамины, ми­
неральные вещества. Хлорофилл зеленых кормов имеет большое значение для крове­
творения у животных.
Зеленые корма разнообразны по составу и питательности. Они содержат много
воды — от 60 до 80% и больше. Чем моложе растение, тем больше в нем воды.
Сухое вещество молодой травы по общей питательности близко к концентриро­
ванным кормам, но его биологическая ценность выше. Органическое вещество зеле­
ного корма крупный рогатый скот переваривает в среднем на 70% .
Чтобы обеспечить молочный скот достаточным количеством зеленых кормов в те­
чение всего летнего периода, каждое хозяйство должно иметь зеленый конвейер для
производства зеленых кормов на пахотных землях и создавать долголетние культур­
ные пастбища.
В каждой зоне зеленый конвейер имеет особенности как по набору кормовых куль­
тур, так и по срокам посева и использования. Определяя схему зеленого конвейера,
следует учитывать наличие в хозяйстве пастбищ, почвенно-климатические условия,
урожайность различных кормовых культур в этих условиях, затраты труда и средств
на их возделывание и другие факторы.
Зеленый корм культур зеленого конвейера обычно скармливают из кормушек,
при этом он расходуется более рационально. Скармливание зелёного корма путем вы­
паса сопровождается значительными потерями из-за вытаптывания и больших остат­
ков.
Создание долголетних культурных пастбищ — важнейшее условие интенсифика­
ции молочного животноводства. В засушливых районах необходимо создавать оро­
шаемые пастбища. Опыт хозяйств, в которых получают высокие удои (колхоз имени
Ленина Тульской обл., совхоз «Заря коммунизма» Московской обл., О П Х «Куркино»
Вологодской обл., О П Х «Боровское» Новосибирской обл. и др.), показывает, что
культурные пастбища высокоэффективны. Их использование обеспечивает хорошее
здоровье животных, высокие воспроизводительные способности при низкой себе­
стоимости молока.
При недостатке зеленых кормов в летний период в рационы дойных корсв целе­
сообразно включать силос и сенаж. Сочетание зеленых кормов с силосом и сенажом
при умеренном расходе концентратов обеспечивает высокую продуктивность коров.
В таблице 11 приведена годовая структура кормов по зонам страны, рср аб от ан ­
ная В И Ж , при оптимальном расходе концентратов и высоком качестве объе^истых
кормов.
Из таблицы видно, что при продуктивности коров до 4000 кг молока в год удель­
ный вес концентрированных кормов не превышает 26% от общей питательности рацио­
на. При продуктивности коров 5000— 6000 кг молока в год удельный вес концентратов
значительно повышается.
Годовая потребность коров разной продуктивности в энергии и переваримом про­
теине приведены в таблице 12.
Потребность в кормах для коров разной продуктивности может быть определена
по зонам страны исходя из структуры годового расхода кормов (табл. 11) и потребно­
сти в энергии (табл. 12).
В таблице 13 приведена потребность в кормах для коров с удоем 3000— 5000 кг
молока в год в Центральной Нечерноземной зоне РС Ф С Р.
Раздой коров. Под раздоем подразумевается осуществление ряда мер, направ­
ленных на повышение молочной продуктивности коров в течение всей лактации.
К этим мерам относятся организация полноценного кормления, применение правиль­
ного доения с массажем вымени, хорошие условия содержания и др.
Непосредственно раздой охватывает первые 100 дней лактации. Н а этот период
приходится 40— 45% молочной продуктивности за лактацию. В это время животно23
II. Годовая структура рационов для молочных коров по зонам страны,
% по питательности
Корма
Удой
на
корову
в год,
кг
Зона
Архангельская, Мурманская, Ма­
гаданская
обл.,
Карельская
АССР, Коми АССР, Якутская
АССР, Камчатка, Чукотка
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
20
19
17
15
14
12
11
9
Северо-Западный,
Центральный,
Волго-Вятский,
Дальневосточ­
ный районы РСФСР, Прибал­
тийские республики, Белорус­
ская ССР, Полесье Украинской
ССР
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
14
12
12
12
11
11
10
8
Уральский,
Западно-Сибирский,
Восточно-Сибирский
районы
РСФСР, Северный Казахстан
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
15
14
13
12
10
10
9
8
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
12
11
10
9
8
8
7
7
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
10
9
8
7
7
6
6
6
Центрально-Черноземная
РСФСР
зона
Поволжье, Западный Казахстан,
Южный Урал
Северный Кавказ, Крым, Молдав­
ская ССР, Степная часть Укра­
инской ССР
24
8
7
7
7
7
7
6
5
__
__
__ __
__ ___
__ 4
__ 5
— 5
-- 5
.
__ __
__ __
__ 2
__ 2
__ 3
__ 4
-- 5
—
3
3 -2 -1
_
—
—
—
4
4
2
1
—
—
—
—
5
4
2
1
—
—
•—
—
1
1
1
1
—
—
1
2
3
4
5
_
—
—
1
3
3
4
5
__
—
—
—
3
4
4
5
__
—
■-*1
2
2
— 2
— 2
12
11
10
12
11
11
11
10
32
30
30
27
20
16
14
12
—
15
14
13
11
11
10
8
8
25
22
20
16
12
8
8
7
__
10
9
8
8
8
7
7
7
30
29
28
26
22
18
17
15
__
9
8
8
7
7
6
6
5
22
21
21
20
17
14
14
11
__
9
9
8
8
7
7
6
6
25
25
24
24
19
15
14
13
__
9
9
8
7
6
6
6
6
23
21
20
18
15
12
11
11
2
3
3
4
5
6
8
16 20
19 19
22 18
25 18
31 16
36 15
38 15
40 14
16
18
21
25
30
35
37
39
32
31
30
29
28
26
25
24
16
18
22
25
30
35
37
39
26
25
24
23
23
21
20
19
16
18
21
25
30
35
37
39
37
36
35
34
32
30
29
28
1
2
3
3
3
4
4
16
18
22
25
30
35
37
39
35
34
34
32
31
30
29
27
2'
2
2
3
3
4
4
16
18
21
24
29
34
37
39
43
42
41
40
38
36
34
33
3
4
5
6
7
8
9
2
3
4
5
6
6
7
2
3
3
3
4
5
5
Продолжение
Грузинская ССР, Азербайджан­
ская ССР, Армянская ССР
7
6
6
5
5
5
4
4
6
6
5
5
5
4
4
4
9
8
7
6
6
6
5
5
2
2
1
1
—
—
—
—
травяная
резка
—
-
—
—
—
1
1
2
2
_____
—
—
—
—
1
1
1
1
2
—
—
—
—
—
—
—
— —
—
—
—
—
—
—
—
—
1
2
3
4
4
15
13
12
10
9
9
9
8
13
12
11
10
8
8
8
6
8
8
7
6
5
5
5
5
12
12
12
12
10
9
6
6
14
14
13
12
11
9
8
7
17
16
16
15
13
10
8
7
щ3
Xп
ао
оч
Xс
—
3
3
4
4
4
5
5
—
2
2
2
2
3
3
4
—
2
3
3
3
3
3
3
н
X
о
£3
*
о н
са
£ а
зеленые
корма
Узбекская ССР, Туркменская ССР,
Таджикская ССР
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
силос
Киргизская
сенаж
Южный Казахстан,
ССР
солома
Зона
сено
Корма
Удой
на
корову
в год,
кг
16
17
20
26
29
34
37
39
16
17
21
23
28
34
36
39
16
17
20
23
28
33
37
39
48
47
46
42
42
38
37
36
51
49
48
47
45
41
40
38
50
49
47
46
43
40
38
37
воды добиваются получения от коров максимального суточного удоя и стремятся как
можно дольше удержать его.
Кормление коровы в первые дни после отела зависит от ее состояния и характера
кормления перед отелом. Если отел прошел нормально и новотельная корова чувст­
вует себя хорошо, то в кормлении не нужно делать ограничений. Сено, сенаж и высо­
кокачественный силос можно давать вволю. Однако концентраты и корнеплоды до­
водить до полной нормы надо к концу первой недели после отела. Ограничение в
скармливании этих кормов — профилактическая мера против чрезмерного напряже­
ния работы молочной железы и возможного воспаления вымени.
12. Годовая потребность коров разной продуктивности в энергии и переваримом
протеине (в среднем на корову при жирности молока 3,8—4%)
Затраты
Удой на ко­
корм. ед.
рову в год,
на 1 кг молока
кг
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
1,25
1,15
1,10
1,05
1,03
1,02
1,01
1,00
Требуется в год
Требуется
на 1 корм. ед.
лереваримого
протеина
корм. ед.
95
98
100
102
104
106
108
НО
3125
3450
3850
4200
4635
5100
5555
6000
лереваримого
обменной
энергии, МДж протеина, кг
37 500
41 055
45 430
49 140
53 766
58 650
63 882
69000
297
338
385
428
482
540
600
660
25
13. Годовая потребность коров разной продуктивности в кормах
в Центральной Нечерноземной зоне РСФСР (без страховых фондов), ц
Удой иа корову в год. кг
Корма
Сено бобово-злаковое
Сенаж бобово-злаковый
Силос кукурузный
Сравяная резка
Корнеплоды
Зеленые корма
Комбикорма-концентраты
Кормовые единицы, ц
Концентратов на 1 кг молока, г
3000
4000
6000
10
16
51
—
9
60
6,2
34,5
207
12
16
45
1,4
18
68
10,5
42
262
13
17
34
2,6
30
74
17,9
51
358
Очень обильное кормление коров до и после отела, особенно дача большого ко*
личества концентрированных кормов, может вызвать потерю аппетита, расстройство
пищеварения, загрубение вымени, мастит, в отдельных случаях родильный парез.
Это больше всего относится к высокопродуктивным, хорошо упитанным коровам, ко­
торых после отела надо кормить умеренно.
Особое внимание следует обратить на доброкачественность кормов. Новотельным
корр&ам надо давать лучшие по качеству корма.
Неправильное кормление новотельных коров иногда вызывает тяжелое заболе/вание — ацетонемию (или кетоз). В крови и моче появляется повышенное количество
ацетоновых тел, снижается содержание глюкозы в крови. Кетоз сопровождается по­
терей живой массы, ухудшением аппетита, быстрым падением удоев и нервными рас­
стройствами. Одной из причин возникновения кетоза может быть белковый перекорм
L н недостаток в рационах энергии и легкопереваримых углеводов.
О
раздое коров надо заботиться с первых дней после отела. К концу профила
торного периода у коровы должно быть нормальное вымя и достаточно высокая про­
дуктивность.
В первые дни после отела за выменем нужен тщательный уход. В это время оно
малоэластичное и твердое. Тщательная дойка и массаж — необходимые меры быст­
рейшего доведения вымени до нормального состояния. Отеки вымени, которые боль­
ше всего бывают у первотелок и высокомолочных коров, при правильном кормлении,
уходе и содержании обычно через 4—5 дней уменьшаются, а через 7— 10 дней пол­
ностью исчезают.
Во время раздаивания коровам, помимо необходимого количества кормов на фак­
тический удой, дают аванс на увеличение удоев в размере 2—3 корм. ед. в сутки.
Аванс на раздой дают до тех пор, пока коровы отвечают на него повышением удоев.
После этого рационы постепенно приводят в соответствие с фактическим удоем.
BhicoKonnonvKTHBHbieJ коровы после отела обычно дают молока значительн
/ больше, чем съедают кормов. Задача животновода в данном случае состоит в том,
\ чтобы рационы были хорошо сбалансированы и состояли из высококачественных
} кормов, чтобы обеспечить их максимальную поедаемость без расстройства шице' варения.
Повышение потребления питательных веществ коровами при раздое может быть
достигнуто улучшением качества кормов, применением различных приемов подготов­
ки их перед скармливанием, повышением концентрации энергии в расчете на 1 кг
сухого вещества рациона.
Нормирование кормления коров — основа повышения их продуктивности. В ус­
ловиях промышленной технологии коров по физиологическому состоянию и величи­
не удоев разбивают на группы (секции). В соответствии с нормами и химическим со­
ставом кормов хозяйства составляют средние рационы по группам (секциям) коров.
При организации кормления коров на крупных фермах в основу берут следующие по­
ложения:
основные корма рациона (сено, сенаж, силос) не следует ограничивать, и их мож­
но давать примерно в равном количестве коровам всех групп (секций). Из этих кормов
составляют основную кормосмесь;
26
14. Рецепты комбикормов для коров, молодняка и быков-производителей (ВИЖ ), %
*
Для молод­
няка
Для коров
Компоненты
№ 1
№ 2
Ячмень
1.2
Овес
10
10
Пшеница, кукуруза
28
30
18
Отруби пшеничные
39
Жмых, шрот подсолнечный
10
5
—
Шрот соевый
10
—
Меласса
5
—
Д рож ж и гидролизные
5
Рыбная или мясо-костная
мука
__
3
Ж ир кормовой
71
___
Мука травяная
2
2
Монокальци йфосфат
1
1
Соль поваренная
1
1
Премикс
Итого
100
100
В 1 кг комбикорма содер­
жится:
1.08
корм. ед.
0.96
сырого протеина, г
157
180
41
сырой клетчатки, г
64
34
64
сырого жира, г
5,3
кальция, г
6,1
фосфора, г
8,7
8
от 6 до старше
12 мес 12 мес
№ 3
№ 4
29
12
25
15
10
5
27
15
26
18
3
29,5
10
20
15
22
—
—
—
—
—
—
—
7
Для 6i
ков-про
водител
20
—
26,5
35
10
5
—
—
-
15
12
20
25
10
__
Йр
5
5
4
2
1
1
2
1
1
100
100
1,05 0,98
181
124
58
60
32
30
5,7
5,8
7,4
9,3
1.5
1
1
1.5
1
1
100
100
1.00
176
67
30
6,3
8,4
0,97
168
68
32
5,3
8,6
2
1
1
100
0,95
183
66
40
9,7
12,8
П р и м е ч а л и е. Комбикорм-концентрат № 1 предназначен для зимнего кормления
коров с удоем от 8 До 20 кг. Комбикорма-концентраты № 2 н № 3 —для коров с удоем от 20
до 3 5 кг в сутки к выше, комбикорм Nt 4 —для кормления коров в летний период.
с учетом продуктивности коров по группам в смесь добавляют корнеплоды н часть
концентратов;
другую часть концентратов скармливают на доильной площадке индивидуально
в соответствии с величиной удоя каждой коровы;
15. Рецепты комбикормов для дойных коров с минимальным количеством
зерна (ВИЖ ), %
V
Компоненты
№ 1
Травяйая мука
Зерно (пшеница, овес,
ячмень)
Отруби пшеничные
Шрот подсолнечный,
хлопковый
Кормовой фосфат
Премикс
Соль поваренная
15
25
2510
34
22
44
17
2
1
1
2
1
1
100
100
Итого
№ 2
Компоненты
В
1 кг комбикорма со­
держится:
корм. ед.
сырого протеина, г
лереваримого
про­
теина, г
кальция, г
фосфора, г
№ 1
0,87
180
150
8,5
11,8
№ 2
0.87
170
140
4.1
9.2
27
рационы балансируют комбикормами-концентратами, белково-витаминными и
минеральными добавками и премиксами.
На доильной площадке время пребывания коров ограниченно. Поэтому, чтобы
высокопродуктивные коровы могли больше потребить концентратов, целесообразно
скармливать их в гранулированном виде. Скорость поедания гранулированных кор­
мов почти в полтора раза выше, чем рассыпных. Опыт хозяйств «Кутузовка» Харьков­
ской области (НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР) и «Куркино» Вологодской обл.
(СЗНИИМЛПХ) показал, что на доильной площадке эффективно скармливать
увлажненные кормосмеси концентратов.
16. Рецепты премиксов для крупного рогатого скота (ВИЖ), на 1 т
Компоненты
Витамины *:
А, млн. ME
D3, млн. ME
Е, г
Микроэлементы, г:
железо
марганец
медь
цинк
кобальт
йод
Для коров
Для высокопро­
с удоем до
дуктивных коров
4000 кг, нетелей и быков-произ­
и телок старше
водителей
6 мес
Для телят
до 6-месячного
возраста
500
240
—
2500
270
2000
1000
200
—
450
2000
100
140
1040
450
2000
100
176
1000
1000
500
2000
25
30
—
* Вводят в стойловый период (кроме телят до 6-месячного возраста) в состав комбикор­
мов (см. табл. 14).
В таблицах 14 и 15 приведены рецепты комбикормов для крупного рогатого ско­
та, а в таблице 16 — рецепты премиксов. Эти рецепты прошли производственную про­
верку и показали высокую эффективность.
Организация раздоя коров направлена не только на увеличение уровня удоев,
но и на получение молока высокого качества. Главные условия получения молока вы­
сокого качества — скармливание доброкачественных кормов, полноценность корм­
ления и соблюдение общепринятых зоогигиенических требований по кормлению и
содержанию животных. Доение коров в специальных доильных залах также способ­
ствует получению молока высокого качества.
Контроль полноценности кормления. В условиях интенсификации животновод­
ства и перевода его на промышленную основу повышаются требования к полноцен­
ности кормления. Несбалансированность рационов, низкий или чрезмерно обильный
уровень кормления, низкое качество кормов — основные причины нарушений обмена
веществ у животных.
Больше всего нарушений в обмене веществ встречается у высокопродуктивных ко­
ров. Проявление этих нарушений — увеличение яловости, рождение слабого при­
плода, снижение устойчивости к инфекционным заболеваниям, снижение живой мас­
сы, продуктивности, ухудшение качества молока и т. д.— приводит к преждевремен­
ной выбраковке животных.
На фермах полноценность кормления контролируют как зоотехническим, так и
физиолого-биохимическим методом.
Зоотехнический контроль включает проверку рационов по составу, питательно­
сти, сбалансированности и качеству кормов, а также уровню молочной продуктивно­
сти коров, составу молока, величине приростов, оплате корма, характеру лактацион­
ной кривой, продолжительности межотельного и сухостойного периодов, воспроиз­
водительной способности, упитанности животных и т. д.
28
Определяют соответствие рационов существующим нормам при планируемом уровне
продуктивности животных. Рационы контролируют по всем показателям комплексной
их питательности.
На крупных промышленных фермах необходимо иметь полные данные анализа
кормов, а также оценки качества сена, силоса, сенажа, комбикормов. Корма должны
отвечать требованиям государственных стандартов.
Длительный сухостойный период может свидетельствовать о преждевременном
запуске коров вследствие низкого уровня кормления. Продолжительность межотельного периода более года указывает на нарушение воспроизводительных функций у
животных.
При полноценном и равномерном в течение всего года кормлении лактационная
кривая должна быть плавной, без срывов. Перебои в кормлении как в количествен­
ном, так и в качественном отношении ведут к резкому снижению продуктивности и
накладывают отпечаток на лактационную кривую. Большая выбраковка коров в ста­
де, не связанная с целями селекции, может быть при плохих условиях кормления и
содержания животных.
Качество молока свидетельствует о полноценности кормления. Например, при
недостатке в рационах клетчатки, что часто бывает в переходный период от стойлового
к пастбищному содержанию, резко снижается жирность молока. Если в рационах
недостает витаминов и минеральных веществ, то концентрация их в молоке снижается.
Один из важнейших показателей здоровья животных — аппетит. Потеря его —
признак нарушений обмена веществ и ухудшения здоровья.
Физиологический и биохимический контроль полноценности кормления осуществ­
ляют на модельных животных, выделенных в различных производственных группах
или в группах разных секций промышленного комплекса.
Достаточное количество в рационах легкопереваримых углеводов, минеральных
веществ, каротина, полноценного протеина и других элементов питания в пределах
норм — важнейшее условие предупреждения различных нарушений в обмене ве­
ществ. Этому же способствуют нормальные зоогигиенические условия содержания
животных и ежедневный активный моцион по 2—3 ч в сутки.
Биохимические исследования крови, мочи и молока характеризуют достаточно
полно состояние обмена веществ в организме.
При нарушении углеводного обмеиа в крови уменьшается количество глюкозы и
гликогена. Признаки нарушения жирового обмена — увеличение в крови кетоновых
тел (ацетон, ацетоуксусная и бета-оксимасляная кислоты), изменение содержания ли­
пидов и холестерина. Накопление кетоновых тел ведет к нарушению кислотно-щелоч­
ного равновесия, уменьшению резервной щелочности.
В нормальном состоянии в крови крупного рогатого скота содержится 50—
60 мг% глюкозы, 4—6 мг% кетоновых тел (из них ацетон и ацетоуксусная кислота со­
ставляют 0,2— 1,4 мг%). В сыворотке крови количество общих липидов равно 400—
700 мг%, фосфолипидов— 150—250 мг%, холестерина— 150—250 мг%.
А-витаминную обеспеченность кормления контролируют по количеству каротина
и витамина А в сыворотке крови и молоке. При высокой обеспеченности рационов ка­
ротином в крови содержится 0,5— 1 мг% каротина в зимний период и 1—2 мг% в лет­
ний, витамина А — соответственно 0,1 и 0,3 мг%. Хорошее зимнее молоко содержит
до 1 мг% каротина и 0,4 мг% витамина А. летнее — соответственно 2 и 1,2 мг%.
Белок в сывороТке крови в'среднем составляет 7—8% , кальций — 9— 11 мг%,
неорганический фосфор — 5— 6, калий— 17— 18, натрий — 330, хлор — 370 мг%.
Эти показатели учитывают при характеристике протеинового, минерального и D-витамииного питания животных.
Количество в крови форменных элементов, резервная щелочность, реакция крови
и мочи дают представление о здоровье и обмене веществ у животных.
В крови крупного рогатого скота в норме считается 6—7 млн. эритроцитов в
I мм3. Количество гемоглобина в крови зависит от ряда условий: возраста и пола жи­
вотных, характера кормления, уровня продуктивности и т. д. Среднее содержание
гемоглобина в крови равно 65% по Сали (колебания 56— 74%).
Число лейкоцитов в крови колеблется в большей степени, чем эритроцитов, и со­
ставляет 7—8 тыс. в 1 мм3.
Реакция крови слабощелочная (pH в среднем 7,5). Сдвиги реакции приводят к
резкому нарушению физиологических процессов в организме. При переваривании
коома и межуточном обмене в кровь постоянно поступают различные кислоты и осно­
29
вания. Н о они не изменяют pH крови благодаря наличию в ней буферных свойств.
Особенно хорошо организм защищен от сдвига реакции в кислую сторону. Этому
препятствуют щелочные соли крови. Они играют роль резерва оснований, могущих
в случае необходимости нейтрализовать поступающие в кровь кислоты. Запас щело­
чей в плазме называют щелочным резервом или резервной щелочностью. Резервная
щелочность в норме составляет 400—500 мг% (по Неводову). Она может значительно
изменяться в зависимости от характера кормления. Если животные получают корма
с преобладанием кислотных эквивалентов, то щелочной резерв уменьшается, если
с преобладанием щелочных эквивалентов, то увеличивается.
На крупных промышленных фермах, особенно в зонах с недостатком в кормах
микроэлементов, необходимо в крови определить содержание меди, кобальта, цинка,
йода. В крови здоровых коров содержится, мкг%: меди — 100—300, кобальта — 5—
9, цинка — 300—500, йода — 5—9.
Реакция мочи у крупного рогатого скота при нормальном обмене веществ щелоч­
ная (pH 8,7). Если в рационе много белков и зольная часть его кислая, то реакция
может быть кислой. Длительное изменение реакции мочи в направлении увеличе­
ния кислых элементов — признак наступающего ацидоза. Считается нормальным,
когда в моче от общего количества азота азот мочевины составляет 80%, азот амино­
кислот — 4,8—5% и азот аммиака — 2,5—4,5%. У здоровых коров содержание ке­
тоновых тел в моче составляет 9— 10 мг%, в молоке — 6—8 мг%.
Существенное значение при контроле за обменом веществ имеют клинические
показатели — температура тела, пульс, дыхание, а также состояние перистальтики
и жвачки.
I
У крупного рогатого скота температура тела в норме 39° (колебания 37,5—39,5°).
Пульс отражает работу сердца и состояние сосудистой системы. Частота пульса
в норме 65— 75 в минуту. Частота дыхания указывает на интенсивность обмена ве­
ществ. У коров средней продуктивности количество дыхательных движений 15—20
в минуту, у коров высокой продуктивности — до 30.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ СТЕЛЬНЫХ
СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ
Коровы должны быть своевременно (за 60 дней до отела) запущены. Задержка с за­
пуском приводит к сокращению сухостойного периода и потере удоя в следующую
лактацию.
Главный прием запуска — изменение кратности доения и кормления. Если ука­
занные приемы не помогают, сокращают уровень кормления. При необходимости из
рациона полностью исключают сочные корма и концентраты, иногда сено заменяют
соломой и ограничивают поение. В летний период, если не удается запустить корову
сокращением числа доек, прекращают ее пастьбу и переводят на сухие корма.
Запуская корову, надо стремиться к тому, чтобы без необходимости не умень­
шать уровень кормления, что отрицательно сказывается на развитии плода и подго­
товке животного к отелу. Запуск считается законченным, когда образование молока
в вымени прекратится, вымя уменьшится в объеме (ссохнётся).
Беременность накладывает сильный отпечаток на обмен веществ материнского
организма. Отмечаются некоторая гипертрофия сердечной мышцы, сосудов, учаще­
ние пульса, усиление функции гипофиза, надпочечников, щитовидной железы, изме­
няется количество форменных элементов в крови. В целом характерной особенностью
обмена веществ у беременных животных является преобладание ассимиляционных
процессов над диссимиляционными. В теле откладываются резервы органических и ми­
неральных веществ. Интенсивность энергетического обмена в первой половине бере­
менности практически не повышается. В последнюю четверть беременности интенсив­
ность обмена увеличивается на 20—40%. С повышением общего обмена более интен­
сивным становится белковый и минеральный обмен.
В период стельности, особенно к концу его, происходит увеличение массы дсивотных в результате роста плода, увеличения матки и отложения необходимых резервов
органических и минеральных веществ в организме матери. Если в рационах^ беремен­
ных животных будет недостаточно минеральных веществт материнский организм де­
минерализуется, что оказывает отрицательное влияние на развитие плода не только
в эмбриональный период, но и после рождения приплода.
30
17. Нормы кормления стельных сухостойных крров, на голову в сутки
Плановый удой, кг
40 00
3000
5 орб
6000
7000
8 000
Показателя
Ж ива я масса, кг
400
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
* Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
„ Сахара, г'
%Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера,, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк^мг,
Кобальт/ мг
•№грганец, мг
* Оод, мг
. Каротин, мг
. Витамин,
(кальциферол), тыс. ME
\ 9
Е (токоферол), мг
6,6
80
9,4
1115
725
2350
640
580
200
40
60
35
15,8
53
18
460
65
330
5,1
330
5,1
295
6,6
265
00
4 00
500
7,7
7,9
8,8
89
92
105
11
9,6
11
1310 1310 1490
850
850
970
2750 2305 2640
750
750
850
680и___680-- 775
245
230
280
50
45
55
80
70
90
45
40
50
18,5 17,3 19,8
62
58
66
21
22
19
540
540
615
75
75
90
38i
385
440
5,4
5,4
6,2
385
385
440
5,4
5,4
6,2
345
385
440
TJ
7,7
'8,8
310
310
350
600
9,9 10*7
116 • 125
11,6 12к6
IG75 1810
1090 1175
2670 290(3
1175 1270
980 1060
335
366
60
70
95
ПО
55
65
20,9 22,7
70
76
23
25
695
750
100
105
495
535
6,9
7Л
495
535
6,9
7,5
495
535
10,9 11,8
395
430
5 00
600
11,5
132
12,1
1945
1265
2660
1370
1140
415
65
105
60
21,6
81
27
805
115
575
8,1
575
8?1
635
12,7
460
12,3
142
12,9
2085
1355
2840
1465
1220
445
75
120
70
23,2
87
29
860
125
615
8,6
615
8,6
675
13,5
490
600
13,5
153
14.2'
2285
1485
2980
1930
1485
515
80
130
75
24
90
30
945
135
675
9,5
675
9,5
810
16,2
540
00
600
700
14,1
159
14,8
2385
1550
3110
2015
1550
535
90
140
85
25,1
94
31
985
140
705
9,9
705
9,9
845
16,9
565
14,2
162
14,6
2470
1605
2920
2085
1605
585
85
135
80
25,9
97
32
1020
145
730
10,2
730
10,2
875
17,5
585
14,9
170
15,3
2590
1685
3060
2190
1685
610
95
150
90
27,2
102
34
1070
155
765
10.7
765
10,7
920
18,4
610
18. Потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах
(в расчете на I корм, ед.)
Планируемый удой за лактацию, кг
Питательные вещестяа
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Сахара, г
Крахмал, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
3000—4000
6000—6000
7000—8000
НО
360—300
88
96
30—32
6- 6,2
9
5,5
2,4
8
2,7
70
10
50
50
0,7
0,7
45—50
1
40
ПО
270-230
98
118
33-36
6—6,2
9,5
5,7
2,0
7,5
2,5
70
10
50
50
0,7
0,7
50-55
1,1
40
110
210—200
110
143
38—40
6—6,2
9,8
5,8
1,8
7
2,2
70
10
50
50
0,7
0,7
60
1,2
40
Во время стельности увеличивают нормы протеинового питания животных, так
как сухое вещество плода на 70% состоит из белка.
Большое значение для нормального развития плода и правильного обмена ве­
ществ у матери имеет обеспеченность рационов витаминами А и D. Недостаток каро­
тина может привести к выкидышам, задержке последа и рождению слабого приплода.
Общий уровень кормления стельных животных зависит от их здоровья, упитан­
ности, ожидаемого уровня продуктивности. К отелу нетели и сухостойные коровы
должны иметь хорошую упитанность. За период сухостоя желательно, чтобы коровы
увеличили свою живую массу на 10— 12% , то есть имели среднесуточный прирост
800—900 г. Животные должны создать определенные резервы. Целесообразно корм­
ление нетелей и стельных коров планировать таким образом, чтобы отложение резер­
вов питательных веществ в организме происходило не в последние месяцы перед оте­
лом, а в течение второй половины стельности; тогда в последний месяц перед отелом
кормление стельных животных может быть умеренным или умеренно обильным. Это
благоприятно влияет на нормализацию обмена веществ в предродовой и послеродо­
вой периоды.
Полноценное кормление стельных животных благоприятно влияет на состав мо­
лозива после отела, что имеет большое значение в профилактике желудочно-кишечных заболеваний у новорожденных телят.
Таким образом, потребность стельных сухостойных коров в питательных вещест­
вах зависит от живой массы животных, плановой продуктивности в последующую лак­
тацию и затрат питательных веществ на развитие плода.
В таблице 17 приведены нормы кормления стельных сухостойных коров живой
массой от 400 до 700 кг и плановым удоем от 3000 до 8000 кг молока за лактацию.
Эти нормы рассчитаны для животных средней упитанности. При нижесредней упи­
танности дополнительно к этим нормам дают 1—2 корм. ед. или 11— 12 Мдж обмен­
ной энергии с соответствующим увеличением других питательных веществ.
В детализированных нормах кормления стельных сухостойных коров приняты
следующие нормативы отдельных питательных веществ в расчете на 1 корм. ед.
(табл. 18).
32
19. Рационы для стельных сухостойных коров в стойловый период, на голову
в сутки
При плановом удое, кг
Корма
Сено, КГ
Сенаж злаково-бобовый, кг
Силос кукурузный, кг
Корнеплоды, кг
Травяная резка, кг
Концентраты, кг
Соль поваренная, г
Кормовой фосфат, г
Сернокислая медь, мг
Сернокислый цинк, мг
Хлористый кобальт, мр
Йодистый калий, мг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахаров, г
жира, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
3000
4
6
12
4
—
1,5
50
100
160
500
4
3
7,8
94,1
11,3
1325
865
2870
747
682
268
81,5
44,2
32
57,5
24,0
625,0
78
396
5,5
382,0
5,5
608
7,4
330
4000
5000 и более
4
7
12
4
—
2
55
100
120
700
4
3
5
7
12
5
1
2,5
70
130
120
800
8,9
108,0
11,8
1512
983
2840
875
794
285
89,5
48,9
34,4
69,7
25,3
714,5
93
456
6,4
445,6
6,3
615
8.7
382
10,6
126,0
12,8
1831
1161
2960
1289
1048
385
112,2
67
37,1
78,4
27,8
898,0
104
542
7,6
568,0
7,7
625
И ,7
476
8
3
Примерные рационы для стельных сухостойных коров приведены в таблице 19.
Эти рационы рекомендуются для хозяйств центральных районов Нечерноземной
зоны. В других зонах рационы могут быть скорректированы с учетом кормопроиз­
водства.
Наилучшие корма для стельных сухостойных коров в стойловый период — злако­
во-бобовое сено, сенаж, силос, корнеплоды, комбикорм. Сено можно скармливать
вволю.
Кормить стельных сухостойных коров в стойловый период надо 2—3 раза в сут­
ки. При этом они должны быть постоянно обеспечены водой из автопоилок. Темпера­
тура воды не ниже 8— 10°.
В летний период основу рационов должны составлять зеленые корма (лучше паст­
бищная трава) и 1,5—2 кг концентратов (комбикормов). Желательно', чтобы коровы
не менее 8 ч находились на пастбище или получали в открытых загонах вволю зеле­
ный корм. Все корма, используемые в рационах стельных сухостойных коров (сено,
силос, сенаж и др.), должны быть высокого качества.
2 Jft 629
33
Необходимо также периодически контролировать химический состав и качество
зеленых кормов, поскольку содержание в них протеина, клетчатки, сахаров, макро*
и микроэлементов, витаминов значительно изменяется в зависимости от цикла страв­
ливания пастбищных трав, стадии вегетации растений при скашивании их на зеле­
ный корм, применяемых удобрений и других факторов. Установлено, что при высо­
ких дозах азотных удобрений в траве накапливается большое количество нитратов;
которые при высокой концентрации (свыше 0,5—0,6% KNO3 в сухом веществе) ока­
зывают резко отрицательное влияние на усвоение питательных и биологически актив­
ных веществ, особенно каротина, на обмен веществ и здоровье животных. Поэтому
содержание нитратов и нитритов в кормах надо постоянно контролировать.
При организации кормления коров непосредственно перед отелом должен быть
индивидуальный к ним подход. Обычно рекомендуется за 7— 10 дней исключать из
рациона сочные корма и в первую очередь силос и сенаж, а за 2—3 дня до отела
прекращать дачу концентратов. Корова должна получать сено и болтушку из по­
слабляющих концентратов. Однако если корова к отелу хорошо подготовлена, состоя­
ние вымени у нее в норме, то исключение кормов из рациона необязательно. Измене­
ние состава рационов перед отелом нежелательно, оно ведет к изменению рубцового
пищеварения, что накладывает определенный отпечаток на общий обмен веществ
в организме.
Практика показывает, что условия содержания стельных сухостойных коров
также оказывают большое влияние на их здоровье, обмен веществ и качество приплода.
Они должны ежедневно пользоваться прогулками (не менее 2—3 ч). Активное движе­
ние и ультрафиолетовое облучение способствуют синтезу витамина D в организме,
улучшению минерального обмена, повышению аппетита и оказывают благотворное
влияние на течение беременности и роды.
У коров, получавших регулярный моцион в сухостойный период, значительно
реже наблюдаются послеродовые осложнения — задержание последа, нарушения
полового цикла, маститы.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ
Полноценное кормление быков в сочетании с правильным содержанием и режи­
мом использования обеспечивает хорошее их состояние, высокую половую активность
и получение от них спермы высокого качества.
Потребность быков-производителей в энергии, протеине, углеводах, макро- и
микроэлементах и витаминах зависит от их живой массы и режима использования.
Племенным быкам в расчете на 100 кг живой массы необходимо давать: в неслуч­
ной период— 1,1—0,8 корм, ед., при средней нагрузке— 1,2—0,9, при повышен­
ной — 1,3— I корм. ед. или соответственно 12,6—8,3; 13,6—8,9; 16,2— 10,6 МДж об­
менной энергии.
Оптимальный уровень переваримого протеина в рационах: в неслучной период —
100 г, при средней нагрузке — 125, при повышенной нагрузке — 145 г на 1 корм. ед.
или соответственно 8,7; 10,9 и 12,6 г на 1 МДж обменной энергии.
Сахаропротеиновое отношение должно быть в среднем 1 с колебаниями от 0,8
до 1,2. Содержание сахаров в рационе быков должно составлять в неслучной период
7%, при средней нагрузке — 9,4%, при повышенной нагрузке— 12,4% от сухого
вещества.
Желательно, чтобы содержание крахмала в рационах быков было такое же, как
и сахаров, или несколько выше.
Рационы надо сбалансировать также по клетчатке, которая оказывает влияние
на работу пищеварительного аппарата и физиологическое состояние животных.
В рационах быков-производителей оптимальным можно считать 20—25% клетчатки
в сухом веществе.
Важное значение имеет обеспеченность рационов минеральными веществами Не­
достаток их существенно снижает количество и качество спермопродукции, вызывает
различные заболевания.
Кальций и фосфор влияют на важнейшие функции обмена веществ у быков. Не­
достаток их способствует увеличению дегенеративных половых клеток, вызывает па­
тологические изменения в семенниках. Недостаток микроэлементов отрицательно
сказывается на обмене веществ и сперматогенезе.
34
20. Нормы кормления быков-производителей в неслучной период,
на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
500
600
Кормовые единицы
5,5
6,1
Обменная энергия,
63
70
МДж
Сухое вещество, кг
7,8
8,7
Сырой протеин, г
910 1010
Переваримый проте­
550 610
ин, г
Сырая клетчатка, г
1950 2175
Крахмал, г
605 670
Сахара, г
550 610
Сырой жир, г
235 260
Соль поваренная, г
35
40
Кальций, г
35
40
Фосфор, г
22
24
Магний, г
12
10
Калий, г
50
60
Сера, г
18
15
Железо, мг
430 480
Медь, мг
75
85
Цинк, мг
310 350
Кобальт, мг
6,5
5,9
Марганец, мг
390 435
Йод, мг
6,5
5,9
Каротин, мг
315 350
Витамин D (кальци­ 6,0
7,2
ферол), тыс. ME
Витамин Е (токофе­ 235 260
рол), мг
700
800
900
6,8
78
7,3
84
7,9
91
1000
8,4
97
1100 1200 1300
8,9
102
9,4
108
1400
9.8 10, Г
113 116
9,7 10,4 11,3 12,0 12,7 13,4 14,0 14,4
1120 1205 1305 1385 1470 1550 1615 1665
680 730 790 840 890 940 980 1010
2425 2600 2825
750 805 870
680 730 790
290 310 340
40
45
50
40
45
50
27
32
29
14
16
18
70
80
90
21
24
27
535 570 620
90 100 110
390 415 450
7,3 7,8 8,-5
485 520 565
7.3 7,8 8,5
390 415 450
8.4 9,6 10,8
290
310
340
3000 3175 3350 3500
925 980 1035 1078
840 890 940 980
260 380 400 420
65
55
50
60
55
60
65
50
41
34
38
35
22
24
26
20
100 110 120 130
33
36
39
30
660 700 740 770
115 120 130 135
480 510 535 560
9,0 9,5 10,1 10,5
600 635 670 700
9,0 9,5 10,1 10,5
500 550 600 650
12,0 13,2 14,4 15,6
3600
1110
1010
435
70
70
44
28
140
42
790
140
575
10,8
720
10,8
700
16,8
420
435
360
380
400
21. Нормы кормления быков-производителей при средней нагрузке. (1 дуплетная
садка в неделю), на голову в сутки
Живая масса. кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия,
МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый проте*
ни, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
2*
500
5,9
68
7.9
1220
740
600
6,6
76
700
7,3
84
800
7,9
91
900
8,5
99
1000 1100
9,1
105
1200 1300
1400
9.6 10,2 10,6 10,9
125
110 117 122
8,8 9,7 10.5 11,3 12,1 12,8 13,6 14,1 14,5
1360 1505 1630 1755 1880 1980 2105 2185 2250
825 915 990 1065 1140 1200 1275 1325 1365
1580 1760 1940 2100 2260 2420 2560 2720 2820 2900
810 910 1005 1085 1170 1250 1320 1405 1460 1500
740 825 915 990 1065 1140 1200 1275 1325 1365
280 310 340 370 400 425 450 480 495 510
45
50
50
60
60
65
65
70
75
40
45
50
50
60
60
65
65
70
75
40
34
37
40
43
46
48
50
52
54
30
35
Продолжение
Живая масса, кг
Показатели
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. МЕ
Витамин Е (токоферол), мг
500
600
700
800
15
55
20
435
.75
315
5,9
395
5,9
410
7,0
18
66
24
485
85
350
6.6
440
6,6
460
8,4
21
77
28
535
90
390
7,3
485
7,3
510
9,8
24
27
33
36
42
39
30
154
88
99 НО 121 132 143
32
52
48
56
36
44
40
580 620 ! 665 705 750 775 800
100 105 115 120 130 135
140
420 450 485 510 545 565 580
7,9 8,5 9,1 9,6 10,2 10,6 10,9
525 565 605 640 680 710 725
7,9 8,5 9,1 9,6 10,2 10,6 10,9
560 590 650 700 750 800 850
11,2 12,6 14,0 15,4 16,8 18,2 19,6
235
265
290
315
900
340
1000
1100
365
385
1200 1300
410
425
1400
435
22. Нормы кормления быков-производителей при повышенной нагрузке, (2—3 дуплетные садки в неделю), на голову в сутки
Живая касса, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия,
МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый проте­
ин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальци­
ферол), тыс. ME
Витамин Е (токофе­
рол), мг
36
500
7,0
81
600
7,8
90
700
8,7
100
1000 1100 1200 1300
1400
9,3 10,1 10,8 11,4 12,0 12,5
108 116 124 131 138 144
12,9
148
800
900
8,2
1675
1015
9,2 10,2 10,9 11,9 12,7 13,4 14,1 14,7 15,2
1865 2080 2225 2415 2585 2725 2870 2990 3085
1130 1260 1350 1465 1565 1655 1740 1815 1870
1640
1115
1015
330
50
50
42
20
60
25
450
80
330
6,2
410»
6,2
400
7,5
1840
1245
1130
370
55
55
47
24
72
30
505
85
370
6,9
460
6,9
480
9.0
2040
1390
1260
410
60
60
52
28
84
35
560
95
410
7,7
510
7,7
560
10,5
2180
1485
1350
440
65
65
56
32
96
40
600
105
435
8,2
545
8,2
640
12,0
2380
1610
1465
480
70
70
60
36
108
45
655
115
475
8,9
595
8,9
720
13,5
2540
1725
1565
510
75
.7 5
65
40
120
50
700
120
510
9,5
635
9,5
800
15,0
2680
1820
1655
540
80
80
70
44
132
55
735
125
535
10,1
670
10,1
880
16,5
2820
1915
1740
565
85
85
75
48
144
60
775
135
565
10,6
705
10,6
960
18,0
2940
1995
1815
590
90
90
80
52
156
65
810
140
590
11,0
735
11,0
1040
19;5
3040
2055
1870
610
95
95
85
56
168
70
835
145
610
11,4
760
11,4
1120
21,0
275
305
325
355
380
400
425
440
455
245
23. Примерные рационы для быков-производителей при повышенной
нагрузке, кг в сутки
Зимний период
I
Летний период
живая масса, кг
Показатели
800
Сено злаково-бобовое
Силос кукурузный
Свекла кормовая
Морковь красная
Трава злаково-бобовая
Комбикорм
Поваренная соль
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии,
МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого проте­
ина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахаров, г
жира, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальци­
ферол), тыс. ME
витамина Е (токоферол), МГ
900
1000
1100
7,2
5
5
4
8,3
5
5
4
—
—
—
—
4,1
60
4,4
68
4,7
75
5,0
83
9,3
108,7
10,1
116,4
10,8
124,3
9,2
5
5
4
10
5
5
4
800
900,
1000
1100
6
6
6
6
—
—
—
—
—
—
; : —
; —
—
—
—
15
3,5
60
18
3,9
68
20
4,1
75
23
4,4
83
10,9
11,4
9,4 10,1
131,4 107,6 117,5 123,8
11,5
131,3
12,8
2585
1580
13,3
2725
1645
2750 2880 3190 3320 2677 2967 3200
1695
1770
1824 2070 1647 1727 1817
1651 1374 1475 1583
1465
1370
1560
483
517
526
420
488
505
444
68,3
85,8
94,6
68
77 85,4
77,4
82,7 59,7 67,5 74,1
60,9
70,8
75,7
30,2
35,8
44,1 29,4 34,9 38,7
38,8
98,4 109,6 121,5 128,4 98,7 114,8 129,1
38,4
46,2
48,9
55,1 '38,7 44,1 48,8
604,3 669,4 712,1 739,0 594,7 660,6 720,4
105,4 114,4 118,8
125 104,7 115,7 121,0
435,2 486,4 518,3 595,7 440,4 468,7 508,7
7,8
8,6
9,8 ' 8,1
8,8
9,3
9,4
549,7 588,8 648,6 695,5 543,2 598,2 639,4
8,2
9,61
10,6
8,8
9,7 10,0
10,9
630,8
726
798
753
880 671,1
796
11,6
12,5 15,31 16,45 11,8 12,9 14,9
3302
2052
1633
539
95
82,1
43,1
160,4
54,1
735,1
126,0
535,0
10,1
671,8
10,4
890
16,51
11,3
2230
1355
12,4 j 12,8
2415
2580
1564
1455
340 362,0
13,4
2720
1656
11,0
2225
1345
11,9
2415
1471
385 407,0 328,8 364,0
379
408,7
Нормы кормления взрослых быков разработаны в зависимости от их живой мас­
сы и интенсивности использования (табл. 20—22). Племенным быкам, имеющим недо­
статочную упитанность, норму кормления увеличивают из расчета 1 корм. ед. или
11,5 МДж обменной энергии и 120 г переваримого протеина на каждые 0,2 кг средне­
суточного прироста.
Зональные особенности в типах кормления быков незначительны. В зимний стой­
ловый период в рационы вводят 25—40% (по питательности) грубых хррмов, 20—
30% сочных и 40—50% концентратов; летом в основном используют траву —35_
45%, грубые корма— 15—20% и концентраты.
Быкам на 100 кг живой массы рекомендуется давать в сутки, кг: сена —0,8—
1,2 в зимний период и 0,5 в летний период, корнеплодов — 1— 1,5 кг, силоса или се­
нажа— 0,8— 1 кг и концентратов — 0,3—0,5 кг. Среднесуточная потребность в сене
составляет от 5 до 10 кг на голову в сутки, травяной резки и брикетов (длина резки
3—5 см) — до половины суточной дачи сена, травяной муки и гранул — до 2 кг в
37
24. Годовая потребность племенных быков в питательных веществах
При повышенной нагрузке
При средней нагрузке
Живая
масса.
кг
корм.
ед.
МДж обмен­
ной энергии
500
600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
2154
2409
2665
2884
3103
3322
3504
3723
3869
3979
24 820
27 740
30 660
33 220
36140
38 330
40 150
42710
44 630
45 630
переваримый
протеин, кг
270
301
344
361
389
416
438
465
484
498
корм.
ед.
МДж обмен­
ной энергии
2555
2847
3176
3395
3687
3942
4161
4380
4563
4709
29570
32850
36500
39420
42340
45260
47 820
50370
52 560
54020
переваримый
протеин, кг
370
412
460
493
535
571
604
635
662
683
сутки. Сено, силос и сенаж по качеству должны быть I класса. Из корнеплодов в ра­
цион быков вводят морковь красную, свеклу кормовую и сахарную.
Морковь красная, как богатый источник каротина, незаменима в рационах быков,
ее дают в количестве 4—6 кг в сутки, кормовой свеклы — 5— 8 кг или сахарной
— 3—5 кг.
На некоторых племпредприятиях, например в Литовской ССР, применяются в
течение года однотипные рационы для быков, включающие 5—7 кг бобово-злакового
сена, 4—5 кг искусственно высушенной травяной резки, 0,3—0,4 кг муки красной
морковн, 2,6—2,7 кг комбикорма. Состав комбикорма, % : мука овсяная — 58, мука
пшеничная — 22, шрот подсолнечный— 14, дрожжи сухие гидролизные — 4, пре­
микс — -1.
Указанная система кормления быков может применяться при условии высокого
качества сена и других кормов и хорошей сбалансированности рационов по всем пи­
тательным и биологически активным веществам.
Годовые нормы потребности племенных быков в кормовых единицах, обменной
энергии и переваримом протеине рассчитаны для условий использования их при
средней и повышенной нагрузке (табл. 24).
Быкам следует давать смесь концентрированных кормов из дробленого или плю­
щеного овса, ячменя, подсолнечного или льняного жмыха, шрота или специальные
комбикорма.
Запрещается использовать быкам жом, барду, мезгу, пивную дробину, жмыхи
и шроты крестоцветных (рапсовый, рыжиковый, сурепковый, хлопковый).
При недостаточно полноценных растительных рационах и повышенной нагрузке
использования быков (две дуплетные садки в неделю) в зимний период благоприят­
ное влияние на качество спермы оказывает включение в рацион кормов животного
происхождения, а также добавок витаминов, минеральных веществ. В таких усло­
виях в рацион быков желательно включать кровяную, рыбную, мясную и мясо-кост­
ную муку, лорошок обезжиренного молока (от 50 до 400 г в сутки), обрат (2—3 л),
куриные яйца (3— 5 шт.).
Минеральные лодкормки и прежде всего поваренную соль, кормовые фосфаты
и соли недостающих микроэлементов дают регулярно, исходя из норм.
Для быков-производителей ВИЖ разработаны рецепты комбикормов, состав ко­
торых приведен в таблице 25.
При составлении рационов указанные комбикорма необходимо сочетать с ос­
новными местными кормами.
Для балансирования рационов по витаминам следует вводить облученные кор­
мовые дрожжи, пшеничные зародыши, проросшую кукурузу и ячмень, травяную му­
ку, травяную резку, гранулы, а также препараты витаминов A, D, Е. Рекомендует­
ся применять масляный раствор тривитамина Aj, D3 и Е, в 1 мл которого содержится
1500 ME витамина А, 2000 ME витамина D и 10 мг витамина Е; сухой концентрат ви­
тамина А с содержанием в 1 г 500 тыс, ME; концентрат витамина D2, препараты вита­
мина D3.
33
25. Рецепты комбикормов для быков-производителей (ВИЖ), %
Номер рецепта
Компоненты
Ячмень
Овес
Просо
Кукуруза
Отруби пшеничные
Жмых подсолнечный
Дрожжи кормовые
Мясо-костная мука
Рыбная мука
Зернобобовые (горох)
Травяная мука
Трикальци«фосфат
Кормовой фосфат
Костная мука
Соль поваренная
Премикс
В I кг комбикорма содержится]
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, !
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахара, г
жира, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферол), тыс. ME
»■
Е (токоферол), мг
К66-1
К66-2
К66-3
30
6
8
27
14
3
—
3
8
—
—
—
—
1
16
—
—
33
24
10
—
—
5
7
2
2
—
—
1
15
12
—
20
25
10
5
5
—
—
4
—
1
1
1
1
1,05
10,3
0,85
192
148
84
390
40
44
3,8
8,0
2,4
8,2
1,9
119,0
8,7
45,8
0,14
39,3
0,58
2,1
48,0
15,8
1,04
10,3
0,85
168
128
60
425
45
38
11,5
7,6
2,0
7,0
1,7
106,0
6,4
42,2
0,12
20,3
0,12
7,1
16,0
27,0
1,05
10,4
0,85
182
138
70
450
50
43
14,0
12,1
2,2
»,1
1,9
120,0
11,4
67,9
1,15
38,4
2,37
10,6
28,0
43,7
Микроэлементы и витамины вводят в комбикорма и премиксы при их производ­
стве на комбикормовых заводах по нормативам и рецептам, разработанным и утверж­
денным для соответствующих природно-экономических зон страны.
Для центральных районов Нечерноземной зоны разработан рецепт премикса для
быков-производителей следующего состава, на 1 т премикса: витамина А — 2500 млн.
ME, витамина D — 270 M t, витамина Е — 2000 г, марганца — 1040 г, кобальта —
100 г, меди—450 г, цинка—2000 г, йода — 176 г. Премикс добавляют к комбикорму
из расчета 10 кг на 1 т. Включение комбикормов и премиксов в рационы быков спо­
собствует повышению полноценности их кормления.
39
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ РЕМОНТНОГО
МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Рациональная система выращивания молодняка с учетом биологических особен­
ностей животных должна способствовать нормальному росту, развитию, формирова­
нию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков их хозяй­
ственного использования.
Важно, чтобы у ремонтных телок с раннего возраста была развита способность
к потреблению и хорошему использованию растительных кормов (грубых, сочных,
зеленых).
В настоящее время все большее распространение получают специализированные
фермы по выращиванию ремонтных телок для крупных молочных комплексов. Схе­
мы выращивания молодняка на крупных фермах основаны на широком использовании
заменителей молока и раннем приучении телят к растительным кормам. Применение
таких схем позволяет значительно снизить затраты молочных кормов и повысить эко­
номическую эффективность выращивания ремонтных телок. В этих условиях важно
осуществлять полноценное, сбалансированное кормление, базирующееся на удовлет­
ворении потребностей растущих животных в энергии, питательных и биологически
активных веществах.
При определении потребностей молодняка в энергии и веществах питаний учиты­
вают особенности обмена веществ в организме, определяющие интенсивность роста
в различные возрастные периоды.
В первые дни после рождения теленок обязательно должен получить молозиво,
в котором содержится повышенное (в сравнении с обычным молоком) количество бел­
ка, жира, минеральных веществ, витаминов. В молозиве содержатся также связан­
ные с глобулином антитела (защитные вещества), обеспечивающие новорожденному
теленку иммунитет против болезнетворных микробов.
В молочный период происходит значительная функциональная перестройка ор­
ганов пищеварения, вырабатывается способность усваивать питательные вещества
растительных кормов, усиливается белковый, минеральный и водный обмен в орга­
низме. Указанный период характеризуется одновременным интенсивным ростом ор­
ганов и тканей, способностью животных давать высокие приросты. Интенсивность
роста в этот период зависит от принятой в хозяйстве схемы кормления и целей выра­
щивания молодняка. Соответственно и нормы расхода молочных кормов зависят от
уровня планируемых приростов и племенной ценности молодняка.
26. Планы роста телок молочных пород, кг живой массы
В возрасте, мес
Планируемая
живая масса
коров при за­
конченном
. росте, кг
При рож­
дении
400—450
500—550
600—650
25—28
30—33
35—38
3
6
9
12
15
18
21
24
78
92
106
130
155
175
172
208
237
215
260
300
250
303
353
285
345
405
317
388
450
350
430
495
Если в первое полугодие выращивания телят кормят по схемам с небольшим ко­
личеством цельного молока (или ЗЦМ) при суточных приростах на уровне 600—650 г,
то во второе полугодие интенсивность их роста может быть более значительной.
При умеренных приростах в первые 3—4 мес после рождения животные способны
в последующем при хорошем кормлении интенсивно расти, и отставание в росте у них
компенсируется к 12-месячному возрасту.
Кривые роста молодняка могут быть и снижающимися, когда приросты с 750—
800 г в первые месяцы после рождения Постепенно снижаются до 450—500 г к 18-ме­
сячному возрасту/
Молодые, растущие животные способны давать высокие приросты при более эко­
номных затратах энергии и высоком использовании протеина кормов. Эту биологи40
ческую особенность молодняка необходимо использовать, обеспечивая его полноцен­
ным кормлением. Приросты телят в раннем возрасте характеризуются относительно
высоким содержанием белка и меньшим — жира.
С возрастом у молодняка увеличивается отложение жира, а также минеральных
веществ. Однако на состав прироста большое влияние оказывает уровень кормления.
Очень обильное кормление способствует повышенному отложению в теле жира.
Уровень кормления телок должен обеспечивать увеличение их живой массы по
сравнению с массой при рождении к 12 мес в 7,5—8 раз и к 18 мес— в 11—12 раз.
Рекомендуемые планы роста телок (табл. 26) различаются по уровню среднесу­
точных приростов в зависимости от планируемой живой массы выращиваемых коров.
Кормление племенных бычков должно быть более обильным, обеспечивающим их
интенсивный рост, развитие и возможность использовать для воспроизводства уже
в возрасте 14—16 мес. Для этого им скармливают повышенные количества молока, а
также концентрированных кормов.
ПОТРЕБНОСТЬ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В ЭНЕРГИИ И ВЕЩЕСТВАХ ПИТАНИЯ
Нормы энергии определены в зависимости от уровня среднесуточных приростов
с учетом пола и возраста молодняка.
Потребность ремонтных телок в сухом веществе составляет: в 7— 12 мес — 2,4 —
3 кг, в 13— 18 мес —2,1 —2,5 кг, в 19—28 мес — 1,8—2,2 кг на 100 кг живой массы;
потребность племенных бычков — в 7— 12 мес —2,2 —2 ,8, в 13— 16 мес —2 —2,2 кг
на 100 кг живой массы.
Для ремонтных телок старше 6 мес рекомендуется концентрация энергии в рацио­
нах 0,7—0,9 в 1 кг сухого вещества, для племенных бычков —0,85—0,95 корм. ед.
При недостатке протеина в рационе замедляется рост животных, нарушается раз­
витие органов и тканей, при избытке протеина снижается коэффициент его использо­
вания животными.
Потребность в переваримом протеине в расчете на 1 корм. ед. составляет: в пер­
вые 3 мес —120—130 г, в 4—6 мес— 117— 105, в 7—9 мес—100, в 10—15 мес—95, в
16—26 мес—90, в 27—28 мес— 108 г.
Рационы для молодняка необходимо контролировать по содержанию в них угле­
водов (клетчатки, сахара, крахмала). В первые 2—3 мес жизни потребность в клет­
чатке незначительна — 6— 12% от сухого вещества рациона, в 3—6 мес—18%, в 7—
12 мес—22%, в 13—24 мес—24%.
Потребность ремонтного молодняка в сахарах следующая, % от сухого вещест­
ва: в 3 мес —15—16,5, в 6 мес —8—9,5, в 7—12 мес —6,5—9, в 13—24 мес— 6,5—
8,5, в 24—26 мес—7—9; сахаропротеиновое отношение должно составлять 0,8—1.
Содержание жира в сухом веществе рациона телят снижают с 24,1% в месячном
возрасте до 5,4% в 6-месячном.
Содержание сырого жира в сухом веществе рациона молодняка с 6 до 24 мес при
средней интенсивности выращивания составляет около 3%.
У молодняка высокая потребность в минеральных веществах, недостаток которых
в рационах вызывает задержку в росте, нарушения в обмене веществ, различные за­
болевания.
В расчете на 1 кг сухого вещества рациона молодняку в 1—Змее следует давать:
кальция —14, 9—10,2 г, фосфора —8,4—6,2, поваренной соли —6,5—5,4, магния —
1.5—0,8, калия—9,8—6,8, серы — 2,6—3,6 г; в 4—6 мес — соответственно 8,9—
7,1 Г; 6,—4,7; 5,4—5,2; 0,8— 1; 6,5—5,8; 3,1—2,5 г; в 7—12 мес—7—6,6 г; 4,3—4;
5—5,1; 1,8—2,3; 6,8—7,7; 3—3,3 г; в 12—18 мес—6,8—6,9 г; 4 — 4,3; 5,4—5,9;
2.5—2,8; 7,8—8; 3,5—3,4 г.
В настоящее время хорошо изучена биологическая роль микроэлементов — же­
леза, меди, цинка, кобальта, марганца, йода. Недостаток их в рационе отрицательно
влияет на состояние здоровья животных, их воспроизводительные способности, уро­
вень продуктивности, использование питательных веществ.
Нормы потребности молодняка крупного рогатого скота в микроэлементах в рас­
чете на 1 кг сухого вещества составляют: железа —50—80. г, меди —5—10, цинка —
30—60, марганца —30—60, кобальта —0,4—0,7, йода —0,2—0,6 г.
41
27. Нормы кормления телок при выращивании коров массой 400—450 кг, на голову в сутки
Возраст, мес
1
3
2
4
5
6
7
8
10
9
живая масса за период, кг
Показатели
35
53
70
87
105
122
137
151
165
.
11
12
13
14
193
208
221
V .
233
г
179
среднесуточный прирост» г
2,0
Кормовые единицы
15,4
Обменная энергий, МДж
0,70
Сухое вещество, кг
235
Сырой протеин, г
200
Переваримый протеин» г
55
Сырая клетчатка, г
—
Крахмал, г
180
Сахар, г
160
Сырой жир, г
5
Соль поваренная, г
10
Кальций, г
5
Фосфор, г
1
Магний, г
Калий, г
6
Сера, г
2
Железо, мг
40
Медь, мг
5
Цинк, мг
30
Кобальт, мг
0,4
Марганец, мг
28
Йод, мг
0,3
Каротин^ мг
25
Витамин D (кальциферол), тыс.
0,6
ME
Витамин Е (токоферол), мг
30
350—4 00
450—500
550—600
3,4
27,5
3,8
465
340
684
458
307
190
20
25
15
6
22
Ю
210
28
170
2,3
152
1.1
85
2,2
3,5
29,2
4,1
! 530
345
860
452
310
, 200
1 20
30
16
1 7
27
12
245
30
185
I 2,6
I 205
1.2
95
2,4
3,7
31,1
4,3.
545
355
945
460
320
205
21
32
17
8
30
14
260
35
195
2,8
215
1.3
100
2.5
3,9
32,8
4,5
560
365
990
475
330
210
22
33
18
9
33
15
270
36
205
2,9
225
1.4
105
2.7
4,0
34,8
4,9
570
370
1075
480
335
215
23
34
19
10
36
16
295
39
220
3,2
245
1.5
ПО
2.9
4,2
37,4
5,2
610
395
1145
515
355
225
24
36
20
11
39
17
310
42
235
3,4
260
1.6
120
3.2
4,4 Г 4,5
38,8 I 39,9
5,41 5,5
20
15
4
15
7
140
20
115
1,5
100
0,8
55
1.8
3,1
24,7
3,3
420
335
610
435
300
185
15
20
15
5
19
9
190
25
150
2,0
132
0,9
70
2.0
100
130
150
165
170
180
195
210
220
2,3
17,7
1,3
355
300
180
330
270
165
10
15
10
2
9
4
70
11
60
0,8
52
0,5
35
1.0
2,6
19,9
1.9
390
325
380
370
290
170
2,8
22,3
2,5
400
330
560
425
295
.1§Р
10
3
12
6
105
14
85
1.1
76
0,6
45
1.4
50
75
225
Продолжение
Возраст, мес
15
16
18
17
19
Г
1- 1 -1
Показатели
244
256
267
279 | 291
20
21
22
23
24
25
26
27
28
345
357
371
385
398
живая масса за период, кг
302
312
323
334
среднесуточный прирост, г
350--400
Кормовые единицы
Обменная энергия] МДж
Сухое вещество, кг
СыроА протеин, г
Пер£&а{Ц2мый протеин, г
Сырая клеТЧатТЙ, п
Крахмал, г
Сахар, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
К&Ш Ш Д ^_г
Ф осфор, г
М агнии^т
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
К ярптиц^ мг
Витамин D (кальциферол), тыс,
ME
Витамин Е (токоферол), мг
4,7
43,1
5,8
655
425
1275
550
385
250
32
40
23
15
46
21
350
46
260
3,8
290
1,7
135
4,2
230
4Л * f t
4,8
4,9
44,5 46,2
5,9
6.0
660
670
430
435
1300 1320
560
565
390
390
255
260
34
35
42
43
25
24
15
16
48
50
22
22
355
360
47
48
265
270
3,8
3,9
295
300
1.8
1,8
135
140
4,4
4,7
235
240
•
350 -400
’
5.0
5,1
47,7 49,3
6,3
6.1
675 \ 690
440
450
1340 1385
585
570
395
405
270
275
37
39
44
44
26
26
17
17
53
51
23
24
365
380
50
49
285
275
4,0
4,1
315
305
1.8 1 1.9
145
155
5.0 I 5,2
Ц к
5,2
50,8
6,4
710
460
1410
600
415
280
40
45
27
18
54
24
385
51
290
4,2
320
1,9
160
5,4
5,3
52,4
6,5
725
470
1430
610
425
285
42
46
28
19
55
24
390
52
295
4,2
325
2,0
160
5,6
5.4
53,9
6,6
740
480
1450
625
430
290
44
48
29
19
56
24
395
53
300
4,3
330
2,0
160
5,7
245 1 250
255
260
265
450--500
Ik И
i
§.5
5.6*
6
|55,5 57,0 60,0
6,8
6,9
7,2
875
745
760
495
i 485
570
11495 1520 1530
645
855
630
1 435
445 , 515
\300
305
310
45
47
50
50
52
49
31
30
30
21
21
1 20
61
! 57
59
24
; 24
25
415
430
410
58
55
i 54
/305
310
325
4,4
4,5
4,7
345
360
340
2,2
2,0
2,1
170
180
165
\5,8
6,2
6,0
Wo
275
290
6,5
62,0
7,4
1000
650
1540
975
585
315
52
53
32
22
62
25 .
445
59
335
4,8
370
2,2
185
6,4
7,0
66,5
7,6
1160
755
1550
1130
680
325
53
54
33
23
63
25
455
61
340
4,9
380
2,3
190
6,5
295
305
7,5
71,5
8,1
1245
810 i
1560 /
1215/
730
3301
55 \
55
33
23
64
25
485
65
365
5,3
405
2,4
200
6,7
325
28% Нормы кормления телок при
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Солъ поваренная» г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний; г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс|
ME
Витамин Е (токоферол), мг
выращивании коров живой массой 500—550 кг, на голову в сутки
Возраст, мес
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
и
12
62
82
103
124
145
164^
182
14
267
281
/
жива?1 масса за период, кг
42
13
т
199 1
1 217 1 234 ■ 252
среднесуточный прирост, г /
650— 700
200
190
5
10
5
1
8
3
40
6
35
0,5
30
0,3
30
0,7
2,6
20,9
1,4
390
325
195
340
295
200
10
15
10
2
12
5
75
11
63
0,8
55
0,5
45
1,1
2,9
23,4
2,2
445
360
440
380
325
205
12
20
13
3
15
7
120
16
97
1,3
80
0,7
60
1,5
3,2
26,0
2,8
455
365
610
475
330
215
15
25
15
5
19
8
155
21
126
1,7
110
0,8
75
1.9
30
55
85
110
2,3
16,9
0,8
260
220
65
55<i-600
3,6
3,8
28,6 31,4
3,6
4,1
495
525
370
385
685
740
500
480
335
340
220
230
20
20
25
30
15
20
6
7
22
26
И
10
225
200
31
27
162
185
2,2
2,5
145
165
1,2
1.0
90
105
2,1----8;3
145
165
4,9
4,2
33,6 36,0
4,5
4.9
575
625
395
405
945 1075
510
525
345
365
240
245
23
25
ЗЗ1
35
20
20
9
10
32
36
13
15
270
295
36
39
200
220
2,9
3,2
225
245
1,3
1.5
115
125
2,5
2,6
180
195
4,4
4,6
38,6 41,1
5,4
5,8
670
685
435
445
1190 1275
565
580
390
400
255
260
27
29
38
36
21
22
12 ) 13
39 1 42
16
19
350
325
43
46
245
26Q
3,5
3,8
270
290
1,6
1.7
130
135
2,8
3,0
2151
230
450—500
4.8
43,6
6,0
700
455
1320
590
410
270
30
40
23
14
45
20
360
48
270
3.9
300
1,8
140
3,3
5,0
46,1
6,1
715
465
1340
605
420
280
32
41
24
15
47
21
365
49
275
4,0
305
1,8
145
3,5
5,2
47,0
6,2
730
475
1365
615
430
285
34
42
25
16
49
22
370
50
280
4,1
310
1.9
150
3,8
5,3
49,1
6,4
740
480
1410
625
435
290
35
44
26
17
50
23
395
51
290
4.2
320
1%9
160
4.1
240
245
250
255
Продолжение
Возраст, мес
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
423
438 j
455
471
487
живая масса за период, кг
Показатели
296
310
324. ^
3 3 8 ^ I 352
С ______
367
381
395
4 09
среднесуточный прирост, г
500—550
450—500
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин О (кальциферол), тыс.
ME
Витамин Е (токоферол), мг
5,4
51,2
6,5
755
490
1430
635
440
300
37
45
27
18
53
23
390
52
295
4,3
325
2,0
165
4,3
5,6
53,2
6,8
760
495
1495
645
445
310
39
46
28
18
55
24
410
54
305
4,4
340
2,0
170
4,5
260
270
5,7.
5,8
55,6 57,9
7,0
7,3
775
800
520
505.
1540 1605
655
675
455
470
315
325
42
40
47
49
29
30
19
20
56
58
24
24
420
440
56
58
315
330
4,7
4,5
365
350
2,2
2,1
185
180
4,8
5,1
6,0
60,2
7,5
830
540
1650
700
485
330
44
51
31
21
60
25
450
60
335
4,8
375
2,3
190
5,3
6,1
61,4
7,6
845
550
1670
715
495
340
45
52
32
22
61
25
455
61
340
4,9
380
2,3
200
5,5
6,2
63,5
7,8
860
560
1715
730
505
350
47
54
33
23
62
25
470
62
350
5,0
390
2,3
205
5,7
6,3
66,3
7,9
870
565
1740
735
510
355
49
55
34
24
63
25
475
63
355
5,1
395
2,4
215
5,8
6,4
68,2
8,0
885
575
1760
745
520
365
50
56
35
25
65
25
480
64
360
5,2
400
2,4
220
5,9
6,5
70,5
8,1
900
585
1780
760
525
375
53
57
36
25
66
25
485
65
365
5,3
405
2,4
225
6,1
7,0
73,9
8,3
1025
665
1790
995
600
380
55
58
37
26
68
25
500
66
375
5.4
415
2,5
235
6,3
7,5
75,8
8,6
1155
750
1800
1125
675
390
58
60
38
27
70
25
525
69
385
5,6
430
2,6
240
6,5
8,0
80,0
8,8
1330
865
1810
1295
780
395
60
63
39
28
72
26
530
70
395
5,7
440
2,6
250
6,6
8,5
85,0
9,1
1415
920
1820
1360
830
405
63
65
40
30
74
26
545
73
410
5,9
455
2,7
260
6,8
290
300
305
310
315
320
325
330
345
350
365
280
29. Нормы кормления ремонтных телок при выращивании коров живой массой 800—650 кг, на голову в сутки
Возраст, мес
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
248
269
290
309
327
Живая масса за период, кг
Показатели
48
72
95
118
142
164
186
207
227
среднесуточный прирост, г
750—800
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин
D
(кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
550—600
650—700
2,5
19,9
0,84
28а
240
70
. —
215
215
5
15
10
2
9
4
45
6
40
0,5
35
0,4
35
0,8
2,9
21,7
1.4
410
340
240
350
305
225
10
20
15
3
13
6
80
11
65
0,9
60
0,6
50
1.2
3,2
25,3
2.3
480
390
460
390
350
235
15
25
15
4
17
8
130
17
105
1.4
90
0,9
65
1.6
3,6
28,9
3,1
515
395
585
515
355
240
15
30
20
5
21
9
175
23
140
1.9
125
1.0
80
2.0
3.9
33,4
4,1
570
425
775
550
380
250
20
30
20
7
25
11
225
31
185
2,5
165
1,2
95
2.2
4,3
36,2
4.7
645
435
845
570
380
260
25
35
25
8
29
13
255
35
210
2,8
190
1.4
110
2.4
4.4
38.5
5.5
670
445
1070
575
390
270
28
35
25
10
37
15
305
41
230
3.3
255
1.5
135
2.6
4.6
41,5
6,0
700
455
1210
590
410
280
30
37
26
12
41
17
330
44
245
3,6
275
1.7
140
2.7
4.9
44,6
6.3
725
470
1320
610
425
290
32
39
27
14
44
18
360
48
270
3,9
300
1.8
145
2.9
5.2
47.2
6,8
740
480
1385
625
430
295
34
41
28
15
47
20
380
50
285
4,1
315
1.9
155
3,1
5.5
52,5
7.0
800
520
1495
675
465
305
35
43
28
16
50
22
410
54
305
4.4
340
2,0
160
3.4
5,6
53,6
7.0
815
530
1540
690
475
315
37
44
29
17
53
23
420
56
315
4.5
350
2.1
165
3.6
35
60
90
125
165
190
205
220
240
250
270
280
5.8
5.7
55.0 57,4
7.3
7.1
845
830
540
550
1560 1605
715
700
485
495
325 330
39
40
46
48
29
30
18
19
55
57
24
24
425
440
57
58
320
330
4.7
4.6
355
365
2.2
2.1
170
180
4.2
3.9
285
290
Продолжение
Возраст» мес
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
488
504
522
540
558
живая масса за период, кг
Показатели
344
362
379
397
413
428
443
458
473
среднесуточный прирост, г
650—-600
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин
D
(кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
550--600
450—500
5,9
59,5
7,4
860
560
1630
730
505
340
42
50
32
20
60
25
445
59
335
4,8
370
2,2
185
4,4
6,2
63,1
7,7
870
565
1695
735
510
350
44
52
34
21
62
25
460
62
345
5,0
385
2,3
190
4,6
6,4
65,5
8.0
885
575
1760
745
515
360
45
54
35
22
64
25
480
64
360
5,2
400
2,4
200
4,9
6,5
68,5
8,1
900
585
1780
760
525
370
47
55
37
23
65
25
485
65
365
5,3
405
2,4
205
5,2
6.7
70,7
8,4
930
605
1850
785
545
375
49
60
39
24
65
25
505
67
380
5,4
420
2,5
215
5,4
6,8
71,9
8,5
940
610
1870
795
550
385
50
65
40
25
67
25
510
68
385
5,5
425
2,6
220
5,6
6,9'
73,3
8,6
955
620
1890
805
560
395
52
66
42
26
69
25
515
69
390
5,6
430
2.6
225
5,8
7,0
76,1
8.8
970
630
1935
820
565
405
54
68
44
27
70
25
530
70
395
5,7
440
2,6
230
5,9
7,1
78,8
8,9
985
640
1960
830
575
415
55
69
45
28
71
26
535
71
400
5,8
445
2,7
240
6,0
7,2
81,6
9.0
1000
650
1980
845
585
420
57
70
47
29
73
26
540
72
405
5,9
450
2,7
245
6,2
7,5
84,6
9,3
1090
710
1990
1065
640
430
60
72
50
30
75
26
560
74
420
6,0
465
2,8
250
6,4
8,0
87,1
9,6
1230
800
2000
1200
720
440
62
75
51
31
76
26
575
77
430
6.2
480
2,9
260
6,6
295
310
320
325
335
340
345
350
355
360
370
385
8,5
9.0
90,2 94.5
9,9 10,2
1415 1490
920
970
2020 2040
1380 1455
830
870
450
460
63
65
78
80
53
55
32
33
78
80
26
27
595
610
82
79
445
460
6,6
6,4
510
495
3,1
3.0
280
270
6,7
6,9
395
410
30. Нормы кормления бычков при выращивании производителей к 16-месячному возрасту массой 380 кг, на голову в сутки
Возраст, мес
1
2
3
4
5
6
7— 3
9— 10
11—13
13— 14
224
262
316
359
6,1
60,2
6,8
960
625
1630
815
665
227
40
45
30
19
57
24
410
55
310
4,4
340
2,1
180
3,7
270
6,8
67,2
7,6
1030
670
1825
870
605
230
45
50
30
22
64
25
455
60
340
4,9
380
2,3
200
4,5
305
15—16
живая масса за период, кр
Показатели
42
63
84
105
127
149
182
среднесуточной п >прост, г
750
700
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мр
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
2,3
18,2
0,8
270
230
65
—
225
200
5
10
5
2
8
4
45
6
35
0,5
30
0,4
30
0,7
30
2,6
20,8
1.4
410
340
230
330
305
203
10
15
10
3
13
6
80
11
65
0,8
55
0,6
45
1,1
55
3,0
24,2
2,3
475
390
460
370
350
206
10
20
15
4
17
8
126
17
105
1,4
90
0,8
60
1.5
90
3,3
26,9
3,0
550
430
665
560
385
209
15
25
15
5
21
9
165
23
135
1.8
120
1.0
75
1.9
120
3.7
30,6
3.9
600
445
740
580
400
212
20
30
20
6
25
11
215
29
175
2.3
155
1.2
90
2.1
155
4.0
33,4
4.4
650
460
790
600
415
215
20
35
20
7
30
13
240
33
200
2.6
175
1.4
105
2.3
175
4.5
39,0
5,0
760
495
1100
645
445
218
25
35
20
9
36
16
300
40
225
3.3
250
1.5
120
2.6
200
5,0
45,5
5.6
830
540
1230
700
465
220
30
40
25
13
44
20
335
45
250
3,6
280
1.7
140
2.9
225
5,6
52,5
6,2
910
590
1365
765
530
224
35
40
25
16
50
22
370
50
280
4,0
310
1,9
160
3,4
250
31. Нормы кормления бычков при выращивании производителей к 16-месячному возрасту массой 450 кг, на голову в сутки
Возраст, мес
1
2
3
4
5
6
7—8
9— 10
11— 12
13— 14
15— 16
271
324
375
425
7,2
74,9
8,0
1160
755
1920
980
680
260
45
60
35
23
62
25
450
64
370
5,2
400
2,4
190
4,9
320
7,8
84,5
8,7
1270
800
2090
1040
720
265
50
65
35
26
67
26
520
70
390
5,6
435
2,6
215
5,5
350
живая масса за период, кг
Показатели
45
71
97
123
150
177
217
среднесуточный прирост, г
900
850
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
2,6
20,3
0,9
305
260
70
—
235
215
5
15
10
2
9
4
50
7
40
0,5
35
0,4
30
0,75
35
3,0
23,9
1,7
470
390
240
340
350
220
10
20
15
3
14
6
95
13
75
1,0
70
0,6
50
1.2
70
3,5
28,5
2,7
560
455
450
380
410
225
10
30
20
5
19
9
250
20
120
1,6
110
0,8
70
1,6
110
3,8
31,6
3,5
660
495
755
645
445
230
15
30
20
6
25
11
195
26
160
2,1
140
1,1
85
2,0
140
4,2
35,7
4,4
720
505
845
655
455
235
15
35
20
8
30
14
240
33
200
2,6
175
1,3
105
2,2
176
4,6
40,0
5,1
830
530
920
690
475
240
20
40
25
10
35
16
280
38
230
3,0
205
1,5
125
2,4
205
5,4
47,3
6,0
915
595
1320
775
535
245
25
40
30
13
43
19
160
48
270
3,9
300
1,7
130
2,9
240
6,0
56,3
6,7
990
645
1475
840
580
250
30
45
30
16
50
22
240
64
300
4,35
335
1,9
145
3,4
270
6,6
65,7
7,3
1070
695
1605
905
625
265
35
50
30
19
57
24
435
58
330
4,75
365
2,2
165
4,2
290
32. Нормы кормления племенных бычк<
на голову в сутки
Пок азатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
ib
при выращивании производителей к 16-месячному возрасту массой 500 кг,
Возраст, мес
1
2
3
4
5
6
7—8
9— 10
11—12
13— 14
15—16
300
360
420
475
живая масса за период, кг
46
76
125
105
165
195
240
среднесуточный прирост, г
1000
950
3,3
2,7
27,1
21,6
1,8
0.95
520
320
270 , 430
250
75
350
385
245
235
230
10
5
20
15
15
10
3
2
15
9
7
4
100
55
14
7
45
80
0,6
1.1
70
40
0,8
0.4
55
35
»,з
0.8
70
40
3,9
32,7
3,0
645
505
500
390
485
240
15
25
20
5
21
9
165
23
135
1,8
120
1,0
75
1,7
120
4,2
36,0
3.8
735
545
845
710
490
245
20
30
20
7
27
12
210
29
170
2.3
150
1,3
95
2,1
150
4,6
40,4
4,8
820
550
920
715
495
250
20
35
25
9
33
15
265
36
215
2,9
190
1,5
115
2,3
190
5,0
44.9
5.6
885
575
1010
750
520
260
25
40
30
12
39
18
310
42
250
3,4
225
1,8
140
2.6
225
6,0
53,6
6,7
1015
660
1475
860
595
265
30
45
30
14
46
20
405
54
300
4,4
. 335
2,0
145
3,1
270
6,6
61,7
7,3
1090
710
1605
925
640
270
40
55
35
18
54
24
440
58
330
4,7
365
2,3
160
3.6
290
7,1
75,8
7,9
1145
745
1740
970
670
275
40
60
35
21
61
25
475
63
355
5.1
395
2,5
180
4,6
320
7.9
87,6
8.8
1295
830
2110
1080
745
280
50
65
40
25
67
26
530
70
395
5.7
440
2.8
210
5.5
355
8.6
100.3
9.5
1405
880
2280
1145
790
285
60
70
40
29
72
27
570
76
430
6.2
475
3.0
240
6.0
380
33. Планы роста племенных бычков
Выращивание производителе! к 16-месячному возрасту живой массой, кг
500
450
380
живая масса телят при рождении, кг
Возраст,
мес
30—35
живая масса, кг
в конце
г
среднесуточ­
ный прирост,
в середине
периода
периода
в конце
периода
г
в середине
перпода
в конце
среднесуточ­
ный прирост,
г
периода
1
42
53
700—750
45
58
850—900
48
62
950— 1000
2
63
74
700—750
71
84
850—900
76
90
950— 1000
3
84
95
700—750
97
ПО
850—900
105
120
950— 1000
4
105
116
700—750
123
136
850—900
135
150
950—1000
5
127
138
700—750
150
163
850—900
165
180
950— 1000
6
149
160
700—750
177
190
850—900
195
210
950— 1000
ч
1
00
периода
живая масса, кг
живая масса, кг
среднесуточ­
ный прирост,
в середине
35—40
30—35
182
204
750-800
217
244
850—900
240
270
950— 1000
9— 10
224
249
750—800
271
298
850-900
300
330
950— 1000
11— 12
262
295
750—800
324
350
850—900
360
390
950— 1000
13—14
316
338
750—800
375
400
850—900
420
450
950— 1000
15— 16
359
380
750—800
425
450
850-900
475
500
850—900
34. Потребность молодняка в питательных веществах (в расчете на 1 кг прироста и 1 корм, ед.)
Возраст, мес
1— 3
4—6
Показатель
Требуется на 1 кг прироста:
корм. ед.
обменной энергии, МДж
В рационе на 1 корм. ед. содержится:
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахаров, г
сырого жира, г
поваренной соли, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферол), тыс. ME
витамина Е (токоферол), мг
7—9
10— 12
13— 18
19—24
350—600
350-500
Среднесуточнь1Й прирост, г
550—800
550—800
450— 700
450—700
3,0—4,2
24,1--33,4
4,3--5,7
36,1--45,3
6,3—7,4
54,3—65,6
7,3—8.6
67,4—77,6
0,35--0,77
0,9--1,12
1,2— 1,25
1,25— 1,28
117,7--158,6 142,4--147
150,6— 152
145,5— 146,7
103,6--117
100--130
94,5—95,2
97,8—99
28,7--154
189,4--200,6 245,9—269
273,1—274,8
0--138,2
135--152
127,1— 128,7 122,7— 123,9
90--117,4 91,3--105,4 88,2—89
84,8—85,7
73,2--85,3
60--68,1
58—60,6
55,1—56,5
2,3--4,2
4,9--5,8
6,1—6,2
6,1—6,4
5,3--7,8
7,2--8,0
8,4—8,5
8,2—8,3
3,0--4,8
4,8--5,4
5,1 - 5,2
4,9—5,1
0,5--1,2
1,4--1,8
2,2-2,7
2,8—3,0
3,5--5,3
5,9--6,8
8,2—8,9
9,2—9,7
2,5--3,0
3,7—4,1
1,0--2,5
4.1 - 4 ,2
19--43
50,5--61,1
70,1—73,5
74,4—75,4
2,6--5,7
6,9--8,0
9,1—9,8
10
15,9--34,5
41--50
52,6—55,4
56—56,5
0,21--0,46
0,55--0,68
0,75—0,80
0,81—0,82
14--30
36--44,8
58,6—61,1
62,1—62,5
0,15--0,27
0,28--0,32
0,34—0,37
0,37
13,6--20,4
22,4--26,5
29,2—29,6
29.0—29,4
0,32--0,54
0,61
0,64-0,65
0,67—0,71
14,4--30,1
36--44,6
47,0—48,8
50
12,0— 14.4
9.5— 12.3
91,7— 119,3 120,4— 163,2
1,25
1.25
138,1— 145,7 138,2— 139
90,0—94,7
90.0—91.0
274,0—276,2 275,1— 176,0
116,4— 122,8 116,6— 117,3
81,0—85,4
81,0—81,4
55,7—56,5
55,3—57,2
6,7—7,3
7 ,5 - 7 ,8
8,4—8,6
8,8—9,2
5,0—5,4
5,4—5,8
3.1—3,5
3,5—3,9
9,8— 10,1
10,1— 10,3
4,2 - 4,4
3,9—4,2
74,5—75,5
75,0—75,5
10
10
56,2—56,9
56,3—56,6
0.81—0.82
0.81—0.82
62,3—62,7
62,5—62,7
0,37—0,38
0,38
30—31
31,6—33,2
0,76—0,90
0,91—0,96
50
50
В зонах, где растительные корма бедны микроэлементами, их следует дополни­
тельно скармливать животным в составе комбикормов или премиксов, а также в виде
добавок к рациону солей недостающих микроэлементов.
Предельно допустимая концентрация в рационах молодняка: молибдена — 0,5—
1 мг, селена —0,1—0,4, фтора — 15 мг в 1 кг сухого вещества.
Большое значение для молодняка имеет обеспечение его потребностей в витами­
нах A, D и Е.
В расчете на 1 кг сухого вещества рациона молодняка до 6-месячного возраста
требуется 26—37 мг каротина, старше 6 мес—22—25 мг. В первые 3 мес жизни телен­
ка необходимо контролировать содержание в рационе витамина А (1 мг каротина со­
ответствует 400 ME витамина А).
Основные источники каротина — высококачественные сено, силос, сенаж, ис­
кусственно высушенная травяная мука или травяная резка, зеленые корма, морковь.
При недостатке каротина (что часто наблюдается при скармливании кормов низкого
качества) необходимо добавлять в рацион концентрат витамина А.
Потребность молодняка в витамине D составляет 0,6—0,9 тыс. ME на 1 кг сухо­
го вещества в рационах телят до 6-месячного возраста и 0,4—0,5 тыс. ME в рационах
молодняка старше 6 мес. Источники витамина D — облученные дрожжи, высушенное
на солнце сено, рыбная мука. Витамин D синтезируется в организме животных под
воздействием солнечных лучей. Поэтому с раннего возраста телят в зимний стойло­
вый период необходимо обязательно выпускать на прогулку, а летом применять
пастбищно-лагерное содержание молодняка.
Норма витамина Е составляет 30—50 мг на 1 кг сухого вещества.
Нормы кормления телок молочных пород составлены с учетом возраста, живой
массы и среднесуточных приростов. Они дифференцированы на выращивание коров
с различной живой массой, кг: 400—450, 500—550, 600—650 (табл. 27—29). Нормы
составлены с месячным интервалом на весь период выращивания телок — до 28-месячного возраста.
Случку телок предусматривают в возрасте 17— 18 мес, первый отел — в возрасте
26—28 мес.
Среднесуточные приросты телок с возрастом постепенно снижаются, а у нетелей
в возрасте 25—28 мес (последние месяцы стельности) они возрастают. Например, при
выращивании коров живой массой 500—550 кг среднесуточные приросты в первые
6 мес составляют 650—700 г, затем с 7- до 12-месячного возраста они снижаются до
550—600 г, с 13- до 24-месячного возраста — до 450—500, а в возрасте 25—28 мес
приросты возрастают до 500—550 г (при недостаточной упитанности нетелей— до
650—750 г). Повышение приростов в последние месяцы стельности связано с интен­
сивным ростом плода и созданием запасов питательных ьеществ в организме матери.
Поэтому в данный период животным необходим более высокий уровень кормления.
Если в хозяйстве практикуется выращивание телок при умеренных приростах
в первые месяцы жизни (450—500 г), то в последующие месяцы приросты должны со­
ставлять не менее 650—700 г, с тем чтобы к 12-месячному возрасту компенсировать
временное отставание в росте и достигнуть запланированной живой массы.
Планы роста и нормы кормления племенных бычков (табл. 30—33) рассчитаны на
более высокие приросты и выращивание производителей к 16-месячному возрасту жи­
вой массой 380, 450 и 500 кг. Соответственно и среднесуточные приросты составляют
700—800 г, 850—900 и 950— 1000 г.
В нормах приведена потребность в энергии и веществах питания по следующим
возрастным периодам:
а) до 6-месячного восраста — на каждый месяц;
б) с 6- до 16-месячного возраста — на каждые 2 мес.Приведенные нормы кормления телок и бычков не предусматривают всего
разнообразия условий в различных хозяйствах.
При других планах роста животных можно пользоваться нормативами, при­
веденными в таблице 34.
;
СХЕМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА
Кормление телок до 6-месячного возраста. Схемы кормления и рационы доЛжны
обеспечить нормальный рост и развитие молодняка в соответствии с принятыми пла­
нами роста н нормами кормления. При этом необходимо экономно расходовать доро53
гостоятцие корма, особенно молоко и концентраты. В первые 10— 15 дней после рож ­
дения единственным кормом для теленка является молоко, норма скармливания кото­
рого зависит от живой массы животного и планируемого среднесуточного прироста.
Суточная доза молока в этот период должна составлять 5— 7 кг.
Снятое молоко следует вводить в рацион телят с 3— 4-недельного возраста в за­
висимости от их здоровья, состояния пищеварительных органов и от применяемой
схемы кормления.
Нормы выпойки молока зависят от племенной ценности и назначения теленка.
В связи с этим по существующим схемам расход цельного молока при выращивании
телок колеблется от 180 до 350 кг, снятого — от 200 до 600 кг. В зависимости от нор­
мы выпойки молока продолжительность молочного периода может быть различной —
от 2 до 4— 5 мес.
В настоящее время все более широкое применение в кормлении телят находят за­
менители цельного молока (ЗЦ М ). При выращивании телят на полноценных замени­
телях расход молока может быть ограничен до 50—60 кг. Молоко скармливают в
течение первых 10 дней жизни теленка.
При выращивании телок важно организовать их кормление с расчетом на раннее
приучение к растительным кормам, так как это способствует лучшему развитию пи­
щеварительной системы. Приучать теленка к поеданию сена надо с 10-дневного воз­
раста. При этом лучше использовать рано скошенное, хорош о облиственное злаково­
бобовое сено. Норму сена для телят постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному
возрасту до 1,3— 1,4 кг, а к 6 мес — до 3 кг. С 1I -го дня жизни телятам дают соль и
мел. С 15— 20-го дня скармливают концентраты. Х орош о просеянную овсянку дают
в качестве первой подкормки в количестве 100— 150 г в сутки, затем постепенно при­
учают к смесям концентратов, состоящим из молотого зерна (овес, кукуруза), пше­
ничных отрубей, жмыха, травяной муки, дрожжей, костной муки и других компо­
нентов.
Дачу концентрированных кормов к 3-месячному возрасту доводят до 1,2— 1,6 кг.
Норма их для телят может значительно варьировать в зависимости от уровня молочно­
го питания, количества травяной муки в рационе, качества сена и силоса. Большин­
ство применяемых схем кормления телок до 6-месячного возраста рассчитаны на рас­
ход 170— 225 кг концентратов.
Сочные корма (корнеплоды, высококачественный силос) скармливают телятам
с месячного возраста; они повышают биологическую полноценность рациона, улучша­
ют пищеварение, способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Силос мож­
но заменять эквивалентным по питательности количеством сенажа.
В качестве источников минеральных веществ телятам дают поваренную соль,
костную муку, мел, трикальцийфосфат и другие минеральные добавки.
Для выращивания телок до 6-месячного возраста рекомендованы различные
схемы кормления в зависимости от планов их роста, расхода молочных кормов и
конкретных хозяйственных условий.
/
Схемы JSf° 1, № la, № 16, № 1в и № 1г (табл. 35— 39) рассчитаны на среднесуточ­
ный прирост 550— 600 г и выращивание телок живой массой в 6-месячном возрасте
130 кг при расходе цельного молока 180 кг, снятого — 200 кг.
Если в хозяйстве нет ЗЦ М и снятого молока, то следует увеличить норму цельного
молока до 275 кг.
v
Схемы № 2, № 2а, № 26, № 2в, № 2г (табл. 40— 44) рассчитаны на среднесуточный
прирост 650— 700 г и выращивание телок живой массой в 6-месячном возрасте 155 кг
при расходе цельного молока 200 кг, снятого — 400 кг. При отсутствии ЗЦ М и сня­
того молока норму цельного молока увеличивают до 350 кг.
Схемы № 3 и № За (табл. 45, 46) рассчитаны на среднесуточный прирост 750—
800 г и выращивание телок живой массой в 6-мссячном возрасте 175 кг при расходе
цельного молока 250 кг и снятого — 600 кг.
Цельное молоко в рационах телят с 11-го дня их жизни можно заменить полно­
ценным ЗЦ М из расчета 1,1 кг заменителя за 10 кг молока. Перед скармливанием те­
лятам ЗЦ М разводят в теплой кипяченой воде — 1,1— 1,2 кг на 8,8—8 ,9 л воды.
Д о 2-месячного возраста телятам рекомендуется скармливать следующую смесь
концентрированных кормов, % : жмых льняной — 20, жмых подсолнечный — 20,
отруби пшеничные — 20, овсянка — 20 и мука кукурузная — 20.
54
35. Схема № 1 кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период
(живая масса в конце периода 130 кг)
Живая масса в
конце периода»
кг
Возраст
дека»
Да
мес
Суточная дача, кг
молоко
Ц
1-я
2-я
I
vb
цель­
ное
сня­
тое
5
5
3-я
44
сено
При*
уч.
5
концентраты
0,чЬ
—
си ­
лос •
• кор­
не­
плоды
ов­
сянка
ком­
би­
корм
—
—
0,1
—
Приуч.
0,3
Минеральная
подкормка, ■
»
соль
пова­
рен­
ная
пре­
ципи­
тат
—
5
5
—
5
5
100
10
ю
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
15
" 15
15
450
20
20
20
600
2200
10
300
10
15
15
400
15
15
15
450
15
15
15
450
15
15
15
450
2150
1П1
___
150
3
—
За Ьй мес
4-я
11
5-я
6-я
За 2-й мес
7-я
III
8-я
9-я
За 3-й мес
10-я
IV
11-я
12-я
За 4-й мес
13-я
V
14-я
15-я
За 5-й мес
16-я
VI
17-я
18-я
За 6-й мес
В сего
за 6 мес
61.
3V5 0,2
'б Э ^ О .З
___
зо;
-L.
—
78
—
—
_
'
—
96
—
—
—
—-
—
«м.
—
133
0,5
10,0
0,7
1,0
1.3
50 <630,0
1,5
1,5
1.5
45,0
2,0
2,5
3
75
3
3,5
3,5
100
200
260.
6
150
3
—
—
—
—
—
—-
—
—
130
_
—
—
—
180
* Силос можно заменять эквивалентным
|
Приуч.
—
0,5
1,0
1,5
30
2
2
3
70
3
4
5
120
5
6
7
180
400
0.2
0,3
0,5
10,0
0,5
1,0
1,5
30,0
1,5
1,5
1,5
45,0
1,5
1,5
1,5
45
1
1
1
30
160
4
_ _
—
/ 0,5
0,9
. . .
_
_
_
штт
вштщ
штшт
—
ттш.
._
_
_
_.
------шшшшш
—
—
чт т
4
1,0
24,0
1,3
1,4
1,6
43,0
1,6
1,5
1,5
46,0
1,3
1,1
0,8
32,0
0,8
0,7
0,6
21,0
166
питательности количеством сенажа.
36. Схема № 1а кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период
(живая масса в конце периода 130 кг)
Возраст
Суточная дача, кг
и -Г
мес
дека­
да
оо
3 а01
Я
с
к
во щ
»
в ЕГ
х я
У О и
концентраты
молоко
со Ч
цель­
ное
сня­
тое
сено
силос
кор­
не­
ов­
плоды сянка
ком­
би­
корм
5*4 X X
I
5
5
1-Я
2-я
3-я
5
44
Приуч.
•—
—
—
—
—
—
0,1—
0,3
Мннеральная
подкормка, г
соль
пова*
реп­
ная
пре­
ципи­
тат
—
5
5
-гг
5
5
55
/
*7
/
Возраст
мес
декаДа
За 1-й мес
4-я
11
5-я
6-я
За 2-й мес
7-я
III
8-я
9-я
За 3-й мес
Ю-я
IV
11-я
12-я
За 4-й мес
13-я
V
14-я
15-я
За 5-й мес
16-я
VI
17-я
18-я
За 6-й мес
В сего
за 6 мес
Живая масса в
конце периода,
кг
Продолж ение
Суточная дача, кг
концентраты
молоко
сня­
тое
сено
силос
--—
---—
—
—
---•—
_
—
-----—--
—
---—
_
цель­
ное
150
5
3
3
110
1,5
61
—
78
15
—
—
—
96
-----—
---—
113
130
275
0,3
0,5
0,6
14,0
0,8
1.0
1.3
31,0
1,5
1,5
1.5
45,0
2,0
2,5
3,0
75,0
3,0
3,0
3,5
95,0
260
к ор­
не­
плоды
ов­
сянка
_ '
2
-0,2
-0,3
-0,5
-10,0
-0,5
-1,0
—
1,5
—
30,0
_
1,5
—
1,5
—
1,5
-45,0
-1,5
-1,5
-1.5
-45
1.0 ' --1,0
-1,0
—
30
2
160
0.5
1.0
1,5
30
2
2
3
70
3
4
5
120
5
6
7
180
400
Минеральная
подкормка, г
ком­
би­
корм
соль
пова­
рен­
ная
—
0,4
0,6
1,0
20,0
1.2
1,4
1,6
42,0
1,6
1,6
1,6
48,0
1,2
1.2
1.2
36,0
0,8
0,7
0,7
22,0
168
100
100
10
10
10
10
10
10
300
300
10
10
15
10
10
15
300
400
15.
15
15
15
15
15
450
450
15
15
15
15
15
15
450
450
20
15
20
15
15
20
600
450
2200 2150
пре­
ципи­
тат
Возраст
нес
Декада
I
1-я
2-я
3-я
Живая масса
в конце пе­
риода, кг
37. Схема № 16 кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 130 кг)
56
концентраты
молоко
цель­
ное
5
5
44
За 1-й мес
4-я
5-я
II
6-я
За 2-й мес
7-я
8-я
III
>-9-я
За 3-й мес
Суточная дача, кг
61
сено
силос
корне­
пло­
ды
ов­
сянка
Приуч.
—
—
0,1
—
5
5
—
Приуч.
—
0,2
0,3
0,2
—
5
5
3
—
0,5
0,8
100
10
10
100
10
10
0,5
10,0
0,5
1,0
1,530,0
-I
1,2
25,0
- • 1,4
1,4
— ш
1,4
—
42,0
10
300
10
10
10
10
300
10
4
140
3
1
—
40
—
—
78
■• —
Минеральная
подкормка, г
—
—
—
Приуч.
—
0,5
—
10,0
0,5
0,7
1,5
1,0
1,5
1,330,0 35,0
0,2
0,3
-
комби­ соль по­
корм
варенная
300
преци­
питат
15
15
400
Возраст
мес
декада
10-я
11-я
IV
12-я
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
За 5-й мес
16-я
17-я
VI
18-я
За 5-й мес
В с е г о за 6 мес
Живая масса
в конце пе­
риода, кг
П родолжени е
Суточная дача, кг
молоко
цель­
ное
—
96
—
—
—
—
113
—
.
—
—
—
130
Минеральная
подкормка, г
концентраты
—
—
180
сено
силос
1,5
1,5
1,5
45,0
2,0
2,5
3,0
75,0
3,0
3,5
3,5
100
260
2,0
2,5
3
75
3
4
4
110
5
6
7
180
400
корне­
пло­
ды
1,5
1,5
1,5
45,0
1,5
1,5
1.5
45
1
1
1
30
160
ов­
сянка
« ...
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
3
комби­ соль по­
корм
варенная
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
2200
1,5
1.5
1,5
45,0
1.5
1.5
1.5
45.0
1.4
1.4
1,2
40,0
197
преци­
питат
15
15
15
450
15
15
15
450
15
15
15
450
2150
Возраст
мес
I
дека­
да
Живая масса в
конце периода,
кг
38. Схема № 1в кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 130 кг) __________________
1-я
2-Я
3-я
44
За 1-й мес
4-я
5-я
11
6-я
За 2-й мес
7-я
8-я
III
9-я
За 3-й мес
10-я
IV 11-я
12-я
За 4•й мес
13-я
V 14-я
15-я
За 5-й мес
16-я
VI 17-я
18-я
За 6-й мес
В сего
за 6 мес
61
78
%
из
130
Среднесуточная дача, кг
концентраты
ЗЦМ
о О
К
S
о л
5
О4
О)
2 =г
«с
о
Ж
5
О-»
ii
S
о: si *=
5
—
0.8
6,2
—
0,64
сено
силос
—
4,9
Прнуч.
—
50 14,4 111,0
— 0,5
3,8
— 0,16
1,3
—
0,4
-Ц0
51
—
—
—
—
-—
—
—
Приуч.
1.1
25,0
1.2
1.3
1.5
40,0
1.5
1.5
1.5
45
2
2
2.5
65
3
3
3
90
265
—
0,5
1,5
1,5
35,0
2,0
2,5
3
75
3
4
4
110
5
6
7
180
400
-—
— 6,6
—
—
—
—
——
—
——
—
—
•N—
—
-—
—
—
50
—
ш
.—
—
21
—
—
—
—
—
—
—
—
162
—
Минеральная
подкормка, г
ком­
би­
корм
о:
6«
с х
J) <и
5
оS
*00*
О
0,1
—
5
При- 0,4
уч.
—
5
0,4 ' -—
—
0,8
—
5
—
0,8
1,0
100
10
10
100
15
15
1,4
32,0
1,4
1,4
1,4
42,0
1,5
1,5
1.5
45,0
1.4
1.4
1,2
40,0
1.2
1,2
1,2
36,0
195
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
2200
15
450
15
15
15
450
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
2500
кор­
непло­
ов­
ды
сянка
—
1
22
1,2
1,3
1,5
40,0
1,5
1,5
1,5
45,0
1,5
1.5
1.3
43,0
1
1
1
30
180
—
—
—
—
—
—
———
—
—
—
—
—
—
—
—
—
5
С
ZS
01L*
*
СН
ф
5
5
57
39. Схема № I г кормления телок до б-месячного возраста в летний период
(живая масса в конце периода 130 кг)
Возраст
мес
Суточная дача, кг
2 C l.
* *а * •
я
молоко
СВ К •
декада
ю о **
Л * 2
К ва
цель­
ное
44
5
5
5
150
3
1*Я
I
2-я
3-я
За 1-й мес
4-я
11
5-я
6-я
За 2-й мес
7-я
III
8-я
9-я
За 3-й мес
10-я
IV
11-я
12-я
За 4-й мес
13-я
V
14-я
15-я
За 5-й мес
16-я
VI
17-я
18-я
За 6-й мес
с е г о за 6 мес
■
м
»
мм
—
Приуч.
*
—
3
6
6
150
3
2
—
30
«м.
—
78
зеленые
корма
с ня ­
тое
61
1,5
2,5
3,5
75,0
4,5
6,5
7,5
185,0
8,5
10,5
12,5
315
13
14
16
430
17
18
18
530
1535
—
мм
50
—
мм
_
мм
—
96
113
■м.
мм
мм.
мм
—
м4
м—
мм
-
м—
_
_
_
_
_
—
——
мм
-
——
-
—
—
180
200
130
Минеральная
подкормка, г
концентраты
ов­
сянка
• м
.мм
0,1
0,3
4,0
мм
—
мм
—
мм
_
—
мм
м—
.
мм
мм
м .
м—
мм
_
—
4
соль по­
варенная
комби­
корм
•
—
—
5
5
100
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
15
15
15
450
15
15
15
450
2200
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
2200
мм
—
—
0,4
0,7
0,8
19,0
1,2
1,2
1.4
38,0
1.3
1,1
0,8
32,0
0,8
0,7
0,5
20,0
0,4
0,4
0,4
12,0
121
преци­
питат
Возраст
мес
дека­
да
Живая масса
в конце пе­
риода, кг
40. Схема № 2 кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 155 кг)
Суточная дача, кг
молоко
4
3
бай­
сено
6
6
—
При­
уч.
6
—
180
2
—
—
4
6
—м
0,2
0,3
-.
6
160
6
6
5
0,5
10,0
0,7
1,0
1,3
цель­
ное
С
силос
тов
Г
корне­
плоды
концентраты
о2
сянка
Минеральная
подкормка, г
соль
преци­
комби­ пова­
корм ренная питат
12
I
1-я
2-я
3-я
52
За 1-ймес
4-я
11
5-я
6-я
За 2-ймес
7-я
8-я
111
9-я
58
72
92
20
—
—
*—
—
—
—
--
Приуч.
—
0,5
1,0
1.5
—
0,1
—
5
5
ПрИ;
уч.
0,4
—
5
5
5
0,2
0,3
---
—
0,6
0,9
100
10
10
100
10
10
0,5
10,0
0,5
1,0
1.5
ш
_
—
----
1,1
26,0
10
300
10
10
10
10
300
15
15
15
1,1
1,2
1 ,2
Возраст
мес
дека­
да
За 3-й мес
Ю-Я
11-Я
IV
12-я
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
За 5-й мес
16-я
17-я
VI
18-я
За 6 •й мес
В сего
за 6 мес
Живая масса
в конце пе­
риода, кг
Продолжение
113
134
155
Суточная дача, кг
молоко
т
I
цель­
ное
сня­
тое
сено
--
170
5
2
30,0
1.5
1.5
1,5
45,0
2,0
2,5
3,0
75,0
3,0
3,5
3,5
100,0
260
—
—
—
—
—
—
—
—i
—
—
—
—
200
—
70
—
—
—
—
—
—
—
—
400
(э
силос
30
2,0
2,0
3,0
70
3,0
4,0
5,0
120
5,0
6,0
7,0
180
400
5
корне­
плоды
30,0
1,5
1,5
1.5
45,0
1,5
1,5
1,5
45
1,0
1,0
1.0
30
160
концентраты
А
комби­
корм
——
—
—
-—
-—
--—
--
35,0
1,2
1,4
1.6
42,0
1,5
1,4
1,3
42
1,0
1,0
1.0
30
175
сянка
5
Минеральная
подкормка, г
соль преци­
пова­ питат
ренная
300
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
2350
450
20
20
20
600
20
20
20
600
25
25
25
750
2800
Возраст
мес
I
дека­
да
Живая масса
в конце пе­
риода, кг
41. Схема № 2а кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 155 кг)
• Суточная дача, кг
молоко
сня­
тое
сено
силос
корне­
плоды
5
6
—
—
—
6
—
Приуч.
—
—-
Приуч.
170
6
4
—
_
—
0,2
0,3
4
140
3
1
—
—
———
—
—
—
—
цель­
ное
1-я
2-Я
3-я
52
За 1*й мес
4-я
II
5-я
6-я
72
За 2 ft мес
7-я
III
8-я
92
9-я
За 3-й мес
10-я
11-я
IV
12-я
113
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
134
За 5■
ймес
16-я
VI
17-я
18-я
155
За 6-й мес
В с е г о за 6 мео
концентраты
_
40
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
350
—
г—
—*
-—
--—
——
—
---
0,5
10,0
0,7
1,0
1,3
30,0
1,5
1.5
1.5
45,0
2,0
2,5
3,0
75,0
3,0
3,5
3,5
100,0
260
—
—
Приуч.
—
0,5
1,0
1,5
30
2,0
2,0
3,0
70
3,0
4,0
5,0
120
5,0
6,0
7,0
180
400
0,2
о;з
0,5
10,0
0,5
1,0
1,5
30,0
1,5
1,5
1.5
45,0
1.5
1,5
1.5
45
1.0
1.0
1.0
30
160
овсяНка
—
0,1—
—0.3
2,0
—
—
——
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—»
——
—2
Минеральная
подкормка, г
соль
комби­ пова­
преци­
корм ренная питат
—
5
5
—
5
5
100
10
ю
100
10
10
0.8
10
17,0 300
1.2
10
1.5
10
1,7
10
44,0
300
1,9
15
1,9
15
1,9
15
57,0
450
1,6
20
1,6
20
1.6
20
48,0
600
1,2
20
1,0
20
20
1.0
32,0
600
198 2350
10
300
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
25
25
25
750
2800
0,3
0,6
59
42. Схема № 26 кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 155 кг)
концентраты
сено
корне­
плоды
силос
ное
соль преци­
комби­ пова­
ов­
сянка корм ренная питат
5
1-я
—
—
—
5
0,1
5
Приуч.
2-я
_
—
—
5
0,4
Приуч.
52
5
3-я
--------—
—
—
100
5
150
За 1«■
ймес
штт
—
.
0,6
0,2
10
0,2
3
4-я
—
0,8
10
0,3
2
0,3 Приуч.
II
5-я
___
------- — —
10
1,0
72
0,5
6-я
0,5
— —
— —
300
24,0
10,0
й
мес
10,0
50
За 2<
—
10
1.2
0,5
0,5
0,7
7-я
—
т от
1.4
10
1,0
8-я
1.0
1,0
III
Лтшф
— .
1,6
10
1,5
1,5
92
9-я
1,3
—
_
300
42,0
30
30,0
30,0
За 3-й мес
—
—
15
1.6
2
1,5
10-я
1,5
____
—
1,8
15
2
1,5
1,5
11-я
IV
_ _
—
15
1,8
3
1,5
12-я ИЗ
1.5
—
—
52,0
450
70
45,0
45,0
За 4-й мес
—
_ _
1,8
20
3
1,5
13-я
2,0
___
—
1,8
20
4
1,5
2,5
14-я
V
--------—
1,8
20
5
1,5
3,0
15-я 134
--------—
600
45
54,0
120
75,0
За 5*ймес
____
1
1,6
20
5
16-я
3,0
--------—
1
1,6
20
6
3,5
17-я
VI
--------—
1
1,6
20
7
3,5
18-я 155
—
—
48,0
600
30
180
100,0
За 6-й мес
5
220 2350
400
160
200
260
В сего
за 6 мес
43. Схема № 2в кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 155 кг)
I
снлос
кор­
непло­
ды
ов­
сян­
ка
ком­
бикорм
50
—
0,8
—
0,8
6,2 При­
уч.
6,2
—
Приуч.
5
5
100
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
20
20
20
600
20
20
20
600
2950
Минеральная
подкормка, г
соль пова­
ренная
восста­
новлен­
ный
сено
5
1-Я
2-я
3-я
цель­
дека­
да
концентраты
ЗЦМ
сухой
мес
Суточная дача, кг
молоко
ное
Возраст
Живая масса в
конце периода, кг
I
преципи- I
моло­
ко
цель­
Минеральная
подкормка, г
тат
мес
дека­
да
Суточная дача, кг
Живая масса
в конце пе­
риода, кг
Возраст
0,1
—
5
5
0,4
—
5
5
0,6
0,8
100
10
10
100
15
15
1,0
24,0
. 1,2
1,4
1.6
10
300
10
10
10
15
450
20
20
20
1ГП
50
За 1-й мес
4-я
5-я
II
6-я
За 2-й мес
7-я
8-я
II I
9-я
60
-
70
16,0 123,0
3,9
0,5
0,3
2,3
------
-------.
8,0
------ '
.
- —
62,0
------
90
------
—
—
—
------
0,2
0,3
0,5
10,0
1 0,7
1,0
1,3
Приуч.
—
-
0,5
1,0
1,5
0,2
0,3
0,5
10
0,5
1,0
1,5
5,0
-----------
--------------------------
.
- i—
Продолжение
Возраст
Суточная дача, кг
эс
мес
дека­
да
За 3-й мес
10-я
IV
И-я
12-я
За 4-й мес
13-я
V
14-я
15-я
За 5-й мес
16-я
IV
17.я
18-я
За 6-й мес
В сего
за 6 мес
о 5
хс
110
132
155
концентраты
ЗЦМ
оX X
оv
восста­
нов­
сухой
5
О 4
О)
ленный
s =г
ол
—
-------
—
—
-------
—
—
-------
-------
—
-------
-------
—
-------
-------
—
-------
-------
—
-------
-------
—
—
—
—
-------
—
-------
-------
—
-------
-------
—
—
50
•
-------
-------
-------
"------24
— -
186
сено
силос
30,0
1,5
1,5
1,5
45,0
2,0
2,5
3,0
75,0
3,0
3,5
3,5
100,0
260
30
2
2
3
70
3
4
5
120
5
6
7
180
400
Минеральная
подкормка, г
кор­
соль- пре­
непло­ ов­
ком­
повады
сянка бикорм ренная ципи­
тат
30,0
1,5
1,5
1,5
45,0
1,5
1,5
1,5
45
1
1
1
30
160
•W
—
—
—
—
— —
—
'
—
—
—
—
—
5
42,0
1,6
1,8
1,8
52,0
1,8
1,8
1,8
54,0
1,6
1,6
1,6
48,0
220
300 600
15
20
15
20
15
20
450 600
20
20
20
20
20
20
600 600
20
20
20
20
20
20
600 600
2350 2350
44. Схема № 2г кормления телок до 6-месячного возраста в летний
период (живая масса в конце периода 155 кг)
Возраст
мес
дека*
да
1-я
2-я
3-я
За 1-й мес
4-я
II
5-я
6-я
За 2-й мес
7-я
8-я
III
9-я
За 3-й мес
10-я
11-я
IV
12-я
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
За 5-й мес
16-я
VI
17-я
18-я
За 6-й мес
В сего
за 6 мес
Суточная дача, кг
Живая
масса в
конце
периода,
кг
I
52
молоко
цель­
ное
6
6
6
180
2
—
72
—
20
—
—
92
—
— .
—
.—
113
134
155
сня­
тое
---------------
4
6
6
160
6
6
5
170
5
2
—
—
70
— -•
—
—
——
—
—
— -
—
—
------
«м
------
—
—
200
зеленые
корма
ов­
сянка
комби­
корм
Минеральная
подкормка, г
соль по­
варенная
преци
питат
------
—
—
концентраты
-400
Приуч.
—
—
3,5
5,5
5,5
145,0
5,5
6,0
7,5
190,0
7,5
10,5
13,0
310,0
15,0
15,5
16,0
465,0
17,5
19,0
19,5
560,0
1670
0,1
0,2
3,0
—
—
—--—
—
—
—
—
—
—
-—
_
—
——~
3
—
-—
—
0,5
0,7
0,8
20,0
0,9
0,9
0,9
27
1
1
1,1
31
1
1
1
30
0,7
0.6
0,6
19.0
127
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
2350
5
5
100
10
10
Ю
300
10
10
10
300
15
15
15
450
20
20
20
600
30
30
30
900
2650
61
Возраст
мес
дека­
да
Живая масса в
конце периода, кг
45, Схема М 3 кормления телок до 6-месячиого возраста в стойловый
период (живая масса в конце периода 175 кг)
Суточная дача, кг
молоко *
цель­
ное
1-я
2 -я
I
3-я
За 2 -ймес
7-я
III
8 -я
9-я
За 3-й мес
10 -я
IV
11 -я
12 -я
За 4-й мес
13-я
V
14-я
15-я
За 5-й мес
16-я
VI
17-я
18-я
За 6 -й мес
В сего
за 6 мес
сено
сня­
тое
7
7
60
При*
уч.
7
силос
т^ т
210
83
_
40
М
,
106
ттт
130
153
—
« а
—
ттЛт
_
-
.
—
____
—
250
100
20
20
0,3
При­
уч.
0,3
—
0 ,6
ттт
600
3
0,5
■—
0,5
1 0 ,0
—
1 0 ,0
—
0,5
-----
1 ,0
—
1 .0
1,3
30,0
1,5
1.5
1,5
45,0
2 ,0
2,5
3,0
75,0
3,0
3,3
3,5
—
___
100
10
10
8
—
175
5
0,3
3
. . .
5
—
160
—
— -
0 ,2
6
м м
0 ,2
— —
240
7
— -
5
——
0.5
1,5
30
2 ,0
2 ,0
3,0
70
3,0
4,0
5,0
120
5,0
6 ,0
7,0
1 0 0 ,0 180,0
260
400
пре­
ципи­
тат
5
ттт
1 ,0
соль
пова­
рен­
ная
—
0 ,2
0,7
Минеральная
подкормка, г
0 ,1
— —
8
200
8
8
8
-
При­
уч.
ком­
би­
корм
4
— —
4
—
к ор­
непло­
ов­
ды
сянка
—
1
За 1 -й мес
4-я
5-я
11
6 -я
концентраты
1,5
30,0
1,5
1,5
2 ,0
50
2 ,0
2 ,0
2 ,0
60
2 ,0
2 ,0
2 ,0
60
210
0 ,8
10
17,0
300
15
15
15
450
15
15
15
450
-----
0 ,8
0 ,8
0 ,8
-----
24,0
-----
1 ,0
1 ,2
—
—
—
' -----'
м .
-----------------
--3
1,5
37,0
1.7
1,7
1,7
51,0
20
20
20
600
25
25
25
48,0 750
177 2650
1 ,6
1 ,6
1 ,6
20
600
20
20
20
600
20
20
20
600
25
25
25
750
30
30
30
900
3550
* Молоко можно заменить эквивалентным количеством 3UM.
46. Схема № За кормления телок до 6-месячного возраста в летний период
(живая масса в конце периода 175 кг)
Возраст
мес
декада
I
1-я
2 -я
3-я
За 1-й мес
4-я
II
5-я
6 -я
62
Суточная дача, кг
яS
s r .
о2 5
К
*=с
СОх
О
юл х
s o.
Л С
иЗ со
60
83
молоко
цель­
ное
7
7
7
210
4
—
сня­
тое
—
концентраты
зеленые
корма
Приуч.
2.5
3.5
4.5
ов­
сянка
комби-корм
0,1
0,2
3,0
0,3
0,6
0,7
Минеральная
Лподкормка, г
соль по­
варенная
преци­
питат
5
5
100
5
5
100
10
10
10
20
20
20
Возраст
мес
декада
Живая мас­
са в конце
периода, кг
Продолжение
Суточная дача, кг
молоко
цель­
ное
За 2-й мес
III
7-Я
8-я
9-я
106
За 3-й мес
10-я
11-я
12-я
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
За 5-й мес
16-я
VI
17-я
18-я
IV
За 5-й мес
В с е г о за 6 мес
130
153
175
—
—
—
—
—
—
—
----—
—
—
—
—
—
—
—
250
концентраты
сня­
тое
200
8
8
8
240
7
6
3
160
—
—
—
—
—
—
—
—
600
зеленые
корма
105
5
5
5
150
7
8,5
12,5
280,0
16,0
16,5
17,5
500,0
19,5
20,0
20,5
600,0
1635
ов­
сянка
—
—
—
—
— —
—
—
—
—
—
.—
—
—
—
—
3
комби­
корм
16,0
0 ,9
1,0
1.0
29,0
М
1.1
1.1
33,0
1.1
1.1
1.0
32,0
0 ,9
0 ,9
0 .9
0,27
137
Минеральная
подкормка, г
со ль по­
варенная
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
25
25
25
750
2650
препитп ат
600
20
20
20
600
20
20
20
600
25
25
25
750
30
30
30
900
3550
С 2-мееячного возраста телятам можно скармливать смесь следующих кормов,
% : жмых подсолнечный или льняной — 20, отруби пшеничные — 30, овсянка — 20
и мука кукурузная — 30.
Для телят молочного периода выпускают специальные комбикорма (стартеры).
В летний пастбищный период телят со 2-й декады после рождения приучают к
поеданию зеленых кормов, доводя суточную норму к 2-месячному возрасту до 3—4 кг,
в 4 мес — до 10— 12 кг, в 6 мес — до 18—20 кг. Если на пастбище недостаточно травы
или она плохо поедается, то необходимо телят обеспечить зеленой подкормкой. Су­
точная норма ее скармливания зависит от количества и качества травы на пастбище.
В схемах летнего периода предусмотрен пониженный (примерно на 30%) расход
концентрированных кормов в сравнении со стойловым периодом. Снижение расхода
концкормов для телят с 3—4 месячного возраста возможно при хорошем пастбище и
достаточной обеспеченности высококачественными зелеными кормами.
При плохом пастбище и отсутствии достаточного количества зеленой подкормки
телятам скармливают хорошего качества сено или силос, увеличивают норму кон­
центратов.
Кормление телят при сменно-групповом выращивании под коровами-кормилнцами. При сменно-групповом способе под одной коровой выращивают несколько групп
телят. Каждую группу (по 2—4 теленка) содержат под коровой от 80 до 110 дней. Воз­
раст при отъеме зависит от условий в хозяйстве и продуктивности коров-кормилиц.
Успех при подсосном выращивании телят определяется правильным подбором коровкормилйц и телят в группы, условиями их кормления и содержания.
В кормилицы отбирают здоровых коров со спокойным нравом, имеющих среднюю
продуктивность, хорошо развитые соски вымени. Их кормят в соответствии с молочной
продуктивностью, которую определяют по контрольным дойкам (перед подпуском те­
лят). Учитывают также состояние коров, их упитанность. Кормилиц кормят хоро­
шим злаково-бобовым сеном, доброкачественным силосом и корнеплодами. Концент­
раты (вместе с минерально-витаминными добавками) дают с учетом молочной продук­
тивности и упитанности коров.
Телят в одну группу подбирают по возрасту, живой массе и темпераменту. Же­
лательно, чтобы различия между телятами в группе по возрасту не превышали
10 дней и по живой массе — 5— 10 кг. Подпускают телят к кормилице в возрасте 5—
63
б дней. Содержат телят в одном помещении с коровами в отдельных станках-клет­
ках и подпускают к кормилицам Э—4 раза в день.
Необходимо приучать телят, находящихся на подсосе, к поеданию хорошего сена,
концентратов и сочных кормов.
Кормление телок старше в мес. Основа полноценного кормления молодняка круп­
ного рогатого скота в послемолочный период — полное удовлетворение его потреб­
ностей в энергии, переваримом протеине, макроэлементах — кальции, фосфоре, сере,
магнии, калии, поваренной соли, микроэлементах — железе, меди, цинке, кобальте,
марганце, йоде, каротине, витаминах D и Е.
Рационы составляют для каждой возрастной группы не реже одного раза в месяц,
исходя из имеющихся в хозяйстве кормов и их питательности.
В зимний период телкам скармливают высококачественные грубые и сочные кор*
ма с небольшой добавкой концентратов. Сена дают 2—3 кг, силоса — 5— 6 кг на
100 кг живой массы. При сенажном типе кормления телкам в 6 —12 мес дают сенажа
9—14 кг, старше года — 15—20 кг.
Норма концентратов зависит прежде всего от качества грубых и сочных кормов.
При использовании в рационах молодняка старше 12 мес хорошего сена, силоса и се­
нажа можно получить среднесуточные приросты на уровне 600—650 г без концентра­
тов или при минимальном их количестве (0,4—0,5 кг в сутки). При недостаточно вы­
соком качестве грубых и сочных кормов, а также при планировании более высоких
приростов необходимо скармливать концентраты в количестве 1—1,5 кг в сутки.
Для колхозов и совхозов Нечерноземной зоны на стойловый период рекомендо­
ваны следующие рационы для телок и нетелей при различных планах их роста
(табл. 47—49).
При недостатке сена часть его (до 30%) по питательности можно заменить в ра­
ционах телок старше года яровой соломой.
В последние 1,5—2 мес стельности при недостаточно высоком качестве силоса су­
точную норму его следует уменьшить на 50%, заменив соответствующим количеством
сенажа и сена (по питательности).
Недоброкачественные корма скармливать животным, особенно стельным, кате­
горически запрещается.
При значительном количестве силоса в рационе молодняк, как правило, испыты­
вает недостаток в фосфоре, поэтому необходима дача минеральной подкормки (кост­
ная мука, преципитат, кормовые фосфаты).
Поваренной соли дают 25—55 г на голову в сутки. В зонах с недостаточным со­
держанием в кормах микроэлементов их необходимо дополнительно вводить в рацион.
Недостаток в рационе витаминов восполняется добавками витаминных концентратов.
В летний период при хороших пастбищах телкам в возрасте 6 —12 мес грубые и
сочные корма (сено, силос, сенаж, корнеплоды) и примерно половину нормы концент­
ратов рациона зимнего периода заменяют травой. У молодняка старше года при хо­
роших пастбищах приросты могут быть на уровне 600—700 г и более в сутки без под­
кормки концентратами. При недостаточной продуктивности пастбищ телок обязатель­
но подкармливают зелеными кормами. При этом общая суточная дача зеленого кор­
ма (вместе с пастбищем) должна быть примерно следующей, кг: в 7—9 мес — 18—22,
в 10—12 мес — 22—26, в 13—15 мес — 26—30, в 16—18 мес — 30—35, в 18—24 мес —
35—40.
При организации нормированного кормления молодняка необходимо постоянно
следить за состоянием животных (внешний вид, здоровье, упитанность).
Кормление племенных бычков. Уровень кормления племенных бычков при вы­
ращивании должен быть рассчитан на получение среднесуточных приростов от 750
до 1 0 0 0 г в зависимости от породных особенностей и планируемой живой массы к
16-месячному возрасту. Полноценное кормление бычков должно обеспечивать их —
интенсивный рост и формирование крепкого костяка, плотной мускулатуры и высо­
кой воспроизводительной способности.
Бычкам по сравнению с телками скармливают больше молочных и концентри­
рованных кормов, меньше объемистых.
За период выращивания расход цельного молока должен составлять 320—450 кг,
снятого — 600—1000 кг. Молоко можно заменить эквивалентным количеством ЗЦМ.
Схемы кормления бычков до 6 -месячного возраста приведены в таблицах 50—55, при­
мерные рационы и их структура — в таблицах 56 и 57.
В схемах за 6 -месячный период предусмотрено скармливать сена 220—230 кг,
64
47. Примерные рационы (комбинированный тип кормления) для ремонтных телок
при выращивании коров живой массой 400—450 кг, на голову в сутки
Нет? ли
на 7—9-м
месяце
1 0 -1 2 13—15)16—18 19—21 | 22_24 стельности
Возраст, мес
Корма
7 -9
среднесуточный прирост, г
4 5 0 - 500
Сено, кг
Силос, кг
Сенаж, кг
Солома, кг
Концентраты, кг
Кормовые фосфаты, г
Соль поваренная, г
Сернокислая медь, мг
Сернокислый цинк, мг
Хлористый кобальт, мг
Концентрат
витамина
D
(кальциферола), тыс. ME
2,5
5
3
—
0 ,8
30
21
—
150
6
0 ,6
3 5 0 - 400
2,5
7
3
1 ,0
2,5
10
3
4
1 ,0
0 ,6
1 ,0
0 ,6
0,7
30
40
24
30
32
30
320
300
9
9
1 ,2
2,5
10
1 ,8
450—500
2,5
11,5
4
3
10,5
5
1 ,0
0 ,6
1 ,0
0 ,8
50
40
55
35
40
45
30
40
30
320 380
380
11
10
9
2,3
2,75 3,0
3,0
7,5
8
1 ,0
1,3
55
52
240
10
3,0
48. Примерные рационы (комбинированный тип кормления) для ремонтных телок
при выращивании коров живой массой 500—550 кг, на голову в сутки
Возраст, мес
Корма
7—9
10—12 13—15 16—18 19—21
Нетели
на 7—9-м
месяце
22_24 стельности
среднесуточный прирост, г
550—600
450—500
500—550
2,5
2,5
2.5
2,5
3
3
3,5
Сено, кг
12
12
12
12
6 ,0
6,5 10
Силос, кг
3
4
6
4
5
7
Сенаж, кг
4
---1
1
1
1
1
1
Солома, кг
1 ,0
Концентраты, кг
1 ,0
1,5
1 ,0
1 .1
1 ,1
1 ,1
55
30
45
50
Кормовые фосфаты, г
30
40
40
45
Соль поваренная, г
25
35
40
50
58
30
—
31
31
31
Сернокислая медь, мг
40
34
Сернокислый цинк, мг
410
260
160
330
330 400
310
11
II
11
7
Сернокислый кобальт, мг
10
10
10
2
3,2
Концентрат
витамина
D
0,7
2,5
2,95 3,2
1,3
(кальциферола), тыс. ME
силоса — 200 кг, корнеплодов — 100—120 кг, концентратов (комбикормов) — 195—
217 кг.
В возрасте 7—16 мес бычкам в состав рациона включают (в зависимости от воз­
раста и планируемого уровня среднесуточных приростов) 1,8—3,5 кг нонцентратов,
6 — 8 кг силоса, 4— 8 кг сена. Силос можно заменить эквивалентным по питательности
количеством сенажа. В летний период сено и сочные корма можно заменить зеленой
массой, а концентраты скармливать в полной норме.
При составлении рационов для племенных бычков их тщательно балансируют по
содержанию энергии, протеина, легкопереваримых углеводов, макро- и микроэле­
ментов, витаминов. Особое внимание уделяют качеству кормов.
Племенным бычкам необходим ежедневный активный моцион, иначе у них нару­
шается нормальное развитие органов и тканей, происходят нарушения в обмене ве3
Ni 629
65
49. Примерные рационы (комбинированный тип кормления) для ремонтных телок
при выращивании коров живой массой 600—650 кг, на голову в сутки
Нетели
на 7—9-м
месяце
| 10—12 13—16 16—18 19—21 22—24 стельности
Возраст, мес
7 -9
К°рма
среднесуточный прирост, г
6 5 0 -•700
550—600
450— 550—600
500
3
3
3
3
Сено, кг
3
4
3,5
6
8,5
11
Силос, кг
8,5
9
9,5
10,5
3
4
4,5
Сенаж, кг
6
6
7
7
—
1
2
2
2
Солома, кг
2
2
1,3
Концентраты, кг
1 ,2
1 ,2
1 ,2
1 ,2
1,3
1 ,8
Кормовые фосфаты, г
40
45
50
65
75
0,9
0 ,1
30
Соль поваренная, г
35
40
45
50
55
62
14
32
32
Сернокислая медь, мг
36
42
32
16
180
Сернокислый цинк, мг
350
330
350
440
430
280
Хлористый кобальт, мг
12
12
9
12
14
13
13
Концентрат витамина D
0 ,8
1,4
2 ,6
3,3
2 ,1
3,1
3,3
(кальциферола), тыс. ME
ществ, появляется склонность к ожирению. Все это отрицательно сказывается на их
воспроизводительных функциях.
В летний период бычков содержат круглосуточно в лагерях, выпасают их с 5—
6 -месячного возраста в отдельном стаде,
ПРИМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ
Добавление кормовых антибиотиков в рационы молодняка способствует улучше­
нию обмена веществ, повышению эффективности использования кормов, активизации
резистенции организма. В результате телята лучше растут, снижается их заболева­
емость и сокращается отход. При рациональном применении антибиотиков в усло­
виях правильного кормления и содержания молодняка снижается расход кормов на
1 кг прироста, а также его себестоимость.
Испытания кормовых антибиотиков при выращивании телят молочного периода
показали, что они повышают приросты молодняка на 12—18% и сокращают затраты
кормов на 1 кг прироста на 6 —10 %,
В отечественном животноводстве используют два антибиотика, выпускаемые про­
мышленностью: бацитрацин (бацилихин-10, бацилихин-20, бацилихин-30) и гризин
(кормогризин-5, кормогризин-10, кормогризин-40). В состав этих препаратов, кроме
антибиотиков, входят продукты ферментации, содержащие другие биологически ак­
тивные вещества.
Антибиотики вводят в рационы молодняка в составе комбикормов, премиксов,
белково-витаминных добавок и заменителей цельного молока (ЗЦМ).
В ЗЦМ для телят на 1 т вводят 50 г бацитрацина, 5 г гризина; на 1 т премикса —
6000 г чистого вещества бацитрацина и 750 г гризина. Премиксы с кормовыми анти­
биотиками вводят в количестве 10 кг на 1 т комбикорма,
ГОДОВЫЕ НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ МОЛОДНЯКА
В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
Годовые нормы потребности молодняка в питательных веществах определены в
зависимости от плана роста животных.
Расчет годовой потребности в кормовых единицах, обменной энергии и переваримом протеине основывается на суточных нормах кормления по месяцам и возраст­
ным периодам. Потребность в различных кормах на год определена с учетом продол­
жительности каждого периода кормления.
66
*
50. Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании
производителей к 16-месячному возрасту живой массой 380 кг
(в стойловый период)
Возраст
мес
I
За 1-й
II
За 2-й
III
За 3-й
IV
За 4-й
V
За 5-й
VI
Декада
1-Я
2-я
3-я
месяц
4-я
5-я
6-я
месяц
7-я
8-я
9-я
месяц
10-я
11-я
12-я
месяц
13-я
14-я
15-я
месяц
16-я
17-я
18-я
месяц
Суточная дача, кг
Живая
масса
в конце
периода,
кг
53
74
сено
цель­
ное
7
7
7
210
7
4
—
—
—
—
0 ,2
0 ,3
0 ,5
10,0
0 ,6
0 ,8
1,1
25,0
1,2
1,3
1,5
40,0
2 ,0
2 ,5
2 ,5
7 0 ,0
2 ,5
3 ,0
3 ,0
85,0
—
4
8
120
8
8
8
240
6
6
6
180
4
2
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
60
160
За 6-й
В сего
за 6 мес
соль
преци­
пова­
питат
ренная
-
Приуч.
—
—
138
корне­ комби­
плоды
корм
—
—
116
силос •
снятое
110
95
Минеральная
подкормка, г
молоко
320
600
230
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
0 ,5
1,0
15,0
1,0
1,5
2 ,0
45
3
5
6
140
200
0 ,2
0 ,3
0 ,5
10
1
1
1
30
1
1
1
30
3
1
1
50
120
—
0,1
1,0
0 ,2
0 ,5
0 ,8
15,0
1,0
1,1
1,1
32,0
1.3
1,4
1,4
41,0
1,6
1,8
1,8
52
1,8
1,8
1,8
54
195
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
5
10
150
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
2200
2550
* Силос можно частично заменить эквивалентным по питательности количеством сенажа.
51. Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании
производителей к 16-месячному возрасту живой массой 380 кг (в летний
период)
Суточная дача, кг
Возраст
мес
декада
1-Я
2-Я
3-Я
За 1-й месяц
цель­
ное
53
7
7
7
210
I
3*
Минеральная
подкормка, г
молоко *
Живая
масса
в конце
периода,
кг
снятое
зеленые
корма
комби­
корма
соль по­
варенная
_____
—
—
—
—
—
—
—
—
—
5
5
100
0,1
1,0
преципи­
тат
_
5
10
150
67
Продолжение
Возраст
мес
декада
II
За 2-й
III
За 3-й
IV
За 4-й
V
За* 5-й
VI
4-я
5-я
6-я
месяц
7-я
8-я
9-я
месяц
10-я
Н -я
12-я
месяц
13-я
14-я
15-я
месяц
16-я
17.-я
18-я
месяц
Суточная дача, кг
Ж ивая
масса
в конце
периода,
кг
цель­
ное
7
4
74
по
—
95
тттт
—
'—
-
116
—
ттт
тш т
138
снятое
4
8
120
8
8
8
240
6
6
6
180
4
2
вт т
—
60
—
—
—
160
За 6-й
В сего
за 6 мес
М и н ер ал ьн ая
п о д к о р м ка, г
молоко *
------
■—
------
320
—
600
зелеиые
корма
комби­
корма
0 ,2
0 ,5
1,5
2 2 ,0
1,7
2 ,0
2 ,3
6 0 ,0
3 ,3
3 ,9
5 ,6
128,0
7 ,2
Ю
14
312
13
13,5
14
405
0 ,2
0 ,5
0 ,8
15,0
1,0
1.1
1.1
3 2 ,0
1.4
1.4
1,4
4 2 ,0
1 .5
1 .5
1.5
45,0
1,6
1,6
1.6
48,0
183
927
со л ь по­
ва р ен н а я
преципи­
тат
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
2200
2550
* Молоко можно заменить эквивалентным количеством ЗЦМ.
52. Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании
производителей к 16-месячному возрасту живой массой 450 кг
(в стойловый период)
Суточная дача, кг
Возраст
мес
декада
Ж ивая
масса
в конце
периода,
кг
Минеральная
подкормка, г
молоко
цель­
ное
сено
снятое
*
корне­ комби­
силос * плоды корм соль
пова­ преци­
ренная питат
%
1-я
2-я
3-я
За 1-« мес
4-я
5-я
II
6-я
За 2-й мес
7-я
8 -я
III
9-я
За 3-й месяц
I
68
58
84
8
8
8
240
8
4
4
160
—
—
110
—
—
—;
—
—
4
4
80
10
10
10
300
• —
—
0 ,2
0 ,3
0 ,5
10,0
0 ,6
0 ,9
1,0
25,0
—
—
—
—
—
—
—
—
---—
—
—
—
—
.
—
—
0 ,2
0 ,3
0 ,5
10
0,1
1,0
0 ,2
0 ,5
0 ,7
14,0
1,0
1,4
1,6
40,0
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
5
10
150
15
15
15
450
20
20
20
600
П родолж ение
Возраст
мес
Декада
10-я
11-я.
12-я
За 4-й месяц
13-я
V
14-я
j
15-я
За 5-й мес
16-я.
VI
17-я
18-я
За 6-й мес
В сего
за 6 мес
Суточная дача, кг
Ж ивая
масса
в конце
периода,
кг
цель­
ное
136
——
—
—
163
_
—
—
IV
190
М инеральная
подкормка
молоко
снятое
—#
——
—
—
——■
8
8
8
240
8
4
4
640
2
—
—
20
400
800
корне­ комби­
силос * плоды корм
сено
1,2
1.3
1.5
40
2
2
2
60
2 ,5
3
3
85
220
—
0 ,5
1,0
15
1 ,0
1,5
2 ,0
45
3
5
6
140
200
1
1
1
30
1
1
1
30
1
1
1
30
100
1.6
1.6
1.6
4 8,0
1.8
1,8
1,8
54
2
2
2
60
217
соль. преци­
пова­
питат
ренная
15
1S
15
450
15
15.
.15
450
20
.. 20
2а
600.
20
20
20
600
25
25
25
750
25
25
25
750
2200 3300
* Силос можно частично заменить эквивалентным по питательности количеством с е н а ж а .
53. Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании
производителей к 16-месячному возрасту живой массой 450 кг
(в летний период)
Суточная д ач а, кг
В озраст
мес
1
За 1-й
II
За 2-й
III
За 3-й
IV
За 4-й
V
За 5-й
декада
1-я
2-я
3-я
мес
4-я
5-я
6-я
мес
7-я
8-я
9-я
мес
10-я
11-я
12-я
мес
13-я
14-я
15-я
мес
Ж ивая
масса
в конце
периода,
кг
58
84
110
цель­
ное
8
8
8
240
8
4
4
160
— —
——
136
_
—
—
163
М инеральная
подкормка, г
молоко
——
—
снятое
зеленые
корма
—
— -
— -
— -
——
—
—
—
—
4
4
80
10
10
10
300
8
8
8
240
8
4
4
160
0 .5
1 .8
2 .2
45,0
2 .5
2 .5
2 .5
75
3
4
4 .5
115
5
10
10,5
255,0
комбикорм
------
0.1
1.0
0 .2
0 .5
0 ,7
14,0
1.0
1.1
1.2
3 3 .0
1,6
1.6
1.6
48,0
1.6
1,6
1 .6
48,0
преципи­
тат
соль по­
варенная
— -
— -
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
15
15
15
450
5
10
150
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
25
25
25
750
•
69
Продолж ение
16-я
17-я
18-я
За 6-й мес
В с е г о за 6 мес
2
VI
190
ттт
...
ттт
'т тт
'ттт
20
800
400
12,8
15,5
16,0
443
933
20
20
20
600
2200
1,8
1 ,8
1,8
5 4 ,0
198
25
25
25
750
3300
54. Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании
производителей к 16-месячному возрасту живой массой 500 кг
(в стойловый период)
Суточная дача, кг
Возраст
мес
декада
I
За 1-й
11
З а 2-й
III
За 3-й
IV
За 4-й
V
За 5-й
VI
За 6-й
1-я
2-я
3-я
месяц
4-я
5-я
6-я
мес
7-я
8-я
9-я
мес
10-я
‘ 11-я
12-я
мес
13-я
14-я
15-я
мес
16-я
17-я
18-я
мес
В с е г о за 6 мес
Ж ивая
масса
в конце
периода,
кг
62
90
цель­
ное
8
8
8
240
8
8
ч5
210
ттт.
ттт
120
ттт
ттк
150
Лтт
т гт *
____
т т
180
—
м
ттт
210
М инеральная
подкормка, г
молоко
шттт
--
450
сено
снятое
5
50
11
10
10
310
10
10
9
290
8
8
8
240
6
4
1
110
1000
корне­ комби­
силос * плоды корм
Приуч.
—
—
0 ,3
0 ,3
0 ,5
11,0
0 ,6
0 ,9
1 ,0
25,0
1,2
1,3
1,5
40
2
2
2
60
2 ,5
3 ,0
3 ,5
90,0
226
—
ттт
—
ттт
—
ш—
—
•ттт
—
—
—
—
—
0 ,5
1,0
15,0
1,0
1 ,5
2 ,0
45,0
3 ,5
5
6
145
205
0 ,2
0 ,3
0 ,5
Ю
1
1
1
30
1
1
1
30
1,2
1 ,5
2 ,0
47,0
117
—
0 ,2
0 ,4
0 ,6
12,0
1,2
1,5
1,5
42,0
1,5
1,5
1,5
45,0
1,6
1 ,7
1,8
51,0
1,8
1,8
2 ,0
56,0
206
соль преци­
пова­ питат
ренная
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
20
20
20
600
25
25
25
750
5
10
150
15
15
15
450
20
20
20
600
'20
20
20
600
25
25
25
750
25
25
25
750
2500
3300
Силос можно частично заменять эквивалентным по питательности количеством сенажа.
70
55. Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании
производителей к 16-месячному возрасту живой массой 500 кг
(в летний период)
В озраст
мес
декада
I
1-Я
2-я
Живая
масса
в конце
периода,
кг
и.-'Яс­
ное
4-я
5-я
6-я
90
За 2-й мес
7-я
8-я
III
9-я
За 3-й мес
10-я
11-я
IV
1 2 -я
—
8
8
—
—
—
.—
—
150
—
—
—
—
180
—
За 5-й мес
16-я
—
17-я
—
VI
18-я
210
За 6-й мес
В с е г о за
8
240
—
6
—
—
6
мес
450
0,2
0,4
0,6
12,0
1.2
1,5
1,5
42,0
1.5
1,5
1,5
45,0
1,6
1,7
1,8
51,0
1,8
1,8
2,0
56,0
206
1,0
1.0
1.1
31,0
1,7
2,2
2,8
67,0
3,3
3,9
5,6
128,0
6,7
7,2
7,8
217,0
10,6
13,3
16,1
5
50
11
10
10
310
10
10
9
290
8
8
5
210
—
—
—
—
4
1
ПО
1000
преципи­
тат
соль по­
варенная
— •
Приуч.
240
Минер альная
подкормка, г
комбикорм
—
—
—
120
зеленые
корма
—
—
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
сиягое
8
8
8
62
3-я
За 1-й мес
II
Суточная дача, кг
молоко
400,0
843
5
10
150
15
15
15
450
20
20
20
600
20
20
20
600
25
25
25
750
25
25
25
750
3300
5
5
100
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
20
20
20
600
25
25
25
750
2500
66. Примерные рационы для племенных бычков при выращивании к 16-месячному
возрасту с различной живой массой, на голову в сутки
Живая масса, кг
380
Корма
500
450
возраст, мес
6 — 12
12—16
6 — 12
12—16
6 — 12
|
12—16
среднесуточный прирост. г
750
750
900
900
950
1ООО
С е н а ж н ы й тип к о р м л е н и я
Сено, кг
Сенаж, кг
Концентраты, кг
Кормовой фосфат, v
Соль поваренная, р
1.5
8
2
40
30
2
10
2
50
40
1,5
11
2
50
40
2
13
2,5
50
40
1,5
11,0
2,5
50
40
2
15
3
60
50
71
Продолжение
■Живая масса, кг °
450
380
Корма
возраст. мес
12-16 | 6— 12 | 12—16 |
среднесуточный прирост, г
6 —12
760
750
12—16
6—12
950
900
900
504
1
J000
С и л о с н о - с е н а ж ны Й тип к о р м л е н и я
Сено, кг
2
3
2
2,5
2,5
12
12
14
Силос, кг
10
13
4
Сенаж, кг
5
6
6
6
2
2
2
Концентраты, кг
2,5
2,5
Кормовой фосфат, г
50
50
50
40
50
Соль поваренная, г
40
40
30
40
40
К о м б и и и р о в а нный тип к о р м л е н и я
3
2
2
3
Сено, кг
2,5
5
5
5
5
Сенаж, кг
5
8
.10
9
10
10
Силос, кг
5
6
5
6
5
Корнеплоды, кг
2
2
2
2,5
2,5
Концентраты, кг
40
50
50
50
50
Кормовой фосфат, г
30
40
40
40
40
Соль поваренная, г
3
15
7
3
60
50
4
5
11
6
3
60
50
57. Структура рационов для племенных бычков при выращивании к 16-месячному
возрасту с различной живои массой , % "о питательности
Живая масса, кг
380
450
1
500
1
возраст. мес
Корма
6— 12
12—16 |
6—12
I 12—16 |
6—12
j 12—16
среднесуточный прирост, г
750
Сено
Сенаж
Концентраты
Сено
Силос
Сенаж
Концентраты
Сено
Сенаж
Силос
Корнеплоды
Концентраты
72
750
j
900
I
900
С е н а ж н ы й тип к о р м л е н и я
12
14
16
12
51
47
55
54
33
33
39
34
С и л о с н о - с е н а ж н ы й тип к о р м л е н и я
16
16
18
17
31
35
27
34
22
12
15
20
34
31
38
34
К о м б и н и р о в а н н ы й тип ко р м ле н и я
16
17
15
14
21
17
21
25
16
23
17
17
11
11
И
8
33
34
38
35
950
I
1000
12
11
50
38
53
36
16
28
15
31
19
35
21
35 ‘
16
15
20
20
23
8
33
23
7
35
ПРИМЕРНЫЙ РАСЧЕТ ГОДО«ОЙ ПОТРЕБНОСТИ • КОРМАХ
НА ГОЛОвУ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Годовую потребность в кормах определяют с учетом плана роста и годовых норм
кормления раздельно для молодняка от рождения до 1 года и от 1 года до 2 лет, а так­
же для нетелей старше 2 лет.
Потребность молодняка до 1 года в кормах учитывают в соответствии с схемой
кормления — сколько кормовых единиц, обменной энергии и лереваримого протеина
содержится в цельном и снятом молоке, а также в заменителе молока (ЗЦМ). Затем,
исходя из принятой схемы кормления телят до 6 -месячного возраста и рационов для
молодняка 6 — 12 -месячного возраста, определяют среднюю суточную дачу на голову
грубых, сочных, зеленых и концентрированных кормов в зимний (стойловый) и в
летний (пастбищный) периоды.
68.
Годовые нормы для молодняка молочного скота
Живая масса
в конце
периода, кг
Возрастные. периоды
П ри в ы р а щ и в а н и и
До 1 года
От 1 года до 2 лет
Нетели старше 2 лет
П ри в ы р а щ и в а н и и
До 1 года
От 1 года до 2 лет
Нетели старше 2 лет
П р и в ы р а щ и в а н Ии
До 1 года
От 1 года до 2 лет
Нетели старше 2 лет
' ' ■'
Обменная
энергия,
Кормовые
единицы
МДж
Перевар пыЫЗ
протеин, кг .
к о р о в ж и в о й м а с с о й 400—450 кг
1197
122
215
9948
163
1818
350
17 451
2340
22113
.405
251
к о р о в ж и в о й м а с с о й 500—550 кг
1362
11 523
139
260
21 123
2115
190
430
288
2790
27 837
495
к о р о в ж и в о й м а с с о й 600—650 кг
154
1512
300
13 299
214
2346
495
24 642
306
567
2970
31 896
59. Примерный расчет годовой потребности в кормах на телку до 12-месячного
возраста для хозяйств Нечерноземной зоны (планируемая живая масса телки
в 12 мес 260 кг)
С одерж и тся в корм ах
Лв
Корма
Требуется по нормам
Молоко цельное
Молоко снятое
Сено злаково-бобовое
Силос
Сенаж
Свекла кормовая
Зеленые корма
Концентраты
Кормовые фосфаты, г
Соль поваренная, г
Итого
S
§£«
21
О.
Xо
и*
Е з*
« I .
С Q. к
с х 5
НЁХ
_
—
___
_
—
2
>»*
О и
_ СО
“ 5
а "
* к
CLC3
U х
—
2
7,2
2 ,1
0 ,6
13,2
—
20
25
—
1 *
Ч «=
—
210
210
210
200
155
—
■365
465
—
1362
70
68 }
1918
273,5
137,4
13,6
1 ,2
20,4 367,7
2,4 240,0
0,07 —
0,09 —
— 1362,0
4
4,2
15,1
4,4
в .
о х
*
«I
а
а.
ае
О
•
S3
о u
О*
2 .
X «в
О.Х
(В X
со
| |
с с
11 523 139,0
440
6 ,6
480 12,4
2 520 18,9
2500 23,5
1 260
13,4
180
1 ,1
2 800
36,4
2100
28,0
—
—
—
12
280
—
140,3
СПCL
О «■ О
—с.
-8 3 О=
о t 3
И
Н* 8н
—
"2 , 0
4,0
0.4 4,6
2,9 18,1
5,3
0 ,8 8
0 ,1 2
1,32
—
20,4
—
2,4
—
>
—
—
—'
—■'
—
—
—
73
€0. Примерный расчет годовой потребности в кормах на телку в возрасте
12—24 мес для хозяйств Нечерноземной зоны (планируемая живая масса
телки в 24 мес 430 кг)
Требуется по нормам
Сено
Силос
Сенаж
Зеленые корма
Концентраты
Кормовые фосфаты, г
Соль поваренная, г
Итого
_
3,6
14,2
3,1
29,3
0 ,6
30,0
45,0
—
____
210
210
210
155
365
365
365
—
—
7,5
29,7
6,5
45,5
2 ,2
1 .1
перевари
протеина
обменной
энергии,
МДж
О,
ОС О
Содержится в кормах
о
О*
2 .
корм. ед.
it
00 g
Требуетс
период к
ния, ц
£«
ро
Продолж
ность пе]
дней
Среднесу
дача, кг
Корма
акX
еог
н
2115,0 21 123 190,0
338,4 4380 31,6
535,1 5145 47.0
203,0 2394
17,6
818,5 7180 77,4
2 2 0 ,0
2080 26,3
—
—
—
Асл
х*
о. я
в
э
S sй «»?
Ч
ар:
s ia
2115
21 179 199,9
в8
Ц
&
____
____
0 .8
5,9
1,3
8,3
35,6
7.8
45,5
—
2 ,2
—
—
0,16
—
. 5*
£«
та 2
во
—
'
—
С учетом продолжительности каждого периода кормления определяют потреб­
ность в этих кормах для одного животного на год и их питательность. Затем подсчи­
тывают суммарное количество кормовых единиц, обменной энергии и переваримого
протеина в молочных, грубых, сочных, зеленых и концентрированных кормах и
сопоставляют полученные данные с годовыми кормовыми нормами.
В таблице 58 приведены годовые нормы для молодняка молочного скота.
В таблице 59 приведен примерный расчет годовой потребности в кормах на телку
до 12 мес при выращивании к этому возрасту живой массой 260 кг.
Примерный расчет потребности в кормах на телку в возрасте от 1 до 2 лет при вы­
ращивании к 24-месячному возрасту живой массой 430 кг приведен в таблице 60.
Потребность в заменителях цельного молока для выращивания молодняка круп­
ного рогатого скота приведена в таблице 61.
61. Потребность в ЗЦМ для выращивания молодняка крупного рогатого скота
Требуется ЗЦМ при расходе
цельього молока на голову,
Среднесуточный
кг
Группа молодняка
прирост, г
Телочки для племенных целей
Бычки для племенных целей
Бычки и телочки для откорма
550—600
650—700
750—800
750—800
850—900
950—1000
550—600
650—700
750—800
90
ISO
200
250
20
22
12
6
8
10
—
26
31
36
5
7
9
20
24
40
45
50
19
21
23
14
16
32
37
42
11
13
15
2
4
25
30
—
1
3
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ НА МЯСО.
ОТКОРМ ВЗРОСЛОГО СКОТА
Новые нормы при выращивании и откорме молодняка дополнены показателями
потребности в обменной энергии, сухом веществе, сыром протеине, углеводах, жире,
макроэлементах — калии, магнии, сере, основных микроэлементах — железе, меди,
марганце, цинке, кобальте и йоде, а также в витаминах D и Е.
74
В основу норм положены данные о затратах корма на 1 кг прироста по периодам
выращивания и откорма в зависимости от возраста и живой массы. Д ля интенсифика­
ции выращивания молодняка и получения мяса хорошего качества важно полноцен­
ное и сбалансированное кормление в молочный и послемолочный периоды, чтобы по­
лучить в условиях большинства хозяйств среднесуточный прирост не ниже 700—750 г
для скота молочно-мясных пород и 600—650 г для скота средних по массе молочных
пород. При указанных суточных приростах выращиваемый молодняк к 18-месячному
возрасту достигает 450 кг в первом случае и 400 кг во втором.
В зависимости от особенностей зон страны и направления скотоводства применя­
ют три способа выращивания молодняка в молочный период: ручную выпойку по
принятым схемам выращивания телят, под коровами-кормилицами до 3-месячного
возраста и без отъема до 8 -месячного возраста.
В каждой зоне составляют планы выращивания молодняка крупного рогатого
скота на основе изменений живой массы его по периодам выращивания и ко времени
убоя, типа и уровня кормления.
Животных, сдаваемых на мясо в возрасте 17—24 мес, выращивают по нормам и
схемам для молодняка молочных пород, а в последние 3—4 мес их нагуливают или
откармливают.
' Нормы кормления и показатели роста разработаны с учетом особенностей жи­
вотных отдельных групп: 1 ) молочно-мясные породы — симментальская, сычевская,
красная тамбовская, помеси симментальской, костромской и других крупных по
массе пород;
2 ) молочные породы — черно-пестрая, холмогорская, ярославская, красная горбатовская, красная датская.
Д ля первых предусмотрена живая масса к 18-месячному возрасту 450 кг и для
вторых — 400 кг.
На выращивание телят до 6 -месячного возраста крупных по живой массе молочномясных пород требуется примерно 250 кг цельного молока и 700 кг обезжиренного,
а на выращивание телят средних по живой массе молочно-мясных и молочных по­
род — 200 кг цельного и 600 кг обезжиренного. Такой уровень кормления обеспечи­
вает получение среднего суточного прироста от 700 до 800 г.
В районах снабжения населения цельным молоком телят выращивают по схемам
без обрата с использованием ЗЦМ.
Заменители цельного молока отличаются друг от друга по набору входящих
в их состав ингредиентов. ЗЦМ готовят на специальных заводах сухие и жидкие. Су­
хой ЗЦМ представляет собой желтоватый порошок, легкорастворимый в теплой воде.
Применение заменителя позволяет снизить расход цельного молока до 60 кг и
сэкономить на выращивании одного теленка 240 кг этого ценного продукта.
Телятам дают заменитель цельного молока в восстановленном виде. Сухой ЗЦМ
до консистенции натурального молока восстанавливают в теплой (38—40°) кипяченой
воде перед выпойкой. Д ля лучшего растворения заменитель тщательно размешивают.
Расход ЗЦМ на голову молодняка зависит от направления хозяйства и целей вы­
ращивания телят. При этом 1 кг молока заменяют 1 кг восстановленною ЗЦМ. С пе­
реходом на выпойку ЗЦМ телятам с l l -дневного возраста на каждую голову расхо­
дуется за весь молочный период 40—60 кг цельного молока вместо 300 кг и в зависи­
мости от принятой концентрации заменителя — от 24 до 28,8 кг сухого ЗЦМ. Сухой
ЗЦМ гигроскопичен, поэтому хранят его в сухом прохладном месте в нераспакован­
ном виде.
Потребность в питательных веществах определена на живую массу и прирост в
соответствии с планом развития и особенностями животных крупных и средних по
живой массе молочно-мясных и молочных пород.
Потребность в кормовых единицах и обменной энергии вычислена исходя из
затрат на 1 кг суточного прироста при выращивании молодняка на мясо (табл. 62, 63).
При откорме молодняка и многообразии его видов наибольший эффект-достигается при использовании высококачественных кормов.
Суточный прирост 1200— 1400 кг можно получить у животных, имеющих генети­
ческий потенциал высокой энергии роста (шароле, отдельные линии симментальской
породы), а также в отдельные промежутки откорма. В дополнение к основным кормам
(сену, силосу, сенажу), в рационы включают травяную муку или резку в гранулах и
брикетах, патоку, корнеплоды и концентраты. Корма дают в подготовленном виде.
В частности, зерновые корма (кукуруза, ячмень и др.) целесообразно подвергать из75
62. Затраты энергии на I кг суточного прироста молодняка при выращивании
на мясо
Для крупных по жнвой массе
молочно-мясных пород
Для средних по гривой массе
иолочно-мясиьх и молочных пород
Воврлст, мес
корм. ед.
обменной
энергии, МДж
2—3
3—4
4—5
5—6
6 —9
9—12
12—15
15—18
66
3 ,7
3 ,8
4,0
4,4
5 ,4
6 ,9
7 ,7
76
82
98
10,3
11,3
26
31
33
38
45
52
2 ,9
3 ,5
3,8
4 ,3
5,1
5 ,9
7,3
8 ,3
8 ,9
0— 1
1— 2
корм. ед.
1 0 ,6
обменной
энергии, МДж
30
31
33
37
45
58
64
74
87
8 ,8
100
63. Нормы энергии для молодняка крупного рогатого скота при откорме
Суточный прирост, г
1000
1200
■800
Период откор­
ма и живая
масса, кг
Начало:
150
200
250
Середина:
300
350
Конец:
400
450
500
корм.
ед.
5,3
5, 8
обменная корм.
енергня
ед.
МДж
обменная корм.
энергия,
ед.
МДж
6, 9
7, 4
7, 8
58
62
69
8 ,2
8 ,6
69
74
8 ,8
8 ,2
77
82
1 0 ,0
9.1
9, 4
9,7
85
94
107
6 ,1
6 ,6
7, 0
7, 3
61
7, 9
66
8 ,1
75
84
96
8, 4
8 ,7
корм.
ед.
51
55
61
45
49
54
6 ,2
обменная
энергия,
МДж
1400
7, 0
9,1
1 0 ,1
10,4
10,7
94
104
118
7, 7
9, 7
1 1 ,1
11,4
11,7
обменная
энергия,
МДж
65
69
75
84
90
105
114
129
мельчению, плющению и обработке паром, а еще лучше скармливать их в составе ком­
бикормов.
В зависимости от планируемого суточного прироста от 800 до 1400 г в таблице 63
приведены нормы энергии.
На основании материалов научных исследований можно рекомендовать для те­
лят, выращиваемых на мясо, следующее количество сухого вещества в расчете на
1 0 0 кг живой массы:
возраст, м е с ............................................ . . . 1
2 3
4 5 6
сухое вещество, к г ............................................ 1,9 2,1 2 ,3 2 ,5 2 ,6 2 ,6
концентрация энергии, корм. ед. в 1 кг
сухого в ещ еств а............................................ 2 ,4 1,8 1,4 1,2 1,1 1,1
Молодняку при выращивании и откорме старше 6 мес требуется от 2,3 до 2,7 кг
сухого вещества на 1 0 0 кг массы тела.
Потребность в переваримом протеине молодняка крупного рогатого скота при
выращивании на мясо рассчитана на 1 корм. ед. и на голову (табл. 64—65).
76
64. Потребность молодняка в переваримом протеине на 1 корм, ед., г
Возраст, мес
Для телят молочных
и комбинированных
пород
Для телят мясных пород
1—3
3 —6
6 —9
9— 12
12— 18
125
120
110
100
90
115
115
110
100
90
65. Нормы переваримого протеина для молодняка крупного рогатого скота
при откорме, на голову ■ сутки
Суточный прирост, г
Период откорма и ж ивая масса.
кг
800
1000
1200
1400
250
505
550
590
580
625
665
655
705
740
730
780
815
300
350
595
620
670
695
750
775
825
850
650
670
695
730
750
775
810
830
855
890
910
935
Начало:
150
200
Середина]
Конец:
400
450
500
Потребность телят молочного периода в сахаре удовлетворяется молозивом и
молоком на 95— 100% в первый месяц жизни и на 85—90% в возрасте 2—3 мес. Ос­
тальная часть углеводов поступает с растительными кормами. Нормы поваренной со­
ли, макро- и микроэлементов приведены в таблицах 66, 67.
В послемолочный период в рационах молодняка, кроме сахара, нормируют клет­
чатку и крахмал. Для молодняка при выращивании и откорме рекомендованы сле­
дующие нормативы: клетчатки от сухого вещества рациона 14—16% в 3—6 мес, 18—
22% старше 6 мес; сахаропротеиновое отношение — 0,8—1; соотношение крахмала
и сахара — 1,4— 1,5.
66. Нормы поваренной соли и макроэлементов для молодняка крупного рогатого
скота при выращивании и откорме, г на 100 кг живой массы
Ж ивая масса,
кг
50
100
150
200
250
300
35 0
400
450
500
Поваренная
соль
10— 12
10—12
10— 12
10— 12
10— 12
10— 12
8— Ю
8 —10
8 — 10
8 -1 0
Кальций
Фосфор
Магний
2 3 -2 5
21—23
19—21
16— 17
12— 14
12— 13
13— 15
11— 13
8—9
7—8
7 -8
7—8
6 -7
6—7
6 -7
6 -7
4—5
4 -5
4 -5
5 -6
5 -6
5—6
5 -6
5 -6
5 -6
6 -6
11— 12
1 1 -1 2
1 0 -1 1
9 -Ю
Калий
Сера
20—24
20—24
20—24
2 0 -2 4
2 0 -2 2
18—22
1 8 -2 0
1 7 -2 0
17—20
1 7 -2 0
9 -1 0
9— 10
9 -1 0
9—10
9—10
8 -9
8—9
7 -8
7—8
7 -8
77
67. Нормы микроэлементов для молодняка крупного рогатого скота
при выращивании и откорме, мг на 1 кг сухого вещества рациона
Выращивание
Показатели
50—70
7—10
40—50
50—60
5—10
30—60
0 ,5 —0,7
30—50
0,3—0,6
Железо
Медь
Цинк
Кобальт
Марганец
Йод
68.
старше 6 нес
до 6 мес
0 ,6
30—50
0,2—0,4
Нормы витаминов для молодняка крупного рогатого скота при выращивании
и откорме, на 1 кг сухого вещества
Выращивание
Показатели
Каротин, МГ
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
до 6 мес
старше 6 мес
17—11
9 -7
0 ,6 — 0 , 8
0 , 8 — 1 ,0
20
15
Откорм
9—10
1 ,0 - 1 , 2
25
Молодняк более восприимчив к недостатку витаминов в рационах, чем взрослые
животные. Их дефицит приводит к задержке роста и развития, служит причиной ряда
заболеваний. Для улучшения витаминного питания телят, особенно в зимний период,
используют бобово-злаковое сено, травяную муку, рыбий жир, кормовые и синтети­
ческие препараты витаминов, включаемые в состав премиксов.
Балансирование рационов на основе рекомендуемых норм витаминов (табл. 6 8 )
позволит повысить полноценность кормления, сохранность телят, предупредить
возникновение заболеваний.
Хорошо организованный нагул не только имеет технико-экономические преиму­
щества перед стойловым откормом, но и позволяет получить менее жирное мясо с вы­
соким содержанием белка и хорошими вкусовыми качествами.
Откорм взрослого скота, в основном выбракованных коров, осуществляется в те­
чение 2—3 мес. Используют при этом жом, барду, мезгу, силос, сенаж, бахчевые и
корнеплоды. Наиболее дешевый откорм взрослого скота — на зеленых кормах. Уро­
вень концентратов в структуре рационов откормочного скота должен составлять не
более 35%.
Продолжительность откорма выбракованных коров зависит от их упитанности:
при нижесредней упитанности — до 90 дней, при средней — до 60. Нормы откорма
коров приведены в таблице 89.
Организация производства говядины на промышленных комплексах характери­
зуется интенсивным выращиванием и откормом на протяжении всего производствен­
ного цикла. В соответствии с анатомо-физиологическим развитием животных и диф­
ференцированными планами роста в большинстве технологических решений весь про­
изводственный цикл подразделяется на четыре периода.
1.
Молочный, длительностью 60—90 дней. В этот период скармливают жидки
молочные корма (цельное молоко, ЗЦМ) в качестве основных кормов. Остальная часть
рациона представлена в виде комбикормов-стартеров и сена или травяной резки, при­
чем все корма раздают раздельно.
Программа кормления телят в молочный период меняется каждые 7 дней. Систе­
ма кормления молодняка, особенно в первый месяц, должна быть направлена на сох­
ранение и усиление защитных свойств организма телят. Начиная со второго месяца,
телят постепенно приучают к растительным кормам. Поэтому в заменителях цельного
молока и рецептах комбикормов-стартеров предусмотрен значительный набор вита­
минов, антибиотиков, микроэлементов и других биологически активных веществ.
7&
69. Схема кормления телят, выращиваемых на мясо, средних по массе
молочно-мясных и молочных пород
I
51
I
_
40
—
—-
93
—
—
—
—
124
—
—
-
—
—
135
—
—
156
—
1,5
15,0
7 ,0
7 ,0
7 ,0
210,0
6 ,5
6 ,0
5 ,5
180,0
5 ,0
4 ,0
4 .0
130,0
3 ,0
2 ,0
1.5
65,0
—
—
—
----
—
----
—
—
200
600
0,1
1,0
0 ,2
0 ,4
0 ,5
11,0
—
—
—
—
—
—
---
0 ,6
0 ,6
—
0 ,6
---18,0
—
0 ,6
---0 ,6
—
0 ,6
—
18,0
—
1,3
—1,3
—•
1,3
—
39,0
---1,5
---1,5
—
2 ,0
50,0
12,0 125,0
—
_
—
0 ,2
0 ,3
0 ,5
10,0
0 ,5
1 ,0
1,5
3 0 ,0
3 ,5
4 ,0
4 ,0
115,0
4 .5
5 ,0
5 ,5
150,0
6 ,5
6 ,5
6 ,5
195,0
500,0
соль
мел
0,1
5
0,1
10
2 ,0
150
0,1
0,1
15
0 ,3
0 ,2
15
0 ,2
0 .5
20
9 .0
5 ,0 500
0 ,5
0 .5
20
0 ,5
0 ,5
20
1,0
0 ,5
25
20,0 15,0 650
0 ,8
1 ,0
25
2 ,0
0 .8
25
2 ,0
25
1 .0
5 0 ,0 26,0 750
2 .5
1 ,0
25
2 ,5
30
1.0
30
2 .5
1,0
75,0 30,0 850
2 .5
30
1,5
3 ,5
30
1,5
3 ,5
30
2 ,0
95,0 50,0 900
249,0 128,0 3800
—
| сено
л
и
V
о
сочные корма
корне­
клубне­
плоды
снятое
6
6
4
160
3
72
концентраты
молоко
овсянка
1-я
2-я
3-я
За 1-й мес
4-я
5-я
II
6-я
За 2- й мес
7-я
8-я
III
9-я
За 3- й мес
Ю-я
П -я
IV
12-я
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
За 5-й мес
16-я
17-я
VI
18-я
За 6 й мес
В с е г о за
6 мес
Живая
масса,
кг
цельное *
декада
мес
Минеральная
подкормка, г
Суточная дача корма, кг
силос • •
Возраст
—
—
5
50
10
10
10
300
10
10
10
300
15
15
15
450
20
30
20
600
20
20
20
600
2300
* Вместо цельного молока можно использовать ЗЦМ.
** Сллос в схемах кормления можно заменять эквивалентным по питательности коли­
чеством сенажа.
70. Схема кормления телят, выращиваемых на мясо, крупных по массе
молочно-мясных пород
корне­
клубне­
плоды
сено
1
силос
59
7
7
6
смесь
1-я
2-я
3-я
сочные корма
овсянка
I
концентраты
снятое
Декада
молоко
цельное *
Живая
масса,
кг
мес
Минеральная
подкормка, г
Суточная дача корма, кг
Возраст
0,1
—
0 ,2
—
0,1
0,1
соль
мел
5
10
—
5
79
Продолжение
Возраст
мес
декада
За 1-й. мес
4-я
11
5-я
6 -я
За 2-й Мес
7-я
111
Живая
масса,
кг
81
8-я
9-я
З а 3-й мес
1 0 -я
1 1 -я
IV
1 2 -я
За 4-й мес
13-я
14-я
V
15-я
З а 5-й вдс
16-я
17-й
VI
18-я
За 6 -й мес
В с е г о ‘за
6 мес
Минеральная
подкормка, г
Суточная дача корма, кг
103
молоко
10
4
1
4
7
9
50
200
—
0, 5
_____
0 ,8
—
1 ,0
1 ,0
15,0
—
0, 3
0, 5
9 ,0
0 ,5
0 ,5
—
8
8
—
—
—
—
6
60
0 ,8
4
5
1 ,0
1 ,0
5
28,0 140
5
1 ,0
1 ,0
5
—
_
_
—
_____
—
2
_____
_______
_____
60
. . .
-
_ _
_____
___,
_____
_____
_
_____
—
-
_____
250
700
2
2
2
1 ,0
2 0 ,0
1
2
2
24,0
—
5
180
4
25,0
0 ,8
0 ,8
0 ,8
_____
250
7
_
—
_____
0 ,1
9
-
2 ,0
0, 5
—
_____
ч
—
—
_____
170
1 ,0
0 ,2
а» а: 3
X
ю tt
а>»о
ох хч сч
о
200
—
148
сочные корма
¥о
3•О
3
чо!
S*
_
126
концентраты
. _____
16
6
1 ,0
30,0 160
7
1,5
7
1,5
7
1,5
45,0 2 1 0
127,0 597
50
3
3
3
90
3
4
"4
ПО
279
сено
соль
мел
2 ,0
0 ,1
0 ,2
0 ,2
150
15
15
50
20
5 ,0
0 ,5
0 ,5
0 ,5
15,0
500
Ю
300
0 ,8
0 ,8
1 ,0
26,0
1 ,0
1 ,0
1 ,0
3 0 ,0
1,5
1,5
2 ,0
50,0
128,0
20
20
10
10
10
10
10
25
650 300
15
25
25
15
25
15
750 450
20
25
30
20
30
20
850 600
20
30
20
30
20
30
900 600
3800 2300
* вместо, цельного молока .можно использовать ЗЦМ.
71. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании
на мясо (для средних по массе молочно-мясных и молочных пород),
на голову в сутки
. *
Возраст, мес
0—1
1—2
2—3
3—4
4 -5
5—6 6—9 9—12
г
12—
15
15—
18
живая масса, кг
Показатели
37— 5 5 75
55
75100
100— 120— 140— 160— 215— 270— 325-*400
215 270 325
160
140
120
среднесуточный прирост, г
600
2 ,2
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж 18,0
0 ,9
Сухое вещество, кг
325
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г 275
Сырая клетчатка, г
80
650
700
750
700
650
600
600
650
800
5 ,3 6 ,5 8 ,5
3 ,3 3 ,8 4,5 4 ,9
70
57,0
38
46,0
33,0
31,0
2 1 , 0 25,0 28,0
10
8 ,2
6 ,1
3 ,4 3 ,9 5 ,0
2 ,8
1,4 2 , 0
1175
930
845
830
675
370
495
370 410
550 605 765
310 350 395 455 540 540
390 510 625 990 1155 1560 1990
2 ,5
2 ,8
Продолжение
Возраст, мес
0—1
1—2
2—3
3—4
4—5
5—6 6—9 9—12
12—
15
15—
18
живая масса, кг
Показатели
37—
55
155—
75
75— 100— 120— 140— 160— 215— 270— 3 2 5 100
1 20
160
215 270 325
4 00
140
Среднесуточный прирост, г
Крахмал, г
Сахар, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
.Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальцифе­
рол), тыс. ME
Внтамин Е (токоферол),
мг
600
650
700
.750
700
650
600
600
650
330
220
11
6
2
10
4
50
7
40
0 ,5
35
0 ,4
20
0,8
370
210
5
17
10
3
14
6
75
10
65
0,8
55
0 .6
35
1.2
420
180
10
23
13
4
19
8
ПО
15
90
1.2
80
0.9
45
1,5
435
345
190
10
24
15
5
24
10
155
20
125
1.7
110
1.3
65
2
500
360
215
15
29
18
6
29
12
185
25
155
2
135
1.5
85
2.2
595
430
240
20
31
21
7
33
14
215
30
175
2.3
155
1.8
100
2,4
700
485
190
25
36
22
9
41
18
280
40
210
2,8
190
1.5
125
3
715
495
230
30
41
23
13
51
22
330
45
250
3,3
220
1,8
150
3,4
910 1215
605 810
270 310
35
40
54
45
24
29
16
20
62
69
27
25
490 600
70
85
370 450
6
4,9
330 400
3
2,5
180 210
3,9 4,3
25
45
65
90
110
130
165
145 260
—
800
330
72. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании
на мясо (для крупных по массе молочно-мясных пород), на голову в сутки
Возраст, мес
0—1
1—2 2—3 3—4
4—5
5—6
6—9 9—12
12—
16
15—
18
живая масса. кг
П оказателя
37—
60
60— 80— П О - 135— 160— 185— 250— Э Ю - 375—
450
375
310
135 160
185
250
110
80
среднесуточный прирост. р
750
800 j 850
Кормовые единицы
2,2 2.8 3.2
Обменная энергия, МДж 20,0 25.0 28,0
Сухое вещество, кг
0 ,9 1.5 2.2
Сырой протеин, г
325 410 470
Переваримый протеин, г 275 350 400
—
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
Сырая клетчатка, г
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
—.
Крахмал, г
Сахара, г
330 420 430
Сырой жир, г
240 240 200
—
5
10
Соль поваренная, г
900
850
800
700
700
750
800
3,9 4.3 4.7 5,1 5,8 6,7 8,5
32 36,0 38,0 43,0 53,0
65 78,0
3,0 3.8 4.4 5.4 6,3 8,0 9.5
590 640 705 870 890 930 1180
470 515 565 565 580 605 765
420 570 720 1135 1325 1520 1805
515 570 620 735 755 910 1150
395 415 450 510 520 605 765
220 250 280 215 265 310 350
45
40
30
35
15
20
25
81
П родолжение
Возрастлчес
0—1
1—2 2—3 3 -4
4—5
6 -9
5—6
9—12 12— 15—
15
18
живая масса, кг
37— 60— 80— П О - 135— 160— 185— 250—I 310— 375—
60
80
110 135 160
185 250 310 375 4 50
среднесуточный прирост. р
760
800
860 900 850 800
700 700 750 800
Кальций, г
13
Фосфор, г
8
Магний, г
2
Калий, г
И
Сера, г
5
Железо, мг
50
Медь, мг
7
Цинк, мг
40
Кобальт, мг
0,5
Марганец, мг
35,0
Йод, мг
0,4
Каротин, мг
25,0
Витамин D (кальцифе­ 1 .1
рол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), 30
мг
19
11
3
16
7
80
25
15
4
27
17
21
27
6
9
11
165
25
135
120
10
15
70 100
0,9 1.3
2
60,0 90 120
1
0,7
1.4
40,0 55 75,0
1.4 1 .8 2,3
50
70
95
48
33 38
41
51
62
28
24
26
30
33
12
7 8
16
19
23
56
32 38
48
65
76
21
24
28
31
14 16
21 0 240
325 380 565 680
45
55
30 35
80
95
170 20 0 245 285 425 510
3,2 3,8 5,6 6 , 8
2,3 2 , 6
150,0 175 215,0 250,0 375,0 450,0
1,9 2,4 2,9
1,7 2 1 .6
1 0 0 ,0 115 135,0 160,0 2 0 0 ,0 255,0
2,5 2 , 8 3,2 3,6
4 4,5
21
175
140
120
210
280
350
73. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме
при суточном приросте 800 г, на голову в сутки
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол); мг
82
Живая масса, кг
150
200
5,3
45,0
4,6
775
505
840
555
400
5,8
49,0
- 5,4
850
550
1050
-605
440
20 0
20
220
20
25
27
14
11
7
33
14
240
35
180
2.4
160
11
44
19
360
45
225
3,0
2 00
75
3
1.5
90
4
100
125
1 .2
I
250
300
6 ,2
7
61
7,5
915
595
1575
775
540
260
35
38
54
6
905
590
1260
650
470
235
25
31
18
14
53
24
360
50
270
3,6
240
350
7,3
6 6 ,0
17
60
26
450
65
340
4,5
300
8,5
955
620
1785
810
560
270
40
40
23
19
67
30
510
70
385
5,1
340
400
450
8 ,1
8,4
84,0
10,5
75,0
9,5
1080
650
1805
970
650
300
50
44
24
1120
2 .2
2 ,6
115
5
140
6
160
6,5
670
1995
4010
670
315
55
50
27
25
22
83
74
30
34
570 630
90
80
475
430
6,3
5,7
380
420
3,2
2,9
180
190
7,2
6 ,8
150
185
215
235
1 .8
21
265
I
500
8,7
96
11
1160
695
2280
1045
695
325
60
55
30
28
92
38
720
100
540
7,2
480
3,6
2 00
7,5
300
74. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме
при суточном приросте 1000 г, на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Поваренная соль, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мр
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
150
200 I 250
6 ,1
6 ,6
51
5
890
580
925
640
465
230
55,0
5,6
960
625
1135
690
500
250
25
30
16
20
25
13
7
34
15
265
35
200
2 ,6
175
1,3
85
4
110
11
45
20
325
45
245
3,2
215
1 .6
105
5
135
7
61
6,4
1025
665
1345
730
530
260
30
35
300
350
400
450
7,9
69
8 ,2
9,1
85
9,4
94
10
11
8
6
1030
670
1680
870
600
295
40
43
23
17
61
26
480
70
360
4,8
320
2,4
155
7
160
200
20
14
54
24
385
55
290
3,8
255
1.9
140
74
9
1070
695
1890
905
625
310
45
45
26
19
68
30
540
75
405
5,4
360
2,7
170
7,5
225
500
8
220
8
9,7
107
12,5
1290
775
2375
1160
775
360
65
61
33
28
93
38
750
105
565
7,5
500
3,8
240
8,5
250
275
300
1215
730
1900
1095
730
340
55
49
27
1250
750
2090
1125
750
355
60
56
30
22
25
84
75
31
34
660
600
95
85
495
450
6 ,6
6
440
3,3
400
3
190
75. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме
при суточном приросте 1200 г, на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Поваренная соль, р
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
20Q |
250
7,4
62
7,8
69,0
6,7
1140
740
1405
810
590
295
35
39
6
1085
705
1200
775
565
280
30
34
18
12
46
20
340
50
255
3,4
220
22
14
55
25
400
55
300
4
270
300 I 350 I 400
8 ,8
77,0
8,5
1150
750
1785
975
675
330
40
48
26
17
62
27
510
70
385
5,1
340
9,1
82,0
9,5
1190
775
1995
1010
695
340
45
50
28
20
69
31
570
80
430
5,7
380
10 ,1
94,0
10,5
1350
810
1995
1215
810
380
60
55
30
23
76
31
630
90
475
6,3
420
450 | 500
10,4
104,0
11,5
1380
830
2185
1245
830
390
65
62
33
25
85
35
690
10,7 U
118
13
1425
855
2470
1285
855
400
70
68
37
28
94
39
780
1 00
110
520
6,9
460
585
7,8
520
83
Продолжение
Живая масса. кг
'Показатели
200
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс.
1.7
115
Витамин Е (токоферол), мг
250
300 |
350
400
450
500
3,2
9
3,5
230
9
3,9
250
9.5
265
290
315
165
6
150
7
8
2,9
180
8,5
145
170
215
240
2
2 ,6
200
76. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме
при суточном приросте 1400 г, на голову в сутки
Ж ивая масса, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия; МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, кг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), ли1
250
300
8 .6
9,7
84
9
1270
825
1890
1075
740
360
45
52
28
17
63
27
540
75
405
5,4
360
2,7
175
9
225
75
7
1250
815
1470
900
650
325
40
43
24
15
56
25
420
60
315
4,2
280
2 ,1
160
8
175
350
10
90
400
450
500
1 1 ,1
11,4
114
11.7
129,0
13.5
1560
935
2565
1400
935
440
75
72
39
28
95
40
810
115
608
103
10
11
12
1360
850
1480
890
2090
1335
890
420
65
59
32
23
77
32
660
95
495
1516
910
2280
1365
910
430
70
2100
1100
765
375
50
54
30
20
70
30
600
85
450
6
6 ,6
400
3
190
9.5
250
440
3,3
21 0
10
275
77. Примерные рационы при откорме крупного рогатого скота на
кг на голову в сутки
Корма
Период откорма. дней
начало середина
конец
25
25
30
66
35
26
86
35
720
100
540
7,2
480
3,6
240
Ю
300
барде,
8 ,1
540
4
260
10,5
338
Всего кормов
за период
откорма, ц
Д ля взрослого скота
(живая масса 450 кг, среднесуточные приросты соответственно
по периодам откорма — 1100, 950, 850 г)
Барда ржаная свежая
80,0
75,0
70,0
56,25
Сечка соломенная
6 ,0
5,0
3,0
3,65
Дерть кукурузная
0,5
0 ,6
0 ,6
0,47
Дерть ячменная
—
—
0,3
0,09
Мел, г
30,0
40,0
50,0
0,04
Соль поваренная, г
50,0
55,0
60,0
0,05
Кормовые фосфаты, г
70,0
80,0
85,0
0,08
84
Продолжение
Период откорма, дней
начало
середина
конец
25
26
30
Корма
Д ля молодняка
Всего кормов
за период
откорма, ц
1,5—2 л е т
(живая масса 350 кг, среднесуточные приросты соответственно
по периодам откорма—750, 800, 850 г)
Барда ржаная свежая
Сено луговое
Сечка соломенная
Дерть кукурузная
Отруби пшеничные
Мел, г
Соль поваренная, г
Кормовые фосфаты, г
50,0
50,0
40,0
—
—
2 ,0
1 ,0
0 ,6
0 ,8
4,0
0,3
0,3
1 0 ,0
40,0
50,0
4,0
0,3
0,5
15,0
40,0
60,0
47,00
0,60
3,10
0,39
0,56
- 0 ,:0 2
0,04
0,06
30,0
40,0
70,0
78. Примерные рационы лрн откорме крупного рогатого скота на жоме,
на голову в сутки
Период откорма
Корма
начало
середина
конец
ВсегО кормов
за период
откорма, ц
Д ля взрослого скота
(живая масса 450—500 кг, среднесуточные приросты соответственно
по периодам откорма—900, 1 0 0 0 , 1 0 0 0 г)
Жом кислый
Солома пшеничная яровая
Патока кормовая
Дерть кукурузная
Отруби ячменные
Зернобобовые
Соль поваренная, г
Диаммонийфосфат, г
0 ,2
70,0
3,0
0,75
0,4
0,5
0 ,6
0 ,6
60,0
80,0
70,0
70,0
0,3
75,0
50,0
75,0
4,0
__
Д ля молодняка
60,0
2 ,0
1 ,0
0,7
48,25
2,15
0,39
0,29
0,39
0,06
0,05
0,06
1,5—2 л е т
(живая масса 350 кг, среднесуточные приросты соответственно
по периодам откорма—750, 800 , 900 г)
Жом кислый
Сено злаковое
Солома яровая пшеничная
Патока кОрмовая
Дерть кукурузная
Отруби пшеничные
Зернобобовые
Соль поваренная, г
Диаммонийфосфат, г
45,0
—
40,0
40,0
__
1 .0
2 ,0
1 .0
37,50
0,30
2,40
0,60
3.0
0,5
3,0
0,5
_
__
0,7
1 .0
0,4
1.3
0,90
0.3
40.0
60,0
0 ,2
0 ,2 1
45.0
60,0
0 ,2
30,0
60,0
0 ,1 2
0,03
0.054
85
70. Примерные рационы при откорме крупного рогатого скота на силосе,
кг на голову в сутки
Период откорма
Корма
начало
середина
конец
Всего кормов
за период
откорма, ц
Д ля взрослого скота
(живая масса 450 кг, среднесуточные приросты соответственно
ПО периодам откорма — 1 1 0 0 , 1 0 0 0 , 1 0 0 0 г)
Силос кукурузный
40,0
\35,0
30,0
31,50
Солома пшеничная
4 ,0
2 ,0
3,00
4 ,0
Зерновые концентраты
1 .2
1,7
1,7
1,38
Отруби пшеничные
0,3
0,3
0 ,5
0,33
Соль поваренная, г
50,0
50,0
55,0
0,05
Кормовые фосфаты, г
70,0
80,0
85,0
0,08
Д л я м о л о д н я к а 1 , 5— 2 л е т
(живая масса 350 кг , среднесуточные приросты соответственно
по периодам откорма--9 5 0 , 1000, 1 0 0 0 г)
Силос кукурузный
30,0
25,0
2 0 ,0
27,25
Солома пшеничная
3 ,0
2 ,0
1 ,0
. 2,15
Сено луговое
1 ,0
1 ,0
1,15
2 ,0
1,3
Зерновые концентраты
1 ,0
1 ,6
1,38
0 ,3
0,3
0 ,3
0,33
Отруби пшеничные
Соль поваренная, г
30,0
30,0
0,04
35,0
60,0
Кормовые фосфаты, г
50,0
0,06
70,0
80. Рационы для молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде
с использованием :оломы, на голову в сутки
Ж ивая
масса.
кг
Средне­
суточный
прирост,
г
Барда,
кг
Соло­
ма, кг
Дерть
кукуруз­
н ая, кг
Пато­
ка, кг
К арба­
мид, г
Обесфторенный
фосфат.
г
0 ,3
4
15
1 ,2
20
750
30
165—190
0,3
4
1 ,2
34
20
25
800
190-215
0 ,4
4
30
1,4
25
36
800
215—240
0 ,4
35
1,4
30
36
5
240—265
850
0 ,5 • 35
40
5
1 ,6
40
850
265—290
5
45
0 ,5
40
44
1 ,6
290—315
900
0 ,7
45
50
5
2 ,0
900
50
315—350
2 ,6
50
60
46
6
1 ,0
950
350—380
3,2
55
70
42
1 ,0
6
380—415 1 0 0 0
3 ,4
80
1,5
60
6
40
415—450 1 0 0 0
81. Рационы для молодняка крупного рогатого скота при использовании
свежего и кислого жома, на голову в сутки
Средне­
суточный
прирост.
г
Длитель­
ность
периода,
дней
150—180
180—240
240—300
900
900
950
40
75
75
300—350
350—400
400—450
1000
1000
1100
50
50
50
Ж ивая
масса.
кг
86
Жом све­
жий или Сенаж, Соло­
ма, кг
кг
кислый.
кг
Доращивание
10
7
—
—
15
8
—
20
9
Откорм
3
45
, —
3
50
—
5
40
—
К он.
центраты.
кг
Пато­
ка, кг
2
2
2
0, 5
0,5
0,5
3
3
4
1 ,0
1 ,0
1,5
Соль
поварен«
ная, г
20
20
25
25
30
35
40
45
55
60
Соль
Диам­
моний — пова­
рен­
фосфат.
ная, V
г
20
20
30
40
25
30
50
60
70
45
50
60
82. Нормы основных питательны х вещ еств для бычков крупных пород
на промышленных комплексах (возраст при реализации 13, 5 мес),
на голову в сутки
П роизводственны й период
П оказатели
молочный
В озраст в начале периода, дней
Д лительность периода, дней
Н а ч ал ь н ая ж и в ая масса, кг
К онечная ж и в ая масса, кг
Среднесуточный прирост за период, г
Требуется на голову в сутки:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, % от сухого
вещества
соли поваренной, г
кальц и я, г
фосфора, г
каротина, мг
послемолочный
15
60
45
90
750
интенсив­
ного
р о ста
1000
10— 12
315
90
350
440
135
180
150
350
ПОО
75
60
90
150
1 ,6 - 2 ,4
2 ,7
24,1
340
заклю читель­
ный откорм
1000
4 ,0 —4 ,5 8 ,0 —8 ,5
4 ,3
7 ,2
6 4 ,8
3 5 ,9
315
790
15— 16
1 8 -2 0
15
зо
15
30
20
45
1 0,5— П
9 ,4
9 4 ,0
940
15— 16
50
65
40
80
35
50
30
80
20
20
83. Н ормы основных питательных вещ еств для бычков средних пород
на промышленных комплексах (возраст при реализации 18 мес),
на голову в сутки
П роизводственны й период
П оказатели
В озраст в начале периода, дней
Д лительность периода, дней
Н ачал ьн ая ж и в ая масса, кг
К онечная ж и в ая масса, кг
Среднесуточный прирост за период, г
Требуется на голову в сутки:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, М Д ж
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, % от сухого ве­
щества
соли поваренной^ р
кальц и я, г
фосфора, г
каротина, мг
молочный
послемолочный
интенсив­
ного
роста
заклю чи­
тельны й
откорм
15
75
40
85
600
90
75
85
138
700
165
225
138
318
800
390
150
318
453
900
2 ,5
2 ,5
22,3
315
3 ,8
3 ,5
29,2
420
15— 18
7 ,0
5 ,7
49 ,7
570
18—22
8 ,5
7 ,3
73,0
660
18—20
35
35
10
25
25
15
18
35
55
55
50
27
70
10— 12
15
15
20
87
84. Нормы основных питательных веществ для бычков крупных пород
(возраст при реализации 18,5 мес), иа голову в сутки
Производственный период
Показатели
Возраст в начале периода, дней
Длительность периода, дней
Начальная живая масса, кг
Конечная живая масса, кг
Среднесуточный прирост, г
Требуется на голову в сутки!
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
лереваримого протеина, г
сырой клетчатки, % от сухого
вещества
соли поваренной, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
после*
интенсив­
ного
роста
заключи­
тельный
откорм
15
90
45
108
700
105
90
108
184
850
195
240
184
436
1050
435
2,4
4,4
4,2
35,2
505
15—16
молочный молочный
2 ,8
25,6
350
10— 12
15
18
12
25
25
32
* 16
45
120
436
556
1000
8,3
1 0 ,2
7,9
9,6
105,8
79,0
960
870
18—20 • 15—16
ч *
50
75
65
50
32
25
70
90
2. Послемолочный, когда молодняк полностью переводят на кормление расти­
тельными кормами, которые стимулируют развитие преджелудков и секрецию пище­
варительных соков. Обычно программы кормления в этот период предусматривают
использование 3—4 видов кормов (сено, силос, сенаж, концентраты). Их скармливают
в виде кормосмеси, причем в качестве концентрированных кормов используют комби­
корм, который является одновременно балансирующей частью рациона по протеино­
вому, минеральному и витаминному комплексу. Длительность послемолочного вы­
ращивания составляет 60—90 дней.
3. Период интенсивного роста — характеризуется активным ростом мускулату­
ры, формированием опорных тканей организма (костной, соединительной и хряще­
вой) и определяет последующий уровень мясной продуктивности. В этот период ос­
новное внимание должно обращаться на обеспечение стабильного и полноценного
кормления при рациональном использовании наиболее дешевых объемистых кормов.
Корма скармливают в виде кормосмеси. Длительность этого периода составляет 4—
8 мес. Уровень среднесуточного прироста колеблется от 800 до 1200 г.
4. Заключительный откорм — характеризуется высокими среднесуточными при­
ростами (900—1300 г), что достигается использованием кормов с высокой концентра­
цией энергии для повышения упитанности животных, убойного выхода мясной про­
дукции и улучшения качества мяса.
Среди факторов, определяющих промышленный характер организации кормле­
ния откормочного скота, необходимо отметить следующие:
групповое нормированное кормление — корма скармливают в виде однородной
кормосмеси. При хорошей ее поедаемости животные полностью обеспечиваются пита­
тельными веществами и минеральными добавками;
применение однотипного кормления на протяжении всего производственного
цикла для стабилизации физиологических функций пищеварения, чем достигается
повышение переваримости и усвояемости питательных веществ рациона.
Повышение качества заготовливаемых кормов (сена, сенажа, силоса) и примене­
ние кормов искусственной сушки (травяная резка, травяная мука) позволяют эконо­
мить зерновые концентраты при выращивании и откорме скота. Такими кормами мож­
но заменять 10 —2 0 % концентрированных от общей питательности рациона.
В таблицах 69 и 70 приведены схемы кормления телят, выращиваемых на мясо
средних и крупных по массе молочно-мясных и молочных пород. Молоко в схемах
кормления можно заменить эквивалентным количеством ЗЦМ,
88
85. Структура рационов при различных системах выращивания и откорма
молодняка крупного рогатого- скота, %
Корма
: интен­
сивная
Системы выращивания
умеренная
полуин-'
тенсивII
I
ная
вариант вариант
III
вариант
М о л о д н я к в в о з р а с т е Ч —10 ме с
(среднесуточные приросты соответственно по системам
выращивания—900, 800, 700, 650, 650 г)
Зернофураж+ Б ВМД
Травяная мука
Сенаж
Силос
Зеленые корма
Солома
Корнеплоды
Сено
43,9
4,2
15,8
1 2 ,1
2 0 ,1
3,9
35,2
3,5
18,4
14,1
23,8
5.0
25,4
3,3
16,1
27,2
3,3.
23,0
17.7
30,0
6 ,0
6 ,0
2 2 ,0
—
—
—
—
1 2 ,0
2 0 ,0
4,0
2 1 ,0
18,0
33,0
4,0
—
----
6 ,0
2 ,0
М о л о д н я к в в о з р а с т е 11—18 м ес
(среднесуточные приросты соответственно по системам
выращивания —1000, 850, 800, 700, 650 г)
Зернофураж -f- БВМД
Травяная мука
Сенаж
Силос
Зеленые корма
Солома
Корнеплоды
86.
14,6
42.7
5.4
17. 5
1 0 ,1
1 2 ,6
15,4
2,7
—
17,3
4,5
51,1
6 ,1
29,3
4,8
21,4
15,9
23,4
5,2
—
15.0
3,0
25,0
4,8
22,7
17,3
24,0
2 0 ,0
18,0
35,0
4,0
5,0
6 ,2
—
Рецепты гранулированных и брикетированных полнорационных
кормосмесеи для молодняка крупного рогатого скота при выращивании
и откорме, % по массе
Кормосмесь
брикетированная
гранулированная
Компоненты
Зернофураж в виде дерти:
ячмень
пшеница
овес
Солома злаковых зерновых
Мука травяная
Резка
»
Жом свекловичный сухой
Меласса
Карбамид
Амидоконцентратная добавка (АКД)
Монокальцийфосфат
№
№2
№3
10
10
20
10
25
15
15
5
25
7
_
35
5
9
40
15
—
10
5
30
—
37
—
—
№
1
—
30
10
—
—
3
1
1
—
—
—
1
5
—
3
—
1
10
1
—
—
№2
Nt 3
20
10
10
25
50
' —
5
—
—
—■
3
—
20
10
35
—
5
— ;
—
—
3
—
89
П родолжение
Кормосмесь
гранулированная
брикетированная
Компоненты
Фосфат кормовой
Соль поваренная
Минеральный премикс
В 1 кг готового продукта содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
переваримого протеина, г
кальция, г
фосфора, г
Nt 3
Nt 1
J6 2
№ 3
0,5
0 ,5
1,0
0,5
0,5
1,5
0,5
—
1,5
0,5
—
1,5
0,5
—
0,63
6,7
72,0
4,1
4,4
0,75
7,9
78,0
5 ,4
3,8
0,62
6,6
65,0
6,4
6,5
0,61
6,4
72,0
6 ,5
5,2
0,75
7,9
72,0
6,9
5,4
Кя 1
№ 2
1,0
0,5
0 ,5
0,68
7,1
75,0
7,5
3,1
—
87. Рецепты кормосмесей для молодняка крупного рогатого скота мясных
пород при выращивании и откорме на механизированных откормочных
площадках, % по массе
Кормосмесь
полувлажная
Кормосмесь
полувлажная
Компоненты
Компоненты
Солома яровая
Сено
Мука травяная злаковая
Силос
Сенаж
Ячмень нестандартный
Отходы зерновые
Соль поваренная
88.
№ 1
№ 2
№ 1
№ 2
14,1
5,3
2,2
61,9
—
12,1
3 ,5
0,2
20,7 Фосфат кормовой
0,2
0,5
6,1 Премикс
— В 1 кг смеси содержится:
—
0,35
кормовых единиц
51,8
обменной энергии, МДж 4,03
16,5
переваримого
протеи- 35,00
на, г
4,0
0,2
0,2
0,5
0,43
4,95
43,00
Рецепты белково-витаминно-минеральных добавок для молодняка
крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо, % по массе
Рецепты
№ 1
№ 2
Компоненты
90
№ 5
300—450
300—4 50
живая масса, кг
150—200
Шрот подсолнечный
Шрот хлопковый
Дерть ячменная
Карбамид
Монокальци йфосфат
Меласса
Костная мука
№ 4
№-3
60
—
—
9
—
13
13
200—300
200—300
21
___ .
31
31
—
—
_
18
46
12
—
10
16
___
____
9
27
61,0
15,2
1 2 ,2
8
—
7,6
Продолжение
Рецепты
№
№3
№ 2
1
Компоненты
№ 5
300—450
300—450
живая масса, кг
150—200
Мел кормовой
Соль поваренная
На 1 т БВМД добавляют:
калия, г
меди, г
цинка, г
кобальта, г
железа, г
серы, г
марганца, г
бацнтрацнна, г
витамина А (ретинола), млн.
ME
витамина Д (кальциферо­
ла), млн. ME
витамина Е (токоферола),
тыс. ME
В 1 кг БВМД содержится:
кормовых единиц
обменной энергни, МДж
лереваримого протеина, г
кальция, г
фосфора, г
Норма скармливания на голову в сутки, г
Примечание.
№ 4
200—300
5
10
—
15
140
47
216
2,48
—
—
—
830
222
8
118
—
—
1080
1.3
22
258
245
9.9
1206
—
—-
17
170
304
21,3
—
0 .6
0,39
4,1
568,0
8 6 ,8
42,6
2 0 0 ,0
—
42
—
-—
7
9,9
—
3
268,2
4
1,59
—
800
—
3800
53,4
11,3
2500
*“—
•
149
6.3
490,0
52,8
29,1
350,0
18
19
15
1 .6
96,9
0.69
7,2
461,0
43,6
26,3
400,0
200—300
366.7
0 ,8 8
9,2
1198,0
67,5
20,7
240,0
0,75
7.9
454.0
20.3
29.3
580,0
БВМД скармливают в смеси с зернофуражом.
89. Нормы для откорма взрослых выбракованных коров нижесредней
упитанности при суточном приросте 1 0 0 0 г, на голову в сутки
Крупные породы
(жквая масса
4 50 кг)
Показатели
период откорма
нача­
ло
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Средние породы
(живая масса
400 кг)
сере­
дина
конец
нача­
ло
сере­
дина
9,3 1 0 ,1
9.8
1 0 .8
9.0
107,0 116,0 124,0 104,0 113,0
11,5 12,5 13,5 1 1 ,2 1 2 ,2
1070 1175 1165 1040 1140
695
705
700
685
675
2300 2500 2700 2 2 0 0 2400
990 1050
960
900
800
конец
10,5
1 2 1 ,0
13,2
1130
680
2600
1020
91
Продолжение
Крупные породы
(живая масса
4 50 кг)
• Показатели
Сахара, г
Сырой жнр, г
Соль повареннаЯ| г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), ah’
Средние породы
(живая масса
400 кг)
период откорма
лачало
сере­
дина
нача­
ло
сере­
дина
625
345
55
27
18
14
54
16
575
70
345
4,6
290
3,5
70.0
3.5
175
705 .770
610
375
405
335
60
65
50
31
24
29
21
19
16
12
15
16
56
58
48
18
14
17
675
550
625
75
80
65
405
375
335
4,4
5,4
5,0
340
280
315
3,8
3,3
4,1
75,0 '80,0 60,0
3,3
3,8
4,1
190 205
170
685
365
50
26
17
13
50
15
конец
600
70
365
4,8
305
3,6
65,0
3,6
185
конец
750
395
55
28
19
14
52
16
650
75
400
5,2
330
3,9
70,0
3.9
200
В таблицах 71 и 72 приведены нормы кормления молодняка крупного рогатого
скота при выращивании на мясо (для средних и крупных молочно-мясных и молоч­
ных пород).
В таблицах 73—76 приведены нормы кормления молодняка крупного рогатого
скота на откорме при суточных приростах 800, 1000, 1200, 1400 г.
В таблицах 77—81 приведены разные варианты примерных суточных рацио­
нов при откорме крупного рогатого скота на барде, жоме и на силосе, а также при ис­
пользовании соломы.
В таблицах 82—84 приведены нормы основных питательных веществ для бычков
крупных пород на промышленных комплексах при реализации в возрасте 13,5;
18 мес и 18,5.
Тип кормления и структура рационов имеют особенности в зависимости от зо­
нальных условий, принятых методов или систем выращивания и откорма, характера
кормопроизводства и т. д. В Белоруссии, например, рекомендована следующая струк­
тура рационов (табл. 85).
Широкое применение при выращивании и откорме молодняка в условиях про­
мышленной технологии производства говядины должны получить гранулированные,
брикетированные и полувлажные полнорационные кормосмсси, различные белкововитаминно-минеральные добавки (БВМД), рецепты которых приведены в таблицах
86— 88.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МЯСНОГО СКОТА
Нормированное кормление мясного скота имеет свои особенности, которые за­
висят от направления продуктивности животных и технологии содержания. В мяс­
ном скотоводстве производится один вид продукции — высококачественная говяди­
на. Животные мясных пород характеризуются высоким генетическим потенциалом
энергии роста, высокими убойными качествами и биологической полноценностью мя­
са.
92
Нормы и рационы для мясного скота составлены с учетом дальнейшего увеличе­
ния производства говядины и экономного расхода кормов на единицу продукции. В ос­
нове залож ен принцип полноценного кормления по 2 2 нормируемым показателям, что
дает возможность удовлетворять потребность организма в питательных веществах
и энергии в соответствии с физиологической потребностью.
В отрасли мясного скотоводства примерно 50% общего расхода кормов прихо­
дится на взрослое маточное поголовье. Поэтому весьма важное значение имеет пра­
вильный подход к вопросам кормления этой группы скота. Коровы мясных пород мо­
гут в больш их количествах и продуктивно использовать дешевые корма местного про­
изводства: солому, мякину и другие отходы полеводства. Меньший удельный вес в их
рационах могут занимать дорогостоящие сочные корма и зерновые концентраты.
Д л я снижения затрат кормов и себестоимости продукции целесообразно в лет­
ний период максимально использовать траву пастбищ и зеленую массу сеяных трав.
В то ж е время, чтобы рационально использовать кормовые ресурсы и получать нуж­
ную продукцию без нарушения физиологического состояния организма, коровы должнььбыть обеспечены основными элементами питания в соответствии с их потребностью.
Прежде всего важ но организовать полноценное кормление сухостойных стель­
ных коров за 2 мес до отела. В этот период происходит усиленный рост плода и не­
достаточное поступление питательных веществ в организм матери может быть при­
чиной рождения слаборазвитых телят. Кроме того, от уровня кормления зависит и
качественный состав молозива.
При оптимальных нормах кормления в молозиве коров герефордской породы
среднее содержание сухого вещества составляет 16%, белка — 7,5% , ж ира — 4,5% ,
к а л ь ц и я — 128 м г% , ф осф ора— 116,5 мг% . В 1 л содержится 300 мкг каротина и
610 мкг витамина А. При недостаточном общем уровне кормления или значительном
дефиците переваримого протеина в рационах количество сухого вещества снижается
до 12,9% , белка — до 5 ,4% , ж и ра — до 3 ,5 % , каротина и витамина А — в
1,5—2 раза.
Н изкие питательные качества молозива могут быть основной причиной плохого
развития телят как в молочный период выращ ивания, т ак и после отъема от матерей.
В мясном скотоводстве рождение жизнеспособного теленка и получение в дальней­
шем высокой живой массы имеют важное производственное значение. Чем лучш е вос­
производительные качества мясных коров и прирост телят, полученных от них, за
8 мес выращ ивания, тем выше рентабельность производства говядины.
Молочность коров мясных пород сравнительно невысокая и колеблется jb преде- лах 1100— 1800 кг за лактацию. Интенсивность образования молока у них зависит от
живой массы и месяца лактации. Наиболее высокая молочность наблюдается в пер­
вые 3—4 мес после отела и достигает 7—9 кг в сутки, затем она снижается и послед­
ние 2—3 мес составляет 3— 4 кг в сутки. К ак правило, у коров массой тела 500т-600 кг
молочность выше, чем у коров более низкой массы.
Коровы мясных пород благоприятные кормовые условия используют прежде все­
го д ля накопления в теле запаса питательных веществ. С увеличением уровня корм­
ления у них повышается ж ивая масса, но молочность изменяется незначительно и
только в первой половине лактации. Поэтому нормы кормления лактирукмцих коров
дифференцированы только по живой массе и периоду лактации.
В мясном скотоводстве весьма ответственным является выращивание телят под
матерями до 8 -месячного возраста. Интенсивность роста молодняка в этот период за­
висит от многих факторов: молочности коров, календарного месяца рождения телят,
живой массы при рождении, размера и качества дополнительной подкормки расти­
тельными кормами.
В первые 4 мес выращивания рост и развитие телят находятся в прямой зави­
симости от молочности коров. При равных условиях кормления и содержания, но
молочности матерей до 1 2 0 0 кг за лактацию ж ивая масса телят в 8 -месячном возрасте
бывает ниже на 30—35 кг в сравнении с аналогами, матери которых имеют молочность
свыше 1400 кг.
Установлено, что в мясном скотоводстве целесообразно получать приплод в
ранневесенние месяцы. В этом случае молочность коров выше на 200—250 кг за л а к ­
тацию, а ж ивая масса телят в 8 -месячном возрасте больше на 15—20 кг. К ак правило,
у телят, имевших массу при рождении 30—40 кг, прирост к отъему выше на 10—22 кг,
чем у их сверстников, родившихся с живой массой ниже 30 кг.
Д л я сохранения высокого и стабильного прироста при снижении молочности
93
коров телят необходимо подкармливать растительными кормами с учетом биологи­
ческих возможностей организма.
Б соответствии с закономерностями постэмбриональыого развития телят разра­
ботаны нормы и схемы их кормления при разной интенсивности выращивания. Жи­
вая масса телят при отъеме считается сложным признаком. Она отражает физиологи­
ческие возможности матери по обеспечению молочного питания, характеризует ин­
тенсивность роста теленка и возможности его дальнейшего развития. Бычки и телки,
имеющие живую массу при отъеме 220—240 кг, раньше достигают лоловой зрелости,
чем их аналоги с более низкой массой при отъеме.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
При нормированном кормлении племенных быков основное внимание уделяется
получению от них высококачественной спермы и длительному сохранению лоловой
активности путем биологической полноценности кормления.
Потребность быков-производителей в питательных веществах и энергии зависит
от живой массы и интенсивности использования (табл. 90, 91).
В неслучной период на 100 кг живой массы племенным быкам требуется 1—1,3 кг
сухого вещества, 8,1—11,3 МДж обменной энергии, в случной период при средней
нагрузке — соответственно 1—1,5 кг и 9,1—13,7 МДж, при повышенной нагрузке —
1,1—1,6 и 10,7—16.
В соответствии с нагрузкой потребность в переваримом протеине составляет 100,
125, и 135 г на 1 корм ед.
Для быков-производителей оптимальным считается содержание в сухом веществе
сырого протеина 12,4; 15,4 и 20% (в зависимости от нагрузки), сырой клетчатки —
25, 22 и 21%, крахмала — 8,7; 10,5 и 13,8%, сахаров — 7,3; 9,4 и 10%, сырого жи­
ра — 3—3,5%.
Важное значение имеет полноценность рационов по минеральным веществам и
витаминам. Для оптимизации обменных процессов в организме необходимо, чтобы на
1 кг сухого вещества приходилось 4,8—5 г соли поваренной, 5,5—6,5 г кальция, 3,3—
4,5 г фосфора и 2,1—3,3 г серы, 55—65 мг железа, 10—12 мг меди, 35—40 мг цинка,
50—55 мг марганца, по 0,6—0,8 mf-кобальта и йода. Рекомендуемые нормы каротина
40 мг на 1 кг сухого вещества в неслучной период и 52—60 мг при половой нагруз­
ке, витамина D — соответственно 0,8 и 0,9—1,3 млн. ME, витамина Е — 30 и 31—
32 мг.
Необходимо регулировать также нормы скармливания грубых, сочных и кон­
центрированных кормов. На 100 кг живой массы ллеменным быкам можно давать сена
0,7— 1 кг, силоса 0 ,6 —0 ,8 , корнеплодов — 0,4—0 ,6 , концентрированных кормов —
0 ,3 ^ 0 ,6 кг в сутки.
Рационы для быков-производителей составляют с учетом местных кормовых ус­
ловий:* В зимний стойловый период в рационы включают хорошего качества сено зла­
ковых и бобовых культур, силос, корнеплоды и концентрированные корма в виде
смеси (овес, ячмень, просо, отруби пшеничные, жмыхи) или комбикорма, изготовлен­
ные по специальным рецептам (табл. 92).
Для повышения полноценности питания по аминокислотам, минеральным ве­
ществам и витаминам, что оказывает положительное влияние на образование семени,
следует вводить в рационы, особенно в период половой нагрузки, корма животного
происхождения (мясо-костную муку, рыбий жир, свежие куриные яйца), травяную
муку, а в необходимых случаях — концентраты витаминов A, D и Е и соли микро­
элементов.
В летний период быкам-производителям дают зеленую массу сеяных трав, сено
и концентрированные корма. При наличии культурных пастбищ быков можно пасти,
не снижая при этом нормы скармливания сена и концентратов.
Поскольку в течение года племенные быки могут быть использованы умеренно
и интенсивно, то годовая потребность в кормах приводится исходя из средней нагрузки.
При живой массе 600—1400 кг быкам требуется 3,7—7,3 ц сена бобового, 12,8^-18,5 ц
сена злакового, 1,4—2,8 ц травяной муки, 11—22 ц силоса кукурузного, 12,8—16,4 ц
концентратов, 0,7—1,8 Ц мясо-костной муки, 5,5—8,3 ц свеклы кормовой, 5,5—8,3 ц
моркови, 12,5—25 ц зеленой массы трав,
94
90. Нормы кормления быков-производителей мясных пород в неслучной
период, на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Сухое вещество, кт
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, v
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо; мг
Медь, мг
Цинк, иг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс ME
Витамин Е (токоферол), мг
600
8
*6,2
68
1025
v 620
2Q00
/6 9 6
5Й
240
40
44
26
17
440
80
320
424
6,4
6,4
320
6,4
240
800
1000
1200
1400
9,8
7,4
83
1223
740
2450
853
715
294
47
54
32
21
539
98
392
520
7,8
7,8
395
7,8
295
11,3
.8,5
•96
1405
850
2825
983
825
339
55
62
37
24
622
113
452
600
‘9
9
455
9
340
12,5
9,5
106
1570
950
3125
1088
912
375
60
69
41
26
688
125
500
‘ 662
10
10
500
10
375
13,4
10,2
114
1686
1020
3350
1166
978
'402
65
74
45
28
738
134
536
710
10,7
10,7
535
10,8
405
91. Нормы кормления быков-производителей мясных пород при средней
нагрузке (1 —2 дуплетные садки в неделю), на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин* мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
600
800
1000
1200
1400
9
7
82
1346
875
1980
945
846
270
46
58
38
30
540
90
360
495
7,2
7,2
468
9
270
10,5
8,3
96
1597
1038
2310
1102
987
315
54
68
45
35
630
105
420
578
8,4
8,4
546
10,5
315
11,9
9,5
108
1828
1188
2618
1250
1119
357
60
77
50
39
714
119
476
654
9,5
9,5
619
11,9
357
13,2
10,6
120
2038
1325
2904
1386
1241
396
67
85
55
44
792
132
528
726
10,6
10,6
686
13,2
396
14,1
11,3
128
2172
1412
3102
1480
1325
423
72
92
60
46
846
141
564
775
11,3
11,3
733
14,1
423
95
92. Примерные рационы для быков-производителей на голову в сутки
Повышенная
нагрузка
Средняя
нагрузка
Неслучной
период
Корма
живая масса, кг
600
Сено бобовое, кг
Сено злаковое, кг
5,0
Мука травяная, кг
0 ,6
Силос кукурузный, кг
5,0
Концентраты, к г
2,5
—
Мясо-костная мука, кг
—
Свекла кормовая, кг
—
Морковь, кг
Фосфат кормовой, г
10
Соль поваренная, г
40
—
Сера, г
Витамин А, тыс. ME
32
»
D, тыс. ME
3
'Углекислая медь, мг
50
Углекислый'цинк, мг
210
»
кобальт, мр
8
Йодистый калий, мг
5,5
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
7,9
6 ,2
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
69
сырого протеина, г
1125
лереваримого протеина, р
625
сырой клетчатки, г
1950
крахмала, г
705
сахаров, г
576
кальция, г
45
фосфора, г
26
серы, г
17
каротина, мг
320
витамина D (кальциферола), тыс. ME 6,4
витамина Е (токоферола), мг
430
1000
6,5
1
8
3
—
—
—
20
55
5
52
4,4
68
300
12
7,5
1 1 ,0
8,4
95
1414
860
2813
1040
798
65
37
25
455
9
620
600
1000
1 .0
1.5
4,5
3,5
0,5
4,0
3,5
0 ,2
2
2
10
46
10
1 ,0
6 ,0
4,0
0,4
210
10
6
9,2
7,1
82
1296
875
1880
11 0 0
822
60
37
30
470
9
510
1000
2 ,0
2,5
5,0
3,5
0,5
4,0
3,7
0,4
2
2
3
30
60
13
3
40
55
—
5,5
56
600
6,5
71
270
13
8
1 1 ,8
9,6
108
1793
1180
2581
1300
1142
78
48
39
620
11,9
610
12
1 .0
6 ,0
4,5
0,5
3
4
40
70
15
—
—
5,7
58
7,8
67
230
220
10
6
10
8 ,2
11
6
13,2
1 1 ,0
94 123
1698 2280
1110
1485
2175 2920
1221
1510
1025 1375
95
80
66
46
34
50
480 750
9,2 14,6
690 980
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ МЯСНЫХ ПОРОД
В маточном стаде мясного скота целесообразно применять обособленные нормы
кормления: для стельных сухостойных коров в последние 2 мес до отела, для лакти­
рующих коров в первой половине лактации и для коров во второй половине лакта­
ции и после отъема телят. Формирование таких групп, близких по физиологическому
состоянию, дает возможность наиболее точно учитывать потребность организма в ос­
новных элементах питания. С учетом этих факторов в таблице 93 приведены нормы по
сухому веществу и энергии в расчете на 100 кг живой массы.
Кормление стельных коров должно быть организовано так, чтобы оно обеспечива­
ло хорошую их упитанность ко времени отела и рождение жизнеспособных телят. В
последние 2 мес до отела потребность организма матери и растущего плода умерен­
ная в энергии, но сравнительно высокая в качественном протеине, в минеральных ве-ществах и витаминах.
96
93. Потребность коров мясных пород в сухом веществе и энергии в расчете
на 100 кг живой массы
Живая масса, кг
• Показатели
600
650
П е р и о д с у х ос т о я —за 2 м е с до о т е л а
2,17
2,28
Сухое вещество, кг
2,45
2,36
2,28
1.42
1,45
1 .6
1,56
Кормовые единицы
1.5
Обменная энергия, МДж
19,8 18,90
18,2 17,60 17,30
2 ,1 1
1,37
16,80
П ервая половина лактации
Сухое вещестбо, кг
3,00
2,78
2,44
2 ,6
1,93
2,08
Кормовые единицы,
1 .8
1.71
Обменная энергия, МДж
2 1 ,2
24,50 22,70
2 0 ,0 0
2,3
1,62
19,0
2,18
1,54
18,00
Вторая половина лактации
2,62
Сухое вещество, кг
2,51
2,36
2,44
1,62
1 ,6 8
1,54
Кормовые единицы
1,58
Обменная энергия, МДж
20,50 19,80 19,20 18,50
2,27
1,48
17,80
2,15
1,42
16,90
400
450
500
550
При оптимальной концентрации энергии 8 МДж в 1 кг сухого вещества потреб­
ность в сыром протеине составляет 11,5—12,5 % от сухого вещества.
В первый период лактации при высокой напряженности обменных процессов в
организме коров их переводят на рационы с повышенной энергетической ценностью
И на более высокие нормы кормления. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества
должна быть в пределах 8,2—8,3 МДж.
Потребность коров в белке удовлетворяется, если содержание сырого протеина
в сухом веществе рациона составляет 11 — 12 %.
Во второй половине лактации, когда молочность коров значительно снижается,
и после отъема телят от матерей используют более низкие нормы кормления с кон­
центрацией энергии в сухом веществе 7,8 МДж и с содержанием сырого протеина
10 — 11 %.
На 1 корм. ед. коровам за 2 мес до отела требуется 108—110 г переваримого про­
теина, в первой половине лактации — 94—95, в конце лактации и после отъема те­
лят — 85 г .
Коровы мясных пород способны хорошо использовать малопитательные грубые
корма, поэтому оптимальной нормой клетчатки можно считать 28—30% от сухого
вещества. Более низкая потребность у мясных коров в других органических пита­
тельных веществах. Содержание крахмала в сухом веществе может быть в пределах
7% в период сухостоя и 6 ,6 —7,3% в период лактации, сахаров — соответственно
5.5 и 4,7—5,1%, сырого жира — 2,2 и 2,1—2,2%.
Контролируемыми показателями по макроэлементам должны быть кальций, фос­
фор, поваренная соль и сера. Потребность в кальции у сухостойных коров составляет
6,1 г на 1 кг сухого вещества^ у лактирующих — 4,8—5,2, в фосфоре — соответственно
3.5 и 2,6—2,9, в сере — 1,8 и 1,8—.1,9, в поваренной соли — 4,7 и 4,5—4,6 г.
Из микроэлементов необходимо контролировать рационы по железу, меди, цин­
ку, марганцу, кобальту и йоду. За 2 мес до отела коровы должны получать 50—70 мг
железа, 6—9 мг меди, 25—35 мг цинка, 45—60 мг марганца ,0,5—0,9 мг кобальта и
0,4—0,6 мг йода; в период лактации — соответственно 60—80, 8 —10, 26—38, 45—60,
0,5—0 , 8 и 0 ,3 -7-0 , 6 мг на 1 кг сухого вещества.
Потребность коров в каротине составляет 24—28 мг на 1 кг сухого вещества, в
витамине D - . 0,5—0,6 тыс..ME, в.витамине Е — 23—26 мг.
В таблицах 94, 95, 96 приведены нормы кормления коров средней упитанности
при беспривязном содержании.
В хозяйства^, где практикуется привязное содержание и коров кормят в помеще­
нии, нормы кордаенйя следует снизить на 10 — 12 %.
4
К , 629
97
М. Нормы кормления стельных сухостойных коров за 2 мес до отела,
на голову в сутки
Живая масса, кг
Показателя
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
450
500
550
воо
650
9,8
6,4
79
1 0 ,6
1 2 ,2
8
1100
1202
704
2867
770
3136
749
588
231
50
65
37
11,4
7,5
91
1288
825
3360
802
630
248
54
70
40
13,0
8,5
104
1462
936
3808
908
711
280
61
80
45
24
652
90
430
585
6,4
13,7
8,9
109
1531
979
3987
952
748
296
64
84
48
25
400
688
540
211
46
60
35
18
492
68
324
440
4,8
4,5
250
6,4
256
7
85
97
1376
880
3584
856
672
264
58
75
42
20
21
22
534
74
354
477
5,3
4,9
280
7
280
575
80
380
513
5,6
5,2
300
7,5
300
610
85
405
549
6 ,0
5,6
320
8
320
686
95
450
616
6,7
6 ,0
6 ,2
340
8,5
340
355
8,9
356
95. Нормы кормления лактирующих коров в первой половине лактации,
на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
98
400
12
8,3
98
1288
780
3400
872
626
266
56
63
36
23
720
450 I
12,5
8,7
102
1348
818
3567
914
644
278
58
500
550
13
9
106
1395
846
3690
944
13,4
9,4
НО
1457
884
3854
986
696
301
63
71
40
26
805
107
508
670
666
288
60
66
68
37
24
750
38
25
780
104
486
650
7,8
6,5
350
86
100
448
604
7,2
470
625
7,5
6 .0
6 ,2
320
7,6
315
340
8
330
8 ,2
340
8 ,0
6,7
365
8,5
355
600 | 650
13,8
9,7
114
1503
912
3977
1010
718
310
65
74
42
27
828
110
524
690
8,3
6,9
380
8 ,8
365
14,2
10
117
1540
940
4100
1050
740
320
70
76
47
28
852
114
540
710
8,5
7,1
390
9
380
96. Нормы кормления коров во второй половине лактации и после отъема
телят, на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
400
450
500
550
600
10,5
6,7
82
1010
570
3015
685
489
214
47
50
27
19
526
70
302
475
5,4
4,0
248
5,4
234
11,3
7,3
89
1095
620
3285
745
533
234
50
55
29
20
565
76
328
508
5,8
4,4
270
5,8
256
1 2 ,2
13,0
8,5
13,6
8,9
107
1335
756
4010
908
650
285
62
67
36
25
685
92
400
612
7,1
5,3
330
7,1
312
7,9
96
1185
672
3556
806
577
253
55
59
32
22
610
82
356
549
6,3
4,7
292
6,3
276
102
1275
722
3825
867
620
272
60
64
34
24
654
87
382
585
6 ,8
5,1
315
6 ,8
298
650
14,0
9,2
110
1384
782
4140
938
672
293
65
69
38
26
710
95
414
630
7,4
5,5
340
7,4
322
Для роста коров (первый и второй отел) им необходимо давать дополнительное
количество кормов из расчета 1—1,5 корм. ед. (12—18 МДж обменной энергии) в
сутки с содержанием на 1 корм. ед. 100—105 г переваримого протеина, 7—7,6 г каль­
ция, 4—4,4 г фосфора и 37—40 мг каротина. В племенных хозяйствах норму кормле­
ния коров .целесообразно повысить на 10 % .
РАЦИОНЫ ДЛЯ МЯСНЫХ КОРОВ
В связи с обширной зоной размещения скота мясных пород могут применяться
различные типы кормления взрослого маточного поголовья. Они определяются при­
родно-климатическими условиями зоны и особенностями полевого кормопроизвод­
ства.
В зоне степи и сухой степи с интенсивным ведением зернового хозяйства для мяс­
ного скота используют преимущественно такие корма, при производстве которых
можно получить большое количество кормовых единиц низкой себестоимости. Для
сухостойных стельных коров в этой зоне целесообразно применять сенной и сенаж ный
типы кормления. На 100 кг живой массы соответственно типу кормления коровам да­
ется 1,6—2 и 1,3— 1,4 кг грубых кормов, 1,6—1,8 кг силоса или сенажа, 0,2—0,3 кг
концентратов (табл. 97).
Для лактирующих коров рекомендуются силосно-сенной, сенажно-силосный,
силосно-сенажный и сенажно-сенной типы кормления (табл. 98 и 99). На 100 кг жи­
вой массы коровам скармливают в сутки при силосно-сенажном типе 1 ,8 — 2 кг грубых
кормов, 3,6—3,8 кг силоса, 0,2—0,4 кг концентратов, при сенажно-силосном 1,2—
1,3 кг грубых кормов, по 1,7—2 кг силоса и сенажа, 0,2—0,3 кг концентратов. Солому
яровых культур дают в количестве 40—55% от общей массы грубого корма.
Особый режим следует соблюдать при кормлении новотельных коров. Первое вре­
мя после рождения телята высасывают в день по 4,5—5 кг молока, а молочность ко4*
99
97. Примерные рационы для стельных сухостойных коров, на голову в сутки
Сенажныб тип
кормления
Сенной тип
кормления
Корма
живая масса, кг
400
Сено бобовое, кг
2,0
Сецо злаковое, кг
4,0
Солома яровая, кг
3,0
_
Сенаж, кг
Силос кукурузный, кг
6,0
1,3
Концентраты, кг
Со,ль поваренная, г
46
Диаммонийфосфат, г
40
_
Сера, г
_
Патока, г
Витамин D, тыс. ME
1.8
Углекислая медь, мг
13
Углекислый цинк, мг
127
»
кобальт, мг
4,5
Йодистый калий, мг
2,0
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
9,8
кормовых единиц
6,4
обменной энергии, МДж
79
сырого протеина, г
1100
переваримого протеина, г
705
2870
сырой клетчатки, г
крахмала, г
733
сахаров, г
568
. жира, г
212
.кальция, г
67
35
фосфора, г
серы, г
18
. каротина, мг
227
витамина
D
(кальциферола), 6,4
тыс. ME
649
витамина Е (токоферола), мг
G00
600
400
600
600
2.5
4,0
3.5
3,0
4.0
4,0
1.0
2,0
3,0
8,0
1.5
2,0
3,5
9,0
2,0
2,0
3,5
10,0
—
—
—
1,4
54
30
10
300
2,9
.8
155
5,0
3,5
1.5
61
20
5
250
3,2
7
170
6
4
_ _
9.0
1.4
54
50
12,0
1.5
61
60
2
9
136
4.5
2,2
2.7
4
133
4,5
2.5
1.3
46
20
10
150
2,8
20
129
4,5
3,0
11.4
7,5
91
1208
820
3360
600
630
247
79
40
22
295
7,4
13,0
8,6
104
1460
933
3800
868
692
277
88
45
25
350
8,5
9,7
6,5
80
1105
700
2890
763
500
200
75
36
18
236
6,4
11,2
7,4
91
1278
820
3340
830
630
224
80
44
23
276
7,2
12,8
8,5
106
1484
944
3850
905
720
258
95
48
24
325
8,3
720
790
360
432
580
___
—
___
_
ров, как правило, выше. Чтобы избежать нежелательных последствий, коровам пер­
вые 15—20 сут после отела надо давать в основном грубые корма, затем постепенно
увеличивать норму силоса или сенажа.
В полупустынной зоне и в горных районах страны для кормления стельных и
лактирующих коров можно рекомендовать сенной тип кормления с включением не­
большого количества силоса и концентратов или без применения концентрированных
кормов.
В летний период коровы должны максимально использовать естественные кормо­
вые угодья. Для удлинения пастбищного сезона, что особенно важно для снижения
затрат «а содержание мясной коровы, необходимо предусматривать организацию зе­
леного конвейера на летне-осенние месяцы.
Годовая потребность коров в кормах зависит от типа кормления, продолжитель­
ности зимнего стойлового и пастбищного периодов, живой массы коров в среднем по
стаду, технологии содержания и кормления (табл. 100 ).
Расход грубых, сочных и концентрированных кормов в зимний стойловый период
можно несколько'снизить в том случае, если достаточно пастбищных угодий и коровы
при постановке на зимовку имеют высшую упитанность.
100
98. Примерные рационы для коров в первой половине лактации,
на голову в сутки
Силосно-сенной тип
кормления
живая масса* кг
Корма
Сено злаковое, кг
Солома яровая, кг
Сенаж, к г
Силос кукурузный, кг
,
Концентраты, кг
Патока, г
Соль поваренная, г
Сера, г
Витамин D, тыс. ME
Диаммонийфосфат, г
Углекислый цинк, мг
Углекислый кобальт, мг
Йодистый калий, мг
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
,
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, р
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахаров, г
жира, г
кальция, г
фосфора, г
серы, г
каротина, мг
витамина D (кальциферола), тыс.
ME
витамина Е (токоферола), мг
Сенажно-силосныв
тип кормления
400
500
600
400
5,0
3,5
5,1
4,0
5,5
4,0
2 ,0
2 ,8
3,0
3,5
1 0 ,0
8 ,0
1 0 ,0
—
—
—
16,0
18,0
1,9
—
60
—
2,7
55
142
5,5
3,2
2 0 ,0
2 ,0
13,1
9,0
106
1414
841
3790
928
672
301
69
43
25
352
14,0
9,7
114
1517
911
‘3970
982
724
326
75
47
27
388
8 ,2
8 ,8
450
490
1 .8
—
56
—
2,4
40
132
5
3
1 2 ,1
8,3
98
1315
775
3420
876
639
280
63
37
23
320
7,6
440
—
65
—
3,0
65
152
5,5
3,3
1,5
300
56
5
2,7
—
155
5,5
4,0
1 2 ,0
8,3
99
1322
786
3430
798
612
257
65
38
23
352
7,5
355
500
600
3,0
3,5
1 1 ,0
1 0 ,0
9,0
1,5
300
60
5
3,5
— '
161
1,5
300
65
' 5
3,6
—173
6 ,2
6 ,2
4,1
4,3
13,1
9,0
106
1431
849
3850
809
687
284
72
41
25
380
14,0
9,7
115
1552
907
4100
866
724
305
79
44
27
8 ,2
418
8 .6
415
440
99. Примерные рационы для коров во второй половине лактации и после
отъема телят, на голову в сутки
Силосно-сенной тип
кормления
живая масса, кг
Корма
Сено злаковое, кг
Солома яровая, кг
Сенаж, кг
Силос кукурузный, КР
Концентраты, кг
Патока, г
Соль поваренная, г
Сенажно-сенной
тип кормления
1 ».
400
500
600
400
500
4,0
4,0
5,0
4,5
5,3
5,0
2 ,0
4,0
—
—
—
8 ,0
2.5
4,5
9,0
13,0
15,0
1,3
18,0
1,4
5,0
0,9
6 ,0
1 .0
—
—
200
230
55 ■
1 .2
_
47
55
62
47
600
.* 3,0.
5;0
9,0
9,0
.
Ы
250
62
П родолжение
Силосно-сенной тип
кормления
Корма
Сеиажио-сениой тип
кормления
живая масса, кг
400
20
20
600
600
400
600
5
1,6
10
1,7
10
1,8
—
—
—
4,4
2,3
5,5
2,5
30
...
1
14
3,1
1,2
1
16
3,8
1,3
1,2
18
3,8
1,5
10,5
6 ,8
82
1049
577
3100
732
510
231
55
28
19
259
5,4
12,3
7 ,9
96
1255
674
3640
805
621
271
64
31
23
305
6,3
13,7
8,9
107
1397
758
4050
875
671
303
72
37
26
335
7,1
10,5
6,7
82
1184
596
3230
661
489
213
63
32
20
267
5,4
12,2
7,8
96
1254
690
3720
685
572
248
74
36
24
310
6,1
13,7
8,9
108
1346
770
4190
756
647
283
80
39
Л|*
25
363
7
340
со
О
Диаммонийфосфат, г
С ера, г
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
У глекислы й цинк, мг
»
кобальт, мг
Йодистый калий, мг
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
лереваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахм ала, г
сахаров, г
ж и ра, г
кальция, г
фсх?фора, г
серы, г
каротина, мг
витамина D (кальциферола), тыс.
ME
витамина Е (токоферола), мг
600
450
420
425
450
4'
2
100. Примерный расход кормов за год на одну корову, ц
Живая масса коров по стаДУ>_2—
Корма
400
450
600
550
600
650
В зоне интенсивного земледелия
Силосно-сенной тип кормления
Сено бобовое
Сено злаковое
Солома
Силос
Концентраты
Трава пастбищ
Сеяные травы
102
1,3
9,0
7 ,5
25,0
3 ,0
4 6 ,0
6 ,0
1,4
9,5
8 ,0
27,0
3,1
49,0
6,5
1,5
1 0 ,0
8,5
30,0
3,2
52,0
7,0
1,6
10,3
9,0
33.0
3,3 '
55.0
7,5
1,8
10,5
9,3
36.0
3>,4
58.0
8,0
2,0
10,8
10,0
40.0
3,5
60.0
9,0
Продолжение
Живая масса коров по стаду, кг
Корма
400
450
600
650
600
650
1,1
5,6
8,5
20,2
12,6
2 7
55,0
7,5
0 ,6
1,2
6,3
8,7
20,7
14,2
2,8
58,0
8,0
0,6
1,4
6,0
9,0
21,0
15,0
3,0
60,0
9,0
0,6
Сенажно-силосный т ип кормления
0,6
4,2
7,2
18,0
9,5
2,5
46,0
6,0
0,5
Сено бобовое
Сено злаковое
Солома
Сенаж
Силос
Концентраты
Т рава пастбищ
Сеяные травы
П атока
В зоне
полупустыни
0,8
4,6
7,7
18,8
10,2
2,6
49,0
6,5
0,5
1,0
5,0
8,2
19,6
11,0
2,7
52,0
7,0
0,6
и горных
районах
Сенной т ип кормления
Сено бобовое
Сено злаковое
Солома
Силос
Концентраты
Трава пастбищ
Сеяные травы
1,2
13,2
5,4
11,0
1,6
57,0
5,0
1,3
13,6
5,8
13,3
1,6
59,0
5,5
1,5
13,7
6,3
15,6
1,7
62,0
6,0
1,6
14,0
6,8
18,0
1,7
65,0
6,5
Всего:
кормовых единиц
обменной энергии, тыс. МДж
26,5
31,8
28,5
33,9
30
36
31,6
38,0
—
—
' —
—
-—
--
--
—
---
--
33,3
39,8
35,0
41,5
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА МЯСНОГО СКОТА
Потребность молодняка в питательных веществах и энергии зависит от возраста,
пола, назначения и интенсивности выращивания, а такж е от технологии содержания
животных.
Нормы и схемы кормления телят. В мясном скотоводстве телят до 7— 8 -месячного
возраста выращизают под матерями на полном подсосе. В первые 3—4 мес после
рождения молоко д ля них — основной продукт питания. Потребность телят в сухом
веществе до 4-месячного возраста составляет 1,5—2,2 кг, с 5 до 8 мес—2,1—2,4 кг на
100 кг живой массы, в обменной энергии — соответственно 26—28 и 23—25 М Дж.
П оскольку значительная часть питательных веществ в организм телят мясных
пород поступает с молоком, то для них рекомендованы средние нормы переваримого
протеина: в возрасте 1—2 мес при умеренном выращивании— 105— 109 г, при интен­
сивном— 108— 112 г на 1 корм, ед., в возрасте 3—5 мес — соответственно 108— 113 и
1 10— 114 г, в возрасте 6 — 8 мес — 110— 113 и 113— 114 г.
Потребность телят до 4-месячного возраста в сыром протеине составляет 20—
26% от сухого вещества, старше 4 мес — 15— 17% . Оптимальной нормой сырой клет*
чатки по этим возрастным периодам можно считать 10— 11 и 18— 19%, крахмала — 8 —
15 и 15— 16%, сахаров — 14— 16 и 8 — 12%, сырого ж ира — 13— 17 и 5— 10% .
При выращивании телят на подсосе необходимо строго контролировать их обес­
печенность минеральными веществами.
В возрасте до 4 мес потребность телят в кальции составляет 10— 12 г на 1 кг сухо­
го вещества, с 5-месячного возраста — 8 —9, в фосфоре — соответственно 6 — 8 и 5—7
в поваренной соли — 5— 6 , в сере — 3 —4 г.
В экспериментах установлено, что при введении в рационы комплекса солей недо­
стающих микроэлементов прирбст молодняка мясного скота повышается на 13— 17%.
Нормы потребности телят в микроэлементах следующие, мг на 1 кг сухого вещества
j
103
рациэна: лмлеза — 65—70,марганца — 60—=60;пинка — 30—40, меди — 12—16, ко­
бальта — 0,8—1, йода — 0,4—0,5.
Телятам до 8 -месячного возраста рекомендуется на 1 кг сухого вещества 27—
30 мг каротина, 0,5—0,6 тыс. ME витамина Д и 35—50 мг витамина Е.
Нормы кормления телят для разной интенсивности роста приведены в таблицах
101—104.
Телят с 15—20-суточного возраста приучают к поеданию сена и концентрирован­
ных кормов. Затем нормы их скармливания увеличивают в соответствии с молоч­
ностью коров и программой получения прироста.
Для подкормки телят мясных пород применяют те же корма, что и для коров, но
более качественные и питательные — сено злаковых и бобовых культур, силос, се­
наж, концентрированные корма в виде смеси или комбикорма-концентраты промыш­
ленного производства. Полноценность рационов повышают введением в них травяной
муки, кормов животного происхождения (рыбная, мясо-костная мука) или.специально
приготовленных белково-витаминных добавок. В качестве минеральной подкормки
дают поваренную соль, костную муку или кормовой фосфат, серу и соли микроэлемен­
тов в составе премикса.
При интенсивном выращивании телят необходимо иметь высокую концентрацию
энергии в рационах. В возрасте до 4 мес она должна составлять 13— 19 МДж, с 5 до
8 мес — 10—12 МДж в 1 кг сухого вещества. В первый период выращивания телят
необходимая концентрация энергии достигается потреблением достаточного коли­
чества молока, в более старшем возрасте — путем дачи концентрированных кормов в
количестве 45—50% от общей питательности подкормки.
В связи с многообразием факторов, влияющих на интенсивность роста и развития
телят, подкормку растительными кормами целесообразно проводить по схемам, кото­
рые составлены с учетом потребности телят в питательных веществах и энергии по
периодам выращивания и молочности коров (табл. 105 и 106).
В летний период при умеренном выращивании телят им можно не давать под­
кормку из растительных кормов. Вместе с коровами они хорошо могут использовать
пастбищную растительность. При интенсивном выращивании (среднесуточный при­
рост 950—1000 г) или при скудных пастбищах телят следует подкармливать зеленой
массой сеяных трав, сеном и концентрированными кормами в специальных заго­
нах под теневыми навесами. На пастбищах телята должны быть обеспечены свежей
водой и поваренной солью, а при выгорании пастбищ — и другой минеральной под­
кормкой.
Расход кормов за весь период выращивания телят зависит от молочности коров,
продолжительности пастбищного содержания, планируемого прироста, срока отела
коров и технологии содержания (табл. 107).
Нормы кормления и рационы для ремонтных телок старше 8 -месячного возраста.
Уровень кормления телок должен обеспечить хорошее их развитие и высокую клас­
сность по живой массе, с тем чтобы при переводе во взрослое стадо животные Имели
крепкую конституцию и отличались хорошим здоровьем.
В зоне полупустыни и горных районах страны, при достаточном количестве ес­
тественных кормовых угодий, можно планировать получение умеренного прироста
живой массы (табл. 108).
Это позволит экономно расходовать зимние корма и хорошо использовать пастби­
ща. Телки к 18—20-месячному возрасту будут Иметь живую массу 380—410 кг и мо­
гут плодотворно осеменяться.
В районах с развитым молочным скотоводством, в зоне степи и сухой степи целе­
сообразно планировать получение более высоких приростов (табл. 109, 110). При
этом случку телок можно производить в 15—18-месячном возрасте и иметь полновоз­
растных коров живой массой 500—600 к-г.
На 100 кг живой массы телкам требуется 2,3—2 ,8 кг сухого вещества и 20—25
МДж обменной энергии.
При умеренном выращивании потребность телок в возрасте до 1 года в пер^варимом протеине составляет 100—102 г на 1 корм, ед., старше года — 94—96 г, при
интенсивном выращивании — соответственно 102—106 и 96—98 г. Концентрация
энергии в сухом веществе рациона должна быть в пределах 8,5—9 МДж.
Для телок в возрасте до 1 года оптимальным содержанием сырого протеина в
сухом веществе является 11,3—12,7% и для телок старше года— 10,7—11,7%.
Потребность телок в сырой клетчатке с возрастом повышается: при умеренном вы104
101. Нормы кормления телят для получения среднесуточного прироста
800—850 г, на голову в сутки
Возраст, нес
Показатели
1
Живая масса, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, ыг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
102. Нормы кормления телят
850—900 г, на голову в
1
1
2
53
0,8
2,1
16
230
220
—
—
235
190
5
10
8
3
50
8
35
50
0,8
0.4
20
0,8
78
1,3
2.7
22
305
286
100
100
275
220
8
16
10
4
100
13
65
90
1,6
0,6
35
0,9
5
151
3,2
4,0
37
532
440
638
390
324
247
18
30
16
12
250
27
140
204
3,4
1,4
100
1,7
I
6 1 ?
175
200
3,7
4,4
4,8
4.4
41
46
691
600
538
484
756
915
470
600
362
332
252
250
22
27
43
38
22
25
14
16
300
340
32
36
160
175
280
240
4.0
4,5
1.6
1.9
120
140
2,7
2,1
180
210
150
75 115
45
30
прироста
для получения среднесуточного
сутки
Возраст, мес
Показатели
*
Живая масса, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
КрахмаЛд г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг •
3 1- 4
102 127
2,0 2.6
3,2 3,6
27
33
385 457
346 396
325 520
165 310
310 316
245 245
12
16
22
26
12
15
8
10
150 200
22
18
95 120
130 168
2,2 2.8
0.9
1.1
75
55
1.3
1.0
1
2
56
1.0
2,4
18.5
262
252
32
45
270
220
5
15
10
4
50
8
35
50
0.8
0,4
25
0,8
82
1.6
3,2
25,1
373
350
158
196
328
265
10
18
13
6
100
13
65
90
1.6
0.6
40
0,9
35
55
1 3 I 4 1 5
160
134
108
3,4
2,2
2.8
4,3
4.0
3,5
29,5 36,3 41.3
525
590
435
481
451
386
665
510
220
487
434
235
380 394
345
276
278
272
17
20
13
32
28
24
18
16
15
12
14
10
250
200
150
22
27
18
140
120
95
168
204
130
2,8
3,4
2,2
1,4
1.1
0.9
85
по
60
1,3
1.7
1.0
85
125
165
в
225
5,1
5,2
52
770
582
1075
728
390
255
30
48
28
18
380
40
190
320
5,0
2,2
150
3,3
240
6 1 7 1 8
213 240
187
4,8 5,5
4,0
4,7
5,2 5,8
45.3 51,1 57.0
658
766 870
533
594 650
986 1153
820
673 826
520
423 440
405
302 315
280
24
28 30
40
45
50
27
25
30
16
18
20
300
340 380
32
36
40
175 190
160
240
280 320
4.5 5,0
4,0
1,6
1,9 2,2
125
140 155
2.7 3,3
2,1
200
240
270
105
103. Нормы кормления телят для получения среднесуточного прироста
ООО—050 г, на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
1
119
Живая масса, кг
63
91
Сухое вещество, кг
1,2 1,8 2.4
3,9
Кормовые единицы
2,8 3 .6
Обменная энергия, МДж
21,5 28,2 32,7
Сырой протеин, г
310 428 475
Переваримый протеин, г
302 396 436
Сырая клетчатка, г
40 183 274
Крахмал, г
53 280 375
Сахара, г
318 370 385
Сырой жир, г
258 298 305
15
10
Соль поваренная, р
6
25
20
Кальций, г
15
17
15
Фосфор, г
10
7
10
Сера, г
4
160
Железо, мг
55 105
22
16
Медь, мг
9
102
70
Цинк, мг
38
137
95
Марганец, мг
55
Кобальт, мг
1,1 1.7 2.4
1,2
Йод, мг
0,5 0,8
70
50
Каротин, мг
35
1,3
Витамин D (кальциферол),
1 1,1
тыс. ME
60
90
Витамин Е (токоферол), мг
40
1.6
115
2
204
4,5
5.2
49,7
759
588
892
596
457
311
26
40
30
18
315
40
165
266
4.3
1,9
135
2.4
130
170
210
148
3,1
4.5
40,7
614
504
567
482
418
308
19
30
20
13
215
28
128
184
3,0
1,4
95
176
3.8
4.8
45,7
686
538
729
539
438
309
22
35
25
16
266
35
146
225
3,7
1,6
232 260
5,3 6,0
5.7 6.4
56,3 62,7
819 878
616 657
1026 1156
762 900
460 470
315 316
32
30
50
45
32
35
21
24
365 395
50
45
180 195
308 350
4.8 '5 ,2
2,1 2.4
150 170
3 3,6
250
280
104. Нормы кормления телят для получения среднесуточного прироста
950—1000 г, на голову в сутки
Возраст, мес
Показателя
1 1 2
3 1
93 122
64
Живая масса, кг
1,3
2,7
2,0
Сухое вещество, кг
3,7
4,2
Кормовые единицы
3,1
24,5 30,3 35,8
Обменная энергия, МДж
349 446 536
Сырой протеин, г
340 414 475
Переваримый протеин, г
46 190 328
Сырая клетчатка, г
60 296 406
Крахмал, г
354 382 432
Сахара, г
288 310 328
Сырой жир, г
12
8
17
Соль поваренная, р
16
26
Кальций, г
20
12
18
Фосфор, г
15
11
5
Сера, г
8
60
Железо, мг
110 170
10
Медь, мг
20
27
Цинк, мг
74
40
108
Марганец, мг
60 100 145
Кобальт, мг
1,2
1,9 2,6
Йод, мг
0,6
1,4
1,0
40
Каротин, мг
60
80
1,3
Витамин D (кальциферол] <
1 1,1
тыс. ME
70
Витамин Е (токоферол), мг
50
100
106
4
152
3,4
4,8
44
660
542
624
512
454
330
21
30
22
14
230
34
136
200
3,3
1,7
100
1,6
130
5
1 6 1 7
181
210
4,1
4,9
5,2
5,6
48 52,3
738
820
638
588
798
968
592
673
482
510
338
348
25
28
42
36
32
26
17
20
330
280
41
48
155
170
292
246
4,7
4,0
2,2
1,9
140
120
2
2,4
180
230
8
240
5,7
6,1
59,5
915
695
1165
852
527
356
33
46
33
24
370
54
185
338
5,1
2,4
155
3
270
6,5
6,7
66,8
1035
775
1364
1060
564
365
35
52
36
28
410
60
200
350
5,5
2,6
190
3,6
270
300
105. Схемы кормления телят для получения среднесуточного прироста 800—850 г
Расход кормов на теленка в сутки. кг
Всего за сутки
Живая
Возраст.
мес
масса
в конце
периода,
кг
молока
сена
зла ково>
бобового
силоса
кукуруз­
ного
травы
пастбищ­
ной
травы
сеяных
культур
травяной
муки
концент­
ратов
(смесь)
соли
поварен­
ной
кормового
фосфата корм, ед.
обменной
энергии,
МДж
1
П ри
1
2
3
4
5
6
7
8
53
78
102
127
151
175
200
225
Всего
за 8 мес
6
7
6
5
4
4
3
3
Приуч.
0 ,3
0 ,3
—
-------
—
—
ттт
1.0
2 .0
4 .0
8 .0
1140
104
360
—
аааа .
—
гг—
П ри
1
2
3
4
5
6
7
8
Всего
за 8 мес
53
78
102
127
151
175
200
225
6
7
6
5
4
4
5
5
Приуч.
0 ,3
0 ,6
1 .0
1.2
1.6
1, 0
12С0
165
р а нне ве с е нн их отелах
—
4 ,0
8 ,0
14,0
13,0
—
1170
—
_
—
—
—
—
—
420
осенне- зимних
—
0 .2
0 .2
12
отелах
1-
.
-
ММ
—
тт т
——
—
—
— -
—
—
—
шттшт
—
— ~
—
2 ,0
4 .0
4 ,0
6 ,0
—
-------
450
9
20
870
_
2
60
Приуч.
—
_
—
4 .0
10,0
коров
—
0 ,3
0, 3
—
18
—
0 ,5
1,3
54
0,03
0,05
2,1
2 ,6
Ь 2
3 ,6
3 .8
4 ,5
4 .9
5 ,3
16,0
20,0
26,0
3 2,0
36,0
42,0
47,0
52,0
3,99
2,4
897
8130
0,008
0,012
0,016
0,018
0.022
0.027
0.030
0,010
0,020
0,030
0.030
0,04
0 ,03
2.1
2 .7
3 ,2
3 ,6
4 .0
4 ,4
4.8
5 ,2
16,0
22,0
27,0
33,0
37,0
41, 0
46,0
52,0
900
8220
—
0,008
0,012
0,016
0,018
0,022
0,027
0 030
—
—
—
—
коров
Приуч.
0 ,2
0 ,4
0 ,6
0 ,7
0 ,8
0, 5
—
109
. . .
4,0
—
4,1
о
№6 . Схемы кормления телят при ранневесенних отелах коров
00
Всего 2 а сутки
Расход кормов на теленка в сутки. кг
; Возраст,
мес
Живая
масса
в конце
периода,
кг
молока
сена
злаково­
бобового
травяной
муки
силоса
кукуруз­
ного
травы
пастбищ­
ной
травы
сеяных
культур
концент­
ратов
(смесь)
соли
поварен*
ной
обменной
энергии,
МДж
кормового
фосфата корм. ед.
С р е д н е с у т о ч н ы й п р и р о с т 850—900 г
1
2
3
4
5
6
7
8
56
82
108
134
160
187
213
240
Всего
за 8 мес
6 ,0
6 ,0
7,0
6,5
5,0
5,0
4,0
4,0
1330
0 ,1
0,4
0,5 ‘
’
.
0 ,1
0 ,2
—
—
—
—
•— •
Йн
1 ,8
2 ,0
0,4
0,5
36
144
мм •
—
—
0 ,1
—
—
—
—
—
8 ,0
1 1 ,0
1 0 ,0
3,0
6 ,0
—i
—
7,0
390
1,3
—
670
—
90
126
—
—
—
0,5
0.7
—
—
— ‘
1 ,6
0,005
0,005
0 ,0 1 0
0 ,0 2
0 ,0 2
0,013
0,017
0 ,0 2 0
—
—
0,024
0,028
0,030
4,41
0,05
0,06
4,65
0,005
0,005
0,015
—
2,4
- 3,2
3,5
4,0
4.3
4,7
5.2
5,8
993
18,5
25.1
29,5
34,8
40.3
44,2
51,0
57.0
9010
3,1
3,7
4,2
4,8
5,2
5,6
24.5
30.3
35,8
44,0
48,0
52,3
59,5
Ср е д н е с у т о ч н ы й п р и р ос т 950-1000 г
1
2
3
4
1 5
- 6
- 7
8
Всего
за 8 мес
64
93
122
152
181
210
240
270
0,05
8 ,0
8 ,0
8 ,0
0 ,1
0 ,1
0 ,2
7,0
0,5
0,9
1 ,2
1 ,6
2 ,0
2 ,2
—,
—
*~
6 ,0
6 ,0
4,5
4,2
1550
2,5
330
0,4
0,5
38
____
—
—
—
—
—
—
—
7,0
4*0
5,0
4,0
.—
8 ,0
—г
450
390
—
•
"
—
2 ,0
—
— *
60
0 ,1
0 ,6
0 ,8
1 ,0
1,1
1 ,2
1 ,6
2 ,0
252
0 ,0 1 2
0,017
0 ,0 2 1
0,025
0,028
0,033
0,035
5,3
0 ,0 2 0
0,030
0,05
0,06
0,07
0,08
9,9
6 .1
6.7
1182
-
6 6 ,8
10 840
107. Расход кормов на одного теленка за 8 мес, кг
Среднесуточный прирост. г
Корма
800—850
Молоко
Сено
Силос
Концентраты
Мука травяная
Трава пастбищ
Сеяные травы
Соль поваренная
Кормовой фосфат
Всего:
кормовых единиц
обменной энергии, тыс. МДж
850—900
900—950
950—1000
1170
420
4,0
2,4
1335
144
390
126
36
870
90
4,4
4,7
1440
237
420
189
38
630
80
4,8
7,2
1550
330
450
252
38
390
60
5,3
9,9
897
8,13
993
9,01
1088
9,93
1182
10,84
1140
104
360
54
12
ращивании — с 27 до 29,2%, при интенсивном — с 23 до 25% от сухого вещества ра­
циона.
Д ля нормализации процессов пищеварения необходимо, чтобы в сухом веществе
содержалось от 6,5—7,8 до 7,6—9% крахмала, от 5,3— 6 до 6,4—7,1% сахаров и 2,5—
2,9% жира.
Оптимальные нормы минеральных веществ в расчете на 1 кг сухого вещества еле*
дующие: кальция — 5,3—6,1 г, фосфора — 3,5—4,3 г, серы — 2,8—2,9 г, поварен108. Нормы кормления телок для получения среднесуточного прироста
550—600 г, на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
9—10
11—12
13—14
15—16
244
6 .3
4,5
55
714
460
1705
490
380
155
32
32
23
18
380
63
252
315
5 .0
2 .5
277
6 ,9
5
60
764
500
1895
538
415
172
36
36
26
311
7 ,5
5 ,5
64
615
528
2134
585
430
185
40
40
28
345
120
2 ,8
220
130
3 ,2
240
8 ,2
6
70
890
561
2337
600
460
202
420
69
277
345
5 ,5
440 •
75
300
375
44
44
31
24
460
82
340
425
6
6 ,8
2 ,8
3
150
3 ,6
260
20
22
3 ,3
170
4
280
17—20
413
9 ,5
7
81
1017
655
2774
615
500
235
50
50
33
28
480
95
380
475
7 ,6
3 .5
190
4 .4
300
109
109. Нормы кормления телок для получения среднесуточного прироста
650—700 г, на голову в сутки
Возраст мес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, х
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
9—10
11—12
13—14
1 5 -1 6
260
300
7,5
5,8
340
8,3
6,3
72
914
602
2282
655
475
218
45
48
33
23
440
83
332
415
6,4
3,7
170
3,9
290
380
9,2
6 ,6
5,2
60
802
532
1803
550
414
175
36
' 40
28
19
380
68
277
340
5,4
3,0
145
3,1
250
66
864
584
2002
602
450
196
40
45
30
21
420
75
303
375
5,9
3,3
155
3,5
270
6 ,8
80
1008
652
2520
671
500
238
50
50
35
25
460
92
362
455
7,2
4,2
185
4,5
310
|
17—18
420
1 0 ,0
7,3
86
1108
703
2882
686
541
258
55
55
38
27
480
100
400
500
8 ,0
4,6
210
4,8
330
110. Нормы кормления телок для получения среднесуточного прироста
750—800 г, на голову в сутки
Возраст нес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
;^чвЛезо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
ПО
9—10
11—12
13—14
15—16
17—18
266
7,3
5,6
65
890
605
1900
610
448
195
40
45
30
312
7,9
358
404
9,8
7,4
1 0 ,8
8 ,0
21
400
75
300,
375
6 ,0
3,2
160
3,3
260
6 ,2
70
964
660
2108
666
484
220
46
47
33
23
440
83
336
420
6,7
3,5
175
3,6
280
8 ,8
6 ,8
77
1013
667
2430
726
520
250
50
50
35
25
480
93
370
465
7,4
3,9
185
4
300
450
86
94
1127
720
2704
742
540
275
55
55
37
28
" 520
105
386
520
8,3
4,3
1200
770
2989
757
582
298
60
60
40
30
560
115
400
575
9,2
4,7
200
220
4,5
320
5
340
ной соли — 5,2—5,9 г, железа — 60—80 мг, марганца — 50—70 мг, цинка — 40—
45 мг, меди — 10—12 мг, кобальта — 0,8—1 мг и йода — 0,4—0,5 мг.
Потребность в каротине составляет 20—24 мг на 1 кг сухого вещества, в витами­
не D — 0,45—0,48 тыс. ME, в витамине Е — 30—36 мг.
Норма скармливания грубых, сочных и концентрированных кормов зависит от
условий кормопроизводства и интенсивности выращивания телок. В зоне степи и су­
хой степи более высокий удельный вес в рационах занимают силос и сенаж, в полу­
пустынной зоне и в горных районах — сено злаковых и бобовых культур. Концентри­
рованные корма в рационы телок вводят для повышения качества переваримого про­
теина по аминокислотному составу, как источник фосфора и многих микроэлементов.
Рекомендуемая структура зимних рационов для зоны степи и сухой степи, %:
грубых кормов 35—45, сочных — 35—40, концентрированных — 20—26, для зоны
полупустыни и горных районов — соответственно 50—56, 22—25 и 20—22 по пита­
тельности.
Хорошее влияние на процессы пищеварения и интенсивность роста телок оказы­
вают корнеклубнеплоды. Поэтому при невысокой стоимости их следует включать в ра­
ционы по 2 —4 кг (табл. 1 1 1 ).
Для максимального использования малопитательных грубых кормов целесо­
образно организовать приготовление сухих или полувлажных кормовых смесей.
Сухие кормосмеси можно скармливать телкам в количестве 70—75% от общей потреб­
ности в кормах. Остальные 25—30% составляют силос или сенаж.
111. Примерные рационы для телок, на голову в сутки
Воэраст, иес
Показатели
Среднесуточный прирост, г
Сено бобовое, кг
Сено злаковое, кг
Солома яровая, кг
Силос кукурузный, кг
Свекла кормовая, кг
Концентраты, кг
Соль поваренная, г
Фосфат кормовой, г
Сера, г
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Углекислая медь, мг
Углекислый цинк, мг
»
кобальт, мг
Йодистый калий, мг
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахаров, г
жира, г
кальция, г
фосфора, г
серы, г
каротина, мг
витамина D (кальциферола), тыс. ME
витамина Е (токоферола), мг
9—12
13—16
9—12
13—16
750
800
600
600
550
1
1
—
—
—
2,7
3,5
3,5
3,8
4
1
1
10
2 ,0
1 1 ,0
3
8
2
2
1 ,0
8 ,0
3
—
—
—
2 ,2
1 ,1
1,3
42
40
5
1,4
30
1.5
50
40
5
45
35
6
1
30
65
7
0,9
7,7
6
72
930
632
2010
636
460
210
46
32
22
180
3,2
290
52
45
8
34
30
5
1,4
40
90
9
1,4
0 ,8
9,2
7,1
6,7
4,8
57
747
484
1815
514
405
162
35
25
19
186
3
310
86
1092
700
2580
745
560
260
52
36
26
200
4,2
330
25
90
5
0,5
17—20
14
1 ,6
100
6
0 ,6
33
115
7
0,7
8 ,1
1 0 ,2
5,8
7
82
1037
655
2794
595
520
240
53
32
28
342
4,4
356
68
864
560
2268
590
455
198
44
29
23
242
3.8
331
111
112. Примерный расход кормов за год на одну телку старше
8-месячного возраста
Среднесуточный прирост. г
Кориа
Сено бобовое, ц
Сено злаковое, ц
Солома яровая, ц
Силос кукурузный, ц
Свекла кормовая, ц
Концентраты, ц
Трава пастбищная, ц
Сеяные травы, ц
Соль поваренная, кг
Сера, кг
Диаммонийфосфат, кг
Фосфат кормовой, кг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Углекислая медь, г
Углекислый цинк, г
»
кобальт, г
Йодистый калий, г
Всего:
кормовых единиц, ц
обменной энергии, тыс. МДж
550—600
650—700
760—800
1 ,6
9,2
4,2
28,4
2,4
7,2
3,0
24,8
5,4
5,8
35,6
4,5
18,2
8,9
4,2
24,6
—*
2,9
32,6
3,0
14,6
—
1 ,8
3,4
34,1
3,5
16,4
1 ,8
1 2 ,8
14,6
4,0
35,4
4,0
17,6
2,4
—
—
318,5
7,4
24,5
1,5
331,0
1 ,8
2 ,0
2 ,2
0 ,2
0,25
0,35
0,4
2 1 ,0
23,0
26,2
25,0
29,8
28,5
33,4
24,7
2 ,0
7,7
4,2
28,0
850-900
—
16,0
343,0
8 ,0
8 ,6
24,5
22,5
2 ,6
—
18,2
367,5
9,8
22,5
В летний период телок содержат на выпасах в течение всего пастбищного сезона.
При недостатке пастбищной травы или сильном ее выгорании телок подкармливают
зеленой массой сеяных трав и силосом. Основное условие получения высокого при­
роста на пастбищном корме — загонная система пастьбы и бесперебойное обеспечение
телок зелеными кормами.
Очередность и продолжительность использования загонов устанавливают в за­
висимости от характера травостоя и урожайности пастбищ. На выпасах должны быть
хорошие источники водопоя.
Примерный расход кормов на одну телку старше 8 -месячного возраста при­
веден в таблице 1 1 2 .
Нормы кормления и рационы для бычков, выращиваемых на племя. Кормление
племенных бычков должно быть обильным по уровню энергии, органическим и мине­
ральным веществам, а также витаминам. Это обеспечивает хорошую половую ак­
тивность бычков, и в возрасте 14—16 мес их можно использовать для воспроизводства.
Потребность бычков в сухом веществе, энергии и в других элементах питания за­
висит от возраста и интенсивности выращивания.
На 100 кг живой массы племенным бычкам необходимо от 2 до 2,6 кг сухого ве­
щества и 19,5—26,4 МДж обменной энергии.
Для получения прироста 800—900 г в сутки бычкам в возрасте до 1 года требует­
ся 108 г переваримого протеина, старше года — 102 г, при более высоком приросте —
соответственно 110 и 105 г на 1 корм. ед. В соответствии с возрастом (до года и старше
года) и интенсивностью выращивания оптимальным количеством сырого протеина в
сухом веществе рациона является 13,7—14,9 и 13,6—13,8%.
Потребность бычков в сырой клетчатке при умеренном выращивании составляет
22—23% от сухого вещества, при интенсивном — 20—22%, в крахмале — соответст­
венно 12—13 и 12,5—13,2%. Содержание сахаров должно быть в пределах 6,5—8 % в
сухом веществе при сахаропротеиновом отношении от 1 : 0,7 до 1 : 0,9. Оптимальным
содержанием жира в рационах следует считать 2,7—3% от сухого вещества.
У племенных бычков высокая потребность в минеральных веществах и витами­
нах. В расчете на 1 кг сухого вещества им требуется 6,3—6,9 г кальция, 4,2—4,4 г
112
113. Нормы кормления племенных бычков в возрасте до 1 года,
на голову в сутки
Прирост, г
800—850
900—950
1 0 0 0 -1 1 0 0
Показатели
возраст, мес
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
9—10
11—12 9—10
279
6,7
5,8
65
938
628
1510
820
450
180
32
42
28
18
436
67
268
400
330
7,5
6,4
72
1019
690
1670
905
496
205
35
46
31
6 ,0
2 ,6
160
3
180
285
7,4
6,5
72
1054
708
1645
923
520
210
35
48
32
11—12 9—10
340
303
8 ,2
8 ,0
7,2
80
1148
778
1800
1020
576
230
40
52
35
20
20
22
488
75
300
450
480
74
303
440
6 ,8
6 ,2
3,0
175
3,4
3,0
170
3,4
207
533
82
336
490
7,0
3,2
190
4
230
202
11—1
366
9
8
7,3
89
80
1195 1279
803 880
1700 1860
1050 1149
640 710
240 260
50
45
60
55
38
35
26
24
520 585
90
80
320 360
480 540
6,4 7,2
4,0
3,6
200
220
3,8
260
4.4
290
114. Нормы кормления племенных бычков в возрасте старше 1 года,
на голову в сутки
Прирост, г
800--8 5 0
900--9 5 0
1000--1100
Показа тела
возраст, мес
13—14 15—16 13—14 15—16 13—14 16—1
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
379
428
396
8 ,1
8 ,6
8 ,8
7,6
83
И 75
775
1930
7,8
7
78
1100
716
1830
86
1228
796
1973
451
9,6
8,5
93
1317
867
2125
429 495
9,8 10,7
9,5
8 ,6
97 106
1355 1478
903 968
1995 2 2 0 0
113
П родолж енье
Прирост, г
800—850
1000—1100
900—950
Показателя
возраст, мес
13—14 15—16 13—14 15—16 13—14 15—16
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мр
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
984
525
215
38
50
34
1068
566
228
42
55
36
24
559
22
526
81
324
486
7,4
3,2
190
3,8
608
235
45
56
38
24
572
86
88
344
516
361
530
7,6
3,5
8 ,0
3,4
220
1100
210
210
4,2
232
4,4
246
1350
850
295
60
70
45
30
696
107
428
642
1198 1230
665 . 770
280
255
55
50
65
60
41
41
28
26
637
624
98
96
392
394
588
576
7,8
8 ,2
4,4
3,8
240
230
5
4,8
330
269
8 ,6
4,7
260
5,6
380
115. Примерные рационы для племенных бычков, на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
Среднесуточный прирост, г
Сено злаково-бобовое, кг
Мука травяная, кг
Силос кукурузный, кг
Свекла, кг
Концентраты, кг
Соль поваренная, г
Сера, г
Мононатрийфосфат, г
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Углекислая медь, мг
Углекислый цинк, мг
»
кобальт, мг
Йодистый калий, мг
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, р
сырой клетчатки, г
крахмала, г
,114
9—12
850
3,8
-
13—16
9—12
13—16
850
4,2
1000
1000
3,7
0 ,2
9,0
1 1 ,0
__
35
5
25
3,3
42
5
35
1 ,2
10
1 ,6
21
8
0 ,6
9
0,7
7,6
6,4
72
8,7
7,6
84
1175
774
1962
1080
2 ,8
1 02 0
690
1675
906
9,0
2 ,0
3,4
45
5
40
1.7
34
134
4,5
0,3
1 1 ,0
2 ,0
4,0
55
5
40
2 ,2
8
38
148
9
1.7
1 ,8
8 ,8
1 0 ,1
7,6
85
1218
840
1870
1080
9,1
102
14§4
946
2220
1290
П родолж ение
Возраст, мес
Показатели
сахаров, г
жира, г
кальция, г
фосфора, г
серы, г
каротина, мг
витамина D (кальциферола), тыс. ME
витамина Е (токоферола), мг
9—12
13—16
9—12
13—16
470
530
225
60
37
24
260
4,2
630
632
225
57
38
720
265
200
52
32
20
220
3,4
550
22
290
3,9
610
68
44
26
350
4,5
720
фосфора, 2,7—3 г серы, 4,8—5,6 г поваренной соли, 60—70 мг железа, 50—60 мг мар­
ганца, 40—45 мг цинка, 10—12 мг меди, 0,8—1 мг кобальта и 0,4—0,5 мг йода.
Нормы потребности в каротине составляют 23,5—25 мг на 1 кг сухого вещества
рациона, в витамине D — 0,45—0,50 тыс. ME, в витамине Е — 27—35 мг.
С учетом этих данных в таблицах 113 и 114 приведены нормы кормления племен­
ных бычков по возрастным периодам и в зависимости от интенсивности выращивания
и примерные рационы (табл. 115).
В зимние рационы племенных бычков включают: сена — 25—30%, сочных кор­
мов — 25—35, концентрированных — 45—48% по питательности при концентрации
энергии от 9,6 до 10 МДж в 1 кг сухого вещества.
Для кормления бычков используют высококачественное сено злаковых и бобовых
культур, силос, сенаж и концентрированные корМа в виде смеси овса, ячменя, гороха
и кормовой пшеницы. На развитие половой функции хорошее влияние оказывает милиацин, содержащийся в|просяной мучели, поэтому в состав смеси концентрированных
кормов целесообразно вводить просяную дерть или просяную мучель в количестве
0,5 кг на голову в сутки.
В летний период племенным бычкам скармливают зеленую массу трав, сено и
концентрированные корма.
За период выращивания бычков с 8 - до 16-месячного возраста необходимо затра­
тить 8,2—8,4 ц сена злаково-бобового, 0,2—0,9 ц травяной муки, 16—17 ц силоса,
0,5—5,2 ц свеклы кормовой, 9,6—10,6 ц зеленой массы трав и 7—9,6 ц концентриро­
ванных кормов, всего от 16,1 до 20,1 ц корм. ед. (17,3—22,3 тыс. МДж обменной
энергии).
Нормы и рационы для молодняка, выращиваемого на мясо. В возрасте до 1 года
потребность молодняка в сухом веществе составляет 2,3—2,7 кг, старше года — 1,9—
2,2 кг на 100 кг живой массы, в обменной энергии — соответственно 20—26 и 17,2—
20,8 МДж.
В зоне полупустыни и горных районах страны естественные пастбищные угодья
позволяют широко проводить нагул, поэтому нормы кормления рассчитаны на полу­
чение умеренного прироста (табл. 116 и 117). В остальных зонах размещения мясного
скота целесообразно практиковать интенсивное выращивание молодняка на мясо со
времени отъема и применять более высокие нормы кормления (табл. 118 и 119).
При умеренном приросте живой массы молодняку мясного скота в расчете иа
1 корм. ед. требуется 100 г переваримого протеина в возрасте до 1 года и 90—95 г в
возрасте старше года, при интенсивном выращивании — соответственно 105 и 95—
100 г. Потребность в сыром протеине составляет И , 8 — 12,5 и 13,5—14%, в сырой клет­
чатке — 25—27 и 23—25%, в крахмале — 12—13%, в сахарах — 5,5—6 и 6 —7,5%,
в сыром жире — 2 , 8 —3,2% от сухого вещества рациона.
При выращивании и откорме молодняка на мясо необходимо обеспечить, чтобы на
1 кг сухого вещества приходилось 6,3—-6 ,6 г кальция, 4,4—4,9 г фосфора, 3,2—3,4 г
серы, 5—5,2 г поваренной соли. Нормы потребности в микроэлементах в расчете на
сухое вещество те же, что и у ремонтного молодняка. Потребность в каротине состав­
ляет 20—22 мг на 1 кг сухого вещества, в витамине D — 0,45—0,48 тыс. ME, в витами­
не Е — 26—29,5 мг.
115
116. Нормы кормления молодняка мясного скота при выращивании на мясо
(среднесуточный прирост 500—600 г), на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г .
Сера, г
Железо, м г ..
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
9— 10
233
5", 9
4,7
50
716
470
1424
574
340
165
28
31
23
18
365
59
236
295
4,7
2,4
120
2 ,6
153
11—12
13—14
15—16 f 17—18
266
300
6,4
5,3
56
782
501
1677
692
360
186
32
35
26
333
6,7
5,6
59
804
504
1822
725
365
194
36
37
27
24
402
67
268
335
5,4
2,7
135
3,0
174
6 ,2
5
53
752
498
1530
634
355
177
30
33
24
20
22
372
62
248
310
5
2,5
125
384
64
256
320
5,1
2 ,6
128
2,9
166
2 ,8
161
368
7
6
63
833
540
1960
758
370
205
37
40
28
26
420
70
280
350
5,6
2 ,8
140
3,2
182
117. Нормы кормления молодняка мясного скота при выращивании на мясо
(среднесуточный прирост 700—800 г), на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
. *
Мезд>, мг
*
Цинк, мг :
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витрин D. (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
116
9—10 I 11—12
245'
6,4
5.2
58
800
525
1570
768
390
180
31
36
26
290
6 ,8
5,6
62
820
560
1700
813
398
194
34
39
28
20
22
384
64
269
320
5,1
408
2 ,6
135
2,9
166
68
286
340
5,4
2,7
143
3,1
177
13—14
335
7,2
6
65
848
565
1870
879
400
207
36
42
30
24
432
72
302
360
5,8
2,9
1,51
3,2
187
15—16 17—18
425
380
7,7
6,7
70
920
605
2090
980
416
230
40
47
33
25
462
77
323
385
7
74
965
632
2270
1066
430
240
42
50
35
26
492
82
344
410
6 ,2
6 ,6
3,1
162
3,5
200
8 ,2
3,3
172
3.7
213
118. Нормы кормления молодняка мясного скота при выращивании на мясо
(среднесуточный прирост 900— 1000 г), на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
9—10
11—22
13—14
267
7,2
324
7,6
6,5
72
381
8,3
7,2
78
1098
720
2060
6
68
940
612
1674
864
500
207
37
43
30
23
504
72
324
360
7,2
3,6
151
3,2
202
1 010
663
1753
923
524
225
40
46
33
25
532
76
342
380
7,6
3,8
160
3,4
213
10 1 0
580
247
45
50
36
28
581
83
374
415
8,3
4,1
174'
3,7
232
15—16 17—18
444
9
8
85
507
10
9
93
1305
846
2470
1266
702
306
55
60
44
34
700
12 1 0
760
2220
ИЗО
626
275
50
55
40
31
630
90
405
450
9
4,5
189
4,1
252
100
450
500
10
5
210
4,5
280
119. Нормы кормления молодняка мясного скота при выращивании на мясо
(среднесуточный прирост 110 0 — 120 0 г), на голову в сутки
Возраст, мес
Показатели
Живая масса в конце периода, кг
Сухое вещество
,
Кормовые единицы, кг
i
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, р
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
9—10
289
7,8
6 ,8
75
1090
715
1778
950
600
236
41
49
33
25
546
78
351
390
7,8
3,9
172
3,6
230
11—12 I
353
8,4
7,2
80
1140
756
1886
1025
635
250
43
52
35
27
588
84
378
420
8,4
4,2
185
4
248
13—14
15—16 | 17—18
422
9,2
491
559
10
1 1 ,2
8 .1
88
9,2
98
1348
920
2360
1270
790
313
55
67
45
34
700
10,4
1240
810
2159
1132
705
276
48
59
40
30
644
92
414
460
9,2
4,6
110
1515
990
2632
1434
880
354
60
75
50
36
784
100
112
450
500
504
560
10
1 1 .2
5
5,6
246
5
330
202
220
4,4
271
4,8
295
117
120. Примерные рационы для выращивания и откорма молодняка на мясо,
на голову в сутки
Бозра*я, мес
Показатели
Среднесуточный прирост, г
Сено злаково-бобовое, кг
Сенаж, кг
Солома яровая, кг
Силос, кг
Концентраты, кг
Патока, кг
Соль поваренная, г
Кормовой фосфат, г
Сера, г
Витамин D, тыс. ME
Углекислая медь, мг
Углекислый цинк, мг
»
кобальт, мр
9—12
13—16 17—18 9—12
13—10 17—18
—
5,0
800
2,3
—-
1 ,0
1 1 ,0
2 ,0
8 ,0
2 ,0
—
3,0
5,0
—
16,0
1 2 ,0
1 0 ,0
1.4
1.7
2,5
—
—
2 ,0
0 ,1
3,0
0,3
48
50
700
3,0
800
2 ,0
1000
1100
1200
4,0
—
4,0
—
—
18,0.
5,0
0,4
60
50
15
0 ,2
33
30
7
40
40
42
50
42
30
10
10
. 1.4
5,0
70
5,0
0,5
10
1 .6
8
1 ,0
1.3
1.7
5,0
67
5,0
0,4
1 2 ,0
1 0 ,0
125
9,0
1 0 ,0
1 2 ,0
1 .6
1.9
2 ,5
7,8
6,7
71
925
602
8,5
7,0
76
966
627
2272
8 ,0
6 ,8
9,6
8,1
13,0
80
5,0
0,5
Йодистый калий, мг
В рационе содержится:
6 ,6
сухого вещества, кг
5,4
кормовых единиц
60
обменной энергии, МДж
810
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
546
1676
сырой клетчатки, г
крахмала, г
815
сахаров, г
385
сырого жира, г
176
кальция, г
40
фосфора, г
26
серы, г
21
каротина, мг
215
витамина D (кальциферола), тыс. ME 3,0
витамина Е (токоферола), мг
225
2120
986
410
225
45
32
25
260
3,9
250
1100
517
230
68
34
27
270
4,1
260
128
2 ,8
1 2 ,0
167
75
88
1 2 ,0
1 0 ,8
112
1100
1234
779
2149
1034
730
260
62
36
30
300
4,4
390
1530
995
2500
1500
830
330
75
45
36
330
5,6
450
728
1800
925
593
276
48
33
25
250
3,7
320
В мясном скотоводстве целесообразно практиковать при зимнем стойловом со­
держании силосно-сенной, силосно-концентратный и сенажно-силосный типы выращи­
вания и откорма молодняка на мясо (табл. 1 2 0 ).
Для получения умеренного прироста рекомендуется следующая структура зим­
них рационов по питательности, %: грубых кормов — 25—35, сочных — 35—45,
концентрированных — 30—35; при интенсивном выращивании — соответственно
20—25; 35—40 и 38—48.
В летний период при умеренном выращивании молодняка на мясо большое зна­
чение имеет правильное использование естественных пастбищ. В засушливых условиях
степи и сухой степи на весенние месяцы молодняку должны отводиться целинные типы
пастбищ с преобладанием типчаково-ковыльной растительности; на летний период —
злаково-разнотравные пастбища по западинам, луговые ассоциации; на осень — участ­
ки с отавой типчаково-ковыльного состава и растительностью на солончаках. На пе­
риод выгорания пастбищ необходимо организовать зеленый конвейер, в состав кото­
рого могут входить естественные пастбища, сеяные травы и сочные корма.
Хорошо себя зарекомендовали для зеленого конвейера суданская трава, могар,
просо кормовое, сорго сахарное, кукуруза, рожь и пшеница озимая и кормосмеси
(овеяно-гороховая, овсяно-донниковая и др.). Из многолетних культур можно ре­
комендовать донник белый двулетний, люцерну, эспарцет, житняк ширококолосый,
118
121. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при откорме
на межхозяйственных откормочных площадках (среднесуточный прирост
800 г), на голову в сутки
Живая касса, кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор,-г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
180
6,5
5,6
58
812
532
1495
715
377
180
30
33
23
16
335
55
233
278
4,6
2,3
140
Й28
7
6
276
7,6
6,5
324
8 ,2
7,2
79
971
634
63
68
914
859
564
592
1680 1862 2 0 0 0
770
836
902
441
476
406
213
230
196
33
35
38
36
39
42
27 ! зо
25
22
18
20
392
423
361
70
60
65
294
272
251
324
350
299
5,4
5,8
5
2,7
2,5
2,9
152
165
175
3,4
3,6
3 3,2
180
130 -Л 40 ! 150
372
420
8,9 9,6
7,7 8,3
80
85
1008 1103
654 700
2180 2410
979 1056
507 547
258 278
40
42
45
48
32
35
24
26
459 495
76
82
319 344
380 410
6 ,2
6 ,6
3,1
195
3,8
3,3
205
4
240
210
122. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при откорме
на межхозяйственных откормочных площадках (среднесуточный прирост
1UUU г), на голову в сутки
Живая масса* кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г.
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мр
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
180
240
7,4
8
6,4
6,9
70
75
930 996
610 648
1554 1680
814 880
514 552
213 237
40
35
46
40
28
25
23
20
518 560
74
80
333 360
370 400
7,4
8
4
3,7
155 168
3,3 3,6
240
222
300
8,7
7,5
81
1078
705
1827
957
610
258
45
50
30
25
609
87
392
435
8,7
4,4
183
3,9
261
| 360
9,5
8,3
89
1108
722
1995
997
662
282
50
55
33
28
665
95
428
475
9,5
4,8
200
4,3
285
420
10,4
9,2
98
1196
773
2236
1040
735
302
55
60
35
31
728
104
468
520
10,4
5,2
218
4,7
312
480
11,5
9,8
104
1230
784
2460
1150
808
332
60
65
38
35
800
115
518
575
11,5
5,8
242
5,2
345
119
овсяницу бороздчатую. Большое значение в зеленом конвейере имеют бахчевые куль*
туры.
При интенсивном выращивании в летний период можно применять уастьбу ск<я а
на культурных долголетних пастбищах или использовать для кормления зеленую мас­
су трав из системы зеленого конвейера и концентрированные корма.
При выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на межхозяйственных площадках легкого типа нормы кормления целесообразно повысить на 10 —
12% (табл. 121 и 122). Это позволит нормализовать обменные процессы у молодняка
при кормлении его на выгульно-кормовых площадках и получить запланированный
прирост живой массы.
Для молодняка на межхоэяйствеиных площадках можно практиковать однотип­
ное кормление в зимний и летний периоды. Требованиям однотипного кормления луч*
ше всего отвечают кормовые смеси — сухие и иол увлажные.
В зоне степи и сухой степи можно рекомендовать следующий состав сухой кормо*
смеси, % по массе: соломы яровой — 15—20, сена — 30—40, травяной муки — 10—
15, ячменя — 10—20, овса — 5—10, зерновых отходов — 9,2—14,2, соли поварен­
ной — 0,3, кормового фосфата — 0,5.
В I. кг кормосмеси содержится 0,66—0,74 корм, ед., 80—85 г лереваримого проте­
ина, 6 -^-6 ,5 г кальция, 3,4—4,2 г фосфора, 20—22 мг каротина. На 1 т кормосмеси
добавляют хлористого кобальта 1,3 г, калия йодистого — 0,4, сернокислого цин­
ка — 4,5, сернокислой меди — 8 ,8 , сернокислого железа 16 г.
Полувлажные кормосмеси готовят на основе силоса или сенажа. Составными
частями таких кормосмесей являются корма многокомпонентного рациона. Их измель­
чают и тщательно перемешивают, что значительно повышает поедаемость и использо­
вание кормов.
В зависимости от прироста примерный расход кормов за год на голову может
быть следующим, ц: сена — 6,5—9,5, соломы яровой — 1 ,5—2,8, силоса — 28—
33,6, концентратов — 3,4—11, патоки — 0,2—0,5, травы пастбищной и зеленой мас­
сы сеяных трав — 32,5—41,5.
На механизированных откормочных площадках расход кормов выше на 10—12%.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ СВИНЕЙ
ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ У СВИНЕЙ
Свиньи — многоплодные и интенсивно растущие животные. Это определяет вы­
сокую напряженность физиологических процессов в их организме. Они хорошо ис­
пользуют корма как растительного, так и животного происхождения. Однако из-за
недостаточного уровня синтеза микробного белка и витаминов группы В в желудочнокишечном тракте свиньи по сравнению со жвачными предъявляют более высокие тре­
бования к аминокислотному составу рационов и обеспеченности их витаминами груп­
пы В.
Эффективность использования энергии и питательных веществ рационов у сви­
ней в значительной степени зависит от их возраста, живой массы, физиологического
состояния н типа кормления. Поросята до 2—3-недельного возраста хорошо перевари­
вают питательные вещества кормов животного происхождения, особенно молока,
и плохо — растительных. В 10-дневном возрасте они переваривают протеин молока
на 95—99%. рыбной муки — на 80—92%, а протеин растительных кормов — на 10 —
40%. Взрослые же свиньи протеин растительных кормов переваривают на уровне 72—
80%. Протеин растительных кормов удовлетворительно переваривается поросятами,
начиная с 4—5-недельного возраста, что объясняется особенностями развития пище­
варительной системы.
Поросята хорошо переваривают жир молока (95—98%), несколько хуже — сви­
ной жир (79%) и значительно ниже — говяжий (56%). Взрослые свиньи все виды жи­
ров переваривают достаточно хорошо при его содержании в рационах не более 10 —
15% от сухого вещества.
Свиньи хорошо переваривают простые сахара — гексозы и крахмал. Однако но­
ворожденные поросята хорошо переваривают лактозу и практически неспособны
переваривать сахарозу и крахмал из-за отсутствия в их пищеварительных соках со­
ответствующих ферментов. Однако уже к 25—30-дневному возрасту переваримость
этих веществ достигает почти нормы.
Переваримость питательных веществ рационов у поросят при достижении ими
живой массы 20—25 кг практически не отличается от переваримости у взрослых жи­
вотных. Исключение составляет клетчатка, переваримость которой значительно выше
у взрослых свиней.
Свиньи способны эффективно использовать энергию рационов. При полноценном
кормлении у откармливаемого молодняка в среднем 30—35% энергии корма отклады­
вается в продукции (белок и жир в приросте), 35—40% затрачивается на поддержание
жизни, 20—25% составляют потери энергии в кале и 5% — потери в моче. Обменную
энергию рационов растущие откармливаемые свиньи используют на поддержание
жизни и продукцию в среднем на 67%, свиноматки — на 75—80%.
Основа эффективного использования кормов — достаточный уровень и полно­
ценность кормления свиней при оптимальных условиях их содержания,
НОРМИРОВАНИЕ ЭНЕРГИИ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
В РАЦ ИОН АХ СВИНЕЙ
Новые нормы кормления свиней — многофакторные, детализированные. В них
увеличено количество нормируемых показателей с 6 до 28—30, а для некоторых про­
изводственных групп свиней они пересмотрены на новой научной основе. Нормы раз­
работаны применительно к отдельным половозрастным и производственным группам
свиней в расчете на одну голову в сутки с учетом физиологического состояния, про-
121
123. Потребность растущих и откармливаемых свиней в аминокислотах,
% от сухого корма *
Порося та живой массой, кг
Откормочный молодняк живой
массой, кv
Аминокислоты
12—20
20—40
1,35
0,81
0,26
0,54
0,40
0,73
0,81
0,76
1,36
1,15
1 .1 0
0 ,6 6
0 ,2 2
0,96
0,58
0,19
0,38
0,29
0,52
0,58
0,53
0,97
0,82
0,77
0,46
0,15
0,31
0,23
0,42
0,46
0,43
0,78
0,65
0,44
0,33
0,59
0 ,6 6
0,62
1 ,1 1
0,94
О
6—12
О
Лизин
Метионин -}- цистин
Триптофан
Аргинин
)
Г истидин
Треонин
Валин
Изолейцин
Лейцин
Фенилаланин
4—6
70—120
0,62
0,37
6,54
0,32
0 ,1 2
0 ,1 1
0 ,2 2
0,25
0,19
0,33
0,37
0,35
0,63
0,53
0,16
0,29
0,32
0,30
0,55
0,46
* Сухой корм—влажность кормов, скармливаемых поросятам до 12 ы живой массы, —
12%, с 12 до 20 к г —13,5% и С 20 до 120 кг —14%.
дуктивностн и условий содержания, а также норм концентрации энергии и питатель­
ных веществ в сухом корме (при 12—14% влажности) и сухом веществе.
Нормирование'кормления свиней предусмотрено по обменной энергии, кормовым
единицам, сухому веществу, концентрации энергии в сухом веществе, сырому и переваримому протеину, аминокислотам: лизину, метионину + цистину, клетчатке; ма­
кроэлементам: кальцию, фосфору, натрию и хлору; микроэлементам: железу, меди,
цинку, марганцу, кобальту и йоду; витаминами: А (или каротину), D (кальциферолу),
Е (токоферолу), В* (тиамину), В 2 (рибофлавину), Вз (пантотеновой кислоте), В4
(холину), В6 (никотиновой кислоте) и В12 (цианкобаламину). Кроме того, в рационах
свиней и в питьевой воде контролируют содержание фтора.
Обеспечение свиней энергией должно находиться в строгом соответствии с потреб­
ностью и физиологическими возможностями потребления сухого вещества. Нормиро­
вание сухого вещества и концентрации энергии в нем — обязательное условие для
получения высокой гарантированной продуктивности.
Концентрация энергии в сухом веществе рационов находится в прямой зависимос­
ти от содержания клетчатки.
Белки с их аминокислотным составом — источник структурных элементов для
синтеза белков тела. Аминокислоты аргинин, гистидин, изолейцин, лейцйн, лизин,
метионин, треонин, триптофан, валин и фенилаланин полностью или частично неза­
менимы. Они не могут синтезироваться или синтезируются в недостаточном количест­
ве в желудочно-кишечном тракте свиней и должны поступать с кормом. Потребность
свиней в аминокислотах приведена в таблице 123.
Недостаток в рационе свиней любой из десяти указанных аминокислот оказывает
на организм такое же влияние, как и недостаток белка в целом. В рационах свиней
лимитирующими чаще всего бывают лизин и значительно реже метионин+цистин.
Содержание всех других аминокислот в кормах достаточно для удовлетворения пот­
ребности свиней в них.
В практике протеиновое питание свиней нормируют по содержанию сырого и
переваримого протеина, лизина, метионина+цистина.
Углеводы в рационах — основной источник энергии. Нормируют из них только
клетчатку, поскольку она определяет объем рациона и влияет на концентрацию в нем
питательных веществ.
Жиры играют важную роль в кормлении свиней. Установлено, что незаменимой
является только линолевая кислота, другие жирные кислоты могут синтезироваться
122
из нее в организме свиней. Потребность в линолевой кислоте для поросят составляет
около 1,6%, взрослых свиней — 1,3% от сухого вещества рациона. Такое количество
линолевой кислоты обычно содержится в рационах.
Н О Р М Ы К О РМ Л ЕН И Я ХРЯК О В-ПРО И ЗВО Д И Т ЕЛ ЕЙ
Количество и качество приплода в значительной степени зависят от воспроизво­
дительных качеств хряков-производителей. Они должны быть здоровыми, иметь высо­
кую половую активность и заводскую упитанность. Ожирение хряков, как и истоще­
ние, отрицательно отражается на половой активности и качестве спермсшродукцин.
В период интенсивного полового использования у хряков-производителей зна­
чительно повышается общий обмен веществ, вследствие чего потребность в питатель­
ных веществах повышается. При недокорме у хряков снижаются спермопродукция,
половая активность, ухудшается оплодотворяющая способность спермиев. Поэтому
кормление хряков должно быть нормированным и полноценным.
Нормы кормления хряков-производителей и нормы концентрации энергии и пи­
тательных веществ в сухом веществе рационов приведены в таблицах 124 и 125. Эти
нормы составлены с учетом интенсивного использования хряков в течение всего го­
да. При длительном неслучном периоде нормы рекомендуется снижать по всем пита­
тельным веществам: взрослым хрякам живой массой 200—250 кг — на 10% и живой
массой 250—350 кг — на 20% . Молодых хряков и при умеренном использовании кор­
мить рекомендуется по приведенным нормам (без уменьшения). Эго обеспечивает их
нормальный рост и развитие. На 100 кг живой массы растущим хрякам скармливают
2 корм. ед. или 22,2 МДж обменной энергии, взрослым — соответственно 1,5 или 16,6.
Рационы для хряков-производителей должны быть небольшого объема, поэтому
потребность в сухом веществе для растущих хряков определена в 1,7 кг, для взрос­
лых — в 1—1,3 кг на 100 кг живой массы при концентрации энергии 1,28 корм. ед.
(14,2 МДж) в 1 кг сухого вещества или 1,1 корм. ед. (12,2 МДж) в 1 кг полнорацион­
ного комбикорма.
Потребность хряков-производителей в протеине составляет около 150 г сырого
и 120 г лереваримого в расчете на 1 корм. ед. или соответственно 20 и 15,5% в сухом
веществе (17 и 13,3% в полнорационном комбикорме).
Потребность в лизине определяется в количестве 0,95% к сухому веществу и 4,8%
к сырому протеину, а по метионину+цистину — соответственно 0,63 и 3,2%.
В сухом веществе рациона для хряков клетчатки должно содержаться 7%, каль­
ция — 0,93, фосфора — 0,76, или в полнорационном комбикорме соответственно 6 ; 8 ;
6,5. Нормы по микроэлементам для хряков ориентировочные. Достоверно установле. но положительное влияние на воспроизводительные качества хряков микроэлемента
цинка.
В 1 кг сухого вещества рациона для хряков-производителей должно содержать­
ся: витамина А — 5,8 тыс. ME, D — 0,6 тыс. ME, Е — 47 мг, Вх — 2,6 мг, В2 —
5,8 мг, В* — 23 мг, В4 — 1,16 г, В6 — 81 мг. В,. — 29 мкг или в полнорационном
комбикорме соответственно 5; 0,5; 40; 2,2; 5; 20; Г; 70; 25.
Тип кормления хряков во всех зонах должен быть концентратным. Рационы сос­
тавляют из зерна злаковых (2—2,5 кг ячменя, овса, кукурузы и др.), к которым до­
бавляют для балансирования по протеину, незаменимым аминокислотам и витаминам
соответствующее количество жмыха или шрота,(гороха и корма животного происхож­
дения. Обрат, рыбная, мясо-костная мука, как источники протеина (аминокислот) н
витаминов группы В, должны быть обязательной составной частью рационов хряковпроизводителей, особенно при интенсивном их использовании (табл. 126).
Большое значение для воспроизводительной способности хряков имеют сочные и
зеленые корма — источники каротина и витаминов. Их дают в небольшом количестве.
Д ля удовлетворения потребности хряков-производителей в витамине А (каротине)
достаточно скармливать 0,3 кг травяной муки на голову в сутки или 1,2 кг зеленых
кормов (люцерну, клевер, эспарцет, горох, викоовсяную смесь). Д ля балансирования
рационов по минеральным веществам добавляют 15—20 г поваренной соли с микроэле­
ментами и 10— 15 г преципитата.
В кормлении хряков могут быть использованы комбикорма следующего состава:
а)
при включении в рацион картофеля, моркови, свеклы в количестве 10— 15%
по питательности, % по массе: ячмень — 35,8, пшеница — 10, овес— 15, горох —
123
124. Нормы кормления хряков-производителей, на голову в сутки
Живая масса, кг
Нормируемые показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырон протеин, г
Переваримый протеин, v
Лизин, г
Метионин-{-цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А ** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Ё (токоферол), мг
»
Bi (тиамин), мг
»
Ва (рибофлавин), мг
Витамин В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
»
В12 (цианокобаламин), мкг
151—200 | 201—250 I 251—300
3,6
39,9
2,81
.556
436
26,7
17,7
197'
16
26
326
48
244
132
5
3,8
42,2
2,97
588
460
28,2
18,7
208
17
28
23
345
50
258
140
5
1
1
21
33
16,5
1 ,6
132
7,3
16,3
65
3,3
228
81
4,1
45 ,4 .
3,20
634
496
30,4
2 0 ,2
224
16
30
24
371
54
278
150
5
34
17
1,7
140
7,7
17,2
301—350
4,4
48,8
3,44
681
533
32,7
21,7
’ 241
!
20
32
26
400
58
300
162
1 ,1
6
1 ,2
1 ,8
20
2
40
37
18,5
162
9
150
8
19
74
3,7
259
93
68
3,4
241
86
20
79
4,0
. 279
100
• Не более.
*• Витамин А или каротин.
125. Нормы концентрации питательных веществ в 1 кг корМа для хрякой
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин-j-цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
124
В сухом корме
(14%' влажности)
1 ,1
1 2 ,2
170
133
8 ,2
5,4
60
5
8
6,5
100
15
75
40
1,5
0,3
10
В сухом
веществе
1,28
14,2
198
' 155
9,5
6,3
70
• 5,8
* 9,3
7,6
116
. 17
87
47
1,7
0,35
. 1 1 ,6
Продолжение
Показатели
(ретинол), тыс. ME
Витамин А
»
D (кальциферол)» тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Вi (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг
ъ
В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г
В5 (никотиновая кислота), мг
ь
В12 (цианокобаламин), мкг
В сухом корме
(14% влажпости)
В сухом
веществе
5
0 ,5
40
2,2
5
20
1
70
25
5,8
0,6
47
2,6
5,8
23
1,16
81
29
• Не более.
• • Витамин А или каротин.
126. Примерные рационы для хряков-производителей (живая масса '200—250 кг)9
на голову в сутки
Зимний период
типы кормления
Показатели
Ячмень, кг 1
Овес, кг
Пшеница, кг
Кукуруза, кг
Горох, кг
Мука травяная, кг
Шрот подсолнечный, кг
Рыбная мука, кг
Обрат, кг
Картофель запаренный, кг
Морковь, свекла, кг
Зеленая масса бобовых, кг
Фосфат обесфторенный, г
Преципитат, г
Соль поваренная, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
метионина-j-цистина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
карсхгина, мг
;
кон цент*
ратнокарто­
фельный
концентратнокорне­
плодный
кон цен тратный
Летний
период
0J5
0,5
0,6
0 ,5
0,1
0.4
0,1
0 ,2
1,4
1.2
—
—
15
—
17
35
0,5
0,5
0 ,6
0 ,5
0,1
0,4
0,1
0,2
1,4
0 ,6
0 ,5
0 ,6
0 ,7
0,1
0 ,4
0,1
0,2
1.4
0,4
0,2
0 ,9
0 ,7
0,2
—
0,1
0,2
1,4
—
—
2
—
—
13
17
35
1,4
—
—
13
17
35
—
—
2
—
10
17
35
3 ,8
42,4
2,96
587.0
458,0
28,5
19,6
176
28
23
85
3 ,8
42,4
2,97
592,0
462,0
28,3
19,8
184
28
23
85
3 ,8
42,2
2,97
589.0
459,0
28,2
19,9
188
28
23
87
3,8
42,2
2,9
592,0
462,0
28,4
19,4
220
29
23
95
П.р и ’м е ч а и и е. ‘Нормы микроэлементов—железа, меди, цинка, кобальта, марганца*
вода, а также витаминов A, D, Е и группы В обеспечиваются премиксами.
125
16, отруби — 10, шрот подсолнечный — 5, мука рыбная — 4, мука травяная — 2,
преципитат — 0,7, соль — 0,5, премикс — 1;
б)
при использовании полнорационного комбикорма, % по массе: ячмень —
пшеница — 28,3, кукуруза — 5, овес — 8 , отруби пшеничные — 10, горох — 10,
шрот подсолнечный — 8 , мука рыбная — 4, дрожжи кормовые — 3, мука травяная —
3, мел — 0,8, кормовой фосфат — 0,4, соль — 0,5, премикс — 1,
НОРМ Ы КОРМЛЕНИЯ СВИНОМ АТОК
Кормление и содержание свиноматок должны обеспечивать получение на опорос
по 1 0 ^ -1 2 поросят средней живой массой 1,2 —1,3 кг, высокую молочность, сохран­
ность приплода и массу поросят к 2 -месячному возрасту в среднем 18—20 кг.
Кормление свиноматок должно осуществляться в соответствии с их физиологи­
ческой потребностью по нормам. Их потребность в энергии и питательных веществах
определяется возрастом, живой массой, физиологическим состоянием. Наиболее низ­
кая потребность у свиноматок — в первые 84 дня супоросности, поскольку в этот пе­
риод у них относительно невысокий обмен веществ при очень малом отложении пита­
тельных веществ в плодах и генеративных органах. Поэтому для таких свиноматок
используется фактически поддерживающий уровень кормления.
\И Р И подготовке маток к случке или осеменению их необходимо кормить по более
высоким нормам, чем маток в первые месяцы супоросности.
В последний месяц супоросности у маток обмен веществ возрастает, отложение
энергии и пр'отеина увеличивается в 8—10 раз. В связи с этим возрастает их потреб­
ность в энергии и отдельных питательных веществах.
Важный критерий правильности кормления супоросных маток — прирост массы
тела за период супоросности. В нормальных условиях для маток до 2 лет он должен
составлять 50—55 кг и для маток старше 2 лет — 35—40 кг.
Особенно высоко возрастает потребность маток в энергии и питательных вещест­
вах в период лактации. В сутки лактирующая матка производит около 6 кг молока,
в котором содержится в среднем 28,2 МДж энергии, 380 г белка, 430 г жира, 270 г
молочного сахара и 72 г минеральных веществ.
Особенности в потребностях маток по периодам физиологического состояния обус­
ловливают необходимость дифференцировать нормы кормления: для маток холостых,
в первые 84 дня супоросности, в последние 30 дней супоросности, в период лактации.
Нормы кормления свиноматок и нормы концентрации энергии и питательных ве­
ществ в корме и сухом веществе приведены в таблицах 127—136.
В нормах кормления холостых и супоросных маток отражены возраст маток (до
2 лет и старше 2 лет), живая масса (со 120 до 240 кг и более при интервале в 20 кг), а
в нормах лактирующих — возраст, живая масса (от 140 до 250 кг и более при интерва­
ле в 20 кг), число подсосных поросят (при числе их большем или меньшем 10 вводят
поправку на каждого поросенка) и продолжительность периода лактации (60, 35 и
26 дней).
Маткам с низкой или очень высокой упитанностью нормы необходимо корректи­
ровать из расчета на каждые 100 г среднесуточного прироста массы тела 0,4 корм, ед.,
или 4,4 МДж обменной энергии.
Для обеспечения нормального роста и развития супоросных свинок в возрасте
до 2 лет независимо от их живой массы рекомендуется кормить по нормам взрослых
маток живой массой 181—200 кг.
На каждые 100 кг живой массы холостым маткам необходимо скармливать 1,5—
1,8 корм, ед., супоросным в первые 84 дня — 1,2 и в последние 30 дней — 1,5—1,7
корм, ед., в период лактации — 1,5 корм. ед. и дополнительно 0,33—0,38 корм. ед.
(чем раньше отъем поросят, тем меньше добавка) на каждого подсосного поросенка.
При организации нормированного кормления свиноматок в условиях группового
содержания большое значение имеют количество сухого вещества в рационе и кон­
центрация энергии в нем. В расчете на 100 кг живой массы холостая свиноматка и
в период супоросности в возрасте до 2 лет должна получать 1,8 —2,4 кг сухого вещест­
ва при концентрации в нем 1,05 корм. ед. в 1 кг, или 11,6 МДж обменной энергии (чем
меньше матка, тем больше ей требуется корма на каждые 100 кг живой массы), и в
возрасте старше 2 лет — 1,2—1,6 кг. Лактирующим маткам сухое вещество нормиру­
ют, как и энергию, в зависимости от живой массы, числа поросят в приплоде, продол126
127. Нормы кормления холостых свиноматок (применяют за 3— 14 дней
до случки) *, на голову в сутки
jy
Ж ивая масса. кг
Показатели
120—
140
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин + цистин, г
Сырая клетчатка **, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин ***, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
»
ж
»
»
»
2 ,6
2 8 ,8
2 ,4 8
347
260
1 4 ,9
8 ,9
28 8
14
22
18
200
42
216
117
4
0 ,9
28
14
1 ,4
102
B i (тиамин), мг
6
В 2 (рибофлавин), мг
17
В 3 (пантотеновая кислота), мг
57
В 4 (холин), г
2 ,9
Вб (никотиновая кислота), мг 2 0 0
B t 2 (цианокобаламин), мкг
72
141—* 161 —
160
180
181 —
200
201 —
240
241 и
более
3
3 3 ,3
2 ,8 6
400
300
1 7 ,2
1 0 ,3
332
17
25
21
232
49
249
134
5
1
33
1 6 ,5
1 ,6
117
7
20
66
3 ,3
232
83
3 ,2
3 5 ,5
3 ,0 5
426
320
1 8 ,3
1 1 ,0
3 54
18
26
22
247
52
265
143
5
1
35
1 7 ,5
1 .7
125
8
21
70
3 ,5
247
88
3 ,3
3 6 ,4
3 ,1 4
440
3 30
1 8 ,8
1 1 ,3
364
19
27
3 ,4
3 7 >6
3 ,2 4
454
340
1 9 ,4
1 1 ,6
3 78
20
28
23
262
55
2 82
152
6
1 ,1
38
19
1 ,9
132
9
23
75
3 ,8
262
94
3 1 ,1
2 ,6 7
3 74
280
16
9 ,6
310
15
23
19
216
45
232
125
5
0 ,9
31
1 5 ,5
1 ,5
109
7
19
61
3 ,1
2 16
77
22
254
53
273
148
5
1 ,1
36
18
1 .8
129
8
22
72
3 ,6
2 54
91
* Если матки находятся на передержке. го их кормят по нормам первых 84 дней
су поросиостя.
• • Не более.
• • • Внтамин А или каротин.
г \
128. Нормы кормления свиноматок в первые 84 дня супоросности * ,
на голову в сутки
Живая масса, КГ
Показатели
^ Кормовые единицы
^О бм енная энергия, МДж
5 Сухое вещество, кг
< Сырой протеин, г
4 Переваримый протеин, р
1 Лизин, г
* Метионин-j-цистин, г
} Сырая клетчатка **, р
4 Соль поваренная, г
^ Кальций, г
12.1—
140—
141 —
160
161 —
1 80
181—
200
201 —
220
221 и
более
2
22
1 ,9
266
20 0
1 1 ,4
6 ,8
266
11
17
2 ,4
2 ,2 ;
2 4 ,4 1 2 6 ,6
2 ,2 9
2 ,1
294
321
240.
220
1 3 ,7
1 2 ,6
7 ,6
8 .2
294
321
13
12
18
20
2 ,6
2 8 ,7
2 ,4 7
34 6
260
1 4 ,8
8 ,9
346
14
21
2 ,7
2 9 ,8
2 ,5 7
360
2 70
1 5 ,4
9 ,3
360
15
22
2 ,8
3 1 ,0
2 ,6 7
374
280
1 6 ,0
9 .6
374
16
23
Продолжение
Живая масса. кг
Показатели
Фосфор, г
^Железо, мг
'чМедь, мг
...Цинк, мг
"Марганец, мг
^Кобальт, мг
' Йод, мг
* Каротин • • • , мг .
' Витамин А •* * (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
В{ (тиамин), мг
>
В* (рибофлавин), мг
»
Ва (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
э
В12 (цианокобаламин), мкг
V
121—
НО
141 —
160
161 —
180
181 —
200
14
154
32
165
89
3
0,7
15
170
36
183
99
4
0,7
24
17
185
39
20 0
22
II
1.1
78
5
13
44
2 ,2
154
55
12
1 .2
86
5
15
48
2,4
170
61
18
108
4
42
215
116
4
0 ,8
0 ,8
26
13
1.3
94
28
14
1.4
200
6
101
6
16
53
17
57
2 ,6
185
2 ,8
200
66
72
201 —
240
241 и
более
18
208
44
224
19
216
45
232
125
5
0,9
30
16
121
5
0,9
29
15
1 ,6
1.5
ПО
105
7
7
19
18
59 .- 61
3,0
2,9
216
208
77
75
* Маток до 2 лет независимо от массы тела кормят по группе взрослых маток живой
массой 181—200 кг.
•* Не более.
*** Витамин А или каротин.
129. Нормы кормления свиноматок в последние 30 дней супоросности *,
на голову в сутки
Ж ивая масса, кг
Показатели
ДО
160
2,7
Кормовые единицы
29,8
Обменная энергия, МДж
2,57
Сухое вещество, кг
360
Сырой протеин, г •
270
Переваримый протеин, г
15,4
Лизин, г
9,2
Метионин+цистин, г
298
Сырая клетчатка **, г
15
Соль поваренная, г
Кальций, г
22
Фосфор, г
18
208
Железо, мг
44
Медь, мг
224
Цинк, мг
121
Марганец, мр
Кобальт, мг
4
Йод, мг
0,9
Каротин ***, мг
30
Витамин А *** (ретинол), тыс. ME
15
»
D (кальциферол); тыс. ME ■ 1.5
ж
Е (токоферол), мг
105
128
161—
180
181—
200
201 —
220
221 —
240
241 и
более
2,9
32,0
2,76
386
290
16,6
3,1
34,2
2,95
413
310
17,7
3.4
37.6
3,24
454
340
19.4
1 0 ,0
1 0 ,6
320
16
24
342
17
26
3,3
3,2
35,4 36,4
3 ,OS- 3,14
440
427
330
320
18*3 18,8
11,3
1 1 ,0
364
354
20
18
27
27
20
21
22
224
47
240
130
5
239
30
257
139
5
247
52
265
143
5
254
53
273
148
5
1
1
1.1
32
16
35
18
36
18
1 ,6
34
17
1,7
1,1
1 ,8
1 ,8
113
121
125
22
129
11.6
376
21
28
23
262
55
282
152
6
1,1
38
19
1,9
132
*77родолжение
Живая масса. кг
Показатели
до
160
1 61 —
180
181 —
200
201 —
220
2 2 1—
240
241 и
более
Витамин В | (тиамин), мг
9
Ва (рибофлавин), мг
9
Вз (пантотеновая кислота), мг
9
В 4 (холин), г
9
В 5 (никотиновая кислота), мг
9
В 12 (цианокобаламин), мкг
7
18
59
3
208
75
7
19
63
3 ,2
223
80
8
20
68
3 ,4
239
86
8
21
70
3 ,5
247
88
9
22
72
3 ,6
254
91
9
23
75
3 ,8
262
94
• Маток до 2 лет независимо от массы тела кормят по группе взрослыж маток живой
массой 181—200 кг.
** Не более.
■••• Витамин А или каротин.
130. Нормы кормления подсосных свиноматок старше 2 лет
(с 10 поросятами) * при отъеме поросят в 60 дней, на голову в сутки
Ж ивая масс? , кг
Показатели
ДО
140
6,1
Кормовые единицы
67,7
Обменная энергия, МДж
4 ,7
Сухое вещество, кг
874
Сырой протеин, г
682
Переваримый протеин, г
37,6
Лизин, г
22,6
Метионин + цистин, г
Сырая клетчатка **, г
329
27
Соль поваренная, г
44
Кальций, г
36
Фосфор, г
545
Ж елезо, мг
80
Медь, мг
409
Цинк, мг
221
Марганец, мг
8
Кобальт, мг
1,6
Йод, мг
54
Каротин ***, мг
Витамин А *** (ретинол), тыс. ME
27
з
D (кальциферол), тыс. ME 2,7
193
9
Е (токоферол), мг
э
Bj (тиамин), мг
12
э
Ва (рибофлавин), мг
33
>
В 3 (пантотеновая кисло­ 108
та), мг
9
В 4 (холин), г
5,5
»
В 5 (никотиновая кисло­ 381
та), мг
*
B j 2 (цианокобаламин), мкг 136
141 —
160
1 61 —
1 80
181—
200
201 —
220
221 и
более
(б Л )
693
4,85
902
703
38,8
23,3
340
28
45
37
563
82
422
228
6 ,5
72
5.
930
725
40
24
350
29
47
38
580
85
435'
235
9
6,8
75,3
5,23
973
758
41,8
25,1
366
30
49
40
607
89
455
246
9
7 ,0
77,4
5,38
7• .*9
79,8
5,54
1030
803
44,3
26,6
388
32
52
42
643
94
482
260
9
1,9
64
32
3 ,2
227
15
39
127
8
1000
780
43,0
25,8
377
31
50
41
624
91
468
253
9
1,9
62
31
3,1
220
15
38
124
± на
одного
поро­
сенка
0,38
4,20
0,29
54
42
2,3
1,4
20
1,7
2 ,7
2,2
34
5
25
14
0 ,5
0,1
3,4
1,7
0,17
12
0,8
2,8
199
13
34
112
1,8
58
29
2 ,9
205
14
35
115
1,8
60
30
3
214
14
37
120
5,6
392
5,8
405
424
6,2
436
6.4 0,34
449 23,0
140
145
152
156
161
1.7
56
28
6
о
jL$
6,7
8 ,4
•
При другой величине помета к указанной потребности прибавляют или вычи
соответствующее количество (на каждого поросенка) питательны* веществ и элементов
питания.
• • Н е более.
Витамин А или'каротин.
5
629
120
131. Нормы кормления подсосных свиноматок до 2 лет (с 8 поросятами)*
при их отъеме в 60 дней, на голову в сутки
Живая масса, кг
I . -—
121— 141 — 161 — 181—
140
160
180
200
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин,- г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин+ цистин, г
Сырая клетчатка **, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, гЛг
Йод, мг
_____
Каротин***, мг
_
Витамин А *** (рётишщгтыг; "ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
>
Е (токоферол), мг
»
B-i (тиамин), мг
»
В 2 (рибофлавин), мг
»
В 3 (пантотеновая кислота), мг
»
В 4 (холин), г
»
В 5 (никотиновая кислота), мг
»
Bf2 (цианокобаламин), мкг
5,3
58,7
4,08
759
592
32,6
19,6
286
24
37,9
31,0
473
69
355
192
6,9
1,4
47,3
23,6
2,3
167
5,6
62,1
4,31
802
625
34,5
20,7
302
25
40
33
500
73
375
203
7
1,5
50
25
2,5
177
28
94
4,7
330
118
30
99
5,0
349
125
11
12
± на од­
ного по­
росенка
6,2
5,9
65,4 68,7
4,54 . 4,77
844692
658
36,3 38,2
21,8 22,9
334
318
26
28
42,2
44
34,5
36
527
553
77
395
415
224
213
7,7
8
1,6 4 * 1
52,7
56
26,3
28
2,6
186
12,3
32
104
5,3
368
132
2,8
196
13
33
110
5,5
386
138
0,38
4,20
0,29
54
42
2,3
1,4
20,0
1,7
2,7
2,2
3,4
5
25
14
0,5
0,1
3,4
1,7
0,17
12
0,8
2,0
6,7
0,34
23
8,4
* При другой величине помета к указанной потребности прибавляют (если поросят
больше) или вычитают (если поросят меньше) соответствующее количество (на каждого по­
росенка) энергии и питательных веществ.
* • Не более. '
-*** Витамин А и л и каротин.
132. Нормы кормления подсосных свиноматок старше 2 лет
(с 10 поросятами) * при отъеме поросят в 35 дней, на голову в сутки
Живая масса, кг
Показателя
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин+ цистин, г
Сырая клетчатка **, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
130
ДО
140
5,8
64,2
4,46
830
647
35,7
21,4
312
26
41
± на
одного
141 — 161 — 181 — 201 — 221 и поро­
180
200
220
более сенка
160
6,0 6,2 6,5
66,5 68,7 72,0
5,0
4,62 4,77
859 887 930
670 692 725
40
37,0 38,2
24
22,2 22,9
323 334 350
28
29
27
44
47
43
6,7
74,2
5,15
958
747
41,2
24,7
360
30
48
6,9
76,4
5,31
988
770
42,5
25,5
372
31
49
0,35
3,89
0,27
50
39
2,2
1,3
18,0
1,6
2,5
П родолж ение
Ж ивая масса, кг
П оказатели
до
140
141 — 161 —
160
180
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мр
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин ***, мг
Витамин А *** (ретинол), тыс. ME
*
D (кальциферол), тыс. ME
Е (токоферол), мг
»
1
В* (тиамин), мг
В 2 (рибофлавин), мг
»
В 3 (пантотеновая кислота), мг
»
В 4 (холин), г
»
В 5 (никотиновая кислота), мг
%
В 12 (цианокобаламин), мкг
34
517
76
388
210
8
1 ,6
52
26
2 ,6
183
12
31
102
5 ,2
361
129
35
536
79402
217
8
1 ,6
54
27
2 ,7
189
12
32
106
5 ,4
374
134
36
553
-8 1 415
224
1 ,7
56
28
2 ,8
196
" 13
33
110
5 ,5
386
138
± на
одного
181 — 201 — 221 и поро­
200
более сенка
220
38
580
435
235
9
1 ,8
58
29
2 ,9
205
14
35
115
5 ,8
4 05
145
39
597
88
448
2 42
9
1 ,8
60
30
3
211
14
36
118
6
417
149
40
616
90
4 62
250
9
1 ,9
62
31
3 ,1
218
14
37
122
6 ,2
430
154
2 ,1
3 1 ,3
4 ,6
2 3 ,5
1 2 ,7
0 ,5
0 ,1
3 ,1
1 ,6
0 ,1 6
11,1
0 ,7
1 ,9
6 ,2
0 ,3
2 1 ,9
7 ,8
• При другой величине помета к указанной потребности прибавляю т или вычитают
соответствующее количество (на каждого поросенка) питательных веществ и элементов
питания.
•* Не более.
* •* Витамин А или каротин.
133. Нормы кормления подсосных свиноматок до 2 лет (с 8 поросятами) *
при их отьеме в 35—45 дней, на голову в сутки
Ж ивая масса, кг
Показатели
1 Кормовые единицы
1 Обменная энергия, МДж
1 Сухое вещество, кг
I Сырой протеин, г
I Переваримый протеин, г
I Лизин, г
I Метионин+ цистин, г
1 2ырая клетчатка **, р
1 Золь поваренная, г
1 кальций, г
I Фосфор, г
I “Келезо, мг
j *1едь, мг
1 {инк, мг
1 Марганец, мг
I Собальт, мг
11 од, мг
1 Саротин ***, мг
1 $итамнн А *** (ретинол), тыс. ME
■ »
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
120—
140
5,1
с- 56,4
3,92
729
568
31,4
18,8
274
23
36,5
29,8
455
67
341
184
6 ,7
1,4
45,5
22,7
2,3
161
161 —
1 80
181 —
200
5 ,4
5,7
59,8 63,1
4,15 4,38
815
772
602 г . 635
33,2
35
21
19,9
307
291
24
25
38,6 40,7
31,5 33,3
508
481
70
74
361
381
195
206
7
7 ,4
1,5
1,5
48,1 50,8
24,1 25,4
2 ,4
2,5
170
180
5 ,9
65,4
4,54
844
658
36,3
141 —
160 -
21,8
318
26
42,2
34,5
527
77
395
213
7 ,7
1,6
52,7
26,3
2,6
186
± на
одного
поросенка
0,35 К \
3,89*
0,27
50
39 у Z
2 2
1,3
18
1,6
2,5 .
2, 1 , 0
31,3
4,6
23,5
12,7
0,5
0,1
3,1
1.6
0,16
11,1
131
Продолжение
Ж и в а я м асса, кг
. ,
Показатели
Витамин
а
»
»
»
Bi (тиамин), мг
В 2 (рибофлавин), мг
В 3 (пантотеновая кислота), мг
В 4 (холин), г
В 5 (никотиновая кислота), мг
В ц (цианокобаламин), мкг
12 0 —
140
141 —
1 СО
1 0 ,6
27
90
4,5
318
114
161180
181 —
200
1 1 ,2
1 1 ,8
29
95
4 ,8
336
31
12,3
32
104
5 ,3
368
132
120
1 0 1 ,1
5,1
355
127
1 на
одн ого
п ороэенка
0 ,7
1 ,2
6 ,2
0 ,3
21,9
7 ,8
• П ри другой величине помета к указанной потребности прибавляют (если п оросят
больше) или вычитают (если поросят меньше) соответствующее количество (на к аж д о го поро­
сенка) энергии и питательных веществ* * Не более.
В итам ин А или каротин .
134. Нормы кормления подсосных свиноматок старш е 2 лет (с 10 поросятами)*
при отъем е поросят в 26 дней, на голову в сутки
Живая масса, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
М етионин+цистин, г
Сырая клетчатка **, г
Соль поваренная, г Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, •мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин *.**, мг
Витамин А*** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Bf (тиамин), мг
»
В 2 (рибофлавин), мг
»
Bs (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г.'
»
В 6 (никотиновая кислота), мг
.»
В 1а (цианокобаламин), мкг
± на
одиода
поро­
120 — 141 — 161 — 181 — 201 — 221 —
240
1 40
220
сенка
160
200
180
5 ,5
5 ,8
6 ,0
60,9 64,2 66,5
4,23* 4,46 4.62
830
787
859
613 ., 647
670
33,8 35,7
37
20,3 21,4 2 2 , 2
312
323
296
24
26
27
39,3 41 ;5
43
32,1 33,9
35
491
517
536
72
76
79
402
388
368
199 2 1 0
217
7 ,2
7 ,6
8
1 ,6
1 ,6
1,5
54
49,1 51,7
24,5 25,8
27
2,4
2,5
2,7
183
173
189
11,4
12
12
31
32
30
103
97
106
5,4
5,2
4 ,9
374
343
361
123
134
129
6,*3 6,5 6 , 8 0,33
69,8 72,0 75,3 3.60
5,0 5,23 0,25
4,85
47
902
930 973
36
703
725 758
2
40 41.8
38,8
1 ,2
23,3
24 25,1
340
350 366 18,0
30 1,5
28
29
49 2,3
45
47
40 1,9
37
38
563
580 607 29,0
89 4,3
82
85
422
435 455 2 1 , 8
228 235 246 1 1 , 8
9 0 ,4
8
9
1 , 8 0,09
1.7
1 ,8
60 3 ,0
56
58
30 1,5
28
29
3 0,15
2 ,8
2 ,9
199 205 214 10,3
14 0,7
13
14
34
37 1 , 8
35
112
115 120 5.8
6 0,29
5 ,6
5,8
392
405 424 20,3
140
145 152 1,5
*
При другой величине помета к указанной потребности прибавляют или вычит
соответствующее количество (на каждого поросенка) питательных веществ и элементов
питания.
■
• * Не более.
*** Витамин А или каротин.
135. Нормы кормления подсосных свиноматок до 2 лет (с 8 поросятами) *
при о тъем е поросят в 26 дней, на голову в сутки
Ж ивая масса, кг
П оказатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин-}-цистин, г
Сырая клетчатка *♦, р
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин ***, мг
Витамин А*** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Bj (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг
»
В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
»
В]} (цианокобаламин), мкг
120—
140
141 —
160
161 —
180
± на
рдного
181—
поросенка
200
5.0
55,4
3,85
716
558
30,8
18,5
270
22
35,8
29,3
447
65
335
181
6,5
1,3
44,7
22,3
2,2
158
10.4
27
89
4.5
311
112
5,2
57,6
4,0
744
580
32
19,2
280
23
37,2
30,4
464
68
348
188
6,8
1,4
46,4
23,2
2,3
164
10,8
28
92
4,7
324
116
5,5
60,9
4,23
787
613
33,8
20,3
296
24
39,3
32,1
491
72
368
199
7 ,2
1,5
49,1
24,5
2,4
173
11,4
30
97
4,9
343
123
5,8
64,2
4,46
830
647
35,7
21 „4
312
26
41,5
33,9
517
76
388
210
7,6
1,6
51,7
25,8
2,5183
12
31
103
5,2
361
129
0,33
3,60
0,25
47
36
2
1,2
18
1,5
2,3
1,9
29
4,3
21,8
11,8
0,4
0,09
3,0
1,5
0,15
10,3
0,7
1,8
5,8
0.29
20,3
7,3
* При другой величине помета к указанной потребности прибавляю т (если поросят
больше) или вычитают (если поросят* меньше) соответствующее количество (на каждого
поросенка) энергии и питательных веществ.
** Не более.
*** Витамин А пли каротин.
136. Н орм ы кон центраци и п и тател ьн ы х в ещ еств в 1 кг корма д л я свиноматок
В сухом корме
(14% влажности)
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин ^цистин, г
Сырая клетчатка
г
Соль поваренная, г
Кальций, г
холостые
и супо­
росные
0,9
ю120
90
5,2
3,1
120
5
7,5
В сухом веществе
лактирующие
холостые
и супо­
росные
л акти­
рующие
1,12
12,4
160
125
6,9
4,1
60
5
8
1,05
11,6
140
105
6,0
3,6
140
5,8
8,7
1,3
14,4
186
145
8,0
4,8
70
5,8
9,3
133
Продолж ение
В сухом корме
(14% влажности)
Показатели
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А ** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Bf (тиамин), мг
»
В 2 (рибофлавин), мг
»
В 3 (пантотеновая кислота), мг
»
В 4 (холин), г
»
В 5 (никотиновая кислота), мг
»
Вхг (цианокобаламин), мкг
холостые
и супо­
росные
6 ,2
70
15
75
40
1 ,5
0 ,3
10
лакти­
рующие
, 6 ,5
100
15
75
40
1 ,5
0 ,3
10
5
5
0 ,5
35
2 ,2
6
20
1
70
0 ,5
35
2 ,2
6
20
1
25
70
25
В сухом веществе
холостые
и супо­
росные
лакти­
рующие
7 ,2
81
17
87
47
1 ,7
0 ,3 5
1 1 ,6
5 ,8
0 ,6
41
2 ,6
7
7 ,6
116
17
87
47
1 ,7
0 ,3 5
1 1 ,6
5 ,8
0 ,6
41
2 ,7
7
23
23
1 ,1 6
81
29
1 ,1 6
81
29
* По последним экспериментальным данным ВИЖ увеличение содержания клетчатки в
сухом веществе рационов для холостых и супоросных маток до 14% обеспечивает получение
хороших показателей воспроизводства.
-** Витамин А или каротин.
жительности подсосного периода. В среднем лактирующей свиноматке с 10 порося­
тами скармливают на 100 кг живой массы около 2 , 8 кг сухого вещества с содержанием
1,3 корм. ед. в 1 кг сухого вещества корма, или 14,4 МДж обменной энергии.
В сухом веществе рационов для холостых и супоросных маток клетчатка должна
составлять 14% и для лактирующих — 7%.
Потребность свиноматок в протеине и незаменимых аминокислотах по периодам
физиологического состояния существенно меняется. На 100 кг живой массы холостым
маткам за 10— 14 дней до случки необходимо скармливать переваримого протеина око­
ло 170 г, в первые 84 дня супоросности— 130 г, в последние 30 дней супоросности —
170 г и лактирующим с 10 поросятами — 400 г, или в расчете на 1 корм. ед. холостым
и супоросным маткам — по 100 г и лактирующим — 110—112 г. В сухом веществе ра­
циона для холостых и супоросных маток должно содержаться сырого протеина 14%,
переваримого — 10,5%, для лактирующих маток — 18,6 и 14,5%, в сухом корме —
соответственно 12, 9, 16 и 12,5%.
В сухом веществе рациона для холостых и супоросных маток лизина должно
содержаться 0,6% и метионина + цистина — 0,36%, для лактирующих;— 0,8 и
4,8% или в сухом корме — соответственно 0,52; 0,31; 0,69 и 0,41%.
Норма кальция в расчете на 100 кг живой массы для холостых маток в среднем
составляет 14 г, в первые 84 дня супоросности — 10— 12 г, в последние 30 дней —
13— 14 г и в период лактации при 10 подсосных поросятах — 25 г. В сухом веществе
рациона для холостых и супоросных маток кальция должно содержаться 0,87%, для
лактирующих — 0,93% или в сухом корме — соответственно 0,75 и 0,8% , Норма фос­
фора составляет 80% от норм кальция.
Норма поваренной соли определена в количестве 0,58% от сухого вещества или
0,5% от сухого корма.
i
Д ля свиноматок приняты единые нормы концентрации микроэлементов (за исклк>
.134
137. Примерные рационы для холостых свиноматок (живая масса 141— 160 кг;«
на голову в сутки
Зь[мний период
T H I ты
Показателя
Ячмень, кг
Кукуруза, кг
Горох, кг
Мука травяная, кг
Шрот подсолнечный, кг
Картофель запаренный, кр
Свекла полусахарная, кг
Комбисилос, кг
Зеленая масса бобовых, кр
Мел, г
Преципитат, г
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
лереваримого протеина, ?
лизина, г
метионина -J-цистина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
кормления
концентрат- концентратно-кор не­
но-картофельный
плодный
0 ,6
0 ,3
—
0 ,5
0 ,4
3 ,5
Летний
период
кон центратный
0 ,6
0 ,5
0.1
0 ,5
0 ,3
1,3
0 ,2
0,1
0 ,5
0 ,2
—
—
—
—
4 ,4
---
—
2
—
----
—
1,5
0 ,2
0,1
—
0 ,2
—
—
—
3
9
39
15
30
39
15
30
36
15
30
15
30
2 ,8
31,1
2,44
408
294
17
14
232
23
19
104
2 ,8
31,7
2,44
407
293
16,2
13,8
242
23
19
105
2 ,8
3 1,6
2,53
400
288
16,9
13,9
253
23
19
113
2 ,8
3 1,4
2,39
402
289
16,2
12,9
286
2719
136
—
—
38
П р и м е ч а н и е . Нормы микроэлементов! железа 1 меди, цинка кобальта. марганца*
йода, а также витаминов A, D, Е и группы В обеспечиваются премиксами.
138. Примерные рационы для свиноматок в первые 9/з супоросности
(живая масса 160— 180 кг), на голову в сутки
Зимний период
типы кормления
Показатели
ко ицен тр атио - концентратнокартофельный корнеплодный
Ячмень, кг
Кукуруза, кг
Горох, кг
Травяная мука, кг
Шрот подсолнечный, кг
Картофель запаренный, кг
Свекла полусахарная, кг
Комбисилос, кг
Зеленая масса бобовых, кр
Мел, г
0 ,8
—
—
0 .5
0 ,3
3 .0
—
0 ,3
0 ,5
0 ,2
0 ,5
0 ,2
т
3 ,6
—
концентратный
0 ,3
0 ,8
0,1
0 ,5
0 ,2
Летний
период
1.2
0 .3
0.1
—
0 .2
—
—
ттш.
—
1,7
——
----
—
—
2 ,8
—
—
135
П родолжение
Зимний период
типы кормления
Летний
период
Показатели
кон центратно- концентр атнокартофельный корнеплодный
Фосфат обссфторенный, г
Преципитат, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, S?
лизина, г
метионина + цистина, г
сырой клетчатки, г
кальц ия, г
фосфора, г
каротина, мг
--
40
39
2 ,4
27,0
2,14
353
254
15,4
2 ,4
26,3
2 ,06
346
249
14,8
11,4
216
12
212
30
17
102
концент­
рат» ый
42
—
2 ,4
27,0
2,16
351
253
14,2
10.4 185
22
22
17
105
106
17
_
31
2 ,4
26,3
2,1 7
351
253
14,8
11,9
264
24
17
159
П р и м е ч а н и е . Нормы микроэлементов; железа, меди, цинка, кобальта. марганца,
йода, а также витаминов A, D, Е и группы В обеспечиваются премиксами.
139. Примерные рационы для свиноматок в последнюю х/з супоросности
(ж ивая масса 2 0 0 — 2 2 0 кг), на- голову в сутки
Зимний период
типы кормления
Летний
период
Показатели
концентратно- концентратно- кон цент- *
картофельный корнеплодный . ратный
Ячмень, кг
К укуруза, кг
Горох> кг
Шрот-подсолнечный, кг
Картофель запаренный, кг
Свекла полусахариая, кг
Комблсилос, кг
Зеленая масса бобовых, кг
Мел, г
Фосфат обесфторенный, г
Преципйтат, г
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
v кормовых единиц
у обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
*переваримого протеина, г
лйзйна, г
‘метионина-(-цистина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
1Д
0 ,3
0 ,8
0 ,6
1 ,0
1,5
0 ,4
■—
'
0,45
0 ,5
4 ,0
—
—
_
14
45
■—
18
36
0 ,5
0 ,4
—
5
|—
—
—
42
—
18
36
0,45
0 ,4
—
—
•
2,4*
—
3 ,3
36,5
2,78
471
339
19,6
16,2
253
27
3 ,3
36,1
2,75
471
339
18,6
15,9
264
30
3 ,3
36,6
2,81
478
344
19,3
16,9
282
27
3 ,3
37,2
2,82
475
342
19,6
15
345
34
22
22
93
107
22
122
172
12
—
32
18
36
0 ,2
—'
—
— .
3 ,8
— . *
—
43
18
36
22
.П р.и м е ч а и и е. Нормы микроэлементов; железа, меди, цинка, кобальта, марганца,
йода, а также витаминов A, D, Е и группы В обеспечиваются премиксами.
136
140. П римерны е рационы для лак ти рую щ их свином аток (ж ивая масса 180—200 кг,
10 поросят), на голову в сутки
Зимний период
типы кормления
. Показатели
Ячмень, кг
Пшеница, кг
Кукуруза, кг
Горох, кг
Травяная мука, кг
Шрот подселнечныйг'КР
концентратнокартофельмый
^ 2 ,5
0 ,6
—
0 ,2
0 ,7
-
Р ы б н а я мука* i№---------
Обрат, кг
Картофель запаренный, кг
Свекла полусахарная, кг
Зеленая масса бобовых, кг
Комбисилос, кг
Фосфат обесфторенный, р
Преципитат, г
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
метионина -f* цистина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
1
*
—
концент­
ра тнокорне­
плодный
концентратный
0 ,4
3 ,0
--0 ,4
0 ,7
0 ,2
0 ,2
1 ,2
2 ,4
.--- .
0 ,4
0 ,7
0 ,3
0 ,1
1
—
6
1
—
—
—
—
—
—
3 ,7
—
—
—
—
57
30
60
59
30
60
71
30
60
6 ,8
7 5 ,6
5 ,3 1
979
764
4 3 ,1
3 1 ,8
328
49
40
145
6 ,8
7 5 ,3
5 ,3
979
764
4 2 ,1
31
3 23
49
40
144
6 ,8
7 5 ,4
5 ,5 7
9 79
7 64
4 1 ,3
3 1 ,6
408
49
42
180
Летний
период
1 ,7
—
2 ,3
0 ,2
—
0 ,3
0 ,2
1
—
—
6
--- 1
—
44
30
60
6 ,8
7 5 ,4
5 ,4
9 76
761
4 2 ,7
3 3 ,2
418.
48
32
268
П р и м е ч а н и е . Нормы микроэлементов? железа, меди» цинка, кобальта, марганца,
йода, а такж е витаминов A, D, Е и группы В обеспечиваются премиксами.
чением железа) в сухом веществе, мг в 1 кг: железа — 81 (116 мг для лактирую щ их),.
меди — 17, марганца — 47, цинка — 87, кобальта — 1,7 йода — 0,35 или соответст-.
венно 70 (100); 15; 40; 75; 1,5; 0,3 мг в 1 кг от сухого корма.
В нормах принята единая концентрация витаминов в сухом веществе для маток.
всех периодов физиологического состояния: каротина — 11,6 мг или витамина А —
5,8 тыс. ME, D — 0,6 тыс. ME, Е — 41 мг, В* — 2,6, В2—7, В3—23 мг, В4—1,16 г,
В5—81 мг, Big—29 мкг.
Рационы свиноматок по возможности надо насыщать сочными кормами, травяной
мукой, а иногда и грубыми кормами (обязательно доводить содержание клетчатки до
14% от сухого вещее 1ва). Это О'бВДнечивает достаточную полноценность кормления и
предохраняет животных от избыточного потребления питательных веществ, а следова­
тельно, и от ожирения. В рационы подсосных маток вводят больше концентратов, по­
скольку затраты на молоко у них, как правило, не покрываются питательными вЙЦествами корма и организм расходует значительное количество резервных питательных
веществ своего тела.
Для обеспечения маток необходимыми питательными веществами в рационы вво­
дят дерть зерна злаков (желательно часть овса), жмыхи, шроты, отруби, корнеплоды,
комбинированный силос, травяную муку,, а при возможности — небольшое коли137
чество и кормов животного происхождения. В летний период рационы составляют из
концентратов и измельченной зеленой массы бобовых трав (табл. 137— 140).
При включении в рационы корнеклубнеплодов в количестве 25—35% по пита­
тельности используют комбикорма-концентраты следующего состава, % : для холос­
тых и супоросных свиноматок: ячмень — 34, пшеница — 10, овес — 5, горох — 18,
отруби пшеничные — 12, жмых подсолнечный — 5, рыбная мука — 3, травяная му­
ка — 10, мел, преципитат— 1,5, соль — 0,5, прем икс— 1; для лактирующих свино­
маток: кукуруза — 20, ячмень — 15, овес — 20, горох — 5, отруби пшеничные —
24, жмых подсолнечный — 5, рыбная мука — 2, мясо-костная м у к а — 1, травяная
мука — 5, мел — 1,5, соль — 0,5, премикс — JL, В летний период при использовании
в рационах свиноматок зеленой массы бобовых культур 50% белковых кормов в сос­
таве комбикормов заменяют зерном^зла 1^ ^ я ч м е н ь , овес, кукуруза).
П р Юшрктлен и и нодс осиъпГма ток учитывают особенности послеродового периода.
Во время опороса и в первые часы после него матку не кормят, но обязательно поят
свежей теплой водой.
Через 5— 6 ч после опороса можно скормить 0,5—0,7 кг концентратов в виде бол­
тушки, а в следующее кормление количество кормов увеличивают и постепенно в те­
чение 5—7 дней доводят до нормы. Сочные корма начинают давать с 3— 4-го дня после
опороса. Особого внимания заслуживает кормление подсосных маток перед отъемом
поросят. Д л я уменьшения выделения молока им снижают общий уровень кормления
и из рациона исключают все сочные корма. В день отъема скармливают не более поло­
вины суточного рациона, а затем их переводят на норму кормления холостых и супо­
росных маток%
Н О Р М Ы К О Р М Л Е Н И Я П О Р О С Я Т Д О 20 КГ
Ж И В О Й М А С С Ы (0— 2 М Е С )
Нормы кормления для поросят приведены в таблицах 141 и 142.
Потребность поросят в обменной энергии составляет 550 Д ж , или 0,07 корм. ед.
на каждый килограмм живой массы, в сухом веществе при живой Mgece 6 кг — 320 г,
при массе 8 кг — 410, 10 кг — 470, 12 кг — 540, 14 кг — 650, 16 кг — 740 г, 18 кг —
810 г при концентрации энергии в 1 кг сухого вещества при живой массе до 6 кг —
1,6 корм, ед., при массе 6 — 12 кг — 1*5 и при массе 12—20 кг— 1,4 корм, ед.; в сыром
протеине: при живой массе 2 — 6 кг — 27% , при массе 6 — 12 кг — 25 и при массе
12—20 кг—23% от сухого вещества; в лизине — соответственно 1,53; 1,25 и 1,1% от
сухого вещества или 5,5; 5 и 4,8% от протеина; в метионине — соответственно 0,85;
0,75; 0,67 и 3,2% .
В кормлении поросят раннего возраста большое значение имеет жир, как источник
энергии. Потребность в нем у поросят живой массой 6 кг составляет 11,4%, массой
6 — 12 кг — 9,1 и массой 12—20 кг — 5,8% в сухом веществе. Динамика снижения
потребности поросят в жире с возрастом указывает на необходимость использования
в кормлении поросят заменителей свиного молока и спецкомбикормов.
Содержание клетчатки в рационах поросят живой массой до 6 кг не должно пре­
вышать 3,4% , массой 6 — 12 кг — 3,6 и массой 12—20 кг — 4,2% в сухом веществе.
Большое значение имеет удовлетворение потребности поросят в макро- и микро­
элементах. Установлено, что кальция поросятам живой массой до 6 кг требуется 1,36%,
массой 6 — 12 к г — 1,14 и массой 12— 18 к г — 1% от сухого вещества, фосфора —
соответственно 1,0; 0,9 и 0,83% , а поваренной соли—0,3% , железа — 116J мг,
меди — 17, марганца — 45, цинка — 85, йода — 0,3, кобальта — 1,1 мг.
Поросята до 2-месячного возраста наиболее требовательны к обеспечению вита­
минами. Д ля молодняка живой массой 6 — 12 кг и 12—20 кг приняты следующие нор­
мы концентрации витаминов, в 1 кг сухого вещества: А — 6 ,8 и 5,8 тыс. M E, D —
0,7 и 0,6 тыс. ME, Е — 45 и 45 мг, Вх—3,4 и 2,9, В2—7 и 5,7, В3—23 и 23 мг, В4— 1,7
и 1,5 г, В5—45 и 57 мг, В12—34 и 29 мкг, С — 100 мг.
Поросят сразу ж е после рождения или по окончании опороса подсаживают к мат­
ке. Только в исключительных случаях (очень строгая и неспокойная матка) рекомен­
дуется поросят отсаживать на 1— 2 дня в ящик, но при этом их подпускают к матке
для кормления не реже чем через 1 ч. В течение первых 2—3 ч поросенок должен полу­
чить молозиво для обеспечения пассивного иммунитета.
138
141. Нормы кормления поросят при раннем отъем е до 20 кг живой массы,
на голову в сутки
Ж и вая масса, кг
12
10
8
6
П оказатели
14
16
18
4 20
450
среднесуточный прирост, г
240
260
340
290
Кормовые единицы
0,51 0,60
5,66 6 , 6 6
Обменная энергия, МДж
0,32 0,41
Сухое вещество, кг
103
87
Сырой протеин, г
73
84
Переваримый протеин, г
4,5
5,1
Лизин, г
2,7
3,1
Метионин + цистин, г
37
36
Сырой жир, г
11
15
Сырая клетчатка *, г
1
2
Соль поваренная, г
4,4
4,7
Кальций, г
3,3
3,7
Фосфор, г
47
36
Железо, мг
7
5
Медь, мг
35
27
Цинк, мг
14
18
Марганец, мг
0,4
0,5
Кобальт, мг
0,14
0 ,1 1
Йод, мг
2 ,2
2 ,8
Витамин А (ретинол), тыс. ME
0,3
Витамин D (кальциферол), тыс. ME 0 , 2
14
18
Витамин Е (токоферол), мг
Витамин Вх (тиамин), мг
1,4
1 .1
2 ,2
»
В | (рибофлавин), мг
2,9
»
В 3 (пантотеновая кисло­
7
9
та) , мг
0,7
»
В4 (холин), г
0,5
14
»
ВБ (никотиновая кисло­
18
та), мг
11
14
»
В 12
(цианокобаламин),
мкг
370
0,91 К, 03, 1,13
0,70 0,80
7,77 8 , 8 8 10,09 11743 12,54
0,47 0,54 0,65 0,74 0,81
187
171
150
135
118
153
123
140
111
96
8 ,2
7,2
9,0
5,9
6 ,8
5.4
4,3
4,9
3,5
4,1
42
41
40
38
39
31
34
27
19
17
3
3
3
2
2
8,4
6 ,2
6,7
7,7
5,4
5,4
6 .1
6,7
4,3
4,9
94
62
75
86
54
14
11
13
8
9
57
64
70
46
40
34
37
24
30
21
1
0 ,9
0 ,8
0 ,6
0,5
0,23 0,26 0 , 2 8
0,16 0,18
4,3
3.8
4,7
3,53 ,2
0,4
0.4
0,5
0,3
0,3
33
36
24
29
21
2.3
2 ,1
1,9
1 ,8
1,7
4,2
4,6
3.7
3,3
3,5
19
17
12
15
И
0 .8
21
0,9
31
37
16
18
19
1
1 ,1
1 ,2
42
46
21
23
• Не более.
142. Нормы концентрации питательных вещ еств в 1 кг корма для поросят
раннего о тъ ем а
При влаж но­
сти 12%
Показатели
В сухом веществе
ж ивая масса, кг
до 6
6—12
12—20
До 6
6 —12
КЗ
1
м
о
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырок протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин + цистин, г
Сырой жир, г
При влаж ­
ности
1 3 ,5 %
1.4
15,5
240
1,3
14,4
1 .2
13,3
220
200
202
180
1 1 ,0
6 ,6
100
80
164
9.6
5.8
50
1,48
16,6
250
205
12,5
7,5
91
1,39
15,4
231
189
13,5
7.5
1,59
17,6
273
229
15,3
8.5
114
11,1
6.7
58
139
Продолжена t
При в л аж ­
ности
13, 5%
При в л аж ­
ности 12%
Показатели
*
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь у мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Витамин А ** (ретинол), тыс. ME
Витамин D (кальциферол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
»
B j (тиамин), мг
»
Ва (рибофлавин), мг
»
Bj (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г
»
В 8 (никотиновая кислота) **,
мг
В la (цианокобаламин), мкг
В сухом веществе
>киЬая масса, кг
до 6
6— 12
30
3
32
3 ,5
12
100
10
8
100
15
76
40
15
75
40
9
15—20
до 6
6—12
12—20
36
в ,5
9
7,2
34
3,4
13,6
36
4
11,4
9,1
114
17
85
45
42
4
10,4
8,3
116
17
87
46
1,9
0,35
5,8
100
15
•75
40
1
1
1
0 ,3
0,3
6
0 ,6
6
0 ,6
40
3
40
3
8
20
8
20
0,3
5
0 ,5
40
2 ,5
5
1,5
40
1,5
40
30
30
1 0 ,2
114
17
85
45
1 ,1
0,34
1 ,1
0,34
6 ,8
6 ,8
1,3
50
0,7
45
3,4
9,0
23
1,7
45
0,7
*'45
3,4
9,0
23
1,7
45
25
34
34
20
0 ,6
45
2,9
5,7
23
1,5
57
29
* Н е более.
Л егкодоступные формы.
Число сосунов у матки должно соответствовать числу действующих сосков. Лиш­
них отсаживают к другой матке. В поилке станка обязательно должна быть свежая
чистая вода, необходимая поросятам с первых дней жизни.
Д ля предупреждения анемии поросятам в 2—3-дневном возрасте делают инъек­
цию одного из железистых препаратов: 2 мл ферродекса или 5 мл урзоферана, а затем
повторно в 3 -недельном возрасте.
Практикуется два метода выращивания поросят-сосунов: 1) со свиноматкой до
2 -месячного возраста; 2 ) со свиноматкой до 3—5-недельного возраста с последующим
переводом на кормление заменителем молока или специальными комбикормами. В лю­
бом случае залог успешного выращивания поросят молочного периода — хорошая
молочность маток. До 3-недельного возраста потребность поросят в питательных ве­
ществах в основном удовлетворяется молоком матери. Подкормку поросят начинают с
7— 10-дневного возраста. При отъеме поросят в 2-мёсячном возрасте их выращивают
по следующей примерной схеме (табл. 143).
Схем^ выращивания поросят должна отвечать особенностям кормовой базы хо­
зяйства. В цельномолочных зонах скармливают больше молока или ЗЦМ и меньше
обрата, а в зонах переработки молока, наоборот, дают больше обрата и меньше
молока-.
Каждому поросенку до 2-месячного возраста скармливают до 20 кг молока и обра­
та. Молоко и обрат дают только свежими или специально сквашенными (ацидофильное
молоко).
_
•
С началом потребления поросятами молока к нему примешивают комбикорм в не­
больших дозах. Качество и полноценность используемых комбикормов имеют решаю­
щее значение в успешном выращивании поросят. Обычно комбикорма для них готовят
по специальным рецептам.
Состав комбикорма может быть следующим, % к массе: ячмень — 46, овес без
пленки — 20,8, горох — 5, шрот подсолнечный — 9, рыбная мука — 6,5, дрожжи
140
143. Примерная схем а подкормки поросят до 2-месячного возраста
(до 20 кг живой массы), г на голову в сутки
При использовании кормосмесей
П ри использова­
В о зр а с т , дней
10— 15
16—20
21—25
26—30
ЗГ—35
3 6 —40
41—45
46—50
51—55
56—60
В с е г о за
мес
нии полнораци­
онных комби­
кормов
25
50
2
молоко, ЗЦМ,
обрат
100
100*
200 *
225
350
450
550
650
750
850
300*
400
500
550
600
650
700
20 000
кормосмесь
25
50
75
150
250
350
450
600
700
800
17 200
20 000
сочные я зеленые
корма
•—
20
50
100
150
180
200
300
5000
* Молоко, ЗЦМ,
кормовые — 3,5, сухое обезжиренное молоко — 7- мел — 0,9, соль — 0,3 и премикс —
1. Такие комбикорма пряностью обеспечивают потребность поросят в питательных
веществах.
Д л я подкормки поросят в период выращивания рекомендуется использовать
кормосмесь такого состава, % к массе: ячменя — 44, пшеницы — 20, овса без плен­
ки — 14,7, гороха — 11, мясо-костной муки — 5, дрожжей кормовых — 3, мела —
2 и соли — О Д
В хозяйствах все шире начинают применять отъем поросят в 26—35-дневном воз­
расте. Полнорационные комбикорма и надлежащие зоогигиенические условия позво­
ляю т увеличить выход поросят на матку без ухудшения их качества. Очень важно
раннее приучение поросят к поеданию растительных кормов.
Н а самостоятельное питание поросят-отъемышей переводят постепенно. Д ля
с того в первые 15—20 дней после отъема их кормят теми же кормами, что и в послед­
ние дни подсосного периода.
Ч.
Н О Р М Ы К О Р М Л Е Н И Я П О Р О С Я Т С 2D Д О 40 КГ
Ж ИВОЙ М А С СЫ
Период выращивания поросят с 20 до 40 тег живой массы (обычно с 2- до 4-месяч­
ного возраста) является переходным от молочных к растительным корм ам .'
Поросята в возрасте с 2 до 4 мес очень требовательны к уровню и полноценности
питания. В этот*период их кормление должно обеспечивать среднесуточный прирост
массы тела на уровне 400—500 г.
Нормы кормления г, концентрации питательных веществ для поросят приведены
в таблице 144.
На 100 кг живой массы поросятам с 20 до 40 кг живой массы необходимо скарм­
ливать 5,5 — 6 корм. ед. и не более 4—4,5 кг сухого вещества; на 1 корм. ед. должно
приходиться 1 2 0 г переваримого протеина; содержание лизина в сухом веществе долж­
но быть не менее 0,9% и метионина — 0,54% или в сухом корме соответственно 0,77
и 0,46% . Количество клетчатки не должно превышать в сухом веществе 5,2% или в
сухом корме —г 4,5% .
Очень важное значение для развития и крепости костяка имеют минеральные ве­
щества. В сухом веществе рациона должно содержаться кальция 0,93% и фосфора
0,76% или в сухом корме соответственно 0,8 и 0,65% . Потребность поросят в натрии и
141
144. Нормы кормления поросят, на голову в сутки, и концентрация
питательных веществ в 1 кг корма
Живая масса, кг
20—30
Показатели
30—40
Концентрация пита*
тельных веществ
среднесуточный
прирост, г
D сухом
корме
400
470
влаж но­
сти)
1,5
16,6
1,15
230
179
10,4
1 ,8
2 0 ,0
(14%
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин + цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Bi (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг
»
В 3 (пантотеновая), мг
»
В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
»
Вх2 (цианокобаламин), мкг
6 ,2
60
5
1,39
278
217
12,5
7,5
72
6
1 ,1 2
12,4
—
172
134
7,7
4,6 .
45
3,5
200
13
8 ,0
9
107
14
67
54
1,4
0,3
9,2
4,6
0,46
40
10
6,5
80
2 ,6
4
20
1,3
80
26
1 1 ,1
5,6
0,56
49
3,2
5
24
1,3
14,4
—
11
129
17
81
65
1,7
0,3
в сухой
веществе
156
9
5,4
52
4
9,3
7,6
93
10
12
50
40
58
47
1 ,0
0 ,2
0,23
7,0
3,5
0,35
30
2
3
15
1 ,6
1
97
32
60
20
1 ,2
8 ,0
4,1
0,41
35
2,3
3,5
17
1,16
70
23
* Не более.
** Витамин А или каротин в соотношении по активности 1:1.
хлоре удовлетворяется вводом в рацион поваренной соли из расчета 0,4% к сухому
веществу или 0,3% к сухому корму.
В период с 2- до 4-месячного возраста поросята еще недостаточно эффективно
используют каротин корма. Поэтому при нормировании их кормления целесообразно
не менее 50% потребности покрывать препаратами витамина А. В 1 кг сухого вещест­
ва рациона должно содержаться витаминов: А—4,1 тыс. ME, D — 0,41 тыс. ME, Е —
35 мг, Вх—2,3, В2—3,5; В3—17, В4—1160, В8—70 мг и Bf|—23 мкг или в сухом корме
соответственно — 3,5; 0,35; 30; 2,0; 3,0; 15; 1000; 60; 20.
Рационы для поросят составляют из доброкачественных, легкопереваримых кор­
мов: из зерновых хорошими компонентами являются овес без пленки, ячмень, несколь­
ко хуже — пшеница, кукуруза, из сочных — вареный картофель, морковь, трава
бобовых в стадии бутонизации, из жмыхов и шротов — тестированный соевый, под­
солнечный I сорта, льняной. Хороший источник протеина и лизнна для поросят —
горох в количестве не более 15% от сухого вещества. Для повышения полноценности
в рационы поросят необходимо вводить корма животного происхождения: обрат, рыб142
145. П римерны е рационы для п ор осят 2 — 4 м ес, на голову в сутки
Зимний период
типы кормления
Показатели
Ячмень, кг
Кукуруза, кг
Горох, кг
Травяная мука, кг
Шрот подсолнечный, кг
Обрат, кг
Картофель запаренный, кг
Свекла, комбисилос, кг
Зеленая масса бобовых, кг
Фосфат обесфторенный, г
Преципитат, г
Мел, г
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
метионина+ цистина, г
сырой клетчатки, г
фосфора, г
концентратнокартофельный
концентратнокорнеплодный
0 ,7 5
0 ,6
0 ,2
0 ,1
0 ,0 6
0 ,2
1 ,2
—
0 ,7
0 ,7 5
0 ,2
0 ,1
0 ,0 6
0 ,2
1 ,2
10
—
8
5
15
9
—
0 ,1
0 ,0 6
0 ,2
1 ,2
0 ,8
---
11
—8
5
15
1 ,6 3
18,1
1 ,2 8
253
197
1 1 ,9
8 ,4
1 1 ,7
9 ,5
—
1 ,6 4
1 8 ,2
1 ,2 4
251
196
1 1 ,3
8 ,4
1 1 ,7
9 ,7
концентратный
—
—
__
—
Летний
период
1
—
—
0 ,2
1 .0 .
—
0 ,8
---
7
5
15
9
5
5
15
1 ,6 3
18 ,1
1 ,2 9
2 57
2 00
1 1 ,7
8 ,8
1 1 ,6
9 ,8
1 ,6 2
1 8 ,0
1 ,31
256
2 00
1 1 ,1
8 ,6
1 1 ,9
9 ,6
П р и м е ч а н и е . Нормы микроэлементов: железа, меди, цинка, кобальта, марганца и
йода, а такж е витаминов A, D, Е и группы В обеспечивают премиксами.
ную муку, дрожжи, мясо-костную муку I сорта; из минеральных — преципитат, кост­
ную муку, мел. Примерный состав рационов для поросят живой массой с 20 до 40 кг
приведен в таблице 145.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ РЕМОНТНЫХ ХРЯЧКОВ и свинок
Основная задача кормления ремонтного молодняка — выращивание здоровых,
крепких, с хорошо развитым костяком и мускулатурой животных. На протяжении
всего периода выращивания их среднесуточные приросты должны быть на уровне 600—
650 г.
В период выращивания ремонтного молодняка до живой массы 80—90 кг, когда
у животных идет интенсивный рост мышечной и костной тканей, необходимо применять
высокие нормы кормления и следить за полноценностью рационов. В последующем
практикуется строго ограниченное кормление при относительно небольшой концент­
рации в сухом веществе энергии и питательных веществ.
Потребление энергии, сухого вещества и концентрация энергии в сухом веществе
должны соответствовать планируемым уровням прироста живой массы: для свинок—
600 г, для хрячков — 650 г.
Нормы кормления ремонтных хрячков и свинок, нормы концентрации энергии и
питательных веществ в сухом веществе приведены в таблицах 146— 148.
143
146. Нормы кормления ремонтных хрячков, на голову в сутки
Ж н вгя масса, кг
40—50 50—60 60— 70 70—80 80—90
90—
150
Показатели
среднесуточные прирост
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионинr f цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг .
Цинк, мг
Марганец, мр
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
BJ (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг.
»
Вз (пантотеновая кислота), мг
»
. В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
»
В12 (цианокобаламин, мкг
625
650
700
700
2,5
27,6
2,05
357
267
15
9
131
2,7
29,8
3,0
33,2
2,46
428
320
18
3.2
35,4
2,62
456
341
19,1
11,5
168
16
24
12
19
15
178
25
119
96
2,5
0,5
14
7
0,7
84
5
14
47
2,4
144
59
2 ,2 1
385
287
16,1
9,7
141
13
21
17
192
26
128
104
2,7
0,5
16
8
0 ,8
91
1 0 ,8
157
14
23
19
214
30
143
116
3,0
20
228
31
152
123
3,1
0 ,6
0 ,6
17
8,5
0,85
18
9
0,9
107
7
18
60
3
183
76
6
101
6
15
. 51
17
57
2 ,6
2 ,8
155
64
172
71
700
650
3,4 3,6
37,7 39,9
3,09 3,27
504 533
362 383
21,3 2 2 , 6
1 2 ,8 13,4
250 265
19
18
27
28
24
22
250 265
39
37
269 284
145 153
3,7 3,9
0,7 0 , 8
20
10
1
127
8
20
22
11
1 ,1
134
9
22
71
3,2
75
3,4
200
220
90
95
* Не более.
** Витамин А или каротин.
В расчете на 100 кг живой массы в рационах для свинок в период выращива­
ния с 40 до 80 кг живой массы должно содержаться 4,4 корм, ед., в период выращива­
ния с 80 до 120 кг — 2,8, в рационах для хрячков — соответственно 5 и 3 корм, ед.;
сухого вещества — 3,6; 2,5 и 4; 2,7 кг при концентрации энергии 1,22 и 1,10 корм. ед.
в 1 кг сухого вещества или 1,05 и 0,95 корм. ед. в сухом корме.
Для обеспечения нормального роста и развития, ремонтный молодняк должен
получать около 107 г лереваримого протеина в расчете на 1 корм. ед. Его потребность
при живой массе 40—80 кг составляет, % к сухому веществу: в протеине — 17,4, в
лизине — 0,73, в метионине + цистине — 0,44 и при живой массе с 80 до 120—140
кг — соответственно 16,3; 0,69 и 0,41 или 15; 0,63; 4,4; 14; 0,59 и 0,41 в сухом корме.
Для предупреждения избыточного потребления энергии и ожирения необходимо
с увеличением массы тела хрячков и свинок повышать содержание клетчатки 6 рацио­
нах. В период выращивания животных с 40 до 80 кг срдержание клетчатки в сухом
веществе рационов должно составлять 6,4%, а с 81 до 120—150_кг—8,1 %, или в сухом
корме — соответственно 5,5 и 7%.
J44
147. Нормы кормления ремонтных свинок, на голову в .сутки
Ж ивая масса, кг
40—50 50—60 60—70 70—80
80—120
Показателя
среднесуточный прирост, г
675
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионинцистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **,. мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
>
D (кальциферол), тыс. ME
9
Е (токоферол), мг
»
Bj (тиамин), мг
»
Ва (рибофлавин), мг
»
В3 (пантотеновая кислота), мг
а
В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
»
В]3 (цианокобаламин), мкг
2,4
26,6
1.97
343
256
14,4
8 ,6
126
11
600
2 ,6
2,7
30,0
28,8
2,13
371
277
15,5
9,3
136
2 ,2 1
12
20
18
15
171
24
114
92
2,4
0.5
14
7
0,7
80
5
14
45
2.3
138
2,5
0,5
15
7,5
0,75
87
5
15
49
2.5
149
11
12
385
287
16,1
9,7
141
13
16
185
25
124
100
600
600
600
2 ,8
2 ,8
31,0
2,3
400
300
16,8
31,1
2,55
416
300
17,6
10,1
1 0 ,6
147
14
207
15
21
21
22
17
192
26
128
104
2,7
0,5
16
17
18
207
30
8
0 ,8
91
200
28
133
108
2 ,8
0 ,6
3,0
17
8,5
0,85
94
18
9
0,9
105
7
18
59
3
179
15
6
6
16
51
17
53
2,7
161
14
2 ,6
155
13
222
120
0 ,6
• Не более.
** Витамин А или каротин.
148. Кормы концентрации питательных веществ в 1 кг корма
для ремонтного молодняка
В сухом корме <14%
влажности)
ж ивая масса, кг
Показатели
40—80
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
В сухом веществе
80—120—
150
1,05
11.7
150
0,95
10,5
140
112
101
6,3
5,9
40—80
1 .2 2
13,5
174
130
7.3
80— 120—
150
1.1
1 2 ,2
163
117
6,9
145
Продолжение
В сухом корме (14%
влажности)
живая масса,
Показателя
40—80
Метионин+ цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, м р
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (ретинол), мг
»
Bf (тиамин), мг
» .
В2 (рибофлавин), мг
»
В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота), мг
»
В12 (цианокобаламин), мкг
В сухом веществе
3 ,8
55
5
8
6,5
65
80—120—
150
3,5
70
5
7,5
6 ,2
70
bj
40—80
4,4
64,0
5,8
9,3
7 ,6
87
$0—120—
150
4,1
81,0
5 ,8
8,7
7,2
81
10
10
12
12
50
40
75
40
58
47
87
47
1 ,0
0 ,2
6
1 ,0
0 ,2
6
3
0,3
35,0
3
0,3
35,0
2 ,2
6
20
1
2 ,2
6
20
1
60
25
60
25
1 ,2
1 ,2
0,23
7,0
3,5
0,35
41,0
0,23
7 ,0
3 .5
0,35
41,0
2 ,6
2 ,6
7
23
1,16
70
29
7
23
1,16
70
29
• Не более.
** Витамин А или каротин.
Ремонтный молодняк должен иметь крепкий костяк, состояние которого в основ­
ном определяется минеральным и витаминным питанием. Из минеральных веществ
особое значение имеют кальций и фосфор. В составе сухого вещества рациона для ре­
монтного молодняка при живой массе 40—80 кг кальций должен составлять 0,93% и
фосфор — 0,76%, а при массе 80—120—150 кг — соответственно 0,87 и 0,72%, или
в расчете на 1 корм. ед. кальция — 7,6—7,8 г и фосфора — 6,2—6,5 г. Потребность в
натрии и хлоре обеспечивают включением в рацион 0,58% к сухому веществу пова­
ренной соли.
Нормы по микроэлементам для ремонтного молодняка определены в количестве:
железо — 87 мг (для второго периода 80—120—150 кг—81 мг), медь — 12, цинк —
58, марганец — 47, кобальт — 1,2 и йод — 0,23 мг на 1 кг сухого вещества или соот­
ветственно 70 (75); 10; 75; 40; 1; 0,2 мг на 1 кг сухого корма.
В сухом веществе рационов, используемых в кормлении ремонтного молодняка,
должно содержаться витаминов: каротина — 7 мг или витамина А — 3,5 тыс. ME,
D — 0,35 тыс. ME, Е — 41 мг, Bj—2,6, В2—7, В3—23 мг, В4—1,16 г, В5—70 мг,
В12—29 мкг, или в сухом корме соответственно 6 ; 3; 0,3; 35; 2,2; 6 ; 20; 1; 60; 25.
Рационы ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных и соч­
ных (особенно зеленых) кормов. Однако в зависимости от зональных особенностей
удельный вес этих кормов меняется: концентрированных — от 60 до 85%, сочных —
от 10—15 до 20—25% по питательности. Очень важно ремонтный молодняк приучить
к поеданию сочных кормов со значительным содержанием клетчатки: зеленой массы
бобовых и злаково-бобовых трав, комбисилосов, травяной муки. Эти корма повышают
полноценность рациона и способствуют развитию органов пищеварения.
При кормлении только концентрированными кормами в рационы ремонтного мо­
лодняка старше 6 -месячного возраста вводят не менее 8 —J0 % по массе травяной муки
146
149. Примерные рационы для ремонтного молодняка, на голову в сутки
Зимний период
типы кормления
Показатели
Ячмень, кг
Кукуруза, мг
Горох, кг
Травяная мука, кг
Шрот подсолнечный, кг
Обрат, кг
Картофель запаренный, кг
Свекла полусахарная, кг
Зеленая масса бобовых, кг
Комбисилос, кг
Фосфат обесфторенный, г
Преципитат, г
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
лереваримого протеина, г
лизина, г
мет ион ин a-f-цистин а, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
концентратнокартофельный
концентратнокорнеплодный
1,0
0 ,7
0 ,5
0 ,3
0,3
0 ,3
0,1
0,3
0 ,3
1,0
1,0
2,0
—
Летний
период
концентратный
1,2
0 ,7
0,6
0,2
0 ,3
0,2
1,0
--
0,2
1,0
--
0 ,4
0,1
--
—
2,5
------
—
—
------
------
2,0
------
1,5
40
—
43
45
—
—
------
13
26
13
26
13
26
2,7
30,2
2,26
391
301
17,2
13,2
186
25
2,7
29,4
2,17
393
303
16,5
13,3
188
25
2,7
30,2
2,27
392
302
17,4
13,3
199
25
20
63
20
20
65
80
-
—
43
13
26
2,7
30,0
2,2
388
299
16,4
12,6
222
25
20
93
П р и м е ч а н и е . Нормы микроэлементов! железа, меди, цинка, кобальта, марганца,
йода, а такж е витаминов A, D, Е и группы В обеспечиваются премиксами.
из бобовых и злаково-бобовых трав. При возможности ремонтному молодняку предос­
тавляют пастбища, а при их отсутствии — выгульные площадки для активного моци­
она.
Потребность в протеине и аминокислотах удовлетворяют подсолнечным и льняным
жмыхами и шротами, горохом— 10— 15% и кормами животного происхождения —
3—5% по питательности. Примерный состав рационов для ремонтного молодняка
при разных типах кормления приведен в таблице 149,
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ РАСТУЩИХ ОТКАРМЛИВАЕМЫХ СВИНЕЙ
Экономически выгоднее вести интенсивный откорм свиней и применять нормы
кормления, рассчитанные на получение максимально высоких приростов. Однако не
во всех хозяйствах имеются высококачественные, полноценные корма для получения
приростов на уровне 75 0 — 8 0 0 г. Поэтому, в зависимости от конкретных хозяйствен­
ных возможностей, используют один из трех вариантов норм для выращивания и
откорма свиней, рассчитанных на получение за весь период выращивания среднесуточ­
ных приростов живой массы на уровне 5 0 0 — 55 0 , 6 0 0 — 6 5 0 и 7 5 0 — 8 0 0 г (табл. 150—
154).
147
150. Нормы кормления растущих и откармливаемых свиней при среднесуточном
приросте за период 550 г, на голову в сутки
Ж ивая масса, кг
40
60
60
70
80
90
100—120
Показатели
среднесуточный прирост, г
475
2
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж 2 2 ,2
1,72
Сухое вещество, кг
260
Сырой протеин, г
189
Переваримый протеин, г
12
Лизин, г
7,2
Метионин-|-цистин, г
114
Сырая клетчатка*, г
10
Соль поваренная, г
14
Кальций, г
12
Фосфор, г
Железо, мг
160
21
Медь, мг
Цинк, мг
100
80
Марганец, мг
Кобальт, мг
2 ,1
Йод, мг
0,4
Каротин **. мг
10
Витамин А (ретинол), 5
тыс. ME
Витамин D (кальцифе­ 0,5
рол), тыс. ME
Витамин Е (токоферол), 50
мг
Витамин Bt (тиамин), мг 4
»
В2
(рибофла­ 5,2
вин) , мг
Витамин Вз (пантотено­ 24
вая кислота), мг
Витамин В4 (холин), г
1,7
>>
В 6 (никотино­ 100
вая кислота), мг
Витамин В12 (цианокоба­ 40
ламин), мкг
520
670
2 ,2
2.5
2 .Ф
27.9
32,4
2,16 \ 2,38
326 \ 333
238
\ 245
15.1 \ 15,5
9.1
\9,3
143
u8 l
13
14
18
9
15
(б
183
Д93
26
/29
125
1138
102
; 112
2 .6
2,9
0.5
0,5
12
12,4
24,5
1.9
287
209
13,3
8
125
11
16
13
165
23
НО
89
2,3
0.4
11
600
625
600
3,2
35.6
2,62
367
270
15.7
9.4
199
15
3.4
37,9
2,79
391
287
16,7
10
212
31
152
123
3.1
16
23
19
226
33
162
131
3,3
0 .6
0 ,6
14
7
21
18
212
600
3,7
41,2
3,03
424.
312
18,2
10,9
230
17
-25
•2 0
245
36 .
176
142
3.6
0,7
16
6
6 ,2
14
7
0,55
0 .6
0 ,6
0.7
0.7
0 ,8
55
62
69
76
81
88
4
5,7
5
6.5
5
7.2
5
7.9
6
8
8,4
9,1 »
27
30
33
37
39
42
1.9
2 .2
110
125
2,4
138
2.5
152
2 ,8
162
3
176
44
50
60
64
70
5,5
I 55
8
*
Ж
* Не более.
* * Витамин А или каротин.
151. Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном
приросте за период 650 г, на голову в сутки
Жив с я масса, кг
40
50
Показатели
148
70
80
90
100—J2 0
среднесуточный прирост, г
550
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж ,
60
. 2,2
24,5
600
650
700
800
800
700
2,6
29,0
2,9
32,4
3,2
35,6
3,6
38,8
3,8
42,5
4 1
45,4
*
П родвлж ение
Ж ивая масса, кг
4°
50
|
Показателя
Сухое вещество, к г
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Лизин, г
Метионин-}-цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, м г
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (токоферол), мг
»
B j (тиамин), мг
»
Во (рибофлавин), мг
»
Be (пантотеновая кис
лота), мг
Витамин В 4 (холин), г
»
ВБ (никотиновая кис
лота), мг
Витамин Bja (цианокобаламин),
мкг
60
|
70
80
|
90
100—120
среднесуточйый прирост г
650
600
650
700
800
800
700
1 ,8
2,13
347
260
15,3
9,2
128
2,38
388
290
17,1
10,3
143
14
2,56
402
302
17,4
10,4
175
15
2,81
424
323
17,7
2,99
451
344
19,7
3,2
483
368
1 0 ,6
1 1 ,8
209
18
24
12,7
224
293
220
13
7,8
108
10
12
15
18
15
185
25
124
20
21
16
207
28
138
18
216
31
148
100
112
2 ,8
■3,1
197
17
23
19
228
34
163
132
3,4
0 ,6
0 ,6
14,2
7,1
0,7
14,6
7,3
0,7
12
157
22
104
85
2,5
0,5
12,4
2 ,2
120
2 1 ,1
20
26
20
21
242
36
173
141
3,6
0,7
15,5
7,7
259
38
186
150
3,8
0,7
16,6
0 ,8
0,9
6 ,2
0 ,6
0,5
13,8
6,9
0,7
52
4
5,4
25
62
5
6,4
30
69
5,5
7,1
33
74
5,5
7,7
36
81
5,6
8,4
39
87
8.7
42
93
6,4
9,6
45
1 ,8
2 ,1
2 ,8
124
2,4
138
2 ,6
104
148
163
3
173
3,2
186
41
49
55
59
65
69
74
0,4
10,4
5,2
0,5
6
8 ,8
* Не более.
Витамин А или каротин.
*+
152. Нормы кормления откармливаемых свиней при среднесуточном приросте
за период 800 г, на голову в сутки
Ж ивая масса, кг
40
|
50
Показателя
1 70
I
80
|
90
j 100—120
среднесуточный прирост, г
700
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин-f- цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
60
2,5
27,7
1,95
339
263
14,2
8,5
109
11
|
800
850
900
900
900
800
2,9
32,2
2,27
395
306
16,6
3,2
35,5
2,50
435
338
18,3
3,6
40
2,69
448
350
18,4
3,8
42,3
2.84
463
361
18,5
4,4
48,9
3,28
537
417
21,3
10
11
11
140
14
160
15
11,1
127
13
4,1
45,6
3,06
499
389
19,9
11,9
196
18
182
16
1 2 ,8
210
19
149
Продолжение
Живая масса, кг
40
50
700
800
850
900
900
900
800
16
14
170
23
113
92
2,3
0,4
U .4
5 ,7
0 ,6
19
16
197
27
132
107
2 ,7
0 ,5
13,2
6 ,6
0 ,7
21
17
218
30
145
118
3 ,0
0 ,6
14,4
7 ,2
0 ,7
22
18
224
32
155
125
3,2
0 ,6
14,6
7,3
0 ,7
23
19
230
34
165
133
3,4
0,7
14,8
7,4
0,7
25
20
248
37
177
144
3 ,7
0,7
16
8,0
0,8
27
22
266
39
190
154
3,9
0,8
17
8,5
0,8
57
4,5
5,9
27
66
5,2
6,8
32
72
5,7
7,5
34
77
5,7
8,1
38
82
5,7
8,5
40
89
6,1
9,2
43
95
6 ,6
9,8
46
1,9
113
2,3
132
2,5
145
2 ,6
156
2,8
165
3,1
177
з .з
190
45
52
57
62
65
70
75
1 60
Показателя
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А ** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол),
тыс. ME
Витамин Е (ретинол), мг
»
Вх (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг
>
В 3 (пантотеновая кис­
лота), мг
Витамин В4 (холин), г
»
Bs (никотиновая кис­
лота), мг
Витамин Вхг (цианокобаламин),
мкг
I 70
90
80
100—120
среднесуточный прирост, г
• Не более.
** Витамин А или каротин.
153. Нормы концентрации питательных веществ для откармливаемых свиней
при среднесуточных приростах 550, 650 и 800 г в 1 кг сухого корма
(при влажности 14%)
Среднесуточный прирост, г
650
550
Показатели
40—70 70—120
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин-j-цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мр
Кобальт, мг
150
1 ,0
11,1
1,05
11,7
800
1
живая масса,
кг
40—70 70—120 40—70
1,05
11,7
140
105
70—120
1,1
1 2 ,2
1,1
1 2 ,2
1,15
150
116
6,3
3,8
48
5
7,2
140
109
5,6
3,4
55
5
7
5,8
70
1 2 ,8
3,7
52
5
7,2
75
89
5,2
3,1
65
5
7
5,8
70
75
130
99
5,4
3,2
60
5
7
5,8
70
10
10
10
10
10
10
50
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
40
1
1
1
1
1
1
130
95
6 ,0
3,6
57
5
7,2
6
120
6 ,2
6
6
75
ЩродомЁвиие
Среднесуточный прирост, г
550
650
П оказатели
800
ж ивая масса, кг
4 0—70 70—120 40—70 70—120 40—70 70—120
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин Л ** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Щ (тиамин), мг
»
В 2 (рибофлавин), мг
»
В 3 (пантотеновая кислота),
мг
Витамин В4 (холин), г
»
В5 (никотиновая кислота),
мг
Витамин В12 (цианокобаламин), мкг
0 ,2
0 ,2
0 ,2
0 ,2
0 ,2
0 ,2
5
2,5
0,25
25
4,4
5
2,5
0.25
25
4,4
5
2,5
0,25
25
4,4
2 ,2
0 ,2
2 ,2
0 ,2
2 ,2
0 ,2
2
2,5
25
1,7
2,5
2,5
25
1,7
2,5
2,5
25
1,7
2,5
12
12
12
12
12
12
0,87
50
0.87
50
0,87
50
0,87
50
0,87
50
0,87
50
20
20
20
20
20
20
2
2
* Не более.
** Витамин А или каротин.
154. Нормы концентрации питательных веществ для откармливаемых свиней
при среднесуточных приростах за период 550, 650 и 800 г, в 1 кг сухого
вещества
Среднесуточный прирост, г
550
650
Показатели
S
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Л изин, г
Метионин-{-Цистин, г
Сырая клетчатка *, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Ж елезо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин **, мг
Витамин А ** (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
B t (тиамин), мг
»
В 2 (рибофлавин), мг
»
В3 (пантотеновая кислота),
600
ж ивая масса, кг
40—70 70—110 40—70 70—120 4 0—70j 70—120
1,16
12,9
151
по
7,0
4,2
66
5,8
8.4
7
87
1 ,2 2
1 22
13,6
140
103
13,6
163
6 ,0
7,2
4,3
60
5,8
8.4
7
87
3,6
76
5,8
8 ,1
6,7
81
122
1,28
14,2
151
115
6,3
3,8
70
5,8
8 ,1
6,7
81
1,28
14,2
174
135
7,3
4,4
56
5,8
8.4
7
87
1,34
14,9
163
127
6 ,6
4,0
64
5,8
8 ,1
6,7
81
12
12
12
12
12
12
58
47
58
47
58
47
58
47
58
47
58
47
1 ,2
1 ,2
1 ,2
1 ,2
1 ,2
0,23
5,8
2,9
0,29
29
2,3
3
14
0,23
5,2
1 ,2
0,23
5,8
2,9
0,29
29
2,3
3
14
0,23
5,2
0,23
5,8
2,9
0,29
29
2,3
3
14
0,23
5,2
2 ,6
0,26
29
2
3
14
2 ,6
0,26
29
2
3
14
2 ,6
0,26
29
2
3
14
151
П р одолжен ив
Среднесуточйый прирост, г
660
|
Показатели
«50
|
ООО
ж ивая масса, кг
40—70 70—120 40—70 70—120 40—70 70—120
Витамин в* (холин), г
»
В8 (никотиновая кислота),
мг
Витамин в 12 (цианокобаламин), мкг
1
1
1
1
1
58
58
58
58
1
58
58
23
23
23
23
23
23
• Не более.
** Витамин А или каротин.
Каждый из вариантов подразделяется на два периода: период выращивания с 40
до 70 кг и период откорма с 71 до 120 кг живой массы. Уровни интенсивности выращи­
вания и откорма и периоды в пределах каждого из них отличаются по концентрации
энергии, переваримого протеина, незаменимых аминокислот (лизина, метионина-Н
цистина) и клетчатки в сухом веществе рациона.
При планировании среднесуточных приростов живой массы за период на уровне
550 г подсвинкам в расчете на 100 кг живой массы требуется: в период выращивания с
40 до 70 кг — около 4,2 корм. ед. при концентрации энергии не менее 1,16 корм. ед.
в 1 кг сухого вещества и содержании в расчете на 1 корм. ед. переваримого протеина
не менее 95 г и клетчатки — не более 60 г; в период выращивания с 71 до 120 кг —
соответственно 3,8 и 1,22 корм, ед., 85 и 62 г.
При среднесуточных приростах на уровне 650 г подсвинкам в расчете на 100 кг
живой массы требуется: в период выращивания с 40 до 70 кг — около 4,8 корм. ед.
при концентрации энергии не менее 1,2 корм. ед. в 1 кг сухого вещества и содержании
в расчете на 1 корм. ед. переваримого протеина не менее 100 г и клетчатки — не бо­
лее 50 г; в период выращивания с 71 до 120 кг — соответственно 4,2 и 1,28 корм, ед.,
90 и 55 г.
При среднесуточных приростах на уровне 800 г подсвинкам в расчете на 100 кг,
живой массы требуется: в период выращивания с 40 до 70 кг — около 5,8 корм. ед.
при концентрации энергии 1,28 корм. ед. в 1 кг сухого вещества и содержании в рас­
чете на 1 корм. ед. переваримого протеина 105 г и клетчатки — не более 44 г; в период
выращивания с 71 до 120 кг — соответственно 4,6 и 1,34 корм, ед., 95 и 48 г.
Чем выше планируются среднесуточные приросты, тем больше в сухом веществе
рационов должна быть концентрация энергии и питательных веществ и меньше —
клетчатки.
При нормировании кормления растущих откармливаемых свиней особое внима­
ние следует обратить на обеспеченность незаменимыми аминокислотами: лизином и
метионином+цистином. В сухом веществе рационов растущих откармливаемых сви­
ней при живой массе от 40 до 70 кг лизина должно содержаться 0,7—0,73%, метионина+цистина—0,42—0,44%; при живой массе от 71 до 120 кг — 0,6—0,65 и 0,36—
0,4%, что соответствует содержанию в сухом корме лизина и метионина-}-цистина при
живой массе от 40 до 70 кг—0,6—0,63 и 0,36—0,38, от 71 до 120 кг — 0,54—0,56 и
0,31—0,34%.
При выращивании и откорме свиней большое значение имеет нормирование каль­
ция и фосфора. В условиях группового содержания животных в закрытых помещениях
необходимо обеспечивать содержание в рационах кальция в период с 40 до 70 кг жи­
вой массы на уровне 0,84%, фосфора—науровне0,7% ив период с 71 до 120 кг живой
массы — 0,81 и 0,67%, что соответствует содержанию этих элементов в сухом кор­
ме 0,72—0,7 и 0,58—0,6%.
Потребность свиней в натрии и хлоре удовлетворяют скармливанием поваренной
соли — 0,58% к сухому веществу или 0,5% к сухому корму.
В практических условиях в рационах растущих откармливаемых свиней часто
наблюдается дефицит витаминов и как следствие этого — гиповитаминозы, снижение
продуктивности и резистентности молодняка к различным заболеваниям, Нормирова152
n
ние витаминов удобнее производить в расчете на сухое вещество рациона или сухой
корм.
В нащей стране приняты два типа откорма свиней: 1) мясной откорм молодняка
и его разновидность — беконный откорм и 2) откорм взрослых свиней до жирных
кондиций.
• -, Д ля производства мясной свинины на откорм ставят поросят в 3-месячном воз­
расте живой массой 25—30 кг.
Наиболее выгоден мясной откорм, когда прирост живой массы свиней составляет
600—700 г в сутки и они достигают массы 100— 120 кг в 6 ,5 —7,5-месячном возрасте
при затрате на I кг прироста не более 4—4,5 корм, ед., или 30—35 МДж обменной
энергий.
Соблюдение норм кормления свиней на откорме — необходимое условие интен­
сивного свиноводства.
Рационы для откармливаемого молодняка различаются в зависимости от типа
откорма: мясного или беконного. Поскольку на мясной и беконный откорм ставят
поросят, то их рационы должны отличаться высокой полноценностью. Большое зна­
чение при откорме имеет общий уровень кормления. Чем обильнее кормление, тем
быстрее свиньи достигают конечной массы и тем меньше они расходуют кормов на
единицу привеса.
Мясной откорм можно вести на разнообразных кормах: концентратах, картофе­
ле, свекле, комбисилосе, пищевых отходах, с использованием травы и других кормов.
Основное требование к рационам — достаточная концентрация энергии в корме,
протеина (аминокислот), витаминов и минеральных веществ при содержании клетчат­
ки не выше 6% к сухому веществу.
В хозяйствах Нечерноземной зоны лри мясном откорме свиней в значительном ко­
личестве используют картофель.
В этой ж е зоне с большой эффективностью мясной откорм свиней можно вести с
использованием комбинированных силосов (например, следующего состава, %:
картофель вареный — 50, морковь — 10, зеленая масса бобовых — 30, травяная му­
ка — 10 или свекла сахарная с ботвой — 60, морковь — 10, зеленая масса бобовых—
20, травяная мука — 10). Комбинированный силос скармливают примерно в тех же
количествах,, что и картофель.
В Черноземной зоне с большой распаханностью земель имеются благоприятные
условия для использования свиньям на мясном откорме сахарной свеклы.
В зоне степей и полупустынь откорм свиней в большинстве случаев ведут на
зерне: ячмене, кукурузе, а в некоторых случаях и на пшенице с включением в ра­
ционы небольшого количества комбисилоса и травяной муки.
' Из зерна готовят кормосмеси с использованием жмыхов, шротов, гороха, сои
(12— 15%), травяной люцерновой муки (3—5%), кормового лизина, костной муки,
мела, соли с микроэлементами.
Использование в оптимальных количествах сочных,зеленых и грубых кормов
при мясном откорме свиней обеспечивает получение свинины с меньшим содержа*
нием жира в туше.
При беконном откорме предъявляются высокие требования к качеству продук­
ции: живая масса в возрасте до 8 мес должна составлять не менее 80— 105 кг, тол­
щина шпика над остистыми отростками 6—7-го грудных позвонков, не считая тол­
щину шкуры,— 1,5—3,5 см. При составлении рационов для беконного откорма
учитывают специфику отдельных кормов. К зерновым кормам, способствующим по­
лучению высококачественного бекона, относятся ячмень, рожь (до 30—40% по энер­
гетической питательности), просо, горох, люпин, вика, а также снятое молоко, мяс­
ная, мясо-костная и бедная жиром рыбная мука.
Корма, отрицательно влияющие на качество беконной свинины, скармливают
свиньям в ограниченном количестве или исключают из рациона за месяц до конца
откорма. К таким кормам относятся жмыхи, рыбные отходы и жирная рыбная мука,
меласса, отруби, овес, соя и кукуруза при введении в рацион свыше 35% по энерге­
тической питательности.
Д ля получения высококачественного бекона свиньям дают сочные и зеленые
корма и доброкачественный комбисилос.
Примерные рационы для откорма растущих свиней при планируемом среднесу­
точном приросте массы тела за весь период на уровне 650 г приведены в таблице 155.
При включении в рационы растущих откармливаемых свиней корнеклубнеплодов
153
155. Примерные рационы для откармливаемых свиней, на голову в сутки
Зимний период
типы кормления
П оказатслп
Ячмень, кг
Кукуруза, кг
Пшеница, кг
Горох, кг
Травяная мука, кг
Шрот подсолнечный, кг
Обрат, кг
Картофель запаренный, кг
Свекла полусахарная, кг
Зеленая масса бобовых, кг
Комбисилос, кг
Мел, г
Фосфат обесфторенный, г
Преципитат, г
Соль, г
Премикс, г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
лереваримого протеина, г
лизина, г
метионина-(-цистина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
концентратно-картофедьный
концентратно-кор­
неплодный
Летний
период
коицент-
ратный
1
—
—
0,3
0,2
0,2
0,8
4
—
—
—
0,8
0,5
—
0,3
0,2
0,1
0,8
—
4
—
—
0,7
0,5
0,4
0,4
0,2
—
0,8
—'
—
—
1,4
6
49
—
17
34
—
45
17
34
48
17
34
27
17
34
3
33,3
2,35
366
269
16,4
12,3
546
24
20
42
3
33,3
2,36
365
268
16,3
12,5
619
24
21
45
3
33,6
2,35
375
276
16,9
11,6
540
24
19
58
3
32,7
2,37
371
273
16,2
И ,2
226
24
17
139
.
0,9
0,8
—
0,2
—
—
0,8
—
—
3
—
П р и м е ч а н и е . Нормы микроэлементов! ж елеза, меди, цинка, кобальта, марганца,
йода, а также витаминов А, £>, £ и группы В обеспечиваются премиксами.
в количестве 25—35% по питательности используют комбикорма-концентраты
примерно следующего состава, % по массе: ячмень — 45, пшеница — 5, горох — 15,
отруби пшеничные — 4,7, шрот подсолнечный — 19, кормовые дрожжи — 2, травя­
ная мука — 5, преципитат — 1,8, мел — 1, соль — 0,5, премикс — 1,
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ВЗРОСЛЫХ ВЫБРАКОВАННЫХ
СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ
На откорм ставят выбракованных молодых и взрослых свиноматок, а также
хряков, которые находятся в состоянии недостаточной упитанности и способны в те­
чение 2,5—3 мес увеличивать свою первоначальную массу на 50—60% при средне­
суточном приросте 800—1000 г. Поскольку в этот период у свиней идет накопление в
теле главным образом жира, то их рационы.должны отличаться высоким содержа­
нием энергии. Нормы кормления и нормы концентрации энергии и питательных
веществ для выбракованных взрослых свиней приведены в таблице 156.
На 100 кг живой массы выбракованным свиньям на откорме нужно скармливать
не менее 3,8 корм. ед. При нормировании других питательных веществ следует
придерживаться минимальных требований. На 1 корм. ед. должно приходиться около
154
156. Нормы кормления, на голову в сутки, и концентрация питательных веществ
для выбракованных свиней на откорме (свиноматки и хряки)
Концентрация пита­
тельных веществ
в 1 кг
Среднесуточный
прирост 800 г
Показатели
. до 2 лет
старше
2 лет
сухого
корма
сухого
вещества
8,3
92,4
7,16
916
664
580
42
50
40
34
17
1,7
1,0
ИД
1,16
12,9
—
—
по
80
70
5
6
4,8
4
2
0,2
128
93
81
5,8
7,0
5,6
4 ,7
2,3
0,23
6,0
66 „7
5,17
662
481
420
30
36
28,8
24
12
1,2
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин* г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Каротин *, мг
Витамин А * (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
* Каротин или витамин А.
157. Примерные рационы для откорма выбракованных взрослых свиней,
на голову в сутки
Зимний период
концентратно-картофельныЛ
тип
Показатели
Летний период
концентратно -корне­
плодный
тип
концентраты
кон центратНЫЙ ТИП
i
с травой
упитанность животных
вышесред­
няя
ниже­
сред­
няя
2 ,3
Зерно злаков, кг
0 ,3
Шрот подсолнечный, кг
8
Картофель вареный, кг
—
Корнеплоды, комбисилос, кг
Травяная мука бобовых, кг 0 , 8
Трав а бобовых, кг
—
Преципитат, г
70
Трикальцийфосфат, г
30
Соль, г
В рационе содержится:
6 ,0
кормовых единиц
обменной энергии, МДж 6 7 ,2
4 .8
сухого вещества, кг
670
сырого протеина, г
переваримого протеина, г 482
386
сырой клетчатки, г
40
кальция, г
2 8 ,8
фосфора, г
138
каротина, мг
3 ,6
0 ,4
10
—
1
вышесред­
няя
ниже­ выше» ниже­ вышесред­ сред­ сред­
средняя
няя
няя
няя
5
3 ,7
5 ,2
—
—
—
8
0 ,7
10
1
—
0 ,5
—
—
—
94
42
56
30
75
42
56
30
79
42
8 ,3
9 3 ,3
6 ,8
930
67 0
521
54
40
175
6 ,0
6 9 ,2
5
666
480
406
40
2 8 ,6
145
8 ,3
9 4 ,8
7
936
674
576
56
6 ,0
6 7 ,2
4 ,7
666
480
350
3 7 ,1
2 8 ,8
105
8 ,3
9 2 ,4
6 ,5
919
665
502
53
40
167
40
20 7
6 ,8
—
—
0 ,8
—
ниже*
сред­
няя
4 ,5
—
6 ,2
—
—
5
46
—
—
7
64
—
—
30
42
6 ,0
6 7 ,1
4 ,8
6 98
502
4 20
44
2 8 ,8
225
8 ,3
9 2 ,7
6 ,7
966
696
580
60
40
314
—
155
70—в0 г переваримого протеина. Количество клетчатки в сухом веществе рациона в
начале откорма можно увеличить до 10— 12%, ио к концу откорма уменьшают до
6 —8 %. Кальций в сухом веществе поддерживают на уровне 0,8%, фосфор — 0,67%,
поваренную ' соль — 5,8%.
Из витаминов нормируют обычно только каротин из расчета 3,7 мг на 1 кг су­
хого вещества, а при круглогодовом содержании в закрытых помещениях и витамин
D — 0,19 тыс. ME.
При откорме свиней до жирных кондиций широко используют в рационах
(табл. 157) кукурузу, зерновые отходы и другие концентрированные корма, комбиси­
лос, зеленые корма, корнеклубнеплоды, барду, жом. В конце откорма количество
концентрированных кормов в рационе увеличивают, а сочных н грубых уменьшают.
В последний месяц откорма в рационы свиней необходимо включать корма,
способствующие повышению качества мяса и шпика (картофель, ячмень, горох, про?
со). Все корма, обусловливающие мягкость шпика, в конце откорма из рационов иск­
лючают (барда, соя, гречиха, рыба и рыбная мука, кукуруза, жмыхи).
ГОДОВАЯ ПОТРЕБНОСТЬ СВИНЕЙ
В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
На основе норм кормления рассчитана потребность свиней на период.выращива­
ния или откорма и на год в кормовых единицах, переваримом протеине и лизине
(табл. 158) при средних величинах живой массы и продуктивности.
158. Годовая потребность свиней в анергии, протеине и лизине
Требуется на голову, кг
в период выращивания
или откорма
всего в год
Группа свиней
корм.
ед.
Хряки-производители
Свиноматки при отъеме поросят,
дней:
в 26 (2,35 цикла)
» 35—45 (2,15 цикла)
» 60 (1,92 цикла)
Поросята до 20 кг живой массы
при отъеме в возрасте, дней:
в 26
» 35—45
» 60
Поросята с 20 до 40 кг
Ремонтный молодняк живой мас­
сой, кг:
свинки от 40 до 120
хрячки от 40 до 150
Молодняк на откорме с 40 до
120 кг живой массы при средне­
суточном приросте, г;
550—600
650—700
800—850
Выбракованные хряки и матки на
откорме
156
корм.
ед.
перевзри­
мого про­
теина
лизи­
на
—
1400
168
10,4
—.
—
—
1215
1350
1480
126
142
158
7,1
192
168
144
476
24
18
57
1,56
1,32
1,08
3,33
106
128
6,04
7,32
95
5,64
6,42
7,19
—
леревари­ лизи­
мого про­
на *
теина
—
—
—
—
—
—
—
—
32
28
24
60
4,0
3,5
3,0
7,2
0,26
364
550
38,8
58,7
2 ,2 2
990
3,35
1202
408
384
348
684
36,4
36
34,2
63,6
2,17
2,08
1,91
—
1060
1186
1311
2080
0 ,2 2
0,18
0,42
21
111
129
193
8
8 ,8
При этом в расчетах исходили‘ из следующего:
1 ) интенсивное использование хряков-производителей при живой массе 2 0 0 —
250 кг;
2 ) потребность свиноматок в энергии, протеине и лизине дифференцируется в
зависимости от интенсивности их использования: а) при отъеме поросят в 26-дневном
возрасте и получении в год от каждой матки по 2,35 опороса; б) при отъеме поросят в
35—45 дней и получении в год 2,15 опороса; в) при традиционном отъеме поросят в
60 дней и получении 1,92 опороса. Ж ивая масса холостых маток и в первые 84 дня
супоросности принята в 160— 180 кг и в последние 30 дней супоросности и лактации
(подсоса) — в 180—220 кг. С сокращением периода лактации потребность маток в
кормах уменьшается;
3) потребность поросят зависит от возраста их при отъеме от матерей (26, 35—
45 и 60 дней). Чем раньше отнимают поросят, тем больше им требуется кормов. При
этом во всех случаях предусматривается выращивание поросят до достижения ими
живой массы 20 кг в 2—2,5-месячном возрасте;
4) при определении потребности поросят в период с 20 до 40 кг живой массы в
питательных веществах среднесуточный прирост принят в 435 г. Живой массы 40 кг
поросята должны достигать в 3,5— 4-месячном возрасте. По достижении этой живой
массы поросят кормят в зависимости от производственного назначения и планируе­
мого уровня продуктивности;
5) при выращивании ремонтных свинок среднесуточный прирост живой массы
определен в 600 г, а ремонтных хрячков— в 650 г, то есть свинки 120 кг живой массы
должны достигать в 8 —8,5-месячном возрасте, а хрячки 150 кг — в 9—9,5-месячном;
6 ) потребность откармливаемого молодняка в энергии, протеине и лизине опре­
деляется в зависимости от хозяйственных условий (уровня неполноценности кормления
и условий содержания). При этом предусмотрены три уровня интенсивности: средне­
суточные приросты за весь период откорма 550—600 г, 650—700 г и 800—850 г..Чем
выше планируется интенсивность откорма, тем меньше требуется кормов на период
откорма одного подсвинка, но их необходимо больше иметь на одно среднегодовое
животное;
7) поскольку нормы кормления свиноматок значительно снижены, то продол­
ж и тельное^ откорма выбракованных хряков и маток увеличивается до 1 20 дней.
Нормы их кормления невысоки, но при их откорме необходимо использовать больше
сочных и зеленых кормов, особенно в первый период.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ ОВЕЦ И КОЗ
Нормы разработаны для овец основных направлений продуктивности — шерст­
ных и шерстно-мясных, мясо-шерстных, романовских, мясо-сальных, каракульских—
в условиях стойлового содержания. При пастбищном содержании нормы следует
увеличить на 15—20%.
Овцы характеризуются повышенным обменом веществ и энергии, поэтому рас­
ходуют на 1 кг живой массы больше питательных веществ и энергии в сравнении с
крупным рогатым скотом.
Уровень энергетического и белкового обмена различен у овец разного направ­
ления продуктивности и зависит от их физиологического состояния. Наиболее высо­
кого напряжения основной обмен у взрослых овец достигает в последнюю треть
суягности, причем большое влияние на него оказывает многоплодие. Уровень ос­
новного обмена у лактирующих овец выше, чем у холостых, и находится в положи­
тельной связи с молочностью. У баранчиков обмен веществ и энергии выше, чем у ярок
и валушков. Молодняк овец на прирост массы тела использует энергию корма и
питательные вещества с большей эффективностью, чем взрослые животные. Большое
влияние на использование энергии овцами оказывает ее концентрация в сухом веще­
стве рациона.
В связи с продуцированием шерстных волокон, составной частью которых яв­
ляется белок кератин, содержащий 2,5—5.5% серы, овцы характеризуются повышен­
ным обменом этого элемента, а следовательно, и более высокой потребностью в нем.
У шерстных овец потребность в сере выше, чем у мясо-шерстных и романовских.
При недостатке серы в рационе ухудшаются переваримость питательных веществ,
особенно клетчатки, использование азотистых веществ, снижаются приросты массы
тела животных и рост [шерсти. Обеспеченность овец достаточным количеством серы
и серосодержащих аминокислот имеет особую актуальность при использовании в
рационах синтетических азотистых веществ.
Овцы и козы на 100 кг массы тела потребляют 3,2—3,8 кг сухих веществ. При
использовании гранулированных кормосмесей потребление сухих веществ увеличи­
вается и достигает 4,2—4,5 кг.
Заметной разницы в использовании обменной энергии у холостых маток и у маток
в первый период суягности (12—13 нед) не установлено. У маток в последнюю треть
суягности использование обменной энергии на отложение в теле возрастает до 78%.
Использование обменной энергии у молодняка зависит от возраста, живой массы
и среднесуточного прироста. Так, ягнята при среднесуточном приросте 150 г, живой
массе 2 0 кг используют обменную энергию на поддержание жизни на 80% и на при­
рост — на 6 6 % , при 30 кг — соответственно на 80 и 55% и при 40 кг — на 77 и 49%.
Потребность в переваримом протеине у холостых маток и в первый период суяг­
ности тонкорунных пород при настриге мытого волокна 2,5 кг составляет 90 г в рас­
чете на 1 корм, ед., мясо-шерстных пород при настриге 1,7— 2 кг — 80 г, а романов­
ской породы — 90 г;
Потребность в переваримом протеине у овец в последнюю треть суягности и в
период лактации возрастает на 10—15%.
В рационах молодняка в возрасте 4— 6 мес должно быть 120—130 г переваримого
протеина в расчете на 1 корм, ед., а в годовалом возрасте— 100— 110 г.
Основные показатели оптимального уровня углеводов разных форм в рационе —
содержание сырой клетчатки и легкопереваримых углеводов (ЛПУ) в процентах и
соотношение между ними в сухом веществе рациона, количество ЛПУ на 1 кг живой
массы. Оптимальным считается содержание сахара в рационах овец 2,5—3 г на 1 кг
живой массы при сахаропротеиновом отношении 0,5—0,9, а сумма сахара и крахмала
,158
к переваримому протеину — 2,7—3. Содержание клетчатки в сухом веществе рацио­
нов ягнят в возрасте до 6 мес не должно превышать 13%, молодняка 17—15 мес —
25% и взрослых овец — 27%. При увеличении количества клетчатки снижается пере­
варимость всех питательных веществ рациона.
В нормах приведена потребность в макроэлементах — кальции, фосфоре, сере,
магнии и поваренной соли, микроэлементах — йоде, кобальте, меди, марганце, цинке
и железе, витамине D (кальцифероле), каротине, а для баранов-производителей —
и в витамине Е (токофероле).
Приведенные нормы потребности в питательных веществах высокопродуктивным
маткам и молодняку (настриг мытой шерсти свыше 2,3 кг) следует увеличить на 12—
15%.
Н О РМ Ы КОРМЛЕНИЯ И РАЦ И О Н Ы
ДЛЯ БАРАНОВ-ПРОИЗВОД ИТЕЛЕЙ
Количество и качество семени у баранов-производителей зависят от их кормления
и содержания. При неполноценном кормлении половая активность и качество семени
снижаются, а при хорошем, наоборот, повышаются. Баранов в течение всего года
следует поддерживать в состоянии заводской упитанности.
Это достигается при кормлении баранов в соответствии с рекомендуемыми нор­
мами (табл. 159— 163).
В пастбищный период потребность баранов-производителей в питательных
веществах в полной мере обеспечивается при пастьбе их на хороших естественных и
сеяных травах и подкормке] концентрированными кормами в размере 0 ,6 —0 ,8 кг
на голову в день.
В стойловый период полноценное кормление баранов обеспечивается включением
в рационы злаково-бобового сена — 35—40% по питательности, сочных кормов —
20—25% и концентрированных — 40—45%. Поскольку качество спермы во многом
зависит от полноценности кормления и содержания баранов, то подготовку их к случ­
ке необходимо начинать за 1,5— 2 мес до начала искусственного осеменения,
159. Нормы кормления баранов-производителей шерстных, шерстно-мясных,
мясо-шерстных пород (неслучной период), на голову в сутки
Живая масса,
П оказатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г Ь"
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
Витамин Е (токоферол), мг
70
80
90
100
кг
110
120
130
1,5 1,6 1,7 1,8
1,9
2
2,1
17,0 18,0 19,0 20,0 21,0
22 23,0
1,7 1.85 1,95 2,05
2,4
2,2
2,3
225 242 247 252 267
277 292
145 155 160 165
185
195
175
10
11
п
13
14
15
16
11 11,5 11,5 12,25 12,75
9,5
10
6,0 6,4 6.8 7,2
8,0
8,4
7,6
0,85 0.9 0,95 1.0
1,0
1,1
1,1
5,25 5,55 5,85 6,15 6,45 6,75 7,15
65
70
74
78
84
87
91
14
12
13
14
15
16
17
54
60
49
57
64
70
67
0,6 0,7 0,7 0,7
0,8
0,8
0,8
70
74
65
84
78
87
91
0,5 0,5 0,6 0,6
0,7
0,7
0,7
21
23
17
19
25
27
29
500 540 580 615 650
680 710
54
57
60
51
63
69
66
159
1G0. Нормы кормления бараиов-производителей (неслучной период),
на голову в сутки
Романовские
Мясо-сальные
живая масса, кг*
Показатели
60
. Кормовые, единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
ME
Витамин Е (токоферол), мг
Примечание.
Каракульские
70
80 и
более
05
76
85
80 j 90
100 и
более
1,6 1,7 1,25 1,5 1,8 1,7 1,8 1,9
1,5
17
19
18
15
18
20
19
20
21
2 2,15 2,25
1,6 1,75 1,9 1,95 2,05 2,15
240 245 190 230 260 250 260 270
230
150
155 160 125 150 170 165 170 175
11
18
14
12
15
15
13
14
15
11
7,5
8 8,5 8,5 9,5
И
10
12
5 5,4 5 ,5 6,4
4,5
7 6 ,7
7 7,5
0,5 0,54 0 ,6 0 ,5 0,55 0,65 0 ,9 0,95 1,0
3,8 4,1 4 ,9 5 ,6 6 ,3 5 ,5 ■ 6 ,0 6 ,4
3 ,6
20
23
20
21
18
22
20
23
25
900
950 1000 460 500 540 545 585 620
60
63
66
47
50
53
55
60
65
Нормы микроэлементов такие же, как и для шерстных пород.
161. Нормы кормления баранов-производителей шерстных, шерстно-мясных,
мясо-шерстных пород (случной периЬд, до 3 садок), на голову в сутки '
Ж ивая масба, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протейн, г
Соль поварённая, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг ,
Кобальт, мг" '
Марганец, мг
Йод, мг’
Каротин, мг.
Витамин D’.(кальциферол), ME
»
Е (токоферол), мг
Примечание.
160
70
80
2
2,1
22
23
2 ,2
2 ,3 340
350
225
235
15
16
12,1 12,6
9,0
9,5
1,0
1,1
7,05 7,35
84
87
16
15
64
67
0 ,8
0,8
84
84
0,7
0,7
27
32
: 780
820
63
66
90
100
110
120
2 ,2
24
2,4
360
245
17
13,2
9,9
1,2
7,75
91
17
70
0,8
91
0,7
37
860
72
2,3
25
2,5
380
255
18
13,8
10,5
1,2
8,15
95.
18
73
0 ,9
95
0,8
. 42
900
75
2 ,4
26
2 ,6
385
265
19
14,4
10,8
1,3
8,45
99
19
75
0 ,9
99
0 ,8
47
940
78
2 ,5
27
•2;7
400
275.
20
15,0
11,3
1,3
8,75
105
20
80
1
105
0,8
52
980
81
130
2 ,6
28
2 ,8
410
. 285
21
15,6
11,7
1,4
9,05
108
21
83
1
108
0 ,9
57
1020
84
При нагрузке свыше 3 садок нормы следует увеличить на 8—10%.
162. Нормы кормления баранов-производителей романовской породы
(случной период до 3 садок), на голову в сутки
{ Т уровая технология
П оточная технология
1
ж и в ая масса, кг
Показатели
%
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество; кг
Сырой протеиц, г
Переваримый протеин, щ
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, Р
Магний, р .
Сера, р
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
а
Е (токоферол), мг
Примечание.
80 и
более
60
70
2 ,1
2 ,2
23
2,5
395
260
15
2,4
26
24
2 ,6
2 ,8
425
280
16
455
300
18
9,2
8 ,2
8 ,8
5
0,55
4
28
1150
75
5,4
6
0,65
4,8
35
1340
81
0 ,6
4,4
32
1200
78
60
70
2 ,1
2.3
25
2,5
480
325
17
14
7
0,63
4,7
38
1500
75
23
2,3
440
300
16
11
6 ,2
0 ,6
4,2
35
1350
66
80 и
более
2,5
27
2,7
515
350
20
16
8,3
0,65
5,0
42
1650
80
Нормы микроэлементов такие же, как в для шерстных пород.
163. Нормы кормления баранов-производителей (случной период, до 3 садок)*
на голову*в сутки
Каракульскиэ
;•
живая масса. кг
Показателя
Кормовые единицы
Обменная энергия* МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, 1
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
t
Магний, г
?
Cepa.^rj
»
J
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
а
Е (токоферол), мг
: ■* .«
И
Мясо-сальные
100' н
65
75
85
80
90
более
1,8
20
2,1
315
205
14
10,2
7,8
0,5
6,1
23
720
58
1,9
22
2,2
325
215
15
11,2
2
23
2,3
335
225
17
11,6
2,2
24
2,4
363
240
17
12
9,9
1
7
35
800
70
2,3
25
2,5
375
250
18
13
10.6
1,1
7,5
40
850
75
2.4
26
2,6
388
260
19
14
11
1,2
7,9
45
900
80
8,4
0,6
6 ,8
28
770
61
8,8
0,7
6,9
33
810
64
П р и м е р а п цв-е. Нормы микроэлементов такие же, как и для шерстных пород.
6
№
629
161
164. Примерные рационы баранов-производителей, на голову в сутки
Шерстные, шерстно­
мясные, мясо-шерст­
ные породы, живая
масса 100 кг
Показателя
Романовские,
но вая масса 70 кг
периоды
неслучной
Сено злаково-бобовое, кг
Силос, кг
Ячмень, овео и другие злаки, кг
Горох* кг
Шрот подсолнечный, кг
Свекла кормовая, кг
Морковь, кг
Фосфат кормовой, г
Сера элементарная, г
Соль поваренная, г
Медь сернокислая, мг
В рационе содержится!
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
Сырого протеина, г
Переваримого протеина! г
Кальция, г
Фосфора, р
Магния, г
Серы, г
> Железа, мр*
Меди, мг
Цинка, мг
Кобальта, мг
Марганца, мр
Йода, мг
Каротина, мг
Витамина D (кальциферола), ME
»
Е (токоферола), мг
случной
1,5
1,5
0 ,7 —
1 ,0
0 ,2
—
on
—
—
10
1*1
14
50
2 ,0
22,7
2,3
298
188
16,1
7,5
6 ,6
6 ,2
2013
18,6
70,0
0,53
216
0,75
55
650
67
1.7
неслучной
случной
1,5
2 ,0
0 ,6
0,7
—
—
—
—
1 ,0
>> 0,5
—
0 ,8
—
0 ,2
—
0,5
10
10
10
3,5
18
50
—
15
40
—
18
40
2,4
27,0
1,69
18,1
2,15
247 .
156
15,0
2 ,8
440
287
19,0
11,4
6,9
8,7
2364
23,0
82,0
0,74
280
0,85
97
960
78
1 1 ,2
2 ,6
5,6
1816
16,3
64,0
0,5
193
0,60
45
950
63
2 ,1 2
24,0
2 ,5
419
276
15,2
12,7
3,6
5,2
2163
19,7
74,0
0,63
254
0,76
127
1200
70
165. Примерные рационы баранов-производителей, на голову в сутки
л
Мясо-сальные,
живая масса 90 кг
периоды
Показатели
неслучной
Трава пастбищная, кг
Сено злаково-разнотравное* кг
Концентраты, кг
Шрот хлопковый, кг
Мясо-костная мука, к р
Кормовые дрожжи, кг
МорковЬ| кг
162
Каракульские,
живая масса 75 кр
случной
неслучной
3,0
—
—
1 ,2
0 ,8
0 ,1
0 ,1
3,0
— -
1 ,0
2 ,0
0,5
0,9
0,5
_
0 ,2
0 ,1
0 ,1
_
-
—
шт.
—
0,5
случной
—
0,05
0,5
Продолжение
Мясо-сальные,
живая масса 90 кг
периоды
Показателе
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, М Дж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
перевар нмого протеина, р
кальция, р
фосфора, р
магния, р
серы, т
железа, мр
меди, мг
пинка, мг
кобальта, мг
марганца, мр
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола), ME
»
Е (токоферола), мг
Каракульские,
живая масса 75 кг
неслуяной
случной
1,8
2,2
2.3
265
173
17,3
6,8
1,6
7,3
2115
16,4
86
0,41
204
0,7
26
590
63
2,3
2,5
2,6
380
255
17
11
1,5
7,5
2250
21,3
79
0,72
263
0,8
50
900
80
неслучной
1,5
1,7
1,8
233
155
11
6,5
1,4
5,4
1716
13,2
58
0,46
184
0,58
25,0
500
50
случной
1,9
2,2
2,2
329
217
15
8,8
1,5
6,9
2014
17,4
63
0,54
232
0,65
30,0
770
65
В случной период рационы следует составлять из разнообразных и охотно поеда­
емых кормов. Лучшие корма для баранов — зеленая трава, хорошего качества зла­
ково-бобовое и бобовое сено, корнеплоды (особенно красная морковь), силос, особен­
но злаковобобовый, смесь концентрированных кормов (ячмень, овес, кукуруза,
просо, шроты), а также корма животного происхождения (табл. 164, 165).
Следует иметь в виду, что на жизнеспособность и количество спермиев положи­
тельно влияет скармливание баранам-производителям кормовых дрожжей и кормов
животного происхождения (молоко снятое, мясо-костная мука и др.), а также сочных
и витаминных кормов. В летний период целесообразно не менее 50% сена в рационах
заменить зеленой травой. Необходимо избегать избыточного скармливания концент­
рированных кормов, так как это отрицательно сказывается на физиологическом
состоянии баранов. Оптимальным следует считать в рационах 41—42% концентри­
рованных кормов от сухого вещества.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МАТОК
Нормы кормления маток составлены с учетом породных особенностей и физиоло­
гического состояния (холостые, суягные, лактирующие). Плодовитость маток во
многом определяется их упитанностью в период осеменения. Если плодовитость маток
высшей упитанности принять за 100 %, то у маток средней упитанности она обычно
составляет 85—90%, а нижесредней — 60—65%. При плохой упитанности коли­
чество яловых маток возрастает в 4—5 раз.
Одна из причин неудовлетворительной упитанности маток — задержка сроков
отъема ягнят от маток. При своевременном отъеме ягнят и организации хорошего на­
гула маток (перед осеменением в течение 1,5—2 мес) можно довести их до средней и
высшей упитанности.
Чтобы восстановить упитанность маток после отъема ягнят, нормы кормления в
период подготовки их к осеменению и во время проведения осеменения должны быть
6*
163
повышены на 0,2—0,3 корм. ед. пб сравнению с нормами для маток первой лоловйны
суягности.
Высокая плодовитость маток наблюдается при пастьбе их в период подготовки и
осеменения на молодой зеленой траве, богатой протеином и витаминами, особенно
каротином и витамином Е.
При сухом травостое на пастбище маток, особенно низкой упитанности, целесооб­
разно подкармливать концентрированными кормами по0,2—0,4 кг и силосом но 1,5—
2 кг в день на голову.
Если маток осеменяют в стойловый период, то их рационы должны состоять из
хорошего сена, силоса и небольшого количества концентрированных кормов (в зави­
симости от упитанности животных).
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ СУЯГНЫХ МАТОК
Решающую роль в повышении плодовитости и продуктивности овец играет
полноценность их кормления в суягнбй период. Хорошим кормлением в осеннезимний период* можно повысить упитанность суягных маток и добиться увеличения
их молочности после ягнения, а также улучшения роста и развития ягия'т.
В соответствии с физиологическими потребностями маток разработаны нормы
кормления по периодам суягности (табл. 166—169).
При полноценном кормлении суягные матки способны накапливать в мышцах и
других мягких тканях, в коже и жировых отложениях значительное количество
резервных питательных веществ, используемых для обеспечения нормального энерге­
тического обмена и высокой продуктивности в период лактации.
Недостаточное и неполноценное кормление в этот период отрицательно сказы­
вается на качестве приплода, молочности маток и шерстной продуктивности (снижа166. Нормы кормления маток шерстных и шерстио-мясных пород
(настриг мытой шерсти 2—2,3 кг), на голову в сутки
Холостые н в первые 12—
■ 13 нед суягности
Показатели
живая масса» кг
40 •
Кормовые единицы
05,9
Обменная энергия, МДж
10
Сухое вещество, кг
1.4
150
Сырой протеин, г
85
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
9
Кальций, г
6
4
Фосфор, г
0,5
Магний, г
3,5
Сера, г
48
Железо, м р
Медь, мг
10
34
Цинк, мг:
0,43
Кобальт, мг'
53
Марганец, мг
0,43
Йод, мг
Каротин, мг
10
Витамин D (кальциферол), 500
* Живая масса холостых маток.
Гб4
Последние 7—8 нед
суягности
50
60
7(|
40 •
50
1,05
12,5.
1,75
160
95
10
6 ,5
4,4
0 ,6
4
54
12
40
0,5
60
0,5
12
600
1,15
13,5
2,0
170
105
И
7
4,8
0 ,7
4,5
62
14
46
0,58
69
0,57
15
700
1,25
14,5
2 ,0
185
115
12
7 ,5
5
0,8
4,7
70
16
52
0,65
75
0,64
15
800
1,15
12,5
1,6
170
115
12
7,5
5
0,9
4,3
58
12
46
0,55
69
0,47
12
750
1,35
14,5
1.9
200
135
13
' 60
1,45
16,5
2,1
215
145
14
& 9,0
5 ,5
5,8
1
1.1
4,6
5
68
78
14
16
54
62
0,65 0,75
81
93
0,55 0,63
14
17
850 1000
70
1,55
17,5
2,3
220
155
15
9,5
6 ,2
1,2
5,3
88
18
“ТО
0,85
106
0,72
20
1150
167, Нормы кормления маток мясо-шерстных пород, на голову в сутки
Последние 7т~8 нед
суягности
Холостые и в первые
12—13 нед суягности
Показатели
ж ивая масса, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество* кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, it
Магний, Iе
Сера, г ' * .
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
50 *
60
70
50 «
60
70
0,95
10,5
1,45
140
85
10
5,3
3,1
0,5
2,7
10
500
1,05
12,1
1,6
150
90
12
6 ,2
3 ,6
0 ,6
3,1
12
600
1,15
13
1,7
165
100
13
7
4
0,7
3,5
15
700
1,25
15,3
1,60
200
120
И
8,4
3 ,8
0 ,8
4,9
20
750
1,35
16
1,7
210
130
13
9 ,5
4,5
0,9
5,6
22
900
1,45
17,2
1,8
230
140
15
10,3
5,1
1
6,3
25
1000
* Живая масса холостых маток.
Примечание.
мясных пород.
Нормы микроэлементов такие же, как и дня шерстных и шерстно­
168. Нормы кормления маток романовской породы, на голову в сутки
Молодые мат­
Взрослые матки
ки в первые холостые и в первые
12—13 нед
12—13 нед суягности
суягности
Матки в последние
7—8 нед суягности
живая масса, кг
Показатели
в начале су­
ягности — 40,
в Щ— 13 нед —
50
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор,, г
Магний, р
Сера, г
.Каротии, мг
Витамин D (кальциферол)^
ME
1
10,7
1,1
155
100
9
7,1
3,7
0 ,6
3
20
500
40 *
50
0 ,9 1,00
10,5 11,35
1,25 1,35
135
150
80
90
10
И
5,6
6
3,3
3,7
0,45
0 ,5
2,6
2,9
10
12
500
600
60
40 *
1,1
12,2
1,4
165
100
12
6,4
4
0,54
3,2
15
700
1,4
14,5
1,5
225
145
. -П
10,2
5
1,2
3 ,9
20
550
50
1,55
16,5
1,6
250
160
12
11,5
5,8
1,36
4,2
23
750
60
1,65
18,5
1,75
290
190
13
12,4
6,2
1,48
4,8
25
950
* Живая масса холостых маток.
Примечание.
мясных пород.
Нормы микроэлементов такие же, как и для шерстных '^шерстно*
-
///
•
• 165
169. Нормы кормления маток, на голову в сутки
Мясо-сальные
Каракульские
холостые и в
первые 12—
13 нед суяг­
ности
Показатели
в последние
7—8 нед суягно­
сти
холостые и
в последние
в первые 12—
7—8 нед
суягности 13 нед суягности
ж ивая масса, кг
40
0,85
Кормовые единицы
Обменная
энергия* 1 1 ,0
МДж
Сухое вещество, кг
1,4
130
Сырой протеин, г
75
Переваримый протеин,-
40
50
0,95
12
1 ,6
140
85
50
50
60
50
70
60
70
1,3 1,4 1,5
1 ,2
1 ,2 1,35
1 ,1
14,7 16,2 12,5 13,5 14,5 16,5 17,5
1,7
180
1,9
1 ,8
200
120
135
135
90
7,9
5
0,9
4,3
14
600
9,2
5,5
1,9
150
100
1 ,6
18,5
2
1,9
2
170
НО
2 10
130
230
140
250
150
7,3
4,1
0,7
3,3
15
800
8,7
4
1,4
4,5
10,5
5,1
20
9,8
4,7
1,5
5,3
23
850
1000
2 ,1
Г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальци­
ферол)* ME
Примечание.
мясных пород.
5,5
3,6
0,5
3,3
11
480
6
4,3
0 ,6
3,7
14
600
1
4,8
18
750
5,5
3,1
0,5
2,5
11
600
6,4
3,7
0 ,6
3
13
700
1 ,8
6
26
1150
Нормы микроэлементов такие же. как и для шерстных и шерстно*
ется настриг, появляется «голодная тонина шерсти», что ухудшает качество продукции).
Установлена необходимость значительного повышения концентрации энергии в
1 кг сухого вещества рационов маток последней трети суягности, При этом возрастает
концентрация и других питательных веществ.
В первую половину суягности овец в их рационах можно использовать солому,
менее питательное сено, силос и небольшое количество концентрированных кормов.
Во вторую половину суягности должна быть увеличена в рационах доля хорошего сена,
травяной муки и концентратов. При насыщении рационов силосом особое внимание
надо обращать на фосфорное питание животных, чтобы избежать послеродовых ослож­
нений, в частности выпадения влагалищ у маток после ягнения (табл, 170—172),
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ МАТОК
Молочная продуктивность овец зависит от полноценности кормления, обеспече­
ния их потребностей в энергии, протеине, углеводах, жире, макро- и микроэлементах
и витаминах. При недостаточном кормлении овец прежде всего снижаются молочная
продуктивность и масса тела, задерживается рост шерсти, ухудшаются ее качествен­
ные показатели.
Нормы кормления лактирующих овец предусматривают балансирование рацио­
нов по 18 показателям (табл. 173—176).
При разработке рационов и организации кормления лактирующих овец следует
обращать внимание на их углеводное питание, В отличие от рационов суягных маток,
особенно во вторую половину, в рационах лактирующих может быть несколько
большее содержание сырой клетчатки (24—27% против 22—24% к сухому веществу),
Количество легкоферментируемых углеводов (сахара + крахмал) должно быть не
меньше или несколько больше, чем у суягных маток (16—2 2 % против 16—18% в пере166
|Ц
П оказатели
O
p tо:
с; *
О >»г>»
*
5°
*£ сш Sа
s
Сено злаковое, разнотрав­
ное, кг
Сено злаковое, бобовое,
кг
Солома яровая, кг
Силос кукурузный, КР
Дерть ячменная, кг
Мочевина, г
Поваренная соль, р
Динатр ийфосфат, г
Фосфат кормовой, г
Сера элементарная, г
Медь сернокислая, мг
Кобальт хлористый, мг
0 ,8
—
0,4
2 ,6
0 ,1
7
10
—
8
—
30
1
атии холостые
в первую поло­
шу суягности
S
а , ь
п послед■8 нед
:ти
170. Примерные рационы для шерстных и шерстно-мясных маток живой массой
50 кг, на голову в сутки
Показатели
s
514«*=°
« 2 «
5? £ >■
< - и
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
1
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
0,3
переваримого протеина, г
2,5
кальция, г
0,3
фосфора, г
магния, г
—
серы,
г
13
железа, мг
8
меди, мг
—
цинка, мг
кобальта, мг
0,5
марганца, мг
40
йода, мг
1,5
каротина, мг
витамина D (кальцифе­
рола), ME
о5 ч
si 2
S о) к
1,35
16,3
1,9
183
135
14,8
5,5
5,86
4,6
1315
12
14
42
47
0,5 0,63
64
69
0,4 0,51
55
42-.
620
870
1,11
13,8
1,7
174
97
12,3
4,5
6,08
3,98
1114
171. Примерные рационы для маток живой массой 50 кг, на голову в сутки
Мясо*шерстиые |
Показатели
Сено злаковое, разнотравное, кг
Силос, кг
Дерть ячменная, кг
Мука травяная (клеверная), кр
Мочевина, г
Соль поваренная, г
Цинк сернокислый, мг
Медь сернокислая, мг
Кобальт хлористый, мг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, р
кальция, г
фосфора, г
магния, г
Романовские
' холостые в послед­ холостые в послед­
н в первую ние 7— и в первую ние 7—
половину
8 нед
половину
8 нед
суягности суягности суягности суягности
0 ,8
3
0 ,1
—
8
12
—
30
0 ,8
13
0 ,2
0 ,2
0 ,8
2
0 ,1
0 ,1
—
—
13
50
30
. . .
____
____
—
0 ,8
2
0,35
0,25
11
12
1
1 ,0 0
3,5
1,37
17,3
1,77
214
127
10,7
4,5
6 ,2
6 ,8
2 ,1
1 ,1
14,4
1,5
150
83
8 ,6
10,7
1,34
153
88
9,7
3,8
1,45
16,1
1,7
237
158
11,9
7,4
3,2
П родолжсние
Мясо- шерстные
Показатели
серы, г
ж ел еза, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола), ME
Романовские
холостые в послед- холостые в послед­
и в первую ние 7— и в первую ние 7—
8 нед
половину
8 нед
половину
суягности суягности суягности суягности
3*9
1235
14
48
0 ,6
65
0 ,5 5
57
525
5 ,4
1510
17
52
0 ,7
71
0 ,6
72
785
2 ,6
1085
12
43
0 ,5 4
60
0 ,5
58
495
4,1
1210
15
50
0 ,6 5
68
0 ,5 5
42
690
172. Примерные рационы для мясо-сальных и каракульских маток живой массой
50 кг, на голову в сутки
Мясо-сальные
Показатели
Трава пастбищная, кг
Сено злаково-разнотравное, кг
Комбикорма-концентраты, к г
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, к г
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
кал ьц и я, г
фосфора, г
магния, г
серы, г
ж елеза, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола), ME
Каракульские '
холостые в послед­ холостые в последи в первую ние 7— и в первую ние 7—
половину
8 нед
8 нед
половину
суягности суягности суягности суягности
3 ,5
4 ,7
—
0 ,2
1,1
13
1,8
130
83
6
= 3 ,3
0 ,5
2 ,4
1231
13,4
67
0,53
62
0 ,5 2
15
650
2 ,6
0 ,4
—
0 ,1 5
. 0 ,9 5
1,4
17
12
1 ,9
1 ,6
144
215
133
87
10,5
7
4 ,2 ;
4 .0
1,5
0 ,6
4 ,6
3 .6
1310
1186
15,2
12,3
64
56
0,67
0 ,4 9
84 .
59
0,57
0,51
14
25
600
850
2
1
0 ,3
ш nr*
1,35
16,5
1,9
200
135
10
5,1
1 ,3
4 ,7
1270
14,5
53
0*63
82
0 ,5 8
20
750
счете на глюкозу при сахаропротеиновом отношении 0,5—0,6). Потребность в легкоферментируемых углеводах возрастает при использовании синтетических азотсодер­
жащих веществ (САВ).
Первые 6—8 нед лактации маток (а в романовском овцеводстве — и значитель­
ная часть второй половины лактации) совпадают со стойловым содержанием. В их ра­
ционы включают хорошее сено, лучше мелкостебельчатое,— 1,0— 1,5 кг, силос —
3—4 кг, солому — 0,3—0,5 кг и концентрированные корма—-0 ,3 —0,5 <кг, которые
163
173. Нормы кормления лактирующих овец шерстных и шерстно-мясных
пород, на голову в сутки
Вторая половина
лактации
Первые 6—8 нед
лактации
ж ивая масса, кг
Показателя
50
40
ит6^,'>
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний* р
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
60
70
40
50
60
70
s/
1,9 2,05
23,0
2,3
290 310
200
215
17
19
11 11,7 12,9
7,4 7,8 8 , 2
1,4 1 ,6 1,7
6,4 6 , 8 7,2
1,65
17,0
1,7
260
175
15
2 0 ,0
2 ,0
100
110
120
16
18
20
95 НО 125
0,94 1,08 1,24
110
100
120
0,72 0,85 0,98
22
23
20
750 850 1000
2,15 1,25 1,45 1,55
24,5 13,5 15,5 17,0
2,60 1,65 1,95 2,15
330 220 240 250
225 125 145 155
14
13
21
15
13,5
8,7 1 9,8
8
5,4 5,8 6 , 2
8 ,6
1 ,8
1 ,2
1,3 1,4
7,5 4,7
5 5,4
130
85
95 105
13
15
17
22
84
68
76
142
1,4 0,76 0,85 0,94
95 105
130
85
1 ,1 0,58 0 , 6 6 0,74
15
17
20
25
1100
600 700 800
1,65
18,0
2,35
260
165
16
10,5
6 ,6
1,5
5,8
120
20
95
1,05
120
0 .8
20
900
174. Нормы кормления лактирующих овец мясо-шерстных пород,
на голову в сутки
Первые 6—8 нед
лактации
ж ивая масса. кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Соль поваренная* г
Кальций, р
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
•Примечание,
мнгных пород.
Вторая половина
лактации
70
50
60
2 ,2 0
1,45
17,2
1,80
1,55
18,4
1,90
225
145
14
8,5
5,2
1,5
5,2
16
700
50
60
2 ,0 0
2 1 ,0
2 ,1 0
2 ,1 0
2 2 ,0
2 ,2 0
310
330
23,0
2,30
340
200
210
220
14
15
10,5
16
12
11
6 ,8
1 ,8
7,2
1,9
5,9
18
900
6 ,0
20
1000
7,5
4,8
1.3
4,8
10
6,4
1,7
5,4
15
750
200
135
12
600
' 70
1,65
19.2
2 ,1 0
240
155
16
9,5
5,8
1 ,6
5,8
18
800
Нормы микроэлементов такие же, как и для шеретйых и шерстно169
175. Нормы кормления лактирующих овец романовской породы,
на голову в сутки
Первые 6—8 нед
лактации
ж ивая масса, КР
Показатели
40
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
Примечание.
мясных овец.
Вторая половина
лактации
2 ,2
2 2 ,0
2 ,2
320
2 10
15
13,2
7,6
50
60
V
V/
V
2,3
23,0
2,3
350
230
16
13,8
8,3
2,4
24,0
2,4
370
245
17
14,4
8,7
1,9
40
1,5
15,7
1 ,8
1 .8
6 ,0
20
25
12
900
1000
1100
600
235
155
14
9,0
6,3
1,4
4,8
18
800
145
13
8 ,6
6 ,0
5,7
1,3
4,4
5,8
23
2 ,0
220
12
8 ,2
1 ,8
1,7
17,7
1 ,6
16,8
1,9
205
135
5,6
60
50
1,3
4,6
16
700
Нормы микроэлементов такие ж е, как и для шерстных и шерстно»
176. Нормы кормления лактирующих овец, на голову в сутки
Мясо-сальные
К аракуль­
ские
первые 7—8 нед
лактации
вторая половина
лактации
Показатели
ж ивая масса, кг
40
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин* г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), МБ
Примечание.
мясных овец.
170
50
50
60
70
50
60
70
1 ,6
1,7 1 ,8
2
2 ,1
1,3 1,4 1,9
22 17,5 18,5 19,5
20
21
15,7 16,7
2
2 ,1
2 ,2
1,7 1,9 2 , 2 2,3 2,4
225 250 250 260 270 220 235 255
135 145 170 180 190 135 145 155
14
16
12
15
14
14
14
16
10,5 11,5 10,3 10,7 П ,1 7,7 8,7 9,7
6,3 6,7 6,5 6 , 8 7,3 4,9 5,4 5,8
2
1,4 1,5 1 ,6
2
1,4 1,5 1,9
5 5,5
5,1 5,9 5,1 5,5 5,8 4,4
14
20
18
16
18
16
17,5 17,5
480 600 800 900 1000 650 750 850
Нормы микроэлементов такие же» как и для шерстных и шерстно­
177. Примерные рационы маток живой массой 50 кг в первые 6—8 нед
лактации, на голову в сутки
Шерстные
и шерстно­
мясные
породы
Показатели
Сено злаково-разнотравное и люцерновое, кг
Сено злаково-разнотравное, кг
Дерть ячменная, кг
Силос кукурузный, кг
Мука травяная (клеверная), кр
Соль поваренная, г
Мочевина, г
Динатр и йфосфат, г
Натрий фосфорнокислы
Сера элементарная, г
Цинк сернокислый, мг
Медь сернокислая, мг
Кобальт хлористый, мг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной анергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина^ в
кальция, г
фосфора, г
магния, г
серы, г
железа, мр
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мр
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола), ME
1,3
Мясошерстные
породы
Романов*
с кие
— .
—
1 ,0
1 .0
3,0
0,4
4,0
—
0 ,2
10
0.3
2.5
0,4
16
—
6
—
0 ,6
Ч
15
7
1.3
— .
—
3
2
23
2,3
305
206
2 0 ,8
8 ,0
8,5
6,9
1524
21
128
1,15
130
0,89
65
880
247
40
3
_
—
3
2.4
23,1
2.3
350
230
16,3
6,4
2 ,1
2 2 ,0
2 ,2
278
171
13,9
6 ,8
8 ,8
6 .6
8 ,0
6,3
1564
1614
23
129
1,18
138
0,91
90
770
20
124
1.1
134
0.9
55
730
Трава пастбищная, кг
Сено злаково-разнотравное, кг
Комбикорма-концентраты, кг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
кальция, г
фосфора, г
4.0
2 .0
6 ,0
—
0,4
0,3
2 ,0
1.7
22,5 19,1
2,2 1.9
345 293
194 170
2 0 ,2 17,7
5.4
6 ,2
Показатели
магния, р
серы, г
железа, мр
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальци­
ферола), ME
Мясо­
сальные
К ара­
кульские
Показатели
Мясо­
сальные
178. Примерные рационы для лактирующих маток живой массой 50 кг
в первые 6 —8 нед лактации, на голову в сутки
я
X
«2
«5.
X*
5,9 5,7
6,3 4.9
1384 1273
10,7 10,1
59,0 57,0
0,9 0 , 8 8
206 194
0,84 0,81
130 123
800 600
171
необходимы для обеспечения требуемой концентрации энергии в сухом веществе
(табл. 177, 178).
Если первая половина лактации совпадает с пастбищным содержанием овец, то
их следует подкармливать концентрированными кормами. Во вторую половину лак­
тации матки, потребляя 8 —9 кг травы в день, обеспечивают свою потребность во
всех питательных веществах.
Н О РМ Ы КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ М ОЛОД НЯКА
Нормы кормления молодняка дифференцированы в зависимости от пола, возра­
ста, интенсивности роста, шерстной продуктивности и породных особенностей
(табл. 179—183).
Уровень кормления ягнят в первый месяц жизни зависит от молочности маток, а
со второго месяца — также и от количества и качества потребляемой ими лодкбрмки.
Подкормку ягнят хорошим бобовым и злаково-бобовым сеном, смесью дробле­
ного ячменя и плющеного овса или специальными комбикормами необходимо начи­
нать с недельного возраста.
В комбикормах для подсосных ягнят должно содержаться 130—125 г переваримого протеина в расчете на 1 корм. ед. В первый месяц жизни ягнята потребляют в
сутки 40 г концентратов, во второй— 100 г концентратов, 150—200 г сена и 200—
250 г силоса, в третий — соответственно 150, 200—250 и 250—300, а в четвертый —
250, 300—400 и 500—800 г. В весенне-летний период при той же норме концентри­
рованных кормов ягнят необходимо обеспечить хорошим пастбищем, на котором они
могли бы потребить вместо сена и силоса 0,9; 1,6 и 2,5 кг зеленого корма (в зависи­
мости от возраста).
Ягнят раннего отъема (в 45—60 дней) выращивают на специальных комбикор­
мах. Для молодняка в возрасте 61—90 дней в них дойжно содержаться 15—16% переваримого протеина, для молодняка в возрасте 91—120 дней— 12,5—13,5%. Кроме
комбикормов, ягнятам в стойловый период скармливают бобовое и злаково-бобовое
сено, силос и корнеклубнеплоды, а в летний период выпасают на хороших пастбищах.
Лучшие результаты при выращивании рано отнятых ягнят получены при содержании
в их рационах 55—60% концентрированных кормов от энергетической питательности
кормов.
Выращивание ягнят 4—8 -месячного возраста в большинстве хозяйств страны
совпадает с пастбищным содержанием. Среднесуточный прирост ягнят 120—150 г
обеспечивается при использовании хороших пастбищ и подкормке концентрирован­
ными кормами в размере 0,2—0,3 кг на голову в день.
Выращивание ягнят 8—12-месячного возраста совпадает со стойловым содержа­
нием. У ягнят в этом возрасте при хороших условиях кормления и содержания сред­
несуточный прирост составляет 100— 120 г.
В 8 —12-месячном возрасте для получения у молодняка 100—120 г среднесуточ­
ного прироста в рационы необходимо включать 0,8—1 кг хорошего сена, 2—2,5 кг
силоса и для ярочек 0,2—0,3 кг концентрированных кормов, для племенных баран­
чиков — 0,4—0,5 кг.
(
;
Оптимальное количество концкормов в рационах баранчиков должно составлять
45—50% от энергетической питательности. Примерные рационы для молодняка
приведены в таблицах 184 и 185.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ О ВЕЦ НА ОТКОРМЁ
Правильная организация в овцеводческих хозяйствах етраны нагула и стойло­
вого откорма всех взрослых овец, подлежащих сдаче на мяса,— важнейшее мероприя­
тие в увеличении производства баранины и улучшения ее качества.
Нагул. При нагуле взрослых овец зеленая масса на пастбище может быть единст­
венным их кормом. Они в сутки потребляют по 7— 8 кг травы. В этом количестве
зеленой массы содержится 2—2,4 кг сухого вещества при общей питатёльности 1,4—
1,6 корм, ед., что обеспечивает получение высокого прироста животных. Во всех !зонах
страны при хорошей организации нагула овец можно получать значительное количе­
ство баранины с минимальными затратами труда и средств.
172
179. Нормы кормления молодняка шерстных и шерстно-мясных пород, на голову в суткн
Ярки (настриг мытой шерсти 2—2*5 кг)
Баранчики (настриг мытой шерсти 3—3,5. кг)
Возраст, мес
4— 6
6—8
8—10
10—12 12—14 14—18
4—6
в—8
8—10
10—12
12—14
14—18
53—58
58—70
»/ '*
Пока*а«слв
живая масса, кр
2 4 — 31
31—36
38—4 0 40—44
44—4 7 4 7—50
26—35
35—42
42—48
48—
Л 53
среднесуточный прирост, г
120
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, р*
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Ж елезо, мг
Медь, мг
Ц инк, мг
Кобальт, мг
М арганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
0,75
8.4
0.9
130
90
9
4.5
3,0
0 ,6
2,8
36
7.3
30
0,36
40
0 ,3
7
420
8 ^|
70
0,86
9,4
1,1
145
1
0.95
10,4
1.3
170
100
10
5,0
3,4
0,6
3,0
45
8
33
0 .4
45
0 ,3
7
440
110
11
6,0
3 ,9
0 ,6
3,4
47
8
36
0,4
48
0 ,3
7
450
'50
25
1,05
1 ,1 0
1,15
1,0
1,1
1 1 ,0
1 2 ,0
1 1 ,0
1 2 ,0
1.4
180
110
11,5
1,5
185
115
12
12
6,4
4,1
0 ,6
3,7
49
8,1
40
0,4
52
0,3
8
500
6,4
4,1
0 ,7
3,7
52
8 .2
44
0,42
54
0,3
8.5
500
1.6
190
115
13
7,0
4,5
0 ,7
3 ,9
55
8.2
48
0,42
55
0,3
8,5
500
150
Г20
70
1.1
170
120
10
6,0
4,5
0,7
3 ,5
45
9
36
0,45
45
0 ,4
8
400
1,3
190
132
12
6,6
4,9
0,8
3,9
50
10,2
40
0,46
50
0,4
10
400
100
1 .2
13,0
1.5
215
144
14
7,2
5,4
0.9
4,3
56
11
45
0,51
56
0,4
12
500
80
80
1.3
14,0
1,7
235
156
14
7,8
5,8
1,4
15,0
1,9
255
168
14
8.4
6.8
1.»
5.0
69
1 ,0
4,7
62
11,7
49
0,55
62
0,4
12
600
1 2 ,1
52
0,57
69
0 ,4
14
650
100
1,6
17,0
2.3
290
192
16
9 ,6
7 ,2
1,1
5 ,7
75
13,4
58
0,58
75
0 ,4
16
700
5
180. Нормы кормления молодняка мясо-шерстных породу на голову в сутки
Баранчики
Ярки
возраст, мео
4—6
6—8
8—10
10—12
12—14
14—18
4—6
6—8
8—10
10—12
12— 14
14— 18
37—46
46—54
54—59
5 9 —65
6 5—77
130
90
90
100
к и в а я масса, к г
Показатели
25—33
33—39
39—43
4 3—47
47—60
5 0—54
27—37
среднесуточный прирост, г
100
75'
70
50
30
170
150
0,85
0.85
1.0
8 ,7
10,0
10,3
1,1
11,0
1,10
1 .0
1,05
1.2*
1,45
1 ,6
1,75
12,1
1.1
12,6
ю .з
12,0
12,6
14,9
16,0
16,6
0,80
0 ,95
Сырой протеин, г
145
166
1.1
180
1.3
1,45
1 .5
0 ,9
1 .2
1,55
1,75
1,95
182
183
195
168
1.1
195
Переваримый протеин, г
113
116
220
240
260
285
118
120
123
123
4
130
140
150
160
175
190
5
Кальций, v
6
8
9
10
5
6
8
9
10
12
Фосфор, г
4 ,2
5 ,0
5 ,5
6 ,2
6 ,9
6 ,9
5 ,7
6 ,0
6 ,8
7 ,8
8 .4
8 ,9
3 ,2
3 ,3
3 ,5
3 ,9
3 ,9
3 ,9
3 ,8
4 ,8
4 ,8
5 ,3
5 ,6
5 ,6
Магний, v
0 ,6
0 ,6
0 ,7
0 .7
0 ,7
0 ,8
0 .7
0 ,8
0 ,9
1 ,0
1.1
1,1
Сера, г
2 ,8
2 ,8
3,1
3 ,2
3 ,4
3 ,7
3 ,2
3 ,5
3 ,9
4 ,6
4 .9
5 ,0
6
6
7
7
8
8
9
9
9
10
11
12
300
450
480
480
500
500
400
500
500
680
750
800
125 .
Кормовые единица
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Соль поваренная, г
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
Примечание.
Нормы микроэлементов такие ж е, как и для ш ерстного и ш ерстно-мясного молодняка.
181. Нормы кормления молодняка романовской породы, на голову в сутки
Баранчики
Ярки
возраст, мес
2—4
4—6
6— 8
8— 1 0
10—14
14—18
2—4
4—6
6 -8
8—10
10—14
14—13
42—47
47—52
52—64
80
100
живая масса, кг
Показателя
11— 21
21—29 29—34
34—38
38—42 42—47
12—23 23—36 36—42
среднесуточный прирост»
170
р
136
80
70
70
85
185
200
120
90
Кормовые единица
0 ,8
0 ,9
0 ,9
1.0
1.0
1.1
0 ,8
1,1
1.2
1,3
1.3
1.3
Обменная энергия, МДж
7 ,4
8 ,9
10,3
10,5
10,9
11,2
8,20
11,0
12,5
13,2
13,6
14,1
Сухое вещество, кг
0 ,7
0,85
1.0
1.1
1.2
1.3
0 ,7 5
1,0
1,2
1,3
1,45
1.5
Сырой протеин, г
126
145
168
176
180
180
148
180
200
215
225
230
108
113
120
125
125
120
135
150
155
155
155
4
5
6
7
8
9
5
6
7
8
8
9
Кальций, р
4 ,2
5,1
5,1
5 ,3
5 ,7
6 ,2
5 ,6
7 ,0
7 ,2
7 ,3
7 ,3
7 ,5
Фосфор, Р
2 ,8
3 ,0
3 ,0
3 ,3
3 ,4
3 ,4
3 ,2
4 ,0
4 ,5
4 ,6
4 ,7
4 ,9
Магний, г
0 ,5
0 ,6
0 ,6
0 ,7
0 ,7
0 ,7
0 ,6
0 ,8
0 ,8
0 ,9
0 ,9
0 ,9
Сера, р
2,1
2 ,5
2 ,8
2 ,8
2 ,8
2 .9
2 ,8
3 ,2
3 ,6
3 ,6
3 ,9
4 ,2
5
5
6
6
7
7
8
8
8
9
9
10
200
340
430
450
470
500
210
390
470
500
540
600
Переваримый протеин, р
Соль поваренная, р
Каротин, мр
Витамин D (кальциферол), ME
Примечание.
100
Нормы микроэлементов такие ж е, как и для шерстного и шерстно-мясного молодняка.
182. Нормы кормления молодняка мясо-сальных пород, на голову в сутки
Ярки
I
Баранчики
возраст, мес
4—6
6— 8
8 — 10
10— 12
12—14
Показатели
1
4—6
6—8
8 — 10
10— 12
12—14
36—44
44—50
50—55
55 ——6 0 , 60—6
80
14—1
живая масса, кг
26—34
4»1
14—18
34—41
41—45 45—48
48—51
51—54
28—36
МИ
\
130
среднесуточный прирост, г
115
70
50
50
25
140
130
100
80
70
Кормовые единицы
0 ,9 5
1,05
1,15
1,20
1,30
1,30
1,15
1,30
1,55
1,65
1,75
1,80
Обменная энергия, МДж
10,5
11,0
12,0
12,5
13,5
13,5
12,7
14,3
15,9
16,5
17.0
17,5
J ,05
1,20
1,35
1,40
1,45
1,50
1,15
1,40
1,55
1,65
1,80
1,90
Сарой протеин, г
170
180
187
187
195
195
215
230
238
250
260
270
Переваримый протеин, р
110
115
120.
120
125
125
140
150
155
165
175
180
5
6
8
9
10
10
6
7
8
9
10
12
Сухое вещество, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
5 ,0
5 ,5 '
6 ,5
7 ,0
7 ,0
7 ,0
6 ,5
7 ,0
7 ,5
8 ,0
8 ,5
9 ,0
Фосфор, г
3 ,2
3 ,3
3 ,5
3 ,9
3 ,9
3 ,9
5 ,0
5 ,5
6 ,5
7 ,0
7 ,0
7 ,0
Магний, г
0 ,6
0 ,6 .
0 ,6
0 ,6 . . 0 , 7
0 ,7
0 ,7
0 ,8
0 ,9
1.0
1.1
1Д
Сера, г
2 ,5
2 *8
3..1
3 ,2
3 ,3
3 ,5
3 ,0
3 ,5
4,0
4,5
4.5
5,0
6
8
8
9
10
Ю
9
10
11
12
13
14
350
380
410
450
470
470
430
480
560
600
620
625
Каротин, мр
Витамин D (кальциферол), ME
Примечание.
Нормы микроэлементов такие ж е, как и для ш ерстного и ш ерстно-мясного молодняка.
183. Нормы кормления молодняка каракульской породы, на голову в сутки
Баранчики
Ярки
возраст* мео
4—8
8— 12
13—18
4—6
6— 8
8— 10
1 0 — 12
12—18
38—42
42—46
46—65
живая масса, кг
Показателе
24—32
32—38
38—46
26—32
32—38
среднесуточный прирост г
65
Кормовые единицы
Обменная энергия,. МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, р
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол), ME
Примечание.
0,85
9 ,9
1,1
128
90
9
4 ,8
3,1
0 ,6
3 ,3
7
340
БО
• 0 ,9 5
11,0
1.8
143
100
9
5 ,5
3 ,8
0 ,6
3 ,4
9
360
45
100
100
65
65
100
1,1
12,6
1,4
158
НО
10
6 ,0
4 ,0
0 ,6
3 ,8
11
380
0,95
12,0
1,1
163
115
11
5 ,7
4 ,8
0 ,7
3 ,3
9
400
1,05
13,1
1,8
188
130
13
6 ,8
5,3
0 ,7
4,1
11
480
1,25
15,2
1,4
215
150
14
7 ,6
5 ,9
0 ,8
4 ,5
11
560
1,35
16,2
1,5
220
150
14
8 ,4
6 ,2
0 ,9
4 ,8
13
620
1,45
17,3
1,7
240
165
15
9 ,2
7,1
1,0
5 ,3
15
640
Нормы микроэлементов такие ж е, как в для шерстного в ш ерстно-мясного молодняка.
184. Примерные рационы для молодняка, на голову в сутки
Сено целинное, злаковое, кг
Сено злаковое, разнотравное* кр
Мука травяная, кг
Силос разнотравный, кг
Силоо кукурузный, кг
Ячмень (дерть), кг
Овес (дерть), кг
Пшеница (дерть), кг
Горох, кг
.Шрот подсолнечный, кр
Комбикорм, кг
Мочевина, г
Соль поваренная, г
Динатрийфосфат, г
Сера элементарная, г
Сернокислый аммоний, мг
Натрий фосфорнокислый, мр
Цинк сернокислый, мг
Медь сернокислая, мг
Кобальт хлористый, мг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина* г
кальция, г
фосфора, р
магния, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола); ME
2,50
0,15
—
—
0 ,0 9
0,06
—
—
—
—
—
2 ,0 0
0,23
—
—
0 ,1
0 ,1 2
—
—
12
14
—
—
5
0,7
3
—
23
2
—
20
8
10
—
1,15
12,5
1,5
195
114
7,6
4,5
1,9
4,2
1154
9,2
45
0,43
56
0,35
39
465
1,35
16,0
1 ,8
244
156
10,1
6 ,0
■
—
0,35
—
—
0,50
0,27
0 ,6
—
—
2 ,2 0
0 ,1 2
0 ,1 2
0,07
0,06
—
0,15
—
0 ,0 2
—
10
5
—
—
—
0 ,0 4
—
13
9
—
ярки романов*
ской породы в
возрасте 4—6 мес,
живая масса 25 кг
1 ,0 .
—•
—
—
ярка в возрасте
10—14 мес, жи­
вая масса 50 кг
0,7
Мясо-шерстные породы
баранчики в воз­
расте 2—4 мес,
живая пасса
20 кг
баранчики, к и ­
вая касса
50 к р
Показатели
ярки, живая
масса 40 кг
Шерстные и
шерстно-мясные
породы в возра­
сте 10 мес
—
0,4
0 ,2
0,3
—
—
—
—
—
—
0,4
—
5
—
4
2
2
■—
27
5
16
7
—
3
14
•“
8
1
0,92
10,3
1,95
186
130
5,61
5,16
2 ,1
1 ,0
4,7
1345
12,4
52
0,63
65
0,41
40
510
3,20
1054
9,4
41
0,46
47
0,37
12
420
0 ,9 9
12,4
1,4
191
124
7,7
4,6
2,3
3,6
1215
8,4
46
0,41
56
0,30
42
515
0,82
9,7
0,85
160
112
6,7
4,2
1,1
2,3
1124
9,8
43
0,51
53
0,4
36
410
185. Примерные рационы для молодняка, на голову в сутки
Мясо-сальные
Показатели
о«оsgo
сия тР
со т
О О 'С О
СО CJ < j
„ S oсо
CQ
я- а
гО.ТI 0св5
О QJ
-ч
со
о
г а
ан>_ |
сое вко
а® ь.
со Я a
о ж
CQ л СО
са о 00
Я о со
«и
*goS лS
« ь,
со н a *
0.0 g "
O.CN ев
“as
К—2
oo.S 'f
2,0
1,0
0,2
1.3
1,5
0,3
2,5
0,8
0,1
2,0
1,3
0,2
1,2
12,0
1,35
175,0
115
8,5
3,3
1.6
3,0
1230
9,8
56
0,39
66
0,35
10
410
1,3
14,3
1,45
220,0
145
9
5
1,8
3,3
1410
13,5
54
0,67
68
0,42
15
480
0,95
11,0
1,2
149,0
105
7,5
3,6
1,4
3,7
1310
9,3
53
0,32
62
0,34
9
310
1,25
15,2
1,4
235,0
145'
8,0
5,3
Г,5
4',0
1405
12,7
54
0,65
66
0,40
14
560
о; а з со
Трава пастбищная, кг
Сено злаково-разнотравное, кг
Комбикорма-концентраты, кг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
лереваримого протеина, р
кальция, г
фосфора, р
магния, г
серы, г
железа, мр
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мр
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола); ME
п (J
*m 2
Каракульские
я са
ю
О . С-) ~ _
во я 5 о
Нагул овец необходимо проводить в течение всего пастбищного периода. До сере­
дины лета на нагул ставят валухов различного возраста, со второй половины лета —
выбракованных маток, а также сверхремонтных валушков текущего года рождения,
которых после стойлового дооткорма сдают на мясо в возрасте 7—9 мес.
При нагуле обычно применяют следующий распорядок дня: поение и пастьба
овец — с 5 до 10—11 ч, отдых животных на тырле — с 10—11 до 16—17 ч,поение
и пастьба — с 16—17 до 21—22 ч и ночной отдых на тырле — с 21—22 до 5 ч. В жар­
кую погоду и при сухом травостое поение овец проводят и после утреннего выпаса.
Наиболее эффективен нагул овец при формировании отар с учетом возраста и
пола, а при возможности — и упитанности животных. Отдельно формируют отары
взрослых валухов, 1,5-летних валухов, выбракованных маток, молодняка текущего
года рождения.
Размер нагульных отар зависит от пола, возраста и упитанности овец, а также
от характера пастбища, водопоя, качества травостоя, рельефа местности, квалифика­
ции чабанов и т. д. В степных зонах страны размер нагульных отар принят следую­
щий: валухов— 1000 — 1200 , выбракованных маток — 800—1000 и валушков теку­
щего года рождения — 700—800. Если в хозяйствах пастбищные участки небольшие,
с плохим травостоем и овцы истощенные, то величину отар следует уменьшить на
25—30%.
При постановке на нагул и при снятии с него всех овец взвешивают и определяют
их упитанность. Для периодического взвешивания из отары выделяют группу овец в
количестве 5—10% от всего поголовья. Их метят краской на голове, что позволяет
легко отобрать животных для взвешивания при пропускании через раскол. Считается,
что нагул проходит хорошо, если живая масса, например, тонкорунных овец за 2 мес
возрастаем на 6 кг и более. При нагуле на долголетних культурных пастбищах сред­
несуточный прирост овец может достигать 2 0 0 г и более.
179
(
186. Нормы для откорма взрослых овец, на голову в сутки
Шерстные и шерстно-мясные
породы
ЖИВая
Показатели
40
60
50
Мясо-шерстные
породы
маеса,
80
70
кг
50
60
до■диесут очный прирост,
150
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин( v
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
ME
170
180
180
170
160
70
v 80
г
180
190
190
1,3 1,4 1,5 1 , 6 1,7 1,5 1 , 6 1,7 1,75
14,8 15,9 17,1 18,2 19,4 16,5 17,6 18,7 19,5
2 ,6
2,4 2 , 8 3,1 1,9 2 , 2 2,4
2 ,0
1 .6
182 195 21 0 230 240 20 0 210 225 230
117 125 135 145 150 130 135 1-45 150
17
18
20
20
16
18
17
15
16
7,8 8,4 9,0 9,6 1 0 ,0 9,0 9,6 1 0 ,0 10,5
5,3
5,2 5,6 6 , 0 6,4 6 , 8 4,5 4,8 5,1
0,7 0 , 8 0,9 1 ,0 0,5 0 , 6 0,7 0,7
0 ,6
4,2
4,5 4,9 5,2 5,6 6 , 0 3,0 3,4 3,8
14
12
14
13
12
11
13
10
12
585 630 675 720 760 500 530 550 580
187. Нормы для откорма взрослых овец, на голову в сутки
К аракульская
порода
Мясо-сальные породы,
умеренный откорм
ж ивая масса , кг
Показателя
50
70
60
80
40—50
50—60
среднесуточный прирост, г
Кормовые единицы
Обменная анергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин* мг
Витамин D (кальциферол), ME
180
160
(80
185
200
170
1.5
16,5
1,9
180
1,7
18,7
1,75
19,5
1,9
20,9
3,0
230
150
17
11,4
4,8
0,7
3,8
14
700
1.4
12,5
1,9
195
120
12
9
3,8
0,5
3,0
2 ,2
2 ,6
205
135
14
4,2
215
140
15
1*0,5
4,5
0 ,6
0 ,6
3,4
3.5
13
650
10
10
12
500
600
120
13
8
.4,2
0,5
2 ,8
L1
650
200
1 ,6
17,7
2 ,2
220
130
15
9
4,8
0 ,6
3,2
13
700
0,4
—
0,5
4,0
0,5
1 0 ,0
—
1 ,0
1,5
0,7
—
0,41 50
4,4
1 ,2 0
6 ,0
23
56
0,42 56 47
2,03 206 126
0,41 50 23
0,90 75 42
0,26 10 10
0,34 45 38
1,91 180 113
0,42 19 6
1 ,2 0 100 63
0,42 56 47
— — 26
2,04 175 142
0,82 50 46
0,45 38 21
0,59 79 66
1 ,8 6 167 133
100
иг
0,43
6,04
0,51
6,98
0,43
4,53
0,35
0,41
5,72
0,45
6,04
0,51
—
7,00
0,85
2,26
0,72
3,83
0,79
3,48
0,64
4,91
0,79
2,61
0,04
0,51
3,95
0,25
3,48
0,64
—
4,37
1,58
2,30
0,90
4,78
1 ,2
1 ,6
10,5
4,7
1 ,8
6 ,0
0 ,6
2 ,0
2 ,0
2 ,2
2 ,1
—
4,6
2,3
0,7
2 ,8
13,2 5,8
Каротин,
1 ,2
2 ,0
2 ,0
1,5
11,9 5,2
4,4
1 ,2
4,5
1,5
0,4 0,4
1,5
—
9,3
8,9
F
Р
Кальций, г
[ Переваримый
| протеин, г
протеин,
Сырой
г
Сухое вещество,
кг
Обменная энер­
гия, МДж
Корм. ед.
3,5
9,2
5,3
18,0
3,5
6,9
0 , 2 0 1,3
0,46 4,2
1,52 15,9
0,16 2 , 8
0,80 9,2
0,57 5,3
—
—
1,53 17,3
0,52 3,5
0,30 3,5
0,80 7,4
1,62 14,4
Сера, г
0 ,8
0,26
0,80
0,57
1,63
0,26
0,60
Магний.
0,5
4,0
0,5
—
0,5
3,0
Фосфор,
Сено злаковое
Силос кукурузный
Дерть ячменная
Всего
Сено злаковое
Силос кукурузный
Свекла
Дерть ячменная
Всего
Солома яровая
Силос кукурузный
Дерть ячменная
Карбамид, г
Всего
Сено злаковое
Силос кукурузный
Дерть ячменная
Всего
.
Рационы
, Количество
корма, кг
188. Примерные рационы для откорма взрослых овец (ж ивая масса 45—50 кг),
на голову I сутки
5
60
1
66
5
45
—
1
51
2
60
1
—
63
10
23
1
34
Стойловый откорм овец. В условиях высокой раслаханности земель в различных
зонах страны применяют стойловый откорм овец.
Рационы для откорма взрослых овец составляют, исходя из норм, разработанных
с учетом направления продуктивности, живой массы, среднесуточного прироста
(табл. 186, 187),
189. Состав и питательность гранул для откорма взрослых овец, % от массы
Рецепты
Корма
Мука травяная или сенная—злаковых трав
Солома
Концентраты
Фосфат обесфторенный
Кобальт хлористый на 1 т, г
В 1 кг гранул содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
серы, t .
каротина, мг
1
2
0,5
30,0
44,5
25,0
0,5
2 ,0
2 ,0
0,5
6,9
0,54
7,1
0 ,8 6
0 ,8 6
72,0
40,6
4,8
2,4
1,37
74,0
45,0
4,9
2,5
1,31
1 ,0 2
6 ,0
1,01
6 ,0
35,0
44,5
2 0 ,0
181
В летний период взрослым овцам на откорме скармливают по 5—б кг зеленой
массы и 0,4—0,5 кг концентратов при общем содержании в них 1,6—1,9 кг сухого
вещества, 1,3—1,5 корм. ед. и 150—170 г лереваримого протеина.Ш осенний периоде
основном откармливают выбракованных (по возрасту) маток; в их рационы включают
значительное количество сочных кормов, а также грубые корма и концентраты.
При откорме овец в осенний период могут бь!ть рекомендованы следующие при­
мерные рационы (табл. 188).
Овцы должны иметь свободный доступ к воде и соли.
Высокая эффективность стойлового откорма овец как в летний, так и в осенний
период достигается при скармливании полнорационных гранулированных кормосмесей.
Гранулирование дает возможность готовить полноценные кормосмеси, обогащен­
ные азотистыми, минеральными добавками и полностью сбалансированные по всем
питательным веществам. Крупностебельчатое сено и солома, переработанные вместе с
незначительным количеством концентратов в гранулы, поедаются полностью, что
позволяет снизить до минимума потери кормов. Наряду с этим возможно полностью
механизировать раздачу кормов.
Животные должны иметь свободный доступ к гранулам и воде. На кормление
одними гранулами овец переводят постепенно — в течение 2 —3 дней.
Для откорма взрослых овец рекомендуется следующий примерный состав полно­
рационных гранул (табл. 189).
Расход гранул на взрослую овцу за период откорма составляет в сутки 2,5—2,7 кг,
среднесуточный прирост достигает 170—200 г и более,
НОРМЫ ДЛЯ ОТКОРМА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ
Сверхремонтных ягнят после отъема от маток ставят на откорм на открыты*
площадках или в помещениях с использованием полнорационных гранул, в которых
концентраты составляют до 35—40%. Животные должны иметь свободный доступ к
190. Нормы для откорма молодняка шерстных и шерстно-мясных пород,
па голову в сутки
Возраст, мес
2
1
3
б
5
живая масса,
кг
32
37
7
8
42
45
Показателя
15
21
26
среднесуточный прирост F
Кормовые единицы
"Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин,- г
Соль повареннаяj р
Кальций, г
Фосфор, г
Магний,- р
-Gepay-rКаротин; мр
Витамин D (кальциферол),- ME
182
180
180
200
180
170
130
130
0,65
7,1
0,65
0,75
8,3
0,80
135
95
5,5
4,7
3,0
0,5
0,9
1 .1
12,1
1.4
15,4
1,65
245
155
9,5
1.5
16,5
110
85
4,0
4,0
2,4
0,5
2 ,2
6
300
2 ,6
7
330
7,0
5,5
3,6
8 ,0
6,3
4.4
1.3
14,3
1.5
240
150
9,0
7,2
5,2
0 ,6
0 ,6
0 ,6
0 ,6
4,2
4,7
1 0 ,0
1 .0
170
110
3,1
8
360
1,25
205
130
3,6
9
400
8 ,6
5,6
1 ,8
250
165
10
10
6
0,7
5,3
10
10
10
450
455
460
191. Нормы для молодняка мясо-шерстных пород на откорме, на голову в сутки
Живая масса, кг
20
30
40
40
30
50
50
60
150
Показателя
среднесуточный прирост, г
0,95
10,40
0,85
140
110
5
4,8
3,1
0 ,6
2,7
6
300
О
о
сч
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
(Магний, г
Сера, г
Каротин, мг
Витамин D (кальцифе­
рол), ME
200
200
1,25
13,7
1 ,1 0
1,5
16,5
1,4
170
200
120
6
6 ,1
130
9
7,0
4,2
10
8 ,2
4,9
5,7
3,3
0 ,8
0 ,8
0 ,6
4,2
9
500
4,6
9
600
3,3
3,6
0,7
3,5
7
480
200
150
150
150
1,75
19,2(
1,65
215
140
1 ,1
1 2 ,0
1,40
13,5
1,25
180
1,50
16,50
1,45
0,95
155
105
6
6
450
120
8
6 ,0
3 ,7
0,7
3,7
7
480
1 ,8
19
1 ,6
220
200
145
135
9
7,2
4,1
0,7
4,1
10
8,3
4,2
0 ,8
4,2
8
8
500
500
гранулам и воде. Ягнят на кормление одними гранулами переводят постепенно —
в течение 2 —3 дней.
Откорм тонкорунного молодняка продолжается до 8 —8,5-месячного возраста,
полутонкорунного — до 7—7,5-месячного.
192. Нормы для молодняка на откорме, на голову в сутки
Каракульская
и мясо-салыше
породы
Романовская порода
живая масса, кг
Показателя
12
26
! 15
36
|
40
2 6 -3 6
'
37—44
среднесуточный прирост, г
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Каротин, иг
Витамин D (кальцифе­
рол), ME
220
180
170
150
0,7
8,3
0,73
135
106
4
4,4
0,92
9,0
0,80
146
1,25
12,1
1 ,1 1
165
114
7
6,4
3,5
0,7
3,0
1,3
12,5
1,14
178
116
7
6,9
3,8
0,7
3,4
8
10
11
400
450
500
110
2 ,8
5
4,8
3,2
0,5
0 ,6
2 ,2
2,4
5
350
5
300
130
14,7
1,35
200
130
8
7,2
4,0
0 ,8
3,6
200
150
12,1
14.3
1,2—1,5 1,6—1.9
180—200 180—210
125—155 120—140
7—8
9—10
6—6,5
7 -8
3 - 3 ,6
3,6—4,2
0,7
0,7
2 ,5 - 3
3 - 3 ,6
10
380
12
480
183
193. Состав и питательность гранул для откорма ягнят, % от массы
В возрасте, мес
Корма
до 6
Мука травяная, сенная бобовых трав
Мука травяная, сенная злаковых траа
Солома
Концентраты
Фосфат обесфторенный
Кобальт хлористый на 1 т, v
Содержится в 1 кг:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
кальция, г
фосфора, г
каротина, мг
30,0
39,5
30.0
0.5
I
с 6 до 8
20,0
20,0
19,5
40.0
0,5
2.0
2.0
0,75
9,1
131
83
9
3,7
19
0,7
8,7
110
74
7
3,4
И
При стойловом откорме сверхремонтных ягнят следует пользоваться следующими
нормами, разработанными с учетом фактической поедаемости кормов (табл. 190—192).
Для откорма ягнят рекомендуется следующий примерный состав полнорационныя гранул (табл. 193).
За период откорма молодняку до 6 -месячного возраста расходуют полнорацион­
ных гранул в сутки 1,2—1,4 кг и с 6 до 8 мес— 1,8—2 кг.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГНЯТ НА ЗАМЕНИТЕЛЕ
ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА (ЗОМ)
В связи с интенсификацией овцеводства все шире начинает применяться в хозяй­
ствах метод искусственного выращивания ягнят.
На искусственное выращивание отбирают ягнят в основном из числа двойневых,
от маломолочных маток и ягнят-сирот — в 2 —3-суточном возрасте.
После рождения ягненок в течение 1—2 сут обязательно должен получить моло­
зиво своей или другой матки. Через 4—5 ч после отъема от матки начинают выпаивать
ягненку заменитель овечьего молока. В первые сутки выпаивают 5— 6 раз по 125—
150 г за один прием. После этого ягнятам до 15 сут заменитель выпаивают 4—5 раз в
сутки по 200—250 г, а с 16 до 35—40 сут — 3 раза в сутки по 400—500 г. С 10-днев­
ного возраста ягнятам необходимо давать сено люцерны и комбикорм с содержанием
150—160 г переваримого протеина в 1 кг, а с месячного возраста — и гранулирован­
ные кормосмеси высокого качества с диаметром гранул 6— 8 мм и воду.
После окончания выпойки заменителя молока молодняку скармливают сено
или зеленую массу высокого качества, комбикорм и гранулы вволю.
В первые 15 дней искусственного выращивания ягнят содержат группами по
10—12 голов, с 16 до 35—40 дней — по 20—24 и с 36—41 до 100—120 дней — по
40—50 голов. Температуру в помещении поддерживают в пределах 15—18°С.
После 4-месячного возраста молодняк переводят на откорм с использованием
гранулированных кормосмесей, в которых по массе должно быть 60—65% травяной
муки и 40—35% концентратов.
При искусственном выращивании ягнят с использованием заменителей овечьего
молока, комбикормов и сена обеспечивается максимальное сохранение народившихся
ягнят, а при дальнейшем их откорме — увеличение производства молодойбаранины.
\ I
V
ГОДОВАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ОВЕЦ
В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩ ЕСТВАХ
Годовая потребность в питательных веществах зависит, от ряда факторов: породы
и продуктивности животных, структуры стада, климатических условий в различных
зонах страны. В качестве примера приведена потребность овец живой массой 50 кг
и с настригом мытой шерсти у шерстных и шерстно-мясных пород 2—2,3 кг, мясо194. Годовая потребность овец в питательных веществах
Протеин
Группы овец
Матки
Молодняк прошлых лет
Молодняк текущего года
В среднем на овцу-, имею­
щуюся на начало года
Матки
Молодняк прошлых лет
Молодняк текущего' года
В Среднем на овцу, имею­
щуюся на начало года
Матки
Молодняк прошлых лет
Молодняк текущего года
В среднем на овцу, имею­
щуюся на начало года
Матки
Молодняк прошлых лет
Молодняк текущего года
В среднем на овцу, имеющуюся на начало года
Корм.
ед.
Обменная
энергия,
М Дж
сырой,
кг
переварнмый, к г
482
5515
74,3
46,7
385
191
558
4301
2141
6314
63,4
33,2
89,8
38,5
23,0
57,2
Мясо-шерстные
То же
» »
461
384
235
602
5203
4294
2484
6669
60,7
60,7
41,6
89,8
36,8
38,6
29,0
57,8
Романовская
»
»
500
378
175
708
5366
3971
1815
7489
78,7
60,4
29,9
115
49,8
41,4
21,9
78
Каракульская
»
439
362
170
467
5310
4314
1954
5597
69,9
53,4
26,1
72,8
43
35,3
18,8
46,3
Породы
Шерстные и
шерстно-мяс­
ные
То же
» э
шерстных — 1,7—2 кг (табл. 194). В структуре стада шерстных и шерстно-мясных
пород предусмотрено 60% маток, а по остальным породам — 70%. В романовском
овцеводстве на каждые 100 маток должно выращиваться 2 0 0 , а по остальным поро­
дам; кроме каракульской, не менее 100 ягнят.
КОРМ ОСМ ЕСИ В КОРМЛЕНИИ ОВЕЦ
Для механизированной раздачи кормов животным стационарными или мобиль­
ными средствами требуется однородность корма по физико-механическим свойствам.
Такими свойствами обладают рассыпные, гранулированные и брикетированные
смеси. Кормосмеси способствуют лучшему перевариванию кормов и использованию
азотистых и минеральных веществ.
Высокая поедаемость рассыпных кормосмесей достигается при сравнительно
небольшом количестве в их составе соломы (20—30%), а также при измельчении или
плющении грубых кормов (сена, соломы). Величина частиц измельченных грубых
кормов, включаемых в кормосмеси, должна быть 10—15 мм.
Один из основных способов подготовки кормов к скармливанию на крупных
фермах — гранулирование. При этом значительно облегчаются хранение кормов, их
транспортировка и раздача. Гранулирование смесей позволяет включать в их состав
значительно больший процент соломы (до 70%) и вместе с тем добиться практически
полной поедаемости кормов.
185
Применение гранулированных кормов позволяет повысить шерстную продуктив­
ность овец на 30—35%. Особенно эффективно использование гранулированных сме­
сей при откорме молодняка, среднесуточные приросты при этом повышаются на 25—
40%.
Количество низкопитательных кормов, в частности соломы, в гранулированных
кормах регулируется в зависимости от группы животных, которым они предназна­
чены. Если в гранулы для валухов и маток первой половины суягности можно вклю­
чать до 60% соломы, то для маток второй половины суягности — не более 50%,
лактирукмцих маток — 40—45, а для молодняка — не более 30%.
Брикетированные корма имеют ряд преимуществ перед гранулированными. На
их приготовление затрачивается меньше энергии, они в большей мере отвечают
физиологическим потребностям животных, так как величина частиц в брикетах более
10 мм. Для овец предпочтительно готовить брикеты небольшой плотности — 300—
450 кг/м3. Брикеты, как и гранулы, могут быть полнорационными, их можно также
использовать в качестве добавок к силосованным кормам,
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ПУХОВЫХ
И ШЕРСТНЫХ коз
Кормление взрослых коз в периоды суягности, лактации и интенсивного роста
пуха и шерсти должно быть организовано так, чтобы постоянно поддерживать их в
состоянии средней и высшей упитанности. Для высокопродуктивных коз, а также
имеющих двух козлят нормы кормления увеличивают на 12—15%.
Козлов в неслучное время поддерживают в средней и вышесредней упитанности,
в случной период — в заводской кондиции. Поэтому за 1,5—2 мес до начала случной
кампании козлов постепенно переводят на усиленный рацион.
В таблицах 195—198 приведены нормы кормления и рационы для коз разных
половозрастных групп,
195. Нормы кормления пуховых и шерстных козлов-производителей, на голову
в сутки
Неслучной период
I
Случной период
живая масса, кг
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин; г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальцифе­
рол), ME
Витамин Е (токоферол),
мг
186
50
60
70
80
90
50
60
70
80
90
1,0
12
1,5
150
95
10
6,0
3 ,5
0,55
3,0
40
7
30
0,35
40
0,24
12
330
1.2
14
1,6
180
115
11
7,2
4,2
0,65
3,6
50
8,5
35
0,4
50
0,25
14
400
1,4
16
1,7
200
130
12
8,4
4,9
0,70
4,2
55
10
40
0,5
'55
0,27
17
460
1,5
18
1,85
220
140
13
9,0
5,3
0,80
4,5
65
11
50
0,55
65
0,28
18
490
1,6
19
1,95
225
145
14
9,6
5,6
0,85
4,8
70
13
55
0,6
70
0,29
19
520
1,5
16
1,6
240
160
13
9,0
5,3
0,80
4,5
45
8,5
35
0,45
45
0,25
18
495
1,6
18
1,8
270
180
14
9 ,6
5,6
0,85
4 ,8
55
10
45
0,55
55
0,25
19
525
1,7
19
1,9
285
190
15
10,2
6,0
0,90
5,1
65
12
50
0,65
65
0,26
20
560
1,8
20
2,0
295
200
16
10,8
6,3
0,90
5,4
75
14
60
0,7
75
0,3
22
590
1,9
22
2 ,2
325
220
17
11,4
6,7
0,95
5,7
85
15
70
0 ,8
85
0,3
23
620
32
38
48
51
48
51
54
58
61
45
196. Нормы кормления пуховых и шерстных козоматок, на голову в сутки
Холостые и сукозные в 12—
13 нед
Сукозные в последние
7—8 нед
Показатели
ж ивая масса, кг
35
Кормовые единицы
Обменная энергия,
МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый про*
теин, г
Соль поваренная,г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт^ мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (каль­
циферол), ME
Лактирующие
0 ,8
8 ,1
40
45
0,85 0,95
9,5 1 0 ,8
1,4
115 125
65 70
1 ,6
1 ,2
40
35
150
90
35
40
45
50
1,25 1,45 1,55 1,65 1,7
13,0 15,0 16,0 17,5 18,0
1,35 1,5
150 155
100
105
1,7
165
1,9
170
115
1,45 1 ,6
240 255
145 155
1,9 2 , 0
275 280
165 170
13
13
7
5
0,7
4,4
14
15
8
8
6
0 ,8
1 ,1
11
110
10
10
12
12
12
4,0
2,5
0,5
2,4
43
9,6
32
0,4
48
0,4
7
420
5,0
2,5
0,5
5,5
3,0
6,5
3,5
7,0
3,9
13
7,5
4,2
0 ,6
0 ,6
0 ,6
0 ,6
2 ,6
2,9
43
9,6
32
0,4
48
0,4
13
600
3,0
55
43
9,6
32
0,4
48
O',4
9
490
50
45
1 ,2
1 2 ,0
1 ,0
1 0 ,0
3,3
55
11
И
43
43
0,52 0,52
65
65
0,44 0,44
13
14
600 700
8 ,0
4,4
0,7
3,8
55
3,6
55
43
0,52
65
0,44
16
800
6 ,0
4,7
0,9
5,0 5,1
88
88
88
15
15
15
0 ,8
88
15
43
88
88
88
88
0,52 0,87 0,87 0,87 0,87
88
65
88
88
88
0,44 0 ,6 8 0 ,6 8 0 ,6 8 0 ,6 8
20
18
17
19
21
900
650 700 850 900
11
11
5,5
16
8,5
197. Нормы кормления молодняка пуховых и шерстных коз, на голову в сутки
Козочки
Козлики
возраст, мес
Показатели
4—6
6—8
8—10 10—12 12— 18 4 - 6
6 -8
8 -1 0
10—12 12—18
живая масса, кг
15—20 21—22 23—25 26—27 28—37 20—25 26—27 28—30 31—35 36—40
Кормовые единицы
Обменная энергия,
МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый про­
теин, г
Соль поваренная,г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Сера, г
Железо, мр
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мр
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин D (каль­
циферол), ME
0,7
7,2
0,7
7,2
0 ,8
8 ,0
0,9
9,5
0,7
7,6
0 ,8
6,5
8,5
0,9
9,4
10,3 12,3
0,7
0 ,8
0,9
0,95
100
120
120
80
85
0,95
130
90
1,05
140
95
1,25 1,5
150 180
80
1,25
140
90
0 ,8
120
70
115
80
100
100
7
4
7
4
9
5
3
9
5
3
0,7
8
8
9
5
3
0,5
2,5
56
6
10
6
12
6
2 ,8
5
3
0,5
2,5
50
3,5
62
1 0 ,2 11
11,7
40
45
49
0,46 0,51 0,55
50
58
62
0,3 0,38 0,38
7
8
7
420 440 450
0 ,6
2
2
0,4
0,4
7
5
3
0,5
1 ,8
1 ,8
2 ,8
45
47
49
52
8
8
8 ,1
8 ,2
33
0.4
45
0,3
36
0,41
48
0,3
40
0,41
52
0,3
6
6
6
400
400
420
44
0,41
54
0,3
7
450
0 ,6
2 ,8
55
8,3
48
0,41
55
0,3
7
500
4
0 ,6
1 ,0
4
0,7
3.5
69
1 ,2
4
0 .8
3,5
75
12,1 13,4
52
58
0,57 0,58
69
76
0,38 0,38
10
9
500 550
187
198.
Примерные рационы
для коз,
Показатели
Сено
на
голову в сутки
Козоматк и, живая
масса 40 кг
Козлы-произ­
водители
в случной
период, живая последние
первый
период
масса 60 кг
7—8 нед
сукозности лактации
злаково-разнотравное,
Г О р О Х ), К Г
Козли кн,
живая
масса
35 кг
0,3
0,4
0,2
0,2
0,5
—
и ,о
0,4
0,3
2,0
0,2
0,3
0,2
1.5
0,2
0,5
0,2
1,5
0,25
» 7
^
•
im
г
ка л ьц и я, г
ф осф ора, г
м агния, г
серы , г
каротин а, мг
Козочки,
живая
масса
27 кг
2,5
0,4
0,05
л пе
Ш р о т подсолнечный, кг
М ор к ов ь , КГ
С о л ь поваренная, г
Д инатрийфосфат, г
В рац ион е содерж ится:
кор м овы х единиц
обменной энергии, М Дж
с у х о г о вещества, кг
.
!
0,7
кг
Сено бобовое, кг
Солома, кг
С илос кук урузн ы й , к г
К онц ентрированн ы е
корма
(ячм ень,
овес,
отру би ,
••I ; V
15
7 ,6
5 f2
4 ,3
90
13
12
15
12
10
12 .
1,1
13,2
1,54
170
117
1.5
17.5
1,75
290
173
0,87
10,3
1,13
170
100
1,04
12,6
1,39
230
140
12,4
5,9
5,1
3,3
63
15,6
7,1
6,8
4,5
78
9,3
3,0
3,9
2,5
33
13
4
4
3,1
42
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛОШАДЕЙ
Лошадь отличается от других животных тем, что основной ее продукцией яв­
ляется мышечная работа. Это определяет особенности пищеварения и обмена веществ.
Обмен веществ и энергии у лошадей различается в зависимости от породы, пола
и возраста. У годовалых жеребчиков обмен веществ и энергии более интенсивный,
•чем у кобылок. Повышенная потребность к содержанию питательных веществ в ра­
ционе у жеребцов — в периоды подготовки к случке и в случной, у кобыл — в по­
следние 3 мес жеребости и в первые 3 мес лактации, у жеребят — в первый год жизни.
Лошади тяжеловозных пород в расчете на 100 кг живой массы потребляют меньше
(на 6— 10%) питательных веществ, чем лошади верховых и рысистых пород. Особенно
требовательны к концентрации питательных веществ в рационе интенсивно тренируе­
мые и спортивные лошади.
Лошадь, как правило, расходует углеводы в первые 3 ч работы, и поэтому их
'подкормка во время работы имеет важное значение.
Потребность в протеине у лошадей всех половозрастных групп складывается из
затрат на поддержание жизни; кроме того, у кобыл — на рост плода, молокообразование, у молодняка — на прирост живой массы, у жеребцов-производителей — на об­
разование семени. Важно учитывать также в рационе растущего молодняка содержа­
ние лизина.
Для образования костно-мышечного аппарата лошадям необходимы в достаточном
количестве минеральные вещества и прежде всего кальций и фосфор, соотношение
которы х в рационе должно быть 1 :1 или 1 :0 ,7 5 . Очень важно учитывать потреб­
ность лошадей в витаминах А (ретиноле), D (кальцифероле), Е (токофероле), В|
(тиамине), В ; (рибофлавине), Вб (пиридоксине), В 12 (цианокобаламине), Вд (никоти­
новой кислоте), В3 (пантотеновой кислоте), Вс (фолиевой кислоте) и В4 (холине).
Особенно это относится к лактирующим и жеребым кобылам в последние 90 дней
жеребости, интенсивно растущему молодняку, тренируемому молодняку и спортив­
ным лошадям.
В зависимости от природно-климатических зон применяют три основных типа
кормления лошадей. Первый тип кормления с использованием сена, концентратов и
сочных кормов (силос, картофель) характерен для Северного, Северо-Западного
районов РСФСР, Центральной Нечерноземной зоны РСФСР, Белорусской ССР,
Прибалтийских республик. Второй тип кормления с использованием сена, соломы,
концентратов и сочных кормов (силос, сахарная свекла) применяют в Центрально­
черноземной зоне РСФСР, Поволжском, Северо-Кавказском районах РСФСР, Ук­
раинской ССР и Молдавской ССР. Третий тип кормления с использованием пастбищ
с добавками сена и концентратов применяют в Казахской ССР, Грузинской ССР,
Армянской ССР и Азербайджанской ССР, республиках Средней Азии, в Сибири, на
Алтае, в Бурятской АССР и на Дальнем Востоке. В пределах отдельных зон встреча­
ются сочетания различных типов кормления.
При разработке норм кормления были учтены хозяйственные особенности ис­
пользования лошадей различных половозрастных групп, последние достижения в
области биохимии питания.
Введены нормативы, определяющие количество сухого вещества, сырого протеи­
на, лизина, клетчатки, макро- и микроэлементов, витаминов, а также содержание
энергии и других питательных веществ на единицу сухого вещества.
Оптимальное содержание клетчатки в рационах лошадей 16% от сухого вещества.
Увеличение количества клетчатки свыше 16% снижает использование обменной
энергии рациона .'П оэтому предложены поправочные коэффициенты на депрессивное
действие клетчатки, При 17— 19% клетчатки обменная энергия будет использована
189
на 92,6% , при 20— 25% — на 78,9% , при 30— 33% — на 75,1% и при 34—37% — на
71,4%. В связи с этим содержание энергии должно быть увеличено соответственно
на 7,4%; 11,7; 21,1; 24,9 и 28,6%. В такой же пропорции должно быть увеличено и
содержание других питательных веществ.
Нормированное кормление молодняка должно обеспечить его нормальный рост:
в первый год жизни он должен иметь живую массу, равную 56—60% живой массы
взрослой лошади, во второй год — 75—85 и в третий — 100%.
Поскольку нормы кормления усредненные, то при пользовании ими необходимо
принимать во внимание породу, пол, темперамент животных, выполняемую работу,
сохранение живой массы у взрослых лошадей и ее увеличение у молодняка, индиви­
дуальные особенности в использовании кормов. Нормативные показатели, приведен­
ные в таблицах, составлены о таким расчетом, что их можно корректировать в разме199. Потребность жеребцов-проиэводителей и племенных маток рысистых,
верховых и тяжеловозных пород в питательных веществах
Жеребцы- проиэво*
дители
Показателя
Сухое вещество на 100 кг живой мае*
Племенные кобылы
пределучной и
случной
периоды
неслучной
период
холо­
стые
жеребые
(с 9-го
месяца)
лакти*
рующие
2,5
2,2
2,2
2,5
3
0,8
8,37
134
94
—
160
2,4
5
4
1
80
8,5
32
0,5
40
0,5
10
4
0,48
0,72
7,53
94
66
—
180
4
3
1
80
8,5
32
0,2
30
0,2
8,2
3,3
0,36
0,65
6,88
100
70
0,4
200
2,3
4
3
1,3
80
8
25
0,3
30
0,3
13
5,2
0,18
0,7
7,32
100
70
0,45
200
2,4
4,5
3,5
1,3
80
8,5
30
0,4
30
0,4
15
6
0,4
0,8
8,37
125
87
0,5
180
2,4
5
3,5
1,3
80
9
30
0,4
40
0,4
15
6
0,5
35
3,5
3,5
5
30
2,5
2,5
5
20
2,5
2,5
3
25
3
3,5
5
25
3
3,5
5
160
8
100
6,5
1.4
5
100
6,5
1,5
6
160
2,4
5,5
150
6,5
1,45
5
2,4
6
1,4
1,4
1
1.4
1.4
СЫ, KP
На 1 кг сухого вещества требуетсяз
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, v
лизина^ %
сырой клетчатки, г
соли поваренной, р
кальция, г
фосфора; v
магния, г
железа, мг
меди,- мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода; мг
каротина, мг
витамина А (ретинола),- тыс. ME
»
D (кальциферола);
тыс. ME
витамина Е (токоферола), мг
»
Вх (тиамина), мг
а
В2 (рибофлавина), мг
»
Вз (пантотеновой кисло­
ты), мг
витамина В4 (холина), мг
»
РР (ниацина), мг
а
Вв (пиридоксина), мг
a
Bin (цианокобаламина);
мкг
витамина Вс (фолиевой кислоты),
мг
190
2,1
8
ре 5% в большую или меньшую сторону. Основной критерий оценки рациона лоша­
дей — изменение у них живой массы и промеров. Поэтому определение живой массы
в возрасте 2, 6, 12, 18, 24, 30 мес у молодняка и по мере надобности (не чаще одного
раза в квартал) у взрослых лошадей — необходимое зоотехническое мероприятие.
От полноценности рациона зависят количество продуцируемого молока у кобыл, ра­
ботоспособность рабочих, тренируемых и спортивных лошадей, интенсивность роста
молодняка.
В таблице 199 приведена потребность жеребцов и маток в сухом веществе в рас­
чете на 100 кг живой массы и потребность в различных питательных веществах в рас­
чете на 1 кг сухого вещества.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ ПЛЕМЕННЫХ ЖЕРЕБЦОВ
Потребность племенных жеребцов в питательных веществах зависит от их живой
массы, интенсивности использования в случке, выполняемой работы, темперамента
и породы. Жеребцам рысистых и верховых пород, как более темпераментным, требу­
ется на 6— 12% энергии больше, чем тяжеловозным. В предслучной и случной перио­
ды количество энергии в рационах жеребцов всех пород увеличивают примерно на
25%. Племенной жеребец должен быть вышесредней упитанности.
За основу расчетов потребности жеребцов в питательных веществах взяты данные
из таблицы 199. В ней указано потребление сухого вещества на 100 кг живой массы.
Остальные нормируемые показатели даны в расчете на 1 кг сухого вещества рациона.
Нормы кормления и рационы для жеребцов-производителей верховых и рысистых
пород приведены в таблицах-200 и 201, а для жеребцов-производителей тяжеловозных
пород — в таблицах 202—204. На 100 кг живой массы племенным жеребцам всех
пород в предслучной и случной периоды рекомендуют 20,9—25,1 МДж обменной энер­
гии (2—2,4 корм, ед), в остальное время — 16,5— 19,9 МДж (1,6— 1,9 корм, ед.),
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ПЛЕМЕННЫХ КОБЫЛ
В основу расчетов потребности племенных кобыл в питательных веществах в за­
висимости от живой массы и физиологического состояния положены данные, приведен­
ные в таблице 199, где нормы скармливания (потребления) сухого вещества указаны
из расчета на 100 кг живой массы. Остальные нормируемые показатели даны в расче­
те на 1 кг сухого вещества рациона.
Жеребой кобыле с 9-го месяца жеребости на 100 кг живой массы требуется
20,9 МДж обменной энергии (2 корм. ед). Количество сырого протеина в рационе соста­
вляет 13,3% от сухого вещества.
Нормы кормления рассчитаны для племенных жеребых кобыл, находящихся- в
летний период на пастбище или в левадах примерно в течение 12 ч, а при стойловом
содержании с ежедневным моционом от 2 до 14 ч. При использовании жеребых кобыл
на легких работах нормы увеличивают на 30%. Нормы кормления племенных кобыл
приведены в таблицах 205—209.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ ПЛЕМЕННОГО МОЛОДНЯКА
Исходные данные для расчетов потребности молодняка лошадей различных групп
в питательных веществах приведены в таблице 210.
Потребность в сухом веществе дана на 100 кг живой массы, потребность в осталь­
ных нормируемых показателях — на 1 кг сухого вещества. Таким образом, при необ­
ходимости можно рассчитать потребность в сухом веществе, энергии и других элемен­
тах питания индивидуально для каждого животного или для группы молодняка с
конкретной живой массой.
Для контроля обеспеченности растущего молодняка разных пород в питатель­
ных веществах существуют контрольные шкалы промеров и живой массы, Однако
191
200. Нормы кормления жеребцов-проиэводителей верховых и рысистых пород,
на голову в сутки
Остальное
время года
Предслучной и
случной периоды
Показатели
живая масса,
500
Сухое вещество, кг
"Кормовые единицы
—Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг
—Переваримый протеин, кр
Сырая клетчатка, кг
--Соль поваренная, р
—Кальций, р
“ Фосфор, г
Магний, г
—Железо, мр
—Медь, мг
—Цинк, мг
Кобальт, мр
Марганец, м&
~Йод, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D 3 (холекальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Bf (тиамин), мг
>
В2 (рибофлавин), №
»
Вэ (пантотеновая кислота), мр
»
В4 (холин), мг
»
РР (ниацин), мг
»
Вв (пиридоксин), мг
я
В12 (циаиокобаламин), мкр
з
Вс (фолиевая кислота), мр
I
600
12,5
10
104,6
1,67
1,17
15
12
125,5
2,01
1,41
2,4
36
75
52
15
2
30
62
44
12
1000
106
400
6,25
500
6,25
125
50
6
437
43,7
43,7
62,5
2000
100
30
68,7
17,6
1200
127
480
7,5
600
7,5
150
60
7,2
525
52,5
52,5
75
2400
120
кр
500
|
|
600
11 13,2
9,5
7,9
99,4
82,8
1,24
1,03
0,726 0,871
2,38
1,98
32
26
44
53
33
40
12 14,4
1056
880
112
33352
422
2,2 2,64
330
396
2,2 2,64
90
108
36 43,2
4
4,7
396
330
33
27,5
33
27,5
66
55
1980
1650
86
20
66
71
16
55
15
36
82,5
21
18
201. Примерные рационы для жеребцов-пронзводителей, верховых и рысистых
пород живой. мас£ой 500—550 кг, на голову в сутки
Периоды
Показатели
Сено злаково-разнотравное, кг
Трава злаково-разнотравная, кр
Овес (плющеный), кг
Ячмень, кг
Кукуруза* кг
Отруби пшеничные, кг
Жмых подсолнечный', кр
Морковь, кг
Яйца* куринЫе, шт.
Премикс, кг
Соль поваренная, г
192
предслучной
и случной
9,9
—
неслучной
зима
7
—•
3
2,5
1,5
1
1
—
1
1
3
4—5
0,15
33
\
—
3
—
0,15
29.
|
лето
_
20
3
1,5
—
1
—
—•
—•
—'
29
Продолжение
Периоды
Показатели
предслучной
и случной
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, кг
переваримого протеина, кг
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
медн, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
»
D3 (холекальциферола), тыс. ME
»
Е (токоферола), мг
э
Bi (тиамина), мг
э
В2 (рибофлавина), мг
э
В3 (пантотеновой кислоты), мг
з>
В4 (холина), мг
»
РР (ниацина), мг
*
В4 (пиридоксина), мг
»
В12 (цианокобаламина), мкг
з
Вс (фолиевой кислоты), мг
неслучмой
зима
|
14,55
11,3
117,8
1,83
1,25
2,73
80
49
33
1764
49
447
7,7
447,0
7,5
130—293
60
11,65
9,58
97,6
1,25
0,76
2,09
69
38
26
1659
42,6
340
4,3
340
6.32
263
60
439
63
50
78
6504
381
57
79
23
440
58
46
73
6430
360
49
62
19
6
лето
11,96
9,20
96,3
1,18
0,80
1,83
48
37
19
1298
42
387
2,4
387
2,4
300
40
6
6
440
70
56
84
7000
420
60
84
32
202. Нормы кормления жеребцов-производителей тяжеловозных пород,
на голову в сутки
Предслучной и случной периоды
живая масса. кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг
Переваримый протеин, кг
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
7
.Vt 629
600
700
800
15
12
125,5
2,01
1.41
2,4
36
75
52
14,4
1200
127,5
480
7,5
600
17,5
14
146.4
2,34
1,64
2,8
42
87
61
16,8
1400
149
560
8.7
700
20
16
167,3
2,68
1.88
3,2
48
100
70
19.2
1600
170
640
10
800
900
1000
22,5
25
20
18
188.3 209,2
3,01
3,35
2,35
2,11
4
3.6
54
60
112
125
87
79
21
21,6
1800
2000
191
212
■800
720
11,2
12,5
1000
900
193
Продолжение
Предслучной и случной периоды
жива я масса. кг
Показателя
600
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D3 (холекальциферол), тыс. ME
в
Е (токоферол), мг
»
Bi (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг
»
В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), мг
»
РР (ниацин), мг
»
В6 (пиридоксин), мг
»
В1а (цианокобаламин), мкр
»
Вс (фолиевая кислота), мг
j
7,5
150
60
7,2
525
52,5
52,5
75
2400
120
36
82,5
21
700
8,7
175
70
8,4
612
61,2
61,2
87
2800
140
42
96
24,5
I
800
900
10
200
80
9,6
700
70
70
100
3200
160
48
И .2
225
90
10,8
787
78,7
78,7
112
3600
180
54
124
31
110
28
| 1000
12,5
250
100
12
875
87,5
87,5
125
4000
200
60
137
36
203. Нормы кормления жеребцов-пронзводителей тяжеловозных пород,
на голову в сутки
Неслучной период
живая масса. кг
Показателя
600
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг
Переваримый протеин, кр
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Железо, мр
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мр
Марганец, мр
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D3 (холекальциферол), тыс. ME
»
Е (токоферол), мг
»
Bf (тиамин), мг
>
В] (рибофлавин), мг
>
В} (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), мг
»
РР (ниацин), мг
»
Вв (пиридоксин), мг
»
В12 (цианокобаламин), мкр
»
Вс (фолиевая кислота), мр
194
13,2
9,5
99,4
1,24
0,87
2,37
32
59
46
14,4
1056
112
422
2,6
396
2,6
108
43,2
4,7
396
33
33
66
1980
86
20
66
18
700
800
15,4
11,1
116
1,45
1,01
2,77
37
69
54
16,8
1232
131
493
3,1
462
3,1
126
50,4
5,5
462
38,5
38,5
77
2310
100
23
77
21
17,6
12,7
132,5
1,65
1,16
3,17
42
79
62
19.2
1408
150
563
3,5
528
3,5
144
57,6
6,3
528
44
44
88
2640
114
26
88
25
900
1000
22
19,8
15,8
14,2
149 165,7
2,07
1,86
1,45
1,31
3,96
3,56
53
47
99
89
77
69
24
21,6
1760
1584
187
168
704
634
4,4
4
660
594
4,4
4
180
162
72
64,8
7,9
6,8
660
594
55
49,5
55
49,5
110
99
2970 3300
143
129
33
30
110
99
31
28
204. Примерные рационы для жеребцов-производителей тяжеловозной породы
живой массой 700—750 кг, на голову в сутки
Периоды
Показатели
Сено злаково-разнотравное, кг
Трава злаково-разнотравная подвяленная (65%
влаги), кг
Овес, кг (плющеный)
Ячмень, кг
Отруби пшеничные, кг
Ж мых подсолнечный, кг
М орковь, кг
Премикс, кг
Яйца куриные, шт.
В рационе содержится:
с у х о г о вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сы рого протеина, кг
переваримого протеина, кг
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
кобальта, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
»
D3 (холекальциферола), тыс. ME
»
Е (токоферола), мг
9
В* (тиамина), мг
9
В2 (рибофлавина), мг
»
В3 (пантотеновой кислоты), мг
9
В, (холина), мг
9
РР (ниацина), мг
9
Вв (пиридоксина), мг
9
В 12 (цианокобаламина), мкг
9
Вс (фолиевой кислоты), мкг
предслучной
и случной
12
—
неслучной
зима
11
—
4
3
1
1
4
0.1
5— 6
18,9
14,9
155,9
2 ,3 3
1,560
3 ,6
107
67
43
2465
163
609
1021
10
9 ,5
407
60
6
656
86
68
78
6505
431
65
81
23
лето
т
т
т
ш
т
30
3
2
4
2
1
—
4
0,1
—
1 5 ,0
11,92
125,1
1,673
0,990
3,13
96
44
38
2300
120
580
960
8 ,5
7 ,0
380
40
4
560
75
56
64
6100
390
55
70
18
1
—
—
0,1
—
14,7
12,6
131,6
1,619
1,09
2,646
102
48
46
2700
130
640
1200
9
6 ,5
400
50
5
580
86
61
82
8200
460
72
92
28
можно считать, что животное получает необходимое количество питательных веществ,
если в 2-месячном возрасте его живая масса составляет 22— 25% массы взрослой ло­
шади, в G-месячном — 40— 45, в 12-месячном — 56— 60, в 1,5 года — 70— 75, в 2-лет­
нем — 75— 85 и в 2,5 года — 90— 92% •
Потребность в питательных веществах у жеребчике® до 2-летнего возраста на
10% выше, чем у кобылок. В среднем потребность в сухом веществе на 100 кг живой
массы у жеребят в возрасте от 6 до 12 мес составляет 3 кг, от года до 1,5 л ет— 2,85 кг,
от 1,5 до 2 лет — 2,6 кг, у тренируемого молодняка старше 2 лет — 2,5 кг.
Нормы кормления и примерные рационы для кобылок и жеребчиков рысистых
и верховых пород в возрасте 6— 12, 12— 18, 18—24 мес, для тренируемого молодняка
старше 2 лет и взрослых лошадей, занятых в спорте, приведены в таблицах 211— 217.
7*
195
205. Нормы кормления холостых кобыл, на голову в сутки
Верховые и рысистые
Показатели
Т яжеловозные
живая масса. кг
400
Сухое вещество, кг
8,8
5,72
Кормовые единицы
59,8
Обменная энергия, МДж
0,88
Сырой протеин, кг
0,62
Переваримый протеин, кг
35
Лизин, г
Сырая клетчатка, кг
1,76
20
Соль поваренная, г
Кальций, г
35
26
Фосфор, г
11,4
Магний, г
704
Железо, мг
70
Медь, мг
220
Цинк, мг
2,6
Кобальт, мг
264
Марганец, мг
2,6
Йод, мг
114
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
55,6
»
D3 (холекальциферол), тыс. ME 5,1
»
Е (токоферол), мг
176
»
Bj (тиамин), мг
22
22
»
В 2 (рибофлавин), мг
»
В 3 (пантотеновая кислота), мг 26,4
»
В4 (холин) мг
880
57
»
РР (ниацин), мг
13
»
В6 (пиридоксин), мг
44
»
В 12 (цианокобаламин), мкг
»
Вс (фолиевая кислота), мг
9
500
11,0
7,15
75,7
1,1
0,77
44
2,2
25,3
44
33
14,3
880
88
600
13,2
8,6
90.9
1,32
0,92
53
2,64
29
53
40
17,4
1056
106
330
4
396
4
172
11,0
7,15
74,8
1,1
0,77
44
2,2
25,3
44
33
14,3
880
88
275
3
330
3,3
143
68,8 57,2
6,4
7,6
220,0 264 220,0
33
27,5
27,5
33
27,5
27,5
40
33
33
1100 1320 1100
71
71
86
16
18,5 16
55
66
55
11
11
13
275
3,3
330
3,3
143
57,2
6,4
600
500
1 700
13,2 15,4
8,6
90,0
1,32
0,92
53
2,64
30
53
40
17,1
1056
106
330
4,0
396
4,0
172
10,0
105,9
1,54
1,08
62
3,08
35
62
46
20
1232
123
385
4,6
462
4,6
200
68,8 80.0
7,6 8,8
264
33
33
40
1320
86
308,0
38,5
38,5
46
1540
100
18,5 23
66 77
13
15
206. Нормы кормления жеребых кобыл (9-й месяц жеребости), на голову в сутки
Верховые и рысистые
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг
Переваримый протеин, кр
Лцзин, г
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
196
Т яжеловозные
живая масса, кг
400
500
10,0
12,5
8,75
91,5
1,25
0,87
56
2,5
30
56
7,0
73,2
1,0
0,7
45
2
24
45
600
500
600
15,0
12,5 15,0
8,75 10,5
10,5
109,8 91,5 109,8
1,25 1,5
1,5
0,87 1,05
1,05
67
56
67
3
3
2,5
36
30
36
67
67
56
^700
17,5
12,2
127,7
1,75
1,22
79
3,5
42
79
Продолжение
Верховые и рысистые
Показателя
Тяжеловозные
живая масса, кг
400
Фосфор, г
35
Магнии, г
13
Железо, мг
800
Медь, мг
85
Цинк, мг
300
Кобальт, мг
4
Марганец, мг
300
Иод, мг
4
Каротин, мг
150
Витамин А (ретинол), тыс. ME
60
»
D3 (холекальциферол), тыс. ME 4
»
Е (токоферол), мг
250
»
30
Bi (тиамин), мг
»
В 2 (рибофлавин), мг
35
»
В 3 (пантотеновая кислота), мг 50
»
В4 (холин), мг
1000
»
РР (ниацин), мг
65
»
Be (пиридокснн), мг
15
»
В 12 (цианокобаламин), мкг
60
»
Вс (фолиевая кислота), мг
14
500
600
500
600
44
16
1000
106
375
5
375
5
187
74,8
5
312
37,5
44
62,5
1250
81
19
75
17
52
19,5
1200
127
450
6
450
6
225
90
6
375
45
52,5
75
1500
97
22
90
21
44
16
1000
106
375
5
375
5
187
74,8
5
312
37,5
44
62,5
1250
81
19
75
17
52
19,5
1200
127
450
6
450
6
225
90
6
375
45
52,5
75
1500
97
22
90
21
700
61
22,7
1400
149
525
7
525
7
262
104,8
7
437
52,5
61
87.5
1750
114
26
105
24
207. Нормы кормления лактирующих кобыл, на голову в сутки
Т яжсловоз’ные
Верховые и рысистые
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, к г
Переваримый протеин, кг
Лизин, г
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
живая
400
500
600
12
9,6
100,4
1,5
1,044
60
2,16
29
60
42
15,6
960
108
360
4,8
480
4,8
180
15'
12
125,5
1,875
1,305
75
2,7
36
75
52
19,5
1200
135
450
6
600
6
225
18
14,4
150,6
2,25
1,566
90
3.24
43
90
63
23,4
1440
162
540
7,2
720
7.2
270
масса, кг
500
G00
18
14,4
125.5 150,6
1,875 2,25
1.305 1.566
90
75
2,7
3,24
43
36
90
75
63
52
19,5 23.4
1200 1440
135
162
540
450
в
7,2
600
720
6
7,2
225
270
700
15
21
12
16,8
175.7
2,625
1.827
105
3,78
50
105
73
27,3
1680
189
630
8.4
840
8.4
315
П родолжение
Тяжеловозные
Верховые н рысистые
Показатели
живая масса, кг
400
Витамин
|
£
»
Ъ
»
$
ь
»
р
72
А (ретинол), ты с. ME
D 3 (холекальциферол), тыс. ME 6
300
Е (токоф ерол), мг
B t (тиамин), мг
36
В 3 (рибофлавин), мг
42
60
B j (пантотеновая кислота), мг
1920
В4 (холин), мг
96
РР (ниацин), мг
Be (пиридоксин), мг
29
Bio (цианокобаламин), мкг
72
Вс (фолиевая кислота), мг
17
500
600
500
99
7,5
375
45
52
75
2400
120
36
90
21
108
9
450
54
63
90
2880
144
43
108
25
99
7,5
375
45
52
75
2400
120
36
90
21
600
700
108
126
9
10,5
450
525
54
63
63
73
90
105
2880 3360
144
168
50
43
108
126
25
29
208. Примерные рационы для кобыл верховых и рысистых пород живой'массой
500—550 кг, на голову в сутки
Показатели
Сено злаково-разнотравное, кг
Овес, кг
Кукуруза, кг
Ячмень, кг
Жмых, кг
Отруби, кг
Премикс, кг
Соль поваренная, г
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, кг
переваримого протеина, кг
сырой клетчатки, кг
лизина, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
»
Ds (холекальциферола),
тыс. ME
витамина Е (токоферола), мг
i
Вх (тиамина), мг
»
В2 (рибофлавина), мг
ЮЗ
Холостые
8
2
Жеребые
(с 9 мес)
1
0,2
33
10
3
2
1
1
1
0,4
40
11,2
8,2
85,8
1,35
0,83
2,3
49
65
38
26
1272
97
325 •
3,6
466
4,7
157
62,8
2
13,5
10,5
109,8
1,44
0,96
2,6
61
71
48
29
1291
116
412
5,5
730
5,5
206
84,2
4
16,2
13,4
139,6
2,04
1,3
2,98
83
82
58
35
1595
148
495
6,6
872
6,6
248
99,2
6
398
30
36
466
41
48
539
50
58
—
1
0,5
1
0,1
27
9
3
1
I
Лактирующие
_
Л рододжение
Показатели
витамина
мг
витамина
»
мг
витамина
»
»
В 3 (пантотеновой кислоты),
Холостые
Жеребые
(с 9 мес)
Л актирующие
36
69
92
В 4 (холин а), мг
Р Р (никотиновой кислоты ),
4350
171
4450
222
7400
258
В в (пиридоксина) мг
В 13 (цианокобаламина), мкг
Вс (фолиевой кислоты ), мг
2 2 ,3
6 0 ,0
21
40
99
23
12,0
83
19
209. Примерные рационы для кобыл тяж еловозной породы ж ивой массой 600 к гу
на голову в сутки
Показатели
Сено злаково-разнотравное, кг
Солома овсяная, кг
К ук ур уза , кг
О вес, кг
Ячмень, кг
Ж м ы х, кг
О труби , кг
Премикс, кг
С оль поваренная, г
В рационе содерж ится:
с у х о г о вещества, кг
кормовы х единиц
обменной энергии, М Дж
си р о г о протеина, кг
лереваримого протеина, кг
сы р ой клетчатки, кг
лизина, г
Кальция, г
фосфора, г
магния, г
ж елеза, мг
меди, мг
цинка, мг ~
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
»
D 3 (холекальциферола),
ты с. ME
витамина Е (токоф ерола), мг
»
В| (тиамина), мг
»
Ва (рибофлавина), мг
»
Вз (пантотеновой кисло­
ты ), мг
витамина В 4 (холина), мг
»
Р Р (никотиновой кислоты),
мг
витамина В в (пиридоксина), мг
»
В Т2 (цианокобаламина), мг
1
Вс (фолиевой кислоты ), мг
Холостые
8
2
—
3 ,0
1 ,5
0 ,5
—
0 ,4
29
Жеребые
(с 9 мес)
1б
—
1
3
J1а к ти р ую щ и е
10
о
9L
J
3
1,0
2
1
1
0 ,5
36
0 ,5
43
15,0
1 0,9
114,6
1 ,53
1 ,0 5
2 ,8 3
67
78
52
31
1376
127
450
1
_ fc _
о
100
1 8,0
14,9
155,8
2 ,4 8
1,63
3,01
90
90
63
36
1825
162
540
7 ,2
813
7 ,2
270
108
4
6
377
33
40
46
375
45
5 2 ,5
75
450
63
90
3950
4450
97
7400
144
66
22
90
13
21
43
1.08
25
13,5
9 ,2
9 6 ,3
1,44
0 ,8 9
2 ,7 3
S3
70
40
24
1656
106
330
4
672
4
172
68,8
86
60
6
796
6
225
54
199
210. Потребность молодняка лошадей рысистых н верховых пород
и спортивных лошадей в питательных веществах
Рысистые и верховые породы
возраст, мес
Показатели
6—12
Сухое вещество на 100 кг жи*
вой массы, кг
На 1 кг сухого вещества тре­
буется:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
сырой клетчатки, г
соли поваренной, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
меди , мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола),
тыс. ME
витамина D (кальциферо­
ла), тыс. ME
витамина Е (токоферола),
2 -3
12—18 18—24 года
Спортивные
*=С(яз (.
се
О
« * а
а
*
с
старше а>х о —
^Еs
3 лет с о.
« h х X
ft
rr X
с 2
С
а
о
3 ,0
2,85
2,6
2 ,5
2,5
2 ,5
0,92
9,62
134
94
7
170
0,88
0,83
0,85
8,90
76
4,5
180
2,8
2,8
0,6
76
5
176
2,5
5 ,0
4,0
1,3
80
8,5
25
0,5
30
0 ,5
0,85
8,90
НО
76
4,5
180
1,0
9,20
113,5
80
5,5
170
2,3 .
5,5
4,5
1,3
80
8,5
30
0,5
40
0 ,5
6,7
2 ,7
6,2
6,2
6,2
6,2
2 ,5
2 ,5
2,5
2 ,5
4,0
2 ,5
0,27
0,25
0,25
0,25
0,25
0,45
0,25
30
25
25
25
25
30
25
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4,5
3 ,5
3 ,5
3 ,5
3 ,5
4,5
3 ,5
150
150
6,5
1,5
150
6,5
1,5
150
6,5
1,5
150
10
1,5
150
6,5
1,5
2 ,5
150
6,5
1,5
6
6
6
6
6
6
6,0
1
1
1
1
1
2
1,5
2,0
7 ,0
5 ,0
1,4
100
9 ,0
32
0,6
40
8,68
110
110
5 ,0
4 ,0
1,3
80
5,0
4,0
1,3
80
8,0
8,0
25
0 ,5
30
0 ,5
25
0 ,5
30
0,5
2,2
0,85
10,46 8,90
110
110
72
4 ,5
180
5 ,0
5 ,0
4 ,0
1,3
100
72
4 ,5
190
3 ,0
5 ,4
4 ,0
1,3
80
8,5
30
0,5
40
0,5
25
0 ,5
30
0 ,5
8,0
10,0 6,2
мг .
витамина Вх (тиамина), мг
»
В 2 (рибофлавина),
мг
витамина Вэ (пантотеновой
кислоты), мг
витамина В4 (холина), мг
»
РР (ниацина), мг
»
В 0 (пиридоксина),
мг
витамина В1а (цианокобаламина), мкг
витамина Вс (фолиевой
кислоты), мкг
10
В нормах указан уровень содержания энергии в 1 кг сухого вещества, имеющий
важное значение в организации сбалансированного кормления молодняка лошадей
верховых и рысистых пород до 1,5 лет. Особенно важно учитывать уровень энергии
в рационе спортивных лошадей в период выступлений и тренируемого молодняка в
период ипподромных испытаний, поскольку эта категория лошадей должна потреб­
лять ограниченное количество сухого вещества на 100 кг живой массы.
В нормах, приведенных в таблицах 210—217, предусмотрено, что молодняк после
отъема в зимний период проходит групповой тренинг, а в летнее время ему предостав200
211. Нормы кормления жеребят рысистых и верховых пород в возрасте
6— 12 мес, на голову в сутки
Кобылки 6— 12 мес
Ж еребчики 6— 12 мес
I
ж ивая масса, кг
Показатели
200
250
300
200
250
300
350
6.0
7,5
6,0
Сухое вещество, кг
9,0
7,5
9,0
10,0
5,5
8,0
Кормовые единицы
6,8
6,9
5,5
8,1
9,2
Обменная энергия, МДж
57,5 72,1
58,0
72,2
86,7
84,7
96,3
0,805 1,005 1,206 0,810 1,100 1,200 1,340
Сырой протеин, кг
735
565
735
Переваримый протеин, г
840
565
840
910
45
54
51
Лизин, г
50
45
54
60
1275
1550
1020
1275
Сырая клетчатка, г
1020
1550
1700
12
15
15
18
12
Соль поваренная, г
18
20
52
42
52
42
Кальций, г
65
60
65
30
37
30
37
Фосфор, г
45
45
50
10
Магний, г
8
10
12
8
12
14
600
750
750
600
900
Железо, мг
900
1000
54
54
67
Медь, мг
67
81
81
90
240
190
Цинк, мг
190
240
280
280
320
Кобальт, мг
3 ,6
5,4
4.5
4,5
3 ,6
5,4
6.0
300
240
240
Марганец, мг
300
360
360
400
4.5
Йод, мг
3 ,6
4,5
5,4
3 ,6
5,4
6.0
40
50
Каротин, мг
40
60
50
61
71,0
20
Витамин А (ретинол), тыс. ME
16,0
20
24
16
24
27
2,0
»
D (кальциферол),
2
2,4
1,6
2,4
1.6
2,7
тыс. ME
180
Витамин Е (токоферол), мг
180
225
270
225
270
300
»
В, (тиамин), мг
22
27
18
27
18
22
30
»
В 2 (рибофлавин), мг
22
18
27
18
22
27
30
»
Вз (пантотеновая ки­
30
37
45
30
37
45
50
слота), мг
900 1100
900 1100 1300 1500
Витамин В. (холин), мг
1300
60
75
90
90
60
»
РР (ниацин), мг
75
100
11
11
13
»
Вв (пиридоксин), мг
13
9
9
15
45
54
»
B1S (цианокобаламин)
54
36
36
45
60
мкг
7.5
Витамин Вс (фолиевая кисло
6
9
6
7,5
9
10
т а ) , М КГ
212. Нормы кормления племенных жеребят рысистых и верховых пород
в возрасте 12—18 мес, на голову в сутки
Кобылки
|
Жеребчики
живая масса, кг
Показатели
300
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Сырая клетчатка, кг
3 50
400
300
350
400
4 50
11,0
8,7 10,0 11,4
8,5 9,8
12,5
7,7
8,8 10,0
9 ,6
11,0
7 ,5 8,6
90 101,2 80,54 92,05 104,6 115,06
78,45
980 ИЗО 1290 1410
965 1120 1240
680
785
860
905
672 785
985
55
63
46,7
53
68 47.8
68
1.7 1,94 2,13
1,48
1,87
1,45 1,67
201
Продолжение
Кобылки
Жеребчики
1
живая масса, кг
Показатели
300
350
•400
25
22
19
Соль поваренная, г
54
47
60
Кальций, г
40
45
35
Фосфор, г
11
13
15
Магний, г
680 780 880
Ж елезо, мг
83
93
72
Медь, мг
255 295 330
Цинк, мг
4.2 4,9
5,5
Кобальт, мг
340 390 440
Марганец, мг
5,5
4,2 4,9
Йод, мг
60 67,5
53
Каротии, мг
24
27
21
Витамин А (ретинол), тыс. ME
2,1 2,4
2,7
»
D (кальциферол), тыс. ME
210 240 270
»
Е (токоферол), мг
33
25
29
э
Вх (тиамин), мг
25
33
»
В3 (рибофлавин), мг
29
30
34
»
В3 (пантотеновая кислота), мг
39
1270 1500 1650
»
В4 (холин), мг
64 71,5
55
»
РР (ниацин), мг
13
15
17
>
Вв (пиридоксин), мг
51
66
»
В12 (цианокобаламин), мкг
59
11
10
8,5
I
Вс (фолиевая кислота), мг
300
350
4 50
400
20
23
26
63
55
48
44
46
35
15
12 13,3
690 800 910
97
74
85
260 300 340
5,0 5,7
4,3
350 400 450
4,3
5,5 5,7
55 62,5
71
22
25
28
2,2
2.5 2,8
220 250 280
34
30
26
34
30
26
40
31
35
1300 1500 1700
56
65 71,5
13
18
16
52
60
68
10 11,5
8,7
29
68
50
17
1000
105
370
6.2
500
6,2
77.5
31
3,1
310
37
37
44
1900
81
19
75
12,5
213. Нормы кормления молодняка лошадей рысистых и верховых пород
в возрасте 18—24 мес, на голову в сутки
К обы л ки
|
Ж еребчики
живая масса, кг
Показатели
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Й6Д, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
202
350
400
450
8,5
7,1
73,8
935
646
43
1,5
21
43
34
11
680
72
212
4.2
255
4,2
52,5
21,0
9,6
8,0
83,3
1056
729
48
1,7
24
48
38
12,5
768
82
240
4,8
290
4,8
59,5
24,0
9,0
11,0
7,5
9,1
95,5 78,1
1210
990
684
836
55
45
1,94 1,58
27,5 22,5
55
45
44 36,0
14,3 12,0
880
720
- 94
76
275
225
5,5
4,5
330
270
5,5
4,5
68,2 56,2
27,0 22,5
350
400
4 50
10,4 11.7
9,7
8,6
90,2 101,6
1145 1290
790
889
52
58
1,80 1,83
26 29,2
52 58,5
42 47,0
14 15,5
832
936
88
99
260
292
5,2
5,8
350
312
5,2
5,8
65,0 73,0
26,0 29,0
Продолжение
I
Кобылки
Жеребчики
живая масса, кг
Показатели
350
Витамин
»
»
>
»
>
»
»
»
»
D (кальциферол), тыс. ME
2,1
212,5
Е (токоферол), мг
25
Bi (тиамин), мг
25
Ва (рибофлавин), мг,
30
Вз (пантотеновая кислота), мг
В4 (холин), мг
1275
55
РР (ниацин), мг
13
Вв (пиридоксин), мг
51
Вхз (цианокобаламни), мкг
8,5
Вс (фолиевая кислота), мг
400
4 50
2,4
240
28
28
34
1440
63,0
14,9
57,6
9,6
2,7
275
33
33
38
1650
71,5
16,5
66,0
11,0
350
2,2
225
27
27
31,5
1350
58,0
13,5
54,0
9,0
400
2,6
260
31
31
36
1560
67,0
15,5
62,0
10,4
4 50
2,9
290
35
35
41
1755
76,0
17,5
70,0
11,7
214. Нормы кормления тренируемого молодняка лошадей рысистых и верховых
пород, на голову в сутки
Тренмолодняк
2—3 'лет
живая масса,, кг
Показателя
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
*
Е (токоферол), мг
»
Bi (тиамин), мг
*
В2 (рибофлавин), мг
>
В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), мг
»
РР (ниацин), мг
*
В8 (пиридоксин), мг
»
Ви (цианокобаламин), мкг
»
Вс (фолиевая кислота), мг
Тренмолодняк 3 лет
и старше
450
500
550
4 50
11.2
12,5
13,7
11,2
9,57
99,7
1232
851
50
2
31
56
45
14,5
896
95
280
5,5
330
5,5
113
28
2,8
280
33
33
39
1680
73
17
67
11
10,6
11,6
1000
100
1100
110
6,2
6,8
6,2
6,8
115,0 126,0
1375 1507
1041
881
56
61
2,25 2,47
35 38,5
62
68
50
55
16,2
18
310
370
125
31
3,1
310
37,5
37,0
43,7
1870
81
19
75
12,5
340
410
138
34
3,4
340
41
41
48
2050
89
20
82
14,0
500
550.
12,5 13,7
9,5
10,6 11,5
99,7 111,8 121,9
1232 1375 1507
950 1040
851
50
56
61
2,5
2 2,25
31
35 38,5
62
68
56
50
45
55
L8
14,5 16,5
896 1000 1100
100
89.6
НО
280
310
340
6.8
5,5
6,2
370
410
330
6.8
5,5
6,2
138
113
125
34
30
28
3,4
3
2,8
280
300
340
41
33
37
41
33
37
44
48
39
1680 1870 2050
73
89
81
20
17
19
67
75
82
11 12,5
14
203
215. Примерные рационы для молодняка лошадей рысистых и верховых пород,
на голову в сутки
Возраст, мес
6—12
12—18
18-^24
Показатели
Тренмолодняк
2—3 лет
живая масса. кг
250
400
350
500
Сено злаково-бобовсе, кг
4 ,5
6
6
8
Овес (зерно плющеное), кг
3 ,0
4
4
3
Отруби пшеничные, кг
0 ,5
0 ,6
0 ,6
Ш рот соевый, кг
0 ,5
—
—
К укуруза (зерно), кг
—
1
1,0
1
—
2
М орковь, кг
2
2
2 ,0
Л изин, г
5
8 ,4
6,7
0 ,4
0 ,4
0 ,5
—
—
^
М еласса, кг
Монокальций фосфат, г
Премикс, кг
Соль поваренная, г
В рационе содержится:
су х ого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сы рого протеина, кг
лереваримого протеина, кг
лизина, г
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
D3 (холекальциферола),
тыс. ME
витамина Е (токоферола), мг
»
В| (тиамина), мг
»
В -2 (рибофлавина), мг
»
Вэ (пантотеновой кислоты),
»
В4 (холина), мг
»
РР (ннацина), мг
»
В6 (пиридоксина), мг
»
В]2 (цианокобаламина), m ki
»
Вс (фолиевой кислоты), мг
204
—
2
—
50
50
0.1
0,1
0,1
0 ,2
18
22
24,0
35,0
7,75
6,8
70,95
1,076
0,829
50,5
1,5
48,0
40,7
16,85
1085
69
382
6,85
476
9,10
50
20
2
10,08
8,85
92,6
1,085
0,743
50
2
54
46
23,7
867
86,7
300
7,81
613
10,31
60
24
2,4
10,16
8,95
93,4
1,130
0,727
50,0
2,04
52,0
40
23,7
890
94
240
7,81
623
10,31
62,5
25
2 ,5
12,55
10,76
113,7
1,34
0,838
56,0
2,37
64,3
44,5
27,0
1321
100
373
10,3
514
16,8
75
30
3
456
24,6
23,3
68,2
6585
156
13,5
45,0
8 ,3
394
42,0
32,9
82,5
5380
196
16,45
60,0
10,8
313
48,0
32,9
80,5
5300
189
16,1
60.0
10,4
376
45,0
28,7
66,5
4450
222
25,0
75*0
10,4
216. Нормы кормления спортивных лошадей, на голову в сутки
Перис>ды
подготовки и
выступлений
отдыха
Показатели
живая масса, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Сырая клетчатка, кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
»
D (кальциферол), тыс. ME
>
Е (токоферол), мг
»
Вх (тиамин), мг
»
В2 (рибофлавин), мг
»
В3 (пантотеновая кислота), мг
»
В4 (холин), мг
>
РР (ниацин), мг
»
Вв (пиридоксин), мг
»
В 12 (цианокобаламин), мкг
»
Вс (фолиезая кислота), мг
500
550
12,5
12,5
130,7
1370
890
56
2,25
60
62
50
16
1250
106
370
13,7
13,7
143
1500
975
62
2,5
6,2
6,8
500,0
6,2
550,0
125
50
5
370
37
37
56
1800
125
31
75
25
6,8
135
55,0
5,5
410
41
41
62
2000
137
34
82
27
550
11,0
12,0
10,2
9,35
97,8
1210
785
49
2
68
68
55
18
1370
116
410
500
33
55
44
14
880
88
270
5,5
330,0
5,5
67,5
27,0
2,7
270
33
33
38
1600
71
16
106,7
1320
864
54
2,28
36
60
48
16
960
96
300
6
360
6
75
30
3
300
36
36
42
1800
78
18
72
18
66
16
217. Примерные рационы для спортивных лошадей, на голову в сутки
Живая масса 500 кг
Показатели
Сено злаково-бобовое, кг
Овес (зерно), кг
Кукуруза (зерно), кг
Мука травяная, кг
Премикс, кг
Меласса, кг
Отруби пшеничные, кг
Соль поваренная, г
перпод выступ­
лений
7
7
1
I
0. •
0 ,5
—
66
период отдыха
8
5
—
—
0,1
—
0«5
33
205
Продолжение
Живая масса 500 кг
Показатели
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сы рого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
»
D (кальциферола), тыс. ME
»
Е (токоферола), мг
>
В х (тиамина), мг
»
В 2 (рибофлавина), мг
»
Вз (пантотеновой кислоты), мг
s
В 4 (холиыа), мг
»
РР (ниацина), мг
»
В 6 (ниридоксина), мг
»
В 12 (цианокобаламина), мкг
ъ
Вс (фолиевой кислоты)
П р и м е ч а н и е . В период выступлений в
отвар из отрубей и льняного семена.,
период
выступлений
14,0 *
12,8
134,0
1610
998
61,4
2640
7 2 ,0
44,2
2 4 ,2
8227
111 ,8
373,7
6 ,2
841
6 ,4 2
125
50
5 ,5
430
49
40
125
6100
180
4 7,5
7 6 ,0
3 1 ,3
период отдыха
11,8
9 ,3 2
9 7 ,5
1287
873
48,7
2500
. 6 4 ,0
3 6 ,0
25-, 1
9090
9 1 ,6
294
5 ,6
713
5„57
67,5
2 7,0
2 ,7
390
3 5 ,0
6 0,5
9 6,0
1520
101,3
2 9,7
70,0
16,6
день отдыха рекомендуется скармливать
ляют необходимый моцион на пастбище в течение 12— 14 ч. Молодняк рысистых пород
заезжают в годовалом возрасте, а молодняк верховых — в 1,5-летнем. Учитывается
также, что работа повышает потребность лошадей в энергии и витаминах без сущест­
венного изменения потребности в протеине и минеральных веществах.
Для молодняка лошадей рысистых и верховых пород приведены примерные ра­
ционы на зимний период. В этих рационах предусмотрены использование витаминномикроэлементных премиксов и добавки лизина. При наличии хороших пастбищ в
летний период такие подкормки не нужны.
Нормы кормления и примерные рационы для молодняка лошадей тяжеловозных
пород приведены в таблицах 218— 221.
Нормы кормления для растущего молодняка лошадей, приведенные в таблицах,
не учитывают индивидуальных особенностей (скорость роста, переваривание пита­
тельных веществ кормов). На практике это необходимо учитывать, особенно при груп­
повом содержании. Эффективность использования питательных веществ молодня­
ком зависит от уровня сырой клетчатки в корме. Избыток клетчатки снижает перева­
римость питательных веществ, увеличивает выделение азота и минеральных веществ
с калом. Поэтому в нормах предусмотрено содержание клетчатки, равное 16— 18%
от сухого вещества.
206
218. Нормы кормления молодняка лошадей тяжеловозных пород
в возрасте 6— 12 мес, на голову в сутки
Жеребчики
Кобылки
живая масса, кг
Показатели
250
450
350
250
7 ,5 1 0 ,5 1 3 ,0 7 ,5
6 ,4
8 ,2
9 ,5 6 ,4
6 6 ,9 8 5 ,8 9 9 .3 7 6 6 ,9
1005 1400 1740 1040
706
987 1220 710
52
96
52 7 3 ,0
1270 1780 2210 1270
15
26
15
21
53
53
73
91
38
65
52
38
18 10,0
10 1 4 ,7
750 1000 1300 750
67
110
95
67
390 240
240
330
6 ,5 4 ,0
4
5
520 300
420
300
6 ,5 4 ,0
4
5
51
91
71
51
35
20
20
28
2
3 ,5
2,0 2,8
330 225
315
225
22
39
22 ' 31
22
39
31
22
37
65
37
52
1100 1500 1900 1100
75
130
105
75
11
19
11
15
75
45
63
45
13 7 ,5
7 ,5 10,5
С ухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, р
Лизин, г
Сыр-ая клетчатка, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Ж елезо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Марганец, мг
Иод, мг
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс. ME
D (кальциферол), тыс. ME
Е (токоферол), мг
Bj (тиамин), мг
В 2 (рибофлавин), мг
В 3 (паитотенозая кислота), мг
В 4 (холин), мг
Р Р (ниацин), мг
В б (пнрпдоксин), мг
В 12 (цианокобаламин), мкг
Вс (фолиевая кислота), мг
350
450
550
1 0 ,5 1 3 ,0 1 4 ,0
10,6 11 ,5
9 ,1
9 5 ,2 110,9 12 0 ,3
1400 1740 1876
1100 1250 1344
7 3 ,0 9 1 ,0 9 8 ,0
1780 2210 2380
26
28
21
98
73 9 1 ,0
52
65
70
18
1 4 ,7
19
1000 1300 1400
120
95
110
390
420
330
6 ,5
7 ,0
5 ,0
520
560
420
6 ,5
7 ,0
5
71 9 1 ,0
ПО
28 3 5 ,0
40
2,8
3 ,5
4
390
420
315
42
3 1 ,5
39
3 1 ,5
42
39
52
65
70
1500 1900 2000
130
140
105
15
19
21
63
84
75
14
13
1 0 ,5
219. Нормы кормления молодняка лошадей тяжеловозных пород
в возрасте 12— 18 мес, на голову в сутки
Жеребчики
Кобылки
ж ир
ая масса, кг
Показатели
»
10,0 11 , 0
7 ,3 8,2
7 6 ,3 6 86,8
1230 1240
800 880
500
1 4 ,0
9 ,9
10 3 ,6
1582
1120
600
350
400
ю
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
400
о
о
350
G00
1 6 ,8
1 4 ,8
1 1 ,7
1 6 ,2 1 0 ,5
9 ,2
11,0 1 2 ,5
8,2
1 1 ,5
120,3 8 5 ,8 9 6 ,2 3 115.1 130,7
1672 1840
1*320
1830 1186
1184 1390
936
840
1296
207
Продолжение
Жеребчики
Кобылки
живая масса, кг
Показатели
350
400
50
55
Лнзин, Г
2
1,8
Сырая клетчатка, кг
25
27
Соль поваренная) г
45
55
Кальций, г
5Q
40
Фосфор, г
14
13
Магний, г
800 880
Железо, мг
93
Медь, мг
85
300 330
Цинк, мг
Кобальт, мг
5,0 5,5
400 440
Марганец, мг
5,0 5,5
Йод, мг
62,5 67,5
Каротин, мг
Витамин А (ретинол), тыс ME
25 27,0
»
D (кальциферол), тыс. 2,5 2,7
ME
250 270
»
Е (токоферол), мг
33
»
В,х (тиамин), мг
30
33
»
В2 (рибофлавин), мг
30
38
»
В3 (пантотеновая кис* 35,0
лота), мг
1500 1650
»
В4 (холин), мг
»
В0 (пиридоксин), мг
15 16,5
71
»
РР (ниацин), мг
65
»
В12 (цианокобаламин),
60
66
мкг
11
»
Вс (фолиевая кисло*
10
та), мг
500
600
70
2,55
35
65
55
18
81
2,92
40
75
60
1120
1300
137
480
119
420
7,0
550
7,0
87,5
35,0
3,5
350
42
42
49
2100
21
21
8,0
640
8,0
100
40
4
350
400
52
58
1,9 2,11
26
29
50
55
45
50
14
15
940
840
89
99
310
350
5,2
5,8
420
460
5,2
5,8
65 72,5
26
29
2,6 2,9
260
400
48 31,5
48 31,5
37
57
290
35
35
41
500
600
74
2,67
37
70
55
19
1180
126
440
7,4
590
7,4
92,5
37
3,7
84
3
42
80
70
1350
143
500
8,4
670
8,4
105
42
4,2
370
44
44
52
420
50
50
59
22
2200 2520
1600
16
91
84
2400
24
105
97
68
1760
17,6
76
63
68
22 25,2
96 110
85 100
14
16
10,5
12
15
17
220. Нормы кормления молодняка лошадей тяжеловозных пород в возрасте
18—24 мес на голову в сутки
Кобылки
живая масса, кг
Показатели
400
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Сырая клетчатка, Кг
Соль поваренная, г
Кальций, г
208
Жеребчики
500
10,0 12,5
600
700
400
500
600
700
15,0 17,0 10,5 13,0 15,6 17,6
8,3 9,4 10,9 11,3
8,8 10,5 11,4 12,0
86,81 98,32 108,4 118,1 92,05 109,83 119 125
1100 1375 1650 1870 1140 1430 1715 1936
770 950 1140 1290 800
986 1185 1337
50
62
75
85
52
65
88
78
1,85 2,25
2,7
3,1
1,9 2,35 2,81 3,2
25
30
37
42
26
32
44
39
50
62
75
85
52
65
78
88
Продолжение
Кобылкп
Жеребчики
живая масса, кг
Показатели
400
500
600
Фосфор, Г
40
60
50
Магний, г
16
13
19
Железо, мг
800 1000 1200
Медь, мг
80 100
120
250 312
Цинк, мг
375
Кобальт, мг
5.0 6,2
7,5
Марганец, мг
300 375
450
Йод, мг
5,0 6,2
7,5
Каротин, мг
65
97
81
Витамин А (ретинол), тыс. ME
30
25
37
»
D (кальциферол), тыс. 2,5 3,0
3,7
ME
»
250 300
Е (токоферол), мг
370
9
В} (тиамин), мг
30
37
45
»
В3 (рибофлавин), мг
30
37
45
»
В3 (пантотеновая ки­
44
35
52
слота), мг
»
В4 (холин), мг
1500 1900 2200
»
РР (ниацин), мг
65
97
81
»
Ва (пиридоксин), мг
22
15
19
>
B i2 (цианокобаламин),
60
90
75
мкг
>
Вс (фолиевая кисло10 12,5
15
700
400
500
42
68
22 13,5
1360
135
425
8,5
510
8,5
113
42
4,2
830
83
260
5.2
315
5,2
65
26
420
51
51
60
260
31
31
36,5
2,6
600
700
70
52
62
17 20,5
23
1040 1250 1410
105
125 141
390 440
325
6,5
7,8 8,8
390
470 530
6,5
7,8 8.8
97 113
91
44
39
32
3,2
3,9 4,4
320
39
39
45,5
390
47
47
54,5
440
53
53
62
1600 2000 2350 2700
84
101 114
67
27
16 • 20 23,5
94 106
62
78
2600
110
26
102
17
10,5
13
15,5 17,5
та), МГ
221. Примерные рационы для молодняка лошадей тяжеловозных пород,
на голову в сутки
Возраст, мес
6—12
12— 18
18—24
Показатели
живая масса, кг
350
Сено злаково-бобовое, кг
Овес (зерно), кг
Ячмень (зерно), кг
Отруби пшеничные, кг
Премикс, кг
Лизин, г
Соль поваренная, г
Мопокал ьц ийфосфат, г
500
6
8
2
1
0,1
2
1
0,2
3
27
21
4
14
36
50
600
9
4
2
1
0, 1 .
10
39
75
209
Продолжение
возраст, мес
в—12
12—18
18-24
Показатели
живая масса, кг
350
600
600
10,59
8,21
85,87
1205
928
69,4
2,02
53
45
22
1263
95,0
333,0
5,04
571
5,08
70,0
28,0
13,70
10,5
109,8
1481
986
56.0
2,55
75,0
56,5
27,1
1474
102,2
420,0
13,21
737
12,50
87,5
35,0
3,5
482
60,0
52,8
89,5
641
390,8
20,9
85,0
13,0
16,15
10,97
119.8
1690
1081
74,1
3,37
90,0
62,7
40,0
1680,5
122,4
321,2
13.6
1761
11,83
112,0
38,0
3,8
524
63,1
84,3
130,0
1547,6
424,5
26,1
90,0
24,8
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых едиийц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
магния, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина А (ретинола), тыс. ME
»
D (кальциферола), тыс. ME
»
Е (токоферола), мг
»
Bi (тиамина), мг
»
В2 (рибофлавина), мг
»
В3 (пантотеновой кислоты), мг
»
В4 (холина), мг
»
»
»
»
Р Р (ниацина), мг
Вб (пиридоксина), мг
Bi2 (цианокоб ал амина), мкг
Вс (фолиевой ки слоты ), мг
2,8
372
38,0
33,0
76,5
4540
408
13,2
63,0
10,7
Для жеребят-отъемышей от 6- до 9-месячного возраста важное значение имеет
содержание в рационе лизина. По имеющимся данным, в рационе жеребят этой воз­
растной группы его содержание должйо составлять 0,75% от сухого вещества рациона,
для молодняка 9— 12-месячного возраста — 0,6%, 1— 1,5 лет — 0,56% и старше
1,5 лет — 0,5%*
НО РМ Ы КОРМ ЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ РАБО ЧИ Х ЛО Ш АД ЕЙ
Потребность рабочих лошадей в питательных веществах зависит от их живой
массы, выполняемой работы и ее интенсивности. Основные виды работ — транспорт­
ные и полевые. В таблице 222 приведена характеристика работ лошадей по рекоменда­
циям ВНИИ коневодства.
Нагрузка повозки зависит от ее конструкции и состояния дороги. Полная нагруз­
ка повозки создает среднее тяговое сопротивление, составляющее 12— 16% живой мас­
сы лошади.
210
222. Характеристика работ лошадей
Легкая
Виды работ
Расстояние,
проходимое
Транспортные работы:
с полным возом
с полным возом
обратно порожняком
Легковые разъезды:
в упряжи
под седлом
Продолжительность
работы
Работа с сельскохозяйственными машинами или орудиями
Средняя
за день,
Т яжелая
км
15
25
35
28
35
47
58
65
за д е н ь
4
£0
(не считая остановок), ч
6
8
При выполнении транспортных работ на тяжелых дорогах потребность лошадей
в питательных веществах увеличивается на 10% , а при работе в поле — на 20% .
Работающим жеребым и лактирующим кобылам нормы кормления увеличивают
на рост плода и образование молока. Жеребым кобылам, начиная с 9-го месяца жере­
бости, норму увеличивают на 2— 3 кг сухого вещества, а лактирующим — на 4—6 кг.
Глубокожеребых кобыл на тяжелых работах не используют. Нормы кормления ра­
бочих лошадей приведены в таблице 223.
В качестве ориентировочных могут быть рекомендованы следующие рационы для
рабочих лошадей (табл. 224).
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА
РАБОЧИХ ЛОШАДЕЙ
Рационы для молодняка рабочих лошадей должны обеспечивать затраты орга­
низма на рост, моцион, легкую работу. На 100 кг живой массы молодняку 6— 12-ме­
сячного возраста скармливают в среднем 3 кг сухого вещества, молодняку 12— 18-ме­
сячного возраста — 2,85, 18— 24-месячного — 2,6, 2— 3 лет и старше при выполнении
легкой работы — 2,5 кг. В зависимости от типа выращиваемой лошади (тяжеловоз­
ная, верхово-упряжная) нормы расхода сухого вещества на 100 к: живей массы могут
Сыть изменены в ббльшую или меньшую сторону примерно на 10%.
Рационы молодняка контролируют по содержанию микроэлементов (особенно по
пинку, йоду и кобальту), а также по содержанию витаминов. Нормы кормления мо­
лодняка рабочих лсшадей и рекомендуемые рационы для него приведены в табли­
цах 225, 226.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ЖЕРЕБЯТ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НА МЯСО,
ВЗРОСЛЫХ ЛОШАДЕЙ ПРИ ОТКОРМЕ И НАГУЛЕ
Выращивание жеребят на мясо. Сверхремонтные жеребята могут быть выращены
на мясо. В 6— 7-месячном возрасте жеребят отнимают от маток. К этому времени мо­
лодняк имеет живую массу 170— 200 кг, а молодняк тяжеловозных пород — 300 кг
и более.
Поскольку сверхремонтных жеребят получают от рабочих лошадей, не имеющих
племенного значения, то жеребой кобыле начинают добавлять питательные вещества
на рост приплода в последнюю четверть жсребости. Все затраты энергии на вырашн211
223. Нормы кормления рабочих лошадей, на голову в сутки
легкая
Показателя
400
500
600
Сухое вещество, кг
10
12,5
Кормовые единицы
7 ,0
! 8 ,7 5
10,5
73,3
91,6
109,9
1.1
1,37
1,65
0 ,7 0
0 ,8 7
1,05
1 ,8
2 ,2 5
2 ,7
Соль поваренная, г
24
30
36
Кальций, г
30
37
45
Фосфор, г
25
31
37
350
437
525
Медь, мг
70
87
105
Цинк, мг
250
312
375
Кобальт, мг
4 ,0
5 ,0
6 ,0
Йод, мг
4 ,0
5 .0
6 ,0
76
95
114
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг J
Переваримый протеин, кг
Сырая клетчатка *, кг
Железо, мг
Каротин, мг
* Не менее.
Выполняемая работа
тяжелая
средняя
без работы
живая масса, кг
400
500
600
400
500
600
400
500
600
16,8
12,0
15,0
18,0
9 ,0
11.2
13,5
8,96
И
11.2
13,44
10,8
13,5
16,2
5.4
6,72
8.1
93,8
111,2
140,7
113,0
146,3
169,6
56.5
70,3
84,8
1,23
1,54
1,85
1,44
1,8
2,16
0,90
1.12
1,35
0,84
1,05
1,26
0,96
1,20
1,44
0,54
0,67
0,81
1,9
2,38
2,86
1,92
2,4
2,88
1,62
2,02
2,43
29
39
47
36
45
54
22
27
32
37
46
55
47
59
70
18
22
27
29
36
44
36
45
54
13,5
17
20
392
490
588
480
600
720
270
336
405
98
118
102
127
153
63
78
94
280
350
420
384
480
576
225
280
338
7,0
8 ,0
10,0
7 .0
9 ,0
11,0
4 .0
5 ,0
5 .0
7 ,0
8,0
10,0
6 ,0
7.0
9 .0
3 .0
4,0
5 ,0
92
Ц5
138
140
175
210
44
55
66
П .2
78.
224. Примерные рационы для рабочих лошадей живой массой 500 кг,
на голову в сутки
Выполняемая работа
средняя
легкая
Показатели
Сено, кг
Солома яровая, кг
Концентраты, кг
Морковь, кг
Сенаж, кг
Трава, кг
Премикс «У сп ех», г
Соль поваренная, г
В рационе содержится:
су х о го вещества, кг
кормовых, единиц
обменной энергии, МДж
сы рого протеина, кг
лереваримого протеина, г
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
йода, мг
каротина, мг
1
2
8 ,0
4 ,5
2 ,5
2 ,0
5 ,0
3 ,5
3 .5
2 ,0
—
—
—
—
12
—
—
—
150
30
1 2 ,8
7 ,5
78,5
1,3
0 ,8 6
3 ,7
80
35
9723
60
316
5 ,9
8 ,8
279
30
12,5
8 ,9
9 3 ,2
1,43
0 ,8 4
3 ,8
55
36
1805
56
271
5 ,2
1,8
264
2
1
3
10
2
4
5
.
40
100
30
—
—
100
40
3
6
4
—
15
—
100
40
14,0
15,1
12,6
10,7
10,4
10,3
107,8 108,9 112,0
1,46
1,43
1,48
0 ,9 7
0,99
0 ,8 9
4 ,7
3 ,9
3 ,5
67
54
73
41
32
35
1214 2238
1579
90
115
66
351
325
435
6 ,5
10,2
4 ,9
9 ,4
8 ,2
6 ,8
2160
517
455
2
—
3
—
—
45
100
40
13,2
12,2
127,7
1,72
1,1
3 ,0
61
40
3941
122
470
5 ,2
7 ,3
2482
в а ш е жеребенка от последней четверти жеребости кобылы до б мес подсоса составля­
ют 8058— 9569 МДж (643— 763 корм. ед.). Это соответствует расходу на 1 кг прироста
жеребенка от рождения до 6 мес 50,17 МДж (4 корм. ед.).
В зависимости от хозяйственных условий и состояния упитанности сверхремонтный молодняк можно сразу после отъема сдавать на мясо или ставить на кратковре­
менный интенсивный откорм для сдачи в последних числах декабря или оставить на
доращивание. В сентябре — декабре среднесуточный прирост жеребят при интенсив­
ном откорме можег достигать 1100— 1300 г. При этом на! кг прироста жеребята в за­
висимости от породы расходуют около 82 МДж (6,46—6,6 корм. ед.). Рекомендуемые
нормы кормления молодняка, выращиваемого на мясо, при содержании под мате­
рями приведены в таблице 227.
Для интенсивного откорма молодняка 6— S-месячного возраста при среднесуточ­
ном приросте 1100— 1300 г можно рекомендовать использование комбикорма-концен­
трата, овсяной соломы и травяной муки. Рецепт комбикорма, %•' обезжиренное сухое
молоко — 10, соевый шрот — 6, отруби пшеничные — 2, дрожжи кормовые — 2,
дерть ячменная — 55. свекловичный жом сухой — 20, меласса — 5. Суточный расход
комбикорма на голову составляет 4,8 кг, овсяной соломы— 5, травяной муки разнотравной - 1 5 кг. премнкса «Успех» — 50 г. В указанном рационе содержится: сухо­
го вещества — 8800 г, обменной энергии — 7,6 корм. ед. (77,3 МДж), сырого протеи­
на — 1100 г. перевар имого протеина — 736, клетчатки — 2510, кальция — 45,7,
фосфора — 30.3 г, каротина — 184 мг, железа — 1214, меди — 67,55, цинка — 29!,6,
йода — 6,8, к( бальта — 5,46 мг.
Откорм взрослых лошадей. Наиболее эффективен кратковременный интенсивный
откорм лошадей на мясо. Продолжительность откорма лошадей средней упитанное-
225. Рекомендуемые рационы для молодняка рабочих лошадей,
на голову в сутки
Возраст
6—12
мес
старше
12—24 нес
2
лет
Показатели
живая масса. кг
200
Сено, кг
Концентраты, кг
Морковь, кг
Соль поваренная, г
Монокальцийфосфат, г
Мононатр и йфосфат, г
Премикс «У спех», г
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, кг
переваримого протеина, кг
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
йода, мг
каротина, мг
400
300
4
3
8
8
4
4 ,5
2
12
2
20
28
2
70
—
—
!
100
100
50
50
50
6 ,1
9 ,4
7 ,3
7 6 ,4 3
1 ,0 7
0 ,6 5
—
5 ,4
5 6 ,5
0,71
0 ,4 5
1 ,2 6
39
31
450
32
157
3 ,0
4 ,5
208
2,21
51
44
950
34
241
3 ,8
5 ,6
303
:
1 0 ,7
8 ,9
9 3 ,1 8
1,20
0 ,7 7
2 ,3 5
53
49
1180
64
275
3 ,9
5 ,8
306
тй — 35— 45 дней, а лошадей нижесредней упитанности — 50—60. Нормы кормле­
ния откармливаемых лошадей (табл. 228) при 1000 и 1500 г суточного прироста рас­
считаны факториальным методом.
В нормах предусмотрен расход обменной энергии в размере 31,81 МДж
(2,54 корм, ед.) на 100 кг живой массы при среднесуточном приросте 1000 г и
38,93 МДж (3,11 корм, ед.) на 100 кг живой массы при среднесуточном приросте 1500 г.
НОРМИРОВАНИЕ КОРМЛЕНИЯ КОБЫЛ КУМЫСНЫХ ФЕРМ
Потребность в питательных веществах дойных кобыл, как и подсосных, опреде­
ляется их живой массой, суточным удоем, содержанием питательных веществ в 1 кг
молока, эффективностью усвоения питательных веществ кормов. Отличие кормления
дойных кобыл от подсосных связано с тем, что ручное и машинное доение увеличивают
молочную продуктивность животного. Суточный удой кобыл составляет около 3%
от ее живой массы. Из общего количества образующегося молока 50—70% высасы­
вает жеребенок, а остальное выдаивают. При подсосном содержании снижение молоч­
ной продуктивности кобыл вынуждает жеребенка раньше потреблять растительные
корма.
При недостатке питательных веществ в рационе кобылы худеют, при избытке —
жиреют. По уровню кормления дойных кобыл делят на 3— 4 группы с постепенно
увеличивающимся количеством энергии и других питательных веществ в рационе.
214
226. Нормы кормления молодняка рабочих лошадей на голову в сутки
^ "
Во
6—1 2 мес
Показатели
300
250
200
12350
300
350
Сухое вещество, кг
6,0
7,5
9,0
10,5
8,6
10,0
Кормовые единицы
5,52
6,9
8,28
9,66
7,57
8,8
57,80
72,2
86,70
101,10 79,20
92,1
Сырой протеин, кг
0,79
0,98
1,18
1,38
0,96
1,12
Переваримый протеин, кг
0,55
0,69
0,83
0,97
0,67
0,80
Сырая клетчатка, кг
0,96
1 ,2
1,44
1,68
1,46
1,7
Соль повареинзя, г
12
15
18
21
20
23
Кальций, г
42
52
63
73
47
55
Фосфор, г
30
38
45
53
40
47
Железо, мг
400
500
600
700
450
525
Медь, мг
54
68
81
94
73
85
Цинк, мг
192
240
288
336
215
250
Кобальт, мг
4
5
6
6
4
5
Й од, мг
4
5
6
6
4
5
40
50
61
71
51
60
2,02 > 2,43
2,83
1,95
2,28
Обменная энергия, МДж
Каротин, мг
Витамин D3 (холекальцнферол), ME
1,62
/ —
227. Нормы кормления молодняка лошадей, выращиваемого на мясо, на голову в сутки
Возраст, мес
0—1
1—2
2—3
4—5
3—4
8—9
5—6
6—7
201—228
228—243
243—273
273—311
1
1 -+
живая масса кг
Показателя
50—90
90—120
120—147
147—174
174—201
среднесуточный прирост, г
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг
Переваримый протеин, кг
Лизин, г
Сырая клетчатка *, кг
Соль поваренная **, кг
Кальций, г
Фосфор, г
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин ***, мг
Витамин А *** (ретинол), тыс. ME
»
Da (холекальциферол), тыс. ME
»
Е **** (токоферол),, мг
*
*.*
•••
****
1333
1000
900
900
900
900
500
100)
1300
2,1
3 ,9
40,8
0,55
0,50
16,0
0,10
6
30
24
24
84
1,6
2,1
3,15
4,19
43,87
0,60
0,52
24,0
0,31
8
31
25
38
132
2,5
3,3
4,0
4,40
46,07
0,66
0,55
30,0
0,48
11
33
26
46
160
3
4
4,81
4,87
50,99
0,71
0,58
36,0
0,62
13
37
29
55
193
3 ,6
4,8
5,62
5,29
55,4
0,79
0,63
44,0
0,79
15
40
32
65
225
4 ,2
5 ,6
6,43
5,60
58,6
0,86
0,67
48,0
1,03
17
42
34
74
257
4,8
6.4
7,06
4,70
49,2
0,68
0,53
46,0
1,13
19
35
'2 8
81
283
5 ,3
7,1
35,7
14,3
3,9
259
9 ,0
6 ,6
69,1
0,95
0,74
58,5
1,44
21
50
40
89
310
5 ,8
7,7
40,5
16,2
3 ,7
284
10,22
8,41
88,0
1,20
0,94
66,0
1,63
23
63
50
101
350
6,57
8 ,8
45,0
18,0
4 ,0
321
—
—
—
—
3,7
1,0
77
5,3
1,5
121
6,9
1,9
147
8,5
2,2
176
Не более.
Не менее.
Каротин или витамин А. 1 мг 0-каротина= 500 ME витамина А.
<j£-токоферол. При использовании данных по сумме токоферолов норму удваивают.
—
—
10,0
2,6
206
11,6
3 ,0
236
228. .Нормы кормления взрослых лошадей на откорме, на голову в сутки
Среднесуточный прирост, г
1 >00
1000
Показатели
живая масса, кг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин, кг
Переваримый протеин, кг
Сырая клетчатка *, кг
Соль поваренная **, кг
Кальций, г
Фосфор, г
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин ***, мг
Витамин А ** (ретинол), тыс. ME
Витамин Е **** (токоферол), мг
•
••
•••
****
350
400
4 50
500
550
600
350
400
450
500
11,2
8 ,9
9 3,2
1,01
0,71
1,79
31
45
45
70
165
11,8
9 ,3
97,4
1,06
0,74
1,89
36
50
50
80
188
4 ,8
6 ,4
128
67,5
12,2
9 ,7
101,6
1,10
0 ,7 7
1,95
40
55
55
90
211
5 ,4
7 ,2
144
75
45
12,9
10,2
106,8
1,16
0,81
2,06
45
13,4
10,6
110,0
1,21
0 ,8 5
2,14
49
65
65
14,6
11,5
120,4
1,31
0,92
2,34
54
13,8
10,9
114,1
1,24
0 ,8 7
2,21
31
70
70
120
282
7 ,2
9 ,6
192
95
60
55
55
81
191
14,4
11,35
118,8
1,30
0,91
2,30
36
60
60
93
218
5 ,6
7 ,4
172
85
14,9
11,77
123,2
1,34
0,94
2,38
40
65
65
104
245
6 ,3
8 ,3
194
95
45
15,6
12,3
128,8
1,40
0 ,9 8
2,50
45
75
75
116
273
7 ,0
9 ,3
4 ,2
5 .6
112
60
35
40
60
60
100
235
6 ,0
8 ,0
160
80
50
НО
258
6 ,6
8 ,8
175
87,5
55
Не более.
Не менее.
Каротин или витамин А. 1 мг 0-каротина = 500 ME витамина А.
а-токоферол. При использовании данных по сумме токоферолов норму удваивают.
4 ,9
6 ,5
151
75
35
40
215
102,5
50
550
060
16,2
17,1
13,5
12,7
132,9 141,3
1,46
1,54
1,02
1,08
2,74
2,59
54
49
85
80
80
85
128
139
327
299
8 ,3
7 ,7
11,1
10,2
258
237
120
110
60
55
229. Нормы кормления дойных кобыл на голову в сутки
Живая масса, кг
600
500
400
Показатели
суточная молочная продуктивность, кг
'
I
12
10
14
14
16
18
14
30
16
18
20
22
Сухое вещество, кг
8,8
10
12
12,5
12,5
13
13
15
15
16
16
16
Кормовые единицы
8,1
8,8
9,4
10,1
10,8
11,5
12,1
10,8
11,5
12,2
12.8
13,5
Обменная энергия, МДж
84.8
92,1
98,4
105,7
113,1
120,4
126,5
113,1
120,4
127,7
134,0
141,3
Сырой протеин, кг
1,25
1,35
1,51
1,63
1,74
1,86
2,05
1.74
1,88
1,97
2.17
2,29
Переваримый прстсин, кг
0,81
0,88
0,98
1,06
1,13
1,21
1,33
1,13
1,21
1.28
1,41
1.49
Соль поваренная, г
36
38
39
42
45
48
51
51
54
57
60
63
Кальций, г
49
53
56
61
75
80
85
65
80
85
90
95
Фосфор, г
32
35
38
40
54
57
60
43
57
61
64
67
Медь, мг
84
88
91
98
105
112
119
119
126
133
140
147
Цинк, мг
300
315
325
350
375
400
425
425
450
475
500
525
Кобальт, мг
5
5
5,5
6
6,5
7
7
7
7 ,5
8
8 .5
9
Йод, мг
5
5
5.5
6
6,5
7
7
7
7.5
8
8 ,5
9
Каротин, мг
264
277
286
308
330
374
374
396
418
440
463
Витамин Р 3 (холекальциферол), тыс. ME
8.4
8,8
9,1
9,8
10,5
11.2
11,9
11,9
12.6
13.3
14,0
14.7
660
693
715
770
825
880
935
935
990
1045
1100
1155
а
Е
(токоферол), мг
352.
230. Рационы для дойных кобыл в летний период, на голову в сутки
Живая масса. кг
400
600
500
Показателя
суточная молочная продуктивность, кг
14
10
16
20
10
10
13
М ноголетние травы на пастбищ е, кг
12
Зеленая
подкормка
(ви к оозся к ая
20
23
25
25
см есь), к г
4 ,0
2,5.
3 ,0
3 ,5
О вес (зер н о), кг
2,0
О тр у би , к г
1,0
1,5
0 ,5
0,1
0,1 0,1 5
П рем икс « У с п е х » , к г
0,1
—
—
—
М ел , кг
С оль поваренная, г
51
39
45
36
В рационе содерж и тся:
10,0 11,65 12,70
с у х о г о вещ ества, к г
8 .5
к орм овы х единиц
7 .9 6
9 ,4 7 11,05 12,15
обм енной энергии, М Д ж
83 ,3 99,1 115.7 127,2
сы р о го протеина, кг
1,27
1,51
1,75
1,9
переварим ого протеина, к г
0,88 1,04
1,2
1,3
1,99
2 ,2 6
2 ,7
сы рой клетчатки, к г
2,6
кальция, г
5 8 ,7
66 ,5
75,1
78,2
ф осф ора, г
39,3
49,1
6 5 ,5
58,6
меди, мг
55т7 65,1
7 4 ,8 88,29
цинка, мг
173,7 241,5 295,8 348,9
9,01
к обальта, мг
8,44
9 ,6 7 11,59
йода, мг
8,55
7.6 5
9 .5 7 13,55
1124
каротина, мг
1392
1246
1431
витамина D 3 (холекальц пф ерол а), 3 ,2 8
3,2 8
3,28
4 ,9
ты с. ME
витамина Е (токоф ерола), мг
492,8 569,6 326,5 668,4
22
20
12
13
25
25
4 ,5
2 ,5
0.15
0 ,0 5
60
5 ,0
3 ,0
а . 15
13,54
13,15
137.7
2,0 4
1,39
14,15
13,95
146,0
2 ,1 4
1.47
2,8
88.6
0,1
ез
2,8
7 2 ,0
94,69
400,6
12,04
14,47
1428
4 ,9
116,1
78.1
100,41
451,1
11,79
15,35
1398,3
4 .9
685,3
702,2
231. Рационы для дойны х кобыл в зимний период, на голову в сутки
Живая масса, кг
500
400
600
Показателя
суточная молочная продуктивность, кг
10
Сено многолетних трав, к г
Силос (викоовсяная см есь), кг
М орковь, к г
О вес зерн о, к г
М ононатр и йфосфат, г
С ол ь поваренная, г
14
20
2 .5
3
3 ,5
5
4
4 .5
5
5
36
39
45
51
60
63
—
8
10
2
22
8
8
2
—
8
10
20
8
8
7
8
.
16
8
10
Продолжение
Живая масса, кг
400
600
500
Показатели
суточная молочная продуктивность, кг
В рационе содержится:
сухого вещества, кг
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сырого протеина, кг
лереваримого протеина, кг
сырой клетчатки, кг
кальция, г
фосфора, г
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D3 (холекальциферола),
тыс, ME
витамина Е (токоферола), мг
10
14
16
20
20
22
10,3
8 ,2
85,8
1,3
0,81
2 ,7
73,15
47,6
40,08
259,6
3 ,77
4,02
269,5
1000
12,04
9,63
100,8
1,53
0,95
3,1
82,5
47,0
48,5
328,5
4,07
5,13
334,5
1000
13,2
10,93
114,4
1,68
1,05
3 ,2
86,05
54,7
57,12
384,6
4,31
6,05
444,4
1000
14,84
12,56
131,5
1,98
1,21
3 ,5
94,3
6 4,8
69,2
453,8
5 ,0
7,11
849
1250
15,3
13,32
139,5
1,99
1,25
3,54
93,35
69,5
72,32
498,9
5 ,2
8,03
488,3
1250
16,9
14,46
151,4
2,18
1,39
3,68
9 6 ,8
77,8
82,02
557,3
5,33
8 ,96
653
1250
186,75 203,6 220,5 273,4 290,3
307,2
Кобыл, у которых увеличивается удой и снижается упитанность, переводят в группу с
более высоким уровнем кормления, а кобыл, жиреющих и удой у которых снижается,
переводят в группу с более низким уровнем кормления. В среднем подсосной дойной
кобыле требуется 25,07 МДж обменной энергии (2 корм, ед.) на 100 кг живой массы.
В таблице 229 приведены нормы кормления дойных кобыл с учетом их живой мас­
сы и суточной молочной продуктивности.
В таблице 230 приведены рекомендуемые рационы для дойных кобыл. В зимнее
время (табл. 231) пастбищную траву заменяют 5—9 кг сена многолетних трав, сочны­
ми кормами (5— 10 кг силоса и 3— 5 кг кормовой моркови). Концентраты скармли­
вают в тех же количествах.
Жеребой кобыле, начиная с 9-го месяца, норму кормления по всем питательным
веществам увеличивают на 6— 7,5% . При этом на 100 кг живой массы дают 25,56—
26,95 МДж обменной энергии. По окончании лактации кобыл кумысной фермы, остав­
шихся холостыми, кормят го нормам рабочих лошадей.
НОРМИРОВАНИЕ КОРМЛЕНИЯ ЛОШАДЕЙ — ПРОДУЦЕНТОВ
ИММУННЫХ СЫВОРОТОК
Лошади-продуценты при однообразном и недостаточном кормлении трудно пере­
носят гипернммунизацию, и у них резко понижаются титры сывороток. В этом случае
от лошадей получаюг меньше продукции, они преждевременно выходят из строя, а
нередко и погибают. При частых и обильных кровопусканиях у лошадей отмечаются
нарушения минерального и общего обмена, алиментарная анемия, причем реинфузия эритроцитов не компенсирует потерь белка.
Общие положения по кормлению лошадей-продуцентов заключаются в увеличе­
нии разнообразия кормов, используемых в рационах. В рационы должны быть введе­
ны белковые корма животного и растительного происхождения (рыбная и мясо­
костная мука), отходы но переработке крови, жмыхи и шроты. В составе сочяы.х
220
232. Годовая потребность племенных и рабочих лошадей в питательных
вещ ествах
Обменная
энергия,
МДж
Группа лошадей
Рысистые
и верховые
Жеребцы-производители
Кобылы
Молодняк:
до 1 года
1— 2 лет
2— 3
»
Рабочие
2— 3
45 380
44 879
3 6 ,2
3 5 .8
4, 2
3 ,9
15 294
40 617
47 637
12,2
3 2 .4
3 8 ,0
1 ,4
3 ,3
3 ,9 5
33
47
10
28
31
36
2 .6
3, 8
1 ,2
2 ,8
2 ,6
3 ,3
41369
58 919
12 536
35 101
38 862
45129
Тяжеловозные
породы
мелкие
Жеребцы-производители
Кобылы
Молодняк:
до 1 года
1— 2 лет
»
породы
лошади
Взрослые живой массой 500 кг:
при легкой работе
при средней работе
Молодняк до 1 года
»
1 года
»
3 лет
Лошади 3 лет и старше (живая масса
450—500 кг) при легкой работе
Группа лошадей
Переваримый
протеин,
ц
Кормовые
единицы,
Ц
круп­
ные мелкие
круп­
ные мелкне
круп­
ные
47511 61301
48765 61923
37,9
38,9
48,9
49,4
4,4
4,2
5,7
5 ,4
16798 21060
41619 52400
48514 61301
13,4
33,2
38,7
16,8
41,6
48,9
1.5
3 ,5
3 ,9
1,9
4,3
4 ,9
233. Годовые нормы расходования кормов для племенных лошадей в конных
заводах, ц
Корма
Группа лошадей
Чистокровные
концент­
раты
сено
верховые, полукровные
и рысистых пород
Жеребцы-производители
Заводские кобылы с сосунами
Молодняк 2 лет и старше во время тре­
нинга и испытаний на ипподроме
Молодняк 2 лет и старше в тренинге в за­
воде
Молодняк 1—2 лет в групповом тренинге
Мододняк с отъема до 1 января
корне­
плоды
трава
верховые
26
18
28
28
30
28
7
7
7
20—25
80—90
5
24
25
7
16
22
6— 7
17
5—6
5
4
30
10
221
Продолжение
КормаГруппа лошадей
Тяжеловозные
концент­
раты
лошади
Жеребцы-производители
Заводские кобылы с сосунами
Молодняк 2—3 лет во время тренинга и
испытаний
Молодняк 2—3 лет вне тренинга
»
1—2 »
»
с отъема до 6 мес
сено
корне­
плоды
трава
крупные
30
22
29
32
34
45
9
8
10
28
90
30
24
22
8
30
28
7
9
8
5
65
62
7
7
7
8
7
6
3
25
75
25
• 55
47
5
Т-я ж е л о в о з н ы е л о ш а д и м е л к и е
Жеребцы-производители
Кобылы заводские с сосунами
Молодняк 2—3 лет в тренинге
»
2—3 » вне тренинга
»
1— 2 »
»
до 1 года
25
19
23
19?5
17,5
6
28
30
40
24
21
6
кормов должны быть морковь, картофель, кормовая свекла, хорошего качества си­
лос. Полезно вводить разнообразные минеральные и витаминные добавки, в том числе
поваренную соль, премиксы, глину, мел. Необходимо предоставлять лошадям левадные выпасы. Расход энергии на 100 кг живой массы составляет 33,85 МДж обменной
энергии (2,7 корм. ед.).
Необходимо контролировать содержание в рационе лизина (норма 0,8— 1% ют
сухого вещества рациона).
Рекомендованы следующие рационы для лошадей-продуцентов. В зимнее время
лошадям живой массой 400—450 кг скармливают 5,5 кг сена, 4 кг овса, 1,5 кг отрубей,
1 кг соевого шрота, 2,5—3 кг моркови, 1 кг свеклы кормовой, 40 г рыбьего жира,
50 г кормов животного происхождения (рыбная или мясо-костная мука), 400 г эритро­
цитов, 100 г фибрина, 50 г поваренной соли, 50 г мела, 10 г сернокислого железа
1 г сернокислой меди, 200 г торфа, 200 г красной глины, 200 г дерна. В летнее время
вместо 5,5 кг сена дают до 20 кг травы. Остальные рекомендуемые корма скармлива­
ют в течение всего года. В указанных рационах содержится 10,81корм. ед., 113,3 МДж
о. э., 1241 г переваримого протеина, 29,4 г натрия, 99,9 г калия, 67,6 г кальция,
50,2 г фосфора. На 1 корм. ед. дают 112 г переваримого протеина или 300 г на 100 кг
живой массы. Соотношение кислотных эквивалентов и основных в рационе должно
составлять 0,71, фосфора и кальция — 0,7, натрия и калия — 0,6,
ГОДОВАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЛОШАДЕЙ
В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
Годовая потребность в питательных веществах лошадей всех половых и возраст­
ных групп, кроме молодняка, рассчитана с 1 января по 31 декабря. Длительность
стойлового периода принята в 210—213 дней и пастбшцного периода — в 152— 155
дней. При расчете потребности в питательных веществах для молодняка до года при­
нято, что возраст его составляет 10 мес, в том числе учтены периоды до и после отъема:
для сосунов с 1 до 6 мес, после отъема оставшиеся 4 мес. В период с января по март
следующего года жеребят кормят по норме молодняка до года, в дальнейшем с 1 мар­
та по 15 сентября жеребятам устанавливают нормы кормления для молодняка от 12 до
18 мес. С 15 октября по 31 декабря жеребят переводят в группу полуторников и уста­
навливают им соответствующие нормы кормления. С 1 января по 1 марта нормы корм­
ления молодняка соответствуют возрастной группе от 18 до 24 мес. Годовые нормы рас­
хода энергии и протеина приведены в таблице 232, годовые нормы расхода кормов
по видам — в таблице 233.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ
И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У ПТИЦЫ
Знание особенностей пищеварения и обмена веществ у птицы имеет решающее
значение в повышении ее продуктивности при ведении отрасли на промышленной
основе.
Для поддержания жизни и производства продукции птица должна получать до­
статочное количество энергии и необходимый комплекс питательных веществ. Прием
корма, переваривание и всасывание питательных веществ — начальные этапы коор­
динированной функциональной цепи, дальнейшие звенья которой— межуточный об­
мен и выделение.
Принятый корм во время короткого пребывания в ротовой полости смачивается
богатой муцином слюной и проглатывается, а затем попадает в зоб, состоящий из лево­
го и правого мешков (у гусей и уток вместо зоба имеется расширение в верхней части
пищевода). В зобе корм смешивается с водой, муцином слюны, муциносодержащим
секретом пищевода и зоба и подвергается частичному воздействию ферментов (амилаз
и протеаз), содержащихся в корме и выделяемых микрофлорой.
В связи с тем что среда корма, как правило, кислая, pH содержимого зоба значи­
тельно ниже 7 (4,5— 5,8). Кислая среда благоприятна для интенсивных бактериаль­
ных процессов расщепления корма.
При постоянном доступе птицы к комбикорму масса содержимого зоба ограниче­
на (хотя зоб у кур вмещает 100— 120 г корма) и время нахождения в нем не превыша­
ет 1— 1,5 ч.
Включение в рацион птицы нензмельченного зерна снижает питательную ценность
кормовых смг-сей и затрудняет использование в необходимых дозировках белковых
и минеральных кормов и равномерное смешивание биологически активных веществ
(витаминов, микроэлементов,- антиоксидантов, антибиотиков и др.)- Повышенная
потребность высокопродуктивной птицы в этих веществах не удовлетворяется, поэто­
му зерновые корма включают в ее рацион в дробленом виде. Питательные вещества
размолотого зерна имеют большую площадь соприкосновения с пищеварительными
ферментами легко обволакиваются желудочным и кишечным соками, быстрее гидро­
лизуются и лучше используются по сравнению с цельным зерном.
Содержимое зоба поступает с помощью перистальтических сокращений его и пи­
щевода в железистый желудок, в котором содержатся пепсин, соляная кислота, сы­
чужный фермент и муцин; pH содержимого железистого желудка — 4,7—3,6 у кур
и 3,4 у уток.
Для обеспечения нормальной секреции соляной кислоты в желудке необходимо
добавлять в комбикорма поваренную соль.
Поступающий в железистый желудок корм перемешивается с его соком, а затем
перемещается в мускульный желудок.
Кормовые массы в мускульном желудке интенсивно перетираются при помощи
мышечных сокращений, которые приводят* к движению кутикулу и находящийся в
желудке гравий, и перемешиваются с секретом железистого и мускульного желудков
и их микрофлорой. pH химуса мускульного.желудка — 3,9—2,6 у кур и 2,3 у уток.
Кислая среда мускульного желудка благоприятствует действию пепсина, который
расщепляет легкопереваримые белки до полипептидов, а ферменты микрофлоры про­
должают гидролизовать углеводы.
Мускульный желудок опорожняется рефлекторно при открытии пилоруса, и со­
держимое попадает в тонкий отдел кишечника — двенадцатиперстную, затем тонкую
и, наконец, в подвздошную кишку.
223
При прохождении через тонкий отдел кишечника химус перемешивается с сока*
мн кишечника (в нем содержатся амилаза, инвертаза и трипсин) и поджелудочной
железы (в нем имеются амилаза, инвертаза, трипсин, эрепсин, липаза) и желчью (в ней
находится амилаза), что способствует дальнейшему расщеплению основных питатель­
ных веществ корма: пептонов, полипептидов и белков под действием протеаз до амино­
кислот; углеводов под влиянием инвертаз и амилаз до моносахаридов; жиров под вли­
янием липаз и желчи до глицерина и жирных кислот.
Главный поставщик пищеварительных ферментов — сок поджелудочной железы.
Переваривание белков в тонком отделе кишечника начинается с предваритель­
ного переваривания под действием соляной кислоты, пепсина и химазина желудоч­
ного сока в двенадцатиперстной кишке и заканчивается в тощей и подвздошной киш­
ках в стадии аминокислот под действием протеаз сока поджелудочной железы. При
этом протеин животных кормов переваривается на 85— 95% , растительных — на 80 —
85% , однако, несмотря на это, использование азотистой части корма птицей не пре­
вышает 45—55% .
Углеводы расщепляются до моносахаридов преимущественно под действием ами­
лазы сока поджелудочной железы и частично под влиянием амилазы желчи. Процес­
сы набухания в зобе и дальнейшее перемешивание корма с желудочно-кишечной фло­
рой играют определенную роль в расщеплении углеводов, особенно крахмала. Ж иры
начинают расщепляться после поступления в двенадцатиперстную кишку под дейст­
вием смеси желчи и панкреатического сока; этот процесс завершается образованием
моноглицеридов, глицерина и жирных кислот.
В слепой кишке продолжается расщепление углеводов, белков и жиров под дейст­
вием остаточных ферментов тонкого отдела кишечника и ферментов, выделяемых мик­
роорганизмами. Участие ферментов микроорганизмов в переваривании клетчатки не­
велико, так как в слепую кишку попадает лишь незначительная доля проходящего
через пищеварительный тракт химуса. В связи с быстрым прохождением корма по пи­
щеварительному тракту, интенсивным пищеварением в тонком отделе кишечника и
незначительным участием микрофлоры слепой кишки в переваривании клетчатки
птице нельзя давать богатые клетчаткой корма. В целом энергия корма, трансформи­
руемая из углеводов, жира, клетчатки и частично из протеина, используется пти­
цей на 70—80% .
'
.
Скорость продвижения химуса по пищеварительному тракту у птиц зависит в
основном от типа кормления, состава и размера частиц компонентов в рационе. При
сухом типе кормления полнорационным рассыпным комбикормом кормовые массы
проходят через пищеварительный тракт у цыплят и кур-несушек в течение 3—4 ч.
У птицы отмечено конкурентное торможение аминокислот в тонком отделе кишеч­
ника. Так, метионин тормозит всасывание лейцина, фенилаланина и глутаминовой
кислоты. Всасывание метионина может тормозиться фенилаланином и лейцином и не
изменяться в присутствии глутаминовой кислоты. Фруктоза и манноза всасываются
в 1,5— 2 раза медленнее, чем галактоза и глюкоза.
Всасывание насыщенных жирных кислот (пальмитиновой и стеариновой) повыша­
ется в присутствии ненасыщенных кислот. В связи с этим эффективность использова­
ния жиров у птицы можно повысить включением в рацион компонента с благоприят­
ным соотношением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, которое составляет
3: К
Интенсивность всасывания кальция зависит от используемых в рационе кальцие­
вых соединений, а также от присутствия желчи и витамина D3. Его использование
у кур-несушек не-превышает 50—60% .
На всасывание и использование фосфора влияют соотношение его с кальцием и
потребность в нем организма.
В целом использование питательных веществ комбикормов птицей зависит от
уровня обеспеченности и интенсивности всасывания витаминов.
Непереваренная часть корма накапливается в прямой кишке и выделяется через
клоаку в виде помета (кал и моча). С мочой выводятся соли мочевой кислоты (в основ­
ном соли аммиака).
•
Усвоенные питательные вещества корма используются птицей для построения
органов и тканей или в качестве источника энергии. В последнем случае питательные
вещества окисляются, а освобождаемая энергия расходуется на поддержание процес­
сов жизнедеятельности и служит источником энергии для роста молодняка и образо­
вания яиц и спермы у взрослой птицы.
224
НОРМИРОВАНИЕ КОРМЛЕНИЯ ПТИЦЫ
Кормление сельскохозяйственной птицы нормируют по широкому комплексу пи­
тательных и биологически активных веществ и обменной энергии. Недостаток в корме
энергии — более частая причина низкой продуктивности птицы, чем недостаток ами­
нокислот, витаминов, макро- или микроэлементов. При наличии в корме всех пита­
тельных веществ его эффективность зависит от уровня энергии. Установлено, что про­
дуктивность птицы на 40—50% определяется поступлением в ее организм энергии.
В таблице 234 приведены нормы потребности сельскохозяйственной птицы в об­
менной энергии, а в таблице 261 — энергетическая питательность основных кормов.
На основании этих таблиц можно определить энергетическую ценность комбикорма
или рациона и установить соответствие его потребностям птицы.
Основные источники энергии для птицы — зерновые корма и кормовые жиры.
Важный фактор, определяющий успех выращивания молодняка и эксплуатации
взрослой птицы,— полноценное протеиновое питание. Потребность птицы в протеи­
не (азоте) на 40—45% обеспечивается за счет незаменимых аминокислот корма и на
55— 60% — за счет заменимых.
Конверсия протеина кормов в белки съедобных частей тушек цыплят-бройлеров
составляет в среднем 15—20% , а в белки яйца — 20—25%. Поэтому рациональное
нормирование протеина в рационах и пути повышения его использования птицей име­
ют важное значение в снижении затрат на производство единицы продукции птице­
водства. В таблице 235 приведены данные о содержании обменной энергии и важней­
ших питательных веществ в комбикормах для птицы при высокой температуре
воздуха.
Полноценность протеинового питания птицы контролируют по содержанию в
комбикорме комплекса незаменимых аминокислот (табл. 236). Нормы аминокислот
составлены с учетом последних достижений отечественной и зарубежной науки и пе­
редовой практики по вопросам аминокислотного питания сельскохозяйственной
птицы.
При удовлетворении аминокислотной потребности птицы необходимо учитывать
взаимодействие аминокислот в организме с витаминами, микроминеральными вещест­
вами, уровнем энергии в корме. Так, при недостатке в комбикорме никотиновой кис­
лоты повышается потребность в триптофане. Установлены связь лизина с витамином
D (кальциферолом) и совместное их влияние на минеральный обмен. Витамин В1г
(цианокобаламин) способствует лучшему обмену метионина и других аминокислот.
При недостатке в рационе витаминов А (ретинола) и группы В, особенно В( (пиридоксина), ухудшается использование всех аминокислот. Рационы должны быть сба­
лансированы по содержанию кальция и фосфора, натрия и микроэлементов. При сос­
тавлении рационов для птицы и балансировании их по аминокислотам следует руко­
водствоваться таблицей 262, в которой указано содержание аминокислот в процентах
в наиболее распространенных кормах.
Богаты незаменимыми аминокислотами корма животного происхождения и неко­
торые растительные. Недостаток в рационе аминокислот восполняют добавкамп син­
тетических аминокислот.
Птица занимает особое положение среди животных по потребности в минераль­
ных веществах, необходимых для построения скорлупы яиц и скелета. Потребность
птицы в минеральных веществах приведена в таблицах 234, 237—238. Основные ком­
поненты комбикормов (зерно злаковых культур, шроты, продукты микробного син­
теза, травяная мука и ограниченное количество кормов животного происхождения)
не удовлетворяют потребности птицы в кальции, фосфоре и натрии. В связи с этим
в комбикорма необходимо вводить соответствующие добавки.
При дефиците кальция в комбикормах в них вводят мел, известняки, ракушеч­
ную крупу. В рационах кур мел не должен превышать Ул потребности в кальции.
В качестве источников фосфора и кальция в комбикорма вводят костную муку, моно-,
ди- и трикальцийфосфат, обесфторенный фосфат из апатита и др.
При ограниченном использовании в комбикормах птицы кормов животного про­
исхождения содержание доступного (неорганического) фосфора в рационах снижается
и возрастает содержание фитинового фосфора, который усваивается взрослой птицей
на 50% , а молодняком — лишь на 30% . В таких случаях дефицит доступного фосфора
в рационах устраняют дополнительным введением в них вышеуказанных источников
8
№ 629
225
234. Нормы содержания питательных веществ и обменной энергии в комбикормах
для сельскохозяйственной птицы, % к массе комбикорма
Обменная
анергия
в (00 г
ТТтица
V
Сырой Сырая
проклет-
КалЬ’
ций
Фос­
фор
Натрий
ккал I МДж
Куры-несушки яичные:
племенные
ч ||
промышленные в возрасте,
нед:
22—47
48 и старше
270
1,130
17
5,0
3,1
0,7
0,3
270
260
1,130
1,088
17
16
5,5
6,0
3,1
3.1
0,7
0,7
0,3
0,3
270
265
1,130
1,109
16
14
5,5
6
2,8
2,7
0.7
0,7
0,3
0,3
280
260
280
280
265
270
250
1,172
1,088
1,172
1,172
1,109
1,130
1,046
18
14
16
16
16
17
14
5,0
6,0
6,0
6.0
7,0
6,0
10,0
1,3
1.5
2,8
1,5
2,5
2,5
1.6
0.8
0.7
0,7
0,7
0,7
0,8
0,7
0,4
0,3
0,3
0.3
0,3
0,4
0,3
290
260
1,214
1,088
20
14
5,0
7,0
1,1
1,2
0,8
0,7
0,3
0,3
290
260
1,214
1,088
20
15
5,0
7,0
1,1
1,2
0,8
0,7
0,3
0,3
310
315
1,298
1,319
22
19
4,5
4,5
1,0
0,9
0,8
0,7
0,3
0,3
290
300
300
270
1,214
1,256
1,256
1,130
28
22
20
14
4,0
5,0
6,0
7,0
1,7
1,7
1,7
1,7
1,0
0.8
0,8
0,7
0,4
0,3
0,3
0,3
280
290
260
1,172
1,214
1,088
18
16
14
6,0
6,0
10,0
1,2
1,2
1,2
0,8
0,7
0,7
0,3
0,3
0,3
265
305
260
1,109
1,278
1,088
21
17
14
5,0
6,0
7,0
1.2
1,2
1,6
0,8
0,8
0,7
0,4
0,4
0,3
280
280
260
270
1,172
U172
1,088
1,120
20
18
14
16
5,0
6,0
10,0
5,0
1,2
1,2
1,2
2,8
0,8
0,8
0,7
0,8
0 ,3
0.3
0,3
0,3
Куры мясные в возрасте, нед:
24— 49
50 и старше
Петухи, используемые в искус­
ственном осеменении:
яичных линий
мясных
»
Индейки
Индюки племенные
Утки пекинские
» кросса Х-11
Гуси
Молодняк яичных кур в воз­
расте. нед;
1—8
9—21
Молодняк мясных кур в воз­
расте, нед:
U -7
8^-23
Цыплята-бройлеры в возрасте,
нед:- ■
1— 4
5 и старше
Молодняк индеек в возрасте,
нед:
1— 4
5— 13 .
14— 17
18— 30 (ремонтный)
Молодняк уток
возрасте, нед:
пекинских в
1—3
4— 8
9 —26 (ремонтный)
Молодняк уток кросса
в возрасте, нед:
Х-11
1—3
4—7
8—26 (ремонтный)
Молодняк, гусей в возрасте, нед:
1—3
4—8
9 —26 (ремонтный)
Цесарки
226
Продолж ение
Птица
Обменная
энергия
в 100 г
якал
Молодняк цесарок в возрасте,
нед:
1— 4
5— 10
11— 15
16— 28
Перепела
в возрасте 6 нед
и старше
Перепела ремонтные в возрасте,
нед:
1— 4
5—6
Перепела на мясо в возрасте
4— 6 нед
Сырой
про­
теин
МДж
310
310
310
280
290
1,300
1,300
1,300
1,170
1,220
300
275
308
1,260
1,150
1,290
24
21
17
15
21
27,5
17.0
20,5
Сырая Каль­
клет­
ций
чатка
1,0
1,0
1 ,0
1г0
2 ,8
4 ,5
5 ,0
5г0
6 ,0
5 ;0
3 ,0
5 ,0
2 ,7
2 ,5
1 ,0
Фос- ; Натрий
фор
0 ,3
0 ,3
0 ,3
D,3
0 ,3
-0,-8
0 ,7
0 ,7
■0,7
0 .7
0 ,8
0 ,8
0 ,8
0 ,3
0 ,3
0 ,3
П р им е ч а н и е. Норма кальция для ремонтного молодняка яичных кроссов в *esрасте 19—21 нед и мясных кроссов в возрасте 21—23 нед составляет 2% .
фосфора. В обычных рационах доступного фосфора должно содержаться не менее
0,4—-0 ,6 % от массы корма.
Для балансирования комбикормов по натрию в дефицитные по этому элементу
кормосмеси вводят поваренную соль.
Основные компоненты комбикормов для птицы обычно дефицитны по марганцу,
цинку и йоду и менее дефицитны по меди, железу и кобальту.
Потребность птицы в микроэлементах удовлетворяют путем гарантированных до­
бавок марганца, цинка, железа, меди, кобальта и йода к основным компонентам ком­
бикорма. Микроэлементы вводят в комбикорма, как правило, в составе витаминно­
минеральных премиксов из расчета 1% их к массе кормосмеси. Дозы гарантированных
235. Содержание питательных вещ еств и обменной энергии в полнорационных
комбикормах птицы при высокой температуре воздуха (28° и выше), %
Бройлеры в воерасте, нед
Питательные вещества
Куры-несушки
W4
|
5 и старше
Обменная энергия в 100 г корма:
МДж
ккал
Сырой протеин
Сырая клетчатка
Кальций
Фосфор
Натрий
Линолевая кислота
Лизин
Метионин цистин
1,256
300
19
5,0
3,5
0 ,9
0,4
1,2
0 ,9
0,7
1,298
310
23
4,0
1,0
0,9
0 ,4
1,4
1,15
0,82
1,341
320
21
4 ,0 .
0 ,9
0 ,8
0 ,4
1,3
1,1
0,7
П р и м е ч а н и е . Норму обогащения комбикормов витаминами повышают на 50% по
сравнению с нормами, приведенными в таблице 238.
8*
227
Аргинин
Гистидин
Лейцин
Иэолейцин
Фенилала­
нин
Валин
Купы-несушки яичные:
' племенные
промышленные в возрасте,
нед:
22—47
48 и старше.
17,0
0,75
0,32
0,60
0,17
0,90
0,34
1,30
0,66
0,54
0,94
0,45
0,64
0,79
17,0
16,0
0,75
0,70
0,32
0,30
0,60
0,57
0,17
0,16
0,90
0,85
0,34
0,32
_
1,30
1,28
0,66
0,62
0.54
0.51
0,94
0,88
0,45
0.43
_ _ _ _ _
0,64 0.79
0,60 0.74
Куры мясные в возрасте, нед:
24—49
50 и старше
16,0
14,0
0,70
0,63
0,30
0,26
0,57
0,49
0,16
0,14
0,85
0,74
0,32
0,28
1,28
1.12
0,62
0,54
0,51
0,45
0,88
0,84
0.43
0.37
0,60
0,53
0,74
0,65
Петухи племенные:
яичных линий
мясных
»
16,0
14,0
0,70 0,30
0,63 . 0,26
0,57
0,49
0,16
0,14
0,85
0,74
0,32
0,28
1,28
1,12
0,62
0,54
0.51
0,45
0,88
0,84
0,43
0,37
0.60
0,53
0,74
0,65
Индейки
16,0
0,70
0,32
0,57
0,15
0,86
0,32
1,20
0,50
0,55
0,88
0,40
0,70
0,74
Индюки племенные
16,0
0,70
0,32
0,57
0,15
0,86
0,32
1,20
0,50
0,55
0,88
0,40
0,70
0,74
Утки пекинские
16,0
0,70
0,32! 0,60
0,17
0,87
0,29
1,24
0,54
0,53
0,91
0,50
0,78
0,75
17,0
0,74
0,34
0,64
0,18
0,92
0,31
1,32
0,66
0,57
0,97
0,53
0,83
0,80
Гуси
14,0
0,63
0,30
0,55
0,16
0,82
0,33
0,95
0,47
0,49
0,81
0,46
0,67
0,77
Молодняк яичных кур в возрасте, нед:
1—8
9—21
20,0
14,0
1,00
0,70
0,45
0,32
0,75
0,53
0,20
0,14
1,10
0,77
0,35
0,25
1,40
0,98
0,70
0,49
0,63
0,44
1,20
0,84
0.70
0,49
0,80
0,56
1,00
0,70
Молодняк мясных кур в возрасте, нед:
1—7
8—23
20,0
15,0
1,0
0,75
0,45
0,34
0,75
0,56
0,20
0,15
1,10
0,82
0,35
0,26
1,40
1,05
0.70
0,52
0,63
0,47
1,20
0,90
0,70
0,52
0,80
0,60
1,00
0,75
»
\
кросса Х-11
+ ЦИСТИН
К?
U
Птяда
%
с Н
Сырой
протеин,
Метноннн
•я
О
t; а
Лизин
Метионин 4*
g г 236. Рекомендуемые уровни аминокислот в комбикормах для сельскохозяйственной птицы, % к полнорационному комбикорму
со
•ое(с
о.
Н
«
са X
S
C+
X -
Ф
а.
Н
О
Триптофан
Я
S з
Метионин
Сырой про­
теин. %
|
S +
22,0
19,0
1,10
0,95
0,46
0,40
0,82
0,71
0,22
0,19
Молодняк индеек в возрасте,
нед:
1— 4
5— 13.
14— 17
18—30 (ремонтный)
28,0
22,0
20,0
14,0
1,50
1,19
1,07
0,75
0,60
0,47
0,43
0,30
1,00
0,79
0,71
0,50
0,27
0,21
0,19
0,14
Молодняк уток пекинских
возрасте, нед:
1—3
4— 8
9— 26 (ремонтный)
18,0
16,0
14,0
1,00
0,89
0,78
0,45
0,40
0,35
0,77
0,68
0,59
0,20
0,18
0,16
20,0
18,0
14,0
1.П
1,00
0,78
0,50
0,45
0,35
0,85
0,77
0,59
0,22
0,20
0,16
20,0
18.0
14,0
1,00
0,90
0,70
0,50
0,45
0,35
0,78
0,70
0,55
0,22
0,20
0,16
Птица
яя
ов *и7
и
Цыплята-бройлеры в возрасте,
нед:
5 1—4
5 и старше
в
Молодняк уток кросса Х-11 в
возрасте, нед:
1—3
-
4—7
8— 26 (ремонтный)
Молодняк гусей в возрасте,
нед:
1 -3
4 -8
9— 26 (ремонтный)
Продолжение
X
я
я
я
иА
WA*
<
5
. но
U
sf
Я
ка
Ф
т
ъ
о{Г)
S
Я
S
1
<0
Ч
Я
ч
к я
<и з
л
в
Ч
00
ч
*Я
Я
(L)
Ф X
0 1
•
О
в
Hi.
Я
н
т4£
м
Я
О
в
л
Ыа
Н
Я
М
Ив
ч
Я
■
Cf
со
В
U
1,20
1,03
0 ,4 6
0 ,4 0
1,54
1,33
0 ,8 4
0 ,7 2
0 ,7 7
0 ,6 7
1,43
1,24
0 ,7 7
0 ,0 7
0 ,9 4
0,81
1,00
0 ,8 6
1 ,6 0
1,26
1,11
0 ,8 0
0 ,6 0
0 ,4 7
0 ,4 3
0 ,3 0
1,90
1,50
1 ,3 6
0 ,9 5
1,03
0 ,8 0
0 ,7 4
0,51
1,00
0 ,7 9
0,71
0 ,5 0
1 ,8 0
1,42
1,28
0 ,9 0
1 ,0 0
0 ,7 9
0,71
0 ,5 0
1,20
0 ,9 4
0 ,8 5
0 ,6 0
1,10
0 ,8 6
0 ,7 9
0 ,5 5
1,00
0 ,8 9
0 ,7 7
0 ,4 0
0 ,3 6
0 ,3 2
1 ,5 0
1 ,3 3
1,16
0 ,5 0
0 ,4 4
0 ,3 8
0 ,8 0
0,71
0 ,5 3
1,19
1 ,0 6
0 ,8 3
0 ,5 5
0 ,4 9
0 ,4 3
0 ,8 0
0 ,7 1
0 ,6 2
1 ,0 0
0 ,8 9
0 ,7 8
1 .П
1 ,0 0
0 ,7 0
0 ,4 4
0 ,4 0
0 ,3 2
1,67
1,50
1 ,1 6
0 ,5 6
0 ,5 0
0 ,3 8
0 ,8 9
0 ,8 0
0 ,5 3
1 ,3 3
1,19
0 ,8 3
0,61
0 ,5 5
0 ,4 3
0 ,8 9
0 ,8 0
0 ,6 2
1,11
1 ,0 0
0 ,7 8
1,00
0 ,9 0
0 ,7 0
0 ,4 7
0 ,4 2
0 ,3 3
1,66
1,49
1,15
0 ,6 7
9 ,6 0
0 ,4 7
0 ,8 3
0 .7 4
0 ,5 7
1,20
1,07
0 ,8 3
0,61
0 ,5 5
0 ,4 3
1,05
0 ,9 4
0 ,7 3
1 ,1 0
0 ,9 9
0 ,7 7
Продолжение
;
Лизин
Метионин
Триптофан
Аргинин
Гистидин
Лейцин
Иаолейцин
Треонин
Валин
Глицин
16,0
0,70
0,34
0,60
0,15
0,87
0,32
1,20
0,55
0,57
0,90
0,47
0,70
0,73.
1—4
24,0
1,30
0,52
0,92
0,23
1,50
0,92
1,65
0,88
0,85
1,50
0,85
1,03
0,94
5-т8
21,0
1,10
0,47
0,80
0,20
1,27
0,45
1,43
0,77
0,75
1,31
0,75
0,90
0,82
9— 12
17,0
0,85
0,37
0,65
0,16
0,98
0,37
1,15
0,63
0,60
1,06
0,60
0,72
0,67
13— 18
15,0
0,74
0,30
0,57
0,15
0,85
0,32
1,02
0,55
0,54
0,94
0,54
0,64
0,59
21,0
1,05
0,44
0,74
0,20
1,20
0,34
1,21
0,73
0,66
1,28
0,66
0,80
0,84
1—4
27,5
1,39
0,60
1,00
0,30
1,54
0,49
1,81
0,97
0,89
1,68
0,97
1,13
1,12
5— 6
17,0
0,86
0,37
0,62
0,16
0,95
0,30
0,98
0,60
0,55
1,04
0,60
0,70
0,69
20,5
1,00
0,43
0,72
0,19
1,17
0,33
1,18
0,72
0,63
1,18
0,64
0,78
0,82
Цесарки
+ДИСТИН
про­
9 в
Оя
Птица
Метионин
%
т•а S
о
4 О.
Сырой
теин,
+
X
1
СО
4
св
*53
СО S
*>'**+
-
Молодняк цесарок в возрасте*
иед:
Перепела в (зозрасте 7 нед и
старше
Перепела ремонтные в возрасте,
' нед:
Перепелята на мясо в возрасте
4—6 нед
237. Нормы добавок микроэлементов в комбикорма птицы, г элемента на 1 т
Микроэлементы
Микроэлементы
Марганец
Цинк *
Железо
50
50
10
Количество
Медь
Кобальт **
Йод
2,5
1
0,7,
*
Д оза добавки цинка в комбикорма индеек и кур-несуш ек 60 г на 1 т, .Доза добавк
цинка и марганца в комбикорма индюшат 70 г на 1 т, с 13-недельного возраста цинка 3 0 г.
*
* К обальт вводят в комбикорма, не содержащ ие кормовой витамин B ,s (цианокобала
мин) (К М Б -12).
добавок микроэлементов в комбикорма соответствуют потребности птицы в этих ве­
ществах без учета их содержания в основных компонентах кормосмесей. Микро­
элементы вводят в премиксы или непосредственно в комбикорма птицы в форме угле­
кислых или сернокислых солей марганца, цинка, железа, меди, кобальта и йодисто­
го калия или йодноватокислого калия. При этом пользуются коэффициентом расчета
содержания элементов в солях.
К жизненно необходимым для птицы веществам относятся витамины. При их не­
достатке в рационах у птицы нарушается обмен веществ, который проявляется в за­
медлении роста молодняка, снижении яйценоскости несушек, нарушении воспроиз­
водства. Одновременно снижаются качество яиц и мяса, а также естественная рези­
стентность птицы и выработка у нее поствакцинального иммунитета. Потребность
птицы в жирорастворимых и большинстве водорастворимых витаминов компонентами
комбикорма удовлетворяется лишь частично. Поэтому для гарантийного обеспечения
потребности птицы в витаминах их добавляют в комбикорма в количествах, указан­
ных в таблице 239.
238. Коэффициенты пересчета содержания элемента в соли и количество соли,
соответствующее элементу
- ■■■■——
Коэффициент
пересчета
Элемент
Соли микроэлемента
Марганец Марганец сернокислый 5-водный (MnS04•5НаО)
Марганец углекислый (МпС08)
Марганец хлористый 4-водный (МпС1а-4Н20 )
Цинк сернокислый 7-водный (ZnS04«7H20 )
Цинк
Цинк углекислый (ZnCOg)
Окись цинка (ZnO)
Железо
Железо сернокислое закисное 7-водное
(FeS04.7I!2H)
Медь сернокислая 5-водная (СиЗО,
Медь
Кобальт
Йод
Кобальт сернокислый 7-водный (CoS04*7H20 )
Кобальт хлористый 6-водный (СоС1а * 6 Н $ 0 )
Кобальт углекислый (СоСОа)
Йодистый калий (KJ)
Йодноватокислый калий (K J03)
элемента
в соль
соли
в элемент
4,545
2,300
3,597
4,464
1,727
1,369
5,128
0,221
0,435
0,278
0,225
0,580
0,723
0,196
4,237
1,815
4,831
4,032
2,222
1,328
1,965
0,237
0,553
0,207
0,248
0,451
0,754
0,390
П р и м е ч а н и е . Коэффициенты пересчета элементов в соли даны в соответствии о
фактическим содержанием ид в используемом для кормовых целей сырье (согласно ГОСТу).
231
* еаО
03 о
С (аскорби­
новая кисло­
та)
СО
г;
со
чр
о
£
Н * (биотин)
5 .^
Мд
CQ и
Вс (фолиевая
кислота)
ш
1
В( (пиридок­
син)
03 '
£
В, (РР) (ни­
котиновая
кислота)
V »5
О «
S
В4 (холиихлорид)
л
<0
В, (пантоте­
новая кисло­
та)
•
I I
I !
К (менаднои)
Ч
О
Е (D L-альфатокоферол)
Птица
А (ретинол)
239. Нормы добавок витаминов в комбикорма, на 1 т комбикорма
Г
МЛН. M E
Куры-несушки:
племенные, яичные и мясные про*
мышленные
10
7
2,0
1,5
10
5
2
1
2
—
5
3
20
20
500
250
20
20
4
4
—
0,025 0,15
0,025 0,1
•50
—
Петухи, используемые в искусствен*
ном осеменении
15
2,0
20
2
2
5
20
500
20
4
1,0
0,025 0,1
50
Индейки, цесарки, перепела
15
1,5
20
2
2
5
20
1000
30
4
1,5
0,025 0,2
50
Индюки племенные
15
1,5
30
2
2
5
20
1000
30
4
1.5
0,025
0,2
50
Утки
10
1,5
5
2
1
3
10
500
20
3
0,5
0,025
0,1
—
10
1,5
5
2
1
3
10
500
20
2
—
0,025
0,1
—
Ш
1,5
10
2
1,5
3-
10
500
20
2
0,5
0,025 0.1
50
7
1,5
5
1
—
2
10
250
20
1
—
0,025
—
—
10
1,5
10
2
2
3
10
500
30
3
0,5
0,025
0,1
50
7
1,0
&
1
1
3
10
500
20
3
0,5
0,025
—
50
.
Гуси
1
Молодняк яичных и мясных пород
кур в возрасте, нед:
1 -8
9 и старте
Цыплята-бройлеры в возрасте, нед:
1 -4
5 и старше
П родолжение
Молодняк индеек, цесарок, перепеля­
та ** в возрасте, нед:
1— 17
15
18—30 (самки ремонтные)
18—-30 (самцы ремогтные)
7
14
1,5
1,0
2.0
20
1,5
1
1000
500
2
3
5
15
10
20
1000
—
2
10
—
2
1
—'
2
5
5
2
2
30
20
30
4
1
4
—
5
2
5
—
2
1
15
10
500
250
5
2
2
10
—
1
2
10
1,0
—
0,025
0,025
1,5
0,025
0,2
—
0,2
50
0,5
15
2
1
—
0,025
0,025
—
—
—
—
500
20
3
0,5
0,025
—
250
20
1
—
0,025
0,1
—
—
50
Молодняк уток в возрасте, нед:
1—8
9—26 (ремонтный)
10
7
Молодняк гусей на мясо (в возрасте),
нед:
1—8
9—26 (ремонтный)
10
5
1,5
1
—
* Биотин вводят в комбикорма при отсутствии дрожжей.
•• Для перепелов и перепелят на мясо норма витамина Da составляет 3 млн. ME на 1 т корма, а витамина В ц —.60 мг.
**
дЗ
- П р щ г е ч а н ие. При пересчете ME витаминов в мкг и мг пользуются коэффициентами: ME витамина А соответствует 0,3 мкг ретинола»
0,344 мкг А-ацетата и 0,556 мкг А-пальмитата; ME витамина Da равна 0,025 мкг холекальцифероЛа; ME витамина Е соответствует 1 мг токофероЛадетата.
240. Нормы включения антибиотиков в премиксы и комбикорма,
г чистого вещества
На 1 т лремикса
Птица
Куры:
молодняк в возрасте, нед:
1— 12
13—21—26 (ремонтный)
Бройлеры в возрасте, нед;
1— 4
старше 4
Несушки
Утки в возрасте, нед:
1 -3
старше 3
Индейки в возрасте, нед:
1—9
старше 9
Гуси в возрасте, нед:
1—3
4—26
старше 26
На 1 т комбикорма
бацитрацин
гриэии
бацитрацин
гриэии
2000
1000
2500
125
20
10
2,5
1,25
1500
1000
2000
200
150
—
15
10
20
2,0
1,5
—
1500
1000
200
200
15
10
2,0
2,0
5000
2000
300
300
50
20
3,0
3,0
1500
2000
2000
200
200
—
15
20
20
2,0
2 ,0
—
П р и м е ч а н и я . 1. Премиксы с кормовыми антибиотиками вводят в количестве 10 кг
иа 1 т комбикорма. 2. Антибиотики не допускается добавлять в корм птице всех возрастов
в племенных хозяйствах.
Для улучшения роста и развития молодняка и повышения продуктивности несу­
шек в условиях низкого санитарно-гигиенического фона комбикорма обогащают кор­
мовыми антибиотиками — бацитрацином и гризином (табл. 240).
Для повышения использования питательных веществ из комбикормов понижен­
ной питательности, например ячменно-пшеничного типа, протеиновые компоненты
241. Нормы добавок ферментных препаратов в комбикорма н их использование
в рационах птицы
Ферментный препарат
Д оза,
г на I т
корма *
/
Использование комбикормов с фермент­
ными добавками
куры-несушки
Пектофоетидин 13Х
300
С 5 мес до конца
продуктивности
Пектофоетидин П10Х
Целловиридин ГЗХ
Комплекс пектофоетидина ГЗХ
или П10Х и целловиридина
ГЗХ
100
300
300(100)
и 300
То же
» »
бройлеры (цыплята,
утята, гусята)
С суточного воз­
раста до конца
выращирания
То же
2 |
I
в
• Указанные нормы добавок ферментных препаратов в корме рассчитаны на их стан­
дартную активность. Стандартная активность пектофоетидина ГЗХ равна Э ед. пектолитической способности (ПкС) в 1 г, пектофоетидина П М Х - 9 ед. ПкС в ] г и целловиридива
Г З Х - 100 ед. целлюлазолитической способности (ЦС) в 1 г.
234
242. Нормы включения антиоксидантов в премиксы
й комбикорма
Добавка антиоксидантов
Антиоксидант
на 1 т премикса,
кг
на 1 т комби­
корма, г
12,5
40,0
125
400
Сантохин
Днлудин
которых состоят из растительных кормов, в них вводят кормовые ферментные препа­
рата комплексного действия (целлюлозного, гемицеллюлозного и пектиназного).
Из них наиболее эффективны пектофоетидин ГЗХ и целловиридин ГЗХ, которые вво­
дят в комбикорма в дозах, приведенных в таблице 241.
Для стабилизации витаминов в премиксах, понижения окисляемости кормов я
сохранения их питательной ценности в комбикорма птицы всех видов и возрастов ре­
комендуется вводить один из антиоксидантов — сантохин или дилудин (табл. 242).
Дозы добавок антиоксидантов в комбикорма яичных и мясных кур-несушек в
возрасте 43 нед и старше повышают на 30%.
Состав полнорациоНных комбикормов контролируют по содержанию в них неза­
менимых жирных кислот. Так, в комбикормах молодняка должно содержаться сле­
дующее количество линолевой кислоты, % к массе корма: для цыплят в возрасте 1—
6 нед— 1,4, для молодняка старших возрастов— 1,2— 1, для кур-несушек — 1,2, для
индюшат в возрасте 1—8 нед — 2,2, для гусят в возрасте 1— 8 нед — 1,2. Содержание
незаменимых Жирных кислот в кормах для птицы дано в таблице 265.
В таблице 243 приведены уточненные нормы скармливания полнорационных ком­
бикормов при нормированном кормлении взрослой птицы разных видов, г на голову
в сутки.
В таблице 244 приведены уточненные нормы потребления полнорационных ком­
бикормов при свободном их скармливании молодняку, выращиваемому на мясо (брой­
леры, молодняк индеек до 17 нед, молодняк уток до 7 нед и гусей до 8 нед). Для мо­
лодняка кур после 6 нед и ремонтного молодняка других видов птицы приведены нор­
мы скармливания кормов при ограниченном кормлении.
В хозяйствах с комбинированным типом кормления суточные рационы для раз­
личных видов и возрастов птицы рассчитывают на голову в сутки по нормам, приве­
денным в таблице 247 для взрослого поголовья и таблице 248 для молодняка.
При составлении рецептов полнорационных комбикормов следует придерживать­
ся рекомендуемой структуры комбикормов (табл. 246) и норм ввода компонентов
243. Примерная норма скармливания комбикормов взрослой птице, г на голову
в сутки
Птица
Куры-несушки яичных по­
род и линий при клеточ­
ном содержании (яйце­
носкость 70% и более)
То же, при напольном со­
держании (яйценоскость
70% и более)
Куры мясных линий
Петухи »
»
Норма '
115
120
155
160
Птица
Индейки:
самцы
самки
Утки пекинские
»
кросса X - 11
Цесарки
Перепела
Гуси
Норма
500
260
240
270
120
24
330
*
При использовании неполноценных комбикормов (не сбалансированных по амннокас
лотам, энергии и витаминам) нормы скармливания увеличиваю! на 10%.
233
244* Примерные нормы скармливания лолнорационных комбикормов молодняку
птицы, г на голову в сутки
Возраст, нед
Птица
Курочки яичных пород
Петушки яичных пород
Курочки мясных пород
Петушки мясных пород
Цыплята-бройлеры
Молодняк индеек
»
уток
»
гусей
»
цесарок
Перепелята
1
2
7 14
8 15
12 22
15 30
15 30
10 25
40 70
35 90
7 15
4 7
3
4
5
6
21
23
39
50
60
40
115
ПО
25
13
28
31
50
60
90
60
185
220
35
13
36
40
60
70
105
75
215
270
40
16
43
47
65
75
ПО
90
230
280
50
16
8
7
50 55
55 60
70* 70
80 * 80
115 130
НО 130
250 255**
328 338
55 65
16 17
9
10
60
66
70
80
64
70
75
85
.—
155 175
230 230
338 320
70
75
17 —
Продолжение
Возраст, нед
Птица
Курочки яичных пород
Петушки яичных пород
Курочки мясных пород
Петушки мясных пород
Цыплята-бройлеры
Молодняк индеек
»
уток
»
гусей
»
цесарок
Перепелята
11
12
70
77
75
85
—
—
200 220
230 230
290 280
80 82
— —
67
73
75
85
13
14
15
16
17
18
72
80
75
85
74
81
80
90
76
83
80
90
78
86
80
100
80
88
80
100
83
91
80
100
-L—
—
—
—
—
—
235
230
280
85
250
230
280
85
260
230
280
90
280
230
280
90
285
230
280
95
290
230
280
95
19
20
86
90
95
100
80
90
110 120
‘
—
—
295
230
280
95
295
230
280
95
—
Продолжение
Возраст, нед •
Птица
Курочки яичных пород
Петушки яичных пород
Курочки мясных пород .
Петушки мясных пород
Цыплята-бройлеры
Молодняк индеек
»
уток
»
гусей
»
цесарок
Перепелята
21
22
23
24
25
26
93
102
100
130
95
105
110 120 130 140 145
140 ***
300
230
280
100
305 310 310 310 310
230
280 280 280 280 280
100 100 100 105 105
27
28
29
30
110
* После 6-неделыюго возраста проводят ограниченной кормление.
** Молодняк уток кросса Х-11 в 8 нед переводят на ограниченное кормление^ 150 г
корма в сутки.
С 23 недели петушков кормят по общей норме с курочками.
П р и м е ч а н и е . При использовании неполноценных комбикормов (не сбалансирован­
ных по аминокислотам, энергии и витаминам) нормы скармливания увеличивают на 1 0 % .k
азо
245. Рекомендуемые нормы ввода компонентов в полнорационные комбикорма, %
Взрослая Молодняк
птица
Корна
Кукуруза
Ячмень
0—60
0—30
0—60
0—30
Овес
0—20
0—20
Ячмень, овес (без пленок)
Пшеница
Просо, чумиза
0—50
0—40
0—20
0—40
0—30
0—20
Рожь
Сорго
Бобы
Горох
Люпин сладкий
Отруби пшеничные
0—6
0—30
0—7
0— 12
0—7
0—7
0—5
0—30
0—5
0— 10
0—5
0— 10
Меласса
Шрот (подсолнечный, арахисовый)
Шрот соевый тестированный:
при содержании уреазы
(А pH) до 0,1%
то же
0,2%
» ».
0,3%
Шрот льняной
Шрот хлопковый (ГОСТ 606—75)
0—5
0— 17
0—3
0— 15
0—20
0— 10
0—5
0—6
0—4
0—25
0— 12
0—3
0—3
0—4
Дрожжи кормовые
0—6
0—5
В том числе БВК (остаточные
углеводороды не более 0,4%)
Казеин
Мука мясо-костная
Мука перьевая
Мука рыбная из непищевой
рыбы
Мука крилевая
Обрат сухой
0— 1,5
Мука травяная
Фосфатиды подсолнечные
сорта
Кормовой жир животный
1—2
Ракушка или известняк
мовой
Мел
Мука костная
Фосфат обесфторенный
кор-
Примечание
30% с 13-недельного воз­
раста
20% с 13-недельного воз­
раста
20% с 13-недельного воз­
раста
5% с 8-недельного возраста
5% с 4-недельного возраста
5% с 4-недельного возраста
3% с 4-недельного возраста,
10% с 13-недельного воз­
раста
Индюшатам до 20%
Индюшатам до 30%
Цыплятам с 4-недельного
возраста
Индюшатам и гусятам до
8%
0—3
1—7
0—2
3—7
0—3
1—5
0—2
3—7
0—6
0—2
0—5
0—3
2—5
2—5
0—3
0—3
0—4
0—5
4—6
0—2
0—4
0—3
0—3
0—2
С 4-недельного возраста
С 1- до 4-недельного воз­
раста
С 13-недельного возраста до
10%
Индейкам, уткам, гусям до
10%
Бройлерам-индюшатам
до
5%
Индюшатам с 13-недельного
возраста 5%
0 -2
0—2
Для балансирования
фора
фос­
■Продолжение
Корма
Соль поваренная
Взрослея
птица
Молодняк
0—0,5
0—0,4
Примечание
При минимуме животных
кормов—до 0,5% после
3-недельного возраста
246. Рекомендуемая структура полнорационных комбикормов
для сельскохозяйственной птицы, %
Бройле >ы, нед
Корма
Куры Индейки Утки
Гуси
Б
1—4 и старше
Зерновые (в том числе зернобобо­ 60—75 60—75 60—75 60—75 55—65 60—70
вые)
_.
_
_
0—7
0—7
Отруби пшеничные
0—7
15—25 10—25
Жмыхи, шроты
8— 15 8— 15 6—12 4—8
3—4
3—4
4—6
Животные корма
4—6
4—5
4—8
3 -6
Дрожжи кормовые (в том числе 3—6
3—6
3 -5
3—5
3—6
БВК не более 3%)
1—3
S -5
3 -5
5— 10 5— 10 0—3
Мука травяная
4—6
7—9
5—6
4—5 0,5—1 0,5—-2
Минеральные корма
3—4
3—4 ■ —
О-З
2—5
Жир кормовой
—
LКорма
Ремонтный молодняк,
иед
1—4
5—13 Il4—21—26
зернобобо- 60—70 65—75 7 0 -8 0
вые)
Отруби пшеничные
Жмыхи, шроты
Животные корма
Дрожжи кормовые (i
БВК не более 3%)
Мука травяная
Минеральные корми
Жир кормовой
_.
10—20 10—20
4—7 3—6
том числе 3—5 3 - 5
3—5
1—2
0—3
3—5
1—2
Гусята, нед
1—9
:
60—65 60—65
0— 10
0—5
0—2
3—5
0 -5
10—20
2—3
5—7
5— 10
2—3
3—5
2—4
—
—
4—8
—
I 9—26
60—70
0—5
10
0 -1 0
3—4
5—8
3 -5
5— 10
2—4
0—3
5— 10
3—6
—
. .— .
Продолжение
Индюшата, нед
Утята, вед
Корма
1 -3
• 4—8
9^21
1 -4
| 5—17
18—26
65—75 70—80 65—70 45—50 50—55 75—80
вые)
Отруби пшеничные
Жмыхи, шроты
Животные корма
Дрожжи кормовые (
БВК не более 3%)
Мука травяная
Минеральные корма
Жир кормовой
238
10—20
4—7
3—5
5— 15
3—5
3—5
3—5
1—2
3—5
1—2
____
____
- ,
5— 10
1—5 20—30 10—20
0—2
10—.15 4—8
6—8 6 - 8
3 -5
5—10
0—4
3—6
5—10 3—5
2—3 0,5— 1
—
0—2
6—8
2—4^
—
5—6
1—2
« —3
______
247. Потребность взрослой птицы в обменной энергии и питательных веществах,
г на голову в сутки
Яйценоскость
птицы, %
Птица
Куры-несушки
ные:
племенные
Обменная
энергия
МДж
ккал
1,356
324
Сырой
про­
теин
Каль­
ций
Фос­
фор
Натрий
3,72
0,84
0,36
0,34
яич-
промышленные
в возрасте, нед:
22—47
20,4
70 и более
1,277
305
19,2
3,50
0,79
Менее 70
1,273
304
18,72
3,63
0 ,8 2 - 0,35
Куры мясные
61 и более
60— 51
50— 41
40—30
1,808
1,752
1,632
1,578
431
418
385
377
25,6
24,8
21,0
20,3
4,48
4,34
4,05
3,91
1,12
1,09
1,05
1,01
0,48
0,47
0,45
0,43
Индейки
71 и более
70—61
60—51
50— 40
3,223
3,164
3,047
2,989
769
755
727
713
44,0
4 3,2
41,6
40,8
7,70
7,56
7,28
7,14
1,92
1,89
1,82
1,78
0,83
0,81
0,78
0,77
—
5,860
1399
80,0
7 ,5
3 ,5
1,50
Утки пекинские
71—80
70— 61
60—51
50—40
2,828
2,773
2,662
2,495
675
662
635
595
40,8
40,0
38,4
36,0
6,38
6,25
6,00
5,62
1,78
1,75
1,68
1,58
0,77
0,75
0,72
0,68
Утки кросса Х-11
71—80
70— 61
60—51
50— 40
3,221
3,164
3,050
2,881
769
755
728
687
48,4
47,6
45,9
43,4
7,13
7,00
6,75
6,38
2,28
2,24
2,16
2,04
1.14
1,12
1,08
1,02
Гуси
71—80
70—61
60—51
50— 40
3,609
3,556
3,452
3,295
861
849
824
786
48,3
47,6
46,2
44,1
5,52
5,44
5,28
5,04
2,42
2,38
2,31
2,21
1,03
1,02
0,99
0,95
1,408
336
21,6
1,56
0,96
0,48
1,740
415
22,4
2 ,4
1,12
0,64
1,512
361
21,6
3,78
1,08
0,41
1,232
294
17,6
3,08
0,88
0,33
7
0,195
46
3 ,36
0,45
0,11
0,05
8
0,207
49
3,57
0,48
0,12
0,05
9
0,207
49
3,57
0,48
0,12
0,05
10
0,293
70
5,04
0,67
0,17
0,07
48 и старше
Индейки племенные
Петухи, используемые
в искусственном осе*
мененни:
яичных линий
мясных
»
Цесарки
Перепела
нед;
Продуктивный
период
Непродуктив­
ный период
в возрасте)
248. Потребность молодняка в обменной энергии и питательных веществах,
г на голову в сутки
Птица
Обменная
энергия
Жнвая
масса
молод­
няка, г
МДж
ккал
67
116
181
278
337
477
591
709
797
851
883
1050
1080
1170
1236
1300
1350
1400
1430
1460
1490
1550
0,085
0,17 0
0,255
0,340
0,437
0,522
0,607
0,668
0,653
0 ,69 6
0,729
0,762
0,783
0,805
0,827
0,84 9
0,870
0,903
0,936
0,97 9
1,012
1,034
20
40
61
81
104
124
145
159
156
166
174
182
187
192
197
203
208
215
223
234
241
247
100
220
350
550
700
850
950
1050
1150
1250
1350
1430
1510
1580
1640
1700
1760
1820
1870
1940
2010
2100
2200
2300
2500
2600
0,14 6
0,267
0,473
0,607
0,728
0,78 9
0,850
0,762
0,762
0,816
0,816
0,816
0,816
0,870
0,870
0,870
0,870
0,870
0,870
0,979
1,088
1,197
1,306
1,414
1,523
1,578
35
64
113
145
174
189
203
182
182
195
195
195
195
208
208
208
208
208
208
234
260
286
312
337
363
377
Сырой Каль­
про­
ций
теин
Фос­
фор
Натрий
1 ,4
2 ,8
4 ,2
5 ,6
7 ,2
8 ,6
10,0
11,0
8 ,4
8 ,9
9 ,4
9 ,8
10,1
10,4
10,6
10,9
11,2
11,6
12,0
12,6
13,0
13,3
0 ,0 8
0 ,1 5
0 ,2 3
0,31
0 ,4 0
0 ,4 7
0 ,55
0,61
0 ,72
0 ,7 7
0 ,8 0
0 ,8 4
0 ,8 6
0 ,8 9
0,91
0 ,9 4
0 ,9 6
1,00
1,03
1,08
1,12
1,14
0 ,0 6
0,11
0 ,1 7
0 ,2 2
0 ,2 9
0 ,34
0 ,4 0
0 ,44
0 ,42
0 ,45
0 ,4 7
0 ,4 9
0 ,50
0,52
0,53
0.55
0 ,56
0,58
0 ,6 0
0 ,63
0 ,65
0 ,67
0 ,0 2
0 ,04
0 ,0 6
0 ,0 8
0,11
0 ,1 3
0 ,15
0 ,1 7
0 18
0 ,1 9
0 ,2 0
0,21
0 ,2 2
0,22
0 ,23
0 ,2 3
0 ,24
0 ,25
0 ,2 6
0 ,27
0 ,2 8
0 ,29
2 ,4
4 ,4
7 ,8
10
12
13
14
10,5
10,5
11,3
11,3
11,3
11,3
12,0
12,0
12,0
12,0
12,0
12,0
13,5
15,0
16,5
18,0
19,5
2 1 ,0
21,8
0 ,1 3
0,24
0,43
0,55
0 ,6 6
0,71
0,77
0 ,84
0 ,8 4
0 ,9 0
0 ,9 0
0 ,9 0
0 ,9 0
0 ,9 6
0 ,9 6
0 ,9 6
0 ,9 6
0 ,9 6
0 ,9 6
1,08
1,20
1,32
1,44
1,56
1,68
1,74
0 ,1 0
0 ,18
0,31
0 ,4 0
0,48
0 ,52
0 ,5 6
0 ,4 9
0 ,4 9
0,53
0,53
0,53
0,53
0,56
0 ,56
0 ,56
0 ,5 6
0 ,5 6
0,56
0 ,63
0 ,7 0
0 ,77
0,84
0,91
0 ,98
1,01
0,04
0,07
0 ,12
0 ,1 5
0 .1 8
0 ,20
0,21
0,21
0,21
0 ,2 3
0.23
0,23
0,23
0,24
0 ,2 4
0,24
0,24
0 ,24
0 ,24
0 ,27
0 ,30
0 ,33
0 ,3 6
0 ,3 9
0,42
0 ,44
Молодняк кур яичных линий
в возрасте, нед:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
V/21
V '3 2
Молодняк кур мясных линий
в возрасте, нед:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
240
Продолжение
Птица
Живая
масса
молод­
няка, г
Обменная
энергия
МДж
ккал
90
210
420
640
850
1000
1150
1300
1410
1560
1680
1820
1960
2070
2160
2330
2420
2540
2650
2750
2840
2940
0,182
0,364
0,607
0,728
0,849
0,910
0,971
0,870
0,870
0,870
0,925
0,925
0,925
0,979
0,979
1,088
1,088
1,088
1,197
1,306
1,414
1,523
90
210
360
580
850
1100
1330
1540
75
110
280
400
500
700
800
1100
1250
1600
1900
2600
3000
3000
3600
3600
4600
Сырой
про­
теин
Каль­
ций
Фос­
фор
Натрий
43
87
145
174
203
217
232
208
208
208
221
221
221
234
234
260
260
260
286
312
337
363
3,0
6,0
10,0
12,0
14,0
15,0
16,0
12,0
12,0
12,0
12,8
12,8
12,8
13,5
13,5
15,0
15,0
15,0
16,5
18,0
19,5
21,0
0,17
0,34
0,55
0,66
0,77
0,82
0.88
0,96
0,96
0,96
1,02
1,02
1,02
1,08
1,08
1,20
1,20
1,20
1,32
1,44
1,56
1,68
0,12
0,24
0,40
0,48
0,56
0,60
0,64
0,56
0,56
0.56
0,59
0,59
0,59
0,63
0,63
0,70
0,70
0,70
0,77
0,84
0,91
0,98
0,05
0,10
0,15
0,18
0,21
0,22
0,24
0,24
0,24
0,24
0,26
0,26
0,26
0,27
0,27
0,30
0,30
0,30
0,33
0,36
0,39
0,42
0,195
0,389
0,779
1,168
1,385
1,451
1,517
1,715
46
93
186
279
331
346
362
409
3,3
6,6
13,2
19,8
19,9
20,9
21,8
24,7
0,15
0,30
0,60
0,90
0,94
0,99
1,03
1,17
0,12
0,24
0,48
0,72
0,73
0,77
0,81
0,91
0,04
0,09
0,18
0,27
0,31
0,33
0,34
0,39
0,121
0,303
0,486
0,728
0,942
1,130
1,382
1,633
1,947
2,198
2,512
2,763
2,952
3,140
3,266
3,517
.3,580
29
72
116
174
225
270
330
390
465
525
599
659
705
749
779
840
854
2,8
7,0
11,2
16,8
16,5
19,8
24,2
28,6
34,1
38,5
44,0
48,4
51,7
50,0
50,2
56,0
57,-в
0,17
0,43
0,68
1,02
1,28
1,53
1,87
2,21
2,64
2,98
3,40
3,74
3,99
4,25
4,42
4,76
4,85
0,10
0,25
0,40
0,60
0,60
0,72
0,88
1,04
1,24
1,40
1,60
1,76
1,88
2,00
2,08
2,24
2,28
0,04
0,10
0,16
0,24
0,23
0,27
0,33
0,39
0,46
0,53
0,6
0,66
0,71
0,75
0,78
0.84
0,66
Петушки мясных линий (пле­
менные) в возрасте, йед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
И
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Цыплята-бройлеры
нед:
в возрасте,
1
2
3
4
5
6
7
8
Молодняк
нед:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
индеек
в
возрасте,
241
Продолжение
Птица .
Живая
масса
молод­
няка, г
',
18 (ремонтный)
19
20
21
!
22
23—30
Молодняк уток
(пекинских)
в возрасте, нед;
Ь
2
3
4
5
6
7
8
9 (ремонтный)
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
•
21
22
23
24
25
26
Молодняк уток кросса
в возрасте, нед:
1
2
3,
45
6
7
8
9
10
1L
12
13
14
15
16
17
242
Обменная
анергия
МДж ' ккал
Сырой Каль­
про­
ций
теин
Фос­
фор
Натрий
3,277
3,334
3,334
3,390
3,447
3,503
782
796
796
809
823
836
40,6
41,3
41,3
42,0
42,7
43,4
4,93
5,02
5,02
5,10
5,19
5,27
2,03
2,07
2,07
2,10
2,14
2,17
0,87
0,89
0,89
0,90
0,92
0,93
130 0,469
210 0,820
360 1,348
705 2,246
1175 2,610
1450 2,792
2050 3,035
2200 3,096
2425 2,502
2500 2,502
2600 2,502
2650 2,502
2700 2,502
2800 2,502
2830 2,502
2850 2,502
2900 2,502
2925 2,502
2965 2., 502
2990 2,502
3000 2,502
3000 2,502
3000 2,502
3000 2,502
3000 2,502
3000 2,502
112
196
322
536
623
666
724
739
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
597
7,2
12,6
20,7
29,6
34,4
36,8
40,0
40,8
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
32,2
0,48
0,84
1,38
2,22
2,58
2,76
3,00
3,06
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,76
2,26
2,26
2,26
2,26
2,26
2,26
2,26
0,32
0,56
0,92
1,30
1,51
1,61
1,75
1,79
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
1,61
0.12
0,21
0,34
0,56
0,65
0,69
0,75
0,77
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0.69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,444
0,776
1,275
2,362
2,746
2,937
3,193
1,632
1,632
1,682
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
106
185
304
564
655
701
762
389
389
389
389
389
389
389
389
389
389
8,4
14,7
24,2
31,5
36,6
39,1
42,5
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
0,48
0,84
1,38
2,22
2,58
2,76
3,00
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
0,32
0,56
0,92
1,48
1,72
1,84
2,00
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
0,16
0,28
0,46
0,74
0,86
0,92
1,00
0,45
0,45
0,45
0,45
0,45
0,45
0,45
0,45
0,45
0,45
4800
5000
5200
5300
5500
5500
Х-11
145
, 390
890
1370
1900
2470
2800
2830
2850
2880
2900
2920
2950
2970
2990
3020
3050
Продллжеяие
Птица
18
19
20
21
22
23
24
25
26
олодняк
нед:
1
2
3
4
5
6
гусей
Живая
масса
молод­
няка, г
МДж
кк ал
3080
3110
3130
3160
3190
3210
3240
3270
3300
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
1,632
200
350
800
1500
1750
2230
2930
3630
4000
4200
4400
4500
Обменная
энергия
Сырой
про­
теин
Каль­
ций
Фос­
фор
389
389
389
389
389
389
389
389
389
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
21,0
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
1,05 0,45
0,410
1,055
1,289
2,578
3,164
3,282
3,844
3,961
3,677
3,482
3,155
3,046
98
252
308
615
755
783
917
945
877
831
753
727
7,0
18,0
22,0
39,6
48,6
50,4
59,0
60,8
47,3
44,8
40,6
39,2
0,42
1,08
1,32
2,64
3,24
3,36
3,94
4,06
4,06
3,84
3,48
3,36
0,28
0,72
0,88
1,76
2,16
2,24
2,62
2,70
2,37
2,24
2,03
1,96
0,11
0,27
0,33
0,66
0,81
0,84
0,98
1,01
1,01
0 ,%
0,87
0,84
50
95
150
220
340
450
590
700
800
900
960
1000
1090
1170
1250
1270
1300
1330
1350
0,088
0,189
0,315
0,441
0,520
0,650
0,715
0,845
0,910
0,975
1,040
1,066
0,995
1,053
1,112
1,Н2
1,170
1,229
1,287
21
45
75
105
124
155
171
202
217
233
248
254
237
251
265
265
279
293
307
1,7 0,07
3,6 0,15
6,0 0,26
8,4 0,35
9,4 0,40
10,5 0,50
11,6 0,55
13,6 0,65
11,9 0,70
12,8 0,75
13,6 "'0,80
13,9 0,82
12,8 0,85
13,5 0,90
14,3 0.95
14,2 0,95
15,0 1,00
15,8 1,05
16,5 1,10
0,06
0,12
0,20
0,28
0,28
0,35
0,39
0,46
0,49
0,53
0,56
0,57
0,60
0,63
0.67
0,67
0,70
0,74
0,77
0,02
0,05
0,08
0,10
0,12
0,15
0,17
0,19
0,21
0,23
0,24
0 25
0,26
0,27
0,29
0,29
0,30
0,32
0,33
26
50
75
100
125
140
0,050
0,088
0,160
0,160
0,184
0,184
12
21
40
40
44
44
1,10
1,93
3,58
3,58
2,72
2,72
0,03 0,01
0,06 0,02
0,10 0,04
0,10 0,04
0,13 0,05
0,13 0,05
НатрвА
в возрасте,
7
8
9
40
11
12—26
Молодняк цесарок в возрасте,
нед:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13— 14
15— 16
17— 18
19—20
21—24
25—28
29—30
[ерепелята на мясо в возрасте,
нед:
)
2
3
4 (ремонтные)
5
6
0,11
0,19
0,35
0,35
0,40
0,40
243
240. Рецепты полнорационных комбикормов для молодняке и яичных кур
промышленного стада, %
возраст, нед
Компоненты
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Шрот подсолнечный (40—45%)
Дрожжи кормовые (40—45%)
Отруби пшеничные
Мука рыбная из непищевой рыбы (51—55%)
Мука травяная
Мука мясо-костная (36—40%)
Мука костная
Мел
Ракушка, известняк
Соль поваренная
Премикс
Ит о г о
В 100 г комбикорма содержится, %}
обменной энергии, ккал
то же, МДж
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина -J- цистнна
триптофан
На 1 т комбикорма добавляют:
лизина
метионина
1—8
9—21
37
30
48
30
2
3
вшат '
17,7
3
сг
22—47
48 и стар­
ше
35,3
30
13
3
20
40
9.2
10
3
5
4
4
4
0,6
3,0
4,7
0,4
__
О
6,5
3
в
о£
1,4
1.2
1
1
1
100
100
100
0,8
3,0
4,6
0.4
I
100
291.3
1.220
20,0
3,0
5,0
1.1
0,8
0,2
0,83
0,69
0.24
261,0
1,092
14.1
2,4
5.1
1.2
0,7
0,2
0,51
0,41
0,18
270,6
1,133
17,2
2,8
4,5
3,1
0.7
0,3
0,71
0,58
0,20
263,2
1.107
16,3
2,5
4,5
3.1
0,7
0,3
0.65
0,54
0,19
1700
600
1900
1200
400
200
500
300
ттвт
1,8
•—
_
0,4
яят
П р и м е ч а н и е . В таблице 249 я в последующих в скобках после назвавяя корма
указано содержание протеина.
250. Рецепты полнорацнонных комбикормов для ремонтного молодняка и кур
мясных линий, %
Молодняк, вед
Компоненты
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Шрот подсолнечный (40—45%)
Отруби пшеничные
Дрожжи кормовые (40—45%)
Мука рыбная из непищевой рыбы (51—55%)
Мука мясо-костная (36—40%)
Мука травяная
Мука костная
Мел, ракушка
244
1—7
30
38
—
17,5
—
3
6
—
3
—
1,5
8— 23
46
30
5
3
4
—
2
6
1.4
1,2
Взрослые куры, нед
24—49
25
35,4
10
7
—
4
5
—
5
0,9
6,3
50 я
старше
29
16
30
..
з
—
4
. 4
- —
. 5
1,8
5.7
Продолжение
Молодняк, неД
Компоненты
1— 7
Итого
251. Рецепты полиорационных
комбикормов для цыплят*
бройлеров, %
Компоненты
0 ,4
1
0 ,4
1
0 ,5
1,0
100
100
100
100
1,214
290,4
20,0
3,04
3 ,6
1,01
0,75
0,17
1,04
0,32
0,29
1,090
261,7
15,2
2 ,4
5 ,3
1,13
0,72
0,23
0,56
0,23
0,23
1,130
269,9
16,1
2,7
4,4
2,79
0,73
0,29
0,69
0,28
0,24
. 1,110
265,0
14,0
2,8
4,4
2,7
0,73
0,30
0,72
0,24
0,21
—
2000
1400
—-
150
470
Возраст,
дней
45
10
15
10
5
7
—
360
252. Рецепты полнорационных
комбикормов для взрослых индеек,
Комбикорма
Компоненты
.\* 1
1—28 29— 56
Кукуруза
Пшеница
Шрот подсолнечный
Шрот соевый
Дрожжи кормовые
Мука рыбная из непище­
вой рыбы
Мука мясо-костная
Мука травяная
Мел
Мука костная
Соль поваренная
Жир
Премикс
Итого
В 100 г комбикорма со­
держится, %:
обменной энергии.
МДж
то же, ккал
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
кальция
50 н
старше
24—49
1
Соль поваренная
Премикс
В 100 г комбикорма содержится, % :
обменной энергии, МДж
то же, к кал
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина
цистина
На 1 т комбикорма добавляют, г:
лизина
метионина
8—23
Взрослые куры, нед
45
19
19
—
5
3
—
1,6
1,2
0,4
0,3
3,5
1
100
2
1
0,5
0,5
0,4
3 ,6
1
100
1,30
1,32
310,4 315,7
22,4
19;4
6,89 6,71
4,64
4,61
1,02 0,91
Кукуруза
Пшеница
Шрот
подсолнечный
(40— 45%)
Дрожжи кормовые (40—
45%)
Мука рыбная из непище­
вой рыбы (51—55%)
Мука мясо-костная (36—
40%)
Мука травяная
Мел
Ракушка, известняк
Костная мука
Соль поваренная
Премикс
Итого
В 100 г комбикорма со­
держится, % :
обменной
энергии,
ккал
то ж е,! МДж
сырого протеина
сырого жира
№ 2
58,8
7
13
56,8
10
9
4
5
3
3
—
3
5
3
3.7
1,0
0 ,5
1,0
100
5
3
3,5
0.2
0.5
1.0
100
280,4
281,2
1,17
16,0
3 ,2
1,18
16.1
3,5
245
Продолжение табл. 26-2
Продолжение табл. 251
Возраст»
дне*
Компоненты
Комбикорма
Компоненты
№1
1—28 29—56
фосфора
натрия
лизина
метионина
цистина
а 1 т комбикорма до­
бавляют, г:
лизина
метионина
0,81
0,30
1,12
0,42
0,34
0,70
0,30
0,78
0,35
0,29
—
1900
800
200
сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина
1 т комбикорма доавляют, г:
лизина
метионина
№2
4,7
2,8
0,7
0,3
0,655
0,51
4,2
2,8
0,7
0,3
0,69
0,50
450
600
100
700
253. Рецепты полнорационных комбикормов для ремонтного молодняка
и индюшат-бройлеров, %
Возраст, нед
-
Компоненты
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Шрот подсолнечный (40—45%)
Шрот соевый (40—45%)
Дрожжи кормовые (40—45%)
Мука рыбная из непищевой рыбы (51—
55%)
Мука мясо-костная (36—40%)
Сухой обрат
Мука травяная
Трикальцийфосфат, костная мука
Мел, известняк, ракушка
Жир кормовой
Соль поваренная
Премикс
Итог о
В 100 г комбикорма содержится, %;
обменной энергии, МДж
то же, ккал
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина -f- цистин а
На 1 т комбикорма добавляют, гз
лизина
метионина
246
5— 13
1—4
14— г г
18—30
32
10
'34
3
17
12
5
10,4
11
9
5
7,3
43
10
4,5
10
6
6
5,6
7
еО
2
5
3
I
3
5
0,6
1
1,9
2,3
7,7
111
1
*
2,7
39
__
__
45
9,5
__
__
1 (П5-1)
1 (П4-1)
2J
3,0
0,2
1 (П4-1)
—
4
3
—
0,5
1 (П4-1)
100
100
100
100
1,22
290,0
28,1
4,9
4,9
1,7
1,3
0,39
1,540
0,930
1,25
300,0
22,1
5,9
4,3
1,7
0,9
0,27
1,126
0,790
1,25
300,0
20,0
6,2
4,6
1,7
0,8
0,30
0,978
0,629
1,13
270,0
14,2
2,9
5,0
1,7
0,7
0,31
0,620
0,447
640
920
810
1410
600
700
—
254. Рецепты полнорационных комбикормов для уток-несушек, %
Утки кросса
X -11
Утки пекинские
Компоненты
№1
29
26
11
10
5
1
2
8
—
0 ,9
5 ,6
0,5
1
—
40
29
7
5
2
2 ,2
5 ,0
1,9
0 ,8
5 ,6
0,5
1
24
21
20
11
5
3,1
2,0
5 ,0
М
1,1
5 ,0
0,7
1
100
100
100
1,11
265,0
16.2
2,7
5.3
2,5
0,7
0,3
0,638
0,497
1.11
265,0
16,2
4,1
5 ,3
2,5
0,7
0,3
0.655
0,506
720
1110
550
1020
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Шрот подсолнечный (40— 45%)
Дрожжи кормовые (40— 45%)
Мука рыбная из непищевой рыбы (51—55%)
Мука мясо-костная (36—40%)
Мука травяная
Жир кормовой
Трикальцийфосфат, костная мука
Известняк, ракушка, мел
Соль поваренная
Премикс П-1-1
Итого
В 100 г комбикорма содержится, % :
обменной энергии, МДж
то же, ккад
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина цистина
На 1 т комбикорма добавляют, г:
лизина
метионина
Kt 3
Не 2
1,13
270,0
17,2
3 ,8
5 ,0
2,5
0 ,8
0 ,4
0,72
0,55
290
975
255. Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка уток пекнпсхнх, %
Возраст, нед
Компоненты
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Отруби пшеничные
Шрот подсолнечный (40—45%)
Дрожжи кормовые (40—45%)
Мука рыбная из непищевой рыбы (51—55%)
Мука травяная
Мел, ракушка, известняк
Мука костная
Соль поваренная
Премикс Кз П-2-1
Ит о г о
1
3
4—8
9—26 (рем.)
--- -
10
50
15.4
20
30
24
40
35,6
—
7^5
4
7
3
1.6
0,3
0,2
1,0
8 ,9
4
7
3
1,6
0,3
0,2
1,0
10
4
3
3
1,9
1,0
0 ,5
1,0
6
1,8
1,7
0,5
1,0
100
100
100
100
55
20
*7
/
3
4
—
—
247
Продолжение
Возраст, нед
Компоненты
В 100 г комбикорма содержится, %:
обменной энергии, ккал
то же, МДж
сырого протеина
сырого жира
• сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина+ цистина
На 1 т комбикорма добавляют, г:
лизина
метионина
1
3
280,0
1,17
18,1
2,7
4,3
1,2
0 ,8
0,3
0,78
0,61
280,6
1,17
18,1
2,9
4,7
1,2
0,8
0,3
0,81
0,62
290,7
1,22
16,3
3 ,0
4,2
1,2
0,7
0,29
0,64
0,52
260,2
1,09
14,3
2,2
5,1
1,21
0,7
0,24
0,51
0,44
2200
1600
1900
1500
2500
1600
2700
1500
4—8
9—26 (рем.)
молодняка и взрослых гусей, %
Молодняк гусей, нед
Компоненты
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Отруби пшеничные
Шрот подсолнечный (40—45%)
Дрожжи кормовые (40—45%)
Мука рыбная из непищевой рыбы (51—55%)
Мука мясо-костная (36—40%)
Мука травяная
Мука костная
Мел, ракушка
Соль поваренная
Жир кормовой
Премикс
Итого
В 100 г комбикорма содержится, %:
обменной энергии, ккал
то же, МДж
сырого протеина
сырого жира
сырой клетчатки
кальция
фосфора
натрия
лизина
метионина
цистина
На 1 т комбикорма добавляют, г:
лизина
метионина
248
1—3
27
35,8
—
_
14
10
3
1
5,3
0,7
1,8
0,4
1
100
FycH
4—8
9—26
_■ •
42
22
—
5,5
7
4,5
2
10,8
0.5 • .
1,2
0.5
3,0
1
100
!_
13
47
9,4
2
4
—
2
15
,1,5
1,1
0,5
3,5
1
100
282
1,19
20,18
2.75
5,0
1,28
0,80
0,29
0,87
0,355
0,286
281,2
1,18
18,1
5,4
5,8
1,24
0,81
0,37
0,82
0,29
0,27
440
. Н5
850
1440.
12,3
15
40
9
3 ,5
2
1
2
10
2,6
1,1
0,5
—
1
100
250,3
261,2
1,05
1,09
14,4
14,3
h'5 ,9
2,8
6,6
7.6
1,6
1,21
0,72
0,72
0,29
0,29
0,57
0,59
0,22
0,20
0,21 ‘ 0,22
1300
. 1550
730
1200
257. Суточный рацион для яичных кур промышленного стада при комбинированном
типе кормления (интенсивность яйценоскости более 70%)
Содер­
жание.
г
Компоненты
Кукуруза
Пшеница
Шрот подсолнечный
Дрожжи кормовые
Мука рыбная из непищевой рыбы
Мука костная
Мел
,
Ракушка
Соль поваренная
Премикс (ГЛ-2)
Силос кукурузный
Картофель
И т о г о на голову в сутки, г
В т. ч. сухого вещества, г
Компоненты
Содер­
жание,
г
43,1 В рационе содержится, г:
26,0
обменной энергии, ккал
306,5
16,5
то же, МДж
1,28
3 ,5
сырого протеина
19,4
5,5
сырой клетчатки
5,34
0,5
сырого жира
3,27
3 ,5
кальция
3,58
5 ,4
фосфора
0,79
0 ,4
натрия
0,31
лизина
0,799
1,2
метионина-f-цистин а
0,690
20,0
20,0 На 1 т сухой смеси добавляют, г:
лизина
630
145,6
метионина
110
115,0
Кукуруза
77
Пшеница
35,2
Шрот подсолнечный
Дрожжи кормовые
»
В рационе содержится, г:
обменной энергии, ккал
755,1
то же, МДж
3,16
44
сырого протеина
47,7
13
сырого жира
14,71
14,03
8
Ячмень
Компоненты
Содержа*
ние, г
Компоненты
Содержа*
ние, г
258. Суточный рацион для уток-несушек кросса Х-11 при комбинированном типе
кормления (интенсивность яйценоскости 61—70%)
Мука рыбная из непищевой рыбы
8 ,6
сырой клетчатки
Мука мясо-костная
6 ,6
кальция
6,73
Жир
7 ,6
фосфора
2,23
Мел
13,5
натрия
1,10
Мука костная
2,7
лизина
2,00
Соль поваренная
1,6
метио нин a -f- цнсти на
1,59
Премикс
2,2
Картофель
160
Силос кукурузный
. И т о г о на голоду Ь сутки, ,г
50
*
430
В том числе сухого вещества, г
260
На 1 т сухой смеси добавляют,
г:
лизина
метионина
—
290
249
259. Суточный рацион для индеек при комбинированном типе кормления
(интенсивность яйценоскости 60—51%)
126,0 В рационе содержится, г:
Кукуруза
725,3
обменной энергии, ккал
20,9
Пшеница
3,04
то же, МДж
28,6
Шрот подсолнечный
41.2
сырого
протеина
11,0
Дрожжи кормовые
11,2
сырой
клетчатки
7
,7
Мука рыбная из непищевой рыбы
8,56
сырого жира
10,6
Мука мясо-костная
7,27
кальция
15,8
Мел, ракушка
1,74
фосфора
Жир кормовой животный
1.1
0.80
натрия
0,5
Соль поваренная
1,74
лязина
2 ,2
Премикс (П1-1)
1,3
метионина
-f
цистина
120,0
Картофель
На
1
т
сухой
смеси
добавляют,
г.
50,0
Силос кукурузный
800
лизина
394,4
И т о г о на голову в сутки, г
1820
метионина
260,0
В т. ч. сухого вещества, г
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Шрот подсолнечный
Дрожжи кормовые
Мука рыбная из непищевой рыбы
Мука мясо-костная
Мука костная
Мел, ракушка
Соль поваренная
Премикс (П1-1)
Картофель
Силос кукурузный
И т о г о на голову в сутки, г
В т. ч. сухого вещества, г
250
Компоненты
Содержа­
ние» Г
Компоненты
Содержа| ние, г
260. Суточный рацион для гусей при комбинированном типе кормления
(интенсивность яйценоскости 50—60%)
57,5 В рационе содержится, г:
823,7
обменной энергии, ккал
62,5
3,45
то же, МДж
67,5
46,50
сырого протеина
25,0
8,27
сырого жира
12,5
21,90
сырой
клетчатки
3,75
5,05
кальция
5 ,0
2,36
фосфора
5 ,0
0,85
натрия
7,5
1,84
лизина
1,25
1,59
метионина
-{цистина
2,5
175 На 1 т сухой смеси добавляют,
г:
175
730
лизина
600
700
метионина
330
13,0
13,5
12,5
Овес
<
12,0
» без пленок
13,0
Пшеница
13,0
»
щ уплая
Побочный продукт пшеницы 1 3,0
13Л>
Ячмень
12,0
»
без пленок
13,0
Просо
13,0
Рож ь
12,0
Сорго (СССР)
12,0
»
(импортное)
12,0
Рис
11.0
» без пленок
14,0
Полба
9 ,0
Тапиока
14.0
Бобы кормовые
14,0
Горох
14,0
Чечевица
14,0
Чина
14,0
Вика
14,0
Л ю пин кормовой
1 4,0
Соя
14,0
Н ут
12,0
Мучка пш еничная
12,0
ячменная
»
11,5
овсяная
»
12,0
п росяная
»
12,0
гороховая
»
12,0
»
к у к у р у зн а я
11,0
рисовая
»
12,0
р ж ан ая
»
12,0
гречневая
13,5
О труби пш еничные
13,5
рж аны е
12.0
рисовые
Ш рот подсолнечный, %:
8 ,0
менее 40
8 .0
от 40 и выше
8 ,0
Ж м ы х подсолнечный
Ш рот соевый, % :
9 ,0
40—45
9 ,0
46 и выше
9 ,0
Жмых соевый
К укуруза (СССР)
»
(импортная)
Шрот хлопковый, %'■
8 ,0
36—40
8 ,0
41 и выше
8 ,0
Жмых хлопковый
Шрот арахисовый (не менее 9 ,0
50%)
6 ,5
Жмых
>
Сырая клет­
чатка, %
Сырой жир,
%
<
Обме>ш ая
энер гня
в 100 г
Сырой про­
теин, % <•
Корма
Содержание
влаги, %
261 . Содержание питательных веществ в кормах для сельскохозяйственной птицы
ч
оа
МДЖ
ккал
1,382
1,374
1,077
1,236
1,236
1,219
1,236
1*119
1,278
1,173
1,182
1,257
1,257
1,119
1,257
1,161
1,198
0,993
0,955
1,131
1,089
1,048
1,077
0,943
1,110
1,203
0,993
1,027
1,006
1,006
1,257
1,048
1,089
0.964
0 ,7 6 7
0,863
0 ,838
330
328
257
295
295.
291
295
267
305
280
282
300
300
267
300
277
286
237
228
270
260
250
257
225
265
287
245
237
240
240
300
250
260
230
18
206
200
1,119
1,131
1,207
267 3 8 ,8
270 42 9
288 4 0 .2
1,7
1,5
7 ,5
16 0 0 ,3 2 0,91 0,08
15 0 0 ,3 0 1.0 0 ,0 8
13 3 0 ,3 3 0,91 0 ,0 9
1,048
1,110
1,319
250 4 2 ,0
265 4 9 ,7
315 3 5 ,6
1 ,2
1,9
5 ,8
7 0 0,38 0 ,6 5 0 ,0 4
7 0 0,39 0 ,7 8 0 ,0 5
7 3 0,42 0,63 0,04
1,068
1,098
1,017
1,059
255
262
243
253
3 7 ,5
4 1 ,4
3 7 ,0
5 0 ,0
1 ,9
2 ,0
8 ,2
1,2
1,298
310 4 7 ,5
6 ,7
4 ,0 2 2 0,05 0 ,3 0 0,03
3 ,9 2 2 0,06 0,29 0,03
4 ,5 10 3 0,12 0,35 0,03
4 ,7 4 7 0,11 0,25 0,03
2 ,2 2, 7 0.06 0,40 0,02
1,9 4 3 0,05 0142 0,02
1,3 2 3 0,15 0,23 0,03
5, Д 0 .0 6 0 ,3 4 ^ 0 4
A l y l —- 2 , 2
12,2 2 .9 2 2 0,07 0,35 0,03
11,0 3 ,6 9 0 0,07 0 ,3 0 0 ,03
11,7 2 ,0 2 4 0,07 0 ,3 0 0,03
10,3 2 ,8 3 3 0,11 0,25 0,03
8 ,5 2 ,8 3 0 0 ,0 8 0 ,2 6 0,03
8 4 0,07 0,23 0 ,03
8 ,3 2,1
1 9 0,09 0,20 0 ,0 3
8 .0
1,3
8 6 0 ,0 9 0,23 0 ,0 3
13,6 2,1
0 ,7 4 2 0 ,0 6 0,27 0,04
2 ,8
1,5 6 6 0,14 0 ,5 0 0,03
2 5 ,0
1,5 5 4 0,14 0,37 0 ,0 3
2 1 ,2
2 5 ,2
1,3 4 3 0,12 0 ,4 5 0 ,0 3
2 5 ,9
1,1 5 7 0 ,1 5 0 ,5 0 0 ,0 3
24,1
1,5 5 6 0 .1 5 0 ,4 5 0 ,04
3 2 ,0 3 ,7 13 5 0 ,2 9 0 ,4 3 0 ,0 3
3 4 ,0 16,6 6 0 0,30 0 ,5 5 0 ,0 3
2 5 0 ,0 7 0 ,3 0 0.03
2 2 ,6 4 ,7
4 0 0 ,07 0,30 0 ,0 4
14,2 3 ,0
14,0 3 ,0 5 6 0,11 0 ,3 7 0 ,0 4
11,6 4 ,2 10 2 0 ,1 6 0 ,3 8 0 ,0 4
12,1 5 ,1 11 3 0 ,1 4 0 ,4 0 0 ,0 3
2 2 ,2
1,8 7 3 0,12 0 ,4 3 0 ,0 5
3 0 0,04 0 ,3 0 0 ,0 4
9 ,3 3 ,8
9 ,5 8 ,1 12 7 0 ,2 4 0 ,4 3 0 ,0 4
13,1
3 ,9 3 2 0 ,0 7 0,41 0 ,0 3
9 0 0 ,1 6 0 ,2 3 0 ,0 4
11,4 2 ,9
9
0 0 ,1 4 1,00 0 ,0 4
15,2 4 ,2
7 0 0,11 0 ,7 0 ,0 4
15,0 3 ,4
14,0 6 ,0 8 4 0 ,1 9 0,2 0 ,0 4
9 ,0
8 ,6
10,5
12,0
12,6
15,0
11,6
16
14
11
8
0
0
3
8
0,28
0,28
0,36
0,18
1,09
1,15
0,95
0,53
0,04
0,04
0,06
0,05
4,6
4 ,6 0,24 0,67 0,03
251
П родолжение
Корма
Шрот ЛЬНЯНОЙ
Жмых
»
Шрот рапсовый
Дрожжи кормовые (БВК)
» ' кормовые, %:
40—45
46—50
51 и выше
Кормовой концентрат лизина
(ККЛ)
Мука травяная:
II класса
III
»
IV
»
V
»
Мука мясо-костная, %:
менее 36
36—40
41—49 „
50 и выше
Мука кровяная
Мука рыбная из непищевой
рыбы, %:
48—50
51—55
56—60
61—65
66 и выше
Рыба, свежая
непищевая
(минтай и др.)
Молоко цельное
» снятое.
» сухое обезжиренное
Сыворотка молочная сухая
Творог средней жирности
Мука перьевая
Яйца куриные
Картофель
»
сухой
Свекла
» сухая
Морковь
Тыква желтая
Силос кукурузный
Клевер молодой
Люцерна молодая
Капуста кормовая
Кормовые фосфатиды
Растительный жир
Жир кормовой животный
Мука костная необезжирен-
Яо'"'
Я .
о. Я
&ц
R
<0
Я
О 5я
Обменная
энергия,
в 100 г
МДж
ккал
р.
6а
■
Сыр<
теин
4Я1
3
се
ех
а>
s «
а*
Я»
U вг
о-»
sf
А
г;
со
nO
КВ
я
а.
£ои
е
X
1,8 9,8 0,33
6,4 9,6 0,36
2,1 12,0 0,48
0,7 0,6 0,70
0,76
0,82
0,80
1,08
0
0
0
0
06
06
03
.30
из*
н
<а
8,5
8,0
8,5
1,089 260 33,3
1,206 288 32,6
1,110 265 36,0
1,215 290 48,6
9,0
9,0
9,0
8,0
1,152
1,173
1,194
0,900
275
280
285
215
42,3
49,0
54,3
34,3
1,4
1,4
1,5
0,5
1,5
1,3
1,0
0,8
1,03
0,87
0,59
2,76
1,40
1,32
1,13
1,08
0
0
0
0
16
16
20
06
10,5 0,754
10,5 0,725
10,5 0,712
10,5 0,587
180
173
170
140
17,3
15,9
14,2
12,4
2,4
2,5
2,7
1,9
22,0
24,0
27,1
30,1
1,22
1,01
0,92
0,91
0,26
0,21
0,21
0,19
0
0
0
0
28
16
12
10
9 ,0
9 ,0
9,0
9,0
9,0
0,838
0,971
1,131
1,203
1,248
200
232
270
287
298
34,1
37,9
44,0
50,0
75,0
17,5
13,8
16,6
14,0
3,1
10,0
10,0
10,0
10,0
10,0
1,131
1,182
1,194
1,194
1,236
0,327
270
282
285
285
295
78
48,0
52,5
58,1
63,0
68,5
17,5
0,222
0,168
1,172
0,909
0,587
0,980
0,553
0,280
1,010
0,151
0,951
0,151
0,105
0,059
0,138
0,142
0,122
1,591
3,574
0,5 3,649
5,0 0,636
53
40
280
217
140
234
132
67
241
36
227
36
25
14
33
34
29
380
853
871
152
3 ,2
3,3
0,2
3,7
0,8
33,3
13,0 0,8
12,7 9 ,0
79,9 4,6
13,0 12,0
0,1
2,0
10,5 0,2
1,6 0,2
0,6
6,3
0,2
1,1
0,9
0,8
1,4
3,6
5,0 ' _
2,2
28,1 31,6
— 100,0
'■—
98,0
18,1 13,2
82,0
91,0
5 ,0
5,0
70,0
8,0
73,0
77,0
11,6
86,0
12,4
88,0
90,0
76,0
75,0
78,0
86,0
3,0
2,0 10,50 5,35 1 55
2,0 9,05 4,80 1 55
2,0 8,14 4,23 1 54
2,0 7,43 3,85 1 47
— 0,37 0,34 0 95
9,3
8,6 _
8,1 _
7,4 ;
7,4 ■t_
—
__1
_
_
__
__
—
_
0,7
1,2
1,6
5,6
0,9
_
5,7
4,2
3,6
2,1
0,7
—
—
8,00
6.30
5,50
4,50
4,00
0,99
6,40
4,70
4,10
2,70
2,50
0;79
2
2
2
1
1
0
20
12
12
53
52
35
0,12
0.14
1,24
0,90
0,30
0,60
0,05
0,01
0,04
0,04
0,11
0,06
0,02
0,14
0,30
0,46
0,17
0,42
—
—
19,00
0,09
0,10
1,20
0,70
0,24
0,56
0,21
0,05
0,14
0,07
1,13
0,05
0,03
0,05
0,08
0,07
0,04
1,07
.—
-—
9,37
0
0
0
0
0
0
05
05
54
23
15
36
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
05
15
06
20
05
02
02
02
02
02
06
1,94
Продолжение
й>
X
X vP
се o S
*
Обменная
энергия
в 10 0 г
„
CS
о _?
О. S
й) и
fct сз
о с;
МДж
ккал
U а
Мука костная обезжиренная 5 ,0
Мука костная
—
Трикальцийфосфат
3 ,0
Дикальцийфосфат
3 ,0
Монокальцийфосфат
3 ,0
Фосфор обесфторенный из 3 ,0
апатитов
Ракушка
9 ,0
Мел неотмученный
—
Известняк
—
Соль поваренная
5 , 0 —
6
о.
о.
i
оi
V»
oN
о
s*
«е
X
н
о.
3 .
U S*4
U
га «
л
«?
CD
а*
ci
•0u
О
в
0,138
—
—
—
—
—
33
—
—
—
—
—
7,2
—
—
—
—
—
1,5
—
—
—
—
—
— 21,20 12,40 2,10
— 26,50 14,00 0,20
—32,00 14,00 —
—25,00 18,80 —
—16,40 23,00 —
—34,00 16,50 —
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—33,00 —
—
—33,00 —
—
—33,00 —
—
—
—
— 37,2
(табл. 245). При отсутствии точных данных по содержанию обменной энергии и пита­
тельных веществ в компонентах необходимо применять показатели питательности,
приведенные в таблицах 261—265, в расчете на воздушно-сухое вещество.
Все зерновые корма целесообразно использовать только в измельченном виде,
что способствует повышению переваримости и использованию питательных веществ
корма, а следовательно, и повышению продуктивности птицы.
Для повышения использования питательных веществ кормов птицей и снижения
затрат на производство продукции все зерновые, белковые, витаминные и минераль­
ные корма надо скармливать только в виде полнорационных комбикормов или кормо­
вых смесей.
В рационы птицы вводят гравий в количестве 0,5% от массы корма. Это способст­
вует механическому измельчению корма в мускульном желудке и повышению исполь­
зования питательных веществ.
Качество кормления контролируют по состоянию здоровья птицы, ее продуктив­
ности, живой массе, по потреблению и затратам кормов на продукцию, показателям
инкубации, качеству скорлупы яиц и другим тестам.
В конце раздела приведены различные рецепты полнорационных комбикормов
для молодняка и яичных кур промышленного стада, ремонтного молодняка и кур мяс­
ных линий, цыплят-бройлеров, взрослых индеек, ремонтного молодняка и индюшатбройлеров, уток-несушек, молодняка пекинских уток, молодняка и взрослых гуссй
(табл. 249—260), а также данные о составе и питательности кормов (табл. 261—265).
8
о.
Н
Валин
Глицин
0,42
0,40
0,63
0,72
0,60
0,71
0,55
0,52
0,57
0,35
0,47
0,37
«—
0,47
—
0,26
0,25
0,25
0,30
0,25
0,30
0,23
0,23
0,25
0,24
0,24
0,23
0,36
0,34
0,48
0,54
0,46
0,55
0,42
0,46
0,50
0,44
0,51
0,43
—
0,35
—
0,45
0,43
0,52
0,59
0 ,5 5
0,65
0,50
0,53
0,58
0,54
0,56
0,51
0,37
0,36
0,57
0,65
0,38
0,45
0,35
0,32
0,35
0 ,3 9
0,3 0
0 ,3 2
0,3 2
0 ,3 0
0 .3 3
0,3 8
0,33
0 .3 9
0,30
0,37
0,4 0
0,33
0 ,3 8
0,33
0 .4 6
0,44
0.5 6
0 ,6 4
0 ,5 2
0 ,62
0 ,4
0 ,56
0 ,6 2
0 ,54
0 ,5 9
0 ,53
0 ,3 6
0.3 5
0 ,5 6
0 ,6 4
0 .47
0 ,5 6
0 .4 3
0 ,4 3
0 ,47
0 ,3 0
0 ,4 0
0 ,3 2
0,37
—
0 ,2 8
0 ,4 8
—
0,12
2,00
1,39
1,93
2,05
1,56
3,03
2,62
2,16
0,82
0,80
0,67
«*-
0,03 0,12 0,07
0,74
1,93 1,40
0,70
1,01
1,00
0,85
1,60 1,30
2 ,85
0,57
2 ,29
0,65
0,96
3,,32
0,90 2,70
1,70
о .73
0,52
Ы1
0,38 0,99 0,61
0,42
1 ,56
0,35
1,30
_ _
0,07
1,00
0,93
0,93
0,90
0,86
1,37
1.74
0,90
0.65
0,55
0 .4 6
0 ,0 7
0 ,9 0
0.82
0,93
1,06
0 ,8 5
1,25
1,40
1,06
0 .4 9
0 ,3 6
0.3 0
0 ,0 9
1,30
1,00
1,16
1,13
0 ,7 6
1,13
1,60
0 ,0 8
1,08
0,8 0
0,8 6
0,7 3
0 ,9 5
0.94
1,50
0.6 8
0 ,8 2
0 .6 5
0 ,5 3
0 .4 0
0 ,3 2
■—
• -— -
—
Цистин
Метионин
Тирозин
9,0 0,28
8,6 0,26
10,5 0,39
12,0 0,41
12,6 0,33
15,0 0,38
11,6 0,33
1 U L -0 ,4 0
12,2 0,45
11,0 0,24
11,7 0,40
ю ,з 0,25
8,5 0,20
8,3 0,28
8,0 0,21
13,6 0,40
2,8 0,13
25,0 1,40
21,1 1,41
25,2 1,70
25,9 1,67
24,1 1,31
32,0 1,45
34,0 2,10
22,6 1,42
14,2 0,48
14,0 0,44
11,6 0,36
12,1 0,38
22,2 1,35
9,3 0,26
Фенил­
аланин
Кукуруза (СССР)
»
(импортная)
Овес
» без пленок
Пшеница
»
щуплая
Побочный продукт пшеницы
Ячмень
•»
без пленок
Просо
Рожь
Сорго (СССР)
» (импортное)
Рис
» без Пленок
Полба
Тапиока
Кормовые бобы
Горох
Чечевица
Чина
Вика
Люпин кормовой
Соя
Нут
Мучка пшеничная
» ячменная
» овсяная
» просяная
.» гороховая .
..
» кукурузная
Лизин
Корма
СыроА
протеин
254'
262. Содержание аминокислот в кормах, %
0,16 0,11
0,15 0,09
0,14 0,20
0,20 0,20
0,18 0*20
0,18 0,21
0,26 0,10
0,18 JU 2 1
0,20 0,20
0,19 0,12
0,18 0,17
0,16 0*15
0,13 0,12
0,16 0,11
0,15 0,10
0,24 0,21
0,03 0,02
0,24 0,28
0*20 0,27
0,28 0,22
0,24 0,20
0,27 0,22
0,37 0,37
0,40 0,50
0,40 0,19
0,21 0,19
0,15 0,18
0,15 0,15
0,15 0,20
0,37 0,38
0,14 0,10
0,08
0,09
0,15
0,16
0,16
0,18
0,17
0,13
0,17
0,15
0,11
0,11
0i 10
0,09
0,08
П
U, 17
1f
0,05
0,28
0,17
0,14
0,22
0,15
0,21
0,36
0,17
0,18
0,15
0,14
0,15
0,23
0,80
0,09
—
1,20
1,15
0,73
0,83
0,82
0,97
0,75
0,74
0,80
1,08
0,72
1,30
--0,57
—
*—
•_
0,8 0
0,51
0,8 0
—
0 .5 5
1,02
—
—
—
• «
—
Лизин
Метионин
Цистин
Мучка рисовая
» ржаная
» гречневая
Отруби пшеничные
»
ржаные
»
рисовые
Шрот подсолнечный, %:
менее 40
от 40 и выше
Жмых подсолнечный
Шрот соевый, %:
40—45
46 и выше
Жмых соевый
Шрот хлопковый, %:
36—40
41 и выше
Жмых хлопковый
Шрот арахисовый
Жмых
»
Шрот льняной
Жмых
»
Шрот рапсовый
Дрожжи кормовые (БВК) кор­
мовые, %:
40—45
46—50
51 и выше
Кормовой концентрат лизина
9,5
13,1
11.4
15,2
15,0
14,0
0,35
0,44
0,64
0,55
0,70
0,70
0,25
0,21
0,23
0.16
0,18
0,23
0,17
0,25
0,20
0,21
0,26
0,20
0,20
0,13
0,17
0,20
0,10
0,12
0,88
0,61
0,80
0,38
0,27
0,15
0,93 0,64
1,56
0,96 0,59
0,51
0,44
0,63
0,39
38,8
42,9
40,2
1,33
1,40
1.47
0,78
0,90
0,77
0,65
0,72
0,63
0,46
0,54
0,56
3,02
3,34
2,90
0,98
1,08
1.17
2,40 1,70
2,65 1,88
3,,72
42,0
49,7
35,6
2,71
2,84
2,26
0,60
0,66
0,45
0,63
0,76
0,49
0,59
0,60
0,55
3,07
3,63
2,60
1,08
1,28
0,83
3.24
3,83
2,72
37,5
41,4
37,0
50,0
47,5
33,3
32,6
36,0
48,6
1,69 0,48
1,76 0,55
1,59 0,44
1,70 0,50
1,58 0,45
1,21 0,53
1,24 0,56
1,78 0,55
3.70 .0,57
0,73
0,75
0,57
0,64
0,59
0,60
0,47
0,68
0,52
0.51
0,55
0,50
0,50
0,51
0,52
0,47
0,51
0,70
3,80
4,20
3,77
5,70
5,19
3,11
3,00
2,02
2,25
0,90
1,00
1,00
1,14
1,08
0,73
0,71
0,91
0,80
42,3
49,0
54,3
34,3
2,85
3,14
3,36
6,20
0,38
0,47
0,50
0,30
0,55
0,56
0,63
0,85
2,04
2,36
2,60
0,42
0,75
0,86
0,95
0,41
Сырой
Корма
протеин
Продолжение
0,42
0,50
0,55
0,49
*—
0,33
0,59
0,48
0,76
0,59
0,80
0,74
0,66
—
1,80
1,99
1,78
1,15
1,27
1.17
1,40
1,55
1,53
2,03
2,24
2,14
2,20
2,43
2,67
2,05
2,42
1,75
2,13
2,52
1,90
1,46
1,73
1,24
1.68
2,00
1,51
2,17
2,56
1,83
1,72
2,04
1,48
2,26
2,40
2,18
3,09
2,94
2,05
2,00
2,40
3,40
1,27
1,40
1,30
1.74
1,65
1,65
1,61
1,44
2,34
1,90
2,10
1,90
2,49
2,18
1,39
1,28
1,36
1,93
0,96
1,06
0,96
1,84
1,75
0,86
0,72
0,92
2,20
1,22
1,35
1,20
1,29
1,23
1,23
1,02
1,58
2,35
1,76
1,94
1,78
2.10
2,00
1,75
1.71
1,90
2,60
1,48
1,63
1,46
2,77
2,64
1,46
1,43
1,79
2,00
2,82
3,27
3,62
1,23
2,07
2,40
2,66
1,70
1,97
2,18
0,52
1,30
1,50
1,70
—
2,06
2,40
2,64
0>69
2,30
2,60
2,95
1,05
1,81
2,10
2,33
—
—
ю
сл
о» ___
«
Корма
в
*
3а
и с
Мука травяная:
II класса
III
»
Я
•
аз
СО
К
к
о■Е
<U
S
я
ряи
5
17,3
0,79
0,22
15,9
0,68
»
»
14,2
12,4
0,58
0,17
0,16
0,48
0,15
Мука мясо-костная, %:
менее 36
36—40
34,1
1,74
0,50
37,9
44,0
2,00
0,52
0,53
0,27
0,29
0,34
50,0
0,68
0,48
0,91
0,90
1,14
IV
V
41—49
50 и выше
2,33
Мука кровяная
75,0
2,92
6,20
Мука мясная
54,0
3,62
47,4
3,84
52,5
4,21
58,1
63,0
68,5
17,5
Мука рыбная
рыбы, %:
48—50
из
0,21
0,15
0,12
0,10
0,46
непищевой
51—55
56—60
61—65
66 и выше
Рыба свежая непищевая (минтай и др.)
0,91
1,00
4,66
1,26
1,38
1,53
5,05
1,66
5,50
1,20
1,80
0,54
1,19
1,30
1,10
0,21
Продолжение
»р
S
А
SS
м
v 2св
2
а
о
Си
я
Н
1,15
0,72
0,74
0,60
0,87
0,83
0 ,80
0,66
0,80
0 ,76
0 ,74
0,59
0,68
0,60
0,55
0,26
1,06
0,94
0 ,65
0,22
0,82
0,52
0,53
0,71
0,62
0,68
0,56
0,49
0,43
0,59
0,57
0,33
0,34
2,25
2,50
0,54
1,98
1,13
1,22
0,74
1,64
2,49
0,60
2,20
1,25
2,77
1,38
3 ,07
2,78
1,58
1,72
1,04
3,36
3,40
9,00
0,75
5,40
2,25
1,58
3,30
2,02
2,30
1,06
0,44
0,66
0,76
4,90
2,44
0,46
2,77
3,16
0,82
0,90
1,82
0,41
1,36
1,50
1,13
1,25
0,86
2,80
1,43
1,54
1,10
1,59
2,16
3 ,36
8,00
0,50
2,84
1,03
3,34
2,04
1,44
2,04
2,64
3,27
0,54
3,15
1,15
3,70
2,07
2,30
2,26
1,60
2,93
0,60
1,27
4,10
2,50
2,50
1.77
3,24
3,62
4,00
0.65
3,48
3,77
2 26
2,50
4,44
1,98
2,71
3,50
4.34
4,11
1,40
2,76
3,00
2,71
0,71
0,19
1.38
1,50
0,41
2,95
2,08
2.95
3.80
4,73
0,72
0,67
0,53
0,77
0,71
1,01
6
и
С
я я
Л 33
я
§
U
о.
<
и
я
U
§
0)
«=;
0,78
0,32
0,29
0,24
0,72
0,64
0,21
• Нф
0,27
0,24
4,81
1,23
<г
0)
ч
П Я
fl м
ч 5
Я м
J t «0
я
о
<У
о.
1,38
х
я
«г
сз
са
6,97
х
2т
*5
3 ,50
Творог средней жирности
Мука перьевая
Яйца куриные
Картофель
»
сухой
Свекла
»
сухая
Морковь
Тыква желтая
Силос кукурузный
Клевер молодой
Люцерна молодая
0,24
0,08
3,7
33,3
13,0
0,25
2,85
0,92
0,88
0,09
0,81
0,22
1.57
0,82
0,08
0,42
0,04
0,42
0,43
0,03
3,58
0,20
0,40
0,29
0,03
0,21
0,03
0,16
0,16
—
0,16
12,7
79,9
13,0
2,0
10,5
1,6
6,3
1,1
0,9
1,4
3,6
5,0
0,19
0,04
0,05
0,06
0,17
0,24
Капуста кормовая
Кормовые фосфатиды
2,2
28,1
Костная мука
необезжирен­
ная
Костная мука обезжиренная
18,1
0,10
1,19
0,70
7,2
0,33
0,33
0,01
0,05
6,02
0,01
0,09
0,06
Трипто­
фан
3,3
Цистин
Метионин
»
сухое обезжиренное
Сыворотка молочная сухая
Лизин
Молоко цельное
»
снятое
Сыро А
протеин
№ 629
Корма
0,03
0,08
0,06
0,06
0,43
0,14
0,40
0,28
0,08
0,08
0,02
—
0,03
0,05
0,01
0,05
0,03
0,01
0,03
0,07
0,04
0,06
0,07
0,13
0,02
0,03
0.39
0,21
0,25
0,30
0,14
0,10
0,06
0,08
0,06
Продолжение
•S'я ..
Фенил- •
. аланин
S
й
О
а
Н
0,34
0,23
0,10
0,13
0,14
0,19
0,08
0,11
0,37
0,23
0,17
0,17
0,18
0 ,20
0,05
1,43
0,83
3,23
2,15
1,26
1,01
1,43
2,15
0 ,2 0
0,31
0,20
1,10
0,80
0 ,44
0 ,3 0
0,63
0,72
0,52
0,35
0,86
0,40
0,43
0,37
0,42
0,73
0,09
6,40
0,35
7,08
4,60
4,00
2,00
3,92
7,41
6,60
0,82
0,30
0,71
0 ,4 0
0,62
0,95
0,49
0,09
0,04
0,13
0,07
0,07
0,07
0,07
0,03
0,07
0,34
0,13
0,54
0,32
0,37
0,32
0,33
0,43
0,37
0,05
0,03
0,05
0,05
0,05
0,08
0,06
0,04
0,21
0,13
0,01
0,30
0,18
0,18
0,20
0,20
0,28
0,23
0,03
0,02
0,08
0,05
0,09
0,05
0,03
0,05
0,04
6,03
0,01
0,05
0,03
0,03
0,05
0,03
0,04
—
0,05
0,02
0,07
0 ,0 7
0,07
0,04
0 ,0 5 .
0,12
0,12
0,23
0,08
0,29
0,17
0,13
0,07
0 ,1 9
0,17
0,14
0,26
0,11
0,36
0,21
0,21
0 ,09
0,22.
0 ,2 8
0 ,1 9
0,05
0,08
0,03
0,05
0,03
0,05
0,04
33
Ч
н'
г°
ч
0,1 !
0,14
0,12
z.
•, а
<
■е;а
1,98
0 , 18
оВ .
• а 7.
Н
Вали и
Лейцин
Я
■£г'
Ч•
U
— ■
263. Содержание витаминов в кормах для птицы, мг в 1 кг корма
Кукуруза желтая
Овес
Пшеница
Просо
Рожь
Сорго
Ячмень
Бобы кормовые
Горох
Соя
Шрот соевый
Жмых подсолнечный
Шрот
»
Жмых льняной
Шрот
»
Жмых хлопковый
Шрот
»
Отруби пшеничные
Мука мясо-костная
Мука рыбная из не­
пищевой рыбы
Молоко сепарирован­
ное
Молоко сухое
Творог свежий
Клеверная мука
Люцерновая »
Дрожжи кормовые
»
пекарские
Морковь красная
Свекла сахарная
Картофель
Трава молодая
Е
В*
В.
—
—
30 4
50 7
37 5
— 1
20 4
25 4
45 4
— 5
— 5
37 11
22 5
— 7
— 7
26 8
26 10
26 13
26 5
30 8
— 1
— 1
1
1
1
—
1
1
1
1
1
3
3
3
2
3
3
5
5
3
5
7
6
12
12
9
10
10
8
18
20
15
15
42
40
14
14
14
11
29
4
9
—
—
20
35
_
—
100—150
150—300
—
—
50—100
—
—
-—
—
70
25
—
—
—
—
—
100
Каротин
Корма
3
_
._
_
_
3
_
—
_
_
—
—
—
—
_
_
—
—
40—80
В,
3
РР
в*
в.
440 18 2,9
925 16 —
725 57 2,8
440 23 —
450 17 —
3 —
500
1100 52 3,2
1500 28
1600 30 _
2500 27 —
2750 22 —
2130 250 —
2000 215 П,2
1500 40 —
1650 40 —
1500 44 —
2600 33 3 ,7
1300 185 —
1,3
2000 50
3000 65
1,2
100
1
32 230 370 1000 10
—
3
6 10 385
1 12 24 660 24
3 14 30 830 30
18 30 100 2500 220
5
7 25 800 55
1
1
2
15 50
—
1 300
2
1
20 11
1 — 33
1
5 10 150 18
—
вс
В1(, мкг
0,06
--—
—
0,1
—
—
—
—
—
—
—
0,1
—
—
—
—
_
—
—
—
—■
—
—
0,2
—
—
—
—
—
—
—
0,2
—
—
1,08 45—90
0,2 41—150
—
3—5
2,6 0,005 30—50
—
—
10
—
—
—
—
—
—
3,2
2,8
—
—
—
—
—
—
6
4—5
—
—
—
—■
—.
—
—
—
Примечание. Д ля расчета содержания витаминов А и D в препаратах или рыбьем жире
в каждом отдельном случае следует исходить из концентраций, указанных в качественных
удостоверениях или на этикетках.
264. Примерное содержание микроэлементов, мг в 1 кг корма
Корма
Кукуруза
Пшеница
Овес
Просо
Рис
Сорго
Рожь
Ячмень
Горох
Бобы
Соя
Крупа пшеничная
258
Марга­
нец
Медь
К о­
бальт.
мкг/кг
26
38
34
41
38
7
19
60
20
150
2
4
4
1,5
3
20
30
26
40
85
—
—
—
—
—
27
35
12
60
12
21
12
16
0,6
4
6
5
20
26
94
30
0,10
0,35
0,15
65
113
1,7
25
0,28
Железо Цинк
32
97
101
59
87
13
67
103
85
50
3080
16
Йод
0,72
0,18
—
0,015
—
Продолжение
Железо Цинк
Корма
Марга­
нец
43
65
40
Крупа овсяная
23
2
100
М ука ячменная
4
209
40
»
овсяная
93
149
232
Отруби пшеничные
97
77
72
»
ржаные
68
42
27
»
овсяные
87
112
42
С ахарная свекла сухая
25
92
1377
Свекловичный жом сухой
41
79
Солодовые ростки
130
103
81
Д рож ж и гидролизные
560
95
38
456
»
пекарские
33
330
212
»
кормовые
34 32,3
260
Ж мых арахисовый
197
69
38
» льняной
205
46
52
» подсолнечный
241
35 34,2
» соевый
268
32
26
» хлопковый
44
46
368
Ш рот арахисовый
206 5 6 ,2
39
»
льняной
46
57
360
»
подсолнечный
54
33
217
»
соевый
21
»
хлопковый
301
50
8 ,2
40 1,15
Казеин
3 ,4
0 ,3
Кровь свеж ая
0,1
8 ,0
М ука кровяная
920 5 3 ,0
7 65,5
8 ,5
» м ясная
» мясо-костная
11,5 6 1 ,0
2 ,8
» перьевая
77 5 9 ,7 1,17
92
17
» рыбная из непищевой рыбы (обез­
928
ж иренная)
56
0 ,7
9
Молоко цельное
0 ,7
0 ,3
0 ,0 8
О брат свежий
» сухой
8 ,2 43,39 2,21
—
4 0,15
Творог свежий (9%)
13,9 0,81
Яйца куриные
0,008
31
7
Картофель сырой
16
13
»
вареный
36
6
35
46
40
Морковь
31
Свекла кормовая
83
27
35
»
полусахарная
126
38
»
сахарная
36
300
60
Медь
Ко­
бальт,
мкг/кг
8 ,5
1,7
3 ,5
15
9
6
12,2
9 ,7
13
64
17
18
14,5
19,6
2 5 ,0
16,2
17
19
17
28
16
14
5
0 ,7
3 7 ,0
10,2
12,5
1,0
7 ,0
765
41
116
150
10
70
120
30
70
400
1500
1200
212
285
172
88
196
220
288
238
150
168
50
27
90
243
10
1448
78
0,010
1 ,7
0 ,4
9 ,0
0 ,5
0 ,7
6
6
6
7
6
5
10
7
70
5
71
50
53
100
127
72
70
0,58
0 ,1 0
1.00
0,106
Йод
—
—
2
—
0,12
—
—
—
—
0,28
0,3 2
0 ,5 0
0 ,92
0,43
0,44
0,50
0 ,56
0 ,88
0 ,7 6
0 ,5 8
0,31
0 ,4 9
0,025
0 ,89
1,44
—
—
—
—
0 ,16
0,16
0,25
—
—
—
265. Содержание основных жирных кислот в отдельных жирах и кормах
для сельскохозяйственной птицы, % от воздушно-сухого вещества
Корма
Ж ир кормовой
Свиной жир (кормовой)
Говяж ий »
Костный »
Рыбий
»
Б арани й »
9*
Пальми­
тиновая
2 4 ,9
2 2 ,2
27,4
24,5
11,7
2 9 ,7
Стеарино­
Линолено­
Олеиновая Лииолевая
вая
вая
15,0
13,3
2 2 ,6
16,1
2 ,5
3 1 ,3
4 2,0
44,5
3 2 ,9
4 2,9
10.0
2 3 ,0
9 ,2
11,3
2 ,2
4 ,5
6 ,7
5 ,0
0 ,6
0 ,5
0 ,5
0 ,5
2 ,3
0 ,5
259
Продолжение
Корма
Ж ир птиц
Масло подсолнечное
»
хлопковое
»
арахисовое
»
кукурузное
*
соевое
Фосфатиды подсолнечные
»
хлопковые
»
арахисовы е
»
льняны е
»
соевые
Пш еница
Ячмень
К ук уруза
Овес
Сорго
Соевые бобы
Соевая мука
Соевый жмых (44%)
А рахисовая мука
Мука из семян хлопчатника
Кормовой кукурузны й глютен
Мука рыбная из непищевой
рыбы
М ука перьевая
Отходы птицепереработки
Молочная су х ая сыворотка
Кормовые дрожжи
Л ю церновая мука (20%)
Пальми­
тиновая
Стеарц но­ Олеиновая
Ли полевая
вая
2 1 ,4
7 ,7
19,2
11,0
12,0
11,5
10,4
2 2 ,0
16,2
11,3
15,0
0 ,3 2
0 ,4 9
0 ,6 0
0 ,9 5
0 ,5 3
2 ,4 7
1.08
0 ,2 2
1,32
0 ,4 8
0 ,4 6
2,809
5 ,9
4 ,5
2 ,8
4 ,1
2 ,7
4 ,3
4 ,3
5 ,2
3 ,0
10,6
3 ,8
0 ,0 2
0 ,0 3
0 ,1 0
0 ,0 6
0 ,0 3
0 ,2 8
0 ,0 5
0 ,0 4
1,37
0,01
0 ,0 6
0,4 4 6
3 9 ,5
2 8 ,4
19,4
3 9 ,6
2 8 ,9
2 7 ,3
1 6 ,7
18,8
47,1
3 3 ,6
18,7
0 ,2 8
0 ,1 4
1,15
1,63
0,8 4
4 ,74
1,21
0 ,1 2
3 ,9 9
0,21
0 ,5 5
1,529
23 ,5
5 8 ,8
. 5 6 ,9
3 7 ,9
5 5 ,3
4 9 ,7
6 8 ,0
5 0 ,6
2 2 ,7
2 0 ,6
4 7 ,5
0 ,5
0 ,2 4
1,78
1 ,49
1,07
7 ,8 8
2 ,9 4
0 ,5 4
1,85
0,81
1,06
0,110
0,966
2,4 2 3
0,2 8 8
1,380
0,634
0,472
1,367
0,078
0,0 7 0
—
0,959
3,999
0,218
0,380
0,111
0,423
1,851
0,050
0,050
0,521
Л иноле»
новая
1.1
0 ,2
0 ,6 ,
— -'
0 ,9
6 ,9
0 ,8
— ’■
—
17,4
5 ,0
0 ,0 7
0 ,0 8
0 ,0 9
0 ,0 9
0 ,0 5
1,76
0 ,5 2
0 ,0 3
0 ,2 2
0,01
■—
0,059
_
.
0,222
0,011
1,289
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ КРОЛИКОВ
ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У КРОЛИКОВ
К биологическим особенностям кролика относятся высокая интенсивность раз­
множения — крольчиха за год приносит 40—45 крольчат, высокая скороспелость —
крольчата за 4 мес жизни увеличивают свою первоначальную массу в 40 раз.
Кролики относятся к животным с однокамерным желудком, питающимся расти­
тельными кормами. Пищеварение у них отличается от пищеварения других травояд­
ных животных. Основная особенность пищеварения кроликов заключается в копрофагии (поедании мягкого ночного кала). Поедание мягкого кала повышает биологи­
ческую полноценность рациона и способствует лучшему усвоению потребленного
корма.
У крольчих на единицу живой массы в периоды случки и сукрольности обмен
повышается (по сравнению с неслучным периодом) примерно на 8— 14%, в начале
лактации — на 43—46%, в середине лактации — на 23—25%.
Молодняк кроликов на прирост массы тела использует энергию корма и пита­
тельные вещества лучше, чем взрослые животные. Среднесуточное отложение энергии
в белке у кроликов в возрасте 2,5 мес составляет 31,7% , в жире — 68,3% , в возрасте
3,5 мес отложение энергии в белке снижается до 23,5% , в жире, наоборот, повышается
до 76,4% .
ПОТРЕБНОСТЬ КРОЛИКОВ В ЭНЕРГИИ
И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
Взрослые кролики живой массой 5 кг при смешанном типе кормления в летнее
время, когда в рационе преобладают зеленые корма, на 1 кг живой массы потребляют
в Неслучной период в среднем 27 г сухого вещества. Потребление сухого вещества
лактирующими крольчихами постепенно увеличивается и составляет 55—74 г в пер­
вые две декады лактации и 113 г к концу лактации.
Растущий молодняк на 1 кг живой массы потребляет в среднем 62 г сухого ве­
щества рациона.
В зимний период потребление сухого вещества на 1 кг живой массы увеличива­
ется на 20—25% .
При расчете потребности кроликов в энергии следует руководствоваться следую­
щими исходными данными: в период покоя потребность в корме взрослого кролика
составляет около 30—32 г корм. ед. (0,32—0,34 МДж) на 1 кг живой массы, в случ­
ной период — 35—40 г корм. ед. (0,37—0,42 МДж), в период сукрольности — 40—
45 г корм. ед. (0,42—0,47 МДж). Лактирующнм крольчихам требуется в 2—3 раза
больше корма, чем крольчихам в неслучной период.
Растущий молодняк от отсадки до 4-месячного возраста потребляет в среднем
175 г корм. ед. (1,84 МДж).
Рекомендуется следующее количество переваримого протеина в расчете на 100 г
корм. ед. (1,047 МДж) рациона, г: для сукрольных и лактирующих крольчих — 15—
18, для молодняка до 4-месячного возраста — 16— 17, для ремонтного молодняка и
крольчих в неслучной период — 12— 16.
Особое место в питании кроликов занимает клетчатка. Хотя она переваривается
ими в небольших размерах (на 17—25% в грубых кормах и отрубях и на 40—50% в
зеленых кормах и зерне), но играет большую роль в регулировании процессов пище­
варения и в бактериальном синтезе ряда жизненно важных веществ.
Оптимальное количество сырой клетчатки в рационах взрослых холостых кроли­
ков составляет 15—20% от сухого вещества, в рационах лактирующих крольчих —
10— 16, растущего молодняка— 12— 15,
261
Примерная потребность лактирующих крольчих в кальции— 1% от сухого
вещества корма. Растущему кролику надо давать в день 0,7—1,2 г кальция, половина
которого содержится обычно в суточной даче сена. Фосфора требуется 60—70% от
нормы кальция.
Молодняку с кормом ежедневно дают 0,5 г поваренной соли, взрослым кроли­
кам — 1, сукрольным крольчихам— 1,5, лактирующим — 2—2,5 г.
Для кроликов наиболее необходимы витамины А (ретинол), D (кальциферол), Е
(токоферол) и в отдельных случаях витамин
(цианокобаламин). Остальные вита­
мины синтезируются в организме.
Дача каротина от 1,5 до 3 мг на голову в сутки обеспечивает потребность кроли­
ков в витамине А. При скармливании хорошего сена и травяной муки эта норма пол­
ностью покрывается. Если сено плохое, то надо скармливать концентрат витамина
А — 250 ME на 1 кг живой массы (в комбикорме, мешанке).
Витамин D способствует лучшему использованию минеральных веществ кормов.
Ежедневная потребность в витамине D — около 100 ME на 1 кг живой массы. Кроли­
кам дают около 1,5—2 мг витамина Е на 1 кг живой массы.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ КРОЛИКОВ
Нормы дифференцированы в зависимости от живой массы, возраста и физиологи­
ческого состояния кроликов и приведены в таблицах 266—268.
Норма энергии колеблется от 130 до 200 г корм. ед. (1,36—2,10 МДж) для взрос­
лых кроликов в неслучной и случной периоды, от 180 до 220 г корм. ед. (1,88—
2,3 МДж) в период сукрольности, от 260 до 700 г корм. ед. (2,73—7,35 МДж) в
период лактации.
Для растущего молодняка в возрасте от 45 до 120 дней потребность в энергии
увеличивается и в среднем составляет 175 г корм. ед. (1,84 МДж).
При расчете потребности кроликов в обменной энергии кормовую единицу при­
нимали равной 2500 ккал (10,467 МДж).
В кролиководческих хозяйствах в зависимости от условий содержания живот­
ных и обеспеченности их кормами применяют различные способы кормления: комби­
нированный (смешанный) и гранулированными комбикормами (сухой).
При комбинированном типе кормления используют различные виды концентра­
тов и белково-витаминных кормов вместе с сочными кормами, зеленой травой и сеном,
266. Нормы кормления взрослых кроликов, на голову в сутки
Неслучной
период
Случной период
Показателя
Ж ивая масса, кг
4
Кормовые единицы, г
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
ME
Витамин Е (токоферол), мг
262
В су к рольный
период
| 4 ,5
5
4
| 4 ,5 |
5
4
| 4 ,5 |
5
130 145 160 160 180 200 180 200 220
1,36 1,52 1,67 1,67 1,88 2,09 1,88 2,09 2,30
140 155 175 170 190 210 185 210 230
31
40
41
25
28
35
39
30
36
34
23
31
20
22
26
29
28
18
23
25
29
32 .36 33
28
36
40
1,0 1,0 1.0 1.0 1,0 1.0 1,2 1,4 1,5
1,0 1.1 1,2 1,2 1,3 1.4 2,1 2,3 2,6
0,6 0,7 0,7 0,8 0,8 0,9 1,3 1.5
1.6
51,0 51,0 51,0 51,0 57,0 63,0 55,0 61,0 68,0
2,2 2,2 2,2 2,2 2,4 2.7 3,0 3,4 3.7
13,0 13,0 13,0 13,0 14,0 16,0 26,0 29,0 32,0
5,0 5,0 5,0 5,0 5,6 6,2 5,0 5,6 6,2
1.1 1,3 1.4 1.6 1.8 2,0 1,6 1,8 2,0
400 450 500 400 450 500 400 450 500
8
В
10
8
9
10
8
9
10
267. Нормы кормления лахтирующих крольчих, на голову в сутки
Периоды лактации, дней
1—10
11—20
Показатели
21—30
31—45
4,5
4,5
живая масса, кг
4,5
4.5
260
290
330
360
400
440
450
510
560
570
640
700
2,72
3,04
3,45
3,77
4,19
4,61
4,71
5,34
5,86
5,97
6,70
7,33
280
310
350
375
420
470
470
530
590
570
640
710
56
62
71
77
86
95
99
113
124
126
141
155
Переваримый протеин, v
43
48
54
59
66
79
77
87
95
97
109
119
Сырая клетчатка, г
43
48
54
59
66
72
61
68
75
90
100
110
Соль поваренная, г
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
Кальций, г
3,6
3,8
4,0
3,6
3,8
4,0
3,6
3,8
4,0
3,6
3,8
4,0
2,3
2,5
2,2
2,3
2,5
2,2
2,3
2,5
2,2
2,3
2,5
98,0 104,0
92,0
98,0 104,0
92,0
98,0 104,0
92,0
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
Фосфор,
V
Железо, мг
Медь, мг
.
2,2
92,0
5,1
5,5
5,8
5,1
5,5
5,8
5*1
32,0
98,0 104,0
5,5
5,8
5,1
5,5
5,8
34,0
36,0
32,0
34,0
36,0
22,0
24,0
Цинк, мг
32,0
34,0
36,0
32,0
34,0
36,0
Марганец, мг
21,0
22,0
24,0
21,0
22,0
24,0
21,0
22,0
24,0
21,0
Каротин, мг
2,6
2,9
3,2
2,6
2,9
3,2
2,6
2,9
3,2
2,6
2,9
3,2
Витамин D (кальциферол), ME
400
450
500
400
450
500
400
450
500
400
450
500
8
9
10
8
9
10
8
9
10
8
9
10
■
Е (токоферол), мг
268. Нормы кормления молодняка, на голову в сутки
Возраст, дней
4 6—00
0 1 —90
91—120
Ремонтный
молодняк
старше
120 дней,
живая масса
3,2—3,8 кг
живая масса, кг
Показатели
Кормовые единицы, г
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
Переварнмый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Каротин, мг
Витамин D (кальциферол),
ME
Витамин Е (токоферол), мг
J
1—1,7
1,7—2,4
70—125
0,73—1,31
73—130
15—27
12—21
9—17
0,3—0,5
0,4—0,6
0,3—0,4
50,0—56,0
2,0—2,2
13,0—14,0
7,0—8,0
0,8—1,4
100—170
125—170
1,31—1.78
130—195
27—37
21—28
17—23
0 ,6—0,8
0,6—0,9
0,4—0,5
50,0—52,0
2,0—2,1
13,0—14,0
6,8—7,0
1,5—2,0
170—240
2,0—3,4
3 ,4 - 4 ,8
2 ,4 —3
200--220
170—225
1,78—2,36 2,09--2,30
200--220
195—235
34--37
37—49
26--29
28—37
35--39
23—30
0,9--1.0
0,8—1,0
0,9—1,1
1,1- -1,3
0,7—0,8
0,6—0,7
50,0—51,0 50.0--51,0
2,1--2,2
2,1—2,2
12,0—13,0 12,0--13,0
7,0 --7,1
7 ,0 - 7 ,1
2 ,4 --2,6
2,0—2,6
320--380
240—300
6 ,4 --7,6
4,8—6,0
269. Максимальные суточные дачи некоторых кормов для кроликов, г на голову
в сутки
Корма
Взрослые
животные
Молодняк в возрасте, мес
1—3
Трава естественных лугов
»
бобовых культур
Зеленые ветки (лиственных пород)
Ботва свеклы
Капуста кормовая
Капустный лист
Морковь
Свекла кормовая
» сахарная
Турнепс, брюква, репа
Картофель вареный
.»
сырой
Силос
Сено
Зерна злаковых
» бобовых
». масличных
Отруби
Жмыхи, шроты (кроме хлопкового)
Мука мясо-костная
Соль поваренная
Мел
*т .
264
1500
1200
600
200
600
300
600
200
600
400
400
150
300
300
150
50
20
100
100
15
2,5
2
I
200--500
150—-400
50- -200
0 - -50
100—-150
0 - -100
100--250
100
100--250
50- -100
50--150
0--50
20--80
0- -100
30--60
10--20
5--10
5--20
5--20
5--10
0,5--1
0,5-- 1
".
3—6
500—900
400—700
200—400
50—100
250—400
100—200
250—400
100—200
250—400
100—200
150—300
50—250
80—200
100—200
60—100
20—30
10—15
20—80
20—80
10
1
1
Питательность приведенных в данном разделе зимних рационов на 15% выше,
чем летних. Н адбавка корма в зимний период необходима для компенсации тепла,
теряемого организмом кролика при наружном содержании. Нормы переваримого
протеина в зимний и летний периоды одинаковы.
При составлении рационов необходимо учитывать величины максимальной су*
точной дачи кормов (табл. 269).
Перевод кролиководства на промышленную основу внес существенные изменения
в структуру рационов и организацию кормления.
Кормление кроликов, разводимых в крольчатниках с регулируемым микрокли­
матом, предусматривает использование полнорационных гранул, сбалансированных
по всем питательным веществам в соответствии с физиологическими особенностями,
характером и уровнем продуктивности кроликов.
В связи с интенсивным использованием кроликов в закрытых помещениях они
нуж даю тся в большем количестве биологически активных веществ — микроэлемен­
тов и витаминов.
РАЦИОНЫ ДЛЯ КРОЛИКОВ ПРИ КОМБИНИРОВАННОМ
ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ
Кормление взрослых кроликов в неслучной период (сам ц ы и крольчихи). Н еслуч ной период у взрослых кроликов — это период от отсадки крольчат до новой случки.
Обычно он бывает длительным в позднеосенние и зимние месяцы при наруж ном содер­
ж ан ии. В это время необходимо сохранить нормальную упитанность ж ивотны х. Д л я
этого в рацион вклю чаю т сено, сочные корма (корнеклубнеплоды , силос) и небольшое
количество концентратов (40% энергетической питательности). П ри недостатке
сена в рацион можно вклю чать веточный корм.
Кормление самцов и крольчих в случной период. К ролики в это время долж ны быть
в состоянии хорош ей упитанности, но неожиревшие. Количество и качество семени у
самцов зав и ся т от содерж ания в рационе б елка, витаминов А, Е и группы В, а такж е
минеральны х веществ.
Д л я обогащ ения рациона белком и минеральными веществами следует вклю чать
в него ж м ы х, отруби, мясо-костную , рыбную м уку в качестве полноценного ж ивот270. Примерные р ационы для взрослы х кроликов в зим ний период (ж и в а я масса
5 к г ), на голову в сутки
Показатели
Зерновые (овес, ячмень), г
Отруби пшеничные, г
Жмых подсолнечный, г
Сено (клеверо-тимофеечное), р
Корнеплоды, г
Соль поваренная, г
Т ри к альц н й ф о сф ат, г
В рационе содержится:
кормовых единиц, г
обменной энергии, МДж
сухого вещества, г
сырого протеина, г
переваримого протеина, р
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г '
' железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, м?
Неслучной
период
Случной
период
Сукрольиый
период
15
20
65
190
1
1,5
95
85
35
82,5
240
1
1,5
55
90
260
1,5
2,5
173
1,82
176
28
20
29
1,38
0,81
50
1,3
5,8
9 ,7
9,4
210
2,20
210
36
27
35
1,59
0,93
60
1,5
6,0
10,2
11,9
228
2,40
228
44
34
40
2,10
1,10
65
1,9
6,7
U.1
12,9
80
‘—
271. Примерные рационы для взрослых кроликов в летний период (живая масса
5 кг), на голову в сутки
Показатели
Зерновые (овес, ячмень), г
Отруби пшеничные, г
Жмых подсолнечный, г
Трава (клевер), г
Соль поваренная, г
В рационе содержится;
кормовых единиц, г
обменной энергии, МДж
сухого вещества, г
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, мг
Неслучной
период
66
13
13
238
144
I,4 8
135
23
18
22
1,22
0,65
35
1,2
6 .3
8.3
I I ,9
Случной
период
Сукрольный
период
85
80
25,5
296
38
327
1,5
1
179
1,86
164
31
24
28
1,55
0,75
40
1,4
7 ,0
8,8
14,9
194
2,02
178
36
29
31
1,73
0,87
45
1.7
7 .7
9 ,6
16,3
ного белка. Плохо упитанных крольчих переводят на рацион периода сукрольности
за 3—4 нед до случки.
Кормление сукрольных крольчих. Для сукрольных крольчих рационы должны
быть сбалансированы по переваримому протеину, минеральным веществам и витами­
нам. Недостаток питательных веществ в рационе задерживает нормальное развитие
плода.
Из концентрированных кормов дают комбикорм, овес, зерно бобовых. В качестве
белкового корма добавляют жмых подсолнечный, шрот соевый, из сочных — морковь,
сцлос. Количество грубого корма за 5 дней до окрола уменьшают, но увеличивают
дозу концентратов. В рацион вводят также минеральные корма.
В таблицах 270 и 271 приведены примерные зимние и летние рационы для кро­
ликов.
Кормление лактирующих крольчих, /[актирующих крольчих необходимо кор­
мить обильно. В рацион вводят разнообразные концентрированные и сочны'с корма,
летом — зеленку из бобово-злаковых смесей, зимой — сено из хорошего разнотра­
вья, а также минеральные вещества и витамины.
Количество концентрированных кормов увеличивают до 60—70% от питатель­
ности рациона. Вводят в рацион витаминные и минеральные добавки, дрожжи кормо­
вые, костную муку, поваренную соль.
В таблицах 271 и 272 приведены примерные суточные рационы (летние и зимние)
для лактирующих крольчих по декадам лактации.
Рационы для молодняка кроликов. Наиболее ответственный период в жизни
молодняка — отсадка его от крольчих. Молодняк отсаживают от крольчих обычно в
30—45-дневном возрасте. В это время пищеварительный аппарат крольчат еще недо­
статочно развит и не приспособлен к переработке больших количеств корма. Поэтому
в рацион отсаженных от матерей крольчат следует включать высокопитательные и
легкоусвояемые корма — молодую зеленую траву или витаминное сено бобовых и
бобово-злаковых культур, овес, вареный картофель, морковь и небольшое количество
пшеничных отрубей; из кормов животного происхождения — сухое молоко, рыбную
(из непищевой рыбы), мясо-костную муку, Концентраты лучше скармливать в дроб­
леном (комбикорм) и плющеном виде.
Наиболее интенсивно кролики растут и лучше всего оплачивают корм продук­
цией до 3,5—4-месячного возраста. В рационах должен быть высокий уровень протеи­
на — не менее 16 г на 100 г корм, ед,
266
272. Примерные рационы для лактирующих крольчих в зимний период
(живая масса 5 кг), на голову в сутки
Периоды лактации, дней
Показатели
Зерновые (ячмень, пшеница), г
Отруби пшеничные, г
Жмых подсолнечный, г
Дрожжи кормовые, г
Мука рыбная из непищевой рыбы, г
Сено (злаково-бобовое), г
Корнеплоды, г
Соль поваренная, г
Трикальцийфосфат, г
В рационе содержится:
кормовых единиц, г
обменной энергии, МДж
сухого вещества, г
сырого протеина, г
переваримого протеина, р
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, мг
1_ Ю
105
30
80
—
—
132,5
400
2
3
345
3,68
350
70
53
56
2,64
1,92
60
2,8
13,2
16,8
19,7
11—20
21—30
3 1 —45
180
70
120
20
40
280
840
2,5
3
135
70
120
20
20
227,5
670
2,5
3
120
50
100
20
—
177,5
530
2
3
578
6,1
595
129
100
95
5,35
4,08
92
5,1
25,6
30,0
33,2
460
4,86
470
98
76
75
3,27
2,76
72
4,0
19,2
23,4
26,1
696
7,37
717
153
117
112
7,39
5,16
106
5,7
31,0
34,5
41,5
273. Примерные рационы для лактирующих крольчих в летний период
(живая масса 5 кг), на голову в сутки
Периоды лактаци и, дней
Показатели
Зерновые (ячмень, пшеница), г
Отруби пшеничные, г
Жмых подсолнечный, г
Дрожжи кормовые, г
Мука рыбная из непищевой рыбы, г
Трава (клевер), г
Соль поваренная, г
В рационе содержится:
кормовых единиц, г
обменной энергии, МДж
сухого вещества, г
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, мг
1—10
89
26
11—20
102
68
42.5
85
17
493
2
654.5
2
295
3,14
275
63
50
45
2,66
1.60
70
2.7
14.0
16.1
24.7
392
4,13
368
88
70
60
3,60
2,30
95
3,8
19,9
22,1
32,7
21 —30
115
59,5
102
17
17
833
2,5
493
5,18
465
116
92
75
5,83
3,41
120
4.8
26.3
28.3
41.8
3 1—45
153
59,5
102
17
34
1041
2,5
595
6,28
562
138
108
90
8,12
4,32
i 145
5 ,6
32.0
33.1
52.2
267
274. Примерный рацион для молодняка в зимний период, на положу в сутки
Возраст, дней
Показатели
Зерновые (ячмень, пшеница), г
»
(ячмень, овес), г
Отруби тйеннчиые, г
Жмых подсолнечный, г
Дрожжи кормовые, г
Мука рыбная из непищевой рыбы, г
Сено (злаково-бобовое), г
» (клевсро-тимофеечное), г
Корнеплоды, г
Соль поваренная, г
Трикальцийфосфат, г
В рационе содержится:
кормовых единиц, г
обменной энергии, МДж
сухого вещества, г
сырого протеина, г
лереваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, мг
61—00
25
_
20
30
5
__
50
__
150
0 ,5
1,5
50
_
20
45
5
5
72,5
__
210
1,0
1,5
25
40
5
15
90
—
270
1,0
1,5
—
60
25
40
—
—
—
90
270
1,0
1,5
194
2,06
197
43
33
31
1,84
1,30
30
1,7
8 ,2
9 ,6
10,4
230
2,45
236
51
39
36
2,72
1,76
33
1,9
10,3
11,5
13,4
204
2,14
215
39
30
38
1,73
1,12
65
1,8
7,5
12,7
13,4
(
126*
1.3
130
28
21
21
1,14
0,80
20
1 ,2
5 ,6
7,1
7 ,4
90—120
старше
120
45—60
60
275. Примерный рацион для молодняка в летний период, на голову в сутки
Возраст, дней
Показатели
Зерновые (ячмень,' пшеница), г.
Отруби пшеничные, г
Жмых подсолнечный, г
Трава (клевер), г
Дрожжи кормовые, г
Рыбная мука из непищевой рыбы, г
Зеленый корм (кукуруза), г
Соль поваренная, г
Трикальцийфосфат, г
В рационе содержится:
кормовых единиц, г
обменной энергии, МДж
сухого вещества, г
сырого протеина, г
лереваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
,
марганца, мг
каротина, мг
268
45—60
21
17
26
.. __ .
4
__
187
0,5
2,0
98
1,02
96
21
17
16
1,04
0.67
20
0 ,9
3 ,8
6 ,0
6 ,5
91—120
старше
120
43
17
38
__
4
4
259
1,0
2,5
51
21
34
... —
4
13
332
1
3
51
21
34
332
—-.
__—
1
—
152
1,60
144
33
22
22
1,65
1,07
27
1,3
5,5
8,1
9,1
180
1,88
173
39
30
27
2,60
1,48
31
1,5
6 ,9
9,7
11,6
61—90
.
178
1.86
169
36
28
29
1,75
0,96
46
1,7
■8,5
11,0
16,6
276. Годовая потребность кроликов в кормах при смешанном типе кормления
(4 окрола с выходом 24 голов молодняка за год средней живой массой
3,2 кг в 120 дней), кг
К ориа
Количество
Ф изиологическое состояние
Крольчиха и самец в не­
случной период
Крольчиха и самец в случ­
ной период
Крольчиха сукрольная
>>
л актирующая
(7—8 крольчат)
Молодняк в возрасте 45—
120 дней, на голову..
Всего на 24 головы мрлодняка
Ремонтный молодняк
Требуется на самца
Доля самца ,на одну кроль­
чиху
Требуется на крольчиху с
приплодом 24 головы до
4-месячного возраста с до­
лей самца и 0,7 головы
ремонтного молодняка
кормо-дней
в году
кон цент­
раты
сено
силос,
корне­
плоды
зеленые
корыа
33
3 ,4 6
1,19
3 ,23
4,48
32
4,16
1,44
3,84
5 ,6 0
120
180
16,80
62,40
6,00
21,10
15,60
57,20
23,10
83,35
75
10,14
3,14
243,36
75,36
тшт,
5,25
47,50
5,93
1,89
16,40
2,05
5 ,6 7
4 4 .0
5 ,5 0
8 ,1 9
6 4 ,0
8 ,0
341,36
109,03
91,0
420,0
42
365
—
ттт
277. Рецепты комбикормов-концентратов для кроликов,
Компоненты
Овес, пшеница молотые
Ячмень, кукуруза молотые
Отруби пшеничные
Жмых, шрот (подсолнечные, соевые)
Мука рыбная из непищевой рыбы (мяс­
ная мука, белка 60—^70%)
Дрожжи гидролизные (мясо-костная
мука)
Костная мука
Соль поваренная
Мел
В 100 г ком бикорм а со д ер ж и тся:
корм овы х един иц , г
обм енной эн ер ги и , М Д ж
сы рого п р о теи н а, г
п еревари м ого п ротеи на, г
сы рой к л ет ч а тк и , г
кальция, г
ф осф ора, г
ж елеза, м г
м еди, мг
ц и н к а , мг
м а р г а н ц а , мг
Взрослые
кролики,
К -9 2 -1
30
45
12
12
1
11,97
287,28
% к массе комбикорма
Молодняк,
К-91-1
40
45
---
8
6
Кролики веек
возрастов
31
32
15
15
3
оZ
0,5
0,5
0,5
0,5
100
1,05
15,8
12,3
8.7
0,45
0,45
7,70
0,72
3,10
6,10
115
1.21
16,3
13,0
4,9
0,69
0,56
6,2
0,59
3,41
3,26
1,0
1.0
—
118
1.24
17,3
14,8
6,1
0,91
0,79
9,1
0,85
4,31
4,65
269
В возрасте 90—120 дней кроликов переводят на рационы ремонтного молодняка,
содержание переваримого протеина в которых составляет 13—16 г на 100 г корм,
ед. (1,047 МДж).
Примерные суточные рационы для молодняка (летние и зимние) приведены в
таблицах 274, 275.
В таблице 276 показаны годовая потребность в кормах кроликов в зависимости
от их физиологического состояния, а также годовая потребность в расчете на одну
крольчиху с приплодом -(- 1/8 потребности самца и 0,7 головы ремонтного молодняка
(120— 180 дней).
Нормы при комбинированном типе кормления рассчитаны на получение от
крольчихи основного стада в год 24 крольчат и выращивание их до 120-дневного воз­
раста живой массой 3,2 кг.
При расчете расхода отдельных кормов исходили из следующего соотношения
кормов в рационах. В зимнее время в рационах крольчих и растущего молодняка
доля концентрированных кормов должна составлять 65% от общей питательности,
сочных— 15, грубых—20%, в летнее время концентрированных — 65%, зеленых —
35%.
Продолжительность зимнего и летнего периодов при расчете потребности в сене
и траве принята за 6 мес.
При составлении рационов в хозяйстве приведенные выше примерные рационы
должны быть уточнены в зависимости от фактической питательности кормов и состоя­
ния стада.
Рецепты комбикормов-концентратов для кроликов приведены в таблице 277.
278. Рецепты гранулированных комбикормов для кроликов, % по массе
Компонента
Травяная мука
Овес
Ячмень
Горох
Отруби пшеничные
Ж мых подсолнечный
Сухой ацидофилин
Мука рыбная из непищевой рыбы
Д рожжи гидролизные
»
кормовые
Меласса
Мука мясо-костная
Костная мука
Кормовой фосфат
Соль поваренная
В 100 г комбикорма содержится]
сухого вещества, г
кормовых единиц, г
обменной энергии, М Дж
сырого протеина, г
переваримого протеина, V
сырой клетчатки, г
кальц ия, г
фосфора, г
ж елеза, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, мг
270
Рецепт
К -93-1
40
—
30
8
5
10
—
—
В периоды
неслучной,
случной,
сукрольности,
лактации
40
19
18
—
10
9
—
2
С 20-го дня
лактации
крольчих
до отсадки
молодняка
30
11
13
—
15
25
2
2
2
—
1
2 ,5
1 ,4
—
—■
1
—
—
0 ,5
—
0 ,5
0 ,8
0 ,3
—
—
0 ,5
0 ,5
8 4 ,9
8 5 ,0
0 ,8 9
15,8
13,5
12,2
0 ,4
0 ,6
22 ,5
0 ,6 9
4 ,3 7
5 ,3 0
4 ,1
86,5
8 6 ,0
0,9 0
17,7
13,9
12,4
0 ,8
0 ,5
22,4
0 ,5 9
4 ,2 8
6,4 8
4 ,1
87,0
88 ,0
0 ,9 2
21,0
16,2
11,0
1,1
0 ,8
2 2 ,3
0 ,8 7
4 ,6 2
6,3 4
3 ,1
279. Рецепты гранулированных комбикормов для молодняка кроликов,
% по массе
Ю
Я СО
«ДОI оо
з I°
?оо>
Ц
Компоненты
2 D.<2
1Г: О
оТ«
О п к
Травяная мука
30
19
Овес
19
Ячмень
Отруби пшеничные
15
13
Жмых подсолнечный
Мука рыбная из непище­
2
вой рыбы
Дрожжи гидролизные
1
Соль поваренная
0,5
Костная мука
0,5
—
Синтетический лизин
—
—
0,5
0,5
0,23
280. Рецепт премикса для кроликов
при кормлении гранулированными
комбикормами
Кол!
чете
микс
Компоненты
U <У
2.с
я ц
о *
он —»
5* *
Витамин А (ретинол), ME
Щз (кальциферол),
»
ME
»
Е (токоферол), мг
»
В12 (цианокобаламин), мг
S
В4 (холин-хлорид),
мг
1
РР
(никотиновая
кислота), мг
ж
С (аскорбиновая
кислота), мг
Железо, мг
Марганец, мг
Медь, мг
Кобальт, MF
Цинк, мг
йод, мг
500000
150 000
4 000
6
50000
1500
5000
20000
3 000
1 000
40
5 000
200
Н«0
IЯ"Ото• ' Ж
0)
Но х S
<рО
СО X
О п Ч a, a c t
2•2 н«
о <U
0>СОX
fW
D.Ч
40
23
23
10
3
Я
х оI
§£с
О Q .«
В 100 г комбикорма содержится:
сухого вещества, г
кормовых единиц, г
обменной энергии , МДж
сырого протеина, г
лереваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
каротина, мг
86,3
86,0
0,90
15,0
11,4
14,5
0,5
0,4
21,3
0,51
4,16
6,49
4,1
86,4
83,6
0,88
18,4
14,1
11,5
1,0
0,6
20,0
0,74
4,56
6,35
3,1
281. Рационы для кроликов при кормлении
гранулированными комбикормами
с использованием травяных брикетов,
г на голову в сутки
я
К
О.
со
со
о
Физиологическое состояние
s
Гранул
ный к<
Компоненты
Крольчихи и самцы в не­ 180
случной период
Крольчихи и самцы в случ­ 230
ной период
Крольчихи сукрольные
180
Крольчихи лактирующие в
период, дней;
1—10
330
11—20
440
21—30
560
31—45
700
Молодняк в возрасте, дней:
46—60
125
61—90
170
90—120
225
Ремонтный молодняк старше 200
120 дней
О
д
3 01
К
Я ч
С
Оg
0.5
н «
—
—
70
110
190
200
230
—
—
—
120
271
КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ ПОЛНОРАЦИОННЫМИ
ГРАНУЛИРОВАННЫМИ КОМБИКОРМАМИ
Сухой тип кормления (полнорационными гранулами) можно с успехом применять
при содержании кроликов как в закрытых крольчатниках, так и в шедах при условии
круглосуточного обеспечения животных водой.
Взрослые кролики в периоды неслучной, случной, сукрольности, лактации до
20-го дня и с 20-го дня лактации получают комбикорма по рецептам, приведенным в
таблице 278.
Сукрольным крольчихам следует давать не более 150 г корм. ед. (1,57 МДж)
на голову в сутки, или 170—180 г гранул.
Кормить крольчих в период лактации нужно вволю. С 20-го дня лактации уро­
вень переваримого протеина в комбикорме увеличивают. В состав комбикорма для
этого периода целесообразнее включать сухой ацидофильную препарат или еухое
молоко. Сухой ацидофилин вводят как профилактическое средство от желудочно-ки­
шечных заболеваний крольчатам как в молочный период, так и после отсадки. При
отсутствии этого комбикорма можно скармливать комбикорм ПК-90-1 (табл. 279).
Молодняку на откорме скармливают комбикорм по рецепту ПК-90-1.
Ремонтный молодняк с 60-дневного возраста кормяг комбикормом по рецепту,
приведенному в таблице 279.
При использовании гранулированных комбикормов рекомендуется для кроли­
ков всех возрастных групп включать в рацион витаминно-минеральный премикс в
количестве 1% по массе комбикорма (табл. 280).
В таблице 281 приведены рационы для кроликов при кормлении гранулирован­
ными комбикормами с добавлением травяных брикетов.
При составлении рационов средняя питательность 100 г гранулированного
корма принята равной 80—90 г корм. ед. (0,84—0,94 МДж) при содержании в грану­
лах 30—40% травяной муки, питательность 100 г сена или травяных брикетов —
40 г корм. ед. (0,42 МДж).
В рационе кроликов основного стада брикеты или сено должны составлять 15%
общей питательности. Дачу гранул можно увеличивать за счет уменьшения доли сена
до 7%. Для ремонтного молодняка желательны добавки травяных брикетов или
грубых кормов в пределах 15—30% общей питательности рациона. Гранулы скармли­
вают из бункерных кормушек.
В таблице 282 даны примерная годовая потребность кроликов в кормах в зави­
симости от физиологического состояния, а также годовая потребность в расчете на
одну крольчиху с приплодом + 1/8 потребности самца и потребности двух голов
ремонтного молодняка в возрасте 110—150 дней.
282. Годовая потребность кроликов в кормах при сухом типе кормления
(5 окролов с выходом 30 голов молодняка за год средней живой массой
3 кг в 110 дней), кг
Физиологическое состояние
Крольчиха и самец в случной период
Крольчиха сукрольная
Крольчиха лактирующая (7—8 крольчат)
Молодняк в возрасте 40—110 дней, на голову
Всего на 30 голов молодняка
Ремонтный молодняк
Требуется на самца
Доля самца на одну крольчиху
Требуется на крольчиху с приплодом 30 голов до
110-дневного возраста и 2 голов ремонтного молод­
няка
Количест­
во кор мо­ Грану­
дней
лы
в году
15
150
200
70
2100
80
365
-Т7
3,45
27,0
101,5
14,15
424,5
16,0
83,95
10,49
582,9
Брикеты
(сено)
—
10,5
36,5
. —Г
9,6
—.
—
56,6
П р и м е ч а я и е. Нормы, рассчитаны на получение от крольчихи 30 крольчат и вйра«
щнвание их до 110-дневного возраста средней живой массой 3 кг.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ НУТРИЙ
ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ У НУТРИЙ
Нутрия — полуводный грызун с простым однокамерным желудком объемом до
500 см3 у взрослого животного, кишечник в 8— 10 раз длиннее тела. Время пребыва­
ния корма в желудочно-кишечном тракте у отсаженного молодняка 24—30 ч, у взрос­
лых нутрий— 60—70 ч. В природных условиях нутрия питается в основном сочными
частями различных водных и береговых растений, бедных клетчаткой и богатыхкрахмалом, сахаром.
При кормлении нутрий на фермах необходимо учитывать, что их пищеваритель­
ный аппарат в отличие от кроликов не приспособлен перерабатывать значительное
количество обычных зеленых кормов, силоса, сенажа и сена, богатых клетчаткой.
В то же время эти грызуны хорошо растут и размножаются, используя концентриро­
ванные корма с минимальной добавкой грубых кормов или травяной муки (5— 10%
от энергии рациона).
В центральных районах СССР при наружном содержании у нутрий наблюдаются
небольшие сезонные изменения обмена веществ и энергии — теплопродукция на
1 кг живой массы зимой на 10— 12% выше, чем летом. В закрытых.помещениях и на
юге страны эти изменения еще меньше. Физиологически оптимальная температура
внешней среды (зона термической нейтральности) для нутрий равна 15—20°.
Интенсивность основного обмена у нутрии с возрастом снижается. При этом на
1 кг живой массы выделяется следующее количество энергии, ккал (кДж): у одноднев­
ных щенков — 145 (607), у месячных — 90 (378), у 2-месячных — 88 (369), у 3-месяч­
ных — 80 (336), у 4-месячных — 73 (306), у 5-месячных — 65 (272), у 6-месячных —60
(252), у 7— 10-месячных и старше — 50—52 ккал (209—218). Газообмен и теплопро­
дукция на единицу, живой массы у нутрий по сравнению с периодом покоя увеличи­
ваются: у взрослых и молодых самок в первую половину беременности на 5— 11%,
во вторую половину — на 15—30% , в первую половину лактации — на 26—29% и в
конце лактации — лишь на 1—2% . Основной обмен у племенных самцов в период
случки на 10— 12% выше, чем у холостых самок.
ПОТРЕБНОСТЬ НУТРИЙ В ЭНЕРГИИ, ПИТАТЕЛЬНЫХ
И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
Энергетическую питательность кормов и рационов для нутрий выражают в
обменной энергии. Обменная энергия основных кормов для нутрий установлена в
специальных балансовых опытах по разности содержания энергии в принятом корме
и в кале и моче. Потери энергии с мочой у нутрий небольшие: 2,5% из зимних рацио­
нов со свеклой и 3—3,2% из летних рационов с травой или травяной мукой. В сред­
нем обменная энергия составляет 97,2±0,6% от переваримой или 70—80% от вало­
вой в зависимости от структуры рационов. Количество обменной энергии в кормах и рационах для нутрий выражают в
килоджоулях (мегаджоулях) и килокалориях (250 ккал обменной энергии соответ­
ствуют 1,05 МДж).
В НИИ пушного звероводства и кролиководства в балансовых и научно-хозяйственных опытах установлено, что потребность нутрий в энергии изменяется в зависи­
мости от их живой массы, возраста и физиологического состояния, двигательной
активности в клетках разного размера с бассейнами для купания или без них, тем­
пературы окружающего воздуха, типа кормления и подготовки кормов перед скарм­
ливанием.
273
При наружном содержании нутриям требуется в сутки на 1 кг живой массы
обменной энергии, ккал (МДж): подсосным щенкам — 250—200 (1,05—0,84), отсажен­
ному молодняку— 175— 140 (0,73—0,59) и взрослым холостым звер ям — 110— 120
(0,46—0,50). В закрытых отапливаемых помещениях в сетчатых выгулах без бассейнов
потребность нутрий в энергии ниже в среднем на 15%, чем в наружных клетках в
южных районах страны.
Потребность нутрий в переваримом протеине в наружных клетках при концентратио-сочиых рационах равна 3,6—3,7 г на 100 ккал обменной энергии. В закрытых
помещениях при концентратных рационах норма переваримого протеина на 20—25%
выше— 4,5 г на 100 ккал. Больший уровень протеина в рационах при содержании
нутрий в закрытых помещениях оправдан, так как стимулирует рост животных и
предотвращает чрезмерное их ожирение в клетках без бассейнов и без дачи сочных
кормов.
Потребность нутрий в жире небольшая: 3—4% от сухого вещества корма, или
0,7— 1,3 г на 100 ккал, что соответствует среднему содержанию его в растительных
кормах. Увеличение уровня жира в рационах нутрий до 2 г на 100 ккал значительно
снижает плодовитость и выход молодняка в связи с ожирением самок.
Д ля нормального пищеварения нутриям необходима сырая клетчатка в умерен­
ных количествах: лактирующим самкам и молодняку до 4—5-месячного возраста 5—
8% от сухого вещества корма, а молодняку более старшего возраста и самкам в пе­
риоды случки и беременности — 9— 10%. Увеличение клетчатки в рационах нутрий
на 1% снижает переваримость органических веществ и энергии на 1,6*—2% .
Из минеральных веществ нутриям требуется на 100 ккал обменной энергии, г:
фосфора — 0,20—0,25, кальция — 0,30—0,35, поваренной соли — 0,20—0,25 г. По­
требность нутрий в микроэлементах мало изучена, обычно она удовлетворяется за счет
основных кормов рациона. Примерно нутриям требуется на 100 г сухого вещества
рациона, мг: железа — 5—8, цинка — 6— 10, марганца — 5—8, меди — 0,6—0,8,
кобальта 0,05 — 0,10 и йода — 0,03—0,05.
У
нутрии, как растительноядного животного, большинство водорастворимых
витаминов синтезируется в толстом отделе кишечника. Поэтому наибольшее значение
в их питании имеют жирорастворимые витамины: А (ретинол), D (кальциферол), Е
(токоферол) и в отдельных случаях Вй (цианокобаламин). Норма витамина А равна
200—300 ME на 100 ккал обменной энергии. В травяной муке и зеленых кормах 1 мг
(5-каротина заменяет 500—600 ME витамина А. Норма витамина D равна около
50 ME и витамина Е 1—2 мг (ME) на 100 ккал обменной энергии.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И ТИПОВЫЕ РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА
И ВЗРОСЛЫХ НУТРИИ
Нормы кормления нутрий разработаны на основе многочисленных научно-хо3 яйственных и балансовых опытов в НИИ пушного звероводства и кролиководства.
Нормы кормления даны для применяемых двух технологий содержания нутрий
при производстве шкурок и мяса:
а) при содержании животных в наружных клетках и загонах с домиками и
бассейнами, смешанном типе кормления и убое зверей в основном в 8—9-месячном
возрасте (табл. 283—288);
б) при круглогодовом содержании нутрий в закрытых помещениях с регулируе­
мым микроклиматом в сетчатых выгулах без бассейнов, сухом типе кормления о
автопоением и убое зверей на крупную шкурку в возрасте 6—7 мес (табл. 289—294).
В закрытых помещениях на одних полноценных гранулах (без сочных кормов)
нутрии интенсивно растут и ' имеют хорошую продуктивность (размер, качество
шкурок, воспроизводство). При использовании гранул полностью механизируется
приготовление корма, в 3 раза сокращаются затраты труда на раздачу кормов, чи­
стку клеток и кормушек.
Д л я гранулирования в кормоцехах необходимо использовать матрицы с диамет­
ром отверстий 4,7—7,7 мм, длина гранул должна быть 10— 12 мм. Перед гранулиро­
ванием все исходные компоненты следует обязательно проверять на бактериальную
обсемененность, содержание микотоксинов, нитратов и нитритов. При необходимости
нужно подвергать их термической обработке (при температуре 140— 160°) для обезза­
раживания в экструдере типа КМЗ-2, агрегате АВМ-0,65 и др,
27*
283. Нормы кормления взрослых нутрий при содержании в наружных клетках с бассейнами (НИИПЗК, 1984),
на голову в сутки
Подготовка к случке
•
Случка и первая половина
беременности
Вторая половина беремен­
ности
Лактирующие самки
(основной корм)
Показателя
молодые
Возраст нутрий, мес
взрослые
молодые
взрослые
молодые
взрослые
молодые
взрослые
7— 10
4 -5
15—48
10—12
17—48
12— 15
18—48
6—7
5—6
6 -7
12—48
3 ,5 —4 ,0
5 ,5 - 6 ,5
6—7
5 -6
6—7
энергия,
2,09—2,80
2 ,72—3,43
2,39—3,14
2,93—3,77
2,93—3,77
3,22—3,98
2,39—3,22
2,72—3,56
энергия,
500—670
650—820
570—750
700—900
700—900
770—950
570—770
650—850
Сырой протеин, г
22—29
28—34
2 5 -3 4
31—38
32—41
35—45
27—36
Переваримый
ин, г
17—23
22—27
20—27
24—30
25—32
27—35
21—28
30—40
23—31
12—22
16—28
0 ,9 —1,1
1 4 -2 5
17—30
17—28
20—32
14—26
0 ,8 — 1,1
1 ,2 - 1 ,3
1 ,3 - 1 ,6
1 ,0 - 1 ,2
16—30
1 ,1 - 1 ,3
1 ,2 - 1 ,6
1 ,3 - 1 ,6
Ж ивая масса, кг
Обменная
М Дж,
Обменная
ккал
проте­
Сырая клетчатка, г
Фосфор, г
0 ,8 —1,0
1 ,0 - 1 ,4
1,5— 1,9
1 ,8 - 2 ,2
1 ,4 - 1 ,7
1 ,9 - 2 ,3
1 ,5 - 1 ,8
1,6— 1,9
1,3
1,8
1,5
1,4
1,6
1,8
2,1
2,1
1,6
2,4
1,6
2,4
1,4
2,4
1,6
2 ,4
Витамин А (ретинол),
ME
1500
1500
1750
1750
2000
2000
2000
2000
Витамин D (кальци­
ферол), ME
300
300
350
350
400
400
400
400
5
7
6
8
8
Кальций, г
Соль поваренная, г
Каротин, мг
Витамин Е
рол), мг
(токофе­
9
7
8
284. Нормы кормления молодняка нутрий при содержании в наружных клетках с бассейнами (НИИПЗК, 1984),
на голову в сутки
Отсаженный м олодняк в возрасте, мес
Подсосные щенки по декадам
Показателя
9—10
1-я
2 -я
З-я
4-я
5-я
6 -я
2
3
4
5—6
7—8
Живая масса нутрий, кг
0,3
0,5
0,7
0 ,9
м
1,3
1,6
2,1
2 ,8
3 ,4
4,3
Обменная энергия, МДж
0,29
0,50
0,75
0,92
1,05
1,15
1,26
1,57
1,88
2,09
2,51
70
120
180
220
250
275
300
375
450
500
600
650—750
Сырой протеин, г
3,4
5,8
8,3
9,6
11,5
12,5
14
18
21
24
27
30—35
Переваримый протеин, г
2,7
4,5
6,5'
7,5
9 ,0
10,0
11
14
16
19
21
23—27
Сырая клетчатка, г
1,8
3 ,0
4,5
5 ,0
6 ,0
7 ,0
Фосфор, г
0,12
0,20
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,60
0,65
0,70
0,75
0,80
Кальций, г
0,18
0,30
0,40
0,50
0,60
0,65
0,75
0,90
1,0
1,05
1,1
1,2
Соль поваренная, г
0,15 - -0,25
0,35
0,40
0,50
0,55
0,60
0,8
0 ,9
1,0
1,2
1,4
Каротин, мг
0,25
0,40
0,60
0,70
0.80
0,85
0,95
1,2
1,4
1,5
1,7
1,8
200
350
500
600
650
700
800
1000
1200
1300
1400
1500
40
70
100
120
130
140
160
200
240
260
280
300
0,7
1,2
1,8
2,2
2,5
2,7
- 3 ,0
3,8:
4,5.
5 ,0
6 ,0
7 ,0
То же
-ккал
Витамин А (ретинол), ME
»
D (кальциферол), ME
*
Е (токоферол), мг
7 ,5 —10 9—13 11—15 13— 17 15—20
5 —5 ,5
2 ,7 2 - 3 ,1 4
1 6 -2 5
285. Типовые рационы для взрослых нутрий при смешанном типе кормления,
на голову в сутки
К онцентрированные корма
в том числе
Показатели
О
всего
* 2
«О cl
5
о
а) ^
1
«
СО2X
Взрослые нутрии (холос­
тые) 12—48 мес
Подготовка к размноже­
нию:
молодые 6— 7 мес
взрослые 12—48 »
Случка и первая полови­
на беременности:
молодые 7— 10 мес
взрослые 15—48 »
Вторая половина бере­
менности:
молодые 10— 12 мес
взрослые 17—48 »
Лактирующие самки (ос­
новной корм):
молодые 12— 15 мес
взрослые 18—48 »
V
-3
3 о
п 2
О о.
чэ о
ок
х п
* я
|1
зерно бо
жмых, к
дрож ж и
X
3
га
Свекла
(зимой)
или трава
(летом)
200—250 150—200 145— 195
175—200 130— 180 120— 165 4—8
250—275 170—220 1 6 0 -2 0 0 4—8
X 4)
2 Яg
с
о0.0
O-g*
_
* с^
к
СО
В
а
а
о,
го
а
ос
л
'К
о
и
« о
«* 2
к£гч3ед
Sо
—
1,4 25—40
4—8
4—8
1,3 20—25
1,5 30—35
200—250 150—200 140— 180 5— 10 5— 10
250—300 180—240 170—220 5— 10 5— 10
1 ,4 25—30
1 ,6 35—40
250—300 180—240 165—210 7— 15 7— 15
275—325 2 0 0 -2 5 0 185—220 7— 15 7— 15
1,6 35—40
1,6 40—45
200—250 150—210 135— 185 7— 13 7— 13
2 5 0 -3 0 0 170— 230 155—200 7— 13 7— 13
1,4 05—30
1,6 03—35
286. Типовы е рационы для молодняка нутрий при смешанном ти п е кормления,
г на голову в сутки *
Концентрированные корма
Группа молодняка
Подсосные щенки
л о декадам:
1-я
2-я
3-я
4-я
5-я
6-я
Отсаженный молод­
няк 2 мес
То же 3 мес
» » 4 »
ъ » 5—6 ъ
» # 7—8 »
9
9 9— 10 »
Свекла
(зимой)
или трава
(летом)
в
о
сх
в том числе
со
всего
(0
зерно бо­
корма
о
зерно
бовых,
животного
с
злаковых |
жмых,
происхож­ л
комби­
чк
кормовые
дения
О сО
корм
дрожжи
(сухие) • и s
со
0.0
ь •“ВТ
я
(О о
щ
S я
25—30
40—45
60—65
70—75
80—85
90— 100
1 0 0 -1 1 0
18—20
30—35
45—50
55—60
65—70
70—75
75—90
16— 17
26—30
40—44
49—52
58—61
62—65
67—80
1— 1,5
2—2 ,5
2 ,5 —3 ,0
3 ,0 —4 ,0
3 ,5 —4 ,5
4 ,0 —5 ,0
4 ,0 —5 ,0
1— 1,5
2—2 ,5
2 ,5 —3 ,0
3 ,0 —4 ,0
3 ,5 —4 ,5
4 ,0 —5 ,0
4 ,0 —5 ,0
0,15;
0,25
0,35
0 ,4 0
0 ,5 0
0.55
0 ,6
1 - -2
3- 4
5- 6
6 - -7
7- 8
9—-10
1 0 - 11
120— 130
140— 150
160— 170
180—200
210—250
95— 105
1 1 0 -1 2 5
130— 145
145— 170
170—200
86—93
100— 111
119— 130
133— 154
158— 184
4 ,5 —6 ,0
5 ,0 —7 ,0
5 ,5 —7 ,5
7 ,0 —8 ,0
7 ,0 —8 ,0
4 ,5 —6 ,0
5 ,0 —7 ,0
5 ,5 —7 ,5
7 ,0 —8 ,0
7 ,0 —8 ,0
0 ,8
0 ,9
1,0
1,2
1,4
1 2 - -13
1 4 --15
16— 18
20—-25
2 6 - 34
*
Соотношение кормов, в рационе по обменной энергии! концентраты — 75—85% , корне
плоды или трава.(летом )— 15% и мука травян ая или сеио — 5— 10%.
277
287. Нормативы затрат кормов на производство одной крупной шкурки нутрии
и 2 кг мяса при содержании в наружных клетках с бассейнами при
смешанном типе кормления и убое в 7—9 мес, кг
Доля корма для мо­
лодняка в возрасте,
мес
Корма
Зерно злаковых, комби*
корм
Зерно бобовых, жмых,
шрот
Мука рыбная из непище­
вой рыбы, БВК
Мука травяная, сено
Трава бобово-злаковая
Кормовые корнеплоды
Соль поваренная
Всего требуется:
кормов в натуре, кг
обменной
энергии,
МДж
. то же, тыс. ккал
переваримого проте­
ина. кг
Доля корма
родителей
самки 1самца
Всего корма на произ­
водство одной шкурки
с надбавкой на потери
( 6%) при убое нутрий
в возрасте, мес
7
9
ДО 7
ДО 8
ДО 9
19,0
24,1
29,5
12,8
1,50
35,0
40,3
46,0
1,2
1,4
1,6
1,0
0,12
2,4
2,7
2,9
1,2
1,4
1,6
0,8
0,09
2,2
2,43
2,6
1,0
16,0
11,0
0,15
1,8
17,0
17,0
0,18
2,8
17,0
25,0
0,22
2,2
8,5
16,2
0,15
0,26
1,0
1,9
0,02
3,7
26,8
30,5
0,35
4,5
27,8
36,8
0,37
5,5
27,8
45,3
0,4
49,6
325,1
77,8
2,8
62,9 77,7 41,7
408,3 504,6 240,8
97,5 120,5
3,5
4,4
57,5
2,1
8
4,9 101,0 114,9 130,5
28,5 597,4 681,0 777,8
6,8 148,0
5,3
0,2
169,2
6,1
191,0
6 ,9
288, Годовая потребность нутрий в кормах в наружных клетках с бассейнами
при смешанном типе кормления, кг на голову
Корма
Зерно злаковых, комбикорм
Зерно бобовых, жмых, шрот
Мука рыбная из непищевой рыбы, БВК
Мука травяная, сено
Трава бобово-злаковая
Кормовые корнеплоды
Соль поваренная
Подстилка (солома)
Всего требуется:
кормов в натуре, кг
обменной энергии, МДж
то же, тыс. ккал
переваримого протеина, кг
Ш
Основное
стадо
(самки,
самцы),
на год
Молодняк (в средней
самки и самцы)
в возрасте мес
до 7
ДО 8
до 9
57,6
4,6
3,8
10,0
' 38,0
| 73,0
? 0,6
‘ 20
19,0
1,2
1,2
1,0
16,0
11,0
0,15
3
24,1
1,4
1,4
1,8
17,0
17,0
0,18
5
29,5
1,6
1,6
2,8
17,0
25,0
0,22
7
187,6
1055,3
252,0
9,1
49,6
325,1
77,8
2,8
62,9
408,3
97,5
3,5
77,7
504,6
120,5
4,4
289. Нормы кормления взрослых нутрий при содержании в закрытых помещениях в сетчатых выгулах без бассейнов
(НИИПЗК» 1984), на голову в сутки
Самки в период случки и в первую
половину беременности
Самки во вторую половину
беременности
Лактирующие самки
(основной корм)
Показатели
молодые
Возраст нутрий, мес
Ж ивая масса (самки,
самцы), кг
6—7
взрослые
8—9
4 ,3 - 5 ,3
молодые
12—48
5—6,5
6,5—7
8—9
1 0 -1 2
5,3—6
6,5—7
взрослые
молодые
взрослые
12—48
10—15
18—48
7—8
5,6—6
6,6—7,5
1,88—2,30
2,09—2,72
2,72—2,93
1,97—2,26
2,30—2,64
2 ,7 2 -2 ,9 3
2,51—2,68
2,76—3,14
450—550
500—650
650—700
470—540
550—630
650—700
600—640
660—750
Сырой протеин, г
27—33
35—39
39—43
28—32
33—38
39—43
36—39
40—45
Переваримый
ин, г
2 0 -2 5
26—29
29—32
21—24
25—28
29—32
27—29
30—34
16—22
1 8 -2 6
24—28
17—22
2 0 -2 5
24—28
17—20
19—24
Фосфор, г
1 ,1 - 1 ,4
1 ,2 - 1 ,6
1,6—1,8
1 ,2 - 1 ,3
1,4—1,6
1,6—1,8
1 ,5 - 1 ,6
1 ,7 -1 ,
Кальций, г
1 ,5 - 1 ,8
1 ,6 - 2 ,1
2 , 1 - 2 ,4
1 ,6 - 1 ,7
1 ,8 -2 , 1
2,1—2,4
2 ,0 - 2 ,1
2 ,2 -2
Соль поваренная, г
1,1
1,2
1,4
1,1
1,3
1,4
1.3
1,5
Витамин А (ретинол).
ME
1500
1750
1750
2000
2000
2000
2000
2000
Витамин D (кальци­
ферол), ME
300
350
350
400
400
400
400
40
6
6
7
8
8
9
7
Обменная
МДж
энергия,
То же, ккал
проте­
Сырая клетчатка, г
Витамин Е
рол), мг
(токофе­
290. Нормы кормления молодняка нутрий при содержании в закрытых помещениях в сетчатых выгулах
без бассейнов (НИИПЗК, 1984), на голову в сутки
Отсаженный молодняк в возрасте, мес
Подсосные щенки, по декадам
Ч
. Показатели
Живая масса (самки,
самцы), кг
Обменная
энергия,
МДж
То же, ккал
Сырой протеин, г
Переваримый
проте­
ин, г
Сырая клетчатка, г
Фосфор, г
Кальций, г
Соль поваренная, г
Витамин А (ретинол),
ME
Витамин D (кальци­
ферол), ME
Витамин Е (токоферол), мг
1-Я
2-я
З-я
4-я
б-я
6-я
2
3
4
S
6
0,35
0‘,55
0,75
1,0
1,25
1,50
1 ,4 - 1 , 6
2 ,0 - 2 ,3
2 ,6 - 3 ,2
3 ,3 —4 ,2
4 ,0 —4 ,8
0,27
0,46
0,63
0,71
0,84
1,00
0,96—1,13
1,17— 1,36
1,42— 1,67
1,59—2,00
1 ,8 0 - 2 ,0 9
110
6,7
5 ,0
150
9,0
6,7
170
10,5
7,8
200
12,0
9 ,0
240
14,7
11,0
230—270
14—17
10,5— 12,5
280—325
18— 19
1 3 ,0 -1 4 ,5
340—400
20—23
15,0—18,0
380—480
24—29
17,0—22,0
430—500
25—30
19,0—23,0
1,8
0,15
0,20
0,15
200
з .о
0,3
0,4
0,2
350
4,5
0 ,4
0,55
0,3
500
5 ,0
0 ,45
0,6
0,35
600
6 ,0
0,5
0,65
0,4
650 .
7,0
0 ,6
0,8
0,5
700
7,5
0,65
0,85
0,5
800
9 ,0
0,75
1,00
0 ,6
1000
11,0
0 ,9
1,2
0 ,7
1200
13,0
1,10
1,45
0,85
1300
14,0
1,15
1,5
0 ,9
1400
*40
70
100
120
130
140
160
200
240
’ 260
280
0 ,7
1,2
1,8
2,2
2,5
2,7
3 ,0
3 ,8
4,5
5 ,0
6 ,0
65
4,0
3 ,0 .
291. Рецепты полнорационных гранулированных комбикормов для нутрий
(НИИПЗК, 1984), % по массе
j
Лактирующие
самки и мо­
лодняк до
5 мес
Компоненты
Мука травяная
Ячмень, кукуруза (зерно)
Пшеница, овес (зерно)
Отруби пшеничные
Жмых, шрот подсолнечный
Дрожжи кормовые, БВК
Костная мука
Мел кормовой
Соль поваренная
Премикс с витаминами A, D, Е и микроэлемен­
тами
В 100 г комбикорма с натуральной влагой 10—
12% содержится:
обменной энергии, МДж
то же, ккал
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырого жира, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
соли поваренной, г
витамина А (ретинола), ME
»
D (кальциферола), ME
»
Е (токоферола), мг
Молодняк старше
5 мес, периоды
случки, беремен­
ности
10
52—60
10—20
5—0
6—10
2—2,5
1,0
1,0
0 ,5
0 ,5
20
40—50
10—20
1 0 -0
6— 10
2—2,5
1,0
0 ,5
0,5
0 ,5
1,09
260
14— 15,5
11— 12
2 .9 —3
7 ,5 —8
0 .8 —0 ,9
0 ,6 ^ -0 ,7
0,50
650
130
3 -4
1,05
250
14— 15,5
31— 12
2 ,9 —3 :
9 ,5 —10
0 .8 - 0 ,9
0 .6 —0 ,7
0,50
650
130
3—4
292. Среднесуточная потребность нутрий в полнорационных гранулах
при содержании в помещениях с регулируемым микроклиматом
Группа зверей
Случка н первая п о л о в и ц а беременности:
молодые 6—7 мес
»
8
»
»
9
»
взрослые 12—48 »
Вторая половина беременности:
молодые 8—9 мес
»
9— 10 *
*
11— 12 »
взрослые 12—48 »
Лектирукмцие самки (основной корм):
молодые 10— 15 Мес
взрослые 18—48 »
Подсосные щенки по декадам:
1-я
2-я
3-я
4-я
5-Я
: v' •
6-я
Требуется гранул, г
Живая масса
на 1 кг
(самки, сам­
в сутки
живой
ца), кг
на голову
массы
4 ,3 —5 ,3
4 ,7 —6 ,0
5 ,3 —6,5
6 ,5 —7 ,0
180—220
190—240
210—250
230—280
4 0 -4 5
40
40
35—40
5 ,3 —6 ,0
6 ,0 —6 ,5
6 ,6 —7 ,0
7, 0 - 8 , 0
190—210
220—240
240—250
250—280
35—36
35—36
35—36
35—36
5 ,6 —6 ,0
6 ,6 —7,5
230—250
260—300
40
40
0,35
0,55 :
0,75
1,00
1.25
1,50
20—25
40—45
5 0 -6 0
65—70
75—80
85— 100
:
.
1
:
70
75
75
70
60
60
281
Продолжение
Требуется гранул, р
Живая масса
(самки, сам­ в сутки
ца), КР
на голову
Группа зверев
на I кр
живой
массы
2
1 ,4 - 1 ,6
9 0 - 100
110— 120
2 ,0 —2,3
3
125—150
2 ,6 —3,2
4
150— 180
5
3 .3 —4,2
6
4 ,0 - 4 ,8
1 7 0 - 200
293. Годовая потребность нутрий в кормах при содержании в закрытых
помещениях при сухом типе кормления и автопоении, кг на голову
основное стадо
на год
Корма
самка
самец
60
55
50
45
40 •„
Молодняк (в среднем
самкн и самцы)
в возрасте, мес
До 6
до 7
ДО 8
51,3
16,7 21,1 24,4
61,8
Зерно злаковых
1,5
1,8
4 ,8
4 ,0
Отруби пшеничные
1,2
6,3
7,7
2,4
2,9
Жмых, шрот
1,9
0,6
0,5
0,8
Дрожжи кормовые, БВК
1,7
2,1
5,5
2,4
3 ,0
Мука травяная
16,0
13,0
0,3
0 ,9
0,2
0,4
Костная мука
0,8
0,7
0 ,2 0,30 0,34
Мел кормовой
0,6
0,5
Соль поваренная
0,4
0,1 0,15 0,18
0,5
Премикс с витаминами A, D, Е
0,4
0,1 0,15 0,18
Всего требуется:
23,3 29,5 36,5
78,5
95,0
гранул в натуре, кг
1014,5 249,1 314,9 389,2
обменной энергии, МДж
837,4
242,3
59,5 75,2 93,0
то же, тыс. ккал
200,0
3 ,4
2,7
4,2
переваримого протеина, кг
10,9
9,0
294. Нормативы затрат кормов на производство одной крупной шкурки нутрии
и 2 кг мяса в закрытых помещениях при сухом типе кормления и убое
в 6—8 мес, кр
Всего корма на про­
Доля корма для
изводство одной шкур*
Доля корма
ки с надбавкой на
молодняка в воз­
родителей потери (5%) при убое
расте, мес
Корма
нутрий в возрасте, мео
до 6
до 7
до 8
самки самца
6
7
8
16,7 21,1 24,4 11,3 2,70 32,2 36,9 40,3
Зерно злаковых
2,7
3 ,0
1,5
1,8
1,2
0,9 0,20
2,4
Отруби пшеничныа
2,4
4,4
4,9
2,9
3,9
Жмых, шрот
1,9
1,4 0,35
1,1
1,4
0,5
0,6
0,8
Дрожжи, БВК
0,4 0,08
1,0
7,0
9,6
2,4
3 ,0
5,5
2,9 0,75
6,4
Мука травяная
0,6
0,7
0,5
0,3
Костная мука
0,2
0,2 0,05
0,4
0,5
0,6
0,3 0,34
0,5
Мел кормовой
0,2
0,2 0,03
0,3
0,3
Соль поваренная
0,2
0,1 0,02
0,1 0,15 0,18
0,3
0,3
0,2
Премикс с витаминами А, 0,1 0,15 0,18
0,1 0,02
D, Е
Всего требуется:
23,3 29,5 36,5 17,5 4,2 47,3 53,8 61,1
гранул в натуре, кг
обменной энергии, МДж 249,1 314,9 389,2 186,3 44,8 504,2 574,4 652,3
59,5 75,2 93,0 44,5 10,7 120,6 137,2 155,8
то же, тыс. ккал
6 ,2
7 ,0
5,5
3,4
4,2
переваримого протеина, 2,7
2,0 0,5
кг
282
295. Состав и питательность кормов для кроликов и нутрий (содержится в 100 г ко|
S
Корма
Кукуруза, зерно
Пшеница, зерно
Ячмень, зерно
Овес, зерно
Горох, зерно
Отруби пшеничные
Жмых подсолнечный
Шрот подсолнечный
» соевый
Дрожжи кормовые
»
гидролизные
Мука рыбная из непи­
щевой рыбы, в сред­
нем
Мука мясо-костная
Творог сухой
Мука травяная, в сред­
нем
Мука люцерновая
Жом свекловичный сухой
Мука соломенная
Комбикорм ПК-90-1
Гранулы для нутрий с
15% травяной муки
Трава в среднем
» клевера
з
люцерны
Обменная
энергия
он
cf
О)
и
0>vP
Протеин, г
U
н
со
аг
(■
Ч
м
к
со и
о.
а «о
и «
U
•в
X
с
из
ч
«
&
Кормовые
ииды, г
Ч
аГ
ккал
130
110
112
100
116
76
115
93
118
109
106
108
325
300
.280
250
290
175
290
230
295
250
265
270
1,36
1,26
1,17
1,05
1,21
0,73
1,21
0,96
1,23
1,05
1,11
1,13
8 5 ,2
88,0
8 7 ,0
8 4 ,7
8 6,4
8 5 ,2
9 0 ,6
90,2
8 5,4
88,5
8 7,4
9 0 ,0
10,0
16,4
10,6
11,6
25,0
16,0
4 3,0
43,0
43,9
47,5
47,0
5 5 ,0
7 ,8
12,0
8 ,0
8 ,7
19,5
11,3
3 7,4
37,8
4 0,0
3 8,9
40,1
44,0
4,1
1,7
2 ,7
4 ,6
3 ,4
4,1
8 ,0
3 ,0
2 ,7
5 ,0
1,4
7 ,7
2 ,5
2 ,7
5 ,5
9 ,8
5 ,4
10,0
13,7
14,0
6 ,4
2 ,0
2 ,0
72
120
66
180
300
165
0,75
1,26
0 ,6 9
8 3 ,6
90,0
8 8 ,0
51,5
34,5
13,5
3 0,0
29,3
9 ,0
10,0
1,6
3 ,0
—
—
25,0
75
70
26
84
102
187
175
65
210
255
0,78
0,73
0 ,2 7
0 ,88
1,07
8 9 ,0
9 0 ,0
8 7 ,0
86,4
8 7 ,0
20,0
8 ,0
3 ,9
18,4
15,0
12,4
6 ,2
1,2
14,1
11,5
2 ,9
0 ,9
1,0
3 ,5
3 ,0
2 4,0
24,7
3 8 ,0
11,5
8—9
м
0,с
16
20
20
40
50
50
0.17
0,21
0,21
20,0
23 „0
25,0
3 ,0
3 ,6
3 ,8
1,8
2 ,6
2 ,9
0 ,8
0 ,8
0 ,5
6 ,0
6,1
5 ,7
0,5
0,4
0,4
МДж
сырой
переваримый
*
«
о
о.
а
о
| оа
U
—
0 ,(
0 ,с
0,1
0,1
0,1
0,5
о,с
о,е
0,5
0,4
Щ
7,<
3,
1,
1,
0,5
0 ,‘
0 ,'
Корма
Трава кукурузы
»
суданки
Сено, в среднем
Сено клеверо-тимофеечное
Картофель, в среднем
Корнеплоды, в среднем
Свекла кормоваа
Морковь
»
Тыква
»
Арбуз кормовой
Фрукты-падалица
Кальцийфосфат
Трикальцийфосфат
Костная мука
Мел кормовой
Продолжение
Протеин, г
а
я СS 2
н
<ь>
S'
. <u
ккал
МДж
§ •£
м S
5
х „
>» о
сырой
пере­
вари­
мый
U а
U
fik
3
я
о
а
2
О (
н
У
н
К
X
с
ca и
с.
3 «
О *
%т
•
Си
С
3"
л
3
С
-еg
©
С
С
в*
О.
в
А
X
£2
3
X
Z
Л
£
Цпик
Обменная
энергия
о
4)
<
I
«
о
С.
•«
15
38
0,16
19*, 6
1,6
1,0
0,4
5,5
0,1!
0,07
3,5
5,0
0,09
0,22
25
62
0,26
20,0
4,5
2,5
0,9
7,7
0,29
0,08
3,5
4,2
0,16
0,42 0,59
47
117
0,49
83,0
8,6
4,9
2,5
26,0
0,65
0,20
2,0
22,2
0,37
2,03 6,55
46
115
0,48
81,1
9,1
5,2
2,5
25,9
0,83
0,18
2,1
52,4
0,20
1,71
5,32
30
75
0,31
22,0
1,5
1,0
0,1
0,8
0,02
0,09
—
1.3
0,09
0,11
0,20
16
40
0,17
13.0
1,4
.1,1
0,1
0,9
0,03
0,06
—
1,0
0,13
0,22
0,50
12
30
0,13
13,0
1,5
1,0
0,1
1,0
0,09
0,04
—
• 0,8
0,19
0,33
1,11
14
35
0,15
12,3
1,2
0,8
0,2
1,1
0,06
0,05
8,5
1,0
0,11
0,22
0,21
12
30
0,13
7,0
1,1
0,9
0,3
1,2
0,05
0,04
2—6
—
—
—
—
10
25
0,11
10,0
0,8
0,6
0,5
1,6
0,04
0,03
2 3
8
20
0,08
13,0
0,9
0,5
0,2
1,5
0,06
0,03
0 -1
—
—
—
—
32,0
14,5
26-3 0 14,0
37,0
0,2
—
—
4,4
1,87
—
;
1.17
28,5 0,86
—
—
Гранулы засыпают в металлические бункерные кормушки конструкции ОПКБ
Н И И П ЗК типа КНБМ (с кормовой щелью 15 мм); рядом с кормушкой (сбоку-в 10—
20 см) устанавливают бесчашечную автопоилку типа ПН-1 или ПБП-1, предназна­
ченную для поросят-сосунов,
По нормам потребность нутрий в питательных веществах и энергии зимой и лё­
том одинакова как в закрытых помещениях, так и в наружных клетках. Хотя при
наружном содержании у нутрий зимой выше обмен веществ на 10%, чем летом, но
примерно на столько же лучше использование обменной энергии зимних рационов,с
корнеплодами по сравнению с летними рационами с травой.
Нормы энергии для молодняка и взрослых нутрий в закрытых отапливаемых
зимой помещениях в среднем на 15% ниже, чем в наружных клетках, так как меньше
затраты на терморегуляцию и меньше двигательная активность зверей в сетчатых
выгулах без бассейнов.
В составе полнорационных гранул для нутрий при содержании в закрытых
помещениях несколько больше травяной муки, чем в мешанках (до 20% от массы или
13— 15% от обменной энергии комбикорма). Это сокращает расход зерна и предотвра­
щает ожирение нутрий. В полувлажные мешанки необходима добавка по нормам ви­
тамина А (ретинола), а в гранулы — премикса с витаминами А (ретинола), D (каль­
циферола), Е (токоферола) и микроэлементами. Д ля нутрий можно применять те же
премиксы, что и для кроликов, свиней или цыплят,— в количестве 0,5— 1% от массы
комбикорма.
При подсчете укрупненных нормативов затрат корма на производство одной
ш курки нутрии (табл. 288 и 294) установлено, что из общего количества корма 50—
60% съедаег 6—8-месячный молодняк и остальное — доля корма родителей и потери
(5% ). В расчетах приняты: выход молодняка на основную (беременную) самку 4,5 щен­
ка, полигамия в закрытых помещениях 1 : 5, в наружных клетках и загонах 1 : 10.
В закрытых помещениях при интенсивном выращивании молодняка нутрий от
большинства самцов (75—80%) получают ш курку крупного размера при круглогодо­
вом убое в 6—7-мёсячном возрасте. А при наружном содержании большинство шкурок
крупного размера бывает при убое нутрий в 8—9 мес, что значительно увеличивает
затраты кормов (табл. 288). В закрытых помещениях на производство одной крупной
шкурки и 2 кг пищевого мяса при убое нутрий в 6 мес расходуется 47,3 кг гранул
(табл. 294), в 7 мес — 53,8 (113,7%) и в 8 мес — 61,1 (129%).
Поквартальный и годовой расход кормов на нутриеводческих фермах планируют в
соответствии с принятыми в хозяйстве технологией производства шкурок, календа­
рем случки и оборотом стада. Расчет кормов производят по вышеуказанным нормам
на среднемесячное, среднеквартальное и среднегодовое поголовье соответствующих
производственных групп нутрий: основное стадо (самки и самцы), забойный и пле­
менной молодняк в возрасте до 6—7 и в 8—9 мес.
Состав и питательность кормов для кроликов и нутрий приведены в таблице 295.
СОСТАВЛЕНИЕ РАЦИОНОВ
ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ
Кормление сельскохозяйственных животных нормируют по 24—40 показателям
питательности. В рационах всех видов животных нормированию подлежат энергия
(кормовые единицы и обменная энергия), сухое вещество, сырой и переваримый про­
теин, сырая клетчатка, макро- и микроэлементы — кальций, фосфор, натрий и хлор
(поваренная соль), железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, витамины А (ре­
тинол), D (кальциферол) и Е (токоферол). Дополнительно по видам животных нор­
мируют: крупному рогатому скоту и овцам — легкопереваримые углеводы (сахара,
крахмал), сырой жир, магний, калий и серу, свиньям, птице и зверям — незамени­
мые аминокислоты (лизин, метионин + цистин), витамины группы В (В*— тиамин,
В2 — рибофлавин, В3 — пантотеновую кислоту, В4 — холин, В5 — никотиновую ки­
слоту, Вв — пиридоксин, В}2 — цианокобаламин), а в некоторых случаях С — аскор­
биновую кислоту и К — нафтохинон.
Балансирование рационов по данному перечню показателей обеспечивает пот­
ребность организма в важнейших питательных веществах, сохраняет здоровье живот­
ных, повышает их продуктивность, использование кормов и репродуктивные качества.
Составление рационов для животных начинают с подготовки исходной ин­
формации:
1) по справочнику подбирают необходимые нормы кормления применительно к
данному случаю с учетом вида животных, производственного их назначения, возраста,
физиологического состояния и планируемого на данный период уровня продуктив­
ности;
2) таблицы состава и питательности кормов. В них приведены усредненные
показатели, от которых фактическая питательность кормов конкретного хозяйства
или даже фермы может значительно отличаться. Поэтому питательность кормов
необходимо уточнять применительно к конкретным условиям по данным зоотехни­
ческого анализа;
3) план хозяйства (фермы, отделения) по кормлению животных на данный период;
4) оперативные отчетные данные по наличию отдельных видов кормов и их стои­
мости;
5) рекомендуемые типы кормления и структура рационов для отдельных половоз­
растных и производственных групп животных данной зоны или региона.
После проведения подготовительной работы приступают к составлению рацио­
нов по половозрастным и производственным группам животных одним из двух спосо­
бов: вручную методом последовательного приближения с использованием элементар­
ной счетной техники или на ЭВМ по специальным программам. Обычно рацион со­
ставляют на среднее животное однородной группы и на определенный срок с ориента­
цией на минимальную себестоимость.
Кормление можно нормировать как определенным количественным набором
кормов в расчете на голову, так и в расчете на сухой корм или сухое вещество (обычно
при использовании полнорационных кормосмесей или комбикормов),
СОСТАВЛЕНИЕ РАЦИОНОВ МЕТОДОМ
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОГО ПРИБЛИЖЕНИЯ
Проектирование рациона целесообразно начинать с определения его структуры по
энергетической питательности и величины потребности в энергии (кормовых единиц).
Зная суточную потребность животных в энергии и оптимальную структуру, легко
определить количество отдельных основных кормов в рационе или кормосмеси в пер­
286
вом приближении. Затем рацион приводят методом последовательного приближения в
соответствие с нормой по сухому веществу (когда рассчитывают рацион на голову в
сутки) или по концентрации энергии (когда предварительно готовят кормосмесь или
полнорационный комбикорм), которую выражают через количество кормовых единиц
или обменной энергии в 1 кг сухого вещества. Это, как правило, определяет и содер­
жание клетчатки в рационе или кормосмеси.
Следующий этап — балансирование рациона по сырому и переваримому протеи­
ну, а для свиней, птицы и зверей и по незаменимым аминокислотам (лизину, метио­
нину + цистину). Д ля жвачных животных методом последовательного приближения
балансируют рацион по легкопереваримым углеводам (сахару и крахмалу), а также
сырому жиру. Сбалансировав рацион по энергии (кормовым единицам), сухому ве­
ществу, сырому и переваримому протеину, незаменимым аминокислотам (лизину,
метионину + цистину), сырому жиру, клетчатке, сахару и крахмалу, рассчитывают
содержание в нем всех остальных нормируемых показателей питательности. В даль­
нейшем методом последовательного приближения уже не пользуются, так как выяв296. Состав и питательность рациона для дойных коров при живой массе 500 кг
и суточном удое 16 кг молока
Показатели
Сено разнотравное, кг
Сенаж из злаково-бобовых трав, кг
Силос кукурузный, кг
Свекла кормовая, кг
"Концентраты, кг
Соль поваренная, г
Монокальцийфосфат, г
Соли микроэлементов*, мг
В рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахара, г
сырого жира, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг
марганца, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D (кальциферола),
тыс. ME
витамина Е (токоферола), мг
Содержит­
Требуется ся в основ­
по норме ном раци­ Дефицит
оне
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
12,6
14,8
15,8
1940
1260
3790
1705
1135
405
89
63
25
96
31
1010
115
755
8 .8
755
10,1
565
12,6
12,6
14,8
15,8
1944
1268
3758
2185
1116
400
79
49
28,3
248
30.8
3054
102
679
5 .9
816
8.4
525
12,6
505.
727
5
6
15
12
4,8
90
—
—
—
—
—
—
—
—
_
—
—
—
—•
—
—
—
—
Содержится
в сбалансиро­
ванном
рационе
5
6
15
12
4,8
90
60
404
—
12,6
14,8
15,8
1944
1268
3758
2185
1116
400
89
63
28,3
248,0
30,8
3054
115
755
8,8
816
10,1
565
12,6
—
727
— 10
— 14
—
—
—
—
—13
—76
- 2 ,9
—
— 1.7
—40
* Смесь оолей микроэлементов, мг? медь серноквслав— 55, цинк сернокислый—340,
кобальт углекислый—6 ,5, калий бодастый — 2,3.
287
ленный дефицит в рационе отдельных веществ восполняют вводом различных добавок:
мела, кормовых фосфатов, поваренной соли, солей микроэлементов, витаминных
препаратов. •
Работа по проектированию рациона значительно упрощается, ееЛи его баланси­
руют по микроэлементам и витаминам комбикормом с премиксом промышленной вы­
работки или даже внутрихозяйственного приготовления.
В качестве примера приведено составление рационов для крупного рогатого скота
и свиней.
Составление рационов для крупного рогатого скота. В рационах для крупного
рогатого скота предусмотрено нормировать 24 показателя: кормовые единицы,- об­
менную энергию (в мегаджоулях), сухое вещество, сырой и переваримый протеин,
сырую клетчатку, крахмал, сахар, сырой жир, поваренную соль, кальций, фосфор,
магний, калий, серу, железо, медь, цинк, кобальт, марганец, йод, каротин, витами­
ны D (кальциферол) и Е (токоферол). Балансирование рационов поданному перечню
показателей дает возможность обеспечить полноценность кормления, высокую про­
дуктивность животных и эффективное использование кормов.
При составлении рационов пользуются уточненными таблицами состава и пита­
тельности кормов. Структура рационов должна быть увязана с кормовой базой дан­
ного колхоза или совхоза, а также с рекомендованным для зоны типом кормления.
При этом исходят из лучших сочетаний кормов в рационе, обеспечивающих высокую
нх поедаемссть, переваримость и усвоение питательных веществ.
Д ля восполнения недостающих в кормах элементов питания и повышения биоло­
гической ценности рационов в них включают белковые, углеводистые, минеральные
добавки (кормовые фосфаты, мел, соли макрсь и микроэлементов и др.), витамины и
их кормовые и синтетические препараты, продукты микробиологической промыш­
ленности.
297. Максимальные дачи некоторых кормов молочным коровам живой массой
500 кг, кг
Корм
Жмыхи льняные и подсолнечные хоро­
шего качества
Жмых рапсовый
Жмых конопляный
Отруби пшеничные
Солодовые ростки
Овес
Кукуруза
Рожь, ячмень
Бобы, горох, вика, чечевица
Пивная дробина свежая, хорошая
Пивная дробина сухая
Барда свежая
Картофельная мезга свежая
Жом свекловичный свежий
а свекловичный силосованный
» сухой
Меласса
Картофель
Свекла кормовая•
Турнепс, брюква
Морковь
Ботва корнеплодов хорошая
Силос высокого качества
288
При сбыте
цельного
молока
При перера­
ботке молока
на масло
При сырова
рении
4 ,0
2,5.
1,5—2,5
1,5
2,5
6 ,0
2 ,5
4 ,0
4 ,0
4 ,0
1,5
16,0
2,5
30,0
20,0
40,0
30,0
5 ,0
1,5
2 0 -2 5
40,0
25,0
25,0
12,0
35,0
1,25
1,0;
4 ,0
1,5:
2,5
2,0
3 ,0
1,5
16,0
2,5:
40,0
12,0
30,0
20,0
3 ,5
1,5
2 0 -2 5
40,0
30,0
25,0
12,0
35,0
1 ,0 - 1 ,5
1 ,0 - 1 ,5
3,5
1,5
3 ,0
3 ,0
3 ,0
1,5
8 ,0
1,5
30,0
8 ,0
16,0
8—15
2,0
' 1,5
10—15
20—25
12,0
16,0
8 ,0
15—20
Рационы. составляют на индивидуальное или группевее кормление коров] с
учетом их физиологического состояния, средней продуктивности и “живой массы соот­
ветствующих технологических групп.
Допустим, нужно составить рацион в стойловый период для дойных коров сред­
ней живой массой 500 кГ и суточным удоем 16 кг молока 4%-ной жирности. В спра­
вочнике по детализированным нормам кормления находим потребность животного в
энергии, сухом веществе, протеине, углеводах (клетчатка* сахар, крахмал), жире,
макро- и микроэлементах, каротине, витаминах D (кальцифероле) и Е (токофероле).
В йашем примере суточная потребность коровы составляет 12,6 кор М. ед., 14,8 МДж
обменной энергии, 15,8 кг сухого Вещества, 1260 г переваримого протеина и т. .д.
(табл. 296). ;
|
Затем намечается оптимальная структура — соотношение грубых, сочных,
концентрированных кормов (исходя из наличия кормов в хозяйстве и рекомендуемых
для данной зоны типовых рационов).
Определив суточную потребность животных в энергии и оптимальную структуру,
легко найти количество отдельных кормов в рационе. При этом необходимо учитывать
специфическое влияние некоторых кормов на качество молока и продукты его пере­
работки. В таблице 297 приведены максимальные нормы скармливания некоторых
кормов молочным коровам при живой массе около 500 кг;
В данном, случае (при условии, что заготовленные в хозяйстве’ грубые и сочные
корма отвечают требованиям I класса) потребность коров в энергии и основных
питательных веществах удовлетворяется скармливанием 5 кг сена разнотравного,
6 кг сенажа из злаково-бобовых трав, 15 кг силоса кукурузного, 12 кг корнеплодов
и 4,8 кг концентратов (из расчета 300 г на каждый надренный литр молока). ■
После этого рассчитывают содержание питательных веществ в данном количестве
кормов (табл. 296).
Затем содержание питательных веществ в проектируемом рационе сопоставляют
с нормами кормления животных с соответствующим уровнем продуктивности, живой
массой и физиологическим состоянием. При этом устанавливают дефицит в рационе
-тех или-других питательных веществ.
•
При дефиците в рационе протеина недостающее его количество восполняют
прежде всего кормами растительного происхождения, богатыми белком. При удое до
10— 15 кг часть недостающего в рационе; протеина (до 25%) можно восполнить син­
тетическими азотистыми веществами: карбамидом и др.
Дефицит сахара устраняют введением в рацион свеклы,; патоки и других кормф,
богатых легкопереваримыми углеводами.
В нашем примере рацион .содержит достаточное количество энергии, сырого; и
переваримого протеина, сахара, крахмала, сырого жира, магния, серы, а также мар­
ганца при значительном избытке Кйлия и железа.
- - •
Дефицит кальция в рационе составил 10 г, фосфсра — ;14 г; меди — 13 мг, цин­
к а — 76, кобальта — 2,9, йода— 1,7 и каротина — 40 мг (табл. 296).
Указанный дефицит макро- и'микроэлементов восполняют минеральными добав­
ками, состав которых приведен в таблицах 298 и 299. В нашем примере недостаток
фосфора и кальция восполняют введением 60 г монокальцийфосфата (в котором со­
держится 23% фосфора и 16% кальция). Недостающее количество микроэлементов
покрывают соответствующими солями по таблице 299. Например, для восполнения
дефицита меди сернокислой ее солью необходимо недостающее в рационе количество
элемента (13 мг) умножить на коэффициент его пересчета в соль (4,237) или разделить
иа коэффициент пересчета соли в элемент (0,237). В результате получим, что в рацион
коровы необходимо ввести 55 мг соли сернокислой меди. Таким же путем определяем
потребность в добавках других солей недостающих микроэлементов, а именно 340 мг
сернокислого цинка, 6,5 мг углекислого кобальта и 2,3 мг йодистого калия. Д ля покрытйя недостатка каротина в количестве 40 мг корове нужно дополнительно 16 тыс.
ME витамина А (активность 1 мг соответствует 400 ME витамина А).
Аналогично составляют рационы и для других групп крупного рогатого скота. ;
Составление рационов для свиней. Поскольку в свиноводстве широко используют
комбикорма и кормосмеси при групповом кормлении, то рационы для свиней целесообразно проектировать по концентрации питательных веществ в сухом веществе, а при
использовании полнорационных комбикормов — в сухом корме стандартной влаж­
ности. С этой целью в данной книге приведены таблицы норм концентрации энергии и
питательных веществ в сухом веществе и сухом корме.
10 № 629
289
Й. I
298. Состав минеральных добавокJ %
'Добавка
Мел кормовой, марок:
А
Б
В
Соль поваренная
Монок ал ьцийфосфат
Преципитат (дикальцийфосфат)
Обесфтореннын фосфат из апатита
Мононатр ийфосфат
Динатрийфосфат
Диаммонийфосфат
Фосфор
Кальций
Натрий
Азот
ттт
фт
39,2
38,0
36,0
—1
17.4
26
34
—
—
—
—
—
—
39
—
_
—
Л
31
—-
—
—
—
—
—
—
_
—
—
20
—
--23
19
16
24
21
23
Проектирование рациона (полнорационного комбикорма, кормосмеси) начинают
с подготовки таблицы состава и питательности кормоз (табл. 300), структуры и ба­
лансирования концентрации энергии в сухом веществе. Структуру рациона опреде­
ляют соотношением по энергетической питательности концентратов, сочных, грубых
и зеленых кормов. Необходимо учитывать, что концентрация энергии в сухом вещест­
ве рациона свиней имеет очень важное значение: ее завышение в рационах свинома­
ток и ремонтного молодняка массой свыше 70—80 кг при групповом кормлении при­
водит к большой дифференциации животных (ожирению одних и истощению других),
а занижение — во всех случаях к недокорму,
299. Коэффициенты пересчета содержания микроэлементов в соли и количества
соли в соответствующий элемент
Коэффициент
пересчета
элемента в соль
5,137
5,128
1.237
4,464
1,727
1,369
4,545
3,597
2,300
d S S b
97532
2,222
1,328
1,181
1,695
4,952
3,,921
3,469
1,658
'
Соли микроэлементов
Железный купорос технический
Сернокислое железо (закнсное), железный ку­
порос
Сернокислая медь
Сернокислый цинк
‘Углекислый цинк
Окись цинка
Сернокислый марганец
Хлористый марганец
Углекислый марганец
Сернокислый кобальт
Хлористый кобальт
Углекислый кобальт
Йодистый калий
Йодистый натрий
Йодноватокислый калий
Сернокислый магний
Углекислый магний
Хлористый магний
Окись магния
Коэффициент
пересчета соли
в элемент*
»
•
0,204
0,196
0,237^'<*
СП225
0,580
0,723
0,221
0,278
0,435
0,207
0,248
0,451
0,754
0,847
0,590
0,202
0,255
0,288
0,288
* Коэффициенты пересчета элементов в соли давн в соответствии с фактическим содержа,
нием их в используемом для кормовых целей сырье (согласно ГОСТ и ТУ).
290
Концентрация энергии в сухом веществе рационов свиней зависит в основном от
соотношения концентратов вместе с корнеклубнеплодами и кормов с высоким содер­
жанием клетчатки (зеленой массы, травяной и сенной муки, лузги, мякины и др.).
Поэтому очень важно правильно определить количество вводимого в рационы или
приготавливаемую кормосмесь корма с высоким содержанием клетчатки. Контроль
осуществляют по содержанию энергии (кормовых единиц) в 1 кг сухого вещества.
Например, необходимо составить рацион для свиноматки в первые 84 дня супоросности живой массой 200 кг. Ей требуется скормить 2,6 корм. ед. и 2470 г сухого веще­
ства в сутки, в 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться 1,05 корм. ед.
В 1 кг сухого вещества рациона, состоящего из зерна злаков и картофеля (около
25% по энергетической питательности), содержится 1,3 корм, ед., то есть концентра­
цию энергии в сухом веществу требуется снизить на 0,25 корм. ед. Этого можно доби­
ться, например, путем ввода в рацион травяной муки и ячменной лузги (как и других
кормов с низкой энергетической питательностью). Травяная мука хороший, но отно­
сительно дорогой корм. Поэтому в рационы ее вводят в количестве, обеспечивающем
потребность свиноматок в каротине (300—500 г). В приведенном примере травяная
мука в составе низкоэнергетических кормов составит 37,5%, а ячменная лузга —
62,5%. В 1 кг такой смеси содержится 0,46 корм. ед. при концентрации в 1 кг су­
хого вещества энергии 0,54 корм. ед. Необходимое количество ввода в рацион травя­
ной муки и ячменной лузги находим методом расчета по квадрату:
ВЫСОКОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОРМА
НИЗКОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОРМА
0,25
По разности между цифрами, стоящими в левых углах и в центре квадрата,
находим в правом верхнем углу количество требуемых частей сухого вещества высоко­
энергетических кормов (концентраты + картофель), а в правом нижнем — количество
частей сухого вещества низкоэнергетическнх кормов (травяная мука н ячменная мя­
кина). Суммируя найденные величины, находим, что:
0,76— 100%
*=32,9%
0,25 — *
Травяная мука и ячменная лузга по сухому веществу в составе рациона или кормосмеси будут занимать 32,9%, а концентраты и картофель — 67,1%. Свиноматке в
первые 84 дня супоросности требуется скармливать ежедневно 2,47 кг сухого веще­
ства, из которого на долю травяной муки и ячменной лузги будет приходиться 812 г.
Поскольку в составе сухого вещества низкоэнергетических кормов травяная мука
составляет 37,5%, а ячменная лузга — 62,5%, то содержание сухого вещества травя­
ной муки в рационе будет равно 300 г и ячменной лузги — 512 г, или в натуральном
выражении соответственно 350 и 600 г:
812— l# t%
*=ЗМ
х—37,5%
Определив содержание в рационе зерна злаков, картофеля, травяной муки и
ячменной лузги, приступают к проектированию рациона в первом приближении
(табл. 301). На данном этапе рассчитывают содержание в нем кормовых единиц, об­
менной энергии, сухого вещества, сырого и переваримого протеина, лизина, метио10 *
291
300, Состав и питательность кормов, имеющихся в наличии в хозяйстве
Показатели
Ячмень
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДнс
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Лизин, г
'Мефионин -j- цистин, г
Кальций, г
Фосфор, г
:
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мр
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин Р (кальциферол), тыс ME
Витамин Е (токоферол); мг
Bj (тиамин), мг
Ва (рибофлавин), мг
В3 (пантотеновая кислота), мг
В4 (холин), г ■
В5 (никотиновая кислота), мг
1,15
12,7
850
113
85
49
4,1
3,6
2,0
3,9
50,0
4,2
35,1
13,5
0,26
0,22
0,3
■—
50
3,5
1,1
9,4
1100
60
Овес
Мука
Карто- травя­
Лузга
ная
ячмен­
Горок вареклевер­
ная
ный
ная
1,0 1,18
10,78 13,06
850
850
108
218
192
79
97
54
3,6 14,2
5,5
3,2
2,0
1,5
3,4
4,3
41.0 ‘ 60,0
7,7
4,9
22,5 26,7
56,5 20,2
0,07 0,18
0,10 0,06
1,3 , 0,2
' *
12,9
7,3
1,1
13
900
13
53
7,5
2,3
10
1600
33,9
0,7
0,32
7,59 6,27
827
900
171
59
16
94
207
209.
8,7
1,5.
2,4
4,8
14
4,8
'2 ,9
1,8
223 1180
9
3,8
37,6
57,5
235
0,2. 0,02
0,35
0,5
—
2
170
—■ ’ 80
10
0,6
65 Г 40
2,8 ; ; м
1,0
13,7
9
0,3
37 24,2
24
20
600 ■550
11 21,3
13
0,32
3,52
230
18
11
8
1,0
0,5
0,1
0,5
13,0
0,9
1,1
2,0
0,01
0,01
пина + цистина и сырой клетчатки: При этом выявляется, что рацион остро дефици­
тен по протеину И1лизину. Метионин + цистин при используемых у нас в стране тилах кормления свиней содержится в рационах,как правило, в достаточном количестве.
Исключение составляют рационы с большой долей зернобобовых. В наших условиях
обычно лимитирующим продуктивность свиней фактором после энергии является ли­
зин. Поэтому следующий этап — балансирование рациона по лизину.
|Ц Для удобства’расчетов обычно выделяют зерновую часть рациона и определяют
содержание в ней лизина, сухого вещества и концентрацию лизина (в расчете на 1 кг).
Аналогичным образом поступают и с белковым кормом, которым планируется по­
крыть дефицит лизина. В приведенном примере в 700 г ячменя и 700 г овса содержит­
ся 1190 г сухого вещества и 5,39 г лизийа, или,концентрация лизина в I кг сухого
КОРМА С НИЗКИМ СОДЕР»
ЗНАНИЕМЛИЗИНА
КОРМА С ВЫСОКИМ
СОДЕРЖАНИЕМЛИЗИНА
292
Ячмень, кг
Овес, кг
Горох, кг
Картофель вареный, кг
Мука травяная клеверная, кг
Луз^а ячменная, кг
Дикальцийфосфат, г
Соль поваренная, г
Премикс *, г
В, рационе содержится:
кормовых единиц
обменной энергии, МДж
; сухого вещества, г
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
лизина, г
? метионина-(-цистина, г
сырой клетчатки, г
кальция, г
фосфора, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
кобальта, мг
йода, мг
каротина, мг
витамина D
(кальциферола),
тыс- ME
витамина Е (токоферола), мг
»
Bf (тиамина), мг
я
В3 (рибофлавина), мг
s
Вэ (пантотеновой кисло­
ты), мг
витамина В4 (холина), г
»
В5 (никотиновой кисло­
ты), мг
витамина B ft (цианокобаламина),
0,70
0,70
2 ,59 —0,01
29,9 + 1 ,2
2480
+10
286
—60
180 —80
11,34 —3,5
8 ,9
0
364
-}-18
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
— ■
—
—
—
—
—
— . —
—
—
101
6
17
57
___
__
----—
—
—
—
2,8
200
-
__
---
—
72
-
_
Содержание кормов
в сбалансированном
рацноне
Отклонение от нор­
мы, ±
0,53
0,53
0,34
2,00
0,35
0,60
50,5
14.0
14.0
0,53
0,50
0,34
2 ,00
0,35
0,60
2,00
0,35
0,60
2,60
28,7
2470
346
260
14,8
8 ,9
346
21
18
200
42
215
116
4
0 ,8
28
1,4
Содержание кормов
во втором прибли­
жении
Отклонение от нор­
мы. ±
Содержание кормов
в первом приближе­
нии
Показателя
Норма потребности
301. Расчет состава и питательности рациона для супоросных «маток на голову
В; сутки
2,62
+ 0 ,0 2
+ 1 ,6
30,3
0
2470
322
: —24
217
—43
14,8
+ 0 ,0 6
+ 0 ,7
9 ,6
358
+12
— 10,5
10,5
8 ,4 . - 9 , 6
881
+ 661
15
—27
67
— 148
209
+93
^ 3 ,6 6
0,34
—0,17
0,63
+34
62
— 1,37
0,03
2,62
30,3
2548
322
217
. 14,8
• 9 ,6
* 358
23,1
18,0
881
42
215
209
4
0,8
62
1,4
99
12,5
12,8
112,2
—2
+ 6 ,5
- 4 ,2
+ 5 5 ,2
101
12,5
17,0
112,2
2,18
87,5
—0,62
— 112,5
2,8
200
—72
72
• В состав премикса,. необходимо ввести! сернокислой м е д и -114 мг, сернокислого цин­
к а —661, хлористого, к о б а л ь т а -14,9, йодистого к ал и и -0 ,2 2 мг, витамина D —1370 ME, Е —
2 мг, B j—4,2, В4-б 2 0 , В ,— 112,5 иг, В,§ —72 мкг.
293
вещества составляет 4,53 г. Источником лиэина в данном случае определен горох.
Концентрация лизина в 1 кг сухого вещества составляет 16,7 г. Оптимальное содер­
жание лизина в- концентратной части рациона находят путем сложения фактического
содержания лизина в ней с выявленной величиной дефицита (5,39+3,5=8,89): 1190=
*7,47.
Методом расчета по квадрату находят (см. стр. 292):
В сухом веществе концентратной части рациона должно содержаться 24% сухого
вещества гороха и 76% сухого вещества зерна, что составляет в натуре 0,53 кг ячме­
ня, 0,53 кг овса и 340 г гороха. Получив эти данные, определяют состав и питатель­
ность рациона во втором приближении.
При этом выявляют, что по содержанию сырого и лереваримого протеина и
клетчатки рацион отвечает требованиям норм.
Обычно при балансировании рациона по концентрации энергии и лизину одно­
временно определяют содержание и клетчатки, и протеина (сырого и лереваримого).
Если содержание сырого и лереваримого протеина и клетчатки в полученном
рационе не соответствует требованиям норм, то и далее, пользуясь методом последо­
вательного приближения, балансируют рацион по этим показателям.
Рассчитав состав основной части рациона, определяют дефицит в нем минераль­
ных элементов и витаминов. Выявленный недостаток минеральных элементов и вита­
минов восполняют добавками, солями микроэлементов и витаминных препаратов,
как показано в разделе по балансированию этих веществ в рационах дойных коров.
Д ля удобства организации кормления по детализированным нормам целесооб­
разно применительно к конкретным условиям кормления разработать рецепты пре­
миксов или белково-витаминно-минеральных добавок. При этом расчеты по состав­
лению рационов сильно упрощаются,
ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОННО-ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫХ МАШИН
(ЭВМ) ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ РАЦИОНОВ
И РЕЦЕПТОВ КОМБИКОРМОВ
Составление рационов по большому числу нормируемых показателей при боль­
шом многообразии кормов представляет определенные трудности в практической
работе. В связи с этим необходимо шире использовать ЭВМ, что позволяет оперативно
составлять из имеющегося наличия кормов оптимизированные рационы по содержа­
нию питательных веществ, с учетом зоотехнических требований к их полноценности
и с минимальной стоимостью. Для этого используют ЭВМ «Минск-22», «Минск-32» и
освоенные на их базе программные комплексы «Тропа», «Вопра», «Чехва», а также
«Балкор», «Бакор» и др.
Д ля расчета оптимальных рационов на ЭВМ требуется следующая информация:
1) детализированные нормы;
2) коды производственно-возрастных групп животных, кормов и единиц измере­
ний;
3) структура рационов, выраженная минимальными и максимальными грани­
цами по каждому виду корма;
4) наличие поголовья с указанием суточного удоя, прироста и массы тела;
5) количество кормов и кормовых добавок в хозяйстве;
6) химический состав и питательность кормов;
7) период, на который необходимо рассчитывать рационы (стойловый, пастбищ­
ный или месяц календарного года);
8) допустимые границы содержания отдельных кормов и кормовых добавок в
рационе;
9) стоимость покупных кормов и добавок или себестоимость всех кормов, произ­
водимых в хозяйстве.
Практически разработку рационов на ЭВМ начинают с подготовки рабочей
матрицы. Например, необходимо составить рабочую матрицу задачи по расчету соста­
ва рациона для коров живой массой 500 кг и суточным удоем 20 кг молока при содер­
жании 3,8% жира (на стойловый период) (табл. 303).
Д ля этого в левом столбце матрицы заносят показатели, по которым балансируют
рацион (перечень необходимых питательных веществ и кормов, которые должны
294
содержаться в рационе), а в строке по горизонтали сверху записывают переменные
х,, х2, х3, х4 и т. д., где х*— сено, х2 — сенаж, х3 — силос, х*— свекла и т. д.,
то есть все корма, включая минеральные и витаминные добавки, которые необходимо
ввести в рацион. По каждому показателю по вертикали записывают имеющиеся ве­
личины (по табличным данным или анализу лаборатории) по содержанию в них от­
дельных питательных веществ и элементов питания. В столбце объем и тип ограниче­
ния (последний справа) записывают количество питательных веществ, которое должно
содержаться в рационе (кормовая норма), а также минимум и максимум суточной
дачи данного вида корма.
Указывают также себестоимость и стоимость 1 кг корма и добавок в копейках.
Рацион коровы в данном примере должен содержать не менее 14,6 корм, ед.,
168 МДж обменной энергии, не более 17,2 кг сухого вещества, не менее 2245 г сырого
протеина, 1460 г переваримого протеина, не более 3600 г клетчатки, не менее 1975 г
крахмала, 1315 г сахара, 465 г сырого жира, 105 г кальция, 75 г фосфора, 27 г маг­
ния, 110 г калия, 35 г серы, 1170 мг железа, 130 мг меда, 875 мг цинка, 875 мг мар­
ганца, 10,2 мг кобальта, 11,7 мг йода, 655 мг каротина и т. д.
Количество отдельных видов кормов в рационе устанавливают с учетом реко­
мендуемого для данной зоны типа кормления, наличия кормов в хозяйстве, их ка­
чества, бег превышения предельно допустимых (максимальных) дач отдельных видов
кормов.
Для получения решения данные матрицы переносят на машинный носитель
информации — перфокарту и вводят в ЭВМ. В результате решения получается ре­
зультативная матрица и таблицы для ее анализа.
В качестве второго примера можно привести составление рабочей матрицы задачи
по расчету среднесуточного рациона для растущих откармливаемых свиней 50—
60 кг живой массы при среднесуточном приросте за период 600 г (табл. 304). Для этого
на развернутый лист заносят по вертикали ограничения: слева — показатели, по ко­
торым балансируют рацион (кормовые единицы, обменную энергию, сухое вещество и
302. Минимальные л максимальные нормы ввода отдельных кормов в комбикорма
для свиней, % по массе
Поросята в возрасте,
дней
Корма
Откорм
Холостые
Подсосные н супоросные
свиномат­ матки, ярякн
и ремонтные
ки
I
И
15—42 43—60 61—104 период период
молодняк
Кукуруза
— 20—40 0—50 0—50 0 —65
■—
—
—
_
—
Овес
Ячмень
—
о—10 0—12 0 —65 0—70
Пшеница
_
0 —20 0 —20 0—25 0—25
Лущеный и поджарен­ 40—5010—55 —
—
—
ный ячмень
Ячмень без пленки
40—5510—50 0—60 —
—
Кукуруза поджарен­
— 10—20 0—20 —
—
ная
Отруби пшеничные
_
0—5 0— 10 5—15 5—15
Овес без пленки
0—15 0— 15 0—10 —
—
Шрот соевый (тести­ 6—15 0—17 0—9 0—7 0—6
рованный)
Шрот подсолнечный
0 - 5 0—10 0—10 0 —9 0—7
Шрот льняной
0—2 О—З 0—2 0—1,5 0—2
Мука травяная
0—1 0—2 1—2 1—3 1—3
Мука рыбная
4—6 3 - в 2—6 2—5 1—3
Мука мясо-костная
_
0—2 0—3 0—3 0—3
Костная мука
0—1,5 0—1 0—1 0—0,7 0—0,5
Сухое обезжиренное 10—21 6— 10 3—6
—
—
молоко
Кормовые дрожжи
1,5—4 2—4 2—3 1,5—4 1—3
0—50
О—10
0—70
0 —30
—
0—50
6—15
0—70
0—20
—
—
—
—
—
10—15
—
0—10
10—20
—
0—7
0—10
3—6
5—10
2—3
0—7
0—3
10—12
2—5
—
0—2
0—1,0
—
0—1,5
—
2—4
1—5
295
0,46
6 ,3
0,83
82
37
253
20
29
27
1 ,9
4 ,9
5,4
1 .1
0 ,8
а 9 ,2
1 ,5
• 334
3 ,3
20,5
115
0,44
0 , 33
14
29
0,34
3,84
0,45
53
33
143
10
16
12
0 ,2
1 ,5
5,5
0 ,6
0 ,7
.7,9
0 ,7
.72,0
2 ,7
5, 1
28,4
0,07
0,14
35
128
0,20
2,30
0,25
25
14
75
8
6
10
0,35
1 ,3
1,4
. 0 ,4
0 ,5
2,9
0 ,4
61,0
1 ,0
5,8
4,0
0,02
0,06
20
46
0,12
1,65
0,12
13
9
9
3
40
1
1,3
1 .1
0,4
0 .5
0 ,2
4,0
0 ,2
8,0
1 .9
3.3
11. 1
0,1
0, 01
0 .1
0 ,7
., .
—3,72
—2,75
—2, 24
- 3 ,2 6
•©■о.
о о
Х5
Х6
, Х7
Х8
0,71
8, 41
0,90
171
94
207
22
20
31
0,5
3 ,7
14
2 ,9
3 ,0
.29,2
2 ,3
223
9 ,0
37,6
57,5
0,2
0,35
170
65
(. 1 . 00 у
9,2
0,87
160
; 112 >
55
356
51
25
4,5
8 ,5
• 6, 5 '
6,0.
4 ,0
6,0
2 ,0
300
10,0
37,0
40,0
0,2
1.0
0,76
9,36
0,80
99
60
—
—
543
35
~3
—1 6 , 8
—13,1
—2 , 1
о 3
4,9
5 ,6
3,2
0,2
0 ,1
32,9
1 ,4
283
4,6
20,8
24,6
0,6
0,68
н
я
аз Q)
сЗ
а
со
Н
•в S
<3 К
ZX
И
2s t-
цинк серно­
кислый
Х4
патока
хз
комбикорм
Х2
травян ая
мука кле­
верная
4
5
6
7
8
9
Ю
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
свекла к о р ­
мовая
3
П оказатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, М Д ж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, v
Сырая клетчатка, г
К рахм ал, г
С ахар, г *.
Сырой ж ир, г
Н атрий, г
Хлор, г
Кальций,г
Фосфор,..г '
. ,
М агний, г
К алий, г
... .
Сера, г
Ж елезо, мг
М едь, мг
Ц инк, мг
М арганец, мг
Кобальт, мг
ЙОД, МГ
',* *
К аротин, мг
Витамин Е, мг
Сено злаковое, кг
Сенаж клеверный, кг
Сплос кукурузны й, КР
Свекла корм овая, кг
М ука тр авян ая, кг
Комбикорм, кг
П атока, кг
Себестоимость, коп.
силос к у к у ­
рузный
1
2
XI
злако­
№
п/п
сенаж кле­
верный
Корма, их состав и п и так
сено
вое
296
303. Матрица задачи для расчета состава рациона на стойловый период для коров живой массой 500 кг
с удоем 20 кг при содержании 3,8% жира
XII
XI2
Х13
Q
а».
—
°a
Vо
55 S
СВ
&&
О Л
§ |
F
*
аз О
Х9
XI0
343
554
100
340
160
250
478
227
_ _
2.6
—115
—85
__ув
«■»/ о
—72
Я родолженвм
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
74
2Ъ
26
27
28
29
30
31
32
Показатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Перев зримый протеин, Р
Сырая клетчатка, jr
Крахмал, г
Сахар, г
Сырой жир,: Р
Натрий, г
Хлор, г
Кальций, г
Фосфор, р
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, м?
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, мг
Витамин Е, мг
Сено злаковое, кг
Сенаж клеверный, кг
Силос кукурузный, кг
Свекла кормовая, кг*'
Мука травяная, кг
Комбикорм, кг ,
Патока, кг
Себестоимость, коп.
кобальт сер­
нокислый
№
п/t
медь серно­
кислая
Корма, их состав и
питательность,
в 1 кг
Х14
Х15
о
3о
..'у?
•Я
is
са_Я
Wн
Х16
X 17 Х 13 Х19 Х20 Х21
Х22 Х23 Х24 Х25 Х26 Х27 Х28 Х29
хзо
X31
—1
—I
—I
—I
—I
-1
—I
-I
255
210
754
—Л 5
—1450 —1950
—I
-4
—I
-1
№
п/п
Показатели
Х32
Х ЗЗ Х34 Х35 Х 36 Х 37 Х38 Х 39 Х 40 X 4 l Х42 Х 4 3
Х44
Х 45
X Кормовые единицы
2 Обменная энергия, М Дж
3 Сухое вещество, кг
4
5
6
7
8
9
10
11!
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
Сырой протеин, г
Переваримый протеин,
Сырая клетчатка, г
К рахм ал, г
Сахар, г
Сырой жир, р
Натрий, г
Хлор, г
К альци й, Р
Фосфор, г
Магний, р
К алий, р
Сера, г
Ж елезо, мр
Медь, мг
Цинк, мг
М арганец, мр
Кобальт, мг
Йод, мг
Каротин, м р
Витамин Е, мг
Сено злаковое, кг
Сенаж клеверный, кг
Силос кукурузны й, КР
Свекла кормовая, кг
М ука травяная, кг
Комбикорм, кг
Патока, кг
Себестоимость, коп.
р
—1
-1
—I
—I
—I
-I
-1
—1
—I
—I
304. Матрица задачи для расчета состава рациона для растущ их откармливаемых свиней живой массой 50—60 кг
при планируемом среднесуточном приросте 600 г
К о р м а, их состав и п и тател ьн о сть, в 1 к г
Х4
Х5
Х6
Х7
| ', 15
12,7
850
ИЗ
85
4 ,1
3 ,6
49,0
0 ,8
2 ,4
2 ,0
3 ,9
50,0
4,2
35.1
13,5
0.26
0.22
0,35
50
3,5
60
1,28
13.6
850
133
106
3 .0
3 .7
17,0
0 .1
0 ,4
0 ,8
3 ,6
40,0
6,6
23,0
46,4
0,07
0.06
1,0
11,9
4.6
1,4
9,6
0.97
52,5
-9.1
-13
1 .1
9.4
1*1
1.03
1,18
13.06 12,54
850
900
429
218
192
386
14,2
14,2
5 .5
16,7
5 4 . 0 144,0
0 .3
0 .4
0 .4
0 .7
2 .0
3 .6
4 .3
12.2
60. 0 332, 0
7,7
24.1
26,7
40.8
20,2
48.5
0, 18
0.42
0,06
0.66
0,2
3,0
53
3
7,5
7
2,3
3
13
10
1.6
2,2
33,9
175
0,71
7.98
90 0
171
94
8,7
4,8
207,0
0 ,5
3 ,7
14,0
2,9
223,0
9,0
37,6
57,5
0,2
0,35
170
65
2,8
13,7
24,2
0,6
21,3
0,32
3,34
230
18
11
1.0
0.5
8.0
0 .4
0 ,6
—1 2 , 9
-16,8
—6 , 4
0.5
13.0
0.9
1, 1
2,0
0,01
0,01
0,6
1,0
0.3
37
0.02
11,0
1.0
1,1
4.2
3.6
1.98
46,4
-5,0
—2 5 , 8
—
я
Х8
Х9
X1Q
X II
С
О
SS
СО
л
ф
S
К
я»
U
о.
<0
2
и
ч0)
2
X I2
Х 13
1, 04
11,50
900
401
341
21,7
8,8
7 ,3
7 ,5
143
74
50
1.5
8,5
12,3
0.18
1,31
0. 1
соль п о в а ­
ренная
ХЗ
прец ипи тат
Х2
мел
XI
травя­
мука м я со ­
костная
12 Ф осфор, г
13 Ж е л е зо , мг
14 Медь, мг
15 Ц ин к, мг
16 М арганец, мг
17 К о б альт, мг
18 Й од, мг
19 К ароти н , мг
2 0 Витамин Е , мг
21
»
В| , мг
22
»
В 2, мг
23
»
В 3, мг
24
»
В4, мг
25
»
В „ мг
26 Я чм ень, кг
2 7 П ш еница, кг
28 Горох, кг
59 Ш рот подсолнечный, к р
30 М ука т ра вяна я, кг
31 К артофель, кг
g
32 М ука мясо*костная, кг
5
33 Себестоимость, коп.
картоф ель
варены й
Хлор, г
Кальций, г
мука
ная
10
11
шрот п од сол ­
нечны й
СыроЙ протеин, г
П ереварим ы й протеин, г
6 Л и зи н , г
7 М етионин + цистин, г
8 С ы рая клетчатка, г
9 Н атрий, г
горох
Кормовые единицы
Обменная э н ер ги я , М Д ж
Сухое вещ ество, кг
п ш ен и ц а
1
2
3
4
Б
Показатели
ячм ень
N°
п/п
сер}юкислы* 5 СОЛЯ
343
554
380
260
190
196
237
221
—
-0,01
—8 . 5
—2 , 6
—
15.0
—7» — / *
со
о
о
Vo
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
„
П оказатели
Кормовые единицы
Обменная энергия, М Дж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин» г
М етионин+цистин, г
Сырая клетчатка, г
Н атрий, г
Хлор, г
К альций, г
Фосфор, г
Ж елезо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
М арганец, мг
Кобальт, мг
Йод, мг
К аротин, мг
Витамин Е , мг
«
Bi, мг
»
Bt , мг
э
В а, мг
»
В4, мг
1
Вв, мг
Ячмень, кг
П ш еница, кг
Горох, кг
Шрот подсолнечный, кг
М ука тр авян ая, кг
Картофель, кг
М ука мясо-костная, кг
Себестоимость* коп.
П родолжениш
К орма, их состав
и питательность,
в 1 кг
сернокислые
соли
цинка кобаль­
та
Х14
X I5
калий
йодис­
тый
Х16
X I 7 Х18 Х19 Х 20 Х21
-I
Х22 Х23 Х24
Х25 Х26 Х27 Х28 Х29 ХЗО Х З!
Х32
—1
—1
—!
228
—58 —1450 —1950
—!
—I
-1
-1
—I
—!
—I
—I
—1
-1
Продолж ение
№
п/п
Объем и тип
ограничений
Показателя
ХЗЗ Х34 Х35 Х36 х з
1 Кормовые единицы
2 Обменная энергия, М Дж
3 Сухое вещество, кг
X38 Х39 Х4 0 Х 4 1 Х42 Х43 Х44
X 4!
Х46
Х 47
Х48
2,6
29.0
2, 13
347
260
15,3
9,2
128
Сырой протеин, г
5 Переваримый протеин, г
6 Лизин, г
7 М етионин+цистин, г
8 Сырая клетчатка, г
5 ,5
9 Натрий, г
8.4
10 Хлор, г
18
11 К альций, г
15
12 Фосфор, г
185
13 Ж елезо, мр
25
14 Медь, мг
124
15 Цинк, мг
100
16 М арганец, м р
2 .5
17 Кобальт, мг
—1
0 , 5 .......
• . —* •
18 Й од, мг
19 Каротин, мг
—1
14
62.0
20 Витамин Е , м р
—1
5.0
В*, мг
—1
21
В „ мг
6.4
?2
—1
3 0.0
В я, мг
23
—1
—1
В4, мг
2,1
24
В6, мг
—1
124
25
-1
0,6 < 1.0
26 ЯчменЬ| кг
0, 2 < 0,4
‘
—1
27 Пш еница, кг
0,3
0,2
—I
28 Горох, кг
29 Шрот подсолнечный, кг
0,1 < 0,3
0,2 < 0,3
30 М ука тр авян ая, кг
—1
2.0 < 3 , 0
31 Картофель, кг
0*05 £ 0,2
—1
32 М ука мясо>костнаяг кг
33 Себестоимость, коп.
0 — ►m in
П р и м е ч а н и е . По витаминам D и В ХЙ рацион балансируют препаратами, поскольку их мало содержится или они отсутствую т в кормах.
4
<
s
т. д., всего 25 показателей), а справа—в самом конце матрицы, тоже по вертикали —
объем и тип ограничений. По горизонтали сверху записывают переменные хъ дг2,
х3 и т. д., где х± — ячмень, хг — пшеница, х3 — горох и т. д., то есть все имеющиеся в
наличии компоненты рациона, включая минеральные и витаминные добавки. По
каждому компоненту по вертикали записывают имеющиеся величины (по табличным
данным или анализам собственной лаборатории) по содержанию в них отдельных
питательных веществ.
При расчете рациона необходимо выбрать именно те вещества, содержание
которых мы можем балансировать включением кормов и добавок. Ферментные или
лекарственные препараты в условия задачи вводить не следует, так как уровень их
постоянен и не зависит от других ингредиентов.
Рацион, согласно нормам, должен содержать не менее 2,6 корм, ед., 29 МДж
обменной энергии, 2,13 кг сухого вещества, 347 г сырого и 260 г переваримого
протеина, 15,3 г лизина, 9,2 г серосодержащих аминокислот, не более 128 г сырой
клетчатки, не мёнее 18 г кальция, 15 г фосфора, 12 г поваренной соли, 185 мг же­
леза, 25 мг меди, 124 мг цинка, 100 мг марганца, 2,5 мг кобальта, 0,5 мг йода, 12,4 мг
каротина, 6,2 тыс. ME витамина А, 0,6 тыс. ME витамина D, 62 мг витамина Е.
По окончании перечня кормов вводят переменные значимости (очередность)
расчета по каждому из нормируемых показателей.
Основные ограничения задачи принимают в соответствии с перечнем питатель­
ных веществ. В данном случае по 25 показателям. Далее по горизонтали записывают
переменные — стоимость каждого компонента.
Содержание отдельных видов кормов в рационе ограничивают в зависимости
от специфических свойств кормов и их наличия в определенном интервале (табл. 302).
В матрицу дополнительно вводят ограничения по содержанию отдельных кормов
в рационе. В графе «Показатели», то есть по вертикали слева, указывают название
корма, а справа — величины ограничений (см. рабочие матрицы, табл. 303, 304).
Так, ячменя ввести надо не менее 0,6 кг, пшеницы — не более 0,4 кг, травяной муки—
не менее 0,2 кг и не более 0,3 кг, гороха — не более 0,5 кг и т. д.
Аналогично составляют рабочие матрицы задачи для расчета рационов крупному
рогатому скоту и свиньям Других производственных и возрастных групп, овцам,
птице и т. д.
Обычно целевая функция задачи — минимизация рациона по себестоимости,
хотя в принципе целевая функция может быть разной: минимизация по содержанию
концентратов в рационе, оптимизация по содержанию протеина и т. д.
Задачу по составлению оптимальных рационов или рецептов комбикорма целе­
сообразно сочетать с другими:
1) баланс питательных веществ и кормов (ПК «Балкор», «Бакор»);
2) распределение запасов кормов по группам животных (ПК «Корма»);
3) план производства закупок и использование кормов и добавок в животновод­
стве (ПК «Ропод»).
Для решения задач по распределению кормов, кроме информации о наличии,
питательности кормовых средств в хозяйстве и нормативных материалов, необходимы
данные о среднем поголовье животных в группах по отдельным периодам планируе­
мого времени — месяц, квартал, стойловый период, год.
Основа успеха использования электронно-вычислительной техники для проекти­
рования рационов, а также для плановых расчетов — представление вычислительным
центрам точной и объективной информации о кормовых средствах, нормах кормле­
ния, поголовье и качественном составе животных по установленным формам.
П Р И Л О Ж Е НИЕ
СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ
злаковой
степя
эл аково-раз­
нотравного
пастбища
0,27
3,49
0,15
1,9
0,24
2,93
0,25
м
0,26
3,54
0,24
3,44
0,27
3,08
0,24
2,91
3,2
3,2
3,24
3,51
3,75
2 ,0
2,85
4,1
3,64
3,89
3,34
2,89
500
33
15
13
154
253
440
44
20
16
143
195
362
51
30
9
93
167
320
45
30
13
108
126
420
52
33
12
126
205
272
35
16
9
82
122
311
39
26
10
86
150
700
62
21
22
256
323
428
50
30
15
136
195
437.
41
24
17
139
209
354
47
30
13
101
161
348
48
28
11
105
153
8,2
24
8,2
24
7,1
27
6,4
24
8,4
12,5
6,3
24
6,3
24
6,4
24
8,6
20
8,8
24
7,1
23
7,5
24
1,3
0,6
1,7
0,8
2,2
1,3
2,0
1,1
0,9
1 2
1,7
1.1
1,7
1,1
1,0
1,0
2,0
1,7
2,0
1.1
1,9
1.4
J .3
0 ,9
луга
степи
злаково-раз­
нотравного
злакового
пастбища
■
зимнего
горного
пастбища
0,23
2,87
заболочен­
ного пастби­
ща
0,26
3,01
высокогор­
ного луга
0,19
3,0
.
заливного
! дуга
житнякового
пастбища
горного луга
вейниковозл а ново-раз­
нотравная
и пастбищ
0,23
2,5
вей ни ков ой
болотная
Показатели
бобово-раз­
нотравно-зла­
ковая
№
п/п
альпийского
пастбища
Трава*ТЧугов
>
1 Кормовые единицы
0,26 1 0,24 10,19
2 Обменная
энергия, 2,88 ! 2,8
2,4
КРС, МДж
3 Обменная энергия, С,
МДж
4 Обменная энергия, О, 3,52
3,0
2,6
МДж
5 Сухое вещество, г
317
278
350
6 Сырой протеин, г
43
43
33
7 В т. ч. переваримый, г
27
27
18
8 Сырой жир, г
11
.12
11
9 Сырая клетчатка, г
97
80
95
10 Безазотистые экстрак­ 157
152
127
тивные вещества, г
11 В т. ч. крахмал, г
4,3
6,4
9,6
12
» сахара, г
25
13 1 28
Аминокислоты, г L
13 Лизин
14 Метионин + цистин
,
3,8
2,3
2,4
1,0
0 ,9
0*4
П родолж ение
Трава лугов и пастбищ
Jfe
п/п
Показателя
О
К «
rt ed
«з с;
О. п
со
р
к «
ЭГ
во 3J
о о
юS к
о в 5
О'св «
0 0 ,0
v5 н
5 й
Ч <9
га с
К
ей
Н
О
ti
£
•
СО
*Й
Ф
са
Я
id
Ап
ЛГ
ГО
К
*1
«в к
£ g
“ 5
Q 1 <в
ООк
X еа еэ
s б а
a » с,
в А (•
J t; О
: Q
а о х
9 и
|Xч • • .
S 2
3 о
в S
Макроэлементы, г
то Кальций
ip' Фосфор
417 Магний
>Я8 Калий
19 Натрий
20 Хлор
J21 Сера
Микроэлементы,
У22 Железо
Медь
Цинк
V25 Марганец
-2® Кобальт
v27 Йод
Витамины
Щ Каротин, мг
29 А, ME
</30 D, ME
JS l Е, мг
32 В/, мг
33 В2, мг
34 В3> мг
35 Bj, мг
36 В5, мг
37 Вв, мг
38 В12, мг
1 ,2
0 ,9
2 ,9
0,9
0,9
3 ,5
0 ,7
1,5
0,96
0,6
0 ,6
4,3
0 ,2
1,3
0,9
0,5
0 ,3 .
5 ,2
1,5
1.3,
0^
0,8
0 ,6
6 ,8
0 ,2
1,3
0,8
16
1,4
6,1
24,7
0,04
0,01
46
0,8
12
8
0,11
0,03
' 26
1
4
12
0,11
0,05
34
1,4
,50
,37
0,15
0,06
25
0 ,9
11
13
0,17
0,07
45
40
30
35
35
45
зл
4,2
50
3^8
48
4Л
45
4,1
45
з"5
60
2
О
5,
BJ'S
g
В ?о
О
9 л
&3
2
В
а О
9 -о «
о х З
2 2 *
S
а 2f*&и
е Оч
О ЗР
SО
« о 5
я х 3
р
О
ев
S св
Ч
« У*>»
to «5
ев
р р =Г
“О О
2 лЯ
22 о* .он
S 2S
1,1
0 ,4
0 ,6
3,1
0 ,9
1,5
0 ,8
1,3
0 ,7
0 ,4
5 ,4
0 ,6
1,3
0 ,7
0 ,5
0 ,6
5 ,2
0 ,9
0 ,9
0 ,5
1.5
0 ,8
0 ,4
4,1
0 ,5
0 ,7
0 ,4
2 ,4
0 .8
0 ,5
6 .3
0 .4
3 ,2
0 .5
35
38
0 ,6
1,2
8,1
0,01
0,01
40
0 ,5
1,7
13,5
0 ,02
0 ,03
40
1,1
1,7
13,5
0 .2
0 .09
<и о
0* С9
о с .
■8 2 л
2 ft
о 3
9 s
i s
ев О
2
а С
«в
О
С9
Оя
т
в!
п5 *о■
С
21
о 5
И С.-ев
*= £ <-
1
I
)
5 ,4
0,4
0 ,6
5 ,2
0,9
0,9
0,5
2 ,8
О
£
U к
1
I
'
са
U
>»
ч
-2,3
2,7
1,2
2,2
1,2
2,8
0 ,5
0 ,6
3,1
0 ,8
1,5
0,8
0 ,9
0 ,5
6 ,6
1,8
2 ,0
1,8
0 ,6
1,0
4,1
0,4
2 ,0
0,5
1,3
1,2
4,1
0 ,3
1.1
0 ,7
35
14
2,4
2,1
5 ,4
11,4
27,4 21,4
0,09
0,1
0,015 0,01
23
4 .2
10,5
23,1
0,07
0,04
17
1
10
8
0,03
0,07
37
0 ,6
8 ,8
21,8
0,09
0,07
5
21
0,10
0,01
46
0,4
4 .2
21
0,03
0,03
50
70
45
35
30
35
35
35
55
3 ,2
45
4 .2
44
з!
3 ,2
70
3^2
45
4 .2
50
4 .3
45
3 .5
56
3 .4
55
0 ,8
0 ,8
3 ,6
0 ,7
1,4
0 ,9
50
55
2г
4
П родолж йниб
Трава лугов и пастбищ
•
я 2,
з£
5Q
05 V
В
1"
1
ои
я
1Я
4»
ак
Кф
яя
fc
•*
кЯ
X
Я*
0■0я 3э
О 7л
44Я Я0ОнО
2
оя В
р
rt
09, С
О <0
О
ос
О
3
я
§8Ч
Р
а5*5а-о
•5 С
я ц:
It м
|У|я
яс
О
оя a5
О. я
si
к
0,26
1 Кормовые единицы
о Обменная
энергия, 2 .6
КРС, МДж
3 Обменная энергия, С,
МДж
4 Обменная энергия, О, 2 ,7
МДж
277
5 Сухое вещество, г
6 Сырой протеин, г
20
15
7 В т. ч. переваримый, г
0 ,2 6
0,24
0,20
0,17
3 ,5
3,23
3 ,0
1,8
14
м
п/п
Показатели
1<аоС
5§
8 Сырой жир, г
9 Сырая клетчатка, г
10 Безазотистые экстрак­
тивные вещества, г
11 В т# ч. крахмал, г
12
ж
сахара, г
и0,31
0,19
0,22
4 ,0
2 ,5
2 ,6
,--
—
—
0,24
0,28
2,8
3 ,6
|
и|
С
Я
е
оG
О
I
Н
Я
В
ос
о
«я
2д
>*X
з!
8 •
о 2с «** |?
з g! *е
Р
1- 9я
!li ifte
Z0t 3e
и
1я я
вс
0,24
0,26
I Iо
и
Я вв
Яс
ьЯS*
Ч,
£
в
8
»
1
0.25
0,32
0 ,2
2,29 I 2,79
3 ,2
3 ,7
2 ,4
—
—
—
О
— I
0
1%
—
3 ,7
3,42
3 ,2
1,9
3 ,0
3 ,9
4 ,3
2 .6
2 ,8
2 ,9
3,34
3 ,4
4 ,0
2 ,6
420
390
335
235
307
420
440.
255
296
«364
376
325
52
40
40
41
42
37
43
33
44
33
48
41
33
24
25
27
26
24
28
20
28
335 С 311
40
1 42
28
25
20
36
21
12
13
- 10
5
9
13
17
10
10
13
12
114
109
и
100
73
95
136
140
81
87
85
147
203
205
108
129
154
1 132
179
175
150
8 ,4
4
4 ,8
4 ,3
5 ,7
5 ,5
6 ,6
6 ,2
7,4
6 .5
4 .8
22
12
24
13,5
5,1
14,5
19
19
24
20
18
19,1
16,4
0 ,6 - 1,8
1,9
0 ,7
2,1
О- 0
1,4
1,2
1,4
0 ,8
1,9
1,8
2,5
1,4
1,4
• 1 ,4
1,2
0 .8
2 .3
1,2
1,4
0 ,8
0 .8
0 ,7
126
135
129
205
164
9,1
18
5Л
*,8
: 25
19
10 1 11
<5*Г
102
102
154
66
Аминокислоты, г
Уя
чi
яI Iо«в
О
2в
So
<
ии
Я о
X
55
О
ио сэ
а рг
Я
и
Я
«5
О
и
О
В
я
S
яIf
О
я
К
Я
ои
оя
4яя
3€3Я
о 2о5
яя
$
13 Лизин
0 ,5
14 Метионин"1}- ййстйн
0 ,6 ~ t',7
1,2
—
1,4 1 0 ,6
со
3
№
п/п
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Показатели
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
Микроэлементы, л*г
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод,
Витамины
Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
Bf, мг
В2, мг
В3, мг
В4, мг
В5, мг
Вв, мг
В12, мг
П родолж ены
• ом
К
о
ЯЯ
Н
ЯЛ
ч
*gce
оз gо ?я
оО
• VO
МОН
га о о
вадоЯ«С
оя с<у
са о
сх
■ о_ яU
о Ь. >*
§£ч
*СОи
яз оС
-Н
с&О
ня
о
О
я
£0 с*е-г
он 9Я
Я
О о«0
я КЗ
о
о з.
я а
о.
я
О
»он
и
0
) оя
ч
Я С'
*я 1о
Н СО
ос
о.
оU
<иО
П
« ясг
Ч
X&
о&
2«
5ё *Я
§Ю
гQU
н
.C
оя ®
с
гО
С
вс*
в
н
оя
Ч
3 К1
се1
, аО й
о|
\ х \
нотравиовой степи
Т рава лугов и пастбищ
ои
оel <е
О tf
як Я
2
Sto
5 н.
К СО
SВ
1,5
0,8
0,4
1,1
1,1
0 ,7
2,5
4,3
1,2
0,7
4,8
0,2
2,3
0,8
2,43
0,8
0,6
6,8
0,2
1,1
0,8
2,8
0,6
0,8
3,0
0,9
2,9
0,6
3 ,2
0,6
0,6
5 ,4
0,1
0,8
0,4
3,5
0,9
0,6
5,5
1,8
2,3
0,3
1,2
0,8
0 ,7
4,8
0,2
2,3
0,8
2,6
0,3
1,2
6,7
1,8
1,3
0,7
2 ,4
1,8
1,9
3 ,4
0 ,5
1,3
0 ,9
1,9
0,8
0 ,9
3 ,4
0,5
1,3
0 ,9
2,8
0 ,9
0 ,7
5 ,8
0 ,6
3 ,2
0,8
2,6
0 ,7
0 ,5
7,1
1,9
0 ,9
1 0 ,5
2,0
0,8
0 ,4
1,7
2,6
1,6
0 .7
1,9
1,5
0 ,4
4 ,6
2,6
1,6
0,8
1,6
0,8
1,0
5 ,2
1,2
1.3
0,8
20
2
7
36
0,03
0,06
18
1
15
20
0,88
0,04
60
3 ,6
4,8
18,4
0,11
0,03
19
1
17
54
0,20
0,04
25
18
&
1
25
9
20
25
0,88 0,10
0,03 0,01
22
2,8
76
36
0,03
0,24
50
2
6
21
0,02
0,24
47
1.8
6,8
36
0,03
0,24
12
0,6
3 ,8
20
*0,04
0,01
11
1
5
50
0,06
0,03
50
1
5
55
0,60
0,03
35
8
11
13
0 ,3 7
0,01
35
30
45
45
30
45
40
55
20
30
60
2,8
35
*
1,8
24
40
40
3,9
50
3,8
48
'
2,3
40
'
4,0
42
--
—
—*
—
26
26
2
2
6.
40
6
0,2
0,03 0,03
0,02 0,02
30
В
38
1
35
•• -Г
я
X
тшт
Ж
55
ои
О
* со
5Н Я
ЕГ
и
оь оон
>»s
че
30 \
3 ,0
45
sS
?о §3 -
МЯТЛИКОВ1
о
луговс
бища
СО
о
г
Н
се
С
О
U
О
листве
леса
ч
о оя
с н
W
он
о
лесног
ща
з&
1. 2.
«-■
—.
--
Продолжение
пастбищная
с преобладанием
ежи
40
37
25
36
0,21
2,6
3,16
3 ,9
4,1
2,8
2,67
3,37
312
23
552
485
322
69
42
29
26
7
31
19
42
24
12
390
43
14
48
31
310
48
109
159
113
121
196
96
145
15
117
146
188
246
14
76
146
185
6,2
14
6,8
23
6,8
23
6,3
6,2
21
7,8
22
1,2
0 ,7
1,7
0,8
0 ,9
1,7
0,4
1,1
1,2
0 ,7
1,9
1,4
50
28
10
81
93
100
150
24
14
124
176
7,6
19,5
5 ,2
19
4,7
14,4
7,8
22
8,6
19,6
5,8
23
18,5
7,1
21
2,3
1,7
0,8
0 ,9
0,6
1,9
1,9
1,6
1,7
0,9
1,7
1,9
1,9
1,0
19
90
192
30
11
86
175
9
66
14
87
139
142
6,4
24
полынной
пырейного луга
3 ,5
0,34
3,7
степи
пойменного
луга
пастбищная л у­
говая в долинах
рек
350
48
полупустынного
пастбища
ртава заливного
луга
357
отава суходоль­
ного луга
327
53
отава естествен*
иого сенокоса
276
386
отава пырейной
степи
пастбища
отава лугового
2,92
2,8
263 1 325
47
48
31
24
11
12
384
47
27
3,3
3,4
2,6
2,5
2,8
2,6
2,5
0,30
3,2
3,5
0,21
2,61
0,31
3 ,0
0,21
2,79
0,23
2,6
0,19
0,29 jo , 19
2,3
3,3
0,25
0,18
отава осоковой
растительности
0,23
1 Кормовые единицы
2 Обменная энергия,
2,2
КРС, М Д ж
3 Обменная энергия, С,
МДж
4 Обменная энергия, О, 2,4
МДж
5 Сухое вещество, г
247
6 Сырой протеин, г
40
7 В т. ч. переваримый, г
25
8 Сырой жир, г
9
9 Сырая клетчатка, г
65
10 Безазотистые экстрак­ 113
тивные вещества, г
11 В т. ч, крахмал, г
7,3
12
» сахара, г
19,5
дуга
Показателя
отава злаковоразнотравного
№
ц/п
отава искусст­
венного паст­
бища
Трава лугов и пастбищ
О
tОС
sfв
аз а
ill
Р
3л
Сс
0,21 0,24
2,42 3,09
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин -f- цистин
1,8
1,7
0,9
1,4
со
ооо
Jfo
п/п
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Покаэа1елв
Макроэлементы, е
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
Микроэлементы, жг
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
' Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
Вх, мг
В2, мг
В3, мг
В4, мг
36 Вб# мг
37 Вв, мг
38 В12, мг
Продолжение
Т рава лугов и пастбищ
1,7 'I 3 ,0
0,8
0 ,8
1,2 V0 ,6
5 ,6
5,4.
0 ,6
0,8
1,8
1.0
0 ,8
0 ,7
1,6
0,8
0 ,8
■4,2
0 ,6
1,0
0 ,9
1,6
0,8
1,0
5,2
1,2
1,3
0 ,8
18
2
6
21
0,02
0,03
41
2
4,4
11
0,02
0,12
17
2
6
21
0,02
0,03
25
12
20
22
0,3
0,01
90
35
43
20
—
3,8
50
2^6
50
м.
—
1,1
0 ,5
0,7
2,2
0,1
0,5
°-6
.
3 .5 | 3 ,4
0,4
0 ,8
0 ,6 !| 0,5
6,4
$Л
0,4
0 ,6
t 11
0 ,8
\ 0 ,6
0 ,5
40 \ 25
1
:5
4
6
22
42
0,07 .0,06
0,-03 0,03
.
2,3
1,0
1,1
5 ,8
0 ,2
0 {8
1,3
2 ,0
0 ,7
1,0
3 ,5
0 ,7
1,3
1,0
1,1
0 ,7
0 ,4
6 ,9
0 ,9
2 ,5
0 ,6
3 ,4
1,1
0 ,9
7 ,3
2 ,4
1,8
2 ,0
6,1
0 ,9
0 ,3
0 ,5
1,2
0 ,5
2 ,6
3 ,4
1.7
1,1
5 ,8
0 ,2
0 ,8
1,3
1,3
0 ,6
0 ,3
6,1
1,7
1.3
0 ,3
4 ,0
0£
0 ,7
2 ,2
0,1
0 ,5
0 ,6
44
1,2
7
50
0,23
0,13
16
1
7
37
0,09
0,07
19
1,1
17
54
0 ,2
0,04
14
1,2
3 ,2
19
0,05
0,07
19
2
9
23
0,25
0,01
17
1
7
19
0,08
0,04
16
1
9
20
0,09
0,07
21
2,1
4 ,6
16,5
0,25
0 ,1 2
20
4 .2
6 ,4
21,6
0 ,07
0,03
30
20
40
40
25
.Z
3,1
3.1
55
3 ,9
42
40
30
20
70
45
40
--
--
2J
40
- -1
--
3 ,5
55
3,1
40
I
—
•—-
Продолжение
Трава посевных злаков
1
К
молочной спе­
лости
мол04но-воеКО
вой спелости
восковой спе­
лости
молочной
спелости
О <&
■с
о°
Sox
25 ®
о f*
у
аоч
0,23
2,96
0,25
3,14
0,15
1,69
0,18
2,05
0,21
2,34
0,27
2,96
0,23
2,34
0,36
3,65
—
—
1,6
2,04
2,48
3,61
3,39
1.81
2,19
2,48
3,21
2,48
3,87
5,98
383
60
33
377
43
26
175
17
И
212
20
13
249
21
14
298
22
15
200
18
и
308
28
17
14
110
171
10
116
179
4
42
96
5
54
120
6
55
151
8
66
184
4
37
134
4,7
23
4,4
19
4,5
25
3 ,3
28
3,8
40
5,5
30
—:
2,1
0 ,7
2,3
0 ,9
0 ,7
0,4
0,8
0,5
0 ,9
0,5
0 ,9
0,5
ф
3
восковой
спелости
оеай
О
X
К
■
a
яW
и
>. ■
К
ев
Sf
£ка
оto
О
отава овсякие
луговой
0а>
початки
цветение
Показатели
ЖИТНЯК
J*
п/п
ежа сборная
кукуруза
«1
3
г
8
в
Л
C
о.J
&
t-i
О
2
й
В
о
0,58
5,64
0,17
2,06
0,11
1,21
0,18
2,30
0,22
2,72
0,22
2,81
1,34
2,52
—
—•
2,32
i;3 i
2,47
3,01
'3 ,0 0
465
46
29
254
31
18
131
20
14
255
28
20
306
33
20
332
36
19
10
43
219
19
45
344
7
58
ИЗ
6
38
49
8
75
122
9
99
138
10
106
150
—
60
5,1
21
—
54
—’
58
19
.
37
3 ,5
24
27
0,7
0,4
1,2
0,8
1,8
1,0
0,9
0 ,6
0,8
0,4
1,6
0,8
1,9
и
1,4
0 ,6
гсо '
о
f
1 Кормовые единицы
0,23
2 Обменная
энергия, 2,95
КРС, МДж
3 Обменная энергия, С, —
МДж
4 Обменная энергия, О, 3,26
МДж
5 Сухое вещество, г
312
6 Сырой протеин, г
33
7
В т« ч. перевари21
мый, г
8 Сырой жир, г
12
9 Сырая клетчатка, г
111
10 Безазотистые экстрак­ 135
тивные вещества, г
11
В т. ч. крахмал, г 4,5
12
я
сахара, г
22
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин+ цистин
1,7
0,8
—
со
о
n/п
П оказатели
15
16
17
18
19
20
21
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
22
23
24
25
26
27
Ж елезо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Витамины
Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
В 1, мг
В2, мг
В8, мг
В4, мг
В5, мг
Вв, мг
В12, мг
Микроэлементы, мг
Продол жение
Т рава посёвных злаков
к у к у р у за
к
(X
о
ю
о
св
И
початки
6ь
вс
6й
£о «о S
25 во н
у
g к о
«о Я
н
О S
* -
"3
со
ЕГ
=а Ч
«
зс
о
И О
is
g5
ос
Sи
251 <воСохн
£оо
О
бе
S йи
<5 я
во
оо
55
с
(оQW
1,08
0,66
0,41
3,81
0,30
0,72
0,63
1,24
0 ,7 8
0,48
3 ,5 3
0,28
0 ,7 2
0 ,6 3
1,26
0 ,9
0,48
5 ,3 0
0,23
0,70
0,38
0 ,8
0 ,4
0 ,4
3 ,8
0 ,3
0 ,7
0 ,6
0 ,9
0 ,5
0 ,4
5 ,0
0 ,3
0 ,7
0 ,5
1,1
0 ,7
0 ,4
6 ,2
0 ,3
0 ,8
0 ,5
1,45
0 ,6 5
0 ,3
6 ,4
0 ,6
0 ,8
0 ,0 9
0 ,7
0 ,7
0 ,5
2 ,6
3 ,5
3 ,2
0 ,7
25
0 ,4
2,1
14,9
0 ,0 7
0,04
86
0 ,5
3 ,5
11,3
0,05
0 ,0 3
65
0 ,5
0 ,9
7 ,3
0,11
0,07
25
0 ,4
2,1
14,9
0 ,0 7
0,03
40
0 ,4
1,5
16,0
0 ,0 9
0 ,0 3
65
0 ,5
0 ,9
17,3
0,1
0 ,0 3
35
1 ,8
14
2 8 ,6
0,13
0 ,0 8
оя
в
К*
яИ
в я
0,73
0,70
0,26
3,55
0,4 7
0,72
0,22
23
40
50
0,85
0 ,9
1,3
4 ,3
3 ,0
2 ,2
8 ,0
11,7
15,0
0,09 0 ,02 0,037
0,015 0,026 0,03
g н
1°
S
о iЕ
23
S
5_
<s а
О А
оч
1,4
1,1
0 ,2
1,8
0 ,4
2 ,7
0 ,6
1,3
0 ,7 6
0 ,3 5
0,51
0 ,1 7
0 ,8 4
1,78
1 ,3
0 ,6
0 ,4
3 ,2
0 ,2
0 ,9
0 ,7
55
1,5
3 ,9
4 0 ,0
0 ,0 3
0 ,0 3
72
1,4
8,1
2 6 ,6
0,11
0 ,0 3
20
0 ,5
3 ,9
2 3 ,0
0 ,1 6
0 ,012
20
1,1
5 ,0
5 0 ,0
0 ,2
0 ,0 5
о к
с «в
©
<
0о
к
?
1,14
0,71
0 ,4 0
6,90
0,90
2,51
0,63
14
1,3
3 ,8
21,4
0,08
0,02
2,20
0,90
0,55
6,62
1,80
1,99
1,84
1,73
0,91
0,42
5,34
0,49
1,15
0,32
54
42
65
48
54
56
54
23
22
21
35
27
25
45
32
Ч
45
1,41
2,34
7 ,8
273
6,24
3,1
3 ,8
40
1,73
2,87
9 ,6
77
7,64
5 ,8
3>
45
1,69
2,83
9 ,4 2
75
7,54
3,77
Т ,5
40
0 ,7
1,16
3,88
31
3,91
1,55
2 ,0
45
0 ,9
1,52
5,05
300
5 ,1 3
2,1
2 ,2
45
1 ,0
1,67
5,58
4 4 ,6
4,43
2 ,3
2 ,5
40
1,13
1,88
6 ,2 8
5 0 ,2
5,11
2 ,5
5
15
1,0
2 ,5
10
50
10
—
5
17
1 ,0
2 ,5
10
5о
10
—
5
20
1 ,0
2 ,5
10
50
10
2 ,6
40
1,14
1,91
6 ,3 5
5 0 ,8
5 ,1
2 ,5 4
4
40
1,5
3 ,0
5 ,0
60
8
4
38
1 ,5
3 ,0
5 ,0
60
8
3 ,1
40
1 ,4
2 ,3
6 ,6 5
6 1 1,2
9 .2
3 ,0 6
5
40
1 ,0
?
1 ,5
5 ,0
>
50,0
wг
.
5
просо
кормовое
пырей
1
Кормовые единицы
0,23
0,20
0,23
0,26
2
Обменная энергия, КРС, МДж
2,54
2,24
2,36
3,33
3
Обменная энергия, С, МДж
—
—
—
—
4
Обменная энергия, О, МДж
2,68
2,39
2,51
3,53
5
Сухое вещество, г
335
232
248
407
6
Сырой протеин, г
51
32
42
55
30
20
25
31
ота&а.
Показатели
7
В т. ч. переваримый, г
о тава
суданки
костреца
безостого
№
п/п
8
Сырой жир, г
13
7
6
12
9
Сырая клетчатка, г
89
64
60
119
151
106
119
191
—
—-
—
—
10
11
12
Безазотистые экстрактивные вещества, г
В т, ч. крахмал, г
а
сахара, г
40
36
20
20
Аминокислоты, г
13
Лизин
2,0
1.8
1,3
1,1
14
Метионин + цистин
0,6
1,2
1,1
2,3
Продолжение
пшеница
озимая
paftrpac
рожь
озимая
сорго
суданка
тимофеевка
чумиза
ячмень
Т р ав а посевны х зл ак ов
0,20
0,15
0,19
0,20
0,20
0,25
0,16
0,18
2,21
1,6
2,05
2,12
2,16
3,26
1,85
2,16
2 ,7
—
2,10
2,34
1,7
2,11
2,18
2,2
3,38
1,98
2,29
268
200
200
200
200
379
230
228
38
25
31
20
28
31
37
43
25
15
21
14
18
18
21
30
9
6
8
4
6
10
8
8
61
62
58
60
55
128
63
59
137
103
86
100
91
185
92
96
—
4,1
3,8
4,5
2
5,5
25
21
14
18
18
25
35
23
»,2
0.9
1,0
0 ,6
1,5
1,8
1,7
1.7
1,1
0,5
1,1
0,6
0,9
0,9
0,6
0,8
—
4,8
СО
to
п/п
Показатели
Макроэлементы9 г
15
16
17
18
19
20
21
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамина
28 Каротин, мг
29 А, ME
30 D, ME
31 ^ В, _МГ_
32 Blf мг
33 В2, мг
34 В8, мг
35 В4, мг
36 В5, мг
37 Вв, мг
38 В1а, мг
Продолжение
2 ,5
0 ,7
0 ,5
6 ,4
1,4
1,0
0 ,9
1,4
0 ,8
1,0
4 ,7
0 ,6
0 ,6
0 ,5
1,0
0 ,3
0 ,5
2 ,0
1,2
0 ,6
1,0
1,3
0 ,6
0 ,3
6,1
1,6
1,3
о .з
1,5
0 ,9
0 ,3
3 ,8
0 ,5
1,0
0 ,5
1 ,2
0 ,8
0 ,2
6 ,2
4 ,3
м
0 ,3
0 ,6
0 ,8
1,2
2 ,4
0,1
0 ,8
0 ,8
1.1
0 ,4
0 ,6
3 ,2
1 ,4
1,1
0 ,7
1,5
0 ,5
1 ,0
4 ,2
0 ,3
1.7
0 ,8
1 .3
0 ,7
0 ,6
5 ,7
3 ,2
1 ,7
0 .6
1 ,0
0 ,6
о .з
2 ,0
0 ,7
1.9
0 .6
1 .2
1 .0
о .з
6 ,1
3 ,2
1 .2
0 ,7
30
1,3
3 ,0
8 ,0
0,02
0,07
28
1,5
6 ,6
5 ,9
0,05
0,01
55
2 ,0
7,1
17,4
0,1
0*03
21
2 ,0
7 ,2
245
0 ,3
0 ,0 6
48
3 ,6
4 ,4
56
0 ,0 2
0,012
66
0 ,5
2 ,9
5 ,7
0 ,0 3
0,01
70
0,1
6 ,9
5 ,8
0,01
0,01
32
3 ,8
4 ,6
5 ,9
0 ,3
42
1 ,6
4 ,2
5 ,9
0 ,1 3
—
88
1 .2
4,1
27
0 ,2 6
0 ,0 4
35
1 .9
4 ,5
12
0 ,0 4
0,01
28
1 .3
23
14
0 ,1 6
0 ,0 6
50
38
28
38
36
31
37
28
43
35
30
69
5
20
1,7
1,9
8
67
5
35
1,5
3 ,0
10
85
4
3
~5
50
40
1,5
1,5
1 ,7
1,5
7 . 10
70
100
12
6
4
50
2
2 ,5
7
80
ff
7
2 ,3
49
1,37
1,75
5,71
90
9 ,1
2 ,1
2 ,2
38
0 ,8
2 ,7
5 ,3 5
7 5 ,5
7 ,5
1 .9
2 ,4
45
0 ,9 7
2 ,5 8
5 ,5
86
8 ,6
1,6
4^3
55
1,4
3 ,5
5 ,4
80
8,1
2,1
3 .8
30
1Т7
2 ,8
9 ,5
7 5 ,8
11,9
3 ,8
4
25
2 ,0
1 .5
4 ,0
55
6
—
2 ,3
55
1 .0
1.7
5 ,7
46
6 ,8
2 .3
Продолжение
V
1 Кормовые единицы
2 Обменная
энергия,
КРС, МДж
3 Обменная энергия, С,
МДж
4 Обменная энергия, О,
МДж
5 Сухое вещество, г
6 Сырой протеин, г
7
В т. ч. перевари*
мый, г
8 Сырой жир, г
9 Сырая клетчатка, г
10 Безазотистые экстрак­
тивные вещества, г
11
В т. ч. крахмал; г
12
*
сахара-г-г-
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин + цистин
Макроэлементы, г
15 Кальций
16 Фосфор
17 Магний
шабдар,
начало
цветения
редька
масличная
W
О
о
эспарцет
лядвенец
люцерновая
отава
люцерна,
цветение
люцерна,
бутонизация
люцерна
люпин
клевер
красный,
цветение
клеверная
отава
бутонизация
клевер
красный,
оксх
ао
клевер
(Q
X
X
л
ДОННИК
Показателя
бобы
кормовые
№
п/п
сурепица
Трава кресто­
цветных
Трава бобовых
1
0,16 0,17 0,17 0,19 0,20 0,18 0,15 0,19 0,19 0,22 0,18 0,21 0,20 0,26 0,21 0,22 0,08
1,97 1,85 2,20 2,18 1,87 1,99 1,87 2,13 2,15 1,75 2,13 2,56 2,60 3,06 2,50 2,11 0,91
0,13 oVio
1,67 1,09
2,13 2,40 1,97 2,05 2,25 1,99 2,34 3,36 2,30
2,33 2,21 1,05
1,92 1,20
1,98 2,25 2,21 1,98 2,27 2,72 2,76 3,26 2,65 2,17 0,93
1.71 1.11
2,14 1,99 2,06
—
2,04 2,16 2,08 2,37 2,41 2,11
205 220
37 49
26 33
6
54
95
7
59
85
200 241 235 201
42 39 38
41
27
27
28 31
6
33
101
6
71
103
2 37
55 2,5
.17 . 15 . 25 . 17
2.1
1.2
2 ,2
1,5
3,8 2,4
0,75 0,8
0,72 0 ,6
8
61
108
7
41.
98
4 тттт
12
9
229
38
25
7
66
100
216 200 250 231 280
41
43 50 50 53
29 31
38 39 40
7
50
99
6
57
75
68
100
9
57
91
10
10
5
13
3
14
—
14
шштт
7
8
81
111
15
—
299 327
61
61
46 43
260 250 88,3 142,6 107.0
45
44 18,9 ; зо,9 19,0
35 31 16,0 26,5 13,0
9
84
112
10
65
115
15
10
79
142
—.
12 20
9 4,8
61 19,6
118 33,9
6,6 4,2
30,5 21,5
58,0 48,5
1,5
23
0,5
1,1
тят*
—
т^
—
2,3
1.3
1,5
0,7
1,8
1.0
1.6
0,9
1,9
1,1
1,9
1,0
1,9
1,1
2,2
1,2
2,2 2 ,0
2
2
2,4
1,8
2,4
1.3
2,1
1.1
0,5
0,6
0 ,7
1,0
—
3,0 3 ,3
0,8 0,8
0.6 0,76
3 ,7
0,6
0,6
3 ,7
0,6
0,6
2,9
0 ,9
0,8
3,1
0,8
0,8
1,9 4,5
0,5 0 ,7
0,4 0,6
5,5
0,6
0.7
4.7
0,7
0.7
4,8
0,8
0,6
4,8
1.0
1.3
2 ,7
0,7
0,4
1.8
0 ,9
0 ,6
1.1
0 ,7
0 ,5
1,2
0,3
0,3
2,1
1,4
4,4
0,6
0,6
оэ
№
п/п
П оказатели
18
19
20
21
Калий
Натрий
Хлор
Сера
22
23
24
25
26
27
Микроэлементы, л*а
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
Blf мг
В2, мг
В3, мг
В4, мг
Вб, мг
Вв, мг
В12, мг
Продолжение
Трава кресто­
цветных
Т рава бобовых
а
о
РЭ
а)
Ч
к
Я
-9
tec 2
*5 9
аФЭЕ 8X0
О
У
<U СОО
Lrn
ч а> »
х Х\о
о
Ио н
су то а)
q ас
ЯЯ Я
4,0 4,5
0,2 0,23
1,0 1,13
1,8 0,57
2,1
0,5
0,4
0,5
4,5
0,6
2,4
0,2
5,8
0,6
2,5
0 ,7
66 55 76
18
1,75 1,4 1,6 1,8
21,8 8,8 8,9 3,8
8,5 2,4 22,8 3,5
0,05 0,02 0,05 0,05
— 0,03
0,03 —
99
2,0
11,9
16,4
0,08
0,02
<u
3
PQ
О
2
g
VO О.
oo
щ
\o X
а
5,38
2,86
0.02
0,47
3,7
0,1
0,2
0,8
45
2,1
40
1,53
1,24
5,13
31,5
7,4
2,1
СО
я
X
о
о
и
47 38
2,2
16
1,7
3,5
5,0
115
6,8
2,2
2гР
к
0,3
0,9
Ъ3
253
4,0
2,0
1
я
а
о
К
W
Об
(О
X
ь
2
ч
в
о.
V
я
2
ч
3,3
0,8
0,8
0,6
2,8
Ч
0 ,7
0 ,9
5 ,3
0,1
i»o
1,0
36
60
70
2,0 2,2 1,7
3,0 3,3 3 ,6
16,0 14,0 9 ,8
0,3 0,4 0,02
0,05 0,05 0,05
60
0,8
8 ,9
51,2
0,31
—
м
<и х
Os
£сз
0)
Р
я
леа
со
fc
о
65
40
40
36
40
h i
50
1,8
1,5
6,0
72
8,5
2,4
2,3
40
1,5
4,4
4,2
80
14
8,3
5 ,0
35
1,0
4 ,0
1,5
80
’ 6
—•
5 ,0
40
1,0
4,0
2,0
ЙО
6
—
5 ,0
40
1.5
5 ,0
2,0
80
6
*Я
с
27
к
-я
со
*3
а- со
0 ,5
Р
s >,
Ч'О
к
со
со а
X х
(X я
о о
я ь
О <У
2а
Ч Я
Л
О
я
<у ТО
Я g
2 н
ч о
R
Я
о
В
со
ео 9
X S
^
3А
<у оСО
O.Z
о
*=С
К
ч
3 ,5 2,8
0 ,4 1,2
0,2 0,5
1.0 0,75
5 ,3
1,2
1,2
1,4
5 ,3
1
1,0
1,4
34
96
2,6
2,2
5 ,6
6,1
8 ,3 13,6
0,05 0,05
0,02 0,017
117
2,8
6,8
5 ,3
0,09
0,02
124
5 ,8
9,3
10,0
0,04
0,02
14
3 ,7
4,4
13,3
0,05
0,01
171
2 ,4
7,1
10,4
0,05
0,01
50
45
45
45
44
2,0 2,545
50
2,2 1,3
2,6 4 ,0
6,5 7,1
244
80
5,5
5
2,3 1,3
53
5 ,5 4 ,2
0 ,3 0,02
0,7 1,2
1,7 0 ,7
я
о
о
6,2
0 ,4
0 ,4
1.1
К
frg S
S i£
5 ,7
0 ,4
0 ,5
1.2
4 ,9
0 ,4
1,1
0 ,3
90,0 40,9 41,1
0 ,4 0,8 0 ,9
4,5 2 ,9 4 ,2
12,8 4 ,6 6 ,9
0,08 0,01 0,01
0,08 —
3 0,0
1,6
2,0
7 ,2
0,03
50
5 ,0 5 ,0 5 ,0 4 ,0 5 ,0 2 ,5
50
!>0 50 40 50 55
1,5 1,5 1,5 1,0 2,5 2,35
2,0 2,5 2,0 2,0 3 ,0 3,55
2,0 2,2 2,0 7 ,0
10 7,75
110 105 105 40 100 95,8
7
6
6
5
15 6 ,5
—
—
2 ,5
24
_
—
------—
— —
-
_____
_____
^
_____
_____
_____
_____
---
---
Л родолжение
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Кормовые единицы
0,21 0,30 0,18 0,15 0,19 0,11 0.19 0,21 0,16 ;0,21 , 0,2 0,18 0,19 0,16 0,15 0,14
Обменная энергия, КРС, МДж 2,59 2,29 1,58 1,82 2,24 1,46 1,98 2,48 1,901 2,24 I 2,2 2,02 2,19 1,84 1,80 1,70
-гfm* 2,13
—» ЗЛО 2,17
Обменная энергия, С, МДж
2,19 2,00 2,00112,02 2,0 2.00
2,74 2,44 1,84 1,96 2.39 1,55 1,89 2,64 2.06 2.38 2,4 2,15 2.35 2,05 1.92 1,83
Обменная энергия, О, МДж
Сухое вещество, г
184
270 249 200 179 235 146 200 298 200 217 217 219 251 200 $05
54
33
55
35
39
30
38
30
57
34
27
40
35
33
43
32
Сырой протеин, г
В т. ч. переваримый, г
26
24
26
25
28
23
18
25
23
21
18
19
43- .40- - ~-24
24
Сырой жир, г
7
8
7
7
9
8,0
5
10 - 7
9
8
7
7
8
10
7
Сырая клетчатка, г
58
84
58
89
73
65
44
58
82
55
70
37
62
84
82
52
85
Ьеэазотистые экстрактивные ве­ 111 120
82
94 140
71 110
87
98
72
88 102 106 100 109
щества, г
В т. ч. крахмал, г
2,5
2Д5
2,3
2.4
15
»
сахара, г
41
16
23
27
27
26
23
25
27
22
21
32
32
20
28
—
.
Ч -Г *
« —
• « ->
—
—
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин -f- цистин
15
16
17
18
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
3,4
1,3
3,2
1,3
2,0
1,3
2,0
1,3
1,7*
1,2
1,7
0,9
2,2
1,4
2,0
1,0
1,1
1,1
1,9
0,9
1,9
0,5
1,4
0,9
2,0
3,2
1,3
1,0
1,5
1,0
1,5
1,0
2,1
0.6
0.5
3,4
4,0
0.7
0.6
2,9
2,0 . 2,0
1Л 1.1
0,7 0,8
4.3 4,3
1,5
0,8
0.9
3,5
3,6
0.6
0.8
5,5
4,5
0,5
0,5
3,8
1,6
0,8
0.5
6,2
1,8
1,0
0.4
3,2
2,5
0.4
0,4
4,0
1,7
1,2
0,5
4,8
1,8
0,5
0,4
3,4
1,0
0,6
0,6
5,6
1,8
0,6
0,3
3,1
2,6
0,8
0,8
1,4
1,2
0,7
0,2
2,9
со
о»
№
Показателе
п/п
19 Натрий
20 Хлор
21 Сера
22
23
24
25
26
27
28
29
SO
31
32
33
34
35
36
37
38
Микроэлементы, лег
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
Каротин, мг
А, ME
D, ME
E, мг
Bx, мг
В2> мг
В8, мг
В4, мг
Вб, мг
Вб, мг
Вх2? мг
/7 родолжение
0,1
0 ,4
0,6
0,2
1,0
0 ,7
0 ,4
0 ,9
0,7
0 ,4
0 ,9
0,8
0,1
0,5
0,8
0 ,5
1,1
0 ,7
0,2
1,3
1,0
0,8
1,5
0,5
0 ,3
1,9
0 ,5
0,2
0 ,5
0 ,5
0 ,5
2,2
1,0
0 ,3
0,8
2,0
0 ,3
0 ,4
0,8
0,2
0,8
0 ,3
1,1
1,0
0 ,4
0 ,2
1,2
0 ,2
77
37 168
47
98
47
36
35
26
70
20
134 150
42
73
20
3 ,2 3 ,0 1,0 1,0 Ч
1,3 1,5 1,3 0 ,9 5 ,4 2,1
1,2 6 ,4 1,4 2 ,2
1,2
5 ,2 5 ,0 3 ,2 7 ,7 8,8 10,4 7 ,2 9 ,0 3 ,2 15.0 6 ,5 8,2 6,1 6,8
28
6
4,5 11,2 20,7 20,1
15 18,5
25
7 11,3
37 9 ,2
49 32.9
45
20
22
0,08 0 2 0,16 0,16 0 ,7
0,8 0,09 0,7 0,19 0 .4 0,01 0,2 1,3 0 ,19 0 .4 0,14
0,03 0,02 0,04 0,04 0,04 0,04 0,01 0,03 0,05 0,04 — 0,04 0,03 0,05 0,05 0,02
50
40
33
45
40
46
43
45
48
5
3
50
40
8
2
1,8
5
6,0 12,0
80
60
7
10
—
—
2,6
20
3,1
2,3
5 ,0
317
6
0,6
5
50
5
1
5 ,0
80
4
—- •
5
55
5
1,5
5 ,0
65
7
5
60
5 ,5
1,0
5 ,0
115
10
—
4^3
45
1,3
2,8
6 ,5
65
3 ,5
1,9
5
60
.6
1
5 ,0
80
9
—-
4 .6
55
2 ,5
1,5
5 ,5
293
7 ,5
0,6
5
50
1,0
1,0
10
75
8
45
—
45
——
—— •'
---
60
---
35
55
5
50
1,2
2,0
8,0
60
4
5
50
2 ,5
2,0
7 .0
60**
7
—
-—
37
54
40
3 ,7
4
38
70
2 ,3 1,5
4 ,3 3 ,5
9 .5 15,0
78
80
7 ,9
8
0 ,9
4
65
1,7
2 ,7
10.0
65
10
—
—
крапива
брюквы
картофеля
моркови
листья
капусты
свеклы
кормовой
свеклы полусахарной
свеклы
, сахарной
турнепса
1
Кормовые единицы
0,20
0,12
0,14
0,17
0,12
0,12
0,17
.0,13
0 ,1 0 “ 0,12
0,16
0,11
2
Обменная энергия, КРС, МДж
2,33
1,33
1,52
2,03
1,32
1,36
1,75
1,39
1,13
1,36
1,67
1,26
3
Обменная энергия, С, МДж
4
Обменная энергия, О, МДж
2,41
1,41
1,6
2,15
1,4
1,43
1,85
1,46
1,19
1*46
1,75
1,33
5
Сухое вещество, г
193
121
144
240
153
.192
209
142
133
153
175
149
6
Сырой протеин, г
35
27
23
96
29
28
33
24
27
31
26
26
23
22
17
48
20
16
21
17
22щ
19
13
м
П/П
Показатели
.
и
■«в
3
Q.
капуста
кормовая
Ботва
топинамбур
Зеленые корма
*
7
В т. ч. переваримый, г
8
Сырой жир, г
4
6
4
7
5
7
6
6
4
5
7
5
9
Сырая клетчатка, г
9
19
23
50
25
41
30
19
18
33
27
25
135
56
78
83
62
. 84
107
74
54
53
85
60
3
4
5
44
9
13 -
15
19
1,2
0,9
1,0
0 ,9
1,3
0,7
1,0
1,0
0,7
П-1
10
Безазотистые экстрактивные вещест­
ва, г
11
В т. ч. крахмал, г
12
,
13
14
;
2
50
16
62
12
15
14
15
Лизин
1,3
1.3
1,2
5,7
1,3
1,3
1,5
Метионин + цистин
и
1,1
0,8
5 ,2 '
1,1
0,7
1,1
»
сахара, г
—
Аминокислоты, в
;
j
•—
Продолжение
оз
ро
Ботва
капуста
кормовая
крапива
брюквы
картоф еля
д оркови
листья
капусты
свеклы
кормовой
свеклы полусахарной
свеклы
сахарной
турнепса
П оказатели
рапс
№
п/п
топинамбур
Зелены е корма
2 ,6
0 ,5
1,1
2 ,6
0,1
0,1
0 ,2
1,4
0 ,4
0 ,4
3 ,2
0 ,8
0 ,9
0 ,6
i,6
0 ,4
0 ,3
3 ,9
0 .5
1,4
0 ,9
10,2
1,3
0 ,8
4 ,0
0 ,3
0 ,3
0 ,5
2 ,6
0 ,5
0 ,3
2 ,8
0 ,7
2,1
1,1
6 ,9
0 ,9
3 .0
2 ,9
1 ,6
3 ,0
0 ,8
4 ,8
0 ,6
0 .7
2 ,4
0 ,8
2,1
0 ,5
3 ,9
0 ,4
0 ,4
2 ,9
0 ,4
1,2
0 ,5
2 ,5
0 ,8
0 ,7
5,1
1.6
2 ,9
о .з
2 ,9
2,1
0 ,7
3 ,5
1,8
2 ,4
0 ,3
2 ,9
2 ,0
0 .8
3 .5
1,7
2 ,0
0 ,5
3 ,2
0 ,4
0 .3
3 ,6
0 ,5
2 ,7
1.0
23
88
1,7
1,8
5 ,2
4 ,5
14,4
18,0
0 ,0 3 0,12
0 ,0 3 ' 0,03
42
0 ,2
2 ,7
5 ,2
0,02
0,01
21
4
3
5
0 ,0 5
0,05
150
0 ,9
5 ,3
20,1
0 ,0 6
0 ,3 0
39
1,0
3 ,2
2 9 ,5
0 ,0 5
0,41
540
0 ,8
9 ,3
3 2 ,0
0 ,0 5
0,11
25
0 ,6
2 ,4
18.0
0 ,0 6
0 ,0 2
180
1,8
7 ,0
2 0 ,0
0 ,0 4
0 ; 13
105
1,8
7 ,6
15,0
0,0 4
0,1 8
50
1 ,9
4 ,6
23,5
0 ,0 8
0 ,6 0
160
0 ,4
-1 ,8
10.5
0 ,0 5
0 ,2 0
60
45
36
35
30
25
Макроэлементы, г
15
16
17
18
19
20
21
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Ж елезо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин, МГ
А, ME
D, ME
Е, мг
Bj, мг
В2, мг '
В3, мг
Р Р мг
В8, мг
Вв, мг
В1а>', мг
35
— *“
4
30
1
3
4
27
5
30
30
—
---
5
28
2 ,5
0 .7
11
17
13
3
40
0 ,7
0 ,5
0.1
23
2 ,9
80
45
40
—
——
—
...
5
35
3
1,7
18
32
14,5
5
42
0 ,8
0 ,4
1.5
10
1
3
60
1
0 ,5
5
12
1,5
5
49
1
1
2
14
1,2
5
38
1
0 ,7
0 ,2
20
3
__
5
45
0 ,5
0 ,5
1
12
5
42
0 ,6
0 ,5
1
15
5
45
0 ,5
0 .5
9
1
15
2
2
5
50
0 ,8
1
0 ,4
1,5
10
2
1
Продолжение
■1 ' , ....
1
0,46 0,46 0,45 0,45 0,46
6 J 4 6,30 6,55 6,53 6,30
—
-1'ЧЕ—
7,16 6,78 7,00 6,94 7,16
878 830 849 867
830
84 1 84
86
91
82
46
53
43
37
41
23
26
27
27
26
278 253 271 265 | 234
438 404 395 431 j 411 |
16
20
20
_
|
_
12
7
крапивы
т
ей. 0>
Q
•О
О
аО ае3в
S
СОр.
N.
заливное
алаково- раз­
нотравное
0,63 0,45 0,40 0,43 0,34 0 Д 4 0,38
Кормовые единицы
Обменная энергия, КРС, МДж 7,88 6,58 5,92 6,61 5,81 7,16 6,54
—
--—
—
--—
--Обменная энергия, С, М Дж
8,39 6,67 6,30 7.04 6,17 7,62 7,02
Обменная энергия, О, МДж
853
821 877 850 _ 8 5 5 844
Сухое вещество, г
830
121
86
67
Сырой протеин, г
94
97
66
77
46
34
В т. ч. переваримый, г
50
51
29
50
31
26
23
19
33
Сырой ^жир, г
26
27
217
249 289 311 249 3^6
259
Сырая клетчатка, г
420
402
412 401 399 407 344
Безазотистые экстрактивные
вещества, г
_
_
_
11 В т. ч. крахмал, г
15
12
19
25
* сахара, г
12
12
16
17
16
§
л
• 1
«в
а
№
О
К
К
е
■
п
, заливного
луга
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
вО
О
X
0!
н
а
*
. злаково. полынное
ежи сборной
горное
вейпнковое
бурьян истое
осоковое
Показателя
бобово-раз­
нотравное
№
п/п
альпийское
Сено естественных угодий
0,44
6,49
--6,92
844
88
48
28
266
387
0,45
6,46
—6,88
834
90
48
26
248
403
0,31
5,39
—
4,95
891
208
108
25
185
307
25
шшвт
15
12 i _
35
23
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин+цистин
3 ,2
2 ,8
5 ,8
2 ,9
2 ,4
1,0
2 ,0
1,5
2 ,0
1,4
2 ,9
2 ,0
Макроэлементы, г
15 Кальций
16 Фосфор
17 Магний
18 Калий
19 Натрий
20 Хлор
21 Сера
3 ,0
1,4
2,1
0 ,9
\
5,1
2 ,6
2,5
2 ,2
4 ,2 1 3 ,0
3 ,4
1,4
2 ,5
4 ,2
11,2
7 ,7
5 ,4
Li
(Г, 8
19,2
1,9
4 ,9
1,5
7,4
2 ,2
1,9
9 ,6
5 ,8
3 ,2 : 6 V9 . 5,61 5 ,8
3 ,6
1,7
1,6
1,4
0 ,4
1,5
0 ,6 ' 2,1
7 ,8 11,9 12,2
5 .0
0 ,3
2 ,3
3 ,4
1,9
0 ,5
2,1
5 ,4
1,7
1,8
1,2 0 ,4
1,2
24,2
1,4
5 ,2
3 2,0
2,5
1 4 ,1
1
6 ,2
6,1
2 ,0
1,0
1,6
2,1
22,3 18,6
0 ,4
1,9
2 ,3
3 ,0
1 ,4 . 1 f i
5,1
1,1 4,8 7 ,6
1,6 1,4 1,9 3,1
2 ,0
1,2 1,7 3 .2
: я ,7 19,1 16,3 21,2
5 ,5 0 ,5
1,7 3 ,0
0 ,4
1,8 2 ,9 3 ,6
1,0 1,0 0 ,9 5 ,6
4 ,6 5 ,0 ’
3 ,8 “ 2 ,2
1,8 1,2
17
8,0
1,8 0 ,7
1,6 1,9
1,0 1,4
1,8
0 ,9
2,2
8 ,0
4 ,0
дуп
Показателя
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь
Цинк
Мар ганец х
Кобальт
Йод
Витамины
Каротин, мг
А. ME
D, ME
Е, мг
Blt мг
В2, мг
Вз, мг
в4. мг
В6, мг
Bj, мг .38 Вх2, МГ
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Продолж ение
. 540
48
12,2
6 2 ,0
1,0
0,01
190
2,1
18,2
5 6 ,0
0 ,1 9
0 ,2 9
340
1 ,6
9 ,5
138
0 ,2 9
0 ,1 5
70
2 ,6
9 ,5
9 7 ,0
0 ,0 5
0,01
75
6 ,6
18
41
0 ,0 3
0 ,1
10
15
25
15
15
25
70 120 110 170 100 j 300 L00
6
1 8 ,0 :
29
2
70
65
1
1,5
1
,5
2
1
,2
1,6.
■ 1!
1,5:
. 5 4 ,0
10 '>• 4
6 ,2 6 ,5 .
2 ,5
25
2 15,0 8 ,0
1,5 3 .0
415 470
350 410 " 750 500 370
; 7
6
15
12
20
30
10
‘'
/‘
4
“
2 ,6
79
20
1,5
7 ,0
6 ,5
400
23
400
42!
1 ,3
7
12
600
16
3 ,0
170
45
2
8
15
720
18
190
40
1 ,8
. 7
15
450
7 ,5
62
30
2 ,1
6 ,4
5 ,0
520
12
334 418
510
263
420 550 720 472 .635 I 600
3 ,3 : 4 ,4
30
5,1
|
4 ,9
3 ,3 6 ,5 7 ,2 4,1
3 ,8
59 20.5. 4,1
24' 24,8 11,2.
12
17 Л 9 ,2 17,5
13?
44
49 4 2 ,0 9 5 ,0 264 115.0 6 4 ,0
61
162
0 ,3 0,53. 0,66 0 ,5 0 ,2 5 о-.з 0,03
1,0 0,44 0 ,6 4
0 ,0 2 0 ,0 3 0,01
0,05 0,08 0,01 0,01 0,01 0,04
%
, 1" 1
Ъ j
30
'
15
и о: 270
100: 3 7 ,0 ;
1 ,3 :
2 ,0
7
1,8
0 ,3
10
800
700
. 12.
28
4,1
7
45
0,5^
0 ,5 ’
6 ,5
5 ,0
170
10
в '
14
20
15 1 - 15
-
14
——
■
Продолжение
№ 629
0,46 0,52 Ь,42 0,51 0,46 0,43 0,50 0,47 0,52 0,53 0,38 0,33
Кормовые единицы
,85 i6,55 6,59 5,86 6,95 6,42 7,26 7,02 5,81 5,20
Обменная энергия, КРС, МДж 6,23 7,02 Б
. —' ' --—
~~~ •
' —- f
«—
Обменная энергия, С, МДж
Обменная энергия, О, МДж
6,61 7,43 7,28 6,94 7,01 6,19 7,38
6,8 7,69 7,5 6,20 5,53
828 832 857 1 800 828 800 838 827 862 850 835 822
Сухое вещество, г
97 107
Сырой протеин, г
85
95
88
89
85
65
97
77
69
80
37
53
34
В т. ч. переваримый, г
49
34
52
46
23
41
44
IP , 6Q
25
Сырой жир, г
27
23
28
25
25
24
26
21
36
26
17
Сырая клетчатка, г
241 247 263 184 254 220 262 236 294 280 253 247
Безазотистые экстрактивные
410 421 414 I 420 407 414 398 414 416 407 399 426
вещества, г
И В т. ч. крахмал, г
»
сахара, г
12
18
20
20
25
13
15
20
25
18
12
13
Ц
, полынное
полевое
—
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
парковое
осоковозлаковое
осоковое
0) 8
О CQ
АО
£р с£в
>1 в*
^ 5
мятликовопырей но-раз­
нотравное
fW© «1
о и
0) 4>
О Я
0 Я
ои «вв _*
>>3 Об
4-5.S
мятлнковое
✓ё
§® оЯ
О н
ц си
к а
луговое з а ­
ново-разно-'
травное
луговое к о ­
лошение
лесное
П оказатели
луговое
№
п/п
луга к у л ь­
турного
Сено естественных угодий
0,54 0,53 0,43
7,26 7,00 6,55
■
—
7,71 7,43 7,04
830 795 880
70
88
83
40
47
52
23
18
48
261 252 291
430 387 391
16
15
5
2,5
1,2
2,8
3,0
4,0
4,8
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин+цистин
5,0
3,4
4,2
3,7
4,2
3,7
4.2
3,7
2,8
5,2
4,2
4,9
5,0 7,0 7,2. 6.8 7.2
2,7 2,1 2,2. 2.2 2.1
2,0 1,6 1,7 2.0 1.7
9,5 17,0 16,7 19,6 17,0
1,0 0,4 0.4 0.6 0.5
2,8 6,9 6,8 7.2 7,6
1.8 1,8 1,5 1,7
5.2
2.0
1.6
17,0
0,2
6.5
1.8
6.5
1.6
1.0
15,0
2,9
5,6
2,0
7,6
1,4
1.2
15,1
4,5
5,0
2,2
2,9
2,0
0,5
18,0
3,5
1,0
1,4
4,4
3.5
4,2
3,7
4,2
3,7
з .з
5,0
2,0
0,7
2,2
1,2
Макроэлементы, г
15
16
17
18
19
20
21
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
5.2 2.6 4,1
1,8 2,4 1,5
1,3 2.1 1,5
1,7 22,4 14,0
2,6 5,7 1,7
1,2 0,4 6,4
1.4
1,2 1,8
4,8 6,6
1,1 1,2-'
2,0 1.7
9.5 14,0
1,0 5,1
2,8 1,5
1,4 1,2
10,1
1,7
5,1
5.1
4,8
4,6
3.9
с*
ю
к>
№
Показатели
п/п
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин
А, ME
D, ME
Е, мг
Bi, мг
в я, мг
Вз, мг
в4. мг
ва, мг
вв, мг
Bia, мг
Продолжение
Сено естественны х у г о д и й
о
Ht
Показатели
п/п
в
т
со
а
®о
6
ж
2я
5о
с
$9
5о
и
55
&9
О
X
а
So
IЯ sЯ
-Л
СО
• 5
як
5. й>
is
са о
сеto
И
я о
Я
a
со о
0,2
о
о>
. О
go
6«0 я«О
а5
со
&S
8 о
{К М
С «
aн> Jа
оF
1§
3 8
0.0
3а
О
Я
а0)
1a я
я
ан ■
*
z
а>
О ,
я а>
с о
at Q
оГ б
я
«я
я
я *
5о 2
Я
=8
е8
ал о*
oS
я ч
с «
ия
0 ,32 0,46 0,42 И□,*44 10,42 , 0 , 5 0,38 0,45 0 ,48 (0,34 i 0,42 0 ,49 0,44
Кормовые единицы
6 ,5
Обменная энергия, КРС, МДж 6,06 6,70 6,54 16,45 6,01 j 7,0 i6,08 6,52 6,60 5,79 6,25 7,1
Обменная энергия, С, МДж
6 ,9
Обменная энергия, О, МДж
6 ,5 7.15 6,97 16,85 6,37 7,41
6,1 6,93 7,03 6,17 6,66 7 ,6
859
870
870 870 869
843
848 860
652 852 862 850 843
Сухое вещество, г
90
88
87
76
67
81
82
89
95 1 85
100
86
Сырой протеин, г
85
48
41
45
49
40
30
47 * 56 | 45 , -56
44
41
В т. ч. переваримый, г
49
27
29
28
28
26
25
24
27
23 1Т 5 I 29
30
Сырой жир, г
30
274
257
314 1 276 244
298 265
226
Сырая клетчатка, г
326 273 288 257 243
412
424
436
366 415
400 416 450
Безазотистые экстрактивные
328 409 406 404 1 424
вещества, г
12
6,5
11 В т. q. крахмал, г
24
8
10
9
10
9
5
7
13
10]
16
20
12
»
сахара, г
20
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
S
&
н О
о t
■В *0
ог 2а
0 ,5
7 ,3
0 ,46
6,91
7 ,8
842
92
57
26
277
412
7,41
866
75
43
25
325
373
7 ,3
12
10
2 ,6
5 ,4
3 ,0
3 ,5
О S
'*■8
к *
Аминокислоты, г
13 Лизин
14 Метионин+цистин
Макроэлементы, г
15
16
17
18
19
20
21
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
ЧС
4
-----'" ' \j
3 ,8
3 ,0
3 ,2
3 ,4
2 ,2
4 ,7
3 ,8 3,fl
3 ,0 j 2,7
3 ,0
1,4
2 ,0
0 ,9
1,4
0 ,6
3 ,6
8 ,2 3 ,2 3 ,6
! 7,2
7 ,7 3 ,8
2 ,7
1,7
1.7 1,5 rs^o 2 |S
1.5
1,1
1,6
6 ,7 3 ,0
1,2 '12,-31 f r a
2 ,6
1 ,0
16,9 13,8 10,8 11,3 14,1 11,7 21,0 15,5
11,8 7 ,4 4 ,4 ■3,0 1,7
1,9 2 ,8
1,1
12,1 3 ,0 - 1 ,^ h,5 7,1 ~ 1-,1r 6 Д - 6 ,2
1.3 % 1.8 1,8
2 ,8 2 ,5
1,3 1,2 1,8
2 ,0
4 ,3
5 ,7
1,1
0 ,8
10,1
4 ,4
3 ,-H
1,4
1,3 2 ,3
2,61 3 ,2
4,1
2 ,5
4,4
3 ,6
3 ,0
3 ,6
5 ,0
17,2 4 ,8 2,8
2,2 1,7
1,0
1.5
1,9
M
0 ,5
i;2~ 0 ,5
*0,8 -1,2- - 2 , 0
6,5 11,4 10,8
10,0 8 ,3 11,7
0 ,2
3 ,7
2 ,6
4 ,4
4 ,3 \ 2 ,4
3 ;0
\ ' 9 X ^2,4“ “S’, 5 “ “ 1 , 0 ' 4 ,7
2 ,8
l,b .1 ,7
1,4 1,1 2 ,3
со
ю
Микроэлементы, л£2
22
23
24
25
26
27
Железа
Медь
Цинк
Марганец*
Кобальт
Йод
Витамины
..28..
29
30
31
32
33
34
35
36
_ 37^
Каротин,, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
Bt мг
В2, мг
В8, мг
В4, мг
В5, мг
В0, мг,
3 8 ~ в 12; м г
Продолжение
Сено естественных угоДий
111 350
170
410 730 303 450 210 1 148
1,2 3,5 2 ,3
2,4
43 22,7 11,9 4 ,0 3 ,7
15 32,6
20 27,0
is 22,4
4
21
19 11,5
78
50 21,7
10 ---52
60
0 ,9 1,0 1,0 0,45 0,39 0,20 0,57 0,30 0,42
0,01 0,02 0,05 0,04 0,04 0,07 0,01 0,01 0,10
170 1080 314
\ 2 ,3 4 ,3
7
77
23 6,2
25
17
74
0 ,4 0,05 0,21
0,40 0,10
Г
80
720
7
2,2
27
6,6
146 13.0
0,14 0,41
0,24 0,05
730
8 ,5
12,0
5 ,7
0 ,3
0,09
|
15
16
18
15
15
16
14
3
13
10
80
8
1,5
5,5
3 ,0
350
27
110
15
1,7
6 ,9
1,5
400
20
150
54
1,5
8
10
500
10
160
50
1,5
7
11
700
12
140
20
1,5
8
11
660
7
210
50
1,5
5
8
300
12
120
5
*i 4
12
3
270
10
100
1
0 ,7
4
5
130
14
150
20
2
5
10
300
55
1120
10
0,8
5
.8
400
12
|
15
90
12
1,2
2
16
300
18
16
15
*в..
—
—
——
м ,
—
—*
14
12
120
21
0,8
7
10
510
Ю
130
20
1,2
8
10
500
10
Сено естественных угодий
м
п /п
оа
Показатели
Л
<0
а
|) №
§ !
•в
f t
в
•4
§
ии
*о
S со
с?
Кормовые единицы
|
Обменная энергия, КРС, МДж
Обменная энергия, С, МДж
Обменная энергия, О, МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
В т. ч. переваримый, Г
Сырой жир, г
Сырая клетчатка, г
Безаэотистые
экстрактивные
вещества, г
11 В т. ч. крахмал, г
12
»
сахара, г
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
<и
о а
кСПg«
CQ
о
о
3и8
и
о
в
лК
0
1
Я
>»
о
а>
О
0
о
бСО •
с
В
н
'
6
я1
осе
Оg
и
§
га
В* *Л5
с ч
к 2
1- a
0 ,4 4 1 0,42 0.62 0,49 0,45 0,45
6,6 ? 6,7 7 ,6 6.5 6,59 6,66
• —
—
—
—
— 1
8,1
7 7,3 7,11
71 7,2
838 860 835 812 880 880
87
85
84
85
88
104
56.
48
50
63
44
45
5/
27
28
29
29
24
276 257 209 234 277 286
372 436 440 409 417 413
21
35
18
44
22
48
4
10
—■
9
8
4,2
2,6
2,1
1,0
5,8
3,6
3 ,4
4,8
2,0
6,7
2.2
4,0
7,9 5 ,2
3,2 1,8
1 0,9
12 6 ,2
2 2 ,9
6 1,9
г Т ,2
5 ,4
1,9
1,6
-6,7
3 ,0
1,9
1,2
—
Аминокислоты, $
о
ю
(Л
13 Лизин
14 Метионин+цистин
Макроэлементы, г
15 Кальций
16 Фосфор
17 Магний
18 Калий
19 Натрий
20 Хлор
21 Cepaf
6,7
i;o
0,6
1,4
1.4
0,9
0,5
3,3
9,8
1,8 2 ,9
5 ,2
2,0
10,» 22,5
4,4 0,1
0 ,9
4 ,2
3 ,4
Г,5
Продолжение
Сено посевное злаковое
0V
)
£
V
V
о 0J
Й оS3
О
2g
5а
о,&! 0,46
6,3
ц .
з
0,52
6,8
0,47
6,8
__
6,85
830
98
59
24
267
,385
—
17 -§ 6,78
88а
830
82
\ 83
V
43
Я
2w,
2791 25о
434] 404
9|
20
29
5 ,о!
2 ,1
5,1
2 ,6
—
7 ,3
847
91
42
20
278
418
20 |
29 |
3 ,8
2 ,4
3 ,2 >j 1,5
|
6,3
2,1
0 ,8
8 ,0
2,1
5 .0
1,5
а(0
LО
2
°
ц
>.
ч
СО
1
S
kg
28
8
>»
4
ао>
X
к
о
А•
О
аg5
«_
О
CQО
О СО
V>,58 0,55 0,54 0.48 0,44
7 ,3 7 ,2 6 ,3 7,1
6 ,5
7/ ,0fi
6 .9
Т,9 7,& 6 ,8 7 ,6
842 859 864 838
862
1 106
97
91
88
78
34
1 57
55
53
62
25
23
15
21
26
285
230. 251 241 269
1408 414 329 397
409
8
34,
1
5 ,0 . 5 ,4
2 ,2
1,1
0 .8
1,3
ГГА 19,2
3 ,3
1,9
4 ,9
1,9
1,5
1,4
йо)
яя
>%
Ok
>>
К
>»
8
03
§
&
н
о
18
44
15
27
15
30
10
27
12
26
[3,5
3 ,6
Г
2 ,6
1,8
4 ,2
2 ,6
5 ,4
3 ,7
4 ,8
3 ,3
V
! 5 ,2 4 ,4 4 ,5
1,8' 1,5 1,5
1.1,8 p u s . _ 3,2.
\ 9,7 14,8 26,9
Ц б
1,6 2 ,3
\ 1 , б '.2,8 2 ,4
4 ,0
1,6 0 ,4
3 ,7
2 ,9 3 .6
2 ,0 2 ,9
3,1
0 ,5 !.,& .1,8
1.8 21,2 21,2
3 ,8 0 ,2
0 ,2
1,8
3 ,0
1,8.
2 ,2
1,8 2 ,2
СО
Х9
п/п
П оказатели
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин
А, ME
D, ME
Е, мг
Bi, мг
Ва» мг
Вз, мг
в4. мг
В 5, МГ
Be* МГ
Ви1, мг
Продолжены»-'
Сено посевное злаковое
20
40
ГГ'
——
—
—
—
_
—1
«—
•»
м
. .W
—*
—
•тщт
0—т
ттш
980
5 ,0
7 ,2
64
0,07
0,4
1
=
4О>г,
о
X
1X
<
>0»
р.
>»
овсяное
Б
к
ои
>*
мятлика .
вого
нл
н
sс 5
2
54 960 980
152
377
12 7,3 5,1
2
2,8
20 7 ,0 7 ,8
43
5
73 200
3
58
61
0,08
0,17
0,24
0,19
0,33
0,25 0,04 0,08 0,20 0 ,3
10
I*
оа
о
м
к
могара
§
о
а
>
»
BS
о-
6
оя
злаковое
шанное
0
6о
и
о
г)
ъ *со
а. 5«
®
оя Л
2*
сл> ®
еа
нJ н
о.
<
злаковое
6
и
сч
а
0) й)
о о
Кх
с«1 ®
сз
н аh
О
овсяницы
вой
Сено естественных угодий
80
334
557 144
71
81 153
600 334
1
3
И
4
3 ,7 .
4
6
5 ,0 3,3.
16,4
17
13
21
74
21
26
20
,С
7 ,2
101
63
93
74
84
46
100
55 1*0
0,08 0 44 0,09 0,44 0,48 0 ,3 0,15 0 ,1 6 0,07
—»
0,2 0,33 0,03 Х),35 0,44 0,32 ■—
15
15
10
10
14
20
150
60
1,2
4
19
720
14
100
16
1,3
2,5
12
310
15
100
10
1,1
4
12
300
15
ттяш
—
—-
. ——
---
—
...
—
300
29
1,5
6,2
15
415
15
—
—-
—
—
—*
—
20
10
* 350 \
А 30 '
1,1
7
11
400
13
—•
—
—
—~
**—
—*
20
*
—
—
—
—
20
15
15
—-
—^
—•
---
—
——
——-
—
--’ --—-
--—
—
—J
м»
/ ~
0,5
7 ,0
<9
и
СО
а.
и
■
§
&
7,15
871
86
Тл
866
86
18
261
441
27
283
401
0,47
6,8
6,6
7,3
873.
84
- 40
24
278
417
1—
82
16
21
14
21
---
4)
2■
се
*.
О
Лизин
Метионин+ цисти н
5
И
0,52 | 0,57 / 0,48 .
7,34 7,4 6,87
---
7,39
879
81
50
19
300
426
12
75
Аминокислоты, г
13
14
3
\
0,55
7.11
0О)
■
вг
судаяки
О
2
о
1 Кормовые единицы
2 Обменная энергия, КРС, МДж
3 Обменная энергия, С, МДж
4 Обменная энергия, О, МДж
5 Сухое вещество, г
6 Сырой протеин, г
7 ■В т. ч. п е р е в а р и м ы й , г
^ _
8 Сырой жир, г
9 Сырая клетчатка, г
10 Безазотистые экстрактивные
вещества, г
И В т. ч. крахмал, г
12
»
сахара, г 4
пырея пол-.
зучего
Показатели
просяное
м
п/п
злаков<ое nocei
7 ,9 7,12
865
830
121
85
744— 4SL
22
25
226 269
424 ^ 418
12 V 15
18
35
I
\
,
6,0
3,7
2,3
4,9
2,7
2,4
4,8
1,6
1,8
7 ,0
0,4
2,1
1.5
3,3
1 ,3 '
0,2
24,3
6,6
4,1
0,8
4,7
2,1
1.6
23,8
0 ,9
4 ,6
1,8
5,5 /4 ,4
2,5 f t , 4
Макроэлементы, г
327
15
16
17
18
19
20
21
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
-
М
1,9
3,5 6,0
3,9
2 ,6 1
1,5 1,6
1,6 2 ,5
0,9
6,5 23,5 15,1 '
0,5 1,2 \ 0,5
1,9 - 2 .1 \ -2,2
1,6 1,1 1,68
I
Продолжение
Сено бобовое посевное
о
А
О
к
о
9>
О
и
1
|
Я ,
О•
п
0)
О •
3S
а
О»
ч
X
1
'
»
а)
о
А
9
3
.* «
Р .©
S*
гг с
2 £
| W
ч ¥ 1 Чо
ft
41
О
А
о
У
0,46
7 ,0
6 ,4
7 ,5
851
156
112
19
257
338
0 ,5
7 ,4
7,1
8 ,0
873
156
103
38
267
325
0,50
7,41
7 ,0
7,48
830
146
99
25
242
355
9
20
2
17
9
20
7
3
8 ,4
4 ,5
6,1
4 ,2
14,6
1,3
2 ,9
14,6
1,5
3 ;8
2 ,4
15,6 10,8
2 ,4
3 ,9
5 ,9 “ 1 ,6
9 ,9
16,9
2 ,8
1,8
2 ,2
0 ,Г
4 ;4
2г4
№
Показатели
n/n
Микроэлементы, мг
22 Железо
23 Медь
24 Цинк
25 Марганец
26 Кобальт
27 Йод
Витамина
“ 28
29
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин, мг
А, ME
Е, мг
Blt мг
В2, мг
В3, мг
В4, мг
В6, мг
В,, мг
В18, мг
Продолжение
Сено бобовое посевяое
Сено злаковое посевное
т
4>
л
о
С
си
193
4,3
16
56
0,11
0,12
'
1С
н
£•2
3с оег
(0
<
0
ио.
о
<0 ,
яо.
2кS
со
tt
>*
84
90
84
40
8
2
15 |
18
12
66 115
3 5
1,0 0,09 0,08
0,48 0,1 0,211
117
5
27
50
0,2
0,2
СО
О.
О
8
К
ВТ
V
4
аS
н
бо>
о*
оа
О
К
. К
о
о
и
щ
ф
оп
к
яо .
R
s
ш
о
а.
cf
*?
8X
D
V.
0)
70 467
80 185 168
868
2 6,5
6 5,4 8,2
3,4
26 25,4 ,19,1
21
46
20,3,
69
25
61 60,2 \26,4
87,9'
0,45 0,24 0,11 0,22 0,2 0,2
0,34 0,32 0,30 0,32 0,3 0,3
сф
А
3
а
хч О
к
г
о0£0)
V
1
аси
о
08
ус
60
8
20
26
0,2
0,3
90
9
22
16
0,09
0,20
578
7,3
21,7
37,8
0.2
0,34
35
45
44
J
25
10
—■
10
«мм
10
—
---- -
фшт
—
—
—
—
—
—
т*ш
тшт
—
— *
—
—
1—
—I
' ---- -
—
‘и *
— 4-
-----
15
15
30
30
35
I-
380
63 \
1,2
8
13
430
16
2,5
—
)
—
—
-—
—
.
м »
' —
' —
—
25
—
—
— ■
—
ттт
-----
-----
:— ,
—
—
— •
250
100
1,3
6,8
12
500
28
3,9
•
3od \ —
134
—
1.6
—
6,3
—
15
—
700
19
—
4
----—
—
—
—
a* -.
—
310
128
1,8
5,2
7,0
550
17,0
3,8
Продолжение
V
ОС
со
аО)
я
о
ч
X
«
Я
крапивы
05 *
яо
ок '
о
а
о(-* ■
U
клеверная
00
вико-овсяная
оI
?.
в.
SV
Н Р
Я
разнотравная
6
0
*
V
Травяная мука
люцерновая
Показателя
<Ь
вико-овсяная
п/п
люцер но-костре­
цовое
Hi
Сено посевное смешанное
1
5
н
ооО sаь*
2
X
.
i
«о V5
и
ог
6
6
в о
Си
ок
ФV
Xо 3
Я о
|g
<0
см
So
п о*
к н
Р*
Сенная мука
в
о
sa
CU
2
*ч
\
I
0,45 [ 0,48
1 Кормовые единицы
2 Обменная энергия,
6 ,8 0 \6 ,4 5
КРС, МДж
3 Обменная энергия, С, 6,15 [6 ,3 3
МДж
4 Обменная энергия, О, 7,06 /6,75
. МДж
/
5 Сухое вещество, г
830 \ 830
6 Сырой протеин, г
117 J 91
7 В т. ч. переваримый, г
67 ( 51
®'Сырой ~жир7 г *
9 Сырая клетчатка, г
10 Безазотистые экстрактивные вещества, г
11 В т.ч . крахмал, г
12
» сахара, г
(
0,47
6,76
j
6,67
\
у ,07
\
|£30
I 98
\ 53
23 “у ^ 21 7 25
266 I 237 ( 265
352
10
27 /
382 \ 388
J
12 I 11
29 / 26
Аминокислоты, г
0,46
6,79
0,39
6,62
0,53
7,04
0,56
7,02
0,59
6,»9
0,63
6,80
0,50
6,58
jo .71
8,00 8,41
0,65 0.72
7,38 8,62
7,59
6,61
6,61
6,55
6,4v»
6,Й7
6,25
5,70
7,24
7,98
6,80 7,73
8,3
7,27
7,09
7,53
7,54
7,50
7,29
7,04
8,57
9,01
71,94 9,24
858
153
107
20
274
387
М4
116
76
24
275
362
:26
93
47
СО
274
387
830
133
66
21
241
394
830
117
82
30
270
369
830
141
69
25
249
344
4,7
23
15
27
13
26
26
55
25
60
24
45
28
50
- 6 Г4~ . . . 8 , 1 . -7,2.
2,6
2,8
3.4
4,0
9,0
5,5
«30
830
161
90
89
59
23 ~ 21
257
261
375
310
12
25
900
900
165 ‘ 171
10(f) 94
33
31.
207,
№
V f
392
27
70
22
20
900 900
215
189
142 п э1
29
42
136 1 211
381 '362
18
65
26
40
I
1 Э ~ А ю и н —------------------------- — -4-V 3 y O J
14 Метионин-}-цистин
0,52
7,70
2/1,4
1,9
-5,7-. . 5,9
3,0
3.1
.4 Д . . . . | Щ
5,6
3,8
4,8
J.Q, 6
9,8 6,4
5
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
J
тимофеечно- клеверное
6,5
2,9
1,1
12,«
0,8
2,6
1,21
5 ,6
1,3
1,4
13,3
2,5
3,1
1,37
7,6
2,5
0 ,9
14,0
1,0
3,8
1,18
6,2
2,8
2,6
17,5
1,7
2,3
1.8
7,0
1,8
2,4
12,7
6,0
2,1
1,4
6,2
2,8
1,0
14,2
0,6
1,5
1,1
244
2,11
20,9
68,5
0,24
0,32
166
2,10
21,2
132,8
0,20
0,29
524
2.04
17,1
53,2
0,21
0,32
130
6
18
43
0,28
0,18
163
6
18
55
0,32
0,33
106
4
27
41
0,76
0,20
15
25$
63
6,8
12,8
500
28.
4,3
, злаково-бобовое
вз однолетних
трав
л юцерно-кострецовое
22
23
24
25
26
27
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
Микроэлементы, мг
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
Вх, мг
Вг, мг
В3, мг
В4, мг
В5, мг
В„, мг _
Вн, мг
люцер но-жития-*
новое
15
16
17
18
19
20
21
Показатели
вико-овсяное
№
п/п
клеверо-тнмофеечное
j
Сено посевное смешанное
21
24
—
—
300 400
90
78
1,8
1,3
7 11,5
10 18,0
650 580
12
21
5 ,5
4,5
45
-’ -- ‘
—
--' -• -—
—
10
25
----- 1 ' --. —i
--• ----. ---. -•’ ---——
-----
Продолжений
Т р ав я н ая м ука
Сенная мука
к
«0
X
щ
оа
О
6
а
S
к
«0
S
DC
и
а
О
т
О
К
о
©•
ь
о
о.
а»
со
5
Щ
X
К
X
к
2о
о.
кX
09
ос
со
со
о
х
0
1
о9с
В
а.
■
Й
w
ов*5
X
яяX
сво
И
Xг
ш
о
в
О
-X
о.
W
I
.«S
f
9 ,5
3 ,0
1,4
14,7
1,0
3,1
1,3
3 ,9
1,9
1,2
15,0
1,2
3 ,0
1,4
9 ,6
2,1
2 .7
17,0
0 ,6
2 ,4
1,9
14,4
2 ,9
3 ,7
7 ,7
4 ,5
1,5
2 ,0
5 ,2
2 ,0
1,6
17,0
0,24
6.45
1,1
13,3 \ 14,01
2 ,9
3 ,0
3 ,0 \
3 ,2
13,4 I 2 9 ,2
0 ,9 ! 0 .5
3 ,7
2 ,9
2 ,3
1,3
21,1
4 ,2
8 ,0
3 7 ,0
0 ,3
3 .5
2 ,2
17,3
3 ,0
2 ,8
19*6
0 ,9
1.2
4 ,8
274
3 ,4
15,8
35,2
0,14
0,13
—
5 ,7
4 3,0
0 ,09
—
770
10
6 ,3
6 4,0
0,83
0 ,3
750
4
10,8
32,4
0 ,2 7
0 ,3
165
5 ,8
2 5 ,6
135
0 ,0 5
0 ,4
223
257
3 ,2
9 .0
2 4 ,0 3 7 ,6
70,5 5 7 ,5
0 .2 6 . 0 ,2
0 ,3 6 0 ,3 5
210
II
60
30
0 .0 5
0 ,2
167
8 ,4
29
27
0,21
0 ,4
25
20
40
50
15
140
170
150
200
,
600
—•
128
—
1,9
—
12,7
—
13,5
—600
■—■ 23,5
—
6 ,3
600
143
9 ,1
18,5
15,5
700
3 5 ,8
7 ,5
__
-----
80
80
1,4
7
12
740
16
7
80
65
2 .8
13.7
2 4 ,2
600
2 1 ,3
6 ,0
50
60
2
14
15
600
30
100
9 3 ,5
2 ,3
9 .0 5
2 0 .8
830
40
8 ,5
600
80
2
8
13
500
28
8 ,4
---1
—
—'
. . ---
—
%
Травяная мука
лю церновая
бутонизация
люцерновая,
начало цвете­
ния
к
■
* •
о.
со
ал
0J
О.
Is
Ч sf
1 Кормовые единицы
0,68
0,64
0,62
0,63
0,25
2 Обменная энергия,
КРС, МДж
8,2
8,1
8,0
8,01
5,88
3 Обменная энергия, С,
МДж
7,8
7,3
7,0
5,33
4,41
4 Обменная энергия, О,
МДж
8,6
8,4
8,2
8,57
6,28
5 Сухое вещество, г
в Сырой протеин, г
7 В т. ч. переваримый, г
8 Сырой жир, г
9 Сырая клетчатка, г
10 Бёзазотрстые экстрак­
тивные вещества, г
И В т. ч. крахмал, г
12
» сахара, г
880
177
880
164
115
28
880
140
104
27
900
99
42
900
51
239
366
258
390
280
409'
—
32
24
50
л к
40
—
39
13 Ляэин
9,6
8,2
8,1
4,5
0 ,3
14 Метионин -f- цистин
4,4
4,2
3 ,9
4,2
o; i
Jfe
n/П
Показателя
126
24
219
357
—
кСО
(0 „
о*
Z
Q. •$
и
18
12
49
306
464
16
Аминокислоты, г
П родолж ение
Солома
*
5,66
6
5,74
4,25
5,66
4,31
5,62
4,25
5,51
4,58
5,38
5,23
4,13
3,44
4,04
3,92 | -
4,22
•
1,4 6,07
845
6,12
Ш
6,00 5,96 5,87
I
^1
I
*ч
4,89 5,79
6,42 5)
3,0
845 Jf0
5,3
850
844
845
825
806
830
79
66
67
74
59
61
65
39
57
35
24
29
35
28
28
28
17
Г 822
827
\7
19
17
17
17
14
16
17
,
68
59
360
*28
367
330
330
329
348
324
Щ
21
16
359
281
335
379
389
362
296
379
4 i 25
24
289
4,4
^ 269
” 1385
_
2
ттт
втш т
1,5
2,3
—
■
1,5
—
•
2,7
—
■
2,5
_
2,0
317
4,0
4,0
щ
2,2
2,2
1,4
2,4
1.7
1,2
2,5
1,8
1,4 j |
2,7
3,1
1,9
4,0
1,1
1,2
2,9
1,1
1,4
С
1,6
2А
1
СО
GO
N3
Д*9
и/п
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
_
Показатели
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор
Сера
Микроэлементы, мг
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
Bi, мг
В), мг
В3, мг
В4, мг
Вб» мг
Вв, мг
Bx2i мг
Продело.
Солома
СО£
о* 2«
S
й* я
*2
к- 9н>
(О
о
СО 0
О S!
32 л
о .§
а» 5та
5Й
Р Кя
2 cd
ЧЕК
«к
се
К
Л
П
О
\3
Q
ю
gc
S«
Ч =*
13,8
2 ,7
3 ,0
14,0
1,5
2 ,6
1,8
12,9 . 11,9
2 ,4
1,9
2 ,9
3 ,0
15,0
14,0
1,5
1,7
2 ,5
2 ,2
1,8
1,7
5 ,8
3,1
3 ,3
8 ,2
2 ,5
2 ,2
1,9
575
2
44
92
0 ,47
0 ,1 0
420
280
3 ,5
8
4 4,0
46
50
90"
0 ,4 0,21
0,1
0 ,10
99
2 ,9
2 2,7
66,3
0 ,6 6
0,89
169
—
50
45
2
15
25
700
40
—
152
—
50
50
2 ,2
16
20
750
45
—
127
55'
50
2
16
25
800
45
—
120
—*•
70
75
1,8
6
13
800
29
6 ,6
•
к
<9
еа
о
&
в
со
к
2
5
о
а
о
•»
о
Я
S
вз
.
к
об
а
о
и
о
Q.
О
Е
се
у
оа ■
О
X
о _
сх*
о Я
U
SГ
к
—
8
7о
сь
U
к
С5
S
C
оl
а
4»
-ч
я
К
«в
s
ку
о
-а .
с
к
сз
S
ае
и
в
О
7 ,8
2,1
2 ,0
9 ,4
0 ,8
7 ,2
1 ,9
11 «2
1,4
2 ,2
10,2
1,3
1,0
1,5
2 ,2
1,7
11,7
1,1
2 ,4
1,5
9 ,6
1,0
6 ,9
7 ,8
1,7
1,5
1,1
8 ,6
1,8
2 ,5
9 ,6
1,0
1,1
] 2
3 ,4
1,0
1,1
13,9
1,3
12,6
1,3
2 ,9
12,8
0 ,2
8 ,7
2 ,0
126
570
5 ,5
7 ,9
43
2 6 ,2
224,7
41
0,08 0 ,4 3
0,11 0 ,3 5
294
4
42
38
0,81
0 ,3 0
1260
5 ,6
32
82
0 ,6 9
0 ,4 0
418
6 ,3
47
40
0 ,1 5
0 ,3 8
940
3 ,6
3 9 ,0
8 7 ,4
0 ,1 5
0 ,4 0
1360
3
55
. 50
0 ,8 7
0 ,3 5
1130
5 ,6
45
47
0 ,1 3
0 ,4 0
141
2 ,9
26
90
0 ,7 0
0 ,4 4
5
—
5
О
ы
—
10
1
2
3
8- -
5'
3
«м.
10
мм.
4 ,6
1,4
1,0
3 ,3
0 ,2
0 ,8
0 ,8
50
—
30“
70
21
3
13
800
3
1,3
10,2
1,5
2 ,4
10,8
■6т9
*74
7
то»
3
-г—
10
«П.
5 ,7
ПО
г ,з
1,7
4оШ
5
-- _
1
2
5 ,,0
1 \0
3»J
25, 5
1Дг
3 ,1
1 ,3
17,3
3 ,0
2 ,8
19,6
0 .9
1• .2
•
4 ,8
167
8 .4
29
790
1 27
4 ,3
1,9t
29
16
70
44
0 ,2 2 0,31
0 ,4 0 0 ,5 0
8
--10
4
тятт
- 5
(H I
Т равяная мука
Продолжение
М якина
Солома
П о к азател я
m fn
Во
и "а.
В
Sк
3
а
2
Ж *Л
0J а
вi <а*)
с о
|5
I3 Q
s.
с к
0,33 0,34
0,31
0,31
ш
** т
х §
в
/
0,21
• / > 1
0,25 0,34' 0,38
0,4
0,27
0,35
!
0,6
4,91
5,07
5,33 .\ 5,71
6,4Й
6,0
4.4
6,2
7.6
5.1
5,1
4 ,6
4.7
4,97
4,7
4,8
3 Обменная энергия. С, 3,68
МДж
•—
•. —
4,28
4,86
5.4
3.8
5,4
5.3
3,9
3,5
2,8
2,8
3,6
2,8
3 .0
4 Обменная энергия, О, 5,25
.МДж
5,40
5,73
6,15
6,90
--*
6,2
4/6
6,6
8,1
5 ,5 5,46
5 ,0
5 ,0
5,3
5 ,0
5 ,3
840
39
849
38
850
832
105
851
819
62
40
876
75
26
23
238
348
47
348
288
23
26
243
403
289
405
840
98
29
26
225
827
59
9
17
374
372
840
72
22
18
822
71
35
812
131
92
850
79
9
830
850
49 [ 54
27
J2
1 Кормовые единицы
2 Обменная энергия,
КРС, МДж
\
0,22
5 Сухое вещество, г
6 Сырой протеин, г
7 В т. ч. переваримый, г
849
8 Сырой жир, г
15
351
9 Сырая клетчатка, г
10 Безазотистые экстрах*
тканые вещества, г
11 В т. ч. крахмал, г
» сахара, г
12
46
9
368
12
389
359
29
78
44
25
331
359
344
373
279
373
211
393
21
351
346
19 :
48
15
0,29 0,27
371
276
408
68
21
25
269
385
24
0,32
16
24
289
317
—
—-
—
—
—
—
—
—»
—
—
—
—
—
—
3
<—
2,5
3 ,0
2,4
3 ,0
4 .0
3 ,0
5 ,0
5 ,0
2,0
5 ,0
8,0
10,0
3,0
4 ,0
4,0
13 Лизин
1.3
1,2
1,4
11.3
2,1
2 .3
1,6
2, В
2,5
1,4
2,0
1,8
1,9
1,5
1,7
1,5
14 Метиони'1и- цястян
1.3
2,0 I 2 .0 *
3 ,0 .
1,2
3J
3.L
- 1,0
l to 0,8
0 .9
1.4
LA
2,4
—
Аминокислоты, г
О
М л
со
w
п/п
П оказатели
15
16
17
18
19
20
21
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магнии
Калий
Натрий
Хлор
Сера
22
23
24
25
26
27
Микроэлементы, жг
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Иод
28
29
30
31
32
33
34
35
36
3.7
38
Витамины
Каротин, мг
А, ME
D ,~M F --------------Е, мг
В1э мг
В2, мг
В9, мг
В4, мг
В5, мг
.8*. м г............. ..... ..
В|з, мг
n *r,r}n няу.нил
П рооолжение
Мякина
ози­
яро*
ржаная
мая
ржаная
в ая
1 ,0
2,1
0 ,7
0 ,8
0 ,8
С,1
? ,2
1 ,3
3 ,6
3 ,3
а д ' 0 ,8
0 .8 i 1%1
1,1 ,1 2 ,4
0 ,8
0 ,4
4 ,2
4 ,3
1,3
'• *
409
1.1
35
53
0 ,5
0,45
1117
у ,4
V 8
5М
0 А
0,40
416
8 ,5
16
37
0 ,1 9
ячменная
пшеничная
я ровая
Солома
Z. к
с сз
| |
ап
10,5
1,6
2 ,5
11,3
0 ,7
1,9
1,9
373
3 ,0
20,2
5 2 ,0
0,14
8
ш
40
10
г. к
С, «в
I I
с о
С «С
4 ,5
2 ,9
1,2
5 .5
0 .2
1.1
1,2
4 ,2
2 .7
1.9
7 ,4
0 ,2
1,4
1.2
1520 1170
1
3,1
29 11.0
189
180
0,1 0 ,0 3
0 .4 0 ,0 4
870
3
14
79
0 ,0 4
0 ,0 4
10,6 13/1
2,1 А , 5
8 ,5 / 2 , 5
9 , 5 / 10,5
1 ,£
1.0
1,5
1,0
1,1
1,5
14,5
2 ,4
5 ,5
5 ,5
1,2
1,5
1.2
10,3
2 ,9
2 ,0
10,3
0*7
2 ,0
1.4
✓МО
50
0 ,7
0 ,0 3
3960
4,1
5 0 ,0
230
0 ,2 3
0 ,3
4270
7 ,5
5 0 ,0
181
0 .2
0 ,4
2050
12,8
7 2 .0
109
0.01
0 ,4
3430
0 ,2
2 0 ,0
221
0,01
0 ,2
5
6
7
10
4
8
5
5
2
2
2
18
10
20
20
8
5
12
8
10
- 10
—
—
—-
10
\_* ~
—
—
—
—
—
—
12,1
3 ,0
3 ,0
14,0
0 ,2
8 ,0
2 ,0
6 .6
1,4
1 ,6
8 ,6
1,0
2 ,9
2 .5
3 ,6
1.9
1.8
6 ,6
0 .2
1.4
1,2
5 ,5
2 ,5
1,2
7,1
0 ,2
0 ,8
1 ,0
4 .8
1.8
0 .7
10,4
0 ,4
2 ,7
1.1
890 900
1,2 2 .2
7 0 ,0 18.0
75
107
0 .0 2 0 ,0 4
0 ,4 0 ,4
1180
3 ,8
2 0 ,0
235
0 ,0 2
0 ,5
П р одолжение
Зер н о
П оказатели
п /п
ц
о,
S
со
>*
Я Я
\о а
о
Z
о
я
>»«
&3
&§
*3
>. о
* с
а ,
са
ti Ж
\
1
к 2
х 1=1
0) о.
1\ 9£ л
¥
\С н /
се
Ef 0?
я
овес
М
оо
Ж
а.
с
са
S*
я2 03
х
Эк
с S
о
я
Q*
В
о
а
.
it.
as
БГ
В
Кормовые единицы
1,10 1,18 1,45 1,33 1,33 1 1,11 / 1,00./ 0,98 1,27 1,28 1,33 1,15 i,ig f
J
Обменная энергия, КРС, МДж 10,80 11,10 14,70 12,80 12,20 10,70 1 9,20 / 9,12 10,70 10,80 11,70 10,30 10,80 I0 & 4
Обменная энергия, С, МДж 12.45 13,06 15,01 13,66 13,67 11,34 10,78 10,16 13,73 13,56 14,07 12,32 12,48 12,7
Обменная энергия, 0 , МДж 11.91 11,47 14,00 12,90 12,89 11,04 9,46 9,50 12,36 12,38 12,92 11,30 .11,23 \ 14.? ,
850
850
850 1^850
850
850
850
Сухое вещество, г
850
850
850
850
850
8б0
850
75
110
I13f f
Сырой протеин, г
108
108
149
133
120
319
103
82
261
218
92
85
91
106^ 63
В т. ч, переварнмьш, г
281
6773 | 48
76
142
227
192
Ш
28
4t> '
8
19
Щ
СыроЯГжир, г
43
32
20
15
146
40
19
42 j 43
21
34 ) 49 ’
92
17
6
Сырая клетчатка, г
75
38 1 34
28
43
54
70
37
655 638
672
573
661
756
Безазотистые экстрактивные
587
532
265
658
653
675
642
468
вещества, г
II В т. ч. крахмал, г
518
560
440 485
12
560 tiV 555
545
320
396
490
515
380
455
12
25
»
сахара, г
15
45
2
35
55
30
18
15
40
20
40
20
Я
V
i
Аминокислоты г
/
1
2
3
4
S
6
7
8
9
10
,
13 Лизин
14 Метионин-(-цистнн
'
16,2
4,8
14.2
5,5
21,1
9,6
2,8
1.8
2,1
3 ,3
1,9
3,3
2,4
4 ,6
3 ,9
4,1
3
3.7
2 ,5
2,5
—
Макроэлементы, г
1& Кальций
16 Фосфор
17 “ Магний
18 Калий
19 Натрий
20 Сера
21 Хдор
3 ,6
3,2
1.5
4,1
1,5
10,7
0,5
1,5
0,5
2 ,0
4.3
1,2
10,7
0 ,3
1.6
0.7
4,8
7,1
2 ,9
21,7
3 .4
2 ,6
0.2
0.4
2,7
1,5
3 ,7
0,1
1,4
0,3
\о ,5
5 ,2
1,4
5 .2
1,3
Ivfi
0,S
0 ,4
12 Д
1,3
4.2
1,1
. 1 ,9_ _
0 ,6
,
2,8 \ 4 1
2 ,9
3 ,6
4,3
3,5
'
f.o j!
0 ,9
1,5
0 ,8
3,4
5,1 I 4,3/ 3 ,6
1,2 1 l.U
1,2
1,0
5 ,4
4,4
4 ,6
3,4
0,1
0,1
0,1
1.8
1,3 . 1-.0
1 . 6 . 1t, 2 .
0,4
0 ,8
1,4
1,0
2 ,9
1,2
2 ,9
0 ,4
чК
-.. •*.V,
1
3,9
4
0 ,9
1,2 ; 2 ,0
.2 ,8
3 ,0 '
,
1.» 3 13 J4 r1,0
i
Jft
Показателя
п/п
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь
Цйнк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
28 Каротин, мг
-J2SL А* -ME
_
30 D, ME
31 Е, мг
32 Blv мг
33
мг
34 В*), мг
35 В4, мг
36 В5, мг
-37 - В|;- -мг - — 38 В12, мг
П родолжение
I
Л'
61
3 ,9
4 2 ,0
11,0
0,11
0 ,1 8
60
7,7
26,7
20,2
0 ,18
0 ,0 6
125
14,2
3 3 ,0
27,3
0,09
0 ,2 0
42
6 ,0
19,5
8 ,8
0 ,0 6
0,13
303
2 ,9
29,6
3 ,9
0 ,0 6
0 ,1 2
1
0 ,2
0 ,2
—
0 ,4
6 ,8
2 ,2
3
2
5 3 ,0 36,0
6 ,6
7 ,5
2 ,3
3,1
M
*V 1aVil !S ,8
16UU
3 3 .9
37
3 ,0
4
ii7 o
4 ,6
1,4
4 ,0
5*0
2 2 ,6
4 ,0
1 ,2
7 ,5
450
™ ,5
4 ,3
2 0 ,0
4 ,7
0 ,9
4 ,2
350
17,5
8 ,0
.
—
2 5 ,0
4 ,9
2 ,5
1 3 ^
1800
2 4 ,5
3 ,0
тяш
-
8
7
40
6 ,6 / 4У . 9
16,6
2 5 ,6 2 2 ,5 ' 3 5 ,0
11,1 56,5
17,9
0 ,2 9 i 0 ,0 7 0 ,0 3
0 ,0 6 0 ,1 0 0 ,0 2
50
2 ,3
4 0 ,0
41,1
0 ,0 3
0,11
40
6 ,6
2 3 ,0
4 6 ,4
0,07
0 ,0 6
40
6 .9
2 0 ,0
3 5 ,4
0 ,0 8
0 ,0 9
63
6 ,7
2 0 ,0
30,4
0,07
0 ,0 9
1 ,3
2
10,2
I
0 ,1
2
12,9
7 .3
1,1
13.0
900
13,0
4 ,9
8 ,0
7 ,0
0 ,7
9 ,2
440
28,5
3 .5
13,3
3 ,9
1,1
13,9
1014
53
5
11,9
4 ,6
1 ,4
9 ,6
969
5 2 .5
6,1
13,0
0 ,8
0 .4
3 ,3
903
16,5
0 ,4
15,4
4,1
1,8
8
450
13,2
2 ,7
1ш11
50
9 ,8
13,6
15,5
0 ,2 6
0 .0 2
50
4 ,2
35,1.
13>5
0 ,2 6
0 ,2 2
1 ,2 .0 ,5 —0 ,2
10,9
4 ,2
1,1
11,7
629
4 1 ,0
4 ,7
5 0 ,0
3 ,5
1,1
9 ,4
1100
6 0 ,0
3 ,1
!
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Кормовые единицы
0,75
Обменная энергия, КРС, МДж 8,85
Обменная энергия, С, МДж 9,28
Обменная энергия, О, МДж 9,41
Сухое вещество, г
850
Сырой протеин, г
151
В т. ч. переварнмый, г
97
Сырой жир, г
j 41
Сырая клетчатка, г
88
Безазотистые экстрактивные ’ 526
вещества, г
11 В т. ч. крахмал, г
—
12
»
сахара, г
1 47
Аминокис.юты, г
13 Лизин
14 MeTHOHHH-f-UHCTHH
| 5,4
( 3,9
Кальций 1 2,0
Фосфор
| 9,6
Магний
j 4,3 Калий
110,9
Натрий
>0,9
-Хлор....... .............; ................ 1 1,0
Сера
1 1,9
хлопковый
соевый
подсолнеч­
ный
«*-*
Г “
V
рапсовый
оо
я
X
я
р.
са .
ЛЬНЯНОЙ
хлопковый
%
л
0,71 0,68 1,27 [1,08 1.17 1 1,35 1,10 1,08 1,07 1,03 1,00 1,21 0,89
8,97 7,94 11,70 10,44 11,34 12,90 11,07 11,57 11,70 ю;б 0 11,36 12,92 10.21
10,87 10,60 13,73 12,25 12,68 15,50 12,48 13,70 12,44 12,54 11,94 14,49 10,96
9,55 8,61 10,32 10,46; 11.36 11,72 9,82 13,16 10,64 9,87 11,79 12,12 9 53
900
900 900
900
900
900
850
850
900
900; 900 i 900; 900
439 411
378
117
487
153
418
399
340— -429
405 i 328
338
400 329
282
386
318
262
76
112
287
32i
393
319
17
.
27
13
11
37
22
116
34
74
102
77 I 87
74
62
96
118
124
116
113
120
49
144
80
95
129
54
311 279
388
229. 297
251
298
384
224
306
530
305
221
1 •* J
—
-—
—
—
25
15
' 18
25
15
28
20
-35 62,6
95
—
48 52,6
65
—
100
—
I
I
I1 79
*
7,3
5,5
3,9
3,9
11,5
9,1
Макроэлементы, г
15
16
17
18
19
20
21
1я
о
и
С'
•о
а .
соевый
•а
оX
ас
X
£
Шрот
Жмых
подсолнеч­
ный
‘
рисовые
ржаные
Показатели
пшеничные
Отруби
13,4
15,8
|l4,4 126,3
16,7 11,3
1
17,2
11,2
16,1 '1 2 ,6
10,2 13,0
14.2
16,7
16,6
19,3
27,7' 1 7 ,7
11,9 H ,5
1
2,8
3,4
1,1
5,7
3,3 10,0
3 ,3 - 9,5 --4 * 3 6,8 17,4 12,4
0,8
0,1
1,4
0 ,8 - 0,7
0,5 3,9
1,3
1,8
5,9
4,8
12, gr 7,9
-4,8.. - м
9,5 11.1
1,3
0,7
- 1 ,0 .-0,4
5,5
4,5
2,8
4,3
2,8
2,8
8,3
6,9
8,3
9,4
2,9 ■5,4 ...54). - 5 X 7,4 i 16,5 12,5 12,5
0,5
0,9
0,9
1,0
0,8 i 0,6 ... 0 ,6 .
-0,9
3,6
3,7
2,3
4,4
2,7 4,1
3,6 [6,6
12,2
6,6 10,1
9,8
5J
—-3*5-__4.,7.
8,0 И .5 19,5 9,9
0,4 Г0,2
1,8 0,8
M - U u - — 0 Л .1,4
3,3 }4.0 3,13 3.4
£
(О
М
п/п
Показатели
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
Витамины
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин, мг
А, ME
D, ME
Е, мг
В„ мг
В„ мг
Вя. мг
В4, мг
Вц, мг
Ва, мг
В13, мг
Продолжение
Шрот
Жмых
Отруби
■В
3в
4Я!
в
в
а»
В
в
Я
в
со
К
в»
и
я2
0в
а
«
ов
в
(А
tt0
8
й
О
в
1в
а
Я
а
ов
1А
ово
Q
е
Й
В
о.
в
215
15,9
52,0
37,0
0,28
0,14
О
асо
О,
•W
Я
л
5о
544
7,2
48,5
44,2
0,21
0,40
216
16,7
41,6
34,2
0,09
0,36
228
14,5
27,2
22,2
0,17
0,43
2
1
Я
в
■в
ов
в
А
Р
V
•в
Я
5
fct
о
6
8
со
О.
в
«С
Я
оо
«в
1в
Я
О
5
L170
11,3
81,0
117,0
0,10
1,75
190 197 215
130
13,0 26,4 17,2.
п ,з
46,0 30,0 69,0 40,0
89,0 127,9 38,0 37,9
0,03 0,02 0.29 0,19
0,04 0,01 0,93 10,37
215
332
15,9 24,1
52,0 40,8
37,0 48,5
0,28 0,416
0,88 0,66
274
0,1
50,2
62,0
0,19
0,57
216
16,7
41,6
37,0
0,12
0,49
254
15,9
42,5
17.7
0,14
0,26
0,2
1,0
;\ '
2,6
0,3
1,0
Г 2!
5
3 9,5
4
Т ,ь
20,9 10,0 60.0 5,8 11,0 12,0
11 10,0
6,0 4,7 22,5 10,2 6,3
6 9,5
1,7
2,9 2,6
2,6 4,8
3,1
3,6
3 6,8
23,5 17,5 23.6 9,5 14,9
9 .2
14 12,5
1300 600 1223 1400 2300 6700 2700 2300
150 140 304,1
44
220 159,5
25 37,5
15
13 29,1
16
10 18,0
7 5,4
—
-—
|
3
-
з>
3,3
7
5
35
1500
170
3,5
2>
8,0
7,2
4,4
12.0
1300
40
9
5
2,5 7,5
3*5
3
3,0 20,0
7 2,2 5,4
4,0
3 3,4 3,8
4,5
13 8.3 14.5 11,0
2200 6700 2500 2500
175 159,5 42,5 40,0
41
8,0 9,5
5,4
Продолжение
Кормовые единицы
1,25 1,22 1,19 1,11
Обменная энергия, КРС, МДж 11,34 11,01 10,14 9,12
Обменная энергия, С, МДж 13,08 12,44 12,29 11,46
---—
—
Обменная энергия, О» МДж
Сухое вещество, г
850
900
900
900
79
Сырой протеин, г
82
30
111
В т. ч» переваримый, г
57
52
20
54
Сырой жир, г
4
22
5
6
Сырая клетчатка, г
26
40
93
101
755
Безазотистые экстрактивные
753
660
603
вещества, г
П В т. ч. крахмал, г
140
560
22
is
12
»
сахара* г
50
36
240
350
1
2
3
4
5
6
7
в
9
Ю
0,04 0,64
0,42 7,13
0,71 11,43
-—
50
900
13
243
146
8
6
37
6
96
407
20
ячменная су­
шеная
ячменная
•свежая
ржаная су­
шеная
ржаная све­
жая
Ш‘.
пшеничная
сушеная
пшеничная
свежая
кукурузная
сушеная
кукурузная
свежая
картофель­
ная сушеная
Барда
картофель­
ная свежая
морковь
свекла кор*
мовая
Показатели
тапиока
Hi
п/п
картофель
Корнеклубнеплоды сушеные
0,97 0,12 г , 12
0,12 1,23 0,11
M i 0,07
9,51 1,29 11,57
1,19 11,42 1,10 10,69 0,75
1,47 12,78 1,23 11,15 1,26 11,28 1,50 13,19
——
—
—
—
-900
100
100
900
100
100
900
900
23
216
28
22
165
48
201
433
18
169
145
17
32
21
П6
277
6
9
|07
5
76
82
9
82
11
7
9
104
105
9
62
92
55
437
47
471
59
33
548
294
1
Аминокислоты, г
15 Лйзин
14 Метионин+цистин
4,3
1,6
2,7
0,8
4,9
1,3
тш
тт
0,2
4,0
4,7
0,1
лДв ' 3 ,8
0,2 36,4
11,6
—
10,3
5 ,6
3,1
0,2
0 ,5
Ai..3 ,4
0,1
0,2
0,9
0,7
0,8
Ч),5
7,
4,8
0,8
0,8
1.7
2 ,9
0,2
0,6
г-i
0 ,7
0,1
t,
~ 8,3
7,6
Макроэлементы, г
15
16
17
18
19
20
21
Кальций
Фосфор
Магний
Калий
Натрий
Хлор . . . . . .
Сера
0 ,7
2,1
0 ,9
12,9
1,0
2, 4 .
0,7
19,7
3,0
%!
2
0,2
6
0 ,3
И
. .
—
51,0
—
1,7
3 ,2
0,1
1,4
0,6
1,8
6,9
—..
8
0,2
0,2
0 ,3
1,3
4,3
0 ,4
0 ,7
0,3
0,2
0,4
.т
0,7,
о, .
0 ,^-
12,9
10,0
15,0
5 .5
11J
3 ,6
to
n/п
Показателя
Микроэлементы, мг
1'
22
23
24
25
26
27
f-'г ‘• ’
^ ' *.
Железо
Медь
Цинк
Марганец
Кобальт
Иод
Витамины
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
Каротин, мг
А, ME-------D, ME
Е, мг
Bi, мг
В 21 мг .
Вз, мг
в 4, мг
в 6, мг
■Вв, мг— *-• ■
в 12, мкг
Прогжжени*
Б ард а
к ук урузн ая
суш еная
550
7 ,0 0,01
12,5
3 ,5
1,6
210
0 ,8
200
12Ь , —
8 ,5 150,0
144,0 100,0
17,3
10,5 2 0 ,0 310,0
29,7 2 0 ,2
17,3
1,0
103,0 19,5
1,0. 16,4
0,94 0 ,0 8 0,01
0 ,0 9
0,08 0,25 0,003 0 ,0 4
de
CC
к ук урузн ая
свеж ая
—
картоф ельная
сушеная
1
картоф ельная
свеж ая
—
—
—
—
—
—
морковь
тапиока
64,5
2 ,5
N5,8
10,4
0,12
0,27
свекла
вая
картоф ель
кормо*
Корнеклубнеплоды сушеные
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
5 ,9
15,0
2 ,7
9 ,4
0 ,0 5
0 ,2 0
6 8 ,0
110,0
2 0 ,5
6 2 ,0
0 ,4
1,1
мм.
•лтт
3
5
к
а
к
-S
§
сЕ
*
69
X
а
0
«
«0
* к
- «о
й *
13
Is-
iО
В
и
«
СЗ
о
*с
is
Qu
я
5
э
>*
и
те
*
а.
—
—
—
—
—
-
—
—
—
—
—
-
-
ШШШт
»
wсз . •
о
К
eg
Я
6 £
— ’
се
|
в
2 «
те
RX
«*
|Г
тш
—
—
—
_
—
350
42
3 ,5
3
13
2500
18
7 ,5
6 ,5
7 ,0
15,0
—
-
110
—
3
—
0,1
6 .6
•^ 1••
- —*
мм
■—
•*— * •
0 ,2
П родолжент
обрат сухой
обрат свежнй
молоко реге­
нерирован,ное
молоко цечц?
ное сухое
молоко
дельное
Молоко и молочные продукты
молозиво
коровье
паприн •
кормовые
сухие
Дрожжи
Патока кормо*
вая
свекловичный
сухой
Жом
свекловичный
свежий
Картофельная
сушеная
:
Мезга
картофельная
свежая
Показателя
•
пивная су- „
шеная.
№
п/п
пивная све­
жая
Дробина
1 Кормовые единицы
2 Обменная энергия, КРС, МДж
3 Обменная энергия, С, МДж
4 Обменная энергия, О, МДж
5 Сухое вещество, г
6 Сырой протеин, г
7 ВдТ. ч.' переваримый, г
8 Сырой жир, г
9 Сырая клетчатка, г
10 Безазотистые экстрактивные
вещества, г
11 В т. ч. крахмал, г
12
» '■ сахара, г
%
Аминокислоты, г
0,21 0 ,75 0,11 0,95 0 ,1 2 0,84 1о,761 1,19 1.12 0 ,34
0,30
2,02 2,03 0,13
Г,25
2,35 8 ,6 7 1,00 8,85 1,13 9,78 9 ,3 6 ’ 12,22 12,06 2,74 | 2 ,28
13,30 13,36 1,31 12,31
2,04 7,61 2,17 12,46 1,74 1 1 ,1 9 1 1 ,7 6 14,69 13.08 3,31
2,188
19,19 19,5' 1,51 14,84
—
—
—
—
—
— !—
—
— —
95
865 112 868 , 800
232 887
900
900 150 I 130
920 940
90
920
5
58 217
46
12
77
99
455
491
54
35
245 240
37
370
—
42 169
2
6
38
419
350
51 ;]
60
33*
221 221 Р Ш
338
17
1
9
3
60
5
15
76
45 "* 5 7 " ~Г25Г ■250
11
•9
39 160
65
7
33
190 . —г
3 —
107 406
704
557 ? 626
80
57
351
259
43
50
356 380
45
460
—
—
—
—
—■
—
—
—
13 Лиэин
14 Метионин-f-цистин
2 ,2
1 ,0
7 ,7 * шшт
3 ,5 —
—
— .
543
—
2 ,5
—
—
1,2
6 ,1 ;
o ,i! —
—
1,4
3 0 ,9
12,3
—
—■
—
4й,5
3 4 ,5 " 4 ,5
12.3 1,0
2,Ъ
—
—
1,2
19,4 17; 1 2,9
8,1 8,9 1,2
2 9 ,3
12,9
Макроэлементы, г
15 Кальций
16 Фосфор
17 Магний
£С П
18
19
20
21
Калий
Натрий
Хлор —
Сера
0 ,5
1,1
0 ,4
0 ,3
0 ,5 ”
0.1
0 ,6 5
3 ,0 0 .2 0 ,6 8 1,5
3 ,8 5
7 ,8 3 ,2
4 ,3 1 ,6
1,3;
9,1
6 ,6 0 ,5 1.38 0 ,1 4
0 .5 0 ,2
14,9
8 ,0 1,4
1 ,2
8 .4
*1,9- 0 ,5 , 1 ,»■• -0,5 -- 2,-8 -4 Ц 1 - - 4 , 3
-0 ,2 . 0 r L . .~ 0 ,7
1 ,7 4 ,2 13,3 0 ,8
5 .3 3 2 ,9
18,8 21^5 1.3
9 ,8
1 ,4
2 ,6 0 ,0 4 0 ,1 6 0 ,1 5
1 ,4 4 ,9
2,8
0 ,7 0 ,9 0 .4
0,1
0 ,6 0 ;5
о ,а d Лу5 1г9-- - - 0 ,&
- 5 .6
1 .9 0 ,3 - - 1 ,7 5 ,6
3 .0
2 ,3 1,0
0 ,4
2 ,0
7 ,0
0 ,3 6
1,8 0 ,4
2 .5
1,4
12,2
9 .8
штшт
.|Я~
---
12,9
10,0
Микроэлементы, мг
22
23
24
25
26
27
Железо
Медь .
Цинк
Марганец
Кобальт
Йод
24
50,0
290 21,0 252
2,2 21,3 28,0 112
2
22,0 108,0 1,3 6,8
4
8,0 37,6 2,3 12,4
12
0,05 0,20 0,03 0,12 0,06
0,02 0,10 0,06 0,18 0,2
300
14,8
20,4
63,0
0,37
1,72
283
.4,61
20 , 8'
24,6
0,60
0,68
43,0
11,91
84,0
28,0
1,32
0,33
7 ,0 9,60
43,9 0,67
45,3 13,50
43,9 0,13
1,80 0,03
0,55 0,$6
6,0
0 ,3
3 ,0
0,32
0,03
0,06
42,0
2,1
21,0
2,20
0,21
0,40
—
—
—
—
—
8
0,8
0 ,9
13
47
4 ,4
0,21
2
0,07 1,80
0,11 0,13
Витамины
28 Каротин,
29 А, ME
30 D, ME
31 Е, мг
32 Вх, мг
33 В2, мг
34 В3, мг
35 В4, мг
36 В», мг
37 Б в, мг-------38 Ви > мкг
мг1,6
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
14,0 23,0 _
_
_
0 ,2 0,6 —
0,04
0,3 0,9 _
0,10
_
_
_
_
_
510 1300 —
— 88,0
J3
36 1,8
Ы
----------- 0,16
—
— —
—
—
_
_
_
0.4
0,7
1,5
800
1,6
1,4
—
— —
—
—
—
——
—10,0
0,9 6 ,5
_
_ 8800800—1500'8000
45 000 — —
До №0б — 100 12,5
127 15 000 5—20 —
3 ,0
—
5,0 1,52
1,2
8,7
50 0,6 0,4
0,9
6,1 11,2 —
0,35
2,5
4 0 .4 4 ,5
2,4
44,5 .74,7 1,32
9,6
15 1,8 13,9
4,6
67,8 86,3 —
3,00
2,17
10 4,5 3 5 ,2
800
2886 6240 —
300
2175
1228 1ЭД 1200
42 500,4
522 1,25
9,1
25,0 1,0 11,0
6,4 29,3 15-.5 ----------0,40
----1,1 13,9
—_
_
_
4,50
32,6 176,5 3 ,6 42
_
_
Показатели
h
свежар
ji/п
та
К
к
у
хя
О
сужая
№
Я
О.
О
а
a
и
Я
4к
К
и
са
м
Б
О.
О
А
3
и
a
X
1
§
I
Творог <3
ный
•
Пахта
$
X
■
■
и.
0i
о
§
<
g1 o1
ав6
чв
по
S&
11
Щ
«в я
» g
?***
£ %
•О
«к
0Q«О
оft.2*v вX
(Q§
я
X
В
0X
1
Я
и
я
я
я
.X
>>
%
Е
ри
О
14-я
Э2
ага &
•в*о
Мука рыбная на.
непищевой рыбы
га
вв ао
I f
6^
В<0
•Q
3*
X (О
£
£
Q
? u§х
К?
в
ао
о. =
л, Жю
srg<?
К51
а во
V 0.0
I
i
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
IS
16
17
18
19
2921
Кормовые единицы
Обменная энергия, КРС, МДж
Обменная энергия. С, МДж
Обменная энергия, 0 , МДж
Сухое вещество, г
Сырой протеин, г
В т. м. переваримый, г
Сырой жир, г
Сырая клетчатка, г
Безазотистые экстрактивные
вещества, г
В т. ч. крахмал, г
»
сахара, г
0,22 2,00 0,13
1,68 0,48
1,48 13,39 0,94 12,04 2,92
1,63 15,92 1,10 13,05 6,35
—,
—
—
—
95
863
59
879 350
38
382
10
116 280
34
в
367
102 252
1
35
57
9
17
—
—■»
—
361
43
675
36
30
Аминокислоты, г
Лизин
0,2
2,6
Метионии-^-Цистин
1.2 11,5
Макроэлементы, г
Кальций
1,8 13,6
Фосфор
7,4
1.0
Магний
0,6 - 4 , 8
Калий
0,7
9,9
Натрий
8,0
1,0
Хлор ----------- - .............. 0,6
4,7
Сера
0,8
0,1
0,48
3,40
4,45
1,04 1,49 0 4 ^ 0 , 9 7
12,44 ПТ9§ . 8 ,63 8.70
14,17 16,53 11,50 8,85
190
60
55
67
900
675
527
25
900
561
516
153
~55
~52
41
900
900
401 < 178
341
146
112 1 157
0,69
5,81
6,66
1,31 0,98
9,92 11,47
15,07 13,34
1,43
14,49
7,05
300
141
128
120
900
535
482
108
900
621
571
23
900
651
612
113
46
~38
13
95
53
19
6,8
1,7
6 ,9
2,3
42,8
22,5
49,7
26,1
52,1
27,3
143 229,6
74,0 102,5
5 ,5
1,8
2,3
14,0
7,3
7 ,4
0,9
7 ,5
2,5
1,0
9,9
7,9
0,6
4,3
0,4
27.0
14,0
1.9
6,9
12,2
45,3
4,2
66,6 37t4
36,2
24,6
4J»-T —
16,6
7,4
9,5
П .1
12,6
8,3
4,9
.
0,6
0,1
7,4
0,9
21,8
9,0
4,6
1.8
62,7
23,7
40.4 I 21,7
12,9
8,8
0,4
0 ,5
0,1
1,9
0,4
0,6
0,1
11,8
6,6
1;2
6,8
5,7
7 .0
0,7
2.1
2,2
1.9
1.4
0,2
0 ,9
0,04
0,10
—
16,5
4,5
0,2
4,0
3,1
2,3
2,1
61,0
31,0
0 ,9
5,8
10,1
8,1
1,2
Т*~
W—
—
Респиграционные опыты в
окские
<|П
9
%0г—39
а а ■4U<IU
'Н8Ш
_____ производителей
|| 5
162,
----- взро<!Ль300—бЛиков 265—267
--------- нутрий 277, 279
--------- овец на откорме 181
--------- свиней на откорме 155
----- дойных коров 20—26
- для жеребцов-проиэводителей 192,
195
- — маток овец 166—168, 171
коз 188
----- кобыл 198, 199, 219, 220
- — молодняк» кроликов 268
--------- крупного рогатого скота 53,
54, 65, 66, 8 4 -8 7 , 89, 90, 111, 112,
114, 118
--------- лошадей 204, 209, 214
--------- нутрий 277, 280
-------- - овец 172, 178, 179, 184
------- свиней 141, 143, 153, 154
-----мясных коров 99—102
- — племенных быков 37, 39, 71, 96
i — рабочих лошадей 213
- — свиноматок 135—137
-----спортивных лошадей 205, 206
— стельных Сухостойных коров 33
Сахаропротеиновое отношение X
41, 77
Сбалансированность кормления | ,
Содержание питательных вещее',
_
кормах для птицы 251—260
Состав и питательность кормов i \ 3
349
Состав и питательность кормг
кроликов и нутрий 283, 28<
I
Составление рационов 286
-------для крупного.рогатого сюг
289
— ------- свиней 289—291
Сухое вещество 6, 7
<
Схемы кормления молодняка
рогатого скота 55—62, 67 от
107, 108
*
'■
Сырой жир 9
Сырая клетчатка 8
'щ''*'
Сырой протеин 8
ьоо о
‘ if
Типы кормления молочного с V 4 " rg
к'
v:
Углеводы 8
Энергетические кормовые един»
Энергетическая оценка пита
кормов 6
сч
ойоо
.. ". л о в и е ........... ... ................................ ......................................... ....... 3
оинципы оценки питательности кормов и нормирования кормления
.........................................................................6
е различных питательных веществ . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
!>».. < 1ения и рационы для крупного рогатого с к о т а ..................... . ..
И |
■'х
к<ормления и рационы для молочных к о р о в .....................................
11
’
кормления и рационы для стельных сухостойных коров .... . . .
30
34
р
кормления и рационы для племенных быков ............................. ....
g lj* . кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рога- s —n.
:ота
.........................................
Жии, ебность молодняка крупного рогатого скота в энергии и веществах >—
НЙЯ .
. . . . . .■ .
t . . . . . . . . . i 14. . .. . . ... . • *
41
Заме, ы кормления и рационы для молодняка ..................................... ...
53
мнение антибиотиков при выращивании телят . . . . . . . . . .
66
3 *-.. >вые нормы потребности молодняка в питательных веществах . ... .
66
3 ^*
мерный расчет годовой потребности в кормах на голову молодняка
Аного рогатого скота . . . . .. ,. . . , .................. . .
. .... . ... .
73
Kovr "мы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращиваи откорме на мясо. Откорм взрослого с к о т а .....................
74
92
1 кормления и рационы для мясного скота . .........................................
_
мы кормления и рационы для быков-производителей.........................
94
2 ___цы кормления коров мясных п о р о д ..............................................................
96
Кон* [ОНЫ для мясных к о р о в ...........................................................................
99
'
ш кормления и рационы для молодняка мясного с к о т а ...................../103
Кор.- иления и рационы для свиней . . - ......................................................... _ 12Д_
.Г” *чюсти обмена веществ и энергии у свиней Y .........................................
121
1^ .
ование энергии и питательных веществ в рационах свиней . . . .
123
кормления хряков-производителей.....................................................
126
. кормления свиноматок
.................................................................
138
(f
, кормления гГОржйТдо 20 кг живой массы (0—2 М ес)......................... 141—
(ьормления поросят с 20 до 40 кг живой м а с с ы .................................
143
j^era.
мления ремонтных хрячков и с в и н о к .............................................
147
•омлеиия растущих откармливаемых с в и н е й .................................
154
Нагу
мления взрослых выбракованных свиней на откорме . . . .
156
Норм». ' 1(ЩрЩрстБ свиней в питательных в ещ ествах .................................
158_
ПрС
i иия и рационы для овец и к о з ......................................................... ' R fP
В р м л еи и я и рационы для баранов-производителей.........................
163
Норм;, мрмления и рационы для м а т о к .........................................................
164
-«■ кормления и рационы для суягных м а т о к .....................................
166
!4С„..
жормления и рационы для лактирующих м а т о к .............................
172
4л-.. зрмления и рационы для м о л о д н як а .....................................
172
____
-Фмления и рационы для овец на откорме г .................................
182
__ _ , тя откорма молодняка овец . ..............................................................
__ _
дние яТйЯт па заменителе овечьего молока (З О М ).........................
184
' 217
отребность овец в питательных в ещ еств ах .....................................
185
J____ »си в кормлении о в е ц .....................................................................................
185
юмления и рационы для пуховых и шерстных к о з .........................
186
_____
л ни я и рационы для л о ш а д е й ..................................... ........................
189
?млеяия и рационы для племенных ж е р е б ц о в .............................
191
,чли>
351
Нормы кормления и рационы для племенных кобыл ....................................
Нормы кормления и рационы для племенного молодняка..................... . 1
Нормы кормления и рационы для рабочих лошадей . . 1 .................... ",
Нормы кормления и рационы для молодняка рабочих л о ш ад е й ................
Нормы кормления жеребят при выращивании на мясо, взрослых лошадей
при откорме и н а г у л е ................^
.............................................................. ...
Нормирование кормления кобыл кумысных ферм ........................................
Нормирование кормления лошадей — продуцентов иммунных сывороток
Годовая потребность лошадей в питательных вещ ествах............................
Нормы кормления и рационы для сельскохозяйственной п т и ц ы .................... ...
Особенности пищеварения и обмена веществ у птицы . ............................
Нормирование кормления п ти ц ы .................... . . . . . . . ................... ...
Нормы кормления и рационы для кроликов . .
. . . . ■, ............................
Особенности обмена веществ у кроликов . ........................ *..................... ...
Потребность кроликов в энергии и питательных вещ ествах........................
Нормы кормления кроликов ...................................................
Рационы для кроликов при комбинированном типе корм лени я................
Кормление кроликов полнорационными гранулированными комбикормами
Нормы кормления и рационы для н у т р и й ...........................................................
Особенности обмена веществ и энергии у н у т р и й ............................... ... .
Потребность нутрий в энергии, питательных и биологически активных
веществах........... ................................. . . . . . г . . , ............................
Нормы кормления и типовые рационы для молодняка и взрослых нутрий
Составление рационов по детализированным нормам . . . . . . . . . . .
Составление рационов методом последовательного приближения . . . .
Применение электронно-вычислительных машин (ЭВМ) для составления
. рационов и рецептов комбикормов..................................................................
С о с т а в и п и т а т е л ь н о с т ь к о р м о в (Приложение) . . . . . .
П р е д м е т н ы й у к а з а т е л ь , , . , ................ ... . , . . . . . . , ,
4
19
9
21<
21
21!
2122(
221
. 2222.
,22!
26J
261
261
262
265
272
273
273
273
274
286
286
294
303
349