ISSN 1810-0198. Вестник ТГУ, т.19, вып.5, 2014 УДК 543.32/.34 СОДЕРЖАНИЕ ФТОРА И ЙОДА В ВОДНЫХ ОБЪЕКТАХ РЕСПУБЛИКИ ИНГУШЕТИЯ Л.А. Дидигова, М.А. Ялхороева, А.И. Шадиева, Р.М. Мартазанова, А.М. Саламов Ключевые слова: источники водоснабжения; ПДК; тяжелые металлы. Представлены результаты исследования гидрохимического состава Долаково-Кантышевского подземного источника централизованного водоснабжения Республики Ингушетия и водного источника сельского поселения Гамурзиево (святой источник им. Киши-Хаджи). Определение содержания тяжелых металлов проводилось на атомно-абсорбционном спектрометре «МГА-915». Определение массовой концентрации йодид-ионов и фторидионов проводилось на рН-метр-иономере «Экотест-2000» потенциометрическим методом с использованием фторид- и йодид-селективных электродов. Приведены показатели предельно допустимых концентраций для всех показателей. ВВЕДЕНИЕ В Республике Ингушетия подземные и грунтовые воды являются главными источниками пресной воды для питьевого и бытового водоснабжения. Формирование химического состава подземных вод происходит под влиянием многих природных факторов и в силу географического расположения имеет региональные особенности [1]. Немаловажное гигиеническое значение имеют соединения фтора и йода в питьевой воде. Эти вещества относятся к микроэлементам, содержание которых в подземных водах составляет менее 1 мг/л. Основная часть фтора поступает в организм с питьевой водой, и его усваиваемость лежит в пределах 90– 97 % [2]. Из пищевых продуктов фтор усваивается на 15–20 % хуже, чем из воды. Рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) оптимальная концентрация фтора в питьевой воде составляет 0,7–1,1 мг/дм3. Верхний предел рекомендуется для жителей холодных районов, нижний – для районов с жарким климатом в связи с потреблением населением больших объемов воды. Содержание фтора 0,6 мг/дм3 считается минимальным пределом, и включение в ежедневный рацион пи- тания продуктов, содержащих фтор, является важным фактором для образования эмалевого слоя на зубах. Объяснить это можно превращением гидроксилапатита в более твердый фторапатит [3]. В то же время с 1,5 мг/дм3 начинается такое заболевание, как флюороз. Отсюда следует, что оптимальный интервал концентраций фтора в питьевой воде очень узкий (0,5– 1,5 мг/дм3) и требует постоянного внимания и контроля [4]. В районах с дефицитом фтора в воде кариес охватывает практически все население (90–95 %) и зачастую является причиной такого заболевания, как остеопороз [5]. Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная потребность в йоде в среднем составляет для пожилых людей 150 мкг/сут., для взрослых – 150–200, для детей школьного возраста – 150, для подростков – 250, для беременных женщин и кормящих матерей – 250 мкг/сут. Для человека токсическая доза йода составляет 2 мкг/сут. В республике, по данным Минздрава, ежегодно растет число больных заболеваниями, вызванными недостатком йода в организме. Более двадцати процентов от общего числа жителей Республики Ингушетия имеют признаки недостатка йода, но не подозревают об этом. Объяснить это можно тем, что нарушения, Таблица 1 Показатели качества исследованных проб воды № Наименование п/п источников воды 1 Водозабор г. Магас 2 Водозабор Долаково-Кантышево: скважина № 19, скважина № 21 3 Бутилированная вода «Обанхи» 4 Водоисточник с. П. Гамурзиево «Киши-хаджи» 5 Водоисточник с. Барсуки Норма Фторид-ионы, Йодид-ионы, Хлорид-ионы, мг/дм3 мг/дм3 мг/дм3 <0,19 0,0001 2,20 7,62 Жесткость, ммоль/дм3 4,512 рН 0,19 <0,19 <0,19 0,0003 0,0003 <0,2 8,51 8,88 7,15 7,68 7,67 7,8 3,8 3,7 1,457 <0,18 0,0030 7,03 7,36 15,6 0,19 0,5–1,5 0,0003 до 0,125 20,7 350 7,87 6–9 4,87 7 (10) 1675 ISSN 1810-0198. Вестник ТГУ, т.19, вып.5, 2014 которые вызывает недостаток йода в организме, на начальных этапах не всегда имеют выраженные признаки. Анемическая йодная недостаточность снижает в крови уровень гемоглобина, что может повлечь возникновение многих серьезных заболеваний, при этом можно не ощущать каких-либо изменений в своем самочувствии. Очень важным является поддержание необходимого уровня йода в организме человека, т. к. его недостаток со временем может привести к увеличению щитовидной железы и вызвать такое заболевание, как кретинизм. Зачастую признаки этого заболевания проявляются уже в детском возрасте. Симптомами этого заболевания могут быть и отставание в развитии, в росте, появление нарушения речи, в отдельных случаях и глухонемота. Не рекомендуется одновременно принимать препараты, содержащие йод и карбонат лития, а также препараты, содержащие марганец, фтор, кобальт, бром, т. к. это вызовет ухудшение усвоения йода организмом. При дефиците селена, цинка и меди возникает усиление струмогенного эффекта. Основной механизм действия которого – это подавление связывания неорганического йода с тиреоглобулином. Целью данного исследования является определение фтора и йода в источниках питьевого водоснабжения. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ В качестве объекта изучения выбраны пробы воды централизованной системы водоснабжения (водозаборы: Долаково-Кантышевский и Магасовский), подземные источники с. п. Гамурзиево («Киши-Хаджи»), с. п. Барсуки и бутилированная вода «Обанхи». Определение концентраций фторид- и иодид-ионов осуществлялось на приборе рН-метр-иономере «Экотест-2000» потенциометрическим методом с использованием фтор- и йодселективных электродов. Предварительно была проведена градуировка иономера по соответствующим стандартным растворам. Полученные данные сведены в табл. 1. После определения фтора и йода нами также было определено содержание тяжелых металлов указанных источников с применением атомно-абсорбционного спектрометра «МГА-915». Полученные результаты сведены в табл. 2. Таблица 2 Результаты измерений на атомно-абсорбционном спектрометре «МГА-915» в сравнении с ПДК Водный источник 1 Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи 1676 Элемент 2 Мо Mn Ni Co Cu Fe Cd Конц., мг/дм3 3 0,00294 0,00165 отсутствует отсутствует 0,00106 0,000639 0,000507 0,001577 0,160152 0,008456 0,003382 0,002715 0,002158 0,003054 0,004789 отсутствует отсутствует отсутствует отсутствует отсутствует 0,001119 0,000338 0,0002 0,0001 0,0087 0,0098 0,0038 0,0076 0,0851 0,000164 0,000102 0,00009 0,00007 0,00026 ПДК, мг/дм3 4 0,25 0,1 0,02 0,1 1,0 0,3 0,001 ISSN 1810-0198. Вестник ТГУ, т.19, вып.5, 2014 Окончание таблицы 2 1 Кантышево 1 Кантышево 2 Св.источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св.источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи Кантышево 1 Кантышево 2 Св. источник им. Киши-Хаджи Барсуки Обанхи 2 Pb Zn As AI ЗАКЛЮЧЕНИЕ Согласно ранее проведенным исследованиям [1], источники воды Долаково-Кантышевского месторождения по физико-химическим показателям удовлетворяют требованиям СанПиНа 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требованиям качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» [6]. По содержанию йодид-ионов и фторид-ионов подземные воды источников, указанных в табл. 2, используемые для питьевого водоснабжения в нашей республике, не удовлетворяют нормативу физиологической полноценности. Высокую степень распространенности патологии щитовидной железы в Республике Ингушетия можно объяснить йодной недостаточностью питьевой воды, низким потреблением морской рыбы и морепродуктов, содержание йода в которых более высокое, и увеличением в питании доли местных продуктов, в т. ч. с приусадебных участков, которые в условиях природного йодного дефицита содержат мало йодидионов. Частично эту проблему можно было бы решить использованием йодированной поваренной соли в пунктах питания школ, детских садов, больниц, служб МЧС, военных гарнизонов. ЛИТЕРАТУРА 1. Ужахова Л.Я., Евлоева А.Я., Шадиева А.И., Дидигова Л.А., Саламов. А.Х., Темирханов Б.А. Санитарно-химический анализ родни- 2. 3. 4. 5. 6. 3 0,000947 0,000914 0,0007 0,0025 0,0012 0,251984 0,214658 0,11 0,134 0,052 0,013455 0,013050 0,009 0,0041 отсутствует 0,029 0,034 – – 0,008 4 0,01 1,0 0,01 0,5 ковых вод на примере Республики Ингушетия // Фундаментальные исследования. 2012. № 9. Ч. 2. С. 313-317. Габович Р.Д., Минх А.А. Гигиенические проблемы фторирования питьевой воды. М.: Медицина, 1979. Современное состояние естественных и технических наук: материалы междунар. науч.-практ. конф. М., 2014. С. 48-51. Ершов Ю.А., Попков В.А., Берлянд А.С. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов: учеб. для мед. спец. вузов. М.: Высшая школа., 1993. Танделов Ю.П. Фтор в системе почва–растение. 2-е изд., перераб. и доп. / под ред. В.Г. Минеева. Красноярск, 2012. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества: СанПиН 2.1.4. 1116-02 / Минздрав России. М., 2002. Поступила в редакцию 11 июля 2014 г. Didigov L.A., Yalhoroeva M.A., Shadieva A.I., Martazanova R.M., Salamov A.M. CONTENT OF FLUORINE AND IODINE IN WATER OBJECTS OF REPUBLIC OF INGUSHETIA Research results of hydrochemical composition of Dolakovo-Kantishevskaja underground source of the centralized water supply of the Republic of Ingushetia and water source, rural settlement Gamurzievo (Holy spring of the name Kishi-Haji) are presented. Determination of content of heavy metals was held on the atomic absorption spectrometer “MGA-915”. Determination of mass concentration iodide ions of fluoride ions was carried out at pH meter-ionomer “ECOTEST-2000” potentiometric method with use of fluoride and iodide-selective electrodes. Indicators of maximum permissible concentrations for all indicators are given. Key words: water supply sources; maximum permissible concentration; heavy metals. Дидигова Лили Аслановна, Ингушский государственный университет, г. Назрань, Республика Ингушетия, Российская Федерация, аспирант, кафедра химии, e-mail: didigova69l@mail.ru Didigova Lily Aslanovna, Ingush State University, Nazran, Republic of Ingushetia, Russian Federation, Post-graduate Student, Chemistry Department, e-mail: didigova69l@mail.ru Ялхороева Мадина Абуязитовна, Ингушский государственный университет, г. Назрань, Республика Ингушетия, Российская Федерация, аспирант, кафедра химии, e-mail: mira86@mail.ru 1677 ISSN 1810-0198. Вестник ТГУ, т.19, вып.5, 2014 Yalkhoroeva Madina Abuyazitovna, Ingush State University, Nazran, Republic of Ingushetia, Russian Federation, Postgraduate Student, Chemistry Department, e-mail: mira86@mail.ru Шадиева Аза Исмаиловна, Ингушский государственный университет, г. Назрань, Республика Ингушетия, Российская Федерация, аспирант, кафедра химии, e-mail: mira86@mail.ru Shadieva Aza Ismailovna, Ingush State University, Nazran, Republic of Ingushetia, Russian Federation, Post-graduate Student, Chemistry Department, e-mail: mira86@mail.ru Мартазанова Рухсара Магомедовна, Ингушский государственный университет, г. Назрань, Республика Ингушетия, Российская Федерация, кандидат технических наук, доцент кафедры химии, e-mail: rus_lan58@mail.ru Martazanova Ruhsara Magomedovna, Ingush State University, Nazran, Republic of Ingushetia, Russian Federation, Candidate of Technics, Associate Professor of Chemistry Department, e-mail: rus_lan58@mail.ru Саламов Али Магометович, Ингушский государственный университет, г. Назрань, Республика Ингушетия, Российская Федерация, кандидат педагогических наук, доцент кафедры химии, e-mail rus_lan58@mail.ru Salamov Ali Magomedovich, Ingush State University, Nazran, Republic of Ingushetia, Russian Federation, Candidate of Education, Associate Professor of Chemistry Department, e-mail: rus_lan58@mail.ru 1678