Алфавитный каталог минералов.

advertisement
Алфавитный каталог минералов.
Алюминий
(Al)
Алюминий содержится практически во всех органах и тканях
человека. В умеренных количествах этот микроэлемент
выполняет ряд важных функций, но в больших дозах
представляет серьезную опасность для здоровья человека.
Накапливается алюминий в легких, костной и эпителиальной
тканях, головном мозге и печени. Выводится из организма с
1970мгр / 100гр мочой, калом, потом и выдыхаемым воздухом.
Способствует эпителизации кожи, принимает участие в
построении соединительной и костной тканей, участвует в
образовании фосфатных и белковых комплексов, повышает
переваривающую способность желудочного сока, повышает
активность ряда пищеварительных ферментов, влияет на
функцию околощитовидных желез.
Бор (B)
Бор находится в костной ткани человека и животных. Роль
бора в организме человека пока изучена недостаточно, но
была доказана его необходимость для поддержания здоровья
человека.
Бор участвует в построении клеточных мембран, костной
ткани и некоторых ферментных реакциях в организме. Он
1050мкг / 100гр способствует понижению основного обмена у больных
тиреотоксикозом, усиливает способность инсулина снижать
сахар в крови.
Бром (Br)
Бром активизирует половую функцию, увеличивая объем
эякулята и количество сперматозоидов в нем, оказывает
тормозящее действие на центральную нервную систему.
Бром входит в состав желудочного сока, влияя (наряду с
хлором) на его кислотность.
Ванадий (V)
190мкг / 100гр
Железо (Fe)
Ванадий участвует в выработке энергии, обмене углеводов и
жиров; уменьшает выработку холестерина; полезен в лечении
атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний;
необходим для нормальной работы нервной системы.
Ванадий стимулирует деление клеток и действует как
противораковое средство.
Железо участвует в образовании гемоглобина в крови, в
синтезе гормонов щитовидной железы, в защите организма от
бактерий. Оно необходимо для образования иммунных
защитных клеток, требуется для "работы" витаминов группы
В.
60мг / 100гр
Йод (I)
300мкг / 100гр
Калий (K)
1717мг / 100гр
Железо входит в состав более чем 70 различных ферментов,
в том числе дыхательных, обеспечивающих процессы
дыхания в клетках и тканях, и участвующих в обезвреживании
чужеродных веществ, поступающих в организм человека.
Йод имеет очень большое значение для организма - он
является необходимым компонентом щитовидной железы,
входя в состав ее гормонов (тироксин, трийодтиронин).
Содержащие йод гормоны стимулируют рост и развитие,
регулируют энергетический и тепловой обмен, усиливают
окисление жиров, белков и углеводов.
Эти гормоны активизируют распад холестерина, участвуют в
регуляции функции сердечно-сосудистой системы, важны для
развития центральной нервной системы.
Калий участвует в сокращении мускулатуры, регулирует
артериальное давление и сердечный ритм, обеспечивает
прохождение импульса по нервной системе. Калий
способствует выводу жидкости из организма, предостерегает
от некоторых форм депрессий, улучшает снабжение мозга
кислородом, помогает избавляться от шлаков и даже
предотвращает инсульты (Важную роль для здоровья сердца
играет и магний (Mg)).
В большинстве физиологических процессов калий выступает
как антагонист натрия (Na), поэтому, для сохранения
хорошего здоровья необходимо чтобы соотношение натрия к
калию в рационе питания было 1:2. Вредное для здоровья
избыточное содержание натрия в организме можно
нейтрализовать введением дополнительных количеств калия.
Кальций (Ca) Кальций является главным строительным материалом для
760 - 1005мг /
100гр
формирования костей и зубов. Кальций входит в состав крови,
клеточных и тканевых жидкостей. Участвует в свертывании
крови и уменьшает проницаемость стенок сосудов,
препятствуя проникновению в клетки чужеродных аллергенов
и вирусов.
Стимулирует функции некоторых ферментов и гормонов,
выделения инсулина, оказывает противовоспалительное и
антиаллергенное действие, увеличивает защитные силы
организма, влияет на синтез нуклеиновых кислот и белка в
мышцах, процессы восстановления водного баланса в
организме, вносит ощелачивающий эффект в кислотнощелочное равновесие наряду с натрием (Na), калием (K) и
магнием (Mg).
Кремний (Si) Кремний необходим для нормального протекания жирового
обмена в организме. Присутствие кремния в стенках сосудов
препятствует проникновению жиров в плазму крови и их
отложению в сосудистой стенке. Кремний помогает
образованию костной ткани, способствует синтезу коллагена.
600мг / 100гр
Кобальт
(Co)
95мкг / 100гр
Он оказывает сосудорасширяющее действие, чем
способствует снижению артериального давления. Так же
стимулирует иммунитет и участвует в сохранении упругости
кожи.
Основное значение кобальта заключается в его влиянии на
процессы кроветворения и обмен веществ. Без кобальта нет
витамина В12, входя в состав этого витамина, он участвует в
расщеплении углеводов, белков и жиров, синтезе
аминокислот и ДНК поддерживает нервную и иммунную
системы в рабочем состоянии, отвечает за нормальную
работу клеток, рост и развитие эритроцитов.
Кобальт необходим для нормальной деятельности
поджелудочной железы и регуляции активности адреналина.
Он улучшает всасывание железа в кишечнике и активизирует
переход так называемого депонированного железа в
гемоглобин эритроцитов. Способствует лучшему усвоению
азота белка, стимулирует синтез мышечных белков.
Магний (Mg) Магний - один из самых распространенных элементов в
природе, является неотъемлемым компонентом костей и
зубной эмали у человека и животных, а у растений входит в
состав хлорофилла. Ионы магния содержатся в питьевой
воде, а в морской воде много хлористого магния.
270мг / 100гр
Медь (Cu)
Магний необходим для обмена глюкозы, аминокислот, жиров,
транспорта питательных веществ, требуется для выработки
энергии. Магний участвует в процессе синтеза белков,
передаче генетической информации, нервных сигналов.
Необходим для поддержания сердечно-сосудистой системы в
здоровом состоянии. Адекватный уровень магния уменьшает
вероятность сердечных приступов.
Медь наряду с железом играет большую роль в образовании
эритроцитов, участвует в синтезе гемоглобина и миоглобина.
Она необходима для нормального функционирования
дыхательной и нервной систем, участвует в синтезе белков,
аминокислот, в работе АТФ. Нормальный обмен железа
невозможен без участия меди.
390 - 3000мкг /
100гр
Медь участвует в образовании важнейших белков
соединительной ткани - коллагена и эластина, играет важную
роль в продуцировании пигментов кожных покровов.
Марганц
(Mn)
4,2мг / 100гр
Молибден
(Mo)
Марганец входит в состав активного центра ферментов,
участвующих в окислительно-восстановительных процессах
(супероксиддисмутаза и пируваткиназа). Также является
составной частью ферментов, участвующих в формировании
соединительной ткани, он способствует росту и нормальному
состоянию хрящей и костей.
Марганц необходим для нормального функционирования
мозга и нервной системы. Он нужен для работы
поджелудочной железы, выработки энергии, синтеза
холестерина и нуклеотидов (ДНК); влияет на жировой обмен,
предотвращая избыточное отложение жира в печени;
нормализует содержание сахара в крови, снижая его при
диабете.
Молибден активизирует ряд ферментов, в частности
флавопротеины, влияет на пуриновый обмен, ускоряя обмен
и выведение из организма мочевой кислоты.
Молибден участвует в синтезе гемоглобина, обмене жирных
кислот, углеводов и некоторых витаминов (А, В1, В2, РР, Е).
84мкг / 100гр
Натрий (Na) Натрий наряду с калием (K) и хлором (Cl) - один из трех
нутриентов, необходимых человеку в больших количествах.
Содержание натрия в организме составляет 70-110 г. Из них
1/3 находится в костях, 2/3 - в жидкости, мышечной и нервной
тканях.
520мг / 100гр
Никель (Ni)
247мкг / 100гр
Селен (Se)
Натрий участвует в регуляции кровяного давления и
механизме мышечного сокращения, поддержании
нормального сердцебиения, придает выносливость тканям.
Он очень важен для пищеварительной и выделительной
систем организма, помогает регулировать перенос веществ
внутрь и наружу каждой клетки.
Никель в очень малых количествах содержится в крови,
надпочечниках, мозге, легких, почках, коже, костях и зубах.
Никель благотворно влияет на процессы кроветворения,
помогает клеточным мембранам и нуклеиновым кислотам
сохранять нормальную структуру. Он входит в состав
рибонуклеиновой кислоты, которая способствует переносу
генетической информации.
Селен долгие годы считался ядом, и лишь в 60-х годах
прошлого столетия при исследовании селенодефицитной
кардиомиопатии, названной болезнью Кешана, роль селена
для человека была пересмотрена.
53 - 71мкг /
100гр
Сера (S)
248мг / 100гр
Фосфор (P)
Селен известен своими антиоксидантными свойствами,
вместе с витамином Е он защищает организм от свободных
радикалов. Селен необходим для синтеза гормонов
щитовидной железы, регулирующих обмен веществ в
организме, защищает от сердечных заболеваний.
Сера входит в состав важнейших аминокислот (метионина,
цистина), гормонов (инсулина), ряда витаминов группы В и
витаминоподобных веществ (пангамовой кислоты и
"витамина" U).
Сера известна как "минерал красоты" и необходима для
здоровья кожи, ногтей и волос. Играет большую роль в
выработке энергии, в свертывании крови, в синтезе коллагена
- основного белка соединительной ткани и в образовании
некоторых ферментов.
Фосфор оказывает влияние на умственную и мышечную
деятельность, наравне с кальцием придает прочность зубам и
костям - участвует в образовании костной ткани.
Фосфор служит для осуществления практически каждой
1050мкг / 100гр химической реакции в организме и для производства энергии.
В энергетическом обмене соединения фосфора (АТФ, АДФ,
гуанинфосфаты, креанинфосфаты) играют важнейшую роль.
Фосфор участвует в синтезе белка, входит в состав ДНК и
РНК, также участвует в обмене белков, углеводов и жиров.
Фтор (F)
Фтор способствует созреванию и отвердеванию зубной
эмали, помогает бороться с кариесом, уменьшая продукцию
кислоты микроорганизмов, которые вызывают кариес.
1400мкг / 100гр Фтор участвует в росте скелета, в заживлении костных тканях
при переломах. Он предупреждает развитие старческого
остеопороза, стимулирует кроветворение и тормозит
образование молочной кислоты из углеводов.
Хлор (Cl)
170мкг / 100гр
Хлор принимает активное участие в поддержании и
регулировании водного баланса в организме. Он необходим
для нормальной нервной и мышечной деятельности,
способствует пищеварению, помогает выводить засоряющие
организм вещества, принимает участие в очищении печени от
жира, требуется для нормальной работы головного мозга.
У животных и человека, ионы хлора участвуют в поддержании
осмотического равновесия, хлорид-ион имеет оптимальный
радиус для проникновения через мембрану клеток. Именно
этим объясняется его совместное участие с ионами натрия и
калия в создании постоянного осмотического давления и
регуляции водно-солевого обмена. В организме хлора
содержится до 1 килограмма и сосредоточен он в основном в
коже.
Хром (Cr)
Хром взаимодействуя с инсулином, способствует усвоению
глюкозы в крови и проникновению ее в клетки. Он усиливает
действие инсулина и повышает чувствительность тканей к
нему. Он уменьшает потребность в инсулине у больных
сахарным диабетом, способствует предупреждению
сахарного диабета.
90мкг / 100гр
Хром регулирует активность ферментов белкового синтеза и
тканевого дыхания. Он участвует в транспорте белка и
липидном обмене. Хром способствует снижению
артериального давления, уменьшает чувство страха и
тревоги, снимает усталость.
Цинк (Zn)
Цинк входит в состав более 200 ферментов, которые
участвуют в различных обменных реакциях, включая синтез и
распад углеводов, белков, жиров и нуклеиновых кислот основного генетического материала. Он является составной
4 частью гормона поджелудочной железы - инсулина,
регулирующего уровень сахара в крови.
- 6,6мг / 100гр
Цинк способствует росту и развитию человека, необходим для
полового созревания и продолжения потомства. Он играет
важную роль в формировании скелета, необходим для
функционирования иммунной системы, обладает
антивирусными и антитоксическими свойствами, участвует в
борьбе с инфекционными болезнями и раком.
Download