для студентов направления Ветеринарно

ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
ОСНОВЫ ФИЗИОЛОГИИ
Направление подготовки 111900 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Квалификация (степень) выпускника Бакалавр ветеринарно - санитарной
экспертизы_
Форма обучения очная_
г. Ульяновск – 2013 г
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель дисциплины: ознакомить студентов с физиологическими механизмами регуляции
процессов жизнедеятельности животных. Задачей дисциплины является изучение особенностей
строения и функционирования основных систем живого организма, формирование представлений о регуляторных механизмах обеспечения гомеостаза, продуктивности животных, использовать полученные знания и навыки для решения профессиональных задач.
Задачи дисциплины:
- общеобразовательная задача заключается в выяснении общих физиологических закономерностей; особенностей функционирования основных систем и органов животных; ферментативных превращений белков, жиров и углеводов; регуляции процессов жизнедеятельности;
механизмы гомеостаза;
- прикладная задача состоит в том, чтобы с позиции физиологического функционирования и регуляции систем и органов организма дать возможность студентам успешно применять
знания для мониторинга окружающей среды, моделировать производственные ситуации, физиологических исследований;
- специальная задача предусматривает формирование у студентов исследовательского и
методологического мировоззрения в решении проблем биологии, ветеринарии и зоотехнии.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Дисциплина «Основы физиологии» относится к циклу профессиональных дисциплин
Б.2.Б.5. Дисциплина изучается в 3 - 4 семестре по отдельным разделам, преподаваемым соответствующими специалистами.
На основе общебиологических знаний функциональной организации и регуляции организма животных, умения проводить сравнительный анализ наблюдаемых структурных изменений, компетентно формулировать выводы и переносить знания на живой объект, студенты в
дальнейшем успешно осваивают такие дисциплины, как патологическая физиология животных;
возрастная физиология; экологическая физиология; кормление животных; акушерство; внутренние незаразные болезни; ветеринарно-санитарная экспертиза.
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- способностью использовать основные законы естественно научных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования,
теоретического и экспериментального исследования (ОК-10);
- готовностью организовывать и проводить эксперименты по заданной методике и анализировать полученные результаты (ПК-17).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать: - ферментативные превращения белков, жиров и углеводов;
- физиологические механизмы регуляции процессов жизнедеятельности организма животных.
Уметь: - моделировать производственные ситуации, сравнивать полученные данные и идентифицировать их с применяемыми методами;
- применять знания в области биологии и физиологических закономерностей для мониторинга окружающей среды.
Владеть: - методами микроскопической техники;
- методиками работы на лабораторном оборудовании;
- методиками физико-химических, биологических и биохимических измерений на лабораторном оборудовании.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Раздел дисциплины
Физиология возбудимых тканей
Физиология
мышц и нервов
Общая и частная
физиология ЦНС
Физиология сердечнососудистой системы
Физиология системы крови
Физиология системы дыхания
Зачет
Всего за 1 семестр
Итого за 1 семестр
Физиология
пищеварения
Физиология выделения
Физиология обмена веществ и
энергии
Эндокринология
Лактация
Физиология анализаторов, ВНД
Экзамен
Всего за 2 семестр
Итого за 2 семестр
Итого по дисциплине: 216 ч
Неделя семестра
№
п/п
Семестр
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 ЗЕТ, 216 часов,
аудиторных - 99 ч., самостоятельная работа - 90 ч., экзамен - 27 ч.
Виды учебной работы,
включая самостоятельную
работу студентов и трудоемкость (в часах)
Лек.
ЛПЗ
СР
КСР
Формы текущего контроля
успеваемости (по неделям
семестра) Форма промежуточной аттестации (по семестрам)
3
1
2
2
10
1
Опрос
3
2-5
2
8
15
2
Тестирование, коллоквиум
3
6-8
4
6
15
1
Тестирование, коллоквиум
3
9-12
4
8
15
2
Опрос
3
13-17
4
10
15
2
Тестирование, коллоквиум
3
18
2
2
11
1
Опрос
3
18
-
-
-
18
36/12*
81
Зачет
9
ЗЕТ=4
4
1-4
4
4
2
-
Опрос
4
5-7
2
4
2
-
Тестирование, коллоквиум
4
8-11
4
4
2
-
Тестирование
4
4
12,13
14-16
4
2
4
1
1
-
Тестирование
Тестирование, коллоквиум
4
17,18
2
2
1
-
Тестирование
* - интерактивные формы обучения
Экзамен
18
18/8*
9
-
27
ЗЕТ 2
36
54/20*
90
9
Э-27
Матрица формирования компетенций
Темы, разделы дисциплины
Физиология возбудимых тканей
Физиология мышц и нервов
Общая и частная физиология ЦНС
Физиология сердечно-сосудистой системы
Физиология системы крови
Физиология системы дыхания
Физиология пищеварения
Физиология выделения
Физиология обмена веществ и энергии
Физиология желез внутренней секреции
Лактация
Физиология анализаторов, ВНД
Экзамен
Итого
Количест общее количество
ОК10 ПК17
во часов
компетенций
15
2
х
х
27
2
х
х
26
2
х
х
29
х
х
2
31
16
10
8
10
5
7
5
27
216
х
х
х
х
х
х
х
х
х
х
х
2
1
2
2
1
1
1
2
2
12
х
х
х
х
х
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
ПЛАН ЛЕКЦИЙ
по дисциплине: «Основы физиологии»
для студентов факультета ветеринарной медицины
направления подготовки 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
№
п/п
1
2
3
СОДЕРЖАНИЕ
Возбудимость как свойство нервной и мышечной ткани.
Физиология мышц и нервов.
Общая и частная физиология центральной нервной системы. Физиология
спинного, продолговатого мозга и мозжечка. Вегетативная нервная система.
4
Физиология сердечно – сосудистой системы.
5
Физиология системы крови и иммунной системы (Видеофильм)
6
Физиология дыхания
7
Пищеварение в полости рта и желудке
8
Особенности желудочного пищеварения у жвачных, молодняка жвачных,
лошадей и свиней Пищеварение в тонком и толстом отделе кишечника.
Всасывание (видеофильм)
9
Физиология выделения
10 Обмен веществ, белков и углеводов. Физиологическое значение витаминов. Обмен энергии у с/х животных.
11 Внутрисекреторная роль щитовидной, околощитовидной поджелудочной
желез, гипофиза, надпочечников и половых желез
12 Физиология лактации
13 Физиология ВНД. Физиология анализаторов
Всего:
Кол-во
часов
2
2
4
4
4
2
2
2
2
4
4
2
2
36
ПЛАН ЛАБОРАТОРНО – ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
по дисциплине «Основы физиологии»
для студентов факультета ветеринарной медицины
направления подготовки 111900 «ВСЭ»
* - интерактивные формы обучения
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
СОДЕРЖАНИЕ
Кол-во
часов
Ознакомление студентов с порядком проведения лабораторно - практи- 2
ческих занятий, методическими пособиями и руководствами: методами физиологических исследований, основной аппаратурой, оборудованием, правилами фиксации животных, техникой безопасности в лабораториях кафедры с основной и дополнительной литературой по
изучаемому курсу.
Приготовление нервно-мышечного препарата. Прямое и непрямое раз- 4*
дражение мышц. Возбудимость и проводимость нерва и мышцы. Виды мышечных сокращений. Одиночное сокращение мышцы и его
анализ. Тетаническое сокращение мышцы (зубчатый и гладкий тетанус). Влияние раздражителей разной силы на мышечное сокращение.
Определение эластических свойств мышцы. Тепловое окоченение
мышц. Биоэлектрические явления в тканях.
Определение реобазы и хронаксии изолированного нерва и мышцы. 2
Влияние величины нагрузки на работу мышц. Влияние ритма раздражения и величины груза на скорость утомления мышцы.
Коллоквиум по нервно-мышечной физиологии.
2
Рефлекс и рефлекторная дуга. Рефлексы спинного мозга и их рецептив- 2*
ные поля. Определение времени рефлекса по Тюрку. Анализ рефлекторной дуги. Роль нервных центров в тонусе скелетных мышц. Торможение рефлексов.
Центральное торможение по Сеченову. Свойства нервных центров. 2*
Суммация и иррадиация возбуждения в нервных центрах.
Коллоквиум по физиологии центральной нервной системы.
2
Изучение деятельности сердца. Наблюдение за работой сердца, сердеч- 2*
ный цикл. Влияние тепла и холода на возбудимость синусного узла.
Наблюдение за работой изолированного сердца лягушки. Приготовление препарата изолированного сердца.
Свойства сердечной мышцы. Изменение возбудимости сердца. Экстра- 2*
систола и компенсаторная пауза. Опыты Станниуса. Влияние различной силы раздражения на сокращение сердечной мышцы.
Нервная регуляция деятельности сердца. Опыт Гольца. Опыт Сеченова с 2
раздражением ядра блуждающего нерва. Действие симпатического и
парасимпатического нервов на работу сердца.
Гуморальная регуляция деятельности сердца лягушки. Влияние некото- 2
рых электролитов и гормонов на работу сердца. Внешние признаки
сердечной деятельности и кровообращения. Аускультация тонов
сердца. Пальпация сердечного толчка. Наблюдение движения крови
под микроскопом. Электрокардиография. Определение кровяного
давления. Решение учебных задач
Взятие крови у животных, получение плазмы, сыворотки, фибрина и де- 2
фибринированной крови. Определение скорости свертывания крови
при различных температурных условиях. Определение соотношения
форменных элементов и плазмы (показатель гематокрита). Определе-
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
ние вязкости крови. Гемолиз. Осмотическая резистентности (устойчивость) эритроцитов.
Скорость оседания эритроцитов (СОЭ). Определение количества гемоглобина в крови по Сали и с помощью эритрогемометра.
Подсчет количества эритроцитов. Вычисление цветного показателя и
содержание гемоглобина в одном эритроците.
Подсчет количества лейкоцитов. Выведение лейкоцитарной формулы.
Коллоквиум по физиологии крови.
Регистрация дыхательных движений (Пневмография). Определение
жизненной емкости легких. Рефлекторное влияние на дыхание (защитный рефлекс).
Превращение пищи в ротовой полости. Получение слюны у собаки на
пищевые и отвергаемые вещества. Выделение муцина из слюны. Определение вязкости слюны. Определение щелочности слюны. Определение кислотности желудочного сока. Действие желудочного сока
на белок. Действие химозина на молоко.
Руминография. Исследование кислот рубцового содержимого. Наблюдение за простейшими в содержимом рубца и подсчет их количества.
Исследование желчи. Определение эмульгирующих свойств желчи.
Реакция на желчные кислоты и желчные пигменты.
Изучение процесса мочеотделения, состава и свойств мочи. Определение
удельного веса мочи, реакция мочи у различных видов с.-х. животных. Определение белка и сахара в моче.
Коллоквиум по физиологии пищеварения и мочеотделения.
Прямая и непрямая калометрия. Знакомство с газоанализатором Холдена
и методикой определения затрат энергии по газообмену. Определение
дыхательного коэффициента. Вычисление расхода энергии. Решение
задач по обмену веществ.
Рассмотрение молочного жира под микроскопом, подсчет жировых шариков. Определение сахара в молоке. Знакомство с методикой получения разных фракций молока разового удоя. Определение скорости
молокоотдачи.
Коллоквиум по физиологии лактации, обмену веществ и энергии, физиология желез внутренней секреции.
Ознакомление с камерой условных рефлексов. Натуральный условный
рефлекс у собаки. Двигательно-пищевые условные рефлексы. Жевательный рефлекс у овцы. Двигательно-оборонительные рефлексы.
Внутреннее торможение условных рефлексов. Решение учебных задач по физиологии
всего
2
2
2
2
2
2*
2*
2*
2
4
2*
2
2
54/20
* - интерактивные формы
Тематика теоретического материала внеаудиторного изучения
по вопросам, не изложенных в лекциях.
Дисциплина «Основы физиологи»
111900 «ВСЭ»
№
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Содержание тем
Общая физиология возбудимых тканей. Физиология мышц и нервов. Физиология движения. Волокна типа А, В, С и их функциональная характеристика. Виды движения. Особенности движения лошадей, крс, птиц.
Общая физиология ЦНС. Координация рефлекторных процессов. Кора
больших полушарий. Лимбическая система мозга.
Физиология системы кровообращения и лимфообразования. Особенности
кровообращения в легких, головном мозге, коронарной системе, печени, почках. Роль селезенки в кровообразовании. Кровообращение и лимфообразование при различных состояниях (мышечная работа, беременность, лактация)
Физиология системы крови, дыхания. Физиология иммунной системы. Гемопоэз. Образование плазмы и форменных элементов. Регуляция гемопоэза.
Механизм образования тканевой жидкости и лимфы. Дыхание при различных
условиях.
Физиология пищеварения. Моторная функция желудка, тонкого отдела кишечника, ее регуляция. Методы изучения секреции кишечного сока.
Физиология выделительных процессов. Физиология дыхания. Физиология кожи. Выведение мочи и ее регуляция. Эволюция дыхания. Зависимость
дыхания от возраста, вида, продуктивности.
Обмен белков, жиров, углеводов. Обмен энергии и теплопродукции с.-х.
животных. Взаимосвязь обмена белков, жиров, углеводов. Роль воды в организме. Кость как депо солей в организме.
Физиология лактации. Физиологические основы машинного доения. Подготовка нетелей к отелу и лактации.
Физиология желез внутренней секреции. Половые железы как железы
внутренней секреции. Эндокринная функция эпифиза, вилочковой железы.
Физиология размножения. Физиология репродуктивной системы самцов и
самок. Беременность. Роды.
Высшая нервная деятельность. Физиологические механизмы сна. Теории
сна. Фазы сна. Продолжительность сна.
Физиология сенсорных систем. Общие принципы строения сенсорных систем. Кожный, двигательный анализатор, висцерорецептия, вестибулярный
аппарат.
Физиологическая адаптация животных. Общие принципы адаптации: Факторы среды, уровни адаптации, типы физиологических реакций поддерживания гомеостаза. Адаптация в системе крови, кровообращения, дыхания, обмена веществ.
итого
часы
25
15
15
26
2
2
2
1
1
1
-
90
5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
при изучении дисциплины «Основы физиологии»
Интерактивные: мини- лекция, работа в группах, контрольный лист или тест, решение
ситуационных задач, обсуждение, презентация с использованием доски, видео, компьютеров,
просмотр видеофильмов, сюжетов, работа с лабораторными животными и животными в стационаре.
1. Тестирование по тематике:
Физиология возбудимых тканей и ЦНС
Физиология ССС и крови
Физиология дыхания
Физиология пищеварения и выделения
Физиология обмена веществ и энергии
Физиология желез внутренней секреции
Физиология ВНД и анализаторы
2. Работа с лабораторными животными:
Лягушки озерные - приготовление нервно-мышечного препарата, спинальной лягушки,
декапитированой лягушки, наблюдение за работой сердца, нервной и мышечной системы лягушки, гуморальной и нервной регуляции работы сердца лягушки.
Крупный рогатый скот - взятие крови, измерение кровяного давления, пульса, температуры, частоты дыхания, взятие рубцового содержимого.
Лошади - определение частоты дыхания, изучение ВНД.
Овцы - измерение температуры, пульса, частоты дыхания.
Кролики - взятие крови, измерение пульса, температуры, частоты дыхания.
3. Семинары на тему:
«Особенности кровообращения и дыхания»
«Лимфа и лимфообращение»
«Нарушения в организме животных, вызванные дефицитом минеральных веществ и витаминов»
«Нарушения в организме животных, при гипо - и гиперфункции эндокринных желез»
«Типы ВНД у животных, в связи с продуктивностью»
4. Презентации
По всем разделам дисциплины.
5. ВИДЕОФИЛЬМЫ
16.
17.
18.
19.
20.
Методика изучения животных. Гипноз.
Обмен веществ и энергии. Потребление пищи. Аппетит и его регуляция. Детализированные нормы кормления.
Физиология мышц и нервов.
Кровь и кровообращение.
Дыхание. Обмен веществ и энергии.
Особенности пищеварения у жвачных животных.
Мочеобразование и выделение.
Лактация.
Железы внутренней секреции.
Размножение.
Вегетативная нервная система.
Типы ВНД. Железы внутренней секреции. Анализаторы слуха и вкуса.
Форменные элементы крови. Дыхание. Температура тела и терморегуляция.
Компенсаторно-приспособительные процессы. Выделительная функция почек.
Потенциал покоя живых клеток. Некоторые законы раздражения возбудимых тканей. Приготовление нервномышечного препарата. Приготовление препарата изолированного сердца. Влияние некоторых препаратов на
изолированное сердце. Автоматия сердца. Электрокардиография.
Особенности пищеварения у жвачных. Павловские методы физиологии. Пристеночное пищеварение.
Вегетативная Н.С.
Эндокринные железы с.-х. животных.
Физиология слуха.
Вкусовой анализатор.
1.
Физиология мочеобразования.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
КИНОФИЛЬМЫ
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Кровь и кровообращение.
Дыхание. Обмен веществ и энергии.
Гипноз.
Физиологические механизмы произвольных движений.
Физиология размножения.
Физиология лактации.
Физиология пищеварения.
Особенности пищеварения жвачных животных.
Пристеночное пищеварение.
Филогенез временных связей.
Методика изучения высшей нервной деятельности.
Железы внутренней секреции.
Физиология мышц и нервов, физиология вегетативной нервной системы.
Жизнь и деятельность И.П. Павлова.
6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ,
ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Для проведения текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации используется опрос, тестирование и проводиться коллоквиум. Используются методические разработки
кафедры по модульному обучению студентов по дисциплинам «Физиология и этология животных», «Физиология животных», «Физиология продуктивных животных» факультетов: ветеринарной медицины и биотехнологического. Пособия содержат тестовые задания, задания к
олимпиаде, учебные задачи по физиологии и этологии.
ВОПРОСЫ К КОЛЛОКВИУМАМ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
1.
2.
1. ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ.
Назовите свойства нервной и мышечной ткани.
Дайте краткую характеристику возбудимости, проводимости, рефрактерности, лабильности.
Что такое возбуждение?
Каковы признаки возбуждения?
Что такое раздражитель и какие виды раздражителей существуют?
Дайте характеристику надпорогового, порогового, подпорогового раздражителей.
Назовите законы раздражения и дайте им характеристику.
Назовите основные положения мембранно – ионной теории возникновения биоэлектрических потенциалов.
Что такое мембранный потенциал?
Что такое потенциал действия, как он возникает.
Как изменяется возбудимость в различные фазы потенциала действия.
Что такое парабиоз, каковы стадии его развития.
Расскажите о строении поперечно-полосатых мышц.
Дайте характеристику одиночного мышечного сокращения.
Что такое тетанус, какие виды тетануса существуют.
Перечислите физиологические особенности гладких мышц и дайте им характеристику.
Что такое утомление и в чем его сущность.
Как зависит работа мышц от величины нагрузки и ритма деятельности.
Механизм мышечного сокращения.
Химизм мышечного сокращения.
Оптимум и пессиум частоты и силы раздражителя.
Какие виды нервных волокон существуют в зависимости от особенностей строения.
Особенности проведения возбуждения в мякотных и безмякотных нервных волокнах.
Афферентные и эфферентные нервные волокна.
Волокна типа АВС и их функциональная характеристика.
Законы проведения возбуждения по нерву.
Почему нерв практически не утомляем, как это доказать.
Что такое синапс, его строение.
Роль медиаторов в передаче возбуждения в синапсах.
Физиологические основы движения и отдыха.
2. ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ.
Какое значение имеет центральная нервная система.
Что является анатомо-гистологической и физиологической единицей нервной системы.
Каково строение нейрона и значение его отдельных частей.
Какие виды нейронов различают в центральной нервной системе.
Какие виды синапсов имеются в центральной нервной системе. В чем их значение?
Особенности передачи возбуждения в синапсах.
Что является основной формой нервной деятельности.
Перечислите компоненты рефлекторной дуги.
Что такое нервный центр и в чем его физиологическое значение?
Какое значение имеют отдельные звенья рефлекторной дуги?
Классификация рефлексов.
Каковы основные физиологические свойства нервных центров.
Чем объясняется легкая утомляемость нервных центров.
Что такое тонус нервных центров и чем он поддерживается.
Торможение в ЦНС и его значение.
Первичное и вторичное торможение.
Какие функции выполняет спинной мозг.
Какие рефлекторные центры расположены в спинном мозгу.
В чем значение восходящих и нисходящих путей спинного мозга.
Какие функции выполняет продолговатый мозг?
Какие образования входят в состав среднего мозга.
Какова роль бугров четверохолмия.
Какова роль красных ядер и черного вещества среднего мозга.
Какова роль зрительных бугров.
В каких отделах ЦНС расположена ретикулярная формация и ее значение.
Какие основные образования промежуточного мозга вы знаете?
Какие основные функции выполняет мозжечок?
Какие двигательные расстройства наблюдаются при поражении мозжечка?
Какие различают виды вегетативной нервной системы и их особенности?
Какие влияния оказывает парасимпатическая и симпатическая нервная система на деятельность внутренних органов (сердце, гладкая мускулатура бронхов, радужная оболочка глаза и др.).
31. Отличие вегетативной нервной системы и соматической.
32. Что следует понимать под адаптационно-трофической функцией симпатической нервной системы.
33. Какие медиаторы участвуют в передаче возбуждения в холинэргических и адренергических элементах
нервной системы.
34. Какие образования нервной системы относятся к холинэргическим и адренергическим.
35. Какие методы применяются при изучении функции коры большого полушария.
36. Какие функции выполняет кора большого мозга?
37. Какие различают основные области коры большого мозга и в чем их значение? Лимбическая система
мозга.
3. КРОВООБРАЩЕНИЕ И ЛИМФООБРАЩЕНИЕ
1. Значение кровообращения для организма.
2. Эволюция кровообращения.
3. Особенности движения крови в большом и малом круге кровообращения.
4. Физиология сердца.
5. Свойства сердечной мышцы (возбудимость, сократимость, проводимость, рефрактерность).
6. Автоматия сердца.
7. Проводящая система сердца.
8. Цикл сердечной деятельности и его фазы.
9. Систола и диастола желудочков и предсердий.
10. Экстрасистола.
11. Ритм и частота сердечных сокращений.
12. Сердечный толчок.
13. Тоны сердца.
14. Систолический и минутный объем крови.
15. Биоэлектрические явления в сердце.
16. Электрокардиография и ее значение.
17. Нервная регуляция работы сердца.
18. Центр сердечной деятельности и его свойства.
19. Влияние электролитов, медиаторов и гормонов на деятельность сердца.
20. Факторы, обеспечивающие движение крови по сосудам.
21. Роль высших отделов ЦНС в регуляции деятельности сердца.
22. Давление крови и факторы ее обуславливающие.
23. Методы определения кровяного давления.
24. Скорость движения крови в артериях, венах, капиллярах.
25. Артериальный пульс и его происхождение.
26. Венный пульс.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
Механизм развития капилляров.
Артериовенозные анастомозы /шунты/ как регуляторы капиллярного кровообращения.
Регуляция перераспределения крови в организме.
Рефлексогенные сосудистые зоны и их роль в саморегуляции кровообращения.
Сосудодвигательный центр.
Влияние гормональных факторов на кровообращение.
Депонирование крови и его значение.
Особенности кровообращения в легких, головном мозгу, коронарной системе, печени, почках.
Роль селезенки в кровообращении.
Состав и значение межклеточной жидкости и лимфы.
Лимфообразование.
Обмен веществ между кровью, лимфой и тканями в организме.
Факторы, обеспечивающие движение лимфы.
Кровообращение и лимфообразование при различных состояниях организма /мышечная работа, беременность, лактация и т.п./.
4. ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ
1. Что такое кровь и каково ее значение для организма?
2. Основные функции крови, дайте им краткую характеристику. Общее количество крови.
3. Физические свойства крови. Определение вязкости.
4. Из каких компонентов состоит кровь?
5. Что такое плазма крови и каков ее состав?
6. Какова активная реакция (рН) крови? Какие буферные системы крови поддерживают постоянную величину
рН?
7. Что такое онкотическое и осмотическое давление крови и какие факторы их определяют?
8. Что такое гемолиз? Осмотическая устойчивость эритроцитов.
9. Строение и функции эритроцитов? Количество эритроцитов у с.-х. животных. Методы определения количества эритроцитов.
10. Скорость оседания эритроцитов, методика определения.
11. Гемоглобин, его структура и свойства. Методы определения гемоглобина.
12. Назовите соединения гемоглобина.
13. Лейкоциты, их видовое разнообразие, методика подсчета.
14. Что такое лейкоцитарная формула? Основные функции отдельных форм лейкоцитов.
15. Что такое фагоцитоз? Каково его значение?
16. Тромбоциты, их количество, строение и функции.
17. Современное представление о механизме свертывания крови. Три основных этапа свертывания крови.
18. Факторы, способствующие и препятствующие свертыванию крови в организме. Время свертывания крови у
разных видов животных. Методы определения.
19. Группы крови. Факторы, обуславливающие их наличие. Методы определения.
20. Группы крови. Особенности групповых факторов крови у с.-х. животных.
21. Роль крови в переносе газов. Механизм этих процессов.
22. Гемопоэз. Образование плазмы и форменных элементов. Длительность жизни клеток. Регуляция гемопоэза.
23. Видовые и возрастные особенности системы крови.
24. Иммунная система (общая характеристика).
25. Клеточный иммунитет.
26. Гуморальный иммунитет.
27. Антигены, их природа. Естественные и иммунные антитела.
28. Лимфоциты, их роль в иммунитете.
29. Механизм специфической защиты организма при внедрении антигена.
30. Роль вилочковой железы в иммунитете.
5. ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ
1. Сущность и значение дыхания.
2. Виды дыхания.
3. Состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
4. Значение внутригрудного отрицательного давления.
5. Фазы дыхательного цикла.
6. Типы и частота дыхания.
7. Легочная вентиляция.
8. Жизненная и общая емкость легких.
9. Газообмен в легких и тканях.
10. Негазовые функции легких.
11. Дыхательная функция крови.
12. Роль гемоглобина в переносе газов.
13. Перенос углекислоты кровью.
14. Внутреннее дыхание.
15. Регуляция дыхания.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
Зависимость дыхания от возраста, вида, продуктивности животного.
Кожное дыхание.
Дыхание животных при различных условиях.
Особенности дыхания у птиц.
6. ФИЗИОЛОГИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ
1. Сущность пищеварения.
2. Эволюция пищеварительного тракта.
3. Виды пищеварения.
4. Методы изучения пищеварения.
5. И.П. Павлов – создатель учения по пищеварению.
6. Функции пищеварительной системы.
7. Пищеварение в полости рта.
8. Пищеварение в желудке.
9. Состав и свойства желудочного сока.
10. Регуляция отделения желудочного сока.
11. Моторная функция желудка, ее регуляция.
12. Пищеварение в желудке лошади.
13. Желудочное пищеварение у свиней, его особенности у поросят.
14. Процессы пищеварения в желудке жвачных.
15. Пищеварение в кишечнике.
16. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке.
17. Поджелудочная железа и методы ее изучения.
18. Состав и свойства поджелудочного сока.
19. Роль поджелудочного сока в кишечном пищеварении.
20. Состав и роль желчи в пищеварительных процессах.
21. Методы изучения секреции кишечного сока.
22. Состав и свойства кишечного сока.
23. Моторная функция тонкого отдела кишечника.
24. Пищеварение в толстом отделе кишечника у с.-х. животных.
25. Пристеночное пищеварение и его сущность, связь с полостным пищеварением.
26. Всасывание. Механизм всасывания.
27. Всасывание продуктов расщепления белков, углеводов, жиров.
28. Выделительные органы и их роль в поддержании гомеостаза.
29. Физиология почек.
30. Механизм мочеобразования.
31. Нервная и гуморальная регуляция деятельности почек.
32. Особенности пищеварения у птиц.
33. Экскреторные функции кожи.
7. ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ.
1. Обмен веществ. Ассимиляция и диссимиляция.
2. Методы изучения обмена веществ.
3. Полноценные и неполноценные белки.
4. Азотистый баланс.
5. Особенности азотистого обмена у жвачных.
6. Регуляция азотистого метаболизма.
7. Функции белков в организме.
8. Обмен углеводов.
9. Особенности углеводного обмена у жвачных.
10. Регуляция обмена углеводов.
11. Обмен липидов.
12. Особенности липидного обмена у жвачных.
13. Регуляция липидного обмена.
14. Взаимосвязь обмена углеводов, жиров и белков.
15. Роль витаминов в обмене веществ и энергии.
16. Классификация витаминов.
17. Значение витамина А.
18. Значение витаминов группы Д.
19. Значение витамина Е.
20. Значение витамина С.
21. Значение витаминов группы В.
22. Роль воды в организме.
23. Минеральный обмен и его значение.
24. Физиологическая роль Nа, К, Са, Р, магния, меди, кобальта, цинка, йода.
25. Кость как депо солей в организме.
26. Регуляция водно-солевого обмена.
16.
17.
18.
19.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
Значение энергетического обмена для сохранения и обеспечения функций организма как целого.
Методы исследования обмена энергии.
Основной обмен, условия его определения.
Факторы, влияющие на основной обмен.
Теплорегуляция.
Химическая теплорегуляция.
Физическая теплорегуляция.
Роль кожи в процессах терморегуляции.
8.ФИЗИОЛОГИИ ЛАКТАЦИИ И ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ.
Характеристика желез внутренней секреции.
Свойство гормонов.
Гипофиз, его роль в регуляции физиологических функций организма.
Щитовидная и паращитовидная железы, физиологическое значение их гормонов.
Эндокринная функция поджелудочной железы.
Надпочечники, физиологическое значение гормонов. Мозгового и коркового слоя.
Половые железы как железы внутренней секреции. Физиологическое значение половых желез.
Молоко. Его значение для вскармливания потомства и питания человека.
Химический состав и физиологические свойства молока.
Строение молочных желез.
Маммогенез (рост и развитие молочной железы).
Лактогенез.
Молозиво и его биологическая роль.
Лактопоэз.
Биосинтез составных частей молока.
Емкостная система вымени.
Рефлекс молокоотдачи.
Торможение рефлекса молокоотдачи.
Физиологические основы машинного доения.
Физиологические основы подготовки нетелей к отелу и последующему доению.
9. ФИЗИОЛОГИИ АНАЛИЗАТОРОВ И ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.
Что понимают под высшей нервной деятельностью?
Что такое безусловный рефлекс, инстинкт.
Что такое условный рефлекс?
Укажите основные отличия условных рефлексов от безусловных.
Какие условия необходимы для образования условных рефлексов?
Каков механизм образования условных рефлексов.
Какие существуют виды торможения условных рефлексов.
Что понимают под динамическим стереотипом?
Какое значение имеет взаимодействие процессов возбуждения и торможения в центральной нервной системе для жизнедеятельности организма.
Какие свойства нервных процессов лежат в основе деления на типы нервной деятельности.
Какие типы высшей нервной деятельности выделил Павлов у животных? Чем они характеризуются?
Каково значение первой сигнальной системы?
Каково значение второй сигнальной системы?
Какое значение имеет сон для организма?
Какие виды памяти вы знаете?
Что такое анализатор по И.П. Павлову?
Общие свойства сенсорных систем.
Какие существуют группы рецепторов в зависимости от прохождения раздражения?
Какова функциональная структура зрительного анализатора?
Чем представлена оптическая система глаза?
Что такое аккомодация глаза и каковы его механизмы?
Каково значение палочек и колбочек сетчатки глаза?
Какова функциональная структура слухового анализатора?
Каковы особенности строения внутреннего уха?
Какова функциональная структура обонятельного анализатора?
Какова функциональная структура вкусового анализатора?
Какова функциональная структура кожного анализатора?
Какова функциональная структура вестибулярного анализатора?
Структура вкусового анализатора.
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ
1.
2.
Краткая история развития физиологии.
Значение работ И.П. Павлова для развития русской и мировой физиологии.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
Методы исследования в физиологии.
Основные функции организма.
Кровь как внутренняя среда и ее функции.
Физико-химические свойства крови.
Эритроциты, их количество и функции. Скорость оседания эритроцитов.
Гемоглобин и его производные. Гемолиз и его виды.
Лейкоциты, их количество, функции. Лейкоцитарная формула.
Перенос газов между альвеолярным воздухом и кровью. Дыхательная функция крови. Перенос кислорода кровью. Кислородная емкость
легких. Связывание и перенос углекислого газа кровью.
Понятие о группах крови, тканевая жидкость и лимфа - внутренняя среда организма.
Система органов кровообращения и значение ее деятельности.
Свойства сердечной мышцы. Проводящая система сердца.
Электрические явления в сердце. Общая характеристика электрокардиограммы.
Факторы, обуславливающие движение крови по сосудам (артериям, венам, капиллярам).
Сердечный цикл, характеристика его фаз.
Иннервация сердца: влияние симпатического и блуждающего нервов на деятельность сердца. Рефлекторная и гуморальная регуляция
работы сердца.
Регуляция кровообращения.
Механизм и типы дыхания.
Особенности кровообращения и дыхания у плода.
Общая емкость легких и ее компоненты. Частота дыхания. Легочная вентиляция.
Регуляция дыхания. Понятие о дыхательном центре. Автоматия дыхательного центра. Регуляция деятельности дыхательного центра, гуморальные и рефлекторные влияния.
Физиология ротового пищеварения. Механизмы регуляции слюноотделения. Слюна, ее состав, особенности слюноотделения у разных
животных.
Пищеварение в желудке. Желудочный сок и его ферменты. Роль соляной кислоты. Фазы желудочной секреции.
Особенности желудочного пищеварения взрослых жвачных животных.
Значение микроорганизмов в преджелудках жвачных животных.
Жвачный процесс и его механизм.
Особенности желудочного пищеварения у лошади.
Особенности желудочного пищеварения у свиней.
Желудочное пищеварение у молодняка жвачных.
Роль поджелудочной железы в процессе пищеварения. Поджелудочный сок и его ферменты.
Моторная функция тонкого отдела кишечника. Пищеварение в толстом отделе кишечника у разных животных.
Роль печени в пищеварении. Желчь, ее образование и значение для пищеварения.
Пристеночное пищеварение и его связь с полостным пищеварением. Механизм всасывания.
Переваривание и всасывание белков.
Переваривание и всасывание жиров.
Переваривание и всасывание углеводов.
Значение выделительных функций для организма. Физиология почек.
Регуляция деятельности почек.
Механизм мочеобразования.
Обмен белков. Функции белков в организме. Биологическая ценность белков. Понятие об азотистом равновесии. Особенности азотистого обмена у жвачных.
Обмен липидов и их значение для организма. Особенности липидного обмена у жвачных.
Обмен углеводов. Особенности углеводного обмена у жвачных.
Витамины. Классификация витаминов. Значение для организма витаминов: А, В1, В2, В6, В12, С, Д, Р.
Водно-солевой обмен. Минеральные соли и их значение для функций организма.
Процессы анаболизма и катаболизма.
Обмен энергии. Методы исследования энергетического обмена. Дыхательные коэффициенты.
Теплообмен и регуляция температуры тела.
Железы внутренней секреции. Гормоны, их специфические свойства и значение нервно-гуморальной регуляции функции организма.
Гипофиз, физиологическое значение его гормонов.
Щитовидная железа, физиологическое значение ее гормонов.
Поджелудочная железа, ее внутрисекреторная функция.
Внутрисекреторная функция половых желез, физиологическое значение гормонов половых желез.
Надпочечники, физиологическое значение гормонов. Гормоны мозгового и коркового слоев.
Регуляция функции желез внутренней секреции. Либерины, статины. Различия между нервной и эндокринной регуляцией.
Значение гормонов и условия чрезвычайных напряжений в организме (стрессы).
Учение Павлова об анализаторах, их классификация и свойства.
Кожный анализатор.
Обонятельный анализатор.
Слуховой анализатор. Особенности строения его периферического отдела, наружное, среднее и внутреннее ухо и их функции.
Зрительный анализатор. Особенности строения его периферического отдела – глаза. Световая чувствительность, цветовое зрение, острота и поле зрения. Аккомодация глаза.
Вестибулярный аппарат. Рецепторы вестибулярного аппарата.
Вкусовой анализатор.
Общая характеристика возбудимых тканей. Состояние физиологического покоя, раздражимость, возбудимость, возбуждение, торможение. Раздражители.
Законы раздражения. Зависимость между силой и длительностью раздражений. Кривая силы длительности. Реобаза, хронаксия. Значение градиента крутизны раздражения.
Биоэлектрические явления в живых тканях. История их открытия.
Единство процессов возбуждения и торможения. Оптимум и пессимум парабиоз Введенского и его фазы.
Скелетная мышца и ее свойства.
Нервное волокно, его структура, классификация нервных волокон, функции.
Законы проведения возбуждения по нервным волокнам.
Потенциал действия. Анализ одиночного потенциала действия.
Следование изменения возбудимости. Абсолютная и относительная рефрактерность, супернормальная и субнормальная фазы.
Нервно-мышечная передача возбуждения, ее механизм. Медиатор и его значение. Свойства синапсов.
Механизм мышечного сокращения. Положение актиновых и миозиновых миофилламентов в покое и при сокращении.
Анализ одиночного сокращения мышц. Суммация сокращений и тетанус.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
97.
Физиология молокообразования. Стадии процесса секреции молока. Регуляция лактогенеза и лактопоэза.
Рефлекс молокоотдачи. Безусловно – и условно рефлекторная стимуляция рефлекса молокоотдачи.
Торможение рефлекса молокоотдачи.
Емкостная система молочной железы. Кратность доения.
Молоко и молозиво, их биологическое значение.
Общее представление о высшей нервной деятельности.
Безусловные рефлексы, инстинкты, их биологическая роль.
Условные рефлексы. Особенности и различия условных и безусловных рефлексов. Условия и механизм образования условных рефлексов.
Внешнее и внутреннее торможение рефлексов, их виды.
Физиологические механизмы сна. Современные теории сна.
Учение И.П. Павлова о типах ВНД. Сила, уравновешенность и подвижность возбуждения и торможения. Значение типологических особенностей ВНД для практики животноводства и ветеринарии.
Учение И.П. Павлова о 1 и 2 сигнальных системах действительности.
Нейрон, его строение, функции. Классификация нейронов, нейроглия.
Рефлекторная дуга и ее основные звенья. Классификация рефлексов.
Строение и классификация межнейронных синапсов и особенности передачи в них возбуждения.
Современные представления о нервном центре. Свойства нервных центров.
Торможение в ЦНС и его значение.
Функциональное значение спинного мозга.
Физиология продолговатого мозга.
Мозжечок и его функции.
Вегетативная нервная система. Особенности ее строения. Симпатический и парасимпатический отделы.
Промежуточный мозг. Таламус, его ядра. Гипоталамус. Функции этих отделов.
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ:
ЛИТЕРАТУРА:
а) основная:
1. Смирнов В.М. Физиология сенсорных систем и высшая нервная деятельность / В. М. Смирнов, С. М. Будылина. - М. Академия, 2009. - 336 с.
2. Иванов А.А. Сравнительная физиология животных / А.А. Иванов, О.А. и др. - СПб.: Лань,
2010. - 416 с.
б) дополнительная:
3. Любин Н.А. Физиология животных: Учебно-методический комплекс. Часть 1 и Часть 2 /
Н.А. Любин, Л.И. и др. – Ульяновск.: УГСХА, 2006. – Ч.1- 175 с., Ч.2 -222 с.
Программное обеспечение и Интернет-ресурсы, базы данных,
информационно-справочные и поисковые системы
http//www.bank/referatov.ru – Банк рефератов
http//www.referat.wturing.com.ru – Рефераты по медицине и биологии
http//www.stratum.pstu.ac.ru – Электронная библиотека
http//www.rba.ru – Российская библиотека
http//www.194.226.30.32/book.htm – Фондовая библиотека президента России
http//www.limin.urc.ac.ru – Виртуальная библиотека.
8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Под организацию учебного процесса по дисциплине «Основы физиологии» отводится
две учебных аудитории № 107 (лаборатория) и стационар, специально оборудованный станками
для животных. Для проведения учебных занятий используются: лабораторные животные –
озерные лягушки, стационарные животные - крупный рогатый скот (корова – взрослая, теленок
– 4…6 мес. возраста), кролики (взрослые). Необходимые приборы, инструменты и оборудование: тонометры и фонендоскопы, кимографы, миографы, хирургические инструменты, электростимуляторы, рефрактометр, урометры, термометры, бюретки, штативы, пробирки, цилиндры, стаканчики и т.п. Химические реактивы, растворы. Приборы для морфологических исследований крови животных: микроскопы, гемометры Сали, центрифуга, прибор Панченкова,
эритрогемометры, камеры Горяева, счетчик для выведения лейкоформулы, термостат, вискозиметры.
Для учебного процесса имеются: видеокассеты с учебным и практическим материалом ;
- виртуальные практические занятия с животными; тестовая программа в АСТ по дисциплине
для оценки знаний студентов по разделам курса и для итоговой оценки; табличный материал.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом
рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки
111900 Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Рецензент(ы)
РЕЦЕНЗИЯ
РАБОЧУЮ УЧЕБНУЮ ПРОГРАММУ
Дисциплина «Основы физиологии»
Направление подготовки 111900. 62 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Профиль подготовки 111900.62 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Форма обучения очная
Соответствие логической и содержательноСоответствует
методической взаимосвязи данной дисциплины с другими частями ООП
Компетенции обучающегося, формируемые в
результате освоения дисциплины (указать конОК – 10, ПК-17
кретно номера компетенций)
Соответствие аудиторной и самостоятельной
Соответствует
нагрузки учебному плану
Процент лекционных занятий от аудиторной
36,4
нагрузки (указать конкретно)
Последовательность и логичность изучения
Соответствует
модулей дисциплины
Наличие междисциплинарных связей с обеспеПрисутствуют
чиваемыми (последующими) дисциплинами
Соответствие видов самостоятельной работы
Соответствует
требованиям к выпускникам в ФГОС
Соответствие диагностических средств (экзаСоответствует
менационных билетов, тестов, комплексных
контрольных заданий и др.) требованиям к выпускнику по данной ООП
Мини – лекция с испол. видеоИспользование активных и интерактивных
форм проведения занятий (указать конкретно) фильмов, презентаций. Тестирование. Лабораторно - практические
занятия с использованием животных, работа в группе: Анализ конкретных ситуаций (кейс – метод).
Метод проблемного обучения.
Учебно-методическое и информационное
Соответствует
обеспечение
Материально-техническое обеспечение данной
Соответствует
дисциплины
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Считаю, что вышеуказанная рабочая учебная программа соответствует указанному направлению и профилю подготовки.
Рецензент: кандидат биологических наук, доцент кафедры морфологии, физиологии и патологии животных,
ПРИЛОЖЕНИЕ №1
Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы
обучающихся по дисциплине «Основы физиологии»
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Наименование учебно-методического обеспечения
Методические указания для выполнения контрольных работ дисциплин кафедры «Физиология, зоология и водные биоресурсы»
(для студентов заочной формы обучения).
Ульяновск, ГСХА. 2008. 128 с.
Методические указания по модульному обучению по дисциплинам: «Физиология и этология животных», «Физиология животных и
человека», «Физиология продуктивных животных». Дополнение к УМК. Часть 3. (тесты) Ульяновск, ГСХА. 2008. 230с.
Методические указания по модульному обучению по дисциплинам: «Физиология и этология животных», «Физиология животных и
человека», «Физиология продуктивных животных». Дополнение к УМК. Часть 4. (тесты) Ульяновск, ГСХА. 2008. 236с.
Методические указания и программа учебной
практики по физиологии животных для студентов второго курса биотехнологического
факультета. - Ульяновск, ГСХА, 2009. – 67с.
Учебно – методический комплекс по экологической физиологии для студентов биотехнологического факультета, факультета ветеринарной медицины (часть 1).- Ульяновск,
ГСХА, 2009. – 196 с.
Учебно – методический комплекс по экологической физиологии для студентов биотехнологического факультета, факультета ветеринарной медицины (часть 2). - Ульяновск,
ГСХА, 2009. – 100с.
Физиология животных и ВНД. Учебно – методический комплекс для высших учебных
заведений по направлению обучения бакалавров 020400 Биология Профиль Микробиология. - Ульяновск: УГСХА имени П.А.
Столыпина, 2013. - 155 с.
Учебное пособие «Возрастная физиология
животных». Лабораторный практикум. Гриф
Министерства с/х РФ. - Ульяновск: УГСХА,
2013. - 139 с.
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы физиологии». - Ульяновск:
ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА имени
П.А.Столыпина», 2013. – 134 с.
Авторы
Форма работы
Любин Н.А. Гусаров Г.Н., Хайсанова Л.И. и др.
Печатная/
Электронный ресурс в
электронной библиотеке УГСХА
Любин Н.А.,
Хасанова Л.И.,
Ахметова В.В.,
Дежаткина С.В.,
Васина С.В.
Печатная/
Электронный ресурс в
электронной библиотеке УГСХА
Любин Н.А.,
Хасанова Л.И.,
Ахметова В.В.,
Дежаткина С.В.,
Васина С.В.
Печатная/
Электронный ресурс в
электронной библиотеке УГСХА
Любин Н.А.,
Хайсанова Л.И.,
Ахметова В.В.,
Шленкина Т.М.
Любин Н.А.,
Ахметова В.В.
Печатная/
Электронный ресурс в
электронной библиотеке УГСХА
Печатная/
Электронный ресурс в
электронной библиотеке УГСХА
Любин Н.А.,
Ахметова В.В.
Печатная/
Электронный ресурс в
электронной библиотеке УГСХА
Любин Н.А.,
Электронный ресурс в
Дежаткина С.В., электронной библиотеАхметова
В.В., ке УГСХА
Силова Н.В.
Любин Н.А.,
Электронный ресурс в
Дежаткина С.В., электронной библиотеАхметова В.В.
ке УГСХА
Любин Н.А.,
Электронный ресурс в
Дежаткина С.В., электронной библиотеАхметова В.В.
ке УГСХА
ПРИЛОЖЕНИЕ №2
1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ И
ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Целями освоения дисциплины: Основы физиологии являются: формирование фундаментальных и профессиональных знаний о физиологических процессах и функциях в организме млекопитающих и птиц, о их качественном своеобразии в организме продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, необходимых ветеринарному врачу для
научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления и эксплуатации животных, предупреждением заболеваний, оценкой здоровья, характера и степени нарушений деятельности органов и
организма, определением путей и способов воздействий на организм в целях коррекции деятельности органов.
Задачи дисциплины:
- общеобразовательная задача заключается в выяснении общих физиологических закономерностей; особенностей функционирования основных систем и органов животных; ферментативных превращений белков, жиров и углеводов; регуляции процессов жизнедеятельности; механизмы гомеостаза;
- прикладная задача состоит в том, чтобы с позиции физиологического
функционирования и регуляции систем и органов организма дать возможность
студентам успешно применять знания для мониторинга окружающей среды, моделировать производственные ситуации, физиологических исследований;
- специальная задача предусматривает формирование у студентов исследовательского и методологического мировоззрения в решении проблем биологии,
ветеринарии и зоотехнии.
Содержание дисциплины:
1.ВВЕДЕНИЕ В ФИЗИОЛОГИЮ. Предмет и задачи физиологии. Связь физиологии с
другими науками. История физиологии. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ВОЗБУДИМЫХ ТКАНЕЙ.
Характеристика возбудимых тканей, состояния, свойства. Лабильность. Законы раздражения.
Биоэлектрические явления в клетках. Изменения возбудимости в различные фазы одиночного
цикла возбуждения. Синапсы.
2. ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЦ И НЕРВОВ. Физиологические свойства скелетных мышц. Работа и утомляемость мышц. Закон средних нагрузок. Механизм сокращения мышц. Свойства
гладких мышц. Строение и свойства мякотного и безмякотного нервного волокна. Типы нервных волокон А, В, С. Явление Парабиоза. Механизм передачи возбуждения в нервно- мышечном синапсе.
3. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. Рефлекторный
принцип деятельности ЦНС. Нейронное строение ЦНС. Рефлекс как функциональная единица
ЦНС. Нервные центры и их основные свойства. Торможение в ЦНС и его значение. Синапсы в
ЦНС.
4. ФУНКЦИИ СПИННОГО, ПРОДОЛГОВАТОГО И ПРОМЕЖУТОЧНОГО, СРЕДНЕГО МОЗГА. ФУНКЦИИ РЕТИКУЛЯРНОЙ ФОРМАЦИИ, ЛИМБИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ И
ВНС.
5. ФИЗИОЛОГИЯ КРОВООБРАЩЕНИЯ И ЛИМФООБРАЗОВАНИЯ. Физиология сердца. Свойства сердечной мышцы. Автоматия сердца. Сердечный цикл, ритм работы. Внешние
проявления сердечной деятельности. Регуляция.
6. ФИЗИОЛОГИЯ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ. Типы кровеносных сосудов. Движение
крови в сосудах. Законы гидродинамики, движение крови, кровяное давление, роль капилляров,
лимфообращение, Регуляция
7. ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ. ФИЗИОЛОГИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ.
Свойства крови и ее состав, функции. Значение эритроцитов и гемоглобина. Функция лейкоцитов, фагоцитоз. Роль тромбоцитов, свертывание крови. Группы крови. Нормативные показатели
крови у животных. Иммунная система.
8. ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ. Типы и виды дыхания, частота дыхания у животных разных видов. Газообмен. Состав воздуха. ЖЕЛ, КД. Особенности дыхания и у животных и птиц
Механизм вдоха и выдоха. Регуляция.
9. ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ПОЛОСТИ РТА И ЖЕЛУДКА. Сущность пищеварения. Методы изучения пищеварения. Пищеварение в полости рта. Роль
слюны в пищеварении. Пищеварение в желудке, желудочный сок и его ферменты, нервногуморальная регуляция секреции желудочного сока. Фазы желудочного пищеварения. Пищеварение у лошади, жвачных, свиней, птиц, пищеварение у молодняка. Регуляция.
10. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОНКОМ И ТОЛСТОМ ОТДЕЛАХ КИШЕЧНИКА. ВСАСЫВАНИЕ. Роль ферментов, роль желчи в пищеварении, пристеночное пищеварение. Особенности пищеварения в тонком отделе кишечника. Всасывание.
11. ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ. ФИЗИОЛОГИЯ КОЖИ. Выделительные органы и их роль в подержании гомеостаза. Структурная организация почек. Нефрон. Механизм образования мочи. Регуляция. ФУНКЦИИ КОЖИ. Образование и отделение пота. Регуляция потоотделения.
12. ОБМЕН БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ. ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ, МИНЕРАЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И ВОДНО-СОЛЕВОГО ОБМЕНА. Обмен веществ и энергии как основная функция живого организма. Белковый обмен. Обмен углеводов и
липидов, витаминов минеральных элементов. ОБМЕН ЭНЕРГИИ И ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ.
ПОЛ, антиоксидантный статус, окислительный стресс, антиоксиданты. Регуляция свободно радикального окисления.
13. ФИЗИОЛОГИЯ ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ. Роль и значение гормонов гипофиза, щитовидной и паращитовидной желез, надпочечников, поджелудочной железы, половых желез, тимуса. Нарушения функций этих желез. Тканевые гормоны
14. ФИЗИОЛОГИЯ ЛАКТАЦИИ. Емкостная система вымени. Состав молока и молозива, их свойства. Рефлекс молокоотдачи. Лактация у животных. Раздой. Физиологические основы машинного доения. Физиология размножения. Оплодотворение и беременность у с.-х. животных.
15. ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЖИВОТНЫХ. Отличия условных от безусловных рефлексов. Инстинкты. Механизм образования условных рефлексов. Торможение условных рефлексов. Память, сон, их значение. Виды сна. Первая и вторая сигнальная система.
Динамический стереотип. Типы ВНД и связь с продуктивностью. Элементарное мышление животных. Зоопсихология.
16. ФИЗИОЛОГИЯ СЕНСОРНЫХ СИСТЕМ. Общие свойства сенсорных систем. Строение и функции различных анализаторов (зрительный, слуховой, вкусовой, тактильный, болевой
и др.).
17. ЭТОЛОГИЯ. Понятие. Движение. Формы и виды поведения у животных разных видов.
18. АДАПТАЦИЯ. Физиологическая адаптация, приспособление видов животных к условия существования и хозяйственного использования. Влияние стресса. Стадии. Механизм
стресс - реакций. Профилактика.
Знание основ физиологии животных необходимо для успешного последующего изучения
общенаучных и специальных дисциплин.
Учитывая, что трудоемкость изучения дисциплины согласно учебным планам предполагает, что только 50 % при очной форме обучения отводится на аудиторную работу, остро встает
вопрос об организации самостоятельной работы студентов.
Основной вид учебных занятий студентов - самостоятельная работа над учебным материалом. В курсе основы физиологии она слагается из следующих элементов: изучение дисциплины по учебникам и учебным пособиям; выполнение контрольных заданий; выполнение лабораторного практикума; индивидуальные консультации (очные и письменные); посещение лекций; сдача зачета по лабораторному практикуму; сдача экзамена по всему курсу.
Изучение дисциплины «Основы физиологии» непосредственно в аудиториях обусловливает такие содержательные элементы самостоятельной работы, как умение слушать и записывать лекции; критически оценивать лекции, выступления однокурсников на практических занятиях, конференциях; продуманно и творчески строить свое выступление, доклад, продуктивно
готовиться к экзамену.
К самостоятельной работе вне аудитории относится:
1.
работа над лекционным материалом:
2.
подготовка к практическому занятию;
3.
работа над учебными пособиями, монографиями, научной периодикой:
4.
подготовка к экзамену.
Методические указания студентам очной формы обучения представлены в виде:

методических рекомендаций при работе над конспектом лекций во время проведения
лекции;

методических рекомендаций по самостоятельной работе над изучаемым материалом и
при подготовке к семинарским занятиям;

групповая консультация;

методических рекомендаций по изучению рекомендованной литературы;

методических рекомендаций по выполнению курсовых работ;

методические рекомендации по подготовке рефератов
1.1. Рекомендации по работе над лекционным материалом
и подготовке к лабораторно-практическому занятию
Эта работа включает два основных этапа: конспектирование лекций и последующую работу над лекционным материалом.
Под конспектированием подразумевают составление конспекта, т.е. краткого письменного изложения содержания чего- либо (устного выступления – речи, лекции, доклада и т.п. или
письменного источника – документа, статьи, книги и т.п.).
Методика работы при конспектировании устных выступлений значительно отличается
от методики работы при конспектировании письменных источников. Конспектируя письменные
источники, студент имеет возможность неоднократно прочитать нужный отрывок текста, поразмыслить над ним, выделить основные мысли автора, кратко сформулировать их, а затем записать. При необходимости он может отметить и свое отношение к этой точке зрения. Слушая
же лекцию, студент большую часть комплекса указанных выше работ должен откладывать на
другое время, стремясь использовать каждую минуту на запись лекции, а не на ее осмысление –
для этого уже не остается времени. Поэтому при конспектировании лекции рекомендуется на
каждой странице отделять поля для последующих записей в дополнение к конспекту.
В ходе лекционных занятий вести конспектирование учебного материала. Обращать
внимание на категории, формулировки, раскрывающие содержание тех или иных явлений и
процессов, научные выводы и практические рекомендации, положительный опыт в ораторском
искусстве. Желательно оставить в рабочих конспектах поля, на которых делать пометки из рекомендованной литературы, дополняющие материал прослушанной лекции, а также подчеркивающие особую важность тех или иных теоретических положений. Задавать преподавателю
уточняющие вопросы с целью уяснения теоретических положений, разрешения спорных ситуаций.
Дорабатывать свой конспект лекции, делая в нем соответствующие записи из литературы, рекомендованной преподавателем и предусмотренной учебной программой. Записав лекцию или составив ее конспект, не следует оставлять работу над лекционным материалом до начала подготовки к зачету. Нужно проделать как можно раньше ту работу, которая сопровождает
конспектирование письменных источников и которую не удалось сделать во время записи лекции, - прочесть свои записи, расшифровав отдельные сокращения, проанализировать текст, установить логические связи между его элементами, в ряде случаев показать их графически, выделить главные мысли, отметить вопросы, требующие дополнительной обработки, в частности,
консультации преподавателя.
При работе над текстом лекции студенту необходимо обратить особое внимание на проблемные вопросы, поставленные преподавателем при чтении лекции, а также на его задания и
рекомендации.
В ходе подготовки к лабораторно – практическим занятиям изучить основную литературу, ознакомиться с дополнительной литературой, новыми публикациями в периодических изданиях: журналах, газетах и т.д. При этом учесть рекомендации преподавателя и требования
учебной программы. Подготовить тезисы для выступлений по всем учебным вопросам, выносимым на семинар. Готовясь к докладу или реферативному сообщению, обращаться за методической помощью к преподавателю. Составить план-конспект своего выступления. Продумать
примеры с целью обеспечения тесной связи изучаемой теории с реальной жизнью. Своевременное и качественное выполнение самостоятельной работы базируется на соблюдении настоящих
рекомендаций и изучении рекомендованной литературы. Студент может дополнить список использованной литературы современными источниками, не представленными в списке рекомендованной литературы, и в дальнейшем использовать собственные подготовленные учебные материалы при написании курсовых и дипломных работ.
1. 2. Методические рекомендации студентам по самостоятельной работе над изучаемым
материалом и при подготовке к семинарским занятиям
Важной составной частью учебного процесса в вузе являются семинарские и практические занятия.
Семинарские занятия проводятся главным образом по общественным наукам и другим
дисциплинам, требующим научно-теоретического обобщения литературных источников, и помогают студентам глубже усвоить учебный материал, приобрести навыки творческой работы
над документами и первоисточниками.
Планы семинарских занятий, их тематика, рекомендуемая литература, цель и задачи ее
изучения сообщаются преподавателем на вводных занятиях или в методических указаниях по
данной дисциплине.
Прежде чем приступить к изучению темы, необходимо прокомментировать основные
вопросы плана семинара. Такой подход преподавателя помогает студентам быстро находить
нужный материал к каждому из вопросов, не задерживаясь на второстепенном.
Начиная подготовку к семинарскому занятию, необходимо, прежде всего, указать студентам страницы в конспекте лекций, разделы учебников и учебных пособий, чтобы они получили общее представление о месте и значении темы в изучаемом курсе. Затем следует рекомендовать им поработать с дополнительной литературой, сделать записи по рекомендованным источникам.
Подготовка к семинарскому занятию включает 2 этапа:
1- организационный;
2 - закрепление и углубление теоретических знаний.
На первом этапе студент планирует свою самостоятельную работу, которая включает:
- уяснение задания на самостоятельную работу;
- подбор рекомендованной литературы;
- составление плана работы, в котором определяются основные пункты предстоящей
подготовки.
Составление плана дисциплинирует и повышает организованность в работе.
Второй этап включает непосредственную подготовку студента к занятию. Начинать надо
с изучения рекомендованной литературы. Необходимо помнить, что на лекции обычно рассматривается не весь материал, а только его часть. Остальная его часть восполняется в процессе
самостоятельной работы. В связи с этим работа с рекомендованной литературой обязательна.
Особое внимание при этом необходимо обратить на содержание основных положений и выво-
дов, объяснение явлений и фактов, уяснение практического приложения рассматриваемых теоретических вопросов. В процессе этой работы студент должен стремиться понять и запомнить
основные положения рассматриваемого материала, примеры, поясняющие его, а также разобраться в иллюстративном материале.
Заканчивать подготовку следует составлением плана (конспекта) по изучаемому материалу (вопросу). Это позволяет составить концентрированное, сжатое представление по изучаемым вопросам.
В процессе подготовки к занятиям рекомендуется взаимное обсуждение материала, во
время которого закрепляются знания, а также приобретается практика в изложении и разъяснении полученных знаний, развивается речь.
При необходимости следует обращаться за консультацией к преподавателю. Идя на консультацию, необходимо хорошо продумать вопросы, которые требуют разъяснения.
В начале занятия студенты под руководством преподавателя более глубоко осмысливают
теоретические положения по теме занятия, раскрывают и объясняют основные положения публичного выступления. В процессе творческого обсуждения и дискуссии вырабатываются умения и навыки использовать приобретенные знания для различного рода ораторской деятельности.
Записи имеют первостепенное значение для самостоятельной работы студентов. Они
помогают понять построение изучаемого материала, выделить основные положения, проследить их логику и тем самым проникнуть в творческую лабораторию автора.
Ведение записей способствует превращению чтения в активный процесс, мобилизует,
наряду со зрительной, и моторную память. Следует помнить: у студента, систематически ведущего записи, создается свой индивидуальный фонд подсобных материалов для быстрого повторения прочитанного, для мобилизации накопленных знаний. Особенно важны и полезны записи
тогда, когда в них находят отражение мысли, возникшие при самостоятельной работе.
Важно развивать у студентов умение сопоставлять источники, продумывать изучаемый
материал.
Большое значение имеет совершенствование навыков конспектирования у студентов.
Преподаватель может рекомендовать студентам следующие основные формы записи:
план (простой и развернутый), выписки, тезисы.
Результаты конспектирования могут быть представлены в различных формах.
План – это схема прочитанного материала, краткий (или подробный) перечень вопросов,
отражающих структуру и последовательность материала. Подробно составленный план вполне
заменяет конспект.
Конспект – это систематизированное, логичное изложение материала источника. Различаются четыре типа конспектов:
 План-конспект – это развернутый детализированный план, в котором достаточно
подробные записи приводятся по тем пунктам плана, которые нуждаются в пояснении.
 Текстуальный конспект – это воспроизведение наиболее важных положений и
фактов источника.
 Свободный конспект – это четко и кратко сформулированные (изложенные) основные положения в результате глубокого осмысливания материала. В нем могут присутствовать выписки, цитаты, тезисы; часть материала может быть представлена планом.
 Тематический конспект – составляется на основе изучения ряда источников и дает более или менее исчерпывающий ответ по какой-то схеме (вопросу).
Ввиду трудоемкости подготовки к семинару преподавателю следует предложить студентам алгоритм действий, рекомендовать еще раз внимательно прочитать записи лекций и уже
готовый конспект по теме семинара, тщательно продумать свое устное выступление.
На семинаре каждый его участник должен быть готовым к выступлению по всем поставленным в плане вопросам, проявлять максимальную активность при их рассмотрении. Выступление должно строиться свободно, убедительно и аргументировано. Преподаватель следит,
чтобы выступление не сводилось к репродуктивному уровню (простому воспроизведению текста), не допускается и простое чтение конспекта. Необходимо, чтобы выступающий проявлял
собственное отношение к тому, о чем он говорит, высказывал свое личное мнение, понимание,
обосновывал его и мог сделать правильные выводы из сказанного. При этом студент может обращаться к записям конспекта и лекций, непосредственно к первоисточникам, использовать
знание художественной литературы и искусства, факты и наблюдения современной жизни и т.
д.
Вокруг такого выступления могут разгореться споры, дискуссии, к участию в которых
должен стремиться каждый. Преподавателю необходимо внимательно и критически слушать,
подмечать особенное в суждениях студентов, улавливать недостатки и ошибки, корректировать
их знания, и, если нужно, выступить в роли рефери. При этом обратить внимание на то, что еще
не было сказано, или поддержать и развить интересную мысль, высказанную выступающим
студентом.
В заключение преподаватель, как руководитель семинара, подводит итоги семинара. Он
может (выборочно) проверить конспекты студентов и, если потребуется, внести в них исправления и дополнения.
1.3. Рекомендации по работе с рекомендованной литературы
учебными пособиями, монографиями, периодикой
Эти методические рекомендации раскрывают рекомендуемый режим и характер различных видов учебной работы (в том числе самостоятельной работы над рекомендованной литературой) с учетом специфики выбранной студентом очной формы.
Изучение дисциплины следует начинать с проработки настоящей рабочей программы,
особое внимание, уделяя целям и задачам, структуре и содержанию курса.
Студентам рекомендуется получить в Библиотечно-информационном центре института
учебную литературу по дисциплине, необходимую для эффективной работы на всех видах аудиторных занятий, а также для самостоятельной работы по изучению дисциплины.
Успешное освоение курса предполагает активное, творческое участие студента путем
планомерной, повседневной работы.
Организуя самостоятельную работу студентов с книгой, преподаватель обязан настроить
их на серьезный, кропотливый труд.
Прежде всего, при такой работе невозможен формальный, поверхностный подход. Не
механическое заучивание, не простое накопление цитат, выдержек, а сознательное усвоение
прочитанного, осмысление его, стремление дойти до сути - вот главное правило. Другое правило - соблюдение при работе над книгой определенной последовательности. Вначале следует ознакомиться с оглавлением, содержанием предисловия или введения. Это дает общую ориентировку, представление о структуре и вопросах, которые рассматриваются в книге. Следующий
этап - чтение. Первый раз целесообразно прочитать книгу с начала до конца, чтобы получить о
ней цельное представление. При повторном чтении происходит постепенное глубокое осмысление каждой главы, критического материала и позитивного изложения, выделение основных
идей, системы аргументов, наиболее ярких примеров и т. д.
Конспектирование - один из самых сложных этапов самостоятельной работы. Каких- либо единых, пригодных для каждого студента методов и приемов конспектирования, видимо, не
существует. Однако это не исключает соблюдения некоторых, наиболее оправдавших себя общих правил, с которыми преподаватель и обязан познакомить студентов:
1.
Главное в конспекте не его объем, а содержание. В нем должны быть отражены
основные принципиальные положения источника, то новое, что внес его автор, основные методологические положения работы. Умение излагать мысли автора сжато, кратко и собственными
словами приходит с опытом и знаниями. Но их накоплению помогает соблюдение одного важного правила - не торопиться записывать при первом же чтении, вносить в конспект лишь то,
что стало ясным.
2.
Форма ведения конспекта может быть самой разнообразной, она может изменяться, совершенствоваться. Но начинаться конспект всегда должен с указания полного наименования работы, фамилии автора, года и места издания; цитаты берутся в кавычки с обязательной
ссылкой на страницу книги.
3.
Конспект не должен быть «слепым», безликим, состоящим из сплошного текста.
Особо важные места, яркие примеры выделяются цветным подчеркиванием, взятием в рамочку,
пометками на полях специальными знаками, чтобы как можно быстрее найти нужное положение. Дополнительные материалы из других источников можно давать на полях, где записываются свои суждения, мысли, появившиеся уже позже составления конспекта.
Работа с книгой. Изучать курс рекомендуется по темам, предварительно ознакомившись с содержанием каждой из них по программе. При первом чтении не задерживайтесь на
математических выводах, составлении уравнений реакций: старайтесь получить общее представление об излагаемых вопросах, а также отмечайте трудные или неясные места. При повторном изучении темы усвойте все теоретические положения, математические зависимости и их
выводы, а также принципы составления уравнений реакций. Вникайте в сущность того или
иного вопроса, а не пытайтесь запомнить отдельные факты и явления. Изучение любого вопроса
на уровне сущности, а не на уровне отдельных явлений способствует более глубокому и прочному усвоению материала.
Чтобы лучше запомнить и усвоить изучаемый материал, надо обязательно иметь рабочую тетрадь и заносить в нее формулировки законов и основных понятий химии, новые незнакомые термины и названия, формулы и уравнения реакций, математические зависимости и их
выводы и т.п. Во всех случаях, когда материал поддается систематизации, составляйте графики, схемы, диаграммы, таблицы. Они очень облегчают запоминание и уменьшают объем
конспектируемого материала.
Изучая курс, обращайтесь и к предметному указателю в конце книги. Пока тот или иной
раздел не усвоен, переходить к изучению новых разделов не следует. Краткий конспект курса
будет полезен при повторении материала в период подготовки к экзамену.
Изучение курса должно обязательно сопровождаться выполнением упражнений и решением задач (см. список рекомендованной литературы). Решение задач – один из лучших методов прочного усвоения, проверки и закрепления теоретического материала. Решение типовых
задач приведено в данном пособии в начале каждого раздела.
Лабораторные занятия. Для глубокого изучения химии как науки, основанной на эксперименте, необходимо выполнить лабораторный практикум. Он развивает у студентов навыки
научного экспериментирования, исследовательский подход к изучению предмета, логическое
химическое мышление.
Консультации. В случае затруднений при изучении курса следует обращаться за консультацией в университет к преподавателю, рецензирующему контрольные работы. Консультации можно получить по вопросам организации самостоятельной работы и по другим организационно-методическим вопросам.
Лекции. В помощь студентам читаются лекции по важнейшим разделам курса, на которых излагаются не все вопросы, представленные в программе, а глубоко и детально рассматриваются принципиальные, но недостаточно полно освещенные в учебной литературе понятия и
закономерности, составляющие теоретический фундамент курса химии. На лекциях даются
также методические рекомендации для самостоятельного изучения студентами остальной части
курса. Студенты, не имеющие возможности посещать лекции одновременно с изучением курса
по книге, слушают лекции в период установочных или лабораторно-экзаменационных сессий.
1.4. Рекомендации по подготовке к экзамену
После усвоения студентом всех лекционных разделов предусмотренных при изучении
дисциплины «Основы физиологии», выполнении лабораторно-практических занятий, можно
начинать подготовку к итоговой проверке знаний, которая осуществляется в форме экзамена в
совокупности по следующим вопросам:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Краткая история развития физиологии.
Значение работ И.П. Павлова для развития русской и мировой физиологии.
Методы исследования в физиологии.
Основные функции организма.
Кровь как внутренняя среда и ее функции.
Физико-химические свойства крови.
Эритроциты, их количество и функции. Скорость оседания эритроцитов.
Гемоглобин и его производные. Гемолиз и его виды.
Лейкоциты, их количество, функции. Лейкоцитарная формула.
10. Перенос газов между альвеолярным воздухом и кровью. Дыхательная функция крови. Перенос кислорода
кровью. Кислородная емкость легких. Связывание и перенос углекислого газа кровью.
11. Понятие о группах крови, тканевая жидкость и лимфа - внутренняя среда организма.
12. Система органов кровообращения и значение ее деятельности.
13. Свойства сердечной мышцы. Проводящая система сердца.
14. Электрические явления в сердце. Общая характеристика электрокардиограммы.
15. Факторы, обуславливающие движение крови по сосудам (артериям, венам, капиллярам).
16. Сердечный цикл, характеристика его фаз.
17. Иннервация сердца: влияние симпатического и блуждающего нервов на деятельность сердца. Рефлекторная и
гуморальная регуляция работы сердца.
18. Регуляция кровообращения.
19. Механизм и типы дыхания.
20. Особенности кровообращения и дыхания у плода.
21. Общая емкость легких и ее компоненты. Частота дыхания. Легочная вентиляция.
22. Регуляция дыхания. Понятие о дыхательном центре. Автоматия дыхательного центра. Регуляция деятельности дыхательного центра, гуморальные и рефлекторные влияния.
23. Физиология ротового пищеварения. Механизмы регуляции слюноотделения. Слюна, ее состав, особенности
слюноотделения у разных животных.
24. Пищеварение в желудке. Желудочный сок и его ферменты. Роль соляной кислоты. Фазы желудочной секреции.
25. Особенности желудочного пищеварения взрослых жвачных животных.
26. Значение микроорганизмов в преджелудках жвачных животных.
27. Жвачный процесс и его механизм.
28. Особенности желудочного пищеварения у лошади.
29. Особенности желудочного пищеварения у свиней.
30. Желудочное пищеварение у молодняка жвачных.
31. Роль поджелудочной железы в процессе пищеварения. Поджелудочный сок и его ферменты.
32. Моторная функция тонкого отдела кишечника. Пищеварение в толстом отделе кишечника у разных животных.
33. Роль печени в пищеварении. Желчь, ее образование и значение для пищеварения.
34. Пристеночное пищеварение и его связь с полостным пищеварением. Механизм всасывания.
35. Переваривание и всасывание белков.
36. Переваривание и всасывание жиров.
37. Переваривание и всасывание углеводов.
38. Значение выделительных функций для организма. Физиология почек.
39. Регуляция деятельности почек.
40. Механизм мочеобразования.
41. Обмен белков. Функции белков в организме. Биологическая ценность белков. Понятие об азотистом равновесии. Особенности азотистого обмена у жвачных.
42. Обмен липидов и их значение для организма. Особенности липидного обмена у жвачных.
43. Обмен углеводов. Особенности углеводного обмена у жвачных.
44. Витамины. Классификация витаминов. Значение для организма витаминов: А, В1, В2, В6, В12, С, Д, Р.
45. Водно-солевой обмен. Минеральные соли и их значение для функций организма.
46. Процессы анаболизма и катаболизма.
47. Обмен энергии. Методы исследования энергетического обмена. Дыхательные коэффициенты.
48. Теплообмен и регуляция температуры тела.
49. Железы внутренней секреции. Гормоны, их специфические свойства и значение нервно-гуморальной регуляции функции организма.
50. Гипофиз, физиологическое значение его гормонов.
51. Щитовидная железа, физиологическое значение ее гормонов.
52. Поджелудочная железа, ее внутрисекреторная функция.
53. Внутрисекреторная функция половых желез, физиологическое значение гормонов половых желез.
54. Надпочечники, физиологическое значение гормонов. Гормоны мозгового и коркового слоев.
55. Регуляция функции желез внутренней секреции. Либерины, статины. Различия между нервной и эндокринной регуляцией.
56. Значение гормонов и условия чрезвычайных напряжений в организме (стрессы).
57. Учение Павлова об анализаторах, их классификация и свойства.
58. Кожный анализатор.
59. Обонятельный анализатор.
60. Слуховой анализатор. Особенности строения его периферического отдела, наружное, среднее и внутреннее
ухо и их функции.
61. Зрительный анализатор. Особенности строения его периферического отдела – глаза. Световая чувствительность, цветовое зрение, острота и поле зрения. Аккомодация глаза.
62. Вестибулярный аппарат. Рецепторы вестибулярного аппарата.
63. Вкусовой анализатор.
64. Общая характеристика возбудимых тканей. Состояние физиологического покоя, раздражимость, возбудимость, возбуждение, торможение. Раздражители.
65. Законы раздражения. Зависимость между силой и длительностью раздражений. Кривая силы длительности.
Реобаза, хронаксия. Значение градиента крутизны раздражения.
66. Биоэлектрические явления в живых тканях. История их открытия.
67. Единство процессов возбуждения и торможения. Оптимум и пессимум парабиоз Введенского и его фазы.
68. Скелетная мышца и ее свойства.
69. Нервное волокно, его структура, классификация нервных волокон, функции.
70. Законы проведения возбуждения по нервным волокнам.
71. Потенциал действия. Анализ одиночного потенциала действия.
72. Следование изменения возбудимости. Абсолютная и относительная рефрактерность, супернормальная и субнормальная фазы.
73. Нервно-мышечная передача возбуждения, ее механизм. Медиатор и его значение. Свойства синапсов.
74. Механизм мышечного сокращения. Положение актиновых и миозиновых миофилламентов в покое и при сокращении.
75. Анализ одиночного сокращения мышц. Суммация сокращений и тетанус.
76. Физиология молокообразования. Стадии процесса секреции молока. Регуляция лактогенеза и лактопоэза.
77. Рефлекс молокоотдачи. Безусловно – и условно рефлекторная стимуляция рефлекса молокоотдачи.
78. Торможение рефлекса молокоотдачи.
79. Емкостная система молочной железы. Кратность доения.
80. Молоко и молозиво, их биологическое значение.
81. Общее представление о высшей нервной деятельности.
82. Безусловные рефлексы, инстинкты, их биологическая роль.
83. Условные рефлексы. Особенности и различия условных и безусловных рефлексов. Условия и механизм образования условных рефлексов.
84. Внешнее и внутреннее торможение рефлексов, их виды.
85. Физиологические механизмы сна. Современные теории сна.
86. Учение И.П. Павлова о типах ВНД. Сила, уравновешенность и подвижность возбуждения и торможения.
Значение типологических особенностей ВНД для практики животноводства и ветеринарии.
87. Учение И.П. Павлова о 1 и 2 сигнальных системах действительности.
88. Нейрон, его строение, функции. Классификация нейронов, нейроглия.
89. Рефлекторная дуга и ее основные звенья. Классификация рефлексов.
90. Строение и классификация межнейронных синапсов и особенности передачи в них возбуждения.
91. Современные представления о нервном центре. Свойства нервных центров.
92. Торможение в ЦНС и его значение.
93. Функциональное значение спинного мозга.
94. Физиология продолговатого мозга.
95. Мозжечок и его функции.
96. Вегетативная нервная система. Особенности ее строения. Симпатический и парасимпатический отделы.
97. Промежуточный мозг. Таламус, его ядра. Гипоталамус. Функции этих отделов.
Самостоятельная работа приобщает студентов к научному творчеству, поиску и решению актуальных современных проблем.