Коммерсантъ Нижний Новгород
advertisement
Коммерсантъ Нижний Новгород №2(73) МАРТ 2014 2014 с тр. 38 содержание афиша 04 Закат пряничной Европы 03 дорогие удовольствия 26 Рок месяца 30 Необходимые усложнения ГЛАВНЫЕ КОНЦЕРТЫ БЛИЖАЙШИХ НЕДЕЛЬ ЖЕНЕВСКИЙ САЛОН SIHH 2014 «ОТЕЛЬ „ГРАНД БУДАПЕШТ“» УЭСА АНДЕРСОНА 27 Гармония предчувствия БОРИС БАРАБАНОВ О ДВЕНАДЦАТОМ 06 Это не Спарта АЛЬБОМЕ ГРУППЫ «СПЛИН» 34 Совершенство четвертой степени FERRARI 458 SPECIALE «300 СПАРТАНЦЕВ: РАСЦВЕТ ИМПЕРИИ» 28 Искушение сюрреализмом 08 Семья вместо миллиона «НЕБРАСКА» АЛЕКСАНДРА ПЕЙНА МИХАИЛ ТРОФИМЕНКОВ О «СИМЕОНЕ СТОЛПНИКЕ» ЛУИСА БУНЮЭЛЯ 36 Немного солнца, замок и дворец NORMANDY BARRIERE И ROYAL BARRIERE В ДОВИЛЕ 10 Не отходи от сценария! 37 Spa в скандинавском стиле 15 ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ ДИЗАЙНЕРСКИЙ ОТЕЛЬ ANNAS HOTEL «ГНУСНОЙ ВОСЬМЕРКИ» В ЛАТВИИ shopping 14 Буква тирана 38 Выверенная избыточность и роскошный аскетизм АННА НАРИНСКАЯ О СБОРНИКЕ «ДИКТАТОРЫ ПИШУТ» КОЛЛЕКЦИИ «ВЕСНА-ЛЕТО 2014» 16 Частная память рестораны АНАТОЛИЙ НАЙМАН О СМЕРТИ 50 Немного по-своему АННЫ АХМАТОВОЙ НОВЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ С МОНОКУХНЕЙ 22 Время, когда такое возможно БИОГРАФИЯ ГАПОНА, КОТОРУЮ НАПИСАЛ В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ 52 Пост без ограничений 30 ВАЛЕРИЙ ШУБИНСКИЙ МЕНЮ НИЖЕГОРОДСКИХ РЕСТОРАНОВ 24 Дар без подвига 54 «Уместны в любое время суток» АНТОЛОГИЯ НИКОЛАЯ МЕЛЬНИКОВА «ВЛАДИМИР НАБОКОВ В ПИСЬМАХ О СЫРНИКАХ И ДНЕВНИКАХ СОВРЕМЕННИКОВ» ШЕФ-ПОВАР БАРА FABRIKA 04 52 36 34 QUALITY-НИЖНИЙ НОВГОРОД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР МАРИЯ ОЛАДЫШКИНА ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР/РЕДАКТОР QUALITY ТАТЬЯНА САЛАХЕТДИНОВА ДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕ АЛЕНА НЕМЦОВА ДИРЕКТОР ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ АЛЕКСАНДР КАШТАНОВ РУКОВОДИТЕЛЬ ФОТОСЛУЖБЫ РОМАН ЯРОВИЦЫН «КОММЕРСАНТЪ. ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ПАВЕЛ ФИЛЕНКОВ ШЕФ-РЕДАКТОР АЗЕР МУРСАЛИЕВ ДИРЕКТОР ФОТОСЛУЖБЫ ПАВЕЛ КАССИН УЧРЕДИТЕЛЬ ЗАО «КОММЕРСАНТЪ. ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ» 125080, МОСКВА, УЛ. ВРУБЕЛЯ, 4, (499) 943 97 71, 943 97 68. ИЗДАТЕЛЬ ЗАО «„КОММЕРСАНТЪ“ В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ» 603005, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ. АЛЕКСЕЕВСКАЯ, 29/25, 4 ЭТАЖ, (831) 430 13 92, 433 01 63, 433 01 98. СБОР И РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ (831) 430 13 92, 433 01 63, 433 01 98. ОТПЕЧАТАНО В ООО «ДДД», 603107, Н. НОВГОРОД, ПР. ГАГАРИНА, 178, (831) 220 59 17. ЖУРНАЛ «QUALITY» («КАЧЕСТВО») ЗАРЕГИСТРИРОВАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ СВЯЗИ, ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ (РОСКОМНАДЗОР) В КАЧЕСТВЕ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКОГО ИЗДАНИЯ. СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ ПИ №ФС77-43466 ОТ 14 ЯНВАРЯ 2011 ГОДА. РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ В СОСТАВЕ ГАЗЕТЫ «КОММЕРСАНТЪ» И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ТИРАЖОМ В РЕСТОРАНАХ, ГОСТИНИЦ АХ, БУТИКАХ. ТИРАЖ ПО РОССИИ 37500 ЭКЗ. ТИРАЖ В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ 6500 ЭКЗ. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 04 афиша Закат пряничной Европы «ОТЕЛЬ „ГРАНД БУДАПЕШТ“» УЭСА АНДЕРСОНА Владимир Лященко (газета.ru) ПО С ЛЕ фильмовраскрасок и фильмов FILMZ.RU раскладушек о детстве («Королевство полной луны», 2012), братстве («Поезд на Дарджилинг», 2007), лисичках («Бесподобный мистер Фокс», 2009) и океанах («Водная жизнь», 2004) главный кидалт американского кино Уэс Андерсон взялся за альтернативную историю Европы первой половины XX века. Получивший на Берлинском кинофестивале Гранпри жюри «Отель „Гранд Будапешт“» рас сказывает о жизни постояльцев и обитателей старой гостиницы, покоящейся в горах вымышленной Республики Зубровка. В воспо минаниях престарелого владельца отеля (Ф. Мюррей Абрахам), а в прошлом юного посыльного (Тони Револори) Зеро Мустафы оживает придуманная Андерсоном по моти вам реальной Восточная Европа, застигнутая между мировыми войнами. Сюжет крутится вокруг завещания не пережившей разлуки с «Гранд Будапештом» Мадам Д. (Тильда Суинтон в старушечьем гриме). Слезно прощаясь с персонажем, Андерсон словно экранизирует Маршака: «Дама сдавала в багаж / Диван, / Чемодан, / Саквояж»,— разве что вместо собачонки фигурирует пушистый кот. Как и многие завсегдатаи, Мадам Д. была привязана не столько к месту, сколько к заботам обходительного консьержа Месье Густава (Рейф Файнс), вследствие чего отписала ему бесценное полотно «Мальчик с яблоком» неназванного живописца эпохи Возрождения (как и все вокруг, от пуговицы до горных вершин, полотно придумано и изго товлено специально для фильма). В «Королевстве полной луны» мы первым делом оказывались внутри кукольного дома, а финальная катастрофа оказывалась отражени ем детской постановки Вселенского потопа. В «Отель „Гранд Будапешт“» режиссер достав ляет зрителя на игрушечном фуникулере: это уже не домик, а кропотливо, маниакально выстроенный макет ландшафта с горами, железными дорогами, монорельсами, подвес коммерсантъQuality №2(73) март 2014 ными канатными дорогами, готическим замком, тихой деревушкой и, конечно, пас тельнорозовым отелем в центре этой эпичес кой настольной композиции. Еще один источник ассоциаций — играющая важную роль в сюжете кондитерская Мендля, где трудится героиня Сирши Ронан. Ее руками создаются многослойные пирожные, а сам «Отель» начинает казаться многоярусным тор том с кремовыми интерьерами, глазирован ными стенами, мармеладными балконами и сахарными оконцами. Если скрестить торт с кукольным домом, получится пряничный домик. И, следует признать, таких пряничных домиков мы еще не видели. Свой утрированно «игрушечный» стиль Андерсон довел здесь до совершенства. Каждое движение камеры просчитано с точностью до миллиметра и миллисекунды, согласовано с каждым поворотом головы актеров, с каждой поднятой рукой или вздернутой бровью, с каждым движением усов Рейфа Файнса, Эдриена Броуди, Матьё Амальрика, Эдварда Нортона, Джуда Лоу, Джейсона Шварцмана, Билла Мюррея. Мужчин без усов здесь почти нет: без них обходятся только клыкастый убийца Джей Джи Джоплинг (Уиллем Дэфо) и тюремный заключенный Людвиг (Харви Кейтел). Да еще у героя Револори в силу возрас та на лице ничего не растет, но, заступая на афиша кино 05 Багаж для «Отеля „Гранд Будапешт“» Марина Прохорова PRADA пост, юноша исправляет этот недочет с помо щью угольного карандаша. Андерсон насыщает пространство деталями и персонажами, превращая тревожный период европейской истории в игровую площадку. В том самом «Мальчике с яблоком» по его заказу сплавляются фламандские старые мастера и Франсиско Гойя. В двух зигзагах, которые в какойто момент появляются на форме погра ничников, угадываются эмблема SS и прибли жение беды, которая даже в конфетном мире Андерсона всегда гдето рядом. Но предчувствие новой катастрофы и конца австровенгерского уклада оказывается погребенным под подроб ными декорациями. В мельтешении героев, которых режиссер настолько желает превра тить в кукольных человечков, что порой срыва ется на покадровую анимацию, сложно всерьез прочувствовать драматизм момента. Стилистика Андерсона отлично работала в историях о тех краях, где остается детство, а настоящий шедевр ему удался, когда он заме нил живых людей на чучела лисиц, барсуков и енотов в «Бесподобном мистере Фоксе». Тоска же по закатившейся Европе, о которой в фина ле говорят вслух, и отсылки к трагедии писате ля Стефана Цвейга в качестве ингредиентов яркого кондитерского изделия выглядят неубе дительно. В прокате с 6 марта Для фильма «Отель „Гранд Будапешт“» Уэса Андерсона Prada создала два сета чемоданов — для героя картины и для героини второго плана, а также пальто для эпизодического персонажа. В ролях обладателей багажа и одежды Prada выступают Рейф Файнс, Тильда Суинтон и Уиллем Дэфо. Миучча Прада и Уэс Андерсон хорошо знакомы и сотрудничают не в первый раз. Весной прошлого года Уэс Андерсон в компании Романа Копполы создал для рекламы духов Prada Candy L’eau очень забавный трехминутный ролик. А 13 ноября 2013 года на Римском кинофестива ле был показан андерсоновский короткометражный фильм Castello Cavalcanti — третья часть проекта Prada Classics, посвященного кинорас сказам, действие которых связано с классическим искусством. Уэс Андерсон и Миучча Прада представляют в некотором смысле иде альное партнерство. С одной стороны, основанный Prada Group куль турный фонд занимается кинематографом, архитектурой, изобрази тельным искусством — то есть всем, что можно обозначить словом куль тура, да и коллекции Prada — это, как правило, не просто набор вещей и трендов, но и некоторое размышление о культуре. С другой — Уэс Андерсон, который к реквизиту для своих фильмов подходит практи чески с той же скрупулезной, любовной тщательностью, что и к выбору актеров; формального продактплейсмента у него не встретить. Фильм посвящен выдуманному миру в очень точный исторический период времени — 1930е. Помимо прочих особенностей эпохи, это время больших путешествий, и багаж, таким образом, является одной из важнейших его примет. Путешествия длились дольше нынешних, и сундуки с чемоданами не были универсальными — они создавались под любые нужды путешественников и выглядели как своеобразные пере носные комоды и гардеробы. Для фильма создали сеты из багажа, в которые входят разные виды чемоданов с внутренними ящиками и выдвижными отсеками. Дизайнеры использовали архивы дома Prada 1920х —1930х годов. Детали воссозданы тщательным образом, знаме нитый треугольный логотип перевернут в связи с условностью повест вования, но состаренная фурнитура и фигурные уголки из латуни, замки и планки из каштанового дерева способны выдержать настоя щий круиз. Сет для героини Тильды Суинтон включает в себя 21 пред мет. Деревянный каркас обтянут мягкой некрашеной и темнеющей от времени кожей vacchetta, гладкой или тисненой. Подкладка сделана из атласа персикового цвета. Художник Мике Касаль (Mieke Casal) в полном соответствии со стилем модных шрифтов той эпохи разместил на чемо данах инициалы персонажа Тильды Суинтон — Mdm. C.V.D.u.T (Madame Celine Villeneuve Desgoffe und Taxis). Багаж главного героя фильма, сыг ранного Рейфом Файнсом, столь же подробен и выполнен из кожи, окрашенной в черный цвет, а подкладка у него из черной шелковой саржи в мелкий рубчик. Кроме того, показательный злодей, небольшую роль которого сыграл любимый и Андерсоном, и Прадой Уиллем Дэфо, одет в очень узнавае мое, знаковое для Prada пальто из кожи наппа. Стиль у этого пальто совершенно тоталитарный, в коллекциях Prada он используется для создания неоднозначных образов, но Уиллем Дэфо в нем выглядит иде альным негодяем, что всегда ему идет необычайно. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 06 афиша кино Это не Спарта «300 СПАРТАНЦЕВ: РАСЦВЕТ ИМПЕРИИ» Игорь Гулин В ПРО КАТ выходит «300 спартанцев: Расцвет империи» — продолжение популярно го пеплумакомикса Зака Снайдера, у которого нет никаких шансов повторить его успех. То есть про продолжение не совсем правда. Действие тут происходит до, во время и после битвы при Фермопилах, и пунктиром охваты вает почти все грекоперсидские войны. Спартанцы попрежнему присутствуют, царь Леонид мелькает в кадре (правда, больше мерт вым), но в фокусе внимания на этот раз — Афины и военный стратег Фемистокл (Салливан Степлтон). Остается и великолеп ный божественный андрогин Ксеркс, нам даже рассказывается его биография — как из щуплого юноши принц превратился в велика на со светящейся кожей и гремящим голосом. Но большее внимание уделяется его главной помощнице — предводительнице персидско го флота Артемисии (Ева Грин в невероятных костюмах и без них). По идее все это должно было основываться на новом комиксе, который Фрэнк Миллер обе щал написать после успеха экранизации «300». Делать он этого не стал, так что в осно ве — какието миллеровские наброски. Не стал очень благоразумно. «300» — вещь очень про стая, лаконичная и на свой лад совершенная, гимн всему мужскому, помещенный в лучшие для этого декорации. К истории все это имеет очень поверхностное отношение, и распы лять маскулинный подвиг царя Леонида с дру зьями на целую страну — в общем, незачем. Может быть, это чувствовал и Зак Снайдер, оставшийся продюсером и передоверивший режиссуру израильтянину Наому Мурро, до того снявшему комедию «Умники» с Денисом Куэйдом. Тем не менее придуманная Снайдером эстетика нового пеплума тут оста ется нетронутой: бесстыдный рапид, бордо вая маньеристская гамма, мудрые взгляды чуть мимо камеры и регистр безостановочно го оргазма героики. Однако у Мурро все както не получается: действие бестолково скачет из города в город, драйва в длиннющих боевых сценах нет, тестикулы дремлют. Режиссер это, кажется, осознает и пытается компенсировать кровью — ее тут утрированно много, она кра сиво капает с лиц, взрывается фонтанчиком с обрубленных конечностей, летит на экран неясными ошметками, но все равно както совсем неубедительно — а также голой Евой Грин. Последнее, конечно, очень сильный аргумент в пользу фильма, но и он не спасает. Первые «300 спартанцев» — это, помимо про чего, идеальный фильммем, рожденный для фотожаб и порождающий бесконечные паро дии — не потому, что плох, а потому, что на свой перверсивный лад совершенен. Это было уже в миллеровском комиксе, но и многие фразы из фильма Снайдера стали расхожими так быстро, как с новыми фильмами редко происходит: вроде «Сегодня ужинаем в аду» или «Это Спарта!» — фраза, с которой царь Леонид сбрасывал в колодец персидского посла, породившая бесконечное число паро дий и вариацией. Эту манеру отточенных громких фраз сиквел пытается воспроизвес ти, но совсем неубедительно — они похожи друг на друга и забываются через секунду. В притягательности картины Снайдера — Миллера, конечно, была некоторая червото чина. «300 спартанцев» были во многом совер шенно фашистским фильмом — про скрытую сексуальность мужского братства, основанно го на любовании силой. В нем было много и вполне открытой ксенофобии, особенно ощу щавшейся на фоне войны в Ираке и борьбы с терроризмом. Это могло раздражать, и очень коммерсантъQuality №2(73) март 2014 сильно, но делало из него идеальное guilty pleasure. В продолжении — все это заменяют совершенно аморфные разговоры о сражении за свободу и демократию. В общем, происхо дит полное снятие противоречий. Фемистоклу гораздо легче сочувствовать, но он откровенно скучен. В России главный герой «300 спартанцев» царь Леонид превратился в Леониде — одного из ключевых персонажей сайта «Упячка» и вообще низовой интернеткультуры. Фемистокле к нему вряд ли присоединится. В прокате с 6 марта Н О В А Я КО Л Л Е К Ц И Я В Е С Н А /Л Е Т О 2 014 08 афиша кино Семья вместо миллиона «НЕБРАСКА» АЛЕКСАНДРА ПЕЙНА В 2 0 0 2 ГОД У, когда вышел фильм Александра Пейна «О Шмидте», критики высказывались о нем восторженно, а некото рые объявили шедевром и находили ему даже не киношные, а литературные аналогии («Бэббит» Синклера Льюиса, «Смерть коммиво яжера» Артура Миллера). С тех пор Пейн не стал снимать хуже, у него есть собственный узнаваемый стиль — сочетание незлобивой сатиры и неприторной сентиментальности,— следующие его фильмы «На обочине» (2004) и «Потомки» (2011) тоже собирали хорошую критику (и «Оскары» за сценарии), его доста точно ценят как серьезного автора, но никто не спешит объявлять великим режиссером. Наверное, потому что сама природа его филь мов не располагает к броским эпитетам, это негромкие и спокойные, какието очень ров ные истории, которые раскрываются испод воль, без шума и ярости и непременных куль минаций. Но от литературных аллюзий все равно не отвертеться: Пейн — это своего рода Чехов американской глубинки, со своим «под водным течением» в диалогах, очень точный в деталях и, конечно, настоящий гуманист, для которого маленький человек всегда герой большого рассказа. «Небраска» — очередное роудмуви Пейна («не то чтобы это был мой любимый жанр, просто я все время их снимаю») о том, как престаре лый упрямец Вуди Грант (Брюс Дерн) едет из Монтаны в Небраску, чтобы забрать якобы причитающийся ему денежный приз в сомни тельной конторе. Все чада и домочадцы в один голос твердят ему, что извещение о выигрыше в миллион долларов, которое он принял всерь ез,— на самом деле ничего не значащая бумаж ка, рекламный трюк для простодушных ради оформления подписки на пару ненужных жур налов. Но старый перечник Вуди стоит на своем. Его все время ловят на шоссе из пос ледних сил ковыляющим в сторону Небраски за своей якобы сбывшейся американской меч той. В конце концов его взрослый сын Дэвид (Уилл Форте) решает потрафить старику и отвезти его в Линкольн, штат Небраска, чтобы он сам убедился, что никакого приза нет. И хотя суровая и острая на язык мать (Джун Скуибб) увещевает его, что нечего потакать причудам старого алкоголика с Альцгеймером, отец и сын пускаются в путь. Первым делом по дороге Вуди напивается, где то падает, расшибает лоб и теряет вставные зубы (поиск этих зубов на железнодорожных путях — бесконечно смешной эпизод). И тогда Дэвид решает, что не худо бы завернуть для передышки к родственникам в городишко Готорн, откуда Вуди родом. Их встречают родственники Вуди — в чемто анекдотичес кие, но в то же время необычайно реалистич но выписанные обитатели Вороньей слобод ки: уйма дядьев и их толстые вредные жены, и каждый спит и видит, как бы поживиться с причитающегося Вуди миллиона. Особенно Дэвиду досаждают дебиловатые кузеныредне ки, один из которых условно осужден за попыт ку изнасилования — круглые как шары близне цы, похожие на Труляля и Траляля из Зазеркалья. Пейну, несомненному реалисту, называющему свой метод «обязательным доку ментальным подходом к съемкам игрового кино», удается вычленить из самой сути этого реализма какуюто неотменимую абсурдность бытия: «Я хочу, чтобы вещи выглядели такими как есть, мне интересно доверять реальности. Реальность сама достаточно фантастична». В то же время ему удается сочетать в своих расска зах веселый цинизм черной комедии, настоя щую сатирическую картину нравов с подлин но сентиментальным отношением — невоз можно не заметить, с какой нежностью он рисует своих нелепых героев. В фильме масса забавных эпизодов — чего стоит только поход на готорнское кладбище, где Дэвид узна ет от своей матери всю подноготную похоро ненных там родственников («а это сестра Вуди, погибла в автокатастрофе в девятнадцать, но уже с пятнадцати шлюха была первостатей коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Татьяна Алешичева ная!», «а вот и двоюродный брат Вуди, он меня лапал»). Пока длится это странное путешествие за несуществующим миллионом, Дэвид вооб ще все больше узнает о близких, кого, казалось бы, и так знал всю жизнь — знал, да не знал. Каким был отец в юности, рассказывает ему старушкажурналистка из Готорна — как вер нулся с войны в Корее робким и зашуганным, каким был добрым и как не мог никому отка зать в самой пустячной просьбе. Постепенно портрет Вуди становится четче, будто фотогра фия в проявителе, и проступают черты челове ка, Дэвиду совсем незнакомого. Пейн с самого начала хотел, чтобы его фильм был чернобелым, и едва не рассорился изза этого со студией. Ему было важно, чтобы пейза жи Небраски с их бесконечным небом были чернобелыми — от этого они приобретают в фильме воистину эпическое звучание. «Девяносто процентов фильмов, которые я смотрю, чернобелые. Я хотел за свою режис серскую карьеру снять хотя бы один черно белый фильм и сказал своим продюсерам: поп робуйте доказать мне, что „Манхэттен“ или „Бешеного быка“ посмотрело меньше людей изза того, что они были чернобелые». Во вся ком случае, киноакадемиков это не смутило: «Небраска» номинирована на шесть «Оскаров», в том числе и как лучший фильм года. В прокате с 28 февраля НЕСМОТРЯ НА ВОЗОБЛАДАВШИЙ ДИКТАТ ЦВЕТА В КИНО, ПРИНУДИТЕЛЬНУЮ КОЛОРИЗАЦИЮ ЧЕРНО-БЕЛЫХ КЛАССИЧЕСКИХ ЛЕНТ И УБЕЖДЕННОСТЬ СТУДИЙНЫХ ПРОДЮСЕРОВ, ЧТО У ЧЕРНО-БЕЛЫХ ФИЛЬМОВ ПРОСТО НЕТ КОММЕРЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА, ОНИ ПРОДОЛЖАЮТ ВЫХОДИТЬ В ПРОКАТ КАЖДЫЙ ГОД, ИМЕЮТ УСПЕХ И СОБИРАЮТ ПРИЗЫ НА ФЕСТИВАЛЯХ. МОТИВЫ У РЕЖИССЕРОВ, НАМЕРЕННЫХ ОБОЙТИСЬ БЕЗ ЦВЕТА, ВСЕГДА РАЗНЫЕ, КАК, НАПРИМЕР, У ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНЫХ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ Ч/Б СУРОВОГО РЕАЛИСТА БЕЛЫ ТАРРА И СНИМАЮЩЕГО «ПОД СТАРИНУ» ГАЯ МЭДДИНА, НО, КАК ПРАВИЛО, ТАКОЙ ФОРМАТ МАРКИРУЕТ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ ФИЛЬМА К АРТ-КИНО ИЛИ РЕТРОСТИЛИЗАЦИЮ. «Постоянные любовники», 2005 Режиссер Филипп Гаррель сам участвовал в бунте парижских студентов в мае 1968го и спустя годы воспроизвел свою революцию на пленке в чернобелом ретроформате, отсы лающем к фильмам французской «новой волны», но тем самым не утопил давние собы тия в прошлом, а будто снова их воскресил. «Человек, которого не было», 2001 Братья Коэн сняли образцовую стилизацию под фильмнуар, а каким же еще быть нуару, как не чернобелым. Оператор Роджер Дикинс снимал в цвете, а потом перевел изображение в ч/б, обеспечив ему миллион оттенков серо го — примерно такого же цвета, как душа глав ного героя. «Доброй ночи и удачи», 2005 Фильм Джорджа Клуни о том, как телеведущий канала CBS Эдвард Р. Мюрроу разоблачил в своей передаче сенатора Маккарти в 1954 году, выглядит так, будто в том самом году и снят. Документальные съемки настояще го Маккарти при этом отлично вписываются в кадр. «Кофе и сигареты», 2003 У Джима Джармуша чернобелый формат съем ки несет смысловую нагрузку: черный кофе, белый сигаретный дым, в каждой новелле встречаются двое, и они тоже своего рода антиподы. «Артист», 2011 Фильм Мишеля Хазанавичюса о том, как карьера голливудской звезды немого кино рушится с при ходом кинозвука — любовная стилизация под само это старое немое кино, разумеется, чернобелая. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 10 афиша кино Не отходи от сценария! 15 ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ «ГНУСНОЙ ВОСЬМЕРКИ» TAIWANESE ANIMATORS СНАЧАЛА КВЕНТИН ТАРАНТИНО ЗАЯВИЛ, ЧТО ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ СЪЕМОК «ГНУСНОЙ ВОСЬМЕРКИ», ЗАТЕМ ПОДАЛ В СУД НА КОМПАНИЮ GAWKER MEDIA, ПОТОМ ПЕРЕДУМАЛ И РЕШИЛ ВСЕ-ТАКИ ФИЛЬМ СНЯТЬ. ВСЕ ЭТО — ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО В СЕТЬ КАКИМ-ТО ОБРАЗОМ ПОПАЛ ЕГО СЦЕНАРИЙ. QUALITY СОБРАЛ 15 СЛУЧАЕВ ЗА ПОСЛЕДНИЕ ПЯТЬ ЛЕТ, ДОКАЗЫВАЮЩИХ, ЧТО УТЕЧКА СЦЕНАРИЯ ДАВНО СТАЛА ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ СТАДИЕЙ КИНОПРОИЗВОДСТВА Кадр из YouTube-ролика «Тарантино Квентин дает жару — выкидывает свой новый вестерн в помойку из-за утечки сценария» «СУМЕРКИ. САГА. НОВОЛУНИЕ» Режиссер Крис Вайц 2009 год «БЕССЛАВНЫЕ УБЛЮДКИ» Режиссер Квентин Тарантино 2009 год «ТЕРМИНАТОР: ДА ПРИДЕТ СПАСИТЕЛЬ» Режиссер Макджи 2009 год В 2008 году блогер Moriarty выложил в сеть описание финальной сцены четверто го «Терминатора»: главный герой Джон Коннор (Кристи ан Бейл) умирает, а его кожу надевают на полуробота Маркуса (Сэм Уортингтон). Возмущенные фанаты при звали чуть ли не к бойкоту фильма, после чего Warner Bros. объявила, что сцена рий будет переписан. Как известно, Джон Коннор ос тался в живых, а Маркус, на оборот, погиб. «Они еще не видели пер воначального финала — тот был совсем черню щий. Сделайте глубокий вдох и представьте себе: „Небольшая комната. Маркус, выглядящий как Кристиан Бейл, достает пистолет, убивает Кейт, убивает Кайла, убивает Стара, убивает всех. Его глаза загораются крас ным. Конец“. И все зрите ли такие: „Они не могли так поступить! Это самый большой облом в моей жизни!“» Макджи Рукописный сценарий ока зался в интернете до начала съемок фильма. Никакого скандала не последовало, так что критики и фанаты спокойно обменивались мнениями в ожидании пре мьеры: говорили, что это, пожалуй, самый кровавый фильм режиссера, что нехо рошо шутить по поводу хо локоста, что ошибка в загла вии «Inglourious Basterds» — смешная. Ошибку Таранти но оставил и в окончатель ном названии. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 «Большинство кинокри тиков, отмечая корявый почерк и орфографичес кие ошибки, утверждают, что слитый 167странич ный „окончательный ва риант сценария“, без сом нения, написан Таран тино. Не исключают и то, что это рекламный ход создателей фильма» Обозреватель The Guardian Кейт Коннолли За несколько месяцев до премьеры сценарий филь ма нашла в мусорном баке владелица парикмахерской из СентЛуиса. Экземпляр мог принадлежать играв шей в «Сумерках» Анне Кендрик, которая в тот мо мент находилась СентЛусе на съемках фильма «Мне бы в небо»,— рядом с ее отелем и был обнаружен сценарий. Парикмахерша вернула ру копись студии в обмен на приглашение на премьеру. «Моя клиентка ни за что бы не оставила сценарий без присмотра» Агент Анны Кендрик 11 FILMZ.RU афиша кино «СОЦИАЛЬНАЯ СЕТЬ» Режиссер Дэвид Финчер 2010 год «ПЯТАЯ ВЛАСТЬ» Режиссер Билл Кондон 2013 год В 2009 году в интернете поя вилось несколько аноним ных рецензий — сплошь положительных — на сце нарий Аарона Соркина с подробным пересказом сюжета. Никто не ругался, Марк Цукерберг молчал, ки ностудия Sony попросила удалить публикации, что и было сделано почти всеми без исключения засветив шимися сайтами. Полный вариант сценария «Пятой власти» выложил в интернет сам Джулиан Ас санж. Основатель WikiLeaks развернул целую кампа нию против фильма — уго варивал актера Бенедикта Камбербэтча не сниматься, разгромил сюжет в прессе и за несколько недель до премьеры опубликовал сценарий на WikiLeaks, со проводив его подробным объяснением, где именно «наврали киношники». Счи тается, что во многом изза этого фильм провалился в прокате. «На протяжении 162 стра ниц Соркин так и не вы строил хоть какуюто структуру. Ни завязки, ни кульминации. 99% сце нария — катастрофа, но Соркин, видимо, знает ка кието безумные шаман ские заклинания — отор ваться невозможно». scriptshadow.blogspot.com «ТОР» Режиссер Кеннет Брана 2011 год Сценарий блокбастера просочился в интернет в 2010 году и быстро разо шелся по множеству фана тских сайтов, подробно пересказавших сюжет. Для того чтобы ликвидировать утечку, студия Paramount начала грозить судебными исками. «Сегодня в общем чате ктото анонимно ски нул ссылку на сценарий „Тора“. Я мужественно решил скачать, так как остальные боялись, что это вирус. И, к моему удивлению, это и был сце нарий „Тора“! И написан он большим фанатом ко микса. Если это подделка, то чертовски хорошая». Gaston, фанат «Это враньё на вранье. Масштабная, высокобюд жетная ложь». Джулиан Ассанж «ГАРРИ ПОТТЕР И ДАРЫ СМЕРТИ: ЧАСТЬ 2» Режиссер Дэвид Йэтс 2011 год Сценарий последнего филь ма о Гарри Поттере был об наружен под столом в баре городка КингсЛенгли, неподалеку от места съе мок. Посетитель бара отдал находку не комунибудь, а журналистам The Sun, а те предпочли вернуть руко пись на студию. «Да я глазам своим не по верил. Я, конечно, знал, что киношники выпива ют в баре, но это до чего же надо дойти, чтоб поте рять сценарий!». Посетитель бара, нашедший сценарий «МСТИТЕЛИ» Режиссер Джосс Уидон 2012 год Помощник Сэмюэля Л. Джексона распечатал сцена рий фильма в обычном ко пировальном центре. В тот же день в интернетиздание ObsessedWithFilm пришло письмо с копиями страниц сценария и предложением его купить. Журналисты тут же оповестили студию Disney, похитителя пойма ли, вычислив по IPадресу. «Я понятия не имел, что у принтеров есть память. По всей видимости, мой помощник тоже». Сэмюэль Л. Джексон «МАСТЕР» Режиссер Пол Томас Андерсон 2012 год Ранняя версия неозаглав ленного сценария попала в интернет в 2010 году, тогда же несколько блогеров сдела ли обзоры будущего фильма, дав ему название «Мастер». «На самом деле название фильма появилось из ин тернета. Когда версия мо его сценария оказалась онлайн, все стали назы вать картину „Мастер“. Ну мы и решили остано виться на этом заглавии». Пол Томас Андерсон коммерсантъQuality №2(73) март 2014 12 «ДОКТОР КТО» Сезон 7, эпизод 12 2013 год Нилом Гейманом. Девушка вернула его создателям сери ала, даже не открыв. В ночь на Хэллоуин 2012 года студентка Университета Кардиффа Ханна Дурхам обнаружила на заднем сиде нье такси сценарий эпизода «Доктора Кто», написанный «Вы хороший человек, и я рад, что вы поступи ли правильно. Хотите, в знак благодарности подпишу вам книжку?». Нил Гейман афиша кино «ЛЮДИ ИКС: ДНИ МИНУВШЕГО БУДУЩЕГО» Режиссер Брайан Сингер Мировая премьера — 21 мая 2014 года Одну из 400 копий сцена рия новых «Людей Икс» некто, представившийся членом съемочной груп пы, пытался продать сайту radaronline.com. Редакция ресурса от покупки отказа лась, но рукопись прочла и опубликовала несколь ко спойлеров. Вслед за radaronline.com пересказы вать сюжет начали и на дру гих сайтах, но по просьбе 20th Century Fox большую часть спойлеров удалили. «ТРАНСФОРМЕРЫ: ЭПОХА ИСТРЕБЛЕНИЯ» Режиссер Майкл Бей Мировая премьера — 25 июня 2014 года После того как в 2012 году в интернете оказался 120страничный сценарий четвертой части «Трансфор меров», Майкл Бей поклял ся, что быть этого не может и что выложенный текст, по его предположениям, явля ется сценарием мультфиль ма, который готовит компа ния Hasbro, выпустившая первых игрушектрансфор меров. «ГОДЗИЛЛА» Режиссер Гарет Эдвардс Мировая премьера — 14 мая 2014 года Ссылку на сценарий выло жил блогер 4 Chan, извест ный как источник утечки сценария «Железного че ловека3», который в итоге оказался подделкой. Под робные пересказы сюжета появились на сайтах, посвя щенных комиксам, но оста вались доступны недолго — пока от Warner Bros. не на чали приходить страшные письма. «ВО ВСЕ ТЯЖКИЕ» Сезон 5, 2013 год Айпад со сценарием несколь ких эпизодов и рукопись одной серии последнего сезона «Во все тяжкие» был украден из маши ны актера Брайана Крэнстона во время съемок в Альбукерке. Вор, Ксавьер Макафи, стал хвас таться добычей в баре, об этом сообщили создателям сериала, и те позвонили в полицию. Фай лы из айпада Крэнстона смогли стереть удаленно, похитителя поймали, но бумажный экземп ляр так и не нашелся. «У меня действительно был распечатанный текст одной из серий, и где он находит ся, до сих пор не известно. Но это не сценарий финаль ных эпизодов, так что все нормально». Брайан Крэнстон коммерсантъQuality №2(73) март 2014 «Мы получили письмо из Warner Bros., но вмес то списка защищенных авторским правом ма териалов, которые сле дует удалить, в нем было только одно слово — „Год зилла“». Администрация сайта theouthousers.com «Фильм открывается сце ной, в которой мутанты Блин и Варпач предстают на фоне разрушенной фу туристической Москвы. „Они здесь“,— говорит Варпатч, и оба героя че рез портал переносятся в бомбоубежище под Кремлем, где собрались мутантыбеженцы». radaronline.com «Только у двух людей на свете есть еще неокон ченный сценарий филь ма — у сценариста Эрена Крюгера и меня. И в этом сценарии пока только 70 страниц». Майкл Бей «ЧЕРЕПАШКИНИНДЗЯ» Режиссер Джонатан Либесман Мировая премьера — 7 августа 2014 года Выложенный в 2012 году сценарий фанаты ори гинального комикса разнес ли в пух и прах, в частности за то, что черепашки из му тантов превратились в при шельцев. Продюсер фильма Майкл Бей поспешил заве рить фанатов, что опубли кованная версия была на писана до того, как он при соединился к проекту. «Я рад, что продал свои права, а то пришлось бы рвать на себе волосы — а их у меня не много оста лось,— исправляя подоб ный бред». Питер Лерд, один из авторов комикса «Подростки+мутанты черепашки+ниндзя» афиша кино 13 «Я не очень люблю мысль про „детскость“ мультипликации» На закрывшемся 16 февраля Берлинале был только один победитель из России: короткометражный мультфильм Леонида Шмелькова «Мой личный лось» получил спецприз жюри в программе «Поколение», тем более утешительный, что других российских картин на фестива ле не было. Для иллюстратора и анимато ра Леонида Шмелькова, только в 2008м году окончившего школустудию «Шар», это не первая победа — не далее как про шлой осенью его фильм «Прыгскок» про смешных прыгающих зверюшек стал призером Большого фестиваля мульт фильмов. «Мой личный лось» — это умес тившаяся в 16 минут история любви сына к почти недосягаемому отцу. Лиза Биргер поговорила с Леонидом Шмельковым об отцах и детях, анимации и иллюстра ции и о том, о чем нельзя и о чем можно говорить с детьми. Посмотрев ваш фильм, конечно, первым делом хочется узнать — это автобиографи ческая история? История — да. Но все события здесь выдуманы: и рыбалка с говорящей рыбой, и поход в зоо парк, и даже лось. Но сами отношения, сама любовь — они автобиографичны. Неужели ни одного случая из жизни не вошло в фильм? Ну у меня в жизни были похожие случаи. А вообще это довольно типичная история. Просто отношения с отцом так устроены обыч но, что папа пожестче и что в этих отношени ях обычно нет места для привилегий любви. Притом что это двусторонний процесс: не только ребенок не может подобраться к папе, но и с другой стороны то же самое. А так, конечно, я верчу головой по сторонам и стараюсь чтото подмечать и тащить в фильм. Например, знак с лосем — пару лет назад я его увидел и вставил в кино. Единственная сцена из моей жизни — это та, где они взрослые и смотрят вместе футбол. Но и там никаких говорящих рыб не было. Это сознательная дистанция? На самом деле — да. У нас в «КомпасГиде» изда ется замечательный писатель Борис Минаев. Мне его «Левины рассказы» очень близки, и я надеялся на его советы для фильма. Както раз на мастерклассе дети спросили его: «Лева — это вы?». Он ответил, что да, на самом деле он. Тогда они удивились, почему героя не зовут как автора — Борей. Он объяснил, что сначала его и звали Борей. Но оказалось, что это меша ет относиться к нему попроще. Поэтому он и мне посоветовал отойти от моего героя как можно дальше. Я так и сделал: нарисовал такого мальчика, какого захотел, назвал его, как хотел, и дальше уже мог делать с ним что захочу. Что вас натолкнуло на мысль именно о таком фильме? Я несколько раз подавал заявку, прежде чем получить финансирование. Но всякий раз в основе был этот сюжет — об отношениях с родителями, особенно с папой. А когда деньги, наконец, дали и я получил возмож Иллюстратор Серж Блок рас сказывал мне, что единствен ная книга, с которой у него не сложилось,— это «Коричневое утро» Франка Павлоффа: якобы писа тель так сильно вмешивался в процесс, что художник отказался от работы. Вы иллюстрировали «Коричневое утро» в России — столкнулись ли с теми же самыми проблемами? Нет, я с Франком познакомился уже после того, как закончил работу над книгой. На самом деле у меня были свои вопросы к этой ность снимать, то очень крепко задумался, о чем именно мне надо рассказать. История, кото рая получилась, могла быть толь ко такой — и никакой иной. Самая распространенная жало ба обывателя на современную мультипликацию — то, что она перестала быть «детской». Вы воспринимаете свой фильм как кино для детей? Я не очень люблю эту мысль — про «детскость». Мультипликация появилась раньше, чем кино, и является просто искусством. То, что оно стало у нас детским,— это просто стечение обстоятельств. На том же самом Берлинале мы оказались в программе для детей от десяти лет и старше. В своих фильмах я разве что ста раюсь не делать вещей, которые могут повли ять на возрастной ценз. А так — мое кино не для детей, а для людей в целом. Дочке своей четырехлетней я его показывал, и она даже пересматривала фильм несколько раз. А когда вы иллюстрируете детские книж ки, то рисуете для условного ребенка или для себя? Ну я вообще довольно много времени прово жу со своими детьми — много с ними обща юсь, читаю книги, хожу на занятия. Я чувст вую, что им понравится, что их может увлечь. Но я ведь и сам не очень взрослый. И стараюсь рисовать то, что мне кайфово. Если процесс меня веселит — все получается. Конечно, не всегда так бывает: например, для «Самоката» я иллюстрировал книгу Валерия Попова «Все мы не красавцы». Это серьезные рассказы — и рисунки там довольно взрослые. Но когда речь о детских книгах, для меня это всегда игра. Как случилось, что вы решили занимать ся именно детской иллюстрацией? У профессионального иллюстратора не то чтобы есть выбор — сложно, наоборот, решить заниматься взрослой иллюстрацией. Но мне все это очень близко, потому что живущий во мне ребенок все еще довольно активен. Я люблю проводить время с детьми, с удоволь ствием устраиваю для них различные занятия и мастерклассы. книге. Фашизм — это очень сложная тема, и я сначала даже не знал, стоит ли мне за нее браться, не рано ли начинать этот разговор с детьми. Но я часто езжу в Европу, а там детей нагружают такими сложными темами с само го раннего возраста. И вот, как раз закончив работу над «Коричневым утром», я убедился, что это правильно и начинать непростые раз говоры с детьми надо как можно раньше. А на какие непростые темы вы разговари ваете со своими детьми? Моей старшей дочери четыре с половиной года, и мы с ней много всего обсуждаем: рели гию, Бога, как все устроено, что есть на земле и что на небе, как встречаются люди, как рож даются дети, почему ктото богат, а ктото беден… Вы сами выбираете, что вам иллюстриро вать? Пока, к сожалению, все проиллюстрирован ные мною книги были предложены издательствами. Ну а мне больше всего хочет ся нарисовать чтото свое. Сейчас, например, нарисовал журнал. Меня в детстве во всех детских журналах больше всего завораживали всякие задачки вроде «найди 10 отличий». И вот я нарисовал целый журнал таких задач. Если издадут, хочу, чтобы он назывался «Ыба». Это както связано с говорящей рыбой из мультфильма? Нет, это просто я так произношу это слово — и дети, которые не выговаривают букву «р», обычно тоже так его произносят. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 14 афиша проект Буква тирана АННА НАРИНСКАЯ О СБОРНИКЕ «ДИКТАТОРЫ ПИШУТ» Энергия, которая скатывала великие исторические лавины религиозного и политического толка, праисконно была лишь волшебной силой произнесенного слова. Широкие народные массы подвластны лишь насилию речи Чингисхан в свое время был взласкан судьбой. Что умел он? Орлов настигать стрелой. Все прошло. Чтоб узнать настоящих людей, Заглянуть надо в нынешний день А дольф Ги тлер «Моя борьба», 1924 …Но вместо величия славы Люди его земли Отверженному отраву М ао Цзэд у н «Снег», 1936 Тирания одиночки — самый жалкий вид тирании, ведь в конечном счете деспот — одиночка, которого может устранить община... Но тирания масс — самая суровая тирания, ибо кто противостанет сокрушительному потоку, слепой неодолимой силе? М уа м м а р К а д д а ф и «Бегство в ад», 1993 В чаше преподнесли Иос иф С та л и н «КАНОНИЗИРОВАННОЕ» ТВОРЧЕСТВО ДИКТАТОРОВ — ЭТО ЦЕНТРАЛЬНАЯ ФОРМУЛА РЕЖИМА В ПР ЕД И СЛ ОВ ИИ описывается встреча Радована Караджича и Эдуарда Лимонова в горах над осажденным Сараево (знаменитый документалист Павел Павликовский снимал президента Республики Сербской и его гостя для своего фильма «Serbian Epics»). Поэт Лимонов развле кается, выпуская в воздух очереди из автома та, а зачинщик массовых убийств Караджич рассуждает о своих стихах — о том, что в них он давно предугадал борьбу за Сараево и что вообще в них есть «нечто от пророчеств». В принципе, эта картина представляет собою претворение в жизнь идеи авангардистов о слиянии искусства с действительностью, а говоря точнее — революционного искусства с революционной действительностью (если революцию понимать как насильственное преобразование в принципе). Поэт, мысля щий себя тираном, и тиран, мыслящий себя поэтом, даже не то чтобы меняются ролями, а сливаются практически до неразличимости. (Комический элемент, который, безусловно, присутствует в этой сцене, нивелируется зна нием о том, что за время обстрела Сараево погибло больше 10 тысяч человек.) Абсолютно литературную законченность этому эпизоду придает тот факт, что немногим более 10 лет спустя, при подготовке доказательной базы для международного трибунала, лирика Караджича совершенно серьезно обсуждалась как свидетельство его преступлений. Тех, кото рые он успел совершить, и, главное, тех — кото рые нет. Потому что, утверждали юристы (заме тим, не литературоведы), он сам и занимался осуществлением одних своих поэтических пророчеств — а значит, будь у него возмож ность, осуществил бы и другие. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Перо диктатора оказывается приравненным даже не к штыку, а к пулеметной очереди. Причем не только и не столько тогда, когда оно подписывает расстрельные списки, а ско рее, когда выводит вдохновенно художествен ные строки. Книжка «Диктаторы пишут» — про такое писательство и таких писателей. Сборник составлен профессорами универси тета Констанца Альбрехтом Кошорке и Константином Каминским. Они заказали статьи авторам самой разной степени извест ности — в том числе таким прославленным персонам, как Славой Жижек и Боян Манчев. А также поместили туда знаменитое эссе Томаса Манна «Братец Гитлер». Насчет присутствия здесь этого текста есть, конечно, соблазн высказаться какнибудь ост роумно: вспомнить, например, Николая Гумилева, посоветовавшего Ахматовой вста вить в ее первый сборник стихотворение «Анчар», чтобы повысить общий уровень книги. И, да, с этой художественной задачей «Братец Гитлер», конечно, тоже справляется, но важнее другое. Персонально выстраданное обличение «неприятного и компрометирующего братца» и остальные отодвинутоаналитические текс ты книги — в том числе о литтворчестве сов сем близких к нам во времени Муаммара Каддафи, Саддама Хусейна, Сапармурата афиша проект 15 Мы все не налюбуемся на мощь меча и пера, Связанного с верными взглядами любимого сына. И единодушный гимн и крики ликования сотрясают небо и землю Ким Ир Сен …Крепко честь свою в жестоком бою береги — Для души дороже и ближе нет ничего. Термидор торжествует, обреченно Терпит поражение толпа восставших. Жрец прищуренно высматривает из изгнания Окровавленный топор в жилах народа. Чужаков пригнали в наши края враги — … Кто на службе у них, заставим плакать того Бени то Муссолини «Бабеф», 1902 С а дд а м Хусейн «Отпусти», 2007 Сгорает город, как комок бурьяна, Как крошка ладана. Змеится в тех дымах Пустая кожа разума. Багряный, Мрет камень, в дом вмурованный. Чума! Я знаю — это подготовка крика: Грай вороненой стали в гараже. Смотри — страх превратился в паука. Ответ в компьютере, он ищется уже Ра д о в а н К а ра д ж и ч «Сараево», 1971 Туркменская нация любит законное. По этой причине наша нация не разрешает незаконного. ... Законное возносит туркмен к престолу Бога! Путь туркмен — это законный путь! С а п а р м у ра т Н и я з о в «Рухнама», 2001 Ниязова — взаимно опыляют друг друга. Соседство с очерком Манна придает современ ным текстам сборника недостающей им энер гии. А братец Гитлер, встроенный в ряд тепе решних диктаторов (текст о Каддафи написан еще при его жизни),— Гитлер circa 1938 — под ходит к читателю вплотную со своим «неска занно омерзительным, но действующим на массы красноречием, этим пошлоистери ческим комедиантским орудием, которым он… будоражит народ, возвещая о его оскорб ленном величии». Десятилетия проходят, антураж меняется — стиль и принцип остают ся прежними. В итоге, несмотря на очевидную неравноцен ность вошедших в сборник текстов, указы вать, какие статьи в этой книге лучше, а какие хуже, оказывается занятием бестолковым (хотя хочется выделить совершенно блестя щее журналистское эссе Буркхарда Мюллера о творениях Саддама Хусейна и увлекатель ный заключительный опус Бояна Манчева). Но вообщето удачность/неудачность подоб ных начинаний состоит в том, собираются ли их части в мозаику с различимой и инте ресной для обдумывания картинкой. И в этом смысле «Диктаторы пишут» — проект, безу словно, удачный. Сложенные вместе эти статьи дают примерно вот что. «Канонизированное» творчество дик таторов (и здесь не так важно, насколько на самом деле самостоятельным оно являет ся) — не подписанный, но написанный Сталиным «Краткий курс истории ВКП (б)», «Рухнама» Ниязова, «Зеленая книга» Каддафи и так далее — это центральная формула режи ма. Растянутый на страницы поэтического или исторического повествования боевой клич вождя, неизбежно повторенный множес тво раз (в Туркмении даже при получении автомобильных прав было положено прослу шать шестнадцатичасовой курс «Рухнамы»), становится кодом — идеологии, мифологии и языка. Когда автократия предлагает свою священную книгу, у нее может быть только один определенный автор. Правда, подобные выводы, вернее, подобные теории интересней всего тогда, когда их можно применить к чемуто близкому — а не происходящему гдето за тридевять земель или тридевять лет. Но это уже персо нальный выбор читателя — кого в окружаю щем нас мире, который с некоей долей услов ности можно назвать цивилизованным, счи тать диктатором и что — его художественным творчеством. М.: Культурная революция, 2014 коммерсантъQuality №2(73) март 2014 16 афиша частная память 5 м а р та 19 66 год а Умерла Анна Ахматова 5 марта 1966 года РЕПРОДУКЦИЯ ИТАР-ТАСС FINE ART IMAGES/ HERITAGE IMAGES/GE T T Y IMAGES/ FOTOBANK.COM 11(23) июня 1889 года «Я отвез в Москву два потертых советских чемодана с ее бумагами и узел с одеждой» Анатолий Найман ПОЛСТОЛЕТИ Я тому назад дата 5 марта была для граждан СССР отчетливо зна чимой координатой сени смертной и сопутст вующего траура. Это был день смерти Сталина — переломный в жизни страны, катастрофа для тех, кто почитал его отцом и богом, праздник для тех, кто злодеем и тира ном. Для узкого круга интеллигенции отме ченный еще и тем, что на это число угодила смерть Сергея Прокофьева, которую конец вождя надолго смазал, если не отменил. Этот день не только не терял символической акту альности с течением времени, а наоборот, набирал год от года силу. Настолько, что например в 1963м Ахматова пригласила, с несвойственной ей торжественностью, Бродского и меня придти к ней отметить деся тую годовщину спасительного для страны события. Втроем мы не спеша выпили три бутылки коньяка. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Через три года 5 марта она, немного не дожив до 77 лет, умерла. Этому предшествовал тяже лый инфаркт, несколькомесячная больница. В середине февраля ее выписали. На начало марта были с трудом добыты путевки в санато рий, для нее и ее близкой подруги Ольшевской. Эти двенадцать дней после выписки и до отъезда ей становилось то лучше, то хуже, вызывали неотложку, делали уколы, бегали за кислородными подушками. Однако и нескольких посетителей она смогла принять, и незначительные издательские и денежные дела уладить, а однажды мы вдвоем даже поехали на такси на прогулку. Было морозно, садилось солнце. Попросили шофера отвезти нас к СпасоАндроникову монастырю. Такси было старое, воняло бензином. Улица, ведущая к монастырю, оказалась закидана глыбами льда, вероятно, недавно сколотого, машину стало трясти. Ахматова поморщилась, взялась рукой за сердце, я велел возвращаться. Она пососала нитроглицерин, шофер стал оги бать белую монастырскую стену. Продолжая держаться за грудь, она сказала: «Могучая клад ка, на века». 3 марта они с Ольшевской отправились в домодедовский санаторий под Москвой. Ехали двумя машинами, пригласили медсест ру, я был «прислуга за все». Добрались, несмот ря на сравнительно длинную дорогу и полом ку в пути, без приступа. Санаторий был для привилегированной публики, с зимним садом, коврами, вышколенным персоналом — такой цековский второго сорта. К желтому зда нию вели широкие ступени полукругом, упи равшиеся в белую колоннаду. Мы медленно по ним поднялись, она огляделась и пробормота ла: «L’anne e dernie`re a` Marienbad». «В про шлом году в Мариенбаде» РобГрийе была чуть ли не последней книгой, которую она прочла. Это замечание перекликнулось с недавним о монастыре, и оба — с заявлением, которое она время от времени повторяла в последние годы: «В молодости я больше любила воду и архитектуру, а сейчас землю и музыку». 5го я с букетиком нарциссов поехал туда опять — 3го, прощаясь, мы условились, что я приеду переписать набело перед сдачей в жур нал воспоминания о Лозинском: уже готовые вчерне, они требовали последней отделки и компоновки. Стоял предвесенний солнечный полдень, потом небо стало затягиваться серой пеленой — впоследствии я наблюдал, что так часто бывает в этот и соседние мартовские дни. Встретившая меня в вестибюле женщина в белом халате пошла со мной по коридору, говоря чтото тревожное, но смысла я не пони мал. Когда мы вошли в палату, там лежала в постели, трудно дыша,— как выяснилось, после успокоительной инъекции — Ольшевская. Женщина в халате закрыла за мной дверь и сказала, что два часа назад Ахматова умерла. Она лежала в соседней пала те, с головой укрытая простыней, лоб, когда я его поцеловал, был уже совсем холодный. На машине «медицинской помощи» я отвез в Москву, домой к Петровых, где к тому времени собралось несколько близких приятельниц Ахматовой, два потертых советских чемодана с ее бумагами и узел с одеждой. Тело отправи ли в морг института Склифосовского. Это быв ший Странноприимный дом Шереметевых, на нем тот же герб (Deus conservat omnia — Бог сохраняет всё), что на их петербургском двор це, Фонтанном доме, в котором, в дальнем дворе, Ахматова прожила без малого 30 лет. Дальше следовали два выходных, за ними Международный Женский день 8 Марта. Гроб выставили для прощания 9го утром в подвале морга, людей — оповещенных — пришло с пол 17 РИА НОВОСТИ афиша частная память Прощание с Анной Ахматовой. В центре: Лев Гумилев, слева: Евгений Рейн и Арсений Тарковский, справа: Иосиф Бродский, 10 марта 1966 года сотни. Прозвучали две или три короткие невыразительные речи. Гроб запаяли, похо ронный автобус привез его и провожающих на зады Шереметьевского аэродрома. День был сумрачный, мглистый, помартовски пронзительно холодный. Внезапно появилась женская фигура в легком плаще и кедах — пиа нистка Юдина, она заметно дрожала. Сопровождающих тело в Ленинград было около десятка. Мы уже сидели, когда вошли представители Союза писателей, главный — автор гимна Советского Союза. В Пулкове среди встречающих был Лев Гумилев. Когда гроб перекатывали с тележки в автобус, он вскрикнул коротко, без аффекта ции — «мамочка». Доехали до Никольского собора, там разрезали цинк, сняли крышку, священник отслужил первую панихиду. Утром, 10го народу пришло много, говорили, что несколько тысяч, двор был полон, отпева ли по полному чину. Затем гроб повезли в Союз писателей, я туда не поехал, знаю с чужих слов, что гражданская панихида вышла ожидаемо казенной. Мы своей компанией отправились в Комарово на электричке. Автобус долго ждали. Изза наметенного снега он подъехать к самому кладбищу не мог, гроб понесли на руках. Еще коротенькая служба у могилы, опустили, забросали землей, постави ли деревянный крест. Человек 20 пошло с кладбища в летнюю литфондовскую дачку Ахматовой, немыслимо выстуженную, на улице было много теплее. Просто постояли, помолчали, не помню уже, выпили ли. Это все более или менее известно, много раз повторено. Большинство описаний указывает, что официоз всячески принижал и само собы тие смерти, и похороны, и масштаб личности умершей. Вымученные характеристики в кро шечных некрологах, пренебрежение к цере монии, трудности с получением места для могилы. Сейчас я бы сказал так: ее смерть была для властей очевидным неудобством. Как и жизнь, но жизнь они ввели в привыч ные им рамки: поносные оценки ее поэзии, постановление ЦК, арест сына, нищета. Ее ко всему этому приписали, она их условия при няла, с этим у них проблем уже не было. Но со смертью они не знали, что делать; по какому из установленных у них разрядов хоронить, не понимали. Похороны вообще такая вещь, что ей нет соответствия в земной действитель ности: ну, свалить, как Моцарта, в яму, ну, отгрохать мавзолей. В нечеловеческой дейст вительности коммунизма тем более. Но это в десятую очередь. В те мартовские дни люди, хоть в какойто степени одухотворен ные, причастные к культуре, творчеству, понимали сознательно и чувствовали инстин ктивно, что кончился редкостный двухвеко вой период истории и возврата к нему нет. Что в России нет ничего слаще — и важнее — гово рения, и Ахматова последняя, кто мог гово рить на одном языке не только с Пушкиным, а и с Державиным, и, бери глубже, с Петром. Что с ней ушел из жизни большой стиль. Если по честному, то стиль вообще. И величие челове ка — на которое больше не будет спроса. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 афиша новости BEINECKE R ARE BOOK & MANUSCRIPT LIBR ARY, YALE UNIVERSIT Y 18 Началась расшифровка «Рукописи Войнича» щью которых кодифицирована руко пись, получившая свое название в честь купившего ее в 1912 году антиквара Вилфрида Войнича. Первым расшифро ванным словом стал термин, обознача ющий «Тельца», расположенного рядом с изображением семи звезд, предполо жительно Плеяд, а вторым — «Kantairon», средневековое обозначение цветка золо тотысячника. CHARLES DELCOURT / LIGHT MOTIV «Святой Грааль криптографии», руко пись XV века, в разное время считавшая ся то подделкой XVII века, то посланием от инопланетных цивилизаций, до нынешнего времени не поддавалась рас шифровке (если не считать «Индиану Джонса и последний Крестовый поход»). Но недавно профессор Университета Бедфордшира Стивен Бакс объявил о начале дешифровки — с помощью древ неарабских манускриптов он выяснил названия некоторых растений, с помо Французские издатели выступили против цензуры «Все голые против цензуры» — так назы вается акция французских книготоргов цев и издателей в поддержку книги «Все голые». Книжка для детей, где на кар тинках изображены раздевающиеся или обнаженные люди, возмутила лиде ра Союза за народное движение Жан Франсуа Копе. Он начал кампанию про коммерсантъQuality №2(73) март 2014 тив этой книги, однако добился прямо противоположного эффекта. Книга, изданная в 2011 году, взлетела в топ про даж французского Amazon, министр образования обвинил Копе в поддержке экстремистов, а издатели в ответ на это сфотографировались голыми, прикрыв шись детскими книгами. 19 AFP афиша новости В Японии серийный маньяк истребляет «Дневник Анны Франк» По последним данным, около 250 экземпля ров книги были повреждены или испорчены в десятках публичных библиотек Токио. В интервью для The Telegraph глава Японской библиотечной ассоциации Саеко Нисимура рассказала, что первые случаи вандализма были зафиксированы год назад, но тогда этому не придали значения. С тех пор коли чество изуродованных книг стало стремитель но расти, и теперь расследование взяла на себя полиция. Подробности пока не сообща ются, но известно, что за происходящим, по видимому, стоит один и тот же человек — в большинстве случаев из книги вырываются одни и те же фрагменты. Пока злоумышлен ник не пойман, работники библиотек встали на защиту самых известных мемуаров времен Второй мировой войны — теперь получить книгу можно, только предъявив документ, удостоверяющий личность. А посольство Израиля в Токио передало в дар японским биб лиотекам 300 экземпляров книги взамен испорченных. Роб Зомби и Брет Истон Эллис работают над сериалом о Чарльзе Мэнсоне Музыкант и режиссер Роб Зомби объявил о начале работы над совместным с телеканалом Fox проектом, посвященном истории знаме нитой коммуны «Семья». Сценарий пока еще безымянного минисериала напишет Брет Истон Эллис. Уже известно, что в повествова нии будет задействовано несколько рассказ чиков, для каждого из которых история закан чивается приходом в кровавую коммуну Мэнсона. Роб Зомби говорит, что с детства был заворожен кошмарными рассказами об убийствах, устроенных «Семьей» в Лос Анджелесе 1969 году, и теперь готов превра тить их в фильм. Родившийся в ЛосАнджелесе в 1964м Эллис, автор «Американского психо пата»,— лучший из возможных напарников в таком деле. реклама 12+ коммерсантъQuality №2(73) март 2014 20 афиша новости AFP Третий сезон «Улицы потрошителя» снимет Amazon О дружбе Денниса Родмана и Ким Чон Ына снимут фильм AMANDA SE ARLE «XX век Фокс» купила права на сце нарную заявку под рабочим названи ем «Дипломаты», написанную по мотивам поездок звезды NBA в Северную Корею. Первая встреча Родмана и Ким Чон Ына состоялась в 2013 году в рамках работы над доку ментальным сериалом Vice для HBO: Родман должен был попытаться нала дить контакт между Вашингтоном и Пхеньяном (баскетбол является любимым спортом руководителя КНДР). Поездка, впрочем, не увенча лась дипломатическим успехом: офи циальные представители США в результате заявили, что не имеют никакого отношения к частной ини циативе спортсмена. Это не помеша ло Родману съездить в Корею еще дважды, подружиться с женой Ким Чон Ына и заявить, что северокорей ский вождь — его друг. В начале зимы, после трансля ции второго сезона криминаль ной драмы о буднях полицейско го подразделения времен викто рианской Англии, представите ли BBC объявили о закрытии сериала, объяснив это неудов летворительным соотношением рейтингов и дороговизны про изводства. «Улицу потрошителя» не смогли спасти ни петиции рассерженных поклонников, к которым позже подключились критики, сравнивавшие сериал с «Дэдвудом» Дэвида Милча, ни МАКСИМ ПУШКИН/ TUT.BY В Белоруссии «Что-то не так!» коммерсантъQuality №2(73) март 2014 популярность исполнителя глав ной роли Мэттью Макфэдьена. Но недавно компания LoveFilm, принадлежащая Amazon, заклю чила с BBC контракт, согласно которому она покроет большую часть стоимости съемок в обмен на эксклюзивную трансляцию третьего сезона с возможностью продления сериала. Представители обеих компаний и съемочная группа уже провели прессконференцию, на которой было объявлено, что съемки нового сезона начнутся в мае. В Минске начались съемки картины «Авель. Площадь любви». Сюжет фильма до последнего держали в секрете, но, судя по происходящему на съемочной площад ке, фильм посвящен событиям, развернув шимся после победы Александра Лукашенко на президентских выборах 2010 года. Создатели картины, частично финансируемой Министерством культу ры и администрацией президента Белоруссии, стараются не воссоздавать буквально события, после которых более 700 человек были арестованы, в том числе и 8 из 10 кандидатов в президенты, поэто му на съемках толпы протестующих скан дируют «Чтото не так!» вместо «Жыве Беларусь!» (возможно, после того, как одного из участников массовки за выкри кивание оригинального лозунга без объ яснения причин отвезли в отделение милиции). Новый лозунг уже стал нефор мальным названием картины, а хэштег «#чтотонетак» побил все рекорды белорус ского интернета. Недавно в Сеть был выложен сценарий фильма, из которого становится понятно, что на самом деле это «история о том, как служба безопаснос ти президента Белоруссии и миссионеры из могущественной организации храни телей тайны Каиновой печати пытаются спасти мир». Подлинность сценария создатели картины не подтверждали, но и не опровергали. НИЖНИЙ НОВГОРОД громче короче иначе Торжественный прием по случаю открытия КоммерсантъFM95.6Нижний Новгород 27 марта 2014 года* *Вход только по приглашениям. Подробности по тел./факс: (831) 430-13-92, 433-01-63, 433-01-98 Телекоммуникационный партнер: Автомобильный партнер: Специальный партнер: Реклама. Стратегический партнер: 22 афиша книги Время, когда такое возможно БИОГРАФИЯ ГАПОНА, КОТОРУЮ НАПИСАЛ ВАЛЕРИЙ ШУБИНСКИЙ Анна Наринская В С ЕР ЕД ИНЕ февраля 1906 года в Гельсингфорс из Петербурга прибыл член партии эсеров Петр Рутенберг. Там у него была назначена встреча с руководителями пар тии — Евно Азефом и Борисом Савинковым. Главной темой обсуждения была судьба запре щенного в служении священника Георгия Гапона: организатора шествия рабочих к царю, закончившегося стрельбой стянутых к Зимнему войск и гибелью почти двухсот безоружных человек, которое получило назва ние «Кровавое воскресенье». Вернувшийся изза границы, куда он вынужден был уехать после этих событий, Гапон сам признался Рутенбергу, что вошел в сношение с полицией (а конкретно с вицедиректором полицейского департамента Рачковским) и даже предлагал партии использовать эти контакты «для дела». В принципе, наличие у Гапона — личности невероятно популярной в народе, руководите ля разветвленной организации профсоюзного типа «Собрание русских фабричнозаводских рабочих Петербурга» — связей с полицией новостью не было. Не было оно и особой тай ной (с приездом священника изза границы начались даже газетные разоблачения — писа ли, например, такое: «Гапон разрушил обще принятую веру в чистоту побуждений русско го революционера. Революционер не станет якшаться с охранным отделением, революци онер не возьмет денег у агентов правитель ства»). Но именно на этот раз все сошлось так, что чаша терпения эсеровских главарей оказа лась переполненной. Савинкова в основном заботила пиарсостав ляющая дела: «В моих глазах Гапон был не обыкновенный предатель. Он предал всю массовую революцию. Он показал, что массы слепо шли за человеком, недостойным быть не только вождем, но и рядовым солдатом революции». Азеф же, согласно воспоминани ям Рутенберга, реагировал коротко: «покон чить, как с гадиной». 28 марта Рутенберг пригласил Гапона на дачу в поселке Озерки под Петербургом — там была устроена засада. Согласно судебномедицин скому заключению: «на трупе обнаружены следы жестокой борьбы». Здесь все настолько же ужасно человечески, насколько прекрасно литературно. Двойного агента приговаривает к смерти тот, чье имя впоследствии стало синонимом двойной игры и предательства,— Азеф. Человек, сбли жение с которым стало причиной расправы, по части морали ни в чем не превосходит про тивников (вицедиректор Рачковский отли чался политической нечистоплотностью и, среди прочего, был причастен к созданию «Протоколов сионских мудрецов»). Убийцу связывают с жертвой долгие сложные, но дове рительные отношения. «Коллизия Гапона–Рутенберга — шекспиров ская,— пишет Валерий Шубинский.— Оба ее героя вызывают поочередно разные чув ства — от отвращения до сострадания. Оба они стали заложниками не только воли двух отъяв ленных злодеев (Азефа и Рачковского), но и тра гического сцепления обстоятельств. И собст венной человеческой слабости и суетности». В умении автора (не то чтобы неожиданном для поэта и литературного критика Шубинского, но от этого не менее ценном) увидеть, как сквозь невероятное нагроможде ние захватывающих событий и головокружи тельных судеб проступает сюжет — важное достоинство этой книжки. У нее вообще мно жество достоинств и лишь один недостаток: текст слишком ясно проявляет, что самому автору интересно, а что — нет. От одного ярко го рассуждения и описания он перебирается к другому путем скороговорки, перечисления, цитаты, и даты нагромождаются так, как будто пишущий загибает пальцы, чтоб быть уверенным, что, да, сказал все необходимое, перед тем как перейти к понастоящему увле кательному. И даже сам герой интересен писателю не пол ностью. Он разделяет «феномен Гапона» на две составляющие: «Гапоновская эпопея не только яркий эпизод российской истории, но и вол нующий пример частной судьбы». Но частная судьба и вообще человеческая сторона лич ности его персонажа с очевидностью не осо бенно волнует автора. Скажем, показательное невнимание к любовной стороне жизни очень рано овдовевшего и часто обвиняемого современниками в исключительном какомто сердцеедстве священника — явно результат не то чтобы особого целомудрия его биографа, а нежелания тратить на это время. Вообще, из этой книги мы мало что можем понять о том, что за существо был Георгий Аполлонович Гапон — ну разве что узнаем, что он был талантлив, взбалмошен, самовлюблен коммерсантъQuality №2(73) март 2014 РИА НОВОСТИ ЧЕРЕЗ ПЯТЬ ДНЕЙ ПОСЛЕ КРОВАВОГО ВОСКРЕСЕНЬЯ — 14 ЯНВАРЯ 1905 ГОДА — СИНОД ВЫПУСТИЛ ЗАЯВЛЕНИЕ, В КОТОРОМ ГОВОРИТСЯ О ФИНАНСИРОВАНИИ БЕСПОРЯДКОВ ИЗ-ЗА РУБЕЖА И О «ПОДКУПАХ ВРАГОВ РОССИИ» и истеричен. Зато — много (во всяком случае — больше, чем раньше) о времени, когда он стал возможен. И вообще о времени, когда такое возможно. То, как Россия живет сейчас, ну, или как жила до последнего времени, часто сравнивали с последним двадцатилетием XIX века, со вре менем Победоносцева (Гапон, кстати, встре чался с оберпрокурором Святейшего синода, испрашивая у него разрешения поступать в духовную академию). Книга Шубинского действительно может служить еще одним источником таких параллелей. Гапона на ранней «профсоюзной» стадии его деятельности упрекали в том, что он «брал деньги от правительства и эти же деньги упот реблял против него», а он оправдывался тем, что «эти деньги правительством взяты из народного кармана». Это очень похоже на наше сейчас. Через пять дней после Кровавого воскресе нья — 14 января 1905 года — Синод выпустил заявление, в котором говорится о финансиро вании беспорядков изза рубежа и о «подкупах врагов России». Это тоже очень похоже. Время Победоносцева, кстати, закончилось именно тогда, хоть «официально» оно еще дли лось почти десять месяцев — до октября 1905 го. Эта ошибка, этот залп орудий по толпе 9 января, эта бессмысленная агрессия закон чила медленное течение победоносцевского времени, и дальше — и это чувствуется в книге — оно пошло, поехало быстро, быстро, быстро, давя на своем пути кого попало. Может быть, это тоже похоже. В. Шубинский. Гапон. М.: Молодая гвардия, 2014 афиша книги 23 Сочинения. Том V ЕЛЕНА ШВАРЦ Пушкинский фонд ОДИН из лучших поэтов ленинградского андеграунда, Елена Шварц умерла в 2010 году. Четырехтомное не очень полное собрание ее стихов и прозы вышло еще при жизни автора с ее одобрения. Формально это пятый том. Но скорее тут издательская уловка: не считая небольшого количества стихов, это книга днев ников. Тут встает вопрос: предназначала ли Шварц их для печати? В большей степени, чем обычные дневники, ее записи — литературные тексты, будто созданные для примерки на найденного в себе же читателя, зрителя собственной жизни. И в этом смысле — да, их можно печатать. Но сто ило ли публиковать их так быстро, когда толком не собрано основное наследие Шварц, когда многие из героев, о которых написаны вещи крайне неприятные, еще живы, когда боль еще не остыла? Есть и другой вопрос: для кого собран этот том? Тут нет предисловия, комментариев, пояснений — литературные и театральные зна комые, друзья, родственники, домашние живот ные возникают и исчезают бесконечной чере дой, учиться различать их — задача читателя. Ему придется догадываться, додумывать многие обстоятельства жизни поэта. И тем не менее это поразительная книга. Шварц вела дневники почти всю жизнь, но в 2002 году большая их часть сгорела в ее кварти ре. Сохранились записи последних восьми лет и подростковые дневники — тоже восемь лет: 1957–1964 (плюс еще пара небольших отрыв ков). Так получилось случайно. Но в этой глу пой, несправедливой симметрии есть удиви тельная красота замысла. Мы видим только закат и рассвет, угасание и пробуждение — именно в таком порядке (в книге по какойто причине напечатаны сна чала поздние, затем ранние дневники). Переживаем долгое, почти одинокое умирание поэта — и через несколько страниц обнаружи ваем ее прекраснонелепым подростком. За кадром остаются расцвет, андерграундная слава, красота, любови, гениальные стихи. Некто особенный приведен тут к общечелове ческому знаменателю (метафора скорее в духе не очень любимого Шварц Бродского, постоян но возникающего тут на фоне). Точнее, не совсем так. Мы видим, как автор дневников этому «общему» сопротивляется. Как интеллигентная советская девочка, пере живающая, что Ленин не дожил до полета Гагарина в космос, входит в подростковый кризис и выходит поэтом, духовным мыслите лем — пока что очень наивным, трогательным в неуклюжести, неприменимости своего таланта. В эту же неуклюжесть Шварц попада ет в последние годы жизни, когда сознание собственной значительности, того, что — получилось, не очень спасает от беспомощнос ти, одиночества, репутации сумасшедшей ста рухи и ощущения наготы, которую всегда при крывала красота. Пытаясь понять чтото про эту книгу, постоян но переключаешься между этими двумя полю сами беспомощности. Может быть, в наслаж дении, которое ты от нее получаешь, есть что то не очень праведное — как всегда при упива нии слабостью сильных. Но, кажется, дело в другом. Эту неисключительность, общность Шварц, выросшая в театральной среде, прожи ла с удивительным талантом, блеском тихой трагедии, поставленной для самой себя. Это может озадачивать, но не восхититься ей невозможно. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 24 афиша книги Дар без подвига АНТОЛОГИЯ НИКОЛАЯ МЕЛЬНИКОВА «ВЛАДИМИР НАБОКОВ В ПИСЬМАХ И ДНЕВНИКАХ СОВРЕМЕННИКОВ» Анна Наринская ВЛАДИМИР Набоков — писатель, изу ченный весьма полно и даже скрупулезно, но при этом всетаки недостаточно. Например, подробному исследованию еще не подверг лось такое явление, как набоковская «зараз ность». А именно тот непреложный факт, что исследователи, переводчики и страстные поклонники Набокова почти непременно начинают (уж во всяком случае в письмен ном виде) уподобляться своему кумиру — шарадничать, высокомерничать и прочее — c переменным, как водится, успехом. Предисловие Николая Мельникова к своей антологии «Портрет без сходства. Владимир Набоков в письмах и дневниках современ ников» — пример проявления этой заразы и наверняка пригодится будущим исследова телям феномена. Там, сообщая, что сперва этот монтаж «набоковских» отрывков из писем и дневников современников писате ля «мыслился как скромное дополнение» к антологии «Классик без ретуши» (НЛО, 2000), составленной из рецензий на первые изда ния набоковских произведений, Мельников дает краткий экскурс в критическую судьбу того издания тринадцатилетней давности. Она, по его словам, сложилась счастливо — и дальше цитируются хвалебные отклики. Ну а в подстрочном комментарии (о, эта набоковская любовь к комментариям), упо минается хулитель — автор «глуповатораз вязной заметки, в „лихие девяностые“ сде лавший себя имя как пропагандист самого передового литературного „изма“, но с пере меной литературной моды канувший в без вестность и зачахший гдето среди питерс ких болот». Sapienti, как говорится, sat. Сам Набоков, как известно, не брезговал подобным сведением счетов (известнейший пример — Мортус и Линев из «Дара», являю щие собой карикатуры на реальных эмиг рантских критиков). Но от такого сопостав ления ребуснаезд автора предисловия кажется еще более бессильным и безвкус ным и объяснимым только наличием этой самой набоковской заразы. Для меня лично такая реакция на «глупова торазвязную заметку» составляет отдельную коммерсантъQuality №2(73) март 2014 проблему. Недоволен автор «Портрета без сходства» тем, что былой «пропагандист» описал его антологию так: «Книжка, то есть, не просто полезная, но и интересная, со встроенным нервом. Для чтения». А я про «Портрет без сходства» как раз и хочу сказать, что это книжка, то есть, не просто полезная, но и интересная, со встроенным нервом. Причем — не совсем для чтения. Не совсем для чтения — потому что читать ее неудобно. В отличие от мести зоилу, поме щенной в подстрочный комментарий, все остальные — интереснейшие — комментарии об авторах публикуемых записей вынесены в конец. И притом что многие отрывки очень короткие, книжку приходится все время лис тать тудасюда, возиться с закладками и тому подобное. А ведь НЛО издавало книги, где страница была разделена практически попо лам — наверху основной текст, внизу коммен тарий,— и выходило очень хорошо. Что ж до интересности и встроенного нерва — то «Портрет без сходства» раскладывается на две «набоковские» истории, а они, в свою очередь, складываются в третью, касающуюся уже прямо таки любого. История отношений Набокова с эмиграцией, сложенная с историей отношения Набокова с западным истеблишментом, дает историю о способности (вернее, неспособности) людей переносить чужий успех. Особенно в том случае, когда тот, кто успех имеет, может быть аттестован как «один из нас». Из нас литерато ров, из нас эмигрантов, etc. Правда, чистоту эксперимента немного замутняет специфика личности Набокова. То есть то, что он, как замечал Эдмунд Уилсон, критик, способствовавший приходу Набокова в американскую литературу, «выставлял себя благородным русским либе ралом и в то же время — важным русским барином». То, что он, по словам друга набо ковской молодости Глеба Струве, «мешал ценные мысли с аррогантно и бездоказа тельно поднесенным вздором». То, что, по определению отца Александра Шмемана, знавшего Набокова лично, он был «хамом не по природе, а по выбору, гордыне». Иными словами, Набоков позволял себе быть сознательно несправедливым к афиша книги людям — так что вроде бы неудивительно, что он не был всеобщим любимцем. При этом неприязнь к нему совсем не всегда строилась на личных обидах. Невозможно удержаться и не привести полностью пре красный в своей карикатурности отрывок из письма писателя Бориса Зайцева: «Сестра моя Надя недавно заявила мне тихим своим и покорным голосом: „Не нра вится мне Сирин (Сирин: псевдоним Набокова до переезда в Америку.— А. Н.). Кривляка“. И замолчала, опустила глаза… Сирин провел собою такую линию, „разде лительную черту“: евреи все от него в вос торге — „прухно“ внутреннее их пленяет. Русские (а уж особенно православные) его не любят. „Русский аристократизм для Израиля“». Вообще трен неприязни к Набокову в эмиг рантских кругах лежал в основном не в сфере личного «как он смел так со мной», а в сфере общего «как он смел так с нами». «Прочтите в „Лолите“ воспоминания героя о русском шофере, который отбил у него жену,— пишет литературная деятельница из первой эмиграции Ольга Можайская.— Какая ненависть против всех нас». То есть Набоков аттестуется как некто, кто был «одним из нас», а теперь зазнался, отде лился и вот позволяет себе. (На этом месте вспоминается аналогичная реакция совре менных отечественных литераторов на выступление Михаила Шишкина против Минпечати. Да что только не вспоминается.) История взаимоотношений Набокова с западным литературным миром проще и, если не считать ревнивого чувства, которое вызвал у многих его постлолитовский успех, описывается цитатой из незнакомой лично с писателем Ханны Арендт. «Есть нечто в Набокове, чего я не переношу. Словно он все время хочет показать тебе, какой он умный. И словно он считает себя умнее всех». Иногда (скажем, когда писа тель Кингсли Эмис пишет, что «способен стерпеть все, даже поток сознания, но толь ко не повествователя, которому нельзя верить», а Виктория СэквиллУэст, подруга Вирджинии Вулф, ставшая прототипом Орландо,— что «Лолита» обладала бы боль шей убедительностью, если б это было бы именно «исследование эксцентричного и редкого вида извращения») поражаешься — насколько он и впрямь умнее. Так что, да, книга у Николая Мельникова получилась интересная, со встроенным нервом. Ну и полезная, в том смысле, что поучительная. Потому что среди всех осуж дателей и обсуждателей Набокова лучшим, причем просто недосягаемо лучшим, выгля дит Корней Чуковский. Получив известие, что Набоков выставил его в «Других берегах» необразованным и глуповатым, он пишет: «Никак не могу представить себе, зачем и над чем он глумится… Конечно, это не меша ет мне относиться ко многим его произведе ниям с любовью, радоваться его литератур ным успехам,— 65 лет литературной работы приучили меня не вносить личных отноше ний в оценку произведений искусства». Нам бы так уметь. М.: НЛО, 2013 25 «ПОРТРЕТ БЕЗ СХОДСТВА» РАСКЛАДЫВАЕТСЯ НА ДВЕ «НАБОКОВСКИЕ» ИСТОРИИ, А ОНИ, В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ, СКЛАДЫВАЮТСЯ В ТРЕТЬЮ, КАСАЮЩУЮСЯ УЖЕ ПРЯМО-ТАКИ ЛЮБОГО коммерсантъQuality №2(73) март 2014 афиша гастроли 26 Рок месяца ГЛАВНЫЕ КОНЦЕРТЫ БЛИЖАЙШИХ НЕДЕЛЬ Иван Сергеев, Борис Барабанов Scorpions КИРИЛЛ БЕ ЛЯЕВ Герои «волосатого рока» 1980х медленно сходят со сцены. Впервые музыканты заявили о завершении карьеры еще в 2010 году и, записав прощальный альбом «Sting in the Tail», отправились в прощальное мировое турне. Оно, однако, затя нулось надолго. Войдя во вкус, рокветераны, находящиеся, к слову, несмотря на более чем солидный возраст, в отличной форме, совершили со своей программой своеобразный круг почета и завершили тур лишь в 2012 году. Он, видимо, оказался настолько удачным, что убедил музыкантов не уходить. Группа собралась в студии и записала новый альбом «Comeblack», чтобы поблагодарить своих поклонников. Пластинка включает не только поновому аранжированные классические хиты Scorpions «Rock you like a Hurricane», «Still loving you» и «Rhythm of Love», но и каверверсии любимых песен коллег «Ruby tuesday» The Rolling Stones, «Tainted love» Марка Алмонда, «Across the Universe» The Beatles. Кроме того, музыканты подготовили аранжировки своих песен для испол нения с симфоническим оркестром. Учитывая, что техничес кий райдер ветеранов рока занимает 60 страниц, а с собой они привозят фирменные свет, звук и спецэффекты, зрителей ожи дает очередное яркое шоу, где, как обычно, будет много дыма и огня — пиротехники в команде Scorpions не менее опытные, чем сами музыканты. Дворец спорта, 28 марта, 19.00 ДМИТРИЙ ЛЕК АЙ Brainstorm Звезда финской певицы Тарьи Турунен засия ла во второй половине 90х годов в составе симфометаллической группы Nightwish. После девяти лет сотрудничества, в финале очередного гастрольного турне, коллеги обвинили вокалистку в зазнайстве и игнори ровании интересов команды, объявив о ее увольнении. Разрыв с группой артистка пере жила болезненно, хотя подсознательно, види мо, была к нему готова. По крайней мере, уже через несколько месяцев после ухода из Nightwish она записала сольный альбом «Henkays Ikuisuudesta» (2006), да и в последую щие годы вела более чем бурную творческую жизнь, концертируя, участвуя в оперных пос тановках, выступая в костелах с произведени ями Баха, Брамса и Сибелиуса, украшая своим присутствием всевозможные светские меро приятия. С Тарьей исполнил дуэт Эллис Купер, а группа Scorpions просила ее принять участие в записи трека для диска «Sting in the Tail». На концерте в Нижнем Новгороде Тарья представит свой свежий альбом «Colours in the Dark» и старые хиты. Milo Concert Hall, 23 марта, 19.00 А ЛЕКСАНДР ЩЕРБАК Тарья Турунен коммерсантъQuality №2(73) март 2014 «10 лет в России» — так называется концерт ный дуплет главной латвийской группы. 10 лет в России — это далеко не 10 лет карьеры. В жизни группы были периоды, когда она не особото замечала соседей, все усилия прикла дывая к освоению европейского рынка. Однако Brainstorm все же не остались для рос сиян заграничными штучками из бывшей «нашей» республики. У песен Brainstorm поя вились русскоязычные версии текстов, и в том, что группа стала регулярно гастролиро вать по России, есть большая заслуга замеча тельного рижского поэта Сергея Тимофеева. О том, как складывалась судьба Brainstorm на Западе, говорит тот факт, что с недавних пор на афишах за рубежом фигурирует их латыш ское, новое для европейских рынков назва ние, — Prata Vetra. Brainstorm они только в России. И тем не менее по складу ума и харак тера группа — международный проект. Свой альбом 2012 года «Another still life» (русское название — «Чайки на крышах») они вместе с продюсером Дэвидом Филдом собирали по методу коучинга — упражняясь в игре вообра жения и фокусируясь на единой для группы цели. Фотосессию для обложки нового сбор ника и афиш Brainstorm делал в Берлине зна менитый голландец Антон Корбейн. Premio, 18 апреля, 19.00 афиша CD 27 Гармония предчувствия БОРИС БАРАБАНОВ О ДВЕНАДЦАТОМ АЛЬБОМЕ ГРУППЫ «СПЛИН» альбом Convergence исполнитель MALIA, BORIS BLANK издатель СВЕ ТЛАНА ПРИВА ЛОВА Boutique ГРАН ДИ О З Н Ы Й бэккаталог и сплоченная армия поклонников, обеспечива ющая «Сплину» аншлаг в любом городе, позво ляют Александру Васильеву не особо огляды ваться на радио и не думать в категориях «возьмут или не возьмут». Болезненное при знание в любви к родному Петербургу в песне «Всадник», импрессионистский набросок «Мысль», городской психологический этюд «Мороз по коже», хлесткая цитата с мощным собственным развитием («Старый дом»), груст ная философская баллада «Рай в шалаше», медитация на одной строчке «Все наоборот», чистая мелодекламация «Дверной глазок». Претендентов на «народные песни» среди тре ков «Резонанса» немного. Хотя вот произведе ние «Ай лов ю!» имеет не просто хитовую, но буквально вирусную природу, да еще со всеми этими легкомысленными дудками и сладки ми струнными. Это та песня, которую вы буде те петь летом 2014 года, готов спорить. Нет причин для того, чтобы она не встала в один ряд с бронебойными любовными вещами «Сплина» «Мое сердце» и «Новые люди», надеж ными аргументами против клише «депрессив ного „Сплина“». Многословная вещь «Помолчим немного» пол ностью выстроена на чужих стихах, как «Маяк» в «Раздвоении личности» или «Петербургская свадьба» в «Обмане зрения». К слову, автор «Помолчим немного» — тщатель но законспирированный блогер из забытого уже многими ЖЖ. Александр Васильев катего АЛЬБОМ «РЕЗОНАНС» ХОРОШ, ЕСЛИ НАДО ПОГОВОРИТЬ, А ПОГОВОРИТЬ НЕ С КЕМ рически отказывается называть его имя. «Одевайся, пойдем, чудовищно пахнет гарью. Выводи свои обугленные войска. Мы такого тут натворили и наломали, что от ужаса сгуща ются облака» — это текст, записанный и тем более написанный задолго до февраля 2014 года. И то, что он появился именно на этом альбоме именно этой группы, заставляет простить ей и длинноты, и дефицит мелодий, и слово «играется» в другой песне. Александра Васильева в очередной раз бук вально накрыло поэзией. Соответствие каким либо музыкальным ориентирам — тема для «Сплина» давно неактуальная. Васильеву гораздо важнее полноценно разместить в новых треках пришедшие на ум слова. Большинство вещей «Резонанса» — шлифовка уже существующих и хорошо зарекомендовав ших себя песенных формул. И то, насколько они срезонируют с настроением слушателя, зависит только от слушателя, а не от посредни ка в лице радио, например. Если предыдущий диск «Обман зрения» вышел, когда в вашей жизни была белая поло са, то его непрошибаемый питерский консер ватизм вряд ли пришелся ко двору. А если вы переживали ту самую депрессию северного образца, то до покупки альбома или билета на концерт оставался один клик. Альбом «Резонанс» хорош, если надо поговорить, а поговорить не с кем. Было бы глупо не исполь зовать потенциал сегодняшнего состава груп пы, способного обеспечить текстам лидера как щемящий лиризм аранжировок, так и штормовое смятение, и поэтому звучание «Резонанса» какое угодно, только не однооб разное. Но тексты все равно остаются на пер вом плане. Сам же автор считает, что все составляющие находятся в гармонии. Причина тому — эмоции крайне позитивного свойства. Работа над новыми песнями совпа ла по времени с ожиданием появления на свет второго сына, который родился у Александра Васильева незадолго до выхода альбома. Сплин «Резонанс. Часть 1» (Navigator Records) www.splean.ru В последний раз Борис Бланк появился в поле зрения как участник легендарного швейцарского проекта Yello в 2009 году. На обложке альбома «Touch Yello» он указан в качестве композитора и аранжировщика. Именно Борис Бланк не соглашается на полноценное воссоединение Yello и последующее турне. На всевозможных чествованиях группы он даже не выходит на сцену, слушает из зала. Зато вот неожиданно записал альбом с голосистой малавийской певицей из Лондона по имени Малия. Малия — типичная универсальная вокалистка, чей голос придется впору любому материалу. И на альбоме «Convergence», конечно, больше всего внимания привлекают треки, отсылающие к классике Yello. Звук дуэта индустрия не смогла растиражировать до тошнотворного состояния, как это произошло много с чем из категории «ретро». Поэтому песня «I Feel It Like You» вызывает немедленный ностальгический шок ассоциациями как с Yello, так и с союзом Ширли Бэсси и Propellerheads. Впрочем, стандартного лаунж-материала на «Convergence» тоже достаточно. Вещи в стиле De-Phazz вполне сгодятся для тихих баров и массажных салонов. www.yello.com альбом Мгзаврули исполнитель МГЗАВРЕБИ издатель Снегири-музыка Прорыв грузинской группы «Мгзавреби» на российскую сцену произошел благодаря прошлогодней коллаборации с Евгением Гришковцом, вылившейся в альбом «Ждать Жить Ждать». Но не только благодаря ей. На новом альбоме «Мгзавреби» нет такого «медиума». Только грузинские мелодии, грузинские тексты. Ну, может быть, кусочек песни из фильма «Не горюй!» в треке «Сколько дней». Эта песня, вероятно, занимает место в тройке самых популярных у нас грузинских мелодий, вместе с «Сулико» и «Чито-гврито», и ее уже проэксплуатировала не менее талантливая, но менее раскрученная грузинская группа Asea Sool. Но остальной материал альбома «Мгзаврули» — полностью оригинальный и не менее коммуникабельный, нежели предыдущий альбом с монологами господина Гришковца. «Мгзавреби» прекрасно чувствуют себя на московских клубных подмостках, и их будущее видится исключительно в позитивных красках. Имея в арсенале такие душеполезные песни, как «Если протянешь мне руку», грузинские музыканты на афишных тумбах уже практически рядом с главным грузинским феноменом наших дней — Нино Катамадзе. www.mgzavrebi.com коммерсантъQuality №2(73) март 2014 28 афиша классика Искушение сюрреализмом В С ЕР ЕД ИН Е 1960х в мировом кино случилась своего рода «вспышка на Солнце»: один за другим ведущие режиссеры высказа лись о религии и вере. В июле 1964 года вышел на экраны барочный «Бог и дьявол на земле Солнца» бразильского революционера Глаубера Роши. В октябре 1964 года в Венеции показали покрестьянски суровое «Евангелие от Матфея» Пазолини. В ноябре 1965 года Тарковский начал съемки «Андрея Рублева». После каннской премьеры в мае 1966 года запретили за оскорбление чувств верующих «Монахиню» Жака Риветта по мотивам Дидро. В апогее этого иконоборческого богоискатель ства — в октябре 1965 года — вышел 42минут ный «Симеон Столпник», «документальный фильм об отшельнике V века», по словам Луиса Бунюэля. Старый сюрреалист, анархокомму нист и кощунник тогда еще не выбрался окон чательно из мексиканского изгнания. В Мексике достать операторский кран было уже чудом, а «многосотенную толпу» из 80 статис тов отодвигали подальше от камеры, чтобы никто не удивился: откуда это в сирийской пустыне взялись индейцы. Но привычная нищета лишь раззадоривала гения: фильм своенравен и загадочен. Атеизм Бунюэля — не враг его фантазии, столь сюрреалистической, что ее легко принять за мистицизм. Попутно старик, похоже, посмеялся над сценой исцеле ния прокаженного у Пазолини: в «Симеоне» у одного из персонажей отрастают отрублен ные за воровство руки, и это похоже на ярма рочный фокус, не вызывает никаких эмоций у окружающих: в V веке чудо — дело житейское. Насмешка над попыткой соединить марксизм с христианством, что позже назовут «теологи ей освобождения» (а Пазолини добавил к этому коктейлю еще и свою гомосексуаль ность) — попытка монаха объяснить Симеону, что такое частная собственность, сулящая миру многие беды. Походя, одним планом — крупный план руки, разгоняющей муравь ев,— Бунюэль цитировалпародировал собс твенного «Андалузского пса» (1928), где мура вьи выползали из дырки в ладони. Длиннобородый Симеон (Клаудио Брук), AFP МИХАИЛ ТРОФИМЕНКОВ О «СИМЕОНЕ СТОЛПНИКЕ» ЛУИСА БУНЮЭЛЯ АТЕИЗМ БУНЮЭЛЯ — НЕ ВРАГ ЕГО ФАНТАЗИИ, СТОЛЬ СЮРРЕАЛИСТИЧЕСКОЙ, ЧТО ЕЕ ЛЕГКО ПРИНЯТЬ ЗА МИСТИЦИЗМ обрекший себя на стояние на столпе — колон не, подаренной богобоязненными богача ми,— ликом страшен, но наивен и добр. Благословляет сверчка, облако, задумывается, «кого бы еще благословить». Спохватывается, что богохульствует, но оправдывается перед богом: «Это же меня развлекает, и никого не обижает». Раз за разом, под рокот барабанов, записанных на Страстной неделе в Арагоне, Симеона является искушать дьявол (Сильвия Пиналь). Они, в принципе, говорят на одном языке: дьявол верит в бога, как никто, посколь ку знает, что тот существует, и не прочь бы помириться с ним, если ему вернут прежние привилегии. Но не примирится в силу своего дьявольского упрямства: «Не изойду!» Дьявол — скандалист, ругатель, фантазер, художник, чем и симпатичен Бунюэлю. Наверное, ему так же коммерсантъQuality №2(73) март 2014 скучно и одиноко, как Симеону на его верхоту ре. Дьявол — то играющая с обручем «лолита» в матроске и чулках шлюхи, нежно расчесываю щая Симеону бороду, дразнящая его змеиным языком. То — бьющийся в корчах послушник. То — Добрый Пастырь с овечкой на плечах — ожившее изображение Христа из усыпальни цы Галлы Плацидии в Равенне,— выбивающий, когда его разоблачат, агнца из кадра профессио нальным ударом футболиста. То дева в самоход ном гробу. И было бы это сюрреалистическим озорством, если бы не финал, в котором дьявол, приведя в порядок бороду и космы Симеона, переносит его в ньюйоркский клуб, подвергая искушению шейком, тем более пугающему, что его смысл темен, как пророчества Иоанна Богослова. Simon del desierto, 1965 афиша классика 29 выбор Михаила Трофименкова название «Привидение, которое не возвращается» режиссер АБРАМ РООМ год 1929 название «Серебристая пыль» режиссер АБРАМ РООМ год 1953 В 1920-х Абрам Роом (1894–1976) считался ровней Кулешову и Вертову. В перестройку дважды Сталинского лауреата причислили к «жертвам режима»: спасибо запрету комсомольско-неоклассического сна «Строгий юноша» (1935). Два фильма о «загранице» вроде бы дают повод для спекуляций на тему «трагедии авангарда». «Привидение» по новелле Анри Барбюса — формалистическое упражнение, экранная графика, геометрическая диалектика: утопический кошмар тюремных коридоров, герои-иероглифы на условной голой земле. Столь же условен сюжет: где-то в Южной Америке есть садистская традиция каждые 10 лет давать пожизненно осужденным день отпуска. Революционер Хозе Реаль (Борис Фердинандов), проспав свой полустанок, бредет по пустошам, истекая, как кровью, глумливо тающим временем свободы. Его «тень» — жирный шпик, предвкушающий, как, едва истечет срок, пустит Реалю пулю в затылок. Пикантно: шпика играет будущий пятикратный «Ленин» Максим Штраух. «Пыль» разыграна «по Станиславскому», в подробных интерьерах: на природу выбираются лишь куклуксклановцы — линчевать негров, уже осужденных по нагло ложному обвинению в изнасиловании. Полиция спасает их, но лишь для того, название «Король уходит» режиссер ДЖОЗЕФ ФОН ШТЕРНБЕРГ чтобы отдать маньяку Стилу (Михаил Болдуман) и нацисту Шнейдеру (Григорий Кириллов): им нужен человеческий материал для испытаний смертоносной радиоактивной «серебристо-серой пыли». Гангстеры, расистшериф, развратный пастор-оккультист, доктор — резонер и правозащитник, прогрессивные ветераны, перевоспитавшаяся проститутка (Лидия Смирнова) — все они должны бы казаться плакатными тенями. Но фильм и поныне увлекателен, саспенс не выцвел. Дело в том, что Роом обыграл архетип «доктора Франкенштейна», жертвы собственного аморального азарта исследователя. Ну а о маккартистской Америке сами американцы рассказали и сняли такое, что Роом покажется чуть ли не «лакировщиком» реальной жути. «Привидение» безусловно прекрасно, восхитительно, но почти абстрактно: конечно, не оживший «Черный квадрат», но чтото вроде. Впору пожалеть, что шпик не несет людоедскую ахинею о «законе джунглей», как персонаж «Пыли» — генерал Кеннеди, вкусно сыгранный Ростиславом Пляттом. оригинальное название, год THE KING STEPS OUT, 1936 Ностальгия по сказочной «срединной Европе» былых времен с ее «принцами-студентами», опереточными заговорами и вальсами, эта общая болезнь немецких и австрийских иммигрантов в Голливуде, принимала все более тяжелую форму по мере того, как Европа маршировала к пропасти мировой войны. Только ностальгией и объяснимо то, что Джозеф фон Штернберг, после цикла жестоких мелодрам с Марлен Дитрих, снял эту милую безделицу об «императрице Сисси». Притворившись швеей, баварская принцесса Елизавета (Грейс Мур) соблазнила императора Франца Иосифа (Франшо Тоун) и счастливо зажила с ним. Избавив, таким образом, от несчастья брака с императором сестру, любившую простого лейтенанта. Принцессы путешествуют в каретах, запряженных ослом. Герцог, подкаблучник и добряк, мурлыча от счастья, декалитрами «дегустирует» пиво, а в промежутках между дегустациями, валит лес со своими добрыми подданными. Начальник тайной полиции не смог бы установить слежку и за самим собой. И время от времени, не выдержав такой сказки жизни, они начинают петь. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 название «Особняк на Зеленой» режиссер ЯН БАТОРИ оригинальное название, год OSTATNI KURS, 1963 Некогда, в каждой европейской соцстране, помимо своей — как правило, сильнейшей — «новой волны», цвела и своя жанровая школа, кажущаяся со временем все более обаятельной. «Особняк» Яна Батори — хитроумная игрушка, сработанная одним из столпов польского жанра. В городке под Гдыней всегда идет дождь, а таксистов, выполнявших заказ по адресу Зеленая, 8, находят поутру с пулей в затылке. Толпы проворовавшиеся «панов директоров» мыкаются по побережью в поисках лихих парней, готовых эвакуировать их в Швецию, а трупов закатано в местный бетон побольше, чем долларов у них в сумках. В модном кабачке бармен, спешащий поднести клиенту зажигалку, роняет на пол «Вальтер П38», а фря Кристина (Барбара Рыльска) поет о разлуке так противно и душераздирающе, как умели петь только польские провинциальные певички. Если вдуматься Батори очень жесток и со зрителями, и с жанром. По всем приметам и канонам, скажем, вот этот мужик должен оказаться оперативником под прикрытием, а вот эта дива стереть грязь жизни с алмаза своей души, но режиссер сказал: «всех — в морг». 30 shopping Необходимые усложнения ЖЕНЕВСКИЙ САЛОН SIHH 2014 Екатерина Истомина, Алексей Тарханов ЯНВАРСКИЙ часовой салон в Женеве (Salon de la Haute Horlogerie, SIHH) оказался как никогда насыщенным новостями, и это притом, что в прошлом году его покинули два участника — перешедшие к группе Kering французского бизнесмена Франсуа Пино родственные швейцарские марки Girard Perregaux и JeanRichard. Теперь оба бренда благополучно выставляются в Базеле — в рам ках ювелирночасового салона BaselWorld. Еще год назад из Женевы уехал принадлежа щий Richemont модный дом Dunhill: эта марка решила с часами больше вообще нигде не выставляться. Ну что же? Женевский отряд не заметил потери бойца: оставшиеся компа нии расправили плечи и навезли новинок на все освободившееся место и время. С большим интересом ждали новинок двух марок, которые в 2013 году сменили коман диров. В марку Montblanc на место ветерана Лутца Бетге пришел молодой Жером Ламбер из дома JaegerLeCoultre, a его место на ману фактуре из ВаледеЖу занял Даниэль Риедо, много лет до этого работавший в Rolex. Конечно, нынешние марки не так зависят от управляющих директоров, это не то, что Жан Марк Вашерон пошел работать в Cartier, а Луи Картье заключил союз с ЖозефомСелестеном Бомом. Но, тем не менее, к маркам, сменив шим руководство, отныне присматриваются с большой внимательностью. Конечно, в том, что касается основного корпуса моделей, перемен следует ждать не год и не два, но пер вые признаки все же очевидны. Дом JaegerLeCoultre продемонстрировал отличное состояние, показав ничуть не мень ше новинок, чем в прежние годы. Платиновый Master Ultra Thin, поразивший журналистов на прошлом салоне своей тонкостью (4,05 мм) и на редкость дружелюбной ценой, вышел в розо вом золоте и получил два новых варианта Master Ultra Thin Grand Feu и Master Ultra Thin 1907. Оба имеют тончайший механизм с ручным заводом высотой в 1,85 мм и деликат ный по нынешним мегаломанским временам диаметр в 39 мм. К тому же у модели Master Ultra Thin Grand Feu белый эмалевый циферб лат, весьма трудный в обработке и за это весьма ценимый. Правда, за счет слоев эмали общая толщина часов увеличилась, но не принципи ально — менее чем на миллиметр. Дата «1907» в названии других ультратонких часов напоминает о том, что в этот год знаме нитые часовщики ЖакДавид Ле Культр и Эдмон Жаже выпустили самые тонкие карман ные часы своего времени. Очевидно, что дом JaegerLeCoultre всерьез решил включиться в гонку за тонкостью, в которой участвует сейчас сразу несколько марок. Сверхтонкие часы делать очень трудно, многие считают тонкость одним из усложнений — тем более интересно, когда «великими» усложнени Van Cleef & Arpels, Astronomy Poetic Piaget, Rose Passion Cartier, Tortue ями украшают тонкие часы. В линии самых сложных часов JaegerLeCoultre — Hybris Mechanica — вышел сверхтонкий минутный репетир с турбийоном Master Ultra Thin Minute Repeater Flying Tourbillon. У этих часов несколь ко особенностей, кроме действительно рекорд ной в своей категории тонкости 7,9 мм. Вопервых, здесь имеет место автоматический подзавод с периферийным ротором, движение которого заметно в окошечках, прорезанных по окружности циферблата. Вовторых, специ ально был разработан тонкий «летящий» тур бийон, и втретьих — часовщики усовершен ствовали конструкцию репетира. От модели, появившейся около пяти лет назад, новые часы унаследовали систему гонгов и молоточков«требюше», названных так по сходству со средневековым метательным уст ройством. Изменилось и звучание минутного репетира. Репетир обычно звонит часы, чет верти и минуты. Если четвертей нет, гонг оста навливается и держит паузу. Инженеры Jaeger LeCoultre сократили это вынужденное молча ние и сблизили звук часов и минут в тех случа ях, когда четверти не отзваниваются. Механизм, приводящий в действие репетир, также необычен. Нам привычен ползунок, взводящий пружину и сообщающий молоточ кам энергию. Теперь, кроме ползунка, в работе участвует кнопка спуска на отметке «8 часов». Она появляется, когда репетир уже взведен, и только с ее нажатием механизм мгновенно начинает работать. В серии JaegerLeCoultre Duometre, или часов с двумя «моторами», были выпущены модели с лунным календарем Duometre a Quantieme Lunaire и мировым временем Duometre Unique Travel Time. И конечно, не забыта главная коммерсантъQuality №2(73) март 2014 модель JaegerLeCoultre Reverso — в «историчес кой» серии Grande Reverso Ultra Thin 1931 вышли часы в розовом золоте с шоколадного цвета циферблатом. Эту сладость явно оценят поклонники Reverso. Уважаемая немецкая марка Montblanc, которая увезла к себе в Гамбург бывшего CEO Jaeger LeCoultre Жерома Ламбера, на Женевском сало не продемонстрировала несколько очень удач ных линий. В этом году компания празднует 90летие своего самого известного произведе ния — ручки Meisterstuck. Эта ручка в стиле ар деко стала таким же символом Montblanc, как украшающая ее звезда. Она выпускалась, выпускается и будет выпускаться до тех скорых времен, когда люди окончательно разучатся писать. Новая часовая линия Meisterstuck Heritage сделана с немецкой основательнос тью, швейцарской четкостью и французским блеском. Очевидно, что задачей было создать такую же вневременную, рассчитанную на десятки лет коллекцию. В нее уже сейчас входят модели от сравнительно простых автоматичес ких с датой до хронографов, указателей фаз Луны и даже вечных календарей. Неизвестно, получит ли она для полного набора усложне ний второй часовой пояс, турбийон (или, чем черт не шутит, репетир), но уже сейчас это отличная серия классических часов, поданных при этом в очень современном и простом офор млении. Словом, настоящие Meisterstuck, что означает «образцовое произведение», чуть ли не шедевр. В чуть более старинной манере — с голубыми стрелками на красивом гильошированном циферблате подана Montblanc Star Twin Moonphase. У этих простых на вид часов две сложные функции — календарь с датами на дорогие удовольствия коллекция шкале, р расположенной на отметке «2 часа» и шкала л лунных фаз на отметке «6 часов», при чем Лу Луна показана в двух полушариях — север ном и южном. Дом M Montblanc занялся часами не так давно, как д другие марки Richemont. Поэтому он неко торо торое время был занят поисками корней. Ист Историки компании откопали часовой прибор фр француза Николя Реуссека, который, как выяс ни нилось, изобрел первый хронограф. Его и использовали на бегах, и, к восторгу Montblanc, в время записывалось в нем не с помощью стре лок, а с помощью чернил. Николя Реуссека записали в «основоположники», и вот уже несколько лет каждый год нам предлагаются модели, с большей или меньшей достовернос тью изображающие в масштабе наручных часов забавную механику его первых спортив ных часов с двумя вращающимися дисками циферблатами. В этом году новая модель подошла к этому ближе — две хронографичес кие шкалы снабжены единой центральной неподвижной стрелкой. Циферблаты вращают ся вокруг нее как Солнце вокруг Земли. Плюс к этому часы показывают резерв хода, дату и время во втором часовом поясе. Главная же модель этого года входит в популяр ную линию Villeret 1858, в которой выпускают ся самые сложные и дорогие часы в гамме марки. Их делают на старинной фабрике Minerva в местечке Виллере, вошедшей в состав Montblanc. ExoTourbillon Rattrapante — это целая коллекция усложнений. Здесь есть сплит хронограф, второй часовой пояс и указатель времени суток, а также специально разрабо танная для этих часов модификация турбийо на — ExoTourbillon с маятником, поднятым над пружиной и не нагружающим ее своим весом. Обилием стрелок часы напоминают Duometre JaegerLeCoultre, что должно радовать Жерома Ламбера. Правда, ажурный верхний мост тур бийона выглядит слишком техническим и мог бы лучше соответствовать стилистике циферб лата. Очень мощно в этом году выступила француз ская марка Cartier. Как всегда, часовой год часовщики предварили представлением моде лей из серии Haute Horlogerie, разработанных их конструкторским бюро под руководством замечательной Кароль ФорестьеКацапи, часов щика 2012 года, по версии Grand Prix d’Horlogerie de Geneve. Для того, чтобы журна листы успели их понять и оценить, дом Cartier традиционно устраивает предварительные просмотры, и этот вполне оправдан. Действительно, модели Rotonde de Cartier Terre et Lune или Rotonde de Cartier Astrocalendaire вполне заслуживают отдельной выставки. Первые — за систему сочетания фаз Луны и тур бийона, вторые задают невиданную ранее схему отображения вечного календаря, назван ную «амфитеатром» за концентрический рель еф с цифрами, которые отмечает движущееся синее окошечко. В центре же конструкции рас положен турбийон. Понятно? Конечно нет, потому что Rotonde de Cartier Astrocalendaire работы Кароль ФорестьеКацапи — из тех часов, которые нельзя объяснить, не показав. Как и Rotonde de Cartier Jour et Nuit avec Phases de Lune Retrogrades, сделанные в стилистике клас сической гравюры о битве света и тени, друж бы Солнца и Луны. В нижней половине циферб лата стрелка отмечает фазы Луны, а в верхней время суток показывают попеременно Луна и Солнце. Интересна модель Tank Louis Cartier Squelette Saphir — упрощенная, но щегольская и остро умная вариация «Магических» часов Cartier, выпускавшихся в 1920–1930х годах. Скелетированный механизм в данном случае укреплен на прозрачной платинеоснове из сапфирового стекла, благодаря чему его можно рассмотреть со всех сторон. «Танк» — среди веч ных бестселлеров великой марки, а в этом году часовщики вновь представили любимую мно гими Tortue — «Черепаху». Эти часы с необыч ной формой корпуса, одна из культовых моде лей дома, давно не удостаивались переиздания, и вот в 2014м «Черепаха» вернулась лучше пре жней, к тому же с мануфактурными механизма ми. Президент Cartier Станислас де Керсис был так ей доволен, что даже использовал в беседе с нами замечательное определение «tortue nerveuse» («нервная черепаха»), поразившее нас и как любителей часов, и как держателей черепах. Но «Черепаха» — всетаки возрождение старой модели, а вот абсолютной новостью стали пер вые в истории марки часы для ныряльщиков. В Cartier не раз доказывали, что вместе с «кос тюмными» и ювелирными часами могут делать спортивные модели. Однако никогда еще именитые часовщики не обращались к этой очень специальной тематике — слишком много ограничений накладывает здесь техни ка: это и вращающееся строго против часовой стрелки кольцо циферблата, отсчитывающее минуты пребывания под водой, это светящие ся метки и цифры, легко считываемые в темно те и, конечно, водонепроницаемость и сопро тивление давлению. Видно, как в новой дайвер ской модели Cartier техника борется со стилис тикой. К примеру, дизайнеры так и не реши лись заменить привычные римские цифры на цифры арабские, оставив ныряльщику разли чать под водой IX, XI и XIII, но в итоге получи лась интересная модель переходного периода, настоящая амфибия часового мира. Ювелирный сегмент Cartier был представлен роскошными и обильно украшенными часа ми«браслетами» класса haute joaillerie, часами, прославляющими различные техники Metier d’Art (наиболее интересной следует признать модель, на циферблате которой изображен эффектный попугай, выложенный из лепест ков разноцветных высушенных роз), а также драгоценными версиями легендарных часов Ballon Bleu: в данном случае заводная коронка оказалась «спущенной» до положения «4 часа», синий сапфир заменили на не менее крупный белый бриллиант, а вместо кожаного ремеш ка — тяжеловатый витой драгоценный браслет. Одним словом, развивая часовую инновацион ную технику, часовщики Cartier не забывают о том, что публика помнит и любит их и за драго ценную составляющую. С часами для ныряльщиков выступила и марка IWC. Но здесь, в отличие от Cartier, нет неожи данности. Серия Aquatimer давно была одной из главных в гамме спортивных часов IWC. С 1967 года часовщики возвращались к ней не раз, причем, мануфактура из швейцарского Шаффхаузена ухитрялась развивать технику дайверских часов, не теряя ранее найденных решений. Например, в коллекцию 2014 года вновь включены часы со встроенным глубино мером Aquatimer Deep Three, третья модель после Deep One (1999) и Deep Two (2009), или модель Aquatimer Automatic 2000, рассчитан 31 ная на рекордное давление воды в 2000 бар, напоминающая часы Ocean 2000, выпущенные еще в 1982 году. Но, как всегда для новой кол лекции, техники и дизайнеры IWC усовершенс твовали систему двойных вращающихся колец. К внешнему кольцу добавлено внутрен нее, эта схема становится дополнительной гарантией того, что установленные параметры погружения не собьются и жизнь ныряльщика не будет поставлена под угрозу. В обновленную линию Aquatimer IWC входят и часы с усложнениями. Поскольку часы IWC зна мениты вечными календарями, среди новых моделей есть и Aquatimer Perpetual Calendar Digital DateMonth в крупном корпусе диамет ром 49 мм. Можно поспорить об уместности этой функции для ныряльщиков — еще никому не приходило в голову провести под водой целый год, но в любом случае это неплохая демонстрация умений и возможностей марки. Часы с вечным календарем выйдут в лимити рованной серии в 50 экземпляров, остальные же модели лимитированы только возможнос тями производства — это всетаки очень слож ные в изготовлении часы. Лимитированными будут только «именные» модели, посвященные Галапагосским островам, фонду Чарльза Дарвина и фонду ЖакИва Кусто, которому IWC уже не раз адресовал свои Aquatimer. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 реклама 32 дорогие удовольствия коллекция IWC, Aquatimer Edition «Expedition Charles Darwin» Montblanc, Homage to Nicolas Rieussec Jaeger-LeCoultre, Grande Reverso Night & Day Cartier, Ballon Bleu 39 mm Van Cleef & Arpels, Astronomy Poetic реклама Часовщики Piaget всегда считались непревзой денными специалистами в производстве сверхтонких часов, поэтому им не приходи лось выбирать, участвовать ли в гонке за тон костью, развернувшейся в часовом мире. В активе Piaget — 23 сверхтонких механизма и 12 связанных с ними мировых рекордов. Мастера Piaget едва ли ни первыми научились прятать внутрь механизма микроротор, приба вив к тонким часам автоподзавод, сделали самый тонкий турбийон и самый тонкий веч ный календарь. Но на сей раз перед ними стоя ла исключительно пуристская задача — сделать самые тонкие в мире часы с ручным заводом, без усложнений, поскольку главным усложне нием здесь была рекордная тонкость. Ее достигли за счет того, что задняя стенка часов была превращена в платину, монтаж ную основу механизма. Соответственно, в новой модели Piaget не разделить механизм и корпус. Звучит просто, но инновационный ход ставит перед часовщиками множество задач, которые до сего времени считались раз решимыми лишь теоретически. Чтобы умень шить высоту, главные узлы часов, обычно лежащие один над другим, распределили горизонтально, что радикально изменило сис тему их связок и взаимодействий. Мосты, держащие оси, нельзя было размещать под стрелками, их пришлось вынести наружу. Это вынужденное решение помогло увеличить прочность часов — при повышении давления прогиб стекла придется на мосты, а не на оси, точность хода не пострадает. И вот результат: побит новый рекорд. Модель Piaget Altiplano 900P 38 мм стали на сегодняш ний момент самыми тонкими механически ми часами в мире. Рекорд удачно поспел к 140 летию марки, которое она отмечает в этом году. Посмотрим теперь, какое последует раз витие линии, насколько «новый сверхтон кий» будет поддаваться изменениям. Вообще то мы привыкли к тому, что Piaget не ставит рекорды ради рекорда и умеет использовать свои победы в долгосрочной перспективе. Уже на этом Салоне на основе Altiplano 900P 38 мм швейцарцы представили модель Haute Joaillerie с 304 бриллиантами, в том числе — полная неожиданность — на нескольких дета лях механизма. Стоит отметить, что ювелирная презентация Piaget на этот раз была вынесена за пределы комплекса Palexpo, в одном из павильонов которого проходит Женевский часовой салон. Премьера ювелирной коллекции Piaget Rose Passion, посвященной розе, выращенной Ивом Пьяже, состоялась в старинном замке Пант, что под Женевой. «Цветочная» тематика является стратегически важной в ювелирном сегменте коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Piaget, Rose Passion Piaget: летом этого года при поддержкее Piaget нных откроются сразу три отреставрированных е, в парке исторических розария — в Мальмезоне, замка Пант (розарии высадила первая супруга гарнэ), а Наполеона Бонапарта Жозефина де Богарнэ), рейс также в княжестве Монако (цветник Грейс знь имен Келли). Цветники получили новую жизнь ала цент но благодаря дому Piaget. Тема розы стала ой при ральной в Rose Passion, линии, в которой вычный марке драгоценный fashion вдруг ического обретает торжественные черты исторического иля ампира, главного и единственного стиля й Первой империи. Знаковой фигурой, музой для Rose Passion стала прекрасная цветочница, а также французская императрица Жозефина де Богарнэ. В марке Baume & Mercier активно развивают успех своей новой линии Clifton, впервые представленной на прошлом Женевском сало не. Это традиционные часы, принципиально мужские, но из тех, которые любят иногда надеть женщины. В этом году, явно им в угоду, целая линия Clifton вышла в диаметре 30 мм. Это можно рассматривать еще и как реверанс в сторону азиатских рынков, где Baume & Mercier необычайно популярны, но можно счесть и возвращением к традициям маленьких элеган тных часов, не стремящихся всем напоказ вылезти изпод рукава рубашки. Тридцатимиллиметровых Clifton пять — три с механикой, два с кварцем. Среди них модели в стали и в стализолоте, с циферблатами сереб ряного цвета или перламутровыми, все на металлических браслетах. Механический кол лекционный опус Clifton Сhronographe Jour/ Date выходит в корпусе 43 миллиметра с разны ми вариантами циферблатов и ремешков. Это хороший пример автоматического хронографа с числом и днем, комбинирующего, таким образом, несколько базовых усложнений. Вместе с Clifton Date Retrograde Automatique, часами с ретроградным календарем, Clifton Chronograph Jour/Date подчеркивают винтаж ный характер этих весьма на самом деле совре менных моделей. Для главы женевского дома Алана Циммермана важно показать, что у Baume & Mercier славная часовая история. Ради этого в 2014 году выпу щены часы с «парящим» турбийоном. Их исто рию возводят к карманным часам, с которыми Альсид Бом в 1892м одержал победу на часо дорогие уд удовольствия коллекция Chaumet, Hortensia Piaget, Rose Passion Piaget, Rose Passion вом конкурсе в Великобритании. Эти часы в течение 10 лет оставались самыми точными карманными часами в мире. Отсвет этого успе ха должен лечь на новую модель Clifton Tourbillon Volant 1892 с механизмом, разрабо танным мануфактурой Val Fleurier. В своей новейшей истории Baume & Mercier еще не под нимались до турбийона, так что символичес кое значение этой вещи больше, чем собствен но часовое. И очевидно, что новый турбийон будет пользоваться спросом у коллекционеров, если уже не разошелся по рукам. Высокоточная мануфактура Roger Dubuis на сей раз представила типично часовую коллек цию Hommage, которая адресована часовщику, давшему имя марке — Роже Дюбуи. В былые вре мена, когда мануфактуру его имени еще не купил Richemont, его вещи отличались сочета нием невероятной техники и дикого дизайна. Дизайн у новых вещей Roger Dubuis более сдер жанный, чем это было прежде, зато концепт Incredible Mechanics теперь становится одним из направлений, наряду с Excalibur, La Monegasque, Pulsion и Velvet. Рядом с невероят ными картонными фигурами Игрока, Авантюриста, Воина и Дивы — персонажами, рожденными когдато фантазией президента IWC Жоржа Керна, которому доверили поднять мануфактуру из забвения, появляется главный и истинный герой — скромный часовщик. Теперь, когда подъем осуществлен и сам мэтр Роже Дюбуи вернулся в родные места, новый командир марки ЖанМарк Понтруэ предлагает в линии Hommage две сложнейшие модели. Первая — Hommage Double Tourbillon Volant guilloche main, двойной «парящий» турбийон с гильоше ручной работы, вещь очень изящная для 33 Cartier, High Jewellery такой нагруженности усложнениями. Вторая — Hommage Tribute To Roger Dubuis, в которой тур бийон только один, и две модели попроще (хотя и относительно — хронограф простым не бывает, тем более хронограф Дюбуи) Hommage Chronographe и Hommage Automatique. Л Любопытно, что именно с линии Hommage начи налась в 1995м история мануфактуры Roger Dubuis. Теперь же новые модели линии несут в виде некоего знака качества подпись самого мас тера на стекле задней крышки часов — в дополне ние к клейму Poincon de Geneve, которое давно уже получают все модели марки. В Van Cleef & Arpels нащупали очень популяр ную у многих марок астрономическую тему. Конечно же, французы выразили ее в своем оригинальном, то есть поэтическом, романти ческом ключе. Удивительно, что в числе астро номических часов оказались как сложные часы с точки зрения механики (Midnight Planetarium), так и ювелирные модели, создан ные по всем правилам Metier d’Art. На мануфактуре Vacheron Constantin в настоя щий момент увлечены созданием сложной тех нической механики (например, ультратонких часов, репетиров, турбийонов), которая полу чает ослепительную бриллиантовую оболочку. В старинной женевской марке так и не создали совершенно новой коллекции часов для жен щин (хотя много лет обещали; и женские часы с усложнениями попрежнему остаются необы чайно востребованными), но зато продолжили замечательную серию Metier d’Art, в которой задействованы часы с национальными орна ментами — французским, китайским, турец ким и индийским. Но всетаки, как подчерки вает президент дома ХуанКарлос Торрес, ману фактура Vacheron Constantin ориентирована на выпуск высокоточной классической меха ники для мужской руки. Тем же возвышенным и непростым путем идут и в саксонской ману фактуре A. Lange & Sohne: немцы показали новые сверхсложные астрономические часы, работа над которыми заняла почти четыре года. Зато в марке Audemars Piguet уже второй год подряд обращают внимание на женщин, и именно для них — новые версии Royal Oak, украшенные белыми бриллиантами. Остается добавить, что рядом с Женевским часовым салоном, в suites дорогих отелей на берегу Лемана, во время выставки уже привыч но выставляют свои новые работы и другие марки, не входящие в Richemont Group. Это знаменитые бренды группы LVMH Бернара Арно — Hublot, Chaumet, Zenith, это и независи мые, но важные часовщики — Urwerk, MB&F, De Bethune, F.P. Journe, а также марки Swatch Group, устраивающие в Cite du Temps прелест ные исторические выставки. Cartier, Ballon Blanc коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Cartier, Ballon Bleu Floral Marquetry реклама 34 дорогие удовольствия драйв Совершенство четвертой степени FERRARI 458 SPECIALE Алексей Харнас МАР КЕТ ОЛ ОГИ из Маранелло знают, как убедить покупателя приобрести несколько машин вместо одной. Рецепт прост: надо сделать спортивный автомобиль, заста% вить всех поверить в его исключительность, а через год представить более быструю, мощную и совершенную версию той же машины. А потом повторить этот трюк несколько раз. Ferrari 458 Speciale — характерный пример такого обращения с покупателем. В 2009 году компания представила модель F458 Italia и за год продала более 1500 экземпляров этого авто% мобиля. Через год появилась модель 458 Challenge — с облегченным корпусом из карбо% новых элементов, еще через два года модель вновь обновилась — до версии Evoluzione, отли% чительным внешним признаком которой стало антикрыло, улучшившее динамические показа% тели машины. И вот, наконец, в конце прошло% го года состоялась мировая премьера Ferrari 458 Speciale — четвертого и самого совершенного на сегодняшней день автомобиля этой серии. Говоря о новой модели, часто, даже непри% лично часто, приходится использовать пре% восходную степень. Иначе не получается, принимая во внимание, какой великолеп% ный исходный образец был взят для произ% водства этой машины. Гордость итальянских инженеров — аэродина% мика обновленного автомобиля. Для повыше% ния устойчивости на скорости более 170 км/ч на переднем и заднем воздухозаборниках открывается две створки, которые снижают лобовое сопротивление и увеличивают при% жимную силу автомобиля. Необычно реализована система курсовой устойчивости — в нее интегрирована фирмен% ная система контроля угла бокового увода SSC, которая облегчает управление автомобилем при заносе. Или, говоря понятным языком, дрифтовать на Speciale можно, не отключая электронного контролера и не рискуя вылететь за пределы намеченной траектории дрифта. Отсутствие лишнего — тоже своеобразный рекорд. Жертвами борьбы с лишним весом пали даже перчаточный ящик и коврики, отсутствующие в любой комплектации. Даже от декоративных деревянных вставок при% шлось отказаться: все материалы отделки сало% на — легкие карбон и алькантара. Наконец, двигатель. У этого Ferrari самый мощный из когда%либо существовавших атмосферный двигатель V8 — 605 л. с., а также рекордное соотношение единицы мощности на единицу объема — 135 л. с. на 1 л. До 100 км/ч болид разгоняется за 3,0 секунды, а прохождение круга на заводском треке было испорчено, садиться в F458 Speciale надо на хорошо подготовленном участке дороги — проще говоря, на треке. Только на гоночной трассе раскроются все возможности этой машины и ее новый владелец поймет, зачем он платил и за специальные шины и аэродинами% ческие диффузоры, и за труд десятков высоко% оплачиваемых инженеров предприятия, кото% рое кормит целый город в Италии. Если перефразировать крылатую фразу одной провинциальной телеведущей, «мы стали ЖЕРТВАМИ БОРЬБЫ С ЛИШНИМ ВЕСОМ ПАЛИ ДАЖЕ ПЕРЧАТОЧНЫЙ ЯЩИК И КОВРИКИ, ОТСУТСТВУЮЩИЕ В ЛЮБОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ Фиорано — 1 минута 23,5 секунды, что на 1,5 секунды быстрее по сравнению с F458 Italia. Максимальная скорость суперкара составляет 325 км/ч. Это все, разумеется, сухие цифры технической презентации. Их на самом деле гораздо боль% ше — и все с определением «самый», «лучший» и «превосходный». Но наш%то покупатель пла% тит за машину, а не за презентацию. Ему важ% нее всего собственные ощущения от автомоби% ля — от того, насколько удобно в него садиться, до того, как шумят особенные, сделанные спе% циально для него шины Michelin Pilot Sport Cup 2. Конечно, чтобы первое впечатление не коммерсантъQuality №2(73) март 2014 более лучше кататься». Speciale во всех отноше% ниях рассчитан на ценителей марки, на тех, у кого эта машина — не первая и не последняя Ferrari в гараже, и, покупая Speciale, ее владе% лец готов к тому, что ждать приглашения раз% местить заказ на новую, «более лучшую» маши% ну придется недолго. Не зря же в феврале одно% временно с российской презентацией Speciale состоялась и презентация российского Ferrari Owners Club, главой которого стал Борис Ротенберг, известный близостью к властным структурам предприниматель, всерьез и надолго укоренившийся в форбсовском спис% ке самых богатых жителей России. 36 дорогие удовольствия улет Немного солнца, замок и дворец NORMANDY BARRIERE И ROYAL BARRIERE В ДОВИЛЕ Виктория Михайленко W W W.LUCIENBARRIERE-PHOTO.FR NORMANDY BARRIERE ПОХОЖ НА СКАЗОЧНЫЙ ЗАМОК, А ROYAL BARRIERE — НА НАСТОЯЩИЙ ДВОРЕЦ Д О В И ЛЬ — это великолепные огром ные виллы начала прошлого века в норманд ском стиле «коломбаж» — кремовые и белые, в деревянную полосочку, с башенками, укра шенные фигурками животных; старинные автомобили, ЛаМанш и безумный крик чаек. Курорт здесь основал во второй половине XIX века сводный брат Наполеона III герцог Морни по совету супруги, в девичестве княж ны Трубецкой, «чтобы парижская знать могла принимать морские ванны, не особенно страдая от солнца, и демонстрировать при этом свое богатство, не боясь показаться бес тактной». Так все и получилось — здесь немножко ходят на яхтах, немножко катают ся на лошадях, немножко играют в казино и на ипподроме, немножко катаются на кабри олетах, не кичась своим богатством, но и не стесняясь его. Курорт морской, так что главный променад — дощатая набережная ЛеПланш, почти в 2 км длиной. Пейзаж — ЛаМанш, песчаный пляж с разноцветными зонтиками. Именно здесь снимались знаменитые сцены из «Мужчины и женщины». Главная достопримечательность набережной — «аллея звезд», бесконечная череда домиковраздевалок, и на каждом — имя арендовавшей его знаменитости — Элизабет Тейлор, Шон Коннери, Джек Николсон, Том Хэнкс, Пирс Броснан, Майкл Дуглас, Том Круз... всех переписать не хватит терпения. Голливудские актеры оказались в Довиле не случайно — каждый год в сентябре здесь проходит фестиваль американского кино. Собственно, регулярные фестивали и выставки — это тоже достопримечательности Довиля: в мае — парад кабриолетов и выставка современного искусства, в июле — фестиваль джаза и классической музыки, международ ный турнир по бриджу, в октябре — ралли ста ринных автомобилей. Другой довильский променад — бульвар Корнуше (Boulevard Cornuche), здесь находит ся один из главных городских центров притя жения — казино Barriere de Deauville, постро енное в 1912 году в стиле версальского Трианона. Рассказывают, что писательница Франсуаза Саган, которая была жутко азартна, часто сюда захаживала и однажды даже выиг рала настолько крупную сумму, что хватило как раз на виллу неподалеку от Довиля. На бульваре Эжена Корнуше расположены и два самых знаменитых отеля города, прина длежащих сети Barriere — Normandy Barriere и Royal Barriere. Первый является замечатель ным образцом англонормандской архитекту ры и похож на сказочный замок, украшенный коммерсантъQuality №2(73) март 2014 остроконечными башенками, фахверками из светлозеленой древесины, изящными балкон чиками и ставнями, покатыми черепичными крышами, поросшими мхом, каменными шахматными досками и колоколенками — все это было построено в 1912 году. По вечерам в Bar du Normandy потрескивает камин и зву чит фортепиано. Сюда часто заходят местные жители, а во время фестивалей здесь не про толкнуться. Отель Royal Barriere с пышным краснобелым фасадом был построен в 1913 году и является достойным образцом belle epoque. Это дворец, тщательно сохраненный и отреставрирован ный. Здесь действительно все представлено с королевским размахом. Так что неудивитель но, что единственное заведение в Довиле, отмеченное мишленовской звездой, ресторан L’Etrier, находится именно в Royal Barriere. www.lucienbarriere.com дорогие удовольствия улет 37 Spa в скандинавском стиле ДИЗАЙНЕРСКИЙ ОТЕЛЬ ANNAS HOTEL В ЛАТВИИ Екатерина Истомина ВСЕ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ОСНОВНЫМИ ПОЛОЖЕНИЯМИ СКАНДИНАВСКОГО МИНИМАЛИЗМА ЗАУБ ЕССКУЮ волость Латвии можно смело назвать самыми настоящими дремучими заповедными лесами: область расположена в одном часе езды на автомоби ле от Риги в сторону российского города Пскова. В центре волости расположился новый дизайнерский отель Annas Hotel, пере деланный из небольшого, но очевидно старо го аристократического поместья. Поместье возвел балтийский немец Вильгельм фон Фермор: эти земли (за государственные заслу ги, о которых сегодня никто не помнит) ему преподнесла русская императрица Елизавета Петровна. Annas Hotel — это замечательный пример именно дизайнерского, скандинавского воз рождения старых прибалтийских объектов недвижимости, переживших в советскую эпоху не лучшие свои времена. В центре поместья высится дом семейства фон Ферморов, и он на добрые, щедрые километ ры окружен парком. Отельный парк хозяева комплекса намеренно оставляют слегка «запу щенным», чтобы придать ему романтический, более «английский» вид: здесь можно часами гулять по тропинкам, а также вне дорожек, перебираясь через искусно поваленные дере вья и очаровательные пни. В Annas Hotel именно нетронутость природы ценят превы ше любого садоводческого порядка и всевоз можных лесоводческих преобразований. Еще на территории Annas Hotel есть и миниатюр ное, но холодное и довольно глубокое озеро (летом, между тем, здесь можно купаться, и для этих процедур сооружен убедительный пляж). Дом Вильгельма фон Фермора выкрашен в красную краску, и это, пожалуй, единственное яркое пятно во всем интерьере и экстерьере. Внутри (в отеле всего девять номеров, почти все они двухэтажные) все в полном соответс твии с основными положениями скандинавс кого минимализма. То есть в центре внима ния — только натуральные материалы и при родные краски. Старая — а именно начала XX века — мебель (шкафы, комоды) в Annas Hotel соседствует с новой, практически аван гардной (хотя на самом деле новая мебель копирует стиль 1960х годов) обстановкой (это кровати, кресла, стулья, дополнительно облагороженные серым льном). В Annas Hotel открыт ресторан с кухней, осно ванной на использовании местных латыш ских продуктов: черного хлеба, рыбы (и не только знаменитой рижской шпроты), зелени и овощей. Экологическая тематика, столь популярная ныне в странах Балтии, законо мерно продолжается и в spaцентре гостини цы. Хотя, в сущности, большим spaцентром нужно признать решительно все поместье: один чистейший лесной воздух здесь стоит всех на свете косметических процедур. www.annashotel.com коммерсантъQuality №2(73) март 2014 shopping 38 Giambattista Valli Derek Lam Yohji Yamamoto Gareth Pugh Jil Sander Jean Paul Gaultier ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Balenciaga Salvatore Ferragamo Ports 1961 Giambattista Valli Balenciaga MaxMara Выверенная избыточность и роскошный аскетизм КОЛЛЕКЦИИ «ВЕСНА-ЛЕТО 2014» Марина Прохорова коммерсантъQuality №2(73) март 2014 shopping сезон Ralph Lauren Yohji Yamamoto Hermes Givenchy Emilio Pucci MaxMara Gucci Miu Miu ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Chanel 39 Sonia Rykiel Christian Dior ЭТО во всех отношениях очень пестрый сезон. Он одновременно бесконечно пышен и необычайно лапидарен, классичен и спорти вен, минималистичен и рокнроллен — вы можете продолжать этот список самостоя тельно, вы давно и хорошо знаете все эти слова. Самой моде такое одновременное цвете ние всех цветов не всегда идет на пользу, зато потребитель может насладиться свободой выбора вполне. Если чегото в этом сезоне нет совсем — так это модного диктата. Говорить об основном настроении, или важнейшей тен денции, или главной новости этой весной не приходится. Итак. Продолжают развиваться наиболее успешные тренды прошедших сезонов. Прозрачных материалов попрежнему очень много, логически связанная с их популярнос ажной. тью многослойность также остается важной. к, Шорты никуда не уходят, и длина юбок, юбая. а также брюк, возможна абсолютно любая. ых прин Склонность к сочетанию несочетаемых ь. Но и тов и пестрой яркости даже усилилась. лапидарные по цвету и одноцветные комплек ми, при ты одежды тоже остаются актуальными, чем и ярких, и пастельных тонов. езона — Пожалуй, самый выраженный цвет сезона — енный оранжевый, и это очень недвусмысленный ов. Но и оранжевый, как говорится, без дураков. чень нежнейший пудроворозовый тоже очень важен и представлен во всех коллекциях. То есть можно говорить о том, что теплые оттенки в нынешнем сезоне чуть более попу лярны, нежели холодные. Впрочем, синий явлен нам во всех возможных оттенках, и его совсем не мало. Особое место занимают разно коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Prada 40 shopping сезон Miu Miu Celine Dries Van Noten ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Hermes Hermes Emporio Armani Giorgio Armani Yohji Yamamoto Bottega Veneta Hermes Marni образные сочетания синего с оранжевым. Не стоит забывать также, что белый в этом сезоне — не просто дежурный летний цвет, а в высокой степени доминантен. Если что и объединяет сезон, то это фактура тканей. Главные материалы — жесткие, топорщащиеся, малопластичные. И это не могло не сказаться на крое. В основном одежда нового сезона объемная. И начинает ся эта объемность с очень характерной для нынешних коллекций линии плеча. А плечи у большинства закрытых платьев, жакетов, топов и пальто явно расширенные, объемные и при этом округлые. И этот плавный, но очень уверенный объем сказывается на крое всего костюма. Главные юбки сезона тоже вполне топорща щиеся, жесткого и крайне отчетливо выра женного силуэта. Очень часто такие юбки асимметричны, эта асимметрия особенно Christian Dior коммерсантъQuality №2(73) март 2014 shopping сезон Balenciaga 41 Christian Dior Jil Sander Sportmax Emporio Armani Miu Miu ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Chloe Lanvin Giorgio Armani Burberry M Marni заметна при длине, колеблющейся от миди до макси. Асимметрия вообще очень важна в этом сезо не, благодаря ей объемная одежда из жестких тканей приобретает легкость и динамич ность. Поэтому многие принты и детали рас положены по диагонали, и более того — спи ральны, они как будто закручиваются вокруг фигуры. Очень важная деталь, которую можно встретить во множестве коллекций,— диагональная драпировка или вообще накид ка на одно плечо, больше всего напоминаю щая перевязь, придающая одновременно и торжественность, и динамичность. Торжественную и нарядную объемность одеж ды подчеркивает еще один важный тренд — крупные, созданные безо всякой экономии ткани драпировки, а также самые разнообраз ные рюши, воланы и оборки. Чаще всего они крупные и тоже асимметричные. Как и попре Bottega Veneta коммерсантъQuality №2(73) март 2014 42 Saint Laurent shopping сезон Balenciaga Dolce & Gabbana Chanel Chloe ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Celine Giambattista Valli Celine Sportmax Ralph Lauren Jil Sander жнему не выходящие из моды всевозможные баски и кринолины, они создают дополни тельные объемы и усложняют силуэты вещей, выполненных даже из мягких материалов вроде шелка и трикотажа. Очень важной, знакомой нам, впрочем, и по прошлому сезону деталью является глубочай шее, практически достигающее талии, треу гольное декольте. Мы видим его как в объем ных, обильно декорированных вещах, так и в вещах абсолютно минималистического кроя, которые тоже можно найти практичес ки во всех коллекциях. В этих треугольных декольте нет ни грамма кокетства, это, если так можно выразиться, сугубо аскетичные, суровые декольте, вырезы по сути. Под них (а иногда и поверх них) часто надевается тоже лишенное кокетства вполне фундамен тальное, иногда контрастное по цвету бандо или прямо даже массивный бюстгальтер. Вообще, при всей пышности, пестроте и страс ти к прозрачным тканям, крупным принтам, вышивке и стразам, нарочито аскетичной одежды в этом сезоне довольно много. Наиболее очевидно, как всегда, эта тенденция проявляется в заимствованиях из мужского гардероба. В первую очередь, речь идет о все возможных пиджаках и смокингах совершен но в мужском стиле. Их необычайно много для весеннелетнего сезона. И носятся они самым коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Burberry shopping сезон 43 Christian Dior Prada Givenchy Martin Margiela Chanel Miu Miu Prada Celine ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Jil Sander Celine Christian Dior Celine традиционным образом, в комплекте с разны ми брюками и классическими юбками, про стыми и лаконичными в деталях, и как допол нение к открытым и подчеркнуто обильно декорированным женским нарядным плать ям. Кроме того, очень важны всевозможные вариации на тему классической мужской рубашки. В моде оказались и блузкирубашки, и укороченные топы, как будто из этих руба шек выкроенные, и никогда толком не поки дающие женские гардеробы самые разнооб разные варианты платьеврубашек. И наконец, обилие принтов, кантов, нашивок и аппликаций тоже можно назвать крайне важ ным для моды наступившего сезона. В том, что касается многоцветия нарядов, дизайнеры явно побили все рекорды. В моде все. Художественные, навеянные искусством прин ты и принты в этническом стиле, прежде всего африканские и южноамериканские. Жесткие геометрические набивки и нашивки и тонко проработанные затейливые чернобелые — а точнее, темносветлые,— узоры, напоминаю щие трудоемкие татуировки. Самые разнооб разные цветочные принты и всевозможные надписи и лозунги. Полоска и горошек. И все перечисленное в этом абзаце вполне может быть использовано в одном наряде. Все же и в этом разнообразии принтов, выши вок и аппликаций есть свои сезонные законы. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 44 shopping сезон Prada Martin Margiela Chanel Bottega Veneta Barbara Bui Jil Sander ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Dries Van Noten Christian Dior Salvatore Ferragamo Martin Margiela Giambattista Valli Цветочные узоры сейчас могут быть и круп ными, и мелкими, но при этом они чаще плот ные, многоцветные и закрывающие собой все поле ткани. Полоски иногда выполняют роль окантовки нарядов, а иногда набиты по всей вещи, но они всегда очень четкие, контраст ные и однородные. Клетка тоже очень жесткая и правильная, так что скорей рисунок в клет ку лучше назвать рисунком в шашку. А вот горошек, самый разный по размеру — и напо минающий мелкие точечки, и вполне круп ный, так что его скорей можно назвать круга ми,— в этом сезоне обычно расположен при мерно как попало, без соблюдения строгих правил геометрического принта. Этих точек, горошков и кружков в коллекциях очень много. И такой рисунок может оказаться набивным, а может быть выткан на материале Givenchy коммерсантъQuality №2(73) март 2014 shopping сезон Miu Miu Giambattista Valli Bottega Veneta Barbara Bui ФОТО НА ПОЛОСЕ: IMA X TREE Ralph Lauren Jil Sander 45 Costume National Ralph Lauren Martin Margiela Saint Laurent Prada и заметен благодаря совершенно другой фак туре или же просто оказаться перфорацией. И очень важный тренд нынешнего сезона — вновь вошедшие в моду принты и аппликации, прямо напоминающие нам о художественных полотнах. Таких рисунков очень много, и они крайне разнообразны. Есть немного реплик с полотен старых мастеров разного калибра и фигуративной живописи в стиле попарт. Но все же больше всего дизайнеров в этом сезо не вдохновили абстракционисты XX века. В дело пошли все — от Кандинского с Мондрианом до Поллока и Ротко. В принципе, обращение к живописи для моды не редкость. Но в этом сезоне с полотнами обращаются не столь бережно, как это было раньше. Изображения кроятся, драпируются, частично прикрываются верхними слоями одежды. Dries Van Noten коммерсантъQuality №2(73) март 2014 4 46 shopping гардероб Свежесть весны 5 ВЫБОР АННЫ КОЧЕТКОВОЙ 3 1 4 2 6 7 8 11 9 10 15 14 13 17 16 12 1. 4. 7. 10. 13. 16. Сумка, Пальто, Джемпер, Сумка, Джемпер, Сумка, Fendi, lsboutique.ru, 130 000 руб. Agnona, Milo Uno, 290 280 руб. Marella Sport, HC boutique, 9108 руб. DKNY, Pride, 14 450 руб. Marella, HC boutique, 9108 руб. Fendi, lsboutique.ru, 55 000 руб. 2. 5. 8. 11. 14. 17. Сумка, Туника, Сумка, Сумка, Джемпер, Сумка, Love Moschino, HC boutique, 8976 руб. Escada, Escada, 40 870 руб. Chloe, lsboutique.ru, 44 000 руб. Fendi, lsboutique.ru, Цена — по запросу. Strenesse, HC boutique, 16 863 руб. Fendi, lsboutique.ru, 80 000 руб. 3. 6. 9. 12. 15. Блузка, Футболка, Балетки, Туфли, Escada, Escada, 32 760 руб. Marella, HC boutique, 4620 руб. Versace, lsboutique.ru, 24 000 руб. Zanotti, Milo Uno, 33 280 руб. Сумка, Versace, lsboutique.ru, 95 000 руб. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 shopping гардероб 47 3 4 2 1 5 6 7 8 11 9 10 12 13 14 17 16 15 18 Топ, Roberto Cavalli, Roberto Cavalli, 17 530 руб. 1. 4. 7. 10. 13. 16. Платок, Джемпер, Пальто, Джинсы, Сумка, Балетки, Agnona, Milo Uno, 14 640 руб. Strenesse, HC boutique, 11 517 руб.5. Agnona, Milo Uno, 177 580 руб. Roberto Cavalli, Roberto Cavalli, 33 460 руб. Bottega Veneta, lsboutique.ru, Цена — по запросу. Bottega Veneta, lsboutique.ru, Цена по-запросу. 2. 5. 8. 11. 14. 17. Сумка, Мокасины, Блузка, Платье, Лоферы, Сумка, Escada, Escada, 66 710 руб. Zenux, HC boutique, 11 715 руб. Marella, HC boutique, 9834 руб. Roberto Cavalli, Roberto Cavalli, 34 750 руб. Giorgio Armani, Milo Uno, 27 970 руб. Balenciaga, Milo Uno, 82 040 руб. 3. 6. 9. 12. 15. 18. Кардиган, Юбка, Джинсы, Сумка, Сумка, Туфли, Roberto Cavalli, Roberto Cavalli, 27 890 руб. Valentino, Milo Due, 16 670 руб. Roberto Cavalli, Roberto Cavalli, 44 620 руб. Bottega Veneta, lsboutique.ru, Цена — по запросу. Chloe, lsboutique.ru, 44 000 руб. Casadei, Milo Uno, 35 850 руб. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 48 shopping дизайн изайн н Треугольники ВЫБОР ЮЛИИ ДЮРАН 1 2 3 5 В ПО С ЛЕД НЕ Е время дизайнеры так активно упражняются в геометрии, как будто готовятся к ЕГЭ. Понятно, что дизайна без геометрии не бывает: в каждом предмете заложена какаято фигура. Но одно дело круги и прямоугольники, без которых действитель но не обойтись, другое — сложные геометри ческие фигуры, всякие призмы и октаэдры, совсем не очевидные в случае с мебелью. Дизайнеров же сейчас интересует именно под черкнутая геометричность, причем как на плоскости (рисунки, вышивки и пр.), так и в объеме. В дело идут все возможные фигу ры, но самая любимая на данный момент — треугольник. Она не самая сложная, однако в предметном дизайне используется не слиш ком часто, поэтому ее массовое появление очень заметно. Популярность треугольников объясняется еще и тем, что они присутствуют сразу в двух трендах — «геометрия» и «гране ное». Граненые предметы были невероятно популярны несколько лет назад (я об этом рас сказывала), но тогда форме граней не уделя лось особого внимания. Они могли быть ров ными, как у бриллианта, или хаотичными, как у дикого камня. Сейчас тренд переживает второе рождение, но никакой природной сти хийности в нем не осталось, грани тщательно выверены и подчинены воле создателя. Чаще всего они имеют форму треугольника или ромба. Ромбы заслуживают собственного тренда, а пока сосредоточимся на треугольни ках. Хотя разделить их зачастую довольно сложно. Например, как видно из названий некоторых представленных тут предметов, дизайнеры отсылают к Арлекину, знаменито му персонажу комедии дель арте, хотя его тра диционный костюм украшен не треугольни ками, а именно ромбами. Как и в случае с прочей геометрией, треуголь ники существуют на плоскости и в объеме. Но даже когда речь идет о простом рисунке, с помощью треугольников дизайнеры явно стремятся придать вещи объемность. Возьмем, например, коллекцию текстиля Harlequin от Niki Jones: сочетание треугольни ков разных цветов создает оптическую иллю зию глубины. То же самое происходит со сто лом Shift от Patternity. Шкаф Pixel от Boca do Lobo покрыт разноцветными треугольными пластинками — они плоские, но за счет цвета и разделительных линий поверхность кажет ся граненой. В линии Arlequin от Emmemobili цвет дополняет форма: стол действительно частично граненый, а у стеллажа некоторые треугольники прикреплены к дверце, чтобы за них можно было ухватиться как за ручку. На подушке Satimento от Sahco цветной рисунок из треугольников возникает за счет того, что верхняя фетровая ткань надрезана и отогнута, а под ней проступает золотистая внутрен ность. Кстати, похожий прием, но на металле, использован при создании полок 3D от Fleux: пластинки сгибаются и из плоских превраща ются в объемные. Что касается действительно объемных пред метов, то, кроме формы граней, по сравнению с прошлым разом мало что поменялось. Надо коммерсантъQuality №2(73) март 2014 4 6 7 отметить одно новшество, навеянное трендом «контур»: вещи, чья граненая поверхность лишь обозначена, вроде коллекций Heads Or tails и Dark Side. Куда интереснее удивитель ная промежуточная группа плоскообъемных предметов. Их идея заключается в том, что есть материалы, которые могут менять свою форму и быть в разное время то плоскими, то объемными. Одной из первых эту тему стала разрабатывать Элиза Строцик. Она разработа ла «деревянный текстиль» — ткань с наклеен ными на нее тончайшими треугольными пластинками дерева. Если такую ткань смять, она превращается в граненый объем и может держать форму. И даже едва смятая, эта ткань кажется объемной за счет игры теней, разде лительных линий и в некоторых моделях — разницы цвета пластинок. Мика Барр пошла по более простому и более практичному пути («деревянный текстиль» невероятно красив, но возможности его использования ограни чены). Она придумала 3Dткань, как она ее называет: если ее смять, она согнется по нане сенным на нее линиям, а не абы как, и образу ет грани. Пепе Эйкоп со своим чехлом для ваз развил тему в бумаге: чехол, который продает ся в плоском виде, становится объемным, бла годаря заранее предусмотренным сгибам. В некоторых моделях грани окрашены в раз ные цвета, что усиливает эффект 3D. Понятно, что треугольники во всех этих вещах не само цель. Но так уж получилось, что для экспери ментов с объемом, которые еще явно не закон чены, это самая подходящая из фигур. АДРЕСА Interior market Москва, Ростовская набережная, 1, (495) 545 0551; www.interior-market.ru Neuhaus Москва, Ленинградский проспект, 64, (495) 780 4747/48; Москва, улица Донская, 26, строение 4, (495) 780 475; www.galerie-neuhaus.ru 8 9 10 11 1 7 13 Коллекция для собак Heads Or tails Nendo Ковер Harlequin Niki Jones Светильник Etch Tower Tom Dixon www.niki-jones.co.uk Interior Market 8 14 Стол Shift Patternity Стеллаж Arlequin Emmemobili www.patternity.org Interior Market www.pepeheykoop.nl 9 15 3 Шкаф Pixel Anodized Boca do Lobo Стол Arlequin Emmemobili Часы Facet Karlsson www.bocadolobo.com Interior Market www.storystore.ru 10 16 4 Ковер Wooden Carpet Elisa Strozyk Коллекция для собак Heads Or tails Nendo www.nendo.jp 2 Чехол для вазы Paper Vase Cover Pepe Heykoop Полки 3D Fleux www.elisastrozyk.de www.fleux.com 11 5 Подушки Satimento Sahco 14 www.nendo.jp Игра Wooden Wonderland Hay Neuhaus www.hay.dk 12 6 Подушки Geo Mika Barr Подушка Harlequin Niki Jones 13 17 Коллекция Dark Side MFamily www.themfamily.fr www.mikabarr.com www.niki-jones.co.uk 15 16 17 коммерсантъQuality №2(73) март 2014 12 50 рестораны Немного по-своему НОВЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ С МОНОКУХНЕЙ В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ РОМАН ЯРОВИЦЫН Мария Савоськина В Н И ЖН ЕМ Н ОВ ГОРОД Е — новое веяние кулинарной моды: заведения, специализирующиеся на приготовлении одного блюда в разных вариациях, или на монокухне. Пельменные, чебуречные или пышечные, каких много, например, в Петербурге, — это почти всегда чтото очень личное для людей, решившихся на открытие небольшого бизнеса. В таких заведениях порой нет даже постоянного меню или меню в привычном понимании и часто готовят что то незапланированное, придуманное чуть ли не накануне. Одно из таких мест у нас — маленькое кафе «Совок», открывшееся на Большой Покровке. Это место на 100% придумано и сделано нижегородцами. Основа проекта — лапша ручного приготовления в бумажной коробочке, куда, помимо самой лапши, поме щается масса ингредиентов. Интерьер лап шичной — тоже своего рода коробочка, наполненная с любовью собранными рари тетами из советского детства и постсоветской юности вроде фотокамеры «Смена», фильмо скопа, транзистора. За простоту и некоторую несуразность интерьер здесь подоброму так и называют — «совковый»: барную стойку собрали из стеклоблоков, книжные полки нашли на барахолках, холодильник «ЗиЛ» отреставрировали и привели в состояние полной работоспособности. Все, что есть в меню, — ручного приготовле ния. Тесто для лапши вымешивают и растяги вают вручную. Готовят все быстро, для этого пользуются специальными воками — в них отправляют только что нарезанные овощи и прочие составляющие, при этом не использу ются никакие заготовки, а микроволновки вообще под запретом. Собрать свой вок пред лагают из лапши нескольких видов: яичной, рисовой, гречневой, зеленой со шпинатом или черной с чернилами каракатицы, также есть рис. Концепция такова: большая порция любой лапши или риса уже включает в себя порцию овощей и соус на ваш выбор и стоит 140 руб. Дополнительные ингредиенты можно выбрать: есть креветки и морепродук ты (по 70 руб.), свинина (50 руб.), куриное филе (25 руб.) и говядина (60 руб.). Кроме лапши, здесь каждый день готовят вкусные супчики — например, морковный с добавлением кокосо вого молока (100 руб.). А еще варят компоты из коммерсантъQuality №2(73) март 2014 сухофруктов, кисели и какао, как в детстве (по 50 руб.), разливают соки из трехлитровых банок, пекут вафли и делают маленькие пыш ные пончики с разными соусами. Holy Collie — кондитерская в миниатюре, или, как еще называют «Святую колли» ее создатели, маффиншоп, в котором хозяева сами готовят и сами же встречают гостей. Они же, собственно, и воплощали идею: придумы вали дизайн, делали ремонт, собственноручно обрабатывали доски, которыми впоследствии сами же и обшивали одну из стен… Получилось место с чистым интерьером, кро хотное, но при этом открытое и приветливое. Ребята, открывшие маффиншоп, признались, что предпочли именно маффины изза их про стоты и одновременно разнообразия. Рецепты выбирали, полагаясь только на свой вкус. Остановились на двух видах: английском и американском. Английские маффины — булочки из дрожжевого теста, идут на сэндви чи, американские — более привычные, берут на себя функцию основного блюда заведения и десерта, между прочим одного из самых популярных в мире. Американский маффин сильно напоминает кекс, но готовится иначе. РОМАН ЯРОВИЦЫН рестораны открытие ТАКИЕ МЕСТА — ЭТО ПОЧТИ ВСЕГДА ЧТО-ТО ЛИЧНОЕ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, РЕШИВШИХСЯ НА ОТКРЫТИЕ НЕБОЛЬШОГО БИЗНЕСА именно на таком наименовании — «фрикаде ли» — и просят не путать основное блюдо с фрикадельками, так как принципы приготов ления при всей схожести названий отличают ся. Фрикадели запекают до готовности в духов ке без масла и заливают готовым соусом: к митболам из курицы идет соус фюме, к мяс ным — томатный соус чили. На гарнир — паста, рис и картофельное пюре. В любом слу чае порция фирменного блюда гостям обхо дится в демократичные 150 руб. Столько же стоит вегетарианское блюдо фалафель — на вид те же митболы, но не из мяса. Кроме того, митболы подают в багете с рукколой и песто (200 руб.). В меню также есть супы — пока их пять, все вегетарианские (из зеленого горошка, цветной капусты, сыра, лесных гри бов, томатов и фасоли) и еженедельно меняют ся (по 90 руб.). Готовят ровно на один день — основная часть еды раскупается до наступле ния вечера, супа часам к пяти почти не остает ся. Постоянные гости уже знают о такой воз можности и не обижаются, если чегото не досталось, просто спрашивают, что есть на данный момент. По воскресеньям балуют посетителей чемто особенным: европейски ми хотдогами, профитролями, вафлями. Очень удался опыт работы с фермерскими продуктами — обжаренный в панировке сыр разошелся моментально, планируют этот опыт повторить. Еще одна гордость заведе ния — капельный кофе только тех моносор тов, что понравились самим владельцам на дегустациях. Отделкой интерьера занимались самостоя тельно, вплоть до выкладывания плитки и обработки столешницы. В итоге очень малень кое пространство использовали по максиму му, рассадив гостей по периметру за барной стойкой и в самом центре — за высоким сто лом. Все располагаются близко друг к другу — повар к гостям, гости к соседям. реклама В меню их несколько: «Абрикос» (60 руб.), «Макминдаль» (60 руб.), «Бананшоколад» (70 руб.), пикантного цвета маффин «Фисташки» (60 руб.) и более привычный по цвету — «Шоколад с нутеллой» (70 руб.), очень насыщенный, идеальный для сладкоежек. Альтернатива обеду или плотному перекусу — сытный и полезный маффин «Феташпинат» (60 руб.). Из английских маффинов делают два вида сэндвичей: сэндвич для завтрака с яйцом, беконом и соусом (120 руб.) и сочный овощной сэндвич с творожным сыром (120 руб.). Все маффины выходят очень нарядными. К ним идеально подходят горячие напит ки — чай, кофе, которые также можно здесь заказать и которые разливаются в трогатель ные стаканчики с манжеткой, чтобы гости не обожглись. Заведение Freakadely специализируется на мясных шариках особого приготовления, или митболах. Причем создатели настаивают 51 коммерсантъQuality №2(73) март 2014 52 рестораны новости Пост без ограничений Мария Савоськина РОМАН ЯРОВИЦЫН МЕНЮ НИЖЕГОРОДСКИХ РЕСТОРАНОВ Н И ЖЕГОРОД С К ИЕ рестораны основательно подготовились к Великому посту: новые блюда не уступают в разнообразии основным меню, а в некоторых местах даже намеренно превосходят их. В постном меню бара Fabrika на закуску есть салат из свежих овощей, который можно попро сить заправить нерафинированным подсолнеч ным, оливковым либо льняным маслом на выбор (185 руб.), также предлагают салат с отвар ным корнем сельдерея, свеклой и тофу (215 руб.) и теплый салат из запеченных в угольной печи баклажанов, цуккини, перца и помидоров (195 руб.). Хороший выбор постных супов: крем суп из шампиньонов, белых грибов и лисичек (255 руб.), острый суп в тайском стиле с мини кукурузой, зеленым стручковым горошком и пореем (185 руб.) и суп из брокколи, цуккини, сладкого перца, который подают с сухариками (165 руб.). На горячее можно заказать лобио из красной фасоли, заправленной жареным луком, винным уксусом и специями (175 руб.), жареный картофель с грибами (255 руб.) и гречневую кашу с лисичками (215 руб.). На десерт, от которого даже на время поста мало кто готов отказаться, шефповар предлагает запеченный на угольном гриле свежий персик, нарезанный на дольки, его подают с клубничным бальзамиком, тартаром из клубники и постным пломбиром (245 руб.). В «Али Бабе» на закуску предлагают тартар из овощей с маринованными опятами и оливко вым маслом (228 руб.), салат из фасоли, болгарс кого перца, кукурузы, корнишонов, грецких орехов и кинзы с оливковым маслом (188 руб.) и рулетики из баклажанов, фаршированные фасо лью с кинзой, их подают с ореховым соусом (198 руб.). Линейку супов представляют постный лагман с овощами, грибами, устричным соусом, кунжутным маслом и зеленью (238 руб.) и уха из семги с дайконом и зеленью для тех, кто позво ляет себе рыбные блюда (268 руб.). В качестве основного постного блюда предлагают кускус с овощами и кунжутным маслом (248 руб.), манты с грибами и солеными огурчиками (188 руб.) и лобио из нежной фасоли с кинзой и грецкими орехами (158 руб.). Бар «Березка» предлагает винегрет с груздями, в котором привычный картофель заменен на горох нут, а в заправку входит горчица и аромат ное подсолнечное масло (195 руб.). Также готовят салат с маринованным лососем, зеленой фасо лью, редисом, морковью и оливковым маслом (255 руб.) и теплый салат с жареными белыми грибами, печеным картофелем, сочными листья ми салата и томатами черри, заправленный трю фельным маслом (215 руб.). Продолжить обед можно харчо с грецкими орехами, луком, болгар ским перцем, томатами, рисом, чесноком, кин зой и букетом специй (175 руб.), необычными щами с лососем (235 руб.) и супом из сушеных белых грибов с перловкой (165 руб.). На горячее подают картофельный штрудель с черными груз дями и жареным луком и тартаром из соленого огурца и черри на гарнир (195 руб.), томленые овощные голубцы с томатным соусом (185 руб.), жареный картофель с соленьями — капустой, солеными огурцами, помидорами и груздями (225 руб.) и печеные на гриле овощи с зеленью и специями (295 руб.). На десерт — жареные яблоки в клюквенном киселе (155 руб.). В корчме «Веселая кума» традиционно очень насыщенное меню. На закуску хороши салаты с крымским луком и грецким орехом (180 руб.), с шампиньонами, картофелем, морковью и мари нованными огурцами, заправленный постным майонезом (200 руб.), со свежим огурцом, пер цем, редисом, краснокочанной капустой и ябло ком (220 руб.), с жареными баклажанами, струч ковой фасолью и помидорками черри (210 руб.) и с жареными кабачками, помидорами, луком, чесноком и постным майонезом (240 руб.). Дальше в постном меню борщ с пампушками (200 руб.), нежный суппюре из овощей с сухари ками (200 руб.) и домашний суп с белыми гриба коммерсантъQuality №2(73) март 2014 ми и с постной лапшой (220 руб.). Запеченные на порционной сковородке баклажан и кабачок со сладким перцем, свежим помидором и луком пореем подаются в качестве основного блюда, пикантности блюду добавляет ароматный чес нок (300 руб.). Также на горячее здесь можно зака зать начиненные грибами картофельные котлет ки, их подают с квашеной деревенской капустой (250 руб.). В качестве альтернативы — гречневая каша с грибным соусом (180 руб.), картофельное пюре с грибным соусом и салатом из свежих ово щей (250 руб.) и жареный картофель с чесноком и луком, который подают с маринованными пер цем, помидорами и огурцами (260 руб.). Есть варианты с рыбой: биточки из лосося с соусом из белых грибов, цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью (420 руб.) и филе судака, при готовленное на пару, гарнированное тушеными овощами (380 руб.). На сладкое —запеченное ябло ко с корицей, медом и орехами (200 руб.) или фруктовый салат с медом (240 руб.). В ресторане «Купеческий» тоже очень серьезно подошли к вопросу подготовки к посту и предло жили гостям исчерпывающее меню из трех десятков блюд. К примеру, на закуску есть обжа ренный в оливковом масле картофель с салатны ми листьями и черносливом (190 руб.) и икра из сладкого перца на ржаных тостах (210 руб.). Есть салат с редькой, шампиньонами, маслятами и шалфеем (210 руб.), из зеленой фасоли с кедровы ми орешками и луковым конфитюром (220 руб.), салат с молодыми огурцами, оливками, чесно ком и мятой (280 руб.), салат из морской капусты с сельдереем и белыми грибами (210 руб.), винег рет с красной фасолью (160 руб.) и свекольный салат с радичио и гранатовыми зернами (270 руб.). Супы также предлагаются самые разно образные: деревенский борщ, его подают в гор шочке (180 руб.), щи из соленой капусты с гриба ми (160 руб.), наваристый грибной суп (250 руб.), гороховый супкрем с тмином и вялеными тома тами (180 руб.), кулеш с печеными баклажанами рестораны новости (170 руб.), похлебка с чечевицей и шпинатом (170 руб.) и кукурузный суп с тыквой (180 руб.). Горячие блюда можно условно разделить на при ближенные к традиционной славянской кухне и позаимствованные в кухнях мира. Так, к просла вянским можно отнести оладушки из цукини (180 руб.), деруны из овощей (200 руб.), гречу, том ленную с лесными грибами, в горшочке (350 руб.), перловую кашу с белыми грибами и подоси новиками (290 руб.) и жареный картофель с гри бами (190 руб.). В то же время в меню есть спагет ти с черным перцем, горчицей и белыми гриба ми (320 руб.), баклажаны на гриле с томатным кремом (250 руб.), жареная стручковая фасоль «Романо» (150 руб.), булгур с печеными овощами и прованским маслом (160 руб.), фенхельгриль с соусом из прованских трав (210 руб.), кабачки в кокосовом молоке с чесноком и спаржей (300 руб.), обжаренный сельдерей с зеленой фасолью, кинзой и чесноком (150 руб.), пюре из сельдерея и каштанов (210 руб.) и зеленая чечевица с индийс кой специей и мятой (150 руб.). Постные сладости белых грибов (325 руб.), из тыквы и моркови дела ют суппюре с добавлением имбиря и сыра тофу (300 руб.). В качестве основного блюда предлага ют картофель с жареными грибами и луком (295 руб.), жареный картофель с разносолами (320 руб.), тушеную чечевицу со сладким перцем и томатами (325 руб.), штрудель из слоеного теста с картофелем и грибами (320 руб.). Также специ ально на время поста приготовили особые виды постной домашней пасты: с брокколи, зеленым горошком и фасолью (295 руб.) и с белыми гриба ми и кедровыми орешками (320 руб.). На сладкое тоже есть что заказать: груша в пряном глинтвей не (255 руб.) и яблоко, фаршированное сухофрук тами и орехами, в медовой глазури (255 руб.). В Boss bar постящимся предложили микс салат ных листьев с обжаренными белыми грибами и вешенками, кусочками авокадо и маринован ным болгарским перцем под ореховым соусом (305 руб.), салат с печеной свеклой и томатами черри, миниморковью, редисом и мятнокун жутной заправкой (250 руб.) и винегрет с опята ми (245 руб.). Кроме того, подают картофельно сельдереевый кремсуп с кусочками томатов и кедровыми орешками (250 руб.). Не менее инте ресным с точки зрения вкуса представляется томатный тосканский суп (300 руб.) и более тра диционный вариант — грибная солянка (290 руб.). Разнообразные горячие постные блюда способны составить конкуренцию блюдам из основного меню: фарфалле с артишоками, цуки ни, вялеными томатами, томатами черри и кумк ватом (320 руб.), кусочки печеной тыквы с цукки ни, болгарским перцем, луком шалот, сельдереем и томатами черри (290 руб.), каннелони с белыми грибами и соусом из шпината и сельдерея (380 руб.), лобио из отварной фасоли с томатами и грецкими орехами (300 руб.) и картофель, жарен ный с вешенками, шампиньонами и белыми грибами (330 руб.). На сладкое предложены апель синовые цукаты в шоколаде (200 руб.), шоколад ный мусс с орехами и мандаринами (200 руб.), джем из черной смородины (60 руб.) и варенье из грецких орехов (70 руб.). В качестве безалкоголь ного аперитива можно заказать вишневый коб лер (140 руб.), клубничный пунш на основе содо вой с мятой и соком лайма (200 руб.) или фрукто вую сангрию (180 руб.). реклама НОВЫЕ БЛЮДА НЕ УСТУПАЮТ В РАЗНООБРАЗИИ ОСНОВНЫМ МЕНЮ И ДАЖЕ ПРЕВОСХОДЯТ ИХ тоже имеются: сбитень медовый с пряностями (200 руб.), яблочные оладушки с маковым соусом (220 руб.) и самодельное вареньепятиминутка (120 руб.). Обратите внимание на старинное рус ское блюдо гамула — пюре из яблок и груш с небольшим добавлением муки, имбиря и ирги, запеченное до румяной корочки (170 руб.). В постном меню «Пирушки у Ганса» есть теплые салаты: с овощами, приготовленными на гриле и нутом под соусом песто (295 руб.), и с хрустящими овощами в кляре с бальзамической заправкой (285 руб.), а также салат с запеченной тыквой, грецкими орехами и сыром тофу, который пода ется с апельсиновой заправкой (280 руб.). Щи из квашеной капусты готовят с белыми грибами (300 руб.), в супкрем из тыквы добавляют тофу (285 руб.). На горячее можно заказать жареный картофель с разносолом (290 руб.), картофель по швейцарски с грибами и луком (290 руб.), голуб цы с рисом, овощами и грибами (295 руб.), дере венский картофельный пирог с начинкой из ово щей и грибов (320 руб.), овощное жаркое с гриба ми и нутом (325 руб.) и шашлычки из овощей, приготовленные на гриле (375 руб.). На десерт — груша в глинтвейне (235 руб.) и печеное яблоко с сухофруктами, медом и орехами (235 руб.). Ресторан «Солодовъ» на время поста добавил к своему основному меню салат «Витаминный» (110 руб.), греческий салат с тофу (110 руб.) и салат с запеченой морковью (80 руб.). Яркий цвет и все полезные свойства этого корнеплода пригоди лись и в морковном супе (60 руб.), кроме того, есть минестроне (75 руб.) и грибная суплапша (60 руб.). На горячее предлагают картофельные драники (75 руб.), запеченный цукини с тофу (150 руб.), картофель, жаренный с белыми гриба ми (100 руб.), и гречу с луком и грибами (50 руб.). На сладкое подают медовую грушу (150 руб.). В «Английском посольстве» — свои вариации на тему постных теплых салатов: салат с овоща мигриль и нутом подают с бальзамической заправкой (320 руб.), с чечевицей, жареными бак лажанами и белыми грибами — с уксуснолуко вой заправкой (320 руб.), а к салату с овощамитем пура идет бальзамическая заправка (285 руб.). Также предлагают салат из печеной свеклы с гру шей, апельсином и имбирем с цитрусовой заправкой (285 руб.). Супы готовят из чечевицы и 53 коммерсантъQuality №2(73) март 2014 рестораны шеф 54 «Уместны в любое время суток» О СЫРНИКАХ шеф-повар бара Fabrika Дмитрий Степанов — Откуда на наш стол пришли сырники? — Сырники — классическое блюдо славян ской кухни. На территории современной карты это Украина и Белоруссия. Готовили сырники еще в XVI веке, а возможно, и рань ше, просто называли иначе. Делали из молодо го сыра, отсюда и название. На Руси не было разделения на понятия сыр и творог, а сгустки молочного белка творогом и сейчас называют только в России, в остальном же мире этот про дукт считается молодым сыром. — Сырники — это десерт, основное блюдо или к чему их лучше отнести? — Лично я считаю, что сырники уместны в любое время суток. Это прекрасный вариант для завтрака, их часто, особенно в европей ских странах, любят готовить и подавать в качестве десерта к обеду, несладкие варианты могут быть основным блюдом. И любят их люди любого возраста — и маленькие дети, и взрослые, видимо, во многом из ностальгичес ких соображений. И готовят сырники на кух нях любого уровня, включая кухни мишленов ских ресторанов. — Какой творог лучше выбрать для сырников? — Старайтесь выбирать наиболее свежий и не особо жирный, при этом плотный. Можно попробовать и самостоятельно творог приго товить, это несложно. К примеру, для сырни ков из нашего меню я покупаю творог у фер мерского хозяйства, они гарантируют све жесть и нужное мне качество. Если найдете хорошего поставщика, считайте, половина дела сделана. — Остальным продуктам такое же внима# ние надо уделить? — Естественно, чем качественнее будут исход ные продукты, тем лучше будет результат. Свежие яйца от здоровых кур, свежая сметана, молоко, качественная мука уместны в любом случае. — Как вы готовите сырники у себя на кухне, есть секреты? — Секреты есть, наверное, как и у любого повара. Все рецепты приготовления пример но одинаковы, отличаются какимито нюанса ми. Я протираю творог перед использовани ем. На порцию из трех хороших сырников беру 150 г творога, к которым добавляю чай ную ложку муки, вы можете взять столько же манки — это зависит исключительно от кули нарных пристрастий. В получившуюся массу кладу столовую ложку сахара, щепотку соли, немного ванильного сахара и одно яйцо. Яйцо РОМАН ЯРОВИЦЫН — Что можно добавить в тесто для сырников? — Самые популярные комбинации — с изю мом, курагой, грушей, орехами, яблоком, мор ковью, добавляют также укроп, другую зелень. Как говорится, у кого на что хватит фантазии и смелости. ХОРОШИЕ СЫРНИКИ ХОРОШИ С ЧЕМ УГОДНО должно быть комнатной температуры. Тесту можно дать постоять минут пятнадцать и при ступать к готовке. Оптимальная толщина для сырника — полтора сантиметра. Сформированные сырники чуть обваливаю в муке и быстро обжариваю с растительным маслом с обеих сторон на сильном огне, после чего довожу до готовности в духовке. — С чем любите подавать сырники? — Хорошие сырники хороши с чем угодно. Подойдет мед, сгущенка, сметана, варенье. Если готовите несладкие сырники, можно поэкспериментировать и сочетать их, к при меру, с соленой рыбой, с различными соусами или добавить прямо в сырники сыр, который при готовке немного растает и будет тянуться при еде, как в пицце. — Как быть тем, кто захочет приготовить сырники во время поста? — Можно приготовить их, заменив обычный творог соевым. А вместо яйца использовать коммерсантъQuality №2(73) март 2014 окару — это то, что остается после отжима соевого молока и используется для изготовле ния хлебобулочных изделий, соусов и тех же сырников. В постные сырники окару добавля ют в пропорции один к одному с мукой. Понадобится 250 г окары, столько же соевого творога, 100 мл соевого молока, четыре столо вые ложки муки, сахар, соль по вкусу и щепот ка соды. — Готовятся они так же, как и традицион# ные сырники? — В целом да. Окара перемешивается с творо гом, соевым молоком, сахаром, солью и содой до образования однородной массы. Затем пос тепенно добавляем до желаемой консистен ции муку, формируем сырники и, обваляв в муке, обжариваем в растительном масле. Постарайтесь не переворачивать сырники, пока точно не будете уверены, что корочка уже появилась, иначе они могут развалиться. Беседовала Мария Савоськина рестораны блюдо Зимний вечер в Канне ЕДА С ЕЛЕНОЙ ЧЕКАЛОВОЙ МО И дети говорят, что выросли в Канне. Это, конечно, преувеличение. Но гдето пять лет они провели в этом славном городке. Лет — от слова «лето», разумеется, да и то не по три месяца, а по одному. Сын с дочкой стали сов сем взрослыми и теперь сами, без нас, иной раз заезжают летом с компанией в город «свое го детства». А мы с мужем все чаще отправля емся на Лазурный берег зимой. Наши друзья удивляются: мол, что вы там делаете, когда купаться нельзя да еще, поди, дожди? Да, дожди случаются, но не так часто. Что мы дела ем? Да то же, что многие русские 100–200 лет назад. Они приезжали сюда, когда на родине наступало время бесконечной слякоти и серо го неба, сменяемых непереносимыми мороза ми. Из письма Гоголя Жуковскому, написанно му перед новым 1844 годом: «Ницца — рай; солнце, как масло, ложится на всем; мотыль ки, мухи в огромном количестве, и воздух лет ний. Спокойствие совершенное. Жизнь дешев ле, чем гделибо. Смирнова здесь. Соллогубы тоже здесь. Графиня Виельгорская тоже здесь, с сыном и меньшою дочерью». Именно рус ские когдато наполнили маленькие городки Лазурного побережья светской жизнью, рома нами, интригами и балами. Они построили Фаршированные овощи по-нисуазски 1 2 3 4 5 1 2 3 4 маленькие зеленые или красные перцы (8 шт.) беби-цукини (8 шт.) небольшие баклажаны (4 шт.) небольшие помидоры (8 шт.) сухарная крошка из ½ батона для фарша телячья мякоть (1 кг) белый лук (800 г) головка чеснока (1 шт). букет гарни (лавровый лист, чабрец, розмарин) 5 панировочные сухари (2 ст. ложки) 6 7 оливковое масло (0,5 л) прованские пряности (1 кофейная ложка) 8 томатная паста, соль, перец 1 для подачи домашний томатный соус нарубленная свежая зелень 2 (лучше зеленый базилик) здесь православные храмы и виллы. В Ницце — самое большое за пределами России русское кладбище. На нем, как и на Сент ЖеневьевдеБуа под Парижем, любит повто рять мой муж, покоится исчезнувшая русская цивилизация, которую нашим детям придет ся читать как книгу на мертвом языке. На самом деле зимой здесь даже лучше, чем летом. Днем — тепло и почти пустынно. Уютно и ласково. Шикарные пятизвездные отели, которые в сезон стоят немыслимых денег, сдают номера по вполне божеским ценам. Нынешняя зима — вторая, когда нашим домом стал построенный в 1926м великолепный Majestic. Правда, в прошлый раз, семь лет назад, мы отнеслись к нему скорее сдержанно. Он нам показался темным, даже слегка пыльным, и немного похожим на антикварный магазин, в котором обилие дорогих вещиц, но почемуто возникают сомнения в их подлинности. Потом здесь многое изменили, перестроили, а три года назад открыли совсем новое правое крыло, в котором мы и поселились. Ну что вам сказать? Меня поразила смелость реконструк ции. Внешне Majestic попрежнему вписывает ся в набережную Круазетт роскошным бароч ным тортом. Но он совершенно преобразился изнутри: избавился от лишних вещей, напол нился воздухом и светом, открывшись солнцу и морю. Новый Majestic — менее помпезный, но определенно более модный. Что, кстати, отразилось и на гастрономии отеля. Вместе с новым крылом появился ресторан прованской кухни La Petite Maison известной на Лазурном берегу Николь Руби. Ее главное заведение под тем же названием гремит на всю Ниццу уже 20 лет. Для многих успех мадам Руби — загадка, а открытие клона ее заведения в «Маджестике» в какомто смысле еще большая революция, чем новое крыло. Мало того что прованская кухня — сугубо харчевенная. Так еще ни у самой Николь и ни у одного из ее шефов нет ни единой мишленовской звезды. И какиенибудь цветы кабачков во фритюре или до хруста зажаренные кольца кальмаров, теплые креветки в простом соусе из лимонного сока, оливкового масла и душистого зеленого базилика или фаршированные рубленым и приправленным пахучими травами мясом овощи, сочные помидоры с буратой и пасты с явным налетом веселой итальянскости — все это трудно представить в главном гастрономи ческом ресторане пятизвездного грандотеля. Но я собственными глазами видела ежеднев ный вечерний аншлаг (и это зимой!), причем за соседним столиком точно так же, как семь лет назад в Villa des Lys, сидели худенькие бабушки в роскошных туалетах и бриллиантах, которы ми так славится Лазурный берег — только на двух старушек теперь приходится один дедуш ка. По тому, как их встречали официанты, чувс твовалось, что они здесь завсегдатаи. Ветераны смеялись, пили розовое шампанское и с аппе титом поглощали простые прованские радос ти. Рассказывают, в дни Каннского фестиваля здесь яблоку негде упасть, а за столами одни знаменитости. Девиз Николь Руби «Все звезды здесь» всегда вывешен на стенах ее заведений, которые теперь есть и в Париже, и в Лондоне, ПОРАЗИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ: МЯСО ОСТАЕТСЯ СОЧНЫМ, А ОВОЩИ ТВЕРДЕНЬКИМИ в НьюЙорке, в Дубае, даже в Бейруте, и все называются «Маленьким домиком». Но девиз этот можно понять и так, что каждый должен почувствовать себя звездой, большим челове ком в маленьком домике. Это оказалось притя гательным. Кажущаяся простота, душевность и «ненапряжность» отлично сработали и в самом отеле, и в ее главном ресторане. Мало того что каждое блюдо приготовлено из продуктов высочайшего качества, все продума но и отточено, в каждом традиционном про ванском рецепте найден такой поворот, кото рый восхитит и согреет даже самых требова тельных гурманов. Вот хотя бы фарширован ные овощи — казалось бы, наибанальнейшая прованская теплая закуска. Посмотрите, что делает Николь. Она берет отличную телячью мякоть (от лопатки), но не пропускает ее через мясорубку, а нарезает совсем не маленькими кубиками — по 5 см. Не мелко нарезает лук и чеснок. Ставит на сильный огонь просторный сотейник. Разогревает оливковое масло и обжа ривает мясо с луком и чесноком, помешивая до вполне уверенной корочки. Добавляет букет гарни, немного воды или овощного бульона, убавляет огонь до самого минимума и оставля ет все томиться под крышкой часа на два, по необходимости подливая жидкость, чтобы мясо не пересохло. Тем временем ставит духов ку нагреваться до 200 градусов, разрезает поми доры, баклажаны и перцы пополам, удаляет семечки, слегка обмазывает оливковым мас лом, выкладывает овощи на противень срезом вниз и отправляет в духовку посушиться — всего на пять минут. И заметьте: все овощи маленькие, что называется, «беби». Цукини надо недолго целиком бланшировать в слабо кипящей воде, а потом вычистить мякоть. Если баклажаны в духовке за пять минут не размяк ли, чтобы в них тоже можно было бы без труда сделать полость, подержите еще чутьчуть. За 15 минут до готовности телятины добавьте в сотейник сухари, пряности и порубленную мякоть овощей. Посолите и поперчите. А вот теперь мягкое, сочное и ароматное мясо нужно пропустить через мясорубку и начинить им овощи. Выложить их на противень, щедро полить оливковым маслом и быстро подрумя нить в горячей духовке. Поразительный эффект: мясо остается сочным, а овощи твер денькими. Они не теряют цвет и просто вели колепны на вкус с острым домашним томат ным соусом, приправленным свежей зеленью. www.chekalova.ru коммерсантъQuality №2(73) март 2014 56 звери собака Другой спасатель Ч ЕЛО В ЕК , отягощенный излишками гуманитарного образования, разбуди его пос реди ночи, на вопрос «Что такое ландсир?» немедленно ответит, что это известный анг лийский художник и скульптор XIX века, чье самое известное творение — львы на Трафальгарской площади. И этот разбужен ный будет прав, но не абсолютно, ведь поми мо вышеупомянутого сэра Эдвина Ландсира есть на свете еще и одноименная собака, названная ландсиром исключительно потому, что этот самый художник очень любил ее рисовать. А там есть что порисовать — круп ный, под 80 килограммов, благородный чер нобелый пес, отличный пловец, спасатель и помощник рыбаку, уроженец канадского ост рова Ньюфаундленд… И тут у нас возникает законное недоумение — с чего вдруг собака называется ландсиром, когда мы явно описываем нашего старого друга ньюфаундленда, который тоже бывает чернобелым, хотя чаще коричневым или чер ным? И тем не менее уже больше 50 лет эти породы находятся в официальном разводе: ландсиры считаются совершенно отдельны ми собаками, и их давнымдавно запретили даже скрещивать с ньюфаундлендами. Хотя породы эти, конечно, в родстве, у них общие предки. А вот откуда взялись эти общие пред ки, пока выяснить не представляется возмож ным — есть мнение, что еще до прихода белых у местных индейцев были свои собственные крупные собакипловцы. А еще говорят, будто бы больших псов на остров завезли викинги, а потом они (псы) переженились с волками и ездовыми собаками. Есть и другие теории, но они не так романтичны, поэтому ну их сов сем, давайте будем придерживаться индейско викинговских вариантов. В общем, дело было примерно так: у жителей канадского побережья были большие собаки, отличные пловцы, спасатели на водах и пособ ники в рыбалке — нехилые псы помогали рыбакам вытаскивать на берег тяжелые сети. Потом, веке в XVII, некоторые из этих собак прибыли в Англию, где их со временем угля дел художник Ландсир, принявшийся встав лять этих роскошных чернобелых псов в свои полотна. В Москве ландсиров очень мало, не больше нескольких десятков, и неудивительно, что у нас этих собак обычно принимают за ньюфов. Однако если поставить рядом чернобелого ньюфаундленда и чернобелого же (впрочем, они другими и не бывают) ландсира, то даже неспециалисту станет понятно — это разные породы. Ландсир выше и стройнее, а раз так, то и подвижнее и ловчее ньюфа, и шерсть у него не такая густая. И лапы у ландсира иные, более стройные, и силуэт его квадратнее, и голова другая — у него нет ярко выраженного ньюфаундлендского высокого лба, и уши висят пониже. Нет у ландсира и традицион ных для ньюфов несколько отвисших век, и брылы у него не такие впечатляющие, поэто му и слюнявость у него вполне обычная, соба чья, то есть проявляющаяся не просто так, а исключительно при виде исчезающего в чужом рту куска колбасы. И характер у ландсиров тоже немного дру гой — они поживей флегматичных ньюфаунд лендов, да и бдительностью они тоже не оби жены, так что вполне способны охранять свою территорию, своих людей и их имущест во. Скажем, некто на пляже твердо решил украсть хозяйское полотенце, оставленное под присмотром верного пса. Нет, сожрать даже такого злоумышленника добродушный ландсир вряд ли готов — впрочем, собаке его габаритов это и не нужно. Зато ландсир умеет выразительно посмотреть; ну а если тяжелый взгляд не поможет (хотя обычно помогает), тогда ему придется грозно зарычать. Агрессор продолжает осуществлять свои негодяйские планы похищения полотенца? Тогда милей ший ландсир может применить физическую силу — например, прижмет грабителя к земле или даже прикусит его конечность. Но именно что прикусит, то есть возьмет в рот и будет там держать, а рвать поверженного врага на кусоч ки ландсиры не хотят, потому что на самом деле они очень мирные существа. И чтобы они повели себя так, как я только что рассказала, их надо долго и упорно провоцировать. А пос кольку даже среди людей немного найдется безумцев, готовых провоцировать собаку таких габаритов, то и неприятности с участи ем ландсиров случаются настолько редко, что, можно сказать, вообще не случаются. А как эти собаки любят детей! Они радостно терпят, даже если милое дитя завяжет им уши на затылке. И еще они за ним присмотрят: хозяева ландсира вполне могут позабыть о собственных детях даже в таком потенциаль но опасном месте, как берег реки, озера, моря и океана — ландсир ребенка к воде не подпус тит, а если тот все же там оказался, он его быст ренько спасет. Вообще спасательные наклон ности ландсира могут породить некоторые сложности у отдыхающих на водах: сам боль шой любитель поплавать, этот пес не очень одобряет, когда плавают другие. Поэтому ланд сира надо учить спасать не всех подряд, а толь ко по команде, иначе при нем никто и никог да к воде близко не подойдет. А тот, кто пере хитрит ландсира и все же успеет проскочить в воду, будет купаться в хорошей компании — озабоченный пес станет нарезать вокруг него круги, настоятельно предлагать ухватиться за себя и постарается подтащить к берегу. Зато такого любителя воды совсем нетрудно затащить в ванну — то есть зачем его затаски вать, если после прогулки ландсир сам лезет в ванну и надеется, что его помоют. Правда, мыть эту собаку довольно сложно — шерсть у ландсиров почти не промокает. Да и ни к чему их часто мыть: даже совсем грязный ландсир, обсохнув и отряхнувшись, сам собой стано вится чистым. А вот расчесывать этих собак надо хотя бы раз в две недели, ну а во время линьки лучше бы каждый день. А потом из их шерсти можно будет связать чтонибудь пре красное. Обучаются ландсиры охотно, но вдумчиво, все положенные команды усваивают, но исполняют их, немного поразмышляв. Так, если вдруг скомандовать мирно гуляющему псу «Ко мне!», он сначала по сторонам посмот коммерсантъQuality №2(73) март 2014 FOTOLIA / PHOTOXPRESS ОЛЬГА ВОЛКОВА О ЛАНДСИРЕ ЛАНДСИРА НАДО УЧИТЬ СПАСАТЬ НЕ ВСЕХ ПОДРЯД, А ТОЛЬКО ПО КОМАНДЕ, ИНАЧЕ ПРИ НЕМ НИКТО К ВОДЕ И БЛИЗКО НЕ ПОДОЙДЕТ рит, потом на хозяина обернется, а в глазах вопрос: «Чего это вдруг? Я гуляю, все тихо, ты чего раскомандовался?» Но если команду пов торить, он, конечно, послушается. И сразу пос лушается, если едет машина или приближает ся кто подозрительный — ландсир вовсе не тугодум, он, наоборот, великий мыслитель, желающий знать первопричину всего проис ходящего. Внешне ландсиры несколько тюфяковаты, но на самом деле они вполне быстры, ловки и спортивны. Им не рекомендованы прыжки в высоту — собака тяжелая, суставы могут пост радать,— однако таскание санок или лыжни ков, а также танцы с хозяевами (есть такой собачий вид спорта) и прочие нетравмоопас ные занятия им очень даже нравятся. В смысле поесть ландсиры обычно разборчи вы — вкусненькое они готовы лопать без конца, зато от скучного полезного корма могут нос воротить. Они не обжоры, и к полно те особо не склонны, если хозяин не ленится как следует их выгуливать — без хорошего моциона эти прекрасные гиганты могут обрюзгнуть и не прожить отпущенных им 13–15 лет. Эти хорошие, милые, добрые и ласковые псы не годятся в качестве первой в жизни собаки только изза своих размеров, всетаки новичку сложно управиться с восемью десятками мыс лящих и хитрых килограммов. Ну а так с ними совсем не трудно, ведь собака эта и правда очень покладистая, управляемая и симпатич ная. Жаль, редкая очень — а могла бы быть и вообще исчезнувшей, ведь было время, когда ландсиров в мире практически не осталось, и эту дивную породу пришлось восстанавли вать. Восстановили — и теперь каждый, кто готов любить такую вот чернобелую красоти щу (примерно за €1000–2500), может отпра виться на сайт www.landseerect.ru и узнать там насчет щеночка. реклама 58 адреса АФИША «Синема Парк» Escada «Индиго Life» ТРЦ «Фантастика» LP Fashion Gallery Казанское шоссе, 11, 8 800 700 2752 ул. Родионова, 187в, 8 800 700 0111 ул. Алексеевская, 10/16, 233 21 70 «Канавинский» «Сормовский» Milo Uno ул. Фильченкова, 7, 246 01 14 ул. Коминтерна, 105, 270 70 67 LP Fashion Gallery ул. Алексеевская, 10/16, 233 21 20 «Каро-Импульс» «Электрон» пр. Гагарина, 192, 466 22 33 пр. Гагарина, 98, 465 35 54 Milo Concert Hall ул. Белинского, 124, 278 78 85 ул. Родионова, 4, 218 00 22 ул. Героя Смирнова, 14, 295 71 37 «Октябрь» ул. Большая Покровская, 51а, 434 48 51 Дворец спорта LP Fashion Gallery пр. Гагарина, 29, 433 28 95 ул. Алексеевская, 10/16, 233 20 26 Premio Pride Нижневолжская наб., 1в, 415 06 09 LP Fashion Gallery ДОРОГИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ «Веселая Кума» ул. Костина, 3, 296 05 33 «Купеческий» ул. Красная Слобода, 9, 280 85 64 ул. Алексеевская, 10/16, 233 20 47 Roberto Cavalli «Мир» «Березка» ул. Б. Покровская, 51а, 433 50 25 Milo Due LP Fashion Gallery «Каро-Шоколад» «Али Баба» ул. Белинского, 61, 220 79 19 ул. Алексеевская, 15, 419 90 34 «Пирушка у Ганса» ул. Костина, 3, 430 25 71 «Солодовъ» ул. Рождественская, 24, 422 04 04 «Английское посольство» ул. Звездинка, 12, 433 61 65 ул. Алексеевская, 10/16, 296 55 89 РЕСТОРАНЫ Boss bar ул. Алексеевская, 10/16, 296 55 72 «Совок» КАТАЛОГ «Орленок» ул. Большая Покровская, 39а, 433 46 01 Emporio Armani LP Fashion Gallery «Рекорд» ул. Пискунова, 11, 419 93 61 «Россия» ул. Алексеевская, 10/16, 233 20 28 Da Vinci ул. Ульянова, 5, 296 16 32 ул. Б. Покровская, 2, 414 73 43 Holy Collie ул. Варварская, 14, 8 920 028 28 58 «Классика» ул. Ульянова, 5, 419 60 08 Milo Premium Plaza ТЦ «Этажи» ул. Белинского, 63, 438 68 60 пр. Ленина, 32, 252 08 10 SHOPPING «Синема Парк» HC Boutique ТРЦ «Седьмое небо» ул. Бетанкура, 1, 8 800 700 0111 LP Fashion Gallery Fabrika LP Fashion Gallery ул. Алексеевская, 10/16, 233 17 00 ул. Рождественская, 43, 430 15 99 ул. Алексеевская, 10/16, 233 20 99 Freakadely ул. Октябрьская, 6 реклама Milo Oro коммерсантъQuality №2(73) март 2014 59 Браслет, Gucci, Marina Chain Collection, желтое золото, 611 800 руб. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 60 quality каталог часы БУТИК 1 2 3 4 5 6 «Классика» — мультибрендовый магазин, расположен по адресу: ул.Ульянова,5, 419-60-08. В бутике представлены часы Cartier, Chanel, Piaget и ювелирные изделия Piaget, Chaumet, а также телефоны Vertu. Ювелирно-часовой Дом Piaget стал образцом совершенства и творчества с момента его основания в 1874 г., возведя производство изящных ювелирных изделий и часов в ранг абсолютного искусства. Компания использует больше алмазов, чем любая другая марка в Швейцарии, и является одним из тех немногих производителей часов, которые все еще сами разрабатывают и производят корпуса, браслеты и механизмы. Дом Piaget и по сей день реализует все свои самые удивительные и смелые мечты. 1. Часы, Piaget, Gouverneur, 43 мм, розовое золото, мануфактурный механизм с автоподзаводом 800 Р, запас хода около 85 часов. 2. Часы, Piaget, Altiplano, 40 мм, белое золото, ультратонкий мануфактурный механизм коммерсантъQuality №2(73) март 2014 с ручным заводом 838 Р, запас хода около 60 часов. 4. 6. Часы, Часы, 3. Piaget, Limelight Gala, 32 мм, белое золото, бриллианты, кварцевый механизм 690 Р. Piaget, Limelight Dancing Light, белое золото, кварцевый механизм 56 Р, вращающийся вокруг циферблата декоративный элемент. Часы, Piaget, Altiplano, 43 мм, розовое золото, ультратонкий мануфактурный механизм с автоподзаводом 1200 Р, запас хода около 44 часов, ограниченная серия. 5. Часы, Piaget, Magic Hour, розовое золото, бриллианты, кварцевый механизм 56 Р, 3 разных положения вращающегося корпуса. quality каталог 61 ювелирные украшения БУТИК 1 2 3 4 «Классика» — мультибрендовый магазин, расположен по адресу: ул.Ульянова,5, 419-60-08. В бутике представлены часы Cartier, Chanel, Piaget и ювелирные изделия Piaget, Chaumet, а также телефоны Vertu. В 1959 году началось развитие ювелирного направления марки Piaget. Первая коллекция снискала большую популярность. В 1990 году была выпущена коллекция Possession. Её уникальность в кольце, которое вращается внутри другого кольца. Идея в том, что все вокруг нас находится в движении и мы сами в том числе. Эта новация олицетворяет дух Piaget, который заключен в элегантности, современности. Ведь эти украшения можно носить всегда, и спустя многие-многие годы они будут актуальны и красивы. 1. 2. Серьги, Серьги, Piaget, Rose, розовое золото, бриллианты. Piaget, Possession, белое золото, бриллианты. Колье, Колье, Piaget, Rose, розовое золото, бриллианты. Piaget, Possession, белое золото, бриллианты. Кольцо, 3. Piaget, Rose, розовое золото, бриллианты. Серьги, Piaget, Rose, белое золото, бриллианты, турмалины. 4. Колье, Piaget, Hearts, розовое золото, бриллианты. Piaget, Rose, белое золото, бриллианты, турмалины. Кольцо, Piaget, Rose, белое золото, бриллианты, турмалины. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Кольцо, Подвеска, Piaget, Hearts, розовое золото, бриллианты. 62 quality каталог часы 1 2 3 4 5 6 Milo Premium Plaza – мультибрендовый ювелирно-часовой магазин, в котором представлено более 30 брендов. Крупнейший дистрибьютор в Нижнем Новгороде самых известных швейцарских часовых брендов, шедевров самых известных европейских ювелирных домов: Girrard Perregaux, Zenith, Jaquet Droz, Hublot, Omega, Breitling, Ebel, Blu, Dior, TAG Heuer, Rado, Frederique Constant, Maurice Lacroix, Longines, Gucci, TechnoMarine, Carrera y Carrera, Magerit, Pasquale Bruni, Gucci, AnnaMaria Cammilli, Damiani, Giorgio Visconti, Stephen Webster, Gourji, сотовые телефоны класса «люкс» Vertu, TAG Heuer и Dior, а также аксессуары Tibaldi, Montegrappa, Carand’Ashe, Aurora, Visconti, Underwood. ТЦ «Этажи», ул. Белинского, 63, тел. 438-68-60. 1 2 3 5 Часы, Часы, Часы, Часы, J Droz Paris Lady 8, калибр 1153, двойной барабан, сталь, 50 бр (0,473 карата), авантюрин, 30 м водонепроницаемость, стрелки из белого золота, 565 000 руб. Zenith Zenith Heritage Ultra Thin Lady, Moonphase, автоматический калибр Elite, корпус – сталь с бриллиантами, белый перламутровый циферблат с бриллиантами, ремешок – серая кожа аллигатора, индикатор фаз луны, 364 705 руб. F Constant ART Deco, кварц, сталь, золотое покрытие, водонепроницаемость 30 м, 40 455 руб. Omega Ladymatic, автоматический калибр 8520, бриллианты, сапфировое стекло, сталь, розовое золото, сатиновый ремешок, 339 300 руб. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 4 Часы, 6 Omega Ladymatic, автоматический калибр 8520, розовый перламутровый циферблат, бриллианты, сапфировое стекло, сталь, сатиновый ремешок, 258 100 руб. Часы, Omega Ladymatic, автоматический калибр 8520, белый перламутровый циферблат, бриллианты, сапфировое стекло, сталь, розовое золото, 488 600 руб quality каталог 63 ювелирные украшения 1 2 3 4 Milo ORO — официальный ювелирно-часовой магазин, расположен по адресу: ул. Алексеевская, 10/16, LP FASHION GALLERY, тел. 233 20 99 Магазин сочетает два официальных корнера лучших мировых ювелирных домов Chopard и Carrera Y Carrera, и уникальный ассортимент телефонов класса «люкс», являющихся образцом технического совершенства и неповторимого дизайна — Vertu, TAG Heuer Link и DIOR Phone. 1. 2. 3. 4. Подвеска, Браслет, Колье, Кулон мишка, Carrera Y Carrera, Bamboo, белое золото, оникс, бриллианты, 175 000 руб. Magerit, Versalles, желтое золото, оникс, 122 820 руб. Gucci, Horsebit, розовое золото, черные бриллианты, 432 400 руб. G.Visconti, белое золото, белые и черные бриллианты, 112 100 руб. Серьги, Magerit, Versalles, желтое золото, оникс, 145 400 руб. Серьги, Кулон лягушка, Gucci, Horsebit, розовое золото, черные бриллианты, 242 400 руб. G.Visconti, белое золото, бриллианты, изумруды, 168 800 руб. Кольцо, Кулон вишенки, Gucci, Horsebit, розовое золото, черные бриллианты, 634 800 руб. G.Visconti, желтое золото, горный хрусталь, хризолит, бриллианты, 79 000 руб. Carrera Y Carrera, Bamboo, белое золото, оникс, бриллианты, 174 000 руб. Кольцо, Carrera Y Carrera, Bamboo, белое золото, оникс, бриллианты, 131 000 руб. Серьги, Кольцо, Magerit, Versalles, желтое золото, оникс, 108 690 руб. Кулон, Magerit, Versalles, желтое золото, оникс, 111 050 руб. коммерсантъQuality №2(73) март 2014 Весна, приходи! 2 марта приволжское представительство ИД «КоммерсантЪ» совместно с группой компаний «Пир» собрали своих партнеров и друзей на широкие масленичные гулянья в парке им. Свердлова на площадке «Спортбара». Гости праздника прикоснулись к древнерусским традициям и получили колоссальное удовольствие от масленичных гуляний. В течение дня пришедших ждали всевозможные конкурсы, народные игры, монетное шоу, катания на лошадях и, конечно, классические угощения — блины и пироги от «Спорт-бара». В конце праздника для скорейшего прихода весны собравшиеся сожгли чучело Масленицы. ОАО «БКС-Банк» Закрытый показ. «Волк с Уолл-стрит». 6 февраля 2014 года в кинотеатре «Октябрь» прошел закрытый премьерный показ, организованный приволжским представительством ИД «КоммерсантЪ» совместно с генеральным партнером — Альфа-банком. Гости вечера первыми в Нижнем Новгороде смогли увидеть черную кинокомедию «Волк с Уоллстрит» знаменитого американского режиссёра Мартина Скорсезе. Фильм был высоко оценен мировой кинопрессой, некоторые критики посчитали его лучшим в карьере Скорсезе со времен «Славных парней». Лента выдвинута на премию «Оскар» в пяти номинациях, в том числе как лучший фильм года. Главную роль в картине исполнил Леонардо Ди Каприо. В основе фильма лежат одноименные мемуары Джордана Белфорта, бывшего нью-йоркского брокера. Джордан Белфорт основал одну из крупнейших брокерских контор в 1987 году, но десять лет спустя был осужден за отмывание денег и ряд прочих финансовых преступлений. Автор справился с алкогольной и наркотической зависимостью, выработанной за время махинаций на Уолл-стрит, написал две книги и теперь читает лекции о том, как достичь успеха. ОАО «Альфа-банк» Kia Optima. Новое измерение бизнес-класса в обновленном шоу-руме компании «ЦЕНТР» 23 февраля 2014 года состоялась долгожданная премьера нового автомобиля KIA OPTIMA в обновленном автосалоне официального дилера KIA в Нижнем Новгороде — компании «ЦЕНТР», KIA на Комсомольском шоссе. Обновленный KIA Optima не просто выходит на российский рынок — он открывает для российских поклонников марки новое измерение в представлениях об автомобилях бизнес-класса, уровне их оснащения и комфорта. Посвежевший дизайн, улучшенная управляемость и комфорт обновленного седана KIA Optima разрушили представления о скучных седанах бизнес-класса. Чистые линии и выверенные пропорции сливаются в единый спортивный, динамичный образ. Достоинства нового KIA Optima смогли оценить гости презентации 23 февраля, которая состоялась в обновленном шоу-руме компании «ЦЕНТР». Посетители мероприятия с комфортом провели этот праздничный день в новых интерьерах автосалона. Квалифицированные менеджеры отвечали на вопросы клиентов о новом автомобиле, для самых маленьких посетителей работал весёлый клоун-аниматор. Все гости стали участниками розыгрыша призов от компании «ЦЕНТР» и партнёра мероприятия — компании Star Line. Главным призом стала путевка в загородный клуб «Чайка».
