Познавательно-исследовательская деятельность Тема: Исследуем лёд Возрастная группа: старшая. Цель: уточнение представлений детей о свойствах льда. Задачи: обучающие: выявить свойства льда, особенности его взаимодействия с другими веществами (солью, водой); развивающие: развивать речь детей, обогащать понятийный словарь, стимулировать диалог детей со взрослым и друг с другом; воспитательные: стимулировать исследовательский интерес детей, желание познавать что-то новое. Планируемые результаты: Дети могут назвать основные свойства льда, причины их проявления; дети активно вступают в диалог со взрослым и сверстниками, могут предложить свои гипотезы, пути решения; стремятся решить проблему опытным путем, предлагают варианты нахождения новой информации. Образовательная среда. Предметно-практическая среда: сумка-холодильник; льдинки разных форм и размеров; фартуки, тарелки и ложки по количеству детей; миски с солью; глобус; картины-фотографии айсбергов; формочки и веревочки для изготовления ледяных украшений, кораблей. Среда взаимодействия «взрослый - ребенок»:внеситуативно-личностное общение, совместная познавательно-исследовательская деятельность, сотрудничество. Среда взаимодействия «ребенок-ребенок»: деятельность в группах, микрогруппах. Среда отношения к миру, другим людям, себе: выражает свои эмоции и чувства, отвечает на вопросы, делится впечатлениями. Ход мероприятия: Мотивационно-побудительный этап. Воспитатель заходит, ставит сумку на стол. Открывает. - Что это здесь лежит?(ответы детей). Как вы догадались, что это лед? (ответы детей) Лед - это вроде бы и обычное, но и необычное вещество, о котором мы еще не все знаем. Давайте станем исследователями. А вы знаете, кто такие исследователи? (ответы детей). Вывод: Исследователи – это люди, которые очень много знают, изучают, что происходит вокруг, проводят разные эксперименты, опыты. Как вы думаете, вы уже взрослые и достаточно много знаете? (ответы детей.) Попробуем стать настоящими исследователями? (ответы детей). Основной этап. Но прежде всего нам нужно приготовиться. Как вы думаете, как? (ответы детей.) Во-первых, надеть специальную одежду. Во-вторых, соблюдать правила безопасности. Как вы думаете, какие? (ответы детей.) Итак, приступим. Размещайтесь, как вам удобно. Лед я принесла в специальной сумке – холодильнике. А почему я так сделала? (ответы детей). А из чего получается лед? А вода имеет свою форму? Имеет ли форму лед? (ответы детей) Давайте каждый возьмет себе по кусочку на свою тарелочку. Меняет ли лед форму? Как вы его раскладывали? (ответы детей). Вывод: лед не меняет своей формы, куда б его ни положили, поэтому лед можно брать рукой и переносить с места на место. Настоящие исследователи сначала рассматривают свой предмет изучения. Давайте посмотрим, какой он? На что похожи ледышки? Похож ли он на стекло? А почему его нельзя вставить в окно? Как мы можем убедиться, что лед тает? Как ускорить этот процесс? Где быстрее растает лед: в миске с холодной или горячей водой? (ответы детей). Проверим? Вот две миски. Где холодная, а где горячая? Смотрим. Где быстрее тает? (ответы детей). А что такое гололед? Чем он опасен? (ответы детей). Иногда, чтобы справиться с гололедом, его посыпают солью. Как вы думаете, зачем так де- лают? (ответы детей). Давайте попробуем посмотреть. Один кусочек оставим просто лежать, а второй - посыплем солью с помощью ложечки. И оставим на некоторое время. А знаете ли вы, где на Земле больше всего льда? (ответы детей). Давайте посмотрим на глобус, как мы можем догадаться, где ледяные пустыни. Вывод: Вот эти белые части материков - это все огромные скопления льда. Больше всего льда на севере. Как вы думаете, как ведут себя ледники под лучами солнца? (ответы детей). Вывод: Они тоже тают, но растаять полностью не могут. Арктическое лето короткое и не жаркое. Давайте вернемся к нашим льдинкам. Посмотрите, есть ли какие отличия между ними. (ответы детей). Вывод: кусочек, посыпанный солью, тает быстрее. Чистая вода замерзает быстрее, чем вода с солью. Льдинка тает, на ее поверхности образуется вода, смешивается с солью и получившийся солевой раствор начинает плавить лед дальше. Мы с вами уже знаем, что лед состоит из воды. А что произойдет, если лед поместить в воду? Мы видели, что он плавает. Почему так происходит? (ответы детей). Вывод: когда вода замерзает, в ней остаются кусочки воздуха в трещинках и частички воды меняют свою форму, из-за этого лед становится легче воды. Вода, в свою очередь, выталкивает кусочки льда, поэтому он и не тонет. Как вы думаете, если мы возьмем кусок льда побольше, он утонет? (ответы детей.) Давайте проверим? А если еще больше? Тоже не утонули. Слышали ли вы что-то об айсбергах? Посмотрите на картинки. Айсберги – это огромные глыбы льда, которые откололись от ледяных берегов в Арктике или Антарктике и течением их вынесло в море. Что происходит с этими кусками льда? Плавают они или тонут?(ответы детей.) Да, они также, как и наши кусочки, погружаются в воду, но не тонут. На поверхности остается лишь вершина айсберга. Большая часть айсберга скрыта под водой. Они плавают в море по 6-12 лет, постепенно тают, дробятся на более мелкие части. Опасны ли айсберги? Для кого?(ответы детей). С айсбергами связано много интересных и зачастую удивительных историй. Вам интересно было бы их узнать? Как вы думаете, где можно про них узнать подробнее?(ответы детей.) Давайте вы спросите у родителей, вместе прочитаете и расскажете обо всем завтра. Рефлексивный этап. Итак, сегодня мы были исследователями. Какое вещество мы сегодня изучали? Что интересного ты сегодня узнал? А ты? А какой опыт удивил тебя больше всего? А что тебе хотелось бы повторить еще раз? А что еще интересного о воде и льдинках тебе хотелось бы узнать дополнительно? А что осталось непонятного? Откуда это можно узнать? Ты узнаешь и расскажешь нам? А вам хотелось бы самим сделать льдинки? А что можно сделать, чтобы с ним можно было играть? Вот, например, можно сделать корабли и создать настоящий ледовый флот. А можно сделать ледяные игрушки на елочку на участке. Вы можете сами придумать, а я помогу это сделать.