Упаковки

2
Общество потребления
Упаковки
Автор: Яцек Шиндлер
Основная мысль
Продолжительность
Время года
Место
Материалы
Учебные предметы
Цели
Методы
Упаковки — основной источник бытовых отходов и
исключительно важный фактор, определяющий
потребительский стиль жизни
1—2 учебных часа
Любое
Школа (учебный кабинет)
Населенный пункт (магазин, квартира)
Упаковки, доска, видеокассета
Обществознание, экология, устойчивое развитие, ОБЖ;
классный час
Осознать роль потребительских предпочтений для охраны
окружающей среды
Упражнения, мозговой штурм, просмотр видеофильма
Введение
Индустрия упаковок — одна из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Товары в современной упаковке хранятся дольше и удобнее при транспортировке.
Дополнительно они выполняют еще одну функцию — представляют продукт покупателю и привлекают к нему внимание.
Иногда упаковка даже привлекательнее, чем ее содержимое.
Однако блестящая «карьера» упаковок сопровождается
неблагоприятными для окружающей среды явлениями.
На упаковки приходится более половины объема бытовых
отходов. Это дает представление о количестве сырья и
энергии, израсходованных на производство упаковок, а
также о проблемах, связанных с последующей утилизацией, уничтожением или захоронением использованных упаковок, тем более что часто они изготавливаются из трудно
разлагающихся естественным путем материалов. Естественное разложение упаковок
из металлов и некоторых синтетических материалов в природе продолжается десятки
и сотни лет.
Проведение занятий
Предварительная подготовка: За неделю до занятия разделите класс на восемь групп и
дайте каждой из них по одному листочку с наименованием следующих продуктов и
товаров: а) молоко; б) сладости, шоколад, конфеты; в) крупы и каши; г) ножницы, ручки,
карандаши; д) прохладительные напитки; е) овощи и фрукты; ж) стиральные порошки и
шампуни; з) зубная паста, духи и одеколон.
Попросите учащихся собрать дома или в магазине информацию о том, в каких упаковках
продаются эти продукты и товары.
Часть I. Мозговой штурм
206
1
Начните занятие с вопроса: «Может ли выбор продуктов или товаров в тех или иных
упаковках во время покупок повлиять на окружающую среду?» Запишите на доске
мнения учащихся по этому вопросу.
2
Покажите вторую часть видеофильма «Больше или лучше?» («Выбор») и попросите
учащихся обсудить назначение упаковки. Может ли внешний вид упаковки оказывать на нас то или иное влияние? Какова будет экологическая цена, если мы поддадимся их «очарованию»?
Упаковки
Общество потребления
Часть II. Оценка упаковок
1
Предложите всем восьми группам по очереди рассказать о результатах своих исследований. Запишите на доске названия исследованных продуктов и товаров, а рядом
с ними — в каких упаковках они обычно продаются.
2
Раздайте учащимся рабочий лист «Оценка упаковок» (c. 234) и сделайте следующие
предварительные замечания:
•
•
•
•
•
•
3
2
Упаковать можно все, даже саму упаковочную бумагу. Но когда в этом нет необходимости, каждая
упаковка является лишь дополнительной нагрузкой на окружающую среду.
При использовании многоразовых упаковок как для
отдельных продуктов и товаров, так и для их наборов проблема избавления от отходов сводится к
минимуму. Подобные упаковки поощряют потребителя к такой модели потребления, при которой
удовлетворение потребностей не находится в
прямой связи с количеством купленных продуктов
или товаров.
С точки зрения охраны окружающей среды существуют четыре способа улучшения соотношений между массой упаковки и массой ее содержимого: 1) увеличение объема или размера отдельной упаковки — обычно для изготовления
упаковки большего размера расходуется меньше сырья, чем для производства
нескольких упаковок меньшего размера, в сумме вмещающих такое же количество данного продукта или товара; 2) использование концентрированных продуктов или товаров; 3) отказ от дополнительной внутренней упаковки; 4) предложение продукта или товара в прочной и удобной многоразовой или же в
легко перерабатываемой упаковке.
Любой упаковочный материал можно использовать повторно или переработать в
другие материалы, однако подобные действия экономически не всегда оправданны. Речь идет не о принципиальной возможности повторного использования, а
о самом процессе сбора этого материала и его переработки. И это относится не
только к упаковкам, но и к ряду других отходов. Повторное использование означает не только переработку собранных отходов, сданных в пункт сбора вторсырья,
но и их использование для производства следующей партии упаковок или аналогичных товаров. Кроме того, процесс утилизации идет ступенчато. Если собрать и
переработать 1/3 тех или иных упаковок, это значит, что остальные 2/3 попадут на
свалку. Если значительная часть подлежащих утилизации упаковок не перерабатывается — скажем, их будет более половины, — выгоднее оказываются разработка и
внедрение упаковки из материалов, подверженных биологическому разложению.
Биологический распад упаковок рентабелен и в тех случаях, когда отсутствуют
эффективные механизмы сбора и переработки отходов.
Используемые упаковочные материалы и конструкция упаковки должны быть
простыми. В этом отношении великолепным примером являются сухие
дезодоранты — они просты по обоим этим показателям. Они обычно сделаны из
однородного материала и по сравнению с аэрозольными упаковками
дезодорантов-спреев отличаются простотой конструкции.
Приступите к оценке упаковок вышеперечисленных восьми групп продуктов и
товаров. В случае затруднений можно обратиться к информации из рабочего листа
«Примеры оценки упаковок» (c. 235—236), приведенного в конце данного раздела.
Дальнейшие действия
•
Предложите учащимся применить полученные знания дома и вместе с родителями
обсудить планируемые покупки так, чтобы их упаковки представляли минимальную
угрозу для окружающей среды.
Упаковки
207
Рабочий лист
Общество потребления
Оценка упаковок
Оцените упаковки с помощью данного алгоритма. В помещенном
ниже рабочем листе «Примеры оценки упаковок» вы можете найти
сведения о наиболее популярных типах упаковок некоторых продуктов и товаров.
1. Можно ли продавать продукт или товар без упаковки?
Нет
Да
В данном случае лучше, чтобы
упаковки не было.
2. Можно ли использовать многоразовую упаковку?
Нет
Да
Более выгодны многоразовые
упаковки.
3. Можно ли делать упаковки из одного или немногих материалов?
Нет
Да
Чем меньше разных материалов
идет на упаковку данного количества
продуктов или товаров, тем лучше.
4. Сделаны ли упаковки из вторичных материалов и поддаются
ли они переработке для повторного использования?
Нет
Да
Использование вторичных материалов уменьшает потребности в первичном природном сырье.
5. Поддаются ли упаковки биологическому распаду?
Нет
Да
После использования подобные
упаковки более безопасны для
природной среды.
6. Являются ли эти упаковки более простыми, чем другие?
Нет
234
Да
Более простые упаковки требуют
для своего производства меньше
сырья и энергии.
Общество потребления
МОЛОКО. Если надо выбирать между молоком в
стеклянных бутылках, которые можно использовать
повторно, в пластиковых пакетах или в картонных
пакетах, тогда:
• в пункте 2 отвечаем ДА, выбирая бутылку;
• в пункте 4 отвечаем ДА, выбирая пластиковый
пакет, если он поддается переработке в качестве
вторсырья;
• в пункте 6 отвечаем ДА, выбирая пластиковый
пакет, если в пункте 4 мы не ответили ДА, а в
случае картонного пакета отвечаем НЕТ.
Следовательно, наиболее выгодна стеклянная
бутылка, затем следует пластиковый пакет и наконец
картонный пакет.
Рабочий лист
Примеры оценки упаковок
СЛАДОСТИ. Если надо выбирать между развесными
сладостями (упакованными в магазине в бумажный
или в полиэтиленовый пакет) и сладостями в пластмассовых коробках, пакетах из фольги или же в
картонных коробках, то все эти упаковки следует
упорядочить по пункту 6.
КРУПЫ И КАШИ. Если сравнивать каши в упаковках
из фольги с кашами, упакованными в картонные
коробки, то во втором случае мы имеем одну
упаковку, поскольку картонная коробка по размеру
больше. Следовательно, в пункте 2 мы отвечаем ДА,
выбирая первую упаковку. Мы можем купить крупу в
полотняном мешочке вразвес (без картонной
коробки) (помимо всего прочего сваренная
традиционным способом каша будет вкуснее и
полезнее для здоровья). Если сравнивать крупы,
упакованные в полиэтиленовые, целлофановые или
бумажные пакеты, то в пункте 4 во всех случаях
отвечаем ДА, но в пункте 5 отвечаем ДА только
применительно к бумажным пакетам.
РУЧКИ, КАРАНДАШИ. В пункте 1 отвечаем ДА тем
товарам, которые продаются без специальной
упаковки.
235
Рабочий лист
Общество потребления
Примеры оценки упаковок
(окончание)
СОКИ. Если надо выбирать между стеклянными
бутылками многоразового использования, одноразовыми стеклянными бутылками с фруктовыми
сиропами (концентратами), одноразовыми стеклянными бутылками и картонными коробками, то в первых двух случаях отвечаем ДА в пункте 2, бутылкам
с сиропом — в пункте 3, а одноразовым бутылкам —
в пунктах 4 или 6.
СТИРАЛЬНЫЕ ПОРОШКИ. Если сравнивать
упаковки из одного и того же материала, которые
различаются по размеру (маленькие и большие картонные коробки, маленькие и большие пакеты), то
пункт 3 разделит эти упаковки на представляющие
бóльшую или меньшую угрозу для окружающей
среды; если же сравнивать картонные коробки из-под
стирального порошка с полиэтиленовыми пакетами,
то в пункте 6 мы отвечаем ДА мешочкам и НЕТ картонным коробкам.
ЗУБНАЯ ПАСТА. Еще при оценке по пункту 1 мы
отделим пасты в тюбиках от паст, тюбики которых
вложены в картонные коробочки. В этом случае
картонная коробочка является дополнительной
упаковкой, без которой вполне можно обойтись.
236