ремесло в земле северный рейн-вестфалия

advertisement
РЕМЕСЛО В ЗЕМ ЛЕ СЕВЕРНЫЙ РЕЙН - ВЕСТФА ЛИ Я
Содержание
Предисловие
3
Северный Рейн-Вестфалия – экономически развитый регион Германии
4
Ремесло – основная отрасль народного хозяйства
6
Устав ремесленного производства
16
Новая структура приложений А и B к Уставу ремесленного производства
18
Обучение и обеспечение преемственности в ремесле
20
Возможности профессионального роста ремесленников посредством
повышения квалификации и продолжения образования
22
Ремесленная продукция
24
Oрганизация ремесел
26
Семь участков ремесленных палат земли Северный Рейн-Вестфалия
28
Основные задачи деятельности ремесленных палат
30
Представительство ремесленных палат на земельном уровне
31
Выходные данные
32
2
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Предисловие
Р
емесло представляет собой самую значительную и многостороннюю
отрасль хозяйства в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия,
самой крупной земле Германии. Ремесло – это последовательность, верность
местоположению, а также нововведения. Оно обеспечивает надежные и
квалифицированные рабочие места для примерно 1 миллиона работающих.
Оно заменило место угля и стали, характеризовавшее хозяйство на Рейне
в течение десятилетий. Новые и перспективные рабочие места образуются
диплом.политэконом
прежде всего в специализированных малых и средних предприятиях, быстро
Paйнер Нольтен
реагирующих на требования современности.
глава правления
Заподногерманского
Ремесло со своим большим количеством мест обучения способствует в
обединения
значительной степени тому, что хозяйство земли Северный Рейн-Вестфалия и
ремесленных палат
в будущем останется конкурентноспособным. Система обучения с комбинацией
производственного опыта и теоретических занятий обеспечивает высокое
качество обучения ремеслам. Это также является причиной тому, что такая
система обучения перенимается во всем мире.
Настоящая брошюра хотела бы познакомить вас поближе с ремеслом в земле
Северный Рейн-Вестфалия. Несмотря на то, что ремесленные профессии и
ремесленная деятельность распространены во всех странах, под ремеслом
понимают почти всегда что-то другое. Для того, чтобы сделать более понятным
типичные характеристики ремесла как фактора хозяйства и образования,
настоящая брошюра представляется на 25 языках.
3
Северный Рейн-Вестфалия –
экономически развитый регион Германии
Ф
едеративная
Республика
Германии
является
федеративным
государством, состоящим из 16 федеральных земель. Наряду с
оставшимися в федеральном ведении, не переданными Европейскому
Союзу компетенциями по вопросам внешней безопасности и валютной
политики, федеральные земли имеют самостоятельные задачи. Каждая из
них обладает своим парламентом и земельным правильтельством. Одной
из немецких федеральных земель является Северный Рейн-Вестфалия.
Со своими примерно 18 миллионами жителей (в Германии проживает всего
около 82 миллионов человек) Северный Рейн-Вестфалия представляет
собой крупнейшую федеральную землю ФРГ. Столицей и местонахождением
парламента и правительства является город Дюссельдорф.
4
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
ЗЕМЕЛЬНЫЕ
МИНИСТЕРСТВА СРВ (NRW)
Земельный парламент избирается населением земли
Министерство финансов
Северный Рейн-Вестфалия каждые пять лет заново.
Ландтаг (земельный парламент) избирает премьерминистра, возглавляющего земельное правительство.
Задачи
земельного
правительства
Министерство внутренних дел
реализуются
министерствами. Ответственность за хозяйство, и тем
Министерство юстиции
самым за ремесло, возложено на Министерство экономики,
мелкого и среднего предпринимательства и энергетики.
Ответственность за «квалифицирование» - важный для
Министерство экономики, мелкого
и среднего предпринимательства и
энергетики
ремесла участок – возложена на Министерство труда,
здравоохранения и социального обеспечения. Политика
Министерство труда, здравоохранения и
социального обеспечения
в области мелкого и среднего предпринимательства
является составной частью как хозяйства, так и политики
образования согласно действующему в Федеративной
Республике Германия правопорядку свободного рыночного
Министерство по делам школы и
повышения квалификации
Министерство инноваций, науки,
исследовательской деятельности и
предпринимательства.
технологии
Ремесло в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия
Министерство по делам строительства и
транспорта
получает поддержку из средств ЕС, а также федерального и
земельного правительства при создании образовательных
Министерство по делам экологии и защиты
окружающей среды, сельского хозяйстваи
учреждений,
осуществлении
отраслевого
обучения
защиты прав потребителей
специалистов, консультировании предприятий, повышении
Министерство по делам поколений, семьи,
квалификации мастеров и при создании ремесленных
предприятий.
5
женщин и интеграции
Ремесло – основная отрасль народного хозяйства
В
ремесленном хозяйстве земли Северный Рейн-Вестфалия на 179 000
предприятиях занято примерно 1 миллион человек.
Это означает не
только, что ремесло обеспечивает рабочее место каждому пятому рабочему и
служащему. Кроме того, ремесло является самым крупным обучающим фактором
в земле Северный Рейн-Вестфалия. Ремесленные предприятия имеют годовой
оборот в размере 106,9 миллиардов евро. Тем самым ремесло является
крупнейшей отраслью хозяйства самой большой федеральной земли.
6
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Ремесло не подвергается кризисам
Ремесло прочно стоит на ногах в экономическом отношении. Как раз в самое критическое
кризисное время оно показало себя как наиболее выносливая отрасль хозяйства.
Ремесло – многосторонняя отрасль
Ремесленная сфера охватывает широкий спектр профессий, включающий в себя 41 ремесленнaю
профессию, для которых предусматривается получения допуска, 53 ремесленных профессий,
для которых не предусматривается получения допуска a также 57 профессий, родственных
с ремесленными профессиями и более 100 направлений профессионального обучения. Оно
гарантирует обеспечение населения товарами и прежде всего услугами ежедневного потребления,
удовлетворяет становящиеся все более требовательными потребности покупателей и, наконец,
является квалифицированным производителем услуг и субпоставщиком для промышленности,
других отраслей хозяйства и государственных организаций.
7
Ремесло – технология будущего
Технический прогресс требует не меньше, а скорее больше наличия ремесленных структур и структур
мелкого и среднего предпринимательства. Высококачественная продукция требует самостоятельности
мышления, независимости, постоянной готовности, готовности к риску, индивидуальности – все
похвальные качества, которые широко распространены в ремесленном хозяйстве.
Ремесло – это работа на заказ с качеством
Своими предложениями ремесло припасовывается потребностям и пожеланиям отдельных заказчиков.
Ремесло и его работа не заняты производством массовой подукции, а исполнением индивидуальных
заказов. Планирование и исполнение из одних рук обеспечивают качество.
8
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
На ремесленников постоянно имеется спрос
Поговорка о том, что ремесло - это золотое дело, так же стара как и истинна. Во все
времена ремесленники пользовались спросом. Невозможно было обойтись без их
знаний по специальности, профессионального умения и ремесленного мастерства.
Ремесло земли Северный
Рейн-Вестфалия в цифрах
Предприятия
в том числе предприятия,
подобные ремесленным
Оборот
в том числе предприятия,
подобные ремесленным
Работающие
в том числе предприятия,
подобные ремесленным
Работающие в важнейших секторах
хозяйства земли Северный Рейн-Вестфалия
179.511
35.999
Работающие
в том числе:
ремесло
106,9 миллиарда евро
5,4 миллиарда евро
1.012.000
Промышленность1)
Горная промышленность1)
Машиностроение1)
1.012.000
98.700
769.000
22.000
120.000
Химическая промышленность1)
55.000
Производство продовольственных товаров1) 64.000
Работающие в народном хозяйстве, всего 5.665.640
Население
5.665.640
Доля зависимых работающих на ремесленных предприятиях относительно всех
работающих, обязанных быть социально застрахованными: 17,9%
17.963.650
1) Рабочие, работницы
Источники: IT.NRW, собственные расчеты
9
Без ремесла дело не идет
Его
приспосабливаемость
к
техническое
изготовление
обслуживание
строительство
техуход
переработка
обслуживание
контроль
установка
консультация
ремонт
устройство
торговля
очистка
монтаж
продажа
изменяемым пожеланиям заказчиков
и его готовность и способность быстро
осваивать
технические
Многие виды продукции и услуг
для многих потребностей
новинки
сделали ремесло незаменимым во
домашние хозяйства
предприятия
государственные
организации
Предприятия ремесленной сферы в 2008 году в земле
Северный Рейн-Вестфалия (Приложение A и B1 к Уставу
ремесленного производства HwO)
50.000
45.000
40.000
35.000
0
Стекло и бумага: 4.144
5.000
Здравоохранение: 26.717
10.000
Питание: 5.651
15.000
Одежда: 5.821
20.000
Дерево: 10.119
25.000
Электричество и металл: 47.657
30.000
Строительство и застройка: 43.403
всех областях хозяйства и жизни.
Изменение по отношению к прошлому году
Чисто ремесленный сектор
111.600
-0,2 %
Pемесло, для которого не предусматривается
получения допуска (приложение B1 HwO)
31.912
8,1 %
Предприятия подобныe ремесленным
(приложение B2 HwO)
35.999
-1,0 %
179.511
1,0 %
18.476
0,5 %
Вся ремесленная сфера
Основание ремесленного предприятия
10
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Ремесло – это гуманно и современно
– это не просто маленькое колесо в
большом механизме
Ремесленные предприятия в земле Северный РейнВестфалия насчитывают в среднем 6 работающих. Они
обладают хорошей рабочей атмосферой – здесь сотрудник
не считается маленьким колесиком в механизме большого
анонимного предприятия. Здесь еще сохранились личные
взаимоотношения и человеческое отношение.
Человек и машина
Ремесло
характерируется
традиционностью
и
одновременно современностью. Машины и приборы
облегчают особенно утомительную работу во многих
ремесленных секторах и осуществляют контрольные
функции. Но они остаются вспомогательными средствами,
которые не заменяют ремесленника, а делают работу
более гуманной.
11
Почти каждый второй молодой мастер/каждая молодая
мастерица становятся самостоятельными предпринимателями
Для того, чтобы рыночное хозяйство и конкуренция оставались эффективными
и функционировали, необходим постоянный прирост молодых самостоятельных
предприятий. Со своими новыми идеями и имрульсами, которые привносятся
в хозяйство, они представляют собой чрезвычайно оживляющий элемент,
противоречащий закостенению и стагнации. Этому особенно способствуют
многочисленные, вновь учреждаемые предприятия и передача старых предприятий
в новые руки.
Причины образования самостоятельных предприятий (в %)
Опрос предпринимателей-ремесленников из 22 отраслей
Самостостоятельность
как личный вызов
53
31
Намерение
имелось всегда
39
29
29
Больше ответственности
24
Отсутствие зависимости от
вышестоящего начальства
29
20
Больше дохода
чем прежде
28
18
Семейные обстоятельства
потребовали это сделать
23
46
Использована
благоприятная возможность
22
24
Более высокие требования
к работе
15
Самостоятельное распределение
рабочего времени
15
22
19
Лучше согласовывавется личная и
профессиональная жизни
11
18
В противном случае остался(-лась)
бы безработным(-ой)
Общественное мнение
Предприниматели
12
5
8
5
1
Предпринимательницы
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Ремесло обеспечивает рабочие места
Новые, дополительные рабочие места создаются преимущественно на
мелких и средних предприятиях и ремесленных предпринематий, а не на
предприятиях крупной промышленности. Даже там все меньше ориентируются
на серийной массовое производство, а пытаются активировать достоинства
ремесленного производства на промышленных крупных предприятиях
посредством изготовления продукции по индивидуальным заказам и
использования групповой структуры.
13
Ремесло – возможность получить профессию для молодых женщин
Женщины-ремесленницы всегда приветствуются в ремесле. Они могут получить законченное
квалифицированное образование по всем ремесленным профессиям и после соответствующего
повышения квалификации начать самостоятельную деятельность мастераремесленника и предпринимателя. Рост процента участия женщин не только в
традиционно «женских» направлениях ремесленной деятельности, но и в тех
отраслях, которые всегда считались типично «мужскими» в последние годы
расширил шансы женщин в построении профессиональной карьеры и
финансовой независимости. Шансы и возможности, открывающиеся
для предприятий, если они принимают молдых женщин, постояно
подчеркиваются профессиональной ремесленной организацией
земли Северный Рейн-Вестфалия.
Доля учениц в профессиональных группах (в %)
Северный Рейн-Вестфалия в 2008 г.
6,2
6,5
строительство и застройка
электричество и металл
обработка древесины
2,0
2,1
7,8
8,4
66,2
67,4
одежда и обработка кожи
22,4
23,9
продукты питания
75,3
75,8
здравоохранние,
гигиена и чистка
36,5
39,0
стекло, бумага и керамика
83,4
84,2
коммерческие профессии
2007
2008
14
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Ремесло – это культура оформления
Как
никакая
другая
отрасль
хозяйства
ремесло
характеризуется творческим подходом. В профессиях,
где требуется оформление, представляется много
возможностей создавать новое в творческом созидании
согласно индивидуальным представлениям, используя
богатство
идей.
На
каждом
этапе
ремесленного
производства особую роль, наряду с профессиональными
знаниями и умением, играет компетенция в оформлениии.
Это прослеживается начиная от возникновения идеи до
ее концепции, разработки, претворения, и заканчивая
презентацией и продажей ремесленной продукции. В
каждом виде ремесла заложен творческий потенциал.
Наиболее популярные направления профессионального обучения
Северный Рейн-Вестфалия 2008 г.
Мехатроник транспортных средств1)
12.994
9.580
Парикмахер / парикмахерша
Механик санитарного, отопительного и
кондиционерного оборудования2)
Специалист по электронике3)
8.010
7.784
6.358
Маляр/малярша и лакировщик/лакировщица
Столяр/столярша
5.835
Металлообработчик / металлообработчица
5.526
4.937
Специалист пищевой отрасли
3.469
Кровельщик / кровельщица
2.276
Пекарь / пекарша
Коммерсант / коммерсантка
Каменщик / каменщица
Зубной техник
2.254
1.828
1.402
1) включая предшествующие профессии: механик транспортных средств, электрик транспортных средств
2) включая предшествующие профессии: монтажник газовых и водопроводных сетей, специалист по центральному отоплению и вентиляции
3) включая предшествующие профессии: электромонтер, радиоэлектроник, электромеханик
15
Устав ремесленного производства
Изменение устава ремесленного производства
Третий закон об изменении Устава ремесленного производства и других предписаний в области
ремесленного производства от 24.12.2003 г. (т.н. Большое изменение закона о ремесленном
производстве), а также закон об изменении устава ремесленного производства и о поощрении
мелких предприятий от 24.12.2003 г. (т.н. Небольшое изменение закона о ремесленном производстве)
обусловили значительную реструктуризацию правового положения ремесленного производства. Ниже
приводятся основные изменения и наиболее важные положения действующего Устава ремесленного
производства (Устав ремесленного производства).
1.
Приложения А и B получили новую структуру. Вместо 94 ремесленных профессий в приложении
А теперь приводятся 41 ремесленных профессий. Для осуществления этих 41 ремесленных
профессий, для которых предусматривается получения допуска, необходимо выполнить регистрацию
в списке ремесленных предприятий на основании экзамена на мастера или на основании другой
подобной квалификации. Включение профессий в приложение А производится не только с учетом
критерия «фактора опасности», но и в такой же степени с учетом «уровня обучения». Приложение B
имеет разделенную структуру. В разделе 1 приложения B указаны 53 ремесленных профессий, для
исполнения которых не предусматривается допуск. Для этих профессий можно добровольно сдать
экзамен на получение звания мастера. Профессии, которые в прошлом времени рассматривались
как профессии, родственные с ремесленными профессиями приводятся под новым наименованием
в приложении B, раздел 2. Свидетельство о получении звания мастера в сфере ремесленных
профессий без допуска или в сфере профессий, родственных с ремесленными профессиями,
предоставляет право на принятие участия в мероприятиях обучения для профессий, указанных
в приложении B, разделы 1 и 2, которым можно обучаться иначе только в том случае, если
выполняются условия закона о профессиональном обучении.
16
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
2.
В особенности положение, действующее до настоящего времени для обществ с ограниченной
ответственностью, владельцы которых не имеющие свидетельства о получении звания мастера,
могли осуществлять управление ремесленным предприятием при условии, если они принимали
на работу ремесленного мастера, теперь является действительным также и для физических лиц
и индивидуально-частных предприятий.
3.
Для инженеров, техников и производственных мастеров предоставляется более упрощенная
возможность для исполнения ремесленных профессий. Инженеры и техники регистрируются в
списках ремесленных предприятий без дополнительного подтверждения их практического опыта.
Регистрация производственных мастеров в списке ремесленных предприятий осуществляется в
том случае, если они в состоянии подтвердить экзамен согласно параграфу 42, раздел 2 Устава
ремесленного производства или параграфу 46, раздел 2 закона о профессиональном обучении
или подобный экзамен.
4.
Специальное урегулирование профессиональной самостоятельности для квалифицированных
подмастеров реализуется с 01.01.2004 г. согласно параграфу 7б Устава ремесленного
производства в соответствии с так называемым прежним урегулированием положения
подмастера. В соответствии с этим подмастерам предоставляется возможность для исполнения
профессий приложения А, для которых предусмотрен допуск, в том случае, если они после сдачи
соответствующего экзамена на подмастера проработали в этой профессии в общей сложности 6 лет
и при этом 4 года занимали руководящее положение на предприятии. Руководящим положением
является положение, при котором подмастер мог самостоятельно и с личной ответственностью
принимать решения на предприятии или на определенном участке предприятия. Подтверждение
этого можно предоставить в виде свидетельства с прежнего рабочего места, описания рабочего
места или в другой форме. Прежнее урегулирование положения подмастера не распространяется
на профессию трубочиста и ремесленные профессии в области здравоохранения (номер 12 и 3337 приложения А).
17
Новая структура приложений А и B к Уставу
ремесленного производства
согласно изменению от 1 января 2004 г. к закону об Уставе ремесленного
производства (Устав ремесленного производства).
Приложение А: перечень ремесленных профессий, для исполнения которых предусмотрен
допуск к осуществлению ремесленного производства (параграф 1, раздел 2).
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Каменщик и специалист по бетонным работам
Строитель печей и систем воздушного отопления
Плотник
Кровельщик
Специалист дорожного строительства
Специалист в области теплоизоляции, холодильной
изоляции и звукоизоляции
Специалист по строительству колодцев
Специалист по теске камней и скульптор
по обработке камней
Штукатур
Маляр и лакировщик
Специалист по возведению лесов
Трубочист
Специалист по обработке металла
Механик по хирургическим инструментам
Изготовитель кузовов и автомобилей
Механик точных приборов
Механик двухколесной техники
Изготовитель холодильных установок
Техник в области информационной техники
Техник по автомобилям
Техник по сельскохозяйственным машинам
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
Изготовитель втулочных изделий
Жестянщик
Слесарь-сантехник и изготовитель систем отопления
Электротехник
Изготовитель электромашин
Столяр
Судостроитель
Изготовитель канатов
Пекарь
Кондитер
Мясник
Оптик
Акустик слуховых аппаратов
Техник в области ортопедической техники
Мастер по изготовлению ортопедической обуви
Зубной техник
Парикмахер
Стекольщик
Стеклодув и специалист по изготовлению
стеклянных аппаратов
41. Специалист в области вулканизации
и механик по покрышкам
Приложение B1: перечень ремесленных профессий, для исполнения которых не
предусматривается допуск к осуществлению ремесленного производства (параграф 18, раздел 2)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Укладчик плиток, плит и мозаики
Специалист в области бетонных блоков
и мозаичных полов
Специалист по бесшовным покрытиям пола
Изготовитель емкостей и аппаратов
Часовщик
Гравировщик
Специалист по металлическому оформлению
Гальваник
Литейщик металлических изделий и колоколов
Механик по режущему инструменту
Ювелир
Укладчик паркетов
Изготовитель шторных ставней и жалюзи
Моделист
Токарь по дереву (специалист по изделиям из
слоновой кости) и изготовитель деревянных игрушек
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
18
Скульптор по дереву
Бондарь
Корзинщик
Портной женской и мужской одежды
Вязальщик
Модист
Ткач
Изготовитель парусов
Меховщик
Сапожник
Шорник и мастер по изготовлению сумок
Специалист по оформлению помещений
Мельник
Пивовар и солодовник
Бочар по изготовлению винных бочек
Мастер по очистке текстильных изделий
Мастер по обработке воска
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
Специалист по очистке зданий
Мастер по повышению качества стекла
Специалист по оптическим приборам
Художник по стеклу и фарфору
Шлифовальщик и гравировщик драгоценных камней
Фотограф
Переплетчик
Печатник книг, наборщик, печатник
Печатник на машине
Специалист по флексографской печати
Мастер в области керамики
Изготовитель органов и гармоник
Изготовитель фортепьяно и чембало
Изготовитель инструментов с ручной растяжкой
Изготовитель скрипок
Изготовитель луков
Изготовитель металлических духовых инструментов
Изготовитель деревянных духовых инструментов
Изготовитель щипковых музыкальных инструментов
Золотильщик
Изготовитель вывесок и световой рекламы
Приложение B2: Перечень профессиональных занятий, осуществлять которые можно в
качестве деятельности, схожей с ремесленной (параграф 18, pаздел 2)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
Плетельщик по железу
Осушитель строений
Плиточник
Асфальтировщик (за исключением дорожных работ)
Задельщик швов (в надземном строительстве)
Специалист по защите деревянных и иных сооружений
(защита кладок и пропитка деревянных конструкций в
строениях)
Забивщик (забивка свай в гидротехническом
строительстве)
Сверлильщик и резальщик бетона
Театральный и интерьерный декоратор
Специалист по созданию проволочных каркасов для
декораций в качестве штучной продукции
Шлифовщик и полировщик металла
Точильщик металлических пил
Специалист по защите емкостей (антикоррозийная
защита топливных баков топочных установок без
использования химических технологий)
Утилизатор транспортных средств
Чистильщик труб и каналов
Кабелеукладчик в надземном строительстве (без работ
по подключению)
Изготовитель обуви из дерева
Изготовитель деревянных блоков
Строгальщик клепок
Изготовитель деревянных лестниц (штучное
производство)
Изготовитель емкостей
Изготовитель деревянных колес
Изготовитель гонтов
Монтажник нормированных строительных компонентов
(например, окон, дверей, коробов, полок)
Изготовитель щеток и кистей
Изготовитель вешалок для верхней мужской одежды
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
19
Портной-декоратор (без декорации витрин)
Производитель лоскутных ковров
Плетельщик-кружевник
Пошивщик театральных костюмов
Плиссировщик
Изготовитель басонных изделий
Раскрасчик материалов
Вязальщик
Текстильный набивщик
Художественный штопфер
Портной-подгонщик
Изготовитель перчаток
Мастер простого ремонта обуви
Дубильщик
Мясник-фасовщик
Изготовитель мороженого (при сбыте мороженого с
обычными принадлежностями)
Мясник-разделочник
Аппретировщик, декатировщик
Специалист по быстрой чистке
Чистильщик ковров
Чистильщик линий напитков
Косметолог
Гример
Специалист ритуальных услуг
Изготовитель абажуров (штучное производство)
Настройщик роялей
Театральный декоратор
Реквизитчик
Изготовитель зонтов
Специалист по литографии
Изготовитель ударных инструментов
Обучение и обеспечение преемственности в ремесле
Д
еятельность в области обучения является важнейшей функцией ремесла. Согласно положениям
Устава ремесленного производства и закона о профессиональном обучении, ремесленное
образование проводится по теории и на практике. Ученик получает практические знания на
производстве, а специальное теоретическое и общее образование осуществляется параллельно в
профессиональной школе. В дополнение к практике на производстве организация ремесленников на
межпроизводственном уровне создала учебные заведения и мастерские для практических занятий,
где ученики получают дополнительные знания и навыки. Ремесленные организации в первую очередь
проводят обучение с целью удовлетворения собственной потребности в квалифицированном
пополнении согласно профессиям. Но так как количество обученных всегда превышает собственную
потребность, часть подмастерьев переходит, например, в промышленность, государственную службу
и др., поэтому такое ремесленное обучение оказывает положительное воздействие также и на все
народное хозяйство. Для сохранения этого стандарта обучения Заподногерманское обединение
ремесленных палат (WHKT) при поддержке Министерства труда, здравоохранения и социального
обеспечения федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия провела мероприятия по обеспечению
пополнения рядов ремесленников и улучшению имиджа ремесла. К этому, в частности, относится
распространение информации для подготовки принятия решений по обучению, а также мероприятия
по улучшению имиджа ремесла. Тем самым восполняется недостаток информации и устраняются
предрасссудки по отношению к ремеслу. Для такой реализации с максимальной концентрацией
20
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Западногерманское объединение ремесленных
для персональных консультаций приведены
палат
в интернет-приложении к журналу по адресу:
разработало
молодежный
журнал
«handfest». Это – вспомогательное издание,
www.handfest-online.de.
выходящее
Наряду
пользуется
раз
в
два
месяца,
особенной
которое
с
количества
популярностью
дополнительным
молодых
пополнением
специалистов
для
общеобразовательных
ремесел, Заподногерманскоe обединениe
учреждений. Данный 40-страничный журнал
ремесленных палат параллельно занимается
они используют для подготовки к занятиям
также и поддержкой учеников, обучаемых
по профессиональной ориентации. Особая
на ремесленных предприятиях. В рамках
ценность этого журнала состоит в том, что
образовательного конгресса земли Северный
в нем публикуются мнения молодых людей,
Рейн-Вестфалия осуществляется поддержка
отличающиеся особенной убедительностью, а
инициатив
также многочисленные практические советы.
образовательном процессе и по повышению
Целью
стрессовой
среди
учителей
издания
является
демонстрация
по
избеганию
устойчивости
перерывов
учащихся
в
и
ученицами и ученикам того, чего можно достичь
преподавателей в ремесленной сфере. Все это
с помощью ремесленной профессии, если
необходимо для того, чтобы избегать дефицита
заниматься ей с удовольствием и настоящим
специалистов, обусловленного незаконченным
энтузиазмом. Более подробная информация,
образованием, как в отдельных предприятиях,
возможности для заказа и контактные лица
так и во всем народном хозяйстве.
21
Возможности профессионального роста ремесленников
посредством повышения квалификации и продолжения
образования
Н
аряду с обучением, для ремесла имеет большое значение также и повышение квалификации
и продолжение ремесленного образования. Быстрые перемены в настоящее время,
особенно в технической и экономической сфере, требуют, чтобы ремесленник постоянно доводил
свои знания и навыки до новейшего уровня. Сегодня, если ремесленник желает идти в ногу с
быстрым технологическим развитием, без постоянного повышения квалификации не обойтись.
После окончания учебы по определенному виду ремесла при сдачи экзаменов как подмастерье
молодым людям предоставляются многочисленные возможности. Они могут работать как
подмастерья на том же предпрятии или в другом ремесленном предприятии. Но они могут также
перейти как специалисты на предприятия промышленности или на государственную службу. Кроме
того, для молодого поколения ремесленников предлагаются различные возможности повышения
квалификации, прежде всего, открывается путь для сдачи экзамена на звание мастера, а значит и
появляется шанс на создание собственного дела. По завершению соответствующей подготовки в
школах мастеров учащиеся могут подать заявку для сдачи экзамена на звание мастера. После сдачи
22
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
экзамена на звание мастера ремесленники имеют право
Самостоятельный
владелец предприятия
учредить собственное предприятие и обучать учеников. Но
они могут также поступить на работу в качестве мастров
на большом ремесленном предприятии. Также имеется
Экзамен на звание мастера
Теория и практика, профессиональная
практика, теория по специальности,
руководство предприятием,
профессиональная пригодность
образования
возможность перейти на работу в промышленность и на
Школы мастеров или
подготовительные курсы
Подготовительные курсы для сдачи
экзамена на звание мастера, курсы
вечерние, в конце недели, дневные
государственную службу.
Кроме сдачи экзамена на звание мастера, для всех
ремесленных профессий предлагаются другие мероприятия
Экзамен как подмастерье
по продолжению образования. К этому относятся, например,
профессии:
экономист ремесленного производства,
реставратор-ремесленник, оформитель-ремесленник
и эксперт.
Профессиональное обучение
Три или три с половиной года
Производственное
или межпроизводственное
обучение
Начальная школа
Средняя школа
Сдача экзамена в ремесле на звание мастера дает право:
• на самостоятельное руководство ремесленным предприятием,
• на обучение учеников в этом ремесле,
• иметь звание мастера.
Содержание экзамена на звание мастера:
экзамен подразделяется на четыре части:
• экзамен по практике специальности
• экзамен по теории специальности
• экзамен по экономическим и юридическим знаниям
• экзамен по профессиональным и рабоче-педагогическим знаниям
Допуск к экзамену на звание мастера:
K экзамену на сдавание мастерa допускаются лица, сдавшие
экзамен как подмастерье по этому ремеслу.
23
Професисональная
школа
Реальное училище
Гимназия
Ремесленная продукция
О
сновная цель ремесла состоит в производстве товаров (включая услуги по строительству,
установке, монтажу). Другими важными сферами ремесленого хозяйства являются услуги
и ремонт промышленной и ремесленной продукции. Особое значение придается поставкам
для промышленности. Большие промышленные предприятия все более приходят к выводу, что
расходы, связанные с оплатой ремесленников на своем предприятии, не полностью занятых
в течение года, больше, чем при выдаче отдельных заказов самостоятельным ремесленным
предприятиям.
24
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Подобное развитие наблюдается также в области заказов
промышленности для ремесленных предприятияй по
услугам, ремонту и техническому обслуживанию.
Ремесленники участвуют также в значительной степени
в государственных заказах, например в строительных
специальностях, по обработке дерева, в дизайне
помещений, а также в искусстве.
Однако главными заказчиками, как и прежде, остаются
все-таки частные домашние хозяйства. Увеличивающееся
благосостояние включило новые слои покупателей на
индивидуально изготовленные товары повышенного
качества. Население ищет добротность и качество не
только при искусстве жилищного интерьера, но и в сфере
питания, одежды и украшений.
Торговая деятельность в ремесле играет значительную
роль в некоторых отсраслях, особенно в технической
сфере – развлекающая электроника, автомобили и др.
Здесь одновременно с продукцией продается и сервис.
25
Oрганизация ремесел
С
овременное значение ремесла в хозяйстве и обществе не было бы достигнуто без
прoфессиональной ремесленной организации. Без этого почти невозможно были бы провести
многочисленные мероприятия по оказанию помощи для самостоятельной работы и оказанию услуг
для ремесла.
Еще в средние века ремесло создало в форме »цехов« организацию для достижения совместных
целей. Цехи были органами самоуправления, предписывавшими в правилах для цехов положения по
обучению ремесленников, по их профессиональному допуску, по оформлению продукции, ее сбыт,
а также по взаимоотношениям между мастерами, подмастерьями и учениками. Одновременно они
выполняли функции сословного суда для ремесленников. В ходе больших структурных изменений,
начавшихся в 18-ом столетии в Германии, постепенно были преодолены также и средневековые
формы организации ремесла.
Юридической основой современной профессиональной ремесленной организации является
вышеупомянутое законоположение о ремеслах (Устав ремесленного производства) от 1953 года.
26
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Согласно этому она с одной стороны является сервисной организацией
предприятий, а с другой стороны она представляет ремесло как самоуправляемую
организацию по отношению к официальным учреждением и общественным
группам. Самостоятельные мастера-ремесленники одной отрасли могут в одном
районе создать объединение самостоятельных ремесленников. Это объединение
является органом публичного права. В округах и окружных городах ремесленные
союзы создают районные ремесленные органы, представляющие интересы
каждого ремесла на окружном уровне. Надзор за районными ремесленными
органами осуществляет ремесланная палата, на участке которой располагается
районный ремесленный орган. На федеральном уровне объединения могут
соединиться в федеральный союз объединений или центральный отраслевой
союз.
Ремесленные палаты объединены в Немецком объединении ремесленных
палат (DHKT) федеральные союзы объединений или центральные отраслевые
союзы в Союз немецких ремесленных предприятий (UDH). Этим организациям
на поземельном уровне соответствует Западногерманское объединение
ремесленных палат (WHKT) и Союз ремесленных предприятий земли Западный
Рейн-Вестфалия (LFH).
Ремесленные палаты и центральные отраслевые союзы образуют Центральный
союз немецких ремесел (ZDH) с местонахождением в городе Берлин.
Центральный союз немецких ремесел представляет интересы ремесленников
перед Федеральным парламентом (Бундестагом), Федеральным правительством
и всеми центральными органами власти, а также, в рамках ЕС, и перед
остальными международными органами.
27
Семь участков ремесленных палат
земли Северный Рейн-Вестфалия
Ремесленная палата Аахена
(Handwerkskammer Aachen)
Ремесленная палата Южная Вестфалия
(Handwerkskammer Südwestfalen)
Sandkaulbach 21 | 52062 Aachen
Тел.: (02 41) 471-0 | Факс: (02 41) 471-103
Интернет: www.hwk-aachen.de
Brückenplatz 1 | 59821 Arnsberg
Тел.: (0 29 31) 877-0 | Факс: (0 29 31) 877-160
Интернет: www.hwk-suedwestfalen.de
Pайонные ремесленные органы:
Aachen
Pайонные ремесленные органы:
Heinrichsallee 72
52062 Aachen
Rureifel
Hauptstrasse 15
52372 Kreuzau
Heinsberg
Nikolaus-Becker-Straße 18
52511 Geilenkirchen
Hochsauerland
Enster Straße 11
59872 Meschede
Märkischer Kreis
Отделение Lüdenscheid
Sauerfelder Straße 10
58511 Lüdenscheid
Märkischer Kreis
Отделение Iserlohn
Handwerkerstraße 2
58638 Iserlohn
Westfalen-Süd
Отделение Olpe
Martinstraße 10
57462 Olpe
Westfalen-Süd
Отделение Siegen
Löhrtor 10–12
57072 Siegen
Ремесленная палата Восточная
Вестфалия-Липпе цу Билефельд
(Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld)
Ремесленная палата Дортмунда
(Handwerkskammer Dortmund )
Obernstaße 48 | 33602 Bielefeld
Тел.: (05 21) 56 08-0 | Факс: (05 21) 56 08-199
Интернет: www.handwerk-owl.de
Reinoldistraße 7–9 | 44135 Dortmund
Тел.: (02 31) 54 93-0 | Факс: (02 31) 54 93-116
Интернет: www.hwk-do.de
Pайонные ремесленные органы:
Pайонные ремесленные органы:
Bielefeld
Hans-Sachs-Straße 2
33602 Bielefeld
Bochum
Springorumallee 10
44795 Bochum
Gütersloh
Eickhoffstraße 3
33330 Gütersloh
Dortmund i Lünen
Lange Reihe 62
44143 Dortmund
Wittekindsland
Отделение Herford
Elisabethstraße 3
32052 Herford
Ennepe-Ruhr
Kurt-Schumacher-Straße 18
58452 Witten
Wittekindsland
Отделение Lübbecke
Rote Mühle 19
32312 Lübbecke
Hagen
Eugen-Richter Straße 114
58135 Hagen
Wittekindsland
Отделение Minden
Goethestraße 31
32427 Minden
Hamm
Sedanstraße 13
59065 Hamm
Höxter/Warburg
Industriestraße 34
33034 Brakel
Herne
Hermann-Löns-Straße 46
44623 Herne
Lippe
Paulinenstraße 36
32756 Detmold
Hellweg
Am Handwerk 4
59494 Soest
Paderborn
Waldenburger Straße 19
33098 Paderborn
Hellweg
Участок Unna
Nordring 12
59423 Unna
28
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Ремесленная палата Кельна
(Handwerkskammer zu Köln)
Heumarkt 12 | 50667 Köln
Тел.: (02 21) 20 22-0 | Факс: (02 21) 20 22-320
Интернет: www.handwerkskammer-koeln.de
Pайонные ремесленные органы:
Ремесленная палата Дюссельдорфа
(Handwerkskammer Düsseldorf )
Georg-Schulhoff-Platz 1 | 40221 Düsseldorf
Тел.: (02 11) 87 95-0 | Факс: (02 11) 87 95-110
Интернет: www.hwk-duesseldorf.de
Pайонные ремесленные органы:
Bonn/Rhein-Sieg
Grantham-Allee 2–8
53757 St.-Augustin
Köln
Frankenwerft 35
50667 Köln
Bergisches Land
Altenberger-Dom-Straße 200
51467 Bergisch Gladbach
Rhein-Erft
Kölner Straße 2
50226 Frechen
Düsseldorf
Klosterstraße 73–75
40211 Düsseldorf
Duisburg
Düsseldorfer Straße 166
47053 Duisburg
Essen
Katzenbruchstraße 71
45141 Essen
Kleve
Stechbahn 60
47533 Kleve
Mettmann
Emil-Beerli-Straße 10
40822 Mettmann
Mönchengladbach
Pescher Straße 115
41065 Mönchengladbach
Mülheim/Ruhr-Oberhausen
Tannenbergstraße 1
46045 Oberhausen
Remscheid
Hindenburgstraße 60
42853 Remscheid
Borken
Главное управление
Europaplatz 17
46399 Bocholt
Solingen
Heinestraße 5
42651 Solingen
Borken
Отделение Ahaus
Hindenburg-Allee 17
48683 Ahaus
Kreis Wesel
Главное управление Wesel
Handwerkerstraße 1
46485 Wesel
Coesfeld
Borkener Straße 1
48653 Coesfeld
Kreis Wesel
Филиал Dinslaken
Otto-Lilienthal-Straße 13
46539 Dinslaken
Emscher-Lippe-West
Отделение Gelsenkirchen
Emscherstraße 44
45891 Gelsenkirchen
Kreis Wesel
Филиал Moers
Repelener Straße 103
47441 Moers
Emscher-Lippe-West
Отделение Bottrop
Gladbecker Straße 24
46236 Bottrop
Wuppertal
Hofkamp 148
42103 Wuppertal
Münster
Ossenkampstiege 111
48163 Münster
Krefeld-Viersen-Neuss
Главное управление
Westwall 122
47798 Krefeld
Recklinghausen
Dortmunder Straße 18
45665 Recklinghausen
Отделение Neuss
Oberstraße 18–24
41460 Neuss
Steinfurt-Warendorf
Отделение Steinfurt
Laugestraße 51
48431 Rheine
Отделение Viersen
Theodor-Heuss-Platz 5–7
41747 Viersen
Steinfurt-Warendorf
Отделение Warendorf
Schlenkhoffs Weg 57
59269 Beckum
Ремесленная палата Мюнстера
(Handwerkskammer Münster )
Bismarckallee 1 | 48151 Münster
Тел.: (02 51) 52 03-0 | Факс: (02 51) 52 03-1 06
Интернет: www.hwk-muenster.de
Pайонные ремесленные органы:
29
Основные задачи деятельности ремесленных палат
Представительство
интересов
Поощрение ремесел
Самоуправление
Участие в законодательных
Рекрутирование пополнения
Ведение ремесленного
проектах по созданию общих
реестра и перечня
условий для ремесла, а также
Межпроизводственные
предприятий, подобных
мелких и средних предприятий
мероприятия по инструктажу
ремесленным
Заслушивание и отзывы по
Курсы повышения
Назначение и приведение к
законодательным проектам
квалификации
присяге экспертов
Предложения по
Курсы подготовки для сдачи
Регулирование и контроль
градостроительству и
экзаменов на звание мастера
профессионального обучения
региональной планировке,
Поощрение управления
Oрганизация и проведение
экологической политике,
предприятием
экзаменов
Доклады по специальностям
Создание посреднических
земельному проектированию,
политике по строительству и
выдаче заказов
организаций для
Контакты со всеми важными
Центры профессионального
урегулирвоания спорных
официальными ведомствами
обучения и технологии
вопросов между
Представительство интересов
Консультационные службы
заказчиками
Помощь при финансировании
Выдача свидетельств,
и учреждении предприятий
служащих для хозяйственного
ремесленниками и их
ремесленников на всех
политических уровнях
Контроль развития экономики,
оборота
статистика и составление
Поощрение
конъюнктурных обзоров
внешнеэкономической
Надзор за ремесленными
деятельности
объединениями и районными
Работа с общественностью
ремесленными органами
Участие в ярмарках и
выставках
Участие в организациях по
поощрению экономики и науки
30
РЕМ ЕСЛО В З ЕМ ЛЕ С ЕВЕРН ЫЙ РЕЙ Н- ВЕСТФА ЛИ Я
Представительство ремесленных палат на земельном уровне
Д
ля представительства своих межрегиональных интересов ремесленные палаты в земле
Северный Рейн-Вестфалия создали Земельное объединение ремесленных палат:
Заподногерманскоe обединениe ремесленных палат
(Westdeutscher Handwerkskammertag)
• проведение общих мероприятий, касающихся
Заподногерманскоe обединениe ремесленных
всех ремесленников, на земельном уровне,
палат (WHKT) с местонахождением в городе
Дюссельдорфе как региональное объединение
• выполнение других специальных задач.
включает семь ремесленных палат земли
Темами,
Северный
обединениe
Рейн-Вестфалия.
Оно
имеет
которыми
Заподногерманскоe
ремесленных
палат
(WHKT)
следующие задачи, не оказывая воздействия на
занимается в первую очередь, являются:
самостоятельность отдельных палат:
юридическое
• координирование
точек
зрения
право
ремесленников
и
ремесел, организационные вопросы, а также
по
единообразному осуществлению общих задач
профессиональное
обучение
и
школьная
ремесленных палат,
политика. Кроме того, Заподногерманскоe
вопросов,
обединениe
ремесленных
палат
касающихся ремесленных палат, по отношению
занимается
наблюдением
за
к земельному правительству и высшим
и
земельным ведомствам,
планирования
• представительство
общих
статистикой,
среды,
• поддержка отношений ремесленных палат с
экономикой
экспертизами,
и
Европой,
защиты
(WHKT)
вопросами
окружающей
средствами
массовой
остальными ремесленными, хозяйственными
информации, формированием, а также работой
организациями, с университетами и научно-
с
исследовательскими институтами,
распределены по отдельным ремесленным
общественностью.
Отдельные
палатам по принципу ответственности.
31
задачи
Главная редакция:
Westdeutscher Handwerkskammertag
Sternwartstraße 27–29
40223 Düsseldorf
Телефон: ++49 (0) 211-30 07-700
Телефакс: ++49 (0) 211-30 07-900
Интернет: www.handwerk-nrw.de
E-Mail: whkt@handwerk-nrw.de
Ответственный:
Глава правления диплом.политэконом Paйнер Нольтен
Макет:
магистр гуман.наук Петер Луттке
Спонсором настоящей информационной брошюры является Министерство экономики,
Вестфалия.
2009 – RUSSISCH
мелкого и среднего предпринемательства и энергетики земли Северный Реин-
Download