Альдегиды и кетоны

Тема: «Альдегиды и кетоны»
Карточка 1
1. Какие вещества называют альдегидами, а какие - кетонами? Что общего
между этими классами органических соединений?
2. Напишите уравнение получения уксусного альдегида из этанола.
3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить
следующие превращения:
этен —> этанол—> этаналъ
4. Рассчитайте, сколько моль оксида серебра вступило в реакцию
«серебряного зеркала», если продуктом реакции является 6 моль уксусной
кислоты.
Карточка 2
1. Являются ли альдегиды и кетоны межклассовыми изомерами?
Аргументируйте свой вывод примерами.
2. Напишите уравнение восстановления этаналя.
3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить
следующие превращения:
пропанол —> пропаналь —> пропионовая кислота
4. Рассчитайте, сколько моль метаналя вступит в реакцию с гидроксидом
меди (П) количеством вещества 4 моль.
Карточка 3
1. Охарактеризуйте основные области применения формальдегида и
ацетальдегида.
2. Напишите уравнение взаимодействия гидроксида меди (II) с уксусным
альдегидом.
3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить
следующие превращения:
карбид кальция —> ацетилен —> ацеталъдегид
4. 12 моль пропаналя вступило в реакцию окисления. Рассчитайте, сколько
моль пропановой кислоты образовалось.
Карточка 4
1. Как образуются названия альдегидов и кетонов по международной
номенклатуре?
2. Напишите уравнение реакции Кучерова.
3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить
следующие превращения:
метанол —>метаналь —> метановая кислота
4. Сколько моль водорода нужно для полного восстановления 20 моль этаналя?
Ответы к заданиям по теме: "Альдегиды. Кетоны. "
Карточка 1
1. Альдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат
карбонильную группу – С = О, соединенную с атомом водорода и
∕
углеводородным радикалом.
Кетоны – органические вещества, в молекулах которых карбонильная
группа связана с двумя углеводородными радикалами.
Общее – оба класса содержат карбонильную группу.
2. СН3-СН2-ОН + СuО → СН3 - С = О + Сu + Н2О
│
Н
3. С2Н4 + Н2О = С2Н5ОН
СН3-СН2-ОН + СuО → СН3 - С = О + Сu + Н2О
│
Н
4. Дано: n (СН3 – СOОН) = 6 моль
Найти: n (Аg2O) =?
СН3 - С = О + Аg2O → СН3 – СOОН + 2Аg
│
Н
n (СН3 – СOОН) = n (Аg2O) = 6 моль
Карточка 2
1. Альдегиды и кетоны являются межклассовыми изомерами, например:
СН3 – СН2 - С = О
СН3 – С - СН3
│
║
Н
О
Пропаналь
Пропанон
2. СН3 - С = О + Н2 → СН3 – СН2ОН
│
Н
3. СН3-СН2-ОН + СuО → СН3 - С = О + Сu + Н2О
│
Н
СН3 - СН2 -С = О + Аg2O → СН3 – СН2 - СOОН + 2Аg
│
Н
4. Дано: n (Сu(OH)2) = 4 моль
Найти: n (НСОН) =?
НСОН + 2Сu(OH)2) → НСООН + Сu2О + 2Н2О
2n (НСОН) = n (Сu(OH)2)
n (НСОН) = n (Сu(OH)2) / 2 = 2 моль
Ответ: 2 моль
Карточка 3
1. Раствор формальдегида в воде (яд!) называют формалином и
применяют для дезинфекции, для протравливания семян, для
обработки кож. Формальдегид используют для получения уротропина
– лекарства и горючего, получения фенолформальдегидных смол.
Ацетальдегид (яд!) (2. уксусный альдегид) используют для получения
пластмасс, ацетатного волокна, уксусной кислоты.
2.
СН3 - СОН + 2Сu(OH)2) → СН3 - СООН + Сu2О + 2Н2О
3.
СаС2 + 2Н2О = Са(ОН)2 + С2Н2
CH ≡ CН + Н2О → CH3 – C = О
│
Н
4. n (СН3 - СН2- СОН) = 12 моль
Найти: n (СН3 – СН2 - СOОН) =?
СН3 - СН2 -С = О + Аg2O → СН3 – СН2 - СOОН + 2Аg
│
Н
n (СН3 - СН2- СОН) = n (СН3 – СН2 - СOОН) = 12 моль
Ответ: n (СН3 – СН2 - СOОН) = 12 моль
Карточка 4
1. В соответствии с номенклатурой ИЮПАК названия предельных
альдегидов образуются из названия алкана с тем же числом атомов
углерода в молекуле с помощью суффикса –аль. Например,
СН3 – СН2 - С = О
СН3 – СН - СН2 - С = О
│
│
│
Н
CH3
Н
Пропаналь
3 метилбутаналь
Для названия кетонов кетоногруппа обозначают суффиксом –он и цифрой,
которая указывает номер атома углерода карбонильной группы, например:
СН3 – С - СН3
СН3 – С - СН2 - СН2-СН3
║
║
О
О
Пропанон
Пентанон-2
2. CH ≡ CН + Н2О → CH3 – C = О
│
Н
3. СН3-ОН + СuО → Н - С = О + Сu + Н2О
│
Н
4. Дано: n (СН3СОН) = 20 моль
Найти: n (Н2) = ?
СН3 - С = О + Н2 → СН3 – СН2ОН
│
Н
n (СН3СОН) = n (H2) = 20 моль
Ответ: n (H2) = 20 моль