Физиология разведения зверей

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ШАКАРИМА г. СЕМЕЙ
Документ СМК 3 уровня
УМКД
УМКД
Программа дисциплины
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № __
«Физиология разведения
от _______2013
зверей»
для преподавателя
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ДИСЦИПЛИНЫ
«ФИЗИОЛОГИЯ РАЗВЕДЕНИЯ ЗВЕРЕЙ»
для специальности 5В080300 – «Охотоведение и звероводство»
ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
Семей 2013
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Страница 2 из12
Предисловие
1. РАЗРАБОТАНО
Составитель _______ «___»________ 2013г. О. Игликов к.с/х.н., доцент
кафедры «Животноводства и охотоведения с основами морфологии»
2 ОБСУЖДЕНО
2.1 На заседании кафедры «Животноводства и охотоведения с основами
морфологии»
Протокол от «____» __________ 2013г., № __
Заведующий кафедрой _________ С.Тугамбаева
2.2 На заседании учебно-методического бюро Аграрного факультета
Протокол от «____» __________ 2013г., № __
Председатель _________ А.Тлеубаева
3 УТВЕРЖДЕНО
Одобрено и рекомендовано к изданию на заседании Учебно-методического
совета университета
Протокол от «____» __________ 2013 г., № __
Председатель УМС _________ Г. Искакова
4 ВВЕДЕНО ВПЕРВЫЕ
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Общие положения
4 Содержание рабочей учебной дисциплины
5 Перечень тем для самостоятельной работы студентов
6 Учебно-методическая карта по дисциплине
7 Карта обеспеченности учебно-методической литературой
8 Литература
Страница 3 из12
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Страница 4 из12
1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физиология разведения
зверей» предназначен для студентов специальности 5В080300 – «Охотоведение
и звероводство». Он знакомит студентов с содержанием курса, его
актуальностью и необходимостью, политикой курса, с теми навыками и
умениями, которые студенты приобретут в процессе обучения. Учебнометодический комплекс является основным руководством при изучении
дисциплины
2НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
Настоящий учебно-методический комплекс дисциплины «Физиология
разведения зверей» разработан и устанавливает порядок организации учебного
процесса по данной дисциплине в соответствии с требованиями и
рекомендациями следующих документов:
- Государственный общеобязательный стандарт образования РК 5.04.0192011;
- Типовой учебный план специальности «5В080300» – «Охотоведение и
звероводство» утвержден протоколом РУМС от 23.08.2012г.
- Типовая учебная программа дисциплины «Физиология разведения зверей»
по специальности «5В080300» – «Охотоведение и звероводство»
- Рабочий учебный план специальности «5В080300» – «Охотоведение и
звероводство»
- СТУ 042-СГУ-4-2013 Стандарт университета «Общие требования к
разработке и оформлению учебно-методических комплексов дисциплин»;
- ДП 042-1.01- 2013 Документированная процедура «Структура и
содержание учебно-методических комплексов дисциплин»
3 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
3.1.Краткое описание содержания дисциплины.
Физиология разведения зверей – является дисциплиной, которая способствует
овладению будущими специалистами теоретическими знаниями и
практическими навыками по разведению и селекции пушных зверей,
совершенствованию методов содержания и кормления, составлению техникоэкономических расчетов, рационального использования сырьевых ресурсов,
живого труда, основных и оборотных фондов.
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Страница 5 из12
3.2. Целью курса является изучение современного состояния ведения пушного
звероводства, опыта ведущих мировых держав по акклиматизации и
эффективному использованию пушных зверей. Освоение теоретических знаний
позволит специалистам охотоведам-звероводам эффективно вести звероводство
и экономически эффективно организовывать производство основной продукции
звероводческих хозяйств.
3.3. Основная задача изучения дисциплины – вооружить охотоведов-звероводов
прочными теоретическими знаниями в области разведения, содержания,
кормления, селекции зверей и оценки пушно-мехового сырья.;
- ознакомление с передовым опытом ведения звероводческих хозяйств
европейских стран;
- обучить студентов самостоятельно составлять перспективные планы развития
звероводческих хозяйств, разрабатывать и внедрять мероприятия, направленные
на повышение рентабельности отрасли;
- обучить студентов методам
производственными процессами.
управления
и
руководства
основными
3.4. В результате изучения дисциплины студент должен:
- знать: историю развития звероводства, разрабатывать перспективные
планы, рассчитывать эффективность различных направлений и специализаций
хозяйств, основные нормативные требования по использованию основных,
оборотных и трудовых ресурсов.
- владеть: методами управления и организации зверводческих хозяйств;
- усвоить: методику оценки качества пушно-мехового сырья;
- уметь: самостоятельно вести селекционно-племенную работу, организовывать
нормированное кормление и содержание зверей;
- понимать: роль ведения звероводческих хозяйств в экономике отрасли и
качество производимой продукции, которая должна отвечать потребностям
рыночной и мировой экономики;
3.5. Пререквизиты курса:
Для освоения дисциплины «Физиология разведения зверей», студент должен
знать, «Систематику животных», «Териологию», «Биологию промысловых
Редакция № 1 от « »
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
2013
Страница 6 из12
животных», «Технику добычи зверей и птиц», «Обработка кожевенного сырья»,
«Экономику охотничьего хозяйства», «Технологию заготовки и переработки
охотничьего сырья».
3.6.Постреквизиты курса:
Знания по дисциплине «Физиология разведения зверей»в будущем будут
применяться при изучении ряда дисциплин: «Трофейное дело», «Технология
и переработка продукции охотничьего хозяйства», «Технология и товароведение
кожевенного, пушно-мехового сырья», «Охотоустройство».
3.7 Выписка из рабочего учебного плана
Курс Семестр Кредиты
1
2
2
ЛК
(час)
ЛБ
(час.)
СРСП
(час.)
СРС
(час.)
Всего
(час.)
15
15
15
45
90
Таблица 1
Форма
итогового
контроля
экзамен
4 СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Таблица 2
№
п/п
1
Наименование
темы
2
Содержание
3
Вид
занятия
Литера
тура
лк
лб
4
5
6
Модуль 1 Основы развития физиологии разведения зверей
Блок 1 Развитие звероводства
1
2
Введение. Этапы
разведения зверей
Современное
состояние
звероводства
Первые практические шаги по
разведению
пушных
зверей.
Избяное, вольное и клеточное
содержание зверей.
1
1
1,2,3,4,
7
Развитие
звероферм,
зверокомплексов.
Процесс
комплектования
стада.
Первые
аукционы.
1
1
1,2,3,4,
7
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
3
Развитие
звероводства за
рубежом
Редакция № 1 от « »
2013
Развитие звероводства на родине
пушных зверей. Опыт работы
передовых стран.
Страница 7 из12
1
1
1,2,3,4,
7,8,10
Блок 2 Биологические особенности разведения зверей
4,5
Характеристика
пушных
одомашненных
зверей
Распространение,
изменение
признаков при акклиматизации.
Изменение поведения и повадок.
2
2
1,2,3,4,
7,8,9
6
Биологические
особенности
разведения
пушных зверей
Размножение,
рост,
развитие,
половая
зрелость,
продолжительность беременности,
жизни.
Физиологические
характеристики.
1
1
1,2,3,4,
7,8,9,1
0
7
Продукция
звероводства и ее
значение
Заготовки пушно-мехового сырья, и
его роль в экономике отрасли и
государства на разных этапах
развития.
1
1
1,2,3,4,
7
Модуль 2 Организация, строительство звероферм и физиология зверей
Блок 1 Основы механизации, строительства и организация звероферм
8
Организация
звероферм
Организация
звероферм.
Специализация. Выбор объекта,
размеры ферм и хозяйств. Структура
и
внутрихозяйственное
взаимодействие отраслей.
1
1
1,2,3,4,
7,8,9
9
Строительство
помещений для
пушного
звероводства
Строительство помещений для
пушного звероводства. Нормы
расчета площади, освещения для
зверей различного
физиологического состояния
1
1
1,2,3,4,
7
10
Механизация в
звероводстве
Основные
механизированные
процессы в пушном звероводстве.
1
1
1,2,3,4,
7
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Страница 8 из12
Техника и приспособления.
Блок 2 Физиология разведения зверей
11
Физиологические Генетические основы селекции.
основы разведения Гибридизация. Роль селекции и
пушных зверей.
гибридизации при выведении зверей
с пушниной различного качества.
1
1
1,2,3,4,
7
12
Методы
разведения и учет
Аутбридинг и инбридинг в
звероводстве. Типы подбора и
отбора. Зоотехнический учет.
Мечение.
1
1
1,2,3,4,
7,9,10
13
Физиология
разведение норок
и лисиц
Основные гигиенические требования
при содержании вида. Кормление,
разведение, племенная работа,
методы оценки качества шкурок.
1
1
1,2,3,4,
7,9,10
14
Физиология
разведение
хорьков и песцов
Основные гигиенические требования
при содержании вида. Кормление,
разведение, племенная работа,
методы оценки качества шкурок.
1
1
1,2,3,4,
7,9,10
15
Физиология
Разведение
соболей
Основные гигиенические требования
при содержании вида. Кормление,
разведение, племенная работа,
методы оценки качества шкурок.
1
1
1,2,3,4,
7,9,10
15
15
Итого
5. Перечень тем для самостоятельной работы студентов
5.1. Биологические ритмы у пушных зверей.
5.2. особенности физиологии разведения пушных зверей.
5.3. Морфологические показатели крови пушных зверей.
5.4. Уровень естественной иммунологической защиты у пушных зверей.
5.5. Подготовка зверей к гону.
5.6. Подготовка маточного состава в период беременности.
5.7. Физиология Выращивание молодняка.
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Страница 9 из12
5.8. Бонитировка лисиц и песцов.
5.9. Бонитировка норок и соболей.
5.10. Бонитировка енотовидной собаки и хорьков.
5.11. Потребность в протеине и аминокислотах.
5.12. Хранение мясо-рыбных кормов.
5.13. Биологические активные добавки в звероводстве.
5.14. Съемка, обезжиривание, правка и сушка шкурок.
5.15. Планирование мероприятий в зверохозяйстве по месяцам года.
5.16. Незаразные болезни пушных зверей.
5.17. Внешние паразиты пушных зверей.
5.18. Меры профилактики инфекционных и инвазионных заболеваний.
6 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ
Таблица 4
Тема
Лекционного занятия
Лабораторного
занятия
1
Введение. Этапы
разведения зверей
2
Ознакомление с
основными видами
пушных зверей.
Изучение
волосяного покрова
шкур пушных
зверей.
Современное состояние Учет и мечение
звероводства
пушных зверей
Развитие
звероводства за
рубежом
Характеристика
пушных
одомашненных
зверей
Кормление пушных
зверей. Составление
рационов.
Изучение кормовых
средств и средств
механизации уборки,
поения и
Наглядные
пособия, ТСО,
плакаты,
лабораторный
стенд
Вопросы для
самостоятельног
о изучения
Форма
контроля
Лекционн
ого
занятия
3
Альбомы, фильм
4
История
избяного
звероводства
Альбомы, фильм
Развитие
ТК
звероводства в
России
и
в
Казахстане
Опыт
работы ТК
России, Чехии и
Финляндии
Биология норки ТК
и
факторы,
влияющие
на
качество меха
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
1
ТК
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Биологические
особенности пушных
зверей
Продукция
звероводства и ее
значение
Редакция № 1 от « »
кормокухонь.
Основные
требования к
содержанию пушных
зверей.
Строительство
шедов и клеток для
пушных зверей.
Технология забоя и
первичная обработка
шкурок.
Организация
звероферм
Выделка шкурок
пушных зверей
(лисица
обыкновенная)
Строительство
помещений для
пушного
звероводства
Механизация в
звероводстве
Оценка пушномехового сырья
2013
Страница 10 из12
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
Биология соболя ТК
и
факторы,
влияющие
на
качество меха
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
Биология
ТК
куницы
и
основы
рационального
разведения.
Виды хозяйств ТК
по содержанию
пушных зверей.
Размеры
и
специализация.
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье.
Посуда,
химикаты.
Нормативы и
методуказания
Подготовка
ТК
кормов
к
вскармливанию
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
Контроль
качества кормов
Физиологические
основы разведения
пушных зверей.
Основные
требования к
проведению
бонитировки
пушных зверей.
Организация
аукционов и
выставок
ТК
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
Физиология
разведение хорьков и
песцов
Племенная работа в
пушном
звероводстве
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
Основные
ТК
требования
к
заготовке
и
переработке
кормов
для
плотоядных
зверей
Потребность
ТК
пушных зверей в
различных
питательных
веществах и
энергией в
зависимости от
физиологическог
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Физиология
Разведение соболей
Редакция № 1 от « »
Альбомы,
фильм, таблицы,
слайды, пушномеховое сырье
2013
Страница 11 из12
о состояния и
возраста
Характеристика
строительных
материалов
ТК
7 Карта обеспеченности учебно-методической литературой
Наименование учебников, Количество
учебно-методических
экземпляров
пособий
1
2
Абрамов М.Д.
5
Норководство. 1974
Афанасьев В.А.,
5
Перельдик Н.Ш.
Клеточное пушное
звероводство. М., 1966 г.
Берестов В.А. Профессия
2
– зверовод. М., 1992 г
Берестов В.А.
5
Звероводство. С-п., 2002 г.
Берестов В.А.
3
Лабораторные методы
оценки качества кормов в
звероводстве.
Петрозаводск. 1983 г
Вагин Е.А. и др. Пушное
5
звероводство и
кролиководство. М., 1965г
3
5
Таблица 5
Процент
обеспеченнос
ти
4
100
5
100
5
50
5
100
5
60
5
100
Количество
студентов
УМКД 042-18.1.97/01 -2013
Редакция № 1 от « »
2013
Страница 12 из12
8. Литература
1. Абрамов М.Д. Норководство. 1974
2. Афанасьев В.А., Перельдик Н.Ш. Клеточное пушное звероводство. М., 1966
г.
3. Берестов В.А. Профессия – зверовод. М., 1992 г.
4. Берестов В.А. Звероводство. С-п., 2002 г.
5. Берестов В.А. Лабораторные методы оценки качества кормов в звероводстве.
Петрозаводск. 1983 г.
6. Берестов В.А. Лабораторные методы оценки состояния пушных зверей.
Петорзаводск. 1981 г.
7. Вагин Е.А. и др. Пушное звероводство и кролиководство. М., 1965 г.
8. Зайцев С.В. Забой зверей и первичная обработка шкурок. Л., 1985 г.
9. Ильина Е.Д., Кузнецов Г.А. Основы генетики и селекции пушных зверей. Л.,
1985г.
10. Павлюченко В.М. и др. Клеточное разведение соболей. М., 1979г.