Практикум КРечи и ДО - Забайкальский аграрный институт

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Забайкальский аграрный институт –
филиал ФГБОУ ВО «Иркутский государственный аграрный университет им.
А.А. Ежевского»
экономический факультет
кафедра естественно-научных и гуманитарных дисциплин
Практикум дисциплины
«Культура речи и деловое общение»
для студентов очного обучения экономического факультета
Составитель: И.В. Шмаленко, старший преподаватель
кафедры естественно-научных и гуманитарных дисциплин
Чита, 2015
Практикум дисциплины «Культура речи и деловое общение» для студентов
очного обучения экономического факультета
Составитель: И.В. Шмаленко, старший преподаватель кафедры естественнонаучных и гуманитарных дисциплин.
Рецензент: к.п.н., доцент Л.А. Кожина
Рассмотрен на заседании кафедры естественно-научных и гуманитарных
дисциплин ЗабАИ и рекомендованы к изданию «___» __________ 2015 г.
Утвержден Методической комиссией экономического факультета ЗабАИ
«__» _________ 2015 г., протокол № ___
Практикум соответствует требованиям федерального государственного
образовательного стандарта высшего образования.
студентов
очного
дисциплины,
обучения.
компетенции,
Определены
цель
формируемые
в
Предназначен
и
задачи
результате
для
освоения
освоения
дисциплины, приведены задания для практических занятий.
Печатается по решению Методической комиссии экономического факультета
Забайкальского аграрного института - филиала ФГБОУ ВО «Иркутский
государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского»
Забайкальский аграрный институт, 2015
Цели освоения дисциплины
Введение
Цели освоения дисциплины
Целью данной дисциплины
является формирование у студентов
теоретических знаний и практических навыков по рационализации процессов
делового общения.
Задачи изучения дисциплины:
-систематизация и углубление базовых знаний о современном русском
литературном языке, культуре русской речи, нормах русского литературного
языка, системе функциональных стилей;
-усвоение основных норм произношения и постановки ударения в
современном русском языке (в объеме до 150 тестовых единиц);
-формирование представлений о речевом взаимодействии, основных
единицах общения, принципах эффективной речевой коммуникации;
-повышение уровня практического владения устной и письменной формами
современного русского литературного языка в разных сферах делового
общения;
-формирование умений публичного выступления;
-воспитание уважительного и бережного отношения к русскому языку и
культуре.
Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Культура речи и деловое общение» входит в
факультативную часть обучения. Для изучения данной дисциплины
необходимо знание разделов школьного курса русского языка: орфоэпии,
морфологии, лексики, синтаксиса и стилистики. Освоение данной
дисциплины и приобретенные навыки необходимы для последующего
изучения таких дисциплин гуманитарного, социального и экономического
цикла, как иностранный язык, отечественная история, социология,
культурология, деловая этика.
Компетенции студента, формируемые в результате освоения
дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
1) способен логически верно, аргументировано и ясно строить устную и
письменную речь - ОК-6
В результате освоения компетенции студент должен:
Знать:
теоретические основы русского языка и культуры общения;
нормы современного русского литературного языка, специфику их
использования в устной и письменной речи, а также в функциональных
разновидностях литературного языка.
Уметь:
-называть и характеризовать коммуникативные качества речи; включать в
создаваемые тексты тропы и риторические фигуры; создавать связный,
логично выстроенный, уместный в данной ситуации текст; учитывать
уровень знаний адресата при составлении текста; уметь разнообразить текст
за счет использования богатств языка;
-разграничивать разговорную, жаргонную и просторечную лексику.
Владеть:
-нормами
(орфоэпическими,
грамматическими,
лексическими,
стилистическими) русского языка;
-риторическими приемами и знать принципы построения публичной речи,
-владеть способностью к деловым коммуникациям в профессиональной
сфере;
-культурой речи оратора;
-рационально использовать в речи основную аргументацию и
вспомогательные средства убеждения аудитории.
2)готов к кооперации с коллегами, работе в коллективе - ОК-7
В результате освоения компетенции студент должен:
Знать:
принципы построения взаимоотношений в рабочем коллективе;
эффективные средства общения, а также способы устранения барьеров
общения;
основные принципы, нормы, формы и технику делового общения в
профессиональной деятельности.
Уметь:
-противостоять речевой манипуляции;
-говорить перед аудиторией свободно и убедительно;
-ориентироваться в правильности выбора темы, цели и формы выступления.
Владеть:
-нормами
(орфоэпическими,
грамматическими,
лексическими,
стилистическими) русского языка;
-владеть способностью к деловым коммуникациям в профессиональной
сфере;
-владеть навыками речевого воздействия;
-рационально использовать в речи основную аргументацию и
вспомогательные средства убеждения аудитории.
Тематика практических занятий
Тема 1. Коммуникативная грамотность – путь к успеху.
4 часа
В этой теме дается понятие культуры речи как составляющей общей
культуры. Задачей темы является: разъяснить, что под образованностью и
коммуникативной грамотностью человека понимается прежде всего его
культурный уровень. Представителя технической интеллигенции должна
характеризовать содержательная, логичная, правильная речь. Следует
обратить внимание на различие национального и литературного языка, на
словарный запас, на качество языка, логичность и умение строить
коммуникативные взаимоотношения.
Вопросы:
1. Правильность речи.
2. Основные виды речевого воздействия в сфере управления.
3. Речевая ситуация и её составляющие.
4. Оценка нормы; вариативность нормы.
5. Произносительные нормы.
6. Лексические нормы.
7. Морфологические нормы.
8. Синтаксические нормы.
9. Словари и речевая культура.
Термины и понятия: коммуникативная компетентность, речевая
культура, языковая грамотность, коммуникабельность, диалекты,
жаргоны.
1.
2.
3.
4.
Литература
а) основная:
Введенская Л. А., Павлова Л. Г., Кашаева Е. Ю. Русский язык и
культура речи –Ростов-на-Дону, 2010 г.
Введенская Л.А. Культура речи –Ростов-на-Дону, 2011 г.
Ипполитова Н.А., Князева О.Ю., Савова М.Р. Русский язык и культура
речи – Москва, 2009 г.
Русский язык и культура речи. Под редакцией проф. Гройхмана О. Я. –
М., 2011г.
б) дополнительная:
1. Введенская Л. А., Колесников Н. П. Современный орфоэпический
словарь русского языка –Ростов-на-Дону, 2001г.
2. Вежбицкая А. Язык, культура, познание –М., 1997г.
3. Гройхман О. Я., Наедина Т. М. Основы речевой коммуникации –
М..1997г.
4. Голуб И.Б. Русский язык и культура речи. М., 2003г.
5. Грабчикова Е. С. Словарь-справочник словосочетаний русского языка,
- Ростов-на-Дону, 2001г.
6. Даль В. И. Толковый словарь русского языка (современная версия), М.,2000г.
Тема 2. Законы, приёмы и правила общения.
4 часа
Задачами данной темы является рассмотрение правил и приёмов
речевого воздействия на коммуниканта. При изучении темы следует
ознакомиться с коммуникативными законами: законом «отзеркаливания»,
законом зависимости результата от объёма коммуникативных усилий,
законом возрастающего нетерпения слушателей и др. Следует обратить
внимание на устойчивость коммуникативных законов в отличие от писаных
и неписаных правил речевого общения.
Вопросы:
1.Язык и деловое общение.
2.Особенности делового общения.
3.Типы речевых культур в деловом общении.
4.Принципы речевого поведения.
Термины и понятия: коммуникативная толерантность, интроверты,
экстраверты, психосоматические типы.
Перечень рефератов.
1.
2.
3.
4.
5.
Язык как общественное явление. Языки мира.
Речевая культура – составляющая общей культуры.
Использование толковых словарей в СРС.
Лексикография. Толковые и лингвистические словари.
Лексические ошибки: плеоназмы и тавтология.
Литература
а) основная:
1. Измайлова М.А. Деловое общение: учебное пособие / М.А Измайлова.
– 4-е изд. – М.: Дашков и К, 2011. – 252 с
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=3568
2. Ипполитова Н.А., Князева О.Ю., Савова М.Р. Русский язык и культура
речи – Москва, 2009 г.
3. Кузнецова Н.В. Русский язык и культура речи – Москва, 2009 г.
б) дополнительная:
1. Казарцева О.М. Культура речевого общения: теория и практика
обучения. М., 2003г.
2. Клюев Е. В. Речевая коммуникация –М. 1998г.
3. Колесникова Н.И. От конспекта к диссертации: Учебное пособие по
развитию навыков письменной речи. М., 2002г.
4. Культура русской речи. Под редакцией Граудиной Л. К., Ширяева Е. Н.
–М., 1998г.
Тема 3. Основы риторики делового общения
6 часов
При изучении этой темы нужно обратить внимание на логические,
семантические, фонетические барьеры, препятствующие эффективной
коммуникации. Следует ознакомиться с принципами, на которых основано
бесконфликтное общение.
Вопросы:
1. Специфика жанров устной речи и соотнесенность их с жанрами письменной
речи.
2. Современная риторика и её законы.
3. Структура речевого акта и речевая стратегия.
4. Деловые переговоры.
5. Специфика жанра телефонного делового разговора.
6. Протокольные жанры (совещание или заседание). Техника ведения записей.
7. Презентационная речь как разновидность публичной речи. Этапы делового
выступления.
8. Подготовка к деловому выступлению, ведение записей.
Термины и понятия: тезаурус, правило «рамки», правило «цепи».
Перечень рефератов.
1. Этика делового общения.
2. Правила речевого поведения.
3. Имидж делового человека.
4. Этикет русского телефонного разговора.
1.
2.
3.
4.
Литература
а) основная:
Измайлова М.А. Деловое общение: учебное пособие / М.А Измайлова.
– 4-е изд. – М.: Дашков и К, 2011. – 252 с
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=3568
Ипполитова Н.А., Князева О.Ю., Савова М.Р. Русский язык и культура
речи – Москва, 2009 г.
Кузнецова Н.В. Русский язык и культура речи – Москва, 2009 г.
Русский язык и культура речи. Под редакцией проф. Гройхмана О. Я. –
М., 2011г.
б) дополнительная:
1. Казарцева О.М. Культура речевого общения: теория и практика
обучения. М., 2003г.
2. Клюев Е. В. Речевая коммуникация –М. 1998г.
3. Культура русской речи. Под редакцией Граудиной Л. К., Ширяева Е. Н.
–М., 1998г.
4. Львов М.Р. Культура речи. Риторика. М., 2002 г.
5. Львов М.Р. Основы теории речи. М., 2003 г.
6. Матвеева Т.В. Русский язык. Культура речи. Стилистика. Риторика. М.,
2003 г.
Тема 4. Ораторское искусство. Полемика, дискуссия, спор.
8 часов
Задачами изучения данной темы является приобщение студентов к
навыкам публичного выступления. Следует знать и применять этапы и
принципы
текстов выступлений. При изучении данной темы важно
проследить путь развития риторики от Аристотеля до наших дней,
рассмотреть структуру и композицию текста выступления. Ознакомить с
такими видами спора как полемика, дискуссия, этика деловых контактов с
помощью визиток, телефона и др.
Вопросы:
1.Разделы классической риторики.
- инвенция;
- диспозиция;
- элокуция;
- мемориа;
- акцио.
2.Способы
фиксации
подготовленного
текста
(конспект,
справочные
материалы, тезисы, план).
3. Язык внешнего вида: жест, мимика, поза оратора.
4.Техника речи:
- дикция;
- интонация;
- громкость;
- темп речи.
5.Неподготовленная речь (бытовая и светская беседа).
6.Экспромт.
7.Полемика.
8.Диспут.
9.Дискуссия.
Термины и понятия: полемика, дискуссия, риторика, красноречие,
логические доводы, оппонент и «противник» в споре.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
Перечень рефератов.
Оформление официально-деловых писем.
Дебаты и дискуссии.
Искусство спора.
Требования к речи специалиста.
Литература
а) основная:
Бороздина, Г. В. Психология делового общения: учеб. пособие / Г. В.
Бороздина.-2-е изд.-М.: инфра-М, 2009.-295 с.
Введенская Л. А., Павлова Л. Г., Кашаева Е. Ю. Русский язык и
культура речи –Ростов-на-Дону, 2010 г.
Введенская Л.А. Культура речи –Ростов-на-Дону, 2011 г.
Измайлова М.А. Деловое общение: учебное пособие / М.А Измайлова.
– 4-е изд. – М.: Дашков и К, 2011. – 252 с
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=3568
б) дополнительная:
1. Соколова В. В. Культура речи и культура общения –М., 1998г.
2. Стернин И.А. Практическая риторика. М., 2003 г.
3. Федосюк М. Ю., Ладыженская Т. А. и др. Русский язык для студентов
неофилологов –М.,1997г.
4. Черняк В.Д. Русский язык и культура речи. – М., 2002 г.
Тема 5. Культура письменной речи
6 часов
Главное при изучении данной темы выполнение
таких
коммуникативных задач, как умение оформлять письменную деловую речь,
умения составлять план и тезисы, знать их разновидности и отличительные
особенности.
Вопросы:
1. Письменная деловая речь
2. Структура и языковое оформление данного вида речи с учетом жанра
(заявление, доверенность, приказ, договор, справки, докладные записки,
деловые письма).
3. Письменная публицистическая речь (реферирование, перефразирование,
авторизация информации).
4. Структура и языковое оформление данного вида речи с учетом жанра
(отзыв, рекламное объявление, рецензия, презентационная речь).
5. Литературное редактирование текста.
Термины и понятия:
типы речи: описание, повествование,
рассуждение; трансформирование текста, перевод из устного текста в
письменный и из письменного в устный.
1.
2.
3.
4.
Литература
а) основная:
Введенская Л. А., Павлова Л. Г., Кашаева Е. Ю. Русский язык и
культура речи –Ростов-на-Дону, 2010 г.
Ипполитова Н.А., Князева О.Ю., Савова М.Р. Русский язык и культура
речи – Москва, 2009 г.
Кузнецова Н.В. Русский язык и культура речи – Москва, 2009 г.
Русский язык и культура речи. Под редакцией проф. Гройхмана О. Я. –
М., 2011г.
б) дополнительная:
1. Колесникова Н.И. От конспекта к диссертации: Учебное пособие по
развитию навыков письменной речи. М., 2002г.
2. Культура русской речи. Под редакцией Граудиной Л. К., Ширяева Е. Н.
–М., 1998г.
3. Львов М.Р. Культура речи. Риторика. М., 2002 г.
4. Основы научной речи./ Под ред. В.В. Химика и Л.Б. Волковой. СПб.,
2003 г.
5. Соколова В. В. Культура речи и культура общения –М., 1998г.
6. Стернин И.А. Практическая риторика. М., 2003 г.
Тема 6. Этикет делового общения
4 часа
В этой теме следует обратить внимание на умение ориентировать
устную и письменную речь на реального или предполагаемого адресата, на то,
что вербальная коммуникация занимает лишь 20% , остальные 80% относятся
к невербальным средствам. Кинесика как наука о невербальных средствах
общения
рассматривает экстралингвистические средства, проксемику и
паралингвистические средства. Необходимо учитывать коммуникативные
зоны, а также национальный характер жестов.
Вопросы:
1. Правила речевого этикета.
2. Этика общения и речевой этикет (приветствие и знакомство,
приглашения,
светская беседа, прощания).
3. Особенности русского речевого этикета.
4. Этика деловых отношений.
5. Этикет ведения беседы и переговоров.
6. Национальные особенности деловых коммуникаций.
7. Характеристика особенностей поведения представителей различных
культур, стран и народов.
Термины и понятия: вербальное и невербальное общение, кинесика,
проксемика, личная зона, социальная зона, публичная зона, имидж, фактор
внешности, фактор организации пространства.
Литература:
а) основная
1. Введенская Л. А., Павлова Л. Г., Кашаева Е. Ю. Русский язык и культура
речи –Ростов-на-Дону, 2010 г.
2. Введенская Л.А. Культура речи –Ростов-на-Дону, 2011 г.
3. Измайлова М.А. Деловое общение: учебное пособие / М.А Измайлова. – 4е изд. – М.: Дашков и К, 2011. – 252 с
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=3568
4. Ипполитова Н.А., Князева О.Ю., Савова М.Р. Русский язык и культура
речи – Москва, 2009 г.
б) дополнительная:
1. Гройхман О.Я., Наедина Т.М. Речевая коммуникация. М., 2004 г.
2. Стернин И.А. Практическая риторика. М., 2003 г.
3. Федосюк М. Ю., Ладыженская Т. А. и др. Русский язык для студентов
неофилологов –М.,1997г.
4. Черняк В.Д. Русский язык и культура речи. – М., 2013 г.
Интернет-ресурсы
1. Справочно-информационный портал ГРАМОТА.РУ – русский язык для
всех – http://www.gramota.ru/
2. Сайт «Культура письменной речи» – http://gramma.ru/
3. Православный образовательный портал «Слово» (Раздел «Филология.
Риторика») – http://old.portalslovo.
ru/rus/philology/222/ . Размещены научные статьи преподавателей МГУ,
МПГУ и других вузов.
4. Научный богословский портал «Богослов.Ru» (Раздел «Гомилетика») –
http://www.bogoslov.ru/topics/20273/index.html
5. Социально-гуманитарное и политологическое образование (система
федеральных образовательных
порталов) – http://www.humanities.edu.ru/ . Библиотека содержит курсы
лекций, монографии, авторефераты,
журналы и т.п.
6. Федеральный портал «Российское образование» –
http://www.edu.ru/db/portal/sites/portal_page.htm
5. Единое окно доступа к образовательным порталам –
http://window.edu.ru/window
7. Российская ассоциация исследователей, преподавателей и учителей
риторик –
http://rhetor.narod.ru/index.htm
8. Хронос. Всемирная история в Интернете – http://www.hrono.ru/
9. Риторика – http://window.edu.ru/window/catalog?p_rubr=2.1.20
10. Российский общеобразовательный портал – http://historydoc.edu.ru/ –
http://museum.edu.ru/catalog
11. Руниверс (портал о российской истории и культуре) –
http://www.runivers.ru/ Портал содержит
электронную факсимильную библиотеку, книги, изданные в России в ХIХ –
начале ХХ века, по истории,
труды русских философов, энциклопедии, сборники документов, карты,
фотографии, которые были
выведены из культурного оборота почти на столетие и не переиздавались
более.
12. Онлайн Энциклопедия Кругосвет –
http://www.krugosvet.ru/enc/gumanitarnye_nauki/lingvistika/RITORIKA.html
13. Психологос. Энциклопедия практической психологии –
http://www.psychologos.ru/Риторика
14. Севастопольский православный университет. РИТОРИКА. Лекция 1.
Общие понятия. Предмет и задачи
курса –
http://sev-orthuniv.ucoz.ru/publ/lekcii/ritoika/lekcija_1_obshhie_ponjatija_predmet_i_zadachi_k
ursa/12-1-0-95
15. Риторика. Видеолекции –
http://video.yandex.ru/#search?text
Периодические издания
16. Живой журнал риторики –
http://subscribe.ru/archive/economics.education.govori/200907/06182343.html
17. Георгий Хазагеров. Авторский сайт. Риторика vs. Стилистика
http://www.hazager.ru/pragmatica/69--vs.html
18. Журнал «Общественные науки и современность» –
http://www.ecsocman.edu.ru/ons/
19. Русский гуманитарный интернет-университет –
http://www.i-u.ru/biblio/archive/krotov_kurs/00.aspx
20. Интернет-проект для филологов и учителей-словесников на базе
Интернет журнала «Наше мнение» – http://schola-plus.ru/index.html
21. Интернет для филологов и им сочувствующих –
http://gorovskaya-natasha.ya.ru/replies.xml?item
22. FILOLOGIA.su – Филология и лингвистика – http://www.filologia.su/statipo-filologii/
23. Интернет-филолог – http://lit.1september.ru/2005/15/13.htm
24. Морозов В. Культура письменной научной речи –
http://www.gumer.info/bibliotek_Buks/Linguist/moroz/
25. Волков А.А. Курс русской риторики –
http://krotov.info/libr_min/v/vol/kov_01.html
26. Каганов Л. Особенности национальной риторики // Солидарность.
Центральная профсоюзная
еженедельная газета. Электронная _____версия.
http://www.solidarnost.org/thems/blogpost/blogpost_7512.html
27. Муштук О.З. Основы общей риторики: Учебно-методический комплекс –
http://www.eiir.ru/books/Obshay_ritorika.pdf
28. Конарева Т.А. Риторика как учение о речи и русские учебные рукописные
риторики XVII ВЕКА –
http://www.admin.novsu.ac.ru/uni/vestnik.nsf/all/
29. Психология онлайн. Электронная библиотека психолога. Риторика и
культура речи –
http://www.psychological.ru/default.aspx
30. Бейкер Мария. Русский язык: великий, могучий и все еще живой –
http://news.bbc.co.uk/hi/russian/russia/newsid
31. Сайт филологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова –
http://www.philol.msu.ru/news/
32. Публикации кафедры русского языка и речевой коммуникации
Саратовского государственного
университета –
http://www.sgu.ru/faculties/philological/kaf/rus_jaz/izdanija.php
33. Риторика. Учебная страница И. Протопоповой. Библиография –
http://kogni.narod.ru/rit4.htm
34. Русский филологический портал – http://www.philology.ru/ –
Размещена различная информация, касающаяся филологии как
теоретической и прикладной науки.
Центральным разделом портала является библиотека филологических
текстов (монографий, статей,
методических пособий).
35. Филология: Интернет-ресурсы. Филологический факультет СанктПетербургского государственного
университета –
http://philarts.spbu.ru/structure/biblioteki/library/inforesursy
36. Русский филологический портал – http://www.philology.ru
37. Геопоэтический сервер крымского клуба: Список ресурсов по филологии
–
http://www.liter.net/poets/more.html
38. «Вавилон». Антологии современной русской литературы –
http://www.vavilon.ru/
39. Институт научной информации по общественным наукам (ИНИОН) –
http://www.inion.ru
40. Министерство образования Российской Федерации – http://www.ed.gov.ru
41. Институт русской литературы РАН. Пушкинский дом –
http://www.pushkinhouse.spb.ru
42. Коллекция из 10 онлайновых энциклопедий Кирилла и Мефодия:
http://mega.km.ru
43. Оренбургская пушкинская энциклопедия. Оренбургская толстовская
энциклопедия. Оренбургская
шевченковская энциклопедия –
http://www.orenburg.ru/culture
44. «Брокгаузъ On-line»: Малый энцикл. словарь Брокгауза и Эфрона –
http://www.agama.ru/bol/
45. Encyclopedia Britannica – полная версия одной из самых популярных
энциклопедий на английском языке:
http://www.britanica.com
46. Журнальный зал: Электронная библиотека современных литературных
журналов России –
http://magazines.russ.ru/index.html
47. Русский Журнал: Ежедневное сетевое издание о культуре, политике,
обществе – http://www.russ.ru/
48. Древнерусские тексты – http://rusword.com.ua/articler/drevn.html
49. Стихия: Лучшая поэзия – http://www.litera.ru/stixiya/
50. Библиотека Максима Мошкова – http://www.lib.ru/
51. Научная электронная библиотека (НЭБ) РФФИ – http://www.elibrary.ru
52. Научная библиотека ТГУ – http://www.lib.tsu.ru
53. База данных по литературоведению – http://www.inion.ru
54. Открытая электронная библиотека города Томска:
http://www.oel.tomsk.ru/
55. Российская государственная библиотека – http://www.rsl.ru/
56. Российская национальная библиотека – http://nrl.ru
57. Научная библиотека МГУ им. М.В.Ломоносова – http://www.lib.msu.su/
58. Государственная Научная педагогическая библиотека им. К.Д.
Ушинского – http://www.gnpbu.ru
59. Библиотека иностранной литературы им. М.И. Рудомино (ВГБИЛ) –
http://www.libfl.ru
60. Библиографический информационный центр Научной библиотеки ТГУ –
http://www.almamater.tsu.ru/show_story.phtml?nom
61. Научно-методический, культурно-просветительный Интернет-журнал
«Филолог» Пермского государственного педагогического университета –
http://philolog.pspu.ru/module/authors/do/show_7