Document 1006126

advertisement
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по химии
разработана в соответствии с Федеральным
компонентом государственного образовательного стандарта среднего общего образования по
химии одобренным совместным решением коллегии Минобразования России и Президиума
РАО от 23.12.2003 г. № 21/12 и утвержденным приказом Минобрнауки РФ от 05.03.2004 г. №
1089,Федерального перечня учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в
образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные
программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию (приказ
Министерства образования и науки Российской Федерации от 27 декабря 2011 г. N 2885);
учебного планом школы. Рабочая программа составлена на основе примерной программы
среднего общего образования по химии (письмо Департамента государственной политики в
образовании Минобрнауки России от 07.07.2005г. № 03-1263) и авторской программы О.С.
Габриеляна, соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта
среднего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской
Федерации (Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных
учреждений /О.С. Габриелян. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дрофа, 2008)- 10 класс, базовый
уровень, 35 часов.
Программа рассчитана на 35 часов в год (1 час в неделю).
Программой предусмотрено проведение:
контрольных работ – 2; практических работ – 2; лабораторных работ - 1
Программа по химии для 10 класса общеобразовательных учреждений является
логическим продолжением курса химии для основной школы.
Органическая химия рассматривается в 10 классе и строится с учетом знаний,
полученных учащимися в основной школе. Поэтому ее изучение начинается с повторения
важнейших понятий органической химии, рассмотренных в основной школе.
После повторения важнейших понятий рассматривается строение и классификация
органических соединений, теоретическую основу которой составляет современная теория
химического строения с некоторыми элементами электронной теории и стереохимии.
Полученные в первых темах теоретические знания учащихся затем закрепляются и
развиваются на богатом фактическом материале химии классов органических соединений,
которые рассматриваются в порядке усложнения от более простых (углеводородов) до
наиболее сложных (биополимеров). Такое построение курса позволяет усилить дедуктивный
подход к изучению органической химии.
Основные цели курса:
освоение важнейших знаний об основных понятиях и законах химии, химической
символике;
овладение умениями наблюдать химические явления, проводить химический эксперимент,
производить расчеты на основе химических формул веществ и уравнений химических
реакций;
развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе
проведения химического эксперимента, самостоятельного приобретения знаний в
соответствии с возникающими жизненными потребностями;
воспитание отношения к химии как к одному из фундаментальных компонентов
естествознания и элементу общечеловеческой культуры;
Задачи
Обучение: Привить познавательный интерес к изучению химии через систему
разнообразных по форме уроков: урок – практикум, урок – тест, урок – путешествие, урок
– решение задач, проектная деятельность учащихся.
Создать условия для формирования у учащихся предметной и учебно – исследовательской
компетентностей, обеспечить усвоение учащимися знаний по химии в соответствии со
стандартом химического образования.
Развитие: Создать условия для развития у школьников интеллектуальной, эмоциональной,
мотивационной и волевой сфер.
Воспитание: Способствовать воспитанию социально успешных личностей, формированию у
учащихся коммуникативной компетентности, химической грамотности и ответственного
отношения к окружающей среде.
В курсе более подробно рассматриваются вопросы генетической связи веществ,
свойства и применение, расширены сведения об изомерии, включены дополнительные
практические работы.
Учебник Габриеляна О. С., 10 класс. Рабочая программа уплотнена до 34 ч., за счет
сокращения времени на обзорные темы, практические работы.
В авторскую программу внесены следующие изменения:
Сокращено число демонстрационных опытов из-за недостатка времени на их выполнение
при 1 часе в неделю.
УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПО ХИМИИ.
10 класс, базовый уровень
№
Наименование темы
Всего,
Из них
п\п
час.
Пр.р.
К.р.
1 Введение
1
2 Т. 1. Теория строения органических соединений (2ч)
2
3 Т. 2. Углеводороды и их природные источники
8
№1
4 Т. 3. Кислородсодержащие органические соединения и их
10
№2
нахождение в живой природе
5 Т. 4. Азотсодержащие органические соединения и их
6
№1
нахождение в живой природе
6 Т. 5. Биологически активные органические соединения
4
7 Т. 6. Искусственные и синтетические органические
4
№2
соединения
Итого
35
2
2
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА
Введение(1ч)
Предмет
органической
химии.
Сравнение
органических
соединений
с
неорганическими. Природные, искусственные и синтетические органические соединения.
Тема1.
Теория
строения
органических
соединений.
(2ч)
Валентность. Хим. строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их
валентности. Основные положения теории хим. строения органических соединений. Понятие
о гомологии и гомологах, изомерии и изомерах. Химические формулы и модели молекул в
органической химии.
Демонстрации. Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений.
Тема 2 Углеводороды и их природные источники (8 ч)
Природный газ. Алканы. Природный газ как топливо. Преимущества природного газа
перед
другими
видами
топлива.
Состав
природного
газа.
Алканы: гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Химические свойства
алканов (на примере метана и этана): горение, замещение, разложение и дегидрирование.
Применение
алканов
на
основе
свойств.
Алкены. Этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола). Хим.
свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание Br2 и раствора KMnO4),
гидратация, полимеризация. Полиэтилен, его свойства и применение. Применение этилена на
основе
свойств.
Алкадиены и каучуки. Понятие об алкадиенах как углеводородов с двумя двойными связями.
Хим. свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в
каучуки.
Резина.
Алкины. Ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом. Химические
свойства ацетилена: горение, обесцвечивание Br2, присоединение галогеноводородов и
гидратация. Применение ацетилена на основе свойств. Реакция полимеризации винилхлорида.
Поливинилхлорид
и
его
применение.
Бензол. Получение бензола из гексана и ацетилена. Химические свойства бензола: горение,
галогенирование,
нитрование.
Применение
бензола
на
основе
свойств.
Нефть. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом числе.
Демонстрации. Горение СН4, этилена, ацетилена. Отношение СН4, этилена, ацетилена и
бензола к раствору KMnO4 и бромной воде. Получение этилена реакцией дегидратации
этанола и деполимеризации полиэтилена, ацетилена карбидным способом. Разложение
каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция
образцов
нефти
и
нефтепродуктов.
Лабораторные опыты. 1. Определение элементного состава органических соединений. 2.
Изготовление моделей молекул углеводородов. 3. Обнаружение непредельных соединений в
жидких нефтепродуктах. 4. Получение и свойства ацетилена. 5. Ознакомление с коллекцией
«Нефть и продукты ее переработки».
Тема 3 Кислородсодержащие органические соединения и их природные
источники (10 ч)
Единство химической организации живых организмов. Химический состав живых
организмов.
Спирты. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная
группа как функциональная. Представление о водородной связи. Химические свойства
этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров,
окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия и
предупреждение.
Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель многоатомных
спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина.
Каменный уголь. Фенол. Коксохимическое производство и его продукция. Получение фенола
коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с
гидроксидом натрия и азотной кислотой. Поликонденсация фенола с формальдегидом в
фенолоформальдегидную
смолу.
Применение
фенола
на
основе
свойств.
Альдегиды. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Химические
свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в
соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств.
Карбоновые кислоты. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Хим. свойства
уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации.
Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере
пальмитиновой
и
стеариновой.
Сложные эфиры. Жиры. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные
эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.
Жиры как сложные эфиры. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование
жидких
жиров.
Применение
жиров
на
основе
свойств.
Углеводы. Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза) и
полисахариды (крахмал и целлюлоза). Значение углеводов в живой природе и в жизни
человека.
Глюкоза – вещество с двойственной функцией - альдегидоспирт. Хим. свойства глюкозы:
окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и
спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств. Дисахариды и полисахариды. Понятие о
реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза 
полисахарид.
Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественная реакция на многоатомные
спирты. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Растворимость фенола в
воде при обычной температуре и при нагревании. Качественные реакции на фенол. Реакция
«серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с
помощью гидроксида меди (II). Получение этилацетата и уксусно-изоамилового эфиров.
Коллекция
эфирных
масел.
Качественная
реакция
на
крахмал.
Лабораторные опыты. 6. Свойства этилового спирта. 7. Свойства глицерина. 8. Свойства
формальдегида. 9. Свойства уксусной кислоты. 10. Свойства жиров. 11. Сравнение свойств
растворов мыла и стирального порошка. 12. Свойства глюкозы. 13. Свойства крахмала.
Тема 4 Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (6ч)
Амины. Понятие об аминах. Получение ароматического амина - анилина - из нитробензола.
Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина:
ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на
основе
свойств.
Аминокислоты. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков.
Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений:
взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации).
Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.
Белки. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная, вторичная и
третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и
цветные
реакции.
Биохимические
функции
белков.
Генетическая
связь
между
классами
органических
соединений.
Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план
строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в
хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной
инженерии.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с
бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот.
Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая.
Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол 
этилен этиленгликоль  этиленгликолят меди (II); этанол  этаналь  этановая кислота.
Лабораторные
опыты.
14.
Свойства
белков.
Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.
Тема 5 Биологически активные органические соединения (4ч)
Ферменты. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности
функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и
народном
хозяйстве.
Витамины. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы,
гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых
витаминов
и
витамин
А
как
представитель
жирорастворимых
витаминов.
Гормоны. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых
организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного
диабета.
Лекарства. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин. Антибиотики и
дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба с ней и профилактика.
Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля.
Коллекция СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной
бумагой. Иллюстрации с фотографиями животных с различными формами авитаминозов.
Коллекция витаминных препаратов. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты
индикаторной бумагой. Испытание аптечного препарата инсулина на белок. Домашняя,
лабораторная и автомобильная аптечка.
Тема 6 Искусственные и синтетические полимеры (3 ч)
Искусственные полимеры. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической
модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна (ацетатный шелк,
вискоза),
их
свойства
и
применение.
Синтетические полимеры. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и
поликонденсации. Структура полимеров линейная, разветвленная и пространственная.
Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления,
полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон.
Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекции искусственных и
синтетически волокон и изделий из них. Распознавание волокон по отношению к нагреванию
и
химическим
реактивам.
Лабораторные опыты. 15. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа №2. Распознавание пластмасс и волокон.
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ
В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен знать/понимать:
 важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула,
относительная молекулярная масса, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь,
электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный
объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и
неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и
восстановление, тепловой эффект химической реакции, скорость химической реакции,
катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия,
гомологи;
 основные законы химии: сохранения массы веществ, электролитической диссоциации,
периодический закон;
 основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения
органических соединений;
 важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы, серная, соляная,
азотная, уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этан, ацетилен,
бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, иссусственные и
синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь
 называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
 определять: валентность и степени окисления химических элементов. Тип химической
связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических
соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам
органических соединений;
 характеризовать элементы малых периодов по положению впериодической системе Д.
И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов
неорганических и органических соединений;
 объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения, природу химической
связи (ионной, металлической, ковалентной), зависимость скорости химической реакции и
положения химического равновесия от различных факторов;
 выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и
органических веществ;
 проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных
источников; использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической
информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и
повседневной жизни для:
 объяснения химических явлений, происходящих в природе в быту и на производстве;
 определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и
оценки их последствии;
 экологически грамотного поведения в окружающей среде;
 оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и
другие живые организмы;
 безопасного обращения с горючими и токсическими веществами, лабораторным
оборудованием;
 приготовления раствора заданной концентрации в быту и на производстве;
 критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных
источников.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
-Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю., Теренин В.И. Химия 10 класс. Базовый
уровень- М.: Дрофа, 2009
для учителя:
-Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Настольная книга учителя. Химия. 10 класс. – Москва,
«Дрофа» , 2008
-Габриелян О.С., Берёзкин П.Н., Ушакова А.А. и др. Контрольные и проверочные работы по
химии. 10 класс – Москва, «Дрофа», 2011
для учащихся
-Бабков А.Б., Попков В.А.- Общая и неорганическая химия: Пособие для старшеклассников и
абитуриентов. М.Просвещение, 2003
-Кузьменко Н.Е., Еремин В.В Начала химии. Учеб. пособие для старшеклассников и
поступающих в вузы. – М.: Дрофа, 2003
-ЕГЭ: Химия: реальные задания: / авт.-сост. Корощенко А.С., Снастина М.Г.- М.: АСТ:Астрель, – (Федеральный институт педагогических измерений).
MULTIMEDIA – поддержка предмета. Виртуальная школа Кирилла и Мефодия. Уроки
химии. 10-11 классы. – М.: ООО «Кирилл и Мефодий»
-Химия. Мультимедийное учебное пособие нового образца. – М.: ЗАО ПросвещениеМЕДИА.
Электронные учебники. Электронный учебник Уроки химии Кирилла и Мефодия 10-11
класс 2005
-Химия общая и неорганическая 10-11 класс. Лаборатория систем мультимедиа Мар ГТУ
2004
- Интернет ресурсы.
Download